অ্যাভোকাডো লরেল পরিবারের সদস্য। বন্য অবস্থায়, গাছটি 20 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই বহিরাগত প্রতিনিধি ফল ফসলপ্রায় একশত পঞ্চাশটি জাত রয়েছে।
ভিতরে প্রাকৃতিক পরিবেশএটি প্রস্ফুটিত হয় এবং ফল দেয়, তবে, বাড়িতে জন্মানোর সময়, ফুল এবং ফল অত্যন্ত বিরল। অ্যালিগেটর নাশপাতি থেকে একমাত্র জিনিস যা অর্জন করা যায় তা হ'ল অসাধারণ সজ্জা, তবে এর জন্য অনেক প্রচেষ্টা প্রয়োজন, যা পরে পরিশোধের চেয়ে বেশি হবে।
বা - বন্য অঞ্চলে, গাছটি 20 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং একটি ঘন, ছড়িয়ে থাকা মুকুট রয়েছে। শাখাগুলি বাদামী ছাল সহ স্থিতিস্থাপক। পাতার ব্লেডগুলি চামড়াযুক্ত, চকচকে, বড়, ল্যান্সোলেট এবং হালকা সবুজ রঙের। পাতার প্রান্তগুলি সূক্ষ্ম, প্রান্তগুলি জ্যাগড প্রান্তবিহীন। ফুলের সময় বসন্তের শেষে, গ্রীষ্মের শুরুতে ঘটে। পুষ্পগুলি ছোট, সাদা রঙের, ক্লাস্টারে সংগ্রহ করা হয়। ফুল ফোটার পরে, ফলগুলি তৈরি হয় যা সাদা মাংস এবং মাঝখানে একটি বড় বীজ সহ একটি গাঢ় সবুজ নাশপাতির মতো দেখায়।
- এই জাতের অ্যালিগেটর নাশপাতি প্রায় অর্ধ শতাব্দী আগে ক্যালিফোর্নিয়ায় প্রজনন করা হয়েছিল। ফসলের ফল ডিম্বাকার, মাঝারি বাদামী বীজ সহ বড়। সজ্জা একটি সবুজ আভা সহ ফ্যাকাশে হলুদ এবং একটি মনোরম স্বাদ আছে। খোসা পাতলা, গাঢ় সবুজ, মসৃণ।
- একটি হাইব্রিড জাত যা শীতকালে ফল দেয়। ফলগুলি বড়, 500 গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। খোসা পাতলা, সবুজ, চকচকে। এটি সজ্জা থেকে সহজেই আলাদা হয়ে যায়। সজ্জা একটি ক্রিমি ধারাবাহিকতা, মনোরম স্বাদ এবং একটি ফ্যাকাশে সবুজ আভা আছে। ফলের ভিতরে একটি বড় বাদামী বীজ থাকে।
এই জাতের গাছগুলি কম তাপমাত্রা ভালভাবে সহ্য করে না এবং ছোট হয়। ফল ডিম্বাকৃতি, মোটা, মাঝারি আকারের এবং একটি ছোট, গোলাকার পিটযুক্ত। সজ্জা একটি মনোরম ক্রিমি স্বাদ এবং সুবর্ণ বর্ণ আছে। ফলের খোসা ঘন, গাঢ় সবুজ, পিম্পলি।
- এই জাতের একটি দীর্ঘ ফলের সময়কাল আছে। ফসলের ফল পাকার সাথে সাথে খোসার রঙ পরিবর্তন করে মাঝারি আকারের হয়। প্রথমে এটি একটি সবুজ আভা আছে, এবং তারপর কালো হয়ে যায়। ফলগুলির একটি ডিম্বাকৃতি, মাঝারি আকারের বীজ এবং একটি মনোরম স্বাদযুক্ত হলুদ-সবুজ সজ্জা রয়েছে। ফলের দীর্ঘ বালুচর থাকার কারণে এগুলি রপ্তানি পণ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
- ফলগুলি ডিম্বাকৃতির, আকারে বড় এবং একটি সূক্ষ্ম বাদামের স্বাদ রয়েছে। ফলের ভিতরের বীজগুলি বড় এবং মোট ওজনের প্রায় 15% তৈরি করে। খোসা রুক্ষ, মাঝারি পুরু, গাঢ় সবুজ রঙের, যা ফল পাকার পর কালো হয়ে যায়। সজ্জা নরম, ফ্যাকাশে সবুজ।
এই জাতের গাছের একটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট রয়েছে এবং এটি উচ্চ ফল দিয়ে চিহ্নিত করা হয়। ফল একটি নাশপাতি আকৃতির, দীর্ঘায়িত আকৃতি আছে। ফলের ওজন 600 গ্রাম ছুঁয়েছে এবং একটি উচ্চ তেল সামগ্রী এবং একটি মনোরম স্বাদ সঙ্গে নরম, ক্রিমি সজ্জা আছে। অ্যালিগেটর নাশপাতির চামড়া পুরু, পিম্পড, একটি রুক্ষ গঠন এবং একটি গাঢ় সবুজ আভা আছে। এই জাত থেকে তেল পাওয়া যায়, প্রসাধনীবিদ্যায় ব্যবহৃত হয় এবং খাদ্য শিল্প.
- গ্রীষ্মে এবং শরতের শুরুতে ফল দেয়। ফল গোলাকার, স্বাদ ভালো এবং মাঝারি আকারের। খোসা ঘন, রুক্ষ, সবুজ। বীজগুলি মাঝারি আকারের, গোলাকার, ফলের ওজনের 17% তৈরি করে। সংস্কৃতি দরিদ্র ঠান্ডা প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
– এই জাতের ফল মাঝারি আকারের এবং ডিম্বাকার। খোসা মাঝারি পুরু এবং সবুজ আভা, যা ফল পাকার সাথে সাথে কালো হয়ে যায়। হাড় গোলাকার, মাঝারি। পাল্পের স্বাদ তৈলাক্ত এবং মনোরম। গাছে বসন্তের মাঝামাঝি থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত ফল ধরে।
- একটি পাতলা, চকচকে হলুদ-সবুজ খোসা আছে। শরতের শুরু থেকে শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত গাছে ফল ধরে। ফলের নাশপাতির মতো আকৃতি এবং নরম হালকা সবুজ মাংসের সাথে সামান্য জলীয় স্বাদ এবং একটি বড় বীজ থাকে। ফলগুলি মাঝারি আকারের এবং ভাল সংরক্ষণ করা হয়।
অ্যাভোকাডোকে বাড়ির উদ্ভিদ বলা যায় না, তবে আপনি যদি এটির যত্ন নেওয়ার নিয়মগুলি অনুসরণ করেন তবে আপনি একটি সুন্দর জন্মাতে পারেন, আলংকারিক গাছ, কিন্তু ফুল এবং ফল অর্জন করা খুব সমস্যাযুক্ত হবে। বন্য অঞ্চলে, অ্যালিগেটর নাশপাতি উচ্চতায় 20 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় বনে বৃদ্ধি পায়। ভিতরে কক্ষের অবস্থাএটি সর্বোচ্চ দুই মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি করা যেতে পারে।
যেহেতু ফুলের দোকানে ইতিমধ্যে জন্মানো চারা কেনা প্রায় অসম্ভব, তাই আপনাকে এটি নিজেই বাড়াতে হবে। এবং আপনি যদি ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করেন, তবে একটি অ্যালিগেটর নাশপাতি বাড়ানো বেশ সহজ হবে।
একটি আভাকাডো জন্মানোর জন্য, আপনার এমন একটি জায়গা বেছে নেওয়া উচিত যেখানে এটি যথেষ্ট আলো থাকবে। আলো ছড়িয়ে দেওয়া উচিত, সরাসরি সূর্যালোক শীট প্লেটএবং ট্রাঙ্ক এড়ানো উচিত. অল্প বয়স্ক গাছে পোড়া দেখা দিতে পারে। ভিতরে শীতের সময়যে বছর পর্যাপ্ত সূর্য থাকে না, ফসলকে অবশ্যই ফাইটোল্যাম্প দিয়ে আলোকিত করতে হবে।
যেহেতু অ্যালিগেটর নাশপাতি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলের বাসিন্দা, এটি উষ্ণতা খুব পছন্দ করে। বসন্ত-গ্রীষ্মকালীন সময়ে, গাছের সাথে ঘরে তাপমাত্রা 25 থেকে 30 ডিগ্রি এবং শীতকালে 18 থেকে 20 ডিগ্রি হওয়া উচিত। যখন তাপমাত্রা 10 ডিগ্রিতে নেমে যায়, গাছটি তার সমস্ত পাতা ফেলে দিতে পারে।
সংস্কৃতি উচ্চ বাতাসের আর্দ্রতা পছন্দ করে, এই কারণে উদ্ভিদের সাথে ঘরে সর্বদা একটি হিউমিডিফায়ার থাকা উচিত। পাতাগুলি প্রতিদিন স্প্রে করা উচিত। প্রয়োজনীয় স্তরের আর্দ্রতা বজায় রাখতে, গাছের সাথে পাত্রটি অবশ্যই প্রসারিত কাদামাটি বা ভেজা স্ফ্যাগনাম সহ একটি ট্রেতে স্থাপন করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে পাত্রের নীচে জল স্পর্শ না করে, অন্যথায় এটি পচতে শুরু করবে। মুল ব্যবস্থা.
