Do kultury evropského zahradnictví přišel z horských oblastí Nepálu, Číny, Indie a Japonska.
V těchto zemích lze rostlinu nalézt ve výškách nad 3500 m nad mořem. Tento stromovitý keř skvěle doplní zimní zahradu a v období květu provoní místnost příjemnou vůní.
(lat. Osmanthus) patří do čeledi Maslínov(lat. Oleacea). V kultuře domácího květinářství najdete druhy - Osmanthus vonný(lat. Osmanthus fragrans).
Životní forma osmanthus- strom nebo keř. Jeho listy jsou kožovité, velké, dosahují délky až 10 cm, tmavě zelené, obvejčitého tvaru.
Stonky mají šedohnědou barvu a časem dřevnatí.
Od června do srpna osmanthus začíná období květu, které je doprovázeno výskytem květenství corymbose s malými bílými květy. Osmanthus v tomto období okouzlí svou příjemnou nasládlou vůní každého, kdo si pomyslí na jeho krásu.
V podmínky místnosti osmanthus zkracuje se. Současně je kvetení uvnitř mnohem delší a hojnější než v podmínkách otevřené půdy. Rostlina vyžaduje na jaře pravidelný řez, aby vytvořila korunu požadovaného tvaru.
Tento rostlina Je velmi nenáročný a může být udržován v dynamických podmínkách prostředí, ale vřelý přístup a trochu více péče zajistí nádherně vypadající rostlinu v domácí zahradě.
nenáročný na osvětlení, ale velmi pozitivně reaguje na přítomnost velkého množství rozptýleného světla.
Květináč s rostlinou můžete umístit do jižní, jihovýchodní a západní části domu nebo pokoje.
Teplota pro osmanthus je vhodný při +20 +25 °C. V zimní období rostlina se může cítit volně v chladných podmínkách a snadno se přizpůsobí teplotám +6 + 8 ° C.
Vlhkost pro osmanthus má po teplotě druhý význam. Indikátory 35-65% jsou vynikající pro normální růst a vývoj rostliny. Ve velmi horkých dnech, blíže k večeru, se doporučuje stříkat osmanthus měkkou teplou vodou.
Zalévání by mělo být prováděno pravidelně a velkoryse. Stagnace vody v podnosu nebo podmáčení není pro osmanthus problém, zvláště když je na dně květináče dobrá drenáž.
Zalévání osmanthus v zimě by se měla snížit, když teplota klesne.
Půda pro osmanthus musí mít kvalitu dobré propustnosti pro vodu, mít mírně kyselou reakci, být středně úrodný a středně těžké konzistence. Rostlina se znovu zasadí, jak roste. Nádoby pro tento účel jsou voleny hluboké a prostorné.
Pro hliněnou směs vezměte:
Používá se jako kypřící prostředek a regulátor půdní vlhkosti. Při hojném zalévání granule tohoto materiálu absorbují přebytečnou vodu.
A během období aktivního sušení půdy se vlhkost vrací do půdy. Můžete si tak být jisti, že v příliš horkých obdobích bude mít rostlina malou zásobu vody.
Oplodnit osmanthus hlavně s komplexními minerálními koncentráty. Dávky se používají dvakrát až třikrát méně než je doporučeno a během vegetace se aplikují spolu se zálivkou. Osmanthus bude stačit jednou za 5-6 týdnů.
Reprodukce převážně osmanthus vegetativním způsobem pomocí polodřevitých řízků. Takový výsadbový materiál lze získat s každým novým prořezáváním rostliny.
Výstřižky namočte na několik hodin do roztoku Epin. Poté se zasadí do vlhkého písčitá půda nebo vytvořit miniskleníkové podmínky. Teplota a vlhkost jsou udržovány na +25 °C a 50 %.
Za pár týdnů, mladý výstřižky zesílí a trochu se protáhne. V tomto režimu mohou být drženy až dva měsíce. Po tomto období lze mladé rostliny osmanthus přesadit do samostatných květináčů a pečovat o ně stejným způsobem jako o dospělé rostliny.
Docela odolná vůči škůdcům a chorobám. Tento strom s větší pravděpodobností vykazuje známky nebo příznaky spojené s hrubým porušením pravidel péče.
Je to možné pozorovat ztmavnutí špiček listů nebo jejich částečné opadávání. K tomu dochází, když je půda neustále podmáčená. Pokud jsou žíly zapnuté plechové desky měnit jejich barvu, což se týká i samotných listů, tento znak může značit nedostatek minerálních látek v půdě.
Celkově je osmanthus velmi vděčná rostlina, zvláště když se jí dostává trochu větší pozornosti zahradníků.
A pro ty, kteří se chtějí dozvědět více, doporučujeme podívat se na video o osmanthu
https://www.youtube.com/watch?v=fnwgXni303g
Obyvatel subtropických zón osmanthus, vonný velkolepá rostlina, patří do rodu oliv. Proto je její druhý název čajová oliva, i kvůli tomu, že její plody jsou podobné plodům oliv – tmavě modré nebo fialové, se semínkem uvnitř.
Osmanthus je svěží stálezelený keř nebo malý strom s kožovitými listy a shluky malých květů se silnou, sladkou vůní.
