Vitamin etishmasligi har bir inson tanasining organlari va tizimlarining ishiga salbiy ta'sir qiladi. Biroq, ayol uchun tanqislik ayniqsa keskindir, chunki u sochlar, tirnoqlar va terining holatining yomonlashishiga olib keladi va semirishning rivojlanishiga yordam beradi.
Vitamin etishmasligi adolatli jinsiy aloqa ko'rinishiga tubdan ta'sir qiladi:
45-50 yoshdan keyin ayollarda anabolik gormonlar (testosteron, estrogenlar, somatropin) ishlab chiqarilishi keskin pasayishni boshlaydi, bu esa oziq-ovqatdan vitaminlarning so'rilishining yomonlashishiga olib keladi. Shu munosabat bilan, ratsiondagi meva va sabzavotlar hajmini oshirish orqali ularning etishmasligini qoplash har doim ham mumkin emas. Bunday holatda, etuk ayollar uchun maxsus vitamin komplekslaridan foydalanish tavsiya etiladi.
Har bir vitaminning etishmasligi o'ziga xos belgilar bilan namoyon bo'ladi. Vitamin preparatlarini qabul qilishni sozlash va (yoki) dietaga o'zgartirishlar kiritish orqali vitamin etishmasligini tezda bartaraf etish va tananing normal ishlashini o'rnatish mumkin.
Shuni yodda tutish kerakki, ortiqcha (gipervitaminoz) tanaga ularning etishmasligidan kam bo'lmagan zarar etkazishi mumkin. Shu sababli, dori-darmonlarni qabul qilishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.
Tanadagi moddaning etishmasligi tungi ko'rlikning rivojlanishiga olib keladi, bu holat ko'rish organlarining qorong'u moslashuvi keskin yomonlashadi. Teri lezyonlari (seboreya, dermatit), ichak shilliq qavatining yallig'lanish jarayonlari, o'pka va genitouriya tizimlarining ishlashida buzilishlar paydo bo'ladi.
Retinol etishmasligi tananing himoya funktsiyalarini pasaytiradi, bu uni yuqumli kasalliklarga ko'proq moyil qiladi.
Voyaga etgan ayollar uchun kunlik nafaqa kuniga 700 mkg.
Tananing etishmasligi deyarli barcha organlar va tizimlarning ishlamay qolishiga olib keladi. B vitaminining har bir kichik guruhi uchun o'ziga xos belgilar quyidagicha ko'rinadi:
Askorbin kislotasi etishmasligi immunitetning zaiflashishi, tish go'shtining qon ketishi, terining oqargan va quruqligi, kesilgan va ponksiyonlarning uzoq davom etishi bilan namoyon bo'ladi.
Tanadagi askorbin kislotasi etishmovchiligi bo'lgan ayollar charchoqning kuchayishi, mushaklarning kuchi va chidamliligining pasayishi, tishlari bo'shashib, tushishi, yuzida o'rgimchak tomirlari paydo bo'lishi mumkin.
Ayollar uchun moddani iste'mol qilishning belgilangan normasi kuniga 75 mg ni tashkil qiladi.
Tanadagi moddaning etarli emasligi suyaklarning mo'rtligi va osteoporozining kuchayishiga, immunitetning pasayishiga va mushaklarning og'rig'iga olib kelishi mumkin. Uyqusizlik va aqliy qobiliyatlarning pasayishi moddaning etishmasligi bilan bog'liqligi aniqlandi.
Ayol uchun o'rtacha sutkalik doza 600 IU ni tashkil qiladi.
Moddaning etishmasligi metabolizm tezligining pasayishi, qon shakar va xolesterin darajasining oshishi va qon bosimining ko'tarilishi bilan namoyon bo'ladi.
P vitamini faqat askorbin kislota bilan birga so'riladi. Voyaga etgan ayol uchun sutkalik doza 40-50 mg ni tashkil qiladi.
Moddaning etishmasligi ko'pincha radioaktiv moddalar bilan ifloslangan joylarda yashovchi ayollarda va ishi zahar va toksinlar bilan muntazam aloqada bo'lgan ayollarda namoyon bo'ladi. Vitamin etishmovchiligining asosiy belgilari: charchoqning kuchayishi, mushaklarning distrofiyasi, bepushtlik, miya va jigar faoliyatining buzilishi.
