Zinalar.  Kirish guruhi.  Materiallar.  Eshiklar.  Qulflar.  Dizayn

Zinalar. Kirish guruhi. Materiallar. Eshiklar. Qulflar. Dizayn

» Biologik mahsulotlarni o'zimiz tayyorlaymiz. Baykal - kompostni tez tayyorlash uchun samarali zamonaviy em-preparat

Biologik mahsulotlarni o'zimiz tayyorlaymiz. Baykal - kompostni tez tayyorlash uchun samarali zamonaviy em-preparat

Kompost har qanday o'simliklar uchun xavfsiz universal o'g'itdir. Bu holda dozani oshirib yuborish bo'lmaydi, lekin asosiy komponent unumdor tuproq- chirindi ko'payadi. Gumus o'simlik qoldiqlari va uy hayvonlarining chiqindilarini qayta ishlash mahsulotidir.

Tuproqda yashovchi mikroorganizmlar ularni ovqat hazm qilish trakti orqali o'tkazadi. Bakterial fermentlar bilan o'zaro ta'sir qilish natijasida humik kislotalar olinadi, ular qobiq kabi ozuqa moddalari - azot, kaliy, fosfor va o'simliklarni oziqlantiradigan boshqa mikroelementlar bilan o'zaro ta'sir qiladi.

Kompost uyumidagi tarkibiy qismlarning parchalanish jarayoni ancha uzoq davom etadi - qoldiqlarni tabiiy qayta ishlash bilan bir yildan ikki yilgacha. Kompostning tezroq chirishi uchun ular kompostlashni tezlatgichlardan foydalanadilar.

Ular uyda tayyorlangan yoki do'konda sotib olingan har xil turdagi bakteriyalarga ega. Yomg'ir qurtlari yordamida ham tezda o'g'it tayyorlashingiz mumkin, faqat ular qanday sharoitlarni afzal ko'rishini va qaysi turdan foydalanish maqsadga muvofiqligini bilishingiz kerak.

Bakteriyalar hayotning asosidir

Hujayradan oldingi hayot shakllari - bakteriyalar - sayyoradagi barcha tirik organizmlarning oziq-ovqat zanjirida vositachilar. Kislorodsiz, zaharli sharoitlarda odamlar uchun yaroqsiz - vodorod sulfid va mishyakda yashashga qodir turlar mavjud. Boshqalar hayot uchun havodan foydalanadilar - u qanchalik ko'p bo'lsa, mikroorganizmlar tezroq ko'payadi.

Odamlar bakteriyalardan o'z maqsadlari uchun foydalanishni qisman o'rgandilar. Ulardan biri o'simlik qoldiqlarini - tepaliklarni, ildizlarni, shuningdek, o'lik hayvonlar va hasharotlarni qayta ishlash orqali tuproq sifatini yaxshilashdir. Bakteriyalar oqava suvda qog'oz, tsellyuloza va najasni ham qayta ishlaydi.

Mikroorganizmlarning konsentratini qo'shib, siz kompostning kamolotini tezlashtirishingiz mumkin. 2 yil o'rniga siz 6 oy kutishingiz kerak, ba'zi hollarda esa kamroq. Kompost chuqurlari uchun ushbu mahsulot har doim qo'lda arzon, ammo to'yimli o'g'itga ega bo'lishga imkon beradi, ayniqsa mashq qilishda zarur. intensiv dehqonchilik. Savol - muvaffaqiyatga ishonch hosil qilish uchun sotib olingan va uy qurilishi preparatlaridan foydalanib, dachada kompostning pishishini qanday tezlashtirish kerak.

Kompost uyumini yaratish bosqichlari

Birinchi qadam kompost uyumini yoki chuqurni o'rnatishdir. Agar anaerob bakteriyalar ishlatilsa, erga havo kirishiga yo'l qo'ymaydigan teshik yaratish kerak. Aerobik kompostlash uchun quti yoki shamollatish uchun teshiklari bo'lgan boshqa idish mos keladi.

Video: pishishni qanday tezlashtirish kerak kompost to'plami

Idish tayyor bo'lgandan so'ng, u qatlam bilan komponentlar bilan to'ldiriladi. Bu bo'lishi mumkin:

  • tushgan barglar;
  • tug'ralgan novdalar;
  • somon;
  • qoramol go'ngi;
  • qushlarning axlati;
  • ishlatilgan qog'oz yoki karton;
  • sabzavot va mevalarni kesish;
  • o'rilgan o't yoki yashil go'ng;
  • kul;
  • torf;
  • tayyorlash.

Har qanday organik moddalar tuproqni jonlantirishga va uni tayyorlashga yordam beradi keyingi mavsum sabzavot, rezavorlar va mevalarni etishtirish.

Qanday qilib yoqa qilish kerak

Anaerob kompostlash yopiq idishlarni talab qiladi. Oddiy misol chiqindilardir plastik idishlar hojatxonalar uchun. Egalari u erda hidlarni olib tashlash va idishni tozalash uchun samarali mikroorganizmlarning yechimlarini qo'shadilar. Bunday konteynerlar erga o'rnatiladi, sirtda lyuk qoldiradi. Ular chuqur va keng. Ulardan biri chiqindilarni kompost qilish uchun ishlatilishi mumkin.

Yana bir usul - teshik qazish va pastki va devorlarni betonlash. Bezovta qilmaslik uchun tsement ohak, yozgi aholi foydalanadi beton uzuklar. O'g'it uchun omborni yaratish uchun bittasi etarli.

Siz shunchaki tepada shiftni yasashingiz va muhrlangan lyukni o'rnatishingiz kerak. Oziqlantiruvchi suyuqlik tuproqda yo'qolmasligi uchun pastki qismini betonlash tavsiya etiladi. Anaerob o'g'itlarni tayyorlash uchun butun yil davomida, tashabbuskor yozgi aholi konteynerni isitish usullari bilan kelishmoqda.

Gap shundaki, kompostning pishib etish jarayonini tezlashtiradigan bakteriyalar issiqda yashashni afzal ko'radi. Sovuq havoda ular harakatsiz holatda - to'xtatilgan animatsiya. Anaerob usulning afzalliklari shundaki, u deyarli hamma narsani saqlab qoladi ozuqa moddalari, ular o'simlik va boshqa organik moddalarda uchraydi.

Agar siz kislorodni nafas oladigan bakteriyalardan foydalansangiz, muntazam taxtalar, to'r yoki to'qilgan novdalar qoziq qiladi. Bir so'z bilan aytganda, buni qilish kerak:

  • komponentlar pishib etish jarayonida parchalanmasligi uchun;
  • kerak bo'lganda, ular qulay belkurak bo'lishi uchun;
  • yog'ingarchiliklar pishgan kompostga tushmasligi uchun - bu ortiqcha namlik va mikroorganizmlarning o'limiga olib kelishi mumkin.

Dizayn yordamida o'z qo'llaringiz bilan osongina amalga oshirilishi mumkin oddiy vositalar- bolg'a, temir arra va mixlar. Agar so'ralsa, quti bezatilishi va saytning umumiy dizayniga mos kelishi mumkin.

