একজন ব্যক্তি খাবারের সাথে যে সমস্ত শক্তি পান তার প্রায় 30% শরীর নিজেই হজম প্রক্রিয়ায় ব্যয় করে। এর মধ্যে রয়েছে এনজাইম, হরমোন, পিত্ত, পরিস্রাবণ, শরীর থেকে অপসারণ এবং অন্যান্য শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির সংশ্লেষণ, যা ছাড়া খাবার কেবল শোষিত হবে না।
কোন খাবার শরীরে সবচেয়ে বেশি শক্তি যোগায়? এই পণ্যগুলির মধ্যে বিশেষ কী রয়েছে যা আপনাকে শরীরের কর্মক্ষমতা বাড়াতে এবং এটিকে ভাল আকারে রাখতে দেয়? শক্তি এবং জীবনীশক্তি পুনরুদ্ধার করতে আপনার কী খাওয়া উচিত? সমস্ত উত্তর আমাদের নিবন্ধে আছে.
শরীর শক্তি "উৎপাদন" করে দুটি প্রধান উত্স হল চিনি এবং চর্বি।এগুলি সবই, সরল জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ার মাধ্যমে, শেষ পর্যন্ত সহজতম কার্বোহাইড্রেটে রূপান্তরিত হয়, যা বিশুদ্ধ শক্তিতে সংশ্লেষিত হয়।
যাইহোক, চিনি আসলে একটি কার্বোহাইড্রেট এবং এর শোষণের জন্য ন্যূনতম সময় এবং শক্তি প্রয়োজন, তবে চর্বি একটি জটিল উপাদান। তদুপরি, প্রাপ্তবয়স্কদের শরীর এমনভাবে কাজ করে যে সাধারণ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলি খাওয়ার সাথে সাথেই শোষিত হয়, তবে চর্বিগুলি "সংরক্ষিত অবস্থায়" সংরক্ষণ করা হয়।
এছাড়াও শক্তির অনুভূতির জন্য সরাসরি দায়ী মস্তিষ্ক, এর অক্সিজেন স্যাচুরেশন, ডোপামিন এবং সেরোটোনিনের মাত্রা উৎপন্ন হয়। এই একই গোরোমনি মেজাজ বাড়াতেও দায়ী।
এই কারণেই তথাকথিত "এনার্জি ড্রিংকস" এবং উদ্দীপক রয়েছে, যা আসলে শক্তি বাড়ায় না, তবে কেবল শক্তির অনুভূতির বিভ্রম তৈরি করে। অনেক ওষুধ এই নীতিতে কাজ করে। যাইহোক, তাদের ব্যবহার হজম ফাংশন একটি জটিল লঙ্ঘন উস্কে দেয়, যা শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে।
তদনুসারে, শক্তির অভাব অনুভব না করার জন্য ডায়েটে কোন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত? এগুলি সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট, কিন্তু এই সব প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং পরিষ্কার পানীয় জল সঙ্গে সম্পূরক করা আবশ্যক.
স্বাভাবিকভাবেই, আপনি যদি ক্রমাগত মিষ্টি খান (এগুলিতে সর্বাধিক কার্বোহাইড্রেট থাকে), তবে এটি ভালভাবে শেষ হবে না, যেহেতু শরীরে অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট এবং পুষ্টির অভাব শুরু হবে।
সুতরাং, সবচেয়ে কার্যকর কর্মক্ষমতা-বর্ধক খাবার কি? আসুন সবচেয়ে প্রমাণিত বিকল্পগুলির মধ্যে 10টির একটি নির্বাচন দেখি যা আপনাকে সারা দিন শক্তির ঢেউ দেয় এবং আপনার শক্তির চাহিদা সর্বোত্তমভাবে পূরণ করে।
সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট ছাড়াও, এতে ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন বি 1 এবং ফসফরাস রয়েছে, যা আন্তঃকোষীয় বিপাকের সাথে জড়িত।
ওটমিল শক্তির একটি ভাল উত্স, তবে এটি দীর্ঘস্থায়ী হয় না।
ফ্রুক্টোজ এবং ফাইবার রয়েছে. প্রথমটি হল সহজতম কার্বোহাইড্রেটগুলির মধ্যে একটি, যা খাওয়ার 5 - 10 মিনিটের মধ্যে শোষিত হয় এবং ফাইবার শরীরকে খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে এবং অন্ত্রের বিপর্যয় রোধ করে।
একমাত্র সতর্কতা হল ডিম সিদ্ধ বা তাজা খাওয়া ভালো।
এটা মনে রাখা মূল্য যে কাঁচা মুরগির ডিমসালমোনেলোসিসের উৎস হতে পারে। কিন্তু কোয়েলের এই সংক্রমণের "অনাক্রম্যতা" আছে, যেহেতু তাদের খোসার ছিদ্রগুলি এত ছোট যে এমনকি ব্যাকটেরিয়াও তাদের মধ্যে প্রবেশ করতে সক্ষম হয় না। তাই কোয়েলের ডিম শুধু কাঁচা খাওয়া উচিত; মুরগির ডিম এড়িয়ে চলাই ভালো।
কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ ঘনত্ব সহ একটি খাবার হল মধু। এতে কার্যত কোন চর্বি নেই, তবে সুক্রোজ ছাড়াও খনিজ, ধাতু এবং ভিটামিনের বিস্তৃত তালিকা রয়েছে, যা রক্তের জৈব রাসায়নিক গঠন স্বাভাবিক করতে সাহায্য করে।
কিন্তু আপনি এটা অপব্যবহার করা উচিত নয়. অন্যথায় আপনি আপনার শরীর এটি অভ্যস্ত করতে পারেনএই যে তিনি কেবল এইভাবে শক্তি পান - সাধারণ পণ্যগুলি কম কার্যকর হবে।
খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয় সর্বজনীন সমাধান. তারা সবাই ফাইবার থাকে, যা শক্তি এবং হজম স্বাভাবিককরণের জন্য প্রয়োজনীয়। একই সময়ে, ফল এবং সবজি উভয়ই সহজপাচ্য খাবার।
মৃদু ডায়েট নির্ধারণ করার সময় এগুলি অবশ্যই ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেটের আলসারের চিকিত্সার পরে পুনরুদ্ধারের সময়কালে।
সহজে হজমযোগ্য, একটি ফলের বেস এবং অল্প পরিমাণে চিনি রয়েছে। একই সময়ে, এতে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়াও রয়েছে, যা উপকারী অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরার ভিত্তি তৈরি করে।
দইয়ের নিয়মিত সেবন শুধুমাত্র সমগ্রের কার্যকারিতাকে স্বাভাবিক করবে না পাচনতন্ত্র, কিন্তু শক্তি একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পেতে. এটি মহিলাদের স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো।
এতে রয়েছে ভিটামিন বি 12 এবং।
এই পদার্থ সরাসরি সেরোটোনিন এবং ডোপামিন উৎপাদনে জড়িতমস্তিষ্কে - হরমোন যা আনন্দের অনুভূতির জন্য দায়ী এবং নিউরনগুলিকে অক্সিজেন শোষণ করতে সহায়তা করে।
ফলস্বরূপ, ম্যাকেরেল একটি উদ্দীপক হিসাবে কাজ করে, কিন্তু কোন ছাড়াই নেতিবাচক পরিণতিশরীরের জন্য উপরন্তু, ম্যাকেরেল সহজ প্রোটিন এবং সহজে হজমযোগ্য চর্বি, সেইসাথে খনিজ রয়েছে।
যদিও, তাত্ত্বিকভাবে, সমস্ত লেগুম এখানে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। তাদের প্রায় সব প্রোটিন এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট গঠিত, যা সারাদিন শরীর ব্যবহার করে.
