Pravděpodobně neexistuje jediný člověk, který by neznal chuť zahradních jahod a sladkost a vůně této bobule pravděpodobně nenechává nikoho lhostejným. Mnoho milovníků zahradních jahod se zajímá o to, jak užitečná je tato přírodní pochoutka, jak chutná a zda může poškodit lidské tělo.
Tato drobná aromatická bobule v sobě spojuje mnoho nejprospěšnějších vitamínů a mikroprvků, a proto je přínos zahradních jahod pro naše zdraví velmi významný. Jahody, jak se jahodám zahradním lidově říká, příznivě působí na kardiovaskulární systém, trávicí systém atd. Pojďme se blíže podívat na přínos zahradních jahod pro lidský organismus:
Když však mluvíme o výhodách zahradních jahod, neměli bychom zapomínat na kontraindikace:
| Správná výživa je základem dobrého zdraví a dobré postavy. V tomto článku si povíme, jaký by měl být správný oběd, který bude mít nejen pozitivní vliv na vaše zdraví, ale pomůže i při hubnutí. | Sklenice vody ráno na lačný žaludek - výhody a škody Existuje názor, že pití vody ráno na lačný žaludek přináší tělu velké výhody. V tomto článku se pokusíme přijít na to, zda tomu tak skutečně je, nebo naopak voda nalačno škodí. |
| Zelený salát- prospěšné vlastnosti Podle odborníků na výživu existují potraviny, které by rozhodně neměly chybět v jídelníčku každého člověka. V tomto článku naleznete informace týkající se prospěšné vlastnosti a kontraindikace zeleného salátu. | Polní jahody - příznivé vlastnosti a kontraindikace Chcete-li být zdravým člověkem, musíte do svého jídelníčku vybírat pouze zdravé potraviny. V tomto článku najdete informace o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích polních jahod. |
womanadvice.ru
Výhody jahod a poškození zdraví je tématem dnešního článku na webu alter-zdrav.ru.
Budeme si povídat o jahodách (viz foto bobulí) – přírodním, chutném a zdravém léku pro naše tělo. Říká se mu také zahradní jahodník. Od lesních jahod se liší především velikostí.
Příroda naší planety se plně postarala o tvory, kteří ji obývají, a to se týká především lidí. Hojnost všeho druhu a přírodní léky je přímo pod našima nohama, jen je potřeba trochu zapracovat a aplikovat lidové znalosti nashromážděné lidstvem za dobu jeho existence.
Pozoruhodným příkladem takové péče ze strany pozemské flóry bude samotná existence jahod, jejichž blahodárné vlastnosti nelze přeceňovat, a navíc neuvěřitelně chutné a aromatické bobule.
Jahodu lze bezpečně nazvat „královnou zeleninové zahrady“. Jeho jméno v překladu z latiny znamená „voňavý“; je proslulý nejen svým voňavým buketem, ale také vynikající chutí.
Tyto vlastnosti jahod: vůně a chuť, dalo by se říci, jsou jen špičkou ledovce, protože uvnitř je „bomba“. Ne, ne ta bomba, která přináší zkázu, ale naopak – ta kreativní, která přináší obnovu.
Kvůli dostatku prospěšných živin se jahody pěstují od nepaměti, snad na celém území zeměkoule. Do Ruska se dostal ze středověké Francie. Kulturně a organizovaně ji ale začali chovat až v 18. století.
Jaké vlastnosti tedy dělají z jahod zdravou pochoutku?
Jak jsou jahody prospěšné pro tělo?
Tato vytrvalá rostlina obsahuje obrovské množství vitamínů, minerálů a dalších pro tělo důležitých prvků.
Pro jasný příklad, můžeme uvést některé z nich: vlákninu, cukr, kyselinu listovou, vápník, mangan, karoten, pektin, železo...
Takové prvky mají léčivý účinek a naše tělo je používá ke zvýšení produktivity a životně důležité činnosti.
Diuretický účinek jahod se projeví při konzumaci 300-400 gramů denně, což bude prospěšné při onemocnění ledvin, močového měchýře a revmatismu.
