বিদেশ ভ্রমণ সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস কি? এখানে মানুষের মতামত ভিন্ন। কেউ কেউ বলবে যে প্রধান জিনিসটি সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, অন্যরা - সেই সুবিধা এবং অবকাঠামো উন্নয়নের স্তর, অন্যদের জন্য, সৌন্দর্য প্রথমে আসে স্থাপত্যের মাস্টারপিস, কিন্তু তুলনামূলকভাবে সত্যের সাথে তর্ক করা যায় না কম দামসেবার গ্রহণযোগ্য মানের সাথে - গুরুত্বপূর্ণ ফ্যাক্টরআমাদের অনেকের জন্য। এবং অ্যালকোহলের দাম এক্ষেত্রেসব একটি ব্যতিক্রম নয়.
ইউকে পোস্ট অফিস ইউরোপের সবচেয়ে সস্তা অ্যালকোহল সহ শহরের একটি র্যাঙ্কিং প্রকাশ করেছে। এর ভিত্তিতে গণনা করা হয়েছিল গড় খরচ 12টি বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়: বিয়ারের বোতল, ওয়াইনের গ্লাস, শ্যাম্পেনের গ্লাস, ককটেল (দীর্ঘ পানীয়), টাকিলা শট, ব্র্যান্ডির গ্লাস, লিকারের গ্লাস, জিন এবং টনিকের গ্লাস, রাম এবং কোলার গ্লাস, ভদকার গ্লাস সহ কমলার রস, হুইস্কির গ্লাস এবং সোডা এবং মার্টিনির গ্লাস। ফলাফল চিত্তাকর্ষক হয়. কৌতূহলী? তালিকাটি ঠিক নীচে।
ইউনাইটেড কিংডমের রাজধানীতে, এক পিন্ট বিয়ারের জন্য আপনার খরচ পড়বে গড়ে $5.48, এবং উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস রাম-কোলার দাম পড়বে $7.31৷ 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $88.4।
আপনি যদি বার্সেলোনায় এক গ্লাস ওয়াইন পান করতে চান, তাহলে গড় মূল্য $4.50 দেখুন। রসের সাথে ভদকার দাম পড়বে 10 ডলার। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $88।
যদি, অসংখ্য খালের বাঁধ বরাবর সাইকেল চালানোর পরে, আপনি একটি বারে গিয়ে টাকিলার শট নিতে চান, এর জন্য খরচ হবে $3.50৷ একটি হুইস্কি এবং সোডা খরচ হবে $5.80। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $85।
বার্লিনে একটি বিয়ারের দাম গড়ে $4.1, এক গ্লাস ব্র্যান্ডির দাম $5 এবং একটি মার্টিনির দাম $10। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $84।
বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জের রাজধানীতে একটি জিন এবং টনিকের দাম পড়বে $8.4, এবং উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস ওয়াইনের দাম পড়বে $3.5৷ 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $83।
তালিনে এক বোতল বিয়ারের দাম পড়বে ৩.৮ ডলার, আর এক গ্লাস শ্যাম্পেনের দাম পড়বে ৫.৯ ডলার। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $77.6।
রিগায়, অ্যালকোহল আরও সস্তা: একটি টাকিলা শট $4, রাম এবং কোলা $7 এবং বিয়ার মাত্র $3.5। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের জন্য মোট খরচ হল $73.03৷
এর পরেই রয়েছে পোল্যান্ড। পোল্যান্ডের প্রাচীন রাজধানী ক্রাকোতে, এক গ্লাস ওয়াইনের দাম $4.40, জুস সহ ভদকার দাম $3.50, এবং এক গ্লাস ব্র্যান্ডির দাম $4.85। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের জন্য মোট খরচ হল $49.44৷
ওহ বুদাপেস্টের সেই ধ্বংসপ্রাপ্ত পাবগুলো! হাঙ্গেরির রাজধানী র্যাঙ্কিংয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে (এই বছর এটি অন্য একটি দুর্দান্ত শহর দ্বারা পাদদেশের শীর্ষ থেকে স্থানচ্যুত হয়েছিল), এবং এর দামগুলি নিম্নরূপ: বিয়ার - 2.2 ডলার, এক গ্লাস ওয়াইন - 1.7 ডলার, রস সহ ভদকা - 4.74 ডলার। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $44।