টিনজাত মটরশুটির উপর ভিত্তি করে একটি প্রাতঃরাশ ঐতিহ্যগত ওটমিলের চেয়ে খারাপ বিকল্প নয়। আপনি যদি মটরশুটি পছন্দ না করেন, মটর স্যুপ বা মটর সহ বিভিন্ন ধরণের সালাদ আপনার জন্য উপযুক্ত হবে (তবে মেয়োনিজ এবং চর্বিযুক্ত মাংস ছাড়াই ভাল)।
আখরোটে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং মিনারেল রয়েছে। এইসব শরীরে পুষ্টির নামমাত্র ঘনত্ব বজায় রাখে, যা আপনার বিপাকীয় হারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
তদনুসারে, আপনি যদি শুধু বাদাম খান তবে আপনার শক্তি কম হবে। এবং যদি আপনি এগুলি যোগ করেন, উদাহরণস্বরূপ, ডেজার্টে, এটি শরীরকে দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি পেতে সহায়তা করবে।
এটি অবিলম্বে স্পষ্ট করা প্রয়োজন যে উপরের পণ্যগুলি নিয়মিত খাওয়া উচিত নয়। আদর্শভাবে, শুধুমাত্র "পরিকল্পিত" শারীরিক কার্যকলাপের আগে। নীতিগতভাবে, আপনি জনপ্রিয় নিয়ম অনুসরণ করতে পারেন:
এবং একই সময়ে, আপনার পরিকল্পিত ঘুমের 2-3 ঘন্টা আগে, খাবার পুরোপুরি প্রত্যাখ্যান করা ভাল। অন্যথায়, আপনি দীর্ঘস্থায়ী অনিদ্রা নিয়ে শেষ করতে পারেন, যেখান থেকে সকালের সবচেয়ে "শক্তিশালী" প্রাতঃরাশও সাহায্য করবে না।
পুষ্টি ছাড়াও, যা শক্তি দেয়, অনেক আছে ঐতিহ্যগত পদ্ধতিএবং ঘুম বিরোধী ভেষজ যা আপনাকে সকালে দ্রুত শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে - এটি কেবল কফি দিয়েই করা যায় না। উজ্জ্বল বেশীউদাহরণ হল সাইট্রাস এসেনশিয়াল অয়েল, ব্রান ইনফিউশন, রোজ হিপ জেলি।
নির্দিষ্ট আছে. তাদের বিশেষত্ব হলো তারা মানসিক-মানসিক ক্লান্তি মোকাবেলায় সাহায্য করুন. এবং সাইট্রাস এবং রোজমেরি এসেনশিয়াল অয়েল এর জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।
কিভাবে তাদের ব্যবহার করতে? সুবাস বাতিতে 3 - 5 ফোঁটা যোগ করা যথেষ্ট (বা ডিফিউজারে 2 - 4 ফোঁটা)। এগুলিও যোগ করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি গরম স্নানে। প্রতিদিন 1 - 2 এই ধরনের "থেরাপি" যথেষ্ট বেশি হবে।
অন্যতম জনপ্রিয় উপায়দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তির বিরুদ্ধে -।
নিম্নরূপ প্রস্তুত করুন:
দিনে 3-4 বার 100-200 মিলিলিটার নিন. "চিকিত্সা" এর সর্বনিম্ন কোর্স 2 সপ্তাহ। এই প্রতিকারটি জমে থাকা টক্সিনগুলির অন্ত্র পরিষ্কার করার জন্য একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি।
এটি শরীরকে প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড দেয়, যা কারণে ক্লান্তি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে সংক্রামক রোগ. এইভাবে প্রস্তুত করুন:
আপনি সমাপ্ত জেলিতে 1 টেবিল চামচ মধু যোগ করতে পারেন।
ডিনারের সাথে ডেজার্ট হিসেবে নিন- সকালে আপনি অনেক গুণ বেশি শক্তি মজুদ অনুভব করবেন।
আমরা আরও স্মরণ করি যে গত নিবন্ধে আমরা বিভিন্ন ভেষজ উদ্ভিদের উপর ভিত্তি করে দেখেছি।
ক্রীড়াবিদদের ডায়েট স্বাভাবিকের থেকে কিছুটা আলাদা। প্রথমত, এটি আরও কার্বোহাইড্রেট রয়েছে- তারা কঠিন ওয়ার্কআউটের সময় স্বন বজায় রাখতে সহায়তা করে এবং দ্বিতীয়ত, এটি প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত- তাদের সাহায্যে, পেশী ভর তৈরি হয়।
অতএব, প্রশিক্ষণের আগে শক্তি পেতে, এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়:
এই সব প্রোটিন বার এবং shakes দ্বারা পরিপূরক হয়.অনেক নির্মাতারা প্রশিক্ষণের আগে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত মিশ্রণের আকারে ক্রীড়া পুষ্টি উত্পাদন করে - তারা প্রায় 2/3 প্রোটিন (যা খুব প্রোটিন), সহজ এবং জটিল কার্বোহাইড্রেট নিয়ে গঠিত। তারা শক্তি এবং শক্তির একটি দুর্দান্ত ঢেউ দেয়, আসন্ন ওয়ার্কআউটের জন্য শরীর এবং মস্তিষ্ককে জাগিয়ে তুলতে সহায়তা করে।
তবে প্রশিক্ষণের পরে শক্তি হ্রাস অনুভব না করার জন্য, আপনার আক্ষরিক অর্থে প্রথম 30 মিনিটের মধ্যে হওয়া উচিত শারীরিক কার্যকলাপমিষ্টির একটি ছোট অংশ খান। এটি একটি চকোলেট বার, দই, কলা, কমলা, মধু সহ চা হতে পারে।
তবে আপনার ডায়েটে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত করা কেবল শক্তি কেড়ে নেয় এবং ক্লান্তির অনুভূতি বাড়ায়:
এখন আমরা আপনাকে ভিডিওটি দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি:
সামগ্রিকভাবে, নিজেকে ভাল অবস্থায় রাখা বেশ সহজ যদি আপনি জানেন যে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় কোন খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস তার বৈচিত্র সম্পর্কে ভুলবেন না। শরীরকে অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ করতে হবে এবং এমন কোনও "সর্বজনীন" পণ্য নেই যা এই সমস্ত ধারণ করবে।
খাদ্য আমাদের মেজাজ এবং শক্তি স্তর প্রভাবিত করতে পারে?