Výroba léků spočívá především v použití předem připravených tekutin z jahodových listů a plodů - tedy nálevů v nejrůznějších variacích a poměrech v závislosti na onemocnění.
Díky svým antioxidačním vlastnostem plně pomáhá posilovat imunitní systém a omlazovat buňky těla. Existuje názor, že pro podporu srdce a cév po celý rok musíte sníst alespoň 7 kilogramů jahod za sezónu. Zlepšuje se také složení krve.
Odvar z čerstvých nebo sušených bobulí pomáhá čistit střeva od nahromaděného odpadu a toxinů.
Tady není prakticky co popisovat – tři dny v měsíci sedět jen na jahodách. Umožňuje zhubnout 3-4 kg za měsíc. Mezi jídly můžete pít neomezené množství vody.
Jahody jsou díky mnoha svým výjimečným vlastnostem předmětem velkého experimentálního zájmu vědců, což vede k vytvoření tzv. „genových mutantů“, takový produkt již neobsahuje všechny výše popsané výhody.
Jahody mohou také ublížit, pokud nejsou důkladně omyty (můžete onemocnět helmintiózou) a pokud si koupíte rané ovoce dovezené ze sousedních oblastí. Koneckonců, nikdo nezrušil akcelerátory růstu, aby je získal větší zisk při prvních nákupech.
Nejlepší je jíst jahody odděleně od ostatních potravin, aby nedošlo k fermentačním procesům ve střevech.
Chcete-li zachovat prospěšné vlastnosti jahod pro budoucí použití, doporučuje se je zmrazit tepelnou úpravou výrazně snižuje léčivou hodnotu produktu.
Výhody jahod jsou tedy nepopiratelné a byly mnohokrát potvrzeny a poškození těla lze ve většině případů předejít dodržováním umírněnosti spotřeby.
alter-zdrav.ru
Ne nadarmo se jahodám říká „lékárenské bobule“. Pomůže vám totiž nejen udržet si výbornou postavu, ale také posílí imunitní systém. Kromě příjemné vůně a krásného tvaru má bobule obrovské množství prospěšných vlastností. Jedná se o zásobárnu nezbytných mikroelementů. Obsahuje také různé kyseliny. A samozřejmě obrovské množství vitamínů. V jahodách je kupodivu mnohonásobně více vitamínu C než v pomerančích, cibuli nebo rybízu.
Téměř každý miluje jíst toto bobule, protože má úžasnou chuť a nádhernou vůni. Jahody mají mnoho prospěšných vlastností, ale mohou tělu uškodit?
Jahody obsahují mnoho prospěšných vitamínů a mají také bohaté minerální složení. Konzumací tohoto produktu můžete zlepšit svůj imunitní systém a nasytit své tělo všemi potřebnými minerály a vitamíny.
Například dužina jahod má obrovské množství vitamínu C, což je v podstatě silný antioxidant. Kromě toho bobule obsahuje obrovské množství dalších stejně užitečných složek, které mají příznivý vliv na zdraví.
S bohatým složením působí jahody na tělo následujícím způsobem:
Pro děti 
Doporučuje se konzumovat jahody, protože tento produkt nasycuje tělo nezbytnými vitamíny a také zvyšuje odolnost vůči infekční nemoci.
Neměli byste ji však zavádět do stravy svého dítěte, dokud nedosáhne věku 7 měsíců. Začínají dávat bobule postupně a sledují stav dítěte, protože může být alergický na jahody.
Vzhledem k tomu, že přípravek obsahuje hodně betakarotenu, přispívá to ke zdravému vývoji vlákniny v očích dítěte a přítomnost vápníku a fosforu napomáhá správnému formování kosterního systému dítěte.
Pokud je dítě nemocné, můžete mu uvařit čaj s jahodovou pochoutkou, protože má také protizánětlivé a antipyretické vlastnosti. Navíc takový džem dodává tělu jód.
Nepochybně je lepší jíst čerstvé bobule. Výborným řešením by bylo přidávat ho do jogurtů, protože jahody se s mléčnými přísadami dobře hodí. Můžete jen přidat do mléka a trochu posypat krystalový cukr, konečným výsledkem bude velmi chutný nápoj.
