Mléčný oolong neboli oolong v čínské tradiční klasifikaci čaje patří do kategorie polofermentovaných žlutých čajů. Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1982 na Tchaj-wanu a brzy si získala oblibu po celém světě. Vyznačuje se lehkou chutí mléčného karamelu a krémovým aroma, které je dosaženo speciální technologií fermentace.
Pokud neustále vaříte Milk Oolong, čaj má velký počet užitečné vlastnosti.
V roce 2001 provedli japonští vědci studii, která zjistila, že lidé, kteří pravidelně konzumují Milk Oolong, mají vyšší rychlost metabolismu.
Proto, když fyzická aktivita spálili v průměru dvakrát více kalorií než lidé, kteří tento čaj nepili.
Zpomaluje růst rakovinných buněk Řada studií čínských a japonských vědců potvrzuje, že čaj Milk Oolong lze použít k prevenci rakoviny. Rostlinné polyfenoly obsažené v zeleném čaji pomáhají snížit riziko adenokarcinomu žaludku v průměru o 50 %. Hlavní je umět uvařit nápoj podle správnou technologii.
Předchází cévním a srdečním chorobám Mléčný čaj oolong má řadu pozitivní účinky pro kardiovaskulární systém při dlouhodobém užívání. Popis blahodárných účinků:
Milk Oolong tedy příznivě působí na celý kardiovaskulární systém, posiluje jej a udržuje v dobré kondici, což potvrzují mnohé studie.
Na počátku 2000s provedli američtí vědci studii, ve které chtěli zjistit, zda má Milk Oolong stejné prospěšné vlastnosti jako zelený čaj. Zelený čaj, je známo, že pomáhá tělu produkovat vlastní kolagen.
Dodává pokožce jemnost a svěžest V experimentu provedeném mezi více než 100 lidmi bylo zjištěno, že lidé dodržující dietu s každodenní konzumací čaje Milk Oolong zaznamenali zlepšení pleti: díky produkci kolagenu se pokožka stává jemnější a pružnější.
Pravidelná konzumace mléčného oolongu u lidí středního a vyššího věku může kompenzovat nedostatek kolagenu a omladit pokožku.
Mléčný čaj oolong obsahuje přírodní antioxidanty – látky, které potlačují oxidační procesy v těle a díky tomu nedovolí těžkým kovům, toxinům a odpadům, aby člověku ublížily.
Pití šálku čaje každé ráno může očistit vaše tělo od toxinů. Navíc zrychlením metabolismu při pravidelné konzumaci tohoto čaje se z těla rychle vyloučí toxiny a toxiny.
Díky svým vlastnostem má čaj Milk Oolong pozitivní vliv na mnoho tělesných systémů a zlepšuje celkový tonus.
Mléčný oolong má tonizující účinek a dodává sílu na konci náročného pracovního dne. Při jeho neustálém užívání (alespoň jeden až dva šálky denně) člověk pociťuje nával síly, vnitřní harmonie a rovnováhy.
Je užitečné pít Milk Oolong večer po práci - pomůže neutralizovat stres nahromaděný během dne a dodá sílu.
Podle tradičních Čínská technologie K vaření Milk Oolong budete potřebovat:
Keramické nádobí se používá v nejlepších čínských tradicích Sekvence vaření čaje Milk Oolong:
Přes všechny blahodárné vlastnosti tohoto čaje musíte být při jeho konzumaci opatrní. Optimální množství čaje denně není více než dva šálky.
Ale právě kvůli kofeinu mohou při nadměrné konzumaci Milk Oolong nastat následující problémy:
Čaj je lepší pít v klidném prostředí a vychutnávat si každý doušek. Mléčný čaj Oolong může být škodlivý pro následující kategorie lidí:
Pokud nepatříte do žádné z těchto skupin lidí, pak se nemáte čeho bát. Hlavní je nepřekračovat doporučené množství čaje – 1-2 šálky denně.
Kromě Milk Oolong mají mnoho pro tělo prospěšných vlastností i další druhy čajů z Číny:,. Přečtěte si o nich v našich článcích.