Organik o'g'itlarni tayyorlash uchun komponentlar

Komponentlar azot va ugleroddir. Azot barcha yashil qo'shimchalar va go'ngni o'z ichiga oladi. Uglerod materiallariga quruq barglar, somon, qog'oz, talaş va kul kiradi. Parchalanish tezroq sodir bo'lishi uchun barcha ingredientlar ma'lum bir nisbatda bo'lishi kerak. O'rtacha uglerod komponentlari azotli komponentlarga qaraganda 4 barobar ko'p bo'lishi kerak. Ular yashil va jigarrang deb ham ataladi.

Agar faqat uglerod moddalari mavjud bo'lsa, azot qo'shimchalari sifatida kompostning parchalanishini tezlashtiradigan karbamid yoki selitra kabi vositalar mos keladi - mineral o'g'itlar. Agar sizda faqat azotli ingredientlar bo'lsa, so'nmagan ohak yoki karbonat ohak foydalidir.

Go'ng komposti

Go'ng bog 'yotoqlari uchun qimmatli oziqlantiruvchi xom ashyo hisoblanadi, ammo o'simlik ildizlarini yoqib yuboradigan metan chiqindilari tufayli yangi foydalanish xavflidir. U uglerod tarkibiy qismlarining parchalanishini tezlashtirish uchun ishlatiladi.

Go'ngdagi azot haroratning tezroq ko'tarilishiga olib keladigan chirish reaktsiyasini keltirib chiqaradi. Aralash o'z vaqtida ventilyatsiya qilinmasa, ichidagi kislorod miqdori kamayadi va mikroorganizmlar nobud bo'ladi. Buni yonma-yon joylashgan ikkita kompost bilan qilishning bir usuli bor.

5-kuni qo'ygandan so'ng, barcha tarkib keyingi qutiga o'tkaziladi. Keyin bu protsedura har 20 kunda takrorlanadi. Ushbu usul bilan kompostning tez pishishi ta'minlanadi: yozda siz o'g'itning uch qismini olishingiz mumkin, chunki u 1,5-2 oy ichida tayyorlanadi.

Kompostning parchalanishini qanday tezlashtirish kerak suyuq go'ngdan:

  • To'shaksiz go'ngni konteynerlarga joylashtiring.
  • Anaerob bakteriyalarga asoslangan kompostlash vositasini qo'shing va bochkalarni germetik tarzda yoping.

Bu aralash kuzda yoki bahorda qo'llaniladi Ekishdan 2 hafta oldin.

O'simlik qoldiqlarini kompostlash

Yashil massaning nordon va chirishiga yo'l qo'ymaslik uchun alabaster yoki ohakdan foydalaning. Söndürülmüş - 2,5 kg boshiga kubometr, ohak - 1,5 kg. Azot miqdorini kamaytirish uchun o'tni kompostga qo'yishdan oldin bir oz quritish tavsiya etiladi.

Azotli komponentlar uchun ham anaerob usullar - siloslash, ham aerob usullar qo'llaniladi. Buning uchun siz axlat qutilaridan foydalanishingiz mumkin.

Qatlamlarni yotqizishda qatlamlar tuproq bilan almashtiriladi va kompost tezlatgich bilan sug'oriladi - ko'rsatmalarga muvofiq anaerob EM preparatlari eritmasi. Shundan so'ng, sumkalar mahkam bog'lanadi va himoyalangan joyga joylashtiriladi quyosh nurlari joy.

Kompost uyumining pishishini qanday tezlashtirish kerak shamollatiladigan qutiga joylashtirishda:

  • Tuproq qatlami yoki uglerod komponentlari - somon, talaş - pastki qismga joylashtiring.
  • Yana yashil o't qatlam 10 sm.
  • Ohak qatlami 1-2 sm.
  • Tuproq yoki torf.
  • Yashillik.
  • Laym.
  • Oxirgi qatlam uglerod bo'lishi kerak.

Teng miqdorda azot va uglerod bilan suyak ovqatini qoziqqa qo'shish mumkin. Bu fosfat miqdorini oshiradi va kompostni yanada to'yimli qiladi.

Ingredientlarni qanday qilib to'g'ri aralashtirish kerak

Agar siz uni azotli moddalar bilan haddan tashqari oshirsangiz, ular chiriy boshlaydi va chidab bo'lmas hid chiqaradi. Agar uglerod tarkibiy qismlarining ortiqcha bo'lsa, kompost quruq bo'ladi, bu parchalanish vaqtini oshiradi. Shuning uchun komponentlar sonini to'g'ri hisoblash va kompost chirish tezlatgichlaridan foydalanish kerak.

Hisoblashni osonlashtirish uchun, qoidani yodda tutish kerak 1:3. 1 qism azotdan 2 qismli uglerodga. Bundan tashqari, ingredientlarni yotqizish qoidasi mavjud: siz moddalarni siqishingiz mumkin emas, chunki bu havo aylanishini buzadi va bakteriyalarning o'limiga hissa qo'shadi, shundan keyin aralashma odatda chiriydi va keyingi foydalanish uchun yaroqsiz bo'ladi.

Kompostning ozuqaviy qiymatini qanday oshirish mumkin

Tayyor o'g'itga mineral o'g'itlar qo'shiladi - superfosfat, kaliy sulfat, karbamid. Bu o'simliklarning ozuqaviy qiymatini oshiradi. Yog'och kuli, suyak va baliq uni, fosforitlar mos keladi. Kompost tuproqni qo'llab-quvvatlash kabi o'simliklar uchun unchalik ko'p oziq-ovqat emasligini hisobga olsak, mineral qo'shimchalar ortiqcha bo'lmaydi.

Kompostga nima qo'shmaslik kerak

Bakteriyalar hazm qila olmaydigan kompost uyasiga axlat qo'shmaslik kerak. Bular plastik, metall, shisha. Issiqlik bilan ishlov berilgan sabzavotlar va mevalarni qo'shish tavsiya etilmaydi - ular chirishga hissa qo'shadi.

Qo'ziqorin infektsiyasi belgilari bilan tepalarni ekmang. Shu tarzda, agar sporlar yuqori harorat ta'sirida nobud bo'lmasa, butun maydon infektsiyalanishi mumkin.

Kartoshka va pomidor tepalari qo'ziqorin xavfi tufayli qoziqqa joylashtirilmaydi, lekin o'simliklar sog'lom bo'lsa, ular ishlatilishi mumkin. Agar shubha mavjud bo'lsa, unda avval uni yoqish yaxshidir, keyin uni kul shaklida qoziqqa quying.

Urug'larni namlash va qobiqni yumshoq qilish uchun begona o'tlarni birinchi navbatda suvga solib qo'yish kerak. Agar bunga vaqt bo'lmasa, ular yondiriladi.

Mog'or bilan buzilgan non ham tarkibiy qism sifatida mos kelmaydi, chunki bu hududda sporalarning tarqalishiga yordam beradi.

Tez kompost: o'simlik qoldiqlari va biodestruktorlar

Kompost shakllanishini tezlashtirish uchun EO preparatlari o'z qo'llaringiz bilan tayyorlanadi. Asosiy komponentlar mablag'larni sotib olish, masalan, Baykal va Siyanie, sut kislotasi bakteriyalari va xamirturush. Ushbu ingredientlarni har qanday uy bekasining muzlatgichida topish mumkin.

№1 retsept - murabbo va xamirturushdan:

  • Bir chelak suvga yarim litrli banka murabbo tushiring yoki bir yarim stakan shakar qo'shing.
  • Eritmoq 300 g xamirturush.
  • Pishirishiga ruxsat bering 6-7 kun ichida.

