Σκάλες. Ομάδα εισόδου. Υλικά. Πόρτες. Κλειδαριές. Σχέδιο

Μεταξύ εκείνων που θέλουν να διατηρήσουν το σώμα τους σε ένα ελκυστικό φυσικό σχήμα, η συντομογραφία PP σημαίνει σωστή διατροφή. Σωστή διατροφή σημαίνει ισορροπημένη διατροφή, η οποία μαζί με την προπόνηση σε βοηθά να χάσεις βάρος και να πετύχεις τον επιθυμητό όγκο. Η καθημερινή ισορροπία του KBJU είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους και ένα όμορφο σώμα.

Οι σαλάτες παίζουν σημαντικό ρόλο στο PP, αλλά πρέπει να είναι οι σωστές υγιεινές σαλάτες. Γι' αυτό οι σαλάτες PP δεν περιέχουν μαγιονέζα και τροφές κορεσμένες με επιβλαβή λίπη και καρκινογόνες ουσίες. Αντίθετα, η σαλάτα PP περιέχει μόνο τις πιο χρήσιμες υγιεινές τροφές, πλούσιες σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε μια επιλογή από υγιεινές συνταγές για σαλάτα τόνου.

Διαιτητική τονοσαλάτα

Ο συνδυασμός υγιεινών πρωτεϊνών με εξίσου υγιεινές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που περιέχονται στις ντομάτες κάνει την τονοσαλάτα χωρίς μαγιονέζα ένα εξαιρετικό αυτόνομο πιάτο.

Συστατικά:

• Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
• Κονσερβοποιημένος τόνος - 90 g;
• Ντομάτες - 130 g;
• πιπεριά - 110 τεμ.;
• Βραστά αυγά - 2 τεμ.;
• Κρεμμύδια - προαιρετικά.
• Ελαιόλαδο - 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• Σάλτσα σόγιας - 30 ml;
• Σπόροι λιναριού - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόψτε πολλά φρέσκα αγγούρια σε αυθαίρετα μικρά κομμάτια. Αν τα αγγούρια έχουν χοντρή φλούδα, καλύτερα να τα αφαιρέσετε με αποφλοιωτή λαχανικών.
2. Συνδυάστε τα αγγούρια και άλλα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα δοχείο. Θυμηθείτε ότι η λίστα αυτών των συστατικών εξαρτάται άμεσα από την εποχή.
3. Τοποθετήστε τον κονσερβοποιημένο τόνο από την κονσέρβα με λαχανικά και αυγά.
4. Τώρα ξεκινήστε να φτιάχνετε το ντρέσινγκ για τη σαλάτα. Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και τη σάλτσα σόγιας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μουστάρδα στο ντρέσινγκ για πιο έντονη γεύση.
5. Ανακατεύουμε προσεκτικά τη σαλάτα με ένα κουτάλι.
6. Σε ένα φαρδύ πιάτο βάζουμε την τονοσαλάτα και γύρω γύρω τα βραστά αυγά κομμένα σε φέτες. Η συνταγή χρησιμοποιεί αυγά κοτόπουλου, αλλά αν έχετε αυγά ορτυκιού, χρησιμοποιήστε τα. Η τελευταία πινελιά είναι αλεσμένοι σπόροι λιναριού, πασπαλίστε τους πάνω από τη διαιτητική τονοσαλάτα.

Σαλάτα με τόνο

Φέρνουμε στην προσοχή σας την ιδανική σαλάτα για ένα δείπνο με pp. Μπορεί να είναι προσθήκη σε στήθος κοτόπουλου ή λαχανικά. Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητά της σε θερμίδες, η σαλάτα είναι πολύ χορταστική.

Συστατικά:

• Τόνος 1 τεμ.
• Κρεμμύδια 2 τεμ.
• Πατάτες 5 τεμ.
• Αγγούρια τουρσί 6 τεμ.
• Εξευγενισμένο ηλιέλαιο 100 ml
• Επιπλέον αλάτι 2 πρέζες
• Δάφνη 2 τεμ.
• Κόκκους μαύρου πιπεριού 6 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Μαγειρέψτε τις πατάτες μέχρι να γίνουν. Κόβουμε το ψάρι σε κομμάτια, 1 κρεμμύδι, προσθέτουμε τη δάφνη, τους κόκκους πιπεριού, γεμίζουμε με κρύο νερό και επίσης μαγειρεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο το ψάρι.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και στη συνέχεια το περιχύνουμε με βραστό νερό. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους.
3. Κόβουμε και τις βραστές πατάτες σε κυβάκια. Αλέστε το βραστό ψάρι, αφαιρέστε τα κόκαλα από αυτό.
4. Ανακατέψτε ψάρια, αγγούρια, πατάτες, κρεμμύδια, καθώς και αλάτι και καρυκεύστε με ηλιέλαιο.

Σαλάτα τόνου και αβοκάντο

Συστατικά:

• κονσέρβα τόνου (χωρίς πρόσθετο λάδι) - 1 κονσέρβα,
• φύλλα μαρουλιού και μαϊντανός - για γεύση,
• 2 αυγά κοτόπουλου (ή 4 ορτύκια),
• κόκκινο κρεμμύδι - ½ κεφάλι,
• μεσαίου μεγέθους αβοκάντο - 1 τεμ.,
• ντομάτες - 1 τεμ.,
• ελαιόλαδο,
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα λαχανικά, βράζουμε τα αυγά. Στη συνέχεια καθαρίστε τα πάντα και κόψτε σε φέτες. Τα χόρτα μπορούν να σχιστούν με το χέρι.
2. Τοποθετήστε τα πάντα προσεκτικά σε ένα μεγάλο πιάτο, προσθέστε καρυκεύματα και αλατοπιπερώστε ελαφρά τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
3. Φωτεινή, χορταστική, αλλά ταυτόχρονα ελαφριά, πολύ ντελικάτη σαλάτα με τόνο και αβοκάντο είναι έτοιμη.

