Сходи. Вхідна група. Матеріали. Двері. Замки. Дизайн

Серед охочих тримати своє тіло у привабливій фізичній формі абревіатура ПП розшифровується як правильне харчування. Під правильним харчуванням розуміється збалансований харчовий раціон, який разом із тренуваннями допомагає схуднути та набути бажаних обсягів. Щоденний баланс КБЖУ - ваш ключ до схуднення та красивого тіла.

Салати в ПП відіграють важливу роль, але це мають бути правильні корисні салати. Саме тому ПП салати не містять майонезу та продуктів, насичених шкідливими жирами та канцерогенами. Навпаки, у ПП салаті зосереджені лише найкорисніші здорові продукти, багаті на білок, вітаміни, мінерали. Нижче ви можете ознайомитись з добіркою корисних рецептів салатів із тунцем.

Дієтичний салат із тунцем

Поєднання корисних білків з не менш корисними вітамінами та антиоксидантами, що входять до складу помідорів, роблять салат із тунцем без майонезу чудовою самостійною стравою.

Інгредієнти:

• Огірки свіжі – 3 шт.;
• Тунець консервований – 90 г;
• Томати – 130 г;
• Перець болгарський – 110 шт.;
• Яйця варені – 2 шт.;
• Цибуля ріпчаста - за бажанням;
• Олія оливкова - 2,5 ст. л.;
• Сік лимонний – 2 ст. л.;
• Соус соєвий – 30 мл;
• Насіння льону – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Кілька свіжих огірків наріжте невеликими довільними шматочками. Якщо на огірках щільна шкірка, краще зняти її овочерізкою.
2. В одній ємності поєднайте огірки та інші подрібнені продукти. Пам'ятайте, що список цих інгредієнтів безпосередньо залежить від сезону.
3. Консервований тунець відправляйте з банки до овочів та яєць.
4. Приступіть тепер до заправки салату. У піалі віночком злегка збийте оливкову олію, лимонний сік і соєвий соус. Можна ще додати в заправку гірчиці для більш різкого смаку.
5. Перемішайте салат обережно ложкою.
6. У широку тарілку викладайте гіркою салат із тунцем, а навколо нього розташуйте варені яйця, нарізані часточками. У рецепті використовуються курячі яйця, але якщо у вас знайдуться перепелині, використовуйте їх. Останнім штрихом стане мелене насіння льону, посипте ними зверху дієтичний салат з тунцем.

Салат із тунцем

Пропонуємо до вашої уваги ідеальний салат для пп-вечері. Він може йти доповненням до курячої грудки або овочів. Незважаючи на свою низьку калорійність, салат дуже ситний.

Інгредієнти:

• Тунець 1 шт.
• Цибуля ріпчаста 2 шт.
• Картопля 5 шт.
• Огірки солоні 6 шт.
• Олія соняшникова рафінована 100 мл
• Сіль екстра 2 щіпка
• Лавровий лист 2 шт.
• Чорний перець горошком 6 шт.

Спосіб приготування:

1. Варимо картоплю до готовності. Нарізаємо шматками рибу, 1 цибулину, додаємо лавровий лист, перець горошком, заливаємо холодною водою і варимо до готовності риби.
2. Нарізаємо дрібно цибулю, потім заливаємо окропом. Нарізаємо кубиками огірок.
3. Відварену картоплю також нарізаємо кубиками. Подрібнюємо відварену рибу, видаляємо кісточки.
4. Змішуємо рибу, огірки, картопля, цибуля, а також солимо і заправляємо олією.

Салат з тунцем та авокадо

Інгредієнти:

• консервований тунець (без добавок олії) - 1 банка,
• листя салату та зелень петрушки - за смаком,
• 2 курячі яйця (або 4 перепелині),
• цибуля червона - ½ головки,
• авокадо середніх розмірів – 1 шт.,
• помідори - 1 шт.,
• масло оливкове,
• сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:

1. Овочі вимити, відварити яйця. Після чого все почистити, нарізати скибочками. Зелень можна порвати руками.
2. Викладіть все акуратно на велику страву, додайте приправи, злегка присмажити салат оливковою олією.
3. Яскравий, ситний, але при цьому легкий, ніжний салат з тунцем і авокадо готовий.

