Σήμερα θα συνεχίσουμε την κουβέντα για την οργάνωση του χώρου της καλύβας, λαμβάνοντας υπόψη. Θα αναφερθούμε ξανά σε αποσπάσματα από το επιστημονικό έργο της υποψήφιας ιστορίας της τέχνης Evgenia Vladimirovna Gavrilova «Κύριες κατευθύνσεις ανάπτυξης του θέματος-χωρικού περιβάλλοντος εξοχική κατοικίαστη Ρωσία τη δεκαετία του 1980 - αρχές του 2000. ( ιστορικές παραδόσειςκαι καινοτόμες τεχνικές).
Μελετώντας τα χαρακτηριστικά διάταξη και εσωτερικό μιας ρωσικής καλύβας, προσπαθούμε να μεταφέρουμε στους πιθανούς ιδιοκτήτες μιας τέτοιας δομής τις «λεπτότητες» που πρέπει να γνωρίζουν οι ιδιοκτήτες σπιτιού. Μοντέρνα στυλιζαρισμένη ως παλιά ρωσική καλύβα Εξοχικό σπίτιδεν πρέπει να είναι κάποιο είδος παρωδίας του «πρωτότυπου». Φυσικά, θα υπάρχει ένα στοιχείο θεατρικότητας σε ένα τέτοιο σπίτι, αλλά αν όλα τα στοιχεία του εσωτερικού "διατηρούνται" στον ίδιο "τόνο" και δεν φτάνουν στο σημείο του γκροτέσκου, τότε τόσο οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες όσο και οι καλεσμένοι τους θα καταλήξουν στο συμπέρασμα ότι μπροστά τους βρίσκεται μια πραγματική ρωσική καλύβα με τη χαρακτηριστική της σημασιολογία (σύμβολα).
Ας ρίξουμε, λοιπόν, μια ματιά στην καλύβα στην οποία έζησαν οι πρόγονοί μας και η οποία αποτελεί πρότυπο για αρχιτέκτονες και σχεδιαστές του 21ου αιώνα. «Αξίζει να σημειωθεί», γράφει η E. V. Gavrilova στο έργο της, «ότι τα δύο κέντρα στα οποία χωρίστηκε η καλύβα ήταν διαφορετικά όχι μόνο ως προς το πνεύμα, αλλά και στην εικονιστική αντίληψη. Αν και βρίσκονταν σε έναν ενιαίο χώρο, ήταν πολύ διαφορετικά στη δομή. Η μπροστινή γωνία με τη λάρνακα και το τραπέζι, κατευθυνόμενη προς τα νοτιοανατολικά, θεωρούνταν το καθαρό, μπροστινό μισό της καλύβας. Εδώ προσευχήθηκαν στον Θεό. Η γωνία της σόμπας, με προσανατολισμό βορειοδυτικά, ερμηνεύτηκε ως σκοτεινό, ακάθαρτο μέρος. Η μπροστινή γωνία θεωρήθηκε το αρσενικό μισό, η γωνία της σόμπας το θηλυκό μισό. Αυτό που έχει ενδιαφέρον είναι πώς η χωρική οργάνωση και διακοσμητικό σχέδιοΑυτές οι δύο ζώνες αντιστοιχούσαν στην αντίληψη των εικόνων ανδρών και γυναικών από την παραδοσιακή συνείδηση».
Με μια επιδέξια προσέγγιση στο θέμα, ένας σύγχρονος αρχιτέκτονας είναι σε θέση να σχεδιάσει μια καλύβα που ουσιαστικά δεν διαφέρει από αυτή που περιγράφεται στο απόσπασμα. Παρεμπιπτόντως, η διαίρεση του σπιτιού σε θηλυκά και αρσενικά μισά εξακολουθεί να είναι επίκαιρη σήμερα. Κατά κανόνα, κάθε σύζυγος θέλει να έχει «προσωπικό χώρο» στο σπίτι. Όσο για τους εκπροσώπους του ισχυρότερου μισού της ανθρωπότητας, τότε, σύμφωνα με την πηγή, «η αρσενική αρχή θεωρήθηκε δημιουργική, ισορροπητική και κυρίαρχη. Ωστόσο, ο άνθρωπος, που βρισκόταν κυρίως έξω από την καλύβα, στον εσωτερικό χώρο ήταν η ενσάρκωση μιας στατικής αρχής. Η κατάσταση ήταν αρκετά συνεπής με αυτό μπροστινή γωνία- υπήρχε ένα τραπέζι εκεί, από πάνω υπήρχε μια λάρνακα με εικόνες. Υπήρχαν σταθεροί πάγκοι κατά μήκος των τοίχων και από πάνω υπήρχαν ράφια κομμένα στους τοίχους, τα οποία κόπηκαν μαζί με το πλαίσιο. Μόνο σε διακοπέςτο τραπέζι μεταφέρθηκε στη μέση και σκεπάστηκε με ένα λευκό τραπεζομάντιλο και στα ράφια εμφανίστηκαν γιορτινά σκεύη. Αυτός ο χώρος ήταν ο πιο φωτισμένος σε ολόκληρη την καλύβα. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, ο ιδιοκτήτης του σπιτιού καθόταν κάτω από τις εικόνες, περιτριγυρισμένος από τους μεγαλύτερους γιους του - η ενσάρκωση της ιδέας ότι ο σύζυγος είναι ο επικεφαλής της οικογενειακής εκκλησίας. Οι γυναίκες έτρωγαν καθισμένες και σε σκαμπό, αφού χρειάζονταν μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων για να σερβίρουν και να καθαρίσουν το τραπέζι».
Δεν θα συμφωνήσουν όλες οι νοικοκυρές που ζουν στον 21ο αιώνα με τέτοιες «διακρίσεις». Εάν ένας άντρας δεν είναι ενάντια σε μια τέτοια διατύπωση της ερώτησης, τότε μια γυναίκα είναι απίθανο να συμμεριστεί την άποψή του. Αλλά όλα μπορούν να επιλυθούν ειρηνικά και το πρόβλημα θα εξαφανιστεί. Τελικά, πρόκειται για το εσωτερικό του, και όχι για τον καταμερισμό των ευθυνών μεταξύ συζύγου και συζύγου.
ΣΕ επιστημονική εργασίαΗ E.V Gavrilova μίλησε επίσης για μια γυναίκα σε μια ρωσική καλύβα. Αλλά δεν προτρέπουμε καθόλου τους ιδιοκτήτες σπιτιού να ακολουθούν αυστηρά τις αρχές των προγόνων μας. Ωστόσο, θα παραθέσουμε από τη διατριβή. Συγκεκριμένα, ο συγγραφέας του έργου γράφει ότι «... η σύζυγος προσωποποιούσε τη δυναμική αρχή στο σπίτι, έξω από την οποία σπάνια βρισκόταν.
«Ο δρόμος μιας γυναίκας - από τη σόμπα μέχρι το κατώφλι». Ο συνήθης τόπος διαμονής της είναι γωνία σόμπας- ήταν πολύ λιγότερο λακωνική στη δομή του από το μπροστινό. Η ίδια η σόμπα ήταν, σύμφωνα με τα λόγια του A.V. Opolovnikov (Σοβιετικός και Ρώσος επιστήμονας, ακαδημαϊκός, αρχιτέκτονας, αναστηλωτής - περίπου A.K.) μια «πολυλειτουργική μονάδα», η οποία χρησιμοποιήθηκε για έναν τεράστιο αριθμό οικιακών αναγκών και μαζί με εκείνες που συνδέονται δομικά. μαζί του στοιχεία σχημάτισαν μια πολύ εκφραστική ογκομετρική-χωρική σύνθεση στην καλύβα. Η σόμπα βρισκόταν σε ένα ξύλινο σπίτι, οργανικά συνδεδεμένο με τη δομή ολόκληρης της καλύβας - αποτελούταν από χοντρό, ορθογώνιο τμήμα, τα δοκάρια συνδέονται σε ένα «πόδι» και κόβονται με τα άλλα άκρα τους στα δύο τοιχώματα της καλύβας που βρίσκονται πιο κοντά στη σόμπα. Η μπροστινή γωνία του πλαισίου της σόμπας χρησιμεύει ως βάση για μια τεράστια τετράγωνη κολόνα, η οποία χρησίμευε ως στήριγμα για δύο ράφια χοάνης που αποκλίνουν από αυτήν σε ορθή γωνία. Ένα σιδερένιο σφυρήλατο φως σφυρηλατήθηκε σε αυτό - ένας σφιγκτήρας για τους πυρσούς που φώτιζαν την καλύβα. Κοντά υπήρχε ένας γάντζος για έναν κρεμαστό νιπτήρα. Στο ένα άκρο, ένας ξύλινος πάγκος κοντά στη σόμπα ακουμπούσε σε έναν στύλο και μέσα του ήταν φτιαγμένο ένα στρογγυλό βαθούλωμα, σαν κούφωμα, όπου στην αρχαιότητα αποθηκεύονταν ξερά τεμάχια και πυριτόλιθος και μετά σπίρτα. Στο στύλο ήταν προσαρτημένο ένα κωνικό - μια μάλλον φαρδιά, βαριά σανίδα με διαμορφωμένη κορυφή, που χωρίζει ένα καθαρό μέρος για μαγείρεμα - ένα κοντάρι, από έναν νιπτήρα και μια μπανιέρα μπροστά του, από έναν πάγκο σόμπας και από σόμπες - εσοχές μέσα το πλαίσιο της σόμπας για το στέγνωμα των γαντιών και άλλων πραγμάτων.