র্যাঙ্কিংয়ের প্রথম স্থানটি চেক প্রজাতন্ত্রের রাজধানী, দীপ্তিমান প্রাগ দ্বারা দখল করা হয়েছে। এখানে বিখ্যাত চেক বিয়ারের দাম গড়ে $1.80, রাম-কোলার দাম $4.14, এবং একটি টাকিলা শটের দাম $2.53। 12টি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের একটি সেটের মোট মূল্য $42।
অ্যালকোহল মানুষের স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে - এমনকি শক্তিশালী পানীয়ের উত্পাদকরাও এই সত্যটি গোপন করেন না। বিভিন্ন মাত্রায় এটি গ্রহণকারী ব্যক্তিদের অসুস্থতা এবং মৃত্যুহারের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ গবেষণা রয়েছে।
দুর্ভাগ্যবশত, দুঃখজনক পরিসংখ্যান লক্ষ লক্ষ লোককে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করা থেকে বিরত করে না। যাইহোক, এমন কিছু আছে যা সবাই ব্যবহার করার সাহস করে না।
গোল্ডেনরট
গোল্ডেনরট হল একটি সুইস দারুচিনি স্ন্যাপ্পস (43.5% অ্যালকোহল রয়েছে) যাতে আসল সোনার খুব পাতলা কিন্তু স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান ফ্লেক থাকে। প্রতি লিটার গোল্ডেনরথে ~15 মিলিগ্রাম সোনা থাকে।
বিশেষ করে এই পানীয়টির জন্য, ছোট ছিদ্রযুক্ত চালনি তৈরি করা হয় যা বিশেষত বড় সোনার ফ্লেক্স আটকে দেয়। যাইহোক, বেশিরভাগ স্নোব যারা 300 টাকার বেশি একটি বোতল কিনেছেন তারা স্ট্রেন ছাড়াই পানীয় পান করেন, যার ফলস্বরূপ ধাতুর ক্ষুদ্র টুকরা প্রায়শই পেটের আস্তরণের ক্ষতি করে; এমন কিছু ঘটনা ঘটেছে যখন সোনা কয়েক মাস ধরে পেটে থাকে, যার ফলে গুরমেট অস্বস্তি, জ্বলন্ত এবং বমি বমি ভাব। প্রস্থান একটি মূল্যবান ধাতুএটি মলদ্বারে আটকে যেতে পারে, ক্ষতি করতে পারে এবং স্তন্যপান করতে পারে।
গিলপিন ফ্যামিলি হুইস্কি
দেবতাদের এই অত্যন্ত বিরল পানীয়টি একচেটিয়াভাবে অর্ডার করার জন্য উত্পাদিত হয়, যা অবশ্যই ব্যতিক্রম ছাড়াই সমস্ত হুইস্কির অনুরাগীদের আগ্রহী করবে, যারা অবশ্য প্রধান উপাদান হল গিলপিন ফ্যামিলি হুইস্কি (অনুবাদিত ইংরেজি থেকে "গ্লিপিন ফ্যামিলি হুইস্কি") ") - টাইপ 2 ডায়াবেটিস মেলিটাস সহ বয়স্ক ব্যক্তিদের প্রস্রাব।
এই মাস্টারপিসের লেখক হলেন আপত্তিকর ডিজাইনার এবং গবেষক জেমস গিলপিন, যাকে সমালোচকরা একাধিকবার চিকিত্সার জন্য একটি মানসিক হাসপাতালে পাঠিয়েছেন।
মিঃ গ্লিপিন তার নিজের দাদী সহ একদল বয়স্ক স্বেচ্ছাসেবকের কাছ থেকে প্রস্রাব বের করেন।
সদ্য সংগ্রহ করা প্রস্রাব হুইস্কি তৈরিতে ব্যবহার করার আগে, এটি একটি সাধারণ পরিশোধন পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যায় - একটি নিয়মিত জল পরিশোধন ফিল্টারের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়।
ফিজ্জতু বিয়ার
"আরমাগেডন" - বিশ্বের শক্তিশালী বিয়ার
সোংসুল
ইথাইল অ্যালকোহল এবং এর যেকোনো ডেরিভেটিভের ক্ষতি সুস্পষ্ট এবং অনস্বীকার্য। কিন্তু এমনকি এটি উপলব্ধি করেও, লোকেরা এখনও মদ্যপান চালিয়ে যায়, নিজেদের এবং তাদের স্বাস্থ্যকে ক্রমাগত ঝুঁকির মধ্যে রাখে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের পরিসর আজ বিশাল। কীভাবে মদ্যপানের গুরুতর পরিণতি এড়াতে হয় তা বোঝার জন্য, কোন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়টি সবচেয়ে ক্ষতিকারক তা খুঁজে বের করা এবং এটি পান করা এড়াতে চেষ্টা করা গুরুত্বপূর্ণ।