Mléčný oolong je druh čaje, který se vyrábí na čínských plantážích. Nápoj má mnoho prospěšných vlastností pro lidský organismus. Čaj s příchutí mléka posiluje cévy, zlepšuje imunitu, působí antioxidačně, používá se při hubnutí.
Ale i přes výhody může nápoj způsobit alergické reakce a je kontraindikován u lidí s určitými chronickými onemocněními. Abyste odhalili plnost chuti a vůně, musíte dodržovat určitá pravidla pro vaření a konzumaci čajových lístků.
Zobrazit vše
Mléčný oolong je sypaný čaj pěstovaný na vysočinách Číny a Tchaj-wanu. Po uvaření je výsledkem lehký nápoj citronové barvy s příjemnou smetanovou vůní a mléčnou chutí.
Oolong neboli oolong je v Číně nejoblíbenějším druhem čaje. Používá se při čínských čajových obřadech. Z listů alpského se připravuje nápoj čajovník nebo keř. Proces zpracování neničí jejich strukturu, ale ovlivňuje pouze okraje. Proto si jádro čajového listu zachovává své přirozené vlastnosti.
Tento čaj se nazývá tyrkysový nebo smaragdový, protože čaj oolong nelze klasifikovat jako červené nebo zelené odrůdy. Leží mezi nimi a přibližuje se k jednomu nebo druhému v závislosti na stupni prokvašení a zpracování surovin. Během procesu přípravy čaje se listy suší. Díky tomu pustí šťávu a začne fermentace. Tato fáze oxidace listů, ke které dochází díky enzymům v nich obsaženým, se nazývá fermentace.
Odrůdy čaje oolong jsou rozděleny do 2 skupin podle stupně fermentace:
Pro srovnání: černá je fermentována 100%, zelená - 2-12%. Oolong spojuje vlastnosti obou druhů: vyznačuje se vůní tmavého čaje a chutí světlého čaje.
Oolongy jsou rozděleny do 2 skupin podle chuti:
Jedním z oblíbených druhů čajů oolong je mléčný oolong. Je klasifikována jako vysoce fermentovaná ochucená odrůda. Jedná se o nápoj s vůní mléka. Existuje mýtus, že pro získání mléčného aroma se čajové keříky podle starověkých čínských tradic postříkají roztokem cukrové třtiny a zalijí se čerstvým mlékem. Poté přisypte rýžový prášek, aby čajové lístky získaly zvláštní aroma.
Ve skutečnosti Čína neustále experimentuje a snaží se vyvinout nové odrůdy čaje s vylepšenou chutí. V 80. letech minulého století vznikla odrůda čajového keře Jin Xuan, což v překladu znamená „zlatý květ“ nebo „ohnivý květ“. Z něj začali vyrábět slabě fermentovaný čaj – oolong. Degustátoři v něm objevili tóny mléka a karamelu. Gurmáni navrhovali jejich posílení. To se chovatelům během procesu pěstování nepodařilo. Po mnoha neúspěšných pokusech bylo rozhodnuto nápoj uměle dochutit. Potřebné chuťové tóny dodalo čaji aroma Nai Xiang přidané během procesu fermentace. Domorodí obyvatelé Číny neocenili chuť ochuceného mléčného oolongu. Proto se na pultech obchodů v Říši středu vyskytuje jen zřídka - vyrábí se pouze na export.
Mléčný oolong, stejně jako jakýkoli jiný čínský čaj, obsahuje mnoho užitečných látek:
Mléčný oolong je přírodní imunostimulant. Oproti jiným druhům čaje obsahuje cahetiny. Jedná se o organické flavonoidy se silnými antioxidačními účinky. Snižují počet volných radikálů v lidském těle, odolávají destrukci a poškození buněk a působí protinádorově. Velké množství kachetinů se vysvětluje šetrnou tepelnou úpravou listů, která zastavuje oxidační procesy těchto prospěšných látek.