Olingan konsentrat hisoblab chiqiladi 500 litr suv uchun o'simliklarni sug'orish uchun.

2-sonli retsept - guruchli suv va sutdan:

  • 3 osh qoshiq guruch bir stakan suv quying va yaxshilab yuvib tashlang.
  • Suvni alohida idishga to'kib tashlang va fermentatsiyaga qoldiring bir haftaga issiq, qorong'i joyga.
  • Fermentatsiyadan keyin 2,5 litr sut qo'shing va yana bir haftaga qoldiring.
  • Tvorog massasini torting va zardobga qo'shing qoshiq shakar.

Olingan konsentrat muzlatgichda bir yil davomida saqlanishi va kerak bo'lganda ishlatilishi mumkin.

No3 retsept - kefirdan:

  • Bir stakanda yarim paket quruq xamirturush yoki oddiy xamirturush to'plamini eritib oling iliq suv shakar bilan.
  • Bir stakan kefir yoki yogurt qo'shing. Do'konda sotib olingan jonli bakteriyalardan tayyorlangan fermentlangan sut mahsulotlari mos keladi.
  • Aralashmani kompostga to'kib tashlang.

Bu tez tuzatish yaxshiroq chirish uchun kompost uyumini sug'orishdan ko'ra.

Kompostlashni tezlashtirish uchun do'kondan mahsulotlar

Agar bog'dorchilik do'konida tez pishib etish uchun kompost uyumini sug'orish uchun tayyorgarlik sotib olsangiz quyidagilarni tavsiya qilishimiz mumkin:

  • Bog'bon - kompost tezlashtiruvchi;
  • Vostok EM-1;
  • Baykal EM-1;
  • porlash;
  • Donli kepakli EM-Bokashi;
  • Xosiyor;
  • EM-A.

Bundan tashqari mashhur brendlar Baykal EM-1 va Siyanie septik tanklarni tozalash uchun preparatlardan foydalanadi va shu bilan o'g'itlarni tayyorlash xarajatlarini kamaytiradi. Foydalanish:

  • Dr. Robic;
  • Septifos;
  • Vodograi;
  • Roetech (anaerob bakteriyalar);
  • Biosept;
  • Bioekspert.

Sotib olayotganda, kompost preparatlari qaysi turdagi bakteriyalarni o'z ichiga olganligini ko'rsatishingiz kerak, chunki mos bo'lmagan sharoitda ular tezda nobud bo'ladi.

Xamirturush qanday ishlaydi

Kompost uchun xamirturush ham parchalanishni tezlatuvchi hisoblanadi, chunki u organik moddalarni hazm qila oladigan tirik mikroorganizmdir.

Xamirturush bilan kompostning pishishini tezlashtirish uchun siz uni ko'paytirishni boshlash uchun shakar shaklida oziqlantirishingiz kerak va keyin uni chuqurga quying. Faqat harorat bo'lishi kerak 18 darajadan yuqori, aks holda xamirturush ishlamaydi.

Nonvoy xamirturushidan tashqari, pivo xamirturushi va hatto moonshine ishlatiladi.

Karbamid

Kompostda azot komponentlari kam bo'lsa, karbamid yordamida kompostning pishishini qanday tezlashtirish mumkin:

  • Suyultiriladi Bir chelak suvda 2-3 gugurt qutisi karbamid. Bir necha osh qoshiq superfosfat qo'shishingiz mumkin.
  • Qoziqni sug'orib oling va suyuqlik barcha burchaklarga tushishi uchun uni belkurak bilan torting.

Karbamid yangi go'ng o'rniga chirindi kompostga solinsa foydali bo'ladi. Ushbu moddada azot yo'q, aniqrog'i, u allaqachon 75% bug'langan, shuning uchun u uyumda yonish reaktsiyasini keltirib chiqarishga qodir emas.

Karbamid pishgan kompost quriganida uni sug'orish uchun ishlatiladi. Odatda bu maqsadda ular olishadi toza suv xlorsiz, lekin kompost uyumining tezda chirishini ta'minlash uchun ular karbamiddan foydalanadilar.

Dangasa yozgi aholi uchun eukaryotlar dunyosidan tezlatgichlar

Agar siz o'g'itlarni o'tkazish bilan bezovta qilishni xohlamasangiz, barcha ishni yomg'ir qurtlariga topshirishingiz mumkin. Ular organik moddalarni iste'mol qiladilar va uni qimmatli konsentrlangan qishloq xo'jaligi o'g'itlari bo'lgan koprolitlarga aylantiradilar. O'simliklarni boqish uchun sizga kerak bu aralashmadan uch baravar kam, oddiy kompostga qaraganda va hosildorlik 50% ga oshadi.

Tezlik jihatidan eng qimmatlilari - qizil Kaliforniya qurtlari. Ular juda ochko'z va serhosil bo'lib, kompostni qayta ishlashni tezlashtirish haqida qayg'uradigan bog'bonlarning qo'lida o'ynaydi.

Ushbu usul bilan o'simlik qoldiqlari yotqiziladi kichik qismlarda va qurtlarni ishga tushirish. Ikki hafta o'tgach, hamma narsa yeyiladi va kattalar och qola boshlaydi.

Keyin tayyor kompost ustiga oziq-ovqatning yangi qismi quyiladi va barcha qurtlar ichiga kirib boradi. yuqori qatlam. Pastki qismi o'simliklarni boqish uchun ishlatilishi mumkin. Buning uchun qoziqning dizayni tayyor o'g'itni tanlash uchun pastki qismida eshik bo'lishi kerak.

Xom ashyoning namligini kuzatish kerak, chunki qurtlar suyuqlikka muhtoj. Qatlamlar qoziqda mahkam siqilmasligi kerak, shunda doimiy havo kirishi mumkin.

Agar siz non qo'shsangiz, u yer qurtlari bilan oziqlanadigan sichqonlar va kirpilarni jalb qilishi mumkin, shuning uchun bu tavsiya etilmaydi.

Tayyor vermikompostni urug'lantirishdan oldin tuproq bilan aralashtirish kerak, chunki uning pH darajasi juda yuqori va ozgina kislotali tuproqlarni afzal ko'radigan o'simliklarga zarar etkazishi mumkin.

Yomg'ir chuvalchanglari uchun qulay sharoitlar

Yomg'ir qurtlari bilan kompost qilishning yagona kamchiliklari parvarish qilish zaruratidir istalgan harorat. Optimal harorat 19-20 daraja bo'lib, unda odamlar faol oziqlanadi va ko'payadi. Juda past va juda yuqori haroratlarda eukariotlar faollikni pasaytiradi va o'lishi mumkin.

Kompostni qanday qilish kerak tovuq go'ngi: o'g'it tayyorlash usullari va ingredientlarni dozalash

Har yili ajoyib hosil olishni xohlaysizmi? Siz orzu qilasizmi chiroyli maysazor mo'l-ko'l o'sib borayotgan gullar bilan? Buning uchun sizga yordam berishi mumkin bo'lgan tuproq tuzilishini yaxshilash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak organik o'g'it- kompost.

Ko'plab yozgi aholi va egalari qishloq uylari Har yili ular maxsus kompost chuqurini tayyorlashga harakat qilishadi. O'simlik chiqindilarini o'g'itga aylantirish jarayonini tezlashtirish uchun ular kompost tezlatgichidan foydalanadilar.

