Refraktometr - yorug'lik sinishi hodisasiga asoslangan eritmalar konsentratsiyasini o'lchash uchun mo'ljallangan optik asbob.
Refraktometriya - sinishi (sinishi) ko'rsatkichini (koeffitsientini) va uning ba'zi funktsiyalarini aniqlashga asoslangan moddalarni o'rganish usuli. Refraktometriya ( refraktometrik usul) kimyoviy birikmalarni aniqlash uchun ishlatiladi, miqdoriy va strukturaviy tahlil, moddalarning fizik-kimyoviy parametrlarini aniqlash.
Tasnifi:
1. Sanoat
2. Laboratoriya
3. Portativ raqamli
4. Portativ qo'lda
Sanoat va laboratoriya refraktometrlari ilmiy laboratoriyalarda moddalarni o'rganish va ishlab chiqarishdagi texnologik jarayonlarni nazorat qilish uchun mo'ljallangan. Ularda .. Bor yuqori aniqlik o'lchamlari, balki nisbatan katta o'lchamlari.
Portativ refraktometrlarlaboratoriya, ishlab chiqarish yoki dala sharoitida moddalarni operativ nazorat qilish uchun mo'ljallangan. O'z navbatida, portativ refraktometrlarni raqamli va qo'lda tasniflash mumkin.
Portativ raqamli refraktometrlar odatda o'lchangan natijalarni aks ettiruvchi suyuq kristall displeyga ega. Ko'pincha ular ham bor qo'shimcha imkoniyatlar, masalan, eritmaning zichligi va sinishi indeksini bir vaqtning o'zida o'lchash, natijalarni turli o'lchov birliklariga aylantirish, namunaning haroratini saqlash va boshqalar.
Qo'lda (raqamli bo'lmagan) refraktometrlar odatda o'lchamlari bo'yicha ixchamroq bo'lib, hech qanday elektron sxemalar yoki batareyalarga ega emas (ba'zi orqadan yoritilgan modellar bundan mustasno), bu ularni nafaqat ishlab chiqarishda, balki o'lchashda ham foydalanishni osonlashtiradi. uy. Bugungi kunda bunday refraktometrlar ularning aniqligi, foydalanish qulayligi, portativligi va arzon narxlari tufayli juda mashhur.
Refraktometrning ishlash prinsipi nimaga asoslanadi?
Refraktometrning ishlash printsipiyorug'lik oqimining sinishi (sinishi) hodisasidan foydalanishga asoslangan. Yorug'lik nuri bir moddadan ikkinchisiga o'tganda, u to'g'ri chiziqli yo'nalishdan ma'lum bir burchakka og'adi. Yorug'lik nurining moddaga kirish burchagi va uning ikki muhit orasidagi chegaradagi sinish burchagi nisbati sinishi ko'rsatkichi deyiladi.
Odatdagi refraktometrning tuzilishi sxematik tarzda quyidagi rasmda ko'rsatilgan. Refraktometrning asosiy optik elementi bu prizma bo'lib, unga tekshirilayotgan modda qo'llaniladi. Prizma yuqori sindirish ko'rsatkichiga ega bo'lgan materialdan iborat.
Shu tufayli moddadan va prizmadan o'tayotgan tushayotgan yorug'lik etarlicha katta burchak ostida sinadi. Keyinchalik, optik linzalar tizimi orqali yorug'lik refraktometr shkalasiga (darajali doira) tushadi. Sinishi burchagiga qarab, yorug'lik nuri qurilma shkalasida yuqori yoki pastroq ko'rinadi. O'lchovning yoritilgan qismi engil bo'ladi; yorug'lik nuri tushmaydigan qismi qorong'i bo'ladi. Yorug'likning sinish burchagi eritmaning tarkibiga va uning konsentratsiyasiga bog'liq. Shunday qilib, yorug'lik va soya o'rtasidagi interfeysning holatiga ko'ra, o'rganilayotgan eritmaning sinishi ko'rsatkichi yoki optik zichligi bir xil tarzda aniqlanishi mumkin.
Ammo shuni yodda tutish kerakki, moddaning sinishi ko'rsatkichi haroratga ham bog'liq. Qo'l refraktometrlarining ba'zi modellari ATC (Avtomatik haroratni qoplash tizimi) funktsiyasidan foydalangan holda harorat ta'sirini hisobga oladi. Ularning tanasi ichida bimetalik plastinka mavjud. U harorat o'zgarishiga qarab qisqaradi yoki kengayadi. Bimetalik plastinka refraktometrning optik tizimiga ulangan bo'lib, harorat o'zgarishi bilan uni silliq harakatga keltiradi. Haroratning moddaning sindirish ko'rsatkichiga ta'siri to'liq qoplanishi uchun siljishlarning kattaligi hisoblanadi. Refraktometrni sotib olayotganda, ATC funktsiyasi mavjudligiga e'tibor berishni unutmang. Agar u yo'q bo'lsa, atrof-muhit haroratiga qarab olingan qiymatlarni qayta hisoblash uchun maxsus jadvallardan foydalanish kerak.
