Η ιστορική συνοικία της Κωνσταντινούπολης, γνωστή και αγαπημένη από πολλούς ντόπιους και επισκέπτες της πόλης. Μυστηριώδες, που περιέχει πολλή ιστορία και μυστικά, είναι σαν μια ξεχωριστή πολιτεία με πολλά άγνωστα μέρη, θορυβώδεις δρόμους και ζωή, που βράζει εδώ ακόμα και τη νύχτα. Το Beyoglu δεν είναι μόνο και, εδώ κάθε κτίριο έχει τη δική του ιστορία, κάθε γωνιά είναι γνωστή για κάτι ξεχωριστό και όλοι όσοι έχουν βρεθεί εδώ έχουν τα αγαπημένα τους μέρη. Μόλις έρθουν εδώ, οι περισσότεροι τουρίστες δίνουν σημασία στα πολλά καταστήματα και τις βόλτες με το «νοσταλγικό τραμ». Όλα αυτά, φυσικά, είναι απαραίτητα, αλλά υπάρχουν και άλλα μέρη άξια προσοχής.
Μικρά καταστήματα που πωλούν δίσκους βινυλίου, στούντιο καλλιτεχνών, μπουτίκ σχεδιαστών, γκαλερί, ξενοδοχεία, εκκλησίες, εστιατόρια στον τελευταίο όροφο... είναι αδύνατο να απαριθμήσετε όλα όσα μπορείτε να δείτε σε Μπέγιογλου.
Για παράδειγμα, γκαλερί ΑΛΑΤΙ, το οποίο βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτήριο του 19ου αιώνα. Πρόκειται για ένα πολυλειτουργικό πολιτιστικό συγκρότημα. Εντυπωσιακή αρχιτεκτονική και ασυνήθιστο σχέδιοεσωτερικό και ένα πλούσιο πρόγραμμα κάνουν το SALT κάτι περισσότερο από μια γκαλερί. Στο ισόγειο γίνονται προβολές ταινιών, συζητήσεις, συζητήσεις ταινιών. Και ο ίδιος ο εκθεσιακός χώρος καταλάμβανε και τους τρεις ορόφους. Η κύρια κατεύθυνση είναι η σύγχρονη τέχνη, τα έργα Τούρκων και ξένων καλλιτεχνών εκτίθενται εδώ. Έχει το δικό του εστιατόριο και ένα βιβλιοπωλείο που πουλάει ένας μεγάλος αριθμός απόεκδόσεις εικαστικών τεχνών.
Γαλατασαράιαγοράβρίσκεται ακριβώς απέναντι από το Γαλατασαράι Λύκειο, δίπλα στο οποίο, σαν τουλίπες την άνοιξη, ανθίζουν τα ψαροταβέρνα. Αλλά μπορείτε να φτάσετε στην αγορά μέσω μιας άλλης διόδου - Αβρούπα. Κάποτε, πριν από πολύ καιρό, υπήρχε ένα θέατρο εδώ: οι παραστάσεις κατέβαιναν κάτω και το κοινό κατέλαβε τα μπαλκόνια στον επάνω όροφο. Τώρα σαν θέατρο όλα αυτά δεν λειτουργούν, στη θέση της σκηνής υπάρχουν παλαιοπωλεία με κάθε λογής βλακείες. Δεν έχω ιδέα ποιος αγοράζει όλα αυτά τα ψευδο-οθωμανικά περιδέραια και στέφανα. Όλα τα μικρά μαγαζιά της αγοράς κρέμονταν περήφανα στις βιτρίνες της ημερομηνίας ίδρυσης - είναι όλα εδώ τουλάχιστον 60 ετών. Και η ποιότητα λαμβάνεται πολύ σοβαρά υπόψη εδώ, καλύτερα να μην τη βρείτε.
Ακόμα κι αν δεν χρειάζεστε τίποτα, πηγαίνετε στο κατάστημα μπαχαρικών Gaziantep GIda PazarI. Στην Κωνσταντινούπολη, τα μπαχαρικά πωλούνται σε κάθε γωνιά, αλλά αυτό το μέρος είναι ξεχωριστό, δεν υπάρχουν άλλα παρόμοια. Δεν υπάρχουν δέκα είδη από κάθε μπαχαρικό εδώ, μόνο ένα, αλλά το καλύτερο! Δοκιμάστε σάλτσα ροδιού, βρασμένη από σπόρους ροδιού στην ανατολική Τουρκία, ένα απαραίτητο ντρέσινγκ σαλάτας και πολλά άλλα. Καλύτερο φαγητό δεν θα βρείτε πουθενά στην Κωνσταντινούπολη. Ζητήστε από τον ιδιοκτήτη του μαγαζιού να σας πάρει πίσω από τον πάγκο - όπου φυλάει τους κύριους θησαυρούς του - αρωματικό μωβ πιπέρι ισότ ή κόκκινο ipek-biber (μεταξωτό πιπέρι) - είναι πολύ πιο λεπτό σε γεύση και αφή από το συνηθισμένο κόκκινο πιπέρι. Γενικά, υπάρχουν πολλά ωραία σπάνια πίσω από τον πάγκο.
Μπορείτε να εξετάσετε Ζαχαροπλαστείο Üç Yıldızόπου φτιάχνουν την πιο νόστιμη μαρμελάδα από ροδοπέταλα και γλειφιτζούρια ακίδη. Αυτό το μέρος είναι απολύτως οικογενειακή Κωνσταντινούπολη, στην τρίτη γενιά. Όλα είναι νόστιμα! Δοκιμάστε γλυκά από αμυγδαλόπαστα - badem-majunu, που σημαίνει αμυγδαλόπαστα, δεν είναι τόσο εύκολο να τα βρείτε στην Κωνσταντινούπολη.