Osmanthus můžete pěstovat v otevřená půda, a to jak ve skleníku, tak doma. Je důležité mu ho poskytnout velký počet světlo - jedná se o jižní rostlinu, slunce a teplo jsou pro ni stejně potřebné jako vzduch, i když lehký polostín jí neublíží.
Osmanthus je náročnější na půdu – půda musí mít mírně kyselou reakci. Rostlina netoleruje stojatou vodu, proto jsou pro její pěstování vybrány oblasti s dobrou drenáží.
Při výsadbě ve volné půdě se do výsadbové jámy přidává kompost - od 1 do 3 kilogramů na rostlinu. Pro květináče nebo nádoby připravte směs 2 dílů úrodné zeminy (vhodná je koupená univerzální zemina) a 1 dílu nížinné rašeliny. K hotové směsi je třeba přidat 30 gramů kompletní minerální hnojivo na 10 litrů hotové směsi.
Zalévat osmanthus dovnitř teplý čas rok, hojně, ale ne do absurdna: voda by se měla úplně vsáknout do půdy, ale ne stát v kalužích. V chladných měsících je zálivka mírná, dokonce mizivá. Rostliny pěstované v květináčích nebo nádobách také v létě vydatně zaléváme a v zimě přiměřeně zaléváme, dbáme na to, aby půda v nádobě nevysychala.
Zvláštností většiny druhů osmanthus je, že jeho kvetení začíná v polovině podzimu, kdy teplota vzduchu klesne pod 20 0 C, a pokračuje až do jara. To se však týká pouze těch rostlin, které rostou na teplých místech - subtropech Kavkazu. Při pěstování ve sklenících v tomto období bývá teplota uměle snižována. Pokud jde o pokojové odrůdy osmanthus, je poměrně obtížné jej rozkvést - koneckonců pro obytné prostory je teplota asi 12-15 stupňů nevhodná.
Pokud se osmanthus pěstuje ve volné půdě, musíte si uvědomit, že snese teploty klesající k nule, ale mráz jej zničí. Proto je potřeba ji na zimu dobře přikrýt.
Osmanthus se nejčastěji pěstuje z řízků, které se na jaře nařežou a zakoření ve směsi rašeliny a písku v minisklenících: pro zakořenění vyžaduje vysokou, až 25 stupňů, teplotu a vysokou vlhkost. Zakořeněné řízky jsou již transplantovány na trvalé místo.
Osmanthus můžete pěstovat také ze semen. Semena se nejprve namočí na 10-15 minut do teplé vody a odstraní se slupky. Doporučuje se klíčit ve vermikulitu, obalit nádobu průhlednou fólií a umístit ji na teplé, slunné místo. Semena obvykle klíčí ve dnech 3-7, poté se přesadí do země.
Osmanthus rostoucí ve volné půdě se nestříhají, jejich výhonky nejsou sevřeny - to negativně ovlivňuje jejich kvetení. U vnitřních nebo skleníkových forem je přípustné prořezávání, aby se vytvořil krásný svěží keř nebo strom.
V podmínkách Střední zóna Osmanthus se obvykle nepěstuje na otevřeném prostranství, protože je poměrně obtížné zorganizovat pro něj zimování.
Osmanthus je pojmenován pro intenzivní aroma svých květů. Osme v překladu z řečtiny znamená „voňavý“, anthos znamená „květina“.
Stálezelené keře a stromy 2–12 m vysoké přírodní prostředí. V zahradní kultuře nejsou Osmanthusy obvykle vyšší než 3–4 m, pokud jsou uchovávány v nádobě, dorůstají až 1 m.
U zástupců rodu převažuje keřovitá růstová forma. Kořenový systém je silný, rozvětvený a vyvíjí se poměrně rychle. Lodyhy jsou tenké, pokryté krémově zelenou kůrou, která pak získá tmavě hnědou barvu.
Koruna je hustá, kulatá, kompaktní. Uspořádání listů na větvích je opačné.
NA FOTCE:Koruna keřové formy Osmanthus x burkwoodii.
Listy jsou podlouhlé nebo vejčité, celokrajné, pilovité nebo ostře zubaté. Povrch čepelí listů je hustý a kožovitý. Barva listů je v mládí načervenalá. Jak dozrávají, stávají se jasně zelené nebo tmavě zelené s bílým okrajem.
Mnoho druhů a odrůd Osmanthus se vyznačuje neobvyklými barvami listů. Například listy Osmanthus heterophyllus "Purpureus" jsou zelenofialové. Kultivar téže odrůdy "Goshiki" má listové čepele zdobené "mramorovými" skvrnami růžové, žluté, oranžové a bílé.
Květenství jsou corymbose, umístěná axilární. Objevují se na jaře, v létě nebo na podzim v závislosti na druhu a odrůdě rostliny.
NA FOTCE: Kvetoucí odrůda Osmanthus fragrans var aurantiacus.
Květy jsou trubkovité, až 1 cm dlouhé. Barva je sněhově bílá, načervenalá nebo žlutooranžová. Aroma vydávané květinami připomíná.
Plodem je elipsovitá peckovice dlouhá 10‒15 cm, s jedním semenem. Skořápka ovoce je hustá a houževnatá. Barva se liší od tmavě modré po fialovou.