O'lchovlarni olish
O'lchovlarni o'tkazishdan oldin qo'l refraktometrini kalibrlash kerak. Ko'pgina refraktometrlar kalibrlash uchun distillangan suvdan foydalanadilar. Pipetka yordamida asosiy prizmaga bir necha tomchi suv qo'llaniladi, keyin himoya oynasi yopiladi. Bunday holda, siz suv ostida ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak himoya oynasi prizma sirtini havo pufakchalarini qoldirmasdan bir tekis qoplaydi. Keyinchalik, kalibrlash vintini ishlating (yoki undan ko'p bo'lsa oddiy modellar kalibrlash vinti) qurilma shkalasi 0,0 ga o'rnatiladi. Kalibrlashdan so'ng prizma yumshoq mato bilan yaxshilab artib olinishi kerak (ko'zoynak linzalari uchun matodan foydalanish tavsiya etiladi, uning materiali refraktometr linzalariga zarar etkazmaydi). Refraktometr endi o'lchovlarga tayyor. Agar refraktometr shkalasi noldan boshlanmasa (0 distillangan suv), u holda refraktometr maxsus moy yordamida kalibrlanadi.
O'lchovlarni amalga oshirish uchun kalibrlash paytida bo'lgani kabi bir xil qadamlar bajariladi, ammo distillangan suv o'rniga sinov eritmasi qurilma prizmasiga qo'llaniladi. Kalibrlash vinti asl holatida qoladi. Eritmani qo'llaganingizdan so'ng, eritmaning harorati qurilma haroratiga teng bo'lishi uchun siz 30 soniya kutishingiz kerak. Keyin refraktometr yorug'lik manbasiga yo'naltiriladi ( kunduzi yoki cho'g'lanma chiroq) va ko'rsatkichlarni oling.
O'lchovlarni olgandan so'ng, prizma yana yumshoq mato bilan artib olinishi kerak. Qo'lda ushlab turiladigan refraktometrni suvga botirmaslik kerak; Bu asbobga suv kirib ketishiga va o'lchovni bulutga olib kelishi mumkin. Refraktometrni qattiq yoki korroziv moddalarda ishlatmang, chunki ular prizma qoplamasiga zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, juda issiq eritmalarni o'lchamang, chunki asosiy ob'ektiv chiqib ketishi mumkin. Ko'pgina refraktometrlar uchun harorat chegarasi 50C ni tashkil qiladi.
Refraktometrlarni qo'llash
Refraktometrlar da keng foydalaniladi turli sohalar inson faoliyati. Refraktometrlarning eng keng tarqalgan qo'llanilishidan ba'zilari quyida keltirilgan:
1. sifat nazorati;
2. meva va sabzavotlarning qayta ishlangan mahsulotlarida eruvchan quruq moddalarning massa ulushini aniqlash;
Tibbiyotda:
1. qon zardobida oqsil miqdorini aniqlash;
2. siydikning zichligini, ko'zning subretinal suyuqligini aniqlash;
Oftalmologiya sakrash va chegaralar bilan oldinga siljiydi. Bir necha o'n yillar davomida lazerli jarrohlik deyarli noldan aql bovar qilmaydigan balandlikka ko'tarilishga muvaffaq bo'ldi va deyarli barchasi qo'lda usullar ko'rish organini o'rganish apparat vositalari bilan almashtirildi. Ular odamlardan hisob-kitoblar va o'lchovlarni talab qiladigan tadqiqotlarga qaraganda ancha aniq va ishonchli ekanligini tushuntirishga hojat yo'q. Ammo ko'z nafaqat sezgi organi, balki filigra aniqligini talab qiladigan juda murakkab optik tizimdir. Ovqatlang diagnostika usullari, ular kamdan-kam qo'llaniladi, faqat ichida maxsus holatlar. Ammo, aksincha, odatiy hollar bor, ularsiz ko'zni tekshirish endi mumkin emas. Bularga refraktometriya kiradi - bu nima, u qanday va nima uchun amalga oshiriladi, uning natijalarini qanday talqin qilish kerak?
Refraktometriya - bu ko'zning sinishi o'lchovidir. Biroq, hech bo'lmaganda umumiy ma'noda, ko'z qanday tuzilganiga e'tibor bermasdan, sinishi haqida gapirish mumkin emas.
