Дівчата намагаються виглядати ідеально, тому часто використовують різноманітні дієти, щоб скинути зайві кілограми та зробити фігуру красивою. Але далеко не завжди такі дієти безпечні для здоров'я, тому при виборі схуднення варто звертати увагу на можливі наслідки дієтичного харчування.

Ми хочемо запропонувати для схуднення смузі, приготовлені в блендері за рецептами з фото. Такі напої не тільки є відмінною заміною сніданку або перекушування, але ще й мають необхідну кількість вітамінів і мінералів.

Сьогодні смузі готують на основі овочів, фруктів, ягід, а також з додаванням кефіру та вівсянки. Крім того, у напій часто додають сухофрукти, різні види горіхів та натуральний йогурт.

Щоб отримати максимально смачний і низькокалорійний напій, слід дотримуватись певних правил вибору та поєднання продуктів, про які ми поговоримо докладніше.

Продукти, заборонені для створення смузі

Існує певний список продуктів, які не можна використовувати для приготування поживного напою. Такі "небезпечні" продукти підвищують калорійність смузі, тому його не можна буде назвати дієтичним.

Якщо застосовувати заборонені продукти, то вага не знижуватиметься, крім того, кількість кілограмів може збільшуватися.

До заборонених продуктів слід зарахувати:

1. Фрукти та овочі у консервованому вигляді. Такі фрукти містять у своєму складі багато цукру, оскільки саме цей продукт є добрим консервантом. Не варто купувати такі фрукти та ягоди, якщо хочеться скинути зайві кілограми. Для приготування слід використовувати фрукти, ягоди та овочі у свіжому чи замороженому вигляді.
2. Жирні молочні продукти. Вони містять велику кількість калорій. До жирних молочних продуктів можна віднести вершки, якщо застосовувати продукт із високим відсотком жирності щодня, це призведе до набору ваги.
3. Молочні напої та продукти з наповнювачами. Доведеться повністю виключити з раціону молочні продукти, у складі яких є цукор, ця добавка не допомагає знизити вагу, а лише сприяє його набору.
4. Спортивні добавки Вони зазвичай міститься дуже багато вуглеводів, а цей компонент необхідний спортсменам, які бажають набрати м'язову масу. Для зниження ваги такі добавки не підходять.

Можна використовувати протеїн, який містить мінімальну кількість вуглеводів. На 100 г продукту повинно бути не більше 8 г вуглеводів.

Правила приготування

Перед тим як розповісти, як готується смузі для схуднення в блендері за рецептами з фото, слід уточнити кілька простих правил приготування напоїв.

Щоб отримати максимально корисний та смачний напій, слід:

1. Використовувати для приготування смузі лише низькокалорійні продукти. Дієтологи рекомендують використовувати велику кількість фруктів. Щоб зробити коктейль ситнішим, можна додати фрукти з високою калорійністю, але в невеликій кількості.
2. Смузі не п'ють із льодом. Справа в тому, що сильно охолоджений напій легко п'ється, рецептори не встигають розпізнати смак коктейлю, через це підвищується ризик переїдання.
3. Цукор у напої заборонено. Якщо додати в коктейль із фруктів та ягід цукровий пісок, то від такого смузі дівчина не втрачатиме зайві кілограми. Цукор лише посилить відчуття голоду, що призведе до ваги.
4. Коктейль повинен застосовуватися як один з основних прийомів їжі. Не варто поєднувати повноцінну вечерю з вживанням такого напою. У такому разі вага нікуди не піде.

Овочеві смузі вимагають певного підходу до приготування, але важливим правилом є відсутність солі.

Саме цей компонент затримує воду в організмі, тому його застосовувати не варто, краще використовувати прянощі та приправи.

Варіанти смачних та корисних смузі

Щоб приготувати смузі для схуднення, варто розглянути прості рецепти приготування напоїв з фото. Для створення коктейлів можна використовувати фрукти, овочі, ягоди та додаткові добавки.

Зелений смузі зі шпинатом

Готовий напій містить у собі безліч корисних вітамінів і мікроелементів, на додаток коктейль має антиоксидантні властивості. Якщо правильно приготувати, то можна отримати напій із гарними смаковими якостями.

Інгредієнти:

• вода очищена – 210 мл;
• банан середнього розміру – 1 штука;
• шпинат – 95 грам;
• яблуко зелене – 1 штука.

Процес приготування:

1. Свіжий шпинат нарізають невеликими шматочками та заливають фільтрованою водою.
2. Яблуко очищають від шкірки, також надходять із бананом. Фрукти нарізають шматочками та відправляють до шпинату.
3. Склад поміщають у чашу блендера і збивають протягом декількох хвилин, щоб одержати однорідну масу. У ста грамах напою міститься лише 45 ккал.

Смузі з імбиром

Багатьом дівчатам відомо, що допомагає швидко спалювати зайві кілограми, якщо використовувати його правильно. Ми пропонуємо приготувати простий, але дуже смачний напій на основі зеленого чаю та імбиру.

Інгредієнти:

• корінь імбиру – 110 грам;
• курага солодка – 3 штуки;
• чай зелений – 150 мл;
• мед натуральний – 10 грам;
• зелене яблуко – 1 штука;
• свіжий лимон – 12 штуки.

Процес приготування:

• Для початку слід підготувати, для цього його заварюють і залишають на деякий час остигати.

• Курагу перекладають у невелику миску та заливають половиною склянки окропу. Залишають сухофрукти на п'ятнадцять хвилин, щоб вони трохи набрякли.

• Корінь імбиру очищають, а потім нарізають шматочками. Також слід очистити зелене яблуко від шкірки та порізати не крупно.

• У чашу блендера укладають шматочки зеленого яблука та подрібненого імбиру, туди ж відправляють розпарену курагу.

А ви любите смузі?
Проголосувати

• Компоненти заливають вже охолодженим зеленим чаєм, додають туди сік з половини лимона і десять грамів меду.

Склад збивають блендером до отримання однорідної маси, в результаті виходить вітамінний коктейль, який можна пити холодним і теплим.

