Σκάλες.  Ομάδα εισόδου.  Υλικά.  Πόρτες.  Κλειδαριές.  Σχέδιο

Σκάλες. Ομάδα εισόδου. Υλικά. Πόρτες. Κλειδαριές. Σχέδιο

» Ποια είναι τα οφέλη των φραουλών κήπου; Φράουλες - τα οφέλη και οι βλάβες για την υγεία του αγαπημένου σας μούρου. Για το νευρικό σύστημα

Ποια είναι τα οφέλη των φραουλών κήπου; Φράουλες - τα οφέλη και οι βλάβες για την υγεία του αγαπημένου σας μούρου. Για το νευρικό σύστημα

Πιθανότατα δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που να μην είναι εξοικειωμένο με τη γεύση των φραουλών κήπου και η γλυκύτητα και το άρωμα αυτού του μούρου πιθανότατα δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Πολλοί λάτρεις των φραουλών κήπου ενδιαφέρονται για το πόσο χρήσιμη είναι αυτή η φυσική λιχουδιά, πόσο νόστιμη είναι και αν μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα.

Τα οφέλη και οι βλάβες των φραουλών κήπου

Αυτό το μικρό, αρωματικό μούρο συνδυάζει πολλές από τις πιο ευεργετικές βιταμίνες και μικροστοιχεία, γι' αυτό και τα οφέλη των φραουλών κήπου για την υγεία μας είναι πολύ σημαντικά. Οι φράουλες, όπως ονομάζονται ευρέως οι φράουλες κήπου, έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, στο πεπτικό σύστημα κ.λπ. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα οφέλη των φραουλών κήπου για το ανθρώπινο σώμα:

  1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δίνει ενέργεια και βοηθά το σώμα να ανακάμψει κατά τη διάρκεια της έλλειψης βιταμινών.
  2. Δυναμώνει την καρδιά, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και ανακουφίζει τις καρδιακές παθήσεις.
  3. «Σκοτώνει» τα μικρόβια και χρησιμοποιείται στη θεραπεία διαφόρων στομαχικών λοιμώξεων.
  4. Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και αποκαθιστά τον μεταβολισμό.
  5. Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος.
  6. Καθαρίζει τον οργανισμό από την κακή χοληστερόλη.
  7. Επιδρά θετικά στην οπτική οξύτητα και επιβραδύνει τη φθορά της, έτσι οι φράουλες είναι διπλά χρήσιμες για παιδιά και ηλικιωμένους.
  8. Μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, επομένως είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
  9. Αντιοξειδωτικά διαθέσιμα σε φράουλες κήπου, βοηθούν στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας και της αρθρίτιδας.
  10. Τα μούρα και τα φύλλα της φράουλας χρησιμοποιούνται ως αντιπυρετικό.
  11. Ομαλοποιεί την πέψη και βελτιώνει την όρεξη.
  12. Βοηθά σε ασθένειες της στοματικής κοιλότητας και στη λαϊκή ιατρική αυτό το μούρο χρησιμοποιείται επίσης για τη λεύκανση των δοντιών.
  13. Είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου.
  14. Βοηθά στη θεραπεία ιογενών ασθενειών και αναιμίας.
  15. Είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για την απαλλαγή από την αϋπνία και τη νευρικότητα, ενισχύει το νευρικό σύστημα κ.λπ.

Ωστόσο, μιλώντας για τα οφέλη των φραουλών κήπου, δεν πρέπει να ξεχνάμε τις αντενδείξεις:

  1. Είναι επικίνδυνο να τρώτε φράουλες εάν έχετε αλλεργικές ασθένειες.
  2. Δεν είναι σκόπιμο να αφεθείτε πολύ με αυτό το μούρο εάν έχετε έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου.
  3. Αντενδείκνυται για σοβαρά προβλήματα στις αρθρώσεις.
Σχετικά Άρθρα:

Κατάλληλη διατροφήείναι η βάση της καλής υγείας και της καλής σιλουέτας. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το τι πρέπει να είναι ένα σωστό μεσημεριανό γεύμα, το οποίο όχι μόνο θα έχει θετική επίδραση στην υγεία σας, αλλά θα βοηθήσει και στην απώλεια βάρους.

Ένα ποτήρι νερό το πρωί με άδειο στομάχι - οφέλη και βλάβες

Υπάρχει η άποψη ότι η κατανάλωση νερού το πρωί με άδειο στομάχι φέρνει μεγάλα οφέλη στον οργανισμό. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε αν αυτό συμβαίνει πραγματικά ή, αντίθετα, το νερό με άδειο στομάχι είναι επιβλαβές.

Πράσινη σαλάτα- ευεργετικά χαρακτηριστικά

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, υπάρχουν τροφές που πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχουν στη διατροφή κάθε ανθρώπου. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με χρήσιμες ιδιότητεςκαι αντενδείξεις πράσινης σαλάτας.

Φράουλες χωραφιού - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Για να είστε υγιείς, πρέπει να επιλέξετε μόνο υγιεινές τροφές για το μενού σας. Σε αυτό το άρθρο μπορείτε να βρείτε πληροφορίες σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις της άγριας φράουλας.

womanadvice.ru

Φράουλες - οφέλη και βλάβες για την υγεία, ευεργετικές ιδιότητες

Τα οφέλη των φραουλών και η βλάβη στην υγεία είναι το θέμα του άρθρου για σήμερα στον ιστότοπο alter-zdrav.ru.

Θα μιλήσουμε για τις φράουλες (δείτε τη φωτογραφία των μούρων) - ένα φυσικό, νόστιμο και υγιεινό φάρμακο για το σώμα μας. Λέγεται και φράουλα κήπου. Διαφέρει από τις άγριες φράουλες κυρίως σε μέγεθος.

Η φύση του πλανήτη μας έχει φροντίσει πλήρως τα πλάσματα που τον κατοικούν, και αυτό ισχύει κυρίως για τους ανθρώπους. Μια αφθονία όλων των ειδών και φυσικά φάρμακαείναι ακριβώς κάτω από τα πόδια μας, απλά πρέπει να δουλέψουμε λίγο και να εφαρμόσουμε τη λαϊκή γνώση που συσσώρευσε η ανθρωπότητα κατά τη διάρκεια της ύπαρξής της.

Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα τέτοιας φροντίδας από την πλευρά της χλωρίδας της γης θα είναι η ίδια η ύπαρξη φράουλας, οι ευεργετικές ιδιότητες των οποίων δεν μπορούν να υπερεκτιμηθούν και, επιπλέον, ένα απίστευτα νόστιμο και αρωματικό μούρο.

Η φράουλα μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια η «βασίλισσα του λαχανόκηπου». Το όνομά του, μεταφρασμένο από τα λατινικά, σημαίνει «αρωματικό» είναι διάσημο όχι μόνο για το αρωματικό του μπουκέτο, αλλά και για την εξαιρετική του γεύση.

Αυτά τα χαρακτηριστικά των φραουλών: μυρωδιά και γεύση, θα έλεγε κανείς, είναι μόνο η κορυφή του παγόβουνου, γιατί μέσα της υπάρχει μια «βόμβα». Όχι, όχι αυτή η βόμβα που φέρνει την καταστροφή, αλλά αντίθετα - μια δημιουργική που φέρνει ανάκαμψη.

Λόγω της αφθονίας των ευεργετικών θρεπτικών συστατικών, οι φράουλες καλλιεργούνται από αμνημονεύτων χρόνων, πιθανώς σε ολόκληρη την επικράτεια σφαίρα. Ήρθε στη Ρωσία από τη μεσαιωνική Γαλλία. Άρχισαν όμως να το εκτρέφουν πολιτιστικά και οργανωμένα μόλις τον 18ο αιώνα.