Jadval. Ko'rish organi nimadan iborat?
| Anatomik birlik | Xarakterli |
|---|---|
| Yordamchi apparatlar | Ko'z qovoqlari, kirpiklar, qoshlar, ko'z bo'shlig'i, lakrimal bezlar va ularning tizimi, mushak majmuasi. |
| Ko'z olmasi | Bu organning sezgi apparati. Yorug'lik nuri uning shaffof elementlaridan o'tib, retinaga o'rnatiladi. O'z navbatida, u o'z tuzilishida bir necha qatlamlarga ega va sinishi va akkomodatsiya jarayonlarida katta rol o'ynaydi. |
| O'tkazuvchi tizim | Retina va miya tuzilmalarini bog'laydigan nervlar. |
| Subkortikal elementlar va yuqori nerv markazlari | Miyadagi vizual signallarni qayta ishlash uchun mas'ul bo'lgan joylar. |
Alohida-alohida, ko'z olmasining tuzilishini hisobga olish kerak. U bir nechta tuzilmalardan iborat:
Ko'pchilik o'z hayotida "miyopi" va "uzoqni ko'ra olmaslik" kabi tushunchalarni uchratgan yoki hech bo'lmaganda eshitgan. Bu so'zlar ilmiy atamalar emas va murakkabroq "" va "" ning o'rnini bosadi, lekin ular vizual analizatorning refrakter qobiliyatining buzilishini aniq tasvirlaydi.
Sinishi jarayoni yorug'lik nurlarini egish qobiliyatidir. Ko'z optik muhit tizimi bo'lib, asosiy sinishi elementlar shox parda va linzadir. Boshqa barcha shaffof muhitlar yorug'lik o'tkazuvchanligiga ega. Yorug'likning sinishi va uzatilishi to'liq sodir bo'lishi uchun barcha muhitlar mukammal shaffof bo'lishi kerak.
Oftalmologiyada fizik va klinik refraksiya tushunchasi mavjud. Buning sababi shundaki, ko'z nafaqat yorug'likni qayta ishlovchi tuzilmalar to'plami, balki asab tizimining organi hamdir.
Jismoniy sinishi‒ bu to'g'ridan-to'g'ri ko'zning yorug'lik nurlarini sindirish qobiliyati diopterlarda tasvirlangan; Yangi tug'ilgan chaqaloqlar deyarli hech narsani ko'rmaydilar va ularning ko'zlarining sinishi kuchi 50 diopterdan oshmaydi. Ammo asta-sekin ko'rishning ravshanligi oshadi va oxir-oqibat 70 dioptergacha ko'tariladi.
Va bu vaqtda o'yin boshlanadi turar joy. Bu, o'z navbatida, linzalarning konfiguratsiyasini o'zgartirish jarayoni bo'lib, u tasvir ravshanligini oshirishga qaratilgan - fokus. Oftalmologiyada aniq ko'rishning eng yaqin va keyingi nuqtasi kabi tushunchalar qabul qilinadi. Keyingisi abadiylikda - da to'liq dam olish turar joy uchun mas'ul bo'lgan mushaklar. Ammo odam ushbu keyingi nuqtaga yaqinroq joylashgan ob'ektga qarashi kerak bo'lganda, ko'z mushaklarining kuchlanishi zarur bo'ladi.
Shu munosabat bilan klinik refraksiyaning ikki turi ajralib turadi.
Shunday qilib, yuqoridagi ma'lumotlarga asoslanib, refraktometriyaning sinishi o'lchash jarayoni sifatida ta'rifi aniqroq bo'ladi. Klinik sinishi tekshiriladi, chunki tasvirlarni retinaga qaratish qobiliyati muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, statik va dinamik komponentlar o'rganiladi.
Bir muncha vaqt oldin refraktsiyani faqat o'lchash mumkin edi qo'lda. Shu maqsadda maxsus ko'z diagrammalari va qo'lda sinishi o'lchash texnikasi qo'llanilgan. Aniqlik nuqtai nazaridan ular asosan past edi zamonaviy qurilmalar Bundan tashqari, xatolik ehtimolini istisno qilib bo'lmaydi.
Bugungi kunda refraktometriya yuqori texnologiyali protsedura bo'lib, u besh daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Ushbu diagnostika usuli uchun biz foydalanamiz maxsus qurilmalar- refraktometrlar. Ushbu qurilmaning ishlash printsipi infraqizil nurlanish. Refraktometr stol ustida joylashgan, balandligi taxminan yarim metr va ikkala tomonida "chiqishlari" mavjud - shifokor uchun boshqaruv paneli va bemor ko'rinadigan maxsus qurilma. Maxsus linzadan infraqizil spektrdagi nurlar nurlari ob'ektning ko'z qorachig'iga yo'naltiriladi, ular ìrísí teshigidan o'tib, retinaga tushadi. Ko'zning pastki qismidan ko'zgu bor va qurilmaning sensorlariga qaytish. Shifokor faqat bemorning o'quvchisi orqali nurlarni yo'naltirishi kerak. Qurilmalar, o'z navbatida, olingan ma'lumotlarni yozib oladi va kompyuter kerakli ko'rsatkichlarni hisoblab chiqadi. Hisob-kitoblar darhol ekranda ko'rsatiladi va keyin chop etilishi mumkin.