Στο ίδιο σπίτι είναι κατάστημα κονσερβών Petek Tursucusu. Οι Τούρκοι αλατίζουν και τουρσί ό,τι τρώνε: μικρά πεπόνια, δαμάσκηνα, πράσινες ντομάτες, αγγούρια ακόμα και καρπούζια. Εδώ μπορείτε να βρείτε κομπόστες φρούτων και τουρσί μήλα.
Και στα σοκάκια κρυβόταν ένα μικροσκοπικό κατάστημα TakIl Pera. Δεν είναι ένα απλό κοσμηματοπωλείο με όμορφα δαχτυλίδια και σκουλαρίκια (κάθε μεγάλος καθρέφτης κρύβει ακόμα περισσότερα κοσμήματα). Κάθε έργο είναι έργο ενός από τους σύγχρονους Τούρκους καλλιτέχνες. Αρκετά συχνά παίζουν με παραδοσιακά εθνικά θέματα: χειροβομβίδες, δερβίσηδες, φυλαχτά από το κακό μάτι. Ακόμα και διασημότητες έρχονται εδώ. Ο Halit Ergench λοιπόν ήταν εδώ.
Λοιπόν, για ρούχα, μπορείτε να δείτε Κατάστημα BNG. Πρόκειται για Τούρκους σχεδιαστές, ήδη διάσημους σε όλο τον κόσμο, άνοιξαν πρόσφατα ένα κατάστημα στην Πόλη του Μεξικού. Τα πράγματα εδώ είναι συμπαγή, χωρίς λεκέδες απλά χρώματα, καλό κόψιμο, φυσικά υλικά. Όλα ταιριάζουν τέλεια, τα πράγματα συνδυάζονται εύκολα μεταξύ τους, δημιουργώντας το δικό σας μοναδικό στυλ. Αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος Μπέγιογλουόπου μπορείς να περπατήσεις και να ανακαλύψεις οτιδήποτε νέο και τόσο διαφορετικό. Ως εκ τούτου, η συνέχεια...
Το Beyoglu είναι μια συνοικία στο ευρωπαϊκό τμήμα της Κωνσταντινούπολης, που βρίσκεται σε έναν ψηλό λόφο στη βόρεια όχθη του Κόλπου. Το όνομα Beyoglu έχει το δικό του αρχαία ιστορία: στην κορυφή του λόφου βρισκόταν η κατοικία ενός από τους γιους τους, του αυτοκράτορα Ιωάννη Κομνηνού, και εξ ου και η ονομασία, αφού Beyoglu σημαίνει «γιος του κυρίου» στη μετάφραση.
Στην αρχαιότητα, το μέρος αυτό ήταν προάστιο της Κωνσταντινούπολης. Μετά την κατάληψη της Κωνσταντινούπολης από τους Τούρκους, ο σουλτάνος Μωάμεθ Β' εγγυήθηκε την ασφάλεια σε όλους τους κατοίκους αυτού του οικισμού και επέτρεψε να διατηρηθούν εκκλησίες και διάφορα κτίρια. Επιτρεπόταν επίσης στους κατοίκους να ασκούν αυτοδιοίκηση σε ορισμένα θέματα. Το παλιό λιμάνι του Γαλατά άρχισε να ονομάζεται Karakoy, που σημαίνει «μαύρο χωριό». Προφανώς το όνομα έδειχνε ότι οι προσόψεις των σπιτιών εδώ ήταν πολύ καπνιστές και ήταν χτισμένα από πολύ παλιά οικοδομικά υλικάακόμα οι Γενουάτες. Τώρα το Karakoy είναι ένα σύγχρονο λιμάνι. Τον 19ο αιώνα, όταν ξεκίνησε η κατασκευή της νέας Κωνσταντινούπολης στον λόφο, εμφανίστηκαν εδώ θαυμάσια κτίρια και σπίτια αρ νουβό, σύγχρονοι εμπορικοί δρόμοι και λεωφόροι, αργότερα σούπερ μάρκετ, μπουτίκ μόδας και νυχτερινά κέντρα διασκέδασης. Επιπλέον, η περιοχή είναι σημαντικός συγκοινωνιακός κόμβος.
Η περιοχή συνδέεται με την παλιά πόλη, ένα τελεφερίκ (σήραγγα) περνάει από τη γέφυρα και ένα παλιό ρετρό τραμ τρέχει κατά μήκος της λεωφόρου Istiklal. Ο πρώτος σταθμός της σήραγγας βρίσκεται ακριβώς απέναντι από τη γέφυρα του Γαλατά. Αυτός είναι ο παλαιότερος σιδηροδρομικός υπόγειος δρόμος στην Ευρώπη. Η δεύτερη είσοδος βρίσκεται στον ιστορικό δακτύλιο του τραμ, στο τέλος πεζόδρομοςΙστικλάλ. Η σήραγγα είναι ένας σιδηρόδρομος με έλξη καλωδίων και μεταλλικά ρυμουλκούμενα, το μήκος του είναι περίπου 614 μέτρα. Υπάρχει ένα υποκατάστημα του σταθμού του μετρό στην πλατεία Ταξίμ και μπορείτε να το πάρετε στις επιχειρηματικές περιοχές της πόλης - Levent και Nisantasi. Η στάση του τελεφερίκ βρίσκεται επίσης εκεί, και μπορείτε να φτάσετε στο παλάτι Dolmabahce πολύ γρήγορα.