লেবুও একটি ক্রান্তীয় ফসল। আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির নিয়মগুলি মেনে চলেন তবে খুব বেশি ঝামেলা ছাড়াই বাড়িতে চাষ করুন। আপনি এই নিবন্ধে সমস্ত প্রয়োজনীয় সুপারিশ খুঁজে পেতে পারেন।
গ্রীষ্ম এবং বসন্তে, উদ্ভিদকে নিয়মিত জল দেওয়া উচিত; মাটি শুকানো উচিত নয়। শরৎ শুরু হওয়ার সাথে সাথে, মিশ্রণটি জলাবদ্ধ হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য প্রতি তিন দিনে একবার জল কমাতে হবে।
সেচের জন্য পানির ব্যবস্থা করতে হবে। তার থাকতে হবে কক্ষ তাপমাত্রায়অথবা উষ্ণ হতে।
ক্রমবর্ধমান ফসলের জন্য মাটি অবশ্যই শ্বাস-প্রশ্বাসের উপযোগী, উর্বর এবং ভালভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখতে হবে। উদ্ভিদের জন্য উপযুক্ত একটি স্তর তৈরি করতে, আপনাকে মাটির দুটি অংশ, বালির অংশ, হিউমাসের অংশ এবং ভেজা পিটের অংশ মিশ্রিত করতে হবে।
মাটির মিশ্রণ বাছাই করার সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে উদ্ভিদটি অম্লীয় মাটি ভালভাবে সহ্য করে না, তাই আপনাকে মাটিতে অল্প পরিমাণে ক্ষার যোগ করতে হবে। আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য এবং শ্বাস-প্রশ্বাস বাড়াতে, প্রসারিত কাদামাটি এবং স্ফ্যাগনাম মাটিতে যোগ করা যেতে পারে।
একটি তরুণ গাছ প্রতি বছর প্রতিস্থাপন করা উচিত। পদ্ধতিটি মার্চ থেকে মে পর্যন্ত সঞ্চালিত হয়। একটি প্রাপ্তবয়স্ক অ্যালিগেটর নাশপাতি গাছ প্রতি তিন বছর অন্তর প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন। প্রসারিত কাদামাটি পাত্রের নীচে একটি নিষ্কাশন স্তর হিসাবে স্থাপন করা উচিত এবং মাটির মিশ্রণের বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা বাড়ানোর জন্য এতে বালি যুক্ত করা উচিত।
যদি গাছটি বড় হয়ে যায় এবং এটি প্রতিস্থাপন করা অসম্ভব, আপনি অপসারণ করতে পারেন উপরের অংশসাবস্ট্রেট, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে লবণ আমানত দূরে ধোয়া জল দিয়ে নীচের এক ঢালা. তারপরে আপনাকে অনুপস্থিত মাটি যোগ করতে হবে এবং এটিকে কিছুটা চাপতে হবে।
প্রতিটি ট্রান্সপ্ল্যান্টের সাথে, আপনার একটি বড় পাত্র বেছে নেওয়া উচিত যাতে এটির মূল সিস্টেমটি ভিড় না করে। পদ্ধতির পরে অভিযোজন প্রায় দুই সপ্তাহ সময় নেয়।
ফসল বাড়ানোর জন্য পাত্রটি প্রশস্ত হওয়ার জন্য নির্বাচন করা হয়, তাই পাত্রটি মূল সিস্টেমের চেয়ে কিছুটা বড় হওয়া উচিত যাতে পরবর্তী ট্রান্সপ্ল্যান্টের আগে এটি পূরণ করার সময় থাকে, তবে একই সময়ে এটি সঙ্কুচিত না হয়। পাত্রটি ছোট হলে, গাছটি গুল্ম দেওয়া বন্ধ করবে এবং এর পাতার ব্লেডগুলি বিবর্ণ হয়ে যাবে।
অবতরণ ধারক নির্বাচন করার সময়, অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত প্রাকৃতিক উপাদানসমূহ. এটিতে উদ্ভিদ রাখার আগে, ব্যাকটেরিয়া মাইক্রোফ্লোরার সংক্রমণ এড়াতে পাত্রটিকে একটি এন্টিসেপটিক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
আপনি প্লাস্টিকের তৈরি একটি পাত্রও কিনতে পারেন। একটি নতুন পাত্রে একটি অ্যাভোকাডো রোপণ করার সময়, আপনাকে নিকাশী গর্তের উপস্থিতির দিকে মনোযোগ দিতে হবে এবং যদি সেগুলি অনুপস্থিত থাকে তবে আপনার সেগুলি নিজেই তৈরি করা উচিত।
অ্যালিগেটর নাশপাতি শুধুমাত্র মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত নিষিক্ত করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, পর্ণমোচী শোভাময় উদ্ভিদের জন্য খনিজ, জৈব বা সর্বজনীন সার ব্যবহার করা প্রয়োজন। এই ধরনের সার একে অপরের সাথে পরিবর্তন করা উচিত। আপনি শরৎ এবং শীতকালে ফসল খাওয়াতে পারবেন না।
মাসে তিনবার সার প্রয়োগ করতে হবে। প্রস্তুতিগুলি হয় একটি সাবস্ট্রেট সহ একটি পাত্রে যোগ করা যেতে পারে বা পাতার ব্লেডে স্প্রে করা যেতে পারে। উদ্ভিদের সার দেওয়ার পদ্ধতিগুলিও পরিবর্তন করা উচিত।
বন্য অবস্থায়, গাছের উচ্চতা 20 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। এটি ক্লাস্টারে সংগৃহীত ছোট সাদা ফুল দিয়ে ফোটে। গৃহমধ্যস্থ অবস্থায়, ফুল ফোটার পাশাপাশি ফলের জন্য অপেক্ষা করা সম্ভব হবে না।
কিন্তু যদি গাছে প্রস্ফুটিত হয়, যা বসন্ত বা শীতকালে ঘটতে পারে বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে, ফলের গঠনকে উন্নীত করার জন্য এটিকে নিজেই পরাগায়ন করতে হবে। চাষ করা অ্যালিগেটর নাশপাতিতে, ফলগুলি ছোট হয়, তবে স্বাদ বন্যদের থেকে নিকৃষ্ট নয়।
প্রতি তরুণ গাছভবিষ্যতে অর্জিত আলংকারিক চেহারা, এটি সঠিক যত্ন এবং ছাঁটাই প্রয়োজন। অনেক উদ্যানপালক একটি রোপণের পাত্রে একসাথে বেশ কয়েকটি গাছ জন্মায়, তাদের কাণ্ডগুলি একটি বিনুনি আকারে বুনতে পারে যাতে গাছটি একটি অস্বাভাবিক চেহারা নেয়।
অঙ্কুর প্রসারিত এড়াতে, উদ্ভিদ pinched করা উচিত। আটটি পাতার প্লেট উপস্থিত হওয়ার পরে পদ্ধতিটি অবশ্যই করা উচিত। উপরের দিকে চিমটি করা আপনাকে পাশের কান্ডের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে দেয়, যা ছয়টি পাতার ব্লেড প্রদর্শিত হওয়ার পরে চিমটি করা দরকার।
মুকুট গঠন এবং মৃত অঙ্কুর অপসারণ করার জন্য বসন্তে গাছের ছাঁটাই করা হয়।
উদ্ভিদের সুপ্ত সময়কাল অক্টোবর থেকে মার্চ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময়ে, গাছটিকে 18 থেকে 20 ডিগ্রি পর্যন্ত তাপমাত্রার ব্যবস্থা তৈরি করতে হবে, সপ্তাহে দুবার জল দেওয়ার পরিমাণ কমাতে হবে এবং খাওয়ানো সম্পূর্ণ বন্ধ করতে হবে।
যেহেতু শীতকালে দিনের আলোর সময় উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়, তাই আলোর অভাব এড়াতে ফসলটিকে ফাইটোল্যাম্প দিয়ে আলোকিত করতে হবে। এপ্রিল শুরু হওয়ার সাথে সাথে, আপনাকে আপনার আগের যত্নের পদ্ধতিতে ফিরে যেতে হবে।
কাটিং ব্যবহার করে ফসলের প্রচার করা সম্ভব হবে না, কারণ তারা কেবল শিকড় ধরবে না। যাইহোক, এটি একটি বীজ থেকে উত্থিত হতে পারে, যা একটি পরিপক্ক ফল থেকে অপসারণ করা উচিত।
অঙ্কুরোদগমের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরন হল এটিকে জলের পাত্রে রাখা। এই উদ্দেশ্যে, আপনাকে একটি হাড় নিতে হবে এবং এটি তিনটিতে ঠিক করতে হবে কাঠের লাঠি, এক গ্লাস জলের উপরে 120 ডিগ্রি কোণে অবস্থিত, যাতে হাড়ের ভোঁতা প্রান্তটি কেবলমাত্র হালকাভাবে জলকে স্পর্শ করে এবং ভিজে না যায়।
তরল স্তর ক্রমাগত নিরীক্ষণ করা আবশ্যক। এইভাবে একটি বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় এক মাস সময় লাগবে, তারপরে এটি ফাটবে এবং ফাটল থেকে একটি অঙ্কুর দেখাবে। পর্যাপ্ত শিকড় থাকলেই উদ্ভিদটিকে মাটিতে স্থানান্তর করা প্রয়োজন।
আপনি একটি স্যাঁতসেঁতে পৃষ্ঠের উপর রেখে একটি বীজ অঙ্কুরিত করতে পারেন, যা তুলো বা স্প্যাগনাম হতে পারে। যত তাড়াতাড়ি বীজ ফাটল, এটি মিশ্রণের সাথে মাটিতে প্রতিস্থাপন করা উচিত, তারপরে, দুই সপ্তাহ পরে, একটি স্প্রাউট প্রদর্শিত হবে।
একটি বীজ রোপণ করার জন্য, আপনাকে প্রাথমিকভাবে একটি ছোট পাত্র ব্যবহার করতে হবে যেখানে প্রসারিত কাদামাটির একটি নিষ্কাশন স্তর আগে থেকেই স্থাপন করা উচিত। স্তরটি অবশ্যই আলগা হতে হবে যাতে এটি জল এবং বাতাসকে ভালভাবে যেতে দেয়।
বীজ রোপণের আগে, পাত্রটি মাটি দিয়ে ভরাট করতে হবে এবং এতে একটি ছোট ডিপ্রেশন তৈরি করতে হবে। তারপরে আপনাকে এটিতে একটি হাড় রাখতে হবে যাতে এর তৃতীয় অংশ মাটি থেকে বেরিয়ে আসে। এর পরে, গাছটিকে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত এবং একটি উষ্ণ এবং উজ্জ্বল জায়গায় রাখা উচিত।
মাসে একবার, একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ যে কোনো সঙ্গে নিষিক্ত করা প্রয়োজন খনিজ সম্পূরকজন্য পর্ণমোচী উদ্ভিদ. সারগুলির জন্য ধন্যবাদ, গাছটি দ্রুত বৃদ্ধি পাবে এবং বিকাশ করবে।
বাড়িতে জন্মানোর সময়, গাছটি কীটপতঙ্গের আক্রমণে ভুগতে পারে যেমন মাকড়সা মাইট এবং স্কেল পোকা . অ্যাকটেলিক কীটনাশক দিয়ে কাঠের চিকিত্সার পাশাপাশি ঘরে বাতাসের আর্দ্রতা বাড়িয়ে এগুলি নির্মূল করা যেতে পারে।
ফসলের জন্য বিপজ্জনক রোগগুলির মধ্যে রয়েছে: চূর্ণিত চিতা , এটি গাছের পাতার ব্লেড এবং ছালকে প্রভাবিত করে, একটি সাদা, ছত্রাকের আবরণ দিয়ে ঢেকে দেয়। আপনি প্যাকেজে নির্দেশিত নির্দেশাবলী অনুসারে পাতলা করে ফিটোভারম ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করে রোগ থেকে উদ্ভিদকে মুক্তি দিতে পারেন।
কিন্তু পোকামাকড় বা ছত্রাক সবসময় ফসলের রোগে জড়িত থাকে না; চাষে অনেক সমস্যা অনুপযুক্ত যত্নের কারণে হয়।
শুধুমাত্র উপরে বর্ণিত সমস্ত সমস্যার কারণগুলি দূর করে এবং গাছটিকে সঠিক এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ যত্ন প্রদান করে, আপনি একটি স্বাস্থ্যকর গাছ পেতে পারেন যা সারা বছর ধরে তার সজ্জার সাথে মালীকে আনন্দিত করবে।
গাছের ফল ডিম্বাকৃতি, গোলাকার বা নাশপাতি আকৃতির এবং ওজন 700 গ্রাম পর্যন্ত হতে পারে। ফলের চামড়া গাঢ় সবুজ বা কালো হতে পারে। পাল্প তৈলাক্ত এবং স্বাদ মত আখরোট. ফলের ভিতরে একটি বড় বীজ থাকে।
অ্যাভোকাডো আছে প্রচুর পরিপোষক পদার্থ, তাই এটি ক্যালোরিতে বেশ উচ্চ। 100 গ্রাম ফলের মধ্যে প্রায় 245 ক্যালোরি থাকে। এটিতে কোন শর্করা বা চর্বি নেই, তাই আমি সক্রিয়ভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি. এছাড়াও, এটি ওলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা নতুন কোলেস্টেরল ফলক গঠন এবং বিদ্যমানগুলির ভাঙ্গন প্রতিরোধ করে।
ফলটি পটাসিয়াম, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ এবং অন্যান্য সহ খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ। এটিতে ভিটামিনও রয়েছে, যার মধ্যে ভিটামিন এ, ডি, পিপি, বি এবং ই হাইলাইট করা প্রয়োজন, যা সেলুলার কাঠামোকে বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে, তাদের পুনর্জন্মকে উদ্দীপিত করে এবং অক্সিজেন দিয়ে সমৃদ্ধ করে। অ্যাভোকাডোতে উদ্ভিদের হরমোন এবং অন্যান্য পদার্থ রয়েছে যা পুনর্জীবনকে উন্নীত করে। মানুষের শরীর.