Smoothie z jahod se ukáže jako velmi chutné K přípravě tohoto nápoje je třeba mixovat banány, jahody a jablečný džus pomocí mixéru.
Není nutné udržovat určité proporce, kteroukoli ze složek lze přidat podle vlastního uvážení. Tento nápoj obsahuje mnoho vitamínů. Ale pro lidi, kteří mají gastrointestinální poruchy, je lepší nahradit jablečný džus čerstvým mlékem.
Pokud máte onemocnění ledvin, lidoví léčitelé doporučují vařit jahodové ocásky. Můžete ho pít buď jako samostatný odvar, nebo jako přísadu do čaje. Tento nápoj také dokáže regulovat hladinu cukru v těle.
Jahody mají zcela jedinečnou vůni a chuť. Každý z nás si pamatuje aroma této bobule z dětství. Kromě zmíněných vlastností je také obdařen léčivé vlastnosti. Zde jsou hlavní důvody, proč si všichni musíme vždy připomínat výhody jahod.
1). Jahody obsahují poměrně velké množství antioxidantů. Obsahově zaujímá zaslouženě čestné čtvrté místo po borůvkách, brusinkách a rybízu. Jsou to právě látky, které obnovují a chrání buňky lidské tělo před všemi druhy poškození. Pomáhají posilovat srdeční sval a také podporují elasticitu cév.
2). Bylo to prokázáno 
že jahody zabraňují rakovině. To je způsobeno jeho protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi.
3). Kouzelná bobule je zdrojem vitamínu C. Je to opravdu zázrak živé přírody. Kyselina askorbová je pro člověka nesmírně potřebná, protože pomáhá imunitnímu systému udržovat odolnost těla a odolávat nachlazení, chřipce a stresu.
4). Jahody obsahují hořčík – velmi důležitý minerál, bez kterého není možné vyrábět energii a provádět enzymatické procesy v lidském těle. Tento prvek normalizuje hladinu glukózy v krvi a srdeční frekvenci, zajišťuje dobrou hustotu kostí a vynikající funkci plic.
5). Draslík obsažený v zahradních jahodách napomáhá činnosti nervové soustavy a svalů. Snižuje krevní tlak.
6). Tato bobule také obsahuje zinek, který zvyšuje lidskou sexuální aktivitu. Ne nadarmo se jahodám říká symbol lásky a domácí viagra.
7). Zahradní jahody jsou výborným prostředkem pro krvetvorbu a posílení paměti. Koneckonců obsahuje mnoho cenných vitamínů, z nichž hlavní je B9.
8). Jahody obsahují endorfiny, které vám pomohou snadno snášet každodenní obtíže a výrazně zlepšují náladu.
Červená bobule má jedinečné antimikrobiální vlastnosti, které mohou výrazně zlepšit zdraví při její konzumaci. Dobře pomáhá při nemocech, jako je revma, hepatitida, pyelonefritida, a dokonce hojí drobné škrábance. Před spaním a při hypertenzi je dobré užívat odvar z listů jahodníku. Zklidní a normalizuje průtok krve. A pokud máte onemocnění žlučových kamenů, musíte pít jahodový kompot. Lékaři doporučují jíst bobule, pokud máte nízký hemoglobin a slabé krevní cévy.
Bobule můžete použít jako směs pleťové masky bez další přísady a v kombinaci s něčím. Přidáním jahod do směsi můžete dosáhnout následujících výsledků:
Stejně jako ostatní produkty je třeba jahodovou masku nejprve otestovat, zvláště pokud má člověk alergii. K tomu by měl být přípravek aplikován na loket. Kromě toho by neměl být aplikován na kůži, pokud došlo k poškození nebo zánětu.
Většina jednoduchým způsobem bude aplikace rozmačkaných bobulí na jemnou pokožku krku, dekoltu a obličeje. Poté se přípravek nechá 15 minut působit. Pokud je pokožka příliš citlivá nebo suchá, je lepší přidat do bobulí trochu zakysané smetany nebo smetany. Tento produkt můžete použít 2krát za 7 dní.