Πολλοί τουρίστες θεωρούν την περιοχή μια μικρή συνοικία όπου είναι συγκεντρωμένοι. Όμως το Beyoglu δεν είναι μόνο η πλατεία Ταξίμ, το Tarlabashi και ο Πύργος του Γαλατά, είναι μια τεράστια περιοχή που εκτείνεται κατά μήκος των όχθες του Βοσπόρου στην ενδοχώρα μέχρι την περιοχή Μπεσίκτας. Η συνοικία Beyoglu περιλαμβάνει επίσημα 45 συνοικίες, τα πολυάριθμα ονόματα των οποίων δεν είναι πολύ γνωστά ούτε στους κατοίκους της περιοχής, ιδιαίτερα στους τουρίστες. Οι πιο γνωστές τουριστικές περιοχές είναι το Karakoy, Kabatas, Pera, Tophane, Galata, Kasimpasa, Chukurjuma, Taksim. Είναι πολύ πολύχρωμο ιστορική συνοικίαόπου κάθε κτίριο και δρόμος έχει τη δική του μοναδική ιστορία. Οι τουρίστες αγαπούν ιδιαίτερα το Beyoglu για την ιδιαίτερη ατμόσφαιρα, το χρώμα και τα πολλά αξιοθέατα. Η εκρηκτική ροή της ζωής εδώ δεν σταματά μέρα ή νύχτα.
Ιδιαίτερα θορυβώδες και ζωντανό στο κέντρο της συνοικίας, επί
Απρίλιος στην αυλή, στην αυλή - Κωνσταντινούπολη. Λέω, δείχνω -χωρίς επεξεργασίες όλα είναι στο γόνατο, αλλιώς όλα ανάποδα- αύριο φεύγω για Βουλγαρία.
Ο Κόλπος του Κόλπου κόβει το κέντρο της Κωνσταντινούπολης σε δύο μέρη. Στα νότια του κόλπου βρίσκεται το Sultanahmet, η ιστορική Κωνσταντινούπολη με τα κορυφαία αξιοθέατα και τις μάζες τουριστών, σε ορισμένα σημεία που ξεπερνούν αισθητά τον τοπικό πληθυσμό, και στα βόρεια είναι το κοσμικό Beyoglu με την πάντα πολυσύχναστη λεωφόρο Istiklal και τα στενά σοκάκια που οδηγούν στη θάλασσα. Υπάρχουν επίσης πολλοί τουρίστες εδώ, αλλά ο τοπικός ρυθμός της ζωής είναι τόσο δυνατός που οι επισκέπτες τον υπακούουν οικειοθελώς ή ακούσια. Στην πραγματικότητα, είναι άνετο για όλους.
Έχω πάει ήδη Κωνσταντινούπολη, έχω πάει και στο Beyoglu - ήξερα τι να διαλέξω. Εγκαταστάθηκα στο Chambers of the Boheme hostel (διαθέσιμο στο booking.com, http://goo.gl/maps/qpiJq), 30 δευτερόλεπτα με τα πόδια από το Istiklal (http://goo.gl/maps/lYQsE). 12 ευρώ για μια θέση σε κοιτώνα για 12 άτομα. Ικανοποιημένος. Δεν υπάρχει ζέστη, + 13-23 κατά τη διάρκεια της ημέρας στις αρχές Απριλίου, επομένως είναι αδηφάγο - περίπου 25 λίρες την ημέρα. Θα υπάρξει προσθήκη στον σύνδεσμο.
Ιστικλάλ
Κανείς δεν βιάζεται. Είτε βρέχει είτε έχει ήλιο, χιλιάδες Κωνσταντινούπολη συρρέουν στο Istiklal για να παρελάσουν πέρα δώθε, να κάτσουν σε ένα καφέ, να πιουν τούρκικο τσάι, να καπνίσουν ναργιλέ, να παίξουν τάβλι.
Και με την έναρξη της νύχτας, η Istiklal αιχμαλωτίζεται από συγκεντρωμένους ηλεκτρονικούς ρυθμούς - εδώ, εκτός από όλα τα άλλα, υπάρχει και ένα κέντρο νυχτερινή ζωήΚωνσταντινούπολη.
Ιστικλάλ - Ευρώπη. Όχι μια συνθετική Ευρώπη για τους τουρίστες, αλλά καθαρά δική της, τουρκική. Λίγα μόλις χιλιόμετρα μακριά, πίσω από τη γέφυρα Ατατούρκ στα σοκάκια της πρώην Κωνσταντινούπολης, όλα είναι εμποτισμένα με το Ισλάμ, αλλά εδώ, στο Μπέγιογλου, είναι σαν άλλη χώρα.
Ωστόσο, κάποτε ήταν έτσι: πριν από την εμφάνιση των Οθωμανών στα βόρεια του Κόλπου βρισκόταν η Γενοβέζικη πόλη Γαλατά, στα νότια - Βυζαντινή Κωνσταντινούπολη. Οι Βενετοί έχτισαν επίσης εδώ, και οι Οθωμανοί, προφανώς, δεν θέλησαν ποτέ να αποστασιοποιηθούν από τους Ευρωπαίους. διάδοχος Οθωμανική Αυτοκρατορία, η Δημοκρατία της Τουρκίας, προχώρησε ακόμη περισσότερο στην Ευρώπη. Αν αυτό επηρέασε κατά κάποιο τρόπο τον Beyoglu ή η ίδια η γη είναι κορεσμένη με ένα ιδιαίτερο, ακαταμάχητο ευρωπαϊκό πνεύμα, δεν είναι ξεκάθαρο.
