Zinalar. Kirish guruhi. Materiallar. Eshiklar. Qulflar. Dizayn

Alyuminiy kostryulkalar talabga ega, u engil, tez qiziydi va soviydi. Ushbu oshxona anjomlari ham muhim kamchilikka ega: u ifloslanishga moyil. Pishirish jarayonida alyuminiy pan yoki qovurilgan idish qora kuyik bilan qoplanishi mumkin, uni yuvish qiyin. Biroq, alyuminiy kostryulkalar yuzasiga zarar bermasdan asl nashrida tiklashning ba'zi usullari mavjud.

Alyuminiy kostryulkalardan foydalanish qoidalari

Yangi alyuminiy idishlarni ishlatishdan oldin uni detarjen yordamida sanoat moyidan yuvish kerak. Keyin panani isitish kerak, bu ovqatni zararli birikmalardan va panning devorlarini oksidlanishdan himoya qiladi. Kalsinlash jarayoni quyidagicha amalga oshiriladi:

• konteyner yaxshilab yuvilishi va quritilishi kerak;
• Siz uning pastki qismiga o'simlik moyini quyishingiz va bir osh qoshiq tuz qo'shishingiz kerak;
• panani pechkada taxminan besh daqiqa qizdiring;
• Alyuminiy idishni quritgandan so'ng uni detarjen bilan yuvish kerak.

Alyuminiy kostryulkalar o'z funksionalligini uzoq vaqt saqlab turishi uchun muntazam parvarishlashni talab qiladi. original ko'rinish, quyidagi qoidalarga rioya qilish kerak:

• Idishlarni pishirish past olovda bajarilishi kerak;
• ovqatni yoqishning oldini olish uchun uni iloji boricha tez-tez aralashtirish kerak, bu sirtni chizib tashlamaydigan yog'och yoki silikon spatulalar bilan amalga oshirilishi kerak;
• Idishni faqat to'liq sovutgandan keyin yuvish kerak;
• pastki qismidagi kuygan ovqatni tozalamaslik kerak, uni namlash kerak iliq suv bir soat davomida, undan keyin u osongina chiqib ketadi;
• Alyuminiy idishlarni yuvish tavsiya etilmaydi idish yuvish mashinasi;
• Yuvish uchun yumshoq shimgichni va agressiv bo'lmagan yuvish vositalaridan foydalaning.

Uyda kiyim va poyafzaldan tarni qanday yuvish mumkin - 7 ta tasdiqlangan vosita

Uyda tozalash

Alyuminiy kostryulkalarni asl ko'rinishiga qaytarish uchun ko'p vaqt kerak bo'ladi tozalash protseduralari mahsulot yuzasiga zarar etkazmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan amalga oshirilishi kerak; Uyda alyuminiy idishlarni tozalash uchun quyidagi materiallar ko'pincha ishlatiladi:

• Siz faollashtirilgan uglerod yordamida alyuminiy mahsulotlarini sut kuyishi yoki kuygan murabbodan tozalashingiz mumkin. Bir nechta planshetlar eziladi va idishning pastki qismiga quyiladi, yarim soatdan keyin ular idishga quyiladi. sovuq suv va yana yarim soatga qoldiring. Jarayondan so'ng panani detarjan bilan yuving.
• Alyuminiy idishlarning devorlarida hosil bo'lgan ohak limon kislotasi bilan olib tashlanishi mumkin. Idishdagi suvni to'kib tashlang va uni qaynatib oling, so'ngra bir necha osh qoshiq limon kislotasini qo'shing va taxminan 10 daqiqa qaynatib oling, idish soviganidan keyin uni idish yuvish vositasi bilan yuving.
• Alyuminiy idishdagi yangi kirni yangi piyoz yordamida olib tashlash mumkin. Bir nechta tozalangan piyoz idishga joylashtiriladi, suv bilan to'ldiriladi va yarim soat davomida qaynatiladi.
• Stol tuzi kuygan ovqat qoldiqlarini olib tashlashi mumkin. U suyultirilmaydi katta miqdor suv va hosil bo'lgan atala, kuygan panani yuving.
• Xantal kukuni pandan yog'ni olib tashlashga yordam beradi, uni shimgichga to'kib tashlang va u bilan mahsulot yuzasini ishqalang;

Uglerod konlarini tozalash

Ish paytida hosil bo'lgan uglerod konlari nafaqat buziladi tashqi ko'rinish alyuminiy kostryulkalar, lekin bundan keyin ham foydalanish uchun yaroqsiz qiladi. Toza alyuminiy pan quyidagi yo'llar bilan mumkin:

1. 1. Alyuminiy idishning pastki qismini tish pastasi bilan tozalash mumkin. Mahsulot yuzasi namlangan bo'lishi kerak va unga 10 soat davomida qalin pasta qatlami qo'llaniladi. Jarayondan so'ng panani yaxshilab yuvish kerak.
2. 2. Sirka metall yuzasidan og‘ir uglerod birikmalarini tezda olib tashlaydi va mahsulotni jilolaydi. Idishga bir litr suv quyiladi va bir osh qoshiq sirka qo'shiladi, keyin pan olovga qo'yiladi va taxminan yarim soat qaynatiladi.
3. 3. Nordon olma uglerod konlarini tashqaridan ham, ichkaridan ham samarali ravishda olib tashlaydi, meva yarmiga bo'linadi va alyuminiy mahsulot yuzasiga surtiladi;
4. 4. Silikat elim. Uni kir sovuni va suv bilan aralashtirib, alyuminiy idishga solib, past olovda yoqish kerak. Uglerod konlari yo'qolganda, aralash quyiladi va sovutilgan idish yaxshilab yuviladi. Yelimdan foydalanib, siz tez va samarali ravishda uglerod konlaridan xalos bo'lishingiz mumkin.
5. 5. Vodorod periks va sodali suv. Ushbu komponentlar idishlarni yuvish uchun suyuqlik bilan aralashtiriladi, mahsulot yuzasiga surtiladi va shimgichning qattiq tomoni bilan yaxshilab ishqalanadi.

