Για να μην αγοράσετε ένα προϊόν τυριού με αμφισβητήσιμη σύνθεση στο κατάστημα, μπορείτε να φτιάξετε επεξεργασμένο τυρί από τυρί cottage στο σπίτι. Η γεύση του θα είναι πολύ μεγαλύτερη και ακόμη και οι άπειρες νοικοκυρές μπορούν να κάνουν μια απλή συνταγή.
Ρίξτε το επεξεργασμένο τυρί που προκύπτει σε δοχεία και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Στο διάστημα αυτό σχηματίζεται κρούστα στην επιφάνειά του. Για να απαλλαγείτε από αυτό, το προϊόν πρέπει να αναμιχθεί. Το κρύο τυρί μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο.
Νόστιμο επεξεργασμένο τυρί μπορεί να γίνει και σε αργή κουζίνα.
Αυτή η ποσότητα των συστατικών είναι αρκετή για 12 μερίδες.
Ρίξτε το έτοιμο τυρί σε δοχεία και κρυώστε.
Το γάλα ενισχύει τη γεύση του τυριού που παρασκευάζεται σε μια οικιακή κουζίνα.
Η πολυπλοκότητα της περιγραφόμενης συνταγής είναι ότι εάν, κατά τη διαδικασία βρασμού του τυρί cottage στο γάλα, αφαιρέσετε τη μάζα από τη φωτιά πολύ νωρίς, το τυρί δεν θα βγει και αν είναι πολύ αργά, τότε η συνοχή του θα είναι παρόμοιο με το καουτσούκ.
Το επεξεργασμένο τυρί μπορεί επίσης να παρασκευαστεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
Από την περιγραφόμενη ποσότητα συστατικών θα λάβετε 350 g προϊόντος.
Ψύξτε το έτοιμο τυρί. Κατά τη διαδικασία ψύξης, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνής κρούστας, το τελικό προϊόν πρέπει να αναδεύεται περιοδικά.
Το σπιτικό κατσικίσιο τυρί έχει μια ευχάριστη και λεπτή γεύση.
Κατά μέσο όρο, η προετοιμασία του τυριού σύμφωνα με την περιγραφόμενη συνταγή διαρκεί 15-20 λεπτά. Αλλά μπορεί να υπάρχουν αποκλίσεις που εξαρτώνται από την ποιότητα του τυριού cottage. Όσο πιο πυκνό είναι, τόσο περισσότερος χρόνος χρειάζεται για να λιώσει.
Διάφορες γεμίσεις μπορούν να προστεθούν σε επεξεργασμένο τυρί που παρασκευάζεται σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή για να προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων. Ταιριάζει καλύτερα με χόρτα, ζαμπόν και μανιτάρια.
Το σπιτικό τυρί λιωμένο από τυρί κότατζ είναι ένα υγιεινό προϊόν για πρωινό, με ζαμπόν, πάπρικα, άνηθο - οι συνταγές με επεξεργασμένο τυρί είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν.
Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι (περίπου το 1/3) και το βάζουμε στη φωτιά. Πρέπει επίσης να επιλέξετε ένα μικρότερο μεταλλικό μπολ ή κατσαρόλα θα μαγειρέψουμε το λιωμένο τυρί σε ατμόλουτρο.
Τρίβουμε καλά στο μπλέντερ το τυρί κότατζ, το αλάτι, τη σόδα και το αυγό.
Θα πάρετε μια ευχάριστη, «αφράτη», ομοιογενή μάζα τυροπήγματος χωρίς σβόλους.
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα μεταλλικό μπολ και αφαιρέστε το τηγάνι με το βραστό νερό από τη φωτιά. Τοποθετήστε το μπολ στο τηγάνι και επαναφέρετε το τηγάνι με το μπολ στη φωτιά. Το νερό δεν πρέπει να αγγίζει το μπολ. Φτιάξαμε ένα λουτρό νερού ή μάλλον ένα ατμόλουτρο.
