Сходи. Вхідна група. Матеріали. Двері. Замки. Дизайн

Для майстрових людей ми розробили вже готові проекти барбекю з цегли з порядовкою. докладними схемами, текстовими поясненнями та специфікацією. Завдяки такому детальному проекту, крок за кроком ви наблизитесь до мрії мати власний пічний комплекс на присадибній ділянці.

Фотографії барбекю, побудованих за нашими проектами

Для кого наша пропозиція?

Насамперед для тих, хто має загальнобудівельні навички і хоче знайти застосування своїм талантам, склавши садову піч самостійно, здивувавши при цьому родичів та друзів.

По - друге для тих, хто будуватиме барбекю самостійно, щоб заощадити. Не секрет, що ціна на кладку барбекю складає близько 100 руб. за цеглу. Враховуючи що пічний комплексможе містити до 1000 цеглин, це величезна економія коштів.

В обох цих випадках, наші схеми печей-барбекю підійдуть ідеально, завдяки їхній повноті та подробиці. Вони не обмежуються стандартною порядовкою, складні моменти показані у тривимірному вигляді та забезпечені коментарями, а розрізи та проекції повністю усувають не ясні моменти.

Також, ви можете придбати цей проект просто, якщо Вам сподобався зовнішній вигляднашого барбекю, а для роботи запросити пічника. Вам залишиться лише контролювати його роботу.

Чому саме наші проекти?

Кладка будь-якої печі – це не просте, але дуже захоплююче заняття. Досвідчений майстермає свої власні напрацювання та здатний побудувати піч без креслень. Для новачка, кладкова схема барбекю просто необхідна! Потрібно знати як розташовувати цеглу в кожному ряду, де їх потрібно підрізати, де застосовувати шамотні цеглини. Будь-який наш проект барбекю (печі-барбекю) повністю відповідає усім питанням. Для того, щоб було простіше порівнювати свої сили, кожен проект ми забезпечили відміткою з рівнем складності. За «легкий» та «середній» можна братися будь-кому домашньому майстру, а для проекту з позначкою «складний» краще братися, якщо ви маєте навичку будівельних робітз цеглою та електроінструментом.

Сформулюємо переваги наших проектів:

• Великий вибір
  Навіть найвибагливіша людина, знайде потрібний йому за функціоналом проект. У нас є комплекси з робочим столом, мийкою, піччю - плитою під казан, коптильнею, міні-російською піччю, мангалом. Є вулична піч у кутовому виконанні.
• Детальний опис
  Після придбання Ви отримаєте повний комплектнайдокладнішої документації обсягом від 20 до 40 сторінок формату А4.
• Привабливий дизайн
  Ми намагалися застосовувати сучасні матеріали, наприклад, цегла із закругленими краями. Під час проектування намагалися врахувати, щоб комплекси були не громіздкі та не дуже прості. На нашу думку ми знайшли золоту середину. Вуличні печі вийшли стильними та оригінальними. Вони обов'язково органічно доповнять Ваше подвір'я і стануть його домінантою.
• Розроблено професіоналом
  Усі проекти розроблялися професійним пічником. Більше того, всі барбекю вже реалізовані, що гарантує працездатність наших схем та креслень, на відміну від тих, що лежать в інтернеті у вільному доступі.
• Проводимо консультації
  Купивши наш проект Ви завжди можете отримати консультацію майстра. Також на нашому сайті ми пропонуємо статті та відеофрагменти, які допоможуть при будівництві.

Ціни на проекти

Величезна перевага готових проектівперед індивідуальними – їхня ціна, яка нижча в кілька разів. До того ж, у нашій лінійці проектів представлені всі цінові категорії. Це і найпростіше рішення - схема кладки мангала з цегли, яка коштує менше 2 тис. руб. Проекти середньої цінової категоріївартістю близько 3-4 тис.руб, а також проект сегменту "преміум" - шикарний пічний комплекс із міні-російською пічкою "Шоколадний замок" за 9 тис. руб.

Купуйте будь-який проект і незабутній місяць, проведений в приємних будівельних турботах Вам гарантований!

Відео від автора проектів

Які інструменти знадобляться для роботи?

Для самостійного будівництваневеликого вуличного пічного комплексу Вам знадобляться наступні інструменти.

Для розмітки за проектом, уточнення розташування - рулетка, якщо є прив'язка до місця вирізу покрівельного отвору, знадобиться виска. Фундамент має бути в плані на 100 мм більшим від кожного краю. Рекомендації щодо розмірів, заглиблення та складу фундаменту є в розділі своїми руками. Вимірюємо розміри фундаменту, тепер наш інструмент - лопата, і краще не одна. Замішувати цементний розчинможна бетонозмішувачем, міксером або совковою лопатою. Останній метод найпримітивніший, та й назва говорить сама за себе. Чи готовий фундамент? Тепер найцікавіше.