তাদের শক্তির উপর ভিত্তি করে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির শ্রেণিবিন্যাস নিম্নরূপ:
এর মধ্যে রয়েছে ইথাইল অ্যালকোহল, সেইসাথে ভদকা, কগনাক, হুইস্কি, রাম, ব্র্যান্ডি, টাকিলা, সাম্বুকা এবং অ্যাবসিন্থ।
এর মধ্যে রয়েছে সাদা এবং লাল ওয়াইন, সাইডার, লিকার, পাঞ্চ, গ্রগ, ভার্মাউথ, প্রিয় মার্টিনি সহ, যা প্রায়শই কার্যত ক্ষতিহীন পানীয় হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।
শ্যাম্পেন, স্পার্কলিং ওয়াইন, বিয়ার, অ্যাল।
প্রায়শই অ্যালকোহলের বিপদগুলি এর শক্তি দ্বারা সুনির্দিষ্টভাবে বিচার করা হয় এবং এর আলোকে, বিয়ার এবং শ্যাম্পেনকে কার্যত ক্ষতিকারক কোমল পানীয় বলে মনে হয় যেগুলির মদ্যপানের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। নেতিবাচক পরিণতি. বাস্তবে, এটি একেবারেই নয়: কানাডিয়ান বিজ্ঞানীদের সাম্প্রতিক গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়েছে গত বছরগুলোকগনাক, হুইস্কি এবং এমনকি নিম্নমানের ভদকা ছাড়া আরও বেশি সংখ্যক মানুষ ভুগছে। বিশ্বের সবচেয়ে বিপজ্জনক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে ইথাইল অ্যালকোহলের একটি কম শতাংশ রয়েছে, তবে একই সময়ে তারা দ্রুত আসক্ত হয় এবং প্রচুর পরিমাণে মাতাল হয়।
গবেষণাটি কানাডিয়ান ইউনিভার্সিটি অফ ভিক্টোরিয়াতে পরিচালিত হয়েছিল, যার ফলাফল 2017 সালের এপ্রিলের মাঝামাঝি প্রকাশিত হয়েছিল। বিজ্ঞানীদের সংগৃহীত তথ্য অনুযায়ী, সবচেয়ে বড় ক্ষতিযারা এনার্জি ড্রিংকসের সাথে অ্যালকোহল মেশাতে পছন্দ করেন বা ক্যানে তৈরি ককটেল কিনতে পছন্দ করেন তাদের হার্ট, মস্তিষ্ক এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গের ক্ষতি। স্বাস্থ্যের জন্য সুস্পষ্ট এবং প্রমাণিত ক্ষতি ছাড়াও, এই ধরনের লোকেরা অন্যান্য মদ্যপদের তুলনায় আগ্রাসন এবং আত্মঘাতী আক্রমণের সম্মুখীন হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এগুলি বর্ধিত আঘাতের হার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: অ্যালকোহলযুক্ত শক্তি পানীয়ের অনুরাগীদের মধ্যে, যারা কম ঝুঁকিপূর্ণ পানীয় পছন্দ করেন তাদের তুলনায় নেশাগ্রস্ত অবস্থায় দুর্ঘটনায় জড়িত লোকের সংখ্যা কয়েকগুণ বেশি।
কানাডিয়ান বিজ্ঞানীরা এই বলে ব্যাখ্যা করেছেন যে ক্যাফিনের উদ্দীপক প্রভাব, যা এই জাতীয় পণ্যগুলিতে অগত্যা অন্তর্ভুক্ত, ইথাইল অ্যালকোহলের শিথিল, প্রশমক প্রভাবকে দমন করে। ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তি কেবল এটিই উপলব্ধি করেন না যে তিনি মাতাল, তবে তাদের ক্রিয়াকলাপগুলির বিপদকে একেবারে স্বাভাবিক বিবেচনা করেও বুঝতে পারেন না। অ্যালকোহলযুক্ত শক্তি পানীয় ঘন ঘন সেবন স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং চেতনা হ্রাস দ্বারা অনুষঙ্গী হয়।
খুব কম লোকই এমন বিশ্বাস করতে পারে স্বাভাবিক পানীয়, যা তারা নিয়মিত ক্লাব এবং ক্যাফেতে পান করে, বিপজ্জনক। হালকা এবং সুস্বাদু, Daiquiris, Margaritas, Cosmopolitans এবং অন্যান্য মিশ্র মদের বিকল্পগুলি নিয়মিত সোডার চেয়ে বেশি বিপজ্জনক বলে মনে হয় না। এগুলিকে ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, এই ধরণের পানীয়গুলিকে কেবল মনোরম এবং শিথিল বলে বিবেচনা করা হয়।