Alyuminiy, uning tufayli texnik xususiyatlar, tezda qoplaydi qorong'i qoplama(oksidlar) va uglerod konlari. Va agar siz bunday idishlarda ovqatni yoqishga ruxsat bersangiz, kuygan qatlamni keyinchalik yuvish juda qiyin bo'ladi. Alyuminiy kostryulkalardan qanday qilib to'g'ri foydalanish kerak va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarni oldini olish uchun uni uyda qanday tozalash kerak?

Alyuminiy kostryulkalarning ifloslanish turlari

Alyuminiy yuzasida hosil bo'ladigan ifloslantiruvchi moddalarning bir necha turlari mavjud:

• Qoraytirish. Ular metall oksidlanishi tufayli hosil bo'ladi, bu esa, o'z navbatida, alyuminiy idishlarda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash tufayli yuzaga keladi.
• Nagar. To'q rangli dog'lar, strukturada yanada zichroq. Panning ishlashi paytida hosil bo'lgan: normal Yuvish vositasi axloqsizlikni to'liq olib tashlamaydi, u asta-sekin sirtda to'planadi va qorayadi. Agar bu uglerod konlari uzoq vaqt davomida tozalanmasa, u juda qalin qatlamlarni hosil qilishi mumkin.
• Kuygan ovqat. Bu erda hamma narsa aniq: ular pishirish jarayoniga rioya qilmadilar va kuygan ovqatning qalin qatlami paydo bo'ldi.

Nazariy jihatdan, bu ifloslantiruvchi moddalarning barchasi har qanday abraziv - metalllashtirilgan shimgich, zımpara, qum yoki metall cho'tka bilan osongina olib tashlanishi mumkin. Biroq, bu hech qanday sharoitda amalga oshirilmasligi kerak. Metall juda yumshoq va qattiq abraziv ta'sirida uning yuzasi jiddiy shikastlangan. Qo'pol, tirnalgan sirt, o'z navbatida, yanada ifloslangan bo'ladi.

Qattiq abraziv vositalardan foydalanmasdan alyuminiy kostryulkalarning dog'lari va qorayishiga qarshi kurashishning ko'plab usullari mavjud, hatto biz bir necha yillar davomida to'plangan kuyikish qatlamlari haqida gapiradigan bo'lsak ham. Quyida eng mashhur va samarali variantlar yechimlari va ular bilan ishlash usullari.

Dog'larni kislotalar bilan olib tashlash

Alyuminiy panning yuzasida oddiy qorayish kislotalar bilan osongina olib tashlanishi mumkin. Mana bir nechta oddiy variantlar:

• Sirka kislotasi (tercihen 6%). Metalldagi dog'lar sirka bilan namlangan shimgich bilan artib olinadi, shundan so'ng idishlar suv bilan yaxshilab yuviladi.
• Olma. Meva yarmiga bo'linadi va kesilgan panada muammoli joylarni o'chirish uchun ishlatiladi.
• Limon kislotasi. Limon kislotasi kukuni panga quyiladi va ichiga suv quyiladi (barcha qora dog'lardan 1 sm balandlikda). Eritma 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi, shundan so'ng u drenajlanadi va pan oddiy shimgichni o'chiriladi. O'rtacha 1 litr suv uchun 1 paket (10 gramm) ishlatiladi.
• Bundan tashqari, konservalangan bodring / pomidordan kefir, zardob yoki sho'r suv kislota sifatida harakat qilishi mumkin. Bu suyuqliklar taxminan 1 soat davomida panga quyiladi, keyin drenajlanadi. Keyinchalik, yumshoq shimgichni va oddiy idish-tovoq sovuni bilan metalldan o'ting.

Ushbu bo'limda keltirilganlardan eng oddiy va eng samarali usul sirka bilan tozalashdir. Sirka tarkibidagi kislota konsentratsiyasi boshqa mahsulotlarga qaraganda yuqori va doimiydir. Shunday qilib, jarayon kamroq vaqt talab etadi va tozalash sifati yuqori bo'ladi.

Muhim! Alyuminiy idishlarni tozalash uchun siz konsentrlangan kislotalarni, xususan, sirka mohiyatini ishlata olmaysiz. Bu idishlarga jiddiy zarar etkazishi mumkin. Bundan tashqari, alyuminiy yuzasida uzoq vaqt davomida hech qanday kislota qoldirmaslik kerak, chunki teskari ta'sirni olish xavfi mavjud: idishlar qorayadi.

Soda, tuz va ammiak

Soda axloqsizlikka engil abraziv va kimyoviy ta'sir ko'rsatadi. Alyuminiy kostryulkalardagi engil va o'rta kirlarni samarali tarzda yo'q qiladi. Bundan tashqari, bu usul juda oddiy: og'ir namlangan shimgichga ozgina soda quyiladi, keyin panani artib olish uchun ishlatiladi. Siz yumshoq bosim bilan ishlashingiz kerak. Keyinchalik, idishlarni suv bilan yuvishingiz mumkin.

