Τα τετράγωνα καρπούζια εφευρέθηκαν από τους Ιάπωνες πριν από περίπου σαράντα χρόνια. Πιο συγκεκριμένα, όχι τετράγωνο, αλλά κυβικό. Όχι, δεν πληρώθηκαν για την ανακάλυψή τους. βραβείο Νόμπελστη βιολογία. Και δεν έχει να κάνει με επιλογή. Οι πονηροί άνθρωποι κατάλαβαν πώς να κλείσουν ένα αναπτυσσόμενο καρπούζι σε ένα διαφανές δοχείο ώστε, καθώς μεγαλώνει, ο καρπός να πάρει το σχήμα του. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αναπτυχθείτε όχι μόνο τετράγωνα καρπούζια, αλλά και κυλινδρικά κολοκυθάκια και μελιτζάνες σε σχήμα τετραέδρου, αν προκύψει τέτοια ανάγκη.
Τι χρειαζόταν ασυνήθιστο σχήμα? Ο ένοχος είναι το υψηλό κόστος του χώρου λιανικής Πώς συνδέονται αυτά τα δύο πράγματα; Ναι, πολύ απλό.
Ο συνωστισμός στις ιαπωνικές πόλεις έχει προκαλέσει υψηλό κόστοςόχι μόνο στέγαση, αλλά και οποιοδήποτε χώρο - βιομηχανικό, γραφείο, λιανικό εμπόριο. Οι ιδιοκτήτες καταστημάτων που πουλούσαν λαχανικά και φρούτα αναγκάζονταν να πληρώνουν υψηλές τιμές και σε τέτοιες συνθήκες τα μαγαζιά είχαν μικρή έκταση για να είναι προσιτά για τους φτωχούς ενοικιαστές. Και επάνω μικρή έκτασηκαι δεν μπορείτε να τοποθετήσετε πολλά αγαθά, αλλά τα καρπούζια είναι συνηθισμένα, στρογγυλό σχήμα, τείνουν να καταλαμβάνουν μεγάλους όγκους χώρου ακριβώς λόγω της μη συμπαγούς διαμόρφωσής τους. Το να φέρνετε καθημερινά καρπούζια δεν είναι φθηνό έργο: το κόστος του είναι χαμηλό. Έτσι, οι Ιάπωνες αγρότες αποφάσισαν να προσφέρουν μια υπηρεσία σε εμπόρους φρούτων.
Το πήραν και βρήκαν ένα σχήμα ώστε να μπορούν να αποθηκευτούν και να πιαστούν εύκολα λιγότερο χώρο, και δεν κυλούσαν καν στον πάγκο.
Η πρακτικότητα και η προνοητικότητα των Ιαπώνων καλλιεργητών πεπονιού έφτασε στο σημείο να καλλιεργούν τετράγωνα καρπούζια τέτοιου μεγέθους που να χωρούν εύκολα στα ράφια των ιαπωνικών ψυγείων! Η καινοτομία άρεσε αμέσως στη γεύση (και το σχήμα) του εγχώριου Ιάπωνα καταναλωτή. Και παρόλο που το κόστος της καλλιέργειας τους ήταν ελαφρώς υψηλότερο (λόγω της ανάγκης να τα τοποθετήσετε σε διαφανή κουτιά) και η τιμή του καταστήματος ήταν τρεις έως τέσσερις φορές υψηλότερη από την τιμή των κανονικών προϊόντων, τα τετράγωνα καρπούζια κέρδισαν γρήγορα δημοτικότητα στον πληθυσμό. Πολλοί αγρότες από άλλες χώρες άρχισαν να υιοθετούν " καινοτόμα εμπειρία» οι Ιάπωνες και άρχισαν επίσης να καλλιεργούν καρπούζια με φιγούρες.
Ο αγρότης που σκέφτηκε για πρώτη φορά την ιδέα της καλλιέργειας μη τυποποιημένων φρούτων δεν σκέφτηκε να κατοχυρώσει αμέσως την εφεύρεσή του και για πολλά χρόνια τους καρπούς (τόσο κυριολεκτικά όσο και μεταφορικά) της εφευρετικότητάς του απολάμβαναν πολλοί. Αλήθεια, τελικά έβγαλε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, αλλά πόσα χρήματα έχασε τις τελευταίες δεκαετίες!
Όμως, προφανώς, το τετράγωνο καρπούζι, η φωτογραφία του οποίου κοσμεί πολλές εκθέσεις και τις σελίδες των διαδικτυακών πυλών, έχει επιτυχία μόνο στην Ιαπωνία και στις χώρες που βρίσκονται πιο κοντά σε αυτήν. Σε άλλα μέρη, όπου όλα είναι εντάξει με το μέγεθος του χώρου λιανικής στα καταστήματα λαχανικών, αποφάσισαν να κάνουν εμπόριο «με τον παλιό τρόπο». Επιπλέον, λένε ότι η γεύση ενός τετράγωνου καρπουζιού είναι ακόμα χαμηλότερη από αυτή του στρογγυλού.