Éterické oleje a taniny v čaji posilují stěny krevních cév, zabraňují tvorbě plaků a krevních sraženin, čímž snižují riziko infarktu a mrtvice.
Ti, kteří tento nápoj pravidelně pijí, mají krásné elastická kůže, silné nehty a zdravé vlasy, protože stimuluje přirozenou produkci kolagenu. Bylo prokázáno, že ženy, které pijí 1-2 šálky mléčného čaje oolong denně, prožívají menopauzu snadněji.
Tento čaj je vhodný k pití i pro muže. Nápoj zvyšuje potenci a imunitu. Při jeho pravidelném užívání se snižuje riziko aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění.
Způsobila to schopnost nápoje rozkládat tuky populární prostředky pro hubnutí. Mléčný oolong čistí střeva od toxinů. Díky antioxidačnímu účinku polyfenolů obsažených v čaji se zlepšuje proces trávení a metabolismu v těle. To vše přispívá k rychlému spalování tuků.
Při pití čaje bohatého na katechiny se zrychluje metabolismus organismu. Zároveň se zvyšuje spotřeba energie a výrazně se snižuje množství tukových zásob.
Aby se odhalila plnost chuti a vůně nápoje, musí být správně uvařen. Určitý sled úkonů při přípravě oolongu je třeba dodržet co nejpřesněji. Správně uvařený čaj si zachovává vitamíny a další užitečné látky, zvláštní chuť čajového listu se plněji odhalí. Postup přípravy nápoje:
Mléčný oolong se neředí vodou a nepřidává se do něj cukr. Před pitím by měl nápoj odstát v šálcích, dokud se vůně plně nerozvine, to znamená vychladit na teplotu 40-50 C. Hrnky by měly být používány nejmenší dostupné a čaj je lepší pít z misek.
Čtvrtý bod spařovací procedury lze opakovat 5-7x. Pokaždé, když se expoziční čas v kroku 5 zvýší o 15 sekund.
I přes velké výhody pro lidské těloČaj má kontraindikace pro konzumaci a může způsobit poškození:
Pokud překročí přípustná normačaje denně (3-4 šálky), mohou se objevit nepříjemné vedlejší účinky:
Pro udržení tělesného tonusu a zlepšení celkové pohody stačí užívat 1-2 šálky čaje oolong denně.
Neexistuje žádné tajemství, stejně jako mléko. Mléčný čaj oolong je běžný čaj oolong ošetřený krémovou příchutí. Není to moc romantické, že? Ale není to tak zlé. Vysoce kvalitní produkt, při jehož výrobě jsou použity dobré suroviny a bezpečné aroma, nemusí být nutně vyloučen z vaší „čajové diety“. Je to naprosto neškodné a dokonce užitečné. Ale o tom později.
Fermentace - asi 50%, průměr. Maximální objemy se vyrábějí na Tchaj-wanu a provincii Fujian. V Číně se mléčný oolong nazývá „Nai Xiang“, což v překladu znamená „čaj s příchutí mléka“. Více komerční název: "Nai Xiang Xuan", "Ohnivý květ s vůní mléka". Nejčastěji je rozdíl pouze v názvu - slovo „xuan“ neovlivňuje kvalitu produktu.
Pokusy o objevování nových odrůd s výjimečnými vlastnostmi v Číně vždy byly a budou navždy. Jednou experimentálně dostali tchajwanští chovatelé produkt, po ochutnání bylo jasné, že po něm bude poptávka. Vrcholem bylo jemné aroma mléčného karamelu.
Dostalo oficiální číslo č. TTES-12 a do prodeje dostalo poetické jméno Jin Xuan. Když čaj vyzkoušeli kupci z Evropy a Anglie, očekávání chovatelů byla oprávněná. Mléčný oolong se okamžitě vyprodal, zejména ve Velké Británii, kde je mléčný čaj tak populární.
