Белковая диета подразумевает сокращение в рационе количества жиров и углеводов, а также увеличение содержания белков. Таким образом, организму приходится перестраивать метаболизм, расщепляя жировые отложения.
Эффективность подобной системы питания очевидна: за неделю уходит до 4 кг лишнего веса, но диетологи настаивают: постоянно питаться по этой схеме категорически нельзя, это чревато серьезными проблемами со здоровьем.
Что же можно есть при такой системе питания, сколько придерживаться диеты и как выбрать ее подходящую разновидность?
К преимуществам такой системы питания можно отнести быстрое избавление от лишнего веса, а также возможность нарастить мышечную массу, сделать мускулатуру более рельефной.
Именно поэтому белковая диета для спортсменов, которые занимаются силовыми видами спорта: бодибилдингом, пауэрлифтингом – показана в период сушки.
Распространена и белковая диета для мужчин, которая отличается от женской количеством «разрешенных» калорий: представителям сильной половины человечества разрешается до 1700 ккал в сутки.
Об эффективности и безопасности белковой диеты свидетельствует и тот факт, что она разрешена при беременности и при грудном вскармливании. При этом следует подчеркнуть, что речь идет не о жесткой белковой диете, а о более сбалансированном и щадящем рационе, без полного исключения жиров и углеводов.
Вред белковой диеты при неправильном ее соблюдении может быть весьма ощутимым: дерматологические проблемы, сухая кожа, воспаления, выпадение волос, их ломкость и тусклый вид, ухудшение зрения, повышение уровня тромбоцитов в крови (то есть риск образования тромбов).
Нередко «спутниками» такой диеты становятся бессонница, упадок сил, хроническая усталость.
Если вы решили воспользоваться белковой диетой для набора мышечной массы или для похудения, обратите внимание, что врачи советуют придерживаться ее не дольше двух недель, а повторять – не менее чем через год.
«Усевшись» на строгую белковую диету на месяц, вы рискуете обострением хронических заболеваний, проблемами с почками и поджелудочной железой.
Белковая диета – противопоказания
Запрещенные продукты для белковой диеты включают в себя молочные и мясные блюда с высоким содержанием жиров, хлеб и любую выпечку, сахар, сливочное масло.
Забудьте на период диеты о кондитерском отделе, откажитесь от алкоголя, сладких фруктов, овощей, содержащих крахмал (в первую очередь – это картофель, а также кукуруза), консервов.
Что можно есть на белковой диете? Список не слишком обширный, но при соблюдении недельной белковой диеты позволяет подобрать разнообразный рацион.
Он включает в себя яйца, нежирную рыбу и мясо, обезжиренные молочные блюда, твердый сыр, орехи, стручковую фасоль, кислые яблоки, чаи и морсы, соки-фреш, овощи (капуста, огурцы, лук, перец, помидоры), грибы.
При соблюдении белковой диеты для похудения не составит труда подобрать рецепты, приготовить которые можно в домашних условиях из привычных и недорогих продуктов.
Чтобы диета белковая на 7 дней была эффективной и не слишком тяжелой для соблюдения, учтите такие правила:
Хотите узнать, можно ли быстро и «безболезненно» похудеть на белковой диете, что думают об этой системе питания те, кто ее соблюдал, что советуют диетологи?
О белковой диете «Белковая диета – обсуждение и отзывы», советами врачей по поводу меню на каждый день, рекомендациями по повышению эффективности этой системы питания.
Подбирая блюда для нестрогой белковой диеты, учитывайте собственные вкусовые предпочтения: не обязательно строго придерживаться приведенного меню, можно менять блюда местами, экспериментировать с ингредиентами в рамках разрешенного списка и общего размера порции.
Если вы решили соблюдать белковую диету дольше семи дней, меню на 10 дней или на 14 дней не будет принципиально отличаться: в восьмой день повторите рацион первого дня и т. д.
Меню белковой диеты для похудения на 7 дней и на 2 недели приведено ниже в таблице.