Oddiyligi, tez bajarilishi va yo'qligiga qaramay salbiy oqibatlar protsedura, uni hamma uchun bajarish mantiqiy emas. Odatda, refraktometrlar ixtisoslashgan oftalmologik markazlarda qo'llaniladi, bu erda ko'rish har qanday jarrohlik aralashuvlar va boshqa jiddiy protseduralar oldidan tekshiriladi va bu usul shifokor tomonidan ko'rish buzilishining birlamchi tashxisidan keyin sinishi xatosi darajasini aniqlash uchun ham qo'llaniladi. Refraktometriyani muntazam dispanser tekshiruvlaridan biri sifatida qo'llash mumkin, ammo har bir shifoxona buni qila olmaydi.
Refraktometriya uchun aniq ko'rsatmalar:
Ushbu texnikaga qarshi ko'rsatmalar juda shartli. Juda o'ziga xos bo'lganlardan faqat bittasi vitreus tanasining shaffofligini buzish yoki katarakt kabi kasallikdir. Maxsus bo'lmaganlardan:
Natijalar iloji boricha ishonchli bo'lishi uchun qisqa muddatli tayyorgarlik zarur. U mo'ljallangan tekshiruvdan uch kun oldin ertalab va kechqurun ko'zlarga atropin eritmasini tomizishdan iborat.
Tomizilgan atropinning dozasi har bir ko'zga 1 tomchi. Yoshga qarab, eritmaning konsentratsiyasi o'zgarishi mumkin:
Tayyorlanayotganda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ko'zlardagi bunday tomchilar vaqtinchalik loyqa ko'rishni keltirib chiqarishi mumkin, bu ayniqsa haydovchilar va faoliyati maksimal ko'zni va tafsilotlarga e'tibor berishni talab qiladigan odamlar uchun xavflidir. Bundan tashqari, atropin juda kuchli alerjendir, shuning uchun allergik kon'yunktivit rivojlanishi mumkin - qizarish, yirtiq.
Refraktometriyani amalga oshirishning haqiqiy jarayoni oddiy.
Uskuna refraktometriyasi yordamida o'ng (R) va chap (L) ko'zlar uchun bosilgan varaqda bir nechta turdagi ko'rsatkichlarni aniqlash mumkin.
Ushbu qiymatlarni o'zingiz hal qilishning hojati yo'q: shifokor sizga har qanday og'ishlar haqida xabar beradi. Ammo vaqt o'tishi bilan monitoring o'tkazilishi uchun tadqiqotdan keyin ma'lumotlarni saqlash tavsiya etiladi.
Shifokor tomonidan aytilgan xulosaning asosiy nuqtasi refraksiya turi va ko'rishning buzilishi darajasi (linzalar yoki ko'zoynaklar olish uchun muhim). Sinishi turlari:
Shunday qilib, refraktometriya ko'rish holatini tashxislashning zamonaviy informatsion usuli bo'lib, u minimal vaqtni oladi, kattalar va bolalar uchun mutlaqo xavfsizdir va bajarish juda oson.
yorug'lik sinishi hodisasi yordamida eritmalar konsentratsiyasini o'lchash uchun mo'ljallangan optik asbobdir. Atama " sinishi"(lotincha refractus - singan va yunoncha metro - o'lchov) 18-asr boshlarida Nyuton tomonidan fanga kiritilgan.
Zamonaviy refraktometrlarga sanoat, laboratoriya va portativ kiradi.
Sanoat va laboratoriya refraktometrlari ilmiy laboratoriyalarda moddalarni o‘rganish va ishlab chiqarishdagi texnologik jarayonlarni nazorat qilish uchun mo‘ljallangan. Ular yuqori o'lchov aniqligiga va nisbatan katta o'lchamlarga ega.
Portativ refraktometrlar laboratoriya, ishlab chiqarish yoki dala sharoitida moddalarni operativ nazorat qilish uchun mo'ljallangan. O'z navbatida, portativ refraktometrlar raqamli va qo'lda bo'linadi.