Jsou to vysoké náklady současnosti? Ohnivá květina“, nebo protože vůně smetany v ní nebyla dostatečně jasná a pokusy o její zvýraznění, začaly se při výrobě používat umělé přísady. Zpočátku se používala chemikálie na bázi lihového roztoku vyrobeného v Německu nebo Japonsku. Nyní se mléčný oolong vyrábí pomocí jiných, pokročilejších přísad.
V Číně ji mimochodem téměř nepijí, vyrábějí ji hlavně na export. Číňané nemají rádi ochucené odrůdy, preferují čistý čaj.
Suchá fakta rozředíme romantickou legendou o původu Nai Xian.
Jednoho dne matka Luna uviděla na obloze jasnou šarlatovou kometu. Byl to červený drak Hong Long, který cestoval vesmírem a hledal smysl. Byl krásný, jasný a energický a Měsíc byl jemný a milosrdný. Okamžitě se do sebe zamilovali. Vyprávěl jí o svých cestách a ona s ním sdílela svou nekonečnou lásku k lidstvu, které sledovala shora. Oba nechápali, jak bezcílně lidé žijí své pomíjivé životy, jak zapomínají na to hlavní.
Ale Hong Long, zosobnění perpetum mobile, nemohl zůstat a byl nucen pokračovat ve své cestě. Měsíc ho nechal jít, a když zmizel za obzorem, vyronila na Zemi velkou slzu plnou něhy a smutku. Na listy čajového keře padla slza a zalévala je energií těchto pocitů. Proto je mléčný čaj tak jemný a jemný.
Mléčný čaj oolong se dělí do 2 skupin:
První je elitní odrůda. Smetanové tóny v chuti jsou přirozeným jevem. Zdá se, že jsou sotva znatelné, testeři a odborníci to oceňují unikátní vlastnost. Intenzita tónů závisí na technologii výroby a vlastnostech čajového listu. Není možné předem odhadnout, jak budou zářivé a dlouhotrvající.
Mléčný oolong s příchutí - co najdeme na pultech obchodů, ve většině restaurací a čajových klubů. Mnoho prodejců se to snaží vydávat za „přírodní“, skutečné, ale faktem zůstává: mléčný oolong ano moderní trh- Jedná se o produkt s příchutí, jako jsou odrůdy ženšenu a jasmínu.
Svědčí to o jeho zbytečnosti nebo škodlivosti? A proč jsou potom ceny za mléčný oolong tak rozdílné? Vše závisí na dvou faktorech: kategorii čajových lístků a samotné chuti.
Pravidla pro hodnocení kvality jsou stejná jako u všech oolongů. Jeho listy by měly být srolovány do kuliček. Neměl by v něm být žádný prach, listy jsou stejně velké, vždy celé - neměly by být zlomené, to se snadno zjistí při varu. Noty by měly být lehké a nenápadné. To naznačuje, že při výrobě bylo použito minimum aromat. vysoká kvalita. Během ochutnávání chuť neslábne, ale postupně se otevírá a získává nové odstíny.
Syntetické aroma maskuje špatné suroviny, čehož řada výrobců neopomněla využít. Příliš bohatá chuť mléka v čaji je prvním příznakem nekvalitního produktu.
Proces je podobný jako při výrobě všech středně kvašených oolongů, pouze se do něj přidává aroma. Fáze:
O sbírce : Všechny oolongy (oolongy) jsou vyrobeny z jednoho listu, mléko není výjimkou.
Na rozdíl od mnoha druhů čajů se pro výrobu mléčného oolongu neberou vrchní listy a poupata, ale velké, vyzrálé listy. Nejlepší pro něj je podzimní sklizeň vzrostlé keře.
Mléčný oolong není zdaleka jediný čaj s přísadami. Jeho vedoucí postavení v celosvětové popularitě je dáno jeho úspěšnými chuťovými vlastnostmi a silnou marketingovou kampaní.
Sotva znatelné aroma suché listové zeleně se po prvním nalití přemění v jemné krémové odstíny. Mléčné tóny v kvalitním čaji jsou výrazné, ale ne vtíravé, třpytí se jemnou něhou lučních květů, příjemně obalují a zanechávají lehkou sladkou dochuť.