Каждое предложение – это описание одного приема пищи.
| День | Меню |
| 1-й | Чай или кофе (без сахара, можно с обезжиренным молоком). Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1-2 вареных яйца. 100 г риса, отварное филе птицы (без кожи) – 150 г. 100 г творога, белковый коктейль.. Овощной салат и 150 г рыбы на пару. Томатный сок |
| 2-й | Чай или кофе. Салат из зелени, заправленный бальзамическим уксусом, 1 тост из зернового хлебца. 100 г риса, 150 г рыбы отварной или на пару. Овощной салат без соли. 200 г отварного мяса (филе птицы или говядина). Белковый коктейль. |
| 3-й | Чай или кофе. 1 апельсин, 1 киви, 2 вареных яйца. Зеленый салат, 1 яйцо. Овощной салат без заправки, белковый коктейль. 200 г отварного или запеченного мяса. Зеленый чай. |
| 4-й | Чай или кофе. 1 яйцо, 50 г твердого сыра. Запеченный баклажан или кабачок. 1 апельсин, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан яблочного сока. |
| 5-й | Чай или кофе. Салат из отварных или свежих овощей. 100 г риса, 150 г рыбы (отварной, запеченной, на пару). Салат из моркови. 1 яблоко, белковый коктейль. Стакан томатного сока. |
| 6-й | Чай или кофе. Отварное яйцо с овощным салатом. 100 г риса, 200 г курицы. Салат из овощей. 1 яйцо с салатом из моркови. Зеленый чай. |
| 7-й | Чай или кофе. 1 апельсин. 200 г куриного мяса. 200 г творога, белковый коктейль. Салат из овощей. Стакан кефира. |
Рецепты коктейлей для белковой диеты для похудения:
Если при соблюдении строгой белковой диеты вы сбросили 5-10 кг за 7-10 дней, это не значит, что после ее окончания можно от души наесться пирожных. Расширять меню необходимо постепенно:
Даже через две недели после выхода из белковой диеты лучше продолжать пить чай или кофе без сахара, не злоупотреблять мучным, жареным, сладким.
Белковая диета – это не самый сбалансированный вариант питания, однако ее эффективность подтверждена и врачами, и самими худеющими. Взяв на вооружение такую систему, не забывайте о чувстве меры и сроках соблюдения диеты.
Пробовали ли вы какую-либо разновидность белковых диет? Каких результатов достигли, на сколько удалось похудеть? Поделитесь своими достижениями в комментариях!
Быстро избавиться от лишнего веса поможет белковая диета для похудения на 10 дней, меню которой подойдет любителям поесть. Вопреки мнению о том, что сидя на диете, нужно строго ограничивать себя в еде, белковая диета обещает потерю 8-10 кг при 6-разовом питании. Причем в рацион входит мясо, яйца, молочные продукты, рыба, крупы и другие продукты.
Белковая диета идеально подходит людям, отдающим предпочтение активному образу жизни. Человек может посещать тренажерный зал, заниматься аэробикой, пилатесом, бегать и кататься на велосипеде. Благодаря высокой питательности белковой еды чувство голода и снижение активности и энергичности будут полностью отсутствовать. Это объясняется просто: диета предусматривает 6-разовое питание и впечатляющий список разрешенных продуктов.
Правила диеты:
Хотя это высокоэффективная и быстрая диета с разнообразным меню, придерживаться ее можно не более 2 недель, а оптимальная длительность составляет 7-10 дней.
Дело в том, что при рекомендуемом режиме питания поступление витаминов и минералов резко ограничивается. Это может вызвать разные проблемы со здоровьем, например, изменение уровня сахара или повышение нагрузки на почки, что спровоцирует их отек или развитие мочекаменной болезни.
Чтобы избежать возможных рисков, перед началом диеты нужно посоветоваться с врачом, а также пить достаточное количество воды, принимать витаминно-минеральные комплексы и следить за суточным количеством калорий, которое не должно быть менее 1200.
Из рациона полностью исключается алкоголь, консервы, сахар и продукты с его содержанием: сладости, выпечка, фрукты, соки, компоты, газировка. Запрещены полуфабрикаты, молочные продукты с большим содержанием жира, картофель, бобовые, кукуруза, свекла, морковь.
Разрешается употребление мяса кролика, птицы, телятины и говядины, рыбы и морепродуктов, субпродуктов, молочных обезжиренных продуктов, каш и хлеба, овощей, несладких напитков, яблок, любых цитрусовых, яичных белков.
В течение дня нужно есть 6 раз: 1 завтрак, 2 завтрак, обед, полдник, ужин и перекус перед сном.
1 день:
5 день:
9 день:
Предлагаемое меню является примерным. Его можно изменять по своему вкусу, используя рекомендованные продукты, учитывая, что мясо, рыба и субпродукты должны отвариваться или готовиться в пароварке, а каши и хлеб можно есть только до 14 часов.