Салат з тунцем, квасолею, фетою та овочами.

Інгредієнти:

• Салат айсберг – 100 г
• Квасоля консервована біла або червона - 100 г
• Сир фета – 100 г
• Тунець консервований - 1 банка
• Помідор – 1 шт.
• Перець болгарський червоний – 0,5 шт.
• Огірок – 1–2 шт.
• Оливки або маслини – 7–10 шт.
• Кріп свіжий - кілька гілочок*

Для заправки:

• Олія оливкова - 2 ст.л.
• Сік лимонний – 1–2 ч.л.
• Часник подрібнений - 1 зубчик
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений - за смаком

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату з квасолею та овочами підготуйте продукти. Овочі помити, обсушити.
2. Для заправки змішайте оливкову олію, лимонний сік, подрібнений часник, сіль та перець до однорідного стану.
3. Болгарський перець наріжте тонкою соломкою. Помідори наріжте невеликими скибочками.
4. Огірок також наріжте невеликими скибочками. Дуже дрібно нарубайте свіжий кріп.
5. Фету наріжте невеликими кубиками. Складіть усі інгредієнти в глибоку
6. Маслини теж наріжте тонкими скибочками. Салат заправте, посоліть, поперчіть, перемішайте. Салат айсберг наріжте тонкими смужками або порвіть руками на невеликі шматочки. Викладіть листя салату на дно страви для подачі.
7. Зверху викладіть заправлений салат. Прикрасьте фетою та подавайте.

Салат з тунцем та овочами

Інгредієнти:

• Капуста пекінська – 3 шт. великих листа
• Салат – 2 шт. листа айсберга
• Тунець – 1 шт. банку
• Олія оливкова - 2 ст.л.
• Помідори чері - 150 г
• Перець солодкий – 100 г
• Гірчиця зернова – 1 ч.л. французька
• Цибуля червона - 50 г
• Огірок – 100 г
• Суміш перців - за смаком
• Часник – 1 зуб.
• Сік лимонний – 2 ст.л.
• Сіль за смаком
• Цукор – 1 ч.л. без гірки
• Яйце куряче - 2 шт.

Спосіб приготування:

1. Поставити варити яйця до крутого стану - близько 10 хвилин. Після цього залити їх холодною водою.
2. Листя салатів сполоснути, порізати чи порвати руками. З огірка тонко знімаємо шкірку. Нарізати кружальцями чи половинки кружечків. З|із| перець вибрати серцевину, очистити перчик від насіння, порізати його невеликою соломкою. Очистити цибулю і нарізати пір'ям.
3. Робимо заливання. Витиснути лимонний сік - дві великі столові ложки. Очистити потім пропустити через спец.прес зубчик часнику. У піалку або кухоль викладаємо часник, гірчицю, сік лимона, щіпку солі, цукор та оливкову олію. Це все добре перемішуємо до стану однорідності. Очистити яйця і нарізати їх часточками.
4. Злегка перемішуємо всі овочі та листя салату у великій мисці. Трохи посоліть.
5. Викладаємо на велику сервірувальну тарілку овочево-салатну суміш і рівномірно поливаємо заправкою. Зверху викладаємо тунець та часточки яйця.

Салат з тунця та пекінської капусти.

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 1 шт.
• Тунець у власному соку - 2 баночки,
• Маслини без кісточок - 1 банка
• Яйця – 3 шт.
• Цибуля зелена
• Заправка:
• Оливкова олія,
• соєвий соус,
• сік лимона

Спосіб приготування:

1. У капусти вирізаємо ущільнення, ріжемо смужками близько 2 см. Цибулю нарізаємо дрібно.
2. Тунець розминаємо вилкою, а можна купити спеціально для салату. Маслини ріжемо вздовж навпіл.
3. Відварюємо яйця і ріжемо на яйцерізанні. Змішуємо усі інгредієнти. Перед подачею робимо заправлення.