Μιλήσαμε λεπτομερώς για το σχεδιασμό αυτού του αναπόσπαστου στοιχείου της ρωσικής καλύβας. Αλλά το παραπάνω απόσπασμα θα συμπληρώσει αναμφίβολα όσα ειπώθηκαν προηγουμένως. Παρεμπιπτόντως, οι πιθανοί ιδιοκτήτες μιας ρωσικής καλύβας θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν τη σόμπα για τον προορισμό της, δηλαδή να μαγειρέψουν σε αυτήν. Φυσικά, κανείς δεν υποχρεώνει τους ιδιοκτήτες σπιτιού να ξεχάσουν τους καρπούς του πολιτισμού και, επιπλέον, κανείς δεν έχει το δικαίωμα να τους απαγορεύσει να έχουν ένα μέρος όπου η νοικοκυρά μπορεί να μαγειρεύει φαγητό όπως γίνεται στις αστικές συνθήκες. Αλλά μια τέτοια κουζίνα δεν πρέπει να διαταράσσει την αρμονία της διακόσμησης της καλύβας και είναι επιθυμητό χώρο κουζίναςήταν εκτός οπτικού πεδίου.
Μπορείτε να γευτείτε όλη τη γοητεία αυτού του σπιτιού μόνο αν «παραδοθείτε» πλήρως σε αυτό. Το φαγητό που μαγειρεύεται στη σόμπα δεν μπορεί να συγκριθεί με το φαγητό που «γεννήθηκε» σε φούρνο αερίου (ηλεκτρικό) ή θερμαινόταν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Στην αρχή της επόμενης συνάντησης θα περάσουμε χρόνο και μετά θα αρχίσουμε να μιλάμε για το κτήμα.
Alexey Kaverau
Το άρθρο χρησιμοποιεί φωτογραφίες από τους ακόλουθους ιστότοπους: photos.lifeisphoto, museum, kinoshljapa, vodla, bt-test
3 Σε μια αγροτική καλύβα
Το σπίτι του χωρικού προσαρμόστηκε στον τρόπο ζωής του. Αποτελούνταν από ψυκτικούς θαλάμους - κλουβιάΚαι είσοδοςκαι ζεστό - καλύβεςμε φούρνο. Το κουβούκλιο συνέδεε το κρύο κλουβί και τη ζεστή καλύβα, την αυλή του αγροκτήματος και το σπίτι. Σε αυτά οι αγρότες κρατούσαν τα αγαθά τους, και μέσα ζεστή ώρακοιμήθηκε για χρόνια. Πρέπει να ήταν στο σπίτι υπόγειο,ή υπόγειο (δηλαδή τι ήταν κάτω από το πάτωμα, κάτω από το κλουβί). Ήταν ένα κρύο δωμάτιο όπου φυλάσσονταν οι προμήθειες τροφίμων.
Η ρωσική καλύβα αποτελούνταν από οριζόντια στοιβαγμένους κορμούς - κορώνες, που στοιβάζονταν το ένα πάνω στο άλλο, κόβοντας στρογγυλές εσοχές κατά μήκος των άκρων. Σε αυτά τοποθετήθηκε το επόμενο κούτσουρο. Μεταξύ των κορμών στρώθηκε βρύα για ζεστασιά. Τα παλιά χρόνια οι καλύβες χτίζονταν από έλατο ή πεύκο. Υπήρχε μια ευχάριστη ρητινώδης μυρωδιά από τα κούτσουρα στην καλύβα.
Κόψιμο των γωνιών της καλύβας: 1 – "στην περιοχή"; 2 - "στο πόδι"
Η στέγη έγινε κεκλιμένη και από τις δύο πλευρές. Οι πλούσιοι αγρότες το σκέπασαν με λεπτές σανίδες από λεύκανση, που στερεώνονταν η μία στην άλλη. Οι φτωχοί σκέπασαν τα σπίτια τους με άχυρα. Το άχυρο ήταν στοιβαγμένο στη στέγη σε σειρές, ξεκινώντας από το κάτω μέρος. Κάθε σειρά ήταν δεμένη στη βάση της στέγης με μπαστούνι. Στη συνέχεια το άχυρο «χτενιζόταν» με τσουγκράνα και το ποτίζετο με υγρό πηλό για αντοχή. Η κορυφή της οροφής ήταν συμπιεσμένη με ένα βαρύ κούτσουρο, το μπροστινό άκρο του οποίου είχε σχήμα κεφαλής αλόγου. Από εδώ προήλθε το όνομα πατινάζ
Σχεδόν ολόκληρη η πρόσοψη του αγροτικού σπιτιού ήταν διακοσμημένη με σκαλίσματα. Σκαλίσματα έγιναν σε παραθυρόφυλλα, κουφώματα που εμφανίστηκαν τον 17ο αιώνα και στις άκρες των τεντών της βεράντας. Πιστεύεται ότι εικόνες ζώων, πτηνών και στολιδιών προστάτευαν τα σπίτια από τα κακά πνεύματα.
Καλύβα στο υπόγειο του 12ου-13ου αιώνα. Ανοικοδόμηση
Αν μπούμε σε μια καλύβα του χωριού, σίγουρα θα σκοντάψουμε. Γιατί; Αποδεικνύεται ότι η πόρτα, κρεμασμένη σε μεντεσέδες από σφυρήλατο σίδερο, είχε χαμηλό ανώφλι στην κορυφή και υψηλό κατώφλι στο κάτω μέρος. Ήταν από πάνω του που το άτομο που μπήκε σκόνταψε. Φρόντισαν τη ζεστασιά και προσπάθησαν να μην την αφήσουν έξω με αυτόν τον τρόπο.
Τα παράθυρα έγιναν μικρά ώστε να υπάρχει αρκετό φως μόνο για δουλειά. Στον μπροστινό τοίχο της καλύβας υπήρχαν συνήθως τρία παράθυρα. Τα παράθυρα αυτά σκεπάζονταν (σκεπάζονταν) με σανίδες και λέγονταν με ίνες.Μερικές φορές καλύπτονταν με κύστη ταύρου ή λαδωμένο καμβά. Μέσα από το παράθυρο, που ήταν πιο κοντά στη σόμπα, έβγαινε καπνός κατά τη διάρκεια της φωτιάς, αφού δεν υπήρχε καμινάδα στην ταράτσα. Το έλεγαν πνιγμό "στα μαύρα".
Σε έναν από τους πλαϊνούς τοίχους της αγροτικής καλύβας που έφτιαξαν λοξόςπαράθυρο - με τζάμια και κάθετες ράβδους. Μέσα από αυτό το παράθυρο έβλεπαν την αυλή μέσα από αυτό το φως έπεφτε στον πάγκο, όπου καθόταν ο ιδιοκτήτης του.
Παράθυρο Volokovy
Κεκλιμένο παράθυρο
Μια καλύβα σε ένα υπόγειο κατοικιών. Ανοικοδόμηση. Στον δεύτερο όροφο μπορείτε να δείτε τη σόμπα στη σόμπα
Λαβή και μαντέμι
Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας και των κεντρικών της περιοχών, στρώθηκαν δάπεδα σανίδες δαπέδου- μισά κούτσουρα, κατά μήκος της καλύβας από την πόρτα μέχρι τα μπροστινά παράθυρα. Στα νότια τα δάπεδα ήταν χωμάτινα, αλειμμένα με υγρό πηλό.