Основні інструменти в процесі пічної кладки - кельма для роботи з глиняним розчином, невеликий рівень для визначення точного положення цегли та вирівнювання її по осях, а також гумовий молоточок, щоб м'яко коригувати кладку.

Вже коли перегортаєш отриманий проект, починаєш розуміти, що окрім кладки належить ще один важливий виглядробіт: різання цегли. До того ж, це не тільки половинки, троячки та чверті. Це різи під кутом, особливо їх багато в кутових печах та будь-яких камінах, всілякі прорізи та вставки. До складу порядовок входять об'ємні зображення місць різання цегли, що значно полегшує просторове представлення деталі. Для різання цегли застосовують каменерізний верстат, а якщо його немає – болгарку. У того й іншого пристрою є свої переваги та недоліки. Верстатом швидше і точніше, іноді безпечніше, але йому потрібне місце, довкола мокро і брудно, на ніч треба прибирати. Болгарка мобільніша, але з недоліками ручного електроінструменту.

Якщо це ваша перша піч, потрібно уважно вивчити статті, запропоновані в розділі "своїми руками". Там, наприклад, є робочий відеофрагмент із замісу глиняного розчину. Раніше нікому і на думку не могло спасти, що глину можна купувати! Глину відкопували, замочували, подрібнювали, з'єднували з піском у потрібної пропорціїзалежно від жирності глини - виходив розчин. Наразі глину готують на виробництві. З готовим розчином зручніше працювати, його потрібно лише з'єднати із водою. Готовий розчинпотрібної консистенції повинен бути не рідким, а досить щільним, але при скиданні його з кельми, на інструменті повинен залишатися слід, якщо кельня чиста, то розчин густий і потім тріскатиметься.

Початківцям майстрам не варто одразу братися за проект, в якому багато різання - це значно ускладнить навчання, і зайве втомить.

Ще один момент, не описаний поки що у статтях, але присутній практично у всіх проектах: зведення арки або склепіння. Це трудомістка робота, до неї треба підготуватися. Арку заздалегідь розкласти на підлозі, дотримуючись радіусу та інших розмірів, поспостерігати, як будуть взаємно розташовані цеглини, шви, де і які будуть підрізи. Потім створити шаблон, наприклад, із 2-х рядів фанери. Арку викладати акуратно, і, головне, не чіпати шаблон до повного висихання глини. Добре для арок і склепінь використовувати клинову шамотну цеглу.

Додаткові конструкції

Нерідко запитують: а навіщо металевий ковпак димозбірник? Чи не простіше підрізати цеглу чи ставити її під кутом? По-перше, не простіше, а набагато складніше. По-друге, давно помічено, що гладкий лист металу, як би притягує дим, і він слухняно слідує заданому напрямку. Це дуже цінно у місцях різкого звуження до розмірів димаря. Ковпак повинен мати висоту не менше ніж 7 рядів.

Фото схем додаткових конструкцій для печі-барбекю.

Зведена таблиця розмірів та функціональності проектів печей-барбекю

Отже, ми докладно розглянули як побудувати цегельну барбекю за нашим проектом і сподіваємося, що тепер Вам ніщо не завадить втілити мрію в життя. Успіхів!

Суперечки про те, хто є родоначальником барбекю, не вщухають і сьогодні. Насправді практично кожен народ має культуру приготування страв на відкритому вогні чи вугіллі. Хоча саме слово барбекю має англійське походження і означає відкритий вогонь, печі на яких готується їжа, мають безліч різновидів та конструктивних рішень.

Вибір конструкції

на конструктивне рішенняпечі впливають кілька факторів. Зона барбекю на дачі своїми руками може бути облаштована, але для цього потрібно підходяще місце. Якщо територія обмежена, і м'ясо ви плануєте смажити по великим святам, то цілком достатньо купити чи змайструвати металевий. Це найбільш просте та доступне рішення.

Барбекю на дачі з цегли своїми руками скласти набагато складніше, плюс ціна споруди буде вищою, ніж у переносному варіанті. Але така конструкція більш функціональна та довговічна. Також не варто забувати про естетичний бік питання, цегляні або кам'яні печі, при грамотному підході можуть стати перлиною в дизайні вашої ділянки.

Що ж до екзотичних для нашої країни печей, типу східного тандира, то облаштування таких конструкцій краще довірити професіоналам. Те саме можна сказати і про пічний комплекс, коли окрім мангалу з грилем, планується будівництво відсіку для копчення, дров'яної печіз духовкою, мийного відділу, столу та сховища для дров.

На відео в цій статті показано, як зробити найпростіший мангал.

Вибір місця для будівництва

Теоретично для самого простого мангалуабо гриля досить 1,5 м², але приготування їжі на вогні - це особливий ритуал і антураж, що супроводжує це дійство, також має бути відповідним.