BioBak kompaniyasi o'z mijozlariga yuqori sifatli va tez ta'sir qiluvchi dori vositalarini taklif etadi. Mahsulotlarimiz tufayli sizning bog'ingiz sizni doimo yaxshi hosil bilan quvontiradi.

Kompost tezlatgichlari: ulardan foydalanishning xususiyatlari va afzalliklari

Kompost tayyorlash uchun ishlatiladigan mahsulotlar ko'pincha samarali mikroorganizmlarning preparatlari deb ataladi.

Mahsulot tarkibiga quyidagilar kiradi:

  • aktinomitsetalar;
  • sut kislotasi bakteriyalari;
  • qo'ziqorinlarni fermentatsiya qilish;
  • fotosintetik bakteriyalar;
  • spora hosil qiluvchi bakteriyalar.

Bu mikroorganizmlarning barchasi bajaradi muhim funktsiyalar, uning maqsadi ekologik toza o'g'it olishdir. Misol uchun, xamirturush antiseptik sifatida xizmat qiladi. Ular sut mikroorganizmlari uchun ko'payish muhitini yaratish va gormonlar yaratilishini rag'batlantirish uchun javobgardir. Sut kislotasi bakteriyalari, o'z navbatida, zararli mikroorganizmlarni yo'q qiladi va parchalanish jarayonlarini tezlashtiradi. Aktinomisetlar chirishning paydo bo'lishini oldini oladi va fermentatsiya qiluvchi qo'ziqorinlar tuproq infektsiyasini oldini oladi. Fotosintetik bakteriyalarga kelsak, ular ozuqa moddalarini ishlab chiqarish uchun javobgardir.

Bu o'ziga xos tarzda yuqori sifatli o'g'it olish. U ochiq havoda ham, maxsus idishlarda ham ishlatilishi mumkin. Ushbu dorilarni qo'llashning asosiy afzalliklari quyidagilardan iborat:

  • kompostning pishib etish jarayonini bir necha marta tezlashtirish;
  • begona o'tlar urug'ini yo'q qilish;
  • parchalanishning yoqimsiz hidini yo'q qilish;
  • lichinkalarning rivojlanishiga to'sqinlik qilish;
  • biomassa hajmining kamayishi;
  • biologik chiqindilarni zararsizlantirish;
  • konsentratsiyaning oshishi foydali bakteriyalar o'g'itda;
  • o'simliklarning turli kasalliklarga chidamliligini oshirish.

Kompost uchun bakteriyalarni qanday ko'paytirish kerak?

Biologik chiqindilarni oldindan 20-25 sm qatlamga yoyish kerak.Bunday qatlamlar taxminan beshta bo'lishi mumkin. Shu bilan birga, ularning balandligi 130 sm dan oshmasligi kerak.Qatlamlarning har biri eritma bilan namlanadi, shundan so'ng qoziq shaffof bo'lmagan plyonka bilan qoplanadi. Agar siz konteynerda kompost qilsangiz, unda biomassa suyultirilgan eritma bilan yaxshilab sug'orilishi kerak va aralashtirish orqali uning bir xil namligini ta'minlash kerak.

Sizga ko'proq qiymat yaratish imkonini beradi va samarali o'g'it. Pishganidan keyin ko'chat ekish yoki urug'larni ekish paytida har qanday qishloq xo'jaligi ekinlariga qo'shilishi mumkin.

BioBak kompaniyasining mahsulotlari sifat va ishonchlilik kafolati hisoblanadi

Bizning takliflarimiz keng barcha xavfsizlik talablariga javob beradigan turli sertifikatlangan bioaktiv preparatlar. Bizdan siz kompost bakteriyalarini suyuqlik yoki kukun shaklida sotib olishingiz mumkin, buning natijasida sizning organik o'g'itingiz o'simliklaringizni har qanday zararli mikroorganizmlardan himoya qilishi mumkin.

BioBak mahsulotlari samaradorligi va foydalanishdagi tejamkorligi tufayli mashhurlikka erishdi va iste'molchilar tomonidan ma'qullandi. Har bir mijozga individual yondashuv va mahsulotlarning keng assortimenti kompaniyani biotexnologiya bozorida yetakchiga aylantirdi.

Kompostning pishishini tezlatgichga buyurtma berish uchun menejerimizga murojaat qiling. Qo'ng'iroqlaringizni kutamiz!

Yaponiyada hatto EM falsafasi paydo bo'ldi. Samarali mikroorganizmlarning preparatlari atrofdagi hamma narsaga hayot beruvchi ta'sir ko'rsatadigan o'ziga xos "tirik suv" hisoblanadi. Ular uy hayvonlarining sog'lig'ini, toza xonalarni va suv havzalarini saqlash uchun, shuningdek, parhez qo'shimchalari sifatida ishlatiladi. Ular tuproqning patogen mikroflorasini bostiradi, kasalliklar, zararkunandalar va zararli kimyoviy birikmalardan himoya qiladi, hosildorlikni oshiradi, mevalarning pishishini tezlashtiradi va ta'mini yaxshilaydi, ularning yaxshi saqlanishiga hissa qo'shadi. Samarali mikroorganizmlardan foydalanish chuqur haydash va kimyoviyizatsiyani bartaraf etadi Qishloq xo'jaligi, sog'lom hosilni etishtirish, tuproqni o'g'itlar va bog 'zararkunandalariga qarshi kurash mahsulotlarini ortiqcha ishlatishdan himoya qilish imkonini beradi.

Mamlakatimizda samarali mikroorganizmlar texnologiyasini ishlab chiqishda kashshof Piter Shablin edi. EM preparatlari foydali fotosintetik va sut kislotasi bakteriyalarining shtammlarini, xamirturush va boshqa mikroorganizmlarni, jami 80 dan ortiq navlarni o'z ichiga oladi. Samarali mikroorganizmlar eritmasidan o'simlikchilik, chorvachilik, meva etishtirish, chorva uchun ozuqa tayyorlash, melioratsiya, tozalashda foydalanish mumkin. Chiqindi suvlari va chiqindilarni qayta ishlashda.

EM texnologiyalari qishloq xo'jaligi mahsuldorligini oshirishda juda samarali. Urug'larni namlash hosilni ikki baravar oshiradi, ko'chatlarning bir marta püskürtülmesi hosilni 30% ga oshiradi va agar bu har hafta amalga oshirilsa - 150% ga!

EM texnologiyalari va dori vositalarini qo'llash (video bilan)

EM preparatlari zavod chiqindilarini qayta ishlash jarayonida ham, kompost tayyorlashda ham qo'llaniladi. Kompostlash jarayonida EM preparatlaridan foydalanish kompostni odatdagidan 2-6 marta samaraliroq qiladi. EM texnologiyalari noto'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyoti natijasida tom ma'noda nobud bo'lgan qurib qolgan tuproqlarni qayta tiklashga imkon beradi. EM texnologiyalaridan foydalanib, tuproq unumdorligini tiklash va gumus hosil bo'lishini tezlashtirish mumkin.