Pishirish soda, tuz va limon kislotasi aralashmasi (1/1/1) idishlarning pastki qismini kuygan ovqatdan tozalashi mumkin. Belgilangan ingredientlar panga quyiladi va suv bilan to'ldiriladi, shunda kuyikish darajasi qoplanadi. 20 daqiqa qaynatib oling, keyin to'kib tashlang va plastik shimgichni tozalashni tugating. Bu usul yangi, murakkab bo'lmagan dog'lar uchun javob beradi.

Alyuminiydan uglerod konlarini olib tashlashning yana bir usuli - bu maydalangan kir yuvish sovuni va ammiakning suvli eritmasi. Samaradorlik darajasi tuz va limon kislotasi bilan soda aralashmasi bilan taxminan bir xil.

• suv - 2 litr.
• Kir yuvish sovuni - 1/3 dona.
• ammiak - 1 osh qoshiq. qoshiq.

Aralashmani ifloslangan idishga to'kib tashlang, pechka ustiga qo'ying va 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin suyuqlikni to'kib tashlang va idishni plastik shimgich bilan tozalang. Agar cho'kindi kuchli bo'lsa, unda siz eritmani idishda 1,5 - 2 soat davomida qoldirib, keyin mexanik tozalashni amalga oshirishingiz mumkin.

Alyuminiy uchun mahsulotlarni tozalash uchun yana bir nechta variant

Silikat elim bilan qanday tozalash kerak

Ko'pchilik samarali usul alyuminiy kostryulkalarni tozalash uchun - silikat elim qo'shilgan suvda qaynatish, sodali suv va kir yuvish sovuni. Bu aralashma hatto ko'p yillik uglerod konlari bilan ham bardosh beradi, ularga hatto metall cho'tkalar ham kuchsizdir. Bunday tozalash bilan metall sirt hech qanday zarar ko'rmasligi juda muhimdir.

10 litr suv uchun komponentlar:

• Silikat elim - 1 shisha.
• Kir yuvish sovuni (eng oddiy, 72%) - 1 bar.
• Soda kuli - 1 stakan.

Kerakli hajmdagi har qanday idishga suv quying, elim, maydalangan sovun va soda qo'shing. Yuqori olovga qo'ying va sovun talaşlari eriguncha aralashtiring. Tozalash uchun mo'ljallangan idishlarni eritma ichiga soling va qaynab chiqqandan keyin olovni minimal darajaga tushiring. Idishni qopqoq bilan yoping. Qaynatish davomiyligi idishlarning qanchalik iflosligiga bog'liq, lekin o'rtacha - bir soatdan ikkigacha. Vaqt o'tgandan so'ng, pechni o'chiring, idishlarni olib tashlang va tozalashni tugating mexanik ravishda: plastik yoki sintetik shimgichni ishlatish.

Alyuminiy idishlarni tozalash uchun soda ishlatmaslik kerak degan fikr bor. Bu faqat qisman to'g'ri va faqat nikel bilan qoplangan idishlarga tegishli bo'lib, ular har qanday abraziv moddalar tomonidan qaytarib bo'lmaydigan tarzda yo'q qilinadi.

PVA elim va sirka yordamida variant

Uyda foydalanish va tozalash qoidalari

Aytish kerak bo'lgan birinchi narsa - yangi alyuminiy kostryulkalarni ishlatish uchun tayyorlash. U yaratishdan iborat himoya plyonka idishning yuzasida. Bu juda oddiy:

• Panani yuving va quriting.
• Qayta qilingan o'simlik moyini pastki qismga quying. Yupqa qatlamni qo'llang, pastki qismini qoplash uchun etarli.
• U erda bir osh qoshiq tuz qo'shing.
• Yog 'va tuz devorlar bo'ylab taqsimlanishi uchun panani qizdiring, uni silkiting.
• Kuygan yog'ning xarakterli hidi paydo bo'lganda, olovni o'chiring.
• Idishlarni tabiiy ravishda sovutishga ruxsat bering.

Alyuminiy kostryulkalardan foydalanish bo'yicha bir nechta qoidalar:

• Pishirgandan keyin ularda ovqat saqlay olmaysiz.. Bu metall yuzasida oksidlar hosil bo'lishining oldini oladi va shuning uchun uning qorayishi.
• Uglerod konlarini profilaktik tozalash. Ularni haftada kamida bir marta bajarish yaxshiroqdir. Bunday holda, ko'p komponentli kompozitsiyalar shaklida "og'ir artilleriya" dan foydalanishga hojat qolmaydi. Oldini olish uchun oddiy soda va ko'pikli shimgichni ishlatish kifoya.
• Alyuminiy idishlarni yuvish uchun ko'pikli kauchuk yoki boshqa yumshoq gubkalardan foydalaning. Foydalanish mumkin bo'lgan yagona abraziv moddalar soda va plastik gubkalardir.
• "Sotib olingan" kimyoviy moddalardan siz alyuminiy idishlar uchun mos ekanligini ko'rsatadigan mahsulotlarni tanlashingiz kerak.

Mablag'lar haqida gap ketganda sanoat ishlab chiqarish, Bu PH neytral bo'lganlarni tanlashingiz kerak. Odatda ularning nomi "metallarni tozalash uchun suyuqlik/gel" so'zlarini o'z ichiga oladi. Ularda kompleks bor kimyoviy formula, buning natijasida ular qattiq ifloslanishni engishadi. Bunday mahsulotlarni juda ehtiyotkorlik bilan yuvish kerak. Soda o'z ichiga olgan mahsulotlarga kelsak, ular har kuni ishlatilmasligi kerak.