Nálev: jemně zelený, průhledný.
Charakteristickým rysem dobrého mléčného oolongu je znatelná změna jeho chuti od průlivu k průlivu. Současně mohou mléčné tóny zůstat nezměněny; přeměna je spojena s vývojem chuti čajových lístků. Při charakterizaci vlastností této odrůdy mě napadají slova jako teplo, něha a pohodlí.
Jaké pocity vyvolává pití hrnku čerstvého mléka? Pocit klidu, stability, tepla. Mléčný oolong má přibližně stejný účinek. , což jistě zmírní duševní stres, dodá mysli jasnost a pocit „teď teď“.
Nedává nadměrnou sílu, takže je vhodný pro každou denní dobu. Kromě příznivé chuti a estetických vlastností nálevu je tento čaj velmi užitečný za předpokladu, že je vyroben z kvalitních surovin.
Jeho benefity jsou stejné jako u kvalitního středně kvašeného čaje: vděčí za to velkému množství antioxidantů, vysokému obsahu taninu, silic, polyfenolů a vitamínů. Vysoce kvalitní mléčný oolong, jehož složení zahrnuje asi 400 druhů užitečných složek, je účinný při prevenci nedostatku vitamínů a ztrátě síly během demi-sezóny. Při pravidelném pití čaje se zvyšuje elasticita pokožky, klesá hmotnost a normalizuje se trávení.
Norma za den je 2-4 šálky denně. To je více než denní hodnota pu-erhu, červeného čaje a dalších ultra povzbuzujících odrůd. Neměli byste ji však překročit. Obsahuje však kofein malé množstvíže při nadměrné konzumaci může čaj vést ke zvýšení krevního tlaku.
Podle mých pozorování se chuť našeho Nian Xian nejlépe odhalí v keramice nebo hlíně.
Nejprve nalijte konvici a misky horkou vodou. Vezměte 5 g čaje, zalijte 200 ml vody o teplotě 80-90 stupňů. Uděláme první odtok a postup opakujeme. Dvě minuty stačí k tomu, aby voda absorbovala první mléčné a květinové tóny. Mléčný oolong si zachová svou jasnou chuť po dobu 5-7 nalití.
Krása vaření mléčného oolongu ve videu:
Z správné skladování aroma a výhody čaje závisí, takže zanedbejte obecná pravidla nestojí za to. Je lepší, aby byl izolován od ostatních čajů a uchováván na tmavém místě. Skleněné nádobí nebo vzduchotěsný sáček dokonale zachová jeho vlastnosti.
Toto je příběh o mléčném oolongu. Je to dobrý každodenní čaj a při dodržení pravidel výroby je i zdravý.
Myslím, že hlavní výhodou této odrůdy je to, že se zde mnoho lidí začíná zajímat o čajovou tradici. Je všestranný, lehký a příjemný.
Obsah:Po tisíce let zůstala Čína nerušeným světovým producentem. různé odrůdy, druhy čajů, které se liší technologií přípravy, způsoby fermentace čajových lístků a chuťovými vlastnostmi. Zelený čaj je oblíbený nápoj v Říši středu a je jednou z jeho elitních odrůd mléčný oolong, jehož výhody a škody nejen mají široký rozsah, ale také potvrzeno četnými laboratorními studiemi.
Existují klasické a ochucené odrůdy a druhy oolongů. Ženšen, výtažky z růže, hnědé dřevo, okvětní lístky jasmínu.
V čínské čajové hierarchii zaujímá mléčný oolong přechodnou pozici mezi zeleným, červeným a černým čajem, který kombinuje nejlepší vlastnosti tyto odrůdy. Mléčný oolong připomíná chutí zelený čaj a vůní červený. Hotový, správně uvařený nálev získává lehkou citronovou barvu, vynikající karamelovo-krémovou chuť s lehkými mléčnými tóny.