আমার মতে, সম্ভাবনাটি বেশ আকর্ষণীয়।
তবে, এটা বলা খুব তাড়াতাড়ি যে প্রতিদিন একটি আপেল খাওয়া হতাশা এবং বিষণ্ণ মেজাজ থেকে রক্ষা করে। বিজ্ঞানীরা বর্তমানে আমরা কী খাই এবং আমরা কেমন অনুভব করি তার মধ্যে সম্পর্ক অন্বেষণ করছেন। এমন প্রমাণ রয়েছে যে আপনার খাওয়ার পরিকল্পনা পরিবর্তন করা আপনার বিপাক এবং মস্তিষ্কের রসায়নের উপর প্রভাব ফেলতে পারে, শেষ পর্যন্ত আপনার শক্তি এবং মেজাজকে বাড়িয়ে তোলে।
কোথা থেকে শুরু করতে হবে?
খাবারের মাধ্যমে শক্তি বাড়ানোর 3টি উপায় রয়েছে: শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ক্যালোরি সরবরাহ করে, ক্যাফিনের মতো উদ্দীপক গ্রহণ করে বা আরও দক্ষতার সাথে ক্যালোরি বার্ন করে বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে। মেজাজের জন্য, এখানে আমরা এমন পদার্থগুলিকে আলাদা করতে পারি যা রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সক্রিয় করে, উদাহরণস্বরূপ, সেরোটোনিন। সুতরাং, প্রথমত, কোন খাবার এবং পানীয়গুলি সত্যিই উপকারী হতে পারে তা মনোযোগ সহকারে অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।
"ভাল" কার্বোহাইড্রেট
কিছু ডায়েট আপনার খাদ্য থেকে কার্বোহাইড্রেট বাদ দেয়, কিন্তু এগুলি শক্তি প্রদান এবং আপনার মেজাজ উন্নত করার জন্য অপরিহার্য। কার্বোহাইড্রেট হল শরীরের জ্বালানীর প্রধান উৎস এবং তারা সেরোটোনিনের মাত্রাও বাড়ায়। প্রধান নিয়ম হল মিষ্টি খাওয়া এড়ানো, যা চিনির মাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন ঘটায় এবং ক্লান্তি এবং মেজাজের পরিবর্তনের দিকে নিয়ে যায়। যেমন পুরো শস্য পণ্য সঙ্গে মিষ্টি প্রতিস্থাপন বাদামী ভাত, পুরো শস্যের রুটি বা সিরিয়াল। পুরো শস্য শরীর দ্বারা শোষিত হতে বেশি সময় নেয়, চিনির মাত্রা স্বাভাবিক করে এবং একটি নির্দিষ্ট স্তরে শক্তি বজায় রাখে।
কাজু, বাদাম, হ্যাজেলনাট
শুধু প্রোটিন সমৃদ্ধ এই বাদামই নয়, এর মধ্যে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, একটি খনিজ যা চিনিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিছু গবেষণা অনুসারে, ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি শক্তি হ্রাস হতে পারে। ম্যাগনেসিয়াম পুরো শস্য, বিশেষত তুষ এবং হালিবাট সহ কিছু ধরণের মাছেও উপস্থিত থাকে।
ব্রাজিলিয়ান বাদাম
উপরের বাদাম স্মুদিতে সামান্য ব্রাজিল বাদাম যোগ করার মাধ্যমে, আপনি সেলেনিয়ামের একটি ডোজ পাবেন যা স্বাভাবিকভাবেই আপনার প্রফুল্লতা বাড়িয়ে দেবে এবং আপনাকে শক্তি দেবে। গবেষণাগুলি নিম্ন সেলেনিয়াম স্তর এবং খারাপ মেজাজের মধ্যে একটি সরাসরি সম্পর্ক স্থাপন করেছে। এই খনিজটি উপস্থিত রয়েছে বড় পরিমাণেমাংস, সামুদ্রিক খাবার, লেবু বা গোটা শস্যের মধ্যে।
চর্বিহীন মাংস
চর্বিহীন শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, মুরগির মাংসের কাঁটাএবং টার্কি হল টাইরোসিন সহ প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উত্স (একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা মেজাজ নিয়ন্ত্রণে জড়িত)। টাইরোসিন নোরপাইনফ্রাইন এবং ডোপামিনের মাত্রা বাড়ায়, মস্তিষ্কের রাসায়নিক যা সতর্কতা বাড়ায়।
স্যালমন মাছ
স্যামন ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত মাছ। গবেষকরা বলছেন, এই পুষ্টি বিষণ্নতার সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে। এই সম্পর্কের নির্ভরযোগ্যতা এখনও গবেষণার পর্যায়ে রয়েছে, তবে এটি পুরোপুরি প্রতিষ্ঠিত যে ওমেগা -3 ফ্যাটগুলিতে আরও অনেকগুলি রয়েছে দরকারী বৈশিষ্ট্যহার্টের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করা। মাছ ছাড়াও বাদাম ও শাক-সবজিতেও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়।
পাতাযুক্ত সবুজ শাক
ফলিক অ্যাসিড হল আরেকটি পুষ্টি যা আপনার বিষণ্নতার ঝুঁকি কমাতে পারে। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো ফলিক অ্যাসিড শাক-সবজিতে পাওয়া যায়, যার মধ্যে পালং শাক এবং রোমাইন লেটুস রয়েছে। লেগুম, বাদাম এবং সাইট্রাস ফল ফলিক অ্যাসিডের চমৎকার উৎস।
সেলুলোজ
ফাইবার একটি এনার্জি স্টেবিলাইজার। এটি হজমকে ধীর করে দেয়, যাতে আপনি সারা দিন সতর্কতা এবং শক্তি বজায় রাখেন। মটরশুটি, শাকসবজি এবং ফল, গোটা শস্য এবং রুটি হল প্রধান খাবার যা ফাইবার সমৃদ্ধ।
জল
ডিহাইড্রেশন এবং শরীরের ক্লান্তি অবিচ্ছেদ্য ধারণা। কিছু গবেষণা অনুসারে, এমনকি হালকা ডিহাইড্রেশন আপনার বিপাককে ধীর করে দিতে পারে এবং শক্তি হ্রাস করতে পারে। প্রস্থান করুন: যতটা সম্ভব সেবন করুন অধিক পানিবা সারাদিন অন্য মিষ্টিবিহীন পানীয়।
টাটকা খাবার
আপনার শরীরের তরল চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করার আরেকটি উপায় হল তাজা ফল এবং শাকসবজির মতো জলের পরিমাণ বেশি খাবার খাওয়া। আপেল বা সেলারির পক্ষে শুকনো খাবার (বান এবং অন্যান্য বেকড পণ্য) এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্যান্য খাবার যা আপনাকে হাইড্রেটেড থাকতে সাহায্য করতে পারে তার মধ্যে রয়েছে ওটমিল এবং পাস্তা, কারণ তারা রান্না করার সময় তরল শোষণ করে।
কফি
