Butun oila uchun ajoyib tushlik yoki kechki ovqat - baliq va sabzavotlar bilan guruchli kostryulka. Baliq go'shti juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi, bu taom barcha oila a'zolarini xursand qilishi mumkin. Pechdagi baliq kostryulkalari mashhur taomdir, lekin ko'p yillar oldin meni va mening yaqinlarimni o'ziga jalb qilgan bu retsept edi. Men bu kostryulkani tez-tez tayyorlayman va u har doim ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi.
baliq filesi, guruch, piyoz, sabzi, smetana, tuxum, qattiq pishloq, o'simlik moyi, limon, ziravorlar, tuz
Ommabop taom Amerika oshxonasi- Pishloqli makaron. Yumshoq makaronning qaymoqli pishloq ta'mi bilan kombinatsiyasi bu taomni barcha qit'alarda kattalar va bolalar orasida sevimli qiladi.
makaron, cheddar pishloq, pishloq, mozzarella pishloq, bug'doy uni, sariyog ', sut, tuz, maydalangan qora murch, muskat yong'og'i, maydalangan paprika, zaytun moyi...
Duxovkada pishirilgan kartoshka go'shtli go'sht bilan birga butun oila uchun mazali taomdir! Ushbu retsept tufayli siz to'liq tushlik olasiz - guruchli köfte va eritilgan pishloq qobig'i ostidagi kartoshkadan bir piyola. Qulay, hamyonbop va juda mazali!
kartoshka, qiyma, guruch, piyoz, sabzi, kungaboqar yog'i, qattiq pishloq, suv, smetana, tuz, maydalangan qora murch
Biz qo'ziqorinli karabuğday sho'rva tayyorlayapmiz, lekin oddiy emas, lekin burish bilan - kartoshka köfte bilan! Ushbu retsept bo'yicha sho'rva samimiy, boy va juda mazali. Kartoshka köftesi uchun rahmat g'ayrioddiy shakl Sho'rva juda tuyadi ko'rinadi. Bu birinchi taom, shubhasiz, har kimni hayratda qoldiradi!
tovuq go'shti, kartoshka, grechka, yangi shampignonlar, piyoz, sabzi, tuxum, un, kungaboqar yog'i, arpabodiyon, dafna yaprog'i, tuz...
Yurak shaklidagi go'shtli kostryulka - Sevishganlar kuni uchun samimiy va oqlangan taom! Bu kostryulka ikki kishi uchun etarli, shuning uchun siz ikki kishi uchun bitta yurak olasiz, bu 14 fevral uchun juda ramziy. :)
qiyma, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, qizil bulg'or qalampiri, piyoz, tuz, maydalangan qora murch
Sekin pishirgichda qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka oilaviy kechki ovqat uchun oddiy va qoniqarli uy qurilishi taomidir. Ushbu retsept bo'yicha kartoshkani tayyorlash uchun sizga minimal vaqt kerak bo'ladi, chunki sizning oshxona yordamchingiz - ko'p pishirgich - asosiy ishni bajaradi!
kartoshka, yangi shampignonlar, piyoz, kungaboqar yog'i, suv, tuz, maydalangan qora murch, maydanoz
Tuzli seld, shirin qalampir, loviya va piyoz qo'shilgan xitoy karamining yorqin va engil salatasi ingredientlarning noyob kombinatsiyasi va natijada yangi va juda o'ziga xos ta'mi bilan sizni hayratda qoldiradi! Ushbu salat bayram menyusi uchun ham, oddiy tushlik uchun ham mos keladi.
Xitoy karam, qizil piyoz, qizil bulg'or qalampiri, tuzlangan seld balig'i, qaynatilgan loviya, kungaboqar yog'i, tuz, maydalangan qora murch
Tandirda kartoshkali tovuq - kartoshka, piyoz va pishloq bilan pishirilgan tovuq sonlari - oddiy, ammo juda mazali taom!
Tovuq sonlari, kartoshka, piyoz, sarimsoq, sut, qattiq pishloq, o'simlik moyi, piyoz kukuni, sarimsoq kukuni, maydalangan paprika, timyan...
Ushbu retsept bo'yicha loviya va kolbasa bilan karam shunchaki ajoyib darajada mazali. Bu dudlangan kolbasa aromati bilan boy, qoniqarli birinchi taom. Va agar siz fasolni oldindan ho'llash va qaynatib qo'ysangiz, pishirish juda oz vaqt talab etadi.
loviya, tuzlangan karam, kolbasa, piyoz, bug'doy uni, o'simlik yog'i, sarimsoq, tomat pastasi, maydalangan paprika, dafna yaprog'i, tuz, ko'katlar, suv
Oldingi ovqatdan qolgan makaronni qaerga qo'yishni bilmayapsizmi yoki makaron idishlari assortimentini diversifikatsiya qilishni xohlaysizmi? Bekon va pishloqli makaronli güveç tayyorlang! Bu makaron kostryulkalari mazali va qoniqarli taomlarni iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan, ammo oshxonada ko'p vaqt o'tkaza olmaydiganlar uchun xudo bo'ladi!
makaron, piyoz, bekon, qattiq pishloq, sarimsoq, qaymoq, kungaboqar yog'i, tuz, maydalangan qora murch
Cho'chqa go'shti buyraklari ikkinchi darajali yon mahsulot sifatida tasniflanadi. Va barchasi buyraklarga xos bo'lgan o'ziga xos hid va ta'm tufayli. Ammo bularning barchasidan butunlay qutulishingiz mumkin! Bugun biz sabzavotli smetana bilan qovurilgan buyraklar tayyorlaymiz. Va shu bilan birga, biz buyraklarni to'g'ri qayta ishlash va tayyorlash uchun qanday choralar ko'rish kerakligini bilib olamiz.
cho'chqa go'shti buyragi, piyoz, sabzi, sarimsoq, kungaboqar yog'i, smetana, soda, tuz, maydalangan qora murch
Biz hammamiz jigar ekanligini bilamiz foydali mahsulot, bu ham kattalar, ham bolalarning ratsioniga kiritilishi kerak. Bugun biz sousda kurka jigaridan pancakes tayyorlaymiz. Bir qarashda ular oddiy jigar kreplariga o'xshaydi, lekin yo'q, kremli piyoz sousi ajoyib ishlaydi. Buning sababi shundaki, krep juda yumshoq, suvli va ajoyib darajada mazali. Men hammaga tavsiya qilaman!
jigar, tuxum, piyoz, un, non bo'laklari, kungaboqar yog'i, tuz, maydalangan qora murch, piyoz, un, suv, qaymoq, kungaboqar yog'i, tuz ...
Bugun men gruzin tovuq go'shti yoki chkmeruli (shkmeruli) pishirish retseptini namoyish qilaman, bu gruzin oshxonasining haqiqiy klassikasi! O'z nomimdan aytamanki, men oshxonamda chkmeruli pishirmoqchi bo'lgunimcha, tovuq go'shtini qisqa vaqt ichida juda mazali pishirishni tasavvur ham qila olmadim. Biroq, men vazifani biroz murakkablashtirishga va qozonda chkmeruli pishirishga qaror qildim. Undan olganimning retseptini ko'ring!
tovuq oyoqlari, qaymoq, sarimsoq, maydanoz, cilantro, maydalangan paprika, suneli hops, qora murch, maydalangan qalampir, tuz, sariyog '...