Raqamli portativ refraktometrlar suyuq kristall ekranga ega bo'lib, unda o'lchov natijasi ko'rsatiladi. Ular, odatda, bir vaqtning o'zida eritmaning zichligi va sinishi indeksini o'lchash, natijalarni turli o'lchov birliklariga aylantirish, namuna haroratini saqlash va hokazo kabi qo'shimcha funktsiyalarga ega.
Ular hajmi jihatidan ixcham va hech qanday elektron sxemalar yoki batareyalarni o'z ichiga olmaydi, bu ularni ishlab chiqarishda ham, uyda ham o'lchash uchun ishlatishni osonlashtiradi. Bugungi kunda bunday refraktometrlar ularning aniqligi, foydalanish qulayligi, portativligi va o'rtacha narxi tufayli juda mashhur.
Qo'l refraktometrlarining ishlash printsipi
Refraktometrning ishlash printsipi yorug'likning sinishi hodisasidan foydalanishga asoslangan. Bir moddadan ikkinchisiga o'tganda yorug'lik nuri to'g'ri chiziqli yo'nalishdan ma'lum bir burchakka og'adi. Yorug'lik nurining moddaga kirish burchagi va uning ikki muhit orasidagi chegaradagi sinish burchagi nisbati sindirish ko'rsatkichi deyiladi.
Refraktometrning tuzilishi sxematik tarzda quyidagi rasmda ko'rsatilgan. Refraktometrning asosiy optik elementi sinov moddasi qo'llaniladigan asosiy prizmadir. Asosiy prizma yuqori sindirish ko'rsatkichiga ega bo'lgan materialdan iborat.
Shu tufayli moddadan va prizmadan o'tayotgan tushayotgan yorug'lik etarlicha katta burchak ostida sinadi. Keyinchalik, optik linzalar tizimi orqali yorug'lik refraktometr shkalasiga (darajali doira) tushadi. Sinishi burchagiga qarab, yorug'lik nuri qurilma shkalasida yuqori yoki pastroq ko'rinadi. O'lchovning yoritilgan qismi engil bo'ladi; yorug'lik nuri tushmaydigan qismi qorong'i bo'ladi. Yorug'likning sinish burchagi eritmaning tarkibiga va uning konsentratsiyasiga bog'liq. Shunday qilib, yorug'lik va soya o'rtasidagi interfeysning holatiga ko'ra, o'rganilayotgan eritmaning sinishi ko'rsatkichi yoki optik zichligi bir xil tarzda aniqlanishi mumkin.
Ammo shuni yodda tutish kerakki, moddaning sinishi ko'rsatkichi haroratga ham bog'liq. Qo'l refraktometrlarining ba'zi modellari ATC (Avtomatik haroratni qoplash tizimi) funktsiyasidan foydalangan holda harorat ta'sirini hisobga oladi. Ularning tanasi ichida bimetalik plastinka mavjud. U harorat o'zgarishiga qarab qisqaradi yoki kengayadi. Bimetalik plastinka refraktometrning optik tizimiga ulangan bo'lib, harorat o'zgarganda uni silliq harakatga keltiradi. Haroratning moddaning sindirish ko'rsatkichiga ta'siri to'liq qoplanishi uchun siljishlarning kattaligi hisoblanadi. Refraktometrni sotib olayotganda, ATC funktsiyasi mavjudligiga e'tibor berishni unutmang. Agar u yo'q bo'lsa, atrof-muhit haroratiga qarab olingan qiymatlarni qayta hisoblash uchun maxsus jadvallardan foydalanish kerak.
O'lchovlarni olish
O'lchovlarni olishdan oldin qo'lda refraktometr kalibrlash kerak. Ko'pgina refraktometrlar kalibrlash uchun distillangan suvdan foydalanadilar. Pipetka yordamida asosiy prizmaga bir necha tomchi suv qo'llaniladi, keyin himoya oynasi yopiladi. Bunday holda, siz himoya oynasi ostidagi suv havo pufakchalarini qoldirmasdan, prizma yuzasini teng ravishda qoplashini ta'minlashingiz kerak. Keyinchalik, kalibrlash vintidan foydalanib, asboblar shkalasida 0,0 qiymati o'rnatiladi. Kalibrlashdan so'ng, prizma ehtiyotkorlik bilan yumshoq mato bilan artib olinishi kerak. Refraktometr endi o'lchovlarga tayyor.
O'lchovlarni amalga oshirish uchun kalibrlash paytida bo'lgani kabi bir xil qadamlar bajariladi, ammo distillangan suv o'rniga sinov eritmasi qurilma prizmasiga qo'llaniladi. Kalibrlash vinti asl holatida qoladi. Eritmani qo'llaganingizdan so'ng, eritmaning harorati qurilma haroratiga teng bo'lishi uchun siz 30 soniya kutishingiz kerak. Keyin refraktometr yorug'lik manbasiga (kunduzgi yorug'lik yoki akkor chiroq) ishora qiling va ko'rsatkichlarni oling.
