Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.
Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт.
Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи
Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.
Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.
Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.
Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.
Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.
В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.
Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.
Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.
На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.
Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.
Берёза карликовая
Берёза карликовая, берёза мало-рослая или берёза карличная (Betula nana) - вид растений рода Берёза (Betula ) семейства Берёзовые (Betulaceae ).
В русском языке также встречаются названия ёрник, ерник, берёзовый ерник, сланец, сланец березовый, ерник-сланец, карла, ера.
Листопадный сильно ветвистый кустарник высотой 20-70 (до 120) см, с приподнимающимися или распростёртыми побегами. Молодые побеги густо бархатистые или пушистые, позже почти голые, с тёмно-коричневой или красновато-тёмно-бурой корой.
Берёза карликовая
Листья круглые, мелкие, почти круглые, с неравномерным зубчатым краем, темно-зеленые, блестящие, осенью темно-желтые.
Требования: Солнце/полутень.
Почвы: Предпочитает кислую тор-фяную и влажную почву.
Морозостойкость: Морозостойкий.
Декоративность: Имеет декоративную форму кроны.
Берёза карликовая
Посадка. Существует несколько способов:
1. Для начала подготовьте почву – взрыхлите её и обильно полейте водой. Затем посейте семена и, не присыпая их землей, накройте сверху пленкой. Вымачивать перед посевом семена не нужно.
Семена березы прорастают через несколько дней. Темп их роста зависит от солнечного света, уровня влажности, температуры. Как только они прорастут, пленку необходимо убрать. Подрастающие саженцы очень нуждаются в хорошем освещении и обильном поливе. Но от чрезмерной активности солнечных лучей березки нужно защищать. Не забывайте тщательно пропалывать землю от сорняков. Семена березы всходят на свету, но очень легко погибают от пересыхания почвы
2. Семена кладут на землю и слегка присыпают;
Поливают место посадки;
Укрывают участок с семенем тонким хворостом или соломой;
Регулярно поливают – прямо через укрытие;
После появления ростков, укрытие аккуратно снимают.
Поскольку молодая поросль березы любит тень, после снятия настила, побеги нужно оградить от прямых солнечных лучей дощатыми щитами или любым другим способом. При этом, ограждение не должно быть герметичным – движение воздуха через него должно быть свободным. Семена березы всходят на свету, но очень легко погибают от пересыхания почвы
3. Организовать небольшой парничок. Ранней весной, семена высаживаются в грунт, а вокруг них организуется укрытие. Можно использовать полиэтиленовую пленку, натянутую на деревянный каркас или любую другую, похожую конструкцию. Главное, чтобы ее высота позволяла свободно расти молодым побегам, вплоть до тех пор, когда парник можно будет снять. Этот момент наступает, когда достаточно потеплеет и исчезнет риск ночных заморозков. Семена березы всходят на свету, но очень легко погибают от пересыхания почвы.
4. Опыт Лесхозов:
Березовые ветки рыхло укладывают на грядки еще осенью. Сами семена сеют либо осенью, либо весной, рассыпая на эти ветки. Ветки сохраняют необходимую влажность и пропускают достаточно света, чтоб семена взошли.
Размерами и формой, внешним видом, цветом коры и формой листьев карликовая береза (Betula папа L.) даже отдаленно не напоминает среднерусскую березу повислую (Betula pendula Roth). Плакучих, свисающих вниз сережек у нее тоже нет - плотные короткие соцветия карликовой березки направлены вверх. Правда, цветки, как у всех берез, опыляются ветром, и плоды - точно такие же мелкие орешки с небольшими пленчатыми крыльями. Ветви карликовой березки - темно-вишневые, гладкие, на ранних стадиях роста - густобархатистые. Листья мелкие, округлой формы - монетчатые. Размер растения напрямую зависит от количества получаемого им тепла. Вид поражает ботаников изобилием форм. К югу от полярного круга (южная граница вида - Нижегородская область) березка превращается в полноценный кустарник, достигающий 60 см в высоту. В северных широтах - стелется-ползет, прижимаясь к моховой подстилке тундр. Такая стратегия объясняется достаточно просто: зимой, когда грянут лютые морозы, можно спрятаться под снегом, где не так холодно. Ветви, не покрытые снегом, замерзнут и погибнут. Из-за такой особенности роста карликовую березку часто называют березовым стлаником, или ерником. Слово «ерник» происходит либо от ненецкого «ера» - «куст», либо от просторечного старорусского «ерник» - «гуляка», «повеса, «шутник». И действительно, карликовая береза хоть и невысока, но пробираться через ее сплошные ковровые заросли очень трудно, поскольку в распростертых по земле ветвях заплетаются ноги, и походка становится нетвердой. Ветви березки не просто распластаны по земле, они переплетаются и пускают придаточные корни, ^ достаточно прочно укореняясь в почве. Этот живой ковер расползается по тундре небыстро, но верно - со скоростью один метр Лг в десять лет. Примерно к столетнему возрасту центральная часть материнского Ш куста отмирает, а укоренившиеся побеги В начинают новую жизнь в качестве самостоятельных растений.