NA FOTCE:Osmanthus v období plodnosti.
V oblastech s vysoce kontinentálním klimatem, na Uralu, Sibiři a v Leningradské oblasti, je oblíbený mrazuvzdorný Osmanthus Fortune (Osmanthus x fortunei). Bez přístřeší snáší mrazy do –15°C. Osmanthus Fortune je kromě své odolnosti atraktivní i svěže bílými květenstvími po 10 květech. Objevují se koncem léta a na podzim.
NA FOTCE:Nenáročný a zimovzdorný Osmanthus Fortune.
Osmanthus Burkwood a Osmanthus Delavey (Osmanthus delavayi) Výška 90‒180 cm Ideální pro tvorbu středně velkých a krátkých. Často také rostou na záhonech, příznivě zdůrazňují estetiku jiných krásně kvetoucích rostlin.
NA VIDEO:Delawayův Osmanthus, nazývaný také čínský Osmanthus.
Pestrá odrůda Osmanthus "Variegatus" je oblíbená díky podzimní květ a dekorativní listy s krémově bílým pruhem.
NA FOTCE:Kultivar odrůdy Osmanthus heterophyllus "Variegatus".
Kultivar stejného druhu, "Gulftide", s lesklými, pevnými oválnými listy a sněhově bílými květy, je ideální pro zahrady a ulice v klasickém stylu.
V zimní zahrady, prostorné obytné a veřejné prostory pěstují odrůdy Osmanthus pestré "Goshiki" a "Purpureus".
NA FOTCE: Jedna z nejzajímavějších pestrých odrůd Osmanthus, "Goshiki".
Obě odrůdy jsou kompaktní, až 1 m vysoké a zůstávají dekorativní s mírným zastíněním.
NA FOTCE:Odrůda Kinmokusei "Purpureus".
Pro pěstování v nádobách jsou vhodné i odrůdy vonných Osmanthus „Latifolius“, „Minrix“, „Fudingzhu“.
Na otevřeném prostranství:
Pro pěstování Osmanthus na zahradě potřebujete mírně zastíněné místo chráněné před silným větrem s dostatečným množstvím rozptýleného světla. Keř snese i hustý stín, ale nedostatek slunce negativně ovlivní jeho dekorativní účinek a kvetení.
NA FOTCE: Tento pestrý exemplář potřebuje více světla než zelenolisté kultivary. Foto Milan Havlis.
Osmanthusy jsou nenáročné na půdu, ale nejlépe rostou v neutrálních půdách s pH 6,6–7,0 nebo mírně kyselých s pH 5,0–6,0. Výhodné jsou výživné hlíny. K odstranění přebytečné vlhkosti je nutná drenáž.
Ve skupinových výsadbách jsou Osmanthusy umístěny ve vzdálenosti nejméně 120 cm mezi vzorky. Čerstvě vysazené keře nebo stromy zaléváme pravidelně a přiměřeně tak, aby kořenový systém zakořenila a půda se „usadila“. Dále se můžete omezit na zvlhčení půdy a zavlažování vnější části rostliny během sucha.
Pouliční Osmanthusy se přihnojují univerzálními komplexními hnojivy ročně nebo jednou za dva roky. Hnojivo se umístí nad kořenovou zónu a poté se hojně zalévá. Vrstva kompostu se někdy používá jako dlouhodobé krmení: používá se také k pokrytí půdy kolem kořenů Osmanthus.
V kontejneru:
Chcete-li Osmanthus pěstovat v interiéru, musíte mu připravit prostornou vanu. Po položení drenáže z expandované hlíny, oblázků nebo terakoty na dno nádoby se do ní nalije jakýkoli hotový substrát pro dekorativní listy. pokojové rostliny. Po zasazení exempláře se nádoba umístí na osvětlené místo s lehkým zastíněním.
Osmanthus je vhodný do mírně teplých podmínek při +18‒20°C v aktivním vegetačním období a při +10°C v období vegetačního klidu, v chladných měsících. Obvykle stačí jedna zálivka týdně. V době vegetačního klidu je zálivka minimální, aby hliněná koule s kořeny nevyschla. Když je vnitřní vzduch suchý v letních vedrech nebo při intenzivní práci topná zařízení rostlina se postříká rozprašovací lahví.
Pokojové keře nebo stromy přihnojujeme na jaře. Optimální pro Osmanthus jsou komplexní hnojiva s vysokým obsahem železa a síry. Prospívá mu i organická hmota.
Pokud se na Osmanthusu začaly tvořit poupata, můžete jej přihnojit hnojivem pro krásně kvetoucí rostliny: díky tomu bude kvetení bujné a dlouho vydrží. Během zimního klidu se nehnojí.
Osmanthus je málo náchylný k chorobám a škůdcům. Při výsadbě na alkalických půdách může onemocnět. Někdy onemocní jinými bakteriálními a plísňovými infekcemi, na které pomáhají fungicidy:,.
NA FOTCE:Žloutnutí a zasychání listů, vadnutí květů Osmanthus americana ( Osmanthus americanus) na fotografii může být výsledkem bakteriální infekce.