Masky na vlasy jsou velmi účinné. Pro získání směsi se jahody hněte a smíchají s kefírovým produktem nebo lopuchovým olejem. Po smíchání se kompozice aplikuje na kadeře a obalí se kolem hlavy. Po hodině a půl produkt smyjte šamponem. Pomocí tohoto produktu můžete dodat vlasům zdravý lesk a zbavit se vypadávání vlasů.
Existuje další využití této úžasné bobule. K bělení zubů můžete použít jahody. Chcete-li to provést, namočte zubní kartáček do jahodové šťávy. Doporučuje se čistit maximálně jednou týdně. Díky takto šetrnému čištění jsou zuby bělejší bez poškození zubní skloviny.
Bobule štíhlosti. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, jsou výživné a chutné jahody nepostradatelným produktem.
Nejlepší a efektivním způsobem zvažuje se očista těla postní dny na mono produkt. Bylo by dobré, kdyby se takovým produktem staly jahody. Jeden a půl kilogramu jahod by se mělo rozdělit na malé porce a konzumujte po celý den ve formě celých bobulí, kompotu nebo pěny (bez cukru). Můžete pít vodu a zelený čaj. Stačí pár dní v týdnu na takové vykládce a nadváhu jako by se to nikdy nestalo!
Dieta na 2 dny. Tato chutná, zdravá a hlavně vyvážená letní strava vám pomůže zhubnout zhruba dva kilogramy za dva dny.
První den:
druhý den:
Odborníci na výživu doporučují sníst alespoň 10 kg za sezónu léčivé bobule. Splněním jejich přání si můžete vytvořit rezervu vitamínů a mikroprvků, shodit přebytečná kila a úspěšně se připravit na zimu posílením imunitního systému. Nezapomeňte na úžasné vlastnosti těchto kouzelných bobulí. Jezte jich co nejvíce. A velmi brzy uvidíte výrazné zlepšení svého zdraví.
Pokud si chcete jahody vychutnávat déle, můžete je zamrazit. A skladujte v lednici až 6 měsíců.
Abyste jedli správně, nemusíte čekat na sezónu ovoce, bobulovin a zeleniny. Je nutné sledovat svou postavu a zdraví po celý rok!
Bez ohledu na to, jak chutné se toto bobule může zdát, má také své kontraindikace.
Kontraindikace:
V období krmení dítěte až do jeho věku 7 měsíců, protože alergeny mohou být přenášeny mateřským mlékem.
Kromě toho musíte před použitím dodržovat jednoduchá pravidla:
1). Po sběru bobulí je nutné je umýt pod tekoucí vodou, protože v porézní struktuře se hromadí vysoce alergenní pyl. Pokud bobule ležela na zemi, mohou se v ní nacházet bakterie.
3). Čerstvě natrhané bobule byste neměli jíst nalačno, protože to může vést k problémům.
4). Umírněnost je nezbytná ve všem, takže byste neměli jíst bobule v neomezeném množství. To může vést k problémům v genitourinárním systému a také způsobit patologické procesy v kloubech.
Jahody jsou přírodním léčitelem, díky tomuto bobule se můžete vyhnout rozvoji abnormalit v těle a vyléčit mnoho již přítomných onemocnění.
Tento produkt je užitečné konzumovat v každém věku, ale musíte dodržovat pravidla podávání a vyhnout se konzumaci jahod ve velkém množství. Jedině tak bude bobule přinášet zdravotní výhody a vy si jeho konzumaci užijete.
100gotovka.ru
Jak víte, s nástupem léta začíná sezóna bobulovin, zeleniny a ovoce. Proto by se měl člověk co nejvíce snažit nasytit své tělo vitamíny a připravit ho na zimu. V závislosti na letním období je důležité mít čas vyzkoušet některé bobule, ovoce a zeleninu. Nejoblíbenější bobule s příchodem oteplování jsou jahody. Pro svou nezapomenutelnou vůni, krásu a velikost této pochoutce nemůže nic konkurovat. Rádi bychom vás upozornili na skutečnost, že není třeba honit velké dovážené jahody, protože tělu nedělají dobře.