Сегодня одной из самых популярных диет для убавления в весе является диета основа которой белок. Она отлично подходит для тех, кто не может отказаться от мясных и рыбных продуктов. Она питательна, не обладает побочными действиями и может применяться практически каждым человеком.
Меню такой диеты на 10 дней рассчитано таким образом, чтобы обеспечить организм всем необходимым и при этом заставить его сжигать жировые клетки. Многие, возможно, в такие «чудеса» не поверять, но!
Белок – это вещество, которое усваивается организмом на все 100%. Но при этом заставляет организм тратить много калорий на свое переваривание.
Так как в белковой пищи содержание углеводов снижено к минимуму, брать дополнительной энергии ему просто напросто неоткуда и он начинает тратить свои запасы.
Вот таким чудесным образом происходит снижение веса. Белковая диета может быть рассчитана и на две недели, так как является совершенно безопасной.
Белковая диета на 14 дней
Белковая диета на 14 дней позволит вам сбросить в весе более 10 кг. Как правило, при таком питании снижение веса происходит очень быстро (теряется почти по 1 кг в весе в сутки!). Рассмотрим меню белковой диеты на 10 дней и две недели.
Белковая диета 10 кг за 10 дней имеет весьма разнообразное меню. Составлять его вы можете самостоятельно из тех продуктов, которые разрешены к употреблению. А кушать можно:
Из мяса лучше всего отдавать свое предпочтение постной говядине, но еще лучше, если вы будите каждый день кушать отварную куриную грудку. В ней содержится много белка, при этом она имеет низкую калорийность
Правила белковой диеты
Мясо есть можно в любом виде, кроме жареного. То есть, вы можете его тушить с овощами, отваривать, готовить на пару или запекать в духовке. При этом оно должно употребляться только с овощами. Рис, гречка, а уж тем более макароны необходимо исключить из рациона в этот период.
Рыбу можно кушать только с низким содержанием жира. При этом если вы хотите получить максимального результата от диеты, с нее необходимо снимать кожицу перед приготовлением, так как именно под ней скапливается весь жир.
По такому же принципу можно питаться и две недели. Белковая диета на 14 дней – это хорошая диета для . Меню имеет примерно следующее:
Придерживаться белковой диеты можно и одну неделю. Результат, конечно, будет менее выраженным, но зато вы сможете организм подготовить к двухнедельному питанию по вышеуказанной схеме.
В курином мясе много белка
Белковая диета на 7 дней меню имеет примерно такое же, как и диета, рассчитанная на 10 и 14 дней. Главное – это употреблять много жидкости (до двух литров воды) и обеспечивать организм физической нагрузкой. Только так вы сможете добиться максимальных результатов, придерживаясь белковой диеты.
Обязательно посетите врача, прежде чем пытаться худеть таким образом, чтобы избежать возможных последствий (обострений хронических заболеваний, общее ухудшение самочувствия и т.д.).
Несмотря на всю критику, белковая диета остаётся на сегодняшний день одним из самых известных и эффективных способов похудеть, что неудивительно. Она позволяет распрощаться с 5-8, а то и 10 кг, за 10 дней, при этом сохраняя разнообразное и вкусное меню.
Механизм работы белковой диеты максимально прост. Уменьшение углеводов в рационе заставляет организм в состоянии стресса сжигать собственные подкожные жиры. Тем временем активно поглощаемый белок не даёт разрушаться мышечной ткани. Однако для десятидневного срока такого голодания нужно запастись терпением и сделать всё возможное для того, чтобы стойко перенести все тяготы этой декады.
Меню белковой диеты для похудения на 10 дней должно быть разнообразным и в то же время строгим: желательно составить его заранее, чтобы блюда повторялись как можно реже. Это позволит смягчить стрессовую ситуацию для организма и похудеть с минимальными потерями для здоровья. Есть различные примерные варианты рациона, на которые можно ориентироваться. Если в чём-то не уверены, всегда можно проконсультироваться у диетолога.
Первый день
Второй день
Третий день
Четвёртый день
Пятый день
Шестой день
Седьмой день
Восьмой день
Девятый день
Десятый день
Ориентировочное меню на 10 дней для белковой диеты позволяет правильно составить ежедневный рацион и не ломать голову над тем, какое блюдо приготовить сегодня. Если планируете что-то корректировать, не забывайте, что для нормальной работы желудка и организма в целом отказываться от углеводов совсем нельзя, тем более на целых 10 дней. Рецептов белковых блюд очень много, так что голодовка обещает быть насыщенной и разнообразной.
