Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи для наших соотечественников. Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату. Для других – это вопрос экономии пространства, когда в одном большом помещении объединяется не только кухня и столовая, но и гостиная. Популярность квартир-студий в этом случае сыграла не последнюю роль в росте спроса на организацию столового сегмента в кухне. В данной публикации нам хотелось бы предоставить вам большой спектр дизайн-проектов кухонь-столовых разных размеров, способов планировки, стилистических и цветовых решений. Надеемся, что большой выбор интерьеров позволит вам найти вдохновение для оформления кухни-столовой своей мечты.
Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки. Это неудивительно, потому что именно при расположении систем хранения, бытовых приборов и рабочих поверхностей вдоль одной стены или с небольших перпендикулярным ответвлением, остается максимально возможное количество полезного пространства для установки обеденной группы. В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой
Располагая кухонный гарнитур вдоль всего лишь одной стены, мы экономим полезную площадь кухни. Для установки вместительного обеденного стола и стульев остается место даже в кухонных пространствах средних размеров, не говоря уже о просторных кухнях, которыми могут похвастать загородные дома или частные домовладения, расположенные в черте города.
Если вам кажется, что при однорядной планировке удается разместить слишком малое количество систем хранения, что большую часть пространства рабочей зоны занимают бытовые приборы – взгляните на вариант оформления кухни-столовой на фото. Встроенная система хранения, которая расположилась от пола до потолка и вокруг дверного проема, предоставит вам возможность хранения не только всей необходимой кухонной утвари, но и предметов из других жизненных сегментов вашего жилища.
В помещениях с высокими потолками и большими окнами часто нет возможности для размещения верхнего яруса кухонных шкафов. Частично такое положение можно решить с помощью открытых полок для посуды и прочих кухонных атрибутов, расположенных между окнами. В дизайн-проекте, представленном на фото, вопрос хранения был решен установкой дополнительного уровня для организации вместительной кладовой. Таким образом удалось обеспечить кухню не только столовой зоной и размещением всей необходимой бытовой техники, но и создать обширную систему хранения.
Недостаток систем хранения или места для интеграции бытовых приборов при однорядной планировке кухонной мебели, можно восполнить с помощью острова. В рабочую поверхность кухонного острова можно встроить варочную панель или раковину. С внутренней стороны разместить выдвижные иди распашные ящики хранения, а внешнюю сторону продлить с помощью столешницы для организации места для завтраков и других коротких трапез.
При угловом расположении мебельного гарнитура рабочей зоны кухни, в помещении средних размеров (от 8кв м), остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол вместимостью на 4-6 человек.
Угловая планировка может стать единственно практичным вариантом встраивания кухонного гарнитура в помещении, которое само выполнено в форме буквы «Г». В этом случае нет необходимости в зонировании пространства на рабочий и столовый сегмент, само помещение выполняет эту функцию.
В просторных помещениях кухонь загородных домов достаточно места, чтобы расположить кухонный гарнитур параллельно в два ряда, а в центре комнаты установить вместительный обеденный стол с оригинальными табуретами. Для проходного помещения или комнаты с большим окном по центру одной из стен – это идеальный вариант размещения не только обширной системы хранения, но и рабочих поверхностей и бытовой техники.
При параллельной планировке кухонного ансамбля систем хранения, бытовой техники и рабочих поверхностей, можно отказаться от установки обеденной зоны в центре комнаты, в пользу альтернативного размещения кухонного острова, а столовый сегмент перенести в угол с частичным размещением в мягкой зоне.
Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом. Удачное место для мягкой зоны обеденной группы – эркер. Оформляя мягкие сидения по форме эркера, вы не только рационально обустраиваете имеющееся пространство, но и получаете возможность проводить трапезы всей семьей у окна, любуясь красивым видом на природу собственного двора или прилегающей к дому территории.
Мягкий уголок может стать продолжением кухонного гарнитура, таким образом можно не только создать гармоничную атмосферу в кухне-столовой, но и организовать меблировку в узкой и длинной комнате. Если отодвинуть обеденный стол, то мягкие сидения у окна можно использовать в качестве уголка для чтения.
В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом. В асимметричном эркере можно установить столовую зону, частью которой будет мягкий уголок. Белоснежная отделка и светлая меблировка помещения для приготовления пищи и трапез «сгладит» несовершенство форм комнаты и конструктивные особенности.
Для того, чтобы немного сгладить геометричность квадратного или прямоугольного эркера и расположенного в нем мягкого уголка, установить круглый или овальный обеденный стол. Необычный дизайн стола разнообразит интерьер и украсит обстановку, а использование светлой палитры оформления эркера и стеклянные поверхности, позволит создать легкий и непринужденный внешний вид столовой зоны.
Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона с приставленным к ней обеденным столом, создала удобную и оригинальную столовую зону.
Для экономии пространства в кухонном помещении, центром которого является остров, можно добавить к его торцу столовую зону в виде небольшого обеденного стола и нескольких стульев. Закрепляя столешницу обеденного стола к стенке острова, вы освобождаете пространство для ног домочадцев от двух мебельных ножек.