অ্যালিগেটর নাশপাতি অনেক অঙ্গের উপর একটি নিরাময় প্রভাব আছে। এর ব্যবহার স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে পারে, হার্ট এবং ভাস্কুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, কারণ এতে আধা-স্যাচুরেটেড রয়েছে ফ্যাটি এসিড, যার অভাব এথেরোস্ক্লেরোসিস বিকাশ করে এবং কোলেস্টেরল বিপাক ব্যাহত করে। পটাসিয়াম, যা ফলের অংশ, হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতা এবং জল-লবণ বিপাককে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে, সেইসাথে চাপ উপশম করে। অ্যাভোকাডো খাওয়া হাইপারটেনসিভ রোগীদের জন্য উপকারী, কারণ এটি রক্তচাপ কমিয়ে দেয়।
এর সামগ্রীতে অন্তর্ভুক্ত ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্য ধন্যবাদ, রক্ত প্রবাহ স্বাভাবিক করা এবং হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়া উন্নত করা সম্ভব।
প্রতিটি মহিলা তার বয়স সত্ত্বেও তারুণ্য, আকর্ষণীয়তা এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে চায়। অ্যাভোকাডো মহিলা শরীরের জন্য উপকারী যে এটি হরমোনের মাত্রা স্থিতিশীল করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।
অ্যাভোকাডো খাওয়া ত্বক, চুল এবং নখের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। আপনার মুখের ত্বকের অবস্থার উন্নতি করতে এবং বলিরেখা মসৃণ করতে, আপনি একটি পুষ্টিকর মাস্ক হিসাবে ফলের সজ্জা ব্যবহার করতে পারেন।
এই প্রসাধনী পণ্য তৈরি করা খুবই সহজ, শুধু একটি পাকা ফলের সজ্জা নিন এবং এটি মুখে এবং ডেকোলেটে প্রয়োগ করুন, ত্রিশ মিনিটের জন্য রেখে দিন। এই প্রসাধনী পদ্ধতিটি এপিডার্মিসের গভীর স্তরগুলিকে ময়শ্চারাইজ করবে, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেবে, রক্ত প্রবাহ উন্নত করবে এবং সেলুলার কাঠামোর পুনরুত্থান করবে, কোলাজেন এবং ইলাস্টিনের উত্পাদন বাড়াবে, যা বার্ধক্য রোধ করবে এবং ত্বককে সুসজ্জিত, তরুণ এবং স্বাস্থ্যকর করে তুলবে।
গর্ভবতী মায়েদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং শরীরকে পরিপূর্ণ করতে অ্যাভোকাডো খাওয়া দরকারী। দরকারী পদার্থএবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, যা গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভাবস্থায় জর্জরিত করে।
উদ্ভিদ তৈরি করে এমন উপকারী এনজাইমগুলির জন্য ধন্যবাদ, এই ফলটি সক্রিয়ভাবে খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয়। এটি প্রচুর পরিমাণে এল-কার্নিটাইন সমৃদ্ধ, যা একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা শরীরে একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব ফেলে। এই উপাদানটি চর্বি সংশ্লেষণকে ট্রিগার করে, লিপিড বিপাককে উন্নত করে, যা ওজন হ্রাস এবং শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
এল-কার্নিটাইনের অভাবের ফলে, শরীরের পক্ষে অতিরিক্ত পাউন্ড হারানো খুব কঠিন, কারণ এটি ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিবাহী হিসাবে কাজ করে যা সেলুলার কাঠামোতে প্রবেশ করে এবং অনুপযুক্ত লিপিড বিপাকের কারণে সেখানে জমা হয়। এটি আপনাকে চর্বি পোড়াতে দেয়, আপনার কোষগুলিকে আটকানো থেকে বাধা দেয়, তাদের শক্তিতে পরিণত করে।
যারা ওজন হারাচ্ছেন তাদের ভয় পাওয়া উচিত নয় যে ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি রয়েছে। তারা অতিরিক্ত পাউন্ড জমে প্রভাবিত করে না, তবে, বিপরীতভাবে, শরীরের জন্য খুব দরকারী এবং অপরিহার্য, কারণ তারা রক্তনালীগুলির দেয়ালে কোলেস্টেরল জমা হতে দেয় না।
এল-কার্নিটাইন একটি উপাদান হিসাবে ক্রীড়া পুষ্টিতে অন্তর্ভুক্ত যা বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি ইনসুলিনের উত্পাদনও বাড়ায়, যা বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
অ্যাভোকাডো ফলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, বিষাক্ত উপাদানগুলির অন্ত্র পরিষ্কার করে, ইউরিক অ্যাসিড এবং কোলেস্টেরল জমা করে, শরীরের সম্পূর্ণ ডিটক্সিফিকেশন বহন করে, যা ওজন কমানোর সময় খুব গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাচীন কাল থেকে, অ্যাভোকাডো একটি পুরুষালি ফল হিসাবে বিবেচিত হয়। অ্যালিগেটর নাশপাতি শক্তি, পুরুষের স্বাস্থ্য এবং শক্তির প্রতীক। আপনি যদি আপনার মেনুতে এই ফলটি অন্তর্ভুক্ত করেন তবে আপনি বন্ধ্যাত্ব, যৌন পুরুষত্ব এবং প্রজনন সিস্টেমের সমস্যাগুলি ভুলে যেতে পারেন।
অ্যাভোকাডো একটি প্রাকৃতিক অ্যাফ্রোডিসিয়াক যা একজন মানুষের ক্ষমতা এবং যৌন কার্যকলাপের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এই ফলটিতে থাকা ফলিক অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, শরীর শক্তিতে পরিপূর্ণ হয় এবং প্রোটিনগুলিকে দ্রুত ভেঙে দেয়। এছাড়াও, গাছের ফল খেলে শক্তি বৃদ্ধি পায় স্নায়ুতন্ত্র, ক্লান্তি দূর করে, হৃদয়কে শক্তিশালী করে এবং কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
ফলটি ক্রীড়াবিদদের দ্বারা তাদের খাদ্যের মধ্যে প্রবর্তিত হয় যারা পেশী ভর তৈরি করতে এবং সহনশীলতা বাড়াতে চায়। এছাড়াও, অ্যাভোকাডো প্রোস্টাটাইটিস এবং প্রোস্টেট অ্যাডেনোমার বিরুদ্ধে একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধক।
অনেক লোক জানেন যে অ্যাভোকাডোর ক্যালোরি সামগ্রী মুরগির মাংসের সমান এবং এতে প্রোটিনের পরিমাণের পরিপ্রেক্ষিতে এটি আপেল, আঙ্গুর এবং নাশপাতির সাথে তুলনা করা যেতে পারে। এর তেলের মধ্যে থাকা ফ্যাটি অ্যাসিডের সুবিধার দিক থেকে, এটি কেবল নারকেলকে ছাড়িয়ে যায়।
ফলের তেলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে। এটি সক্রিয়ভাবে রান্না, ওষুধ এবং কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। পণ্যটি প্রাথমিক বার্ধক্য এড়ায় এবং বয়সের দাগ দূর করে। মেনোপজের সময় মহিলাদের জন্য অভ্যন্তরীণভাবে তেল গ্রহণ করা খুবই উপকারী; এটি তাদের শরীরকে দমন করা হরমোনের কার্যকারিতার কারণে অকাল বার্ধক্য এড়াতে দেয়।
এটি প্রসাধনী উদ্দেশ্যেও ব্যবহৃত হয়। এটি ত্বকে প্রয়োগ করা আপনাকে সংবেদনশীল এবং শুষ্ক এপিডার্মিসকে পুষ্টি এবং ময়শ্চারাইজ করতে দেয়। এর নিয়মিত ব্যবহার পিলিং দূর করে, সেলুলার পুনর্জন্ম উন্নত করে এবং অক্সিজেন বিপাককে স্বাভাবিক করে তোলে।
ধোয়ার পর আপনার চুলে অ্যাভোকাডো তেল লাগালে তা চকচকে এবং শক্তি ফিরিয়ে আনে, চুল পড়া রোধ করে এবং বিভক্ত হওয়া দূর করে। পণ্যটি প্রয়োগ করার পরে, আপনার এটি ধুয়ে ফেলা উচিত নয়, কারণ এটি পরবর্তী ধোয়া পর্যন্ত চুল এবং মাথার ত্বকে এর প্রভাব অব্যাহত রাখবে।
তেলটি চর্মরোগবিদ্যায়ও ব্যবহৃত হয়। এটি অনেক বিদেশী ওষুধের অংশ যা সোরিয়াসিস সহ ত্বকের অসুস্থতার সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে।
এর সুবিধা এবং স্বাদ সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করার জন্য একটি সত্যিই পাকা অ্যাভোকাডো কীভাবে চয়ন করবেন?
আপনার যদি পছন্দ সম্পর্কে সন্দেহ থাকে তবে একটি কাঁচা ফল কেনা এবং এটি একটি আপেলের সাথে একই পাত্রে বেশ কয়েক দিন সংরক্ষণ করা ভাল যাতে এটি পাকা হওয়ার সময় থাকে।
ফল সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয় এবং ডেজার্ট, স্ন্যাকস, সস এবং সালাদে যোগ করা হয়। সুতরাং, এর মনোরম সুবাস এবং বাদামের স্বাদ, সেইসাথে এর সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করা সম্ভব।
পাকা ফল বীজের চারপাশে অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে এবং অর্ধেকগুলি বিভিন্ন দিকে ঘুরিয়ে দিতে হবে। এর পরে, সাবধানে গর্তটি সরিয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং থালাটির আরও প্রস্তুতির জন্য এটি ব্যবহার করে কিউব করে ফল কেটে নিন। এটি কালো হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনি এটি লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
এই এক অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্যকর ফলশুধুমাত্র একটি contraindication আছে. এটি অ্যালার্জি আক্রান্তদের দ্বারা ব্যবহার করা উচিত নয় স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতাফলের উপাদান।
অন্যান্য ক্ষেত্রে, এটি শরীরের জন্য অমূল্য সুবিধা নিয়ে আসবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তারুণ্য এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
অ্যাভোকাডো অনেক খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, তবে প্রায়শই সালাদ, ডেজার্ট এবং সস এর সংযোজন দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আপনি নীচের তালিকা থেকে সহজ এবং সবচেয়ে সুস্বাদু রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
চিংড়ি এবং অ্যাভোকাডোর সাথে সালাদ একটি ক্লাসিক এবং সময়-পরীক্ষিত সংমিশ্রণ। এই খাবারটি রেস্তোরাঁয় পরিবেশন করা হয়, তবে এটি বাড়িতেও তৈরি করা যেতে পারে। সালাদটি সুস্বাদু হওয়ার পাশাপাশি, খনিজ এবং ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রীর কারণে এটি খুব স্বাস্থ্যকর। এই হালকা সালাদ যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য উপযুক্ত, কারণ এটি চিত্রের ক্ষতি করে না।
উপকরণ:
সালাদ প্রস্তুত:
আমরা শসা, গোলমরিচ, অ্যাভোকাডো এবং টমেটো গ্রহণ করি। ধুয়ে কেটে নিন। একটি সালাদ বাটিতে প্রস্তুত সবজি রাখুন এবং তাদের মধ্যে কাটা চিংড়ি যোগ করুন।
দই দিয়ে সালাদ সিজন করুন এবং মরিচ যোগ করুন। মিশ্রিত করুন এবং সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া. সালাদ প্রস্তুত। বোন ক্ষুধা।
এই সালাদ মশলাদার বা টক নয়। এটিতে কোনও প্রভাবশালী উপাদান নেই, তবে, বিপরীতভাবে, তারা সবগুলি পুরোপুরি একত্রিত হয়। ফলাফল একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং আসল থালা।
উপকরণ:
সালাদ প্রস্তুত:
অ্যাভোকাডো, পেঁয়াজ এবং শসা নিন, খোসা ছাড়িয়ে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। ছোট কিউব মধ্যে আলু এবং মরিচ মোড. আমরা লেটুস ছিঁড়ে ফেলি।
মুরগিকে কিউব করে কেটে নিন। মুরগি এবং আলু লবণ এবং মরিচ. মরিচ, পেঁয়াজ এবং শসা লবণ। মেয়োনিজের সাথে সমস্ত উপাদান এবং সিজন মেশান।
সালাদটিকে সালাদ বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং ভেষজ দিয়ে সাজান। বোন ক্ষুধা।
স্যামন সঙ্গে সালাদ খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট. অ্যাভোকাডো টার্ট নোট যোগ করে, ভাত এটিকে ভরাট করে এবং দুই ধরনের পনির অন্যান্য সমস্ত উপাদানের পরিপূরক করে।
উপকরণ:
সালাদ প্রস্তুত:
চল ভাত নিই। এটি ধুয়ে ফেলুন, এটি 0.5 লিটার জল দিয়ে ভরাট করুন, লবণ যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন, তারপর এটি একটি কোলেন্ডারে ড্রেন করুন।
সালমন নিন এবং এটি থেকে তিনটি লম্বা স্ট্রিপ কাটুন, যা সালাদ সাজাতে ব্যবহার করা হবে। বাকি মাছ ছোট কিউব করে কেটে নিন।
একটি grater উপর হার্ড পনির পিষে, এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে গলিত পনির ম্যাশ. তারপর প্রক্রিয়াজাত পনিরের সাথে গ্রেটেড পনিরের অর্ধেক মাত্রা মিশিয়ে নিন। মেয়োনিজের সাথে পনির মেশান, সাজানোর জন্য 1 টেবিল চামচ রেখে। ডিলটি ধুয়ে ফেলুন, কেটে নিন এবং পনিরে যোগ করুন। উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন।
অ্যাভোকাডো মোড, গর্ত, খোসা ছাড়িয়ে, কিউব করে কেটে লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে এটি অন্ধকার না হয়।
আমরা একটি সালাদ বাটি নিতে এবং সালাদ আউট ডিম্বপ্রসর শুরু. নীচে স্যামনের অর্ধেক ডোজ রাখুন, তারপর ভাত। এর পরে, অ্যাভোকাডো। পনির মিশ্রণের পরবর্তী স্তর রাখুন। শেষ স্তরে সালমন রাখুন এবং মেয়োনিজের অবশিষ্ট টেবিল চামচ যোগ করুন। সালাদের উপরে পনির ছিটিয়ে দিন।
আমরা প্রস্তুত স্যামন স্ট্রিপ থেকে গোলাপ তৈরি করি এবং তাদের সাথে সালাদ সাজাই। থালা প্রস্তুত। বোন ক্ষুধা।
এই মশলাদার সস মেক্সিকোতে খুব জনপ্রিয়। মেক্সিকানরা এটিকে নাস্তা হিসেবে ব্যবহার করে, এতে ভেষজ, টমেটো, লাল মরিচ, রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করে।
উপকরণ:
সস প্রস্তুত করা হচ্ছে:
একটি অ্যাভোকাডো নিন, এটি দুটি অংশে কেটে নিন এবং গর্তটি সরান। চামচ দিয়ে পাল্প বের করে পিউরিতে মাখিয়ে নিন। লেবুকে অর্ধেক করে কেটে নিন এবং অর্ধেক সাইট্রাস থেকে রস আভাকাডো পিউরিতে ছেঁকে নিন।
টমেটো নিন, সূক্ষ্মভাবে মোড করুন এবং অ্যাভোকাডোতে যোগ করুন। পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা, তারপর টমেটো এবং অ্যাভোকাডো যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
মরিচ থেকে বীজগুলি সরান, কাটা এবং বাকি উপাদানগুলিতে যোগ করুন।
সূক্ষ্মভাবে মোড রসুন, ভেষজ এবং এছাড়াও সঙ্গে সস যোগ করুন জলপাই তেল. ফলস্বরূপ স্ন্যাক এবং মিশ্রিত লবণ. চিপস দিয়ে পরিবেশন করুন। বোন ক্ষুধা।
বাদাম, মধু এবং অন্যান্য উপাদানের সংযোজন সহ এই অস্বাভাবিক ডেজার্টটি বহিরাগত অ্যাভোকাডো থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
উপকরণ:
আইসক্রিম তৈরি:
একটি অ্যাভোকাডো নিন, এটি ধুয়ে অর্ধেক কেটে নিন। আমরা পাথরটি অপসারণ করি, একটি চামচ দিয়ে সজ্জাটি বের করি, এটি গুঁড়ো করি এবং একটি বাটিতে রাখি। বাদাম কাটা এবং অ্যাভোকাডো যোগ করুন। আলিঙ্গন লেবুর রসএবং বাকি উপকরণ দিয়ে বাটিতে যোগ করুন।
ফলের পিউরি এবং বাদামের সাথে মধু মেশানো হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি মিশ্রিত করুন এবং খালি অ্যাভোকাডো কাপে রাখুন। তারপরে আমরা দুটি প্লেট গ্রহণ করি এবং একটি বৃত্ত আকারে তাদের উপর currant জ্যাম ঢালা। একটি বৃত্তে ফলের মিশ্রণ সহ কাপ রাখুন এবং উপরে প্রতিটি কাপে এক স্কুপ আইসক্রিম যোগ করুন।
পেট একটি সুস্বাদু জলখাবার যা সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে উভয়ই প্রস্তুত করা যেতে পারে। সুতরাং, কেন টুনা এবং অ্যাভোকাডো দিয়ে এটি তৈরি করার চেষ্টা করবেন না।
উপকরণ:
পেটের প্রস্তুতি:
টুনা নিন, এটি থেকে তরল নিষ্কাশন করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন, পথে হাড়গুলি সরিয়ে দিন।
অ্যাভোকাডোকে দুই ভাগে কেটে পিটটি সরিয়ে সজ্জাটি সরিয়ে ফেলুন। এটি টুনার উপরে রাখুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে আবার ম্যাশ করুন।
রসুন কেটে আভাকাডোতে যোগ করুন। আমরা সেখানে মশলা এবং লেবুর রসও রাখি। নাড়ুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং দুই ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
রুটি বা টোস্টের সাথে অ্যাপিটাইজার পরিবেশন করুন। বোন ক্ষুধা।
যদিও অ্যাভোকাডোর মানবদেহের জন্য অনেক উপকারিতা রয়েছে এবং এর চমৎকার স্বাদ রয়েছে, রহস্যময় দৃষ্টিকোণ থেকে, স্বপ্নের ব্যাখ্যা করার সময়, এটি নেতিবাচকতা বহন করে। এই ফলটি নিরাপত্তাহীনতা এবং মিথ্যার প্রতীক। এটি প্রিয়জনের পক্ষ থেকে প্রতারণা, বিরক্তি, দুর্বলতা এবং হতাশার পূর্বাভাস দেয়। যাইহোক, এছাড়াও ইতিবাচক ব্যাখ্যা আছে।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, অ্যাভোকাডো সহ একটি স্বপ্নের ব্যাখ্যার কেবল একটি নেতিবাচক নয়, একটি ইতিবাচক দিকও রয়েছে, তাই আপনি যদি কেবল ভালতে বিশ্বাস করেন তবে এই ফলের "অংশগ্রহণ" সহ স্বপ্নগুলি সৌভাগ্য এবং ইতিবাচকতা নিয়ে আসবে। .