Στην περιοχή Istiklal, υπάρχουν ακόμη περισσότερες εκκλησίες που λειτουργούν παρά τζαμιά. Ένα από αυτά είναι η Αγία Τριάδα, μια ελληνορθόδοξη εκκλησία.
Εκκλησία του Sant'Antonio di Padova
Μια άλλη εκκλησία στο Istiklal είναι η Sant'Antonio di Padova (Εκκλησία του Αγίου Αντωνίου της Πάδοβας, http://goo.gl/maps/8abRv).
Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, η μεγαλύτερη ενεργή εκκλησία ().
Κάποιος κύριος Roncalli, ο μελλοντικός Πάπας Ιωάννης XXIII, υπηρέτησε εδώ για 10 χρόνια. Φίλος του τουρκικού λαού - έτσι τον χαρακτηρίζει η πλάκα κάτω από το μνημείο. Τις καθημερινές, οι θείες τελούνται στις 8:00 π.μ. στα αγγλικά, στις 7:00 μ.μ. στα τούρκικα και τα σαββατοκύριακα επίσης στα πολωνικά και ιταλικά.
Και εδώ είναι ο ντόπιος Ιησούς. Καταπληκτικό άγαλμα!
Και αυτός είναι ο 61 μέτρων Πύργος του Γαλατά (http://goo.gl/maps/m1WZa), που χτίστηκε από τους Γενουάτες τον 14ο αιώνα. Ένα από τα κύρια ορόσημα της Κωνσταντινούπολης - ορατό σχεδόν από παντού από το κέντρο.
Παίρνουν το ασανσέρ εδώ για 13 λίρες (περίπου 6 ευρώ). Εκατοντάδες τουρίστες την ημέρα - περισσότερα έσοδα από ό,τι από μια εξέδρα πετρελαίου.
Αξιοσημείωτη είναι και η περιοχή κάτω από τον πύργο - πάντα ζωντανή, πάντα μέσα καλή διάθεση. Ιδιοφυές μέρος.
Στις όχθες του Κόλπου
Αξιοθέατα, όσα κι αν υπάρχουν, μπορεί κανείς να τα δει για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Το Beyoglu, όπως και ολόκληρο το τεράστιο, πολύπλευρο κέντρο της Κωνσταντινούπολης, είναι καλό γιατί μπορείτε πάντα να βρείτε κάτι νέο εδώ - εκατοντάδες σοκάκια και δρόμους, και σχεδόν το καθένα έχει κάτι ενδιαφέρον.
Ολόκληρο το Beyoglu είναι γεμάτο από περίεργες λεπτομέρειες, γεμάτο γούστο - οι άνθρωποι βάζουν την ψυχή τους σε αυτή τη γωνιά του κόσμου εδώ και αιώνες, και είναι αισθητό.
Η γέφυρα του Γαλατά είναι πεταμένη στον Κεράτιο Κόλπο (http://goo.gl/maps/a9Jqf), που οδηγεί στην «Κωνσταντινούπολη». Στα δεξιά είναι μια μικρή ψαραγορά (http://goo.gl/maps/ChGSr), εδώ ουρλιάζουν έμποροι και πουλιά που περιμένουν εντόσθια ψαριών.
Η γέφυρα του Γαλατά βουίζει κάτω από τις ρόδες των αυτοκινήτων και των τραμ, εκατοντάδες τουρίστες, εκατοντάδες ντόπιοι, ψαράδες πετούν καλάμια ψαρέματος με μακριές πετονιές και ανάμεσα στο νερό και το δρόμο υπάρχει μια άλλη βαθμίδα γεμάτη ψαροταβέρνες και όλα αυτά τα ψαρέματα Οι γραμμές από κάπου ψηλά αστράφτουν στις ακτίνες του ήλιου και οι άνθρωποι αισθάνονται καλά: υπάρχει χειμώνας και στην Κωνσταντινούπολη, και τελείωσε.
70
Δεν είναι μυστικό ότι η Κωνσταντινούπολη βρίσκεται στη λίστα με τις πιο επισκέψιμες τουριστικές πόλεις στον κόσμο. Κάθε χρόνο, εκατομμύρια ταξιδιώτες έρχονται να δουν την τελευταία πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.
Όσοι βρίσκονται στην Κωνσταντινούπολη για πρώτη φορά θα πρέπει να θυμούνται ότι το να δεις την πόλη σε ένα ταξίδι είναι μια δυσβάσταχτη δουλειά, αλλά το να γνωρίσεις την κληρονομιά μιας από τις δημοφιλείς περιοχές είναι μια απολύτως εφικτή δουλειά. Τις περισσότερες φορές, η γνωριμία ξεκινά με τη συνοικία Σουλταναχμέτ, όπου το μοναδικό Μπλε Τζαμί και μοναδικό μνημείοιστορία - το Μουσείο της Αγίας Σοφίας, ή με το Beyoglu - το κέντρο διασκέδασης της Κωνσταντινούπολης. Είναι για αυτόν ενδιαφέροντα μέρηκαι αξιοθέατα που σίγουρα αξίζει να επισκεφθείτε, θα τα πούμε σε αυτό το άρθρο.