Oddiy kundalik taomning retsepti - smetana bilan piyoz bilan qovurilgan kartoshka. Piyoz bilan qovurilgan kartoshka juda qiyinchiliksiz va juda qisqa vaqt ichida tayyorlanishi mumkin. Muvaffaqiyat va olqishlar kafolatlangan! Ushbu retsept sevimli kartoshka taomlari ro'yxatida bo'lishga loyiqdir!
kartoshka, piyoz, smetana, arpabodiyon, o'simlik yog'i, tuz, maydalangan qora murch, suv, arpabodiyon
Oddiy seld balig'idan tayyorlangan taomni bu qadar hayratda qoldirish mumkin deb o'ylamagan edim! Dereotu urug'lari va baliqni pomidor sharbatida pishirish seld balig'ining ta'mini qaynatilgan kerevit va qisqichbaqalar orasidagi narsaga o'xshaydi! Baliqning tashqi ko'rinishi ham e'tiborga loyiqdir - rulolar juda ishtahani va biz butun baliqni pishirganimizdan ko'ra foydaliroq ko'rinadi. Albatta, avval urug'larni olib tashlash bilan shug'ullanishingiz kerak bo'ladi, lekin bunga arziydi!
seld, pomidor sharbati, arpabodiyon urug'i, tuz
Sabzavotli sous bilan pishirilgan kurka go'shti har qanday uy bekasi tushlik yoki kechki ovqat uchun osongina tayyorlay oladigan suvli va mazali taomdir.
qiyma, tuxum, oq non, sut, sarimsoq, piyoz, ko‘katlar, tuz, maydalangan qora murch, un, qovoq, bulg‘or qalampiri, piyoz, sarimsoq, tomat sharbati...
"Ikki yurak" qatlamli salatasi nafaqat o'zining original taqdimoti, balki qulayligi bilan ham ajralib turadi, chunki u go'shtni iste'mol qiluvchilar va baliq ovqatlarini afzal ko'radigan odamlarning ta'mini qondiradi. Albatta, siz ozgina maydalashingiz kerak bo'ladi, lekin bittasida ikkita salat olasiz - go'sht va baliq. Va bu romantik kechki ovqat yoki tushlik uchun ajoyib sababdir.
mol go'shti, pushti qizil ikra, sabzi, tuzlangan bodring, konservalangan loviya, tuxum, guruch, piyoz, sirka, shakar, mayonez, tuz, anor
Achchiq asal sousida ishtahani ochuvchi pishirilgan qanotlar, yorqin achchiq ta'mga ega bo'lib, sizning stolingiz uchun ajoyib tuyadi yoki asosiy taom bo'ladi.
tovuq qanotlari, tuz, maydalangan qora qalampir, maydalangan paprika, pishirish kukuni, asal, sous, guruch sirkasi, kunjut yog'i
Dengiz o'tlari va guruchli sho'rva - bu g'ayrioddiy va engil taomlarni sevuvchilarga yoqadigan o'ziga xos birinchi taom. Buni pishirish guruch sho'rva dengiz o'tlari bilan sizga juda oz vaqt kerak bo'ladi, uni pishirishga harakat qiling.
konservalangan dengiz karam, kartoshka, piyoz, sabzi, uzun donli guruch, o'simlik moyi, tuz, maydalangan qora murch, suv, tuxum, smetana
Qalin, boy sarimsoq kremli sho'rva tushlik uchun ideal taomdir. Uning boy sarimsoq-kartoshka ta'mi va xushbo'yligi hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu taom sizni isitadi va sovuq mavsumda sizni mukammal tarzda to'ldiradi. Ovqat pishirishga harakat qiling.
cho'chqa suyaklari, cho'chqa go'shti, kartoshka, piyoz, sarimsoq, qaymoq, o'simlik yog'i, tuz, maydalangan qora qalampir, o'tlar
Pishloq sho'rvalari - uy qurilishi taomlari ro'yxatini diversifikatsiya qilishning ajoyib usuli. Sho'rvaning nozik qaymoqli ta'mi assortimentda mavjud bo'lgan sho'rvalarga ajoyib alternativ bo'ladi. Va kulgili pishloq to'plari bolalarni nafaqat ovqatlanish jarayoniga, balki pishirishga ham jalb qiladi - axir, hamma narsani birgalikda qilish yanada qiziqarliroq!
tovuq filesi, kartoshka, qayta ishlangan pishloq, qattiq pishloq, sabzi, piyoz, makaron, tuxum, bug'doy uni, tuz, maydalangan qora murch, yashil piyoz
Mazali xarcho sho'rva uchun retsept. Kharchoga tayyorlanmoqda mol go'shti bulyon. Buning uchun brisket, shank, elka pichog'i mos keladi va men hatto suyak bilan karbonat oldim.
mol go'shti, guruch, nordon olxo'ri, pomidor, yong'oq, piyoz, sarimsoq, achchiq qalampir, maydalangan qizil qalampir, achchiq qalampir, selderey, maydanoz ildizi ...
Biz har kuni yangi narsalarni sinab ko'ramiz! Ba'zan xohlayman dangasa retsept, lekin hamma uchun etarli bo'lishi uchun u chiroyli va mazali bo'ladi! Bugun biz pechda bitta katta va juda mazali karam rulosini tayyorlaymiz. Uni tayyorlash oson va butun oilani boqish mumkin! Sog'ligingiz uchun tayyorlaning!
Xitoy karami, cho‘chqa qiymasi, piyoz, guruch, sarimsoq, pomidor, bulg‘or qalampiri, maydanoz, o‘simlik yog‘i, zira, tuz, maydalangan qora murch, suv...
Ovqatlanish uchun ajoyib uy qurilishi pishiriqlari - qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq, tuxum va o'tlarning xushbo'y to'ldirilgan xamirturush xamiridan tayyorlangan shakarsiz jingalak burmalar. Bu gazakli bulochkalar ayniqsa yaxshi issiq, bir zumda tarqaling! Bu original retsept Bulochkalar albatta sizning e'tiboringizga loyiq!
un, sut, sariyog ', quruq xamirturush, shakar, tuz, qisqichbaqa tayoqchalari, tuxum, qattiq pishloq, yashil piyoz, arpabodiyon, mayonez, tuz, maydalangan qora murch
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan tovuq ko'krak filesi suvli va ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi. Birinchidan, tovuq qovuriladi va keyin shampignon bilan qaymoqli sousda pishiriladi. Keyinchalik bu sous tovuq go'shti bilan xizmat qiladigan garnitura uchun ajoyib sousga aylanadi!
tovuq filesi, yangi shampignonlar, sariyog ', kungaboqar yog'i, suv, qaymoq, un, tuz, maydalangan qora murch, yashil piyoz
Kartoshka bilan pollok baliq sho'rva - mazali, engil va birinchi navbatda foydali butun oila uchun taom. Bu sho'rva tayyorlash juda oson, dengiz baliqlari va yangi o'tlar tufayli yoqimli hidga ega!
pollok, suv, kartoshka, piyoz, sabzi, kungaboqar yog'i, sarimsoq, dafna yaprog'i, arpabodiyon, yashil piyoz, tuz, qora murch
Tayyorlanishi oson, juda aromatik va mazali tovuq sho'rva.