Mamlakatimizda bunday dori vositalarini sanoatda ishlab chiqarish ham yo‘lga qo‘yilgan. Ularga e'tibor bering bog 'markazlari! Bu "Shine", "Uyg'onish" yoki "Baykal" bo'lishi mumkin. Ularni rad qilmang, bu bog 'qishloq xo'jaligi texnologiyasida yangi so'z. EM preparatlari bir necha usulda qo'llaniladi: sug'orish, purkash yoki kompostning pishib etishini tezlashtirish uchun.

Videoda EM dori vositalaridan foydalanishni tomosha qiling va ulardan foydalanish qoidalari haqida hikoyani davom ettiring:

Bu qoidalar kam va ular oddiy va tushunarli:

  • Eritmalarni tayyorlash uchun siz xlorli suvdan foydalana olmaysiz (mikroorganizmlar nobud bo'ladi!), Shuning uchun yaxshi, yomg'ir yoki toza daryo suvini oling;
  • Ishlatishdan oldin 1:1 nisbatda shakarlangan murabbo yoki asal qo'shib mikroorganizmlarni "oziqlantirish" kerak (ya'ni 100 g preparat uchun 100 g murabbo kerak bo'ladi). Bu bakteriyalarning tez ko'payishi uchun ko'payish muhitini yaratish maqsadida amalga oshiriladi;
  • tayyorlangan eritma bo'ysunmaydi uzoq muddatli saqlash, ayniqsa muzlatgichda yoki yorug'likda.

EM preparati bilan davolash uchun EM eritmalarini tayyorlash

Sug'orish va püskürtme uchun EM eritmalarini 1: 1000 konsentratsiyasida tayyorlang, ya'ni 10 litr suv uchun 1 osh qoshiq dori va eski shakarlangan murabbo oling. Va 200 litrli barrelga (faqat plastmassa!) 200 ml (faqat bir stakan!) Dori qo'shishingiz kerak va yuqorida aytib o'tilganidek, bir stakan oldindan suyultirilgan murabbo, hamma narsani aralashtirib, 5-7 ga qoldiring. soat. Shirin ozuqa muhitida mikroorganizmlar intensiv ravishda ko'paya boshlaydi. Keyinchalik, EM preparati bilan davolash boshlanadi: barrel nasosidan foydalanib, siz ildizga sug'orasiz yoki daraxtlarni, butalarni, pionlarni, floxlarni sepasiz, qo'lingizga nima bo'lishidan qat'i nazar, eritma erga tushadi, muammo yo'q - bu shunday bo'lishi kerak. bo'l. Yer keyinchalik misli ko'rilmagan narsaga ega bo'ladi quyuq rang, deyarli qora tuproqqa aylanadi. Belgilangan konsentratsiyalarda ushbu protsedura odamlar, hayvonlar, hasharotlar va qushlar uchun mutlaqo xavfsizdir.

EM preparatlari bilan kompost tayyorlash: bog 'uchastkasida EM texnologiyasini qo'llash

EM texnologiyalari yoqilgan bog 'uchastkasi turli jarayonlarni sezilarli darajada tezlashtirishga imkon beradi. Kompost uyumi uchun eritmaning konsentratsiyasi 10 baravar yuqori, ya'ni 1:100 bo'lishi kerak. Shuning uchun, kompost uchun sotib olingan EM preparatining 500 ml shishasini 100 ml idishlarga beshta 10 litrli chelaklarga quyamiz (agar kompost ko'p bo'lsa). Siz o'zingizni tayyor eritmaning kamroq miqdori bilan cheklashingiz mumkin, asosiysi, nisbat 10 litr suv uchun 100 ml tayyor konsentrat bo'lishi kerak. Har bir chelakka 3-4 osh qoshiq qo'shing. eski shakarlangan murabbo qoshiqlari va bir yoki ikki soatga qoldiring. Bu vaqt ichida mikroorganizmlar uyg'onadi va o'z ishini boshlaydi. Bu erda biz ularni kompostga solamiz, qoziqimizni teng ravishda to'kib tashlaymiz.

Bunday dorilarni qo'llash mumkin emas dastlabki bosqich kompostlash, chunki ulardagi foydali mikroorganizmlar nobud bo'ladi yuqori harorat kompost to'plami. Buni yoz mavsumining oxiriga kelib, fermentatsiya jarayonlari pasayganda va kompost sovib ketganda qilish yaxshiroqdir.

Samarali mikroorganizmlarga asoslangan maxsus preparatlar yordamida EM komposti qachon tayyor bo'ladi? Amaliy bog'bonlarning ta'kidlashicha, EO preparatlari yordamida tayyorlangan kompost 1,5-2 oydan keyin ishlatilishi mumkin, ammo u erda fermentatsiya jarayonlari hali ham davom etadi. Shuning uchun, nisbatan yangi EM komposti to'g'ridan-to'g'ri daraxtlar yoki boshqa o'simliklarning ildiz zonasiga qo'llanilmasligi kerak. Bunday hollarda, quduq yoki yomg'ir suvi paqiriga 1 kg kompost miqdorida pyuresi qilish tavsiya etiladi. Bu suyuqlik filtrlanishi va yana 10 marta suyultirilishi kerak. Va bunday suyultirilgan eritma bilan siz to'shaklarni, gulzorlarni va qo'rqmasdan sug'orishingiz mumkin daraxt tanasi doiralari daraxtlar va butalar.

Agar vaqt shoshilmasa, unda kompost etuk bo'lsin. Yaxshi pishgan kompost ko'p miqdordagi yomg'ir qurtlari uchun panoh bo'lib, bakteriyalarning chiqindilarini hazm qiladi. Bunday kompost barcha ekinlarga xavfsiz tarzda qo'llanilishi mumkin. Shundan so'ng, eng yaxshi ekish effekti uchun siz uni mo'l-ko'l sug'orishingiz kerak.

Ammo tuproqda hayot beruvchi jarayonlarni boshlash uchun EM kompostini tayyorlash jarayonida to'liq fermentatsiyani kutish shart emas: u maydon bo'ylab tarqalib, keyin sug'orish va tuproq bilan qoplanishi mumkin. U hovuchlardagi teshiklarga yoki "daryoda" qatorlar orasiga qo'llanilishi mumkin, erga engil ko'milgan. Tajriba shuni ko'rsatdiki, u qurtlar tomonidan saytning butun maydoniga yanada tarqaladi.

EM-1 dan 1:100 konsentratsiyada foydalanish (10 litr quduq suviga 100 ml) - samarali usul begona o'tlarga qarshi kurash. Bo'sh hudud madaniy o'simliklar, lekin begona o'tlar bilan o'sib chiqqan, siz bunday konsentrlangan eritmani to'kib tashlashingiz kerak, keyin begona o'tlarning ildizlarini, tercihen tekis kesgich bilan kesib tashlashingiz kerak. Kesilgan ildizlar mikroorganizmlar tomonidan hujumga uchraydi va tezda fermentlanadi. Ushbu operatsiya kuzda juda samarali. Buni bahorda qilish mumkin, ammo bu holda, mikroorganizmlar biroz "tinchlangan" va ko'chatlar va ildizlarga xavf tug'dirmaydigan 2 haftadan keyin davolash joyiga ekish mumkin. Ular nima yeyayotganiga ahamiyat bermaydilar, shuning uchun ularni tushkunlikka tushirmang!