Iste'mol darajasi yashash hududiga bog'liq va kuniga 12 dan 25 mg gacha bo'lishi mumkin.
Vitamin etishmasligini aniqlashning yagona ishonchli usuli bu testlarni o'tkazishdir. Tadqiqot uchun biomaterial sifatida qon, soch, tirnoq va siydikdan foydalanish mumkin. Agar test qon yordamida o'tkazilsa, uni ertalab bo'sh qoringa olish kerak - oxirgi ovqatdan kamida 10 soat o'tgan bo'lishi kerak. Tadqiqot natijasi 24 soat ichida tayyor bo'ladi.
Shifokorlar noqulay ekologik zonalarda yashovchi, og'ir yoki xavfli ishlab chiqarishda ishlaydigan va uzoq vaqt davomida dietada bo'lgan ayollarda vitamin etishmasligini muntazam ravishda tekshirishni maslahat berishadi.
Homiladorlikni rejalashtirayotgan ayollar ushbu testlardan o'tishlari kerak.
Vitamin etishmovchiligi belgilari ko'pincha tananing a'zolari va tizimlarining yuqumli va funktsional kasalliklari belgilariga o'xshash bo'lishi mumkin. Shuning uchun tashqi ko'rinishdagi barcha salbiy o'zgarishlar vitaminlar etishmasligi bilan bog'liq bo'lmasligi kerak - sabab ancha jiddiyroq bo'lishi mumkin. To'g'ri tashxis qo'yish va davolanishni buyurish uchun siz to'liq tibbiy ko'rikdan o'tishingiz kerak.
Zamonaviy odam uchun muvozanatli ovqatlanish normadan ko'ra kamdan-kam uchraydi. Ko'pincha to'liq issiqlik bilan ishlov berishdan o'tgan juda ko'p miqdordagi tozalangan ovqatlarni iste'mol qilish orqali biz tanamizni zarur bo'lgan qimmatbaho vitaminlardan mahrum qilamiz.
Shuning uchun vitamin etishmasligi bugungi kunda shifokorlar o'z bemorlariga qo'yadigan eng keng tarqalgan tashxislardan biridir. Tanaga bitta vitamin kerak bo'lgan holatlar juda kam uchraydi - ko'pincha odamda ularning ma'lum bir guruhi etishmaydi.
Misol uchun, agar odamlar hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishni to'xtatsa, ular tez orada biotin va A, D, E vitaminlari etishmovchiligini boshdan kechira boshlaydilar. Aksincha, agar ratsionda o'simlik mahsulotlari etishmasa, odam C vitaminlari va vitaminlarga muhtoj. B.
Biz vitamin etishmasligini organlarning holatiga qarab tashxis qilamiz:
1. Teri insonning eng katta organidir va shuning uchun uning holatidagi har qanday o'zgarishlar darhol seziladi. Birinchidan, vitaminlar etishmasligi quruqlik va qichishishni keltirib chiqaradi, ba'zi hollarda epidermisning qo'pol tarozilari ham paydo bo'ladi. Shuningdek, lablardagi doimiy yoriqlar va qichishishlar, og'iz burchaklaridagi yaralar, terida to'satdan yallig'lanish paydo bo'lishi, katta ko'karishlar, kutilmagan akne yoki turli xil zargarlik buyumlari yoki kiyim-kechak buyumlariga g'alati reaktsiya haqida ogohlantirishingiz kerak.
2. Tirnoqlar. Agar tanada vitaminlar etishmasa, tirnoqlar zerikarli va mo'rt bo'ladi. Shu bilan birga, tirnoqlarni parvarish qilish vositalaridan (maxsus laklar va yog'lar) tizimli foydalanish umuman ijobiy natija bermaydi. Tirnoq plastinkasining rangsizligi, undagi dog'lar, chiziqlar va chuqurchalar paydo bo'lishi ham ozuqa moddalarining etishmasligi alomati deb hisoblanishi mumkin.
3. Sochlar. Agar sochlar yorilib, tusha boshlasa, tanada vitamin etishmasligi ehtimoli katta. Agar siz to'satdan bosh terisida kulrang sochlar, kepek, toshmalar va yaralar paydo bo'lishi va doimiy qichishish kabi muammolarni sezsangiz, dietangizni diqqat bilan ko'rib chiqishga arziydi.