Tovuq sonlari, kartoshka, sabzi, selderey ildizi, piyoz, makaron, o'simlik moyi, arpabodiyon, qora murch, dafna yaprog'i, tuz, suv
Tushlik uchun birinchi taom uchun juda oddiy va tez retsept - loviya va makkajo'xori bilan sabzavotli sho'rva. Makkajo'xori va loviya sho'rva engil va mazali. Ovqat pishirishga harakat qiling!
konservalangan makkajo'xori, konservalangan loviya, sabzi, sariyog ', tuz, suv, maydanoz
Uyda pishirilgan cho'chqa go'shti bilan tuzlangan karam- tushlik yoki kechki ovqat uchun oddiy, nihoyatda mazali va qoniqarli taom, uni hatto boshlang'ich oshpaz ham osongina tayyorlay oladi. Bundan tashqari, oshxonadagi ish 15-20 daqiqadan oshmaydi - barcha ingredientlarni aralashtiring, pechga qo'ying va siz dam olishingiz mumkin. Urunib ko'r!
cho'chqa go'shti, tuzlangan karam, bulg'or qalampiri, piyoz, sabzavotli bulon, qaymoq, tomat pastasi, maydalangan paprika, shakar, zira urug'i, oregano, tuz ...
Konservalangan pushti qizil ikra sho'rva uchun tezkor retsept. Eritilgan pishloq, ismaloq va sabzavotli baliq sho'rvasi juda mazali, qalin va boy bo'lib chiqadi. Mukammal variant tushlik uchun.
konservalangan pushti qizil ikra, qayta ishlangan pishloq, ismaloq, kartoshka, sabzi, qizil bulg'or qalampiri, piyoz, tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik moyi
Boulanger kartoshkasi yoki novvoy kartoshkasi (frantsuz tilida "boulangerie" - nonvoyxona) o'z nomlari tarixiga ega. Qadimgi kunlarda frantsuz uy bekalari an'anaviy ravishda ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan kartoshkani novvoyga berishgan, shunda u ularni nonni pishirish uchun pechga qo'yib, ziravorlar xushbo'y hidiga solib qo'yadi. Pishirilgan kartoshkani pishirish uy bekasi uchun ham, novvoy uchun ham hech qanday muammo tug'dirmadi. Hozirgi vaqtda ushbu frantsuz retsepti taomning soddaligi va g'ayrioddiy ta'mi bilan butun dunyoni zabt etdi.
kartoshka, piyoz, sarimsoq, tovuq suvi, o'simlik moyi, bibariya, timyan (kekik, Bogorodskaya o'ti), sariyog ', tuz, maydalangan qora murch
Tayyorlanishi oson, lekin juda bayramona va g'ayrioddiy taom. Kombinatsiya tovuq go'shti behi, o'rik va bibariya bilan - shunchaki ajoyib! Bu pishirilgan tovuqni pechda tayyorlang va sizning oilangiz va mehmonlaringiz befarq qolmaydi!
tovuq oyoqlari, tovuq sonlari, behi, olxo'ri, bibariya, soya sousi, ziravorlar
Bugungi kunda pechda pishirilgan to'ldirilgan kartoshka uchun ajoyib retsept. Mazali va sodda, yana nima kerak! Biz kartoshkani plomba bilan to'ldiramiz, u pishirgandan keyin sufle kabi bo'ladi va shu bilan birga juda mazali! Men kartoshkani haqiqatan ham pishirishni tavsiya qilaman!
kartoshka, brisket, mozzarella pishloq, tuxum, yashil piyoz, o'simlik yog'i, sariyog ', tuz, maydalangan qora murch
Tushlik yoki kechki ovqat uchun skovorodkada go'shtli makaronni qanday qilib oddiy va mazali pishirishni ko'rib chiqamiz. Tayyorgarlik biroz vaqt talab qilsa-da, siz bir nechta odamni boqadigan juda qoniqarli taom olasiz. Retsept oddiy va har kim buni qila oladi. Biz shunchaki hamma narsani qovurilgan idishda pishiramiz, vaqti-vaqti bilan ingredientlarni qo'shamiz va aralashtiramiz.
cho'chqa go'shti, piyoz, sabzi, bulg'or qalampiri, tomat sharbati, suv, makaron, o'simlik yog'i, tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz
Tovuqli makaron - arzon ingredientlardan tayyorlangan juda oddiy va byudjetli taom.
makaron, tovuq sonlari, piyoz, sabzi, selderey ildizi, sarimsoq, tomat pastasi, un, tuz, maydalangan qora murch, o'simlik moyi, yashil piyoz
Birinchi taomlar bilan tajriba qilish juda zarur, chunki ko'pincha biz bir xil sho'rva retseptlarini vaqti-vaqti bilan takrorlaymiz, oilamizni ovqatning monotonligi bilan charchatamiz. Men qo'ziqorin, sabzi va tovuq go'shti bilan engil sho'rva tayyorlashni tavsiya qilaman. Bu tovuq sho'rva oddiy va tez tayyorlanadi va natija maqtovga sazovor emas: bulonda mazali va yumshoq köfte-quenelles, bir oz shirin sabzi va elastik shampignonlar.
tovuq, yangi shampignonlar, sabzi, tuz, maydalangan qora murch, maydanoz, suv, tovuq filesi, oq non, tuxum, qaymoq
Dudlangan seld balig'i bilan bu sovuq sho'rva issiq mavsum uchun ko'proq mos keladi, siz birinchi bo'lib to'yishni emas, balki salqinlashni xohlaysiz. Asl baliq sho'rvasi okroshka, engil va parhezli ta'mga ega. Sho'rva ko'plab yangi o'tlarni o'z ichiga oladi va kefir va gazlangan suvga asoslangan. Ammo dudlangan baliq taomning ta'miga ham, uning xushbo'yligiga ham o'ziga xos farqlarni olib keladi!
kefir, smetana, arpabodiyon, yashil piyoz, yangi bodring, dudlangan seld, gazlangan suv, xantal, tuz, maydalangan qora murch
Bekon chiziqlari tufayli ushbu retseptdagi medalyonlar odatdagidan ko'ra shirali bo'lib chiqadi va folga tufayli ular qovurish paytida o'z shakllarini saqlab qoladilar.
cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, sariyog ', o'simlik yog'i, o'simlik moyi, bibariya, sarimsoq, tuz, maydalangan qora qalampir, selderey ildizi, sabzi ...