Фруктовий з ананасом

Ананас має особливі властивості для організму, оскільки він впливає на зайвий жир і допомагає зробити стрункішою. Але варто врахувати, що дієтологи рекомендують використовувати свіжий ананас, тому що консервований фрукт не підійде.

Інгредієнти:

• ананас свіжий – 1 штука;
• лимон – 2 часточки;
• яблуко зелене – 1 штука;
• грейпфрут – 12 штуки;
• абрикос свіжий – 2 штуки;
• сік з лайма - 2 ложки

.

Процес приготування:

• Спочатку слід очистити абрикоси від кісточок, а лимон і очищають від білих плівок, залишаючи лише м'якоть цитрусових.

• Очищають від шкірки зелене яблуко, з нього видаляють насіння та плодоніжку. Підготовлений фрукт нарізають шматочками невеликого розміру.

• Усі фрукти поміщають у чашу блендера і збивають до однорідної маси, до готового складу наливають дві ложки соку з лайма.

Коктейль повторно збивають та вживають замість сніданку чи обіду. У вечірній час такої смузі не рекомендується використовувати, найкраще на вечерю готувати овочеві чи білкові напої.

З кабачком та гарбузом

Інгредієнти:

• молодий кабачок – 1 штука;
• огірок свіжий – 110 грам;
• гарбуз свіжий - 210 грам;
• шпинат – 110 грам;
• томати чері – 3 штуки.

Процес приготування:

1. Кабачок та гарбуз слід очистити від шкірки, а потім нарізати кубиками невеликого розміру та згасити з водою. Процес приготування має тривати близько 15 хвилин.
2. Інші подрібнюють ножем і перекладають у чашу блендера, туди ж відправляють тушковану суміш і збивають. При необхідності додають сіль та кедрові горішки.

Смузі малиново-банановий

Інгредієнти:

• заморожена або свіжа малина – 170 грам;
• мелений порошок кориці – за смаком;
• банан великий – 1 штука;
• молоко низької жирності – 110 мл.

Процес приготування:

1. Банан очищають та нарізають шматочками.
2. У чашу блендера відправляють шматочка банана та малину, заливають усе молоком і всипають трохи коричного порошку.
3. Інгредієнти збивають та переливають коктейль у склянку.

Банановий напій з кефіром

Інгредієнти:

• знежирений – 2 склянки;
• сік з лимона – 5 мл;
• банан великий – 1 штука;
• мед натуральний – 1 ложка.

Процес приготування:

1. Банан очищають та нарізають шматочками. У чашу блендера перекладають банан, туди наливають сік лимона і кефір, додатково укладають ложку меду для смаку.
2. Інгредієнти збивають кілька хвилин, а потім переливають напій у високу склянку. Прикрасити смузі можна на свій смак.

Ягідний смузі

Інгредієнти:

• чорниця або смородина – 160 грам;
• мед натуральний – 10 грам;
• апельсиновий сік – 1 склянка;
• йогурт натуральний – 255 грам.

Процес приготування:

1. Чорницю або смородину кладуть у чашу блендера, додають туди, апельсиновий сік та йогурт.
2. Усі складники збивають кілька хвилин. Якщо вдома немає апельсинового соку, можна використовувати сік із ананасу.

Хитрощі приготування напою

Є кілька невеликих хитрощів та порад, які допоможуть приготувати смачний та ситний напій:

• щоб отримати густу консистенцію напою, варто додати до коктейлю більше фруктів та ягід;
• варто змішувати солодкі та кислі фрукти, це зробить смак коктейлю більш насиченим;
• для приготування напою використовують натуральний йогурт, можна замінити продукт кефіром;
• для прикраси використовується мигдаль, пророщена пшениця, насіння льону та різні горішки.

Ми описали найпростіші та найсмачніші варіанти приготування смузі, можна знайти ще сотні рецептів приготування таких напоїв.

Фруктові та ягідні смузі краще вживати в ранковий та обідній час, а овочеві добре підходять для вечері, для вечора також підходять білкові коктейлі.

Смузі – це не напій, як вважає більшість із нас, а смачна, корисна, поживна та при цьому малокалорійна суміш (коктейль), виготовлена ​​з різних продуктових компонентів за допомогою блендера. Смузі може стати повноцінною заміною обіду чи вечері, залежно від доданих у суміш продуктів. За допомогою смузі можна легко скинути пару зайвих кілограмів всього за тиждень, при цьому ви не відчуватимете почуття голоду та постійної дратівливості.

Зміст:

Що таке смузі та його ефективність для схуднення

Дослівно з англійської smooth означає м'який, вкрадливий, ніжний. Його батьківщиною вважається Англія, там його широко використовують як легкий перекус або ланч офісні працівники. Смузі є дуже ситною стравою, адже в ній міститься велика кількість харчових волокон, які сприятливо позначаються на роботі кишечника, очищуючи його та покращуючи процеси травлення.

Смузі добре перетравлюється, не створюється після себе почуття тяжкості, сприяє нормалізації обміну речовин, рекомендується навіть тим, хто має проблеми з органами травлення. Смачний та малокалорійний смузі ефективно застосовувати з метою схуднення, повноцінно замінюючи їм вечерю чи обід. Для цього при його приготуванні слід використовувати переважно фрукти та овочі (крім калорійних бананів, винограду тощо, інакше можна отримати зворотну дію), натуральні соки та інші низькокалорійні продукти. Бажаний результат буде досягнутий досить швидко і без особливих зусиль. Пюреподібна консистенція смузі нормалізує водно-сольовий баланс в організмі, насичує необхідними вітамінами та корисними речовинами, сприяє швидкому вгамову відчуття голоду на кілька годин, яке попереджає непотрібні перекушування між основними прийомами їжі. В результаті ви не передаєте, а невелика кількість споживаних калорій дозволить вам безболісно схуднути.

Смузі можна вважати смачною альтернативою апетитним булочкам та шоколаду, в яких ми часто не можемо собі відмовити. При вживанні цього коктейлю з метою схуднення важливо знати кілька моментів. Смузі для схуднення бажано їсти маленькою ложечкою, а не пити, тому почуття насичення прийде швидше, зменшивши апетит. Кращим його краще застосовувати у вигляді заміни обіду чи вечері, або й того, й іншого. На смузі дієті можна втратити до трьох кілограмів на тиждень. Є, звичайно, і суворіші дієти, коли потрібно їсти виключно смузі і пити в проміжках воду. Але цей варіант підходить людям, які мають виняткову силу волі. Не кожен витримає сім днів на одному коктейлі, хай завжди різному, він просто набридає. Тому така дієта небезпечна зривами.

