Який наочно покаже дітям, чому листя на редев'ях змінює колір: влітку воно зелене, а восени жовтіє.
Для цього вам не потрібні особливі матеріали - все є як вдома, так і в школі. Цей досвід, який пояснює, чому листя на деревах змінює восени забарвлення, відмінно підходить для дошкільнят та учнів від 1-6 класу.
Багато людей вважають найкрасивішим часом року, адже коли листя жовтіє, природа забарвлюється в такі неймовірні відтінки, що одночасно зберігають пам'ять про тепле літо, але навідають холод від наближення зими.
А ось у дітей до осені часто виникає низка традиційних питань:
Цей, який пояснює, чому листя восени стає жовтим або червоним, напевно задовольнить навіть найцікавіших дітей.
Навіщо дереву потрібне листя
Для того, щоб зрозуміти, чому листя змінює колір восени, потрібно розібратися в тому, навіщо взагалі потрібні дерева, і листя в чатності.
Рослини відповідальні створення кисню, яким ми дихаємо. Вони його виробляють, поглинаючи воду із землі та вуглекислий газ із повітря. Використовуючи сонячне світло (через фотосинтез), вони перетворюють воду та вуглекислий газ на кисень та глюкозу. Кисень – це те, що дозволяє нам дихати, а глюкоза – те, що рослина використовує для росту. Термін фотосинтез означає "з'єднувати зі світлом". Хімічна речовинау рослині, що використовується для фотосинтезу, називається хлорофіл. Той самий хлорофіл, який надає рослинам зеленого кольору.
Що знадобиться для експерименту:
Для того, щоб знайти відповідь на питання, чому восени листя на деревах змінює колір і жовтіє, дітям потрібно буде зібрати трохи листя.
Після цього ви разом повинні розсортувати їх за кольорами в підготовлені контейнери.
Після цього листя заливається спиртом і перемелюється. Після подрібнення та перемішування спирт допоможе кольору ще краще проявитися.
Підказка: час повного поглинання кольору залежатиме від того, скільки листя та спирту було використано.
Через 12 годин рідина може ще не до кінця вбратися, але ефект вже очевидний. У міру того, як рідина вбирається у фільтр, кольори з листочків розходяться.
Пояснення експерименту, чому листя змінює колір
Взимку дні стають коротшими, що зменшує кількість сонячного світладля листя. Через нестачу сонця рослини переходять у стадію спокою і харчуються глюкозою, яку накопичили за літо. Щойно вмикається «зимовий режим», зелений колір хлорофілу листя залишає. А в міру того як яскравий зелений відтінокзникає, ми починаємо бачити жовті та оранжеві кольори. Невелика кількість цих пігментів була у листі весь час. Наприклад, кленові листияскраво червоні, тому що в них є надлишок глюкози.
Якщо вам сподобався з листям, яке змінює колір восени, зовсім не обов'язково чекати початку уроків, щоб провести його разом з дітьми.
Байкеєв Артур
Дослідження причин листопада, підготовки дерев до зими, висновки, отримані в результаті спостережень. Ця робота посіла друге місце на районній науково-практичній конференції
Слайд №1
Слайд №2
Похмура пора! очей чарівність!
Приємна мені твоя прощальна краса
Люблю я пишне в'янення природи,
У багрець і золото одягнені ліси...
Ф. І. Тютчев
Осінь - чудова пора року.
Слайд №3
Зміна забарвлення листя – одна з перших прийме осені. Мені завжди було цікаво знати, звідки в осені стільки яскравих фарб, адже влітку все листя зеленого кольору, куди подіються смарагдові переливи літа, чому саме восени листя починає змінювати своє забарвлення. Восени я люблю бувати на природі: блукати, дихати свіжим повітрям, спостерігати за природою, збирати букети з опалого листя.
Слайд №4.
Чому листя так легко опадає восени з дерев? Ще вчора їх не зміг зірвати навіть сильний вітера тепер вони відвалюються самі. Що сталося? Чи не зашкодить листопад самому дереву? Я вирішив провести дослідження та розкрити цю таємницю.
Слайд №5
Я припустив, що листя змінює забарвлення через зниження температури повітря, а в листі з'являється різнобарвна барвник, а листопад-підготовка листяних деревдо зимового холоду.
Слайд №6
Об'єктом мого дослідження стали дерева та їх листя.
Предметом дослідження – процеси, що відбуваються всередині листка восени.
Слайд №7.