Την κεντρική θέση στο σπίτι κατείχε η σόμπα. Αρκεί να θυμόμαστε ότι η ίδια η λέξη «izba» προέρχεται από τη λέξη «θέρμανση»: «θερμάστρα» είναι το θερμαινόμενο μέρος του σπιτιού, εξ ου και «istba» (καλύβα). Στην καλύβα, όπου η σόμπα θερμαινόταν «μαύρη», δεν υπήρχε ταβάνι: ο καπνός έβγαινε από το παράθυρο ακριβώς κάτω από τη στέγη. Τέτοιες αγροτικές καλύβες λέγονταν κοτόπουλο.Μόνο οι πλούσιοι είχαν μια σόμπα με καμινάδα και μια καλύβα με ταβάνι. Γιατί αυτό; Στην καλύβα που καπνίζει όλοι οι τοίχοι ήταν μαύροι και καπνιστοί. Αποδεικνύεται ότι τέτοιοι τοίχοι αιθάλης δεν σαπίζουν περισσότερο, η καλύβα θα μπορούσε να διαρκέσει εκατό χρόνια και μια σόμπα χωρίς καμινάδα «έφαγε» λιγότερο ξύλο.
Η σόμπα σε ένα αγροτικό σπίτι ήταν αναμμένη νοιάζεται– θεμέλιο από κορμούς. Ξάπλωσαν μέσα κάτω από- τον πάτο όπου καίγονταν ξύλα και παρασκευάζονταν τρόφιμα. Επάνω μέροςλεγόταν ο φούρνος θόλος,τρύπα - στόμα.Η σόμπα καταλάμβανε σχεδόν το ένα τέταρτο της αγροτικής καλύβας. Εξαρτάται από τη θέση του κλιβάνου εσωτερική διάταξηκαλύβες: προέκυψε ακόμη και ένα ρητό - "Χορεύοντας από τη σόμπα". Η σόμπα ήταν τοποθετημένη σε μια από τις γωνίες, δεξιά ή αριστερά της εισόδου, αλλά έτσι ώστε να ήταν καλά φωτισμένη. Η θέση του στομίου του κλιβάνου σε σχέση με την πόρτα εξαρτιόταν από το κλίμα. Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, η σόμπα τοποθετούνταν με το στόμιο προς την είσοδο, σε περιοχές με σκληρό κλίμα - με το στόμιο προς τον τοίχο.
Η σόμπα ήταν πάντα χτισμένη σε μια ορισμένη απόσταση από τον τοίχο για να αποφευχθεί η φωτιά. Ο μικρός χώρος ανάμεσα στον τοίχο και τη σόμπα λεγόταν ψήνω- χρησιμοποιήθηκε για οικιακές ανάγκες. Εδώ η νοικοκυρά κρατούσε τα απαραίτητα για τη δουλειά: λαβέςδιαφορετικά μεγέθη, πόκερ, παρεκκλήσι,μεγάλο φτυάρι.
Οι λαβές είναι «κέρατα» ημικυκλικές συσκευές για την τοποθέτηση δοχείων στη σόμπα. Ο πάτος της κατσαρόλας, ή χυτοσίδηρος,μπήκε ανάμεσα στα κέρατα της λαβής. Ο παρεκκλήσιος έβγαλε τα τηγάνια από το φούρνο: γι' αυτό φτιάχτηκε μια λυγισμένη γλώσσα στη μέση της σιδερένιας λωρίδας. Αυτές οι συσκευές ήταν τοποθετημένες σε ξύλινη λαβή. Με τη βοήθεια ενός ξύλινου φτυαριού έβαζαν ψωμί στο φούρνο και με ένα πόκερ έβγαλαν κάρβουνα και στάχτη.
Η σόμπα ήταν απαραίτητη Πόλος,όπου ήταν οι γλάστρες. Πάνω του χύθηκαν κάρβουνα. Κάτω από το κοντάρι σε μια κόγχη κρατούσαν εξοπλισμό, πυρσό, και το χειμώνα έμεναν... κοτόπουλα. Υπήρχαν επίσης μικρές κόγχες για την αποθήκευση ειδών οικιακής χρήσης και στέγνωμα γαντιών.
Όλοι στην αγροτική οικογένεια αγαπούσαν τη σόμπα: παρείχε νόστιμο, στον ατμό, ασύγκριτο φαγητό. Η σόμπα ζέστανε το σπίτι, και οι γέροι κοιμόντουσαν στη σόμπα. Όμως η ερωμένη του σπιτιού περνούσε τον περισσότερο χρόνο της κοντά στη σόμπα. Η γωνία κοντά στο στόμιο του φούρνου ονομαζόταν - γυναικεία κούτα,δηλ. γυναικεία γωνιά. Εδώ η νοικοκυρά ετοίμασε φαγητό, υπήρχε ένα ντουλάπι για την αποθήκευση μαγειρικών σκευών - πιάτων
Η άλλη γωνία - κοντά στην πόρτα και απέναντι από το παράθυρο - ήταν αρσενική. Υπήρχε ένα παγκάκι όπου ο ιδιοκτήτης δούλευε και μερικές φορές κοιμόταν. Η αγροτική περιουσία ήταν αποθηκευμένη κάτω από τον πάγκο. Και στον τοίχο κρέμονταν ιμάντες αλόγων, ρούχα και προμήθειες εργασίας. Αυτή η γωνιά, όπως το μαγαζί που βρισκόταν εδώ, λεγόταν κωνικός:στον πάγκο έφτιαχναν σχέδια σε μορφή κεφαλιού αλόγου.
Ξύλινα κουτάλια. XIII και XV αιώνες.
Μεζούρες. XV αιώνα
Σκεφτείτε γιατί το σχέδιο με το κεφάλι ενός αλόγου βρίσκεται τόσο συχνά σε καλύβες αγροτών.
Ανάμεσα στη σόμπα και στον πλαϊνό τοίχο κάτω από το ταβάνι στρώθηκαν πληρωμή,όπου κοιμόντουσαν τα παιδιά, αποθηκεύονταν περιουσίες, ξεραίνονταν τα κρεμμύδια και τα μπιζέλια. Έκαναν ακόμη και μια γλωσσολαλιά για αυτό:
Κάτω από το χαλάκι, κάτω από το ταβάνι
Μισό δοχείο με αρακά κρεμασμένο
Χωρίς σκουλήκι, χωρίς σκουληκότρυπα.
Από την είσοδο στη σόμπα υπήρχε μια επέκταση από σανίδες - ψημένα αγαθά,ή ρολό λάχανουΘα μπορούσατε να καθίσετε πάνω του, από αυτό θα μπορούσατε να ανεβείτε στη σόμπα ή να κατεβείτε τις σκάλες στο κελάρι. Στο φούρνο αποθηκεύονταν και τα οικιακά σκεύη.
Στο αγροτικό σπίτι, όλα ήταν μελετημένα μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια. Ένας ειδικός σιδερένιος δακτύλιος εισήχθη στην κεντρική δοκό της οροφής της καλύβας - μητέρα,μια κούνια μωρού ήταν κολλημένη σε αυτό. Μια αγρότισσα, καθισμένη σε ένα παγκάκι στη δουλειά, έβαλε το πόδι της στη θηλιά της κούνιας και το κούνησε. Για να αποφευχθεί μια πυρκαγιά, όπου έκαιγε ο πυρσός, πρέπει να τοποθετηθεί ένα κουτί με χώμα στο πάτωμα, όπου θα πετούσαν οι σπίθες.
Εσωτερική άποψη της καλύβας με τα πατώματα. Ανοικοδόμηση
Εσωτερική άποψη της καλύβας του 17ου αιώνα. Ανοικοδόμηση
Η κύρια γωνιά του αγροτικού σπιτιού ήταν η κόκκινη γωνία: εδώ κρεμόταν ένα ειδικό ράφι με εικονίδια - θεά,στάθηκε από κάτω της ΤΡΑΠΕΖΙ ΦΑΓΗΤΟΥ. Αυτό το τιμητικό μέρος σε μια καλύβα αγροτών βρισκόταν πάντα διαγώνια από τη σόμπα. Όταν κάποιος έμπαινε στην καλύβα, έστρεφε πάντα το βλέμμα του σε αυτή τη γωνιά, έβγαζε το καπέλο του, σταυρωνόταν και προσκυνούσε χαμηλά στις εικόνες. Και μόνο τότε είπε γεια.