Дієта на смузі не повинна тривати більше тижня, оскільки низькокалорійні коктейлі не містять необхідної кількості білків, жирів та вуглеводів, які необхідні для повноцінної роботи організму.

Для закріплення результату схуднення, досягнутого за допомогою включення до раціону смузі, необхідно дотримуватися низькокалорійного живлення з вмістом клітковини, а також пити багато чистої води без газу. Також замінювати полуденок або другий сніданок смузі. З цією ж метою коктейль можна застосовувати як розвантажувальний день.

Підготовка до схуднення на смузі

Щоб легко перенести дієту, важливо до неї правильно підготуватися. Для цього за кілька днів до дієти зменшити калорійність раціону (до 1200 кКал) та обсяг споживаних порцій. Найкраще в цей час є каші, свіжі овочі та фрукти, можна нежирні сорти м'яса та риби у відвареному вигляді. Також необхідно в день випивати щонайменше два літри чистої води без газу. Кількість прийомів їжі в день має бути не менше чотирьох-п'яти (приблизно через кожні 2-2,5 години), але невеликими порціями, при цьому один із прийомів слід замінити свіжим соком або просто водою.

Під час схуднення на смузі слід виключити гостру, солону, солодку, жирну, смажену, копчену їжу, а також напівфабрикати, консерви, кофеїнсодержащіе, алкогольні та газовані напої.

Під час дієти загальна кількість рідини, що споживається (смузі, вода, соки) не повинна перевищувати трьох літрів на добу.

З дієти на смузі слід правильно виходити. Робити це необхідно поступово, протягом двох тижнів включати до раціону тверді продукти та збільшувати калорійність до 1500 калорій. Ну і, звісно, ​​пити більше води протягом дня.

• Щоб коктейль вийшов густішим, використовуйте більше фруктів (взимку підійде заморожений варіант).
• Якщо змішати кислі та солодкі сорти фруктів, ви отримаєте більш насичений та багатий смак.
• Основою коктейлю може бути маложирний кефір або натуральний йогурт, для солодощі можна додати трохи натурального меду.
• Для коктейлю можна використовувати абсолютно будь-які соки, все залежить від вашого смаку, сезону та уподобань.
• У готовий коктейль можна зверху додати жменьку улюблених горішків.
• Не використовуйте для приготування коктейлю висококалорійні добавки на зразок щербету, вершків, морозива.

Як готувати смузі для схуднення

Для змішування коктейлю продукти слід заздалегідь вимити, очистити від шкірки, видалити насіння та порізати на половинки. Ефективно змішувати в рівній пропорції різні за густиною продукти, наприклад, яблуко і апельсин. Жодного цукру або його замінників у смузі бути не повинно!

Сувора семиденна смузі дієта

Протягом тижня є лише смузі 4-5 разів по 1 склянці (приблизно по 250 г на один раз) на день через 2-2,5 години.

Триденна смузі дієта

Є більш щадною. Передбачає заміну трьох прийомів їжі коктейлями, в інші прийоми можна їсти каші, відварене не жирне м'ясо, овочі, знежирений кефір.

Зразкове меню.

СніданокСклад: порція вівсянки на воді, склянка яблучного соку.
Другий сніданок: порція коктейлю (250 г).
Обід: відварений шматочок курячого філе, склянка бульйону від нього.
Полудень: склянка смузі.
Вечеря: коктейль із попередньо відварених овочів з додаванням чайної ложки оливкової олії та зелені.

Рецепти смузі для схуднення

Бананово-полуничний смузі.

склад.
М'якуш стиглого банана (можна використовувати персик, абрикос) - ½ частина.
Свіжі або заморожені ягоди (чорниця, лохина, малина, полуниця) – 150 г.
Знежирений кефір чи натуральний йогурт маложирний (1%) – 150 мл.
Нежирний сир – 1 ст. л.

Приготування.
Фрукти та ягоди збити в однорідну масу за допомогою блендера, далі додати кефір, знову збити і наприкінці ввести сир.

Відео: Корисний та легкий смузі-перекус.

Яблука з корицею для схуднення.

склад.
Велике яблуко (попередньо видалити насіння) - 1 шт.
Знежирене молоко – 150 мл.
Порошок кориці - 1/2 ч. л.

Приготування.
Яблуко запекти в духовці, молоко попередньо підігріти. З|із| печеного яблука витягнути м'якоть і з'єднати її з молоком в блендері, додати|добавляти| корицю. У цьому рецепті можна використати замість молока йогурт. Вийде холодний коктейль.

Овочевий смузі.

склад.
Броколі (суцвіття) – 150 г.
Кріп – невеликий пучок.
Знежирений кефір – 150 мл.
Пряні трави до смаку.

Приготування.
Капусту відварити кілька хвилин, остудити. У блендері змішати ніжні гілочки кропу, кефір, капусту та за бажанням пряні трави.

Молочно-фруктові смузі.

склад.
Апельсин – 1 шт.

Соєве чи знежирене молоко – ½ склянки.

Приготування.
Всі компоненти ретельно збити в блендері, до готового коктейлю додати подрібнені горіхи або гарбузове насіння.

Відео: рецепт приготування смузі для зниження ваги.

Морквяно-персиковий смузі з насінням льону.

склад.
Стигла м'якоть персиків - 2 шт.
Морквяний сік – ½ склянки.
Насіння льону (подрібнити в кавомолці) – 1 ч. л.

Приготування.
Усі інгредієнти змішати у пюреподібну масу в блендері.

Святковий смузі для схуднення.

склад.
М'якуш стиглого банана – ½ частина.
Заморожена чи свіжа полуниця – 6 шт.
1% йогурт – ½ склянки.
Апельсиновий сік свіжовичавлений - ½ склянки.
Попередньо подрібнене лляне насіння – 1 ст. л.