Struli (struli) - nemis oshxonasining taomidir, u xamirturushsiz xamirdan tayyorlangan, sariyog 'bilan yoki har qanday plomba bilan qoplangan rulolardir. Odatda, struli bug'da pishiriladi yoki bulonda qaynatiladi. Ammo tovuq go'shti, sabzi va piyoz uchun bu retsepti taomning pirogga aylantirilishi va pechda pishirilishi bilan farq qiladi. Bunday mazali taomning yonidan o'tishning iloji yo'q!
bug'doy uni, sut, tuxum, o'simlik yog'i, tuz, suv, tovuq filesi, sabzi, piyoz, soya sousi, ziravorlar, o'simlik moyi, sariyog '...
Men sizga avakado va tuxumdan tayyorlangan original snack retseptini taklif qilaman. Aperatif qiziqarli ta'mga ega, u yumshoq, ipaksimon tuzilishga ega va sarimsoq tufayli o'tkir o'tkirligi yo'q. Ajoyib variant aperatif uchun!
Kartoshka, yashil loviya va tuxumli salat sog'lom va mazali bo'lib, uni tayyorlash juda oson. Asl kiyinish tufayli sabzavotlarning ta'mi yanada qiziqarli va yorqinroq bo'ladi. Bu salat ham juda to'yimli - u to'liq taom sifatida xizmat qilishi mumkin.
yashil loviya, kartoshka, tuxum, yashil piyoz, tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik moyi, olma sirkasi, xantal, limon sharbati, oregano
Har qanday gurmeni o'zining ajoyib ta'mi bilan o'ziga jalb etadigan oson tayyorlanadigan gazak retsepti - zaytun bilan pishirilgan quritilgan mevalar. Sarimsoq va xushbo'y o'tlar bilan ziravorlangan, oq sharobda qaynatilgan zaytun ajoyib xushbo'y hidga ega va quritilgan mevalar yumshoq, suvli va sho'r-shirin ta'mga ega.
tuzlangan zaytun, mayda o'rik, quritilgan o'rik, sarimsoq, quruq oq sharob, zaytun moyi, quruq italyan o'tlari, tuz, maydalangan qora murch
Pishirilgan kartoshka retsepti, hatto boshlang'ich oshpaz ham qila oladi. Kolbasa bilan pishirilgan kartoshka mavjud ingredientlardan tayyorlangan oddiy, to'yimli va mazali taomdir. Ajoyib garnitür yoki to'ldirish uchun gazak!
Fındık va kunjut urug'lari bilan qovurilgan Bryussel novdalarining mayda yashil boshlari go'sht va baliq idishlari uchun ajoyib yon piyola hisoblanadi. Bryussel gullari juda sog'lom bo'lsa ham, hamma ham ularni sevmaydi. Agar siz juda sinchkov bo'lsangiz, yong'oq va kunjut urug'lari bilan Bryussel lahzalari uchun ushbu oddiy va juda tez retseptni sinab ko'ring. Qovurilgan Bryussel gullari mazali, yorqin va original!
Tuna bilan to'ldirilgan tuxum - bu mazali, oddiy va tez tayyorlanadigan tuyadi, har qanday bayramni yorqinroq qiladi. Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan tuxum ishtahasi menyuni yoqimli diversifikatsiya qiladi va mehmonlarni o'zining nozik ta'mi bilan xursand qiladi. Urunib ko'r!
Tez va oson retsept baliq taomi - asal sirida qovurilgan qizil ikra. Qovurilgan idishda asal bilan qizil ikra biftek pishirib, siz to'liq va to'yimli tushlik qilishingiz mumkin. Va agar siz qo'shsangiz qovurilgan baliq qo'ziqorin va piyoz, u yanada mazali bo'lib chiqadi, biz sizga shuni maslahat beramiz.
Butun oila uchun ajoyib tushlik yoki kechki ovqat - baliq va sabzavotlar bilan guruchli kostryulka. Baliq go'shti juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi, bu taom barcha oila a'zolarini xursand qilishi mumkin. Pechdagi baliq kostryulkalari mashhur taomdir, lekin ko'p yillar oldin meni va mening yaqinlarimni o'ziga jalb qilgan bu retsept edi. Men bu kostryulkani tez-tez tayyorlayman va u har doim ajoyib darajada mazali bo'lib chiqadi.
baliq filesi, guruch, piyoz, sabzi, smetana, tuxum, qattiq pishloq, o'simlik moyi, limon, ziravorlar, tuz
Maydalangan kartoshka kostryulkalari arzon ingredientlardan tayyorlangan oddiy va qoniqarli taomlarni sevuvchilarga yoqadi. Bu kartoshka go'shti go'sht yoki baliq uchun garnitür sifatida mos keladi, shuningdek, yangi suvli sabzavotlar bilan xizmat qilish mumkin.
kartoshka, qattiq pishloq, tuxum, sarimsoq, mayonez, ko'katlar, tuz, maydalangan qora qalampir, o'simlik moyi
Mashhur Amerika taomi - makaron va pishloq. Yumshoq makaronning qaymoqli pishloq ta'mi bilan kombinatsiyasi bu taomni barcha qit'alarda kattalar va bolalar orasida sevimli qiladi.
makaron, cheddar pishloq, pishloq, mozzarella pishloq, bug'doy uni, sariyog ', sut, tuz, maydalangan qora murch, muskat yong'og'i, maydalangan paprika, zaytun moyi...
Afsonaviy Krakov kolbasa. Uni Sovet Ittifoqida sevishgan, Rossiyada ham uni sevishgan. Men Krakov kolbasasini bosqichma-bosqich va batafsil tayyorlayman. Texnologiyada men ikki marta chekishni ishlataman: issiq va sovuq. Mening kolbasa tayyorlashim va GOST 1212-41 o'rtasidagi yagona farq shundaki, men ikkita chekish seansini qilaman.
mol go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i (cho'chqa yog'i, cho'chqa yog'i), tuz, tuz, shakar, maydalangan qora qalampir, maydalangan qalampir, maydalangan oq qalampir, sarimsoq kukuni, sarimsoq...
Skumbriyani tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ular baliqni shunchaki mazali qiladi. Biz variantlardan birini taklif qilamiz: sabzi va piyoz bilan pishirilgan makkel. Skumbriya folga ichida pishiriladi - bu ichkarida va tashqarisida bir tekis pishirishni ta'minlaydi. Pechdagi to'ldirilgan skumbriya ajoyib bo'lib chiqadi - yumshoq, suvli va juda xushbo'y.
skumbriya, sabzi, piyoz, kungaboqar yog'i, xushbo'y qalampir, tuz, limon, o'tlar
Siz do'konda bunday kolbasa sotib olmaysiz - u juda suvli va mazali. Uyda tovuq kolbasasini tayyorlash juda oddiy va tezdir.
tovuq go'shti, tovuq sonlari, cho'chqa go'shti, sarimsoq, tuz, maydalangan qora qalampir, suv, ichaklar, tuz, dafna yaprog'i, qora murch
Biz nemis retseptini sinab ko'rdik - sarimsoqli kolbasa bilan kartoshka köfte (schupfnudeln). Juda mazali! Og'zingizda eriydigan sarimsoqli kolbasa va mayin chuchvara! Kim sinab ko'rsa, hammasi joyida mutlaqo xursand! Endi biz bu taomni tez-tez takrorlaymiz!