দীর্ঘ সময়ের জন্য না হলেও কফিকে যথাযথভাবে সবচেয়ে সাধারণ শক্তি পানীয়গুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ক্যাফেইন বিপাককে গতি দেয়, সাময়িকভাবে মস্তিষ্কের ঘনত্ব উন্নত করে এবং আপনাকে শক্তি দেয়। ঘন ঘন কফি খাওয়া ছোট পরিমাণএকটি বড় পরিবেশনের চেয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য ঘনত্ব বজায় রাখতে সহায়তা করে। যাইহোক, এই পানীয়টি অতিরিক্ত ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, অন্যথায় আপনি ঘুমের ব্যাঘাত অনুভব করতে পারেন। আপনি জানেন, ঘুমের অভাব ক্লান্তির অন্যতম কারণ।
চা
ক্যাফিনের একটি বিকল্প উৎস হল, আপনি অনুমান করেছেন, চা। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে চায়ের মধ্যে থাকা ক্যাফেইন এবং এল-থেনাইন ঘনত্ব বাড়ায়, প্রতিক্রিয়ার সময়কে গতি দেয় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। ব্ল্যাক টি স্ট্রেস মোকাবেলা করার ক্ষমতাও রাখে।
কালো চকলেট
সত্যিকারের "চোকোহোলিক" সম্ভবত ইতিমধ্যেই জানেন যে ডার্ক চকলেটের কয়েকটি টুকরো আপনার শক্তিকে পুনরায় পূরণ করে এবং আপনার আত্মাকে উত্তোলন করে। এটি থিওব্রোমিন নামক আরেকটি উদ্দীপকের সাথে ক্যাফিনের প্রভাবের কারণে।
সকালের নাস্তা
আপনি যদি সত্যিই সর্বদা ভাল অবস্থায় থাকতে চান, শক্তি এবং শক্তি বিকিরণ করুন এবং আপনার চারপাশের লোকদেরকে উত্সাহিত করুন ভালো মেজাজ- মানে সকালের নাস্তা উপেক্ষা করা আপনার স্বার্থে নয়। অসংখ্য গবেষণা নিশ্চিত করে যে সকালের নাস্তা আপনাকে সারাদিনের জন্য শক্তি এবং মেজাজ বাড়ায়। সঠিক সকালের নাস্তাপুষ্টিকর হতে হবে (কার্বোহাইড্রেট, স্বাস্থ্যকর চর্বিএবং প্রোটিন) এবং পর্যাপ্ত ফাইবার অন্তর্ভুক্ত করে।
ঘন ঘন খাবার
স্থিতিশীল চিনির মাত্রা, শক্তি এবং মেজাজ বজায় রাখতে, এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় ছোট অংশেপ্রতি 3-4 ঘন্টা। শক্তি-পূরনকারী স্ন্যাকসের মধ্যে রয়েছে পাউরুটি/ক্র্যাকারের সাথে চিনাবাদামের মাখন বা দুধের সাথে পুরো শস্যের সিরিয়াল।
অতিরিক্ত শক্তির উৎস
বেশিরভাগ সম্পূরক শক্তির উৎস কফি বা অন্যান্য উদ্দীপকের বিকল্প। তদুপরি, তাদের মধ্যে অনেকগুলি ক্যাফেইন বা অন্যান্য রাসায়নিক অন্তর্ভুক্ত। কোলা বাদাম, প্যারাগুইয়ান চা (সাথী), সবুজ চা আধান বা গুয়ারানা এই জাতীয় পণ্যগুলির উজ্জ্বল উদাহরণ। তারা অস্থায়ীভাবে শরীরকে শক্তির একটি শক্তিশালী বুস্ট প্রদান করতে পারে, যদিও কিছু বিজ্ঞানীদের মতে, নিয়মিত কফির প্রায় অভিন্ন প্রভাব রয়েছে।
এনার্জি ড্রিংকস এবং জেল
বেশিরভাগ এনার্জি ড্রিংকস এবং জেলগুলি শরীরকে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট দিয়ে পূরণ করে - অন্য কথায়, চিনি, যা শরীর দ্রুত শক্তিতে রূপান্তরিত করে। এই পণ্যগুলি পেশাদার ক্রীড়াবিদদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় যখন তাদের জরুরীভাবে শক্তি এবং শক্তির প্রয়োজন হয়, যদিও সাধারণ মানুষের জন্য তাদের সুবিধাগুলি খুব অস্পষ্ট। এনার্জি ড্রিংকগুলিতে প্রচুর ক্যালোরি এবং খুব কম পুষ্টি থাকে।
শরতের চেয়ে আমরা বেশি ক্লান্ত উষ্ণ সময়বছরের কোন খাবার দ্রুত ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে?
ভাল খাবার- এটি শুধুমাত্র তৃপ্তি প্রদান করে এমন খাবার নয়। এছাড়া সঠিক নির্বাচনখাদ্য আপনাকে শক্তি বৃদ্ধি করতে পারে, আপনার জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে পারে। খাবার যদি ক্লান্তি দূর না করে এবং শক্তি না দেয়, তাহলে আপনি ভুল খাবার খাচ্ছেন। তবে ক্লান্তি কেবল অস্বস্তির অনুভূতি নয় যা উপেক্ষা করা যেতে পারে। এটি দীর্ঘস্থায়ী হয়ে উঠতে পারে এবং বিভিন্ন রোগ হওয়ার ঝুঁকি বাড়ায়।
তবে একটি উপায় রয়েছে: এমন খাবার রয়েছে যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, হজম করা সহজ এবং শরীরকে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহ করে। এবং এই সমস্যা থেকে আপনি দশটি পণ্য সম্পর্কে শিখবেন যা আপনাকে কার্যকরভাবে ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করবে।
(মোট 10টি ছবি)
পোস্টের পৃষ্ঠপোষক: রিয়েল এস্টেট বিক্রয়ের জন্য বিজ্ঞাপন: সাইটে বিজ্ঞাপন দেওয়ার জন্য, আপনাকে কেবল একটি সাধারণ ফর্ম পূরণ করতে হবে, বিজ্ঞাপনের বিভাগ, আপনার যোগাযোগের তথ্য এবং বিজ্ঞাপনের পাঠ্য প্রবেশ করান। যে কেউ সাইটে একটি বিজ্ঞাপন পোস্ট করতে পারেন এবং এটি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে!
1. ওটমিল।
ওটমিলে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, প্রোটিন, ফসফরাস এবং ভিটামিন বি১ (থায়ামিন)- পরিপোষক পদার্থযা শক্তির মাত্রাকে প্রভাবিত করে। এই পদার্থগুলি ওটমিলকে ক্লান্তির সাথে লড়াই করার জন্য একটি আদর্শ খাবার করে তোলে। আপনার প্রাতঃরাশের মধ্যে ওটমিল অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। এই খাবারটি আরও পুষ্টিকর করতে, এক মুঠো বাদাম বা বীজ যোগ করুন।
2. দই।
অনেকের কাছে জনপ্রিয় এবং প্রিয়, দই খুব স্বাস্থ্যকর। এটি একটি খুব হালকা পণ্য, এটি সহজে হজম হয়। সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে দইয়ের মধ্যে থাকা উপাদানগুলি দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এটি ধারণ করে উপকারী ব্যাকটেরিয়া, যা স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা বজায় রাখতে এবং খাবার হজম করতে সাহায্য করে।
কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, তারা ট্রিপটোফ্যানের মাত্রা বাড়ায়, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। দিনের শুরুতে কম চর্বিযুক্ত, সংযোজনমুক্ত দই একটি দুর্দান্ত সমাধান!