Οι καλλωπιστικές καλλιέργειες συχνά συνυπάρχουν με την εδώδιμη ομορφιά, επιτρέποντας τη μέγιστη διαφοροποίηση του σχεδιασμού του τοπίου και τη δημιουργία μοναδικών συνθέσεων. Το εδώδιμο εξωτικό που παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο είναι μια σχετικά νέα καλλιέργεια που συνδυάζει ελκυστική εμφάνισηκαι εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά. Το τετράγωνο καρπούζι εμφανίστηκε για πρώτη φορά πριν από πολλά χρόνια ως αποτέλεσμα των πειραμάτων ενός απλού κτηνοτρόφου. Ο κηπουρός απλώς τοποθέτησε τις ωοθήκες των μούρων όταν διαμορφώνονταν σε πλαστικό τετράγωνα δοχεία. Καθώς μεγάλωνε και εξελίσσονταν, το κυβικό καρπούζι πήρε το απαραίτητο σχήμα. Ακολούθως Πλαστικό δοχείομαζεύτηκε και το μούρο συνέχισε να απολαμβάνει το μάτι με το ασυνήθιστο σχήμα του μέχρι να ωριμάσει πλήρως. Οι μαθητές από την Ιαπωνία εντυπωσιάστηκαν από την ιδέα. Και ως αποτέλεσμα πολλών ετών έρευνας και πειραματισμού, αναπτύχθηκε μια ειδική ποικιλία "Kaku-Melo". Επί του παρόντος, αυτή είναι η μόνη ποικιλία που δεν απαιτεί περιττές κινήσεις και κόλπα Πλαστικά δοχείαγια να πάρουμε τετράγωνα μούρα. Μπορείτε να δείτε καρπούζια σε κύβους στην παρακάτω φωτογραφία και επίσης να μάθετε πώς να τα καλλιεργείτε με τα χέρια σας. προσωπική πλοκήσε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας: 
Η διαδικασία καλλιέργειας ξεκινά με την επιλογή μιας ποικιλίας. Επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της κλιματικής ζώνης. Επί του παρόντος, υπάρχουν ποικιλίες ανθεκτικές σε δυσμενείς κλιματικές συνθήκες- είναι κατάλληλα για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ακόμη και στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Αυτά είναι τα "Creamstar", "Suga baby", "Pink champagne", "Ogonyok" και πολλά άλλα. 
Ασκήθηκε αποκλειστικά μέθοδος δενδρυλλίωνκαλλιέργεια. Διαφορετικά δεν θα πάρετε καν ελάχιστη συγκομιδήδεν μένει καμία ευκαιρία. Η σπορά δενδρυλλίων γίνεται στις αρχές Μαρτίου. Οι σπόροι εμποτίζονται εκ των προτέρων για 2-3 ημέρες θρεπτικό διάλυμαμε την προσθήκη διεγερτικών ανάπτυξης. Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι τοποθετούνται στο ψυγείο στο επάνω ράφι για 48 ώρες. Αυτό είναι το στάδιο της στρωματοποίησης. Η σπορά πραγματοποιείται σε καλά δομημένο έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ουσία. Περίπου το ήμισυ του όγκου του εδάφους καταλαμβάνεται από χούμο ή κομπόστ. Σε αυτό προστίθεται άμμος και χλοοτάπητα (φυλλοβόλα) σε ίσες αναλογίες. Η αντίδραση του εδάφους πρέπει να είναι ουδέτερη εάν η αντίδραση είναι όξινη, απαιτείται η προσθήκη ασβέστη ή τέφρας ξύλου. Το χώμα πυρώνεται στο φούρνο για 3 ώρες. Στη συνέχεια, ρίξτε βραστό νερό με την προσθήκη υπερμαγγανικού καλίου. Αφού κρυώσουν, μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε γλάστρες τύρφης και να φυτέψετε 2 σπόρους σε βάθος 1 εκ. Υπάρχουν ορισμένα κόλπα σποράς. 
Η καλλιέργεια ενός διακοσμητικού τετράγωνου καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή αφού έχει παρέλθει εντελώς η απειλή επιστροφής παγετών. Μερικές φορές χρησιμοποιούνται προσωρινά καταφύγια φιλμ. Ο χρόνος φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος συμβαίνει συνήθως στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Αυτή τη στιγμή, τα σπορόφυτα ανθίζουν ήδη και απαιτούν προκαταρκτική σκλήρυνση. Για το σκοπό αυτό βγαίνουν καθημερινά στο ύπαιθρο για 2-3 ώρες. 