Ανακατεύουμε συνεχώς τη μάζα του τυροπήγματος μας και λιώνει μπροστά στα μάτια μας και γίνεται λιωμένο τυρί, η σύσταση της ζεστής κρέμας. Θα χρειαστούν περίπου 7 λεπτά για να λιώσει τελείως το τυρί cottage.
Εάν το τυρί κότατζ είναι πολύ νερουλό, κρατήστε το τυρί σε ατμόλουτρο για λίγο ακόμα για να εξατμιστεί το περιττό υγρό. Τότε όλα είναι απλά, αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά, μπορείτε να κρυώσετε λίγο τυρί σε ένα κουτάλι και να δοκιμάσετε, προσθέστε αλάτι αν χρειάζεται. Ρίξτε το τυρί σε ένα μπολ ή δοχείο και κρυώστε ελαφρά. Καθώς κρυώνει, σχηματίζεται μια μεμβράνη στην επιφάνεια του τυριού, η οποία εξαφανίζεται εύκολα όταν ανακατεύεται. Ανακατεύουμε το τυρί σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπάζουμε με καπάκι ή μεμβράνη. Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
Το τυρί ταιριάζει με κάθε ψωμί, και με διάφορα ψωμιά από σιτηρά, και με ταρτάκια.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
Σε μια μεγαλύτερη κατσαρόλα, βάλτε το νερό να βράσει και τοποθετήστε μια μικρή κατσαρόλα από πάνω, δημιουργώντας ένα «λουτρό νερού». Μαγειρέψτε το μείγμα έτσι, ανακατεύοντας συνεχώς, για 15-20 λεπτά. Όλα πρέπει να λιώσουν και να διαλυθούν καλά.
Αφού αφαιρέσετε το τηγάνι από το λουτρό νερού, ρίξτε το περιεχόμενο σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τη μάζα μέχρι να γίνει τέλεια ομοιογενής και να μην υπάρχουν σβώλοι τυρί κότατζ.
Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη χτυπημένη μάζα ξανά στο τηγάνι και προσθέστε αποξηραμένο μαϊντανό και αποξηραμένο άνηθο. Γενικά, μπορείτε να κάνετε οποιαδήποτε προσθήκη στο τυρί: μπαχαρικά, μανιτάρια, ζαμπόν κ.λπ.
Σε αυτό το στάδιο, το μείγμα είχε ήδη αρχίσει να κρυώνει, έγινε πιο παχύρρευστο και έπαψε να κολλάει στα τοιχώματα του πιάτου.
Αλείφουμε ένα μπολ με βούτυρο και βάζουμε μέσα το μείγμα του τυριού.
Σκεπάζετε αμέσως με μεμβράνη και αφήνετε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.
Ετοιμάστε φαγητό. Πλένουμε και στεγνώνουμε τον άνηθο.
Η ανάμειξη του cottage cheese με τα υπόλοιπα υλικά γίνεται τόσο γρήγορα που είναι καλύτερα να βάλετε αμέσως νερό σε μια κατσαρόλα για ατμόλουτρο. Γεμίζουμε τα 2/3 της κουτάλας και βράζουμε.
Τοποθετούμε το τυρί κότατζ (και τα δύο πακέτα) σε ένα μεγάλο μπολ στο οποίο θα μας βολεύει να ανακατεύουμε. βούτυρο (100 γρ.), κομμένο σε μικρούς κύβους, 1 αυγό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Προσθέστε μαγειρική σόδα (1 κουταλάκι του γλυκού) στο μείγμα τυριών. Μπορείτε να προσθέσετε μαγειρική σόδα πριν ανακατέψετε.
Χρησιμοποιούμε ένα εξάρτημα μπλέντερ «μαχαιριού» (εμβύθισης) για να μετατρέψουμε το μείγμα σε ομοιογενές.
Τοποθετήστε το μπολ με το ανάμεικτο περιεχόμενο σε ένα λουτρό νερού. Βάζουμε τη φωτιά σε μέτρια. Παίρνουμε μια σπάτουλα στα χέρια μας και ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα.