ПП салат з тунцем

Інгредієнти:

• Кукурудза консервована – 150 г
• Квасоля консервована - 150 г
• Огірок - 200 г
• Тунець - 150 г
• Перець запашний мелений - 5 г

Спосіб приготування:

Інгредієнти дуже нехитрі: консервована кукурудза, червона квасоля, тунець (можна використовувати в маслі, але для мене це занадто жирно, беру у власному соку). Також соломкою порізати огірочок.

Заправити можна олією, або додати лимонний сік. Я не солю. Додаю чорний мелений перчик. Виходить дуже смачно.

Кукурудзяний салат з тунцем та солоними огірками

Інгредієнти:

• кукурудза 1 банка
• тунець консервований 1 банка
• яйця курячі 2 шт.
• огірки солоні 100 г
• цибуля 0.5 шт.
• сметана за смаком
• зелень за смаком

Спосіб приготування:

1. Поставити варитися яйця круто. Злити рідину з банки з тунцем, вивалити його в миску, потім розім'яти виделкою. Злити рідину з|із| банки з кукурудзою і змішати її з тунцем.
2. Огірки та цибулю нарізати, як подобається. Цибулю обшпарити окропом, злити воду і все додати в миску.
3. Коли зваряться яйця, нарізати їх у салат, все перемішати. За бажанням, заправити салат сметаною та подрібненою зеленню.

Салат з консервованим тунцем, сиром та помідорами.

Інгредієнти:

• 1 банка консервованого тунця
• 2 помідори
• 150 г сиру фета
• 1 огірок
• 1 невеликий пучок руколи
• 3 пера зеленої цибулі
• 2 гілочки кропу
• 2 гілочки петрушки
• 3 ст. л. оливкової олії холодного віджиму
• 1 ст. л. лимонного соку
• 1 щіпка меленого чорного перцю

Спосіб приготування:

1. Помідори надрізати навхрест, обдати окропом, потім облити холодною водою і зняти з них шкірку. Нарізувати|нарізати| помідори невеликими кубиками. Сир та огірок також нарізати невеликими кубиками.
2. Рукколу промити, обсушити та порвати руками. Зелену цибулю дрібно порубати. З тунця злити заливку, розім'яти його вилкою.
3. Для заправки олію злегка збити з|із| лимонним соком, поперчити. На дно прозорого салатника рівномірно укласти шар руколи, потім шар тунця. Зверху укласти шарами огірок, сир, зелену цибулю, помідори.
4. Полити салат заправкою, дати настоятися 20-30 хвилин. Оформити зеленню та подавати.

Салат з сиром та тунцем

Інгредієнти:

• Шпинат та рукола (суміш) - 20 г
• Тунець консервований у власному соку - 52 г
• Сир зеренний 6% - 150 г
• Насіння соняшника - 3 г

Спосіб приготування:

1. Шпинат з руколою промити і обсушити.
2. У глибоку тарілку викласти зелень, тунець та сир. Добре перемішати.
3. Посипати готовий пп-салат з сиром та тунцем насіння соняшника.

Салат з тунцем та морською капустою.

На правильному харчуванні дуже важливо, щоб вечірня трапеза була легкою, оскільки в нічний час організм повинен повноцінно відпочивати, а не витрачати час на перетравлення важкої їжі. Але й голодним лягати спати не рекомендується. Тому вечеря правильного харчування має бути легкою і ситною.

Інгредієнти:

• тунець консервований – 1 банка;
• морська капуста – 200 г;
• яйця курячі – 3 шт.;
• зелень петрушки – за смаком;
• зелень кропу свіжа - за смаком

Спосіб приготування:

1. Перше, що необхідно зробити, це розім'яти виделкою в мисці тунець. При виборі консерви зверніть увагу до складу, беріть натуральний продукт без солі, у власному соку. Тунець, як і інша риба, сприяє звільненню від зайвих кілограм. Нульовий вміст вуглеводів і велика кількість білків у складі тунця сприятливо вплинуть на фігуру, без шкоди смакових якостей.
2. Наступним шаром у салаті є морська капуста. Ще один ідеальний продукт правильного харчування для схуднення та покращення здоров'я в цілому. Ця низькокалорійна бура водорість має властивість набухання в шлунку, забезпечуючи почуттям ситості після її вживання на тривалий час.
3. Яйця - білковий продукт також корисно вживати на вечерю. В ідеалі можна додати до салату тільки білки, але мені набагато смачніше з жовтками)) Рублені яйця викладаємо шаром на морську капусту.
4. Завершальним шаром викладаємо нарізану зелень на яйця - кріп, петрушка, зелена цибуля. Зелень наситить наш організм мінералами та вітамінами, і маючи здатність викликати виділення травного соку сприятиме перетравленню їжі.
5. За рахунок соковитого тунця та солонуватої морської капусти салат не солимо і нічим не заправляємо. Можна для пікантності лише збризкати лимоном.

• Сирі овочі краще різати на пластмасовій дощечці, оскільки дерев'яна вбирає сік.
• Свіжі овочі, зелень і фрукти краще опускати в киплячу воду, при цьому краще зберігаються вітаміни.
• У салат з помідорами небажано додавати лимонний сік чи оцет, можуть зіпсуватися смакові якості.
• Сирий цибулю, щоб додати в салат, слід дрібно нарізати, і злегка ошпарити окропом.
• Крупно нарізані овочі менше втрачають поживних речовин та вітамінів.
• Овочі краще відразу подавати до столу, інакше в них губляться поживні речовини.
• Свіжозаморожені овочі треба відразу класти в киплячу воду, щоб збереглося більше поживних речовин.
• Щавель дуже погано зберігається, тому краще використовувати його в день збору.
• Петрушку можна ополоснути не холодною водою, а теплою. Від цього вона стане ще ароматнішою.
• Зелень петрушки, селери та кропу краще різати, а не рубати; рубана зелень швидко виділяє та втрачає ароматичні речовини.
• Кілька крапель свіжого лимонного соку доданого до заморожених овочів та фруктів надають їм свіжості та соковитості та покращують смакові якості.
• Меліса лимонна застосовується у свіжому вигляді для приготування овочевих салатів, овочевих соусів та супів.
• Зів'яле листя салату можна освіжити, потримавши їх хвилин 15 у теплій воді.
• Зів'яла зелень кропу, селери і петрушки знову стане свіжою, якщо покласти її на годину у воду з оцтом.
• Петрушка, кріп та м'ята зберігаються кілька днів свіжими у суху погоду, якщо їх покласти у щільно закритий сухий посуд.

Кілька свіжих огірків наріжте невеликими довільними шматочками. Якщо на огірках щільна шкірка, краще зняти її овочерізкою.

В одній ємності поєднайте огірки та інші подрібнені продукти. Пам'ятайте, що список цих інгредієнтів безпосередньо залежить від сезону.

Консервований тунець відправляйте з банки до овочів та яєць.

Приступіть тепер до заправки салату. У піалі віночком злегка збийте оливкову олію, лимонний сік та соєвий соус. Можна ще додати в заправку гірчиці для більш різкого смаку.

Перемішайте салат обережно ложкою.

У широку тарілку викладайте гіркою салат із тунцем, а навколо нього розташуйте варені яйця, нарізані часточками. У рецепті використовуються курячі яйця, але якщо у вас знайдуться перепелині, використовуйте їх. Останнім штрихом стане мелене насіння льону, посипте ними зверху дієтичний салат з тунцем.

Легкий салат з тунцем та помідорами чері.

Перепелині яйця можна замінити курячими, зменшивши їх кількість удвічі. Замість руколи та мікс-салату спробуйте взяти звичайну білокачанну капусту або її пекінського родича. Для цього дрібно наріжте овоч і трохи примніть руками для м'якості. Якщо не боїтеся різкого запаху, додайте в страву шатковану і ошпарену окропом ріпчасту або зелену цибульку. Прекрасно поєднується така композиція з маслинами та оливками, нежирним сиром та авокадо.