Σε ανοιχτό έδαφος είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ευνοϊκές συνθήκεςγια την ανάπτυξη. Η καλλιέργεια πρέπει να φυτεύεται μόνο σε προηγουμένως προετοιμασμένο κρεβάτι με βιοκαύσιμα. Συνήθως αυτό αφαιρείται ανώτερο στρώμαχώμα (περίπου 30 cm ή η ξιφολόγχη ενός φτυαριού). Στη συνέχεια τοποθετούνται στην τάφρο παλιό σανό, άχυρο, ξερά κλαδιά, χαρτόνι, χαρτί και βαμβακερά κουρέλια. Φρέσκο γρασίδι προστίθεται στο βιοκαύσιμο σε ένα στρώμα έως και 10 cm Τα πάντα καλύπτονται με χώμα. Πρέπει να ρίξετε βραστό νερό πάνω από το κρεβάτι του κήπου και να το καλύψετε με μουσαμά για 7 ημέρες. Όλα αυτά θα ξεκινήσουν τη διαδικασία «καύσης» βιοκαυσίμων, που παράγει τεράστια ποσότητα διοξείδιο του άνθρακα, διεγείροντας την ανάπτυξη του διακοσμητικού κυβικού καρπουζιού σε ανοιχτό έδαφος. Απαιτείται άφθονο πότισμα, αλλά μπορεί να γίνει μόνο το πρώτο μισό της ημέρας. Το βραδινό πότισμα οδηγεί σε υπερβολική ψύξη του ριζικού συστήματος τη νύχτα. Αυτό αναστέλλει σημαντικά την ανάπτυξη των καλλιεργειών πεπονιού. Σίτιση με υγρά συμπλέγματα φλόμου και ορυκτών - μία φορά την εβδομάδα. Η επιφάνεια του εδάφους πρέπει να καλύπτεται τακτικά με φρέσκο πράσινο γρασίδι ή σάπιο πριονίδι. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη λειτουργία του ριζικού συστήματος. Η χρήση διακοσμητικού τετράγωνου καρπουζιού στο σχεδιασμό τοπίου δεν έχει όρια. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια σύνθεση ρουστίκ στυλ, ή ίσως μια έμφαση στο ασυνήθιστο σχήμα του μούρου. Κοιτάξτε τη φωτογραφία για μερικές ιδέες για τη χρήση τετράγωνων καρπουζιών στο σχεδιασμό ενός ιστότοπου - συνδυάστε τα οφέλη με την αισθητική απόλαυση: 
Το καρπούζι είναι ένα μούρο που είναι συνήθως γλυκό και στρογγυλό. Αλλά μπορεί επίσης να είναι περίεργο, ασυνήθιστο για ένα άτομο. Πριν από λίγο καιρό, ο κόσμος άρχισε να ενδιαφέρεται για το κυβικό του σχήμα. Πώς είναι αυτό δυνατό και είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μόνοι σας ένα μούρο σε κύβο;
Κυβικό καρπούζι- μια δημιουργία από την Ιαπωνία, η οποία έγινε γνωστή πριν από περισσότερα από 30 χρόνια. Αυτό το αποκλειστικό θα κοστίσει περισσότερο από τα συνηθισμένα μούρα. Τα κύρια πλεονεκτήματά του:
Είναι δυνατόν να δώσετε κυβικό σχήμα σε κάθε είδος μούρου. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε την επιλογή που είναι πιο κατάλληλη για το κλίμα και το έδαφος σας. Για παράδειγμα, ποικιλίες με βραχυπρόθεσμαωρίμανση:"Sugar Baby", "Spark", "Gift to the North" κλπ. Σε ένα ορισμένο στάδιο, το μούρο τοποθετείται σε ένα διαφανές κουτί χωρίς να αφαιρεθεί από τις κορυφές.
Η διαδικασία καλλιέργειας ενός κύβου καρπουζιού δεν διαφέρει από τη συνηθισμένη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι να το τοποθετήσετε σε ένα ειδικό κουτί σε ένα ορισμένο στάδιο ωρίμανσης. Μπορείτε να φτιάξετε έναν κύβο μόνοι σας στο σπίτι.
Το ήξερες; Το μεγαλύτερο καρπούζι στον κόσμο βάρους 120 κιλών καλλιεργήθηκε στις ΗΠΑ στο Αρκάνσας.
Για να φτιάξετε ένα κουτί, θα χρειαστείτε:
Επίσης, μην ξεχνάτε τι πρέπει να έχετε για να φτιάξετε ένα κουτί ηλεκτρικό παζλ, ένα τρυπάνι ή ένα τρυποπρίονο, ένα κατσαβίδι και φυσικά ένα τρυπάνι με πούπουλα (d=0,25 cm).
Από ένα φύλλο διαθέσιμου υλικού, για παράδειγμα, plexiglass, κόβονται 6 κενά:ένα με διαστάσεις 25 × 25 cm. τα υπολοιπα ειναι λιγο παραπανω. Σκεφτείτε το γεγονός ότι το διαγώνιο κουτί πρέπει να είναι ευρύτερο από τη διαγώνιο της ποικιλίας μούρων που σκοπεύετε να καλλιεργήσετε.
Στο επάνω κάλυμμα (επάνω σε αυτό το στάδιο- τεμάχιο εργασίας) ανοίξτε μια τρύπα με διάμετρο 2,5 cm.Στην άκρη του καπακιού από αυτή την τρύπα πρέπει να κόψετε ένα ορθογώνιο (λωρίδα) πλάτους 2 cm Αυτό γίνεται για να διατηρηθεί η ακεραιότητα της ωοθήκης. 2 μεντεσέδες πόρτας είναι στερεωμένοι στο καπάκι και στο πλευρικό τοίχωμα.