Σαλάτα με τόνο, φασόλια, φέτα και λαχανικά

Συστατικά:

• Iceberg μαρούλι - 100 g
• Κονσερβοποιημένα λευκά ή κόκκινα φασόλια - 100 g
• Τυρί φέτα - 100 g
• Κονσερβοποιημένος τόνος - 1 κονσέρβα
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Κόκκινη πιπεριά - 0,5 τεμ.
• Αγγούρι - 1-2 τεμ.
• Ελιές ή μαύρες ελιές - 7–10 τεμ.
• Φρέσκος άνηθος - πολλά κλωνάρια*

Για ανεφοδιασμό:

• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 1-2 κουταλιές της σούπας.
• Ψιλοκομμένο σκόρδο - 1 σκελίδα
• Αλάτι - για γεύση
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα με φασόλια και λαχανικά, ετοιμάστε τα υλικά. Πλένουμε τα λαχανικά και στεγνώνουμε.
2. Για το ντρέσινγκ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρές φέτες.
4. Κόβουμε επίσης το αγγούρι σε μικρές φέτες. Ψιλοκόβουμε τον φρέσκο ​​άνηθο πολύ λεπτά.
5. Κόβουμε τη φέτα σε μικρά κυβάκια. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ
6. Επίσης κόβουμε τις ελιές σε λεπτές φέτες. Ντύστε τη σαλάτα, προσθέστε αλάτι, πιπέρι και ανακατέψτε. Κόβουμε το μαρούλι iceberg σε λεπτές λωρίδες ή το κόβουμε σε μικρά κομμάτια με το χέρι. Τοποθετήστε τα φύλλα μαρουλιού στον πάτο ενός πιάτου σερβιρίσματος.
7. Τοποθετήστε τη ντυμένη σαλάτα από πάνω. Γαρνίρουμε με φέτα και σερβίρουμε.

Σαλάτα με τόνο και λαχανικά

Συστατικά:

• Λάχανο Πεκίνου - 3 τεμ. μεγάλα φύλλα
• Σαλάτα - 2 τεμ. φύλλο παγόβουνου
• Τόνος - 1 τεμ. δοχείο
• Ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.
• ντοματίνια - 150 g
• Γλυκό πιπέρι - 100 g
• Μουστάρδα κόκκων - 1 κουταλάκι του γλυκού. γαλλική γλώσσα
• Κόκκινο κρεμμύδι - 50 g
• Αγγούρι - 100 g
• Μείγμα πιπεριών - για γεύση
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού. χωρίς διαφάνεια
• Αυγό κοτόπουλου - 2 τεμ.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζετε τα αυγά μέχρι να βράσουν, περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια τα γεμίζουμε με κρύο νερό.
2. Ξεπλύνετε τα φύλλα μαρουλιού, κόψτε ή σχίστε τα με τα χέρια σας. Αφαιρέστε λεπτό το δέρμα από το αγγούρι. Κόβουμε σε κύκλους ή στα μισά. Διαλέγουμε τον πυρήνα από την πιπεριά, αφαιρούμε τους σπόρους από την πιπεριά και την κόβουμε σε μικρές λωρίδες. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε φτερά.
3. Ας γεμίσουμε. Στύψτε το χυμό λεμονιού - δύο μεγάλες κουταλιές της σούπας. Ξεφλουδίστε και περάστε μια σκελίδα σκόρδο από μια ειδική πρέσα. Σε ένα μπολ ή μια κούπα βάζουμε το σκόρδο, τη μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, μια πρέζα αλάτι, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε φέτες.
4. Ανακατεύουμε ελαφρά όλα τα λαχανικά και το μαρούλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε λίγο αλάτι.
5. Τοποθετούμε το μείγμα λαχανικών και σαλάτας σε ένα μεγάλο πιάτο σερβιρίσματος και το περιχύνουμε ομοιόμορφα με το dressing. Τοποθετήστε από πάνω τον τόνο και τις φέτες αυγών.

Σαλάτα τόνου και κινέζικου λάχανου

Συστατικά:

• Λάχανο Πεκίνου - 1 τεμ.
• Τόνος στο χυμό του - 2 βάζα,
• Ελιές χωρίς κουκούτσι - 1 βάζο
• Αυγά - 3 τεμ.
• Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:
• Ελαιόλαδο,
• σάλτσα σόγιας,
• χυμό λεμονιού

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις φώκιες από το λάχανο, τις κόβουμε σε λωρίδες περίπου 2 εκ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
2. Τον τόνο, πολτοποιήστε με ένα πιρούνι ή μπορείτε να τον αγοράσετε ειδικά για σαλάτα. Κόβουμε τις ελιές στη μέση κατά μήκος.
3. Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε με έναν αυγοκόπτη. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Πριν σερβίρετε, φτιάχνετε το ντρέσινγκ.

PP τονοσαλάτα

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 150 g
• Κονσερβοποιημένα φασόλια - 150 g
• Αγγούρι - 200 g
• Τόνος - 150 g
• Αλεσμένο μπαχάρι - 5 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος:

Τα υλικά είναι πολύ απλά: κονσέρβα καλαμποκιού, κόκκινα φασόλια, τόνος (μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε λάδι, αλλά για μένα είναι πολύ λιπαρό, το χρησιμοποιώ στον δικό του χυμό). Κόβουμε επίσης το αγγούρι σε λωρίδες.

Μπορείτε να το αλατοπιπερώσετε με λάδι ή να προσθέσετε χυμό λεμονιού. Δεν βάζω αλάτι. Προσθέτω αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Βγαίνει πολύ νόστιμο.