4. Ko'zlar. Gipovitaminozning eng jiddiy signallaridan biri bu ko'rishning pasayishi, ayniqsa alacakaranlık. Bundan tashqari, vitamin etishmasligi ko'z qovoqlarining qizarishi va shishishi, tez-tez takrorlanadigan yallig'lanish kasalliklari, ko'zdan oqindi va qichishishga olib kelishi mumkin. Ko'pincha vitaminlar etishmasligi tufayli ko'zlar ikki baravar ko'payib, yorqin yorug'lik va porlashga toqat qilmaslik va hatto katarakt kabi xavfli kasallik paydo bo'ladigan holatlar mavjud.
5. Og'iz bo'shlig'i. Vitamin etishmasligi tilda va yonoqlarning ichki qismidagi yaralar, shishgan yoki g'ayritabiiy rangda bo'lgan qoplangan til, tish go'shtining qon ketishining ko'payishi va sezgir emalli tishlar bo'shashib, parchalanib ketishi bilan ko'rsatilishi mumkin.
6. Butun tana. Tanadagi foydali moddalarning etishmasligi yuz va qo'llarning shishishi shaklida o'zini namoyon qilishi mumkin, bu bir kun oldin spirtli ichimliklarni ichish yoki tuzlangan bodringni yaxshi ko'rish bilan hech qanday aloqasi yo'q. Agar bo'g'inlaringiz to'satdan shishib qolsa, siz mushaklarning og'rig'i va uyquchanligini his qilasiz, siz tez-tez kramplarni boshdan kechirasiz va harakatlarni muvofiqlashtirish yomonlashgan - buning sababi vitamin etishmasligi bo'lishi mumkin. Gipovitaminozning belgilari, shuningdek, doimiy sovuqlik hissi, mushaklarning kuchsizligi, tana hidining o'zgarishi va bo'g'imlarda va teri ostidagi yonish hissi.
7. Asab tizimi. Stress va charchoq ko'pincha uyqusizlik, depressiya, asabiylashish, diqqatni jamlay olmaslik, energiya etishmasligi va apatiya kabi alomatlar bilan birga keladi. Ammo bunday holat vitamin etishmasligini ko'rsatishi mumkinligini kam odam biladi. Bunga ishtahani, ta'mni va hidni yo'qotish ham kiradi. Jinsiy istakning pasayishining aybdorlariga kelsak, bu ko'pincha charchoq emas, balki odatda ishonilganidek, muvozanatsiz ovqatlanishdir.
8. Oshqozon-ichak trakti. Gipovitaminoz odamga diareya va ich qotishi, vazn ortishi, ko'ngil aynishi, ichakda ozuqa moddalarining so'rilishining buzilishi, ta'mga bo'lgan qiziqishning o'zgarishi va hatto qondagi xolesterin miqdorining oshishi kabi noxush muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuni esda tutish kerakki, soch, teri va tirnoqlarda sodir bo'lgan barcha tashqi o'zgarishlar, ehtimol, eng muhim A, E, C vitaminlari va B guruhining etishmasligidan dalolat beradi.
O'z dietangizni qayta ko'rib chiqing - uni sut, butun don mahsulotlari, go'sht va o'simlik moylari bilan to'ldirishingiz kerak. Ba'zi hollarda multivitaminli komplekslarni qabul qilishni boshlash mantiqan. Yoki qichitqi o'ti, otquloq, ismaloq va boshqa mavsumiy vitaminlar manbalari kabi vitaminlarning bahorgi omborlariga e'tibor bering. Va birinchi navbatda vitaminlar uchun eng yaqin dorixonaga yugurishga shoshilmang, shifokor bilan uchrashuvga borishni unutmang; Vakolatli shifokor sizning tanangizga qanday ozuqa moddalari kerakligini va bu etishmovchilikni qanday to'ldirishni aniq aniqlaydi. O'zingizga tashxis qo'yish ham xavflidir, chunki vitamin etishmasligi niqobi ostida shunga o'xshash alomatlarga ega kasalliklar yashirin bo'lishi mumkin, buni faqat tajribali shifokor aniqlay oladi.