Shuni ta'kidlash kerakki, soda, ham oddiy, ham sodali suv alyuminiy yuzasida himoya oksidi plyonkasini asta-sekin yo'q qiladi. Ushbu moddalarni ishlatish bilan tozalash har kuni bo'lmasa va himoya plyonkani tiklash tartibi kamida bir marta amalga oshirilsa, bu juda muhim emas. Jarayon yangi idishni ishlatish uchun tayyorlash bilan bir xil: panani tavlash o'simlik yog'i va tuz.

Alyuminiy idishlarni yuvish mumkin emas idishlarni yuvish mashinalari. Ularning ichida alyuminiy sirtini himoya qilish uchun qo'llaniladigan oksid plyonkasini yo'q qilishga yordam beradigan sharoitlar shakllanadi. Oksid plyonkasi bo'lmasa, metall avval qorayishni boshlaydi va keyingi foydalanish paytida u asta-sekin yomonlashadi. Metall zarrachalar oziq-ovqat bilan yakunlanishi mumkin, bu inson tanasi uchun juda foydali emas.

Alyuminiy kostryulkalar o'z qo'llanilishida universaldir va ulardan foydalanish oson. Ammo uning ishlashi muammoga olib kelmasligini ta'minlash uchun siz u bilan ishlash qoidalariga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Alyuminiy kostryulkalar ko'plab uy bekalari orasida juda mashhur. Unda pishirish juda yoqimli, ammo bunday idishlarga g'amxo'rlik qilish juda qiyin. Bizning maqolamiz sizga uyda alyuminiy idishlarni tozalash xususiyatlari haqida gapirib beradi.

Tozalash xususiyatlari

Alyuminiy juda nozik, egiluvchan metall ekanligini hamma biladi. Ushbu metalldan tayyorlangan idishlarni tozalashda siz uning xususiyatlarini hisobga olishingiz kerak, Bu uning asl nashrida va go'zalligini saqlab qolishning yagona yo'li:

• Tovoq yoki kostryulkalarni faqat to'liq sovutgandan keyin yuvishni boshlang. Haqiqat shundaki, qizdirilgan metall suv ta'sirida deformatsiyalanishi va shuning uchun mahsulot shaklini o'zgartirishi mumkin.
• Tozalashda mahsulotni chizishdan qochish uchun yumshoq shimgichni va yog'och spatuladan foydalaning.
• Yuvish vositasini tanlashda shisha va keramika uchun mos mahsulotlarga ustunlik bering.
• Aşındırıcı yoki gidroksidi tozalash vositalarini ishlatmang, chunki ular idishning yuzasiga osongina zarar etkazishi mumkin. Axloqsizlik paydo bo'lgan yoriqlarga osonlik bilan kirishi mumkin, ularni tozalash qiyin bo'ladi.
• Idishlarni sovunli suvda bir necha daqiqa oldindan namlang. Shundan so'ng siz oddiy dog'larni osongina yuvishingiz mumkin.
• Yana jiddiy dog'larni tozalash uchun qaynatish usulidan foydalaning. Buning uchun havzani tanlang katta o'lcham, unda alyuminiy pan yoki boshqa idishlarni joylashtiring va oddiy soda qo'shib, mahsulotni qaynatib oling.
• Yuvishdan keyin chiziqlar paydo bo'lishining oldini olish uchun hamma narsani yumshoq mato bilan artib oling.

Idish yuvish mashinasida yuvish alyuminiy mahsulotlari uchun qabul qilinishi mumkin emas.

Yorqinlikni qaytarish

Alyuminiy ko'pincha foydalanish bilan yorqinligini yo'qotadi. Biroq, uyda idishlarni asl ko'rinishini tiklash mumkin. faqat quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

• Qovurilgan idishingiz qora rangga aylangan bo'lsa, kefir, bodring tuzi yoki yogurt bu qora rangdan xalos bo'lishga yordam beradi. Ushbu mahsulotlarni sirtga yumshoq shimgichni qo'llang va ikki soatga qoldiring. Da qattiq ifloslangan pastki qismga suyuqlik quying va to'rt soatga qoldiring. Shundan so'ng, panani tozalang odatiy tarzda va quriting.
• Sirka, shuningdek, qozon yoki panning yorqinligini tiklashga yordam beradi. Sirka bilan matoni namlang va u bilan mahsulot yuzasini ishqalang. Uni sovuq suvda yuving va mato bilan quriting.
• Idishning pastki qismining asl ko'rinishini tiklashning keyingi usuli - uni piyoz bilan qaynatish. Idishni suv bilan to'ldiring, qaynaguncha kuting va ichiga bir piyoz qo'ying. Yana o'n daqiqa qaynatishda davom eting. Idishlarni sovutgandan so'ng, ularni yuving oqayotgan suv va quruq.
• Qizig'i shundaki, siz oddiy olma yordamida alyuminiyning yorqinligini tiklashingiz mumkin. Olmani maydalang va hosil bo'lgan pulpani panning yuzasiga qo'llang.

Olma tarkibidagi kislota uni iflosliklardan tozalaydi.