Σαλάτα καλαμποκιού με τόνο και τουρσιά

Συστατικά:

• καλαμπόκι 1 κονσέρβα
• 1 κονσέρβα τόνου
• αυγά κοτόπουλου 2 τεμ.
• αγγουράκια τουρσί 100 γρ
• κρεμμύδι 0,5 τεμ.
• κρέμα γάλακτος για γεύση
• χόρτα για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Αφήνουμε τα αυγά να βράσουν δυνατά. Στραγγίστε το κουτάκι τόνου, τοποθετήστε το σε ένα μπολ και στη συνέχεια πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι. Στραγγίζουμε την κονσέρβα του καλαμποκιού και την ανακατεύουμε με τον τόνο.
2. Ψιλοκόψτε τα αγγούρια και τα κρεμμύδια όπως θέλετε. Ζεματίζουμε το κρεμμύδι με βραστό νερό, στραγγίζουμε το νερό και προσθέτουμε τα πάντα στο μπολ.
3. Όταν ψηθούν τα αυγά, τα κόβουμε στη σαλάτα και τα ανακατεύουμε όλα. Αν θέλετε, αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σαλάτα με κονσέρβα τόνου, τυρί και ντομάτες

Συστατικά:

• 1 κονσέρβα τόνου
• 2 ντομάτες
• 150 γρ τυρί φέτα
• 1 αγγούρι
• 1 μικρό ματσάκι ρόκα
• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 2 κλωναράκια άνηθο
• 2 κλωναράκια μαϊντανό
• 3 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης
• 1 κ.γ. μεγάλο. χυμό λεμονιού
• 1 πρέζα μαύρο πιπέρι τριμμένο

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τις ντομάτες σταυρωτά, τις περιχύνουμε με βραστό νερό, τις περιχύνουμε με κρύο νερό και αφαιρούμε τις φλούδες. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους. Κόβουμε επίσης το τυρί και το αγγούρι σε μικρούς κύβους.
2. Πλένουμε τη ρόκα, τη στεγνώνουμε και την σκίζουμε με τα χέρια μας. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια. Στραγγίζουμε τη γέμιση από τον τόνο και τον πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.
3. Για να φτιάξετε το ντρέσινγκ, χτυπήστε ελαφρά το βούτυρο με το χυμό λεμονιού και το πιπέρι. Τοποθετήστε μια στρώση ρόκα ομοιόμορφα στον πάτο μιας διάφανης σαλατιέρας και μετά μια στρώση τόνου. Στρώνουμε στρώσεις από αγγούρι, τυρί, φρέσκα κρεμμυδάκια και ντομάτες από πάνω.
4. Περιχύνουμε με το dressing τη σαλάτα και αφήνουμε για 20-30 λεπτά. Γαρνίρουμε με μυρωδικά και σερβίρουμε.

Σαλάτα με τυρί cottage και τόνο

Συστατικά:

• Σπανάκι και ρόκα (μείγμα) - 20 γρ
• Κονσερβοποιημένος τόνος στο δικό του χυμό - 52 g
• Τυρί κότατζ 6% - 150 γρ
• Ηλιόσποροι - 3 g

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το σπανάκι και τη ρόκα και στεγνώνουμε.
2. Τοποθετήστε τα χόρτα, τον τόνο και το τυρί κότατζ σε ένα βαθύ πιάτο. Ανακατέψτε καλά.
3. Πασπαλίζουμε την έτοιμη σαλάτα με τυρί κότατζ και τον τόνο με ηλιόσπορους.

Σαλάτα με τόνο και φύκια

Όταν τρώτε σωστά, είναι πολύ σημαντικό το βραδινό γεύμα να είναι ελαφρύ, αφού το βράδυ ο οργανισμός πρέπει να ξεκουράζεται πλήρως και να μην σπαταλά τον χρόνο του χωνεύοντας βαριά φαγητά. Αλλά δεν συνιστάται να πηγαίνετε για ύπνο πεινασμένοι. Επομένως, ένα δείπνο με σωστή διατροφή πρέπει να είναι ελαφρύ και χορταστικό.

Συστατικά:

• κονσέρβα τόνου - 1 κουτί?
• φύκια - 200 g;
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμ.;
• μαϊντανός - για γεύση?
• φρέσκος άνηθος - για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να πολτοποιήσετε τον τόνο με ένα πιρούνι σε ένα μπολ. Όταν επιλέγετε κονσέρβες, δώστε προσοχή στη σύνθεση, πάρτε ένα φυσικό προϊόν χωρίς αλάτι, στο δικό του χυμό. Ο τόνος, όπως και άλλα ψάρια, βοηθά να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά. Η μηδενική περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και η μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης στον τόνο θα έχουν ευεργετική επίδραση στη σιλουέτα σας, χωρίς να διακυβεύεται η γεύση του.
2. Η επόμενη στρώση στη σαλάτα είναι τα φύκια. Άλλο ένα ιδανικό διατροφικό προϊόν για απώλεια βάρους και βελτίωση της συνολικής υγείας. Αυτό το καφέ φύκι με λίγες θερμίδες έχει την ιδιότητα να διογκώνεται στο στομάχι, παρέχοντας ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά την κατανάλωση του.
3. Τα αυγά, ένα προϊόν πρωτεΐνης, είναι επίσης καλό να τρώτε για βραδινό. Ιδανικά, μπορείτε να προσθέσετε μόνο ασπράδια στη σαλάτα, αλλά τη βρίσκω πολύ πιο νόστιμη με κρόκους)) Τοποθετήστε τα ψιλοκομμένα αυγά σε μια στρώση πάνω στα φύκια.
4. Τοποθετήστε μια τελευταία στρώση από ψιλοκομμένα βότανα στα αυγά - άνηθο, μαϊντανό, φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα χόρτα θα κορεστούν το σώμα μας με μέταλλα και βιταμίνες και έχοντας την ικανότητα να προκαλούν την έκκριση του πεπτικού χυμού θα διευκολύνουν την πέψη των τροφών.
5. Λόγω του ζουμερού τόνου και των αλμυρών φυκιών, δεν αλατίζουμε τη σαλάτα ούτε την αλατοπιπερώνουμε με τίποτα. Μπορείτε απλά να το πασπαλίσετε με λεμόνι για λίγη πικρία.