Классическая обстановка кухни с белоснежными традиционными фасадами кухонных шкафов и каменными столешницами становится современной, приобретает оттенок стиля модерн, если установить к кухонному острову оригинальную обеденную группу, состоящую из белоснежного стола на зеркальных ножках и темных кресел-стульев с кожаной обивкой. Добавьте к обстановке необычную люстру с декором из синего стекла и получите оригинальный и запоминающийся образ кухни-столовой.
Кухня – координационный центр и сердце любого домовладения или квартиры. А если в кухонном помещении расположена еще и столовая, то из очага приготовления пищи, кухонное пространство становится местом сбора всей семьи и даже принятия гостей. От того каким образом оформлено это помещение, будет зависеть и впечатление от всего дома. Именно поэтому при выборе цветовой палитры и стилистического направления, которое послужит основой для дизайна кухни-столовой, мы стараемся найти варианты, которые устроят всех членов семьи и создадут приятную, комфортную и практичную атмосферу для приготовления пищи и трапез всей семьей.
Белый цвет всегда будет самым популярным для оформления кухонных пространств. И дело не только в том, что белоснежная обстановка придает помещению свежести и легкости, белая отделка и меблировка зрительно расширяют пространство и раздвигают границы комнаты, но и в том, что на поверку за белыми поверхностями гораздо проще ухаживать.
Для того чтобы привнести яркость в белоснежную идиллию кухонного пространства, достаточно одного колоритного элемента. Используйте барные стулья насыщенного оттенка или яркое оформление кухонного фартука.
Белый цвет фасадов кухонных шкафов отлично сочетается с блеском нержавеющей стали. Если выполнить облицовку кухонного фартука с помощью серой глянцевой плитки, можно создать не просто гармоничную и непринужденную атмосферу в кухне-столовой, но и обустроить комнату таким образом, что в ней будет уютно и комфортно всем членам семьи и гостям дома.
Тотальное использование белого цвета в помещении привносит элемент прохладной обстановки. Для того чтобы немного «согреть» атмосферу помещения, можно использовать интеграцию деревянных поверхностей, будь то часть кухонной меблировки, потолочные балки или оформление оконных и дверных проемов.
В выборе цветовых решений для оформления кухни-столовой можно пойти дальше использования белых и древесных оттенков, добавив яркий, насыщенный цвет в исполнении меблировки. Синий цвет основания кухонного острова стал не просто изюминкой интерьера кухни, но и акцентом в ориентировании центра помещения.
Для создания контрастного интерьера кухни-столовой не придумать лучше сочетания черного и белого цвета в обстановке и отделке помещения. Абсолютно черный кухонный гарнитур, встроенный в нишу с непростой формой и белоснежный остров роднит использование мраморных столешниц для покрытия рабочих поверхностей. Черная стена в помещении со светлой отделкой становится акцентной, учитывая, что и бытовую технику ля встраивания удалось подобрать исключительно в черных тонах.
Еще один пример контрастного оформления кухонной зоны, при котором белый цвет используется для исполнения фасадов кухонных шкафов и полуострова, а черный тон отлично смотрится в качестве основы столешниц, оформления дверных и оконных проемов. В этом случае пристроенная к полуострову барная стойка не только выступает местом организации коротких трапез, но и выполняет функции ширмы, зонируя пространство на рабочий кухонный сегмент и столовую зону.
Черно-белая отделка помещения и оформление кухонного гарнитура в нежно-бежевых древесных тонах создают действительно интересную обстановку просторной кухни. Нетривиальный подход к оформлению и цветовым решениям делает комнату запоминающейся, несмотря на скромность исполнения кухонных фасадов и обеденной группы.
Альтернативой использованию белого цвета для оформления меблировки кухни, можно воспользоваться светлыми, пастельными тонами. На фоне белых стен даже нейтральные светлые цвета будут смотреться выразительно, но при этом сохранят атмосферу спокойной и умиротворенной кухни-столовой, в которой комфортно абсолютно всем.
Серый цвет кухонных фасадов не будет скучным, если разбавить его белоснежным оформлением потолков с лепниной и камина, множеством стеклянных декоративных элементов на люстре и прозрачным пластиком оригинальной обеденной зоны. Несмотря на минималистский дизайн кухонного гарнитура, на нейтральную расцветку, присутствие пластиковой мебели, кухня-столовая смотрится роскошно. Ее обстановка практична, но при этом и привлекательна.
Еще один пример исполнения меблировки для кухни в серых тонах, даже столешница обеденного стола имеет сероватый оттенок. Но при этом помещение не выглядит безлико, скучно. Благодаря умелому сочетанию белых и древесных оттенков, интеграции стеклянных, зеркальных и глянцевых поверхностей, интерьер кухни-столовой интересен и привлекателен.
Кухонное пространство с серым тоном фасадов шкафов может быть яркой. Достаточно лишь добавить к глубокому серо-голубому оттенку мебели яркость деревянных поверхностей и пестроту мозаичной отделки стен над рабочими зонами кухни-столовой.