Συνήθως, ένα ταξίδι στο Beyoglu ξεκινά με την πλατεία Ταξίμ - ορόσημο για όλους τους τουρίστες, όχι μόνο στην περιοχή, αλλά σε ολόκληρη την Κωνσταντινούπολη. Δίπλα στην πλατεία είναι ένας δρόμος όπου φτάνουν λεωφορεία από τα αεροδρόμια της πόλης. Υπάρχει επίσης σταθμός του μετρό και στάσεις επίγειας συγκοινωνίας, πράγμα που σημαίνει ότι από εδώ μπορείτε να φτάσετε σε οποιοδήποτε σημείο της Κωνσταντινούπολης και να επιστρέψετε πίσω.
Από την πλατεία Ταξίμ προέρχεται ο θρυλικός πεζόδρομος Istiklal (τουρκικά: İstiklâl Caddesi), που κάποτε έφερε το όχι και τόσο τουρκικό όνομα Grand Rue De Pera. Χιλιάδες άνθρωποι περπατούν κατά μήκος του κάθε μέρα: ντόπιοι και τουρίστες έρχονται εδώ για να ψωνίσουν σε έναν ατελείωτο αριθμό καταστημάτων. Ο ίδιος ο δρόμος μοιάζει με μουσείο ευρωπαϊκής αρχιτεκτονικής ανοιχτός ουρανός. Εδώ μπορείτε απλώς να περπατήσετε και να δείτε τα κτίρια που είναι χτισμένα σε νεοκλασικό, μοντέρνο και αρ νουβό στυλ. Και στις δύο πλευρές του Istiklal, οι προσόψεις των διαφόρων προξενείων γοητεύουν το βλέμμα, Εκπαιδευτικά ιδρύματακαι περάσματα. Μην παραλείψετε να δείτε το Flower Passage (περιήγηση. Çiçek Pasajı), όπου λευκοί μετανάστες που έφυγαν από τη Ρωσία λόγω της επανάστασης του 1917 αντάλλασσαν λουλούδια πριν από έναν αιώνα αναζητώντας τουλάχιστον κάποιο είδος εισοδήματος.
Σχεδόν στην αρχή του πεζόδρομου, λίγο κρυμμένο από τα πλήθη, βρίσκεται ένας από τους μεγαλύτερους Ορθόδοξες εκκλησίεςΚωνσταντινούπολη - Εκκλησία της Αγίας Τριάδας, που χτίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα. Θα παρατηρήσετε τον μεγαλοπρεπή τρούλο του και τα δύο καμπαναριά από την πλατεία Ταξίμ. Ο ναός είναι ενεργός και σε αυτόν τελούνται λειτουργίες. Στην καρδιά της πρώην Grand Rue De Pera, υπάρχει μια άλλη εκκλησία - η Καθολική Βασιλική του Αγίου Αντωνίου της Πάδοβας. Αυτό το υπέροχο κτίριο θα έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τους γνώστες της αρχιτεκτονικής.
Στο τέλος της οδού Ανεξαρτησίας, όπως το İstiklâl μεταφράζεται από τα τουρκικά, θα πρέπει οπωσδήποτε να κοιτάξετε σε ένα άλλο ιστορικά σημαντικό μέρος. Είναι υπόγειο. Αυτή είναι μια σήραγγα μέσω της οποίας είναι πιο εύκολο και γρήγορο να φτάσετε από την περιοχή Beyoglu στο Karakoy. Το τούνελ είναι ένα από τα παλαιότερα στον κόσμο. Λειτούργησε ακόμη και επί Οθωμανικής Αυτοκρατορίας. Η κατασκευή του υπόγειου μονοπατιού ολοκληρώθηκε στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Σήμερα, εκεί τρέχει ένα σύγχρονο τρέιλερ τελεφερίκ, χάρη στο οποίο θα διανύσετε μια απόσταση μισού χιλιομέτρου σε μόλις δύο λεπτά.
Για τους λάτρεις της τέχνης, η συνοικία Beyoglu ετοίμασε δύο πολύτιμα δώρα. Πρόκειται για το μουσείο-γκαλερί του Πέρα, που βρίσκεται στην οδό Meshrutiyet (tur. Meşrutiyet Caddesi). Στεγάζει μια συλλογή από πίνακες επιφανών Οθωμανών, Τούρκων και Ευρωπαίων δασκάλων. Το πιο πολύτιμο από αυτά είναι ένας πίνακας του Osman Hamdi Bey που ονομάζεται «Turtle Trainer», τον οποίο οι ιδρυτές του μουσείου αγόρασαν για 3,5 εκατομμύρια δολάρια το 2004.
Δίπλα στην γκαλερί Pera βρίσκεται το Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης της Κωνσταντινούπολης, το οποίο διαθέτει πολλές αίθουσες εκθέσεων, μια βιβλιοθήκη και ένα καφέ. Επίσης φιλοξενεί διάφορες εκπαιδευτικές εκδηλώσεις. Το μουσείο βρίσκεται στην περιοχή Beyoglu από τις αρχές του τρέχοντος έτους. Βρήκε ένα προσωρινό σπίτι εδώ, έχοντας μετακομίσει από την περιοχή του Karakoy. Θα επιστρέψει πίσω στις όχθες του Βοσπόρου σε λίγα χρόνια, όταν θα κατασκευαστεί ένα νέο πολυτελές κτίριο για το μουσείο.