Γενικά, οι χωρικοί ήταν πολύ θρησκευόμενοι και η ίδια η λέξη «αγρότης» προέρχεται από το σχετικό «Χριστιανός», «Χριστιανός». Η οικογένεια των αγροτών έδινε μεγάλη σημασία στις προσευχές: πρωί, βράδυ, πριν από τα γεύματα. Αυτό ήταν ένα υποχρεωτικό τελετουργικό. Χωρίς να προσευχηθούν, δεν άρχισαν καμία εργασία. Οι αγρότες πήγαιναν τακτικά στην εκκλησία, ιδιαίτερα το χειμώνα και το φθινόπωρο, όταν ήταν απαλλαγμένοι από οικονομικά βάρη. Η οικογένεια των αγροτών τηρούσε επίσης αυστηρά αναρτήσεις.Οι αγρότες λάτρευαν τις εικόνες: συντηρήθηκαν προσεκτικά και περνούσαν από γενιά σε γενιά. Στα εικονίδια άναβαν φώτα λαμπτήρες– ειδικά μικρά αγγεία με λάδι. Η θεά ήταν διακοσμημένη με κεντημένες πετσέτες - πετσέτες.
Ρωσικό χωριό τον 17ο αιώνα. Χαρακτική
Διανομέας νερού. XVI αιώνα
Οι Ρώσοι αγρότες που πίστευαν ειλικρινά στον Θεό δεν μπορούσαν να δουλέψουν άσχημα στη γη, την οποία θεωρούσαν θεϊκό δημιούργημα.
Στη ρωσική καλύβα, σχεδόν τα πάντα φτιάχτηκαν από τα χέρια των ίδιων των χωρικών. Τα έπιπλα ήταν σπιτικά, ξύλινα, απλού σχεδιασμού: ένα τραπέζι στην κόκκινη γωνία στο μέγεθος των φαγητών, πάγκοι καρφωμένοι στους τοίχους, φορητοί πάγκοι, σεντούκια. Τα σεντούκια περιείχαν εμπορεύματα, γι' αυτό σε αρκετά σημεία ήταν στρωμένα με σιδερένιες λωρίδες και κλειδωμένα. Όσο περισσότερα σεντούκια υπήρχαν στο σπίτι, τόσο πιο πλούσια θεωρούνταν η οικογένεια των αγροτών.
Η καλύβα των αγροτών διακρινόταν για την καθαριότητά της: ο καθαρισμός γινόταν τακτικά, οι κουρτίνες και οι πετσέτες αλλάζονται συχνά. Δίπλα στη σόμπα στην καλύβα υπήρχε πάντα διανομέας νερού- μια πήλινη κανάτα με δύο στόμια: από τη μια πλευρά έριχνε νερό και από την άλλη. Βρομικο νεροεπρόκειτο να μπάνιο– ειδικός ξύλινος κάδος. Το νερό μεταφέρονταν επίσης σε ξύλινους κουβάδες κουνιστή πολυθρόνα.Ειπώθηκε για αυτόν: «Την αυγή πήγε σκυμμένος από την αυλή».
Όλα τα πιάτα στο αγροτικό σπίτι ήταν ξύλινα, και οι κατσαρόλες και μπαλώματα(χαμηλά επίπεδα μπολ) - πηλός. Οι χυτοσίδηροι κατασκευάζονταν από ένα σκληρό υλικό - χυτοσίδηρο. Τα σίδερα εστιών είχαν στρογγυλεμένο σώμα και στενό πάτο. Χάρη σε αυτό το σχήμα της σόμπας, η θερμότητα κατανεμήθηκε ομοιόμορφα στην επιφάνεια των κατσαρόλων.
Τα υγρά αποθηκεύονταν σε πήλινα δοχεία βάζαμε στρογγυλό σώμα, μικρό πάτο και μακρόστενο λαιμό. Χρησιμοποιείται για την αποθήκευση kvass και μπύρας χαρακώματα, κοιλάδες(με στόμιο) και αδερφια(χωρίς αυτόν). Η πιο κοινή μορφή κάδοςΣτη Ρωσία υπήρχε μια πάπια που κολυμπούσε, της οποίας η μύτη χρησίμευε ως λαβή.
Τα πήλινα πιάτα καλύπτονταν με απλό γλάσο, ενώ τα ξύλινα διακοσμήθηκαν με πίνακες και σκαλίσματα. Πολλές από τις κουτάλες, τα φλιτζάνια, τα μπολ και τα κουτάλια βρίσκονται σήμερα στα ρωσικά μουσεία.
Κουτάλα. XVII αιώνα
Ξύλινα σκεύη 12ου–13ου αιώνα: 1 – πιάτο (διακρίνονται ίχνη κοπής κρέατος). 2 – μπολ? 3 – πεντάγραμμο; 4 – πιάτο; 5 – κοιλάδα
Είδη από κουρκούτι του 10ου–13ου αιώνα: 1 – μπανιέρα; 2 – συμμορία; 3 – βαρέλι; 4 – μπανιέρα; 5 – μπανιέρα; 6 – κάδος
Adze και skobel
Τα προϊόντα βαρελιού χρησιμοποιήθηκαν επίσης ευρέως στην αγροτική γεωργία: βαρέλια, σκάφες, δεξαμενές, σκάφες, σκάφες, συμμορίες. ΜπάνιοΟνομάστηκε έτσι επειδή ήταν κολλημένα αυτιά με τρύπες και από τις δύο πλευρές. Τους βάζουν ένα ραβδί για να διευκολύνουν τη μεταφορά του νερού στην μπανιέρα. ΣυμμορίεςΕίχαν ένα χερούλι. Βαρέλιαπου ονομάζονται μεγάλα δοχεία στρογγυλού σχήματος με στενό πάτο και μπάνιοτο κάτω μέρος ήταν φαρδύ.
Τα χύμα προϊόντα αποθηκεύονταν σε ξύλινα προμηθευτέςμε καπάκια, φλοιός σημύδας tuesakhΚαι Burakah.Χρησιμοποιούνταν προϊόντα λυγαριάς - καλάθια, καλάθια, κουτιά από μπαστούνι και κλαδιά.
Οι χωρικοί έφτιαχναν όλα τα σκεύη χρησιμοποιώντας απλά εργαλεία. Το κυριότερο ήταν τσεκούρι.Υπήρχαν ξυλουργικά, μεγάλα τσεκούρια, και ξυλουργικά, μικρά τσεκούρια. Κατά το άνοιγμα των γούρνων, την κατασκευή βαρελιών και μπανιέρων, χρησιμοποιήθηκε ένα ειδικό τσεκούρι - σκέπαρνο.Για πλάνισμα και λείανση ξύλων χρησιμοποιούσαν skobel– μια επίπεδη, στενή, ελαφρώς κυρτή πλάκα με λεπίδα στο τμήμα εργασίας. Χρησιμοποιείται για διάτρηση τρυπάνια.Το πριόνι δεν εμφανίστηκε αμέσως: στην αρχαιότητα όλα γίνονταν με τσεκούρια.
Πέρασαν αιώνες και η αγροτική καλύβα με τα απλά οικιακά της σκεύη περνούσε από γενιά σε γενιά χωρίς να αλλάζει. Η νέα γενιά απέκτησε μόνο περισσότερη εμπειρίακαι ικανότητα στην κατασκευή προϊόντων και στην κατασκευή σπιτιών.
Ερωτήσεις και εργασίες
1. Πώς χτίστηκε μια αγροτική καλύβα; Από ποια μέρη αποτελούνταν; Προσπαθήστε να σχεδιάσετε το σχέδιο της.
2. Περιγράψτε πώς έμοιαζε μια αγροτική καλύβα από μέσα.
3. Πώς βρίσκονταν τα παράθυρα, οι σόμπες και τα παγκάκια σε μια καλύβα αγροτών; Γιατί είναι έτσι;
4. Τι ρόλο έπαιξε η ρωσική σόμπα σε ένα αγροτικό σπίτι και πώς κατασκευάστηκε;
5. Σχεδιάστε αγροτικά σκεύη:
α) μαγειρικά σκεύη· β) μαγειρικά σκεύη? γ) έπιπλα? δ) εργαλεία για εργασία.
6. Ξαναγράψτε, εισαγάγετε τα γράμματα που λείπουν και εξηγήστε τις λέξεις:
κ-χ-ργα
k-r-σκέψη
kr–styanin
συλλέκτης
πλυντήριο χεριών
p–stavets
7. Συνθέτω αναλυτική ιστορία«Σε μια αγροτική καλύβα».