Необхідні продукти для 2-х порцій:

• Тунець консервований – 1 банк;
• Яйця перепелині – 4 шт.;
• Томати чері - 6 шт.;
• Кукурудза – 5 ст.
• Лимон, оливкова олія, рукола та мікс-салат – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця, остудіть їх у холодній воді та очистіть від шкірки. Наріжте четвертинками.
2. Промийте томати, обсушіть на паперовому рушнику, розріжте на половинки.
3. Ретельно сполосніть руколу та мікс-салат під проточною водою, дайте стекти рідині або підсушіть у спеціальному пристрої. Порвіть руками в глибоку миску.
4. Процідіть через металевий сито вміст рибної консерви. Випускається тунець у 2-х видах – великими шматками та дрібними. Проціджування необхідне другого варіанта. Якщо ваш продукт містить великі частини риби - розімніть їх вилкою і змішайте з іншими продуктами.
5. Додайте|добавляйте| кукурудзу.
6. За допомогою вилки або соковижималки для цитрусових приготуйте лимонний сік із половинки фрукта.
7. Додайте отриманий фреш в оливкову олію на смак, змішайте, полийте отриманим соусом салат і викладете в гарний посуд.

Існує безліч поєднань тунця з різними продуктами для приготування низькокалорійних страв.

Ось деякі з них:

• стручкова квасоля, яблуко, свіжі огірки, салат «Айсберг»;
• рис, кукурудза, зелена цибуля, рукола, огірок;
• червоний лук, огірок, грейпфрут.

Для заправки таких салатів використовуються: винний оцет; оливкова олія; бальзамічний оцет, соєвий соус, рафінована кукурудзяна олія.

Просто унікальний склад поживних речовин, які допомагають повноцінно засвоюватися один одному.

Але перш ніж розповісти рецепт салату, хочеться сказати пару слів про самого тунця.

Щороку японці з'їдають приблизно 50000 тонн цієї корисної риби.

Дослідження показали, що якщо в день з'їдати 30 гр тунця, то вдвоє скорочується небезпека розвитку серцево-судинних захворювань. Звичайно це завдяки змісту Омега-3, яка також покращує роботу суглобів, знімаючи запалення в них. Покращує роботу мозку, особливо пам'яті, знімає депресивні стани та сприяє зниженню ваги. Особливо тунець ефективно впливає на підвищення імунітету.

Ця риба рекомендується хворим на цукровий діабет, гіпертонікам, людям з надмірною вагою, тим, хто страждає на екзему і псоріаз, допоможе і при артриті. Психологи рекомендують цю рибу включати в раціон важким підліткам та людям похилого віку.

Не радиться вживання вагітним жінкам у третьому триместрі та в період годування груддю.

Дієтичний салат з тунцем у власному соку.

Простота приготування та поживність роблять цей дієтичний салат з тунцем, ідеальним варіантом для тих, хто піклується про правильне харчування. Крім того, салат містить більше білка, ніж невеликий стейк.

Щоб приготувати смачний салат із тунцем, потрібно всього кілька хвилин та шість інгредієнтів, які ви зможете знайти у будь-якому супермаркеті. Це тунець, листя салату, помідори, солодкий перець, житні хлібці, кедрові горіхи та оливкова олія.

Рецепт салату з тунцем та його калорійність:

• Консервований тунець. Використовуйте тунець у власному соку, заправивши його столовою ложкою оливкової олії самостійно. Так вийде і смачніше, і корисніше - адже ніколи не знаєш, яку олію могли використовувати для консервування. Скільки: половина банки – 100 г. Склад: білки – 25 г, вуглеводи – 0 г., жири – 10 г., калорійність – 180 ккал.
• Солодкий перець. Незважаючи на те, що солодкий перець містить багато вітаміну С, і допомагає організму боротися з вільними радикалами, він називається солодким не просто так. У його складі досить багато вуглеводів та цукру. Скільки: один невеликий перець – 100 г. Склад: білки – 1 г, вуглеводи – 7 г, жири – 0 г, калорійність – 28 ккал.
• Листя салату. Найсмачніший салат із тунцем вийде з готової суміші «Vita Mix», яка складається з листя салату фрисе, шпинату, невеликих шматочків моркви та буряків. Але, в принципі, ви можете використати будь-який інший салат. Скільки: третина упаковки, приблизно дві жмені – 150 г. Склад: білки – 2 г., вуглеводи – 3 г., жири – 0 г., калорійність – 25 ккал.
• Помідори черрі. Помідори зроблять салат соковитішим, крім того, вони містять вітаміни А, С і залізо. Ви можете використовувати як кілька помідорів Черрі, так і половину звичайного помідора, попередньо нарізавши його. Скільки: 5 невеликих помідорів – 85 г. Склад: білки – 1 г., вуглеводи – 4 г., жири – 0 г., калорійність – 20 ккал.
• Житні хлібці. По-перше, деякі дієтологи вважають, що людині дуже подобаються хрумка їжа, і вам буде приємно похрумтіти, по-друге, вони містять досить багато корисної для травлення клітковини. Скільки: два хлібці – 10 г. Склад: білки – 2 г., вуглеводи – 8 г., жири – 0 г., калорійність – 40 ккал. Хлібці, неймовірно смачно та незвичайно, замінити.
• Кедрові горішки. У кедрових горішках міститься комплекс вітамінів В. Вони сприятливо впливають на організм людини, нормалізують діяльність нервової системи, покращують склад крові. Скільки: 10г. Склад: жири - 6г, білки - 1,2г, вуглеводи - 1,2г.калорійність - 63ккал.

Кедрові горішки можна замінити на волоські.

І того 355ккал.

Бажаю кращого життя.

Морепродукти відомі своїми корисними властивостями та мають невелику калорійність. Консервований тунець не є винятком. Його калорійність значно менша за м'ясо або інші продукти з аналогічними корисними компонентами і становить всього 96 кілокалорій на 100 грамів. Але в той же час тунець не втрачає своїх вишуканих смакових характеристик. Особливо корисними є жирні кислоти Омега-3 та Омега-6.

Часто вживати в їжу консервованого тунця все ж таки не варто, але іноді можна дозволити собі приготувати з нього легкий дієтичний салат. Для людей, які дбають про свою фігуру, такий салат має замінити обід чи вечерю.

Для приготування дієтичного салату із консервованим тунцем візьмемо продукти за списком.

Приготуємо заправлення. Для цього змішати оливкову олію та лимонний сік. Я ще додаю щіпку солі та цукру. Якщо тунець - у маслі, то оливкову олію можна не додавати взагалі, достатньо буде лимонного соку.

Свіжі огірки та зелене яблуко нарізати скибочками.

Подрібнити зелень, а салат порвати руками.

Змішати огірки, яблука та зелень.

Підготувати горошок та філе тунця, зливши воду з банок. Замість консервованого горошку добре додати свіжий зелений горошок. Тунця розділити на шматочки, сильно його не подрібнюючи.

Додати тунця, горошок та маслини до огірків та зелені. Перемішати та полити заправкою.

Подати дієтичний салат із консервованим тунцем як самостійну страву, наприклад, до вечері.

Частуйтесь!

Бажання схуднути виникає з різних причин. Хтось хоче скинути зайве після періоду, коли ні в чому не відмовляв. Когось підстьобує до змін важлива подія, на якій потрібно виглядати чарівно. Іноді проблеми зі здоров'ям змушують худнути.

Помилкове рішення, яке можна ухвалити в цій ситуації – почати голодувати. Але коли людина починає харчуватися мало та нерегулярно, порушується. У стані стресу організм не дає запасені жири. Якщо є потреба схуднути, важливо дотримуватись здорового харчування.

Невід'ємна частина схуднення

Рецепти дієтичних салатів з тунцем (наприклад, як на фото) прості та поживні. У них немає нічого шкідливого та зайвого. Дієтичне харчування ніяк не пов'язане з голодуванням. Воно різноманітне, не виключає жодних типів страв. Головна вимога до здорової їжі – натуральність, дотримання балансу білків, жирів та вуглеводів, відсутність шкідливих хімічних компонентів.

В принципі, до будь-якого продукту можна підібрати дієтичний корисний аналог або приготувати страву за домашнім рецептом: замість бургера – з овочами та шматочком м'яса на грилі, – домашній соус, а замість покупного салату незрозумілого вмісту – якісна здорова страва.