Ποιες ιδιότητες λοιπόν κάνουν τις φράουλες μια υγιεινή απόλαυση;

Οφέλη από τις φράουλες

Πόσο ωφέλιμες είναι οι φράουλες για τον οργανισμό;

Αυτό το πολυετές φυτό περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών, μετάλλων και άλλων στοιχείων σημαντικά για τον οργανισμό.

Για σαφές παράδειγμα, μπορούμε να απαριθμήσουμε μερικά από αυτά: φυτικές ίνες, ζάχαρη, φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγγάνιο, καροτίνη, πηκτίνη, σίδηρος...

Τέτοια στοιχεία έχουν θεραπευτική δράση και χρησιμοποιούνται από το σώμα μας για να αυξήσει την παραγωγικότητα και τη ζωτική του δραστηριότητα.

  • Η κατανάλωση φράουλας έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και στο γαστρεντερικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα και αυξάνει την όρεξη.

Η διουρητική δράση της φράουλας θα είναι αισθητή όταν καταναλώνετε 300-400 γραμμάρια την ημέρα, κάτι που θα είναι ευεργετικό για παθήσεις των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και των ρευματισμών.

  • Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης των φραουλών, οι άνθρωποι βρήκαν χρήση για αυτό τόσο στην επαγγελματική ιατρική όσο και στις λαϊκές θεραπείες, επιπλέον, οι καλλυντικές του ικανότητες (χάρη στην παρουσία σαλικυλικού οξέος), για παράδειγμα, λεύκανση και αντιφλεγμονώδη. ανακαλύφθηκε στα αρχαία χρόνια.
  • Οι καρποί αυτού του φυτού κάνουν εξαιρετική δουλειά στον καθαρισμό του επιθηλίου (το ανώτερο στρώμα του δέρματος και των πόρων του), στεγνώνουν το λιπαρό δέρμα, καταπολεμούν τις γραμμές έκφρασης, μειώνουν τη μελάγχρωση, συμπεριλαμβανομένων των φακίδων, και τον σχηματισμό ακμής, που κάνει μάσκες φράουλας πολύ δημοφιλής στην κοσμετολογία.
  • Οι εκπληκτικές δυνατότητες της φράουλας δεν τελειώνουν εκεί ως διαιτητικό προϊόν, μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και από άτομα που πάσχουν από διαβήτη, και αυτό παρά το γεγονός ότι η γλυκύτητα του φρούτου δεν μπορεί παρά να γευτεί.
  • Χρησιμοποιήθηκε επίσης η ευχάριστη, μυρωδάτη μυρωδιά της. Με βάση το άρωμά του, συντίθενται αρωματικές ύλες, οι οποίες προστίθενται τόσο σε τρόφιμα όσο και σε προϊόντα προσωπικής περιποίησης, για παράδειγμα δίνουν ένα «πνεύμα» φράουλας στην οδοντόκρεμα.
  • Ένα πρόγραμμα τριών εβδομάδων με τρίψιμο του πολτού φράουλας στα δόντια σας θα σας βοηθήσει να τα λευκάνετε φυσικά. Αφήστε τον πολτό που εφαρμόστηκε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε το και καλό είναι να βουρτσίζετε τα δόντια σας, καθώς η ανάπτυξη τερηδόνας από οξύ μούρων δεν έχει ακόμη ακυρωθεί.
  • Με παρόμοιο τρόπο, μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση των πλακών των νυχιών σας.
  • Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε μια άλλη, πολύ ενδιαφέρουσα, ικανότητα αυτού του θαυματουργού καρπού. Η φράουλα είναι διεγερτικό της λίμπιντο, δηλαδή δρα ως ισχυρό, φυσικό αφροδισιακό που ενισχύει την επιθυμία και τις ευχάριστες αισθήσεις.


Φράουλες - ευεργετικές ιδιότητες, περιεκτικότητα σε θερμίδες

Η δημιουργία φαρμάκων οφείλεται κυρίως στη χρήση προπαρασκευασμένων υγρών από φύλλα και καρπούς φράουλας - δηλαδή αφεψήματα σε μεγάλη ποικιλία παραλλαγών και αναλογιών ανάλογα με τη νόσο.

  • Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η χρήση ενός θαυματουργού φρούτου για ανεπάρκεια βιταμινών είναι απολύτως δικαιολογημένη.

Χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, συμβάλλει πλήρως στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αναζωογόνηση των κυττάρων του οργανισμού. Υπάρχει η άποψη ότι πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 7 κιλά φράουλες την εποχή για να στηρίξετε την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία σας για όλο το χρόνο. Η σύνθεση του αίματος επίσης βελτιώνεται.

  • Χρήσιμο για ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, χάρη στα μούρα των φραουλών κήπου, μπορείτε να βοηθήσετε με την αναιμία, την υπέρταση και την αθηροσκλήρωση.
  • Συνιστάται η χρήση του για τη θεραπεία ορισμένων εντερικών παθήσεων - λοιμώξεων, για παράδειγμα, πνευμονιόκοκκου και σταφυλόκοκκου.
  • Λειτουργεί καλά στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, ενεργοποιώντας τον επιταχυνόμενο μεταβολισμό στο σώμα. Και η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φραουλών είναι ευχάριστη - μόνο 36 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
  • Εξαλείφει τις καρκινογόνες ουσίες που αποκτώνται ως αποτέλεσμα του καπνίσματος.
  • Οι φράουλες θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από την κακή αναπνοή και μπορούν επίσης να είναι αποτελεσματικές για ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.
  • Ο χυμός φράουλας, πίνεται με άδειο στομάχι, θα βοηθήσει σε προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη (GB). 100 ml τρεις φορές την ημέρα κατά την περίοδο των μούρων είναι αρκετά.

Φύλλα φράουλας - χρήση στη λαϊκή ιατρική

  • Ένα αφέψημα από φύλλα φράουλας κήπου θα μειώσει αρτηριακή πίεση, θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του ύπνου και στη βελτίωση του μεταβολισμού.
  • Το ίδιο αφέψημα από φύλλα φράουλας θα βοηθήσει στην αιμορραγία της μήτρας, στην πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.
  • Ένα έγχυμα από φύλλα φράουλας κήπου θα βοηθήσει επίσης στην έξαρση των αιμορροΐδων, ειδικά στην αιμορροϊδική αιμορραγία. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από 2-3 κουταλιές της σούπας φρέσκες ή ξηρές πρώτες ύλες για μια ώρα και καταναλώστε όλη την ημέρα.
  • Το ίδιο έγχυμα, αλλά αφέθηκε για μια μέρα, θα βοηθήσει στη φουρουλκίωση. Εφαρμόστε εξωτερικά σε λοσιόν.

Ένα αφέψημα από φρέσκα ή αποξηραμένα μούρα βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων από τα συσσωρευμένα απόβλητα και τις τοξίνες.

Δίαιτα με φράουλα

Δεν υπάρχει σχεδόν τίποτα να περιγράψουμε εδώ - κάθεσαι μόνο σε φράουλες για τρεις ημέρες το μήνα. Σας επιτρέπει να χάσετε 3-4 κιλά σε ένα μήνα. Μπορείτε να πίνετε απεριόριστη ποσότητα νερού μεταξύ των γευμάτων.


Αντενδείξεις φράουλας ή πιθανή βλάβη

  • Ίσως το πιο απειλητικό χαρακτηριστικό που είναι εγγενές στο περιγραφόμενο μούρο είναι η ικανότητά του να προκαλεί σοβαρές αλλεργίες, που συνοδεύονται από επώδυνα συμπτώματα στο στομάχι και τα έντερα, προκαλώντας μερικές φορές εμετό.
  • Και λόγω του ότι ορισμένοι καλλιεργητές καλλιεργούν τις καλλιέργειές τους χημικάφυτοπροστασία (μυκητοκτόνα, φυτοφάρμακα και άλλα), αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να εμφανιστούν συχνότερα.
  • Μην ξεχνάτε τις γενετικές τροποποιήσεις, οι οποίες αναπτύσσονται συνεχώς στην εποχή μας.