আভাকাডো কোথায় জন্মায়? অ্যাভোকাডোর জন্মস্থান মেক্সিকো, মধ্য আমেরিকা এবং বলে মনে করা হয় দক্ষিণ আমেরিকা, যেখানে এটি পূর্ণ রোদে সমৃদ্ধ, সমানভাবে আর্দ্র, সুনিষ্কাশিত মাটিতে সবচেয়ে ভাল জন্মে।
"অ্যাভোকাডো" বংশের নামটি এসেছে অ্যাজটেক শব্দ থেকে যার অর্থ ফলের আকৃতির জন্য অণ্ডকোষ। এটি একটি ছোট বহু-কান্ডযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় চিরহরিৎ ফলের গাছবা গুল্ম। প্রচুর পরিমাণে শাখাগুলি, একটি মুকুট গঠন করে।
পাতাগুলি সরল উপবৃত্তাকার, ডিম্বাকৃতি পর্যন্ত, চামড়াযুক্ত, সাধারণত 10 - 20 সেমি লম্বা এবং 2 - 12 সেমি চওড়া, চকচকে টিপস সহ, বর্ণে গাঢ় সবুজ, একটি সর্পিল, বিকল্পভাবে সাজানো, সামান্য ঢেউতোলা হতে পারে।
কিভাবে একটি আভাকাডো ফুল. ফুলগুলি অস্পষ্ট, ছোট, সংক্ষিপ্ত গুচ্ছগুলিতে সংগৃহীত - শাখার প্রান্তে ছাতা, সবুজ-হলুদ রঙের
অ্যাভোকাডো ফল, যখন পাকা হয়, একটি নাশপাতি- বা ডিম্বাকার আকৃতির ড্রুপ যার একটি বীজ তৈলাক্ত সজ্জা দ্বারা বেষ্টিত থাকে, যার শীর্ষে একটি শক্ত, গাঢ় সবুজ ত্বক থাকে। ফলের আকার বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, প্রায় 5 - 10 সেমি লম্বা এবং 0.05 - 2 কেজি। পাকা ফলের স্বাদ হালকা ক্রিমি, সামান্য তৈলাক্ত এবং সামান্য মিষ্টি।
উচ্চতা।বাড়িতে জন্মানো অ্যাভোকাডো 1 - 2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়; গ্রিনহাউস এবং শীতকালীন বাগানে এর উচ্চতা 3 - 5 মিটার, ইন প্রাকৃতিক অবস্থাপ্রায় 18 মি।, দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
ছবি: এরান ফিঙ্কল
হাউসপ্ল্যান্টগুলি প্রায়শই বীজ থেকে জন্মায়, যা জলে বা সরাসরি মাটিতে অঙ্কুরিত হতে পারে। গুন করুন বসন্তে ভাল. তাজা বীজের বেঁচে থাকার সর্বোচ্চ শতাংশ রয়েছে - শুধুমাত্র একটি পাকা ফল থেকে - তবে এটি কীভাবে নির্ধারণ করবেন? ফলটি স্পর্শে সামান্য ঝুলে থাকা উচিত এবং অবিলম্বে তার আকৃতি পুনরুদ্ধার করা উচিত। অপরিষ্কার অ্যাভোকাডো পাতলা কাগজে মুড়িয়ে 1-2 সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় পাঠানো যেতে পারে পাকা হওয়ার জন্য। কাছাকাছি একটি পাকা আপেল বা কলা রাখা ভাল - তারা অ্যাসিটিলিন গ্যাস নির্গত করে, যা অ্যাভোকাডোর পাকাকে ত্বরান্বিত করে। পাকাগুলিতে, এমনকি সামান্য শুকনো অ্যাভোকাডো বীজের অঙ্কুরোদগম হতে অসুবিধা হয়। অঙ্কুরোদগম সফল হওয়ার জন্য, আপনাকে সজ্জা অপসারণ করতে বীজ ধুয়ে ফেলতে হবে। কখনও কখনও ফলের সজ্জা বীজের সাথে খুব শক্তভাবে লেগে থাকে এবং এটি আলাদা করার জন্য, কয়েক ঘন্টার জন্য বীজটি জলে ভিজিয়ে রাখা মূল্যবান। পাথর থেকে বাদামী শেলটি খোসা ছাড়ানোও মূল্যবান - এইভাবে পাথরের অর্ধেকগুলি দৃশ্যমান হয়ে উঠবে। প্রথমে, আপনি বীজের অর্ধেক বরাবর একটি ধারালো ছুরি দিয়ে পাশ থেকে বীজটি হালকাভাবে কাটতে পারেন - পরে এটি এই লাইন বরাবর বিভক্ত হবে।
মাটিতে অঙ্কুরোদগম করার সময়, বীজগুলিকে ভোঁতা প্রান্ত দিয়ে গভীর করা হয় যাতে তারা স্তর থেকে এক তৃতীয়াংশ বেরিয়ে যায়, যা ক্রমাগত বজায় রাখতে হবে। ভিজা.
জলে অঙ্কুরিত হওয়ার সময়, বীজগুলিকে চওড়া প্রান্ত দিয়ে উচ্চতার 1/3 নীচে জল বা আর্দ্র মাটিতে স্থাপন করা হয়। যদি একটি বীজ জলে অঙ্কুরিত হয়, আপনি এটি দিয়ে শক্তিশালী করতে পারেন টুথপিক, যা একটি গ্লাস বা জলের পাত্রের প্রান্তে থাকবে। সক্রিয় কার্বন অঙ্কুর জল যোগ করা যেতে পারে. আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য এইভাবে স্থাপন করা হাড়ের উপরে কাঁচ বা একটি স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ক্যাপ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। এই ধরনের আশ্রয় ব্যতীত, বীজ শুধুমাত্র নীচে থেকে বিভক্ত হতে পারে এবং অঙ্কুর বিকাশের জন্য কোথাও থাকবে না। জল নিয়মিত পরিবর্তন করা হয় - প্রায় প্রতি সপ্তাহে। প্রায় 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায়, 6 - 8 সপ্তাহ পরে বীজগুলি বিভক্ত হবে এবং শিকড়গুলি উপস্থিত হবে এবং তারপরে একটি অঙ্কুরোদগম হবে।
সুতরাং, একটি অ্যাভোকাডো অঙ্কুরিত করা মোটেই কঠিন নয়। একবার অঙ্কুর এবং শিকড় দেখা দিলে, বীজটি মাটিতে রোপণ করা হয় যাতে বীজের উপরের অংশটি মাটি থেকে কিছুটা বেরিয়ে আসে। বায়ুর আর্দ্রতার প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখার জন্য ফসলগুলিকে একটি প্লাস্টিকের ক্যাপ বা এমনকি একটি সাধারণ প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়েও আবৃত করতে হবে। প্রতিদিন, ব্যাগটি সরিয়ে ফেলুন এবং প্রায় 2 ঘন্টা গাছটিকে বায়ুচলাচল করুন।
বীজ অঙ্কুরিত করার তৃতীয় উপায় হল কাগজের তোয়ালে বা গজে অঙ্কুরিত করা। গজ ভিজে গেছে গরম পানিএবং ভিতরে একটি আভাকাডো পিট রাখুন। একটি প্লেটে বান্ডিল রাখুন এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে রাখুন, এটি একটি অন্ধকার এবং উষ্ণ জায়গায় রাখুন। গজ শুকিয়ে যেতে দেবেন না এবং 3 - 8 সপ্তাহ পরে আপনি প্রথম শিকড় দেখতে পাবেন, যখন তারা 7 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছাবে। উদ্ভিদটি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে। দ্রুত অঙ্কুরোদগমের জন্য, আপনি একটি ধারালো ছুরি দিয়ে বীজের সমতল এবং ধারালো প্রান্ত থেকে পাতলা ক্যাপগুলি কেটে ফেলতে পারেন। অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে প্রথমবার চিমটি করা হয় যখন 4-6 টি পাতা প্রদর্শিত হয় - এইভাবে তারা একটি বড় সংখ্যক পাশের অঙ্কুর গঠন করে।
কখনও কখনও তারা ব্যবহার করার চেষ্টা করে উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তারবা আধা-লিগ্নিফাইড স্টেম কাটিং ব্যবহার করে একটি অ্যাভোকাডো কাটা - তবে এটি খুব কমই সফল হয়; এমনকি বৃদ্ধির হরমোন ব্যবহার করেও গুল্ম বৃদ্ধি করা কঠিন। আপনি যদি চেষ্টা করতে চান, একটি পরিষ্কার ব্যাগ বা কাচ দিয়ে কাটাগুলি ঢেকে রাখুন এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন।
ছবি: বি.নাভেজ
বাড়ির অভ্যন্তরে একটি গাছ বাড়ানো বেশ ঝামেলার কাজ, যেহেতু এই উদ্ভিদটি খুব কমই একটি অন্দর উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। গাছের শাখা ভাল করার জন্য, এর অঙ্কুরগুলিকে কয়েকবার চিমটি করা দরকার। প্রথম চিমটি করা হয় যখন স্প্রাউটগুলি প্রায় 25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায়। উপরের 2 জোড়া পাতাগুলি সরানো হয়। যখন গঠিত হয় পার্শ্ব অঙ্কুরআরও 12 সেন্টিমিটার প্রসারিত করুন - এগুলিও চিমটি করুন। তৃতীয়, চতুর্থ ক্রম ইত্যাদির শাখাগুলি একইভাবে ছাঁটাই করা হয়। একটি গাছ এক মৌসুমে 1 মিটারের বেশি উচ্চতা অর্জন করতে পারে, তাই এটি ক্রমাগত গঠনমূলক ছাঁটাই প্রয়োজন। একটি অ্যাভোকাডো বা অ্যালিগেটর নাশপাতি গাছ উষ্ণ মাসগুলিতে বাইরে থাকার প্রশংসা করবে, তবে রাতের তাপমাত্রা 7 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে গেলে ঝোপগুলিকে বাড়ির ভিতরে আনতে হবে৷ অল্পবয়সী গাছগুলির সাহায্যের প্রয়োজন হতে পারে৷
তাজা মাটি এবং পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে বড় আকারেরবার্ষিক, বসন্তে। প্রতিস্থাপনের প্রয়োজনীয়তার সংকেত হ'ল শিকড়গুলি যা পাত্রের ড্রেনেজ গর্তে উপস্থিত হয়। পাত্রের নীচে ড্রেনেজ একটি স্তর স্থাপন করতে ভুলবেন না; নিশ্চিত করুন যে পাত্রে যথেষ্ট বড় ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে। পুরানো স্তর থেকে সাবধানে শিকড়গুলি ঝাঁকান এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। রোপণের সময়, শিকড় বাঁকানো বা উপরের দিকে নির্দেশ করা উচিত নয়। অ্যাভোকাডোগুলি চকচকে মাটির পাত্রে আরও ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে যাতে তাদের দেয়ালগুলি আর্দ্রতা এবং বাতাসকে গাছের শিকড়ের মধ্যে দিয়ে যেতে দেয়। যেহেতু উদ্ভিদটির একটি খুব বিনয়ী রুট সিস্টেম রয়েছে, তাই এটি ছোট পাত্রে রোপণ করা ভাল।
ছবি: লেস এবং কিম স্টার
এটি সাধারণত শুধুমাত্র প্রকৃতিতে ফুল ফোটে, সাধারণত বসন্ত - গ্রীষ্মে। চাষের পাত্রে ফুলের ঘরোয়া অ্যাভোকাডো গাছ পাওয়া বিরল।
সমৃদ্ধ মাটি, বাগানের মাটি, হিউমাস, দোআঁশ, মোটা বালি, ভাল নিষ্কাশন করা, শ্যাওলা, পিট, পিএইচ 6 - 8 যোগ করা। আলগা মাটি, মিশ্রণটি নারকেল ফাইবার, পুষ্টিকর হিউমাস এবং পার্লাইট থেকে তৈরি করা যেতে পারে।