8. Λύστε τους γρίφους και σχεδιάστε απαντήσεις σε αυτούς.
1. Στημόνι – πεύκο, Υφάκι – άχυρο.
2. Η Μαρία η Πριγκίπισσα η ίδια στην καλύβα, τα μανίκια στην αυλή.
3. Δύο υπάλληλοι οδηγούν τη Μαρία τριγύρω.
4. Το λευκό τρώει, το μαύρο πέφτει.
5. Η μάνα είναι χοντρή, η κόρη είναι κόκκινη, ο γιος είναι γεράκι, έχει πάει κάτω από τους ουρανούς.
6. Καλό να προσεύχεσαι, Καλό να σκεπάζεις γλάστρες.
7. Το μαύρο άλογο καλπάζει στη φωτιά.
8. Όχι ταύρος, αλλά τρυπώντας,
Δεν τρώει, αλλά έχει αρκετό φαγητό,
Ό,τι αρπάζει, το δίνει,
Πάει ο ίδιος στη γωνία.
9. – Blackie-tan!
Πού πήγες;
- Σώπα, στρίψε και στρίψε,
Θα είσαι κι εσύ εκεί.
10. Τρία αδέρφια
Πάμε για κολύμπι,
Δύο κολυμπούν
Ο τρίτος είναι ξαπλωμένος στην ακτή.
Κολυμπήσαμε, βγήκαμε έξω,
Στο τρίτο κρέμασαν.
11. Ψάρια στη θάλασσα,
Ουρά στο φράχτη.
12. Αξίζει μια επιτυχία,
Ζώνες με τρεις ζώνες.
13. Με αυτιά, αλλά δεν ακούει.
14. Όλα τα lovebirds
Γύρω από μια τρύπα.
Εικασία:κουβάδες και rocker, εικονίδιο, φλεγόμενο θραύσμα, κουτάλα, μπανιέρα, στέγη, πόκερ, κουτάλια και μπολ, μητρική πλακέτα, μεντεσέδες και πόρτα, σόμπα, λαβή, μπανιέρα, χυτοσίδηρο και κατσαρόλα.
Αυτό το κείμενο είναι ένα εισαγωγικό απόσπασμα.Σήμερα βρήκα ένα ενδιαφέρον άρθρο στη Wikipedia VKontakte σχετικά με τη θέση μιας γυναίκας σε μια καλύβα, ήταν ο τίτλος αυτής της ανάρτησης, που περικλείεται σε εισαγωγικά, που εμφανίστηκε στην αρχή της αναδημοσίευσης. Αυτό που περιγράφεται στο άρθρο με ελκύει με την έννοια ότι στο σπίτι μας η κουζίνα είναι επίσης σαν γυναικεία κουζίνα και ο σύζυγός μου δεν ασχολείται με τους κανόνες που καθορίζονται σε αυτήν. Όπως λέει ένας από τους φίλους μας, ο καθένας πρέπει να ασχολείται με τη δουλειά του, αλλά η καθημερινότητα και η κουζίνα εξακολουθούν να είναι πολλά για μια γυναίκα. Και είναι πολύ ενδιαφέρον να διαβάσετε για όλα τα έθιμα και τα ρητά για αυτό το μέρος και τις ομώνυμες διακοπές. Και ακόμα κι αν μερικά από αυτά που γράφονται παρακάτω είναι φανταστικά, πόσο ενδιαφέροντα είναι όλα αυτά...
«Babiy kut (γυναικεία γωνιά, γωνιά σόμπας) είναι ο χώρος της καλύβας (καλύβας) ανάμεσα στο στόμιο της ρωσικής σόμπας και στον απέναντι τοίχο, όπου γινόταν η δουλειά των γυναικών.
Στη γωνιά της γυναίκας υπήρχαν μυλόπετρες, ένα παγκάκι πλοίου με πιάτα και παρατηρητές. Το χώριζε από την υπόλοιπη καλύβα ένα κρεβάτι κάτω από το οποίο κρεμόταν μια κουρτίνα. Οι άνδρες ακόμη και από τις οικογένειές τους προσπάθησαν να μην πάνε στη γωνία της εστίας και η εμφάνιση ενός ξένου εδώ ήταν απαράδεκτη και θεωρήθηκε ως προσβολή." (Wikipedia)
Και εδώ είναι ένα άλλο από τη Wikipedia: «Για την Ημέρα της Τατιάνας, τα κορίτσια έφτιαχναν μικρές σκούπες από κουρέλια και φτερά, πίστευαν ότι αν μια τέτοια σκούπα τοποθετούνταν ήσυχα σε μια γυναικεία σκούπα στο σπίτι ενός επιθυμητού άντρα, τότε ο τύπος θα την παντρευόταν σίγουρα. , και η κοινή τους ζωή θα ήταν μεγάλη και ευτυχισμένη. Οι μητέρες γνώριζαν πολύ καλά αυτά τα κόλπα και επέλεγαν προσεκτικά τη νύφη που θα μπορούσε να «κρύψει» τη σκούπα.
Κατά τη διάρκεια του προξενιού η νύφη ήταν πίσω από μια κουρτίνα, από εδώ έβγαινε κομψά ντυμένη κατά τον γαμπρό και εδώ περίμενε τον γαμπρό να πάει στην εκκλησία· Η έξοδος της νύφης από τη σόμπα στην κόκκινη γωνία θεωρήθηκε ως αποχαιρετισμός στο σπίτι του πατέρα της».
Και αυτό λέει ότι:
«Το γυναικείο κουτί είναι μια γυναικεία γωνιά, ένα μέρος κοντά στη ρώσικη σόμπα, όπου υπήρχε ξινολάχανο και κβας, κατσαρόλες και μαντέμι, δηλαδή οικιακά σκεύη που ήταν κατάλληλα για το νοικοκυριό, που έβαζαν το νοικοκυριό στα πόδια της Γωνία, όλα τα σκεύη έχουν τη θέση τους, που έβγαζαν νερό, έριχναν δημητριακά και κατσαρόλες καλυμμένες με φλοιό σημύδας, ένα ταψί σκεπασμένο με πλυμένο καμβά για το στραγγίσιμο του γάλακτος νοικοκυρά, μαγείρεψε, έντυσε τα βοοειδή, ειπώθηκε: «Οι κουτάλες δεν είναι άδειες, η σόμπα δεν καίγεται, η μεγάλη γυναίκα, αφού ζέστανε τη σόμπα, την τύλιξε, δεν ήξερε να λείψει η ζέστη, να ζεσταθεί η καλύβα, να μην αφήσουν τα παιδιά στην καλύβα».
Εάν όλα σχετικά με το ίδιο το kut είναι ξεκάθαρα, τότε η αναφορά της "Big Woman" είναι ενδιαφέρουσα, θα πρέπει να διαβάσω γι 'αυτό, και για τον τρόπο ζωής γενικά, όλα αυτά είναι ενδιαφέροντα.
Από την ίδια πηγή και από αυτήν, έμαθα ότι το "woman's kut" είναι επίσης μια γιορτή, που τώρα ονομάζεται "Ημέρα της Τατιάνας". Είτε αυτό είναι αλήθεια είτε όχι, δεν το έχω καταλάβει ακόμα, αλλά οι ίδιες οι πληροφορίες είναι ενδιαφέρουσες:
«Ο Babiy kut είναι ένας από τους Ρώσους λαϊκά ονόματαγιορτή γνωστή σε εμάς ως Ημέρα της Τατιάνα. Και η ίδια η φράση «γυναίκα πουτ» σημαίνει «γυναικεία γωνιά» έτσι έλεγαν στα χωριά το μέρος κοντά στη σόμπα, όπου φυλάσσονταν διάφορα οικιακά σκεύη και που συνήθως περνούσε πολύ χρόνο η νοικοκυρά. Στην αρχαιότητα, στα χωριά συνηθιζόταν να ψήνουν καρβέλια σε σχήμα ήλιου αυτήν την ημέρα, σαν να προσκαλούσαν το φωτιστικό να επιστρέψει στους ανθρώπους το συντομότερο δυνατό. Τέτοια ψωμιά έτρωγε όλη η οικογένεια, για να πάρει ο καθένας ένα κομμάτι ηλιακής ενέργειας. Γενικά, ένα καρβέλι για έναν Ρώσο αγρότη δεν είναι απλώς τελετουργικό ψωμί με διακοσμήσεις από ζύμη, αλλά σύμβολο της ζωογόνου δύναμης του ήλιου, καθώς και η προσωποποίηση της γονιμότητας και της ευημερίας. Έψησα ένα καρβέλι για την ημέρα της Τατιάνα ηλικιωμένη γυναίκαστην οικογένεια, και διάφορες τελετουργίες και τελετουργίες συνδέονταν με το ψήσιμο, αφού, σύμφωνα με λαϊκές δοξασίες«Ο ίδιος ο Θεός βοηθά τους ανθρώπους να ετοιμάσουν ένα καρβέλι ψωμί».