Pokud je půda příliš mokrá, zvyšuje se riziko houbové infekce. V případě infekce je rostlina naléhavě přesazena s odstraněním poškozených kořenových vlásků.
Osmanthuses občas rostou. Nematicid a používají se proti nim.
Výstřižky:
Osmanthus se doporučuje řezat v srpnu. Kmenové nebo vrcholové řízky o délce 7–12 cm odebrané „patou“ se ošetří stimulátorem růstu, například Kornevinem nebo Epin-Extra. Poté zakoření v rašelinově-pískovém substrátu pod sklem, ve skleníkových podmínkách.
NA FOTCE:Materiál odebraný při formativním řezu je vhodný pro řízky.
Výhonky umístěné na klíčení je důležité pravidelně a vydatně zalévat. Po dvou týdnech by se měly objevit první kořínky. Pro lepší kontrolu tohoto procesu můžete řízky zakořenit v průhledných nádobách.
Reprodukce vrstvením:
Vyrábí se na podzim. Jedna nebo tři pružné mladé větve Osmanthus se sklánějí k zemi. V místě, kde se budoucí řízky dostanou do kontaktu se zemí, jsou vykopány drážky nebo otvory. Poté se částečně naplní výživná půda, smíchaný s pískem. Do okraje otvoru nebo drážky je zaražen kolík.
Z vybraných větví se odstraní listy a kůra se mírně nařeže. Po ošetření řezů růstovým stimulátorem se střed větve připevní ke dnu drážky pomocí letáčů a špička výhonku se přiváže ke kolíku. Poté se drážka naplní navlhčenou a uvolněnou půdou až nahoru. Vlhkost půdy je neustále udržována.
Pokud byla větev položena v půdě zcela, vodorovně, můžete získat více sadební materiál. Při obloukové fixaci výhonu je obvykle pouze jedna vrstva.
Na jaře se země shrabe, odříznou se řízky z matky Osmanthus a vysadí se na trvalé místo.
NA FOTCE:Mladý exemplář odrůdy Osmanthus varifolia "Sasaba".
Ze semínek:
Pěstování Osmanthus ze semen je zřídka praktikováno kvůli jeho technické složitosti. Ani vertikutace nezaručuje klíčení semen. Obvykle se „probudí“ působením kyseliny sírové, dusičné nebo síranové při teplotě +10°C, máčením po dobu 80 minut. Semínko můžete vyvést z dormance střídavě horkou a studenou stratifikací: tři měsíce v obou režimech.
Po zpracování se semínko vloží do rašelině-pískového substrátu a nechá klíčit na teplém osvětleném místě. Výhonky se objevují po 6-18 měsících. Sazenice lze znovu vysadit až po vyvinutí několika párů pravých listů. Mladí Osmanthus ze semen tráví první zimu uvnitř a v létě se vysazují na otevřeném prostranství.
Zakoupený Osmanthus je ještě jednou zkontrolován, zda není poškozen škůdci a chorobami. Abychom před nimi ochránili ostatní rostliny na zahradě nebo ve vnitřní sbírce, vyplatí se nový Osmanthus ponechat několik dní v karanténě.
Při sebemenším podezření na infekci je lepší ošetřit rostlinu insekticidem a fungicidem.
Venku:
Pro plné kvetení, dekorativní hustou a vyvinutou korunu Osmanthus je nezbytný sanitární a formativní řez.
NA FOTCE: Klasické prořezávání vytvořilo estetiku živý plot z Osmanthus vonný.
Doba vhodná pro řez je dána dobou květu daného druhu. Například Osmanthus Fortunea, který kvete koncem léta a na podzim, se stříhá na jaře a na jaře kvetoucí Osmanthus Burkwood v létě po ukončení květu.
Při prořezávání je důležité odstranit nejen staré suché větve, které ztratily dekorativní účinek, ale také výhonky rostoucí ve středu keře a silné výrůstky. Pokud je základ stárnoucího Osmanthus holý nebo se keř zhroutil se středovým otvorem, stonky se zkrátí na 45-60 cm nad úrovní půdy.
Mladé rostliny a nezimovzdorné druhy se před nadcházejícími mrazy přikryjí smrkovými větvemi nebo lutrasilem. Zvláště důležité je chránit nově vzešlé větve před chladem.
Uvnitř:
Aby byla korunka symetrická, je Osmanthus pravidelně všemi částmi natáčen ke zdroji světla. V teplém období, při teplotách do +25°C, se doporučuje umístit nádobu s Osmanthusem na otevřený balkon nebo lodžii.
NA FOTCE: "Chůze" dál čerstvý vzduch zlepší zdraví vaší pokojové rostliny.
Pokud teplota vzduchu stoupne nad +25°C, rostlina se přemístí do stínu a postříká. Osmanthus je chráněn před průvanem uvnitř, na lodžii nebo balkoně.
Protáhlé výhony a vybledlé listy.
Příčina: nedostatek slunečního světla.
Špatné a nezdobné kvetení.
důvody:
Nedostatek květin.
důvody:
Syn: osmanthus, oliva vonná, oliva čajová, oliva vonná, oliva sladká.