qiyma, sarimsoq kukuni, maydalangan paprika, tuz, koriander, qaynatilgan kartoshka, sarig'i, un, kraxmal, tuz, maydalangan qora murch, muskat yong'og'i, o'simlik yog'i
Og'zingizda tom ma'noda eriydigan haşhaş urug'lari bilan eng nozik qirol pishloq keki! Juda oddiy retsept!
tvorog, un, shakar, tuxum, sariyog ', haşhaş urug'i, kraxmal, tuz, vanillin
Go'sht va kartoshkaning kombinatsiyasi men uchun g'alaba qozondi! Ko'pchilik buni yoqtiradi, siz to'ldirishingiz mumkin va hatto u chiroyli tarzda xizmat qilsa ham! Bugun biz ushbu retseptni sinab ko'rdim - qiyma go'shtning juda mazali to'ldirilgan "uyalari" va ustiga pishirilgan kartoshka pyuresi! Retsept ertak, sog'ligingiz uchun sinab ko'ring!
qiyma cho'chqa go'shti, piyoz, tuxum, non bo'laklari, tuz, maydalangan qora murch, maydalangan paprika, muzlatilgan yashil no'xat, qizil bulg'or qalampiri, qattiq pishloq ...
Pomidor sosida pishirilgan guruch va karamli köfte tipratikanga o'xshaydi - bug'da pishirilgan va sousga singib ketgan guruch donalari ignalar kabi har tomonga chiqib ketadi! Ushbu uyushma tufayli kirpi köfte birinchi navbatda bolalarning e'tiborini tortadi va ishtahani ochadi. Buning ustiga, pechda pishirilgan köfte juda mazali bo'lib chiqadi va tayyorlash oson, chunki guruch va karam qiyma go'shtga qo'shilishdan oldin dastlabki issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi.
qiyma, oq karam, guruch, tuxum, piyoz, sabzi, tomat sharbati, kungaboqar yog‘i, tuz, maydalangan qora murch, suv
Sog'lom shirinlik yangi ranglar bilan porlashi uchun odatdagi tvorogni irmik bilan o'zgartirmoqchimisiz? Ushbu ajoyib retseptga amal qiling - tvorog massasiga kivi va banan bo'laklarini qo'shing! Tvorog massasining shirinligi va kivi nordonligi bir-biri bilan mukammal birlashadi va banan tvorog kostryulkalariga ishtahani ochuvchi ekzotik hid beradi.
tvorog, banan, kivi, kefir, tuxum, shakar, irmik, pishirish kukuni, shakar kukuni
Oddiy issiq retsept go'shtli taom, bu sizning ko'p vaqtingizni olmaydi - o'rik bilan mazali va suvli cho'chqa go'shti, puff pastry bilan o'ralgan va pechda pishirilgan. Olxo'ridan yoqimli tutunli hidga ega bu go'zal va ishtahani ochuvchi go'shtli non bayram stolida munosib o'rin egallaydi.
cho'chqa go'shti, o'rik, pirojnoe, xantal, tuz, maydalangan qora murch, o'simlik moyi, sarig'i, smetana
Yurak shaklidagi go'shtli kostryulka - Sevishganlar kuni uchun samimiy va oqlangan taom! Bu kostryulka ikki kishi uchun etarli, shuning uchun siz ikki kishi uchun bitta yurak olasiz, bu 14 fevral uchun juda ramziy. :)
qiyma, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, qizil bulg'or qalampiri, piyoz, tuz, maydalangan qora murch
Ushbu gruzin retsepti bo'yicha cho'chqa go'shti qovurg'alarini tayyorlash orqali siz tom ma'noda suyakdan tushadigan mazali, juda aromatik va o'rtacha achchiq go'sht olasiz! Pishirishdan oldin cho'chqa qovurg'alari adjika va sarimsoq bilan matsonida marinadlanadi, so'ngra pechda yoki ko'mirda pishiriladi, tanlov sizniki. Asosiysi, bu juda mazali bo'lib chiqadi!
cho'chqa qovurg'alari, matsoni, sarimsoq, adjika, tuz, maydalangan qora qalampir
Pomidor va smetana sousida qovurilgan idishda qovurilgan cho'chqa qovurg'alarini pishirish. Go'sht juda yumshoq va suvli bo'lib chiqadi, chunki biz uni taxminan ikki soat qaynatamiz. Kechki ovqatga nima tayyorlashni bilmasangiz, cho'chqa qovurg'alari retseptini sinab ko'ring.
cho'chqa qovurg'alari, piyoz, tomat pastasi, tomat sharbati, smetana, tuz, maydalangan qora qalampir, dafna yaprog'i, suv, o'simlik moyi, maydanoz
Bulgurni kurka go'shti va sabzavotlar bilan qanday mazali pishirish bo'yicha oddiy retsept. Go'shtli masala taomga o'ziga xos achchiqlikni qo'shadi.
kurka filesi, yormalar, piyoz, sabzi, garam masala, o'simlik yog'i, tuz, suv, shilantro
Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan to'ldirilgan kartoshka issiq tuyadi yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Pishloq, tovuq ko'kragi, Shirin qalampir va ziravorlar to'ldirilgan kartoshkaga o'ziga xos hid va yorqin ta'm beradi.
kartoshka, tovuq filesi, piyoz, qizil bulg'or qalampiri, pishloq, tuz, maydalangan qora qalampir, muskat yong'og'i, sarimsoq, o'simlik yog'i, maydanoz, yashil piyoz
Pishloq, smetana va xantal sousi bilan mazali pishirilgan baliq!
cod filesi, pishloq, smetana, xantal, tuz, maydalangan qora qalampir
Sarimsoq-yong'oq sousida pishirilgan tovuq jigari - bu tanish taomning mutlaqo yangi ta'mi. Odatda, smetana bilan pishirilgan jigar nozik qaymoqli ta'mga ega va sousga yong'oq, sarimsoq va ziravorlar qo'shilishi bilan biz shunchaki ta'm portlashiga ega bo'lamiz - yorqin va hayratlanarli.
tovuq jigari, smetana, yong'oq, sarimsoq, maydanoz, un, ziravorlar, zerdeçal, tuz, maydalangan qora murch, o'simlik moyi
Go'shtli no'xat pyuresi kundalik menyu uchun oson tayyorlanadigan, qoniqarli taomdir. Ushbu taom uchun siz yuqori sifatli güveçni ishlatishingiz kerak. No'xatni oldindan namlang - bu sizga ajoyib kechki ovqatni tezda tayyorlashga yordam beradi.
quritilgan no'xat, qovurilgan go'sht, piyoz, sabzi, kungaboqar yog'i, dafna yaprog'i, tuz
Tuxum va piyoz bilan dudlangan perch salatasi bayram stoliga ishtahani qo'shish uchun mos keladi. Salat yoqimli yangi ta'mga ega, ammo yorqin emas tashqi ko'rinish. Shuning uchun, chiroyli taqdimot uchun tartletlardan foydalanishingiz mumkin.
levrek, binafsha piyoz, qaynatilgan tuxum, arpabodiyon, smetana, mayonez, tuz, maydalangan qora qalampir, tortlet
"Hat" qatlamli salat o'zining dizayni bilan qiziqarli bo'lib, u mahsulotlarning ideal va sevimli kombinatsiyasini taqdim etadi: tovuq filesi, pishloq, shampignonlar. Bu yumshoq, qoniqarli va juda mazali. Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli bu salat, albatta, mehmonlaringiz e'tiboridan chetda qolmaydi!
tovuq filesi, yangi shampignonlar, qattiq pishloq, tovuq tuxumi, piyoz, mayonez, tuz, sabzi, yashil piyoz
Men pivoda mazali, aromatik cho'chqa go'shti tayyorlashni taklif qilaman. Menimcha, bu tayyorlash usuli haqiqiy erkak taomlari uchun ideal.
cho'chqa go'shti, sarimsoq, engil pivo, piyoz, sabzi, selderey, achchiq qalampir, kekik (kekik, Bogorodskaya o'ti), dafna yaprog'i ...