Οι φράουλες, λόγω πολλών από τις εξαιρετικές τους ιδιότητες, παρουσιάζουν μεγάλο πειραματικό ενδιαφέρον μεταξύ των επιστημόνων, γεγονός που οδηγεί στη δημιουργία των λεγόμενων «γονιδιακών μεταλλάξεων» ένα τέτοιο προϊόν δεν περιέχει πλέον όλα τα οφέλη που περιγράφονται παραπάνω.

  • Αξίζει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην κατανάλωση μούρων εάν έχετε ορισμένες γαστρεντερικές παθήσεις, για παράδειγμα, γαστρίτιδα, μπορεί να επιδεινωθεί λόγω υψηλή περιεκτικότηταοξέα φρούτων στις φράουλες.
  • Σημαντικές αντενδείξεις περιλαμβάνουν οξεία γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα και έλκη.

Οι φράουλες μπορούν επίσης να προκαλέσουν βλάβη αν δεν πλυθούν καλά (μπορεί να πάθεις ελμινθίαση) και αν αγοράσεις πρώιμα φρούτα που εισάγονται από γειτονικές περιοχές. Σε τελική ανάλυση, κανείς δεν έχει ακυρώσει επιταχυντές ανάπτυξης για να αποκτήσει περισσότερο κέρδοςστις πρώτες αγορές.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και κατανάλωσης φραουλών

Είναι καλύτερο να τρώτε τις φράουλες χωριστά από άλλα τρόφιμα για να μην προκληθούν διαδικασίες ζύμωσης στα έντερα.

Για να διατηρηθούν οι ευεργετικές ιδιότητες των φραουλών για μελλοντική χρήση, συνιστάται η θερμική επεξεργασία τους μειώνει σημαντικά τη φαρμακευτική αξία του προϊόντος.

Τα οφέλη λοιπόν της φράουλας είναι αδιαμφισβήτητα και έχουν επιβεβαιωθεί πολλές φορές και η βλάβη στον οργανισμό μπορεί να αποφευχθεί στις περισσότερες περιπτώσεις με την τήρηση του μέτρου στην κατανάλωση.

alter-zdrav.ru

Φράουλες - οφέλη και βλάβες για την υγεία | Αποδεδειγμένες συνταγές

Δεν είναι για τίποτα που οι φράουλες ονομάζονται "μούρα φαρμακείου". Εξάλλου, όχι μόνο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε μια εξαιρετική σιλουέτα, αλλά και θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Εκτός από το ευχάριστο άρωμα και το όμορφο σχήμα του, το μούρο έχει μια τεράστια ποικιλία ευεργετικών ιδιοτήτων. Αυτή είναι μια αποθήκη βασικών μικροστοιχείων. Περιέχει επίσης μια ποικιλία οξέων. Και, φυσικά, μια τεράστια ποσότητα βιταμινών. Παραδόξως, υπάρχει πολλές φορές περισσότερη βιταμίνη C στις φράουλες από ότι στα πορτοκάλια, τα κρεμμύδια ή τα φραγκοστάφυλα.

Σχεδόν σε όλους αρέσει να τρώνε αυτό το μούρο, γιατί έχει υπέροχη γεύση και υπέροχο άρωμα. Οι φράουλες έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες, αλλά μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό;

Χρήσιμες ιδιότητες των μούρων

Οι φράουλες περιέχουν πολλές ευεργετικές βιταμίνες και επίσης έχουν πλούσια ανόργανα συστατικά. Με την κατανάλωση αυτού του προϊόντος, μπορείτε να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, καθώς και να κορεστείτε το σώμα σας με όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες.

Για παράδειγμα, ο πολτός φράουλας έχει τεράστια ποσότητα βιταμίνης C, η οποία είναι ουσιαστικά ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, το μούρο περιέχει μια τεράστια ποσότητα άλλων εξίσου χρήσιμων συστατικών που έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία.

Έχοντας πλούσια σύνθεση, οι φράουλες επηρεάζουν τον οργανισμό με τον εξής τρόπο:

  1. Όταν τρώτε φράουλες, το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται και το σώμα αναρρώνει γρηγορότερα από την ασθένεια.
  2. Το καρδιαγγειακό σύστημα γίνεται πιο δυνατό.
  3. Η εντερική λειτουργία βελτιώνεται, δεν εμφανίζονται διαταραχές.
  4. Ο μεταβολισμός επιταχύνεται και ως εκ τούτου τα απόβλητα και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα πιο γρήγορα.
  5. Οι φράουλες έχουν αντιφλεγμονώδη και απολυμαντική δράση.
  6. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, επομένως πολύ χρήσιμο για υπερτασικούς ασθενείς.
  7. Οι φράουλες είναι επίσης ένα καλό διουρητικό.
  8. Προωθεί την απομάκρυνση της χολής.
  9. Βοηθά στην αποκατάσταση της όρασης.
  10. Χάρη στις ισχυρές αφροδισιακές του ιδιότητες, αυξάνει την επιθυμία.
  11. Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.

Τα οφέλη της φράουλας για τα παιδιά

Για παιδιά Συνιστάται να καταναλώνετε φράουλες, καθώς αυτό το προϊόν κορεσμό του οργανισμού με απαραίτητες βιταμίνες και επίσης αυξάνει την αντίσταση σε μεταδοτικές ασθένειες.

Ωστόσο, δεν πρέπει να το εισάγετε στη διατροφή του μωρού σας μέχρι να φτάσει στην ηλικία των 7 μηνών. Αρχίζουν να δίνουν τα μούρα σιγά σιγά, παρακολουθώντας την κατάσταση του παιδιού, επειδή μπορεί να είναι αλλεργικό στις φράουλες.

Δεδομένου ότι το προϊόν περιέχει πολύ βήτα-καροτίνη, αυτό συμβάλλει στην υγιή ανάπτυξη των φυτικών ινών στα μάτια του παιδιού και η παρουσία ασβεστίου και φωσφόρου βοηθά το σκελετικό σύστημα του μωρού να διαμορφωθεί σωστά.

Εάν το παιδί σας είναι άρρωστο, μπορείτε να του φτιάξετε τσάι με λιχουδιά φράουλας, γιατί έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις και αντιπυρετικές ιδιότητες. Επιπλέον, μια τέτοια μαρμελάδα προμηθεύει τον οργανισμό με ιώδιο.

Σε ποια μορφή είναι πιο χρήσιμες οι φράουλες;

Αναμφίβολα, είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκα μούρα. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν να το προσθέσετε στα γιαούρτια, αφού οι φράουλες ταιριάζουν πολύ με τα γαλακτοκομικά υλικά. Μπορείτε απλά να το προσθέσετε στο γάλα και να το πασπαλίσετε λίγο κρυσταλλική ζάχαρη, το τελικό αποτέλεσμα θα είναι ένα πολύ νόστιμο ρόφημα.

Ένα smoothie από φράουλες αποδεικνύεται πολύ νόστιμο Για να προετοιμάσετε αυτό το ρόφημα, πρέπει να ανακατέψετε μπανάνες, φράουλες και χυμό μήλου χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Δεν είναι απαραίτητο να διατηρηθούν ορισμένες αναλογίες μπορεί να προστεθεί κατά την κρίση σας. Αυτό το ρόφημα περιέχει πολλές βιταμίνες. Αλλά για άτομα που έχουν γαστρεντερικές διαταραχές, είναι καλύτερο να αντικαταστήσουν το χυμό μήλου με φρέσκο ​​γάλα.

Εάν πάσχετε από νεφρική νόσο, οι λαϊκοί θεραπευτές συνιστούν την παρασκευή ουρών φράουλας. Μπορείτε να το πιείτε είτε ως ξεχωριστό αφέψημα είτε ως πρόσθετο στο τσάι. Αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο σώμα.