Agar EM-1 preparati erning sog'lig'ini yaxshilash va unumdorligini oshirish uchun ishlatilsa, u holda kasalliklarga, daraxtlardagi likenlarga, chang chiriyotgan Va zararli hasharotlar EM-5 preparatini 1:1000 konsentratsiyada qo'llang. O'simliklarning barglariga tushib, patogen mikrofloraning rivojlanishi uchun noqulay muhit yaratadi va uni hasharotlar uchun yaroqsiz qiladi. Va bir marta olma daraxtlarining tanasida EM-5 likenlarni yo'q qiladi.

Ishchi eritmani tayyorlashda paketdagi ko'rsatmalarga qat'iy rioya qiling! O'simlik mavsumining boshidan haftada bir marta suyultirilgan nozik eritma bilan (shlangdan emas, purkagichdan!) purkash kerak. chidab bo'lmas sharoitlar zararli hasharotlar uchun. Agar zararkunandalar paydo bo'lsa, kurashni kuchaytirish kerak, har kuni 1:500 yoki hatto 1:250 dan yuqori konsentratsiyada püskürtülür.

Samarali mikroorganizmlardan (EM) foydalanadigan texnologiyalar har bir yoz mavsumi bilan mashhur bo'lib bormoqda. Innovatsion mahalliy mahsulot qishloq xo'jaligi ekinlari uchun o'g'it sifatida ishlatiladi. "Baykal EM-1" kompost tayyorlashda organik moddalarning fermentatsiya jarayonini tezlashtiradigan kontsentrat sifatida ishlatiladi.

Preparatning umumiy xususiyatlari

EM dori vositalaridan foydalanish texnologiyasi Yaponiyada ishlab chiqilgan. Ekinchilikda samarali mikroorganizmlar bilan boyitilgan suyuqlikdan foydalanish natijasida yuqori iqtisodiy samaraga ega yuqori sifatli hosil olinadi.

Mahalliy olimlar tomonidan ishlab chiqilgan "Baykal EM-1" preparati davlat ro'yxatidan o'tgan va maxsus gigiyenik sertifikatga ham ega. Har qanday ilmiy ishlanmalar singari, mahsulot ham eksperimental va sanoat tadqiqotlaridan o'tgan.

Boshqalardan farqli o'laroq biologik vositalar mikroorganizmlarga asoslangan "Baykal EM-1" universal va eng samarali hisoblanadi. Ko'pgina biologik mahsulotlarda bir turdagi mikroorganizmlar yoki faqat ularning faoliyatiga hissa qo'shishi mumkin bo'lgan fermentlar mavjud. Bunday mahsulotlarning ta'siri juda qisqa muddatli va sezilmaydi.

Konsentrat tarkibi

Noyob ozuqaviy suyuqlik tegishli nisbatlarda "samarali mikroorganizmlar" deb ataladigan foydali mikroorganizmlarni o'z ichiga oladi. Asos - sut kislotasi turlari. Umuman olganda, mahsulot ovqatlanishga qaratilgan va tez tozalash patogen organizmlar va zararli moddalardan tuproq.

  • Sut kislotasi bakteriyalarining shtammlari. Urug'siz tuproqlarda ular ozuqa moddalarining maksimal chiqishini ta'minlaydi. Biomaterialning fermentatsiyasini va parchalanishini rag'batlantiradi (begona o'tlardan keyin erda qolgan begona o't ildizlari, kompost tayyorlash va boshqalar).
  • Xamirturush, shu jumladan yangi tur mikroorganizmlar. Ko'chatlarning chidamliligini oshirish, ildiz shakllanishini va vegetativ massaning o'sishini tezlashtirish, o'simliklarning tabiiy immunitetini oshirish.
  • Azot biriktiruvchi bakteriyalar. Azot bug'lanishini oldini oladi, bu o'simlikning bir xil rivojlanishini ta'minlaydi
  • Fotosintez bakteriyalari. Maxsus ajratilgan moddalar tufayli o'simliklarning yangilanishini rag'batlantiring

Konsentrlangan suyuqlik uchun asos bo'lib xizmat qiladi ozuqaviy eritma 1:1000 nisbatda. Shunday qilib, bir shisha "Baykal EM-1" 40 litr o'g'it ishlab chiqaradi. Ishlatilgan tayyor yechim o'simliklarning ildizlari va barglarini oziqlantirish uchun, shuningdek, kompostni samarali ishlab chiqarish uchun.

Baykal EM-1 (40 ml) standart paketida 40 millionga yaqin samarali mikroorganizmlar mavjud. Katta ixtisoslashtirilgan do'konlarda konsentrat sotib olish yaxshiroqdir, muvofiqlik sertifikatini so'rashni unutmang.

Aerobik pishirish usuli

Bu usul havo kirishi bilan kompostlash jarayonini o'z ichiga oladi. Kompost idishi sifatida mos keladi yog'och quti shamollatish uchun bo'shliqlar bilan. Siz bunday idishni sotib olishingiz yoki uni o'zingiz qilishingiz mumkin. Tanlangan material kuchli taxtalar yoki bo'yoq, lak yoki boshqa kimyoviy moddalar izlari bo'lmagan yog'ochdir.

Kompost uyasi konus yoki trapezoid shaklida yotqiziladi, siqilishdan qochadi. EM eritmasi yordamida kompost tayyorlashda katta organik materiallarni maydalash kerak. Kompost qoziqlarini yotqizish variantlaridan biri:

  1. Drenaj (toshlar, shoxlar, singan g'isht va boshqalar) 10 sm balandlikda.
  2. 10-15 sm balandlikdagi somon yoki havo oqimini kuchaytiradigan boshqa material
  3. Go'ng
  4. Organik ingredientlar
  5. Bog 'yeri
  6. Go'ng
  7. Organik ingredientlar
  8. Bog 'yeri
  9. Go'ng
  10. Organik ingredientlar
  11. Bog 'tuproqlari yoki hijob

Qo'shiladigan organik komponentlarning namligi taxminan 60% bo'lishi kerak. Aerobik usul yordamida kompost tayyorlashda siz haroratni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak.

Bir hafta o'tgach, kompost uyasi ichidagi harorat 70 darajaga ko'tariladi. Biotermik jarayon boshlanadi, unda lichinkalar va hasharotlar zararkunandalari, urug'lar nobud bo'ladi begona o'tlar, o'simliklar bilan xatcho'pga kiritilgan. Agar ot yoki sigir go'ngi komponentlardan biri sifatida tanlansa, "go'ngni yoqish" deb ataladigan narsa sodir bo'ladi.

Harorat ko'tarilgach, EM komponentlari ham nobud bo'ladi, shuning uchun qoziq ichidagi harorat tushgandan keyin "Baikal EM-1" qo'shiladi.

Sun'iy ravishda haroratning oshishi va organik moddalarning tez fermentatsiyasiga olib kelishi uchun siz kompost uyumini sug'orishingiz mumkin issiq suv(75-80 daraja).

11-12 kunlarda organik plomba yaxshilab aralashtiriladi. Pastki qatlamlar yuqoriga, yuqori qatlamlar esa kompost uyasidan pastga siljiydi. Shundan so'ng, qoziq ichidagi harorat yana ko'tarila boshlaydi. Kompost harorati 30 darajaga tushirilgandan so'ng, davolash "Baykal EM-1" preparati bilan amalga oshiriladi. Agar organik moddalarni belkurak bilan silkitishning iloji bo'lmasa, har bir qo'llaniladigan qatlamga yotqizishda EM suyuqligi qo'shiladi. Bunday holda, "yoqish" dan keyin mikroorganizmlar yordamida fermentatsiya kompost uyumining yuqori, sovuqroq qatlamlarida sodir bo'ladi.