Як правило, зона барбекю на дачі своїми руками облаштовується в місцях, що не доступні стороннім поглядам. Це може бути окрема альтанка або навіс, що частково межує з дачними спорудами.

Спланувати такий комплекс у далекому кутку саду буде не зовсім вірним рішенням. Звичайно, з погляду пожежної безпекице буде ідеальний варіантАле подумайте, скільки разів вам доведеться перетинати ділянку, поки ви підготуєте застілля, а після все це ще потрібно буде прибрати.

Для забезпечення пожежної безпеки достатньо віддаленості від вогню на відстань близько 5м. Найчастіше це місце для відпочинку розміщується під навісом неподалік кухні. За такого підходу набагато простіше підвести воду з дому і зробити висновок у зливну яму.

Важливо: весь пічний комплекс зводиться відокремлено, він не повинен межувати з якими господарськими або житловими спорудами, це може призвести до виникнення пожежі.

Починаючи будівництво барбекю на дачі з цегли своїми руками, приділіть увагу вивченню троянди вітрів на вашій ділянці. Пекти встановлюється з підвітряного боку, бо ні вам, ні вашим гостям чи сусідам зовсім не сподобається дихати димом від жаровні.

Безперечно, центральне місце у такому комплексі. Але для зручності буде зайвим обладнати невелике сховище для дров, якісь відсіки для посуду, місце для зберігання шампурів або грати під гриль. Добре було б ще підвести воду та обладнати обробний столик.

Поговоримо про будівництво

Вибираючи дизайн комплексу краще віддати перевагу більше відкритим варіантам. Закритих просторів достатньо в місті і вибравшись на дачу, хочеться об'єму та близькості до природи. Відразу слід зазначити, що, не маючи досвіду будівництва, хороший критий павільйон побудувати своїми руками досить проблематично. Але саме цегляне барбекю вам цілком під силу.

На відміну від класичного мангалу, барбекю є багатофункціональною конструкцією. Сам осередок практично нічим не відрізняється від мангалу, він також має прямокутну формута напрямні для шампурів.

Але вище монтуються упори для приготування гриля, іноді з рожном, над ними може розташовуватись шафа для копчення, крім того може бути прилаштована піч і ряд супутніх відсіків, починаючи з поличок для посуду, і закінчуючи міні-баром. Звісно, ​​кількість відсіків вибирається індивідуально. Таку конструкцію не назвеш легкою та для її монтажу потрібно закладати фундамент.

Закладка фундаменту

Після того, як гідне місце було обрано і загальний ескіз конструкції вже накиданий, можна приступати до закладання фундаменту. Довжина та ширина барбекю розраховується індивідуально залежно від розмірів топки та наявності супутніх конструкцій.

Важливо: фундаментна плитаабо блок повинні перевищувати розміри цегляної кладки, по периметру на півцегли.

Закладати конструкцію, що несе, можна 3 різними способами.

Вибирати відповідний спосіб слід, спираючись на дані про склад ґрунту, наявність плавунів та клімат у регіоні.

1. Найшвидший варіант це використання готової залізобетонної плити. Для цього вибирається ґрунт, глибина визначається залежно від товщини плити. На дні робиться піщано-гравійна подушка в 50 мм і після трамбовки укладається плита. Хоча варіант швидкий, але знадобиться кран для укладання плити, плюс є ймовірність нерівномірної усадки.

1. Наступний варіант також є різновидом плитного фундаментуале вважається більш надійним. Сенс у тому, що залізобетонна плитаоблаштовується дома. Для цього робиться котлован завглибшки близько 350 мм і укладається щільна пісочно-гравійна подушка.
   Після цього монтується опалубка, встановлюється арматурний каркас та заливається бетон. Розчин виробляється з пропорціями бетону марки М200 - М300.
2. Але найпоширенішим і найнадійнішим по праву вважається звичайний стрічковий фундамент. На відміну від будівництва будинків, тут він робиться не за замкнутим контуром, а за П-подібним принципом. Закладка виконується на глибину до 50 см. Далі йде стандартна інструкція, 150 – 200 мм піщано-гравійне відсипання, на яке заливається залізобетонна основа.

Важливо: зазвичай бетон набирає проектну міцність протягом 28 днів.
Але за технологією у перші 10 діб його потрібно регулярно зволожувати, інакше моноліт може потріскатися.
Фахівці радять до набору міцності накривати фундамент поліетиленовою плівкою.

Кладка стін

Для будівництва барбекю на дачі власноруч використовується 2 види цегли. Топка та частина клаки, яка безпосередньо контактує з високими температурами, викладається з вогнетривкої цегли. Це може бути шамотна цегла або повнотіла, попередньо обпалена червона цегла.

Решта конструкції робиться з облицювальної цегли або будь-якої блочного матеріалу, до природного каменю. Ми розглядатимемо цегляну кладку, так як її монтаж, даному випадкувимагає менше професійних навичок.