তবে চিকিত্সকরা সতর্ক করেছেন: প্রায়শই সুন্দর চশমাতে আসল বিষ থাকে। সাধারণত, একটি ককটেল অন্তর্ভুক্ত: শক্তিশালী অ্যালকোহল, কার্বনেটেড পানীয়, অ্যালকোহল, মিষ্টি জল বা রস, সিরাপ। সব মিলিয়ে এটি একটি বিস্ফোরক মিশ্রণ তৈরি করে, যা সহজেই রক্তে শোষিত হয়, তীব্র নেশা সৃষ্টি করে, চিনির মাত্রা বাড়ায়, যা সবকিছু ঘটায়। অভ্যন্তরীণ অঙ্গজরুরী মোডে কাজ করুন।
অগ্ন্যাশয় চিনি শোষণ করতে শুরু করে, লিভার ইথাইল অ্যালকোহলের ভাঙ্গন পণ্যগুলিকে নিরপেক্ষ করে এবং একই সাথে গ্লুকোজ শোষণ করে, কিডনি রক্ত এবং লিম্ফ থেকে বিষাক্ত পদার্থগুলি সরিয়ে দেয়, সমস্ত অঙ্গে রক্ত প্রবাহ নিশ্চিত করতে হৃদয় দ্রুত কাজ করে। এবং এই প্রভাব শুধুমাত্র একটি গ্লাস হালকা ককটেল দ্বারা সৃষ্ট হয়। এবং কি অনেক মানুষএই ধরনের পানীয় পান করে, পরের দিন সকালে তার আরও খারাপ লাগে, কারণ এই ধরনের অপারেশন শরীরের পক্ষে অসহনীয় হয়ে ওঠে এবং তারপরে পুনরুদ্ধার করতে প্রচুর শক্তি লাগে।
উচ্চ-মানের শ্যাম্পেন, বয়স্ক এবং সমস্ত প্রযুক্তির সাথে সম্মতিতে প্রস্তুত, আপনি এক বা দুটি গ্লাস পান করলে খুব বেশি ক্ষতি হবে না। কিন্তু বৃহৎ পরিমাণএকটি মনোরম পানীয়কে সত্যিকারের বিষে পরিণত করবে। এতে থাকা চিনি লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। একবার অন্ত্রে, শ্যাম্পেন অসম্পূর্ণভাবে হজম হওয়া খাবারের পচন প্রক্রিয়াকে উস্কে দেয়। এইভাবে কাজ করে কার্বন ডাই অক্সাইড, যা নারীদের প্রিয় অ্যালকোহলের অংশ। কার্বনেটেড পানীয়ের বড় ডোজ তাই তীব্র বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
স্পার্কলিং ওয়াইন, যা প্রায়শই শ্যাম্পেন হিসাবে চলে যায়, এটি আরও বিপজ্জনক হতে পারে। অ্যালকোহল বেস, কার্বন ডাই অক্সাইডের সাথে মিলিত, একটি বিস্ফোরক মিশ্রণ তৈরি করে যা এমনকি একজন শক্তিশালী মানুষকে তার পা থেকে ছিটকে দেবে।
সবচেয়ে ক্ষতিকর অ্যালকোহলের মধ্যে চতুর্থ স্থানে রয়েছে বিয়ার। এই হালকা, সতেজ এবং জনপ্রিয় পানীয়টি বিপজ্জনক কারণ এটি দ্রুত আসক্তি সৃষ্টি করে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইটোস্ট্রোজেন রয়েছে। বিয়ার মদ্যপান আজ শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় দ্বারা সৃষ্ট আসক্তির চেয়েও বেশি সাধারণ। এটি বিশেষ করে লক্ষণীয় যুব পরিবেশ: অবোধ্যভাবে, বোতলের পর বোতল, ছেলে মেয়েরা বন্ধনে পড়ে যায়, যা থেকে পালানো খুব কঠিন।
বিয়ারের বড় ডোজ নিয়মিত সেবনের ফলে হৃদপিন্ডের পেশীর গঠন এবং পুরুত্বের পরিবর্তন ঘটে, যা এটির কাজ করা কঠিন করে তোলে। যৌন হরমোনের উৎপাদন দমন করা হয়, যা প্রজনন কার্যকে প্রভাবিত করে। লাইভ বিয়ার ধারণকারী অনেকক্যালোরি, স্থূলতা provokes. আপনি যে ধরণের বিয়ার পান করেন তা নির্বিশেষে এই প্রভাবটি ঘটে: একটি নিরাপদ ফেনাযুক্ত পানীয় কেবল বিদ্যমান নেই।