Семенное размножение в жизни карликовой березы играет гораздо менее заметную роль, чем в жизни ее среднерусской величавой родственницы. Семена у березки карликовой образуются в изобилии, но, в отличие от других видов, не каждый год. Созревают они не в августе, как у ее ближайших родственников-деревьев, а весной, и разносит их подальше от материнского кустика, где они прорастут и дадут начало новым растеньицам, не ветер, а талые воды. Но главное, что растет и взрослеет этот кустарник очень медленно. Ветвиться молодое растение начинает на 7-8-м году жизни, а до этого времени одиночный стебель «набирает высоту». Впервые зацветает и образует плоды карликовая береза тоже поздно, лишь в возрасте 30-35 лет.Ареал березы карликовой достаточно широк - полярно-арктические тундры Сибири, Европы и Северной Америки. На юг вид простирается и в зону лесотундры, и в зону лесов. В альпийской области Алтая и Саян береза карликовая уступает место очень похожему на нее виду, березе круглолистной. Эти виды отличаются очень незначительно: у березы карликовой ветви гладкие, а у круглолистной - шершавые, бородавчатые. Иногда березу круглолистную считают подвидом карликовой.Некоторые ботаники объединяют все виды мелких березок в один вид - в эту группу попадают также береза Миддендорфа и береза тощая.
Те, кто бывал в тундре, знают, что грибы вырастают здесь до огромных размеров, а деревья, наоборот, мельчают. Обычный подберезовик, который, соответствуя своему названию, должен расти под березой, выглядит настоящим гигантом в сравнении с плотно прижимающейся к земле, стелющейся по мхам карликовой березкой. Возможно, в этих краях правильнее именовать его надбе-резовиком. Но задумывались ли вы, почему этот гриб так тяготеет к березе, невзирая на ее размеры? Оказывается, для того, чтобы лучше усваивать поступающие из почвы питательные вещества, береза нуждается в грибах-помощниках. Подземная, обычно невидимая часть гриба, именуемая грибницей, вырабатывает ферменты, содействующие усвоению питательных веществ, в частности фосфора. Грибу такое сотрудничество тоже выгодно: от растения взамен он получает углеводы и фитогормоны. И растение вступает в симбиоз с грибами, образуя микоризу (дословно: грибокорень). Среди симбионтов березы - белый гриб, черный груздь и даже сыроежка.
Берёза карликовая относится к семейству берёзовых и представляет собой небольшой и ветвистый кустарник высотой от 30 до 80 см. Родиной этого растения считается Тундра, в дикой природе она может расти в суровых климатических условиях Северного полушария нашей планеты. Низкорослое деревце можно встретить в Якутии, Сибири, Японии, Северной Корее, на Камчатке, в Северной Америке и Канаде. А также карликовая берёза предпочитает горные склоны Шотландии, произрастает и в Альпах, на высоте до 2 тыс. метров над уровнем моря. Из-за холодной погоды, в Тундре растёт много миниатюрных деревьев, которые отличаются своей жизнестойкостью. Срок жизни может составлять 100–120 лет.
Внешне деревце почти ничем не напоминает свою стройную и высокую родственницу. Жители Севера называют эту берёзу «ёрник», что в переводе означает «кустарник». Излюбленные места произрастания такого растения - горные склоны, болотистая местность Тундры и других северных районов земного шара.
В условиях холодного климата ветки растения способны разрастаться над поверхностью земли, где с наступлением продолжительной зимы они могут долго находиться под толстым слоем снега, который защищает их от замерзания. В результате чего берёза выглядит не обычным деревом, а кустарником, стелющимся по земле
, имеющим серо-коричневую кору и гибкие побеги, растущие довольно медленно. Деревце часто врастает в заросли лишайника, на поверхности остаются видны только зелёные листья и серёжки. Таким образом, растение может расползаться на значительные расстояния и занимать довольно большие площади на земле.