Kvalitní oolong Má jemnou nevtíravou vůni a jasnou bohatou chuť. Kvalitu oolongu lze určit podle stupně zkadeření čajových lístků. Správně vysušené listy jsou zkrouceny do těsných „hrud“, které se pod vlivem horkou vodu plně se otevřou a dodají hotovému nápoji své aroma a prospěšné vlastnosti. Oolong by neměl obsahovat prach, větvičky nebo přísady třetích stran. Pokud má čaj výrazné mléčné aroma, jsou suroviny podrobeny průmyslové aromatizaci.
Listy se vloží do bambusových košíčků a nechají se několik hodin sušit na slunci. V procesu nasycení surovin sluneční energií se výhody mléčného oolongu zvyšují ve srovnání s odrůdovými čaji získanými průmyslovým sušením.
Ve fázi vadnutí se listy obracejí a jemně hnětou. Díky speciální technologii se pod vlivem vys teplotní podmínky Dochází k lehké fermentaci listů, po které se ručně svinují a suší, aby se snížila vlhkost. Díky specifickému zpracování zůstává střed čajových lístků elastický a získává bohatou zelený odstín, okraje tmavě hnědé.
Mléčný oolong se ochucuje dvěma způsoby:
Příznivé vlastnosti mléčného oolongu jsou způsobeny jeho obsahem:
Při pravidelné konzumaci má mléčný oolong blahodárný účinek na celé tělo. Čaj má tonizující a celkově posilující účinek. Pozitivně působí na kardiovaskulární, endokrinní a nervový systém a zvyšuje odolnost organismu. Hotový oolong zmírňuje únavu, zlepšuje emoční pozadí, výkonnost a podporuje hubnutí.
Důležité:Mléčný oolong je nízkokalorický nápoj. Ve 100 gr. čaj obsahuje 142 kcal. Schopnost odbourávat tuky dělá z oolongu nepostradatelný nápoj při hubnutí.
Alkaloidy a pektiny mají tonizující, regenerační účinek, rozšiřují cévy a normalizují hladinu cholesterolu v krvi. Odstraňuje triglyceridy a udržuje svalový tonus.
Důležité:Esenciální oleje a opalovací složky posilují stěny cév, takže systematické užívání čaje oolong je výbornou prevencí infarktu, mrtvice a cévní aterosklerózy. Při střídmé konzumaci čaj s mlékem oolong normalizuje krevní tlak.
Důležité:Konzumace mléčného oolongu napomáhá ke zvýšení koncentrace proteinu adiponektinu v krvi, jehož nedostatek vede k rozvoji diabetes mellitus.
Vitamíny B mají příznivý vliv na trávicí procesy a stabilizují emoční pozadí. Vitamin PP rozšiřuje cévy, zvyšuje vstřebávání železa a účastní se oxidačních procesů.
Vitamin E ovlivňuje buněčné struktury epidermis, zlepšuje tonus a elasticitu pokožky, má pozitivní vliv na reprodukční systém, zabraňuje rozvoji aterosklerózy.
Vitamin A je nezbytný pro plný fyzický vývoj a zlepšuje zrak. Vitamin K je zodpovědný za srážení krve a normalizuje činnost žlučníku a jater.
Mangan, hořčík, fluor jsou nezbytné pro kosterní systém a zabraňují řídnutí zubní skloviny. Zinek zajišťuje kompletní syntézu bílkovin a zlepšuje funkce reprodukčního systému. Fosfor je nezbytný pro mozkovou činnost.
Oolong ženšen kombinuje všechny prospěšné vlastnosti rostliny:
Důležité:Oolong Ženšenový čaj se nedoporučuje konzumovat nalačno. Ženšen aktivuje trávicí a metabolické procesy. Pití oolongu na lačný žaludek vám může způsobit závratě a velký hlad.
Oolong lze louhovat až desetkrát. Doba louhování pro každý další nálev se prodlužuje o tři minuty. Třetí nebo čtvrtý nálev je přitom považován za „nejsprávnější“.