Σπουδαίος! Το καπάκι πρέπει να καλύπτει τα άκρα των πλευρικών τοιχωμάτων.
Στη συνέχεια, μπορείτε να αρχίσετε να συναρμολογείτε τα πλευρικά τοιχώματα και να τα προσαρμόζετε στο μέγεθος του καπακιού.Τα κενά συνδέονται με βίδες με αυτοκόλλητη τομή, η κεφαλή των οποίων προεξέχει. Εάν είναι απαραίτητο, οι αρμοί του κουτιού ενισχύονται με μεταλλικές γωνίες.
Δύο μεντεσέδες πόρτας, τα οποία παρέμειναν, είναι απαραίτητα για να ανοίξετε το κάτω μέρος του κουτιού, δηλαδή τη δεύτερη πόρτα. Αυτό γίνεται για να απλοποιηθεί η διαδικασία αφαίρεσης του καρπουζιού από αυτό. Τοποθετήστε μάνδαλα στις επάνω και κάτω πόρτες. Κάντε πολλές μικρές τρύπες στις γωνίες του κουτιού για εξαερισμό.
Εάν έχετε αποφασίσει για την ποικιλία και φτιάξατε ένα κουτί σύμφωνα με το μέγεθος του μελλοντικού καρπουζιού, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε ένα κυβικό μούρο. H Για να είναι επιτυχημένη μια προσπάθεια, χρειάζεται να δημιουργήσει ορισμένες προϋποθέσεις.
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία στη νότια πλευρά του πλησιέστερου κτιρίου για λιγότερη σκιά. Είναι επίσης καλύτερο να τοποθετήσετε τα κρεβάτια σε μια κλίση προς τα νότια, έτσι ώστε το έδαφος να θερμαίνεται ομοιόμορφα και βαθιά.
ΣΕ ανοιχτό έδαφοςτα σπορόφυτα τοποθετούνται στα τέλη Μαΐου,σε μια περίοδο που ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος ξαφνικού παγετού (ή κρυολογήματος). Το κλίμα πρέπει να είναι ζεστό, μέτρια ξηρό και ο καιρός πρέπει να είναι ηλιόλουστος.
Τα πεπόνια αγαπούν το δομημένο έδαφος, το οποίο είναι πλούσιο σε μικροθρεπτικά συστατικά.Δεν πρέπει να είναι ξινό. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, τότε θα πρέπει να προστεθεί στο έδαφος τέφρα ξύλου ή ασβέστης. Σε χύμα ελαφρύ χώμαΚατά το σκάψιμο, προστίθεται άμμος ποταμού.
Η φύτευση μούρων μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους:σπορόφυτα ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος.
Η μέθοδος δενδρυλλίων περιλαμβάνει φύτευση σπόρων σε φλιτζάνια τύρφης και μόνο μετά τη βλάστηση, μετακίνηση των φυτών σε ανοιχτό έδαφος. Χρησιμοποιείται εάν οι κλιματικές συνθήκες σε μια δεδομένη περιοχή δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια πεπονιών απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Για παράδειγμα, στη Σιβηρία ή σε άλλες ψυχρές περιοχές.
Για να αποκτήσετε ποιότητα υλικό φύτευσης(σπορόφυτα), είναι απαραίτητο να σπείρετε προηγουμένως εμποτισμένο σε διεγερτικό διάλυμα(για 3 ημέρες) και στο ψυγείο (για 2 ημέρες) σπόρους τον Μάρτιο. Σπέρνονται σε κύπελλα τύρφης με γόνιμο έδαφος και καλύπτονται με φιλμ. Για τη βλάστηση των σπόρων, πρέπει να παρέχονται ορισμένες κλιματικές συνθήκες:
Τα έτοιμα σπορόφυτα τοποθετούνται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου, όταν έχουν ήδη τουλάχιστον 5 φύλλα. Εάν ζείτε στη βόρεια περιοχή, φυτέψτε το σε ψηλά κρεβάτια.
Για τις πρώτες 14 ημέρες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων στο εξωτερικό έδαφος, πρέπει να τα φροντίζετε με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες καλλιέργειες πεπονιού: προστατεύστε τα από το κρύο τη νύχτα, νερό ζεστό νερόκαι καλύπτονται κατά τη διάρκεια των ψυχρών περιόδων. Μόλις το φυτό ανθίσει και σχηματιστούν ωοθήκες, θα πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί σε αυτό.
Μόλις το καρπούζι πάρει το μέγεθος ενός μήλου, μπορείτε να το τοποθετήσετε στο κουτί που φτιάξατε. Τότε το μόνο που μένει είναι να το φροντίσετε σωστά: πότισμα με μέτρο και φροντίδα του εδάφους.