O'lchovlarni olgandan so'ng, prizma yana yumshoq mato bilan artib olinishi kerak. Qo'lda ushlab turiladigan refraktometrni suvga botirmaslik kerak; Bu asbobga suv kirib ketishiga va o'lchovni bulutga olib kelishi mumkin. Refraktometrni qattiq yoki korroziv moddalarda ishlatmang, chunki ular prizma qoplamasiga zarar etkazishi mumkin.
Refraktometrlarni qo'llash
Inson faoliyatining turli sohalarida keng qo'llaniladi. Refraktometrlarning ba'zi ilovalari quyida keltirilgan:
Refraktometrlar haqidagi keyingi maqolalarda biz ularni muayyan muammolarni hal qilish uchun turli sohalarda qo'llashni ko'rib chiqamiz.
Jarayonda tajribaga ega zamonaviy moonshiners uy qurilishi Kuchli alkogol bo'lsa, ular mahsulot sifatini aniqlash va undagi ayrim moddalarning kontsentratsiyasi darajasini aniqlash uchun maxsus vositalardan foydalanishga harakat qilishadi. Yaxshi moonshinerning eng muhim yordamchisi refraktometrdir.
Refraktometr - yorug'lik sinishi fenomeni yordamida eritmalar konsentratsiyasini o'lchaydigan maxsus optik asbob. "Refraktsiya" atamasining o'zi 18-asrning boshlarida paydo bo'lgan va uni Nyuton kiritgan. Bu metall qurilma slayd va ko'zoynak bilan. Uyda moonshine ishlab chiqaradigan odamlar ko'pincha suyuqlikdagi shakar yoki alkogol darajasini o'lchash uchun refraktometrdan foydalanadilar. Ishlatishdan oldin qurilmani kalibrlash kerak.
Refraktometrlarning bir nechta asosiy turlari mavjud.
Moonshiners uchun juda mos bo'lgan eng mashhur refraktometrlardan ba'zilari Brix shkalasi bo'lgan qo'lda ishlatiladigan modellardir. Suyuq eritmada shakarni o'lchash uchun mo'ljallangan.
Brix darajasi saxarozaning u joylashgan suyuqlikka massa nisbati o'lchovidir. Ushbu o'lchov refraktometr yordamida hisoblanadi. Masalan, 25 °Bx 100 gramm suyuqlikda 25 gramm shakar borligini bildiradi.
Ko'pgina moonshiners o'zlari tayyorlagan pyuresidagi shakar miqdori haqida juda xavotirda. Oddiy kalkulyator yordamida bunday ulushni hisoblash har doim ham mumkin emas. Va buning uchun juda muhim sabablar bor.
Bundan tashqari, shakar tarkibidagi farq tufayli tajribali moonshiner o'lchovlar orasidagi vaqt davomida xamirturush achitishga muvaffaq bo'lgan spirtning foizini tezda hisoblab chiqishi mumkin. Agar alkogolning nisbati ma'lum bir mahsulot uchun barqaror diapazonda bo'lsa, unda hamma narsa yaxshi ketadi. Va agar yo'q bo'lsa, odam o'z mashini shamollatishi, haroratni tartibga solish va ovqatlanishi kerak bo'ladi.
Endi Aliexpress veb-saytida siz uyda pivo tayyorlash uchun ko'plab turdagi refraktometrlarni topishingiz mumkin, ular juda o'xshash. Ularning orasidagi asosiy farq shisha ustida bosilgan o'lchov o'lchovidir. Ba'zan bu Brix (saxarozaning hajm ulushi), ba'zida spirtning hajm ulushi, ba'zida moddaning zichligining suv zichligiga nisbati, shuningdek, boshqa nisbatlar bo'lishi mumkin. Aslida, siz har qanday narsani sotib olishingiz mumkin, keyin esa buning uchun qayta hisoblash yoki maxsus o'lchagichdan foydalaning. Ammo bunday qiyinchiliklarga hojat yo'q. Agar moonshiner ma'lum bir ko'rsatkichni o'lchamoqchi bo'lsa, u holda uning o'lchovi kerakli o'lchov birliklarida bo'lgan refraktometrni tanlash oqilona bo'ladi.