Ένα άλλο εμβληματικό μέρος είναι το Hotel Pera Palace. Κατασκευάστηκε το 1892 για να φιλοξενήσει τους επιβάτες του διάσημου Orient Express, ενός πολυτελούς τρένου που μετέφερε την ελίτ του κόσμου από το Παρίσι στην Κωνσταντινούπολη. Την εποχή που άνοιξε, ήταν το πιο πολυτελές ξενοδοχείο στην πρωτεύουσα της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας με τέτοια πλεονεκτήματα πολιτισμού όπως ζεστό νερό, ηλεκτρικό ρεύμα και ηλεκτρικό ανελκυστήρα. Ανάμεσα στους διάσημους καλεσμένους του ξενοδοχείου ξεχωρίζει ο Βρετανός βασιλιάς Εδουάρδος VIII, «Πατέρας του Τουρκικού Έθνους» Μουσταφά Κεμάλ Ατατούρκ, Άλφρεντ Χίτσκοκ, Αλεξάντερ Βερτίνσκι, Τζόζεφ Μπρόντσκι, Λέον Τρότσκι, Έρνεστ Χέμινγουεϊ, Μάτα Χάρι. Η Agatha Christie άρεσε επίσης να μείνει σε αυτό το ξενοδοχείο. Πιστεύεται ότι εκεί έγραψε το διάσημο μυθιστόρημά της, Murder on the Orient Express.
Το Pera Palace είναι ένα λειτουργικό ξενοδοχείο μέχρι σήμερα. Για να απολαύσετε πολυτελές εσωτερικόθρυλικό ξενοδοχείο, για να νιώσετε το μοναδικό του πνεύμα, δεν είναι απαραίτητο να φύγετε για ένα δωμάτιο πέντε αστέρων. Μπορείτε απλώς να πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ στο λόμπι, όπου κάποτε ξεκουραζόταν η ελίτ του Παλαιού Κόσμου και οι ανατολικοί σάχης.
Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε ίσως το πιο πολύ διάσημο κτίριοσυνοικία Beyoglu - ο περίφημος Πύργος του Γαλατά, που χτίστηκε τον 14ο αιώνα. Η σιλουέτα της είναι ένα από τα πιο εμβληματικά σύμβολα της Κωνσταντινούπολης. Από την κορυφή του μεσαιωνικού ορόσημου, μπορείτε να απολαύσετε μια πανοραμική θέα ολόκληρης της πόλης.
Φυσικά, αυτό απέχει πολύ από το πλήρης λίσταόλα τα μαργαριτάρια του Μπέγιογλου. Μπορείτε να αφιερώσετε ολόκληρη τη ζωή σας σε αυτήν την περιοχή, ανακαλύπτοντας σταδιακά τη διάθεση των σοκακιών της, μελετώντας τη μοναδική ιστορία των κτιρίων και των πρώην κατοίκων τους, εξοικειώνοντας με καταστήματα με σουβενίρ και καταστήματα με αντίκες.
Ekaterina Kislyak, συγγραφέας και φωτογράφος, ειδικά για το MK-Turkey
Η Κωνσταντινούπολη είναι μια πόλη πολλών προσώπων με τον δικό της ρυθμό, ήχους, μυρωδιές ακόμα και με ιδιαίτερο ροζ χρώμα. Αυτή η πόλη δεν αφήνει καμία ευκαιρία: είτε ερωτεύεσαι την Κωνσταντινούπολη, είτε τη μισείς από την πρώτη φορά. Κάπως τα καταφέραμε αμέσως: πατώντας στο ανάχωμα Eminonu, ένιωσα - αυτή είναι η πόλη μου, με όλο το θόρυβο, τη σκόνη και τη φασαρία της.
Για πρώτη φορά, πρέπει οπωσδήποτε να σχεδιάσετε τα κύρια αξιοθέατα: θαυμάστε το μέγεθος της αρχαίας Αγίας Σοφίας, καθίστε στο χαλί στο Μπλε Τζαμί, κατεβείτε στις στέρνες Yerebatan, ανεβείτε στον πύργο του Γαλατά.
Είναι παραδοσιακό τουριστική διαδρομή, και το να μην τα δεις όλα αυτά στην Κωνσταντινούπολη θα ήταν ασυγχώρητο λάθος. Δεν μπορώ ακόμα να συγχωρήσω τον εαυτό μου που ήρθα πολύ αργά στην οδό Istiklal και δεν πρόλαβα το διάσημο τραμ της Κωνσταντινούπολης - ήταν ήδη νύχτα και είχε τελειώσει το τρέξιμο κατά μήκος μοντέρνων αρχοντικών και καταστημάτων. Τρία χρόνια αργότερα, επέστρεψα, αλλά οι ράγες κόπηκαν, το τραμ οδηγήθηκε στο αμαξοστάσιο και όταν ξαναρχίσει να λειτουργεί, μόνο ο Θεός το ξέρει (όχι, μάλλον ο Αλλάχ είναι η δικαιοδοσία του).
Κι όμως, όταν έρχεστε στην Κωνσταντινούπολη για δεύτερη και τρίτη φορά, μπορείτε να πάτε εδώ ατελείωτα, υπάρχει πάντα κάτι άλλο να δείτε, θέλετε να αραιώσετε τις εκδρομές σας στα μουσεία με κάτι ιδιαίτερο, να δείτε θέα χωρίς καρτ ποστάλ και μέρη όπου Στους κατοίκους της Κωνσταντινούπολης αρέσει να επισκέπτονται και να φέρνουν τους φίλους και τους γνωστούς τους.