Osmanthus je rod nízkých stálezelených keřů nebo stromů s lesklými listy a vonnými květenstvími. Osmanthus je univerzální a užitečná rostlina používaná v některých zemích ve vaření, parfumerii, kosmetologii a tradiční medicíně. Květy Osmanthus jsou světoznámou přírodní aromatickou přísadou do čaje. Esenciální olej rostliny jsou široce používány v parfumerii a kosmetologii.
Zeptejte se odborníků
Pro své široké spektrum prospěšných vlastností se osmanthus používá v orientální medicíně. Esenciální olej z rostliny je široce používán v aromaterapii, stejně jako v lidové léčitelství jako expektorans, protizánětlivý, sedativum. K léčebným účelům se používají květy, kůra a kořeny keře. Výhody osmanthu v orientální medicíně jsou obrovské. Květy Osmanthus ve formě odvarů a nálevů se používají při nachlazení jako účinná náprava na kašel. Odvary z natě jsou účinné při léčbě vředů, karbunklů, rýmy a černého kašle. Odvary z kořenů rostliny se používají na pohmožděniny, hematomy a dysmenoreu. Užívání osmanthusu je vhodné při obezitě, ateroskleróze, hypertenzi, protože účinné látky rostliny působí antiskleroticky, snižují hladinu cholesterolu v krvi a také krevní tlak.
Kontraindikace a vedlejší účinky
Při použití osmanthus pro léčebné nebo kosmetické účely musíte znát některé jeho kontraindikace. Léky rostlinné nepoužívejte při vysoké krevní tlak, epilepsie. Čaj s osmanthem se také nedoporučuje v těhotenství a při kojení. Kontraindikacemi použití osmanthus jsou také individuální nesnášenlivost, tendence k manifestaci alergické reakce, dětství. Esenciální olej z vonného osmanthusu se nepoužívá vnitřně, pouze zevně.
Osmanthus – stálezelený okrasná rostlina, přitahuje zahradníky svou malou velikostí, zajímavý tvar listy, výrazné aroma v období květu, které trvá téměř celý rok, a také mírné tempo růstu. Rostlina je ideální pro pěstování ve vnitřních a skleníkových podmínkách a pro použití při úpravách interiérů. Některé druhy potěší svým zimním kvetením. Venkovní pěstování osmanthusu je možné pouze na jihu Pobřeží Černého moře Krasnodarský kraj.
Osmanthus je nenáročná kultura, preferuje slunečná strana osvětlení. Pro normální vývoj a růst je vhodný výživný, písčitá půda. Rostlina může mít jakýkoli tvar, nebojí se prořezávání.
Po celý rok je vyžadováno mírné zalévání, ale rostlina nemůže tolerovat nadměrné vysychání hliněného kómatu. Osmanthus potřebuje lehkou, chladnou zimu a snese teploty až -7 °C. Milovníky Osmanthus přitahují jejich jasné květy. Existuje mnoho hybridů s bílými květy (odrůda Osmanthus fragrans), zlatou meruňkou (Apricot Gold), krémovou (Butter Yellow), světle oranžovou (Osmanthus fragrans f. Aurantiacus), jasně oranžovými květy (Orange Supreme).
Osmanthus je univerzální rostlina, používaná nejen ve vaření, kosmetologii nebo orientální medicíně. Jemné aroma květů rostliny s neobvyklou příměsí ovocných broskvových a meruňkových tónů je široce používáno v parfémovém průmyslu. Osmanthus v parfumerii se používá jako absolutní, jehož výtěžnost je až 75%, a beton - až 0,2%. Jedná se o poměrně drahou surovinu na mezinárodním trhu a je to sezónní produkt. Absolutní neboli absolutní olej (vysoce koncentrovaná kapalina) se získává z vonných zlatožlutých květů osmanthus extrakcí rozpouštědlem. Beton se také získává extrakcí čerstvých květů petroletherem. Osmanthusový olej je považován za nejcennější ze známých esenciálních olejů. Jemné aroma osmanthus v parfumerii se nazývá „vzpomínkou na čínskou zahradu“. Vůně osmanthus jde dobře s růží, pelargónií, mandarinkou, neroli a santalovým dřevem.
Ve vaření
Osmanthus je rostlina oblíbená v orientální kuchyni, jejíž květy a plody se využívají v potravinářském průmyslu. Sušené květy osmanthus jsou oblíbeným aromatickým doplňkem černého nebo zeleného čaje po celém světě. V Číně je Gui Hua Cha tradiční aromatická infuze vyrobená z květů osmanthus. Sušené květy osmanthusu se přidávají nejen do čajů, ale také do sladkých vín, džusů, sladkých omáček, koláčů, pečiva, koláčů a mnoha dalších dezertů. Plody Osmanthus jsou také jedlé a nezralé plody se vaří a konzervují ve slaném nálevu (jako olivy).
Slavný čínský nálev z okvětních lístků osmanthus s názvem Gui Hua Cha je jemný nápoj s květinovou a ovocnou vůní připomínající chuť broskví a meruněk. Nálev z květů rostliny se konzumuje samostatně nebo se používá jako aromatická přísada do černého (červeného) nebo zeleného čaje. Vonný čaj s přídavkem sušeného osmanthusu a květů jasmínu má zvláštní chuť. Číňané vědí, že můžete získat čajový nápoj s vynikající vůní osmanthus, pokud víte, který čaj se dokonale hodí k tónům sušeného osmanthusu. K tomuto účelu se používá černý čaj pu-erh nebo zelený čaj, ale bílý a jiné druhy čaje se s ovocnou chutí osmanthu nespojí.