হাউসপ্ল্যান্ট শুকিয়ে যায় এবং কালো হয়ে যায় যদি প্রতিস্থাপনের সময় শিকড়গুলি ক্ষতিগ্রস্থ হয় বা অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে মূল সিস্টেম পচে যায় - এবং অ্যাভোকাডো হারিয়ে যায় নীচের পাতা. উপস্থিত হলে পাতা হলুদ হয়ে যায় অতিরিক্ত আর্দ্রতামাটিতে যদি এটি একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদের সাথে ঘটে থাকে তবে এটিকে পাত্র থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শিকড়ের অবশিষ্ট মাটি মুছুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য বাতাসে শুকিয়ে রাখুন। একটি ধারালো, জীবাণুমুক্ত ছুরি দিয়ে পচা শিকড় ছাঁটাই করুন এবং সক্রিয় কার্বন পাউডার দিয়ে ক্ষত ছিটিয়ে দিন। শুধুমাত্র নতুন মাটিতে এই জাতীয় গাছ লাগান। গাছের পাতা, যখন বাড়িতে জন্মায়, মাটিতে পুষ্টির অভাবের কারণে শুকিয়ে যেতে পারে। গুল্মগুলি ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাল এবং ছত্রাকজনিত সংক্রমণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। গরম আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে পাতার ডগা শুকিয়ে যেতে পারে। আলোর অভাব হলে গাছগুলি দীর্ঘায়িত এবং আলগা হয়ে যায়। পাতার ব্লেডের কিনারা কালো হয়ে যায় এবং শুকনো হয়ে যায় অপর্যাপ্ত আর্দ্রতাবায়ু গাঢ় সবুজ শিরা সহ হালকা সবুজ বা হলুদ পাতার ব্লেডগুলি আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো ট্রেস উপাদানগুলির অভাব নির্দেশ করে। সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে এলে গাছটি পুড়ে যেতে পারে - পাতা কুঁচকে যায়। অন্দর গাছের কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে মেলিবাগ, স্কেল পোকামাকড়, সাদা মাছি এবং এফিড। মাকড়সার মাইটের মতো কীটপতঙ্গের উপস্থিতি কেবল বাতাসের আর্দ্রতা বাড়িয়ে প্রতিরোধ করা যেতে পারে।
বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত মাসে প্রায় 2 বার, বিশেষত জৈব। খনিজ সারপর্যাপ্ত পটাসিয়াম থাকতে হবে। অল্প বয়স্ক গাছের দ্রুত সবুজ ভর বৃদ্ধির জন্য প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেনের প্রয়োজন হয়। সুপ্ত সময়ের মধ্যে, গাছ খাওয়ানো উচিত নয়।
ছবি: এম. ক্লারা সালভিয়ানো
এই অন্দর গাছটি তাপের প্রেমিক, তবে, অ্যাভোকাডোর শীতকাল প্রায় 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি শীতল ঘরে হওয়া উচিত, তবে 16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের কম নয়, সর্বোত্তম তাপমাত্রাপ্রায় 25° সে.
উদ্ভিদ, যখন হিসাবে বড় হয় অন্দর ফুল, একটি পাত্র কিছু ছায়া সহ্য করতে পারে, কিন্তু ভাল রোদ এবং উষ্ণ উত্থিত হয়.
ছবি: Meneerke bloem
বাড়িতে একটি গাছ বাড়ানো এত কঠিন নয়, তবে উচ্চতর বায়ু তাপমাত্রায় আপনার উচ্চ আর্দ্রতাও প্রয়োজন। গাছের স্প্রে করা দরকার, তবে গাছকে ঠান্ডা রাখলে তা শুষ্ক বাতাস সহ্য করতে পারে। আপনার সন্ধ্যায় ঝোপের উপর জলের বড় ফোঁটা পড়তে দেওয়া উচিত নয় - এটি পচনের চেহারাকে উস্কে দিতে পারে।
ছবি: বি.নাভেজ
বাড়তে বাড়তে, মাটির ক্লোড সম্পূর্ণরূপে ভেজা না হওয়া পর্যন্ত পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দেওয়া উচিত; গ্রীষ্মে, ঘন ঘন জল, এবং শীতকালে, শুধুমাত্র পাতাগুলি শুকিয়ে যাওয়া এবং পড়ে যাওয়া রোধ করার জন্য। নিয়মিত জল দেওয়ার প্রয়োজনীয়তা উপরের পাতার টারগর দ্বারা নির্দেশিত হবে। সক্রিয় বৃদ্ধির সময়কালে, মাটির উপরের স্তরটি জল দেওয়ার মধ্যে প্রায় 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় শুকিয়ে যেতে হবে। প্রতিটি জল দেওয়ার প্রায় 15 মিনিট পরে প্যান থেকে অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করা হয়। গাছটিকে ঘরের তাপমাত্রায় নরম জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত।
ছবি: বি.নাভেজ
চিরহরিৎ পাত্র উদ্ভিদ, উদাহরণস্বরূপ শীতকালের বাগান. একটি পাত্রে গোষ্ঠীভুক্ত বেশ কয়েকটি গাছ আকর্ষণীয় দেখায় - যেহেতু অল্প বয়স্ক অ্যাভোকাডোগুলির পাতলা, নমনীয় কাণ্ড রয়েছে - সেগুলি একটি সুন্দর বিনুনিতে বোনা যেতে পারে।
একটি পাত্রে অ্যাভোকাডো থাকে বহুবর্ষজীবী- এর আয়ু 25 বছর পর্যন্ত। গৃহমধ্যস্থ অবস্থায় এটি প্রস্ফুটিত হয় না এবং সেই অনুযায়ী ফল ধরে না। অ্যাভোকাডো তেলের একটি ভর আছে দরকারী বৈশিষ্ট্যএবং এটি বাতের চিকিৎসায় ওষুধে ব্যবহৃত হয় এবং খাদ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়; এতে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই তেল দিয়ে প্রস্তুত পণ্যগুলিতে ন্যূনতম কার্সিনোজেন থাকে - সর্বোপরি, এটি রয়েছে উচ্চ তাপমাত্রাধূমপান. অ্যাভোকাডো ফলটি ফল হিসাবে যতটা না সবজি হিসাবে বেশি ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের দ্বিতীয় নাম - অ্যালিগেটর নাশপাতি - ফলের নাশপাতি আকৃতির জন্য দেওয়া হয়, এবং সামান্য অসমতল ভূমিফলের চামড়া কুমিরের চামড়ার মতো।
হাইড্রোপনিক্স।অ্যাভোকাডোগুলি হাইড্রোপনিকভাবে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়।
তুমিও আগ্রহী হতে পার।
বাড়িতে উদ্যানপালকদের মধ্যে সম্প্রতিবিদেশী উদ্ভিদের প্রতি আগ্রহ বাড়ছে। এখন আভাকাডোর পালা (যাকে অ্যালিগেটর নাশপাতিও বলা হয়)। ধৈর্যের সাথে এবং বাড়িতে ক্রমবর্ধমান নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি একটি সুন্দর শোভাময় গাছ পেতে পারেন।
বাড়িতে অ্যাভোকাডো প্রচার করতে কোনও অসুবিধা নেই, তবে এটি প্রচুর সময় নেবে। হাড় খুলতে প্রায় 2-6 সপ্তাহ সময় লাগবে।
প্রকৃতিতে, একটি গাছ 20 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তবে অভ্যন্তরীণ পরিস্থিতিতে সিলিংটি সীমাবদ্ধ হয়ে যায়। কিন্তু যদি আপনার দেশের দক্ষিণাঞ্চলে একটি গ্রীষ্মের ঘর থাকে তবে আপনি প্লটে অ্যাভোকাডো প্রতিস্থাপনের ঝুঁকি নিতে পারেন।
বাড়িতে, অ্যালিগেটর নাশপাতি কয়েক বছর ধরে বিকাশ করবে যদি নির্দিষ্ট শর্তগুলি পূরণ করা হয়, এর উপস্থিতি সহ ঘরের অভ্যন্তরটি সজ্জিত করে।
বহিরাগত গাছপালা রাশিয়ান জলবায়ুর সাথে খারাপভাবে অভিযোজিত হয়, তাই আপনাকে বাড়ির অভ্যন্তরে অ্যাভোকাডো বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় শর্ত তৈরি করার চেষ্টা করতে হবে।
ক্রমবর্ধমান avocados জন্য প্রয়োজনীয়তা সবার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে. উদাহরণস্বরূপ, মধ্যে শীতকালএকটি ব্যক্তিগত বাড়িতে আপনি যদি গাছটিকে একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দায় নিয়ে যান তবে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা ব্যবস্থা বজায় রাখা সহজ। উপযুক্ত ঘর না থাকলে অ্যাপার্টমেন্টে এটি করা সম্ভব নয়।
একটি বিদেশী গাছ জন্মাতে, আপনার পাকা ফল লাগবে। সুপারমার্কেটে অ্যালিগেটর নাশপাতি খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে না। যদি তারা অপরিপক্ক অ্যাভোকাডো বিক্রি করে, তবে এটি একটি বড় বিষয় নয় - আপনি কয়েক দিনের জন্য কলা বা আপেলের সাথে একটি কাগজের ব্যাগে রেখে বাড়িতে সেগুলি পাকা করতে পারেন।
এই পর্যায়টি প্রস্তুতিমূলক মুহূর্তগুলির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। প্রথমে আপনাকে ফল থেকে সঠিকভাবে বীজ অপসারণ করতে হবে। কেন্দ্রে 1 সেন্টিমিটার গভীরতায় একটি আকার তৈরি করার পরে, বীজের উপাদান বের করতে একটি চামচ ব্যবহার করুন, ঘূর্ণনশীল আন্দোলন করুন।
তারপরে পাথরটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়, বাদামী ত্বকের ক্ষতি না করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। পরবর্তী ক্রিয়াগুলি নির্বাচিত অঙ্কুরোদগম পদ্ধতির উপর নির্ভর করবে।
এটি উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যবহৃত সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি। হাড়টি পানির একটি পাত্রের উপরে ঝুলিয়ে রাখা হয়। এটি অর্জন করতে, 3-4 টি টুথপিক নিন এবং মাঝখানে "রিম" বরাবর একে অপরের থেকে সমান দূরত্বে আটকে দিন। অনুপ্রবেশ গভীরতা প্রায় 3 মিমি বজায় রাখা হয়।
টুথপিকগুলি বীজের জন্য একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করে - এগুলি একটি কাচ বা বয়ামের প্রান্তে স্থাপন করা হয় যাতে বীজের ভোঁতা শেষটি নীচে থাকে। পাত্রে জল ঢেলে দেওয়া হয় যাতে হাড়ের এক তৃতীয়াংশ তরলে থাকে।