Οφέλη για την υγεία των φραουλών

Οι φράουλες έχουν μια εντελώς μοναδική μυρωδιά και γεύση. Καθένας από εμάς θυμάται το άρωμα αυτού του μούρου από την παιδική του ηλικία. Εκτός από τα αναφερόμενα χαρακτηριστικά, είναι επίσης προικισμένο με θεραπευτικές ιδιότητες. Εδώ είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους όλοι πρέπει να θυμόμαστε πάντα τα οφέλη της φράουλας.

1). Οι φράουλες περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών. Ως προς το περιεχόμενό τους, καταλαμβάνει επάξια την τιμητική τέταρτη θέση μετά τα βατόμουρα, τα κράνμπερι και τα φραγκοστάφυλα. Αυτές είναι ακριβώς οι ουσίες που αποκαθιστούν και προστατεύουν τα κύτταρα ανθρώπινο σώμααπό κάθε είδους ζημιά. Βοηθούν στην ενίσχυση του καρδιακού μυός και επίσης προάγουν την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

2). Έχει αποδειχθεί ότι οι φράουλες προλαμβάνουν τον καρκίνο. Αυτό οφείλεται στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.

3). Το μαγικό μούρο είναι πηγή βιταμίνης C. Είναι πραγματικά ένα θαύμα της ζωντανής φύσης. Το ασκορβικό οξύ είναι εξαιρετικά απαραίτητο για τον άνθρωπο, καθώς βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να διατηρήσει την αντίσταση του οργανισμού και να αντισταθεί στο κρυολόγημα, τη γρίπη και το στρες.

4). Οι φράουλες περιέχουν μαγνήσιο - ένα πολύ σημαντικό μέταλλο, χωρίς το οποίο είναι αδύνατο να παραχθεί ενέργεια και να πραγματοποιηθούν ενζυμικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό το στοιχείο ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και τον καρδιακό ρυθμό, εξασφαλίζει καλή οστική πυκνότητα και άριστη λειτουργία των πνευμόνων.

5). Το κάλιο που περιέχεται στις φράουλες κήπου βοηθά στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και των μυών. Μειώνει την αρτηριακή πίεση.

6). Αυτό το μούρο περιέχει επίσης ψευδάργυρο, ο οποίος αυξάνει την ανθρώπινη σεξουαλική δραστηριότητα. Δεν είναι για τίποτα που οι φράουλες ονομάζονται σύμβολο της αγάπης και το σπιτικό Viagra.

7). Οι φράουλες κήπου είναι ένα εξαιρετικό μέσο αιμοποίησης και ενδυνάμωσης της μνήμης. Άλλωστε περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες, η κυριότερη από τις οποίες είναι η Β9.

8). Οι φράουλες περιέχουν ενδορφίνες, οι οποίες σε βοηθούν να αντέχεις εύκολα τις καθημερινές δυσκολίες και βελτιώνουν σημαντικά τη διάθεσή σου.

Για ισχυρό ανοσοποιητικό

Το κόκκινο μούρο έχει μοναδικές αντιμικροβιακές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία κατά την κατανάλωσή του. Βοηθά καλά σε ασθένειες όπως οι ρευματισμοί, η ηπατίτιδα, η πυελονεφρίτιδα, ακόμη και θεραπεύει μικρές γρατσουνιές. Καλό είναι να παίρνετε αφέψημα από φύλλα φράουλας πριν τον ύπνο και για την υπέρταση. Θα ηρεμήσει και θα ομαλοποιήσει τη ροή του αίματος. Και αν έχετε ασθένεια χολόλιθου, πρέπει να πίνετε κομπόστα φράουλας. Οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση μούρων με χαμηλή αιμοσφαιρίνη και αδύναμα αιμοφόρα αγγεία.

Χρήση στην κοσμετολογία

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μούρο ως μείγμα μάσκας προσώπου χωρίς πρόσθετα συστατικά, και σε συνδυασμό με κάτι. Προσθέτοντας φράουλες στο μείγμα μπορείτε να επιτύχετε τα ακόλουθα αποτελέσματα:

  1. Λεύκανση δέρματος.
  2. Εξάλειψη της υπερμελάγχρωσης.
  3. Στένωση των πόρων.
  4. Απαλλαγείτε από τα σπυράκια και την ακμή.

Όπως και άλλα προϊόντα, η μάσκα φράουλας πρέπει να δοκιμαστεί πρώτα, ειδικά εάν κάποιος έχει αλλεργίες. Για να γίνει αυτό, το προϊόν πρέπει να εφαρμόζεται στον αγκώνα. Επιπλέον, δεν πρέπει να εφαρμόζεται στο δέρμα εάν υπάρχει βλάβη ή φλεγμονή.

Πλέον με απλό τρόποθα εφαρμόσει πολτοποιημένα μούρα στο λεπτό δέρμα του λαιμού, του ντεκολτέ και του προσώπου. Μετά από αυτό το προϊόν αφήνεται να δράσει για 15 λεπτά. Εάν το δέρμα είναι πολύ ευαίσθητο ή ξηρό, τότε είναι καλύτερα να προσθέσετε λίγη ξινή κρέμα ή κρέμα στα μούρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν 2 φορές κάθε 7 ημέρες.

Οι μάσκες μαλλιών είναι πολύ αποτελεσματικές. Για να ληφθεί το μείγμα, οι φράουλες ζυμώνονται και αναμιγνύονται με προϊόν κεφίρ ή λάδι κολλιτσίδας. Μετά την ανάμειξη, η σύνθεση εφαρμόζεται στις μπούκλες και τυλίγεται γύρω από το κεφάλι. Ξεπλύνετε το προϊόν μετά από μιάμιση ώρα με σαμπουάν. Χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν μπορείτε να δώσετε στα μαλλιά σας υγιή λάμψη και να απαλλαγείτε από την τριχόπτωση.

Υπάρχει μια άλλη χρήση για αυτό το καταπληκτικό μούρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες για να λευκάνετε τα δόντια σας. Για να το κάνετε αυτό, βυθίστε την οδοντόβουρτσά σας σε χυμό φράουλας. Συνιστάται ο καθαρισμός όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Χάρη σε έναν τέτοιο απαλό καθαρισμό, τα δόντια γίνονται πιο λευκά χωρίς να καταστρέφουν το σμάλτο των δοντιών.

Οι φράουλες και τα οφέλη τους για την απώλεια βάρους

Μούρο λεπτότητας. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, οι θρεπτικές και νόστιμες φράουλες είναι ένα απαραίτητο προϊόν.

Το καλύτερο και αποτελεσματικός τρόποςλαμβάνεται υπόψη ο καθαρισμός του σώματος μέρες νηστείαςσε μονοπροϊόν. Καλό θα ήταν οι φράουλες να γίνονταν τέτοιο προϊόν. Ενάμισι κιλό φράουλες πρέπει να χωριστούν σε μικρές μερίδεςκαι καταναλώστε όλη την ημέρα με τη μορφή ολόκληρων μούρων, κομπόστας ή μους (χωρίς ζάχαρη). Μπορείτε να πιείτε νερό και πράσινο τσάι. Μόλις μερικές μέρες την εβδομάδα σε μια τέτοια εκφόρτωση και υπερβολικό βάροςσαν να μην έγινε ποτέ!

Δίαιτα για 2 ημέρες. Αυτή η νόστιμη, υγιεινή και το πιο σημαντικό, ισορροπημένη καλοκαιρινή δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε περίπου δύο κιλά σε δύο ημέρες.

Πρώτη μέρα:

  • Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από μια μερίδα τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά με φράουλες και τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Για μεσημεριανό μπορείτε να φάτε ένα μπολ σούπα λαχανικών.
  • Απογευματινό σνακ – ένα τέταρτο κιλό φράουλες.
  • Δείπνο – φρουτοσαλάτα με φράουλες, μήλα και μπανάνες.