Μετά από λίγα λεπτά, θα παρατηρήσετε πώς η μάζα του τυροπήγματος αρχίζει να λιώνει, θα εμφανιστούν κορδόνια όταν σηκώσετε τη σπάτουλα - σημάδια τήξης του τυροπήγματος.
Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε ζωηρά το μείγμα τυριών, προσπαθώντας να διαλύσουμε απολύτως όλους τους κόκκους, ακόμα και τους πιο μικρούς. Το μείγμα θα γίνεται όλο και πιο ομοιογενές, παχύρρευστο και γυαλιστερό. Μόλις εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι, αφαιρέστε το μπολ από το λουτρό νερού και αφήστε το στην άκρη.
Τώρα χρησιμοποιούνται τα αγαπημένα σας καρυκεύματα και αλάτι.
Οι επιλογές συμπληρωμάτων ποικίλλουν και εξαρτώνται αποκλειστικά από το γούστο σας! Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά και σκόρδο, μπορείτε να καρυκεύσετε το τυρί με ψιλοκομμένες ελιές ή λαχανικά.
Ανακατεύουμε το μείγμα και αδειάζουμε σε φορμάκια.
Καλύπτουμε το επεξεργασμένο τυρί με μεμβράνη για να μην καλυφθεί με πηχτή κρούστα από πάνω. Σε λίγες ώρες, το επεξεργασμένο τυρί cottage θα είναι εντελώς έτοιμο. Αυτό είναι το πόσο εύκολο είναι να ετοιμάσετε μια νόστιμη λιχουδιά στο σπίτι.
Γεμιστικά
Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ανακατεύουμε το τυρί cottage, το αυγό, το βούτυρο, προσθέτουμε τη σόδα. Ανακατεύουμε, ή ακόμα καλύτερα, χτυπάμε με ένα εμβαπτιζόμενο μπλέντερ.
Τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Το τυρί cottage πρέπει να λιώσει. Η διαδικασία θα διαρκέσει 10-15 λεπτά, όλα τα κομμάτια του τυριού cottage θα πρέπει να λιώσουν!
Προσθέστε αλάτι για γεύση. Στο τέλος, ολόκληρη η μάζα μπορεί να τρυπηθεί ξανά με ένα μπλέντερ. Το τυρί όμως βγαίνει υπέροχο και χωρίς μπλέντερ!!! Εάν δεν χρησιμοποιείτε μπλέντερ, τότε στο αρχικό στάδιο ανακατεύετε καλά το τυρί κότατζ και το αυγό, ώστε να μην πήξουν τα αυγά.
Όταν ζεσταθεί, το τυρί είναι υγρό, αλλά όσο κρυώνει γίνεται πυκνό και απλώνεται καλά.
Προσθέστε την αγαπημένη σας γέμιση στο έτοιμο τυρί, υπάρχει χώρος για φαντασία.
Ρίξτε το τυρί σε ένα δοχείο, καλύψτε με ένα καπάκι ή μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε λίγη γέμιση, μόνο 20-40 γραμμάρια ανά μερίδα. Η γέμιση δεν πρέπει να κυριαρχεί, αλλά να δίνει μόνο γεύση στο τυρί.
Πρέπει να πάρετε δύο τηγάνια διαφορετικής διαμέτρου το τυρί θα μαγειρευτεί σε λουτρό νερού. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και αφήστε τη να βράσει.
Ρίξτε το τυρί κότατζ και τη σόδα σε μια δεύτερη, μικρότερη κατσαρόλα. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούμε σπιτικό τυρί cottage από την αγορά, το καταψύχουμε πρώτα (για να σκοτώσει ή να αποδυναμώσει όλους τους πιθανούς επιβλαβείς μικροοργανισμούς).
Με ένα πιρούνι πολτοποιούμε καλά το τυρί κότατζ σε μια κατσαρόλα για να μην υπάρχουν σβώλοι και να ανακατευτεί καλά με τη σόδα.