Φτάνοντας μέγιστο μέγεθος(σύμφωνα με τις παραμέτρους του κουτιού) Το μούρο θα αρχίσει να παίρνει το σχήμα του δοχείου στο οποίο είναι τοποθετημένο.Η περίοδος ωρίμανσης μετά τη φύτευση ανοιχτό έδαφος- περίπου 95 ημέρες. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, μπορείτε να αποσυναρμολογήσετε το κουτί και να αφαιρέσετε προσεκτικά το καρπούζι από εκεί.
Σπουδαίος! Μην φυτεύετε καρπούζια σε μέρος όπου έχουν προηγουμένως αναπτυχθεί άλλα πεπόνια και πεπόνια λόγω του κινδύνου να κατοικούν στο έδαφος προνύμφες ή μύκητες που μολύνουν τέτοια φυτά.
Σε ανοιχτό έδαφος, τα μούρα φυτεύονται σε θερμοκήπιο ύψους 1,7 m, στο οποίο καλλιεργούνται μόνο πεπόνια και πεπόνια. Η συνιστώμενη υγρασία είναι μικρότερη από 60%. Θερμοκρασία - όχι μεγαλύτερη από +30 °C.
Κάτω από τέτοιες συνθήκες, οι σπόροι της επιλεγμένης ποικιλίας καρπουζιού σπέρνονται στο έδαφος. Μην ξεχάσετε να ποτίζετε το φυτό και να αερίζετε το θερμοκήπιο. Μόλις το μούρο φτάσει τα 10 εκατοστά σε διάμετρο, μπορεί να τοποθετηθεί σε κουτί. Ποτίστε γενναιόδωρα την καλλιέργεια.
Εάν κάνατε τα πάντα σωστά, συμπεριλαμβανομένης της εικασίας των παραμέτρων του κουτιού, μετά από 100 ημέρες το αποκλειστικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί. Μπορείτε να προσδιορίσετε την ετοιμότητα από την αποξηραμένη ουρά, τον θαμπό φλοιό και το κιτρινωπό κάτω μέρος του καρπουζιού. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να αφαιρέσετε προσεκτικά το μούρο από το κουτί.
Η φροντίδα του καρπουζιού είναι εύκολη.Εκτός από την τοποθέτηση και την αφαίρεση των μούρων από το κουτί, πρέπει, όπως ένα κανονικό, να ποτιστεί, να γονιμοποιηθεί και να χαλαρώσει το έδαφος.
Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα καλύπτονται αμέσως με φιλμ/αγροΐνα.Το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει και να αερίζεται περιοδικά, ανοίγοντας ελαφρά το φιλμ, καθώς και αραιώνοντας τις παχύρρευστες καλλιέργειες.
Για να διασφαλιστεί ότι η υγρασία διατηρείται καλά στο έδαφος, οι τρύπες καλύπτονται με άχυρο (πάχος στρώματος - 10 cm). Μην ξεχνάτε τη λίπανση και το πότισμα.
Το πότισμα πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 7 ημέρες,εάν το κλίμα είναι πολύ ζεστό - 1 φορά κάθε 3 ημέρες. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό. Μην υπερποτίζετε τα φυτά.
Τον Αύγουστο έρχεται η ώρα για ώριμα και ζουμερά καρπούζια. Ο πολτός του φρούτου περιέχει μεγάλη ποσότητα θρεπτικών βιταμινών και μικροστοιχείων. Η τακτική κατανάλωση φρούτων θα σας επιτρέψει να καθαρίσετε το σώμα και, ταυτόχρονα, να χάσετε βάρος. υπερβολικό βάρος. Παραδοσιακά, όλοι είναι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι το μούρο έχει στρογγυλό ή οβάλ σχήμα. Όλο και πιο συχνά όμως μπορείς να δεις ένα τετράγωνο καρπούζι στις αγορές.
Όλοι είναι συνηθισμένοι στο γεγονός ότι το καρπούζι είναι ένα στρογγυλό μούρο ή, σε ακραίες περιπτώσεις, οβάλ. Αλλά τα τελευταία χρόνια, μπορείτε να δείτε κυβικά καρπούζια στην αγορά. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά, αυτό είναι το ίδιο μούρο, μόνο με διαφορετικό σχήμα. Δεν υπάρχουν διαφορές μεταξύ κυβικών και στρογγυλών μούρων, εκτός από το σχήμα.
Τα τετράγωνα καρπούζια υπάρχουν εδώ και αρκετά χρόνια. Για πρώτη φορά οι Ιάπωνες κατάφεραν να δώσουν στο φρούτο τετράγωνο σχήμα. Τα πλεονεκτήματα τέτοιων μούρων είναι ότι σε αυτή τη μορφή τα φρούτα μεταφέρονται ευκολότερα. Καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο κατά τη μεταφορά. Αυτό είναι το μόνο πλεονέκτημα των τετράγωνων καρπουζιών σε σύγκριση με τα στρογγυλά.