To'liq tayyorgarlik davri 1,5-2 oy davom etadi. Agar kompost uyasi ichidagi harorat o'zgarishini muntazam ravishda kuzatib borish imkoni bo'lmasa, aerobik kompostdan foydalanmaslik yaxshiroqdir.

Anaerob pishirish usuli

Ushbu ishlab chiqarish usuli bilan eng qimmatli va to'yimli kompost turi olinadi. O'g'it o'z ichiga oladi katta miqdorda nafaqat kompost tayyorlashga hissa qo'shadigan, balki hosilning sifati va o'sishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan anaerob samarali mikroorganizmlar.

Organik moddalar issiq quyosh ostida qurib ketmasligi uchun kompost tayyorlash uchun eng yaxshi joy daraxtlar soyasida. Siz maxsus soyabon qurishingiz mumkin. "Baykal EM-1" tarkibidagi mikroorganizmlar qorong'uda eng katta faollikka erishadilar. quyosh nuri EM kompostini tayyorlash uchun talab qilinmaydi.

Anaerob jarayon uchun ishlatiladi kompost chuquri yarim metrgacha chuqurlikda. Kompost komponentlari tayyorlangan chuqurga juda qattiq joylashtiriladi. Qoplama xuddi shunday tarzda amalga oshiriladi aerobik usul. Drenaj teshikning pastki qismiga joylashtiriladi, tepada somon yoki pichan, so'ngra bog 'tuprog'i va go'ng bilan almashinadigan organik materiallar. Har bir qatlamdan keyin paketda ko'rsatilgan nisbatda Baykal EM-1 EM eritmasini qo'shing.

Bog 'tuproqining yuqori qatlami havo o'tishiga yo'l qo'ymaydigan material bilan qoplangan (plyonka va boshqalar). Materialning qirralari mahkamlangan (qazish yoki toshlar bilan bosish).

Havoning kirib borishini minimallashtirish uchun plyonka ustiga tuproq qatlami qo'yiladi.

Kompotni anaerobik tayyorlashda fermentatsiya darajasi past bo'ladi va to'liq tsikl 3-5 oy davom etadi. Uzoq jarayon yakuniy mahsulotdagi ozuqa moddalarining miqdorini oshiradi.

Kompost massasini qo'shish

Boshlanishi bilan bahorda bog'dorchilik ishi, EM texnologiyasi yordamida tayyorlangan kompostni qo'shing. Tuproqni "Baykal EM-1" tarkibidagi foydali elementlar va mikroorganizmlar bilan to'yintirish uchun kompost moddasi to'liq pishgunga qadar, yotqizilganidan bir oy o'tgach qo'llanilishi mumkin. Organik komponentlarning to'liq fermentatsiyasi hali tugallanmagan, ammo massa maksimal miqdorda ozuqaviy gumusni o'z ichiga oladi. Mikroorganizmlar kompost bo'ylab tarqaldi va tuproqda bo'lganda ham jarayonni davom ettiradi.

To'liq pishib etish davridan o'tmagan kompostni o'simliklarning ildiziga qo'llash tavsiya etilmaydi. Ushbu material qatorlar orasida ishlatiladi va bog 'tuprog'iga sepiladi. Fermentatsiya jarayoni to'g'ridan-to'g'ri yotoqlarda tugaydi. Mikroorganizmlar va qurtlar barcha bog'da ozuqa moddalarini tarqatadi.

Agar dala yoki bog'da to'shak bo'lmasa va qishloq xo'jaligi ekinlari doimiy qatlamda o'ssa, kompostdan ekstrakt tayyorlang. 1 kg kompost 10 litr suvga quyiladi. Olingan ekstrakt 1 dan 10 gacha suv bilan suyultiriladi, bu eritma o'simliklarni ildiz va barglar bilan oziqlantirish uchun ishlatiladi.

To'liq tayyorlangan EM kompost 1 kvadrat metrga 1 kg mahsulot miqdorida tuproq yuzasiga teng ravishda tarqaladi. metr tuproq.

O'g'itlar butun yoz mavsumida ishlatilishi mumkin.

Bizning buvilarimiz, bog 'qulupnay yoki qulupnay o'sadigan, biz ularni chaqirganimizdek, mulchalash haqida ayniqsa tashvishlanmadilar. Ammo bugungi kunda ushbu qishloq xo'jaligi texnikasi erishishda asosiy narsaga aylandi Yuqori sifatli rezavorlar va hosilning yo'qotilishini kamaytiradi. Ba'zilar buni qiyinchilik deb aytishi mumkin. Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, mehnat xarajatlari Ushbu holatda yaxshi to'lash. Ushbu maqolada biz sizni to'qqizta bilan tanishishga taklif qilamiz eng yaxshi materiallar bog 'qulupnaylarini mulchalash uchun.

Sukkulentlar juda xilma-xildir. "Kichiklar" har doim ko'proq moda deb hisoblanganiga qaramay, siz bezashingiz mumkin bo'lgan sukkulentlar assortimenti. zamonaviy interyer, batafsilroq ko'rib chiqishga arziydi. Axir, ranglar, o'lchamlar, naqshlar, tirnash xususiyati darajasi, interyerga ta'siri - bu siz ularni tanlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta parametrlardir. Ushbu maqolada biz sizga zamonaviy interyerni hayratlanarli darajada o'zgartiradigan beshta eng zamonaviy sukkulentlar haqida gapirib beramiz.

Misrliklar miloddan avvalgi 1,5 ming yil ichida yalpizdan foydalanganlar. Chunki u kuchli hidga ega ajoyib tarkib yuqori volatillikka ega bo'lgan turli xil efir moylari. Bugungi kunda yalpiz tibbiyot, parfyumeriya, kosmetologiya, vinochilik, pazandachilik, manzarali bog'dorchilik va qandolatchilik sanoatida qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz yalpizning eng qiziqarli navlarini ko'rib chiqamiz, shuningdek, bu o'simlikni ochiq erga etishtirish xususiyatlari haqida gapiramiz.

Odamlar krokuslarni bizning eramizdan 500 yil oldin o'stira boshlagan. Bog'da bu gullarning mavjudligi o'tkinchi bo'lsa-da, biz har doim kelgusi yil bahor xabarchilarining qaytishini intiqlik bilan kutamiz. Crocuses eng qadimgi primrolardan biri bo'lib, ularning gullashi qor erishi bilan boshlanadi. Biroq, gullash vaqti turlar va navlarga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu maqola eng ko'p bag'ishlangan erta navlar mart oyining oxiri va aprel oyining boshlarida gullaydigan krokuslar.

Go'shtli bulonda erta yosh karamdan tayyorlangan karam sho'rvasi samimiy, xushbo'y va tayyorlash oson. Ushbu retseptda siz qanday mazali pishirishni o'rganasiz mol go'shti bulyon va bu bulyonda engil karam sho'rva pishiring. Erta karam U tez pishiriladi, shuning uchun uni pishirish uchun bir oz ko'proq vaqt talab qiladigan kuzgi karamdan farqli o'laroq, boshqa sabzavotlar bilan bir vaqtning o'zida panga joylashtiriladi. Tayyor karam sho'rva muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Haqiqiy karam sho'rva yangi tayyorlangan karam sho'rvasidan ko'ra mazali bo'lib chiqadi.