কম ক্ষতিকারক, বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুযায়ী, শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। এটি এই কারণে যে তাদের মধ্যে সংযোজনকারীর সংখ্যা ন্যূনতম এবং শরীরকে একবারে বেশ কয়েকটি আক্রমণাত্মক পদার্থের সাথে লড়াই করার দরকার নেই। ছোট ডোজ মধ্যে Cognac একটি উচ্চারিত প্রভাব থাকবে না খারাপ প্রভাব, অধিকন্তু, এটি কার্যকরভাবে হ্রাস করে ধমনী চাপএবং কিছু ভাইরাস কম সক্রিয় করে তোলে। কিন্তু এই সব বাস্তবতার সাথে মিলে যায় তবেই আমরা সম্পর্কে কথা বলছিএকটি ডোজ 50 গ্রামের বেশি নয়।
এগুলি অন্যান্য কম অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলির তুলনায় কম ক্ষতিকারক, কারণ এতে কার্বন ডাই অক্সাইড থাকে না এবং ঐতিহ্যগতভাবে ছোট মাত্রায় খাওয়া হয়। তাদের একমাত্র উল্লেখযোগ্য ত্রুটি অত্যধিক চিনি। এই কারণে, তারা ডায়াবেটিস রোগীদের পাশাপাশি স্থূলত্বের প্রবণ ব্যক্তিদের মধ্যেও নিষেধাজ্ঞাযুক্ত।
যুক্তিসঙ্গত মাত্রায়, সাদা এবং লাল ওয়াইন উভয়ই ঔষধি পানীয় হিসাবে বিবেচিত হয়। কিন্তু শুধুমাত্র যদি আমরা আঙ্গুর fermenting দ্বারা প্রাপ্ত বাস্তব ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলা হয়. ডাক্তাররা সুপারিশ করেন যে মহিলারা লাল ওয়াইন বেছে নিন, কারণ এতে একটি খুব শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা শরীরের বয়স-সম্পর্কিত পরিবর্তনগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। তবে সাদা জাতের তুলনায় রেড ওয়াইনে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। 
সবচেয়ে নিরাপদ অ্যালকোহল রাশিয়ানদের মধ্যে প্রিয় বলে মনে করা হয়। রিভাইভার, যা আজ বিদেশেও জনপ্রিয়। এই বিবৃতি শুধুমাত্র সত্য যদি আমরা যুক্তিসঙ্গত ডোজ সম্পর্কে কথা বলি এবং উচ্চ গুনসম্পন্নপণ্য ভদকার নিরাপত্তা বিভিন্ন পরিস্থিতিতে ব্যাখ্যা করা হয়:
উচ্চ-মানের ভদকা প্রায় কখনই গুরুতর হ্যাংওভারের পরিণতি ঘটায় না, তবে ডাক্তাররা সতর্ক করেছেন যে এই শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পান করার সময় একটি ভাল জলখাবার অপরিহার্য।
এইভাবে, সবচেয়ে ক্ষতিকারক অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় হল একটি দুর্বল কার্বনেটেড ককটেল যাতে যোগ করা ক্যাফিন এবং অন্যান্য উদ্দীপক। আপনি স্পষ্টভাবে এটি ব্যবহার করতে অস্বীকার করা উচিত. আজ, অ্যালকোহলযুক্ত শক্তি পানীয়ের উত্পাদন এবং বিতরণের বিষয়টি রাষ্ট্রীয় নিয়ন্ত্রণে নেওয়া হয়েছে এবং অদূর ভবিষ্যতে রাশিয়া সেই 14 টি রাজ্যে যোগ দেবে যেখানে এই জাতীয় পানীয় খুচরা নেটওয়ার্কের মাধ্যমে বিক্রি করা নিষিদ্ধ।
যারা অ্যালকোহল থেকে সম্পূর্ণরূপে বিরত থাকতে পারেন না, ডাক্তাররা ভোজের জন্য উচ্চ-মানের শক্তিশালী অ্যালকোহল বেছে নেওয়ার এবং এর উপর ভিত্তি করে ককটেল তৈরি না করার পরামর্শ দেন। এই ক্ষেত্রে, ঝুঁকি কমানো এবং শরীরের সৃষ্ট ক্ষতি কমানো সম্ভব হবে।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। এমন একজন প্রাপ্তবয়স্ক খুঁজে পাওয়া কঠিন যে কখনও অ্যালকোহল পান করেনি। কিন্তু মাঝে মাঝে নতুন কিছু চেষ্টা করার ইচ্ছা সব সীমা ছাড়িয়ে যায়। এখানে আমাদের সময়ের 12টি অদ্ভুত অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় রয়েছে।
শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলিতে প্রাণীর দেহ যুক্ত করার ধারণাটি নতুন নয়: নির্মাতারা বিচ্ছু, সাপ এবং শুঁয়োপোকা যুক্ত করে। কোরিয়াতে, এই ছোট ইঁদুরগুলি পুরোনো নয় তিন সপ্তাহ- তারা ইতিমধ্যে বেশ বড়, কিন্তু এখনও চুল বেড়ে ওঠেনি। ইঁদুরগুলিকে একটি বোতলে রাখা হয়, ভাত ভদকা দিয়ে ভরা এবং বোতলটি একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় স্থাপন করা হয়। এক বছর পরে, পানীয় সম্পূর্ণরূপে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
নির্মাতারা দাবি করেন যে ভদকার স্বাদ কেবল আশ্চর্যজনক। এই জাতীয় ভদকা, তাদের আশ্বাস অনুসারে, প্রথমত, একটি ওষুধ এবং আপনি যদি এটি নিয়মিত পান করেন তবে কোনও রোগই ভীতিকর হবে না। বিবৃতিটি কিছুটা সন্দেহজনক, তবে অনেকেই আছেন যারা এই অস্বাভাবিক পানীয়টি কিনতে চান।
সুইস পানীয় গোল্ডেনরটের এক বোতলের দাম প্রায় $300। সারমর্মে, এটি একটি সাধারণ, যদিও শক্তিশালী (53.5%) দারুচিনির সাথে schnapps, তবে উৎপাদনের সময়, পানীয়তে সোনার ফ্লেক্স যোগ করা হয়। হ্যাঁ, আসল সোনা - প্রতিটি লিটারে কমপক্ষে 15 মিলিগ্রাম সোনার শেভিং থাকে।
পানীয়টিতে ছোট সোনার ফ্লেক্স স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। ভারী ধাতু স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ, তাই কিটটিতে ছোট ছিদ্র সহ একটি চালুনি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। পান করার আগে পানীয়টি স্ট্রেন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে বেশিরভাগ স্নোবি ক্রেতারা এটিকে অবহেলা করে এবং এর পরিণতি ভোগ করে - অবিরাম বমি বমি ভাব এবং পেটে জ্বলন্ত সংবেদন। এমন কিছু ঘটনা ঘটেছে যেখানে মলদ্বারে সোনা জমেছে এবং অস্ত্রোপচার করতে হয়েছে। কিন্তু এই একটি বাস্তব খাওয়াদাওয়া বন্ধ হবে?
চিচা ছয় শতাব্দীরও বেশি আগে ইনকাদের দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, এবং রেসিপিটি শতাব্দীর পর শতাব্দীতে পরিবর্তিত হয়নি: মহিলারা ভুট্টার দানাগুলিকে একটি পেস্টে চিবিয়ে খান, ফলের ভরটিকে একটি জগে থুতু দেন, তারপর পেস্টটি পাতলা করুন গরম পানি, কাদামাটির বোতলে বোতল করা এবং একটি অন্ধকার, স্যাঁতসেঁতে জায়গায় রাখা।
আজকাল তারা চিচায় জিরা বা মৌরি যোগ করে এবং শস্যগুলি কম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে খায়। কিন্তু বলিভিয়া, ইকুয়েডর, কলম্বিয়া এবং কোস্টারিকা, সভ্যতা থেকে দূরে, তারা এখনও মেনে চলে ঐতিহ্যগত রেসিপি. সত্য, এমনকি এই দেশগুলিতে তারা পানীয় নিষিদ্ধ করার চেষ্টা করছে, জরিমানা আরোপ করছে, যেহেতু কর্তৃপক্ষ নিশ্চিত যে চিচা বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে।
স্নেক ওয়াইন ভিয়েতনামে উদ্ভাবিত হয়েছিল, তবে সময়ের সাথে সাথে প্রস্তুতি প্রযুক্তি অন্যান্য এশিয়ান দেশগুলিতে স্থানান্তরিত হয়েছিল। পানীয়ের ভিত্তি হল বিষাক্ত সাপ, একটি বোতলে রাখা, এবং প্রধান বৈশিষ্ট্যওয়াইন অ্যালকোহলে দ্রবীভূত একটি বিষ। বিষ ইথানল দ্বারা নিরপেক্ষ হয়, তাই পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। কখনও কখনও অনেক ছোট সাপকে ওয়াইনে রাখা হয়, তেলাপোকা, সেন্টিপিডস, ছোট কচ্ছপ বা পাখিদের সৌন্দর্যের জন্য যোগ করা হয় এবং পানীয়টি কয়েক মাস ধরে মিশ্রিত করা হয়।
দ্বিতীয় প্রস্তুতির রেসিপি: সম্প্রতি নিহত একটি সাপের দেহ খোলা হয়, তার শরীরের রস সরাসরি ওয়াইনের বাটিতে যোগ করা হয় এবং মাতাল হয়।