Για όσους αγαπούν τις συναθροίσεις σε καφέ, την τέχνη του δρόμου σε εγκαταλελειμμένα σπίτια, τις γκαλερί τέχνης και τα στέκια των χίπστερ, υπάρχει ένα μέρος στην Κωνσταντινούπολη όπου η συγκέντρωση όλων των παραπάνω μόλις κυλάει.
Η περιοχή Karakoy βρίσκεται στο Beyoğlu μεταξύ της Γέφυρας του Γαλατά, του Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης, της οδού Kemeralti και του Βοσπόρου.
Τι να κάνετε στο Karakoy; Το να πίνεις καφέ σε ένα από τα καφέ, να τριγυρνάς στα σοκάκια αναζητώντας γκράφιτι, να ακούς μουσικούς του δρόμου, να κάνεις παρέα σε μια παμπ, γενικά, σίγουρα δεν θα είναι βαρετό εδώ. Και φυσικά η ατμόσφαιρα!
Έχοντας ταξιδέψει με ένα πλοίο στο ασιατικό τμήμα της Κωνσταντινούπολης, βρίσκεστε σε μια εντελώς διαφορετική πόλη. Υπάρχουν επίσης τζαμιά εδώ, λίγοι τουρίστες, αν και υπάρχουν αρκετοί backpackers - υπάρχουν ξενώνες και ξενοδοχεία σε κάθε γωνιά. Πολλά καφέ και φιλόξενα εστιατόρια βρίσκονται δίπλα σε μια μικρή αγορά, συμπεριλαμβανομένης μιας ψαραγοράς, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα πιο φρέσκα ψάρια και γαρίδες επιτόπου.
Ελάχιστη προσοχή δίνεται στους τουρίστες εδώ, όλοι βιάζονται κάπου, ειδικά όταν πλησιάζεις την προβλήτα, από όπου φεύγουν τα καραβάκια για ευρωπαϊκό μέροςκαι άλλες περιοχές Ασιατική Κωνσταντινούπολη, υπάρχει επίσης σταθμός λεωφορείων και ντολμούσι πηγαίνουν σε διάφορες περιοχές.
Στην προβλήτα Kadikoy, υπάρχει συγκέντρωση τραπεζών, τουρκικά fast food - τα συνηθισμένα κουλούρια Simita και "ψαρομπιφτέκια" - Balyk Ekmek (παρεμπιπτόντως, είναι εδώ μιάμιση φορά φθηνότερα από το Eminonu και μου άρεσε το τοπικό εκδοχή ψαριού με σαλάτα σε πίτα, και όχι σε χοντρό τσουρέκι), φρέσκους χυμούς από πορτοκάλια και ρόδια, κοφτέ σε ψωμάκια. Πραγματοποιούνται τακτικά εκθέσεις τροφίμων, όπου η ποικιλία του street food απλά ξεπερνάει - αν δεν αγοράσετε κάτι, μπορείτε να δοκιμάσετε τυριά, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, αρτοσκευάσματα ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙκαι ποικιλίες και φυσικά τούρκικα γλυκά. Και μην ξεχάσετε να πίνετε ayran - πωλείται σε φλιτζάνια και μπουκάλια, είναι συνδεδεμένο ένα καλαμάκι - τρυπάμε τη μεμβράνη αλουμινίου και πίνουμε ayran εν κινήσει.
Σε αντίθεση με την παλιά πόλη - τις συνοικίες Fatih ή Beyoglu, το Kadikoy έχει μια εντελώς διαφορετική ατμόσφαιρα. Πηγαίνοντας βαθιά στους δρόμους του, βρίσκεσαι στη συγκέντρωση ενός τεράστιου αριθμού μπαρ, εστιατορίων, βιβλιοπωλείων, καταστημάτων μουσικής, μπουτίκ μόδας και σαλονιών τατουάζ.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι αρκετά ήσυχα εδώ, αλλά το βράδυ αρχίζουν τα πάρτι: οι άνθρωποι μεταναστεύουν ανάμεσα στα μπαρ, πίνουν μπύρα ακριβώς στους δρόμους, μουσική ρέει από κάθε ίδρυμα. Εάν εγκατασταθείτε σε ένα από τα τοπικά ξενοδοχεία ή ξενώνες, μην περιμένετε σιωπή: το βουητό των φωνών, το βρυχηθμό της μουσικής δεν θα σας αφήσουν να αποκοιμηθείτε μέχρι το πρωί.
Η συνοικία Moda και το ανάχωμα που την περιβάλλει γειτνιάζει με τους δρόμους του κόμματος και γενικά προκαλεί σύγχυση - τίθεται το ερώτημα: πού βρίσκομαι; στην Ευρώπη ή στην Ασία; Πολυκατοικίες 3-4 ορόφους, αρχοντικά με θέα στη θάλασσα, μπροστινοί κήποι και ακριβά αυτοκίνητα. Οι ντόπιοι περπατούν διακοσμητικά κατά μήκος του αναχώματος, κάνουν βόλτα τα σκυλιά τους, αναπνέουν τη θάλασσα.
Τα πλοία δεν δένουν πλέον στην προβλήτα Moda - υπάρχει ένα εστιατόριο στο κτίριο, αλλά είναι τόσο όμορφο που έχει γίνει στολίδι του αναχώματος. Δεν μπορώ να πιστέψω ότι τα μπαρ είναι κατειλημμένα στη γωνία και το βράδυ πρέπει να στριμώχνεις κόσμο για να περάσεις στους δρόμους ανάμεσα στα μπαρ.