Стиль оформления вашего пространства для приготовления пищи и трапез будет зависеть от того, какая стилистика была выбрана для общей концепции дизайна всей квартиры или дома. Для смелых и творческих решений возможно и отступление от общих мотивов в интерьере жилища, но некоторую связь между комнатами домовладения все же лучше оставить, так вы сможете чувствовать себя комфортно и спокойно, находясь в гармоничном и сбалансированном пространстве. Если ваша кухня-столовая расположена в загородном доме, то стиль кантри для ее оформления может стать удачным вариантом. Необязательно устанавливать деревянные кухонные шкафы с неокрашенными поверхностями, это могут быть вполне традиционные фасады. А вот обеденную зону лучше выполнить из древесины и можно использовать как вариант с резьбой и декором, так и рустикальный дизайн в намеренно простой и даже грубоватой форме исполнения.
Для оформления кухни в стиле лофт отлично подойдет минималистское исполнение кухонного гарнитура и острова, который, благодаря надстроенной столешнице, становится еще и частью обеденной зоны. За стилистическую принадлежность в данном помещении «отвечает» отделка, в которой присутствуют все характерные черты оформления бывших промышленных помещений, переоборудованных в жилые апартаменты – просторное помещение с высоким потолком и большими дверными проемами, кирпичная кладка и открытые коммуникации, потолочные балки и перекрытия не скрытые от глаз, а выступающие в качестве декора пространства.
Классическая кухня с использованием традиционных фасадов систем хранения, стеклянных вставок на дверцах и столешниц их природного камня, наполняется морскими мотивами, если использовать исключительно белую и голубую цветовую палитру. Текстиль, посуда и кухонные аксессуары в голубых тонах отлично смотрятся на белом фоне и привносят в атмосферу помещения нотку морской свежести и прохлады.
Стиль минимализм предполагает максимально практичное и удобное оформление пространства без использования излишнего декора, а иногда и вовсе отсутствие украшательств как таковых. Строгие и лаконичные формы кухонных шкафов, нейтральная цветовая палитра, использование природных материалов и установка мебели, бытовых приборов и рабочих поверхностей в соответствии с канонами эргономики – полученный интерьер не только рационален и функционален, он еще и внешне привлекателен.
Кухня становится комфортнее, когда удается разместить на ее территории обеденную зону. Располагая сегменты рядом, важно организовать все так, чтобы всем было удобно. Особенно проблемы возникают, когда разрабатывается дизайн маленькой столовой. Ограниченная площадь способна прибавить ряд дилемм. Но важные нюансы и грамотное оформление помогут справиться со сложностями.
Присутствие обеденной зоны в кухонном помещении – наиболее популярный вариант организации процесса приготовления и поглощения пищи.
Разрабатывать интерьер в кухне-столовой следует с определения планировки. Возможные варианты отражены в таблице.
Многие считают, что гораздо удобнее установить обеденную группу в кухне, чтобы не переносить пищу из комнаты в комнату.
| Планировка | Описание |
| Линейная | Заключается в размещении гарнитура вдоль стены. Благодаря этому экономится полезная площадь. Можно удобно поставить стол и стулья, даже в среднем по размеру помещении. Система хранения и размещения кухонной утвари может быть организована до потолка. Это позволяет вместить больше предметов, задействуя все пространство. |
| В форме буквы Г | Гарнитур устанавливается в углу. Подходит планировка для кухонь средних габаритов. Благодаря полезному задействованию угла освобождается место для обеденной группы. Г-образный вариант исключает необходимость зонирования пространства подручными средствами. Планировка сама делит помещение на сегменты. |
Планировка может быть организована в виде буквы П или параллельно. Первый вариант выглядит весьма эффектно. Не подойдет для маленькой комнаты. Часто выбирают ее для загородных домов, где достаточно места. П-образная планировка включает размещение техники и мебели возле трех стен, оставляя свободной лишь одну.
Наиболее популярными для организации столовой зоны в помещении кухни являются варианты линейной (в один ряд) и угловой (Г-образной) планировки.
Если в комнате есть большой оконный проем, стоит задуматься о параллельной планировке. Техника и система хранения установлены напротив друг друга. Посередине размещается стол.
Именно при расположении систем хранения вдоль одной стены или с небольшим перпендикулярным ответвлением, остается максимальное количество полезного пространства для установки обеденной группы.
Маленькое помещение не является приговором. В нем можно создать неповторимый дизайн интерьера кухни столовой. Важно учитывать определенные рекомендации. Стоит сделать на заказ гарнитур, идеально вписывающийся в ограниченные габариты. Оставшуюся свободную площадь отводят под обеденный сегмент.
Делать перепланировку весьма затратно. Это касается финансовой стороны и времени, которое нужно потратить, прежде чем будет готов результат. Рекомендуется заранее разобраться в преимуществах и недостатках соединения кухни и гостиной, чтобы не возникло разочарований.
В очень просторных помещениях с большим окном или проходной структурой можно встретить параллельную планировку мебельного гарнитура и обеденную зону в кухне-столовой.
Плюсы
При угловом расположении мебельного гарнитура, остается достаточно места, чтобы установить небольшой обеденный стол.
Соединение двух помещений в одно большое несет в себе и некоторые минусы.
Перечисленные минусы можно устранить, но это потребуется дополнительных финансовых вложений.