Mavsum oralig'ida, tashqarida yomg'ir aralash qor yog'sa, biz o'zimizni yomon his qilamiz va bizning ko'rsatkichlarimiz nolga teng. Biz ko'pincha yomon his qilishning sababi deb o'ylaymiz vitaminlar etishmasligi , va shuning uchun biz multivitaminli preparat uchun eng yaqin dorixonaga boramiz. Ammo qaysi vitaminlar etishmayotganini qanday tushunish mumkin?
Har bir inson vitaminlar kaloriya bo'lmagan va organizm uchun qurilish materiallari bo'lmagan maxsus moddalar ekanligini biladi. Ammo ular tananing bir qator muhim funktsiyalarini bajaradilar - ular metabolizmni to'g'ri darajada ushlab turadilar, fermentlarning ishini nazorat qiladilar, metabolik jarayonlarni rag'batlantiradilar, nerv impulslarini uzatishni va boshqalarni.
Bir so'z bilan aytganda, ular tanaga uyg'unlik holatini olib keladi. Ammo bu faqat tanaga kerakli miqdorda kirganda. Biroq, tanada vitamin etishmasligi borligini qanday tushunish mumkin?
Sinovdan o'tish yaxshidir. Lekin biz odatda ish yoki boshqa narsalar bilan bandmiz. Shifokor sizning tashqi ko'rinishingiz va shikoyatlaringiz asosida gipovitaminozning tipik ko'rinishlarini ham aniqlashi mumkin - bu tibbiyotda vitamin etishmasligi holati deb ataladi. Bir nechta tipik tashqi alomatlar mavjud, ularning asosida hatto shifokor bo'lmagan kishi ham muammoni sezishi mumkin.
Tanadagi vitamin etishmasligini qanday aniqlash mumkin
Agar tana sog'lom bo'lsa, sochlar porloq ko'rinadi, elastik, tom ma'noda elkalariga oqadi va quyoshda porlaydi. Agar sochlar somonga o'xshab keta boshlasa, soch turmagida o'z shaklini ushlab turmasa, chigal bo'lib qolsa, bo'lingan uchlari , ular xiralashgan va hatto oziqlantiruvchi niqoblar ham ularni qutqara olmaydi - bu vitamin etishmasligining belgilaridan biridir.
Quruq va qichiydigan bosh terisi E vitamini etishmasligining belgisidir va agar dermatit bosh terisida paydo bo'lsa, u holda retinol (A vitamini); yoki bosh terisini oziqlantirishga va teriga nerv impulslarini o'tkazishga yordam beradigan B vitaminlari etishmasligi.
Agar sochingiz haddan tashqari yog'li bo'lsa, siz riboflavin etishmovchiligi haqida o'ylashingiz kerak va agar u jiddiy ravishda tushib ketsa, sizda odatda foliy kislotasi yoki S vitamini etishmaydi. Kepek B12 va B6 vitaminlari yoki to'yinmagan yog'li kislotalarning etishmasligi bilan namoyon bo'ladi.
Bundan tashqari, sochlar minerallar etishmasligidan aziyat chekadi - ayniqsa temir va kaltsiy.
Sog'lom tirnoqlar yaxshi o'sadi va bir tekis rangga ega, silliq, periungual to'shakning terisi och pushti, yoriqlar va tirnoqlarsiz.
Agar sizning tirnoqlaringiz egilib, tozalansa, tirnoq bo'ylab yoki bo'ylab yorilib ketsa, yomon o'sadi va rangpar ko'rinsa, sarg'ayadi - bu, ehtimol, S vitamini (askorbin kislotasi) etishmasligidan dalolat beradi. Chuqur tirnoqlar A vitamini yoki E vitamini etishmasligidan dalolat beradi va agar barmoqlaringiz xiralashgan bo'lsa, ehtimol siz B vitaminlari etishmasligini to'ldirishingiz kerak.
Teri odatda vitamin etishmasligining "oynasi" bo'lib, u yoki bu tarzda vitaminlar sifatida tasniflangan deyarli barcha moddalarning etishmasligining namoyon bo'lishini aks ettiradi.