Δεύτερη μέρα:

  • Για πρωινό, ετοιμάστε γιαούρτι με πουρέ φράουλας - μόνο 300 γρ.
  • Μεσημεριανό – διαιτητική σούπα.
  • Περισσεύουν φράουλες για το απογευματινό σνακ.
  • Δείπνο – μια μερίδα σαλάτα λαχανικών με λάχανο, αγγούρι, ντομάτα και μαϊντανό.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε τουλάχιστον 10 κιλά την εποχή θεραπευτικά μούρα. Εκπληρώνοντας τις επιθυμίες τους, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα απόθεμα βιταμινών και μικροστοιχείων, να χάσετε το περιττό βάρος και να προετοιμαστείτε με επιτυχία για το χειμώνα ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μην ξεχνάτε τα υπέροχα χαρακτηριστικά αυτών των μαγικών μούρων. Φάτε τα όσο το δυνατόν περισσότερο. Και πολύ σύντομα θα δείτε σημαντικές βελτιώσεις στην υγεία σας.

Αν θέλετε να απολαύσετε περισσότερο τις φράουλες, μπορείτε να τις καταψύξετε. Και διατηρείται στο ψυγείο έως και 6 μήνες.

Για να τρώτε σωστά, δεν χρειάζεται να περιμένετε την εποχή των φρούτων, των μούρων και των λαχανικών. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη σιλουέτα και την υγεία σας όλο το χρόνο!

Ποιος δεν πρέπει να τρώει φράουλες;

Όσο νόστιμο κι αν φαίνεται αυτό το μούρο, έχει και τις αντενδείξεις του.

Αντενδείξεις:

  1. Αν έχετε την τάση να αλλεργική αντίδρασητότε σίγουρα δεν πρέπει να τρώτε φράουλες.
  2. Δεν πρέπει να το τρώτε όταν παίρνετε φάρμακα για την υπέρταση, καθώς εάν χρησιμοποιήσετε αυτό το μούρο μαζί, θα αναστείλει τη νεφρική λειτουργία.
  3. Για γαστρίτιδα, γαστροδωδεκαδακτυλίτιδα, έλκος στομάχου.
  4. Εάν η μήτρα είναι σε υπερτασική κατάσταση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν πρέπει να τρώτε ούτε μούρα.

Κατά την περίοδο ταΐσματος του μωρού, μέχρι να φτάσει τους 7 μήνες, γιατί τα αλλεργιογόνα μπορούν να μεταδοθούν μέσω του μητρικού γάλακτος.

Επιπλέον, πρέπει να τηρείτε απλούς κανόνες πριν από τη χρήση:

1). Αφού συλλεχθούν τα μούρα, πρέπει να πλυθούν κάτω από τρεχούμενο νερό, καθώς η γύρη των φυτών συσσωρεύεται εξαιρετικά αλλεργιογόνο. Εάν το μούρο βρισκόταν στο έδαφος, τότε μπορεί να υπάρχουν βακτήρια σε αυτό.

3). Δεν πρέπει να τρώτε φρεσκοκομμένα μούρα με άδειο στομάχι, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα.

4). Το μέτρο είναι απαραίτητο σε όλα, επομένως δεν πρέπει να τρώτε μούρα σε απεριόριστες ποσότητες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στο ουρογεννητικό σύστημα, καθώς και να προκαλέσει παθολογικές διεργασίες στις αρθρώσεις.

Οι φράουλες είναι ένας φυσικός θεραπευτής χάρη σε αυτό το μούρο, μπορείτε να αποφύγετε την ανάπτυξη ανωμαλιών στο σώμα, καθώς και να θεραπεύσετε πολλές ασθένειες που υπάρχουν ήδη.

Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε αυτό το προϊόν σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες χορήγησης και να αποφεύγετε την κατανάλωση φράουλας σε μεγάλες ποσότητες. Μόνο τότε το μούρο θα φέρει οφέλη για την υγεία και θα απολαύσετε την κατανάλωσή του.

100gotovka.ru

Φράουλες κήπου - οφέλη και βλάβες

Όπως γνωρίζετε, με την έναρξη του καλοκαιριού ξεκινά η εποχή των μούρων, των λαχανικών και των φρούτων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα άτομο πρέπει να προσπαθήσει όσο το δυνατόν περισσότερο να κορεστεί το σώμα του με βιταμίνες και να το προετοιμάσει για το χειμώνα. Ανάλογα με την εποχή του καλοκαιριού, είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να δοκιμάσετε ορισμένα μούρα, φρούτα και λαχανικά. Το πιο δημοφιλές μούρο με την έλευση της θέρμανσης είναι οι φράουλες. Τίποτα δεν μπορεί να ανταγωνιστεί αυτή τη λιχουδιά για το αξέχαστο άρωμα, την ομορφιά και το μέγεθός της. Θα θέλαμε να επιστήσουμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι δεν χρειάζεται να κυνηγήσετε μεγάλες φράουλες εισαγωγής, αφού δεν θα κάνουν καλό στον οργανισμό.

Τα οφέλη και οι βλάβες των φραουλών κήπου

Τα μούρα κήπου περιέχουν περίπου 5-12% υδατάνθρακες, πηκτίνη, γλυκόζη, φυτικές ίνες, διάφορα οξέα και τανίνες. Εφιστούμε την προσοχή σας στο γεγονός ότι όλες οι βιταμίνες είναι αρκετά εύθραυστες και καταστρέφονται ανάλογα κατά την επεξεργασία, γι' αυτό είναι απαραίτητο να καταναλώνετε φράουλες σε καθαρή μορφή, απλά ξεπλύνετε καλά τα μούρα κάτω από το νερό. Τα οφέλη από τις φράουλες κήπου είναι επίσης πολύ αισθητά για όσους θέλουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους. Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση αυτών των μούρων μειώνει τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών που σχετίζονται με κακές συνήθειες. Ένα άλλο πλεονέκτημα των φραουλών κήπου είναι η χαμηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες. Υπάρχουν μόνο 100 kcal ανά 100 γραμμάρια μούρων, παρ 'όλα αυτά, το ίδιο το μούρο έχει εξαιρετική γεύση και κορεστεί γρήγορα το σώμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα καλό για όσους τρώνε υγιεινά ή κάνουν δίαιτα.

Οφέλη και αντενδείξεις των φραουλών κήπου

εκτός θετικές ιδιότητες, αυτό το μούρο έχει και αρνητικές ιδιότητες. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξέα φρούτων, δεν επιτρέπεται η κατανάλωση από όλους. Είναι καλύτερα να μην τρώτε φράουλες εάν έχετε γαστρεντερικές παθήσεις. Οι μικροί κόκκοι του μούρου μπορούν να ερεθίσουν πολύ τον γαστρικό βλεννογόνο. Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις των φραουλών κήπου δείχνουν ότι αυτό το μούρο πρέπει να καταναλώνεται με μεγάλη προσοχή, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Τα άτομα με καρδιακές παθήσεις πρέπει να τρώνε φράουλες με προσοχή, καθώς τα μούρα περιέχουν ουσίες που αυξάνουν την αρτηριακή πίεση. Σε συνδυασμό με ορισμένα φάρμακα, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες. Η υπερβολική κατανάλωση φραουλών απειλεί όχι μόνο μια στομαχική διαταραχή, αλλά και βλάπτει το σώμα. Κανονικά, ένα άτομο επιτρέπεται να τρώει όχι περισσότερα από 500 g αυτού του μούρου καθημερινά.

Οι φράουλες κήπου είναι νόστιμες με σαντιγί, παγωτό ή κουλουράκι. Όμως αυτό το μούρο έχει πιο σοβαρό σκοπό, καθώς νέες ιατρικές έρευνες αποδεικνύουν τις πολλές ευεργετικές του ιδιότητες.