Pomidor navlarining xilma-xilligiga qarab, adashmaslik qiyin - bugungi kunda tanlov juda keng. Hatto tajribali bog'bonlar U ba'zan bezovta qiladi! Biroq, "o'zingiz uchun" navlarini tanlash asoslarini tushunish unchalik qiyin emas. Asosiysi, madaniyatning o'ziga xos xususiyatlarini o'rganish va tajriba qilishni boshlash. Pomidorlarni etishtirishning eng oson guruhlaridan biri cheklangan o'sishi bo'lgan navlar va duragaylardir. Ular har doim o'z to'shaklariga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p kuch va vaqtga ega bo'lmagan bog'bonlar tomonidan qadrlangan.

Bir vaqtlar yopiq qichitqi o'ti nomi ostida juda mashhur bo'lgan va keyin hamma tomonidan unutilgan koleus bugungi kunda eng yorqin bog'lardan biri va yopiq o'simliklar. Ular birinchi navbatda nostandart ranglarni qidiradiganlar uchun birinchi kattalikdagi yulduzlar deb hisoblanishi bejiz emas. O'sish oson, lekin hammaga mos keladigan darajada oddiy emas, koleus doimiy monitoringni talab qiladi. Ammo agar siz ularga g'amxo'rlik qilsangiz, baxmal noyob barglardan yasalgan butalar har qanday raqibni osongina ortda qoldiradi.

Provans o'tlarida pishirilgan qizil ikra umurtqa pog'onasi yangi yovvoyi sarimsoq barglari bilan engil salat uchun baliq pulpasining mazali bo'laklarini beradi. Champignons ozgina qovuriladi zaytun yog'i va keyin olma sirkasi bilan seping. Bu qo'ziqorinlar oddiy tuzlanganlardan ko'ra mazali bo'lib, ular pishirilgan baliqlarga ko'proq mos keladi. Yovvoyi sarimsoq va yangi arpabodiyon bir salatada yaxshi mos keladi, bir-birining xushbo'yligini ta'kidlaydi. Yovvoyi sarimsoqning sarimsoq o'tkirligi qizil ikra go'shtiga ham, qo'ziqorin bo'laklariga ham kiradi.

Ignabargli daraxt yoki saytdagi butalar har doim ajoyib, lekin juda ko'p ignabargli daraxtlar bundan ham yaxshiroqdir. Zumrad ignalari turli xil soyalar yilning istalgan vaqtida bog'ni bezatadi va fitonsidlar va efir moylari, o'simliklar tomonidan chiqarilgan, nafaqat aromatizatsiya, balki havoni tozalaydi. Qoidaga ko'ra, ko'pchilik kattalar zonalanadi ignabargli o'simliklar, juda ko'p hisoblanadi oddiy daraxtlar va butalar. Ammo yosh ko'chatlar ancha injiq va to'g'ri parvarish va e'tibor talab qiladi.

Sakura ko'pincha Yaponiya va uning madaniyati bilan bog'liq. Chodirda pikniklar gullaydigan daraxtlar uzoq vaqtdan beri quyosh chiqayotgan mamlakatda bahorni kutib olishning ajralmas atributiga aylangan. Moliyaviy va o'quv yili bu erda u 1 aprelda, ajoyib gilos gullari ochilganda boshlanadi. Shuning uchun ko'p muhim daqiqalar yaponlar hayotida ularning gullashi bilan ajralib turadi. Ammo sakura salqin hududlarda ham yaxshi o'sadi - ba'zi turlarni hatto Sibirda ham muvaffaqiyatli etishtirish mumkin.

Men odamlarning ma'lum taomlarga bo'lgan ta'mi va afzalliklari asrlar davomida qanday o'zgarganini tahlil qilishga juda qiziqaman. Bir paytlar mazali hisoblangan va savdo ob'ekti bo'lgan narsa vaqt o'tishi bilan o'z qiymatini yo'qotdi va aksincha, yangi mevali ekinlar bozorlarini zabt etdilar. Behi 4 ming yildan ko'proq vaqt davomida etishtiriladi! Va hatto miloddan avvalgi 1-asrda ham. e. Behining 6 ga yaqin navlari ma'lum bo'lgan, hatto o'sha paytda ham uni ko'paytirish va etishtirish usullari tasvirlangan.

Oilangizni xursand qiling va Pasxa tuxumlari shaklida tematik tvorog pishiriqlarini tayyorlang! Farzandlaringiz jarayonda ishtirok etishdan xursand bo'lishadi - unni elakdan o'tkazing, barcha kerakli ingredientlarni aralashtiring, xamirni yoğurun va murakkab raqamlarni kesib oling. Keyin ular xamir bo'laklari haqiqiyga aylanishini hayrat bilan tomosha qilishadi. Pasxa tuxumlari, keyin esa xuddi shu ishtiyoq bilan ularni sut yoki choy bilan eyishadi. Pasxa uchun bunday original kukilarni qanday tayyorlash mumkin, bizning maqolamizni o'qing asta-sekin retsept!

Tuberli ekinlar orasida dekorativ bargli o'simliklar unchalik ko'p emas. Va kaladyum interyerning rang-barang aholisi orasida haqiqiy yulduzdir. Hamma ham kaladyumga ega bo'lishga qaror qila olmaydi. Bu o'simlik talabchan va birinchi navbatda, parvarish qilishni talab qiladi. Ammo baribir, kaladyumlarning g'ayrioddiy injiqligi haqidagi mish-mishlar hech qachon oqlanmaydi. Diqqat va g'amxo'rlik kaladyumlarni etishtirishda har qanday qiyinchiliklardan qochishi mumkin. Va o'simlik deyarli har doim kichik xatolarni kechirishi mumkin.

Bugun biz siz uchun to'yimli, nihoyatda ishtaha beruvchi va oddiygina tayyorlanadigan taom tayyorladik. Bu sous yuz foiz universaldir, chunki u har bir yon idishga mos keladi: sabzavotlar, makaron yoki boshqa narsalar. Tovuq va qo'ziqorinli sous sizni vaqtingiz bo'lmagan yoki nima pishirish haqida ko'p o'ylamoqchi bo'lmagan daqiqalarda qutqaradi. Sevimli yon taomingizni oling (hamma narsa issiq bo'lishi uchun buni oldindan qilishingiz mumkin), ozgina sous qo'shing va kechki ovqat tayyor! Haqiqiy qutqaruvchi.

Ko'pchilik orasida turli navlar Sizga ajoyib ta'mi va nisbatan oddiy o'sish sharoitlari bilan ajralib turadigan ushbu eng mashhur sabzavotlardan uchtasi haqida gapirib beramiz. "Almaz", "Qora go'zallik" va "Valentina" baqlajon navlarining xususiyatlari. Barcha baqlajonlarda pulpa bor o'rtacha zichlik. Olmazda yashil rangda, qolgan ikkitasida esa sarg'ish-oq rangda. Ularni nima birlashtiradi yaxshi urug'lanish va ajoyib hosil, lekin ichida boshqa vaqt. Har bir insonning teri rangi va shakli har xil.