Lapshevnik - har bir uyda deyarli har doim mavjud bo'lgan oddiy mahsulotlardan tayyorlangan kundalik taom. Agar siz oddiy sendvichlardan charchagan bo'lsangiz, unda kolbasa oddiy, ammo mazali va qoniqarli taom tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Va agar muzlatgichda kechagi makaron yoki makaron bo'lsa, unda kolbasa bilan noodle ishlab chiqaruvchisi shunchaki tayyorlanishi kerak!
qaynatilgan kolbasa, noodle, tuxum, piyoz, pishloq, sut, o'simlik yog'i, tuz, maydalangan qora murch
Tandirda pishirilgan mo'ynali kiyimlar ostida suvli go'sht uchun retsept. Men cho'chqa go'shti pishirgan retsept uchun har qanday go'sht mos keladi; Pomidor va pishloqli pishirilgan go'sht juda mazali va eng muhimi suvli bo'lib chiqadi. Ham tushlik uchun, ham bayram dasturxoni!
cho'chqa go'shti, olcha pomidor, qattiq pishloq, piyoz, smetana, olma sirkasi, shakar, tuz, maydalangan qora qalampir, o'tlar
Men uzoq vaqtdan beri pishirmoqchi bo'lgan pechda tovuq oyoqlari uchun ajoyib retsept! To'ldirish juda mazali va go'shtli bo'lib chiqdi. To'ldirilgan tovuq oyoqlari mazali ko'rinadi va uni issiq yoki sovuq holda berish mumkin! Sog'ligingiz uchun pishiring va mehmonlaringiz sizdan retsept so'rashiga ruxsat bering!
tovuq oyoqlari, qiyma cho'chqa go'shti, tuxum, piyoz, bulg'or qalampiri, bulka, maydanoz, maydalangan paprika, oregano, tuz, maydalangan qora murch, o'simlik yog'i...
Butun oila uchun to'liq tushlik - pomidor sharbatida qovurilgan karam qiyma go'sht va guruch. Qiyma va guruchli karam uchun ushbu retseptni eng dangasa ijroda dangasa karam rulolari mavzusidagi o'zgarish deb atash mumkin - pishirish sizdan ko'p kuch sarflamaydi va ta'mi eng yaxshi holatda qoladi!
oq karam, qiyma, guruch, sabzi, piyoz, tomat sharbati, kungaboqar yog'i, sarimsoq, shakar, tuz, maydalangan qora murch
Ketchup, asal va soya sousi bilan marinadda pishirilgan tovuq oyoqlari juda ishtahani ochadi, achchiq ta'mi va ajoyib hidiga ega.
tovuq oyoqlari, ketchup, soya sousi, asal, sarimsoq kukuni, zanjabil kukuni, muskat yong'og'i
Sekin pishirgichda qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka oilaviy kechki ovqat uchun oddiy va qoniqarli uy qurilishi taomidir. Ushbu retsept bo'yicha kartoshkani tayyorlash uchun sizga minimal vaqt kerak bo'ladi, chunki sizning oshxona yordamchingiz - ko'p pishirgich - asosiy ishni bajaradi!
kartoshka, yangi shampignonlar, piyoz, kungaboqar yog'i, suv, tuz, maydalangan qora murch, maydanoz
Bugun biz harakat qilamiz qiziqarli retsept tushlik yoki kechki ovqat uchun. Tayyorlanishi oson. Va bu erda go'sht bo'ladi - cho'chqa qovurg'alari. Va oddiygina sehrli sous ham bo'ladi: qovurilgan piyoz, sarimsoq, go'sht sharbatlari, smetana va uy qurilishi preparatlari - o'z sharbatida pomidor! Siz qarshilik qila olmaydigan taom! Cho'chqa qovurg'alarini bomba sousida pishiring va sog'ligingiz uchun sinab ko'ring!
cho'chqa qovurg'alari, piyoz, o'z sharbatida konservalangan pomidor, pomidor, smetana, sarimsoq, koriander, tuz, maydalangan qora murch, o'simlik moyi...
Go'shtdan voz kechishga qaror qilgan har qanday sabab bo'lishi mumkin. Mafkuraviy fikrlar (vegetarianizm), vaqtinchalik rad etish (sog'liqni saqlash, ro'za tutish, inqiroz) va mablag' etishmasligi. Bularning barchasi unchalik muhim emas. Bu erda asosiy narsa boshqa narsa - ko'pchilikni qiziqtiradigan savol go'shtsiz tez va mazali taom tayyorlashdir.
Ushbu maqoladan siz go'shtdan hech qanday kam bo'lmagan va hatto ulardan ustun bo'lgan mahsulotlar va idishlar haqida bilib olasiz.
Agar siz pishirishni imkonsiz deb hisoblasangiz, adashasiz. Turli xil retseptlar juda ko'p. Go'shtsiz sho'rvalar sabzavotlar, dukkaklilar va o'tlarni o'z ichiga oladi. Ularni ko'proq to'ldirish uchun siz don, qo'ziqorin, köfte yoki vermishel qo'shishingiz mumkin.
Pomidor guruch sho'rva
Bu sho'rva juda engil, lekin ayni paytda to'ldirish, qalin, aromatik va mazali.
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Tayyor sho'rvani idishlarga to'kib tashlang, tuxumning to'rtdan bir qismini qo'ying va o'tlar bilan seping.
Go'sht oqsil ekanligini unutmang. Tananing yo'qligi sababli azoblanmasligi uchun go'shtni ekvivalent mahsulot bilan almashtirish kerak. U bu rolni yaxshi bajara oladi dukkakli. Shunday qilib, go'shtsiz kechki ovqat uchun loviya, no'xat va yasmiqdan turli xil idishlar tayyorlashingiz mumkin. Misol uchun, no'xat pyuresi yoki sabzavotli qizil yasmiq, lekin aromatik loviya lobini qanday yoqtirasiz? Ko'p variantlar mavjud - o'zingiz yoqtirgan narsani tanlang.