• Είναι καλύτερα να κόψετε τα ωμά λαχανικά σε πλαστική σανίδα, καθώς μια ξύλινη απορροφά το ζουμί.
• Είναι καλύτερα να βυθίζετε φρέσκα λαχανικά, βότανα και φρούτα σε ήδη βραστό νερό, καθώς οι βιταμίνες διατηρούνται καλύτερα.
• Δεν είναι σκόπιμο να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή ξύδι σε μια σαλάτα με ντομάτες, η γεύση μπορεί να χαλάσει.
• Για να προσθέσετε στη σαλάτα, τα ωμά κρεμμύδια πρέπει να ψιλοκομιστούν και να ζεματιστούν ελαφρά με βραστό νερό.
• Τα χοντροκομμένα λαχανικά χάνουν λιγότερα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες.
• Τα πιάτα λαχανικών είναι καλύτερα να σερβίρονται αμέσως, διαφορετικά χάνουν θρεπτικά συστατικά.
• Τα φρεσκοκατεψυγμένα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται αμέσως σε βραστό νερό για να διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
• Η οξαλίδα είναι πολύ κακοσυντηρημένη, επομένως είναι καλύτερο να τη χρησιμοποιήσετε την ημέρα της συλλογής.
• Ο μαϊντανός μπορεί να ξεπλυθεί όχι με κρύο, αλλά με ζεστό νερό. Αυτό θα το κάνει ακόμα πιο γευστικό.
• Ο μαϊντανός, το σέλινο και ο άνηθος είναι καλύτερα κομμένα παρά ψιλοκομμένα. Τα ψιλοκομμένα χόρτα απελευθερώνουν γρήγορα και χάνουν τις αρωματικές ουσίες.
• Λίγες σταγόνες φρέσκου χυμού λεμονιού που προστίθενται σε κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα τους δίνουν φρεσκάδα και ζουμερό και βελτιώνουν τη γεύση τους.
• Το βάλσαμο λεμονιού χρησιμοποιείται φρέσκο ​​για την παρασκευή σαλατών λαχανικών, σάλτσες λαχανικών και σούπες.
• Τα μαραμένα φύλλα μαρουλιού μπορούν να ανανεωθούν κρατώντας τα σε ζεστό νερό για 15 λεπτά.
• Ο μαραμένος άνηθος, το σέλινο και ο μαϊντανός θα ξαναγίνουν φρέσκα αν τα βάλετε σε νερό με ξύδι για μια ώρα.
• Ο μαϊντανός, ο άνηθος και ο δυόσμος παραμένουν φρέσκα για αρκετές ημέρες σε ξηρό καιρό, εάν τοποθετηθούν σε καλά κλεισμένο ξηρό δοχείο.

Κόψτε πολλά φρέσκα αγγούρια σε αυθαίρετα μικρά κομμάτια. Αν τα αγγούρια έχουν χοντρή φλούδα, καλύτερα να τα αφαιρέσετε με αποφλοιωτή λαχανικών.

Συνδυάστε τα αγγούρια και άλλα ψιλοκομμένα προϊόντα σε ένα δοχείο. Θυμηθείτε ότι η λίστα αυτών των συστατικών εξαρτάται άμεσα από την εποχή.

Τοποθετήστε τον κονσερβοποιημένο τόνο από την κονσέρβα με λαχανικά και αυγά.

Τώρα ξεκινήστε να φτιάχνετε το ντρέσινγκ για τη σαλάτα. Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρά το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού και τη σάλτσα σόγιας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μουστάρδα στο ντρέσινγκ για πιο έντονη γεύση.

Ανακατεύουμε προσεκτικά τη σαλάτα με ένα κουτάλι.

Σε ένα φαρδύ πιάτο βάζουμε την τονοσαλάτα και γύρω γύρω τα βραστά αυγά κομμένα σε φέτες. Η συνταγή χρησιμοποιεί αυγά κοτόπουλου, αλλά αν έχετε αυγά ορτυκιού, χρησιμοποιήστε τα. Η τελευταία πινελιά είναι αλεσμένοι σπόροι λιναριού, πασπαλίστε τους πάνω από τη διαιτητική τονοσαλάτα.

Ελαφριά σαλάτα με τόνο και ντοματίνια

Τα αυγά ορτυκιού μπορούν να αντικατασταθούν με αυγά κοτόπουλου, μειώνοντας την ποσότητα τους στο μισό. Αντί για ρόκα και ανάμεικτη σαλάτα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε κανονικό λευκό λάχανο ή συγγενή του στο Πεκίνο. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε το λαχανικό και πιέστε το ελαφρά με τα χέρια σας για να γίνει απαλό. Αν δεν φοβάστε την έντονη μυρωδιά, προσθέστε στο πιάτο ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια ή φρέσκα κρεμμυδάκια και ζεματισμένα με βραστό νερό. Αυτή η σύνθεση ταιριάζει πολύ με μαύρες ελιές, τυρί με χαμηλά λιπαρά και αβοκάντο.

Απαραίτητα προϊόντα για 2 μερίδες:

• Κονσερβοποιημένος τόνος – 1 κονσέρβα.
• Αυγά ορτυκιού - 4 τεμ.;
• ντοματίνια - 6 τεμ.;
• Καλαμπόκι - 5 κουταλιές της σούπας;
• Λεμόνι, ελαιόλαδο, ρόκα και ανάμεικτη σαλάτα - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε σε κρύο νερό και τα ξεφλουδίζουμε. Κόβουμε σε τέταρτα.
2. Πλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε σε χαρτοπετσέτα, τις κόβουμε στη μέση.
3. Ξεπλύνετε καλά τη ρόκα και τη σαλάτα με τρεχούμενο νερό, αφήστε το υγρό να στραγγίσει ή στεγνώστε το σε ειδική συσκευή. Σχίστε με τα χέρια σας σε ένα βαθύ μπολ.
4. Στραγγίστε το περιεχόμενο της κονσέρβας ψαριού μέσα από ένα μεταλλικό κόσκινο. Ο τόνος παράγεται σε 2 τύπους - μεγάλα και μικρά κομμάτια. Το στράγγισμα είναι απαραίτητο για τη δεύτερη επιλογή. Εάν το προϊόν σας περιέχει μεγάλα μέρη ψαριού, πολτοποιήστε τα με ένα πιρούνι και ανακατέψτε με τα υπόλοιπα προϊόντα.
5. Προσθέστε καλαμπόκι.
6. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι ή στύψιμο εσπεριδοειδών, αφαιρέστε το χυμό λεμονιού από τα μισά φρούτα.
7. Προσθέστε τον φρέσκο ​​χυμό που προκύπτει στο ελαιόλαδο για γεύση, ανακατέψτε, περιχύστε τη σάλτσα που προκύπτει πάνω από τη σαλάτα και τοποθετήστε το σε ένα όμορφο μπολ.

Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί τόνου με διάφορα προϊόντα για την παρασκευή πιάτων με λίγες θερμίδες.

Εδώ είναι μερικά από αυτά:

• πράσινα φασόλια, μήλο, φρέσκα αγγούρια, σαλάτα iceberg.
• ρύζι, καλαμπόκι, φρέσκα κρεμμυδάκια, ρόκα, αγγούρι.
• κόκκινο κρεμμύδι, αγγούρι, γκρέιπφρουτ.

Για να ντύσετε τέτοιες σαλάτες χρησιμοποιούνται τα ακόλουθα: ξύδι κρασιού. ελαιόλαδο; ξύδι βαλσάμικο, σάλτσα σόγιας, εξευγενισμένο καλαμποκέλαιο.

Είναι απλά μοναδικό στη σύνθεσή του σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στην πλήρη απορρόφηση του άλλου.

Πριν όμως σας πω τη συνταγή της σαλάτας, θα ήθελα να πω λίγα λόγια για τον ίδιο τον τόνο.

Κάθε χρόνο, οι Ιάπωνες τρώνε περίπου 50.000 τόνους από αυτό το υγιές ψάρι.

Μελέτες έχουν δείξει ότι εάν τρώτε 30 γραμμάρια τόνου την ημέρα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνεται στο μισό. Φυσικά, αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητα σε Ωμέγα-3, η οποία βελτιώνει επίσης τη λειτουργία των αρθρώσεων, ανακουφίζοντας τη φλεγμονή σε αυτές. Βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, ιδιαίτερα τη μνήμη, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και προάγει την απώλεια βάρους. Ειδικά, ο τόνος είναι αποτελεσματικός στην αύξηση της ανοσίας.

Αυτό το ψάρι συνιστάται για ασθενείς με διαβήτη, υπέρταση, υπέρβαρους, όσους πάσχουν από έκζεμα και ψωρίαση, ενώ θα βοηθήσει και στην αρθρίτιδα. Οι ψυχολόγοι συνιστούν να συμπεριληφθεί αυτό το ψάρι στη διατροφή των προβληματικών εφήβων και των ηλικιωμένων.

Δεν συνιστάται η χρήση του από έγκυες γυναίκες στο τρίτο τρίμηνο και κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Σαλάτα διαίτης με τόνο στο δικό του χυμό.

Η ευκολία παρασκευής και η θρεπτική αξία καθιστούν αυτή τη διαιτητική τονοσαλάτα ιδανική επιλογή για όσους ενδιαφέρονται για τη σωστή διατροφή. Επιπλέον, μια σαλάτα περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη από μια μικρή μπριζόλα.

Για να ετοιμάσετε μια νόστιμη τονοσαλάτα, χρειάζεστε μόνο λίγα λεπτά και έξι υλικά που μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Πρόκειται για τον τόνο, το μαρούλι, τις ντομάτες, τις γλυκές πιπεριές, το ψωμί σίκαλης, το κουκουνάρι και το ελαιόλαδο.

Συνταγή για τονοσαλάτα και η περιεκτικότητά της σε θερμίδες:

• Τονος σε κονσερβα. Χρησιμοποιήστε τον τόνο στους δικούς του χυμούς, καρυκεύοντάς τον μόνοι σας με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Με αυτόν τον τρόπο θα αποδειχθεί πιο νόστιμο και πιο υγιεινό - σε τελική ανάλυση, ποτέ δεν ξέρεις τι είδους λάδι μπορεί να είχε χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση. Πόσο: μισή κονσέρβα – 100 g Συστατικά: πρωτεΐνες – 25 g, υδατάνθρακες – 0 g, λίπη – 10 g, περιεκτικότητα σε θερμίδες – 180 kcal.
• Πιπεριά. Παρά το γεγονός ότι οι πιπεριές περιέχουν αρκετά μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες, ονομάζονται γλυκές για κάποιο λόγο. Περιέχει αρκετούς υδατάνθρακες και ζάχαρη. Πόσο: μία μικρή πιπεριά – 100 g Συστατικά: πρωτεΐνες – 1 g, υδατάνθρακες – 7 g, λίπη – 0 g, περιεκτικότητα σε θερμίδες – 28 kcal.
• Φύλλα μαρουλιού. Η πιο νόστιμη τονοσαλάτα θα προέλθει από το έτοιμο Vita Mix, το οποίο αποτελείται από φύλλα μαρουλιού φριζέ, σπανάκι, μικρά κομμάτια καρότα και παντζάρια. Αλλά, κατ 'αρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε άλλη σαλάτα. Πόσο: το ένα τρίτο της συσκευασίας, περίπου δύο χούφτες - 150 g Συστατικά: πρωτεΐνες - 2 g, υδατάνθρακες - 3 g, λίπη - 0 g, περιεκτικότητα σε θερμίδες - 25 kcal.
• ντοματίνια. Οι ντομάτες θα κάνουν τη σαλάτα πιο ζουμερή, επιπλέον περιέχουν βιταμίνες Α, C και σίδηρο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε λίγα ντοματίνια είτε μισή κανονική ντομάτα, αφού την ψιλοκόψετε. Πόσο: 5 μικρές ντομάτες – 85 g Συστατικά: πρωτεΐνες – 1 g, υδατάνθρακες – 4 g, λίπη – 0 g, περιεκτικότητα σε θερμίδες – 20 kcal.
• Ψωμί σικάλεως. Πρώτον, ορισμένοι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι στους ανθρώπους αρέσουν πολύ τα τραγανά φαγητά και θα απολαύσεις το τραγανό και δεύτερον, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που είναι χρήσιμες για την πέψη. Πόσο: δύο καρβέλια ψωμί – 10 g Συστατικά: πρωτεΐνες – 2 g, υδατάνθρακες – 8 g, λιπαρά – 0 g, περιεκτικότητα σε θερμίδες – 40 kcal. Τραγανό ψωμί, απίστευτα νόστιμο και ασυνήθιστο, αντικαταστήστε το.
• κουκουνάρι. Τα κουκουνάρια περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β. Έχουν ευεργετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και βελτιώνουν τη σύνθεση του αίματος. Πόσο: 10 γραμμάρια. Συστατικά: λίπη – 6 g, πρωτεΐνες – 1,2 g, υδατάνθρακες – 1,2 g θερμίδες.