Tananing terisi vitaminlar bilan bog'liq muammolarni ham ko'rsatadi - kestirib, elkada quruqlik va g'ozlarning paydo bo'lishi A va E vitaminlari etishmasligini va uzoq muddatli davolanmaydigan ko'karishlarni ko'rsatadi, ayniqsa teri sohasida. oyoq va bilaklar rutin (vitamin P) va S vitamini etishmovchiligi tufayli terining qon tomirlari bilan bog'liq muammolarni ko'rsatadi.
Haddan tashqari quruqlik bilan qichima teri dermatozlari yod etishmasligi bilan birga vitamin B, ayniqsa B3 yoki B6 etishmasligidan kelib chiqadi.
Vitamin etishmasligi bilan ko'zlar bilan bog'liq muammolar ham paydo bo'ladi - vitaminlar etishmasligining umumiy ko'rinishi ko'z oldida dog'larning miltillashi, ayniqsa to'satdan harakatlardir. Odatda D vitamini etishmovchiligi sabab bo'ladi.
Alacakaranlık ko'rish zaiflashganda (qorong'uda o'zingizni ko'rish va yo'naltirish qiyin bo'lganda), odatda A vitamini etishmasligi mavjud. Bundan tashqari, xuddi shu vitaminlar etishmasligi belgilari tez-tez paydo bo'lishi mumkin. ko'zning yallig'lanishi va ko'z qovoqlari, qum hissi va ko'zlarida yonish, ayniqsa, kechqurun, arpabodiyonning tez-tez namoyon bo'lishi. Ko'z ostidagi doiralar ham rivojlanishi mumkin va qon tomirlari paydo bo'lishi mumkin - dietangizga P va B vitaminlarini qo'shing.
Salomatlik
Mikroelementlar vitaminlar bilan bir qatorda inson tanasining hayotiy jarayonlarida faol ishtirok etadi. Shuning uchun ularning etishmasligi, shuningdek, ularning ortiqcha bo'lishi barcha tizimlar va organlarning ishiga salbiy ta'sir qiladi.
Afsuski, ko'p miqdordagi zararli oziq-ovqatlarni suiiste'mol qilish, to'g'ri dam olmaslik, kam jismoniy faollik, ekologiya va sog'lig'iga beparvo munosabat tanadagi vitaminlar va mikroelementlar muvozanatiga olib keladi.
Shu sababli, ushbu elementlarning etishmasligi yoki ortiqcha tarkibini tezda aniqlash juda muhimdir. Va vitaminlar va mikroelementlarni tahlil qilish bunga yordam beradi, ularning normalari va talqini bundan keyin ham muhokama qilinadi.
Biroq, avvalo, tananing ma'lum foydali moddalarni etarli darajada olmaganligini ko'rsatadigan eng keng tarqalgan alomatlarga e'tiboringizni qaratamiz.
Shunday qilib, agar siz sanab o'tilgan patologik holatlardan birini aniqlagan bo'lsangiz, vitaminlar va mikroelementlar uchun testdan o'tishni tavsiya qilamiz. Ko'pincha bunday skrining uchun material tomirdan qondir.
Vitaminlar uchun tahlil natijalari bir kunda, mikroelementlar uchun esa 6-10 kundan keyin tayyor bo'ladi.
Qon testi imkon qadar ma'lumotli va aniq bo'lishi uchun unga to'g'ri tayyorgarlik ko'rish kerak. Buni qanday qilishni endi sizga aytamiz.
Ammo tanadagi mikroelementlarning etishmasligi yoki ortiqchaligini nafaqat qon orqali aniqlash mumkin. Sochlarning spektral tahlili ham informatsion va ishonchli.
Ushbu oddiy va mutlaqo og'riqsiz sinovni o'tkazish uchun siz boshingizning orqa qismidagi sochni (iloji boricha bo'yningizga yaqinroq) kesishingiz kerak.
Iplar boshning orqa tomonida 2 dan 3 gacha bo'lgan joylarda kesilishi kerak, buklalarning uzunligi kamida 3 sm, to'plamning qalinligi esa kamida 5 mm bo'lishi kerak.
Agar sochlar juda uzun bo'lsa, unda o'rganilayotgan iplar 5 sm gacha qisqartirilishi kerak va bo'yin yaqinida joylashgan sochlar tahlilga yuborilishi muhimdir. Qisqa sochingiz bo'lsa, laboratoriya yordamchisiga tadqiqot uchun taxminan bir choy qoshiq material berishingiz kerak.