3. পালং শাক।
পালং শাক রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান- লোহা, যা হিমোগ্লোবিন এবং অক্সিজেন স্থানান্তর গঠনের জন্য প্রয়োজনীয়। আয়রনও শক্তি উৎপাদনে জড়িত, এবং সেই অনুযায়ী আয়রনের ঘাটতি ক্লান্তি সৃষ্টি করে।
শক্তি উৎপাদন এবং সঠিক হজমের জন্য পালং শাকেরও প্রয়োজন ম্যাগনেসিয়াম। ম্যাগনেসিয়ামের অভাব হতাশা, খিঁচুনি, অনিদ্রা এবং ক্ষুধা হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। পালং শাকে ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে - পটাসিয়াম। পটাসিয়ামের ঘাটতি পেশী দুর্বলতা বাড়ে।
আপনি সালাদ, স্যুপ, স্ট্যু, সস এবং অন্যান্য খাবারে তাজা পালং শাক যোগ করতে পারেন।
4. বাদাম এবং বীজ।
বাদাম এবং বীজও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। এই খাবারগুলিতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রিপটোফ্যান স্বাস্থ্যকর ঘুমের প্রচার করে। তারা শরীরকে ম্যাগনেসিয়ামও সরবরাহ করে, যা পেশীর ক্লান্তি মোকাবেলায় সহায়তা করে। কিন্তু এগুলি প্রোটিন দিয়েও পরিপূর্ণ, যা আপনার শরীরকে শক্তি দেয় এবং তারা প্রোটিন এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা শক্তির দুর্দান্ত উত্স। তারা মেজাজ উন্নত করতে এবং মানসিক ক্লান্তি কাটিয়ে উঠতেও সহায়তা করে।
5. মটরশুটি।
মটরশুটি, এতে থাকা ফাইবারের কারণে, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং ব্রাশের মতো শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়। এটি একজন ব্যক্তিকে সতর্ক থাকতে সাহায্য করে। মটরশুটি ম্যাঙ্গানিজ এবং তামা ধারণ করে, যা মাইটোকন্ড্রিয়া - শরীরের শক্তি কারখানাগুলির কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয়। শিমের মধ্যে থাকা ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম রক্ত সঞ্চালনকে উদ্দীপিত করে এবং ভিটামিন বি 1 (থায়ামিন) শক্তি উৎপাদনে জড়িত। মটরশুটি আয়রন ধারণ করে, যা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে, যার ফলে ক্লান্তির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
পরামর্শ: সালাদে মটরশুটি যোগ করুন, একটি ক্ষুধা বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহার করুন।
6. তাজা ম্যাকারেল।
ভিটামিন বি 12, যা ম্যাকেরেলে পাওয়া যায়, অক্সিজেন বহনকারী রক্তকণিকা উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়। শরীরে এই ভিটামিন পর্যাপ্ত না থাকলে মেগালোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া হয়। ভিটামিন B12 এর মাত্রা স্বাভাবিক থাকলে টিস্যুতে পর্যাপ্ত অক্সিজেন থাকবে এবং আমরা শক্তিতে পূর্ণ হব। শুধুমাত্র ম্যাকেরেল লবণাক্ত, শুকনো বা ধূমপান করা উচিত নয়।
7. ডালিম।
রয়েছে: ভিটামিন এ, বি, সি, ই, পি, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কোবাল্ট। উপকারিতা: শক্তি দিয়ে পূর্ণ করে, বিভিন্ন সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ক্ষুধা উদ্দীপিত করে। প্রতিদিন নিয়মঃ 1 গ্লাস ডালিমের রস বা অর্ধেক ডালিম খান।
8. অঙ্কুরিত গমের দানা।
9. মুরগির বুক.
মুরগির মাংস আয়রনের উৎস। মুরগির স্তনে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। এই উপাদানটি হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণে জড়িত, যা অঙ্গ এবং টিস্যুতে অক্সিজেন বহন করে। আমাদের শরীরে পর্যাপ্ত আয়রন থাকলে আমরা সক্রিয় থাকি। ঘাটতি থাকলে আমরা ক্লান্তিতে ভুগি।
10. ব্লুবেরি।
ব্লুবেরি সেরিব্রাল সঞ্চালন উন্নত করে। এটি তাজা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে একটি সুস্বাদু স্মুদিতে হিমায়িত বেরি (বেরির মিশ্রণ এবং উদাহরণস্বরূপ, দই)ও কাজ করবে।
যা তাদের এড়াতে সাহায্য করে। তিনি শক্তি বজায় রাখার জন্য খাবারের একটি তালিকা দেন এবং ওজন কমানোর জন্য জুস এবং ক্লান্তির জন্য কফি পান করা উচিত কিনা তাও বলেন।
আপনি সম্ভবত "সুপারফুড" শব্দটি শুনেছেন। এটি প্রায়শই বাদামী চাল, পালং শাক, দই, টমেটো এবং অন্যান্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। দরকারি জিনিস; কিন্তু আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন কোন খাবারকে সুপারফুড করে তোলে?
এটি স্বাদ সম্পর্কে নয়, যদিও স্বাদ গুরুত্বপূর্ণ। নীচের লাইনটি হ'ল দক্ষতা: সুপারফুডগুলি কেবলমাত্র পুষ্টির মানই বেশি নয়, তাদের অন্যান্য বৈশিষ্ট্যও রয়েছে - তারা সমর্থন করে, শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি হ্রাস করে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতাকে উদ্দীপিত করে, শক্তির মজুদ বাড়ায়, ধৈর্য এবং জীবনকে দীর্ঘায়িত করে। আপনি কি সত্যিই একটি সাধারণ খাবার থেকে আরও কিছু চাইতে পারেন?