Τα κουκουνάρια μπορούν να αντικατασταθούν με καρύδια.

Και αυτό είναι 355 kcal.

Σας εύχομαι μια καλύτερη ζωή.

Τα θαλασσινά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και είναι χαμηλά σε θερμίδες. Ο τόνος σε κονσέρβα δεν αποτελεί εξαίρεση. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι σημαντικά μικρότερη από το κρέας ή άλλα προϊόντα με παρόμοια χρήσιμα συστατικά και είναι μόνο 96 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Αλλά ταυτόχρονα, ο τόνος δεν χάνει τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά του. Τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι ιδιαίτερα ευεργετικά.

Δεν πρέπει να τρώτε συχνά τόνο σε κονσέρβα, αλλά μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να φτιάξετε μια ελαφριά σαλάτα διαίτης από αυτόν. Για άτομα που νοιάζονται για τη σιλουέτα τους, αυτή η σαλάτα πρέπει να αντικαταστήσει το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.

Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα διαίτης με τόνο σε κονσέρβα, πάρτε τα προϊόντα από τη λίστα.

Ας ετοιμάσουμε το ντρέσινγκ. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Προσθέτω επίσης μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη. Εάν ο τόνος είναι σε λάδι, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε καθόλου ελαιόλαδο θα είναι αρκετός.

Κόψτε τα φρέσκα αγγούρια και το πράσινο μήλο σε φέτες.

Ψιλοκόψτε τα χόρτα και σκίστε τη σαλάτα με τα χέρια σας.

Ανακατέψτε τα αγγούρια, τα μήλα και τα βότανα.

Ετοιμάζουμε τα φιλέτα αρακά και τόνου στραγγίζοντας το νερό από τα κουτάκια. Αντί για κονσερβοποιημένα μπιζέλια, καλό είναι να προσθέσετε φρέσκο ​​αρακά. Χωρίζουμε τον τόνο σε κομμάτια χωρίς να τον ψιλοκόψουμε πολύ.

Προσθέστε τόνο, αρακά και ελιές στα αγγούρια και τα βότανα. Ανακατεύουμε και περιχύνουμε το dressing.

Σερβίρετε μια σαλάτα διαίτης με κονσέρβα τόνου ως ανεξάρτητο πιάτο, για παράδειγμα, για δείπνο.

Βοήθα τον εαυτό σου!

Η επιθυμία για απώλεια βάρους προκύπτει για διάφορους λόγους. Κάποιος θέλει να χάσει βάρος μετά από μια περίοδο που δεν αρνήθηκε τίποτα στον εαυτό του. Κάποιος παρακινείται να αλλάξει από ένα σημαντικό γεγονός στο οποίο πρέπει να δείχνει ακαταμάχητος. Μερικές φορές τα προβλήματα υγείας σας αναγκάζουν να χάσετε βάρος.

Η λάθος απόφαση που μπορεί να ληφθεί σε αυτή την κατάσταση είναι να ξεκινήσετε τη νηστεία. Αλλά όταν ένα άτομο αρχίζει να τρώει λίγο και ακανόνιστα, διαταράσσεται. Σε κατάσταση στρες, το σώμα δεν απελευθερώνει αποθηκευμένα λίπη. Εάν πρέπει να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή.

Αναπόσπαστο μέρος της απώλειας βάρους

Οι συνταγές για διαιτητικές σαλάτες με τόνο (για παράδειγμα, όπως στη φωτογραφία) είναι απλές και θρεπτικές. Δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές ή περιττό σε αυτά. Η διαιτητική διατροφή δεν έχει καμία σχέση με την απεργία πείνας. Είναι ποικίλο και δεν αποκλείει κανένα είδος πιάτων. Η κύρια απαίτηση για υγιεινά τρόφιμα είναι η φυσικότητα, η διατήρηση της ισορροπίας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων και η απουσία επιβλαβών χημικών συστατικών.

Κατ 'αρχήν, μπορείτε να επιλέξετε ένα υγιεινό διατροφικό ανάλογο για οποιοδήποτε προϊόν ή να ετοιμάσετε ένα πιάτο σύμφωνα με μια οικιακή συνταγή: αντί για ένα μπιφτέκι - με λαχανικά και ένα κομμάτι ψητό κρέας - σπιτική σάλτσα και αντί για μια σαλάτα από το κατάστημα με άγνωστη περιεχόμενο - ένα υψηλής ποιότητας υγιεινό πιάτο.

Υπάρχει μια άποψη για τις σαλάτες ότι δεν ταιριάζουν στη διατροφή. Φυσικά, αν καρυκεύσετε τη σαλάτα με μαγιονέζα, προσθέσετε γενναιόδωρα αλάτι, προσθέστε ημικατεργασμένα προϊόντα, ακόμη και τη φάτε ως σνακ με ψωμί, δεν χρειάζεται να αναζητήσετε οφέλη για την υγεία.

Υπάρχουν όμως πολλές συνταγές για νόστιμες σαλάτες διαίτης με τόνο που είναι ευεργετικές και προάγουν την απώλεια βάρους. Εξάλλου, η σαλάτα είναι ένα σημαντικό γεύμα, οπότε μην το αποκλείσετε. Αυτή είναι η αρχή του μεσημεριανού γεύματος, ενός ποιοτικού σνακ και ενός ελαφρού δείπνου.

Ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια

Οι σαλάτες με κονσέρβα τόνου είναι ιδιαίτερα σεβαστές μεταξύ των υποστηρικτών της σωστής διατροφής και των διατροφολόγων. Αυτό το ψάρι είναι μια πραγματική λιχουδιά. Το κρέας είναι ζουμερό και θρεπτικό. Δεν είναι τυχαίο ότι ο τόνος άρχισε να αποκαλείται «κοτόπουλο της θάλασσας». Και έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό:

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι κατάλληλος για διαιτητικές σαλάτες.Δεν είναι δύσκολο να το βρεις στο κατάστημα σε λογικές τιμές. Οι κονσέρβες μειώνουν επίσης τον χρόνο που αφιερώνεται στο μαγείρεμα. Το μόνο που μένει είναι να προσθέσουμε τα προϊόντα που λείπουν στο έτοιμο ψάρι.

Σπουδαίος:Μεταξύ των διαφορετικών τύπων κονσερβοποιημένων τροφίμων, θα πρέπει να προτιμάτε τον κονσερβοποιημένο τόνο στον δικό του χυμό. Σε αυτή τη μορφή, το ψάρι διατηρεί πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα σε λάδι είναι πολύ λιπαρά, τα οποία δεν είναι κατάλληλα για διαιτητική διατροφή.

Συνταγές

Υπάρχουν πολλές συνταγές για σαλάτες διαίτης με τόνο σε κονσέρβα. Οι επιλογές διαφέρουν σε διαφορετική πολυπλοκότητα προετοιμασίας, σύνθεσης, σκοπού (ελαφριά καθημερινή ή για ειδική περίσταση), αλλά όλες είναι εξίσου νόστιμες.

Ανετα

Αυτή η συνταγή σαλάτας διαίτης με τόνο σε κονσέρβα είναι πολύ απλή. Αν τα κάνετε όλα προσεκτικά και βήμα-βήμα, θα καταλήξετε σε ένα πιάτο όπως στη φωτογραφία.

Απαιτείται:

• 1 κονσέρβα τόνου στον δικό του χυμό.
• 200 g ντοματίνια?
• 200 γραμμάρια οποιουδήποτε μαρούλι (για το γούστο σας).
• οποιαδήποτε πράσινα?
• χυμός λεμονιού?
• ελαιόλαδο;
• άλας.

Πλένουμε και στεγνώνουμε τα φύλλα μαρουλιού και μετά κόβουμε σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια. Μπορείτε ακόμη και να το σκίσετε με τα χέρια σας. Πολτοποιήστε τον τόνο απευθείας στο βάζο με ένα πιρούνι και μεταφέρετε σε μια σαλατιέρα.

Πλένουμε τα ντοματίνια και τα κόβουμε στα τέσσερα, τα προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά με τα χέρια μας. Ο χυμός λεμονιού θα ενισχύσει τη γεύση του τόνου. Θα χρειαστείτε πολύ λίγο λάδι για ζουμερό.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά κονσερβοποιημένο χυμό ψαριού στη σαλάτα. Αν έχει μείνει χυμός από τον τόνο, μην τον πετάξετε. Θα σας φανεί χρήσιμο όταν ετοιμάζετε ένα συνοδευτικό (πατάτες ή ρύζι, για παράδειγμα), και θα γίνει ένα φυσικό καρύκευμα για ψαρόσουπα. Σερβίρουμε γαρνίροντας με χόρτα.

Θρεπτικό σνακ με φασόλια

Αυτή η απλή διαιτητική συνταγή για σαλάτα με τόνο σε κονσέρβα είναι κατάλληλη για απώλεια βάρους.

Απαιτείται:

• τονος σε κονσερβα;
• Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια?
• 2 αγγούρια?
• 3 ντομάτες?
• 1 κρεμμύδι?
• τέταρτο λεμονιού?
• ελαιόλαδο;
• αλεσμένο πιπέρι και αλάτι.

Η συνταγή είναι πολύ γρήγορη, μπορεί εύκολα να φανεί χρήσιμη όταν οι επισκέπτες φτάνουν απροσδόκητα. Οι ντομάτες και τα αγγούρια κόβονται σε μέτρια κομμάτια. Ο χυμός στραγγίζεται από τα φασόλια και προστίθεται στα λαχανικά. Πολτοποιήστε το ψάρι με ένα πιρούνι στις ίνες. Όλα τα υλικά ανακατεύονται, αλατίζονται, πιπερώνονται, καρυκεύονται με λάδι και λεμόνι και από πάνω πασπαλίζονται με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Σπουδαίος:Χάρη στα φασόλια και τον τόνο, αυτή η σαλάτα είναι μια αποθήκη πρωτεΐνης. Ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνες πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των αθλητών και των απλά ενεργών ανθρώπων.

Με αυγό

Αυτή η διαιτητική σαλάτα με αυγό και τόνο είναι ζουμερή και νόστιμη.

Απαιτείται:

• 1 κουτάκι τόνου στο χυμό του.
• 2 φρέσκα αγγούρια?
• 2 αυγά κοτόπουλου (βρασμένα)
• 100 g βρασμένο καστανό ρύζι.
• 1 μικρό κρεμμύδι?
• Σαλάτα με φύλλα?
• τέταρτο λεμονιού?
• φυτικό λάδι;
• σάλτσα σόγιας.

Το ρύζι βράζεται εκ των προτέρων μέχρι να μισοψηθεί και να κρυώσει. Το ψάρι τεμαχίζεται με ένα πιρούνι και προστίθεται στο ρύζι. Τα λαχανικά και τα αυγά κόβονται όσο πιο λεπτά γίνεται. Το πιάτο απλώνεται σε πιάτα με μερίδες, διακοσμημένο με σαλάτα και από πάνω μια σάλτσα από χυμό λεμονιού, βούτυρο και σάλτσα σόγιας.

Ενδιαφέρων!Το καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, αλλά δεν θα βλάψει το σχέδιο απώλειας βάρους σας. Οι υδατάνθρακες που περιέχονται σε αυτό το δημητριακό είναι «σύνθετοι», χρειάζονται πολύ χρόνο για να αφομοιωθούν και δεν αποθηκεύονται από τον οργανισμό. Κατ 'αρχήν, η σαλάτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρκετά θρεπτική για να αντικαταστήσει ένα πλήρες δείπνο.