Οι φράουλες κήπου χρησιμοποιούνται στη θεραπεία εντερικών διαταραχών, μεταβολικών διαταραχών, καρδιαγγειακών παθήσεων (υπέρταση, αθηροσκλήρωση, στεφανιαία νόσο), παθήσεις του θυρεοειδούς, αναιμία και κολικούς των νεφρών.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, το σαλικυλικό οξύ που περιέχεται στα μούρα μπορεί να αντιμετωπίσει τη χρόνια φλεγμονή του δέρματος. Εάν καμία άλλη θεραπεία για το έκζεμα δεν έχει λειτουργήσει για εσάς, δοκιμάστε φράουλες. Και μια μάσκα από φρέσκες φράουλες είναι υπέροχη φυσική θεραπείααπό ηλικιακά σημεία.

Οι αντιμικροβιακές ουσίες που απαρτίζουν αυτό το υπέροχο μούρο καταπολεμούν με επιτυχία επικίνδυνους μικροοργανισμούς, συμπεριλαμβανομένου του ιού της γρίπης και του E. coli.

Οι φράουλες είναι επίσης ευεργετικές για τους διαβητικούς - η λήψη τους μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο χυμός φράουλας χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νόσου των χολόλιθων. Η συνιστώμενη δόση είναι ¼ ποτηριού χυμού το πρωί πριν από τα γεύματα. Οι φράουλες απομακρύνουν επίσης το υπερβολικό νερό από το σώμα καλύτερα από πολλές χημικές ουσίες.

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώτε φράουλες την εποχή των μούρων (περίπου 3 εβδομάδες) σε απεριόριστες ποσότητες. 1-1,5 κιλό την ημέρα θα είναι αρκετό για να επαναφορτίσει το σώμα με ενέργεια για ολόκληρο τον επόμενο χρόνο. Αυτή η συμβουλή δεν ισχύει για άτομα με αλλεργίες στα μούρα.

Δεν είναι μόνο τα μούρα που έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Πολύ χρήσιμο είναι και ένα αφέψημα από φύλλα φράουλας. Μπορεί να επαναφέρει την αρτηριακή πίεση στο φυσιολογικό, να βελτιώσει τις μεταβολικές διεργασίες και ακόμη και να χρησιμεύσει ως εξαιρετικό υπνωτικό χάπι.

Οι γιατροί συμβουλεύουν τους ασθενείς με αναιμία να συμπεριλάβουν τις φράουλες στη λίστα με τα αγαπημένα τους φαγητά. Τα φρέσκα μούρα βελτιώνουν τον σχηματισμό αίματος και βοηθούν στην ευθραυστότητα των αγγείων.

Οι φράουλες είναι επίσης χρήσιμες για μαθητές και φοιτητές. Περιέχει πολλά ενεργά αντιοξειδωτικά (φισετίνη κ.λπ.), τα οποία διεγείρουν τη διαδικασία της σκέψης, βελτιώνουν τη μνήμη και αποτρέπουν τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων.

Μόλις 150 γραμμάρια φράουλες, που καταναλώνονται κάθε φορά, μπορούν να διώξουν την κατάθλιψη, να ηρεμήσουν την υποχονδρία και να εκτοπίσουν τους φόβους.

Διατροφική αξία

Οι φράουλες έχουν πολλά οφέλη. Εκτός διατροφική αξία, τα οφέλη του για την υγεία είναι αναμφισβήτητα. Περίπου το 15% είναι σάκχαρα φρούτων. Οι φράουλες περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C (πάνω από το 140% της ημερήσιας δόσης σε ένα μόνο φλιτζάνι φρέσκα μούρα), φολικό, κιτρικό, σαλικυλικό και μηλικό οξύ, ασβέστιο, μαγγάνιο, φώσφορο, σίδηρο, κοβάλτιο, καροτίνη και διάφορες πηκτίνες .

Αδιαμφισβήτητο γεγονός είναι η παρουσία φυτοθρεπτικών συστατικών στις φράουλες, που μειώνουν τον πόνο λόγω αρθρίτιδας, προστατεύουν την καρδιά από ανεπάρκεια και προλαμβάνουν τον καρκίνο. Ένα άλλο αντικαρκινικό συστατικό που βρίσκεται στις φράουλες είναι το ελλαγικό οξύ. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε φρέσκα σταφύλια, κράνμπερι, σμέουρα και μερικά άλλα μούρα.

Κατεψυγμένα μούρα για τον καρκίνο

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Οχάιο (ΗΠΑ) έλαβαν ενδιαφέροντα δεδομένα. Σε άτομα που έλαβαν εξαχνωμένες (κατεψυγμένες) φράουλες με φαγητό για 6 μήνες, η ανάπτυξη δυσπλαστικών και προκαρκινικών σχηματισμών επιβραδύνθηκε. Στη μελέτη συμμετείχαν 30 άτομα.

Το πείραμα σχεδιάστηκε για να προσδιορίσει την επίδραση της φράουλας στον καρκίνο του οισοφάγου (η 6η κύρια αιτία θανάτου μεταξύ των καρκινοπαθών στον κόσμο). Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, κάθε χρόνο εμφανίζονται στον κόσμο 16.000 νέοι ασθενείς με αυτή την τρομερή ασθένεια.

Η ομάδα του Tong Chen μελετά εδώ και καιρό τροφές που μπορούν να καταπολεμήσουν ή να αναστείλουν το καρκίνωμα των κυττάρων του οισοφάγου. Ένα προηγούμενο πείραμα από αυτούς τους επιστήμονες πραγματοποιήθηκε σε αρουραίους με καρκίνο του οισοφάγου και απέδειξε τη θετική επίδραση της λήψης λυοφιλοποιημένων φραουλών.

Ενθαρρυμένη από τις αρχικές επιτυχίες, η Επιτροπή Φράουλων της Καλιφόρνια συμφώνησε να χρηματοδοτήσει περαιτέρω έρευνα. Στην Κίνα βρέθηκαν 38 άτομα με προβλήματα οισοφάγου, με μέση ηλικία τα 55 έτη. Στους ασθενείς δόθηκαν 30 g λυοφιλοποιημένες φράουλες διαλυμένες σε ένα ποτήρι νερό, 2 φορές την ημέρα για 6 μήνες. Θετικό αποτέλεσμα, που επιβεβαιώθηκε από τα αποτελέσματα της βιοψίας, παρατηρήθηκε σε 29 ασθενείς.

Στα κατεψυγμένα μούρα η συγκέντρωση φαρμακευτικές ουσίες 10 φορές περισσότερο από τα φρέσκα. Αλλά οφέλη για την υγεία μπορούν επίσης να ληφθούν από την κατανάλωση φρέσκων φραουλών, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχουν στο μενού καθημερινά. Παρεμπιπτόντως, εξακολουθεί να παραμένει μυστήριο ποιο συστατικό των φραουλών σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα.

Για απώλεια βάρους

Η «Δίαιτα Αντίστασης στο Λίπος» είναι μια νέα μέθοδος απώλειας βάρους με φράουλες. Εάν τρώτε τακτικά φρέσκα μούρα, το σάκχαρο στο αίμα ομαλοποιείται, η όρεξη μειώνεται και ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Τα λίπη δεν εναποτίθενται, αλλά απορροφώνται πλήρως από τον οργανισμό.

Οι διατροφικές ιδιότητες των φραουλών μπορούν να εξηγηθούν όχι μόνο από την παρουσία διαφόρων βιταμινών. Διεγείρει την παραγωγή της ορμόνης αδιπονεκτίνη, η οποία μαζί με τη λεπτίνη είναι υπεύθυνη για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού του λίπους. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα αυτής της ορμόνης προκαλούν παχυσαρκία.