Приготування.
Усі компоненти з'єднати в однорідну масу та збити блендером. У готовий коктейль додати кубики льоду.

Смузі «Стройність»

склад.
Грейпфрут – 2 шт.
Мандарин – 4 шт.
Стигла м'якоть банана – 1 шт.
Полуничний йогурт нежирний – 1 склянка.
Мед сільський – 1 ст. л.
Кубики льоду.

Приготування.
Усі інгредієнти збити в блендері, додати|добавляти| крижані кубики.

Цитрусові смузі.

склад.
Апельсин – 1 шт.
Грейпфрут – 1 прим.
Яблуко – 2 шт.
М'якуш стиглого банана – ½ шт.
Лимон або лайм - ½ частина.
Тертий імбир – 1 щіпка.

Приготування.
Всі компоненти з'єднати в однорідну масу, готовий коктейль додати тертий імбир.

Банановий смузі.

склад.
Свіжий апельсиновий сік - ½ склянки.
Стигла м'якоть банана – 1 шт.
Яблуко – 1 шт.
Йогурт 1% – 200 г.
Кубики льоду.

Приготування.
Все збити блендером та додати кубики льоду.

Полуничний смузі.

склад.
Охолоджена чорниця чи полуниця – 100 г.
Знежирене молоко – ½ склянки.
Знежирений йогурт – ¼ склянки.
Натуральний сільський мед – 2 год.
Кубики льоду – 2-3 шт.

Приготування.
Спочатку збити ягоди з йогуртом, поступово ввести молоко, наприкінці додати мед та лід.

Смузі зі шпинатом.

склад.
Зелень шпинату – 2 чашки.
Молоко знежирене – 1 склянка.
Заморожена м'якоть бананів – 2 шт.
Кубики льоду – 2 шт.

Приготування.
Усі компоненти ретельно збити у пюреподібну масу, додати лід.

Корисний смузі.

склад.
Насіння льону – 2 ст. л.
Будь-які ягоди – 200 г.
Порошкова стевія – 1 ст. л.

Приготування.
Компоненти подрібнити у блендері.

«Міндальний шоколад»

склад.
Мигдаль – 30 г.
Вода – 100 мл.
Полуниця (можна будь-яку іншу ягоду на смак) – 200 г.
Какао-порошок – 1 ч. л.

Приготування.
Горіхи замочити у воді та залишити на всю ніч. Вранці горіхи та інші компоненти перекласти в блендер із високою потужністю та збити.

Смачні та поживні смузі для схуднення стануть ефективним та приємним способом скинути зайве та підтримувати вагу в нормі.

Дієта має протипоказання, тож перед її здійсненням варто проконсультуватися з лікарем.

Протипоказання

1. Захворювання та різні порушення роботи печінки та нирок.
2. Індивідуальна непереносимість чи алергічна реакція на компоненти коктейлю.
3. Захворювання шлунково-кишкового тракту на стадії загострення.
4. Виразкові ураження органів травлення.

Свіжий коктейль - це чудовий спосіб отримати вітаміни та мікроелементи у великому обсязі! Особливо коли до складу коктейлю входять овочі. Дослідження вчених показало, що .

Здоров'я, молодість і краса – це реальні вимоги кожної людини до самої себе. При цьому не кожна страва може допомогти досягти цих логічних бажань. Не кожне, але коктейлі з овочів та фруктів можуть.

Науково доведено, Що вітаміни і мінерали набагато краще засвоюються з соків, ніж з цілих плодових одиниць. Більше того, в соку не містяться ті нітрати та шкідливі добрива, які часто затримуються на поверхні, в м'якоті овочів та фруктів.

Морквина та буряк, пара листків капусти та огірок, апельсин, грейпфрут та ківі, яблуко та кілька виноградин – такі продукти майже завжди знайдуться в холодильнику. З них можна приготувати корисні напої або по-іншому. коктейлі на здоров'я, які допоможуть зміцнити імунну систему та вивести з організму шкідливі речовини.

Корисний коктейль із цитрусовихпроти застуди

Для приготовлення
1 грейпфрут
2 середніх апельсина
3 ківі
Приготування коктейлю:
Очищені грейпфрут, апельсини та ківі наріжте на частини.
Помістіть фрукти нарізані в чашу блендера і змішайте до отримання однорідної маси.
Процідіть отриманий коктейль, за бажання розбавте водою. Охолодіть напій, перед подачею обов'язково струсіть.

Корисний коктейль з овочів, імбиру та яблукадля очищення організму

Для приготовленнякорисного коктейлю знадобиться:
2 ст. ложки очищеного та нарізаного свіжого імбиру
середній буряк
4 середні моркви
1 середнє яблуко
1 чашка води
Приготування коктейлю:
У блендері змішайте імбир, буряк, моркву, яблуко з водою до отримання однорідної маси.
Процідіть сік і, за бажання, додайте ще трохи води.
Коктейль подавайте охолодженим.

Корисний коктейль із зелених овочів та фруктівдля очищення організму

Для приготовленнякоктейлю знадобиться:
1 склянка нарізаної капусти (приблизно 3 великих листя)
1 чашка зеленого винограду без кісточок
огірок, крупно нарізаний
маленьке яблуко Granny Smith
1/2 чашки води
Приготування коктейлю:
У блендері змішайте нарізані капусту, виноград, огірок, яблуко з водою.
Процідити сік і, за бажання, додайте|добавляйте| трохи води.
Перед подачею на стіл поставте коктейль у холодильник.

Гарбузовий коктейль

Це диво рекомендовано пити перед сном, оскільки ніщо так не заспокоїть, як келих гарбузового коктейлю. Антистресовий, багатий мікроелементами коктейль виявиться дуже доречним, у тому числі і для чоловіків, які страждають на запалення передміхурової залози.

Приготування:необхідно змішати в блендері до утворення піни: 3 столові ложки гарбузового пюре, 1 заморожений банан, 150 мл апельсинового соку та 1 кулька ванільного морозива.