Про салати склалася думка, що вони не вписуються в дієтичний раціон. Звичайно, якщо салат заправляти майонезом, щедро солити, додавати напівфабрикати та ще й є вприкуску з хлібом, користі для здоров'я шукати не доводиться.

Але є чимало рецептів смачних дієтичних салатів з тунцем, які приносять користь, сприяють зниженню ваги.

Адже салат - важливий прийом їжі, не варто виключати його. Це і початок обіду, і якісне перекушування, і легка вечеря.

Одна з найкорисніших риб Особливою повагою серед прихильників правильного харчування та дієтологів користуються салати з консервованим тунцем. Ця риба – справжній делікатес. М'ясо соковите, поживне. Невипадково тунця почали називати «морським курчам».

Та й організму від нього суцільні плюси:Для дієтичних салатів підійде консервований тунець.

Його не складно знайти у магазині за прийнятними цінами. Консерви, крім того, зменшують час, витрачений на приготування їжі. До готової риби залишається тільки додати продукти.Важливо:

Серед консервів різних видів варто віддати перевагу консервам із тунця у власному соку. У такому вигляді риба зберігає набагато більше корисних речовин. Консерви в маслі надто жирні, що не підходить для дієтичного харчування.

Є багато рецептів дієтичних салатів із консервованим тунцем. Варіанти відрізняються різною складністю приготування, складів, призначенням (легкі повсякденні або до особливого випадку), але всі однаково апетитні.

Легкий

Цей рецепт дієтичного салату з консервованим тунцем дуже простий. Якщо ви все зробите акуратно та покроково, у вас вийде страва, як на фото.

Потрібно:

• 1 банка консервованого тунця у власному соку;
• 200 г помідорів чері;
• 200 г будь-якого листового салату (на власний смак);
• будь-яка зелень;
• сік лимона;
• оливкова олія;
• сіль.

Салатне листя промити і просушити, потім порізати шматками середнього розміру. Можна навіть порвати руками. Тунця прямо в банці розім'яти виделкою, перекласти в салатник.

Чері вимити і порізати на четвертинки, перекласти до інших інгредієнтів. Зелень досить дрібно порвати руками. Лимонний сік підкреслить смакові якості тунця. Олії знадобиться зовсім небагато – для соковитості.

Також до салату можна додати ложечку рибного соку з консервів. Якщо від тунця залишився сік, не варто його виливати. Він стане в нагоді при готуванні гарніру (картоплі або рису, наприклад), стане натуральною приправою для рибного супу. Подавати, прикрасивши зеленню.

Поживна закуска з квасолею

Цей простий дієтичний рецепт салату з консервованим тунцем підійде для схуднення.

Потрібно:

• консерви із тунця;
• червона консервована квасоля;
• 2 огірки;
• 3 помідори;
• 1 цибулина;
• четвертинка лимона;
• оливкова олія;
• мелений перець та сіль.

Рецепт дуже швидкий, він легко виручить, коли несподівано нагрянули гості. Помідори та огірки ріжуть середніми шматочками. З квасолі зливають сік, додають її до овочів. Рибу розминають вилкою до волокон. Всі інгредієнти перемішують, солять, перчать, заправляють олією та лимоном, а зверху посипають тонко нашаткованою цибулею.

Його не складно знайти у магазині за прийнятними цінами. Консерви, крім того, зменшують час, витрачений на приготування їжі. До готової риби залишається тільки додати продукти.Завдяки квасолі та тунцю цей салат – криниця білка. Багата протеїном страва обов'язково має бути присутня в раціоні спортсменів і просто активних людей.

З яйцем

Цей дієтичний салат з яйцем і тунцем виходить соковитим та смачним.

Потрібно:

• 1 банка тунця у власному соку;
• 2 свіжі огірки;
• 2 курячі яйця (зварених круто);
• 100 г вареного бурого рису;
• 1 невелика цибулина;
• листовий салат;
• четвертинка лимона;
• рослинна олія;
• соєвий соус.

Рис заздалегідь відварюють до напівготовності, остуджують. Рибу подрібнюють вилкою і додають до рису. Овочі та яйця нарізають максимально дрібно. Страву розкладають на порційні тарілки, прикрашені салатом і поливають соусом із соку лимона, олії та соєвого соусу.