Η καλλιέργεια καρπουζιών σε ανοιχτό έδαφος δεν είναι δύσκολη. Ο μόνος περιορισμός είναι ότι αυτή η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται σε κάθε κλίμα. Πιο συγκεκριμένα, είναι δυνατή η καλλιέργεια μούρων μόνο στις νότιες περιοχές, όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και μακρά. Ακόμη και στα κεντρικά μέρη δεν θα είναι δυνατή η καλλιέργεια μεγάλων καρπών.
Ένα από τα πιο ακριβά καρπούζια είναι η ποικιλία Densuke. Αυτό το μούρο διακρίνεται από μια ασυνήθιστη σκούρα πράσινη απόχρωση της φλούδας, η οποία φαίνεται μαύρη από απόσταση. Πριν φυτέψετε καρπούζια, πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία.
Εάν η ποικιλία πρέπει να καλλιεργηθεί στις κεντρικές περιοχές, τότε θα πρέπει να προτιμώνται οι ζωνοποιημένες ποικιλίες. Τέτοιοι σπόροι προσαρμόζονται στις κλιματικές συνθήκες και παράγουν καλή συγκομιδή.
Στις νότιες περιοχές, καλλιεργούνται οποιεσδήποτε ποικιλίες. Πρώιμες ποικιλίεςΤα καρπούζια έχουν υδαρή σάρκα. Δεν έχουν πολύ γλυκιά γεύση. Υπάρχει μόνο ζάχαρη όψιμες ποικιλίεςμούρα. Στο νότο, οι σπόροι φυτεύονται αμέσως σε ανοιχτό έδαφος. Σε άλλες περιοχές, φυτρώνουν πρώτα δενδρύλλια στο σπίτι και μετά τα μεταφυτεύουν σε μόνιμο μέρος.
Δεδομένου ότι τα τετράγωνα καρπούζια δεν διαφέρουν από τα κανονικά, καλλιεργούνται με τον ίδιο τρόπο. Ιδιαίτερη προσοχήαφιερωμένο στη σπορά σπόρων. Αρχικά, οι σπόροι βλασταίνουν.
Σε ένα πιατάκι πρέπει να αραιώσετε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να μεταφέρετε τους σπόρους εκεί. Τοποθετήστε το πιατάκι σε μια πλαστική σακούλα, γεμίστε το με λίγο αέρα και δέστε το. Μετά από μερικές ημέρες, αρχίζουν να εμφανίζονται βλαστοί. Μετά από αυτό, οι σπόροι φυτεύονται.
Κάθε σπόρος τοποθετείται σε ξεχωριστό δοχείο. Για να προετοιμάσετε το έδαφος πρέπει να πάρετε:
Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και τα ρίχνουμε σε ποτήρια. Φυτέψτε τους σπόρους. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μετά από μερικές εβδομάδες. Η φύτευση πεπονιών σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μετά την εγκατάσταση του δρόμου ζεστός καιρός, και δεν θα έχει παγετό τη νύχτα.
Μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος και κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης πεπόνιααπαιτείται μεγάλη ποσότητα υγρού. Προτιμώμενη προβολήπότισμα - βροχή, δηλαδή με χρήση λάστιχου. Τοποθετούν και αυτόματο ψεκαστήρα και τον ανάβουν για 3-4 ώρες τα βράδια. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόνο το βράδυ.
Η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται μετά την περίοδο της ανθοφορίας. Στη συνέχεια περνούν σε στάγδην άρδευση.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στη ρίζα των καρπουζιών. Ένας θάμνος απαιτεί 300-500 χιλιοστόλιτρα λίπανσης. Στη συνέχεια το χώμα ποτίζεται με ζεστό νερό. Από οργανικά λιπάσματαχρησιμοποιήστε φλόμος και περιττώματα κοτόπουλου. Όσον αφορά τα ορυκτά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σύνθετα, τα οποία περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία.
Μείγματα που παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές μεθόδους. Για παράδειγμα, η σίτιση με βάση τη μαγιά θεωρείται η πιο αποτελεσματική. Για να παρασκευάσετε λίπασμα με βάση τη μαγιά, πρέπει να πάρετε 3 λίτρα νερό, 6 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη και ένα πακέτο μαγιάς. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε να ζυμωθούν για 3-5 μέρες. Πριν το πότισμα αραιώστε 200 χιλιοστόλιτρα λίπασμα με 1 λίτρο νερό και ποτίστε τα φυτά στις ρίζες. Μια τέτοια λίπανση προάγει την ανάπτυξη των θάμνων και τον άφθονο σχηματισμό ωοθηκών.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε ένα τετράγωνο καρπούζι μόνο στις νότιες περιοχές, όπου το καλοκαίρι έρχεται νωρίς και τελειώνει αργά, και όλη η εποχή στέκεται ζεστός καιρός. Η τεχνολογία για την καλλιέργεια ενός τετράγωνου καρπουζιού είναι αρκετά απλή και τέτοια φρούτα μπορούν να ληφθούν ακόμη και στο σπίτι. Όσοι κάτοικοι του καλοκαιριού ζουν στο νότο μπορούν να πειραματιστούν και να καλλιεργήσουν τετράγωνα φρούτα.