Вся цегла безпосередньо перед укладанням замочується у воді.

• Коли фундамент устоявся і набрав міцність, його слід перевірити на горизонтальність, за рівнем. Відхилення ліквідуються за рахунок товщини розчину при укладанні перших 2 рядів основи. Перед початком кладки фундамент застилає гідроізоляцією, це може бути руберойд або інший рулонний матеріал.

Порада: після укладання 2 перших рядів та чіткого вирівнювання по горизонталі, краще дати розчину схопитися протягом 3 – 4 днів.
Це не обов'язково, але так буде менша ймовірність перекосу кладки надалі.

• Традиційно висота топки знаходиться на відстані 0,7-1 м від землі. Після укладання 2 рядів основи на них укладається ще 5 рядів звичайної цегли. Далі вже піде топка, тому цегла має бути вогнетривкою. З цього моменту через кожні 2 ряди рекомендується закладати армуючий дріт, краще мідь, але можна і звичайну катанку перетином 0,6 мм.
• Наступний, тичковий ряд викладається вогнетривкою цеглою поперек, з таким розрахунком, щоб вийшов внутрішній бортик. На ньому буде базуватися дно топки, воно може бути зроблено з тієї ж вогнетривкої цегли, але швидше і простіше використовувати чавунні колосники.
• Далі з 2 рядів вогнетривкої цегли викладається сама ванна топки і знову повторюється тичковий ряд кладки. На нього лягатимуть шампура з м'ясом. Якщо вам складно укладати тичкові ряди, то для направляючих під шампура підійде широка металева смуга завтовшки 5 - 7 мм, яка закладається між рядами, але в цьому випадку додається ще ряд кладки.
• Коли опора для шампурів готова, укладається ще ряд цегли, після чого знову повторюється тичковий рівень кладки.. Він призначений для опори сітки під гриль.
• Досвідченим шляхом було доведено, що для комфортного приготування вікно топки повинно мати розміри близько 1 м завширшки та 70 см заввишки.. Над отвором робиться ще 2 – 3 рівні і можна викладати трубу.

Димар і допоміжні конструкції

• Розміри димозабірника обчислюються згідно з нормативами ГОСТ, які свідчать, що на 1м³ топки має бути 960 см² площі труби, плюс висота димоходу, за таких даних повинна робитися близько 12 м. Не лякайтеся, середній обсяг топки коливається в межах 0,125 – 0,14м³ труби для неї буде 120 см ² це 110х120 мм з висотою труби в півтора метри.
• Конус димоходу можна купити чи зварити із металу. Але якщо ви вирішите викладати його з цегли, це потрібно робити з поступовим звуженням. Для передньої та задньої стінкибереться чверть від ширини цегли. Для бічних стін береться половина від довжини блоку. Так поступово доводять до потрібного перерізу.
• У народі кладка подібних споруд робиться на основі глиняно-піщаного розчину. Але ми радимо використовувати спеціальний шамотний склад для кладки печей. Він продається в сухому готовому вигляді та на кожній упаковці є інструкція. Облицювання зазвичай укладається на цементно-піщаний розчин, оптимальний варіант це піскобетон марки М300.

• Після того, як топка готова, можна приступати до монтажу допоміжних споруд та наведення краси. Як говорилося раніше, зверху піч обкладається лицювальною цеглою, одночасно з цим зводиться основа під мийку та обробний стіл. Кладка має бути зав'язана в єдину конструкцію.
• Упори для монтажу мийної ванни найпростіше робити з куточка розміром 45-50 мм, закладаючи його безпосередньо в конструкцію. Стіл або інші горизонтальні поверхні можна змонтувати з облицювальної цегли, уклавши її на металевий куточок. Або використовувати азбоцементну плиту, яка для краси обкладається кахлем.

На відео в цій статті показано деякі тонкощі у будівництві барбекю.

Висновок

Коли зона барбекю на дачі своїми руками облаштовується, в ній залишається тепло ваших рук, і все життя ваші діти і онуки будуть пам'ятати про те, що це зробили саме ви. За кожним гулянням чи просто спостерігаючи, як горять дрова, вони з вдячністю згадуватимуть про вас.

У багатьох заміський будинокасоціюється з приготуванням шашликів чи барбекю. І необхідним елементом цього процесу вважається мангал. А приготування м'ясних стравбуде подвійно приємний, якщо жаровня для них буде виготовлена ​​своїми руками.

Мангал на дачній ділянці- Це запорука відпочинку з шашликом. Тому більшість дачником хочуть, щоб на їх території знаходився такий прилад для приготування їжі. Деякі віддають перевагу варіанту з магазину, але зроблений самостійно завжди викликає гордість у власника заміського маєтку.

Коптильня для приготування шашлику виконує одночасно кілька функцій:

• використовується для оздоблення ландшафту;
• вважається важливим помічником, у випадку, коли вам потрібно нагодувати багато людей одночасно, оскільки саморобний винахід має більшу поверхню, ніж покупний варіант.