Zahradní bobule obsahují asi 5-12% sacharidů, pektin, glukózu, vlákninu, různé kyseliny a třísloviny. Upozorňujeme, že všechny vitamíny jsou dosti křehké a při zpracování se patřičně ničí, proto je nutné jahody konzumovat v čistá forma, stačí bobule dobře opláchnout pod vodou. Výhody zahradních jahod jsou také velmi patrné pro ty, kteří chtějí posílit svou imunitu. Podle výzkumů konzumace těchto bobulí snižuje riziko různých onemocnění spojených se špatnými návyky. Další výhodou zahradních jahod je jejich nízký obsah kalorií. Na 100 g bobulí je pouze 100 kcal, přesto má bobule samo o sobě vynikající chuť a rychle zasytí tělo. To je zvláště dobré pro ty, kteří jedí zdravě nebo drží dietu.
Kromě pozitivní vlastnosti, tato bobule má a negativní vlastnosti. Kvůli vysokému obsahu ovocných kyselin není povolena ke konzumaci všem. Při onemocněních zažívacího traktu je lepší nejíst jahody. Malá zrnka bobule mohou velmi dráždit žaludeční sliznici. Prospěšné vlastnosti a kontraindikace zahradních jahod naznačují, že toto bobule by se mělo jíst s velkou opatrností, protože může vyvolat alergie. Lidé se srdečními chorobami by měli jahody jíst opatrně, protože bobule obsahují látky, které zvyšují krevní tlak. V kombinaci s některými léky to může vést k vážným následkům. Přejídání jahod ohrožuje nejen podrážděný žaludek, ale také poškození organismu. Normálně smí člověk sníst ne více než 500 g této bobule denně.
Zahradní jahody jsou vynikající se šlehačkou, zmrzlinou nebo křehkým chlebem. Ale toto bobule má vážnější účel, protože nový lékařský výzkum dokazuje jeho mnoho prospěšných vlastností.
Zahradní jahody se používají při léčbě střevních poruch, poruch látkové výměny, kardiovaskulárních chorob (hypertenze, ateroskleróza, ischemická choroba srdeční), onemocnění štítné žlázy, anémie a ledvinových kolik.
V některých případech si kyselina salicylová obsažená v bobulích dokáže poradit s chronickým zánětem kůže. Pokud vám žádné jiné léky na ekzém nezabraly, zkuste jahody. A maska z čerstvých jahod je nádherná přírodní lék ze stařeckých skvrn.
Antimikrobiální látky, které tvoří tuto nádhernou bobule, úspěšně bojují s nebezpečnými mikroorganismy, včetně viru chřipky a E. coli.
Jahody jsou prospěšné i pro diabetiky – jejich užívání snižuje hladinu cukru v krvi. Jahodová šťáva se používá k léčbě onemocnění žlučových kamenů. Doporučená dávka je ¼ sklenice šťávy ráno před jídlem. Jahody také odstraňují přebytečnou vodu z těla lépe než mnohé chemikálie.
Odborníci na výživu doporučují jíst jahody během sezóny bobulí (asi 3 týdny) v neomezeném množství. 1-1,5 kg denně bude stačit k dobití těla energií na celý příští rok. Tato rada se nevztahuje na lidi s alergiemi na bobule.
Léčivé vlastnosti nemají jen bobule. Velmi užitečný je také odvar z listů jahodníku. Dokáže vrátit krevní tlak do normálu, zlepšit metabolické procesy a dokonce poslouží jako vynikající prášek na spaní.
Lékaři radí pacientům s anémií, aby jahody zařadili na seznam svých oblíbených jídel. Čerstvé bobule zlepšují krvetvorbu a pomáhají při křehkosti cév.
Jahody jsou užitečné i pro školáky a studenty. Obsahuje mnoho aktivních antioxidantů (fisetin aj.), které stimulují myšlenkový proces, zlepšují paměť a zabraňují odumírání mozkových buněk.
Pouhých 150 g jahod snědených najednou dokáže zahnat deprese, uklidnit hypochondrii a vytěsnit strach.
Jahody mají mnoho výhod. Kromě nutriční hodnotu, jeho zdravotní přínosy jsou nepopiratelné. Asi 15 % tvoří ovocné cukry. Jahody obsahují vlákninu, vitamíny skupiny B, vitamín C (více než 140 % denní dávky v jednom šálku čerstvých bobulí), kyselinu listovou, citrónovou, salicylovou a jablečnou, vápník, mangan, fosfor, železo, kobalt, karoten a různé pektiny. .