Ενώ έψαχνα για μια φωτογραφία ενός καρβέλι, βρήκα αυτό:
«Και αυτή τη μέρα, νωρίς το πρωί, τα κορίτσια πήγαν στο ποτάμι, όπου χτύπησαν χαλιά Τα κορίτσια ντύθηκαν και περίμεναν δίπλα στο ποτάμι τα αγόρια του χωριού, που υποτίθεται ότι θα βοηθούσαν να φέρουν τα καθαρά χαλιά στο σπίτι.
)) Όταν ήμουν παιδί, με τη γιαγιά μου χτυπούσαμε χαλιά στο ποτάμι το χειμώνα, ήταν πολύ διασκεδαστικό, και η γιαγιά μου είναι τραγουδίστρια. Δεν ήξερε μόνο πολλά δημοτικά τραγούδια, αλλά και κάθε λογής τραγούδια, κουκούτσια, έπη)) Είναι κρίμα που τη χαλάει η μνήμη της τώρα...
P.S.: Όλες οι εικόνες βρέθηκαν στο Yandex, επέλεξα αυτές που ήταν πιο κατάλληλες για το νόημα του κειμένου. Θα είμαι ευγνώμων για τυχόν σχόλια, διαφορετικά θα αγγίξω ξαφνικά τα νεύρα κάποιου με την άγνοιά μου σε αυτό το θέμα.
Τραπέζι
Κούνια (αστάθεια)
Σόμπα σε μια ρωσική καλύβα
Τον κύριο χώρο της καλύβας καταλάμβανε η σόμπα, η οποία στις περισσότερες περιπτώσεις βρισκόταν στην είσοδο, δεξιά ή αριστερά της πόρτας.
Η ρωσική σόμπα είχε πολλούς σκοπούς. Δεν είναι περίεργο που οι άνθρωποι είπαν: «Η σόμπα ζεσταίνεται, η σόμπα τροφοδοτεί, η σόμπα θεραπεύει».
Στο κρύο του χειμώνα, μια ρωσική σόμπα με πάγκο σόμπας είναι παράδεισοςστον κοινότοπο κόσμο. Ήδη τον Οκτώβριο, όταν ο ήλιος λάμπει, αλλά δεν ζεσταίνει, και υπάρχουν όλο και περισσότερα παγωμένα πρωινά έξω, η σόμπα αρχίζει να έλκει στον εαυτό της σαν μαγνήτης.
Η ελκυστική δύναμη της ρωσικής σόμπας αντανακλάται σε πολλές παροιμίες και ρητά: "Μην τους ταΐζετε ψωμί, απλώς μην τους διώχνετε μακριά από τη σόμπα". «Δεν χρειάζεται να φας για τουλάχιστον τρεις μέρες, μόνο και μόνο για να μην κατέβεις από τη σόμπα».
Από αμνημονεύτων χρόνων συνέβαινε ότι στη Ρωσία η σόμπα ασχολούνταν σχεδόν πάντα με τη θεραπεία ακόμη και των πιο ασήμαντων παθήσεων. Σύμφωνα με τη βαθιά πεποίθηση των προγόνων μας, Μαγική δύναμηΗ φωτιά που αναβοσβήνει στο φούρνο έχει καθαριστική δύναμη, καταστρέφοντας σε έναν άνθρωπο ασθένειες που του στέλνουν οι κακές δυνάμεις
"Stove Corner" ("Babi Kut")
Γωνία σόμπας (γυναικεία γωνία, kut) – Μέρος της καλύβας, ανάμεσα στη σόμπα και τον τοίχο, στο οποίο γίνονταν όλες οι γυναικείες εργασίες που αφορούσαν τη μαγειρική.
Συνήθως, ένα σετ εξοπλισμού σόμπας αποτελούνταν από πέντε ή έξι αντικείμενα, τα οποία περιλάμβαναν δύο πόκερ, τρεις ή τέσσερις λαβές και ένα τηγάνι, μυλόπετρες χειρός, πάγκος με πιάτα, παρατηρητέςΟι ξύλινες λαβές αυτών των απλών συσκευών φαινόταν να είναι πανομοιότυπες με την πρώτη ματιά. Και θα μπορούσε κανείς μόνο να θαυμάσει πόσο επιδέξια τα χειρίστηκε ένας άλλος μάγειρας, βγάζοντας από τον φούρνο την κατάλληλη στιγμή είτε ένα τηγάνι, μια λαβή ή ένα πόκερ. Το έκανε σχεδόν χωρίς να κοιτάξει.
Τις περισσότερες φορές, το γυναικείο κουτί χωριζόταν από τον κύριο χώρο του σπιτιού με μια κουρτίνα. Οι άνδρες ακόμη και από τις οικογένειές τους προσπάθησαν να μην πάνε στη γωνία της σόμπας και η εμφάνιση ενός ξένου εδώ ήταν απαράδεκτη και θεωρήθηκε προσβολή.
Και εδώ είναι ένα άλλο από τη Wikipedia: «Για την Ημέρα της Τατιάνας, τα κορίτσια έφτιαχναν μικρές σκούπες από κουρέλια και φτερά, πίστευαν ότι αν μια τέτοια σκούπα τοποθετούνταν ήσυχα σε μια γυναικεία σκούπα στο σπίτι ενός επιθυμητού άντρα, τότε ο τύπος θα την παντρευόταν σίγουρα. , και η κοινή τους ζωή θα ήταν μεγάλη και ευτυχισμένη. Οι μητέρες γνώριζαν πολύ καλά αυτά τα κόλπα και επέλεγαν προσεκτικά τη νύφη που θα μπορούσε να «κρύψει» τη σκούπα.
Κατά τη διάρκεια του προξενιού η νύφη ήταν πίσω από μια κουρτίνα, από εδώ έβγαινε κομψά ντυμένη κατά τον γαμπρό και εδώ περίμενε τον γαμπρό να πάει στην εκκλησία· Η έξοδος της νύφης από τη σόμπα στην κόκκινη γωνία θεωρήθηκε ως αποχαιρετισμός στο σπίτι του πατέρα της». 
"Πίσω γωνία" ("Ιππέας")
Η «πίσω γωνία» ήταν αρρενωπή από την αρχαιότητα. Εδώ τοποθέτησαν ένα "konnik" ("kutnik") - ένα κοντό, φαρδύ πάγκο σε σχήμα κουτιού με αρθρωτό επίπεδο καπάκι. Χωριζόταν από την πόρτα με μια επίπεδη σανίδα, η οποία συχνά είχε σχήμα κεφαλής αλόγου. Αυτό ήταν το μέρος του ιδιοκτήτη. Εδώ ξεκουράστηκε και δούλευε. Εδώ ύφαιναν παπουτσάκια, επισκεύαζαν και έφτιαχναν σκεύη, λουριά, πλεκτά δίχτυα κ.λπ.
κόκκινη γωνία
κόκκινη γωνία- το μπροστινό μέρος μιας αγροτικής καλύβας. Η κύρια διακόσμηση της κόκκινης γωνίας είναι ένα ιερό με εικόνες και ένα λυχνάρι. Αυτό είναι το πιο τιμητικό μέρος στο σπίτι ένα άτομο που ήρθε στην καλύβα μπορούσε να πάει εκεί μόνο μετά από ειδική πρόσκληση των ιδιοκτητών. Προσπάθησαν να διατηρήσουν την κόκκινη γωνία καθαρή και κομψά διακοσμημένη. Το ίδιο το όνομα της γωνίας "κόκκινο" σημαίνει "όμορφο", "καλό", "ελαφρύ". Καθαριζόταν με κεντητές πετσέτες (ράτσνικ). Όμορφα οικιακά σκεύη τοποθετήθηκαν στα ράφια κοντά στην κόκκινη γωνία, τα περισσότερα χρεόγραφα, αντικείμενα (κλαδιά ιτιάς, Πασχαλινά αυγά). Κατά τη διάρκεια του τρύγου, το πρώτο και το τελευταίο συμπιεσμένο δεμάτι μεταφέρονταν πανηγυρικά από το χωράφι στο σπίτι και το τοποθετούσαν στην κόκκινη γωνία. Διατήρηση του πρώτου και του τελευταίου στάχυ της σοδειάς, προικισμένο, κατά τη λαϊκή δοξασία, με μαγική δύναμη, υποσχέθηκε ευημερία για την οικογένεια, το σπίτι και ολόκληρο το νοικοκυριό.