Kesilgan iplar toza qog'oz konvertga joylashtiriladi va laboratoriyaga yetkaziladi. Ammo folga yoki plastik to'rva bu maqsadlar uchun mos kelmaydi.
Muhim! Sochni spektral tahlil qilishdan 2 hafta oldin siz mikroelementlar va soch o'sishi, mustahkamlash va davolash uchun ishlatiladigan qo'shimchalar bilan boyitilgan shampunlardan foydalanishni to'xtatishingiz kerak. Bu vaqt ichida sochlaringizni bolalar shampunlari bilan xushbo'y, bo'yoq va xushbo'y hidsiz yuvish tavsiya etiladi.
Va yana bir narsa: materialni yig'ishdan oldin sochlar yaxshilab yuviladi va quritiladi, konditsionerlar, niqoblar va boshqa har qanday soch mahsulotlarini ishlatish taqiqlanadi!
Gipovitaminoz ayniqsa qish oxirida seziladi. Bu borada biror narsa qilish kerak!
Bizning mutaxassisimiz - terapevt Marina Gerasimova.
Immun tizimi tanani viruslar va zararli bakteriyalarning kirib kelishidan himoya qiluvchi ishonchli to'siq bo'lib xizmat qiladi. Agar immunitet kuchli bo'lsa, u kasalliklarga qarshi samarali kurashadi. Biroq, stress, noqulay ekologiya, noto'g'ri ovqatlanish, surunkali uyqusizlik va yuqori ruhiy stress ta'siri ostida himoya tizimi o'zining asosiy funktsiyasini bajarishni to'xtatadi. Ushbu qiyin paytda unga "mustahkamlovchilar" yordamga kelishi kerak - muhim va sog'lom vitaminlar. Ular ko'plab kasalliklarning, jumladan, gripp va ARVI ning oldini olish va davolash uchun ham ishlatilishi mumkin va kerak. Ular kasallikning dastlabki bosqichlarida ayniqsa samarali. A, E va C vitaminlari eng aniq himoya xususiyatlariga ega bo'lib, ular immunitet tizimining organlarini tashkil etuvchi hujayralarga erkin radikallarning zararli ta'sirini oldini oladi.
Ko'proq yaxshi emas | |
---|---|
Dozani oshirish orqali vitaminlarning yomon so'rilishi muammosini hal qilish har doim ham mumkin emas. Haqiqatan ham, ba'zi suvda eriydigan vitaminlar uchun assimilyatsiya jarayoni to'yingan. Misol uchun, B2 va C vitaminlari kerakli darajaga yetgandan so'ng, dozani yanada oshirish nafaqat emilimning oshishiga olib kelmaydi, balki bu jarayonni yanada yomonlashtiradi. Aytaylik, agar 1 g askorbin kislota kiritilganda so'rilish 75% bo'lsa, dozani 5 g ga oshirganda, uning so'rilishi 20% gacha kamayadi. Bundan tashqari, C, B1 va B2 vitaminlarini ortiqcha dozalarda qabul qilish ularning tanadan o'zgarmagan holda tezda olib tashlanishiga olib keladi. Shuning uchun, paketlarda vitaminlarni yutishning hojati yo'q. Va ularning so'rilishini yaxshilash uchun mutaxassislarga o'z vaqtida murojaat qiling va mavjud surunkali kasalliklaringizni ehtiyotkorlik bilan davolang. |
Faqat maxsus testlar odamda qaysi vitamin etishmayotganini ishonchli aniqlashi mumkin. Ammo bilvosita tashqi belgilardan ba'zi xulosalar chiqarish mumkin. Misol uchun, agar tish go'shti qonayotgan bo'lsa, unda folbinga bormang, sizda C gipovitaminozi bor (va agar Xudo taqiqlasa, cheksangiz, tanangiz askorbin kislotasi etishmasligidan ikki baravar azob chekayotganiga amin bo'lishingiz mumkin). Siz tez-tez arzimas narsalardan asabiylashasiz, yaqin va uzoq odamlarga o'zingizni yo'qotasiz va jahlingiz chiqasiz - bu sizga B vitaminlari, ayniqsa B1, B5, B6, B12 kerakligini anglatadi. Og'iz burchaklarida yoriqlar paydo bo'ladi, lablar po'stlanadi - bu tanani B2 vitamini bilan oziqlantirishni bildiradi. Kepek va quruq sochlar biotin etishmasligining aniq belgisidir. Мышечная слабость и судороги появляются, если организму необходима срочная поставка витамина Е, а проблемы со зрением в темноте, по-красневшие глаза, сыпь и кожный зуд указывают на гиповитаминоз А. Между прочим, оба этих витамина (А и Е) эффективнее употреблять в сочетании bir-biri bilan.