Nesporným faktem je přítomnost fytonutrientů v jahodách, které snižují bolest při artritidě, chrání srdce před selháním a předcházejí rakovině. Další protirakovinnou složkou nacházející se v jahodách je kyselina ellagová. Najdeme ho také v čerstvých hroznech, brusinkách, malinách a některých dalších bobulích.
Vědci z Ohio University (USA) získali zajímavá data. U lidí, kteří dostávali sublimované (mražené) jahody s jídlem po dobu 6 měsíců, se růst dysplastických a prekancerózních útvarů zpomalil. Studie se zúčastnilo 30 lidí.
Experiment byl navržen tak, aby určil účinek jahod na rakovinu jícnu (6. hlavní příčina úmrtí mezi pacienty s rakovinou na světě). Podle American Cancer Society se na světě každý rok objeví 16 000 nových pacientů s touto hroznou nemocí.
Skupina Tong Chena dlouho studovala potraviny, které mohou bojovat nebo inhibovat buněčný karcinom jícnu. Předchozí experiment těchto vědců byl proveden na krysách s rakovinou jícnu a prokázal pozitivní účinek užívání mrazem sušených jahod.
Povzbuzena počátečními úspěchy, California Strawberry Commission souhlasila s financováním dalšího výzkumu. V Číně bylo nalezeno 38 lidí s problémy s jícnem s průměrným věkem 55 let. Pacientům bylo podáváno 30 g lyofilizovaných jahod rozpuštěných ve sklenici vody 2x denně po dobu 6 měsíců. Pozitivní účinek, potvrzené výsledky biopsie, bylo pozorováno u 29 pacientů.
V mražených bobulích koncentrace léčivé látky 10x více než čerstvé. Ale zdravotní přínosy lze získat také konzumací čerstvých jahod, pokud jsou denně přítomny na jídelníčku. Mimochodem, stále je záhadou, která složka jahod zabíjí rakovinné buňky.
„The Fat Resistance Diet“ je nová metoda hubnutí s jahodami. Pokud pravidelně jíte čerstvé bobule, hladina cukru v krvi se normalizuje, chuť k jídlu klesá a metabolismus se zrychluje. Tuky se neukládají, ale jsou tělem zcela absorbovány.
Dietní vlastnosti jahod lze vysvětlit nejen přítomností různých vitamínů. Stimuluje produkci hormonu adiponektinu, který je spolu s leptinem zodpovědný za normalizaci metabolismu tuků. Vědci prokázali, že nízké hladiny tohoto hormonu způsobují obezitu.
Konzumací čerstvých jahod po vydatném pití snižujeme poškození, které alkohol na žaludeční sliznici způsobil.
Uvedla to skupina vědců ze Srbska, Itálie a Španělska. Provedli řadu experimentů na laboratorních myších. Zvířatům byl podáván ethylalkohol. Sliznice žaludku myší napumpovaných alkoholem prakticky netrpěla, pokud dostávaly 40 mg/kg jahodového extraktu denně po dobu 10 dnů před nucenou hostinou.
Sara Tulipani z Barcelonské univerzity komentovala výsledky a vysvětlila příznivý účinek jahod nejen přítomností antioxidantů a anthokyanů v nich, ale také schopností bobulí mobilizovat obranný systém těla. Odborníci považují získané údaje za velký úspěch a jsou přesvědčeni, že pomohou zlepšit metody léčby žaludečních vředů.
Autoři studie doporučují stravu bohatou na jahody nejen k neutralizaci škodlivých účinků alkoholu, ale také k léčbě žaludečních vředů a gastritidy. Tato onemocnění nejsou vždy spojena s konzumací alkoholu. Příčinou může být virová infekce, některé protizánětlivé léky (například nadměrné užívání aspirinu) a léky na žaludeční spirální mikroby.
Za experiment je odpovědný Maurizio Battino z Polytechnická univerzita v Itálii potvrzuje: v mnoha případech mohou jahody snížit poškození žaludeční sliznice. Lékař však zdůrazňuje, že účelem této studie bylo najít metody, jak následky intoxikace alkoholem kompenzovat.