Мета мого дослідження – дізнатися, що впливає на зміну забарвлення листа восени, чому з'являються різні кольориу листі і чому вони опадають.
Для досягнення поставленої мети визначив такі завдання:
Слайд №8
1. Провести спостереження за різними деревамивосени;
2.Вивчити будову листа;
3.Дізнатися, чому влітку листя зелене, а восени змінюють колір;
4.Дослідити будову жовтого листа, розглядаючи його через мікроскоп;
5.Вивчити літературу, яка пояснює причини зміни забарвлення листя;
6.Вивчити причини листопада;
Я вибрав методи дослідження:
Слайд №9
1. Читання наукової літератури, енциклопедій;
2.Використання матеріалів Інтернету;
3. Бесіди з дорослими та вчителями біології;
4.Спостереження, досліди.
Ми знаємо, чому відбувається зміна дня і ночі, пір року. А ось чому відбувається зміна кольору листя восени, ми ще не знаємо, тому я провів спостереження за різними деревами восени.
Об'єктом спостереження вибрав дерева, що ростуть на території середньої школи№3 та біля мого будинку по вулиці Мірошниченка. Тут ростуть акація, берези, горобина, бузок, яблуня, абрикос.
Слайд №10
Перша мета спостереження: дізнатися терміни зміни забарвлення листя цих деревах. Записавши в таблицю, я зробив висновок: терміни зміни забарвлення листя у дерев різні:
1. Найпершими почали жовтіти листя берези та абрикоса. А листя горобини почало червоніти. Листя яблуні стало коричневим.
2. Листя бузку не змінює колір.
Слайд №11
Що вплинуло на фарбування аркуша? Я вирішив вивчити, як влаштований листок, розглянути його під мікроскопом. Я вирішив, що будова листа наблизить мене до відкриття таємниці забарвлення листя.
Аркуш складається з двох частин:листової платівкита черешка. На листовій платівці дуже добре видно, особливо з нижнього боку, жилки. Жилки - це судини, якими рухається вода, поживні речовини.
Для розгляду пігментного складу листа я вибрав лист берези. Це дерево я дуже люблю і воно є символом нашої Батьківщини.
Мета: розглянути лист берези та визначити, пігмент якого кольору знаходиться у більшій кількості, порівняти зелений листз осіннім листом.
Слайд №12
Я відкрив, що в кожному листку повним-повнісінько якихось зерен. Причому в зеленому листі були тільки зелені зернятка, а в жовтому і зелені, і жовті. І жовтих зернят в осінньому листі набагато більше, ніж зелених.
Що це за зернятка? Навіщо вони потрібні аркушу? Багато чого було незрозуміло. І я вирішив звернутися за допомогою до наукових джерел. Ось що я довідався з енциклопедії.
Слайд №13
У кожному листку повним-повнісінько чудових зерен. Це хлорофіл. Ці зерна готують дереву їжу. Хлорофіл – це ніби крихітна кухня всередині кожного листочка! Вона допомагає перетворити сонячне світло та воду на харчування для рослини. Наука довела, що без зеленого листа не тільки не може жити рослина, а й взагалі не було б життя на Землі. Виявилося, що в клітинах листка за допомогою хлорофілу відбуваються найважливіші перетворення води та Вуглекислий газв цукор та крохмаль. При цьому листя виділяє кисень, яким дихає все живе.
Слайд №14
Відомий російський учений К.А.Тімірязєв називав зелений лист великою фабрикою життя. Впаде на зелений лист сонячний промінь- і «фабрика» починає перетворення води та вуглекислого газу на крохмаль і цукор. Немає світла – і завмирає робота у зернах хлорофілу. Влітку листя має зелений колір через велику кількість хлорофілу.
Слайд №15
Однак, поряд з хлорофілом, зелене листя містить і інші пігменти - жовтий ксантофіл і помаранчевий каротин. Влітку ці пігменти непомітні, оскільки замасковані хлорофілом. Восени хлорофіл руйнується. Тут і виявляються в листі жовті та червоні відтінки ксантофілу та каротину.
Руйнування хлорофілу сильніше відбувається на світлі, тобто сонячну погоду. Ось чому в похмуру дощову осінь листя довше зберігає своє зелене забарвлення. Але якщо на зміну дощу приходить "бабине літо", то дерева за 1-2 дні забарвлюються в золотисті фарби осені. Крім золотих, осінні вбрання дерев містять багряні відтінки. Цей колір дає пігмент, який називається антоціаном.