Вариант стоит рассмотреть, если кухня обладает уж совсем крошечными габаритами и расширение необходимо.
Преимущества совмещения рабочей зоны с обеденным сегментом.
Все смогут удобно сидеть, общаться, не перемещаясь из одной комнаты в другую.
В первую очередь важно позаботиться о качественной и правильно организованной вентиляционной системе. Это позволит избежать распространения запаха по всей площади.
Поэтому установите вытяжку с высокой мощностью.
Оформление зон должно быть разным. Это позволит отделить рабочий сегмент от обеденного. Для первого выбирайте материалы, отличающиеся устойчивостью к воздействию влаги, высокой температуры. Подойдет плитка, моющиеся обои, искусственный камень. Необходимо, чтобы уход за отделкой был максимально простой. Для столовой можно выбрать виниловое покрытие или пробку. Для пола подходит паркет, ламинат. Разделить зоны можно при помощи организации освещения.
Создать определенную атмосферу в помещении помогает правильно подобранная палитра и стиль. Чаще для кухни выбирают белую гамму. Она наполняет пространство легкостью, дарит свежесть. Актуально для маленьких кухонь. Позволяет расширить пространство.
Полностью белоснежная комната может показаться скучной. Тогда стоит добавить ярких пятен. Достаточно одного сочного вкрапления в виде насыщенного цвета стульев. Белый наполняет прохладой.
Для добавления «тепла» кухне используйте поверхности из дерева.
Если хочется создать контраст, рекомендуется выбирать классическое сочетание черного и белого. Первый оттенок используйте для гарнитура. Стол будет иметь белый тон. Для добавления акцента сделайте стену черной, добавив на нее детали второго цвета.
В качестве альтернативы описанного сочетания можно использовать пастельную гамму. Белый отличается возможностью превращать в выразительные даже нейтральные оттенки.
Помимо палитры важно правильно определиться со стилем. Если нравятся смелые решения, тогда можно не следовать общей концепции дома. Но рекомендуется поддерживать некую связь между всеми комнатами. Это позволит чувствовать дома себя комфортно.
Если кухня находится в доме, подойдет реализация стиля кантри. Он отражает деревенские мотивы. Обеденная группа должна иметь различный декор на эту тему, резьбу например.
Уместно воплощать слить лофт. Особенно актуален для маленьких кухонь. Отказаться нужно от ненужной мебели, утвари. Можно поставить остров, выполняющий роль рабочей зоны и обеденного сегмента. Все недостатки помещения, которые обычно яростно пытаются скрыть, - в виде балок на потолке, открытые коммуникации, - нужно демонстрировать. В этом и заключается лофт.
Лофт – это максимальное использование многофункциональных предметов.
Можно выбрать классику. Она остается популярной в любое время. Мебель и система хранения традиционных моделей. В качестве палитры стоит выбирать сочетание голубого и белого тонов. Еще одним вариантом становится минимализм. Отлично впишется в ограниченные габариты комнаты. Предполагает удобное и полезное оформление. Минимальное количество декора. Его может вовсе не быть. Палитра нейтральная, мебель, отличающаяся лаконичностью и строгостью.
Ключевой особенностью является практичность.
Мягкий уголок позволяет воплотить комфортное и удобное место для приема пищи. Предпочтительным местом является эркер. Это позволит задействовать полезно все пространство, что есть в помещении. Уголок будет находиться возле окна, что позволит наблюдать прекрасные пейзажи. Место будет светлым, наполненным естественным освещением. Часто мягкая зона становится продолжением гарнитура. Вариант подходит для узких и длинных комнат. Позволяет получить гармоничный ансамбль.
Обустройство мягкого уголка в кухонном помещении – отличная возможность организовать обеденную зону с комфортом.
Если кухня отличается наличием сложной геометрии, стоит максимально задействовать все метры. Асимметричный эркер станет зоной для обеда, куда помещают мягкий уголок. Отделка в белой гамме, светлый гарнитур помогут скрыть неровности помещения. Для эркера в форме квадрата или прямоугольника выбирайте овальный стол или круглый. Это поможет сгладить некоторые углы.
Если столовая отличается большим местом, выбирайте просторный, мягкий уголок, где комфортно смогут разместиться множество человек.
Чтобы освободить место в столовой, где центральное место занимает остров, рекомендуется присоединить к торцевой части компактный обеденный стол и несколько стульчиков. При закреплении столешницы в стенке острова можно получить место для комфортного расположения ног гостей и членов семьи.
В помещениях со сложной геометрией необходимо использовать все доступное пространство максимально рациональным образом.
Можно подобным образом воплотить на кухне стиль модерн. Тогда к острову рекомендуется присоединить оригинальную модель обеденной группы. Это может быть белоснежный стол, оснащенный зеркальными ножками. К нему присоединяют кресла-стулья с обивкой из кожи темного тона. Дополните интерьер оригинальной люстрой. Получится воплотить индивидуальный, красивый дизайн, наполненный свежестью и светом.
Если квартира отличается компактными размерами и на столовую выделено не более 3 кв.м., рекомендуется исключить помпезность в декоре. Не используйте дутые ножки, пышные модели кресел, витиеватую классику. Роскошь не подойдет для подобных габаритов. Все будет выглядеть захламленным и тесным.