Όταν το νερό σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και τοποθετήστε την κατσαρόλα σας με τυρί κότατζ αναμεμειγμένο με σόδα σε ένα λουτρό νερού.
Σε ένα μόνο λεπτό, το τυρί κότατζ στην κατσαρόλα θα αρχίσει να λιώνει, να γίνεται υγρό και πιο ομοιογενές. Το ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο του τηγανιού.
Σήμερα θα ήθελα να προσφέρω μια συνταγή για την παρασκευή σπιτικού επεξεργασμένου τυριού από τυρί cottage. Τέτοια προϊόντα μάλλον δεν παρασκευάζονται στο σπίτι τόσο συχνά, αλλά μάταια. Το επεξεργασμένο τυρί που παρασκευάζεται στο σπίτι αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, απολαυστικά τρυφερό και αν προσθέσετε μπαχαρικά και πρόσθετα συστατικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, η γεύση του θα γίνει πικάντικη.
Θα ήθελα να σημειώσω ότι τα πιο κοινά «συστατικά» που μπορείτε να αγοράσετε σε ένα κατάστημα κοντά στο σπίτι σας είναι ιδανικά για την προετοιμασία αυτού του προϊόντος.
Το σπιτικό επεξεργασμένο σπιτικό τυρί είναι πολύ πιο υγιεινό από το τυρί που αγοράζεται στο κατάστημα, αφού είναι φυσικό, ξέρετε ότι δεν προστίθενται σε αυτό διάφορα ηλεκτρονικά υλικά, συντηρητικά και άλλα πληρωτικά. Μπορείτε να φτιάξετε σούπες από σπιτικό επεξεργασμένο τυρί, σάντουιτς με λαδόκολλα, πίτα και να το προσθέσετε σε σαλάτες και διάφορα σνακ. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σπιτικό, λιπαρό τυρί cottage για επεξεργασμένο τυρί, η γεύση του παρασκευασμένου τυριού εξαρτάται από την ποιότητά του.
Πληροφορίες γεύσης Διάφορα σνακ
Ρίξτε το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα ή κουτάλα και βάλτε το σε μέτρια φωτιά. 
Ζεσταίνουμε μέχρι να σχηματιστούν φυσαλίδες, αλλά μην το αφήνουμε να βράσει. Μόλις αρχίσουν να δημιουργούνται φυσαλίδες στην επιφάνεια του γάλακτος, προσθέτουμε το τυρόπηγμα. 
Από αυτή τη στιγμή, δεν μπορείτε να αποσπαστείτε από τη διαδικασία, ανακατεύετε συνεχώς τα περιεχόμενα της κατσαρόλας.
Το τυρόπηγμα θα αρχίσει να πήζει σε 4-5 λεπτά. 
Μόλις κατσαρώσει το τυρόπηγμα και σχηματιστεί ορός γάλακτος στην κατσαρόλα, σβήστε τη φωτιά.
Ρίξτε το μείγμα του τυροπήγματος και του γάλακτος σε ένα σουρωτήρι, το οποίο έχετε στρώσει προηγουμένως με δύο στρώσεις γάζας, και μετά κρεμάστε τη μάζα, αφήνοντας να στραγγίξει το υπερβολικό υγρό. 
Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα ή τηγάνι. 
Προσθέστε αλάτι, σόδα και ανακατέψτε καλά, προσθέστε προσεκτικά το τυρί κότατζ. 
Η διαδικασία μαγειρέματος του επεξεργασμένου τυριού διαρκεί 13-15 λεπτά, όλο αυτό το διάστημα πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς το περιεχόμενο. 
Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, η μάζα θα αρχίσει να πυκνώνει, όταν πάψει να μοιάζει με τυρί cottage, ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ψύξτε λίγο το τυρί και στη συνέχεια το μεταφέρετε σε μια έτοιμη φόρμα, η οποία συνιστάται να λαδωθεί ελαφρά. Λειάνετε απαλά την επιφάνεια με μια σπάτουλα ή μια κουταλιά της σούπας 
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και βάζουμε στο ψυγείο για 3-5 ώρες. 