তবে আসুন পৃথিবীতে নেমে আসি: কোন পণ্য "সুপার" হবে না যদি এটির স্বাদ ভাল না হয়: আপনি কেবল এটি খেতে চাইবেন না। এই কথা মাথায় রেখে, আমি দশটি এনার্জি-বুস্টিং সুপারফুডের একটি তালিকা তৈরি করেছি যা প্রত্যেকের নিয়মিত খাওয়া উচিত।
ওটস।এটি সম্ভবত চূড়ান্ত সুপারফুড কারণ এটি ফাইবার, প্রোটিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য খনিজ সমৃদ্ধ। ওটস প্রাতঃরাশের জন্য সবচেয়ে ভাল খাওয়া হয় কারণ এতে থাকা ফাইবার ধীরে ধীরে হজম হয়, সারা দিন আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে। বড় আকারের গবেষণায় দেখা গেছে যে ওটস কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়, তাই এটি হৃদরোগের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়।
আপনি যদি ওটমিলের অনুরাগী না হন (আমি স্বীকার করি, আমি নই), আপনি ওটগুলিকে ঠান্ডা প্রাতঃরাশের সিরিয়াল বা দইতে ছিটিয়ে দিতে পারেন, বা অতিরিক্ত পুষ্টির মূল্যের জন্য টার্কি মোড়ানো, সালাদ বা এমনকি স্টুতে যোগ করতে পারেন।
কুইনোয়া।এই গ্লুটেন-মুক্ত শস্যগুলিতে অন্য যেকোনো শস্যের চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে। কুইনোয়া অ্যামিনো অ্যাসিড (যেমন, লাইসিন, সিস্টাইন, মেথিওনিন) সমৃদ্ধ যে এটি একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন হিসাবে বিবেচিত হয় (সাধারণত শুধুমাত্র প্রাণীজ পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়)। কুইনোয়াতে থাকা অ্যামিনো অ্যাসিড ওয়ার্কআউটের পরে পেশী পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে, যখন ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস শরীরের শক্তিকে সমর্থন করে।
ব্লুবেরি।শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং শক্তিবর্ধক কার্বোহাইড্রেটের সাথে লোড হওয়ার পাশাপাশি, ব্লুবেরিতে ভিটামিন এ এবং সি, ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবার রয়েছে। গবেষণা অনুসারে, তারা, ব্লুবেরি ফাইটোকেমিক্যালস (উপকারী যৌগ যা উদ্ভিদকে রঙ্গক সরবরাহ করে) সহ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে এবং ফ্রি র্যাডিকেল তৈরি করা বন্ধ করে বিষণ্নতার লক্ষণগুলি হ্রাস করে। যা শরীর এবং মানসিক চাপ এবং কোষের আঘাত থেকে দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
স্যালমন মাছ.অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (বিশেষ করে ডোকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড, বা ডিএইচএ, এবং ইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড, বা ইপিএ) দিয়ে পরিপূর্ণ, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সপ্তাহে অন্তত দুবার তৈলাক্ত মাছ (যেমন স্যামন) খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
মাছ এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের নিয়মিত সেবন হতাশার লক্ষণগুলি হ্রাস করে এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করে। স্যামনের শক্তি-বর্ধক প্রভাব উন্নত বিপাক দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, আরও সহ কার্যকর ব্যবহারব্যায়ামের সময় শরীরে অক্সিজেন।
অ্যাভোকাডো।স্বাস্থ্যকর চর্বির উৎস, অ্যাভোকাডোতে রয়েছে ফাইবার, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ এবং ই এবং ফলিক অ্যাসিড। এটি একটি ভাল উৎস ফ্যাটি এসিডওমেগা-৩ যাকে বলা হয় আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড। এটি বিপাকীয় দিকগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে যা হৃৎপিণ্ডের উপর, বিশেষ করে রক্তে চর্বির মাত্রা এবং প্রদাহজনক চিহ্নিতকারী (যেমন হোমোসিস্টাইন, যা প্রায়ই ক্লান্তির সাথে বেড়ে যায়, যার ফলে ডায়াবেটিস, আর্থ্রাইটিস এবং দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমের মতো রোগ হয়)।
তুরস্ক.এটি শুধুমাত্র কম চর্বি এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস নয়। টার্কিতে অ্যামিনো অ্যাসিড টাইরোসিন রয়েছে, যা ডোপামিন এবং নোরপাইনফ্রাইনের মাত্রা বাড়ায়। রাসায়নিক পদার্থমস্তিষ্ক যা আপনার মনোযোগ এবং ঘনত্ব উন্নত করে। (চিন্তা করবেন না যে টার্কি খাওয়ার ফলে এটিতে থাকা ট্রিপটোফ্যানের কারণে আপনার ঘুম আসবে; এতে মুরগি বা মাছের চেয়ে এই অ্যামিনো অ্যাসিড বেশি নেই।) এতে ভিটামিন বি 6 এবং বি 12ও রয়েছে, যা অনিদ্রা এবং বিষণ্নতা দূর করতে এবং শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে মজুদ
গোজি বেরি।এগুলি শক্তি এবং মানসিক কর্মক্ষমতা উদ্দীপিত করতে এবং চাপ কমাতে 5,000 বছর ধরে চীনা ওষুধে ব্যবহার করা হয়েছে। গোজি বেরিগুলি রক্ত প্রবাহকে উন্নত করে বলে বিশ্বাস করা হয়, যা সারা শরীর জুড়ে অক্সিজেনকে আরও অবাধে প্রবাহিত করতে দেয়। এই উজ্জ্বল কমলা-লাল বেরিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ঘনীভূত উত্স; এগুলি কাঁচা খাওয়া হয়, একটি ক্বাথ তৈরি করা হয় বা কিশমিশের মতো শুকানো হয়।
বাদাম।প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, এই বাদামে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস এবং ভিটামিন ই রয়েছে। এছাড়াও এগুলি ম্যাগনেসিয়ামের একটি সমৃদ্ধ উৎস, যা চিনিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আপনার শরীরে পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম না থাকলে আপনার শক্তি নষ্ট হতে পারে এবং ঘুমের সমস্যা এবং পায়ে ক্র্যাম্প হতে পারে।
মসুর ডাল।এটি লেবু পরিবারের একটি উদ্ভিদ - সবচেয়ে শক্তিশালী উৎসচর্বিহীন প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, পটাসিয়াম, জিঙ্ক এবং ফলিক অ্যাসিড। মসুর ডাল সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ, একটি প্রাকৃতিক মেজাজ নিয়ন্ত্রক: গবেষণায় দেখা গেছে যে সেলেনিয়ামের অভাবের দিকে পরিচালিত করে খারাপ মেজাজএবং শক্তির মজুদ হ্রাস করে। এই মিনি লেগুমে থাকা ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করে।