Τραπέζι σε ρωσική καλύβα
Την πιο τιμητική θέση στην «κόκκινη γωνία» κοντά στους πάγκους που συγκλίνουν (μακριές και κοντές) καταλάμβανε ένα τραπέζι. Το τραπέζι πρέπει να καλύπτεται με τραπεζομάντιλο.
Στην XI - XII αιώνεςτο τραπέζι ήταν φτιαγμένο από πλίθα και ακίνητο. Τότε αποφασίστηκε μόνιμη θέσημέσα στο σπίτι. Κινητός ξύλινα τραπέζιαεμφανίζονται μόνο τον 17ο – 18ο αιώνα. Το τραπέζι ήταν ορθογώνιο σε σχήμα και τοποθετούνταν πάντα κατά μήκος των σανίδων του δαπέδου στην κόκκινη γωνία. Οποιαδήποτε προαγωγή του από εκεί θα μπορούσε να συνδεθεί μόνο με τελετουργικό ή κατάσταση κρίσης. Το τραπέζι δεν βγήκε ποτέ από την καλύβα, και όταν πουλήθηκε ένα σπίτι, το τραπέζι πουλήθηκε μαζί με το σπίτι. Το τραπέζι έπαιζε ιδιαίτερο ρόλο στις γαμήλιες τελετές. Κάθε στάδιο της σύζευξης και της προετοιμασίας για το γάμο τελείωνε απαραίτητα με ένα γλέντι. Και πριν φύγει για το στέμμα, στο σπίτι της νύφης γινόταν μια τελετουργική βόλτα γύρω από το τραπέζι από τη νύφη και τον γαμπρό και τους ευλογούσαν. Το νεογέννητο το κουβαλούσαν γύρω από το τραπέζι. Τις συνηθισμένες μέρες, απαγορευόταν να περπατήσει κανείς γύρω από το τραπέζι. Γενικά, το τραπέζι θεωρήθηκε ως ανάλογο με τον θρόνο του ναού. Η επίπεδη επιφάνεια ήταν σεβαστός ως η «φοίνικα του Θεού» που δίνει ψωμί. Ως εκ τούτου, το να χτυπήσουν το τραπέζι στο οποίο κάθονταν, το ξύσιμο ενός κουταλιού στα πιάτα, το να πετάξουν τα υπολείμματα φαγητού στο πάτωμα θεωρούνταν αμαρτία. Οι άνθρωποι έλεγαν: «Ψωμί στο τραπέζι, έτσι είναι το τραπέζι, αλλά όχι ένα κομμάτι ψωμί, έτσι είναι το τραπέζι». ΣΕ συνηθισμένη ώραμεταξύ των γιορτών, μόνο ψωμί τυλιγμένο σε τραπεζομάντιλο και αλατιέρα μπορούσε να είναι στο τραπέζι. Η συνεχής παρουσία του ψωμιού στο τραπέζι υποτίθεται ότι εξασφάλιζε ευημερία και ευημερία στο σπίτι. Έτσι, το τραπέζι ήταν ένας χώρος οικογενειακής ενότητας. Κάθε μέλος του νοικοκυριού είχε τη δική του θέση στο τραπέζι, η οποία εξαρτιόταν από την οικογενειακή του κατάσταση. Την πιο τιμητική θέση στο τραπέζι -στην κεφαλή του τραπεζιού- κατείχε ο ιδιοκτήτης του σπιτιού.
Κούνια
Όχι πολύ μακριά από τη σόμπα στο κέντρο δοκάρι οροφήςβιδώθηκε ένα σιδερένιο δαχτυλίδι, στο οποίο ήταν στερεωμένο ένα λίκνο (κούνια, τρανταχτό) που ήταν ένα ωοειδές σχήμα μπαστούνι. Ο πυθμένας ήταν φτιαγμένος από δύο εγκάρσιες ράβδους ή υφαντό από σχοινί κάνναβης και μπαστούνι σε μορφή πλέγματος. Τοποθετήθηκε σανό, άχυρο και κουρέλια στο κάτω μέρος ως κλινοσκεπάσματα ένα μαξιλάρι με σανό και άχυρο. Για προστασία από τις μύγες, τα κουνούπια και το φως, κρεμάστηκε ένα κουβούκλιο στην κούνια.
Η κρεμαστή θέση της κούνιας καθορίστηκε όχι μόνο από λόγους ευκολίας, αλλά ήταν επίσης γεμάτη με μυθολογικό περιεχόμενο. Οι αγρότες πίστευαν ότι η χωρική απομόνωση του νεογέννητου από τη γη, από τον «βυθό», εξασφάλιζε τη διατήρησή του ζωτικότητα. Το ξάπλωμα στην κούνια για πρώτη φορά συνοδεύτηκε από τελετουργικές ενέργειες που στόχευαν στην ανάπτυξή της: μια γάτα τοποθετήθηκε στην κούνια ή υποκαπνίστηκε με θυμίαμα, κουρέλια και ένα κουδούνι κρεμάστηκαν πάνω της, ένα εικονίδιο στερεώθηκε στον τοίχο.
Καθισμένη κοντά στο λίκνο, η γυναίκα το έσπρωξε απαλά: πάνω-κάτω, πάνω-κάτω - και στον ρυθμό αυτού του μετρημένου λικνίσματος, τραγούδησε ήσυχα, σε έναν υποτονικό:
Και αντίο, αντίο, αντίο,
Η γάτα κάθεται στην άκρη
Πλένοντας το πρόσωπό του...
Τα νανουρίσματα τραγουδιούνται στα παιδιά τις πρώτες μέρες μετά τη γέννησή τους. Τα έργα αυτά αποτελούν την πρώτη τους μουσική και ποιητική πληροφορία. Και αφού ακούνε τραγούδια πριν κοιμηθούν, ενώ αποκοιμιούνται, η μνήμη τους καταλαβαίνει και θυμάται με μεγαλύτερη επιμονή τα μοτίβα τονισμού, το κίνητρο, τις λέξεις που ακούγονται στα τραγούδια. Ως εκ τούτου, το τραγούδι στο παιδί τους έχει μεγάλης σημασίαςστην αισθητική και μουσική του παιδεία, στην ανάπτυξη δημιουργική σκέψη, μνήμη.
Το εσωτερικό των ρωσικών καλύβων είναι ως επί το πλείστον πολύ παρόμοιο και περιλαμβάνει μια σειρά από στοιχεία που μπορούν να βρεθούν σε κάθε σπίτι. Αν μιλάμε για τη δομή της καλύβας, αποτελείται από:
Το πρώτο πράγμα που αντιμετώπισε ένας επισκέπτης μπαίνοντας στο σπίτι ήταν το κουβούκλιο. Αυτό είναι ένα είδος ζώνης μεταξύ του θερμαινόμενου δωματίου και του δρόμου. Όλο το κρύο συγκρατήθηκε στο διάδρομο και δεν μπήκε στην κύρια αίθουσα. Το κουβούκλιο χρησιμοποιήθηκε από τους Σλάβους για οικονομικούς σκοπούς. Ο ρόκερ και άλλα πράγματα φυλάσσονταν σε αυτό το δωμάτιο. Βρίσκεται στην είσοδο δωμάτιο ξυλείας. Αυτό είναι ένα δωμάτιο που χωριζόταν από την είσοδο με ένα χώρισμα. Περιείχε ένα σεντούκι με αλεύρι, αυγά και άλλα προϊόντα.
Το θερμαινόμενο δωμάτιο και το κουβούκλιο χωρίζονταν από μια πόρτα και ένα υψηλό κατώφλι. Αυτό το κατώφλι δημιουργήθηκε για να κάνει πιο δύσκολη τη διείσδυση του ψυχρού αέρα ζεστό δωμάτιο. Επιπλέον, υπήρχε μια παράδοση σύμφωνα με την οποία ο καλεσμένος, μπαίνοντας στο δωμάτιο, έπρεπε να υποκλιθεί, χαιρετώ τους ιδιοκτήτες και το μπράουνι. Το υψηλό κατώφλι «ανάγκασε» τους καλεσμένους να υποκύψουν κατά την είσοδό τους στο κύριο μέρος του σπιτιού. Δεδομένου ότι η είσοδος χωρίς υπόκλιση εξασφαλιζόταν με το χτύπημα του κεφαλιού στο πλαίσιο της πόρτας. Με την έλευση του Χριστιανισμού στη Ρωσία, η υπόκλιση στο μπράουνι και στους ιδιοκτήτες συμπληρώθηκε με το σημείο του σταυρού και την υπόκλιση στις εικόνες στην κόκκινη γωνία.