Yog'li dog'larni olib tashlash

Pishirish jarayonida har qanday qovurilgan idishda yog'li izlar qoladi. Tozalash uchun alyuminiy kostryulkalar dan yog'li dog'lar quyidagi usullardan foydalaning:

• Agar pan yog'li bo'lib qolsa tashqarida, keyin havzani toping kattaroq o'lcham va unga iliq suvning sovunli eritmasini quying. Kirli idishlarni ichkariga qo'ying va ularni bir soatga qoldiring. Vaqt o'tgandan so'ng, panani yumshoq shimgichni yuving va mato bilan quriting.
• Agar alyuminiy idish ichida yog'li bo'lsa, ichiga suv quying va qo'shing limon kislotasi va sirka teng nisbatda. Tarkibni yarim soat davomida qaynatib oling. Shundan so'ng, panani yuving va quriting.
• Pichoqlarni yuvish uchun mos idishni tanlang va ichiga qoshiq, vilkalar va pichoqlaringizni joylashtiring. Ularni limon va sirka eritmasida chorak soat davomida qaynatib oling. Keyin ularni suv bilan yuvib tashlang va sochiq bilan quriting.

Soot, shkala va blyashka qutilish

Ba'zan shunday bo'ladiki, pishirish jarayonida idishlarda uglerod konlari paydo bo'ladi. Siz sirtni uglerod konlaridan quyidagi usullar bilan tozalashingiz mumkin:

• Idishning to'liq sovishini kuting, aks holda u suv ta'sirida deformatsiyalanishi mumkin.
• Agar uglerod konlari hali sirtga singib ketmagan bo'lsa, uni sovun eritmasi bilan tozalashga harakat qiling. Buning uchun kir sovunining bir bo'lagini maydalang va talaşni soling iliq suv. Idishlarni bir muddat o'tirishga ruxsat bering. Keyin yumshoq shimgichni artib, quritib quriting.
• Qiyin joylar kir sovuni, silikat elim va soda aralashmasi yordamida olib tashlanadi.
• Idishning tashqi yuzasidan uglerod konlarini olib tashlash kerak bo'lsa, uni kattaroq idishda qaynatib oling.

Ko'pincha idishlarda o'lchov va blyashka paydo bo'ladi, bu metallning xususiyatlariga bog'liq:

• Mahsulotga zarar bermasdan ularni olib tashlash uchun sirtni hech qachon qattiq cho'tka bilan tozalang.
• Agar o'lchov kuchli bo'lsa, u bilan kurashishning eng yaxshi usuli - sovun eritmasi bilan qaynatish, silikat elim va soda. Idishlarni kamida yarim soat qaynatib oling.
• Idishdagi tarozi kuchli bo'lmasa, ammiak yordam berishi mumkin. U bilan mahsulot yuzasini artib oling, sovunli suv bilan yuving va ko'p miqdorda suv bilan yuving.
• Stol sirkasi ham o'lchovga qarshi kurashda yordam beradi. U bilan alyuminiy oshxona anjomlarini yarim soat qaynatib oling.

G'amxo'rlik

Alyuminiy idishlarni tozalash uchun kengaytirilgan choralarni ko'rishingiz shart emas har xil ifloslantiruvchi moddalar,Dastlab bunday idishlarga g'amxo'rlik qilish uchun ba'zi qoidalarga amal qilishga harakat qiling:

• Alyuminiy idishlarni ishlatishdan oldin uni sho'r suvda qaynatib oling. Tuz tufayli u qattiqroq va kamroq miqyosli bo'ladi va uning ustida kuyik paydo bo'ladi.
• Idishlaringizni porloq tutish uchun ularni qo'shilgan sovunli eritmada yuving ammiak.
• Agar siz vaqti-vaqti bilan tish kukuni bilan yuvsangiz, alyuminiy idishlarning porlashi uzoq vaqt davom etadi. Buning uchun avval uni eritib yuborish kerak kichik miqdor suyuqlik va yumshoq shimgichni yuzaga qo'llang.
• Bundan tashqari, tuz qo'shmasdan alyuminiy idishlarda idishlarni pishirmaslik tavsiya etiladi.

Albatta, bugungi kunda alyuminiy kostryulkalar yopishmaydigan qoplamali va zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar bilan almashtiriladi, ammo har ikkinchi oshxonada yaxshi eski alyuminiy pan bor. Buvilarimiz ularni qishga turli tayyorgarlik ko'rish uchun ishlatishgan, ammo biz ulardan deyarli foydalanmaymiz. Ammo, agar siz uni qutilardan ovlagan bo'lsangiz oshxona shkafi alyuminiy pan va u eng yaxshi holatda emasligini aniqladi, ishlatishdan oldin uni tozalash kerak. Qanaqasiga? Keling, buni aniqlaylik.

Alyuminiy kostryulkalar qanday ishlatiladi?

Alyuminiy o'z tabiatiga ko'ra, kundalik hayotda kostryulkalarning foydaliligini sezilarli darajada kamaytiradigan juda yoqimsiz xususiyatlarga ega.