বাঁধাকপি।ভিটামিন সি এবং এ, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, এটি প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস - যদিও ক্যালোরি খুব কম। এছাড়াও, বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে।
যতটুকু পুষ্টির কথা, সেখানে নেই সাধারণ পদ্ধতি, যা একজন এবং সকলের জন্য শক্তির স্তরকে সর্বাধিক করে তোলে, তাই আপনাকে আপনার নিজের সোনার সূত্র খুঁজে বের করতে হবে যা আপনার জন্য কাজ করে। এটি কিছু পরীক্ষা এবং ত্রুটি নিতে পারে, তবে আপনি যদি সত্যিকারের স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি বেছে নেওয়ার চেষ্টা করেন, সঠিক পুষ্টি মিশ্রিত করেন এবং একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ খাওয়ার প্যাটার্নে লেগে থাকেন তবে আপনি এটি খুব দ্রুত খুঁজে পাবেন। সেরা উত্সখাদ্য শক্তি যা আপনার শরীরকে মানসম্পন্ন জ্বালানি দিয়ে "রিফুয়েল" করবে এবং একই সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়িকে আনন্দ দেবে।
আপনি যখন ক্লান্ত হয়ে পড়েন, তখন ক্যাফিন একটি তাত্ক্ষণিক প্রতিষেধক হতে পারে, আপনাকে উত্সাহিত করে এবং সেই গুরুত্বপূর্ণ মুহুর্তে আপনাকে ফোকাস করতে সহায়তা করে। ক্যাফিন, একটি হালকা কেন্দ্রীয় উদ্দীপক, এছাড়াও হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি করে, মসৃণ পেশী শিথিল করে, গ্যাস্ট্রিক নিঃসরণ বাড়ায় এবং মূত্রবর্ধক প্রভাব ফেলে।
ক্যাফিনের ইতিবাচক প্রভাবগুলির মধ্যে রয়েছে নোরপাইনফ্রাইন, এসিটাইলকোলিন, ডোপামিন, অ্যাড্রেনালিন এবং গ্লুটামেটের মতো নিউরোট্রান্সমিটারের মাত্রা বৃদ্ধি, যা পরিবর্তিতভাবে সতর্কতা, ঘনত্ব, মেজাজ এবং স্মৃতিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ক্লান্তি হ্রাস করে। উপরন্তু, ক্যাফেইন বিপাকীয় হারে সামান্য বৃদ্ধি ঘটাতে পারে এবং নিয়মিত সেবন পার্কিনসন রোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।
কিন্তু অত্যধিক পরিমাণে, ক্যাফিন একটি শক্তি-স্যাপিং পদার্থে পরিণত হয়। এটি রক্তচাপ এবং কর্টিসলের নিঃসরণ বাড়াতে পারে, হাতে কাঁপুনি এবং উদ্বেগ সৃষ্টি করতে পারে এবং ঘুমাতে দেরি করতে অবদান রাখতে পারে। এছাড়াও, আপনার যদি ক্যাফেইনের আসক্তি থাকে (যা কফি, এনার্জি ড্রিংকস এবং এনার্জি বার, সেইসাথে "প্রাকৃতিক" ডায়েট পিল থেকে বিকাশ লাভ করতে পারে), তবে এর উদ্দীপক প্রভাবগুলির ক্রমাগত মোম এবং হ্রাস প্রায়ই হালকা ডিহাইড্রেশন এবং প্রত্যাহারের লক্ষণগুলির সাথে থাকে— একটি ভাল সমন্বয় না।
এতে শরীরে শক্তির ভারসাম্য নিয়ে মারাত্মক সমস্যা হতে পারে। বিশ্বাস করুন, আমি নিজেই তাদের অভিজ্ঞতা! আমার মেডিকেল স্কুলের দ্বিতীয় বছরে, যখন আমি দিনে এক পাত্র কফি পান করতাম, তখন আমি ক্যাফেইনের প্রতি এতটাই অনাক্রম্য হয়েছিলাম যে অন্য পানীয় গ্রহণের এক বা দুই ঘন্টার মধ্যে, আমি ক্লান্তি, মনোযোগ দিতে অসুবিধা সহ প্রত্যাহারের লক্ষণগুলি অনুভব করতে শুরু করব। এবং মাথাব্যথা।
এক কাপ কফি থেকে আপনি যে শক্তি বৃদ্ধি পান তা প্রকৃত শক্তি নয়। এটি ক্যাফিনের প্রভাব, একটি ড্রাগ, এবং এটি স্বল্পস্থায়ী। যখন ক্যাফিনের প্রভাব বন্ধ হয়ে যায় এবং আপনার শরীর বুঝতে পারে যে এটির প্রকৃত শক্তির কোন উৎস নেই, তখন আপনি সম্ভবত ক্লান্ত এবং সম্ভবত ক্ষুধার্ত বোধ করতে পারেন।
এই মুহুর্তে, আপনি সম্ভবত সিদ্ধান্ত নেন যে আপনার আরও বেশি ক্যাফিন দরকার, বা আপনি খাওয়া বেছে নিন, কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া শেষ করুন কারণ আপনি শক্তি হ্রাসের অবস্থায় রয়েছেন। উভয় ক্ষেত্রেই, অস্বাস্থ্যকর চক্র, যা আরও শক্তি নিষ্কাশনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, আবার শুরু হয়।
পাঠটি হল: বুদ্ধিমানের সাথে ক্যাফিন ব্যবহার করুন এবং আপনার ডায়েটে ক্যাফিনের মোট পরিমাণে মনোযোগ দিন। অনেক মহিলাদের জন্য, সকালে এক কাপ কফি যথেষ্ট, এবং শুধুমাত্র মাঝে মাঝে দিনের বেলায় একটি উদ্দীপক হিসাবে যা অস্থায়ীভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ মিটিং বা দূরত্বের ভ্রমণের আগে ঘনত্ব বাড়ায়।
আপনি যদি দেখেন যে আপনার দিনের বেলা অতিরিক্ত উদ্দীপকের প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনার শক্তির রিজার্ভ বাড়ানোর অন্যান্য উপায়গুলি বিবেচনা করার সময় এসেছে: আপনি হাঁটাহাঁটি করতে পারেন, বা অল্প ঘুমাতে পারেন, বা পেপারমিন্টের মতো উত্তেজক গন্ধে শ্বাস নিতে পারেন বা আপনার মুখে স্প্রে করতে পারেন ঠান্ডা পানি. অতিরিক্ত ক্যাফিন উত্তর নয়।
অনেক ডাক্তারের বিপরীতে, আমি জুস ডায়েটের কঠোর বিরোধী নই। তবে চরম পর্যায়ে না যাওয়া এবং এই জাতীয় ডায়েট সম্পর্কে ভাল এবং খারাপ কী সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ। এখানে মূল বিষয়গুলি রয়েছে: এই ডায়েটে আপনার ডায়েটকে শুধুমাত্র তাজা ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস এবং কয়েক দিন বা তার বেশি সময়ের জন্য জলের মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখা জড়িত। জুস উপবাসের সমর্থকরা দাবি করেন যে এটি শরীরকে পরিষ্কার করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে এবং প্রায় সব রোগের প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে কাজ করে - সর্দি থেকে... অটোইম্মিউন রোগএবং ক্যান্সারের বিভিন্ন রূপ।
আমি কয়েক বছর ধরে বিভিন্ন জুসের কোর্স নিয়েছি। সেরা অভিজ্ঞতাআমার কাছে উদ্ভিজ্জ রসের সংক্ষিপ্ত (দুই থেকে তিন দিনের) কোর্স থেকে কিছু অবশিষ্ট আছে। (কে ভেবেছিল আমি এত পাউন্ড কেল খেতে পারব?!) উপবাসের সময় এবং তার পরে প্রায় এক সপ্তাহ, আমি চর্বিযুক্ত এবং নোনতা খাবারের জন্য কম তৃষ্ণা অনুভব করেছি (হঠাৎ করে আলুগুলি খুব কম ক্ষুধার্ত বলে মনে হয়েছিল এবং চিজবার্গারগুলি কুকুরের খাবারের মতো মনে হয়েছিল) . উপরন্তু, আমি আরও ভাল ঘুমাতে শুরু করেছি এবং একটু বেশি সতর্ক বোধ করছি, যেন আমি আমার ভিটামিনের ডোজ 4000% বৃদ্ধি করেছি (যদিও এটি এমন ছিল না)।