Για το hangover και το έλκος στομάχου

Καταναλώνοντας φρέσκες φράουλες μετά από μεγάλη κατανάλωση, μειώνουμε τις βλάβες που έχει προκαλέσει το αλκοόλ στον γαστρικό βλεννογόνο.
Αυτό δήλωσε μια ομάδα επιστημόνων από τη Σερβία, την Ιταλία και την Ισπανία. Διεξήγαγαν μια σειρά πειραμάτων σε εργαστηριακά ποντίκια. Στα ζώα δόθηκε αιθυλική αλκοόλη. Ο βλεννογόνος του στομάχου των ποντικών που αντλήθηκαν με αλκοόλ πρακτικά δεν υπέφερε εάν λάμβαναν 40 mg/kg εκχυλίσματος φράουλας καθημερινά για 10 ημέρες πριν από την αναγκαστική γιορτή.

Η Sara Tulipani από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης σχολίασε τα αποτελέσματα και εξήγησε την ευεργετική επίδραση των φραουλών όχι μόνο από την παρουσία αντιοξειδωτικών και ανθοκυανινών σε αυτές, αλλά και από την ικανότητα του μούρου να κινητοποιεί το αμυντικό σύστημα του οργανισμού. Οι ειδικοί θεωρούν τα δεδομένα που ελήφθησαν μεγάλη επιτυχία και είναι βέβαιοι ότι θα βοηθήσουν στη βελτίωση των μεθόδων θεραπείας του γαστρικού έλκους.

Οι συγγραφείς της μελέτης συνιστούν μια διατροφή πλούσια σε φράουλες όχι μόνο για την εξουδετέρωση των βλαβερών επιπτώσεων του αλκοόλ, αλλά και για τη θεραπεία του έλκους του στομάχου και της γαστρίτιδας. Αυτές οι ασθένειες δεν συνδέονται πάντα με την κατανάλωση αλκοόλ. Η αιτία μπορεί να είναι μια ιογενής λοίμωξη, ορισμένα αντιφλεγμονώδη φάρμακα (για παράδειγμα, η υπερβολική χρήση ασπιρίνης) και φάρμακα για το σπειροειδή μικρόβιο του στομάχου.

Υπεύθυνος για το πείραμα είναι ο Maurizio Battino από Πολυτεχνείοστην Ιταλία επιβεβαιώνει: σε πολλές περιπτώσεις, οι φράουλες μπορούν να μειώσουν τις βλάβες στον γαστρικό βλεννογόνο. Ωστόσο, ο γιατρός τονίζει ότι σκοπός αυτής της μελέτης ήταν να βρεθούν μέθοδοι για την αντιστάθμιση των συνεπειών της μέθης από το αλκοόλ.

Ένα κόκκινο ζουμερό μούρο, εκπρόσωπος της οικογένειας Rosaceae, είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό κάθε καλοκαιρινής εξοχικής κατοικίας.

Εμφανίστηκε στη Ρωσία στα τέλη του 18ου αιώνα.

Βικτώρια, φράουλα, αγριοφράουλα... Αυτό το μούρο έχει αποκτήσει πολλά ονόματα. Αλλά είναι όλα εξίσου χρήσιμα.

Θαύμα κήπου

Βικτώρια - δεν υπάρχει χρόνος δημοφιλής ποικιλίαμεταξύ των συμπατριωτών μας, μερικές φορές αντικαθιστά το όνομα του ίδιου του μούρου.

Οι φράουλες και οι άγριες φράουλες είναι άγρια ​​μούρα, η πρώτη φυτρώνει στα χωράφια, η δεύτερη στα δάση.

Από βοτανικής άποψης, η λιχουδιά του κήπου προέρχεται από τις φράουλες, επομένως είναι σωστό να τις ονομάζουμε φράουλες κήπου.

Αυτό το άρθρο δεν είναι μια εκδρομή στη βοτανική ζούγκλα, επομένως θα χρησιμοποιήσουμε τον όρο φράουλα για να αναφερθούμε στο μούρο, καθώς οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν σχετίζονται με την επιστήμη συνδέουν τη λέξη "φράουλα", πρώτα απ 'όλα, με ένα υπέροχο θαύμα κήπου.

Επιλέγοντας το καλύτερο

Μπορείτε να αποκτήσετε το πολυπόθητο μούρο με 2 τρόπους:

  • μεγαλώσει τον εαυτό σου
  • αγοράστε στην αγορά ή σε ένα κατάστημα.

Πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν αγοράζετε φράουλες. Οι κατασκευαστές γνωρίζουν την αυξημένη ζήτηση για αυτό το είδος προϊόντος.

Επομένως, για να αποκομίσουν κέρδος, οι αγρότες και οι μεγάλες εκμεταλλεύσεις συχνά παραμελούν τα ηθικά πρότυπα.

Αυτό εκδηλώνεται στο γεγονός ότι για να αυξήσουν την απόδοση χρησιμοποιούν γιγαντιαίες δόσεις φυτοφαρμάκων, συνειδητοποιώντας την κλίμακα αρνητικό αντίκτυποτοξικές ουσίες στο ανθρώπινο σώμα.

ΑΝΑΦΟΡΑ.Τα φυτοφάρμακα είναι ουσίες που παράγονται χημικά.
Χρησιμοποιούνται στον αγρονομικό τομέα για την καταστροφή των εντόμων και την καταπολέμηση ασθενειών των φυτών.
Μετά την επεξεργασία των φυτών, τα φυτοφάρμακα δεν αφαιρούνταιεξ αυτών στο ακέραιο.
Όταν οι ουσίες εισέρχονται στο σώμα με την τροφή, αρχικά συσσωρεύονται σε αυτό και στη συνέχεια προκαλούν δηλητηρίαση, γενετικές ανωμαλίες και διαδικασίες μετάλλαξης.
Τα φυτοφάρμακα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τις έγκυες γυναίκες, οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν αποβολή ή μεταλλάξεις στο έμβρυο.

Ένας άλλος κίνδυνος από τις αγορασμένες φράουλες είναι αποκτήσετε ένα γενετικά τροποποιημένο προϊόν. Αυτό ισχύει για τα εισαγόμενα εισαγόμενα προϊόντα.

Ποιος ξέρει τι ή με ποιον σταυρώθηκε η μούρη;? Δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι δεν είστε αλλεργικοί στο θαυματόψαρο φάλαινας, το οποίο αποτελεί μέρος της λιχουδιάς του εξωτερικού.

Επομένως, υπάρχει μόνο μία διέξοδος:

  • πρέπει να αγοράσετε μούρα από άτομα που γνωρίζετε,
  • αγρότες,
  • σε αξιόπιστες φάρμες.

Και σε καμία περίπτωση μην αποδέχεστε τις ιδιοτροπίες σαςεγκυος γυναικα:

  • Θυμηθείτε τους κινδύνους των φραουλών από άγνωστους παραγωγούς του εξωτερικού.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Εδώ και καιρό έχει σημειωθεί ότι η συμπερίληψη των φραουλών στη διατροφή φέρνει οφέλη στον οργανισμό. Αυτό εξηγείται από το ευρύ φάσμα βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων που συνθέτουν το μούρο.

Ενδοκρινικό σύστημα

Σακχαρώδης διαβήτης και παθήσεις του θυρεοειδούς– οι πιο συχνές παθολογίες του ενδοκρινικού συστήματος.

Προς μεγάλη ευτυχία των ανθρώπων που πλήττονται από αυτές τις ασθένειες, η συμπερίληψη των μούρων στη διατροφή όχι μόνο δεν απαγορεύεται, αλλά μάλλον ενθαρρύνεται.

Τέτοιες αποτυχίες είναι γεμάτες με το γεγονός ότι μπορούν να εξελιχθούν σε ασθένειες του κεντρικού νευρικό σύστημα.

Οι φράουλες είναι μια φυσική πηγή ιωδίου.

Πόσα μούρα πρέπει να τρώτε για να χορτάσετε το σώμα σας με ιώδιο; Στην περίπτωση αυτή ισχύει ο κανόνας:

  • όσο περισσότερα, τόσο το καλύτερο, αφού δεν υπάρχει βλάβη από την είσοδο ιωδίου στο σώμα με ένα φυσικό προϊόν,
  • Η περίσσεια στοιχείου απεκκρίνεται εύκολα από τα νεφρά.