Крім того, що мангал ручної роботивиконує важливі функції, для нього характерні: міцність, менша вибагливість до погодним умовамта індивідуальний зовнішній вигляд.

Для того, щоб звести такий пристрій, достатньо пари вмілих рук і матеріали. З цим завданням може впоратися навіть той, хто не має досвіду в цій справі. В інтернеті можна знайти безліч навчальних відео, які детально описують кожен етап виготовлення. Крім цього, існує багато готових креслень, якими можна спорудити якісний мангал самостійно.

Креслення

Якщо ви не вивчите креслення побудови мангалу з цегли, процес його спорудження буде більш проблематичним і складним. На готових схемах детально розписуються всі параметри майбутнього виробу:

• висота;
• ширина;
• загальна площа, яку він займатиме.

Для новачків побудова мангалу за кресленнями набагато легша, оскільки вони показують всі елементи, що містять в ньому.

Є такі випадки, коли люди хочуть збудувати літній комплекс, в основу якого входитиме мангал. Вони складаються зі стільниці, місця для зберігання дров, топки та інших елементів, які можуть бути корисними при приготуванні їжі.

Якщо майстри вже є досвід у цій справі, то він може самостійно розробити креслення на основі вже існуючих. У такому разі схема буде унікальною. Вона стане прикрасами дачної ділянки чи заміського комплексу.

Але існують загальні інструкції, яких потрібно дотримуватися з метою, щоб у результаті отримати якісний продукт. Покрокові інструкціїкорисні тим, що допомагають побудувати процес роботи правильно. У цій справі дуже важливо робити все почергово та вчасно.

Покрокова інструкція

На першому підготовчому етапінайбільш важливим моментомє вибір місця, де стоятиме жаровня для приготування шашлику. Потрібно, щоб місце було підібране правильно і не заважало оточуючим. Для цього рекомендується прислухатися до наступних порад:

• Варто пам'ятати про те, що споруда є об'єктом з підвищеною пожежонебезпечністю. З цієї причини мангал краще розмістити далеко від будинку, господарських будівель та інших об'єктів, які можуть легко спалахнути.
• Жаровня не повинна розташовуватися далеко від місця відпочинку, оскільки це може викликати певні незручності. В ідеалі буде поставити мангал поблизу альтанки, де відбуваються свята, або поблизу літньої кухні. Для створення більш комфортних умовможна спорудити широкий навіс, який одночасно прикриватиме цеглу від дощу, і в той же час лавки та стіл будуть також захищені.

• Рекомендується облаштувати майданчик, який був призначений виключно для мангалу та всього допоміжного інвентарю. Не рекомендується, щоб поряд із цією зоною знаходилися клумби або грядки. Висока температура може спричинити те, що всі рослини пропадуть. Слід продумати, як зручно підходити до цієї зони, а саме зробити стежки до неї.
• Не слід розміщувати поряд з жаровнею сміттєві баки та туалетну зону, оскільки це виглядатиме не естетично.

Наступний етап полягає у підборі матеріалу, з якого буде споруджуватися жаровня для шашликів. У нашому випадку це цегла. Найкраще щоб він був жаростійким і при цьому не руйнувався. Таким матеріалом є шамотна цегла. Ще він відомий під назвою «пічний».

Для того, щоб конструкція була міцна, розчин для кладки має бути з глини та піску.

Порада

Щоб споруду можна було використати кілька десятків років, варто обирати якісна цегла. Саме цей матеріал є його основою. У разі якісного матеріалу на жаровні можна буде готувати шашлик багато років.

Для того щоб вуличний мангал був міцний, варто приділити увагу його підставі. Тобто потрібно підготувати будівельні матеріалидля його спорудження.

Для фундаменту потрібні такі матеріали :

• Щебінь.
• Камені.
• Цемент.
• Фанера чи дошки (для опалубки).
• Пісок.
• Арматура.

Також потрібно придбати інструменти, які будуть потрібні в період будівництва.

До таких належать такі екземпляри:

• Відро.
• Лопата.
• Корито для замісу цементу (можна використовувати бетонозмішувач).
• Кельня.
• Пила дискова.
• Рівень.

Рекомендується розробити проект, яким буде будівництво мангалу. Можна брати проект, який вже був кимось розроблений. У такому разі робота буде легшою. А також це допоможе розрахувати потрібна кількістьматеріалів. Невеликий запас є прийнятним, але великі надлишки не вигідно і ні до чого.

На наступному етапі відбувається заливання фундаменту.. Цей етап вважається базовим, оскільки від фундаменту залежить подальша конструкція. Фундамент необхідний лише стаціонарного виду мангалу. Для переносного виробу цей процес не знадобиться. Після того, як фундамент завмер і готовий до подальшої роботи, здійснюється кладка цегли.