Červené šťavnaté bobule, zástupce rodiny Rosaceae, je nepostradatelným atributem každé letní chaty.
V Rusku se objevil na konci 18. století.
Viktorie, jahoda, lesní jahoda... Tato bobule získala mnoho jmen. Ale všechny jsou stejně užitečné.
Viktorie - není čas oblíbená odrůda mezi našimi krajany někdy nahrazuje název samotného bobule.
Jahody a lesní jahody jsou lesní plody, první roste na polích, druhá v lesích.
Z botanického hlediska pochází zahradní pochoutka z jahodníku, proto je správné nazývat je jahodami zahradními.
Tento článek není exkurzí do botanické divočiny, takže k označení bobule budeme používat termín jahoda, protože většina lidí, kteří nejsou spojeni s vědou, spojuje slovo „jahoda“ především s lahodným zahradním zázrakem.
Vytoužené bobule můžete získat dvěma způsoby:
Při nákupu jahod musíte být opatrní. Výrobci si uvědomují zvýšenou poptávku po tomto typu výrobků.
Farmáři a velké farmy proto často zanedbávají etické normy, aby dosáhli zisku.
To se projevuje v tom, že ke zvýšení výnosu používají gigantické dávky pesticidů, uvědomujíc si měřítko negativní dopad toxické látky na lidský organismus.
ODKAZ. Pesticidy jsou chemicky vyráběné látky.
Používají se v agronomickém sektoru k ničení hmyzích škůdců a k boji proti chorobám rostlin.
Po ošetření rostlin se pesticidy neodstraňují z nich v plném rozsahu.
Když se látky dostanou do těla s jídlem, nejprve se v něm hromadí a pak způsobují otravu, genetické abnormality a mutační procesy.
Pesticidy jsou nebezpečné zejména pro těhotné ženy chemické látky mohou způsobit potrat nebo mutace plodu.
Dalším nebezpečím kupovaných jahod je získat geneticky modifikovaný produkt. To platí pro dovážené dovážené produkty.
Kdo ví, co nebo s kým byla bobule křížena?? Na zázračnou velrybu, která je součástí zámořské pochoutky, není zaručeno, že nejste alergičtí.
Proto existuje pouze jedna cesta ven:
A za žádných okolností se neoddávejte svým rozmarům těhotné ženy:
Již dlouho se poznamenalo, že zařazení jahod do stravy přináší tělu výhody. To je vysvětleno širokou škálou vitamínů, mikro- a makroprvků, které tvoří bobule.
Diabetes mellitus a onemocnění štítné žlázy– nejčastější patologie endokrinního systému.
K velkému štěstí lidí postižených těmito nemocemi není zařazení bobulí do jídelníčku nejen zakázáno, ale spíše podporováno.
Taková selhání jsou plná skutečnosti, že se mohou vyvinout do onemocnění centrálního nervový systém.
Jahody jsou přirozeným zdrojem jódu.
Kolik bobulí byste měli jíst, abyste nasytili své tělo jódem? V tomto případě platí pravidlo:
- čím více, tím lépe, protože vstup jódu do těla přírodním produktem nezpůsobuje žádné škody,
- přebytečný prvek se snadno vylučuje ledvinami.
Oběhový systém
Systémový a plicní oběh je vše, co si pravděpodobně pamatujete ze školního kurzu biologie o oběhovém systému.
Přidejme sem srdce a tekutou látku krve – to vše podléhá životodárnému vlivu jahod.
Začněme krví. Jahody obsahují hodně železa, což znamená, že jím obohacují krev.
ODKAZ.
Hmotnost železa v lidském těle je v průměru 4 mg, z toho 60 % je obsaženo v krvi (hemoglobin).Nedostatek železa se projevuje nepříjemnými příznaky:
- lámavé nehty,
- vypadávání vlasů (asi léčivé vlastnosti je napsáno dehtové mýdlo),
- ztráta síly,
- hrubá kůže,
- popraskané paty.
Nedostatek železa může být nejzávažnější u dívek v období jejich první menstruace (přečtěte si na stránce, jak kořen elecampane pomáhá vyvolat menstruaci).