আপনার ছোট চুমুকের মধ্যে স্নেক ওয়াইন পান করা উচিত যাতে আপনি সম্পূর্ণরূপে স্বাদে মনোনিবেশ করতে পারেন।
কেচুয়া ভাষা থেকে অনুবাদিত, "আয়াহুয়াস্কা" শব্দটি "মৃতের লিয়ানা" হিসাবে অনুবাদ করা হয়েছে - এটি তরমুজ লতাটির নাম যা থেকে পানীয়টি প্রস্তুত করা হয়। Ayahuasca শুধুমাত্র আমাজনের বন্য উপজাতিদের মধ্যে একটি স্বাদ গ্রহণ করা যেতে পারে. ভারতীয়রা বিশ্বাস করে যে পানীয়ের সাহায্যে তারা মৃতদের জগতের সাথে যোগাযোগ অর্জন করে। আশ্চর্যজনক নয়: লতা একটি শক্তিশালী সাইকোট্রপিক ড্রাগ, এবং পানীয়টির একটি হ্যালুসিনোজেনিক প্রভাব রয়েছে।
চাঙ্গা কেনিয়ার বস্তিতে তৈরি চাঁদের একটি আফ্রিকান সংস্করণ। রেসিপিতে নতুন কিছু নেই - সোরঘাম এবং ভুট্টার মতো শস্য পাতিত এবং পান করা হয়, তবে আফ্রিকা আফ্রিকা। সম্পর্কিত স্যানিটারি মানগুণমান সম্পর্কে কথা বলার দরকার নেই, এবং পানীয়টি প্রায়শই বালি, ময়লা এবং এমনকি মানুষের মল দিয়ে "পাকা" হয়। এবং স্বাদটি সম্পূর্ণরূপে অবিস্মরণীয় করতে, ব্যাটারি অ্যাসিড, জেট ফুয়েল বা এম্বলিং ফ্লুইড যোগ করা হয় চাঙ্গায়।
মাতাল হওয়ার জন্য, একটি বড়, লম্বা মানুষের জন্য 300 গ্রাম যথেষ্ট। সেবনের ফলাফলগুলি অনুরূপ - একটি গুরুতর হ্যাংওভার, গুরুতর মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব এবং সারা শরীরে ব্যথা, সম্পূর্ণ স্মৃতিশক্তি হ্রাসের ঝুঁকি। পানীয়টির নামের আক্ষরিক অনুবাদ - "আমাকে তাড়াতাড়ি মেরে ফেল" - আপনি এর উপাদানগুলি দিয়ে সাহায্য করতে পারেন তবে বিশ্বাস করতে পারবেন না।
এভারক্লিয়ার হল বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী লিকার। যেহেতু এই লিকারে অ্যালকোহলের ঘনত্ব 95%, বিশুদ্ধ ফর্মএটি মাতাল নয়, তবে ককটেল তৈরি করতে বা অন্যান্য অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
অবশ্যই, সর্বোপরি, এভারক্লিয়ার মোটেই লিকার নয়, একটি আসল অ্যালকোহল, তবে তুলনামূলকভাবে হালকা আফটারটেস্টের কারণে এটিকে লিকার বলা হয়। লিকার শস্য শস্য থেকে তৈরি করা হয়, এবং এর চমত্কার শক্তি এটি গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে অন্তর্ভুক্ত করেছে।
এখন ফিজ্জতু চেষ্টা করা আর সম্ভব নয় - বিশ্বের একমাত্র উদ্ভিদটি পাঁচ বছর ধরে বিদ্যমান ছিল এবং 2003 সালে বন্ধ হয়ে গিয়েছিল।
সংগ্রহ হুইস্কি গিলপিন ফ্যামিলি হুইস্কি একচেটিয়াভাবে অর্ডার করার জন্য উত্পাদিত হয়। আশ্চর্যজনক পানীয়টি ডিজাইনার এবং গবেষক জেমস গিলপিন আবিষ্কার করেছিলেন।
পানীয়টির একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ রয়েছে, যা ঐতিহ্যগত তিক্ততা এবং নরম কৃপণতাকে একত্রিত করে। গিলপিন ফ্যামিলি হুইস্কিকে এমনকি দেবতাদের পানীয় বলা হয়। সত্য, সেই সময়ে এটির রচনায় কী অন্তর্ভুক্ত ছিল তা এখনও জানা যায়নি।
প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বয়স্ক ব্যক্তিদের প্রস্রাব। যাইহোক, কাঁচামালের অন্যতম প্রধান "সরবরাহকারী" হলেন গিলপিনের নিজের দাদী। প্রস্রাব একটি জল পরিশোধন ফিল্টারের মাধ্যমে ফিল্টার করা হয় এবং পানীয়তে যোগ করা হয়। অনেক লোক আছে যারা হুইস্কি কিনতে চায়, কারণ এটি একটি সংগ্রহযোগ্য পানীয়! এবং সম্ভবত প্রত্যেকেরই বন্ধু আছে যাদের সাথে তারা সত্যিই একই রকম আচরণ করতে চায়...