Висновок:
восени через зниження температури, зменшення кількості сонячного світла хлорофіл руйнується і проявляються в листку жовті та червоні відтінки ксантофілу, каротину, антоціану. Листя не змінює свій колір, просто воно втрачає свій зелений колір Я розкрив одну таємницю листя: дізнався, як вони стають різнобарвними. Моя гіпотеза про те, що зміна кольору листя пов'язана зі зниженням температури частково підтверджується, а припущення про те, що восени в листку з'являються речовини червоного, жовтого та інших кольорів, виявилося помилковим: жодних різнокольорових речовин не з'являється в листку, листя не змінює свій колір просто вони втрачають свій зелений колір.
Слайд №16
А чому листя опадає? Як відбувається листопад? Чи потрібний він дереву? Це ще таємниці, які я хотів розгадати.
Я поспостерігав за гілочками, з яких злетіли листочки. Чи залишається ранка в тому місці, де висів листок? З'ясував – ні, там лише нирка. Причому ця нирка щільно закрита і зверху покрита коричневими лусочками. Значить, у міру того, як дні ставали коротшими, зменшувалася кількість сонячного світла, дерева потроху готувалися до зими: утворили бруньки, лусочки. Для чого? З енциклопедії та розмови з вчителями біології, ось що я дізнався про підготовку дерев до листопаду.
Кількість соку у дереві зменшується. Хлорофіл зникає. У листі накопичуються шкідливі речовини(Обмін речовин). Листя старіє. Судини, за якими в лист надходить вода, перекривається на підставі пробковою тканиною і утворюється відокремлювальний шар. Достатньо подиху вітерця - і листок відривається.
Слайд №17
Висновок: листопад відбувається за певним алгоритмом: у листі руйнується хлорофіл, листок накопичує непотрібні речовини, листок змінює колір, листок стає бурим, листок відривається, листок падає.
Я знайшов відповідь на питання про те, як листок відокремлюється восени від гілочки дерева, дізнався, що листопад – це природний етап життя рослини. Сигналом до початку листопада є не падіння температури, а зміна тривалості світлового дня - найвірніша і постійна ознака настання осені.
Слайд №18
Природа подбала про те, щоб розставання дерева з листком сталося безболісним для нього. Підготовка до листопаду починається заздалегідь. Наприкінці літа утворюється відокремлюючий (пробковий) шар. Лист залишається висіти на дереві лише завдяки судинним пучкам. Судинні пучки легко помітити на аркушах як великих точок. Достатньо невеликого впливу, наприклад, пориву вітру, щоб порушився і цей останній зв'язок між черешком листа і материнською рослиною. Листя може опадати і в тиху погоду під впливом сили тяжіння листової пластинки. На місці рубця від листа, що відірвався, утворюється захисний пробковий шар.
Навіщо дерева скидають листя восени?Я вважаю, що це допомагає деревам врятуватися від накопичення снігу між гілками, поломки гілок. Сніг прослизає повз гілочок на землю. А ще дерева, мабуть, «засинають» на зиму, щоби легше перенести морози.
А ось що я дізнався з цього питання з енциклопедії.
Слайд №19
Влітку дерево бере воду з ґрунту і багато випаровує води. Але з похолоданням потік води із ґрунту сильно зменшується; Взимку з промерзлого ґрунту витягти вологу дуже складно. Дерева з листям узимку загинули б від нестачі вологи, тобто висихали б.
Скидаючи листя восени, дерева захищають себе від механічних пошкоджень під натиском снігу.
Під час листопада дерево позбавляється надлишку мінеральних солей, які засмоктуються корінням із ґрунту. Частина солей використовується рослиною для харчування, а решта солей відкладається в клітинах листя. Чим більше вологивипаровує лист, тим більше в ньому солей до осені. Надлишок мінеральних солей порушує нормальну роботу листя. Тому скидання старого листя є необхідною умовоюдля підтримання нормального життя рослини.
Висновок: листопад дозволяє рослині економити воду, рослина використовує листя як контейнер для видалення непотрібних речовин, запобігає обламуванню гілок взимку під вагою снігу.
Люди здавна спостерігають за природою. У народі є прикмети, пов'язані зі зміною забарвлення листя
Лист хоч і пожовк, але відпадає слабо - морози настануть не скоро.
Якщо восени листя берези почне жовтіти з верхівки, то майбутня весна буде рання, а якщо знизу - то пізня.
Передчасно на деревах з'являться жовте листя- До ранньої осені.