Не включайте в меню белковой диеты, рассчитанной на 10 дней, одни и те же блюда. Это может привести к истощению организма. Старайтесь разнообразить свой ежедневный рацион интересными рецептами, которые могут понравиться всей вашей семье. Ведь одно из главных преимуществ данного способа похудения - его сытность.
Рецепт белкового салата
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт творожного салата
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт овощного супа с цыплёнком
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт куриного супа со спаржей
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт слойки из куриного филе
Ингредиенты:
Приготовление:
Рецепт фаршированных кальмаров
Ингредиенты:
Приготовление:
Эти рецепты пригодятся, чтобы без особых хлопот составить меню белковой диеты на 10 дней, отличающееся разнообразием и сбалансированностью. А чтобы результаты порадовали, старайтесь придерживаться основных принципов похудения в рамках данной голодовки.
Даже если в точности придерживаться 10-дневного меню белковой диеты, грамотно составленного и утверждённого диетологом, но при этом больше ничего не делать для похудения, результатов можно не достичь. Чтобы помочь своему телу расстаться с лишними килограммами, придерживайтесь простых, но очень важных советов.
Если вы не только приведёте в порядок своё меню в соответствии с белковой диетой, но ещё и измените образ жизни, согласно этим правилам, результаты не заставят себя долго ждать. А с таким методом похудения они могут быть очень и очень внушительными.
Классическая белковая диета, рассчитанная на декаду, меню которой было представлено выше, предполагает похудение на 5-8 кг. Результаты будут зависеть от состояния здоровья, первоначального веса, соблюдения дополнительных рекомендаций. Однако, судя по многочисленным отзывам, можно сбросить даже 10 кг за 10 дней в рамках такого голодания. Специалисты утверждают, что это вполне возможно, если:
Помните: белковая диета, рассчитанная на 10 дней, - достаточно серьёзное испытание для организма, и ему нужно помочь достойно перенести его. Если всё сделать грамотно, без фанатизма и самодеятельности, можно достичь отличных результатов. С таким вкусным меню, которое предлагает этот способ голодовки, похудеть будет достаточно просто. Главное - настроиться и верить в свои силы.
Модные методики коррекции веса строятся по принципу: убрать жиры и углеводы, питаться белками. Именно так действуют популярные диеты Елены Малышей и Пьера Дюкана. Разрекламированные программы похудения требует соблюдения строгого меню и рассчитаны на длительный период. Сидеть на такой диете непросто, поэтому девушки экспериментируют и упрощают известные методики в экспресс-варианты. Так, в частности, появилось меню на 7 дней белковой диеты для похудения.
Пища, насыщенная жирами и простыми углеводами, способствует набору лишнего веса. Именно поэтому суть белковой диеты такова: свести к минимуму выпечку, хлеб, сладости, жаренное, сливочное масло, соусы и т. д.
Вот подробное описание диеты: не получая привычной энергии из углеводов, организм черпает силы, расщепляя жир. Новых жиров в достаточном количестве при этом не поступает, и приходится использовать запасы.
Избежать истощения в период похудения помогает белок. В основном, животного происхождения. В итоге рацион строится на мясе, рыбе, яйцах и кисломолочных продуктах.
Также в некоторых схемах особое внимание уделяется цитрусовым. Считается, богатые аскорбиновой кислотой фрукты ускоряют процессы сжигания жира. А также выступают в роли антиоксидантов и витаминной помощи для организма в период стресса.
Допустимы некоторые овощи. В основном зеленые, некрахмалистые и помидоры. В них содержатся сложные углеводы и клетчатка, обеспечивающие длительное чувство насыщения и стимулирующие перистальтику кишечника.
Белковой диете обязательно должна предшествовать консультация с врачом. Метод не подходит при ряде заболеваний и не допустим во время беременности и кормления грудью.
Чем привлекает быстрая протеиновая диета? Во-первых, сытным и нескучным рационом. Во-вторых, перспективой быстрого «отвеса». Отзывы о белковой диете свидетельствуют: на протеиновом питании уходит практически кило в день. Так, в течение недели реально добиться результата в минус 7 кг.
Нашумевшие диеты Малышевой и Дюкана относятся как раз к протеиновым техникам похудения. У этих методик есть сторонники и оппоненты. Тем не менее, данные диеты практикуют даже знаменитости.