Tsongsul এমনকি উৎপত্তি দেশ কোরিয়াতে খুব জনপ্রিয় নয় এবং এটি সারা বিশ্বে খুব খারাপভাবে বিক্রি হয়, তবে এটি এখনও মোটামুটি বড় পরিমাণে তৈরি হয়।
প্রথা অনুযায়ী, টংসুলের প্রধান উপাদান হল মানুষের মলএবং ঔষধি আজ. এই সব একটি সূক্ষ্ম পেস্ট মধ্যে kneaded এবং জন্য অ্যালকোহল সঙ্গে infused হয় চার মাস. যারা পান করেছেন তাদের মতে পানীয়টির স্বাদ কোন বিতৃষ্ণা সৃষ্টি করে না। এমনকি একটি পরিচিত ঘটনাও রয়েছে যখন কোরিয়ান সাংবাদিকরা তরুণ চীনা মহিলাদের নিয়ে মজা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। মেয়েরা পানীয়টিকে মনোরম বলে মনে করেছে, বিশেষ করে আফটারটেস্ট। যাইহোক, ওয়াইনটি কী থেকে তৈরি হয়েছিল তা শিখে তারা দ্রুত তাদের মন পরিবর্তন করেছিল।
মোলর্টকে বিশ্বের সবচেয়ে ঘৃণ্য স্বাদযুক্ত পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি একটি খুব শক্তিশালী নয় (35%) কৃমি কাঠের স্ন্যাপস। স্বাদ কেমন তা বলা মুশকিল, তবে এটিকে একচেটিয়াভাবে "আসল বিষ", "ঘৃণ্য", "জঘন্য আবর্জনা" ইত্যাদি হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে। উপরন্তু, মোলর্টের সুবাস অপ্রীতিকর গন্ধের পুরো পরিসরের স্মরণ করিয়ে দেয় - শুধু কল্পনা করুন কিভাবে সমস্ত টারপেনটাইন, কালি এবং পোড়া রাবারের গন্ধ একসাথে।
কেন এটি তৈরি করা হয় এবং কে পান করে? জটিল সমস্যা. সম্ভবত রোমাঞ্চের সন্ধানকারীরা।
উপরে বর্ণিত সমস্ত পানীয় কানাডিয়ান বার "Sourtoe ককটেল ক্লাব" এর স্বাক্ষর ককটেলের তুলনায় কিছুই নয়। বিয়ার থেকে হুইস্কি বা অ্যালকোহল পর্যন্ত - এর "হাইলাইট" একটি সত্যিকারের মানুষের পায়ের একটি আসল আঙুল, যা কিছুতে ভরা। এক গ্লাসের দাম পাঁচ ডলার।
কিংবদন্তি অনুসারে, 1973 সালে, একজন নির্দিষ্ট অধিনায়ক ডিক সিভেনস তার বিচ্ছিন্ন আঙুলটি বন্ধুর গ্লাসে ছুঁড়ে ফেলেছিলেন এবং তারপর থেকে ঐতিহ্যটি শিকড় ধরেছে। আপনি অভিজাত ক্লাবে যোগ দিতে পারেন শুধুমাত্র একজন সদস্যের সুপারিশ নিয়ে। আপনি যদি একটি ককটেল পান না করেন, তাহলে যোগদান করার কোন মানে নেই। ক্লাবের নিয়মিত সদস্যরা "তাদের" আঙ্গুল পছন্দ করে, এবং আপনি যদি প্রথমবার আসেন, আপনি একটি দ্বিতীয় হাতের আঙুল পাবেন, অনেকবার ব্যবহার করা হয়েছে।