অঙ্কুরোদগমের পুরো সময়কালে, পাত্রে জলের স্তর নিরীক্ষণ করুন, এটি পর্যায়ক্রমে যোগ করুন। হ্যাচড শিকড় 3 সেন্টিমিটার না পৌঁছানো পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরে, অ্যাভোকাডো একটি পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে।
ভিতরে এই পদ্ধতিঅঙ্কুরোদগমের জন্য, আরেকটি বিকল্প রয়েছে, যেখানে বীজটি স্থগিত করা হয় না, তবে একটি গ্লাসের নীচে রাখা হয়, পছন্দসই স্তরে জল যোগ করে। তরলের পরিবর্তে, আপনি একটি হাইড্রোজেলও ব্যবহার করতে পারেন যা দীর্ঘ সময়ের জন্য আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে।
যদি প্রথম বিকল্পে শিকড়গুলি উপস্থিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা যথেষ্ট, তবে এর সাথে বন্ধ পদ্ধতিঅঙ্কুর দেখা বাস্তবসম্মত নয়, যেহেতু বীজ অবিলম্বে আংশিকভাবে মাটিতে ডগা দিয়ে রাখা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। আভাকাডো যে শিকড় নিয়েছে তা বীজ খোলার দ্বারা নির্দেশিত হয়।
ক্রমবর্ধমান অ্যালিগেটর নাশপাতি জন্য এটি বেশ সার্বজনীন করবেঅন্দর ফুলের জন্য মাটির মিশ্রণ। যদিও সংস্কৃতি এই বিষয়ে picky নয়, এবং একমাত্র শর্ত আলগা মাটি।
আপনার যদি গ্রীষ্মকালীন ঘর থাকে তবে আপনি বালি এবং হিউমাসের সাথে বাগানের মাটি মিশিয়ে সেখান থেকে মাটি নিতে পারেন। সমস্ত উপাদান সমান অংশে নেওয়া হয়।
মাটির মিশ্রণ একটি প্রস্তুত পাত্রে স্থাপন করা হয়, যার নীচে তারা প্রসারিত কাদামাটি বা নুড়ি একটি ছোট স্তর ঢালা ভুলবেন না। পাত্রটি সম্পূর্ণরূপে মাটি দিয়ে ভরা হয় না - আপনাকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার প্রান্ত থেকে একটি ফাঁকা জায়গা ছেড়ে দিতে হবে।
যদি অ্যাভোকাডো বীজ হাইড্রোজেলে অঙ্কুরিত হয় তবে আপনাকে শিকড়গুলি উপস্থিত হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। একটি সংকেত যে বীজ জীবিত হয়েছে একটি গভীর ফাটল যা তার শরীরে প্রদর্শিত হবে। এই বিন্দু থেকে, অ্যালিগেটর নাশপাতি মাটির পাত্রে স্থানান্তরিত হতে পারে।
কেন্দ্রে একটি বিষণ্নতা তৈরি করা হয়, যার মধ্যে ভাঙা হাড়টি ভোঁতা প্রান্ত দিয়ে স্থাপন করা হয়, এটি তার দৈর্ঘ্যের অর্ধেক গভীর করে। একইভাবে, অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি পাত্রে একটি সম্পূর্ণ বীজ রোপণ করা হয়।
যদি আপনি এমন একটি বীজ রোপণ করেন যা ইতিমধ্যে শিকড় ধরেছে তবে গর্তটি আরও গভীর এবং প্রশস্ত করুন যাতে অঙ্কুরগুলিকে আঘাত না করে।
অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাটি প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। লালচে অঙ্কুর বের হওয়ার সাথে সাথে মাটিতে সেচ কমিয়ে দিন।
প্রথম অঙ্কুর দেখা দিতে যে সময় লাগে তা নির্ভর করে বিভিন্ন পয়েন্টের উপর:
পরবর্তী বৃদ্ধির হারগুলি কেবল কৃষককে অবাক করে দেবে - অঙ্কুরটি প্রতিদিন 1 সেমি যোগ করবে। শক্তিশালী হওয়ার পরে, অঙ্কুরটি ধীর হয়ে যায় এবং পাতা গজাতে শুরু করে। এটি পৃথিবীর পৃষ্ঠ থেকে 35 সেন্টিমিটার উচ্চতায় ঘটে। মাত্র 3 মাসে, গাছটি অর্ধ মিটারে পৌঁছাতে পারে।
Avocados যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন। উপরে নির্দেশিত সমস্ত শর্ত (তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো) মেনে চলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। হোম এগ্রিকালচারাল টেকনোলজিতে অন্যান্য দিকও রয়েছে।
জলের স্থবিরতা এড়াতে এক দশকে একবারের বেশি জল দেওয়া হয় না। পাতা হলুদ হয়ে গেছে দেখে জমিতে সেচ দেওয়া সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে গেছে।
শীতকালে, এই পদ্ধতিটি হ্রাস করা হয়, যার ফলে মাটির উপরের স্তরটি সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়। এটি সুপ্ত সময়কে শান্তভাবে বসার জন্য গাছটিকে বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেবে।
বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত, অ্যাভোকাডোর অতিরিক্ত পুষ্টি প্রয়োজন। এটি করার জন্য, মাসে একবার মাটিতে শোভাময় ফসলের জন্য সার প্রয়োগ করা যথেষ্ট। এটি ফুলের দোকানে কেনা যায়।
আভাকাডো যত্নের এই পর্যায়টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাছটি নিজেই পাশের অঙ্কুর তৈরি করে না - সেগুলি অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট মুহুর্তে গাছের শীর্ষে চিমটি দিয়ে তৈরি করা উচিত। যদি এটি করা না হয়, গাছটি দ্রুত ঊর্ধ্বগামী হবে যতক্ষণ না এটি ছাদে পৌঁছায়। যদি চেক না করা হয় তবে অ্যাভোকাডো মারা যাবে।
এটি পাশের কান্ডের চেহারা যা গাছের মুকুটকে আকর্ষণীয় করে তুলবে। অতিরিক্ত ঘন হওয়া এড়াতে, তারা গঠনমূলক ছাঁটাই অবলম্বন করে। এটি বসন্তে বাহিত হয়, যখন উদ্ভিদ ঘুম থেকে বেরিয়ে আসে।
মূল অঙ্কুর প্রথম ছাঁটাই করা হয় যখন এতে প্রায় 8-10টি পাতা থাকে। পার্শ্ব অঙ্কুরগুলি 5 ম পাতার উপরে ছোট হয়। ভবিষ্যতে, এই পদ্ধতিটি প্রয়োজনীয় হিসাবে বাহিত হয়।
আপনি যদি একটি পাত্রে একবারে 3 টি স্প্রাউট রোপণ করেন, তবে ধীরে ধীরে আপনি মূল কাণ্ড তৈরি করে অঙ্কুরগুলি বিনুনি করতে পারেন। এটি গাছটিকে আরও বেশি আলংকারিক করে তুলবে।
প্রাথমিকভাবে, বীজ একটি ছোট পাত্রে রোপণ করা হয়। গাছ বাড়ার সাথে সাথে প্রতিবার আরও প্রশস্ত পাত্র বেছে নেওয়ার জন্য এটি প্রতিস্থাপন করা উচিত। গাছটি প্রথমে স্থানান্তরিত হয় যখন এটি 15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ভবিষ্যতে, বছরে একবার পদ্ধতিটি চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। বেশিরভাগ শ্রেষ্ঠ সময়প্রতিস্থাপনের জন্য - ফেব্রুয়ারি, যখন রসের সক্রিয় আন্দোলন শুরু হয়।
এমনকি স্বাভাবিক অবস্থায়ও, অ্যাভোকাডো অবিলম্বে ফল ধরতে শুরু করে না। এবং বাড়িতে ক্রমবর্ধমান বিদেশী ফলের জন্য অপেক্ষা করা খুব কঠিন। যখন এটি 1.5-2 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় তখন উদ্ভিদটি তার প্রথম ফল দেয় সাধারণ অ্যাপার্টমেন্টচাষি একটি ফসল পেতে অসম্ভাব্য.
এবং 3 মিটার দেয়াল সহ ব্যক্তিগত বাড়িতে, ফলের জন্য অপেক্ষা করা বাস্তবসম্মত নয়। গাছটি সীমিত স্থান অনুভব করে এবং সবসময় ফুল ফোটাতেও শক্তি ব্যয় করে না। অতএব, অ্যাভোকাডোকে জীবাণুমুক্ত শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা ভাল।
প্রাঙ্গণ উন্নয়নের জন্য সাধারণ শর্ত নয় বহিরাগত গাছপালা. অতএব, অ্যাভোকাডো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রোগ এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের সংস্পর্শে আসে। এখানে আমাদের সবচেয়ে সাধারণ সাংস্কৃতিক বিপদ বিবেচনা করা উচিত।
রোগটি বিপজ্জনক কারণ ক্ষতিকারক অণুজীব মাটিতে বৃদ্ধি পায় এবং শিকড়কে সংক্রমিত করে। তাই সময়মতো সমস্যা চিহ্নিত করা যায় না। শিকড় কালো হয়ে ভঙ্গুর হয়ে যাওয়ার পরে, সংক্রমণটি কাণ্ডে ছড়িয়ে পড়ে এবং এটিকে ভেতর থেকে খেয়ে ফেলে।
রোগের একটি চাক্ষুষ চিহ্ন হল ছালের উপর ঘা। উদ্ভিদের চিকিত্সা করা অকেজো; দেরী ব্লাইট বন্ধ করা যায় না, বিশেষত এই পর্যায়ে। একমাত্র সমাধান হল গাছটিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করা, পাত্র থেকে মাটি অপসারণ করা এবং পাত্রটিকে জীবাণুমুক্ত করা।
এই ছত্রাকজনিত রোগটি অবিলম্বে একটি গুঁড়ো আবরণ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। প্রথমে, কাণ্ডটি "ময়দা" দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, তারপরে রোগটি পাতায় ছড়িয়ে পড়ে, যা দ্রুত হলুদ-সবুজ দাগ দিয়ে ঢেকে যায়।
যেহেতু শিশির গাছে প্রবেশ করে না, তাই এটি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। গাছটিকে যে কোনও ছত্রাকনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয় - "টোপাজ", "হোম" বা "অক্সিকোম"। বোর্দো মিশ্রণটিও ভাল কাজ করে।
এই পোকা, যা উদ্ভিদের সাথে লেগে থাকে, অভ্যন্তরীণ এবং গ্রিনহাউস ফসলে সাধারণ। স্কেল পোকামাকড়, পাতা, পেটিওল এবং বাকলের সাথে শক্তভাবে সংলগ্ন, লাল রঙের হয়। আপনি যদি গৃহমধ্যস্থ গাছপালাগুলিতে কীটপতঙ্গের সামান্য লক্ষণগুলিও লক্ষ্য করেন তবে আপনাকে অবিলম্বে ব্যবস্থা নিতে হবে - স্কেল পোকাটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
পোকা থেকে পরিত্রাণ পেতে, গাছের সমস্ত অংশ সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। এটি করার জন্য, 1 লিটার উষ্ণ জলে 1 টেবিল চামচ দ্রবীভূত করুন। শেভিং মধ্যে লন্ড্রি সাবান গুঁড়ো.