Порада

Перед початком кладки цегли рекомендується полити водою. Після того, як минуло 24 години, можна приступати до процесу. Також можна безпосередньо перед кладкою занурити його у воду на кілька секунд. Робиться це з метою кращого зчеплення з глиною.

Порядок укладання цегли варто здійснювати по готовою схемою. Коли є бажання самостійно розробити схему, краще це робити на листочку в клітинку.

Укладання цегли краще починати з кута і прямувати до центральної частини. Важливо періодично перевіряти мангал рівнем та схилом. Це дозволить виявити неточності та виправити їх у майбутньому.

Після цього потрібно приступити до укладання центральної частини виробу, а саме до паливника.

Він може бути вже заздалегідь відлитий із бетону, або можна зробити його з цегли.

Якщо мангал виконуватиме роль і барбекю, то на цьому етапі потрібно вирішити, де буде встановлена ​​решітка. Вона встановлюється на стрижнях арматури, що знаходяться у стінах виробу. Для того, щоб була можливість зміни рівнів решітки, можна зробити кілька виступів.

Після цього споруджуються вітрові стіни та димозбірник, який прикріплюється до колон та поступово зменшується в діаметрі. Деякі схеми не передбачають зведення труби для ізоляції диму.

В результаті такої послідовності етапів вийде найпростіший мангал. Щоб уберегти його від опадів, можна встановити над ним козирок із металу.

Завершальний етап будівництва мангалу - це оздоблення та навіс.

Навіс над виробом зводитиметься з метою продовження його експлуатації. Його можна зробити двома способами:

• Навіс, який прикриває лише сам мангал.
• Навіс, що прикриває всю зону, що призначена для відпочинку.

У жодному разі на жаровню опади не потраплять. З погляду дизайну, гарним варіантомє навіс над мангалом.

Для того, щоб спорудити навіс над усією спорудою, потрібно по периметру встановити спеціальні бетонні основи. Вони можуть бути виготовлені не тільки з бетону, а з металу або дерева.

Порада

У разі вибору дерев'яних опорїх потрібно покрити спеціальним засобом, яке зробить їх жаростійкими. Або встановити їх на відстані 16 см від виробу.

Щодо даху, то його можна спорудити з будь-якого матеріалу. Впишеться в загальну композицію накриття, виготовлене з такого ж матеріалу, що і дах будинку.

Вулична піч

Вулична піч добре доповнює будь-яку дачну ділянку або заміський будинок. Вона може виконувати такі функції:

• Приготування їжі.
• Засушування грибів чи фруктів.
• Може використовуватись при консервуванні на свіжому повітрі.

Дизайн конструкції для цієї споруди можна зробити такою, щоб підходив під інтер'єр заміського будинку. Її можна зробити з одним або декількома осередками. Можна зробити з дверцятами чи без. На це впливає лише проект, обраний для спорудження цього девайсу.

При побудові вуличної печіпотрібно керуватися тим, що вона повинна відповідати таким вимогам:

• Практичність.
• Безпека.
• Функціональність.
• Довговічність.
• Невелика собівартість будівництва (якщо власна роботабуде дорогою, то вигідніше купити готовий варіант).

На ринках матеріалів для спорудження вуличної пічки велика кількістьАле потрібно керуватися тим, що він має бути якісним.

Для цього можна використовувати таку сировину:

• Цегла вогнестійка та газобетон. Ці матеріали можуть витримати високу температуру.
• Метал або чавун. Найчастіше з цієї сировини виробляють готові конструкції. Її ціна буде не маленькою.

До вибору матеріалу необхідно підходити обдумано. Газобетон дешевший, але цегляна піч виглядає набагато естетичнішою.

Важливе питання – це вибір основної локації вуличної печі. Добре, коли будівництво вуличного виробу було передбачено на початку будівельних робіт у будинку. Якщо ж, рішення будівництва цієї конструкції було прийнято пізніше, потрібно керуватися тими самими правилами, як і зведення мангалу.

Такий атрибут відпочинку робиться в наступній послідовності:

• Кладка фундаменту.
• Кладка основи печі.
• Встановлення димоходу.
• Монтаж стінок альтанки, в якій стоятиме піч, а також обладнання території, що додає.

Облицювання вуличної печі

Що стосується декору вуличної печі, то тут багато варіантів. Виробити виріб можна за допомогою спеціальної декоративної штукатурки. Також її можна облицьовувати. Як декор можна використовувати плитку різноманітного оформленнята дизайну.

Існують такі види простої обробки печі:

• Побілка та фарбування.
• Штукатурка.