Περνώντας το κατώφλι, ο επισκέπτης βρέθηκε στο κυρίως δωμάτιο της καλύβας. Το πρώτο πράγμα που τράβηξε το μάτι μου ήταν η σόμπα. Βρισκόταν αμέσως αριστερά ή δεξιά της πόρτας. Η ρωσική σόμπα είναι το κύριο στοιχείο της καλύβας. Η απουσία σόμπας δείχνει ότι το κτίριο δεν είναι οικιστικό. Και η ρωσική καλύβα πήρε το όνομά της ακριβώς λόγω της σόμπας, η οποία σας επιτρέπει να θερμάνετε το δωμάτιο. Αλλο ένα σημαντική λειτουργίααυτής της συσκευής - μαγειρεύοντας φαγητό. Ακόμα όχι πια χρήσιμος τρόποςμαγείρεμα παρά σε φούρνο. Επί του παρόντος, υπάρχουν διάφοροι ατμομάγειρες που σας επιτρέπουν να διατηρήσετε το μέγιστο των χρήσιμων στοιχείων στα τρόφιμα. Αλλά όλα αυτά δεν συγκρίνονται με το φαγητό που μαγειρεύεται από τη σόμπα. Υπάρχουν πολλές πεποιθήσεις που σχετίζονται με τη σόμπα. Για παράδειγμα, πίστευαν ότι ήταν ένα αγαπημένο μέρος διακοπών για το μπράουνι. Ή, όταν ένα παιδί έχανε ένα βρεφικό δόντι, του μάθαιναν να πετάει το δόντι κάτω από τη σόμπα και να λέει:
«Ποντίκι, ποντίκι, έχεις ένα δόντι γογγύλι και μου δίνεις ένα κοκάλινο δόντι».
Πιστεύεται επίσης ότι τα σκουπίδια από το σπίτι πρέπει να καίγονται σε μια σόμπα, έτσι ώστε η ενέργεια να μην πάει έξω, αλλά να παραμείνει σε εσωτερικό χώρο.
Η κόκκινη γωνία είναι αναπόσπαστο στοιχείο εσωτερική διακόσμησηΡωσική καλύβα. Βρισκόταν διαγώνια από τη σόμπα (τις περισσότερες φορές αυτό το μέρος έπεφτε ανατολικό τμήμαστο σπίτι - μια σημείωση για όσους δεν ξέρουν πού να εγκαταστήσουν την κόκκινη γωνία μοντέρνο σπίτι). Ήταν ένα ιερό μέρος όπου βρίσκονταν πετσέτες, εικόνες, πρόσωπα προγόνων και θεϊκά βιβλία. Απαραίτητο μέρος της κόκκινης γωνίας ήταν το τραπέζι. Σε αυτή τη γωνιά έτρωγαν φαγητό οι πρόγονοί μας. Το τραπέζι θεωρούνταν ένα είδος βωμού στο οποίο υπήρχε πάντα ψωμί:
«Ψωμί στο τραπέζι, άρα το τραπέζι είναι θρόνος, αλλά όχι ένα κομμάτι ψωμί, άρα το τραπέζι είναι σανίδα».
Επομένως, ακόμη και σήμερα η παράδοση δεν επιτρέπει να κάθεσαι στο τραπέζι. Και το να αφήνεις μαχαίρια και κουτάλια θεωρείται κακός οιωνός. Πριν σήμεραΜια άλλη πεποίθηση που σχετίζεται με το τραπέζι έχει διατηρηθεί: οι νέοι απαγορεύονταν να κάθονται στη γωνία του τραπεζιού για να αποφύγουν τη μοίρα της αγαμίας.
Τα καθημερινά αντικείμενα σε μια ρωσική καλύβα έπαιξαν τον δικό τους ρόλο. Μια κρυψώνα ή σεντούκι για ρούχα ήταν σημαντικά στοιχείαΣπίτια. Η Skrynya κληρονομήθηκε από μητέρα σε κόρη. Περιλάμβανε την προίκα του κοριτσιού, που έλαβε μετά το γάμο. Αυτό το στοιχείο του εσωτερικού μιας ρωσικής καλύβας βρισκόταν πιο συχνά δίπλα στη σόμπα.
Οι πάγκοι ήταν επίσης ένα σημαντικό στοιχείο του εσωτερικού μιας ρωσικής καλύβας. Συμβατικά, χωρίστηκαν σε διάφορους τύπους:
Το επάνω δωμάτιο είναι ένας άλλος χώρος διαβίωσης στην καλύβα. Οι πλούσιοι αγρότες το είχαν, γιατί δεν μπορούσαν όλοι να αντέξουν οικονομικά ένα τέτοιο δωμάτιο. Το πάνω δωμάτιο βρισκόταν τις περισσότερες φορές στον δεύτερο όροφο.Εξ ου και το όνομά του, το πάνω δωμάτιο - "βουνό". Περιείχε ένας άλλος φούρνος που ονομάζεται ολλανδικός φούρνος. Αυτός είναι ένας στρογγυλός φούρνος. Σε ΠΟΛΛΟΥΣ χωριάτικα σπίτιαστέκονται ακόμα και σήμερα ως διακόσμηση. Αν και ακόμα και σήμερα μπορείτε να βρείτε καλύβες που θερμαίνονται από αυτές τις αρχαίες συσκευές.
Έχουν ήδη ειπωθεί αρκετά για τη σόμπα. Αλλά δεν μπορούμε να μην αναφέρουμε εκείνα τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν στην εργασία με ρωσικές σόμπες. Πόκερ- το πιο διάσημο αντικείμενο. Είναι μια σιδερένια ράβδος με κυρτή απόληξη. Ένα πόκερ χρησιμοποιήθηκε για να ανακατεύουμε και να τσουγκρίζουμε κάρβουνα. Το pomelo χρησιμοποιήθηκε για τον καθαρισμό της σόμπας από τα κάρβουνα..
Με τη βοήθεια μιας αρπάγης ήταν δυνατό να σύρετε ή να μετακινήσετε γλάστρες και μαντεμένιες γλάστρες. Ήταν ένα μεταλλικό τόξο που έδινε τη δυνατότητα να πιάσουμε το δοχείο και να το μετακινήσουμε από μέρος σε μέρος. Η λαβή έκανε δυνατή την τοποθέτηση του χυτοσιδήρου στο φούρνο χωρίς φόβο ότι θα καεί.
Ένα άλλο αντικείμενο που χρησιμοποιείται κατά την εργασία με τη σόμπα είναι φτυάρι ψωμιού. Με τη βοήθειά του, το ψωμί τοποθετείται στο φούρνο και βγαίνει μετά το μαγείρεμα. Και εδώ είναι η λέξη " Τσάπλια«Δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι αυτό το εργαλείο ονομάζεται επίσης τηγάνι. Χρησιμοποιούνταν για να πιάσετε ένα τηγάνι.
Το λίκνο στη Ρωσία είχε διάφορες μορφές. Υπήρχαν κούφια, ψάθινα, κρεμαστά και «βανκα-στάντερ». Τα ονόματά τους ήταν εκπληκτικά ποικίλα: λίκνο, τρέμουλο, coli, κουνιστή καρέκλα, κούνια. Αλλά μια σειρά από παραδόσεις συνδέονται με το λίκνο, το οποίο παρέμεινε αμετάβλητο. Για παράδειγμα, θεωρήθηκε απαραίτητο να εγκατασταθεί η κούνια σε ένα μέρος όπου το μωρό μπορούσε να παρακολουθεί την αυγή. Το λίκνισμα μιας άδειας κούνιας θεωρήθηκε κακός οιωνός. Εξακολουθούμε να πιστεύουμε σε αυτές και σε πολλές άλλες πεποιθήσεις μέχρι σήμερα. Άλλωστε όλες οι παραδόσεις των προγόνων μας βασίστηκαν σε αυτές προσωπική εμπειρία, που η νέα γενιά υιοθέτησε από τους προγόνους της.