Просторной кухне – большой мягкий уголок. Расположенная у окна вместительная мягкая зона создала удобную и оригинальную столовую зону.
Все это позволит не загромождать помещение, но не отражается на комфортном расположении за столом.
Если предпочитаете стиль прованс, обратите внимание на стулья, имеющие кованые ножки, спинки, отличающиеся изяществом, красотой форм. Если больше нравится скандинавский дизайн, стоит приобретать модели для сидения, оснащенные спинкой в виде сетки из металла. Перечисленные конструкции выглядят легко и красиво.
Не стоит использовать массивные, огромные кресла, которые визуально лишь съедают пространство.
Подобный вариант оформления в кухни, соединенной со столовой, предполагает максимальное использование керамических элементов. Плитку применяют в качестве отделки пола, стен. Она участвует в декоре помещения. В последнем случае используются тарелки, амфоры. Обязательно перечисленные предметы должны иметь роспись на растительный мотив.
Посуда, используемая на кухне, должна быть керамической, сочетающейся по дизайну с элементами декора.
Мебель должна отличаться прочностью. Отличным решением станут предметы из дерева. Буфет должен иметь открытые полочки, на которых можно поместить различную кухонную утварь и украшения.
Гарнитур внушительных размеров позволит общему интерьеру выглядеть богато.
Общий декор рекомендуется дополнять зеркалами и прочими деталями, имеющими кованые элементы. В качестве текстиля для подобного оформления подойдет лен или хлопчатобумажная ткань. Обязательно наличие рисунков, узоров. “Средиземноморье” предполагает планировку в помещении в форме буквы П.
Все предметы и мебель ставятся вдоль трех стенок. Это позволит избежать сквозного движения.
Соединение кухни и столовой позволяет получить просторное помещение, где можно проводить время одновременно за приготовлением блюд, общением с гостями, родными. Важно учесть нюансы и сократить негативные стороны подобного слияния. Тогда получится красивый, гармоничный и практичный интерьер.
Для нас кухня всегда была и остается главным местом в доме. Причем функции ее выходят далеко за рамки собственно кухни – ведь там не только едят, но и собирают семейный совет, принимают гостей, плачутся в жилетку. Дети делают уроки или, закрывшись, выясняют свои первые отношения. А папы иногда засыпают за телевизором.
Конечно, кухня для последнего не подходит, и со спальней ее не объединишь. Вот совместить кухню со столовой – идея более чем здравая. И практичная, поскольку появится дополнительное место для приема гостей и больших семейных посиделок.
При этом не потребуется кардинальной перепланировки, если сделать правильное зонирование помещения.
На кухне и в столовой должно быть просторно. Этого можно достичь при грамотном зонировании и объединении комнат. Обычно кухню объединяют с гостиной, а уже в получившемся пространстве выделяют обеденную зону.
Это может произойти двумя способами:
Рассмотрим 1-й способ. Легкая декоративная арка отделяет собою собственно территорию гостиной от столовой. При этом последняя совмещена с кухней. Такой способ хорош, если комната прямоугольная, и столовую можно отделить от гостиной в торце. Арка из гипсокартона или деревянная панель (не сплошная) просто обозначает зону столовой.
При 2-м способе гостиная комната также совмещается с кухней, но обеденная зона выделяется при помощи мебельного гарнитура – обеденного стола и стульев. Мягкую мебель желательно поставить таким образом, чтобы спинки дивана или кресел как бы «закрывали» ее собой.
Теперь главное – объединение кухни со столовой. Поскольку наши стандартные квартиры большой площадью похвастаться не могут, особенно если это вторичное жилье, среди которых очень «выделяются» хрущовки, под собственно кухню места должно быть выделено немного. Основная часть должна пойти на столовую – ведь именно там будет собираться семья и приниматься гости.
Разграничить зоны можно следующими способами:
Самый выигрышный вариант разграничения кухонной и обеденной зоны – при помощи мебельного гарнитура. Важно лишь подобрать обеденную группу и кухонную мебель в одном дизайне.
Поскольку объединение кухни и столовой сопряжено с определенными трудностями как бытовыми, так и эстетическими, необходимо помнить о некоторых правилах, позволяющих свести на нет все нюансы и огрехи данного конструктивного решения.
Правило 1. Стиль всего объединенного пространства должен быть единым. Если вы пожелали кухню в стиле хай-тек, а столовую – в скандинавских мотивах, в итоге вы получите сплошной диссонанс и неудобство зрительного восприятия. Остановитесь на чем-то одном. лучше выбрать светлые тона и глянцевые поверхности, предусмотрев при этом небольшие контрастные акценты типа ярких занавесок или элементов декора.
Правило 2. При выборе мебели придерживайтесь принципов минимализма, удобства, эргономичности и функциональности.
Правило 3. Холодильник должен быть бесшумным.
Правило 4. Вытяжка должна быть мощной – ведь вам не нужны запахи кислой капусты или вареной свеклы во время чаепития с подругой, а аромат хорошего коже не должны портить кухонные пары.