Εξωτικός

Αυτή η διαιτητική σαλάτα με κονσέρβα τόνου στον δικό της χυμό με την προσθήκη μανταρινιών γίνεται λαμπερή και νόστιμη.

Απαιτείται:

• κονσέρβα τόνου στο δικό του χυμό?
• 3 φρέσκα μανταρίνια?
• φύλλα μαρουλιού?
• 1 κρεμμύδι?
• χυμός λεμονιού?
• φυτικό λάδι.

Το ψάρι ψιλοκόβεται, τοποθετείται σε μια σαλατιέρα και πασπαλίζεται με μια κουταλιά κονσέρβα χυμό. Τα φύλλα μαρουλιού κόβονται σε λεπτά αλλά μακριά κομμάτια. Το κρεμμύδι κόβεται σε διαφανείς μισούς δακτυλίους. Ξεφλουδίστε τα μανταρίνια, αφαιρέστε τη μεμβράνη από τα κομμάτια και χωρίστε το καθένα στη μέση.

Όλα τα υλικά ανακατεύονται και σερβίρονται με μια σάλτσα από βούτυρο και χυμό λεμονιού. Το ορεκτικό είναι εξαιρετικά απλό, αλλά κατάλληλο για να υποδεχτείς καλεσμένους όταν θέλεις να τους εκπλήξεις με κάτι ιδιαίτερο.

Σπουδαίος:Ο τόνος ταιριάζει καλά με κάθε εσπεριδοειδή, επομένως τα μανταρίνια μπορούν να αντικατασταθούν με πορτοκάλια ή γκρέιπφρουτ, ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα: στην πρώτη περίπτωση, η σαλάτα θα γίνει πιο γλυκιά και στη δεύτερη, θα γίνει πικρή.

μεσογειακός

Αυτή η συνταγή διαίτης για τονοσαλάτα είναι κατάλληλη για περιποίηση φίλων και οικογένειας.

Απαιτείται:

• 1 κονσέρβα τόνου?
• 1 μικρό κουτάκι καλαμποκιού?
• ελιές?
• 2 φρέσκες ντομάτες?
• 1 πιπεριά?
• φύλλα μαρουλιού?
• φυτικό λάδι;
• χυμός λεμονιού?
• μαύρο πιπέρι χοντροτριμμένο.

Το κρέας τόνου μαλακώνει και αναμιγνύεται με καλαμπόκι. Οι ελιές κόβονται σε ροδέλες, οι ντομάτες και οι πιπεριές σε κύβους. Τα φύλλα μαρουλιού είτε γίνονται μέρος της συνταγής είτε μέρος του σερβιρίσματος. Σε κάποιους αρέσει να προσθέτουν φύλλα σε άλλα υλικά, ενώ σε άλλους αρέσει να συμπληρώνουν το πιάτο με φρέσκα μυρωδικά. Η σαλάτα ανακατεύεται καλά, καρυκεύεται με χυμό λεμονιού και μερικές σταγόνες λάδι. Πασπαλίζουμε από πάνω πιπέρι για πικάντικο.

Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγη φέτα. Είναι πλούσιο σε σημαντικές πρωτεΐνες, δεν περιέχει λιπαρά και δίνει στη σαλάτα μια λεπτή γεύση και υφή.

Λεπτές μαγειρικής και σερβιρίσματος

Οποιαδήποτε συνταγή για σαλάτα διαίτης με τόνο είναι ένα μεταβλητό πιάτο για δείπνο. Μπορείτε να παίξετε με τη συνταγή όπως θέλετε. Εάν προσθέσετε ή αποκλείσετε οποιοδήποτε συστατικό, η γεύση μπορεί να αλλάξει δραματικά. Ο τρόπος σερβιρίσματος δεν είναι λιγότερο σημαντικός για την εντύπωση του πιάτου. Μερικά κόλπα για να φτιάξετε την καλύτερη τονοσαλάτα:

1. Τα πικάντικα τρόφιμα επιταχύνουν τον μεταβολισμό και βοηθούν στην καύση θερμίδων. Ο τόνος συνδυάζεται με ένα πικάντικο dressing από χυμό λεμονιού, πιπέρι και μουστάρδα.
2. Για πικάντικο, μπορείτε να προσθέσετε κόκκινο κρεμμύδι στη σαλάτα.
3. Σχεδόν σε κάθε συνταγή, το λάδι μπορεί να αντικατασταθεί με μαγιονέζα. Αντί για ανθυγιεινή σάλτσα από το κατάστημα, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα χρησιμοποιώντας ξινή κρέμα με βότανα και μπαχαρικά.
4. Η σαλάτα δεν είναι λιγότερο νόστιμη αν σερβίρεται σε σάντουιτς ή καναπεδάκια από ψωμί ολικής αλέσεως, γαρνιρισμένη με βότανα. Και αν τυλίξετε τη σαλάτα, θα έχετε όχι μόνο ένα πρωτότυπο ορεκτικό, αλλά και ένα μεσημεριανό που είναι εύκολο να το πάρετε μαζί σας.

συμπεράσματα

Ο τόνος είναι υγιεινός και νόστιμος σε οποιαδήποτε μορφή. Τίποτα δεν μπορεί να χαλάσει αυτό το ψάρι του ωκεανού. Μια μερίδα σνακ είναι αρκετή για να σας παρέχει ενέργεια για ενεργό σωματική και πνευματική εργασία για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ακόμα κι αν δεν ακολουθείτε καμία δίαιτα, ο τόνος θα πρέπει να είναι στη διατροφή σας τουλάχιστον μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Τότε θα διασφαλιστεί η καλή υγεία.

Πώς να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στον εαυτό σας και την οικογένειά σας, αντί να αφιερώνετε ώρες μαγειρεύοντας; Πώς να φτιάξετε ένα πιάτο όμορφο και νόστιμο; Πώς να τα βγάλετε πέρα ​​με έναν ελάχιστο αριθμό συσκευών κουζίνας; Το θαυματουργό μαχαίρι 3 σε 1 είναι ένας βολικός και λειτουργικός βοηθός κουζίνας. Δοκιμάστε το με έκπτωση.