Qo'ziqorinlar ham proteinli oziq-ovqat hisoblanadi. Ular sog'lom va to'ldiradi. Juda ko'p .. lar bor turli xil taomlar turli qo'ziqorinlardan. Kechqurun go'shtsiz qanday mazali taom tayyorlashni bilasizmi? Iltimos - qaymoqli qo'ziqorin sho'rva, piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorin, qo'ziqorin sousi va go'shtli taomlarga munosib alternativ bo'ladigan boshqa idishlar.
Sut bilan guruch pyuresi
Tarkibi:
Tayyorlanishi:
Guruchni yirtqichlardan joylashtiring va yaxshilab yuvib tashlang oqayotgan suv. Don ustiga suv quyib, panani past olovga qo'ying. Guruch barcha suvni o'ziga singdirgach, yarim stakan sut qo'shing va pishirishni davom eting. Guruch yonib ketmasligi uchun vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang, sutni ozgina quying. Bo'tqa deyarli tayyor bo'lganda, uni tuzlang, shakar va sariyog 'qo'shing. Tayyor sut bo'tqasini qopqoq bilan yoping va bir muddat qaynatib oling. Siz uni oddiy yoki meva va rezavorlar bo'laklari bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Agar go'shtdan voz kechish baliqdan voz kechishni anglatmasa, unda idishlarning assortimenti ancha kengayadi. Bu holatda go'shtsiz kechki ovqat uchun nima pishirish mumkin? Baliqni qaynatish, qovurish, tuzlash, qovurish, pishirish mumkin. Undan kotlet, köfte, zrazy, rulo va pirog, shuningdek, baliq sho'rvalarini tayyorlashingiz mumkin. . Baliqni ta'mga ko'ra, ta'mga ko'ra sotib olish mumkin narx kategoriyasi, yog 'miqdori yoki suyaklar mavjudligi bilan. Tanlov juda katta - buni qilish kifoya.
Yuqorida aytilganlarning barchasiga qo'shimcha ravishda, go'shtsiz tasavvur qilib bo'lmaydigan ko'rinadigan ko'plab taomlar mavjud. Ammo siz unga munosib o'rinbosar topishingiz mumkin! Ushbu taomlarni sinab ko'ring: dengiz mahsulotlari, qo'ziqorinli sabzavotli güveç, tvorogli xamir ovqatlar, karabuğday go'shti.
Go'shtni dietadan chiqarib tashlash yumshoq va kam menyuni anglatmaydi. Bir oz tasavvur va ijodiy fikrlash, tajribalar va sinovlar - va sizning menyuingiz ko'plab yangi sog'lom va to'yimli taomlar bilan boyitiladi.
Oilangiz baxtli va sog'lom bo'lishi uchun u to'g'ri ovqatlanishi kerak. Kun davomida har qanday uy bekasi savol bilan qiynashni boshlaydi: kechki ovqat uchun nima pishirish kerak? Va u minimal pul sarflab, sehrli va g'ayrioddiy narsalarni pishirishni xohlaydi.
Bugun biz chet el taomlarini pishirmaymiz, balki o'zimizni va oilamizni bog'imizdagi oddiy sabzavotlar va do'kondan arzon mahsulotlar bilan boqamiz. Men darhol aytamanki, u hozir bo'ladi.
Qiyma go'shtdan original va nostandart taom tayyorlashingiz mumkin. Oddiy so'zlar bilan aytganda- ajablanib.
2. Noodle uyalarini to'ldirish uchun qiyma go'sht tayyorladik.
3. Noodle uyalarini oling va ularni fotosuratda bo'lgani kabi tayyorlangan qiyma go'sht bilan to'ldiring.
4. To'ldirilgan uyalarni qiyma go'sht bilan plastinka ustiga qo'ying.
5. Qovurish uchun ikkinchi piyozni bo'laklarga bo'ling va sabzini qo'pol qirg'ichdan kesib oling.
5. Qovurilgan idishni olovga qo'ying, kungaboqar yog'ini quying va tayyorlangan piyoz va sabzi qovuring. Bir oz tuz qo'shamiz.
6. Biroz vaqt o'tgach, tomat pastasini qo'shing va yana 1 - 2 daqiqa qovuring.
7. Qovurish uchun to'ldirilgan uyalarni ustiga qo'ying.
8. Keyin quying issiq suv Shunday qilib, u uyalarni qoplaydi. Qopqoqni yoping va 20-25 daqiqa davomida pishiring.
9. Tayyor uyalarni qiyma go'sht bilan plastinka ustiga qo'ying va tepadan plitalardan pishloq bilan yoping.
Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra pishloqsiz eyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
2. Piyozni tozalang va halqalarga kesib oling. Sarimsoqni maydalang.
3. Pomidorlarni yuving va har birini 4 qismga bo'ling.
4. Boshqa qovurilgan idishda piyoz va tug'ralgan sarimsoqni yog'da ozgina qovuring. Pomidor, qalampir, tug'ralgan yashil piyoz va tuz qo'shing. Aralashtirib, bir necha daqiqa qaynatib oling.
Keyin qovurilgan qanotlarni qovurilgan pomidorga qo'shing va yana 3-4 daqiqa qaynatib oling.
Xizmat qilishdan oldin, tug'ralgan maydanoz seping.
Plitalar ustiga pirzola, guruch, sousni joylashtiring, maydanoz va limon balzam barglari bilan bezang.
Videoni tomosha qilgandan so'ng, byudjetda kechki ovqat uchun nima pishirishni bilib olasiz.
2. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
3. Sosni tayyorlang. Bir stakanga mayonez va smetana joylashtiring. Sarimsoqni siqib, paprika seping.
4. Qora qalampir va maydalangan pishloq qo'shing.
5. Sos uchun barcha ingredientlarni stakanda yaxshilab aralashtiring.
6. Sosga arpabodiyon qo'shing va aralashtiring.
7. Pishirish idishining pastki qismiga yog' quyib, yon tomonlarini va pastki qismini cho'tka bilan surting. Tovuq filesi bo'laklarini yog'ga bir tekis qatlamda joylashtiring. Uni tuz va qalampir qiling.
8. Tug'ralgan joyga qo'ying piyoz. Engil qalampir va ta'mga tuz qo'shing.
9. Qolgan fileta bo'laklarini piyoz qatlamiga qo'ying, biz qolgan sous bilan yoyib chiqdik.
10. Piyoz qatlami bilan yana yoping, biz maydalangan qattiq pishloq bilan yopamiz.
11. Ushbu tayyor shaklda 25 daqiqa davomida 190 daraja C ga qadar isitiladigan pechga qo'ying.
12. Tovuq filesi pechda tayyor.
Kechki ovqat uchun tovuq filesi tayyorlash tez va oson.
Casserole - to'ldirish va tez ovqat. Sizning fikringiz qanday?
Ushbu retseptda siz kechki ovqat uchun pishirilgan baliqni qanday pishirishni o'rganasiz. Bu usul har qanday filetodan baliq uchun javob beradi. Baliq ichki tomondan suvli, tashqi tomondan esa tiniq bo'lib chiqadi. Biz retseptni yog'siz tayyorlaymiz.