Shuningdek, uy refraktometrlarining ba'zi modellari ATC funktsiyasidan foydalangan holda harorat ta'sirini hisobga olishi mumkin. Ushbu qurilmalar ichida bimetalik plastinka mavjud. Haroratga qarab uning hajmini o'zgartirishi mumkin. Bundan tashqari, bu plastinka refraktometrning optik tizimiga ulangan bo'lib, harorat o'zgarishi paytida unga ta'sir qiladi. Shuning uchun, yuqori sifatli refraktometrni sotib olayotganda, ushbu funktsiyaning mavjudligiga e'tibor berish kerak. Agar u yo'q bo'lsa, moonshiner qayta hisoblash uchun maxsus jadvallardan foydalanishi kerak. Shuning uchun yaxshi refraktometrda shunday bo'ladi katta qiymat oy nuri uchun.
Refraktometr - yorug'lik nurlari yordamida suyuqlikda erigan moddalarning konsentratsiyasini bir necha soniya ichida o'lchaydigan, quvvat manbalari bo'lmagan, minimal miqdordagi namunaga ega portativ optik-mexanik qurilma.
Qurilmaning nomi "refrakto" va "metr" ning kompozitsiyasi bo'lib, agar yorug'likning sinishi yoki egilishi haqida eslasak, birinchi yaqinlashish uchun refraktometrning ishlash printsipini tushuntiradi.
Va agar siz eslay olmasangiz, keling, rasmlarni batafsil ko'rib chiqaylik va siz qattiq va jozibali nomga qaramay, refraktometr hatto maktab o'quvchisi ham ishlashi mumkin bo'lgan optik asbob ekanligini tushunasiz.
Lekin birinchi navbatda, qo'lda refraktometr talab qilinadigan joy haqida bir necha so'z, kim zamonaviy, ishonchli va portativni o'z arsenalida saqlaydi? metr, bu umuman batareya yoki quvvatga muhtoj emas, lekin unga faqat yorug'lik kerak.
Bilan optika keng assortiment Yilning barcha 4 faslida foydali va talabga ega bo'lgan ilovalar - qo'lda ishlaydigan refraktometr, laboratoriyada, asalarichilikda, bog'da, garajda, omborda ishlab chiqarishdan tortib to sotishgacha bo'lgan barcha bosqichlarda ishtirok etadi. tayyor mahsulotlar.
Keling, misol bilan tushuntiramiz.
Aytaylik, siz shakar miqdorini o'lchashni xohlaysiz mevali sharbat. Hamma shirin olma, olxo'ri va nokdan bahramand bo'lishni xohlaydi!
Mevaning pishganlik darajasiga qarab, saxaroza konsentratsiyasi oshadi va hosilni yig'ish vaqti, saqlash xarajatlari va, albatta, xaridorlarning ta'mga bo'lgan afzalliklari - shuning uchun talab, narx va yakuniy moliyaviy natija - bunga bog'liq. .
Albatta, bog'bon vaqti-vaqti bilan tahlil qilish uchun bitta mevani iste'mol qilishi mumkin, ammo ta'm kurtaklarining sub'ektivligiga tayanish hech bo'lmaganda bema'nilikdir.
Hech kim laboratoriya sinovlarini bekor qilmadi.
Maxsus shisha idishlar, reagentlar tayyorlang, malakali xodimlarni taklif qiling, mebel, asbob-uskunalar sotib oling, elektr energiyasini etkazib bering va eng muhimi, vaqtni zaxiralang.
Kimyoviy tadqiqot eng tezkor tahlil usuli emasligi aniq.
Bundan tashqari, yana 3 ta omilga e'tibor qaratamiz.
Ovqatlang muqobil variant ancha tez va arzonroq - narxi o'rtacha oylik ish haqidan bir necha baravar kam.
Refraktometr – yengil, ixcham va yuqori tezlikda ishlaydigan o‘lchash moslamasi bo‘lib, xatolikka yo‘l qo‘ymaslik, xavfli tendentsiyalarni o‘z vaqtida aniqlash, kompaniya yoki oila byudjetidagi moliyaviy mablag‘larni tejash, sotishdan daromad olish va o‘lchovlarning yaxlitligini saqlash imkonini beradi. sanoat uskunalari va qo'llab-quvvatlash yoqilgan yuqori daraja biznesdagi ishbilarmonlik obro'si.
* Brix shkalasi suyuqlikda erigan moddalar kontsentratsiyasini o'lchashning butun dunyoda tan olingan o'lchovidir (foizda)
Siz bilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - refraktometr portativ optik o'lchash asbobidir.
Refraktometrning ishlash printsipi quyidagilarga asoslanadi original usul eritmaning konsentratsiyasini o'lchash uchun yorug'lik sinishi hodisasidan foydalanish.
Majoziy qilib aytganda, optik o'lchash moslamasining ishlash printsipi ikkita fanning sinergiyasiga, 4 so'zning kvintessensiyasiga asoslanadi: "yorug'lik fizikasi + eritmalar kimyosi".