Před vložením čajových lístků do spařovací nádoby se doporučuje několikrát propláchnout vroucí vodou. Tento jednoduchý postup pomůže plně odhalit chuť a blahodárné vlastnosti čajových lístků.
Důležité:Délka vaření a teplota vody závisí na stupni fermentace oolongu (40-60%).
Nízkofermentované oolongy (40-45% fermentace) se vaří s vodou o teplotě 60-75 stupňů. Teplota vody pro přípravu vysoce fermentovaných oolongů je 90 stupňů. Pokud překročíte teplotu spařovací vody, můžete „zabít“ nejen chuť, ale i léčivé vlastnosti nápoje.
Po opláchnutí konvice vroucí vodou nalijte čaj (třetinu objemu nádoby). První voda, která se nalije do konvice, se vypustí po několika sekundách. Nalévání vody požadovanou teplotu, přikryjte nádobu víkem a nechte dvě až tři minuty působit. Nalijte do šálků. Podle chuti můžete přidat med, cukr a kousky ovoce. 
Vzhledem k tomu, že mléčný oolong obsahuje kofein a tein, měla by být konzumace omezena v případě hypertenze, těhotenství a kojení. Oolong by měl být používán s opatrností v případě urolitiázy a chronických kardiovaskulárních patologií.
Odrůdy čínského čaje získávají velkou oblibu po celém světě. Díky unikátnímu složení podpoříte svůj imunitní systém a vyléčíte mnoho neduhů. Každý druh čínského čaje má navíc jedinečnou chuť a vůni a také technologii vaření.
Mléčný čaj oolong se pěstuje na plantážích v Číně (provincie Fujian). Také na tomto místě se zemědělskí dělníci zabývají chovem jiných neméně oblíbené odrůdy produkt.
Externě jsou hotové listy mléka Oolong a Tiguanin podobné, ale chuť a vůně produktů se liší. Důležitým faktorem je, že musíte umět správně vařit čaj. Díky jedinečné mléčné chuti a vůni získala odrůda Oolong své jméno.
Pokud čaj uvaříte správně, ucítíte dochuť karamelu a mléka. Hlavní rysčaj – žádné takové složky neobsahuje. V kombinaci s jedinečnou vůní má produkt léčivé vlastnosti.
Výhody a hodnota čaje závisí na tom, jak byly listy zpracovány. Ty se suší z kořenů a poté se produkt sroluje do malých kuliček. Teprve poté se čajové lístky přivedou na požadovanou úroveň sušení. Díky nedokončené fermentaci si produkt zachovává své výhody, které se při konzumaci mléka Oolong dále přenášejí na člověka.
Díky unikátnímu složení mléka „Oolong“ jsou v něm zachovány všechny cenné vlastnosti. Díky šetrnému zpracování čajových lístků je výsledný produkt velmi chutný. Mléčný oolong obsahuje:
Pokud se naučíte správnou technologii vaření piva, budete při jeho pití nabiti pozitivitou a elánem. Také vstupuje do těla velký počet prospěšné sloučeniny, minerály a vitamíny.
Minerální sloučeniny:
Vitamínové sloučeniny:
Milk Oolong je zelený čaj, který je široce používán pro hubnutí. Lidé vedoucí zdravý obrazživot, často používají Oolong ve všech druzích diet. Čaj má nízký obsah kalorií.
Navzdory všemu cenné vlastnosti mléko "Oolong", stále má některé kontraindikace. Neměli byste mít žádnou individuální nesnášenlivost nebo alergickou reakci.
Běžná denní dávka by neměla překročit 3 standardní hrnky (asi 600 ml). Pokud pijete více čaje, než je doporučeno, zaznamenáte vedlejší účinky.
Pokud se chystáte léčit jakýkoli neduh mlékem Oolong, důrazně se doporučuje nechat si poradit od odborníka. Pro udržení tělesného tonusu a posílení imunitního systému stačí vypít 2-3 standardní hrnky denně. Před prvním seznámením s čínskou drogou se ujistěte, že neexistují žádné kontraindikace.