Aksariyat zamonaviy odamlar, hayotning eng gullab-yashnagan yillarida va ba'zan hatto o'rta maktabni tugatmasdan oldin, afsuski, bir yoki hatto bir nechta surunkali kasalliklarga ega bo'lishadi. Va ko'plab kasalliklar, o'z navbatida, gipovitaminoz xavfini oshiradi. Masalan, kislotaliligi past bo'lgan oshqozon kasalliklarida ko'pincha inson organizmida B, B1, B3, C vitaminlari, kislotalilik oshishi bilan A, B3, B12, S vitaminlari etishmasligi kuzatiladi. Xolelitiyoz, surunkali gepatit, yog'da eriydigan vitaminlar A, D, E va K etishmovchiligi yuzaga kelishi mumkin. Ichaklar bilan bog'liq muammolar A, K, E, D, H, C harflari bilan belgilangan moddalarga bo'lgan ehtiyojni oshiradi. va B vitaminlari, shuningdek, isitma bilan kechadigan yuqumli kasalliklarda, ayniqsa grippda kerakli elementlarni etkazib berish tezda "yoqib ketadi". Shuning uchun, ushbu kasallik paytida kompleks vitamin preparatlarini tavsiya etilganidan 2-3 baravar ko'p miqdorda qabul qilish kerak. Gipovitaminoz nafas olish tizimi, jigar va buyraklarning surunkali kasalliklarining umumiy natijasidir, bu yon ta'sir antibiotiklar va sulfanilamidlar bilan davolashda ham paydo bo'lishi mumkin; Bunday hollarda qo'shimcha ravishda A, C, B1, B2, B6 vitaminlarini olish kerak. Ammo mikroelementlarni katta dozalarda nazoratsiz ishlatish tananing intoksikatsiyasiga olib kelishi mumkin, bundan tashqari, allergik reaktsiyaga, shu jumladan anafilaktik shokning rivojlanishiga olib kelishi mumkin. Jigar va yog 'to'qimalarida zahirada to'plangan yog'da eriydigan A, D, E va K vitaminlari, ayniqsa xavflidir.
Gipovitaminoz bilan tanaga ayniqsa shoshilinch ravishda A, C, D, E vitaminlari va butun B guruhi kerak bo'ladi, A vitamini teriga yordam beradi, C tez-tez shamollashdan himoya qiladi, D kaltsiyning so'rilishini osonlashtiradi (va shuning uchun uning holatini yaxshilaydi. suyaklar, sochlar va tirnoqlar), E - energiya beradi va toksinlarni zararsizlantiradi, B vitaminlari energiya qo'shadi va nervlarni mustahkamlaydi. Bu moddalarning barchasini oziq-ovqatdan kerakli miqdorda olish deyarli mumkin emas, shuning uchun kelgusi bahorda har birimiz maxsus vitamin va mineral komplekslarni qabul qilishimiz kerak. Ammo shunga qaramay, farmatsevtika preparatlari "jonli" vitaminlar o'rnini bosishi mumkin deb o'ylamasligingiz kerak. Shuning uchun ko'katlar, meva va sabzavotlar kundalik ratsionimizga kiritilishi kerak. Mevalar och qoringa, ovqatdan yarim soat oldin yaxshiroq so'riladi. Qish oxirida vegetarianizmdan voz kechish yaxshiroqdir - aks holda B12, D, B2 gipovitaminozidan qochish qiyin bo'ladi. Haftada kamida uch-to'rt marta kattalar va ayniqsa bolalar va o'smirlarning tanasi hayvonot mahsulotlariga muhtoj. Go'sht, baliq, jigar, yong'oq, kartoshka iste'mol qiling, pivo xamirturushini unutmang (lekin pivo emas) - bu ovqatlarning barchasi B6 vitaminini o'z ichiga oladi, biz yaxshi jismoniy shaklni saqlab qolishimiz kerak (yog'larni parchalaydi, metabolizmni normallantiradi).