কিন্তু অসুবিধাও আছে। কিছু লোকের জন্য, রস উপবাস বা ক্লিনজিং contraindicated হয়। রোগীরা উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা অনুভব করতে পারে বৃহৎ পরিমাণফলের রস, এবং যাদের কিডনি রোগ আছে তারা সম্ভাব্য জীবন-হুমকি ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতায় ভুগতে পারে। জুস ডায়েট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে না বা ওজন বৃদ্ধি বন্ধ করবে না যদি আপনি কয়েক কেজি কমাতে পরিচালনা করেন। এবং কোন আছে বৈজ্ঞানিক প্রমাণযে "ডিটক্সিফিকেশন" কোনো রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে; আসলে, আমাদের লিভার, কিডনি এবং অন্ত্র প্রতিদিন প্রাকৃতিকভাবে শরীরকে পরিষ্কার করে।
আপনি যদি একটি জুস ডায়েট চেষ্টা করতে চান তবে চরম বিকল্পগুলি এড়িয়ে চলুন এবং তিন থেকে চার দিনের বেশি সময় ধরে তাদের মধ্যে থাকুন না। তাজা ফল এবং শাকসবজি নিজে জুস করুন বা পাস্তুরাইজ করা হয়নি এমন তাজা তৈরি জুস কিনুন। অবশ্যই, পাস্তুরাইজেশন সম্ভাব্য ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে, তবে এটি উপকারী অণুজীবকেও মেরে ফেলে এবং কিছু ভিটামিন ও খনিজ উপাদান কমিয়ে দেয়। একটি জুস ডায়েট থেকে সর্বাধিক সুবিধা পেতে, আপনার শুধুমাত্র তাজা চেপে দেওয়া রস পান করা উচিত।
আপনার সাথে কি এমন হয়েছে যে আপনার শরীর মোটেও শোনে না? তারপরে, যথারীতি, আমরা এক কাপ কফি পান করতে এবং একটি কনট্রাস্ট শাওয়ার নিতে ছুটে যাই। কিন্তু যদি এটি সাহায্য না করে? তারপর একটি চমৎকার সুবিধা নিন এবং, সর্বোপরি, দরকারী বিকল্প - পণ্য যা চার্জ করতে পারে।
একজন ব্যক্তি তার বেশিরভাগ শক্তি কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি থেকে পান।
শক্তি পণ্য, উচ্চ মানের জটিল কার্বোহাইড্রেটের জন্য ধন্যবাদ, শক্তির দ্রুত বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। তবে "খারাপ" কার্বোহাইড্রেটের বিপরীতে, এগুলি থেকে চিনি হজম হতে বেশি সময় নেয় এবং শরীর তাদের উদ্দিষ্ট উদ্দেশ্যে প্রাপ্ত ক্যালোরিগুলিকে প্রক্রিয়া করে - শক্তিতে।
পরিবর্তে, প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার শরীরকে টেকসই শক্তি সরবরাহ করে। একজন ব্যক্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ বোধ করেন এবং এইভাবে অতিরিক্ত খান না।
মোটা ফাইবার শক্তি প্রক্রিয়াগুলিতেও বেশ গুরুত্বপূর্ণ। ফল, শাকসবজি এবং ফলের জন্য ধন্যবাদ যেটিতে এটি রয়েছে, শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরানো হয় এবং হজমশক্তি উন্নত হয়। পুষ্টি অনেক ভালো শোষিত হয়।
কুটির পনিরের সহজে হজমযোগ্য প্রোটিন দ্রুত হজম হয় এবং পেশী মোটর কার্যকলাপের পাশাপাশি স্নায়ু আবেগের সংক্রমণের প্রক্রিয়াগুলিকে উৎসাহিত করে। আমাদের পারফরম্যান্স এর উপর নির্ভর করে।
উদ্ভিজ্জ চর্বিগুলির এই উত্সটিতে ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা, ফসফরাস রয়েছে, যার জন্য একজন ব্যক্তি প্রফুল্ল এবং স্বাস্থ্যকর বোধ করেন এবং যে কোনও বোঝার সাথে মোকাবিলা করেন। কুমড়োর বীজে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা কোষে প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং শক্তি উৎপাদন বাড়ায়। 15-20 বীজ খান এবং আপনার শরীর রিচার্জ করুন।
তারা জটিল কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ, সেইসাথে মোটা খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং ধীরে ধীরে শক্তি প্রকাশ করে। শুকনো ফল খাওয়ার মাধ্যমে, একজন ব্যক্তি দীর্ঘ সময়ের জন্য সক্রিয় এবং সুস্থ বোধ করেন।
এগুলিতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য রয়েছে দরকারী পদার্থ, যা শরীরকে ভালো অবস্থায় থাকতে বাধ্য করে। মোটা ফাইবার পরিপাকতন্ত্রকে উদ্দীপিত করে এবং বিপাককে ত্বরান্বিত করে। তাই তোর শরীর কখনো স্বপ্নেও দেখেনি।
ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ক্যালসিয়াম, তামা, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, ভিটামিন ই, ফলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য বি ভিটামিন রয়েছে। অতএব, এই বাদামগুলি শক্তিশালী শক্তি পানীয়। শরীর ওমেগা -3 ফ্যাট ব্যবহার করে, যা আখরোট তার শক্তির প্রয়োজনে সমৃদ্ধ। অতএব, এই জাতীয় চর্বিগুলি ত্বকের নীচে মজুদগুলিতে জমা হয় না, যা একজন ব্যক্তি যিনি তার চিত্র দেখেন তিনি এত ভয় পান। আখরোটতারা শক্তি যোগ করে কারণ তারা কার্বোহাইড্রেট শোষণ বিলম্বিত করে।
প্রোটিন এবং আয়রনের উপস্থিতির কারণে, লেগু (মসুর ডাল, ছোলা, মটরশুটি এবং অন্যান্য) একজন ব্যক্তিকে চর্বিমুক্ত শক্তি দেয়। তারা স্থিতিশীল রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সক্ষম হয়, একজন ব্যক্তির ক্লান্তি থেকে মুক্তি দেয়।
লোহা এবং প্রোটিন সামগ্রী, সেইসাথে অল্প পরিমাণে চর্বি নিয়ে গর্ব করার জন্য প্রস্তুত। শরীরকে শক্তির মোটামুটি উচ্চ মাত্রা দেয়।
গম, ওটস, বাজরা, বাকউইট হল জটিল কার্বোহাইড্রেটের উত্স যা শরীরকে শক্তি দিয়ে সমৃদ্ধ করে এবং এতে থাকা মোটা ফাইবার বিপাককে ত্বরান্বিত করতে পারে। ফলে শরীর আরাম করার সময় পায় না এবং ক্ষত-বিক্ষত প্রক্রিয়ার মতো কাজ করে।
শক্তি এবং ভিটামিন বি এর একটি সমৃদ্ধ উৎস। এবং পুরো শস্যের রুটি হল পুষ্টির ভাণ্ডার, এটি আপনার চিত্র এবং স্বাস্থ্যের জন্য আপনার উদ্বেগ।
আশ্চর্যজনকভাবে, অপর্যাপ্ত জল গ্রহণের সাথে, মানবদেহ বেশ দ্রুত শক্তি হারায়। এটি জল যা রক্তে পুষ্টি (শক্তির উত্স) সরবরাহ করে। এটি শরীরে জমে থাকা টক্সিনকেও পরিষ্কার করে যা ক্লান্তির দিকে নিয়ে যায়। 8টি চশমা পরিষ্কার পানিপ্রতিদিন - সর্বোত্তম ভারসাম্য নিশ্চিত করা হবে।
ইনুলিন ফাইবারের উত্স, যা আয়রন শোষণের জন্য দায়ী, জীবনীশক্তির অনুভূতিকে দীর্ঘায়িত করে এবং ক্লান্তি প্রতিরোধ করে।
এই জাতীয় পণ্যগুলির জন্য ধন্যবাদ আপনি আত্মবিশ্বাসী, প্রফুল্ল এবং অনুভব করবেন!