কিন্তু এই বিকল্পটি শুধুমাত্র একটি ছোট গাছের জন্য উপযুক্ত। যদি অ্যালিগেটর নাশপাতি একটি উল্লেখযোগ্য আকারে পৌঁছে যায়, তবে এটি কীটনাশক ছাড়া পরিচালনা করা যায় না। অতএব, আপনার ফিটওভারম বা আকতারা হাতে রাখা উচিত এবং উন্নত ক্ষেত্রে, অ্যাক্টেলিক।
আপনি একটি সিমুলেটর থেকে একটি সত্যিকারের পোকাকে তার বর্মের আচ্ছাদন দ্বারা আলাদা করতে পারেন - মিথ্যা স্কেল পোকার মধ্যে এটি অবিচ্ছেদ্য অংশবৃষ
এই কীটপতঙ্গ কোনো উদ্ভিদকে বাইপাস করে না। মাইট নরম টিস্যু থেকে রস চুষতে পছন্দ করে তা সত্ত্বেও, এটি প্রায়শই অ্যাভোকাডোতে দেখা যায়। যদিও গাছের শক্ত, রুক্ষ পাতা রয়েছে।
টিক্স প্রদর্শিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে অনুকূল অবস্থা হল শুষ্ক বায়ু। অতএব, গরমের মরসুমে আপনাকে আর্দ্রতার দিকে আরও মনোযোগ দিতে হবে।
কীটপতঙ্গের আক্রমণের একটি চিহ্ন হবে একটি মাকড়ের জাল, যা গাছে সবসময় লক্ষণীয় নাও হতে পারে। কিন্তু পাতা ঝরে যাওয়া ইতিমধ্যেই ক্ষতির একটি স্পষ্ট লক্ষণ। এখানে ছাড়া রাসায়নিকআর সম্ভব নয় ("আকতারা", "ফিটোফার্ম", "নিওরন")।
থেকে avocados রক্ষা করতে মাকড়সা মাইট, গাছের চিকিত্সা সহ ব্যবস্থা প্রয়োজনীয়। এটি একটি নির্দিষ্ট সিস্টেম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়:
নবজাতক উদ্যানপালকদের বাড়িতে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ জন্মাতে সক্ষম হওয়ার জন্য, কিছু পয়েন্টগুলিতে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
যারা উল্লেখযোগ্য পরিমাণ স্থান ত্যাগ করতে ইচ্ছুক তাদের জন্য বাড়িতে একটি অ্যালিগেটর নাশপাতি রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ গাছটির প্রচুর খালি জায়গা প্রয়োজন। 
অ্যাভোকাডো একটি খুব সুন্দর শোভাময় উদ্ভিদ যা আশেপাশের বাতাসকে বিশুদ্ধ করে। এর চাষের জন্য বড় অঙ্কের অর্থের প্রয়োজন হয় না। একটি বহিরাগত গাছ শুধুমাত্র মনোযোগ এবং প্রয়োজন সর্বোত্তম অবস্থাউন্নয়ন
সুপারিশগুলি পড়ে আপনি কীভাবে অ্যাভোকাডো বাড়ানো যায় তা খুঁজে পেতে পারেন অভিজ্ঞ উদ্যানপালক. সমস্ত নিয়ম এবং সুপারিশগুলির সাথে সম্মতি, সঠিক যত্ন এবং ধৈর্য আপনাকে বাড়িতে একটি বহিরাগত গাছ বাড়াতে সাহায্য করবে যা আপনার অভ্যন্তরকে সাজাবে।
বাড়িতে একটি অ্যাভোকাডো উদ্ভিদ 2-2.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি করা যেতে পারে, এটি বড় হবে আলংকারিক প্রসাধন, একটি ফল-বহনকারী ফসলের পরিবর্তে। লরেলের একটি আত্মীয়, অ্যাভোকাডোতে চকচকে, বার্নিশযুক্ত পাতা রয়েছে যা গাঢ় সবুজ রঙের। এই বিদেশী গাছের ফল দেখতে একটি নাশপাতির মতো, যার রঙ বৈচিত্র্যময় - সবুজ থেকে বেগুনি পর্যন্ত।
মুকুটটি একটি ঝোপের মতো আকৃতির হওয়া উচিত, তারপরে চিরহরিৎ গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদটি আরও আকর্ষণীয় দেখাবে, অন্যথায় এটি একটি দীর্ঘায়িত ট্রাঙ্ক সহ একটি দুর্বল পাতাযুক্ত গাছের মতো দেখাবে। আপনি বাড়িতে অ্যাভোকাডো জন্মাতে পারেন, আপনাকে কেবল জানতে হবে যে বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে থাকলে, গাছটি প্রস্ফুটিত নাও হতে পারে এবং ফল ধরবে না।
বাড়ির অভ্যন্তরে অ্যাভোকাডো বাড়ানো আকর্ষণীয় কারণ এই বিদেশী গাছটি বীজ থেকে জন্মানো সহজ, তাই আপনাকে বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত চারাগুলি সন্ধান করতে হবে না। এর সুবিধা হল ঘরের বাতাসকে বিশুদ্ধ করার অনন্য বৈশিষ্ট্য। কিভাবে একটি আভাকাডো বৃদ্ধি করতে হয় তা বোঝার জন্য, প্রক্রিয়াটির জটিলতাগুলি বুঝতে; এটি জটিল নয়, উদ্ভিদটি কৌতুকপূর্ণ নয়, প্রধান সমস্যা হল ফুল এবং ফলের চেহারা অর্জন করা। অ্যাপার্টমেন্টের পরিস্থিতিতে, অ্যাভোকাডো খুব কমই ফুল ফোটে এবং ফল দেয়, তাই বহিরাগত প্রেমীদের, নিজেদের ফসল অর্জনের লক্ষ্য নির্ধারণ করে, নিম্নলিখিত নিয়মগুলি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে:
উদ্ভিদ প্রেমীরা দেখতে চান কীভাবে বাড়িতে অ্যাভোকাডো ফুল ফোটে, গাছে কী ফল জন্মানো যায়, তবে এটি সর্বদা সম্ভব হয় না। সঠিকভাবে সমস্ত কৃষিপ্রযুক্তিগত ব্যবস্থা গ্রহণ করে, আপনি 5-7 বছরের মধ্যে ফুল দেখতে পাবেন; এই প্রক্রিয়াটিকে দ্রুত করার জন্য আপনাকে টিকা নিতে হবে। একটি 3 বছর বয়সী গ্রাফ্ট করা উদ্ভিদ প্রথমবারের মতো প্রস্ফুটিত হতে পারে, সেই সময়ে এর মুকুটটি প্রচুর পরিমাণে সাদা বা হলুদ ফুল দিয়ে আবৃত থাকে। ফুল অর্জন করার পরে, এটি প্রয়োজনীয় কৃত্রিমভাবেএকটি ব্রাশ ব্যবহার করে, ফল উৎপাদনের জন্য ফুলের পরাগায়ন করুন, এটি কয়েকবার করুন।
বাড়ির ভিতরে জন্মানো একটি অ্যাভোকাডো দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছানোর পরে এবং টিকা দেওয়া হয় (তৈরি কলমের চারা বিশেষ দোকানে বিক্রি করা হয়) একটি ফসল উৎপাদন করতে পারে। প্রায় পাঁচ শতাংশ ক্ষেত্রে বাড়িতে অ্যাভোকাডো ফল জন্মানো ফ্যাশনেবল, এবং বাকি 95% গাছ ফুল ফোটে না এবং ফসল ফলায় না, অভ্যন্তরের জন্য শুধুমাত্র একটি আলংকারিক সজ্জা অবশিষ্ট থাকে।
একটি অ্যাভোকাডো জন্মাতে এবং এটিকে ফল দিতে, আপনাকে এটিকে উদ্দীপিত করতে হবে; এটি শাখাগুলির উপরের অংশগুলিকে চিমটি করে করা যেতে পারে। কিন্তু এমনকি সবচেয়ে যত্নশীল এবং সঠিক যত্ন, সৃষ্টি প্রয়োজনীয় শর্তাবলীএবং প্রয়োজনীয় গৃহমধ্যস্থ মাইক্রোক্লাইমেট গ্যারান্টি দিতে পারে না যে গাছটি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করবে এবং ফল প্রদর্শিত হবে। যদি আপনি ভাগ্যবান হন, আপনি পাঁচ থেকে সাত বছরের মধ্যে ফসল কাটাবেন।
বাড়িতে একটি বীজ থেকে একটি আভাকাডো অঙ্কুর কিভাবে কাজ প্রয়োজন হয় না বিশেষ প্রচেষ্টা, আপনাকে শুধু সঠিক ফলটি বেছে নিতে হবে যেখান থেকে আপনি এটি বের করবেন। একটি ফল যা পাকা বা অত্যধিক পাকা হয় না তা কেনার যোগ্য নয়; এর বীজ রোপণের জন্য উপযুক্ত নয়। গর্তটি সাবধানে সরান, এর অখণ্ডতা ক্ষতি না করে, তারপরে নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন প্রবাহমান পানি, আর্দ্রতা সঙ্গে পৃষ্ঠ saturating. মাটিতে বা জলে একটি বীজ অঙ্কুরিত করা সম্ভব, প্রথম বিকল্পটি 30-40 দিন পর্যন্ত সময় নেবে, দ্বিতীয় পদ্ধতিটি দ্রুত ফলাফল দেবে।
মাটিতে রোপণ করার সময়, আমরা বাড়ির ফুলের জন্য সবচেয়ে সাধারণ মাটি বেছে নিই। আমরা বীজটিকে ভোঁতা প্রান্ত দিয়ে মাটিতে নামিয়ে ফেলি, এটিকে পরিমিতভাবে জল দিন (প্রথমে এটি দেওয়ার পরে) এবং পাত্রটিকে একটি ভাল আলোকিত জায়গায় রাখুন। মাটি শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়; এটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন, তবে এটি অতিরিক্ত করবেন না। জলে অঙ্কুরিত করার জন্য, বীজের মধ্যে তিনটি টুথপিক ঢোকান, যা আপনাকে এটিকে পাত্রের উপরে ঝুলিয়ে রাখতে দেয়, 1/3 পথ, ভোঁতা টিপটিকে জলে ডুবিয়ে। শিকড় উপস্থিত হওয়ার পরে (অন্তত 2-3 সেমি দৈর্ঘ্য), মাটিতে বীজ রোপণ করুন।
মাটিতে একটি বীজ রোপণ করতে, একটি ছোট পাত্র চয়ন করুন। প্রথম সপ্তাহে বাড়িতে বীজ থেকে অ্যাভোকাডো বাড়ানোর মধ্যে রয়েছে নিয়মিত কিন্তু মাঝারি জল, আলো এবং ভাল নিষ্কাশন। 7-10 দিন পরে, একটি স্প্রাউট প্রদর্শিত হয়, লাল রঙের, যা দ্রুত উচ্চতায় বৃদ্ধি পেতে শুরু করবে (যদি এটি স্বাস্থ্যকর হয়)। নিবিড় বৃদ্ধি এবং বিকাশ 3-3.5 মাসের মধ্যে ঘটে; এই সময়ের মধ্যে, পার্শ্বীয় শাখাগুলিকে জোর করে শুরু করার জন্য এর শীর্ষটি চিমটি করা উচিত।
প্রাকৃতিক উপকরণকে অগ্রাধিকার দিয়ে গাছের আকারের উপর ভিত্তি করে বাড়িতে অ্যাভোকাডো বাড়ানোর জন্য আপনাকে একটি পাত্র বেছে নিতে হবে। গাছটি প্রতিস্থাপন করুন, যা 12-15 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছেছে, মূল রোপণের পাত্র থেকে একটি বড় পাত্রে; প্রয়োজন হলে, এই পদ্ধতিটি বার্ষিক পুনরাবৃত্তি হয়। একটি উদ্ভিদ, সঙ্কুচিত অবস্থায় থাকা, গুল্মতা হারাতে পারে, বিবর্ণ হতে পারে এবং পাতা হারাতে শুরু করে। একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছের ঘন ঘন প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয় না, কারণ এর মূল সিস্টেম তার বৃদ্ধিকে ধীর করে দেয়।
অ্যাভোকাডো বাড়ানোর জন্য মাটি অম্লীয় বা ভারী নয়; একটি স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদ জন্মানোর জন্য, নিরপেক্ষ মাটি, ভাল আলগা এবং পুষ্ট, উপযুক্ত। একটি দোকানে মাটি কেনার সময়, আপনি "সাইট্রাস ফলের জন্য" মাটি চয়ন করতে পারেন৷ অ্যাভোকাডো জন্মানোর জন্য প্রয়োজনীয় মাটির মিশ্রণ স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করুন:
এই মাটি একটি বীজ রোপণ বা বার্ষিক একটি উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন যখন ব্যবহার করা হয়. বাগানের মাটিতে ক্ষতিকারক জীবাণু থাকতে পারে, তাই তার উপর ফুটন্ত জল ঢেলে বা প্রিহিটেড ওভেনে রেখে ফলের মিশ্রণটিকে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। একটি বীজ বা অঙ্কুর রোপণের এক দিন আগে এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করুন। বীজ মাটিতে "শ্বাস নিতে" এবং পরে জল শিকড়গুলিতে স্থির না হওয়ার জন্য, আপনার ভাল নিষ্কাশন প্রয়োজন, কমপক্ষে 1.5-2 সেমি।
বাড়িতে একটি আভাকাডো গাছ অত্যন্ত আলংকারিক এবং ঝোপঝাড় দেখতে, শীর্ষ pinched করা উচিত। উদ্ভিদে প্রথম 6-8 টি পাতা প্রদর্শিত হওয়ার পরে এই পদ্ধতিটি করা হয়; এটি পার্শ্বীয় শাখাগুলির চেহারাকে উদ্দীপিত করবে। 4-6 পাতার পরে নতুন অঙ্কুর চিমটি করুন। বসন্তে চিমটি করা সর্বোত্তমভাবে করা হয়; এটি 1.5-2.5 বছরের মধ্যে গাছটিকে একটি সুন্দর, উজ্জ্বল মুকুট তৈরি করতে সহায়তা করবে।