Послідовність дій

• Щоб зменшити шорсткість поверхні, потрібно затерти її цеглою, а потім обробити водою.
• Обробляємо поверхню ґрунтовкою.
• Фарбуємо споруду фарбою. Її краще вибирати на клейовій основі.
• У разі побілки, то попередній етап пропускаємо, а замість фарби беремо вапно. До неї можна додати сіль|соль|. Це допоможе досягти кращого результату. Щоб додати блакитний відтінок, у вапно додають невелика кількістьсиньки.
• Щоб побілка була якісною і довго протрималася, на поверхні у вапно можна додати ультрамарин або охру.

Отже, ви хочете зробити у себе на ділянці цегельну барбекю. Креслення та фотографії цього пристрою допоможуть вам вибрати собі виконавця робіт, оскільки ви уявлятимете, що вам саме потрібно.

І точно вони вам допоможуть, якщо вирішили зробити своїми руками барбекю з цегли. Креслення та фотографії в цьому випадку вам просто необхідні. Тільки вони дадуть вам змогу бачити кінцевий результат своїх дій.

Який вибрати барбекю з цегли

Що ж, ви вирішили, що у вашій поряд з будинком має стояти цегляний барбекю. Щоб вибрати майстра, який складе вам цю споруду, ви повинні наперед представляти той варіант, який стоятиме саме у вас.

Адже при замовленні вам потрібно показати майстру хоча б ескіз/малюнок, щоб він міг уявляти собі обсяг робіт. І, відповідно, зміг призначити вам ціну.

А для цього якраз і потрібні фото та схеми, які тут ви зможете використати.

Як зробити барбекю з цегли своїми руками

Деякі барбекю із цегли, креслення та фотографії яких представлені на цій сторінці, зроблені власноруч їх власниками. Загалом всі ці пристрої для смаження м'яса і риби могли б бути зроблені саме їх власниками.

Адже викладати піч/мангал такого типу досить просто. Достатньо подивитися порядки барбекю для найпростіших варіантів, і ви зрозумієте про що я говорю.

Найкращі прості варіантивикладаються в півцегли і мають просту геометрію. А значить навіть новачок, що ніколи не тримав у руках кельму чи шпателя, зможе викласти такий барбекю з цегли.

Порядок кладки барбекю

Щоб викласти нормальну піч для смаження м'яса на відкритому повітрі, вам потрібно дивитися порядовки і просто слідувати за кроками цієї інструкції:

1. Заливаємо фундамент під майбутню піч. Достатньо товщини в 10-12 см і використання арматурної сітки. Товщина залежить, звичайно, від розміру барбекю.
2. Викладаємо послідовно, згідно з порядками, ряди цегли. Цегла найкраще підійде.
3. Монтуємо робочу поверхню. Підбирати для садового барбекю краще чавунний варіантособливо якщо барбекю стоїть під дахом.
4. Далі викладаємо цегляний димарабо використовуємо металевий варіантдимової труби.

Порядок № 1. Великий барбекю.

Порядок № 2. Комбінований барбекю з місцем під казан.

Порядівня № 3. Найпростіший барбекю.

Після затвердіння розчину слід зробити дві попередні протопки. Після цього можна використати цю чудову піч на відкритому повітрі за призначенням.

Барбекю з цеглини – фото галерея

А ось вам кілька фото, як можна оформити цегляну барбекю у дворі свого будинку.

Барбекю на дачній ділянці дозволить готувати смачну їжу прямо на свіжому повітрі. Власник отримує можливість влаштовувати пікніки, свята та інші заходи на власній ділянцідивуючи друзів своїм винаходом. Облаштування вуличної печі – не найпростіша справа.

Попередні роботи

Насамперед, слід зробити креслення. Завдяки таким кресленням майстер не тільки правильно збудує саму конструкцію, але й попередньо розрахує кількість необхідних будівельних матеріалів.

Креслення доведеться обов'язково робити самостійно, тому що не існує універсальної конструкції барбекю.

Є лише загальні вказівки, якими можна керуватися під час будівництва. Так, сам гриль не повинен бути нижчим за 65-70 см за висотою. При цьому він має бути зручним людині, яка на ньому працюватиме. Пекти зазвичай робиться на 10 см нижче самого гриля. А загалом піч виготовляється, з конкретних умов. При проектуванні треба врахувати кожну дрібницю, щоб потім не виникало незручностей під час використання пристрою. Наприклад, треба заздалегідь прорахувати, де висітимуть щипчики, а куди можна буде покласти дрова та вугілля. Під час планування також враховується зростання господаря.

Коли креслення готове, треба написати список необхідних матеріалів. Не варто забувати про матеріали для фундаменту.

Вибір місця

1. Вибір місця під барбекю проводиться за одним основним критерієм – пожежобезпекою.
2. Поряд із піччю не повинно бути дерев і сухих кущів.
3. Пекти повинна знаходитися на відстані від основних будівель (лазня, будинок, прибудова).
4. При будівництві барбекю враховують основний напрямок вітру. Він не повинен дмухати у бік будівель. Крім того, слід враховувати, що іскри може відносити до сусідів.
5. Не слід зводити поряд із дитячим майданчиком, альтанкою, теплицами.