Правило 5. Визуально расширить площадь пола можно посредством диагональной укладки ламината или плитки, при котором присутствует зрительный эффект «бесконечности».
Одним из самых популярных, интересных и функциональных интерьерных решений на сегодняшний день является перепланировка квартиры, совмещающая несколько комнат в единую зону. Наиболее востребованный вариант – создание кухни-столовой, выгодно отличающийся от тесной изолированной планировки. Однако прежде чем решиться на столь радикальные перемены и начать сносить преграды между соседними комнатами, необходимо детально продумать дизайн кухни столовой: как размежевать рабочую и обеденную зону? Стоит ли сносить всю стену или достаточно будет арочного проема? Какую планировку выбрать – островную, полуостровную, линейную или Г-образную? Ломать – не строить. Объединить независимые пространства в одно просторное помещение затратно, но технически не сложно, а вот суметь сохранить функциональность и комфорт обеих зон проблематичнее.
Эта кухня настолько просторна и удачно спланирована, что имеет все основания считаться кухней-столовой
Итак, стена/стены снесены, простора прибавилось, а вместе с ним и возможностей для удобной планировки сердца любой кухни – рабочей зоны. При этом не стоит забывать, что комфортная площадь рабочего треугольника (зоны хранения, разделывания и приготовления пищи) не должна быть меньше 4 метров квадратных, чтобы избежать тесноты, и не должна превышать 7 метров квадратных, иначе драгоценное время уйдет на бесконечную беготню от плиты к холодильнику и раковине.
Удачное размещение столовой зоны возле большого окна, а рабочей в глубине кухни делает ее и комфортнее, и уютнее
Минимализм обстановки этой просторной кухни компенсируется удачно подобранной цветовой гаммой и оригинальными элементами декора
Кухня-столовая, выдержанная в едином стиле, выглядит цельно, гармонично и завершенно. С помощью ряда эстетических и конструкторских приемов, не нарушив единства ансамбля, можно очень эффектно разделить обеденную и рабочую зоны.
Самый распространенный и простой способ зонирования кухни со столовой – при помощи мебели, которая, намечая границы, не разрушает целостное восприятие пространства. Следует иметь в виду, что кухонная мебель и оборудование в большем пространстве смотрится несколько иначе, чем в изолированной комнате. Все прелести и дефекты будут видны как на ладони. В совмещенной с гостиной кухне-столовой кухонный гарнитур по стилю должен идеально гармонировать с остальной мебелью и всей окружающей обстановкой, не выбиваясь из общей канвы.
Строгое оформление этой кухни выполнено с безупречным вкусом и современным пониманием комфорта
Отделить зону столовой от кухни можно за счет перепада уровня пола. Например, расположив рабочую территорию на своеобразном подиуме, возвышающемся над основным уровнем пола на 10-15 сантиметров. Зрительно подчеркнуть границу и украсить кухню-столовую помогут вмонтированные в боковую часть подиума точечные светильники.
Размежевать функциональные зоны можно и без создания подиума просто за счет использования различных напольных покрытий. Например, для кухни выбираем кафель или линолеум, а для столовой – паркет, ламинат или пробковый пол. По цвету покрытия могут быть как одинаковыми, так и контрастными.
Зонирование в этой кухне выполняется одновременно несколькими способами, которые гармонично сочетаются между собой
Зонировать можно не только пол, но и потолок столовой-кухни с помощью подвесных и натяжных потолочных конструкций с грамотно продуманным встроенным освещением. Смелые эксперименты допустимы и с фактурой потолка – глянцевой, матовой, атласной, муар, под кожу, под дерево, под металл, под мрамор. Подобрав индивидуальную фактуру для каждой из зон, легко зонировать даже одноуровневый потолок.
Особенности планировки помещения значительно облегчают работу по созданию гармоничного интерьера кухни-столовой
Для разделения пространства как нельзя лучше подойдут всевозможные выступающие конструкции, арочные проемы, колонны. Отделить кухню-столовую от гостиной в квартире-студии помогут невысокие гипсокартонные перегородки, зрительно не отягощающие пространство. Декорировав торец перегородки зеркальной плиткой, можно сделать ее практически невесомой. Если дополнительно оборудовать конструкцию нишами, получится отличная витрина для сувениров или посуды. Вместо гипсокартона для создания перегородки можно воспользоваться прозрачными или цветными стеклоблоками с уникальными визуальными эффектами.
В просторном помещении можно легко разместить не только кухню и столовую, но и гостиную
Барная стойка – еще одно интересное решение для разделения обеденной и рабочей зоны в кухне, совмещенной со столовой. Она не только станет изюминкой помещения, но и красиво прикроет плиту, мойку и прочие хозяйственные «прелести». Барную стойку можно сделать на остатке бывшей стены, которая убирается не полностью, а из ее уцелевшей части вырубается парапет высотой 90 см и обшивается подходящим отделочным материалом. Однако такой вариант более декоративен, чем практичен. За такой стойкой удобно посидеть с бокалом вина или позавтракать, но не более. Приверженцам функционального дизайна, которые любят по максимуму задействовать каждый сантиметр полезного пространства, больше подойдет барная стойка без «фундамента», которую можно оснастить изнутри. Как двуликий Янус она будет иметь два лица. Со стороны столовой гостей встретит стильный фасад с высокими барными табуретами, а со стороны кухни под стойкой найдется место для мини-бара, небольшого холодильника и массы полезных штучек.