Το σπιτικό επεξεργασμένο τυρί είναι έτοιμο και τώρα μπορεί να καταναλωθεί. 
Δίκτυο teaser
Ό,τι τυρί σάντουιτς και να παραλάβετε από το ράφι του καταστήματος, ανεξάρτητα από την τιμή, τα υλικά θα σας τρομάξουν στη χειρότερη, και θα σας μπερδέψουν με πολλές ακατανόητες λέξεις στην καλύτερη. Και σπιτικό τυρί - ορίστε, από φυσικό τυρόπηγμα (μπορείτε να το λιώσετε μόνοι σας από κεφίρ φάρμας), συν σόδα, που η μητέρα σας έφτιαχνε μπισκότα για εσάς όταν ήσουν παιδί... Απλά ένα υπέροχο προϊόν: τέτοιο σπιτικό Το τυρί μπορεί να απλωθεί σε ένα τσουρέκι για τα παιδιά στο σχολείο και να το προσθέσετε στη σούπα τυριού. Και πόσο θα το εκτιμήσει ο άντρας σου! Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι απλή - διαβάστε, απομνημονεύστε και μαγειρέψτε!
Χρειάζεσαι:
Προετοιμάστε τυρί cottage (σε αυτή την περίπτωση θερμάνθηκε στο σπίτι χρησιμοποιώντας κεφίρ). Το τυρί δεν πρέπει να είναι πολύ νερουλό, οπότε πριν «λιώσει» το κρεμάστηκε σε μεταλλική σήτα για περίπου 20 λεπτά για να στραγγίσει ο ορός γάλακτος. 
Τώρα κατασκευάστε μια συσκευή για ένα λουτρό νερού. Κατά κανόνα, λαμβάνονται δύο τηγάνια: το ένα μεγαλύτερο, το άλλο μικρότερο. Το νερό χύνεται στο πρώτο και ένα άλλο ταψί τοποθετείται σε αυτό το νερό. Βάζουμε το τυρί σε μια δεύτερη κατσαρόλα, τρίβοντάς το λίγο με ένα κουτάλι για να φύγουν τυχόν σβώλοι. Προσθέστε μαγειρική σόδα. 
Τοποθετούμε τις κατσαρόλες στη φωτιά. Όταν το νερό στο κάτω δοχείο βράσει, το τυρόπηγμα θα αρχίσει να λιώνει. Μην πάτε μακριά, ανακατέψτε το - και ταυτόχρονα, προσέξτε αν όλα είναι καλά με αυτό και αν έχουν μείνει σβώλοι στο τυρί. Εάν έχετε ήδη βράσει το σπιτικό "Yantar" για περίπου 10 λεπτά, αλλά υπάρχουν ακόμα κόκκοι και κόκκοι τυριού cottage, προσθέστε άλλη μια πρέζα σόδα. 
Το επεξεργασμένο τυρί πρέπει να έχει αυτή τη συνοχή περίπου. 
Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε μια καθαρή κατσαρόλα και τη βάζετε σε χαμηλή φωτιά. Ζεσταίνουμε σταδιακά το περιεχόμενο με αυτόν τον τρόπο. Σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο όλη την ώραανακατεύουμε το τυρί κότατζ με το γάλα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα κανονικό κουτάλι ή μια ξύλινη σπάτουλα: ό,τι σας ταιριάζει. Μόλις δείτε ότι η μάζα αρχίζει να λιώνει, αποκτώντας μια ομοιογενή σύσταση, πρέπει να προσθέσετε αλάτι για γεύση (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό), καθώς και βούτυρο. Μην σταματήσετε να ανακατεύετε τα συστατικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά και πρόσθετα στο λιωμένο τυρί cottage σύμφωνα με το ατομικό σας γούστο και επιθυμία. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε 1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες ή ένα μείγμα ξηρών βοτάνων για άρωμα και επιπλέον γεύση. Ο απλός αποξηραμένος άνηθος, η θρυμματισμένη πάπρικα ή οι σπόροι κύμινου λειτουργούν καλά. Όσοι τους αρέσει μια πιο «πικάντικη» γεύση μπορούν να προσθέσουν ένα αλεσμένο μείγμα πιπεριών ή απλό μαύρο πιπέρι. Ανακατεύοντας ξανά καλά, φέρνουμε το μείγμα μέχρι να διαλυθεί τελείως. Μόλις παρατηρήσετε μια ομοιόμορφη, λεία συνοχή του περιεχομένου στο τηγάνι, μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη φωτιά. Ρίξτε το τυρί που προκύπτει ζεστόσε πλαστικά δοχεία ή άλλα δοχεία κατά την κρίση σας. 