Листья у миниатюрного дерева овальной формы, светло-зелёного цвета с зубчатыми краями, длиной около 2 см. С наступлением осени они меняют свой окрас на оранжевый и ярко-красный и выглядят очень живописно. Цветёт дерево с мая по июнь маленькими серёжками зелено-жёлтого оттенка. После опыления серёжки засыхают и на ветках появляются плоды - небольшие орешки, коричневого цвета, с размером в несколько миллиметров.
В Северных широтах такие берёзы предпочитают вегетативный способ размножения, потому что семена из-за наступления холодов не всегда могут полноценно созреть. Так как все части растения буквально стелятся по земле, на них появляются дополнительные корешки, а затем в этих местах образуются молодые побеги, из которых впоследствии формируются новые ветки. Растёт такой кустарник медленно и обладает очень высокой морозоустойчивостью.
Карликовая берёза служит кормом для домашних животных также её с успехом применяют в качестве топлива. Местные жители используют листву и почки растения для приготовления лекарственных отваров, которые способны лечить такие заболевания, как ревматизм, подагру, артрит, выводить камни из мочевого пузыря.
Это необычное деревце выглядит очень декоративно и требует минимального ухода за собой, поэтому оно очень подходит для озеленения парков, приусадебных участков, оранжерей, территорий около муниципальных зданий. К тому же крона выглядит всегда очень компактно, аккуратно и не требует постоянного подстригания.
На сегодняшний день учёными-селекционерами выведено несколько сортов низкорослой берёзы, которые идеально подходят для выращивания в частных домах и украшения территорий дворов и парков. Такие деревья способны вырастать не выше 1–5 метров, а сорта на основе карликовой берёзы имеют ещё меньший размер. Они очень неприхотливы в содержании и прекрасно смотрятся на участках практически круглый год.
К известным сортам относятся:
Перед тем как завести на своём участке это неприхотливое и симпатичное деревце, стоит не забывать, что это растение прекрасно чувствует себя в холодное время года, прекрасно переносит любые морозы. Поэтому ему будет не очень комфортно существовать в теплом, обогреваемом помещении или на освещённом солнцем участке земли.
Если хотите, чтобы растению было максимально уютно на территории, где вы решили её посадить, рекомендуется соблюдать следующие условия:
Семена можно посеять в открытый грунт сразу после их сбора или осенью. Так как морозов они не боятся, что в холодной почве не замёрзнут. Перед посевом семена требуется перебрать и хорошо просушить. Затем надо выбрать место, подходящее для посадки и сделать там 2–3 бороздки, шириной 10 см и глубиной 5 см. После чего засыпать туда зёрнышки и аккуратно покрыть их землёй. Необходимое расстояние между бороздами должно быть около 25 см. Высеивать семена желательно в первый год после сбора, так как они могут впоследствии потерять свежесть.
Саженцы нужно высаживать в грунт осенью или весной. Для этого за несколько дней до высадки надо выкопать яму диаметром около 1,5 метра. Нижний слой почвы надо удалить, а в верхний добавить перегной, торф, песок, минеральные удобрения и хорошо перемешать.
Затем можно приступать к посадке, учитывая то, что отделять земляной ком от корней у приобретённого растения нельзя, а если он отсутствует, необходимо подержать нижнюю часть саженца в воде 3–4 часа. На дно ямы нужно положить дренаж, в виде мелких камешков или щебня. Его слой должен быть 20–25 см. После чего поместить маленькую берёзу в лунку, засыпать грунтом и немного утрамбовать его.
Главное - регулярный полив, ни в коем случае нельзя допускать пересыхания грунта, иначе растение высохнет и заболеет. Поливать надо очень обильно, постоянно поддерживая присутствие влаги в почве.
Весной куст можно подкармливать комплексными или азотными удобрениями, подойдут также и органические, например, перегной. Обрезку можно проводить через год после посадки. Формировать крону у дерева лучше всего в весеннее или летнее время, удалив перед этим все сухие и повреждённые ветки.
Берёзки, которые растут в садах частных домов могут поражать следующие вредители:
Ботаническое название: Береза карликовая или Береза малорослая (Betula nana).
Род: Береза.
Семейство: Березовые.
Родина березы карликовой: Северное полушарие.
Освещение: светолюбиво, теневыносливо.