Оформленные в одном стиле кухня и гостиная эффектно разделяются высокой и массивной барной стойкой
Оригинально разграничить пространство столовой и кухни поможет правильное освещение. Так, на кухне можно использовать точечные светильники, а в столовой сделать акцент на общем освещении.
Размещение вдоль одной стены всего кухонного оборудования позволяет освободить значительное пространство для столовой мебели
Необычная планировка и тщательно продуманный интерьер превращают эту кухню в произведение дизайнерского искусства
Украсить кухню-столовую, сделав облик рабочей зоны более нарядным, призваны стильные дизайнерские модели бытовой техники: цветные и «расписные» холодильники, инкрустированные кристаллами Svarovski, варочные поверхности с декоративными орнаментами, цилиндрические вытяжки.
Творческий подход к установке осветительных приборов по праву может считаться изюминкой этой столовой
За обеденным столом, установленным в уютной нише с мягким светом, с удовольствием будут собираться и хозяева, и их гости
Такая просторная кухня, в которой найдется место каждому, обычно становится самым посещаемым помещением в доме
Оригинальное сочетание элементов разных стилей, архитектурных деталей на преимущественно светлом фоне делают эту кухню-столовую неповторимой и притягательной
В кухне, оформленной в светлых тонах, с решением проблемы зонирования успешно справилась темная столешница барной стойки
Уютный кухонный уголок в просторном помещении, щедро декорированный и удачно освещенный, сразу же привлекает внимание
Расположение обеденного стола в центре не всем может показаться удачным, однако в некоторых случаях это — оптимальное решение
Использование цветовых контрастов и необычной мебельной конструкции в стиле хай-тек делают кухню одновременно и красивой, и удобной
В этой кухне представлен наиболее удачный вариант размещения кухонной мебели и бытовой техники на сравнительно небольшом пространстве
Если объединением кухонной и столовой зон сейчас вряд ли кого-то можно удивить, то вот кухня-столовая-гостиная по-прежнему воспринимается как нечто экзотическое. Заказчики, выступающие против такой планировки , чаще всего аргументируют свое отрицательное отношение боязнью появления запахов кухни в гостиной. Впрочем, эта проблема легко решается с помощью мощной вытяжки. Конечно же, важно понимать, что планировка, предполагающая создание кухни-столовой-гостиной, потребует от вас постоянного поддержания порядка. Даже пара неубранных чашек после утреннего кофе может испортить общее впечатление. В целом же, каких-то неразрешимых препятствий на пути создания единого студийного пространства с кухонной, гостиной и столовой зонами на сегодняшний день нет.
В нашей сегодняшней публикации мы предлагаем вам примеры интерьеров маленьких и больших кухонь-столовых и кухонь-столовых-гостиных. Все представленные проекты были разработаны в Дизайн-студии Ольги Кондратовой .
Планировка кухни-столовой-гостиной определяется общим метражом квартиры. В маленьких апартаментах все жилое пространство может выстраиваться по принципу студии. Для небольших квартир студийная планировка - часто единственное возможное решение по улучшению эргономики и некоторому увеличению метража жилых зон. За счет простого перенесения кухни в гостиную в квартире освобождается дополнительная комната. В смежных комнатах посредством перемещения перегородки нередко увеличивается площадь кухонной зоны, что позволяет перенести туда гостиную. А освободившаяся жилая комната в подобном случае может использоваться как спальня, кабинет или детская. Другая разновидность планировки подразумевает обустройство кухни-столовой-гостиной в большой квартире или доме. В данном случае внушительный метраж позволяет дизайнерам чувствовать себя более свободно при обустройстве функциональных зон.
На чертеже: Вариант планировочного решения маленькой квартиры с кухней-столовой-гостиной
При планировке кухни-столовой-гостиной в маленькой квартире важно предусмотреть место и для спальной зоны. Спальня может отделяться от общего пространства с помощью прозрачной перегородки или занавесок. Если позволяет конфигурация помещения, то кровать стоит установить в нише, что поможет обособить зону для сна. Представленный на рисунке выше вариант планировочного решения маленькой квартиры в Париже как раз подразумевает обустройство спальни в нише, отделяемой от общего пространства кухни-столовой-гостиной с помощью шторы.
На рисунке: Пример интерьера кухни-столовой-гостиной с линейной планировкой
Оригинальная планировка и компактная мебель позволили разместить кухню-столовую-гостиную в этой маленькой парижской квартир-студии. Гостиная область меблирована небольшим диванчиком с круглым столом. Встроенные книжные стеллажи занимают минимум места. Как, впрочем, и кухонн ые шкафы, выстроившиеся вдоль одной линии. Планировка кухни-столовой-гостиной в данном примере линейна. Обеденная область, расположенная почти по центру студийного пространства, помогает провести условную границу между диванной и кухонной зонами.