Η προετοιμασία ενός καλουπιού για ένα καρπούζι στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να το έχετε στο χέρι απαραίτητα υλικά. Αυτή είναι η μόνη δυσκολία που αντιμετωπίζουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού στη διαδικασία καλλιέργειας ενός τετράγωνου φρούτου.
Για να φτιάξετε μια δομή για το σχηματισμό μούρων, θα χρειαστείτε τις ακόλουθες συσκευές και υλικά:
Αφού προετοιμαστούν όλα τα υλικά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση της φόρμας.
Φτιάχνοντας ένα τετράγωνο σχήμα για ένα καρπούζι με τα χέρια σας:
Το κυριότερο που πλαστικό κουτίήταν αρκετά δυνατός και ικανός να αντέξει την πίεση ενός καρπουζιού που φύτρωνε μέσα. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται σε προετοιμασμένα κουτιά αφού φτάσουν το μέγεθος ενός μήλου.
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός καρπουζιού:
Μετά τη συγκομιδή του πεπονιού, τα μούρα πρέπει να αποθηκευτούν σωστά, ώστε να παραμείνουν ανέπαφα περισσότερο. Πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό δωμάτιο όπου είναι ανοιχτό ακτίνες ηλίου. Για μακροχρόνια αποθήκευσηΜόνο όψιμες ποικιλίες πεπονιών είναι κατάλληλες.
Τέτοια φρούτα κόβονται με κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδι κλαδέματος. Σε αυτή την περίπτωση, το κοτσάνι πρέπει να έχει μήκος τουλάχιστον 5 εκατοστά.
Η συγκομιδή τοποθετείται σε ένα λεπτό στρώμα άχυρου. Μόνο υγιή φρούτα χωρίς μηχανικές βλάβες είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Εάν υπάρχουν ρωγμές στη φλούδα, τότε τα φρούτα δεν θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα τετράγωνα μούρα συχνά διατηρούνται σε χωμάτινες τάφρους. Η εσοχή καλύπτεται με άχυρο ή σανό και στη συνέχεια απλώνεται η καλλιέργεια. Μετά από αυτό, καλύπτονται ξανά με άχυρο και σκεπάζονται με χώμα από πάνω.
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί που ενδιαφέρονται για όλες τις καινοτομίες στον τομέα της καλλιέργειας νέων, εξωτικών καλλιεργειών δεν θα μπορούσαν παρά να δώσουν προσοχή στην εμφάνιση καρπουζιών με μη τυποποιημένο τετράγωνο σχήμα.
Τα εκπληκτικά τετράγωνα καρπούζια είναι ένα αξιοσημείωτο επίτευγμα των Ιαπώνων πειραματιστών. Παρεμπιπτόντως, το πρώτο αντίγραφο του θαυματουργού μούρου είδε το φως της δημοσιότητας πριν από περισσότερα από 30 χρόνια.
Ποιες ιδιότητες των φρούτων προσελκύουν τόσο πολύ τους καταναλωτές; Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι τα εξής:
Προς ενημέρωσή σας, πρόκειται για ένα συνηθισμένο καρπούζι, η εξαιρετική γεύση και η σύνθεσή του παραμένουν αναλλοίωτες.
Στα μειονεκτήματα των τετράγωνων φρούτων, όπως μαρτυρούν οι Ιάπωνες, είναι ότι ωριμάζουν ανομοιόμορφα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να τα χρησιμοποιήσετε ως χαρακτηριστικό, διακόσμηση σε διάφορες γιορτές. 
Οι γεωργικές επιχειρήσεις στην Ιαπωνία καλλιεργούν καρπούζια ασυνήθιστων σχημάτων. Παράγονται περίπου 200-400 τεμάχια ετησίως, ανάλογα με την απόδοση. Είναι σαφές ότι με αυτό μικρή ποσότηταΤα αντίγραφα του προϊόντος είναι σπάνια, έχουν την κατάλληλη τιμή και απαιτούν προπαραγγελία.
Για τους κηπουρούς που τους αρέσει να πειραματίζονται, μπορούμε να προσφέρουμε έναν άλλο, αρκετά απλό τρόπο αγοράς ενός μη τυποποιημένου φρούτου. Είναι εύκολο να το καλλιεργήσετε μόνοι σας.
Ας δούμε λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσετε ένα τετράγωνο καρπούζι. Όπως ήδη αναφέρθηκε, δεν θα χρειαστεί να γίνουν σημαντικές γενετικές αλλαγές, απλά πρέπει να εξασφαλίσετε τον σωστό σχηματισμό της κατάλληλης μορφής. Θα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων τετράγωνο σχέδιο, που περιέχει την ωοθήκη του καρπουζιού. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε τα υλικά:
Εργαλεία και υλικό στερέωσηςΧρησιμοποιούνται τα πιο συνηθισμένα: σιδηροπρίονο για μέταλλο (ή παζλ), κατσαβίδια, τρυπάνι για διάνοιξη οπών, βίδες, παξιμάδια.