Почва: болотистая, увлажненная.
Полив: обильный.
Максимальная высота дерева: до 1 м.
Средняя продолжительность жизни дерева: 100-120 лет.
Посадка: семенами, черенками.
Карликовая береза, фото которой представлено на странице, близкая родственница обычной березы. Представляет собой сильноветвистый кустарник. В высоту достигает около 1 м. Ветви приподняты вверх, либо стелятся по поверхности земли, в поперечнике способны закрыть площадь до 3 м. При очень малых размерах побеги скрываются в толще лишайника, на поверхности видны лишь листья растения. Листорасположение очередное.
Листья карликовой березы мелкие, длиной 5-15 мм, шириной 10-20 мм, округлые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Прикрепляются к побегам с помощью коротких черешков длиной 4-6 мм. Осенью окрашиваются в желтый и ярко красный цвет.
Сережки на карликовой березе так же чрезвычайно малы. Имеют овальную форму. При созревании рассыпаются на отдельные части: трехлопастные чешуйки и плоды – мелкие овальные орехи длинной 2 мм, шириной 1 мм, с узкими, перепончатыми крыльями по бокам.
Цветки мелкие, невзрачные, однополые. Цветет в мае, до распускания листьев. Плодоносит с апреля по июнь.
Молодые побеги бархатистые или пушистые, с темно-коричневой или бурой корой. Растет карликовая береза очень медленно.
Кора взрослого растения гладкая, покрыта пробковым слоем. Зимостойкость кустарника довольно высока. В дикой природе встречается на Севере России, Якутии и Западной Сибири. За рубежом произрастает в Северной Америке и на севере Европы. Иногда встречается в горах, Альпах. Предпочитает каменистые, болотные и тундровые почвы.
Данный кустарник считается одним из самых распространенных растений тундры. Встречается во всей тундровой зоне, особенно обильно произрастает в ее южной части, где можно встретить целые заросли карликовой березы.
Карликовая береза тундры способна выдержать длительные суровые зимы на мерзлом грунте. Растет преимущественно на болотах, наряду с лишайниками, мхами и карликовыми ивами. В летний период растение служит в качестве корма для животных тундры. Более крупные экземпляры березки использует местное населения как топливо.
Фото карликовой березы в тундре прилагается.
В ландшафтном дизайне используют декоративную форму карликовой березы. Деревья высаживают для озеленения садовых участков, придомовых территорий, для оформления общественных парков и пейзажных садов.
Благодаря своей небольшой округлой форме этот кустарник не требует регулярной обрезки.
Красиво смотрится в рокариях, альпийских горках и групповых посадках, сочетается с низкорослыми вечнозелеными хвойными растениями.
Посадка карликовой березы производится саженцами, либо семенами. Высаживают растение весной и осенью. Саженцы карликовой березы успешно приживаются на любой почве, но предпочитают рыхлые, слабокислые, хорошо удобренные, супесчаные и легкосуглинистые по составу.
Любят обильный полив. Взрослое растение летом за сутки вытягивает из почвы около 250 л воды. Крупные саженцы с открытой корневой системой приживаются сложнее. Часть из них погибает, у других могут сохнуть верхушки.
Ямы для посадки заправляют смесью садовой земли, перегноя, песка и торфа. Весной в яму добавляют комплексное удобрение, осенью используют фосфорно-калийный состав. Подкормка требуется ранней весной и в начале лета.
Для этого подходят азотосодержащие удобрения (коровяк, мочевина и аммиачная селитра). В качестве осенней подкормки служит нитроаммофоска и кемира-универсал.
Обильный полив необходим при посадке и в последующие 3-4 дня. В жаркие и засушливые периоды объем воды следует увеличить.
Рыхление требуется для борьбы с сорняками и насыщения почвы кислородом, допускается на глубину до 3 см.
Посев семенами производится сразу же после сбора или поздней осенью. Собирают семена в период побурения сережек.
Вредители карликовой березы – , и , .
Для профилактики и борьбы с вредителями кустарник ежегодно обрабатывается фунгицидами и инсектицидами.
На Севере карликовую березу называют «ерником». Это название произошло от ненецкого слова «нана», что означает «кустарник». В суровых условиях тундры это растение выработало свою стратегию успешного существования: оно продвигается вперед под слоем снежного плаща, тем самым защитив себя от замерзания и гибели. Поэтому ерник растет раскидистым, ветвистым кустом, а не прямым деревом.