1. Birinchidan, bu material turli xil organik kislotalar bilan kuchli ta'sir o'tkazadi, shuning uchun hech qanday holatda alyuminiy kostryulkalarda sho'rva va porridgelarni pishirmang. Ular tom ma'noda bir necha soat ichida nordon bo'lib, sizni yoqimsiz o'tkir hid va shikastlangan idish ko'rinishidagi muammolarni keltirib chiqaradi.
2. Ikkinchidan, alyuminiy kostryulkalar murabbo, kompotlar va bankalarga o'rashni talab qiladigan boshqa mahsulotlarni tayyorlash uchun yaxshi. uzoq muddatli saqlash. Ammo yana, uni skovorodkada pishirilgan holda qoldirish tavsiya etilmaydi: u birinchi holatda bo'lgani kabi tezda nordon bo'lmaydi, lekin u hali ham buzilishi mumkin.
3. Uchinchidan, alyuminiy panani ishlatishdan oldin (oldini olish uchun noxush oqibatlar) unda tuz qo'shilgan suvni qaynatishni unutmang. Proportionlar: 5 choy qoshiq suvga 1 choy qoshiq tuz.
4. To'rtinchidan, shuni unutmangki, ushbu materialdan tayyorlangan idishlar yopishmaydigan qoplamaga ega emas, shuning uchun agar sizni chalg'itib qo'ysangiz, ovqat yonib keta boshlaydi va panning devorlariga qora quyqa bilan joylashadi, bu juda qiyin bo'lishi mumkin. toza. Ular ham qora rangga aylanadi tashqi yuzasi gaz yoki elektr burner bilan aloqa qilish tufayli.
5. Va beshinchidan, uglerod konlarini shunchaki "qirdirib tashlashga" urinmang. Quyidagi maslahatlarni o'qing va idish-tovoqlaringizni xavfsiz va toza holatda saqlaysiz.

Qanday qilib kuyikdan qutulish mumkin

Bu sodir bo'lganligi sababli va alyuminiy panning devorlarida uglerod birikmalari paydo bo'lganligi sababli, uni yuvishni uzoq vaqt qoldirmang: uni umuman yuvolmaysiz. Darhol ishga kirishing!

Idishlaringizni asl yorqinligini tiklashga yordam beradigan bir necha usullar mavjud:

1. Sovunli suvda namlash. Usul nisbatan engil kuyikish uchun javob beradi va agar siz unga tezda javob bersangiz. Odatda, ho'llashdan keyin panning devorlarini qora rangdan tozalash uchun minimal harakat etarli: ularni qattiq shimgich bilan artib oling. Agar u yordam bermasa, keyingi usulga o'ting.
2. Soda bilan yuvish. An'anaviy oson yo'l alyuminiy kostryulkalar devorlarida qora qoldiqlardan xalos bo'ling. Odatda idishni qattiq shimgichni va soda bilan bir muddat ishqalash kifoya qiladi, shunda uglerod konlari keta boshlaydi. Agar bu sodir bo'lmasa, idishlarni katta idishda (havza yoki chelakda) qaynatib oling, suvga bir stakan soda qo'shing.
3. Soda yo'q bo'lganda, siz muntazam ravishda murojaat qilishingiz mumkin osh tuzi. Ifloslanish ichkarida bo'lsa, uglerod konlari devorlardan "po'stlash" boshlanmaguncha kuchli sho'r eritmani qaynatib oling. Agar tashqarida bo'lsa, panani chuqur idishda qo'shib qaynatib oling katta miqdor tuz.
4. Sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladigan limon kislotasi, shuningdek, idishlardan uglerod birikmalarini olib tashlashga yordam beradi. Buning uchun yirtqichlardan "qoralikni" yopish uchun etarli miqdorda suv qaynatib, unga 2 osh qoshiq limon qo'shing va 10-15 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, idishlarni maxsus mahsulot yordamida oqadigan suv ostida yuving.
5. 9% sirka. Ular uni kuyikli idishlarga quyib, 2-3 soatga qoldiradilar, shundan so'ng ular idishni qattiq shimgichni suv ostida yuvadilar.

Kir yuvish sovuni 72%. Effektni yaxshilash uchun yuqoridagi mahsulotlarga ma'lum nisbatlarda qo'shiladi:

• soda ichida - ½ dona;
• sirka ichida - ½ dona;

Shuningdek, uni PVA elim bilan nisbatda birlashtirish mumkin: 1/3 bar sovun (talaşlarga maydalang) va 4 litr suv uchun 1 osh qoshiq elim. Olingan eritmani qaynatib oling.

Maxsus kimyoviy tozalash vositalari. Masalan:

• Shumanit juda agressiv yechim, ammo juda samarali;
• Chister ham tajovuzkor, ammo unchalik samarali emas. Afzallik - arzon;
• Amway samaradorligi bo'yicha Shumanitdan pastroq, ammo tozalash xususiyatlari bo'yicha u qadar agressiv emas.

Noxush oqibatlarga olib kelmaslik uchun ushbu mahsulotlarni ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy ravishda ishlatish kerak!

Noxush uglerod konlarini oldini olish uchun alyuminiy idishlarda pishirish paytida chalg'itmaslikka harakat qiling. Va, albatta, unda o'z izini qoldiradigan biror narsa pishirmang. Ammo agar uglerod konlari paydo bo'lsa, tushkunlikka tushmang va darhol panani tozalashni boshlang, keyin idishlar sizga juda uzoq vaqt xizmat qiladi!

Video: kuygan alyuminiy panani qanday tozalash kerak

Alyuminiy yumshoq va egiluvchan material bo'lib, u tezda ifloslanadi va to'g'ri tozalanmasa, osonlikcha yomonlashadi. Alyuminiy idishlarni yog ', shkala va uglerod birikmalaridan tozalash kerak bo'lganda, bu muammo dolzarb bo'lib qoladi. Tajribali uy bekalari bunday vaziyatda nima qilishni bilmay, boshlarini changallaydilar. Bugun biz oshxona anjomlariga g'amxo'rlik qilishning asosiy qoidalarini va ularni tozalashning nuanslarini ko'rib chiqamiz.