Завжди пам'ятайте про вимоги до пожежної безпеки.

Коли потрібне місцеЗнайдено, можна приступати до закладання фундаменту.

Фундамент

Під конструкцію відмінно підійде недорогий та простий у виконанні монолітний стрічковий фундамент. Сильно заглиблювати його у своїй необов'язково.

1. По периметру майбутньої споруди риється траншея завглибшки близько 40 см.
2. На дно траншеї треба насипати суміш щебеню та гравію. Дно ретельно поливається та трамбується.
3. Поверх гравію та щебеню укладають арматурні прути. Вони повинні бути складені так, щоб бути сіткою.
4. Залишилося тільки зробити опалубку та залити траншею бетоном. Для фундаменту необхідно використовувати цемент марки 300.

Вибір цегли

Для будівництва барбекю знадобиться два види цегли: вогнетривка та облицювальна.

З усіх видів вогнетривкої цегли оптимальним варіантомбуде шамотна цегла. Він іде для будівництва печей. У такій цеглі дуже багато глини, і вона чудово витримує високі температури. При виборі облицювальної цегли треба звертати увагу на властивості міцності матеріалу.

Окрім цегли для будівництва потрібні розчини. Для цього треба купити червону глину, пісок та цемент. Глина знадобиться для укладання шамотної цегли. Із неї потрібно зробити глиняний розчин. Цемент із піском підуть на розчин для облицювання.

1. Для глиняного розчину потрібна червона глина, пісок, цемент та вода.
2. Глину слід залити деякою кількістю води та залишити її приблизно на 5-6 днів.
3. Після цього треба змішати глину із водою до однорідної маси.
4. Далі до складу додається трохи просіяного піску і трохи цементу марки 200.
5. Усі інгредієнти слід змішати. Розчин готовий.

Покрокова інструкція

Порядок робіт:

1. Викладення п'єдесталу.
2. Облаштування печі.
3. Викладання труби.
4. Завершальні роботи.

П'єдестал

П'єдестал барбекю в ідеалі повинен мати броню. Кількість дров у ній – на 3 топки. У роботі використовується звичайний облицювальна цегла. Висота конструкції близько 70 см, проте майстер може використати свої розміри.

Топка та пекти

Коли п'єдестал завершено, можна приступати до печі. Вона повинна бути в ширину приблизно 6 цеглин, а в глибину близько 3. Нічого особливо складного у викладанні печі немає, треба тільки пам'ятати, що поверх шамотної кладкибуде ще одна облицювальна.

Кладка шамотної цегли виготовляється у два ряди. У місцях перекриття краще застосувати арматурні прути. Порядок барбекю розраховується заздалегідь, на стадії креслення.

Труба

Пічна труба викладається з шамотної цегли на глиняному розчині. За печі робиться зуб для поліпшення тяги. Усередині труби ставиться засувка.

Заключні роботи

На етапі завершальних робіт здійснюється декоративне оздобленнябарбекю.

Відео: процес кладки барбекю із цегли

Барбекю дуже часто плутають із мангалом чи грилем. Насправді в будь-якому з перерахованих пристроїв можна зробити смачну їжу. Проте працюють усі три конструкції по-різному.

Мангал - найпростіший із цих пристроїв. Його бачив кожен, хто хоч раз у житті взагалі куштував шашлик. Саме шашлики найчастіше й готуються на мангалі. Для тих, хто не має бажання возитися з будівництвом, купівля мангалу стане вирішенням багатьох проблем. Він коштує недорого, його легко транспортувати в різні місця і він не займає багато місця.

Гриль сьогодні використовується переважно в електричному варіанті. Це такий пристрій, у якому продукт обертається на рожні.

У барбекю можна коптити різні продукти, а також сушити їх. Його можна використовувати для того, щоб варити, ширяти і навіть запікати. Просто більшість людей не цікавляться всіма функціями пристрою та обмежуються найпоширенішими.

Обережності

При роботі з барбекю треба дотримуватись правил безпеки.

Заходи безпеки такі:

1. Не слід розпалювати вогонь за допомогою гасу чи бензину, для цього є спеціальні засоби.
2. Використовуючи засоби для розпалювання, не треба просочувати дрова або вугілля. Такі склади служать для збризкування дров.
3. Потрібно пам'ятати, що гарне паливо - це смачна їжа. Тому для розпалювання слід використовувати дозволені матеріали. Знавці застосовують березові дрова та вугілля, які роблять продукти поживними та ароматними. Використовуючи не ті матеріали для розпалювання, можна навіть отруїтися.

Відео: кладка барбекю з мангалом

Фото

Якщо ви вирішите купити гриль барбекю, то найкраще це зробити в інтернет магазині, оскільки ціни в них набагато дешевші. Для садових барбекюнайкраще підійдуть ковані мангали.

Схеми