Таким чином, при докладному вивченні літератури, ретельному огляді зовнішнього вигляду листя, уважному спостереженні листа під мікроскопом, спостереженням за деревами, я дійшов такого висновку:
Слайд №20
1. Листя не змінює свій колір, просто восени вони втрачають свій зелений колір. Колір осіннього листязалежить від того, яке барвник знаходиться в в'янучому листі.
Моя гіпотеза про те, що забарвлення листа змінюється тільки через зниження температури повітря, виявилося не зовсім вірним. Рослинам потрібне сонячне світло. А в осінній часйого дедалі менше з кожним днем. Забарвлення листя залежить і від кількості сонячного світла
Слайд №21
А висунута мною гіпотеза у тому, що листопад- пристосування листяних дерев і чагарників до зимового холоду підтверджується. Дереву потрібно зменшити кількість вологи, що випаровується, позбавити себе від механічних пошкоджень в зимовий час. А ще під час листопада дерево позбавляється надлишку мінеральних солей. Скидання старого листя є необхідною умовою для рослини.
Слайд №22.
Зібрана інформація допоможе в майбутньому щодо навколишнього світу, біології, хімії, розширила мій кругозір. Я дізнався і відкрив багато цікавого і цими відкриттями поділюсь із друзями та однокласниками.
Слайд №23
Висловлюю подяку моїм батькам, керівнику-вчителю початкових класівМБОУ ЗОШ №3 Галді Тетяні Миколаївні за допомогу у підготовці та написанні дослідницької роботи.
Мета проекту:
Завдання проекту:Що я повинна зробити:
«Чому листя змінює колір?»
Демяненко Софія Денисівна,
Учениця 3 «В» класу,
МБОУ «СШ № 31 з УІП ХЕП»
Керівник:
Юркіна Світлана Володимирівна,
Вчитель початкових класів
МБОУ «СШ № 31 з УІП ХЕП»
м. Нижньовартівськ, 2017 рік
Вступ. | ||
Основна частина | ||
2.1. | Теоретична частина | |
2.2. | Практична частина | |
Висновок. | ||
Інформаційне джерело |
Світ рослинності, що оточує нас, дуже красивий і різноманітний. Навколо, особливо влітку, людей оточує зелений колір - це велика кількість свіжої трави, красиві пишні дерева і кущі. Багато хто знає, що рослинність забезпечує нас киснем, але чому листя зелене, може бути відомо не всім.
Своєю красою осінь завдячує збалансованим природним процесам. Жоден листок не падає з дерева просто так. Це єдиний нескінченний цикл, у якому кожен елемент підпорядковується законам Природи. Дерева різноманітні, тому й речовини, які містяться в їхньому листі, різні. Залежно від наявності тих чи інших речовин, листя забарвлюється восени в різні кольори.
Рослинний світ різноманітний та гарний. Коли ми думаємо або говоримо про природу, на думку відразу спадає велика кількість соковитої зеленої трави і дерева, що пашать киснем, покриті зеленим листям. А чому жлистя зелене? Тема мого проекту викликана бажанням пояснити чудові перетворення на природу.
Моя гіпотеза:
Теоретична значимістьроботи в тому,
Практична значимістьроботи в тому,
Опис позитивних змін,які відбудуться в результаті реалізації проекту після його завершення та у довгостроковій перспективі:
Об'єкт дослідження:
Предмет дослідження:
Методи, які застосовувалися у дослідженні:
Мета проекту:
Завдання проекту: Що я повинна зробити:
Методика проведення дослідження:
2. Основна частина.
2.1. Теоретична частина.
З виття яскраве зовнішній вигляджива рослинність набуває навесні і зберігає протягом усього літа. Дізнатися, чому листя у рослин зелене, допомагає знання з біології.
З чого складається аркуш?Листя нарівні з коренем та стеблом є головними вегетативними органами рослин. Однак від решти органів листя відрізняються особливою складністю у своїй будові. Ботаніки розрізняють зовнішню (форма, колір) і внутрішню (тканини) будову листка рослини. Хочеться відзначити, що від будови листа безпосередньо залежить процес фотосинтезу, який так необхідний всім живим істотам, включаючи людину. Будь-яке пошкодження структури листа призведе до того, що фотосинтез не відбуватиметься.