Буряковий коктейль

Коктейль рекомендований кожному після закінчення трудового дня.
Розумна праця неабияк витрачає йод, а він, у свою чергу, у великій кількості міститься у буряковому соку. Бетаїн, залізо, фолієва кислота допоможуть додати кисню до втомленого мозку і надихнути його на свіжі думки. А велика кількість вітамінів С, PP, В, P допоможе втомленому тілу розслабитися. Більше того, пектини сприяють нейтралізації токсинів, які утворилися в кишечнику за добу.

Приготування:у блендері змішуємо ¼ буряків із соком та м'якоттю одного апельсина, двох морквей та соком шматочка свіжого імбиру.

Важливо знати!Буряковий сік - єдиний, який не можна пити відразу після віджиму, оскільки леткі токсичні речовини, що утворюються при зіткненні молекул соку з повітрям, викликають нудоту, запаморочення, аж до коматозного стану! Буряковий сік повинен відстоятись кілька годин!

Томатний коктейль

Цей особливий напій хороший і необхідний перед банкетом чи іншим заходом, під час якого печінка отримає харчове чи алкогольне навантаження. Секрет у тому, що томати багаті на калій, який підвищує вироблення шлункового соку і нормалізує роботу серця. Фітонциди, які у великій кількості містяться в томатному соку, усувають процеси бродіння в кишечнику, а органічні кислоти активізують обмін речовин.

Приготування: 250 мл свіжого томатного соку змішати з соком одного грейпфрута. У коктейль додати столову ложку червоного солодкого перцю та дрібно нарубану петрушку.

Морквяний коктейль

Цей коктейль ідеальний для людей, які звикли звертати увагу на спортивні тренування, тому він буде доречний до або під час фізичних навантажень. Він містить максимальний набір вітамінів та мікроелементів, які допомагають кисню добиратися до м'язів та головного мозку. Морквяний сік прийнято вважати санітаром організму, який допомагає боротися з холестерином, печінковими токсинами, очищує шкіру та «активізує зір». Більше того, ті, хто п'є морквяний сік, можуть отримати дуже рівну золотисту засмагу.

Приготування:пропустити через соковитискач 4 моркви, апельсин. Збити в бленедері отриманий сік з|із| 300мл нежирних вершків, 4 яєчними жовтками.

Важливо знати!Не варто занадто захоплюватися вживанням соків або коктейлів, що містять морквяний сік, оскільки передозування загрожує апатією, слабкістю та появою жовтих плям по всьому тілу.

Кавуновий коктейль

Цей коктейль – справжній лікар організму. Він добрий після бурхливих вечірок, у період глибоких депресій, будь-яких неполадок печінки. Цей напій на всі 100% промиває нирки, знижує рівень холестерину і підходить навіть тим, хто встиг опромінитися радіоактивними випромінюваннями. Більше того, магній та кальцій, що містяться в кавуновому соку, допомагають нарощувати м'язову масу під час спортивних тренувань.

Приготування:змішати в блендері 500 г м'якоті кавуна, 5 листків м'яти, 170 г малини.

Важливо знати!Цей коктейль не показаний під час діареї!

Коктейль із селери

Цей унікальний напій рекомендували всі відомі, великі діячі інтимної, сексуальної сфери: Казанова, мадам Помпадур в один голос ратували за селера до відповідальних занять! Цей коктейль однозначно та безповоротно піднімає тонус, посилює кровообіг. Крім цього в компанії з коктейлем із селери набагато простіше впоратися зі спекою, високою температурою тіла, а так само він необхідний усім, хто страждає на дефіцит йоду.

Селера чудово виводить з організму вуглекислий газ.

Приготування:Збити до блендера до утворення пінки 50 мл соку селери, 100 мл молока, один яєчний жовток.

Важливо знати!Вміст селери в напоях не повинен перевищувати 100 мл.

Імбирно-буряковий коктейль

Тут є все – вітаміни, залізо, антиоксиданти… Коктейль дуже корисний!

1 середній буряк, очищений і порізаний на шматочки
1 чашка порізаної м'якоті ананаса (якщо його немає, міняємо на апельсин)
1 чашка води
1 чайна ложка свіжотертого імбиру
сік половини лимона
мед за смаком

Приготування:Видавити сік з буряка.
Процідіть та вилийте в контейнер блендера.
Додати ананаси, імбир, лимонний сік, воду.
Якщо вам захочеться, щоб мікс був солодким, покладіть 1-2 ст. ложечки меду.
Перед подачею на стіл коктейль можна процідити через сито чи марлю.

ЗЕЛЕНІ КОКТЕЙЛІ:

Чим корисні зелені коктейлі?

Коктейлі із зеленню дуже поживні через високий вміст білків та амінокислот, вони дають почуття ситості, не викликаючи тяжкості у шлунку.
Ці напої дуже багаті на мінеральні солі та мікроелементи, вітаміни та хлорофіл.
Зелені коктейлі містять клітковину, необхідну для нормальної діяльності кишечника та виведення з організму токсинів та шкідливих речовин.
Вони містять антиоксиданти, що захищають організм від шкідливих факторів довкілля.
Коктейлі із зеленню швидко та з максимальною повнотою засвоюються організмом.
Зелені коктейлі сприяють нормалізації ваги та очищенню організму від шлаків, допомагають у лікуванні багатьох хвороб.
Ці напої тонізують, дарують легкість та заряджають енергією.
Вони дуже корисні дітям, вагітним жінкам та людям похилого віку. Дітямкоктейлі можна давати вже з піврічного віку.

Зелені коктейлі дуже смачні, викликають масу позитивних емоцій та приємних відчуттів при постійному вживанні.

Як правильно приготувати зелений коктейль?

Потрібно взяти зелень (кріп, салат, петрушку, шпинат, щавель, селера, бадилля буряків і моркви, листя кропиви, кульбаби або іншу зелень) та овочі (або фрукти) у співвідношенні 2:3, тобто. 2 частини зелені та 3 частини овочів або фруктів (овочі та фрукти краще не використовувати в одному коктейлі). Все подрібнити у блендері. Додати води для отримання необхідної консистенції. Якщо воду не додавати, то вийде густа маса, яку можна їсти ложкою. У зелені коктейлі можна також додавати свіжі соки.