2. Baliq filetosini qismlarga bo'ling. Keyin baliqni ikkala tomondan tuz va qalampir qiling.
3. Mayonez bilan stakanga quruq sarimsoq va marjoram qo'shing. Har bir narsani silliq bo'lguncha aralashtiring.
4. Quruq non bo'laklariga paprika tushiring va aralashtiring.
5. Har bir bo'lakni sous bilan yoyib, quruq aralashmada aylantiring.
6. Nonlangan baliq bo'laklarini pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 20 daqiqa davomida 190 daraja C ga qadar qizdirilgan pechga qo'ying.
7. Biz tayyor baliqni pechdan chiqaramiz va go'zal tiniq qobiqni ko'ramiz.
Baliq uchun garnitür sifatida siz salat yoki kartoshka pyuresi bilan xizmat qilishingiz mumkin.
2. Go'shtni mayda bo'laklarga kesib oling va uni sabzi va piyoz bilan joylashtiring. Biz hamma narsani birga qovurishda davom etamiz. Keyin tuz, qalampir va ozgina ketchup qo'shing.
3. Go'sht va sabzavotlarga grechka qo'shing va 2 daqiqa davomida birga qovuring.
4. Keyin suv qo'shing, qopqog'ini yoping va go'sht va don pishguncha qaynatib oling.
5. Tugatgandan so'ng, tarkib fotosuratdagi kabi ko'rinadi.
Ushbu retsept savolni hal qiladi: kechki ovqat uchun nima pishirish kerak?
2. Tug'ralgan jambonni makaron ustiga seping. Jambon ustiga muzlatilgan yashil piyoz seping.
3. To'ldirishni qiling. 2 ta tuxumni stakanga sindirib, tuz, zerdeçal, quruq sarimsoq va qalampir qo'shing. Hamma narsani aralashtiring.
4. Keyin suv va sutni quying. Hamma narsani aralashtiring.
5. To'ldirishni qolipga quying.
6. Va ustiga maydalangan pishloq soling.
7. Pishloq muddatidan oldin qizarib ketmasligi va makaron yaxshi pishishi uchun panani folga bilan yoping. Panani 40 daqiqa davomida 200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'ying.
8. Keyin folga olib tashlang va qobiq qizarguncha yana 10 - 15 daqiqa pishiring.
Makaron kostryulkalari tayyor.
Iltimos, hayron bo'lmang. Keling, tez va Gretsiyadan qo'shnining retsepti bo'yicha kechki ovqat uchun nima pishirish masalasini hal qilaylik. Uning so'zlariga ko'ra, agar xohlasangiz, mahsulotlarni ko'rish orqali olamiz.
2. Cho'chqa go'shtini bo'laklarga bo'linib, qozonni olovga qo'ying.
3. To'kib tashlang kungaboqar yog'i qozonga soling va go'sht bo'laklarini qovura boshlang.
4. Go'shtni tuzlang va pichoq bilan kesilgan barcha sabzavotlarni qo'shing. Har bir narsani yaxshilab qovuring va quruq ziravorlar qo'shing. Tomat pastasini qo'shing va sabzavot va go'shtni qaynatishda davom eting.
5. Keyin tug'ralgan kartoshkani qo'shing va aralashtiring.
6. Bir necha daqiqadan so'ng, issiq suv quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Biz bulonni tatib ko'ramiz va kartoshka va go'shtning tayyorligini tekshiramiz. Olovni o'chiring va kechki ovqatga o'tiring.
Taqdim etilgan retseptlar, shubhasiz, savolga javob beradi: kechki ovqat uchun nima pishirish kerak. Tanlov sizniki.
Bugun biz sizga go'shtsiz kechki ovqatni tez va mazali pishirishingiz mumkinligini aytib beramiz. Tavsiya etilgan retseptlar, ayniqsa, ro'za tutganlarni xursand qiladi, chunki ular tarkibida hayvonlardan olingan boshqa mahsulotlar ham mavjud emas.
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Go'shtsiz ham mazali, xushbo'y palov tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun piyoz va sabzi tozalang va sabzavotlarni o'tkir pichoq bilan navbati bilan kublar va ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Qalin taglikli qozon yoki yirtqichlardan o'simlik moyini xushbo'y hidsiz qizdiring va avval tayyorlangan piyozni, besh daqiqadan so'ng sabzi qo'shing. Sabzavotlarni yana etti daqiqa qovuring, so'ngra zirk va zira qo'shing. Biz guruchni suv butunlay shaffof bo'lgunga qadar yaxshilab yuvamiz, so'ngra uni sabzavot bilan qozonga solib, qaynaguncha isitiladigan suv bilan to'ldiramiz. Idishning tarkibiga ta'mga tuz qo'shing va etti daqiqa davomida qopqog'ini ochiq holda pishiring.
Endi biz sarimsoqning boshiga qo'yamiz, yaxshilab yuviladi va bo'ylab kesiladi, tozalanmasdan yoki chinnigullarga bo'linmasdan, qozonni qopqoq bilan yopamiz, issiqlikni kamaytiramiz va barcha namlik so'rilib, donlar yumshoq bo'lguncha palovni qaynatamiz. Shundan so'ng, idish yana o'n besh daqiqa qaynatiladi va biz xizmat qilishimiz mumkin.
Agar so'ralsa, bolgar qalampiri yoki qalampirni idishga qo'shishingiz mumkin, ularni yuvib, tilimga kesib tashlang.
Qo'ziqorinli kartoshka zrazy
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Birinchidan, kartoshka pyuresini tayyorlang. Buning uchun ildiz mevalarni tozalang, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, suvga tuz qo'shing, so'ng to'kib tashlang va maydalagich, ziravorlar bilan maydalang. sariyog'. Pyures sovib ketayotganda, qo'ziqorinlarni va tozalangan piyozni yuving va mayda to'g'rang va o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda yumshoq bo'lgunga qadar qovuring, aralashmaga tuz va murch qo'shing.
Namlangan qo'llar bilan biz pyuresi pirojnoe hosil qilamiz, qo'ziqorinni to'ldirishni uning o'rtasiga qo'yamiz va doiralar hosil qilamiz, biz ularni non bo'laklarida pishiramiz va taxminan o'ttiz daqiqaga joylashtiramiz. muzlatgich. Shundan so'ng, mahsulotlarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va ularni 210 darajaga oldindan qizdirilgan pechda kerakli oltin darajasiga qadar pishiring.
Qo'ziqorin bilan qovurilgan kartoshka
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Tozalangan piyoz va sarimsoqni maydalab, ta'msiz o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring. Sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying, bir xil qovurilgan idishga yog' qo'shing va oldindan tayyorlangan tug'ralgan qo'ziqorinlarni qo'shing, pishganicha qovuring, aralashtiring va piyozga qo'shing. Endi oldindan tozalangan va tug'ralgan kartoshkani yarim pishganicha qovuring, qovurilgan qo'ziqorin va sabzavotlarni panga qo'shing, aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va tayyor bo'lgunga qadar kartoshkani pishiring.
Xizmat qilayotganda, idishni yangi o'tlar bilan tatib ko'ring.