Alyuminiy idishlarni tozalash qoidalari

1. Alyuminiy idishlarni yuvishdan oldin u to'liq sovishini kuting. Aks holda, barcha yog'lar issiq materialga singib ketadi, bu esa ifloslanishdan xalos bo'lishni ancha qiyinlashtiradi.
2. Issiq oshxona idishlarini yuvmang sovuq suv. Bu idishlarning deformatsiyalanishi, qorayishi, yorilishi va boshqa muammolarga olib kelishi mumkin.
3. Agar siz idishlarni yuvmoqchi bo'lsangiz, avval ularni sovib turing, keyin ularni suv va sovun bo'laklari aralashmasiga soling. Oziq-ovqat va boshqa kirlar chiqib ketadi va ularni shimgichni va idishlarni yuvish uchun jel bilan osongina olib tashlashingiz mumkin.
4. Metallda dog'lar paydo bo'lishining oldini olish uchun idishlarni yuvgandan keyin quruq artib oling. yumshoq mato. Alyuminiy idishlarni hech qachon drenajlash uchun qoldirmang yoki idishlarni yuvish mashinasiga qo'ymang.
5. Qaynatish usuli oshxona idishlarining sirtini tozalash uchun ishlatiladi. Katta o'lchamdagi idish tanlanadi, ichiga alyuminiy pan qo'yiladi va suv va soda qo'shilishi bilan qaynatiladi.
6. Tozalashda qattiq gubkalar yoki cho'tkalardan foydalanmang. Manipulyatsiya uchun yumshoq mato yoki ko'pikli shimgich mos keladi. Tozalashdan keyin idishlarni musluk ostida yuving va quriting.
7. Alyuminiy idishlarni tozalash uchun abraziv yoki gidroksidi preparatlardan foydalanish qat'iyan man etiladi. Bu faqat sirtga zarar etkazadi, axloqsizlik keyinchalik yoriqlarga yopishadi.

Alyuminiy idishlarni porlashigacha tozalash

Ushbu turdagi idishlar ko'pincha foydalanish qoidalarini buzganligi sababli asl ko'rinishini yo'qotadi. Lekin umidsizlikka tushmang, hatto tajribasiz uy bekasi ham porlashni tiklashi mumkin. Bir nechta usullar mavjud, biz ularni ustuvorlik tartibida ko'rib chiqamiz.

1. Agar konteyner yuzasida qora dog'lardan xalos bo'lishingiz kerak bo'lsa, bodring tuzi, yogurt yoki kefirdan foydalaning. Aralashmada shimgichni namlang va ishqalang, keyin 2 soatga qoldiring va idishlarni yaxshilab yuving. Idishning ichida qora dog'lar bo'lsa, kefirni bo'shliqqa to'kib tashlang va 4 soatga qoldiring. Analogiyaga ko'ra, panani yaxshilab yuvish va manipulyatsiyadan keyin quritish kerak.
2. 6 yoki 9% sirka eritmasi porlashni tiklashga yordam beradi. Yumshoq mato bilan qurollang, uni sirka bilan namlang va idishlarning qoraygan yuzasini yaxshilab silang. Keyin idishni yuving va ortiqcha namlikni to'plash uchun quruq mato bilan o'ting.
3. Alyuminiy idishlarning ichki qismiga asl ko'rinishini berish uchun uning bo'shlig'iga sovuq filtrlangan suvni tepaga quyish kerak. Panani pechka ustiga qo'ying va qaynaguncha kuting. Keyin bir nechta kesilganlarni ichkariga tashlang piyoz va 10 daqiqa kuting. Olovni o'chiring, idishlarni shimgich bilan yuving va quriting.
4. Foydali Ushbu holatda olma foydalanish. Ularning bo'shlig'ida alyuminiy idishlar yuzasida cho'kmalarni buzadigan kislotalar mavjud. Shunchaki mevani yarmiga bo'ling, markazlarini olib tashlang va pulpani alyuminiyga surting. Ushbu oddiy harakat idishlarni asl nashrida tiklashga yordam beradi.
5. Agar sizda tish kukuni bo'lsa, undan foydalaning. Ommaviy tarkibni aralashtirib, pasta hosil qiling ichimlik suvi. Ushbu aralashmani alyuminiy idishdagi qoraygan yoki yo'qolgan porlash joylariga surting. Tom ma'noda 5-10 daqiqaga qoldiring, so'ngra ortiqcha narsalarni yumshoq mato bilan olib tashlang. Nihoyat, idishlarni yaxshilab yuvib tashlang.
6. Ba'zi uy bekalari oddiy qalam o'chirgich yordamida qorayish va porlashni yo'qotishdan xalos bo'lishga moslashgan. Manipulyatsiya qilish qiyin emas. Bo'yalgan joyni porlamaguncha ishqalang.

Alyuminiy idishlarni yog'li dog'lardan tozalash

Kostryulkalar yuzasida yog 'izlari paydo bo'lishi alyuminiy oshxona idishlarini muntazam ravishda ishlatish bilan tabiiy hodisadir. Quyida tavsiflangan usullarni batafsil ko'rib chiqsangiz, bunday murakkab ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash mumkin.