Tradiční čínské jídlo „chatang“ je druh sladké kaše z čiroku nebo prosa s přídavkem marmelády z květů osmanthus.
V kosmetologii
Díky své příjemné nasládlé vůni a cenným léčivým vlastnostem se osmanthus aktivně používá v kosmetologii. Osanthus, poskytující protizánětlivé, omlazující, regenerační účinky na pokožku, je široce používán při výrobě kosmetických přípravků určených k péči o problematickou a stárnoucí pokožku obličeje a těla. Extrakt z Osmanthus má zklidňující účinek na pokožku a je účinný v boji akné. Účinné látky rostliny aktivně hydratují pokožku a zároveň odstraňují pocit pnutí a nepohodlí. Regenerační vlastnosti osmanthus pomáhají obnovit kolagenovou strukturu v kožních buňkách a ovlivňují hlubší vrstvy pokožky. Rostlina má jedinečnou schopnost vyhlazovat jemné i hlubší vrásky. Aktivní látky v osmanthus aktivně vyživují pokožku, aktivují její přirozený potenciál pro samoléčení.
Novou alternativou botoxu je vysoce kvalitní kosmetický přípravek s extraktem z osmanthusu - oční maska. Osmanthus pro oči poskytuje výrazný liftingový efekt, intenzivně hydratuje pokožku a odstraňuje tmavé kruhy pod očima. Maska s osmanthem aktivně stimuluje regenerační proces jemných kožních buněk kolem očí, aktivní složky rostliny pomáhají vyhlazovat vrásky, “ vrané nohy„v koutcích očí odstraňte „vaky“ pod očima. Osmanthus má silné antioxidační vlastnosti a pomáhá čistit pokožku od toxických látek.
Esenciální olej Osmanthus, který si získal širokou oblibu v kosmetologii, je také ceněn pro své jedinečné vlastnosti. Esenciální olej Osmanthus jako hlavní složka kosmetických přípravků poskytuje výrazný a trvalejší výsledek než rostlinný extrakt. Rostlinný olej je součástí mnoha kosmetických přípravků pro péči o pleť a vlasy. Éterický olej Osmanthus odstraňuje zánětlivé procesy pokožky, předchází podráždění, účinně léčí dermatózy, furunkulózu, vyrovnává pokožku, vyhlazuje defekty, jizvy, jizvy, zlepšuje pleť a také obnovuje pevnost a pružnost pokožky. Masky s obsahem esenciálního oleje osmanthus jsou účinné pro ošetření poškozených, lámavých a suchých vlasů. Nedávné studie ukázaly, že extrakt z osmanthu bezpečně a účinně zesvětluje vlasy.
Osmanthus (lat. Osmaanthus) je rod stálezelených kvetoucích rostlin z čeledi olivovníkovité (lat. Oleaceae), jejichž počet je asi 13-30 druhů. Ve vaření, medicíně, kosmetologii, parfumerii, zahradnictví, nejvíce známé druhy- Osmanthus fragrans (lat. Osmanthus fragrans) – stálezelený keř nebo malý strom.
Rod Osmanthus je zastoupen drobnými stálezelenými stromky nebo keři, dosahujícími výšky 2 až 12 m Listy rostliny jsou uspořádané protilehle, tmavě zelené, jednoduché, lesklé, se zubatými okraji. Kůra mladých výhonků má zeleno-béžový odstín. Květy Osmanthus jsou malé, oboupohlavné, shromážděné v latnatých květenstvích. Koruny jsou čtyřlaločné, trubkovité, délka kalichu do 1 mm. Tyčinky jsou srostlé až do středu korunní trubky. V závislosti na druhu se barva korunek liší od bílé, krémové až po zlatožlutou. Květy Osmanthus jsou velmi voňavé, vyzařují ovocně-květinové aroma v kombinaci s tóny broskve a meruňky. Kvetení rostliny začíná v září až říjnu a pokračuje téměř celou zimu, poté se zastaví tvorba pupenů. Osmanthus kvete ve vlnách: za sezónu mohou být 2 až 4 takové vlny kvetení. Plodem rostliny je malá, tvrdá, elipsovitá, tmavě modrá nebo fialová peckovice, uvnitř které se vyvíjí jedno semeno.
Množí se nejčastěji řízkováním. Semena Osmanthus musí být před výsevem stratifikována, protože jejich doba klíčení je od 6 do 18 měsíců.
V rodu Osmanthus se vyskytuje 13 (podle některých zdrojů až 30) druhů, z nichž nejoblíbenější a využívaný pro potravinářské a léčebné účely je Osmanthus fragrans.
Zástupci rodu Osmanthus jsou rozšířeni především na jihovýchodě a východní Asie(od Japonských ostrovů po Himaláje), která je považována za jejich vlast. Některé druhy osmanthus se také nacházejí v jihovýchodních oblastech Severní Ameriky. Některé pěstované druhy osmanthus jsou chovány v Rusku, konkrétně na jihu pobřeží Černého moře na území Krasnodar (region Soči). Ve skleníku je jejich chov docela možný.