Зовнішня будова листя рослини.Всі рослини різні, відповідно, їх листя теж має різноманітні форми. Практично у всіх рослин лист складається з черешка та листової пластинки. Остання виконує всі основні функції листа, оскільки складається з усіх основних складових. Черешок - це дуже звужена частина листа, за допомогою якої він кріпиться до стебла. Завдяки тому, що черешок має досить хорошу пружність, листова пластинка здатна витримувати великі навантаження, наприклад, удари крапель дощу. Деякі рослини мають у черешка спеціальні прилистки, які захищають молоде листя. Кожен листочок розташовується на стеблі таким чином, щоб уникнути затемнення один одного. Це своєрідною адаптацією рослини для виживання.
Внутрішня будова листя рослини.Усередині листова пластинка покрита прозорою шкіркою, так званим епідермісом рослини. Ця шкірка складається з цілісного шару живих клітин, переплетених одна з одною. Головна функціятакої системи – захисна. Далі у будові листа рослини виділяють стовпчасту тканину. Ця тканина циліндричної форми бере участь у фотосинтезі. Так як стовпчаста тканина необхідна для фотосинтезу, вона знаходиться у верхній стороні листа. Також у листі існує губчаста тканина округлої форми, яка також служить для процесу фотосинтезу, а також бере участь у газообміні та випаровуванні води з листа. Більшість структури листа займає провідна тканина. Вона складається зі специфічних жилок, які поділяються на луб та деревину. За цими жилками передається цукор (утворена глюкоза у процесі фотосинтезу) з листя у решту органів рослини. Тобто виконують транспортну функцію глюкози по рослині. До складу жилок входять волокна. Це товстостінні клітини, які захищають жилки листа від пошкоджень. У внутрішній будовілистка рослини не можна не згадати про хлоропласти. Пластиди зеленого кольору, за допомогою яких відбувається утворення органічних речовин у молодому листі – головна складова будь-якої рослини.
Я дізналася що Восени листя на деревах змінює своє звичне зелене забарвлення і падає. Ми кажемо: природа вмирає. Говорячи науковою мовою, цим процесом керує хлорофіл, речовина, що міститься у листі дерева. Справа все в тому, що колір листа залежить від вмісту в ньому цієї речовини. Він забарвлює листя в зелений колір. З настанням холодів вироблення хлорофілу припиняється і настає його розкладання. У цей момент починають виявлятися інші пігменти, які завжди були у листі, але заглушалися хлорофілом.
Рослинна клітина складається з хлоропластів (якщо ви подивіться на лист рослини під мікроскопом, то відразу ж побачите їх), а хлоропласти, у свою чергу, містять хлорофіли – пігменти зеленого кольору. Вони беруть участь у найважливішому процесіфотосинтезу, який забезпечує дихання, зростання і харчування рослини (якщо ви забули явище фотосинтезу, можна прочитати про нього у статті Що таке фотосинтез). Коли промінь сонця падає на лист, хлорофіл відбиває зелений колір, інші кольори сонячного спектра поглинає. Колір на листку може бути різної насиченості. Яскраві кольори свідчать про великому скупченніхлорофілу, тьмяні – про незначне. У аркуші також є інші пігменти. З настанням осені сонячного світла стає все менше, тому хлорофіл, так би мовити, втрачає свою колишню силу, і лист змінює колір, тому що в ньому превалюють інші пігменти. Ось чому ми можемо милуватися приємним зеленим кольором навесні та влітку, а восени спостерігати за різкою зміною відтінків на яскравий жовтий та гарячий червоний.
2.2. Практичне дослідження
Я поставила своїм однокласникам кілька питань на тему мого дослідження, для того щоб дізнатися, що вони думають: «чому листя змінює колір?»
Висновок: Опитування показало, що багато хто не знає причини зміни забарвлення листя. Більшість учнів вважає, що винуватцем забарвлення листя є зміна пір року чи саме дерево. Декілька хлопців (4 людини) мислили в правильному напрямку - на їх зміну кольору листя впливає сонце.
Досвід: Доказ наявності пігменту хлорофілу у листі.
Щоб самій переконатися, що у листі є хлорофіл, я з учителем біології Ольгою Романівною провела досвід. Ольга Романівна зробив тонкий надріз на аркуші. Поклала зріз між скельцями. І через мікроскоп я побачила хлоропласти, в яких і міститься хлорофіл.
Робота над проектом дала мені можливість прочитати цікавий матеріалпро природу, я набула нових знань – дізналася,
Висновок: дерева різноманітні, тому й речовини, які містяться в їхньому листі, різні. Залежно від наявності тих чи інших речовин, листя забарвлюється восени в різні кольори.