Tahlil qilinadigan eritmalar kamida ikkita komponentdan - erituvchi va erigan moddadan iborat. Suyuqlik to'yingan bo'lsa, yorug'lik nurlarining zichligi va optik o'tkazuvchanligi o'zgaradi. Bu birinchi "hiyla".
Quyosh nuri yoki oqim sun'iy yoritish atrofimizdagi havoni ham, shisha va suvni ham o'z ichiga olgan optik shaffof narsalarni teshib qo'ying.
Nur ketma-ket bir muhitdan ikkinchisiga o'tadi va chegarada sinishining amalda muhim fizik effekti - yorug'lik harakati yo'nalishining egriligi kuzatiladi. Bu ikkinchi "hiyla" bo'lib, buning natijasida refraktometr ko'rsatkichlari haqiqatga aylanadi.
Rasmda linza ko'rsatilgan - qattiq, lekin shunga o'xshash hodisa suyuqliklarda va hatto atmosferada kuzatiladi. Muhimi agregatsiya holati emas, balki optik zichlikdir.
Refraktometrning ishlash printsipini tushunish uchun tahlil qilinadigan eritma qatlamida mutlaqo bir xil refraktsion jarayonlar sodir bo'lishini esga olish kifoya (shuning uchun nomi - qo'lda refraktometr). Haqiqatan ham buni tasvirlashning boshqa usuli yo'q. Masalan, "yorug'likning sindiruvchi nuri" juda da'vogar ...
Ehtiyotkorlik bilan qayta ishlangan linza - rasmda to'q ko'k, cheksiz dengiz kabi, optik jihatdan bir hil va uning sinishi ko'rsatkichi o'zgarmasdir. Bu ishlab chiqaruvchining ishlab chiqarish sifati bilan kafolatlanadi.
Agar himoya oynasi va prizmaning zichligi butun xizmat muddati davomida o'zgarmas bo'lsa, u holda ko'rsatkichlarni o'zgartirishi mumkin bo'lgan yagona vosita shisha va prizma orasidagi eritmaning eng nozik plyonkasi hisoblanadi.
O'lchov asboblari linzalari va himoya oynalari o'rtasida teng ravishda joylashtirilgan eritma tomchisining zichligi oshgani sayin, yorug'lik chizig'i Brix shkalasi - o'ziga xos displeyda yuqoriga yoki pastga siljiydi va monokulyar linzalar orqali vizual tarzda kuzatiladi.
Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, refraktometr o'rganilayotgan suyuqlikning konsentratsiyasi ortishi (kamayishi) bilan nurni og'diradigan o'lchash moslamasidir. Refraktometrning ishlash printsipi bunga asoslanadi.
Eslatma muhim funksiya individual sozlash. Optika nafaqat sinishi hodisasi bilan chegaralanadi. Qo'lda refraktometr tomoshabinning ko'rish keskinligini "hisobga oladi" - bu faqat qimmatga tushadi dumaloq harakatda okulyarning aniqligini sozlang va ko'rsatkichlar yana yorqin va aniq bo'ladi.
Ommaviy ishlab chiqarish boshlanishidan oldin, sotuvchilar bozor talablari va mijozlar ehtiyojlariga asoslangan refraktometrlar assortimenti bo'yicha kelishib olishadi. Muhandislar qo'llash sohasiga qarab o'lchash asboblari liniyasini loyihalashadi - birinchi navbatda, tahlil qilinadigan kimyoviy birikmalarning kutilayotgan kontsentratsiyasiga qarab har bir bo'shliq uchun modellarni ishlab chiqadilar.
Refraktometrning ishlash printsipi o'zgarishsiz qoladi, lekin yuqori chegara o'zgaradi:
Ularning texnologik jarayoniga asoslanib, maksimal yuqori chegarani oldindan aniqlash va refraktometrni sotib olish kerak, buning uchun eritmaning to'yinganlik darajasi va o'rganilayotgan muhitning optik zichligi hech qachon qiymatlarga etib bormaydi. nur shkaladan tashqariga chiqadi va o'qishlar shkaladan tashqariga chiqadi.
Refraktometr - to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qiluvchi noyob o'lchov asbobidir. Va bu erda hech qanday patos yo'q. Faqat 3 ta tezis mavjud:
Refraktometrning ishlash printsipi juda oddiy - siz eritmadagi erigan moddaning tarkibini deyarli bir zumda - yorug'lik tezligida o'lchashingiz mumkin!
Maktab fizikasi kursini eslab qolish va refraktometrning qanday ishlashini tushunish juda muhim, ammo barcha imkoniyatlardan foydalanish va eritmaning konsentratsiyasini minimal xato bilan o'lchash uchun siz esda tutishingiz kerak!
.jpg)