বাড়িতে অ্যাভোকাডোর যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবে এটি অবশ্যই ধ্রুবক হতে হবে, বিশেষত তরুণ গাছের জন্য। গাছটি সঠিকভাবে বৃদ্ধির জন্য নিম্নলিখিত আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করুন:
অ্যাভোকাডোতে আবার জল দেওয়া দরকার কিনা তা নির্ধারণ করার জন্য, আপনার আঙুলটি মাটিতে 4-5 সেন্টিমিটার খনন করুন; আপনি যদি আর্দ্রতা অনুভব করেন তবে এটিতে জল দেওয়ার দরকার নেই। স্থির জল ব্যবহার করুন, বিশেষত এর তাপমাত্রা ঘরের তাপমাত্রার থেকে 3-5° সে ডিগ্রী বেশি হওয়া উচিত। গ্রীষ্মে, উপরের স্তরটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথেই প্রায়শই জল; ঠান্ডা মরসুমে, নিবিড় জলের প্রয়োজন হয় না।
অ্যাভোকাডো একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ এবং এটি শুষ্ক বায়ু সহ্য করে না; প্রায়শই এটির চারপাশে জল স্প্রে করে, এটি পাতায় পাওয়া এড়িয়ে যায়। আপনি শ্যাওলা বা ভালভাবে ভিজানো প্রসারিত কাদামাটি দিয়ে পাত্রটিকে একটি ট্রেতে রেখে বীজ থেকে একটি অ্যাভোকাডো গাছ জন্মাতে পারেন, বিশেষ করে যদি আপনি বেশ কয়েক দিনের জন্য বাড়ি থেকে বের হন এবং সময়মতো গাছে জল দিতে না পারেন। এই পদ্ধতি ব্যবহার করার সময়, পাত্রের নীচে জল স্পর্শ করতে দেবেন না।
কিভাবে সঠিকভাবে একটি আভাকাডো বৃদ্ধি করতে হয় সে সম্পর্কে সমস্ত বিবরণ শিখেছি, বিশেষ মনোযোগখাওয়ানোর প্রক্রিয়ায় মনোযোগ দিন। বাড়িতে অ্যাভোকাডোর যত্ন নেওয়ার জন্য মাটিতে সার প্রয়োগের বাধ্যতামূলক প্রয়োগ প্রয়োজন; এটি উদ্ভিদের বিকাশের সক্রিয় সময়কালে, অর্থাৎ বসন্ত এবং গ্রীষ্মে করা উচিত। সাইট্রাস ফলের জন্য খনিজ, জৈব কমপ্লেক্স বা বিশেষ রচনাগুলির ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি এক থেকে দুই সপ্তাহ।
বাড়িতে কীভাবে অ্যাভোকাডো বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে চিন্তা করার সময়, বহিরাগত প্রেমীদের জানা উচিত যে যদি এটির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা হয় তবে এটির উচ্চতা 2-2.5 মিটার পর্যন্ত হতে পারে এবং একটি উজ্জ্বল, শাখাযুক্ত মুকুট থাকতে পারে। একটি চিরসবুজ, আলংকারিক গাছ হওয়ায় এটি যে কোনও ঘরকে সাজিয়ে তুলবে এবং বিশেষ যত্ন এবং যথাযথ যত্নের সাথে, আপনি এটিকে প্রস্ফুটিত এবং সুস্বাদু ফল দেখতে পাবেন।
অ্যাভোকাডো- চিরসবুজ বৃক্ষলরেল পরিবার থেকে। এর ফলগুলি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর: এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি, ই, তামা, জিঙ্ক, গ্লুটাথিয়ন, পাশাপাশি অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
বাড়িতে বীজ থেকে আভাকাডো জন্মানো - উত্তেজনাপূর্ণ প্রক্রিয়া, একটি দুর্দান্ত গাছ দেওয়া যদি সমস্ত নিয়ম অনুসরণ করা হয় এবং সঠিক যত্ন নেওয়া হয়। কোন ফলগুলি বংশবৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত, কীভাবে সঠিকভাবে রোপণ করা যায় এবং প্রথম প্রতিস্থাপন করা যায়, একজন নবজাতক মালীর জন্য কী অসুবিধা অপেক্ষা করছে এবং কীভাবে সেগুলি মোকাবেলা করতে হবে তা সন্ধান করুন।
জন্য বাড়িতে বেড়ে উঠাআপনি আপনার নিকটস্থ সুপারমার্কেটে অ্যাভোকাডো কিনতে পারেন, তবে প্রায়শই কাঁচা ফল তাকগুলিতে শেষ হয়। এটি এই সত্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে বৃদ্ধির স্থান থেকে বিক্রয়ের স্থানে ফল পরিবহন করতে দীর্ঘ সময় লাগে। লুণ্ঠনের শতাংশ কমানোর জন্য, এগুলি কিছুটা অপরিপক্ক বাছাই করা হয় এবং তাই আরও টেকসই।
শিকড়ের জন্য আপনার পাকা ফল প্রয়োজন। খোসার রঙ এবং সজ্জার ঘনত্ব দ্বারা পরিপক্কতার মাত্রা নির্ধারণ করা যেতে পারে।
আপনি কাটিং অধীনে অবস্থান দ্বারা পরিপক্কতা নির্ধারণ করতে পারেন. পাকা ফলের মধ্যে এটি সবুজ, শিরার সম্ভাব্য উপস্থিতি সহ বাদামী, অপরিপক্ক একটি হলুদ, অতিরিক্ত পাকা একটি বাদামী।
নিষ্কর্ষ রোপণ উপাদানএবং এটি ক্ষতি না করে, একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে আভাকাডোর বৃহত্তর দিক বরাবর একটি গভীর বৃত্তাকার কাটা তৈরি করুন, বীজের উপর ব্লেড না চাপিয়ে। আপনার দুটি অর্ধেক হাড় দ্বারা সংযুক্ত হওয়ার পরে, সেগুলি আপনার হাতের তালুতে নেওয়া হয় এবং একে অপরের বিরুদ্ধে পরিণত হয়। বীজটি ফলের অর্ধেকগুলির একটিতে থাকবে। এটি একটি ছুরি ব্লেড বা চামচ দিয়ে সাবধানে বন্ধ করা হয়। বাদামী শেল ক্ষতিগ্রস্ত হলে এটা ঠিক আছে।
বাড়িতে বীজ থেকে অ্যাভোকাডো বাড়ানোর জন্য মাটি আলগা এবং ভাল বায়ুযুক্ত, সামান্য অম্লীয়, বা ক্ষারীয় প্রতিক্রিয়া. বালি এবং ডলোমাইট ময়দার সাথে হিউমাস বা পাতার মাটি মিশিয়ে মাটি প্রস্তুত করুন। পরিবর্তে, আপনি সেদ্ধ মাটির শাঁস ব্যবহার করতে পারেন মুরগির ডিম. মধ্যে বায়ুচলাচল বৃদ্ধি মাটির মিশ্রণপার্লাইট বা ভার্মিকুলাইট যোগ করুন।
অ্যাভোকাডোর জন্য একটি পাত্র 10-12 সেন্টিমিটার ছোট ব্যাস এবং 15-20 সেমি উচ্চতা সহ একটি পাত্র বেছে নেওয়া উচিত। একটি ট্রে সহ একটি প্লাস্টিকের পাত্র একটি সিরামিক পাত্রের চেয়ে পছন্দ করা উচিত; এতে উদ্ভিদটি আরও ভাল বোধ করে। নীচে ড্রেনেজ গর্ত থাকতে হবে।
অ্যাভোকাডো, যদিও একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছ, সরাসরি সূর্যালোক সহ্য করে না। ক্রমবর্ধমান জন্য, পশ্চিম বা পূর্ব জানালাগুলি বেছে নেওয়া ভাল এবং বিশেষত রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে গাছটিকে ছায়া দেওয়া বা ঘরের আরও গভীরে স্থানান্তর করা মূল্যবান।
পাত্র প্রস্তুত করতে তাড়াহুড়ো করবেন না; প্রথমে আপনাকে শিকড়গুলি অঙ্কুরিত করতে হবে। অঙ্কুরোদগম করার জন্য, বীজটিকে ভোঁতা প্রান্তের 1/3 পথ দিয়ে পানিতে রাখতে হবে।
এটা বিভিন্নভাবে করা সম্ভব:
প্রায় তিন সপ্তাহ পরে, মূল প্রদর্শিত হবে। মূল হিসাবে একই সময়ে, আভাকাডো স্প্রাউট নিজেই প্রদর্শিত হতে পারে।
এর পরে, অ্যাভোকাডো বীজ মাটিতে রোপণ করা হয়। পাত্রের নীচে কমপক্ষে 3 সেমি নিষ্কাশন ঢেলে দেওয়া হয়; প্রসারিত কাদামাটি এর জন্য উপযুক্ত, ভাঙা ইট, কাটা কাঠকয়লাঅথবা নারকেলের খোসা গুঁড়ো।
তারপরে প্রস্তুত মাটিতে ঢেলে দিন এবং শিকড়ের ক্ষতি না করে সাবধানে বীজ অর্ধেক কবর দিন। বসতিপূর্ণ জল দিয়ে পৃথিবী প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয়। অ্যাভোকাডোর পাত্রটি অবিলম্বে একটি উজ্জ্বল জায়গায় স্থানান্তরিত হয় যাতে গাছটি প্রসারিত না হয়।
অল্প বয়স্ক চারাগুলির আরও যত্নের মধ্যে রয়েছে প্রচুর জল এবং স্প্রে করা, পাশাপাশি নিয়মিত আলোর দিকে বাঁক নেওয়া। বিভিন্ন পক্ষযাতে ট্রাঙ্ক বাঁক না।
একটি বীজ থেকে একটি অ্যাভোকাডো বাড়ানোর সময়, পাশাপাশি একটি প্রস্তুত চারা কেনার পরে, সমস্যাগুলি একই রকম।
অ্যাভোকাডো পাতা হঠাৎ শুকিয়ে যায় এবং পড়ে যায়. প্রায়শই এটি গরমের মরসুমে ঘটে, যখন অভ্যন্তরীণ বাতাস খুব শুষ্ক হয়ে যায়। এই সমস্যা প্রতিরোধ করার জন্য, আপনি আরো প্রায়ই উদ্ভিদ স্প্রে বা একটি humidifier ব্যবহার করতে হবে।
পাতার কিছু অংশ হলুদ হয়ে শুকিয়ে যায়. সম্ভবত এটি পোড়ার একটি পরিণতি। সমস্যা সমাধানের জন্য, পাত্রটি এমন জায়গায় সরানো হয় যেখানে সরাসরি সূর্যের আলো পৌঁছায় না।
সব পাতা ঝরে গেছে এবং ঝরে গেছে. এটি একটি চিহ্ন যে মাটির বল অতিরিক্ত শুকিয়ে গেছে। উদ্ভিদকে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া উচিত। পাতা ঝরে যাওয়ার পর যদি একদিনের বেশি না হয় তবে আর্দ্রতার ঘাটতি পূরণ হবে এবং অ্যাভোকাডো তার আসল চেহারা নেবে।
নিচের পাতা ঝরে পড়ছে. এই স্বাভাবিক. শরৎ এবং শীতকালে পুরানো পাতা ঝরে যায়। গাছটিকে তার আলংকারিক চেহারা হারাতে বাধা দেওয়ার জন্য, আপনি একটি পাত্রে তিনটি বা তার বেশি নমুনা রোপণ করতে পারেন, আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে তাদের কাণ্ডগুলিকে সংযুক্ত করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি বেণীর আকারে। একই সময়ে, তাঁতগুলি আঁটসাঁট হওয়া উচিত নয়, যেহেতু গাছ বড় হওয়ার সাথে সাথে কাণ্ডগুলি ঘন হয়।
কোন পার্শ্ব অঙ্কুর আছে. প্রায়শই, অ্যাভোকাডো গাছে শাখা তৈরি করা খুব কঠিন। এমনকি শীর্ষে চিমটি করা সর্বদা পছন্দসই ফলাফল দেয় না। 85% ক্ষেত্রে, পিঞ্চিং সাইটের সবচেয়ে কাছের কুঁড়ি থেকে একটি অঙ্কুর প্রদর্শিত হয়, যা কেন্দ্রীয় স্টেম প্রতিস্থাপন করে, তবে এটি সজ্জা যোগ করে না।
বিশেষ হরমোনের ওষুধ ব্যবহার করে আরও ভাল ফলাফল অর্জন করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সাইটোকিনিন পেস্ট। এটি একটি জীবাণুমুক্ত ধারালো ব্লেড দিয়ে তৈরি ট্রাঙ্কে ছোট কাটে প্রয়োগ করা হয়। এটা মনে রাখা মূল্যবান যে প্রতি গাছে দুটির বেশি এই ধরনের চিকিত্সা করা উচিত নয়।
বাড়িতে বীজ থেকে উত্থিত একটি অ্যাভোকাডো জীবনের তৃতীয় বছরের আগে ফুল ফোটে না, তবে ফলগুলি কেবল তখনই প্রদর্শিত হবে যখন একাধিক গাছ একই সাথে ফুলে যায় এবং পরাগায়ন ঘটে। পুরো ফলের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ হল একটি পাথর বা বীজ। এগুলি, সজ্জা সহ, প্রায়শই কেবল রান্নায় নয়, প্রসাধনী এবং ওষুধেও ব্যবহৃত হয়।
আপনি যদি গৃহমধ্যস্থ ফুল বাড়াতে চান তবে এই উত্তেজনাপূর্ণ কার্যকলাপের জন্য নিবেদিত এই পৃষ্ঠাটি দেখুন।