Κυκλοφορικό σύστημα

Η συστηματική και η πνευμονική κυκλοφορία είναι το μόνο που θυμόμαστε από ένα σχολικό μάθημα βιολογίας για το κυκλοφορικό σύστημα.

Ας προσθέσουμε εδώ την καρδιά και την υγρή ουσία του αίματος - όλα αυτά υπόκεινται στη ζωογόνο επίδραση των φραουλών.

Ας ξεκινήσουμε με το αίμα. Οι φράουλες περιέχουν πολύ σίδηρο, που σημαίνει ότι εμπλουτίζουν το αίμα με αυτό.

ΑΝΑΦΟΡΑ.
Η μάζα του σιδήρου στο ανθρώπινο σώμα είναι κατά μέσο όρο 4 mg, εκ των οποίων το 60% περιέχεται στο αίμα (αιμοσφαιρίνη).
Η έλλειψη σιδήρου εκδηλώνεται ως δυσάρεστα συμπτώματα:

  • εύθραυστα νύχια,
  • τριχόπτωση (περίπου φαρμακευτικές ιδιότητεςείναι γραμμένο το σαπούνι πίσσας),
  • απώλεια δύναμης,
  • άγριο δέρμα,
  • σκασμένες φτέρνες.

Η έλλειψη σιδήρου μπορεί να είναι πιο σοβαρή στα κορίτσια κατά την περίοδο της πρώτης εμμήνου ρύσεώς τους (διαβάστε πώς η ρίζα ελεκαμπάνης βοηθά στην πρόκληση εμμήνου ρύσεως στη σελίδα).

Συμπληρώνεται η λειτουργία της αιμοποίησηςΟι φράουλες περιέχουν χαλκό, μολυβδαίνιο και κοβάλτιο.

Το φολικό οξύ που περιέχεται στις φράουλες επηρεάζει τη δομή των αιμοφόρων αγγείων, ενισχύοντάς τα.

Οι φράουλες περιέχουν κάλιο και μαγνήσιο. Η επίδραση αυτών των μικροστοιχείων στο κυκλοφορικό σύστημα είναι τόσο μεγάλη που περιέχονται σε πολλά καρδιακά σκευάσματα.

Το μαγνήσιο και το κάλιο βοηθούν στη μείωση της πυκνότητας του αίματος,Συνεπώς:

ουροποιητικό σύστημα

Η ευεργετική επίδραση της φράουλας στη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος οφείλεται στις διουρητικές ιδιότητες του μούρου, καθώς και στην αντιφλεγμονώδη δράση του.

Οστά και συνδετικός ιστός

Οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των δοντιών και των οστών λόγω του ασβεστίου και του φθορίου που περιέχουν.

Το ασβέστιο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην αναγέννηση των συνδετικών ιστών.

Δράση κατά του κρυολογήματος και των φλεγμονών

Η σημασία των μούρων για τα κρυολογήματα και τις φλεγμονές είναι να χρησιμεύουν ως πηγή βιταμίνης C από την άποψη της περιεκτικότητας αυτής της βιταμίνης, ακόμη και το λεμόνι ωχρά στη σκιά των φραουλών.

Εκτός από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, το μούρο έχει αντιπυρετική δράση λόγω της περιεκτικότητας σε σαλικυλικό οξύ.

Όργανα όρασης

Η βιταμίνη Α, η οποία αποτελεί μέρος των φραουλών, είναι ένα γενικά αναγνωρισμένο φάρμακο για τη θεραπεία παθήσεων των ματιών και την ομαλοποίηση των λειτουργιών της όρασης.

Γαστρεντερικός σωλήνας

Η πιο γνωστή επίδραση των φραουλών στο πεπτικό σύστημα είναι να λειτουργεί ως θεραπεία δυσκοιλιότητας.

Όχι μόνο απελευθερώνει τα έντερα από τα απόβλητα και τις τοξίνες, αλλά ανακουφίζει και τη χοληδόχο κύστη, όντας χολερετικός παράγοντας.

Τα οργανικά οξέα που αποτελούν το μούρο δίνουν στις φράουλες μια άλλη ιδιότητα - την ικανότητα να ομαλοποιούν τη μικροχλωρίδα του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της εξάλειψης των προβλημάτων της δυσβίωσης.

Εξωτερική χρήση

Η εξωτερική χρήση των μούρων χρησιμοποιείται για να αποκτήσει το επιθυμητό καλλυντικό αποτέλεσμα για το δέρμα, τα νύχια και τα δόντια.

Ο χυμός μούρων, που τρίβεται στο δέρμα ή εφαρμόζεται στα δόντια, έχει λευκαντικό αποτέλεσμα:

  • το πρόβλημα των κίτρινων δοντιών έχει λυθεί,
  • φακίδες(),
  • ανεπιθύμητη μελάγχρωση του δέρματος.

Οπτικά, το αποτέλεσμα γίνεται αισθητό μετά από 3 εβδομάδες.

Μάσκες φράουλας - αξιόπιστα μέσατην καταπολέμηση της ακμή, λιπαρό και προβληματικό δέρμα.

  • αναζωογόνηση του δέρματος (τα οφέλη και οι βλάβες της φλούδας αγγουριού γράφονται στο άρθρο),
  • δίνοντάς του τόνο και ελαστικότητα.

Οι μάσκες νυχιών με φράουλα, χάρη στο φυσικό σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων του μούρου, θα έχουν ευεργετική επίδραση στην εμφάνιση της πλάκας των νυχιών μέσα σε ένα μήνα.

Βλάβες και αντενδείξεις

Είναι λυπηρό, αλλά οι φράουλες είναι αλλεργιογόνο, επομένως, δεν είναι όλοι προορισμένοι να απολαύσουν το μούρο.

Εκτός από τους αλλεργικούς, τα άτομα με χρόνια γαστρίτιδα και έλκος στομάχου θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση φραουλών.

Αυτή η προφύλαξη εξηγείται από την ερεθιστική δράση των οργανικών οξέων που συνθέτουν τις φράουλες στον γαστρικό βλεννογόνο.

Στο οξύ στάδιο αυτών των ασθενειών, η κατανάλωση μούρων αντενδείκνυται και κατά τη διάρκεια των υφέσεων, οι γιατροί συνιστούν να τρώτε φράουλες μόνο για επιδόρπιο, δηλαδή μετά το κύριο γεύμα.

Προμήθεια για μελλοντική χρήση

Η «εποχή της φράουλας» δεν είναι μεγάλη: ένας μήνας, όχι περισσότερο.

Για να μην αποχωριστείτε τα μούρα για ένα χρόνο, μπορείτε να κάνετε αποθέματα.

Οι φράουλες ανέχονται καλά την κατάψυξη, μπορεί να στεγνώσει.

Και στις δύο περιπτώσεις, το μούρο δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, αν και η γεύση μειώνεται.

Διαφορετικά συμβαίνει με τα κονσερβοποιημένα μούρα,ζημία προς όφελος σε:

  • κομπόστες,
  • Jamah,
  • μαρμελάδες
    — οι φράουλες δεν χάνουν τη γευστική τους γοητεία.

Αν και ακόμη και κατά τη θερμική επεξεργασία των φραουλών, ορισμένες από τις ευεργετικές ιδιότητες εξακολουθούν να παραμένουν. Αλλά αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία...

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι οι φράουλες είναι ένα πολύ υγιεινό μούρο. Αλλά μόνο για όσους δεν είναι αλλεργικοί σε αυτό. Μεγαλωμένο με τα χέρια σας, φάτε όσο περισσότερο μπορείτε!

Παρακολουθήστε ένα βίντεο σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες των φραουλών κήπου για την υγεία ανδρών, γυναικών, παιδιών και εγκύων γυναικών.