Зелень бажано використовувати темно-зелену (з максимальним вмістом корисних речовин). Також рекомендується зелень постійно чергувати, використовуючи щодня різні рецепти.

Краще вживати коктейлі відразу після їхнього приготування, але при необхідності їх можна зберігати в прохолодному місці протягом 3 днів.

Як вживати зелені коктейлі:

Денна норма вживання – 2-4 зелені коктейлі.
Починати краще з невеликих порцій (1 склянка на день), щоб уникнути харчових алергій.
Зелені коктейлі можна пити до їди чи замість їжі.

Можна приготувати дуже незвичайні та смачні зелені суміші. Головне, не боятися експериментувати та прислухатися до своїх смакових відчуттів. А цілюща зелень подбати про вас та про ваше здоров'я!

Рецепти фруктових зелених коктейлів:

Рецепт 1:
яблуко – 3 шт.;
банан – 2 шт.
лимон – ½ шт. або щавлю листя;
салат – 5 листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 2:
полуниця – 1 склянка;
банан – 2 шт.;
салат – 5 листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 3:
банан – 2 шт.;
салат – 5 листків;
кріп (петрушка, щавель) – кілька гілочок;
вода – 1 склянка.

Рецепт 4:
груша - 3 шт.;
салат – 5 листків;
м'ята – кілька гілочок;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 5:
банан – 2 шт.;
петрушка – пучок;
кропиви (лободи, кульбаби) – кілька свіжих листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепт 6:
слива солодка – кілька штук;
базилік – пучок;
банан - 1 шт.;
вода – 1 склянка.

Рецепт 7:
виноград зелений без кісточок – 1 склянка;
апельсин – 1 шт.;
банан - 1 шт.;
салат – кілька листків;
вода – 1-2 склянки.

Рецепти овочевих зелених коктейлів:

Рецепт 8:
помідор – 5 шт.;
лимон - ½ шт.;
петрушка, кріп – пучок;
часник подрібнений – 1 часточка;
вода – 1 склянка.

Рецепт 9:
морква – 2 шт.;
апельсин – 1 шт.;
сік шматочка свіжого імбиру;
салат – кілька листків;
вода – 1 склянка.

Рецепт 10:
розсіл квашеної капусти – ½ склянки;
помідор – 4 шт.;
петрушка, кріп – 1 пучок;
вода – ½ склянки;
трохи цукру.

Рецепт 11:
огірок – 1 шт.;
помідор – 5 шт.;
кріп – 1 пучок;
трохи солі.

Рецепт 12:
морква – 1 шт.;
огірок – 1 шт.;
селери корінь;
кріп, петрушка – 1 пучок;
вода – 1 склянка.

Ще коктейлі:

Грейпфрутовий коктейль

1 грейпфрут + 100 мл води + 100 мл зеленого чаю + 10-20 г бульби імбиру. Можна додати 1-2 г ванільного цукру, бо коктейль має досить гострий смак.

Грейпфрутовий коктейль, випитий замість ленчу ((англ.),другий сніданок після полудня у англійців) або полуденку, по-перше, дасть необхідні вітаміни організму, а по-друге, підготує його до прийому основної страви - стимулює метаболізм. з грейпфрутом будьте обережні, є протипоказання, особливо слід зазначити - його не можна поєднувати разом із лікарськими препаратами.

Банановий коктейль

1 банан + 100 мл молока + 20-30 г соку лимона + трохи кориці (за бажанням).

Банан допомагає вивести зайву сіль з організму, і до того ж дуже багатий на калій, тобто підтримає серце в хорошій формі. Банановий коктейль краще пити в першій половині дня, для тих, хто худне, у вечірній час він сприятиме набору ваги.

Ківі-яблучний коктейль

1 зелене яблуко + 1 ківі + 150 г нежирного рідкого йогурту

Дуже корисний коктейль, який можна віднести до категорії зелених коктейлів. Один з найкращих коктейлів для схуднення. Малокалорійний, але містить безліч вітамінів.

Овочеві коктейлі

Найчастіше для овочевих коктейлів використовується томатний сік. Цей сік, можна сказати, серед перших з корисних. Обов'язково уважно читайте склад: щоб був з м'якоттю і без цукру. Їх досить важко знайти, але є. Для овочевих коктейлів відмінно підійде відвар із картоплі. Допустимо відварюєте картоплю для пюре, відвар не виливайте.

Морквяний з селери

2 відварені моркви + 30 г стебел селери + 100 г чорниці + 20 мл лимонного соку + 250 мл томатного соку + сіль і чорний перець.

Один із найкорисніших овочевих коктейлів. Його особливо рекомендують тим, хто має проблеми із зором. Якщо пити по 3-4 склянки на день протягом кількох днів, можна отримати прогрес із зору (хоч і тимчасовий). А якщо до моркви додати буряк, то вийде дуже здоровий коктейль - очищає організм. Пропорції 1/3, тобто допустимо 3 моркви і 1 буряк. Пити відразу після приготування та маленькими ковтками. Коли краще пити очисні коктейлі, знайдіть інформацію в інтернеті від фахівців.

Картопляний

2 відварені до стану розвареності картоплини + 1 болгарський перець + 200 г відвару, в якій варили картоплю + трохи білої основи від зеленої цибулі.

10 ЗДОРОВИХ КОКТЕЙЛІВ загального призначення:

1. Коктейль для сяючої шкіри:

Для цього приголомшливого за своїм впливом на шкіру коктейлю необхідно взяти три частини моркви, три частини яблука, одну частину імбиру. Основна дія цього коктейлю – омолодження (відновлення) всього тіла, набуття досконалої сяючої шкіри та тонізуючий ефект на весь організм.

2. Коктейль для зниження холестерину:

По одній частині огірка та селери, дві частини яблука. Сік із усіх цих рослин зменшує холестерин, а також допомагає при головних болях та розладі шлунка. Тим, кому за 30, такий коктейль просто потрібний. Якщо пити його через день, вам ніколи більше не потрібно хвилюватися про рівень холестерину.

3. Коктейль для супер-дихання:

Дві частини моркви, одна частина помідора та дві частини зелених яблук. Такий коктейль корисний тим, хто хоче позбутися неприємного запаху з рота. Також коктейль покращує колір обличчя.