1. Kirlangan idishlarni saqlash uchun idish tayyorlang. Ushbu havzaga iliq filtrlangan suvni to'kib tashlang, idishlarni yuvish vositasini qo'shing va suyuqlikni ko'pikka aylantiring. Alyuminiy qozon yoki qovurilgan idishni pastga tushiring va 1 soatga qoldiring. Bu vaqtdan keyin oshxona idishlarini yumshoq shimgichni yaxshilab yuvib tashlang va mato bilan artib oling.
2. Yog 'ichida paydo bo'lsa, idish bo'shlig'iga toza suv quying. ichimlik suvi, sirka qo'shing va limon sharbati teng miqdorda. Idishlarni pechka ustiga qo'ying va tarkibini soatiga uchdan biriga qaynatib oling. Suyuqlikni to'kib tashlang, idishni sovutib, shimgichni artib oling.
3. Agar siz pichoqni umumiy tozalashni amalga oshirishingiz kerak bo'lsa, qaynatish uchun idish tayyorlang. Unga suv quying va limon kislotasini qo'shing, aralashtiring. Qurilmalarni ichkariga yuboring va 10 daqiqa davomida yuqori olovda qaynatib oling. Shimgich bilan artib oling, yuving, quriting.

1. Jarayonni boshlashdan oldin idish sovishi kerak. Aks holda, idish sovuq suv bilan aloqa qilganda deformatsiyalanishi mumkin.
2. Agar uglerod konlari hali materialning bo'shlig'iga singib ketmagan bo'lsa, sovun eritmasidan foydalaning. Yarim blokli uy sovunini o'rtacha teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing. Talaşlarni 1,5-1,8 litrga yuboring. bilan suv harorat sharoitlari taxminan 40 daraja. Ichkarida oshxona anjomlarini joylashtiring. Kamida 25-35 daqiqa kuting.
3. O'jar dog'larni osongina olib tashlash mumkin. Buning uchun suyuq massa tayyorlang va undagi mahsulotlarni qaynatib oling. 9 l uchun. suv, yarim bardan ko'proq uy sovuni, 300 gr. soda va 120 gr. elim (silikat). Qaynatish jarayoni 4 daqiqadan oshmasligi kerak.
4. Tozalashdan so'ng, idishlarni oqadigan suv bilan yaxshilab yuvishni unutmang. Mahsulotlarni quritish uchun qoldiring tabiiy sharoitlar. Agar axloqsizlik zaif bo'lsa, uni ko'pikli shimgichni yoki yumshoq mato yordamida olib tashlash mumkin.

Alyuminiy idishlarni shkaladan tozalash

1. Agar musluk suvi pishirish paytida har qanday idishda qattiq, o'lchov paydo bo'ladi. Alyuminiy mahsulotlariga kelsak, ularda blyashka juda tez hosil bo'ladi. Sirtni juda qattiq ishqalamang, aks holda siz devorlarga zarar yetkazishingiz mumkin.
2. O'lchovni to'g'ri olib tashlash uchun siz ba'zi nuanslarni hisobga olishingiz kerak. Agar qoplama turg'un bo'lsa, mahsulotni silikat elim va sodali suv qo'shilishi bilan sovun eritmasida qaynatish kerak. Retsept allaqachon aytib o'tilgan.
3. Agar o'lchov kichik qatlam bo'lsa, unda siz ammiak yordamida qutulishingiz mumkin, buning uchun 5 ml quying. tarkibi 3-4 litr suvda. Yana 40 gramm qo'shing. pishirish soda va 20 gr. kir yuvish sovuni. Olingan eritma o'lchovni tozalash uchun ishlatilishi kerak. Alyuminiy idishni oqayotgan suv bilan yuvib tashlang.
4. Stol sirkasi ham vazifani bajara oladi. Idishni suv bilan to'ldiring va unga 120 ml qo'shing. sirka. Chorak soat davomida qaynatiladi. Ushbu manipulyatsiyadan so'ng suyuqlikni to'kib tashlang va idishni issiq bo'lmagan suv bilan yuving. Sochiq bilan quriting.

Alyuminiy idishlarga qanday qilib to'g'ri g'amxo'rlik qilish kerak

Alyuminiy idishlarni uglerod konlaridan va yog 'qoralaridan tozalash muammosini oldini olish uchun siz alyuminiyga g'amxo'rlik qilish qoidalarini bilishingiz kerak.

1. Agar siz ushbu materialdan tayyorlangan yangi idish sotib olgan bo'lsangiz, ishlatishdan oldin mahsulotni sho'r suvda qaynatib oling. Jarayon davomida metall yuqori qattiqlik koeffitsientiga ega bo'ladi. Natijada, kuyik va shkala devorlarga kamroq yopishadi.
2. Idishlaringizni porloq tutish uchun idishlarni sovunli suv va ammiak bilan yuving.
3. Idishlarning yorqinligini iloji boricha uzoqroq saqlash uchun mahsulotlarni tish kukuni bilan tozalash kerak. Buning uchun kompozitsiyani qo'llang nam mato va yumshoq tolalar. Sirtni yaxshilab artib oling.
4. Idishlarda dog'lar qolmasligi uchun bunday materialdan tayyorlangan idishlarda kartoshka va idishlarni tuzsiz pishirish tavsiya etilmaydi.

Alyuminiy idishlarni tozalash muayyan qoidalarga rioya qilishni talab qiladi. Idishlar hali sovib ketmasa, yuvmang xona harorati. Abraziv va qattiq gubkalardan foydalanish taqiqlanadi. Iltimos, yuqoridagilarga e'tibor bering samarali usullar tozalash.

Video: alyuminiy panani kuyishdan va yog'dan qanday tozalash kerak