Oblasti distribuce na mapě Ruska.
Pro léčebné účely se sklízejí květy Osmanthus. Suší se pod přístřeškem ve stínu a poté se balí do papírových sáčků. Trvanlivost sušených surovin je 2 roky. Z květů Osmanthus se také vyrábí silice, která se získává extrakcí.
Hlavními aromatvornými složkami osmanthusu jsou deriváty theaspiranu a iononu, získané odbouráváním karotenoidů: cis-jasmon, γ-dekalakton, různé δ-laktony.
Chemické složení Esenciální olej Osmanthus je poměrně složitý. Hlavními složkami oleje jsou beta-ionon, dihydro-beta-ionon, gama-de-calakton, směsi izomerů linalooloxidu, cis-jasmon, terpinen-4-ol, fenetylalkohol, linalool a geraniol.
Květy Osmanthus jsou bohaté na vitamín C, vápník, hořčík a další stopové prvky.
Čínští vědci zjistili, že květ osmanthus zabraňuje účinkům enzymu tyrosinu, který se podílí na syntéze melaninu. Díky tomu lze osmanthus použít jako přírodní zesvětlovač vlasů. Účinné látky obsažené v rostlině jsou navíc výbornými antioxidanty a odstraňují toxiny a radionuklidy z lidského těla.
Pro svou širokou škálu léčivých a prospěšných vlastností je osmanthus odedávna používán v čínské lidové medicíně. Osmanthus má kromě své lahodné chuti a vůně nejširší spektrum prospěšné a léčivé vlastnosti. Odvar z květů rostliny je uznáván jako účinný expektorans. Osmanthus snižuje cholesterol, čistí krev, zmírňuje kašel, je účinný proti průjmu, stomatitidě a zánětu dásní.
Odvar z květů osmanthusu vonného je účinným lékem na zažívací potíže, kolitidu, plynatost, gastritidu a záněty dvanáctníku. Čaj vyrobený z okvětních lístků rostliny čistí tělo od toxinů. Účinné látky osmanthus stimulují průtok krve, metabolické procesy v těle, spalují tuky, což podporuje hubnutí, zbavování se nadváhu. Pro některé je vhodné použít osmanthus gynekologická onemocnění, poruchy menstruačního cyklu. Rostlina pomáhá při cystitidě a dobře zmírňuje kocovinu. Osmanthus je přírodní anestetikum, používá se při bolestech zubů, různých lokalizací, ulevuje nepříjemný zápach z úst.
Vředy a některé oční choroby se léčí obklady z odvaru z kůry rostliny. Osmanthus má omlazující vlastnosti, nálev z okvětních lístků se používá k péči o pokožku a odvar se používá k oplachování vlasů.
Černý čaj s osmanthusem je nejen příjemně chutnající a aromatický nápoj, ale také účinný prostředek, který aktivuje buněčný metabolismus, průtok krve, osvěžuje dech, odstraňuje z těla toxiny, těžké kovy a radioaktivní prvky. Výhody zeleného čaje s osmanthem jsou významné. Nápoj tonizuje, povzbuzuje, hraje roli přírodního antioxidantu, stimuluje proces obnovy všech buněk, to znamená, že podporuje omlazení.
Čína je považována za místo narození osmanthus. V císařské Číně byl osmanthus považován za vynikající kadidlo. Jeho historie sahá více než 2000 let do minulosti. Zde se od 14. století začal používat k ochucení čaje spolu s jasmínem.
Na Tchaj-wanu je osmanthus tradičním symbolem lásky, romantiky, věrnosti a narození. Role osmanthus ve svatebním obřadu je dobře známá: nevěsta musí vstoupit do svého domova s malým stromem osmanthus pěstovaným vlastníma rukama. Asi před 2000 lety Avicenna ve své populární knize „Kánonu lékařská věda“ popsal jedinečné vlastnosti osmanthus a účinky silice z květů rostliny.
Mnoho legend vypráví o úžasné rostlině osmanthus, jejíž květy jsou symbolem tradičního čínského festivalu Měsíce. Slaví se v září, během této doby voňavý květ osmanthus. Podle starověká legenda vonný osmanthus „střeží Měsíční palác“.
Osmanthus se v Evropě objevil až v polovině 19. století zásluhou francouzského botanika Jeana-Marie Delovoye. Osmanthus byl používán pro potravinářské účely - byl připravován aromatický nápoj s přídavkem sušených květů rostliny - tonicový zelený nebo černý čaj s osmanthem "gui hua cha". Osmanthus – národní symbol město Hangzhou (Čína).
„Osmanthus“ dostal své jméno ze dvou řeckých slov „osme“ – přeloženo jako „voňavý, voňavý“ a „anthos“ – což znamená „květina“. Jedna z oblastí Číny zní jako „Gui Lin“, což je z čínštiny přeloženo jako „voňavý les“.
Výraz "gui hua" se překládá jako "květy skořice", "květy skořicového stromu" nebo "květy kasie". Proto je běžnou mylnou představou, že Osmanthus je příbuzný skořicovníku. Ve skutečnosti jde o úplně jiné rostliny.