4. Коктейль для охолодження:

1 кухоль молока, 1 частина редьки, 2 яблука. Цей коктейль допоможе охолонути зсередини, коли є така потреба. Плюс він також бореться із неприємним запахом із рота.

5.Коктейль «Дика штучка»:

2 частини яблук, ¼ частини кавуна без кісточок, ½ частина ананасу. Відмінний коктейль для сечового міхура та нирок виводить надлишок солі з організму.

6. Вітамінний коктейль:

У рівних пропорціях змішайте медовий нектар, молоко, чорний виноград та кавун. Цей напій містить Вітамін С та В2, посилює імунітет та збільшує активність клітин.

7. Коктейль для зниження цукру в крові:

Дві частини банана та три частини груші. Це дуже простий, корисний, легкозасвоюваний напій, що регулює вміст цукру в організмі.

8. Коктейль-антиоксидант:

Три частини манго, дві частини груші, дві частини яблука та дві частини моркви. Суміш із цих фруктів діє на наш організм як антиоксидант, сприяє його очищенню від токсинів.

9. Протизапальний коктейль:

1 чашка винограду, ½ частина ананасу. Завдяки високому вмісту заліза цей коктейль діє на організм як протизапальний засіб. Також допомагає травленню та позитивно впливає на серце.

10. Pink Floyd:

Полчашки молока, 3 банани, 8 ягід суниці або полуниці. Суницю краще брати якомога стиглішу. Надзвичайно смачно!

Худнути можна різними способами, дієт і методик величезна кількість на будь-який смак, але хороших результатів можна досягти лише при комплексному підході. Зазвичай він включає спорт, догляд за тілом, харчування, прийом вітамінів. Мало хто використовує допоміжні засоби та помічники, наприклад, коктейлі для схуднення. Адже вони можуть послужити чудовим доповненням, скоротати і прикрасити шлях до стрункої фігури.

Які бувають коктейлі за дією:

1. Очищаючі. Вони мають проносну дію, звільняють кишечник від покладів і всього зайвого, нормалізують його роботу, посилюють моторику. Деякі види коктейлів у домашніх умовах мають лікувальні властивості, допоможуть впоратися із запорами, покращити мікрофлору.
2. Які прискорюють метаболізм. Ці напої готуються на основі гарячих спецій, розганяють кров, зігрівають, сприяють схуднення.
3. Енергетичні. Напої цього виду містять цитрусові соки, мед, алое та інші продукти, що підвищують настрій та активність. Їх корисно пити зранку, а також перед тренуваннями.
4. Сечогінні. Ці напої виводять воду з організму, скорочують обсяги, позбавляють набряків. Для основи використовуються трав'яні настої, зелений чай, глід, журавлина, кавун, помідори.

Сечогінні коктейлі зручно застосовувати людям у домашніх умовах. Але якщо очікується поїздка на роботу або навчання, то використання таких напоїв призведе до певних труднощів. У жарку пору року можуть бути проблеми з пекучими спеціями, які розганяють кров і підвищують температуру тіла.

Плюси та мінуси коктейлів

У домашніх умовах коктейлі для схуднення готують нечасто, зараз все можна придбати в магазинах спортивного харчування, спортивних клубах або центрах, аптеках, у розповсюджувачів. Але не всі покупні засоби безпечні, дійсно працюють, та й вартість їх найчастіше завищена.

Плюси домашніх коктейлів:

• знайомі інгредієнти;
• низька вартість;
• безпека;
• відсутність хімії, консервантів, барвників.

Також до плюсів коктейлів для схуднення можна віднести низьку калорійність. При цьому вони добре насичують, пригнічують голод, дарують організму цінні речовини та вітаміни. До мінусів можна віднести дефіцит деяких інгредієнтів. Як правило, до покупних напоїв додають різноманітні екстракти, витяжки та інші речовини різного походження, які посилюють ефект схуднення.

Загальні правила приготування

Усі домашні коктейлі для схуднення готуються безпосередньо перед вживанням. Не потрібно їх робити заздалегідь, тому що при зберіганні частина корисних речовин випаровується навіть у холодильнику і в щільно закритій тарі.

Правила приготування:

1. Усі інгредієнти для напою мають бути свіжими. Не потрібно переробляти продукти сумнівної якості.
2. У страви для схуднення ніколи не додається цукор. Якщо потрібно виправити чи покращити смак, використовуються натуральні підсолоджувачі: мед, стевія, сухофрукти.
3. Важливо приділяти увагу якості спецій. Кориця в порошку рідко буває гарною, бажано використовувати справжні палички. Перець потрібно подрібнювати самостійно з горошків чи стручків.
4. У приготуванні протеїнового домашнього коктейлю для схуднення бажано використовувати молочні продукти з низькою жирністю.

Важливо!Якщо якийсь інгредієнт не переноситься або просто не до смаку, його краще не додавати до напою або вибрати інший рецепт.

Найкращі рецепти коктейлів

Якщо свіжих ягід та фруктів немає, можна використовувати заморожені інгредієнти. Важливо пам'ятати, що після відтавання маса поменшає. Іноді у воду йде 30-40% ваги, все залежить від продукту. Кількість гострих, пекучих спецій можна регулювати на власний смак. Особлива увага приділяється продуктам із високою алергенністю: меду, екзотичним фруктам, травам, цитрусам. При частому вживанні у великій кількості вони провокують реакцію. Усі коктейлі за умов звичайної кухні готуються блендером, комбайном. М'які інгредієнти можна розім'яти виделкою або маточкою, натерти.

Коктейль для схуднення з кефіру з корицею та імбиром

Дія:
Прискорює травлення та метаболізм, покращує засвоєння білка, нормалізує обмін речовин, розганяє кров, очищає організм.

Склад:
Кефір знежирений – 250 мл
Кориця – 1 ч. л.
Імбир натертий свіжий – 1 год.
Перець червоний мелений - 1 щіпка

Застосування:
З'єднати подрібнений свіжий корінь імбиру з корицею та червоним перцем, додати одну ложку кефіру, ретельно розтерти. Влити решту кисломолочного напою, розмішати. Вживати по 1 порції на ніч або вдень за 20-30 хвилин до їди.