Ψύξτε ελαφρά τη μάζα σε φυσικές συνθήκες (σε θερμοκρασία δωματίου), στη συνέχεια σφραγίστε το δοχείο ερμητικά και βάλτε το στο ψυγείο. Σε μιάμιση ώραΜπορείτε να φτιάξετε αρωματικά σάντουιτς από κατεψυγμένο τυρί, να το απλώσετε σε κράκερ αλατιού και να το φάτε σε οποιαδήποτε άλλη μορφή θέλετε. Συχνά, ένα τέτοιο προϊόν αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο από το ανάλογό του, το οποίο πωλείται στα καταστήματα και παράγεται βιομηχανικά. Και το όλο θέμα είναι ότι χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά προϊόντα και δεν χρησιμοποιείτε πρόσθετα τροφίμων, ενισχυτικά γεύσης ή υποκατάστατα. Και δεν μπορεί κάθε κατασκευαστής να καυχηθεί για την ίδια ποιότητα. Και μπορείτε να είστε εκατό τοις εκατό σίγουροι ότι το σπιτικό τυρί είναι υγιεινό! Καλή όρεξη σε όλους! Ενώ ζεσταίνετε αυτό το τυρί με άλλα γεμιστικά υλικά και μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο ζαμπόν ή σαλάμι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε όσα υλικά σας αρέσουν στο τυρί. Η έμπνευση βρίσκεται στα ράφια των ίδιων καταστημάτων. Κοιτάξτε: ποια συστατικά γεμίζουν τις γεύσεις των βιομηχανικών επεξεργασμένων τυριών και κάνουν ένα ανάλογο στο σπίτι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη φαντασία σας και να δημιουργήσετε εντελώς μοναδικές παραλλαγές.
Το επεξεργασμένο τυρί που παρασκευάζεται ανεξάρτητα μπορεί να αποθηκευτεί σε χαμηλές θερμοκρασίες, χωρίς να ανοιχτεί, για 5 έως 7 ημέρες. Από αυτή την άποψη, το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση και να είναι πάντα "πλήρως προετοιμασμένο".
Για να σερβίρετε το πιάτο σε ένα γιορτινό τραπέζι, το επεξεργασμένο τυρί (προηγουμένως καλά κατεψυγμένο) μπορεί να κοπεί σε μεσαίου μεγέθους κύβους και να τοποθετηθεί σε ένα σωρό στο πιάτο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κλωναράκια φρέσκα μυρωδικά και να πασπαλίσετε με λίγη ξηρή πάπρικα. Μπορείτε επίσης να το ρίξετε όσο είναι ακόμα ζεστό σε ένα διαμορφωμένο δοχείο (ή φόρμα), στρωμένο προηγουμένως με μεμβράνη, και αφού παγώσει, να το γυρίσετε σε άλλη επίπεδη πιατέλα και να τραβήξετε ελαφρά τις άκρες της μεμβράνης. Αφού αφαιρέσετε το τυρί από τη φόρμα, αφαιρέστε τη μεμβράνη από την επιφάνειά του, και το όμορφα διαμορφωμένο τυρί σας είναι έτοιμο!