Muzlatilgan rezavorlar va mevalardan tayyorlangan mevali ichimliklar va yashil choyni iloji boricha ko'proq iste'mol qiling. Shirinliklarga haddan tashqari berilib ketishingizga yo'l qo'ymang - ma'lumki, shakar, pishirilgan mahsulotlar va tortlarni yaxshi ko'radiganlar ko'pincha A, D, B1 vitaminlariga juda muhtoj. Shirinliklar va tortlar o'rniga ko'plab vitaminlarga boy asalga suyangan ma'qul.
Oziq-ovqatlarda maksimal ozuqaviy moddalarni saqlab qolish uchun sabzavot va mevalarni uzoq vaqt saqlamang - ularni iloji boricha yangi iste'mol qiling. Qayta isitishning hojati yo'q, juda kam qaynatiladi, pishirilgan ovqat. Taomni bug'da pishiring, sabzavotlarni tozalanmagan holda, qobig'i bilan va har doim qopqog'i yopiq yirtqichlardan pishiring.
Vitaminlar | Mahsulotlar tarkibida mavjud | Buning uchun talab qilinadi... |
A vitamini | jigar, buyraklar, yog'li baliqlar (seld, skumbriya), tuxum, sut mahsulotlari, o'simlik yog'i | shilliq pardalar, teri, ko'rish, o'sish, immunitet |
Provitamin A | sabzavotlar: sabzi, ismaloq, brokkoli, no'xat, karam, pomidor; mevalar: qovun, shaftoli; rezavorlar: gul kestirib, dengiz shimoli, rowan |
ko'rish, tana hujayralarining immun va antioksidant himoyasi |
Vitamin B1 | go'sht, sakatat, guruch, loviya, no'xat, don, jigarrang non, yong'oq, tuxum sarig'i | o'sish, energiya ishlab chiqarish, asab va mushak funktsiyasi |
Vitamin B2 | go'sht, jigar, baliq, parranda go'shti, sut mahsulotlari, ismaloq, brokkoli, xamirturush, qo'ziqorin, tuxum sarig'i | o'sish, energiya ishlab chiqarish |
Vitamin B3 | go'sht, sut mahsulotlari, parranda go'shti, tuxum, baliq, butun don mahsulotlari, sut, yong'oqlar, yashil sabzavotlar (yashil piyoz, brokkoli) | energiya ishlab chiqarish, qon xolesterolini kamaytirish |
Vitamin B5 | go'sht, sakatat, tuxum sarig'i, don mahsulotlari, kartoshka, loviya, yeryong'oq |
terining salomatligi, soch o'sishi, oqsillarni, yog'larni, uglevodlarni singdirish |
Vitamin B6 | go'sht, jigar, baliq, tuxum sarig'i, kepakli non, xamirturush, yeryong'oq, kartoshka, sabzavotlar | yog'lar va uglevodlarning so'rilishi, ferment ishi |
Vitamin B12 | go'sht, jigar, buyraklar, baliq, qisqichbaqalar, tuxum, sut, pishloq, lavlagi | anemiyaning oldini olish, asab tizimining salomatligi, tana hujayralarining ishlashi |
S vitamini | yangi sabzavotlar va mevalar, ayniqsa qora smorodina, kızılcık, tsitrus mevalari, atirgul kestirib, qalampir | tish va terining salomatligi, suyaklarning o'sishi, xaftaga, tananing antioksidant himoyasi |
D vitamini | tuxum, pishloq, sut, yog'li baliq, baliq yog'i | tish va suyaklarning o'sishi, kaltsiy va fosforning so'rilishi |
E vitamini | jigar, go'sht, tuxum, yog'li baliq, o'simlik moylari, yong'oqlar, maydalanmagan don mahsulotlari | terining shifo berishi, tananing antioksidant himoyasi |
Foliy kislotasi | jigar, butun don mahsulotlari, yong'oqlar, bargli sabzavotlar | anemiyaning oldini olish, tananing o'sishi |