1. Baizhanova A. Velká kniha čaje. – M.: Eksmo. – 2015. – 125 s.
2. Zamyatin B. N. 1960. Sem. Olivovník - Oleaceae // Stromy a keře SSSR, svazek V. Moskva, Leningrad. "Věda". – 584 str.
3. Shlykov G. N. 1936. Zavedení rostlin. Moskva, Leningrad: Selchozgiz. – 1986. – 342 s.
4. Petrov V.V. Zázraky našich subtropů.: Věda, 1976. – 152 s.
5. 100 nejlepších vůní, jak si vybrat a nosit parfém / L. Turín, T. Sanchez. – M.: Mann, 2014. – 192 s.
Pití čaje je speciální rituál, který vám umožní vychutnat si vůni božského nápoje, uvolnit se, odpočinout si a užít si přátelský rozhovor nad šálkem voňavého čaje s příchutí bylin a okvětních lístků. Jedním z obecně uznávaných lídrů mezi aromatickými a zdravými nápoji je čaj s osmanthem.
Osmanthus je stálezelený keř s nejjemnějšími malé květy a tmavě zelené listy s leskem. Patří do rodiny oliv a za její vlast je považována Čína. Květy rostliny jsou namalovány v jemné paletě - od světlé olivové po krémovou a zlatožlutou. Doba květu trvá od září do dubna a naplňuje vzduch vůní.
Květiny Osmanthus našly využití po celém světě. Obyvatelé Říše středu, kteří jsou skutečnými odborníky na aromaterapii, si voňavého keře cení pro jeho kvality a již více než dva tisíce let je široce používán v mnoha průmyslových odvětvích.
Co je na květu osmanthus tak atraktivního?
Hlavní předností je jedinečné ovocné aroma, jemné, jemné a přitom dost perzistentní. Znalci ji popisují jako směs vůně zralých broskví a meruněk a sladkého, čerstvého pečiva. Chuť voňavého čaje s osmanthem přetrvává v ústech ještě dlouho po vypití čaje.
Není divu, že se tak příjemné aroma používá v parfumerii k výrobě parfémů. Dostalo romantické jméno – „vzpomínka na čínskou zahradu“. Esenciální olej Osmanthus je nejdražší a nejcennější ze všech známých. Chemické složení okvětních plátků je schopno ovlivnit hluboké vrstvy pokožky, prodloužit její mládí a svěžest. Proto Číňané od pradávna používali vonnou olivu v kosmetologii a nyní je nepostradatelnou složkou při výrobě pleťové kosmetiky po celém světě.
Voňavý osmanthus (jeho květy, stonky a kořeny), díky obrovskému množství užitečné vlastnosti, se odedávna používají v lidovém léčitelství Východu:
Jako všichni ostatní léčivé byliny Vzhledem k účinným vlastnostem má osmanthus určitá omezení při jeho použití. V žádné formě se nedoporučuje užívat těhotným ženám a kojícím matkám, pacientům s epilepsií a dětem. Použití je také kontraindikováno v případech individuální nesnášenlivosti rostliny, alergií a vysokého krevního tlaku.
Číňané jsou opravdovými experty na všechny spletitosti pití čaje. S „čajovou olivou“ zacházejí se zvláštní péčí a přesně vědí, jaké druhy čaje lze kombinovat s vůní vonných květin.
Nálev ze sušených květů rostliny se v Číně nazývá „Gui Hua Cha“. Připravuje se samostatně a poté se může přidat do černého nebo zeleného čaje nebo pít jako samostatný nápoj, který má neobvykle příjemnou nádhernou ovocnou chuť a jemnou vůni. Jeho zázračné vlastnosti se projeví při jakémkoli způsobu přípravy.
Gurmáni si rádi dopřávají čaj z osmanthusu a okvětních lístků jasmínu, který získá překvapivě jasné a bohaté květinové aroma v kombinaci se sladkou chutí zralých plodů meruněk a broskví.
Gui Hua Oolong je odrůda sestávající ze směsi zlatých okvětních lístků osmanthus a oolongu, polofermentovaného zeleného čaje. Černý pu-erh, kterému Číňané říkají červený, je také smíchán s voňavými okvětními lístky oliv, aby vznikl jedinečný, vynikající, aromatický čaj Gui Hua Hong Cha. Tyto dva druhy čaje jsou ideální pro smíchání s okvětními lístky osmanthus.
Golden Gui Hua Oolong má zvláštní nakyslou ovocnou chuť, květinové medové aroma a sladkou dochuť, dokonale uvolňující a uklidňující. Čaj lze konzumovat za studena; Ale musíte vychladit a vyluhovat v těsně uzavřené nádobě, abyste zabránili oxidaci a ztrátě prospěšných vlastností.
Nejlepší je vařit Gui Hua Osmanthus v průhledné konvici, sledovat pohyb světlých okvětních lístků a sytost barev.
Červenohnědá Gui Hua Hong Cha se sladkými kyselými tóny v chuti - ráno tonizuje a povzbuzuje a večer zmírňuje únavu.
Výjimečně zdravý a nádherně aromatický čaj přinese opravdové chvíle potěšení, zvedne náladu, obnoví sílu a dodá blahodárný vliv pro celé tělo.