Η φόρμα για την καλλιέργεια ενός τετράγωνου καρπουζιού είναι ένας κύβος με 6 επίπεδα - πανομοιότυπα τετράγωνα 20x20 cm Κατά την κατασκευή, λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού:
Η αγορά μιας έτοιμης φόρμας είναι αρκετά δύσκολη. Τα σχέδια πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα σε μεγάλες πόλεις. Ο αριθμός των αντιγράφων της φόρμας θα είναι μικρός.
Εάν αποφασίσετε να κάνετε την παραγωγή τετράγωνου καρπουζιού μέρος της επιχείρησής σας, θα χρειαστεί να παραγγείλετε ειδικά καλούπια.
Οι σπόροι του καρπουζιού φυτεύονται στις αρχές του καλοκαιριού, μερικές φορές τον Μάιο, όταν ο καιρός είναι ζεστός. Οι έμπειροι πεπονοπαραγωγοί που ξέρουν καλά πώς να καλλιεργούν καρπούζια καταλαβαίνουν ότι πολλά εξαρτώνται από την ποιότητα των σπόρων. Πάρτε υλικό σπόρου που έχει ζωνοποιηθεί για την περιοχή σας πρώιμες ημερομηνίεςωρίμανση. Πριν από τη φύτευση, επεξεργαστείτε ειδικά:
Κατά τη σπορά, εστιάστε σε θερμοκρασία εδάφους 15 βαθμών πάνω από το μηδέν. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και γόνιμο. Σπέρνουμε σε βάθος 6-8 cm 10 σπόρους ανά γραμμικό μέτρο(δεν θα ανέβουν όλοι).
Εάν οι χαμηλές θερμοκρασίες σας εμποδίζουν να σπείρετε μια καλλιέργεια εγκαίρως, πρέπει πρώτα να φυτρώσετε τους σπόρους σε κατσαρόλα τύρφης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η γη θα ζεσταθεί.
Όταν η θερμοκρασία αλλάζει, ένα τετράγωνο καρπούζι καλλιεργείται σε θερμοκήπιο.
Μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά τις τρύπες με νερό (+25 μοίρες). Το έδαφος για τη βλάστηση πρέπει να είναι συνεχώς υγρό.
Μετά από 7 ημέρες, θα εμφανιστούν βλαστάρια. Όταν φροντίζετε τα σπορόφυτα, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:
Στη συνέχεια, όταν φτάσει τα 10 cm σε διάμετρο, η ωοθήκη τοποθετείται σε καλούπι. Τα καρπούζια θα μεγαλώσουν σταδιακά, παίρνοντας τη μορφή κύβου. 
Η φροντίδα των φρούτων σε σχήμα συνίσταται στη διατήρηση απαιτούμενη θερμοκρασία, μέτριο πότισμα (στο καρπούζι δεν αρέσει το πότισμα).
Τα μούρα συλλέγονται τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, 3 μήνες μετά τη φύτευση.
Αξίζει να προσθέσουμε ότι η καλλιέργεια τετράγωνων καρπουζιών απαιτεί την εμπειρία ενός κηπουρού πεπονιού. Αν το σχήμα είναι μεγαλύτερο από το καρπούζι, δεν θα είναι τετράγωνο. Αν είναι λιγότερο, ο καρπός θα σκάσει και το αποτέλεσμα θα χειροτερέψει.
Γενικά, όλα εξαρτώνται από το πόσο καλά ο κηπουρός ξέρει πώς να καλλιεργεί καρπούζια, γνωρίζει τις ποικιλίες και μπορεί να επιλέξει απαιτούμενο μέγεθοςγια την επιλεγμένη φόρμα.
Για ένα καρπούζι με αφύσικο σχήμα, ο καθορισμός της ωριμότητας παίζει σημαντικό ρόλο. Αναγνωρίζονται κυρίως από εξωτερικά σημάδια:
Όσον αφορά τον προσδιορισμό της ωρίμανσης με "κουδούνισμα", ένα τέτοιο φρούτο θα είναι υπερώριμο. 
Για μακρά αποθήκευσηΚαλλιεργούνται τετράγωνα καρπούζια όψιμης ωρίμανσης. Μετά τη συλλογή, απλώνονται σε καλά αεριζόμενο μέρος σε ένα στρώμα ξηρού άχυρου. Το σχήμα τοποθέτησης είναι μια πυραμίδα 7-8 σειρών. Περιφράξτε την περιοχή με εύθραυστα εμπορεύματα με σανίδες.
Οι επιστήμονες και οι κτηνοτρόφοι σε όλο τον κόσμο συνεχίζουν αναμφίβολα να εργάζονται για τη δημιουργία νέων παράξενων μορφών φυτών. Τα πειράματα αφορούν πολλές καλλιέργειες - πεπόνια, αγγούρια, ντομάτες, ραπανάκια, μήλα. Τα καρπούζια και τα αγγούρια σε σχήμα κώνου, που έχουν κόψιμο σε σχήμα αστεριού και όχι στρογγυλό, εκπλήσσουν τη φαντασία των καταναλωτών.