Цікаво!Бурий рис багатий на вуглеводи, але плану схуднення ніяк не нашкодить. Вуглеводи, що містяться в цьому злаку – «складні», засвоюються довго, не запасаються організмом. В принципі, салат за цим рецептом досить поживний, щоб замінити повноцінну вечерю.

Екзотичний

Цей дієтичний салат із консервованим тунцем у власному соку з додаванням мандаринів виходить яскравим та смачним.

Потрібно:

• консервований тунець у власному соку;
• 3 свіжі мандарини;
• листя салату;
• 1 цибулина;
• лимонний сік;
• рослинна олія.

Рибу подрібнюють, викладають у салатник і збризкують ложечкою консервного соку. Салатне листя нарізається на тонкі, але довгі шматки. Цибулину шаткують прозорими півкільцями. Мандарини чистять від цедри, знімають плівку з часточок і розділяють кожну навпіл.

Всі інгредієнти перемішують, подають під соусом із олії та лимонного соку. Закуска дуже проста, але підійде для зустрічі гостей, коли хочеться здивувати чимось особливим.

Його не складно знайти у магазині за прийнятними цінами. Консерви, крім того, зменшують час, витрачений на приготування їжі. До готової риби залишається тільки додати продукти.Тунець поєднується з будь-якими цитрусовими, тому мандарини можна замінити апельсинами або грейпфрутом залежно від бажаного результату: у першому випадку салат стане солодшим, а в другому придбає гіркуватість.

Середземноморський

Цей рецепт дієтичного салату з тунцем підійде для частування друзів та близьких.

Потрібно:

• 1 банка консервованого тунця;
• 1 невелика банка кукурудзи;
• маслини;
• 2 свіжі томати;
• 1 болгарський перець;
• листя салату;
• рослинна олія;
• лимонний сік;
• чорний перець помелу.

М'ясо тунця розм'якшують, змішують із кукурудзою. Оливки нарізають кільцями, помідори та перець – кубиками. Листя салату або стає частиною рецепту, або частиною сервірування. Хтось любить додавати листя до інших інгредієнтів, а комусь подобається викладати блюдо на свіжу зелень. Салат ретельно перемішують, заправляють соком лимона та кількома краплями олії. Зверху посипають перцем для гостроти.

Як варіант, можна додати трохи сиру Фета. Він багатий на важливі протеїни, не містить жирів, а салату надасть ніжний смак і консистенцію.

Тонкощі готування та сервірування

Будь-який рецепт дієтичний салат з тунцем – варіативне блюдо для вечері. З рецептом можна грати, як заманеться. Якщо додати або виключити інгредієнт, смак може кардинально помінятися. Не менш важливий для враження від страви спосіб сервірування. Декілька хитрощів з приготування кращого салату з тунцем:

1. Гостро розганяє метаболізм та сприяє спалюванню калорій. До тунця підходить гостра заправка з лимонного соку, перцю та гірчиці.
2. Для гостроти до салату можна додати червону цибулю.
3. Майже в кожному рецепті масло можна замінити майонезом. Замість магазинного шкідливого соусу можна приготувати соус на сметані з травами та спеціями.
4. Салат не менш смачний, якщо його подати на бутербродах або канапе із цільнозернового хліба, прикрасивши зеленню. А якщо загорнути салат, вийде не лише оригінальна закуска, а й ланч, який легко взяти із собою.

Висновки

Тунець корисний та смачний у будь-якому вигляді. Цю океанічну рибу ніщо не зіпсує. Однієї порції закуски вистачить, щоб довгий час, щоб була енергія для активної фізичної та розумової роботи. Навіть якщо не дотримується жодної дієти, тунець повинен бути в раціоні не менше 1 разу на 2 тижні. Тоді міцне здоров'я буде забезпечене.

Як витрачати більше часу на себе та сім'ю, а не готувати годинами? Як робити страву красивою та апетитною? Як коштувати мінімальну кількість кухонних приладів? Чудо-ніж 3в1 - зручний та функціональний помічник на кухні. Спробуйте зі знижкою.