Очищаючий коктейль на кефірі для схуднення

Дія:
Очищає кишечник, сприяє схуднення, допомагає впоратися із запорами.

Склад:
Кефір свіжий – 200 мл
Чорнослив – 6 шт.
Курага – 2 шт.

Застосування:
Промити сухофрукти, залити теплою водою, залишити на 30 хвилин, потім віджати, перекласти в чашу блендера або в інший посуд, в якому готуватиметься напій. Додати свіжий кефір. Важливо, щоби напою було не більше двох днів. Занурити блендер, подрібнити сухофрукти та збити напій. Вживати щодня натщесерце за годину до сніданку не менше тижня. Якщо проносний ефект буде сильним, можна скоротити кількість чорносливу.

Протеїновий коктейль для схуднення з полуницею та насінням льону.

Дія:
Втамовує голод, сприяє спалюванню жирів та збереженню м'язової маси.

Склад:
Молоко – 340 мл
Йогурт – 120 мл
Насіння льону – 1 ст. л.
Полуниця – 100 г

Застосування:
Насіння перебрати, засипати в ємність для подрібнення. Промити полуницю, залишити 2-3 ягоди для прикраси, решту перекласти до льону. Подрібнити блендером. Влити молоко, додати|добавляти| натуральний йогурт, збити до однорідності. Раніше відкладені ягоди нарізати на половинки. Перелити коктейль для схуднення, зверху викласти підготовлену полуницю.

Коктейль для схуднення з селери та яблуком на кефірі

Дія:
Бадьорить, дарує енергію, сприяє спалюванню жирів, дарує вітаміни, втамовує почуття голоду.

Склад:
Селера – 2 стебла
Яблуко зелене – 1 шт.
Кефір свіжий – 400 мл

Застосування:
Промити стебла селери та яблуко, нарізати невеликими шматочками, скласти в чашу для блендера. Подрібнити інгредієнти для одержання пюре. Відразу додати кефір, збити разом 20-30 секунд. Для покращення смаку та підвищення ефективності в коктейль для схуднення можна додати корицю, імбир.

Коктейль із зеленим чаєм та цитрусами для схуднення

Дія:
Виводить зайву воду з організму, прискорює метаболізм, скорочує обсяги, дарує енергію, бадьорить.

Склад:
Чай зелений – 5 г. л.
Апельсин – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Мед - 2 ч. л.
Вода – 0,5 л

Застосування:
Закип'ятити воду, остудити до 90 ° C, залити зелений чай (краще брати велику листову заварку), накрити, залишити на 10 хвилин|мінути|. Процідити. Очистити апельсин, вийняти з часточок усі кісточки, прибрати плівки. Скласти м'якоть у чашу блендера, туди видавити сік з лимона. Збити разом. Процідити чай, залити теплий напій до цитрусів, ще раз прокрутити. Додати мед, розмішати до розчинення. За наявності алергії його можна замінити стевією. Пити коктейль щодня в першій половині дня окремо від їди.

Овочевий коктейль для очищення та схуднення

Дія:
Нормалізує стілець, постачає в організм клітковину та вітаміни, пригнічує голод.

Склад:
Буряк – 0,5 шт.
Морква – 0,5 шт.
Стебло селери – 1 шт.
Йогурт – 120 мл
Сік лимона – 1 ст. л.

Застосування:
Очистити коренеплоди, нарізати шматочками, подрібнити стебло селери. Скласти все в комбайн, подрібнити до пюре. Додати йогурт, лимонний сік, збити разом. Пити щодня після тренувань або замість вечері чи перекушування.

Протеїновий коктейль із зеленню та сиром для схуднення

Дія:
Пригнічує почуття голоду, сприяє схуднення, зберігає м'язову масу.

Склад:
М'який знежирений сир – 130 г
Стебло селери – 1 шт.
Петрушка – 5 гілочок
Молоко знежирене – 150 мл
Імбир, перець, часник за смаком

Застосування:
Промити зелень, порізати селеру, подрібнити разом блендером. Додати|добавляти| сир, збити. Влити молоко, перемішати ще раз. За смаком покласти ароматні та пекучі спеції. Рекомендується пити коктейль відразу після спортивного тренування чи активної фізичної роботи.

Відео: Коктейлі для схуднення: 3 простих рецепти

1. Класичний рецепт дієтичних коктейлів для схуднення зазвичай передбачає використання виключно натуральних та корисних інгредієнтів. Один з таких варіантів – це імбирно-лимонний напій. Для його приготування необхідно очистити невеликий шматочок кореня імбиру та залити теплою водою. Залишити на якийсь час, щоб він настоявся. Тим часом можна вичавити сік середнього лимона. Процідити імбир, додати|добавляти| лимонний сік і чисту воду. Такий коктейль добре вгамовує спрагу, але його краще вживати не частіше двох разів на тиждень.

2. Один із відмінних варіантів легкого овочевого коктейлю – це гарбузовий сік. Його можна доповнити також соком лимона чи лайма. Додати в такий напій можна насіння льону або трохи подрібнених горіхів, щоб надати йому густішої консистенції та поживності.

3. Кладезь корисних вітамінів, незамінних при схудненні, - це селера. Щоб приготувати неймовірно легкий і смачний овочевий коктейль, потрібно вимити стебло селери і відправити його в блендер. Додати трохи свіжої зелені до смаку. Подрібнити до однорідності, а потім влити склянку чистої води або знежиреного кефіру. Такими ласощами можна почати день, щоб почуватися бадьоро і легко.

4. Кавун також може бути корисним при схудненні. Його сік можна з'єднати з подрібненими в блендері свіжими ягодами та приготувати ароматний та апетитний смузі. Розбавити його можна соком грейпфрута, який також незамінний, якщо ви намагаєтеся позбутися зайвої ваги.

5. Ще один зручний компонент для овочевих коктейлів - шпинат. Його можна використовувати як у свіжому вигляді, так і замороженим. У коктейль зі шпинатом можна додати також невелике зелене яблуко, селера, а для солодощі – банан. Приготувати дієтичні коктейлі для схуднення в домашніх умовах дуже легко.