На чертеже: Вариант планировки большой квартиры с кухней-столовой-гостиной
Планировка кухни-столовой-гостиной в большой квартире или доме часто также выстраивается линейно. Хотя в случае с просторными апартаментами допустимы самые различные планировочные решения. Так, в некоторых дизайн-проектах можно встретить даже радиальную планировку. Определенные коррективы в планировочные решения вносят и .
На фото: Дизайн кухни-столовой-гостиной в большой квартире
На фото 2016 года можно заметить, что при создании планировок кухонь-столовых-гостиных дизайнеры избегают явных средств зонирования. Особенно явно подобная тенденция прослеживается в интерьерах больших квартир, где площадь позволяет оставить между функциональными зонами определенное пространство. Для того, чтобы подчеркнуть самостоятельность каждой из функциональных зон обычно вполне достаточно люстр. Область гостиной также дополнительно может выделяться ковром.
На фото: Дизайн гостиной с перенесенной кухней
Перенос кухни в гостиную, как на фото выше, возможен лишь при соблюдении определенных норм. Так, вам не удастся согласовать подобную перепланировку , если под вашей квартирой находится жилая зона соседей. В этом вопросе гораздо больше повезло владельцам двухуровневых квартир, а также собственникам апартаментов на первых этажах. От газовой плиты при переносе кухни в гостиную, скорее всего, придется отказаться в пользу электрической. Расширить пространство кухни-столовой-гостиной нередко удается и за счет присоединения площадей коридоров.
На фото: Дизайн кухни-гостиной с раздвижной перегородкой
Для создания кухни-столовой-гостиной часто совершенно не обязательно полностью объединять два помещения. Иногда достаточно создать между смежной кухней и гостиной широкий дверной портал. Такой подход позволит сформировать студийное пространство. Если же снабдить расширенный дверной проем прозрачной раздвижной перегородкой, то вы еще и получите возможность при необходимости полностью изолировать кухню от жилого пространства.
Некоторые заказчики опасаются, что при объединении кухни-столовой с гостиной пространство получится плохо организованным, сложно будет понять, за что конкретно отвечает каждая зона. Все эти страхи на самом деле также беспочвенны. Ведь на сегодняшний день дизайнерам интерьеров известна масса способов условного зонирования студийного пространства, благодаря которым вам будет гораздо легче ориентироваться в квартире.
На фото: Дизайн кухни-столовой с двумя типами напольных покрытий
Несмотря на то, что в 2016 году дизайнеры стремятся соблюдать единство напольного покрытия во всей квартире, в дизайне кухни-столовой , как на фото выше, иногда имеет смысл выделить плиткой небольшую полоску пола возле гарнитура. Область возле мойки считается мокрой зоной, а потому кафель здесь более практичен, чем ламинат или паркет.
На фото: Дизайн кухни-гостиной с барной стойкой
Барная стойка, будучи элементом меблировки, визуально воспринимается не как средство зонирования, а как важная часть обстановки. Однако дизайнеры прекрасно понимают, что узкая высокая столешница очень четко разделяет кухню-столовую-гостиную на функциональные области. В последнее время повышенным спросом пользуются многофункциональные кухонные острова, которые со стороны диванной зоны выглядят как барные стойки.
На фото: Дизайн кухни-столовой-гостиной с колонной-перегородкой
В дизайне кухни-столовой-гостиной на фото одним из элементов условного зонирования пространства служит современная колонна-перегородка. Достоинство такой конструкции еще и в том, что за счет полосок она визуально удлиняет помещение в высоту. Способствует зонированию пространства и сам принцип расстановки мебели . Так, серые диванчики и современное дизайнерское кресло четко «очерчивают» границы гостиной зоны. Выполнению этой задачи «помогает» и большой серый ковер.
На фото: Раздвижные перегородки между кухней и гостиной
Планировка кухни-столовой-гостиной часто предполагает расширение дверного портала и установку раздвижных дверей и перегородок. Дизайнеры сейчас отдают предпочтения прозрачным конструкциям, которые улучшают инсоляцию квартиры. В отличие от стандартных распашных дверей, раздвижные перегородки не отнимают ценных квадратных метров. Такие конструкции станут отличным решением для тех, кто, намереваясь обустроить студийное пространство, опасается проникновения в гостиную запахов кухни.
На фото: Дизайн кухни-гостиной с классическими люстрами
На фото: Дизайн современной кухни-столовой-гостиной в частном доме
Дизайн кухни-столовой-гостиной на фото решен в современном стиле . Кухонная область в этом проекте занимает отдельное помещение, однако за счет расширенного дверного портала она воспринимается как часть единого студийного пространства. Уникальным дизайн столовой с белыми стульями делает винотека. Подчеркнуть самостоятельность функциональных зон помогают футуристические люстры с нанизанными на нити серебристыми шарами.
На рисунке: Дизайн кухни-столовой в деревянном частном доме
А дизайн этой кухни-столовой в частном доме очень близок аутентичному русскому стилю. Отчасти в этом заслуга самовара и натурального дерева, преобладающего в отделке. Бежевые оттенки в данном проекте разбавляются сочными зелеными акцентами в виде обитых текстилем стульев.