Ζήσαμε σε αυτήν την περιοχή για αρκετές ημέρες - και για άλλη μια φορά θέλω να επιστρέψω.
Ζαφείρι της Κωνσταντινούπολης - κοιτάξτε κάτω
Αυτό το μέρος είναι σίγουρα από την κατηγορία των must visit - το υψηλότερο σημείο της Κωνσταντινούπολης. Ο Sapphire είναι ένας ουρανοξύστης που βρίσκεται στην περιοχή Levent, με ύψος 238 μέτρα και 54 ορόφους. Στην επάνω βεράντα υπάρχει ένα κατάστρωμα παρατήρησης όπου οδηγεί ένας ανελκυστήρας υψηλής ταχύτητας. Η θέα από εκεί είναι εκπληκτική - με καθαρό καιρό, το μεγαλύτερο μέρος της Κωνσταντινούπολης είναι ορατό: οι γέφυρες πάνω από τον Βόσπορο φωτίζονται το σούρουπο, χιλιάδες αυτοκίνητα τραβούν μποτιλιαρίσματα την ώρα αιχμής, μικρά και μεγάλα σπίτια, ανάμεσά τους υπάρχουν παλιά νεκροταφεία και τζαμιά, δίπλα σε επιχειρηματικά κέντρα, αθλητικούς χώρους και πλατείες. Είναι ενδιαφέρον να παρακολουθήσετε πώς τα αεροπλάνα απογειώνονται πάνω από το Sapphire - κυριολεκτικά κάθε 2 λεπτά πετάει ένα πλοίο από το αεροδρόμιο Ατατούρκ.
Το Café Vista στο κατάστρωμα παρατήρησης είναι διαθέσιμο για ένα ποτήρι τσάι ή ένα γεύμα εάν το επιθυμείτε. Κρίμα που όταν είναι η ώρα των γυρισμάτων αντανακλώνται τα φώτα του καφέ προστατευτικά γυαλιά Παρατηρητήριο. Πληροφορίες για φωτογράφους: η ασφάλεια απαγορεύει τη χρήση μονόποδων και τρίποδων (αυτό συνέβη την άνοιξη του 2017 μετά τις τρομοκρατικές επιθέσεις στην Κωνσταντινούπολη). Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρίποδο αράχνης προσαρτώντας το στην πλάτη μιας καρέκλας. Συνιστώ ανεπιφύλακτα αυτό το μέρος για επίσκεψη - μια πολύ εντυπωσιακή εικόνα ανοίγει από το Sapphire.
Μια άλλη περιοχή στην ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης είναι το Uskudar και η εκπληκτική συνοικία Kuzguncuk με σκαλιστά ξύλινα σπίτια. Μη τουριστικό, αλλά τόσο άνετο - το καλύτερο μέροςγια πρωινό πάνω από το Βόσπορο, βόλτες και φωτογραφήσεις.
ΛΑΜΠΡΌΣ ξύλινα σπίτιακάθισε σε απότομους δρόμους, μερικοί από τους οποίους είναι αποκλειστικά πεζοί - όπως οι πίστες στη Μονμάρτρη.
Και οι καφετέριες με φωτεινές τέντες προσδίδουν ακόμη μεγαλύτερη ομοιότητα στην παριζιάνικη συνοικία.
Πίνοντας σιγά σιγά τσάι και καφέ, οι κάτοικοι της Κωνσταντινούπολης στραβώνουν τα μάτια τους από τον εκτυφλωτικό ανοιξιάτικο ήλιο.
Παραδόξως, το Kuzguncuk θεωρείται μια από τις ανεκτικές συνοικίες της Κωνσταντινούπολης: Χριστιανική εκκλησία, συναγωγή και τζαμιά. Ένας άλλος λόγος για να εκπλαγείτε στην πολυπολιτισμική Κωνσταντινούπολη.
Κοιτάξαμε αυτό το μέρος στην πρώτη μας επίσκεψη στην Κωνσταντινούπολη. Η ψαραγορά κοντά στη γέφυρα του Γαλατά είναι μικρή, αλλά αρκετά διάσημη. Παλαιότερα μπορούσε κανείς εύκολα να καθίσει σε ένα από τα τραπέζια καλυμμένα με λαδόκολλα, να παραγγείλει Dorado ή Μπαρμπούνι στη σχάρα με σαλάτα και να δει τα καΐκια να δένουν στην προβλήτα του Karakoy. Και καθώς ο ήλιος, που δύει στον ορίζοντα, ζωγραφίζει ροζ χρώμαΚόλπος του Κεράτου.
Τώρα στο μέρος που ήταν τα τραπέζια έρχεται νερόκάποιου είδους κατασκευή (σαν να θέλουν να κάνουν ανάχωμα και πάρκο). Και η αγορά ζωντάνεψε και φτιάχτηκε ένα αξιοπρεπές ψαροκαφενείο στην επικράτειά της.
Όλα έχουν γίνει πιο ακριβά, αλλά πάντα νόστιμα. Είναι πιο ευχάριστο και ενδιαφέρον για μένα να τρώω ψάρι εδώ μαζί με τους ντόπιους παρά σε ψαροταβέρνες στη γέφυρα του Γαλατά. Στην αγορά, κανείς δεν σας κοιτάζει με ευγνωμοσύνη: απλώς σας δίνουν το συνηθισμένο πολυστρωματικό μενού σε δώδεκα γλώσσες και δεκαπέντε λεπτά αργότερα σερβίρουν την ευτυχία σε ένα πιάτο - πολύ νόστιμο, ζεστό :)