Doplňuje se funkce krvetvorby Jahody obsahují měď, molybden a kobalt.
Kyselina listová obsažená v jahodách ovlivňuje strukturu cév, posiluje je.
Jahody obsahují draslík a hořčík. Vliv těchto mikroelementů na oběhový systém je tak velký, že jsou obsaženy v mnoha kardiologických přípravcích.
Hořčík a draslík pomáhají snižovat hustotu krve, v důsledku toho:
Močový systém
Příznivý účinek jahod na fungování močového systému je způsoben diuretickými vlastnostmi bobulí a také protizánětlivým účinkem.
Kost a pojivová tkáň
Jahody mohou pomoci posílit zuby a kosti díky vápníku a fluoru, které obsahují.
Vápník má také příznivý vliv na regeneraci pojivových tkání.
Působí proti nachlazení a zánětům
Význam bobulí při nachlazení a zánětech má sloužit jako zdroj vitaminu C z hlediska obsahu tohoto vitaminu i citron bledne ve stínu jahod.
Kromě posílení imunitního systému má bobule antipyretický účinek díky obsahu kyseliny salicylové.
Orgány vidění
Vitamin A, který je součástí jahod, je obecně uznávaným prostředkem pro léčbu očních onemocnění a normalizaci zrakových funkcí.
Gastrointestinální trakt
Nejznámějším účinkem jahod v trávicím systému je působit jako lék na zácpu.
Nejenže zbavuje střeva odpadu a toxinů, ale také poskytuje úlevu žlučníku jako choleretikum.
Organické kyseliny, které tvoří bobule, dávají jahodám další vlastnost - schopnost normalizovat mikroflóru trávicího systému, včetně odstranění potíží s dysbiózou.
Externí použití
Vnější použití bobulí se používá k dosažení požadovaného kosmetického účinku na kůži, nehty a zuby.
Šťáva z bobulí, vetřená do kůže nebo nanesená na zuby, má bělící účinek:
- problém žlutých zubů je vyřešen,
- pihy(),
- nežádoucí pigmentace kůže.
Vizuálně je účinek patrný po 3 týdnech.
Jahodové masky - spolehlivé prostředky bojovat proti akné, mastná a problematická pleť.
- omlazení pleti (výhody a poškození slupek okurek jsou napsány v článku),
- dodává mu tón a pružnost.
Jahodové masky na nehty, díky přírodnímu komplexu vitamínů a minerálů z bobulí, budou mít příznivý vliv na vzhled nehtové ploténky do měsíce.
Škody a kontraindikace
Je to smutné, ale jahody jsou alergen, proto ne každému je souzeno pochutnat si na bobulích.
Konzumaci jahod by měli omezit kromě alergiků i lidé s chronickým zánětem žaludku a žaludečními vředy.
Toto opatření se vysvětluje dráždivým účinkem organických kyselin, které tvoří jahody, na žaludeční sliznici.
V akutní fázi těchto onemocnění je konzumace bobulí kontraindikována a během remisí lékaři doporučují jíst jahody pouze jako dezert, tedy po hlavním jídle.
Nákup pro budoucí použití
„Jahodový věk“ není dlouhý: měsíc, ne víc.
Abyste se na rok nerozloučili s bobulemi, můžete si udělat zásoby.
Jahody dobře snášejí mražení, dá se sušit.
V obou případech bobule neztrácí své prospěšné vlastnosti, i když chuť je snížena.
Jinak se to stane s konzervovanými bobulemi,škoda ve prospěch:
- kompoty,
- jamah,
- džemy
— jahody neztrácejí své chuťové kouzlo.I když i při tepelné úpravě jahod stále zůstávají některé prospěšné vlastnosti. Ale to je úplně jiný příběh...
Abychom to shrnuli, můžeme s jistotou říci, že jahody jsou velmi zdravé bobule. Ale jen pro ty, kteří na něj nejsou alergičtí. Vypěstováno vlastníma rukama, jezte tolik, kolik se vám vejde!
Podívejte se na video o výhodách a škodách zahradních jahod pro zdraví mužů, žen, dětí a těhotných žen.
