ফল সহ শাখা সকলে সমানপরিপক্কতা
অনেক মানুষ জানেন না যে তুঁত বাড়ানো এবং তাদের যত্ন নেওয়া মধ্য গলিএবং মস্কো অঞ্চল সাধারণ এবং সাধারণ হয়ে উঠছে। প্রতি বছর, এই সুন্দর এবং দরকারী উদ্ভিদ উদ্ভিদ mulberries (এছাড়াও বলা হয় mulberries) এর আরও বেশি ভক্ত সুস্বাদু বেরির সরবরাহকারী হিসাবে, আলংকারিক উদ্দেশ্যে, ছায়াময় কোণ এবং হেজেস তৈরি করতে।
উদ্যানপালকরা আকৃষ্ট হয়, প্রথমত, সুগন্ধি এবং একটি ফসল প্রাপ্ত করার সুযোগ দ্বারা নিরাময় berries. যারা অন্তত একবার চেষ্টা করেছেন তারা অবশ্যই একটি পেতে চাইবেন সুন্দর উদ্ভিদআপনার নিজের এলাকায়। এটা বিশেষভাবে আনন্দদায়ক যে তুঁত গাছে নিয়মিত ফল ধরে এবং প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে।
খুব সুন্দর. চকচকে বেরি দিয়ে আচ্ছাদিত শাখাগুলি আনন্দদায়ক, এর খোদাই করা পাতা এবং ছড়িয়ে থাকা মুকুটগুলি আলংকারিক।
নজিরবিহীনতা এবং প্লাস্টিকতা আরেকটি সুবিধা। কিছু উত্সাহী সাইবেরিয়ায় তুঁত চাষ করে। এটির বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার জন্য মধ্যম অঞ্চলের মতো একই সুপারিশ রয়েছে তবে এটি ঝোপের আকারে সীমাবদ্ধ করা এবং শীতের জন্য এটি আরও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আবৃত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মুল ব্যবস্থা, যা তুষারপাতের জন্য সবচেয়ে সংবেদনশীল।
বাড়িতে (ট্রান্সকাকেশিয়া, মধ্য এশিয়া, চীনে), তুঁত গাছ পৌঁছে বড় মাপ- 15-20 মিটার পর্যন্ত উচ্চ। মধ্য রাশিয়ায় তুঁত বাড়ানোর সময়, আপনি 5 মিটারের বেশি নয় এমন একটি উদ্ভিদ পেতে পারেন। প্রায়শই এটি একটি গুল্ম হিসাবে চাষ করা হয়।
এই উদ্ভিদের দেড় ডজনেরও বেশি প্রজাতি বর্ণনা করা হয়েছে। আমাদের অবস্থার মধ্যে, সাধারণত দুটি জাত ব্যবহার করা হয়: এবং সাদা। মস্কো অঞ্চল এবং কেন্দ্রীয় অঞ্চলের জন্য, সাদা তুঁত রোপণ করা বাঞ্ছনীয়, যেহেতু এই জাতটি ঠান্ডা ভাল সহ্য করে এবং বড় এবং মিষ্টি ফল রয়েছে।
আকর্ষণীয় তথ্য: এই দুটি প্রজাতি বেরির রঙে আলাদা নয়, যেমনটি কেউ প্রাথমিকভাবে অনুমান করতে পারে, তবে ছালের রঙে। জাতগুলির যে কোনও হালকা বা গাঢ় রঙের বেরি থাকতে পারে। এছাড়াও আরো আছে নরম পাতা, যা রেশমপোকার একটি প্রিয় উপাদেয়, যা আসলে এই উদ্ভিদটির নাম দিয়েছে।
প্লটে 2-3টি গাছ লাগানো বাঞ্ছনীয় যাতে তুঁত কেন ফল দেয় না তা ভাবতে না পারে। আসল বিষয়টি হল যে তুঁত একটি দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ এবং পরাগায়নকারী উদ্ভিদের অনুপস্থিতি ফল না বসার কারণ হতে পারে। যদিও এই উদ্ভিদ কখনও কখনও নিষিক্ত ছাড়া বেরি গঠন করতে পারে।
চারা রোপণের জন্য, আপনার একটি উজ্জ্বল জায়গা বেছে নেওয়া উচিত, উত্তরের বাতাস থেকে সুরক্ষিত। তুঁত মাটির অবস্থার জন্য নজিরবিহীন এবং এমনকি দরিদ্র মাটিতেও ভাল জন্মে। কিন্তু এটি কাছাকাছি ভূগর্ভস্থ জল পছন্দ করে না; এই ধরনের জায়গাগুলি এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের পর, 7 তম বছরে তুঁত ফল ধরতে শুরু করে যদি গাছটি বীজ থেকে জন্মায়। গ্রাফটিং দ্বারা প্রাপ্ত চারা 3 বা 4 বছরের মধ্যে প্রথম ফল দেয়।
কীভাবে একটি তুঁত রোপণ করবেন যাতে এটি আরও ভাল শিকড় নেয় এবং ভবিষ্যতে ভাল বোধ করে? এই বসন্তে করা প্রয়োজন, কিন্তু ল্যান্ডিং পিটশরত্কালে প্রস্তুত হতে হবে। বুশ ফর্মগুলি 2-3 মিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়। একে অপরের থেকে 5 মিটারের বেশি দূরে গাছ লাগানো হয় না। এই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামর্শস্ট্যান্ডার্ড তুঁত রোপণের জন্য: কাছাকাছি জায়গায় রোপণ করা গাছগুলি খারাপভাবে বিকাশ করে, তাদের শাখাগুলি খালি হয়ে যায়, ফলন হ্রাস পায় এবং সজ্জা হ্রাস পায়।
শিকড়গুলি সাবধানে গর্তের মাঝখানে তৈরি একটি ঢিপিতে ছড়িয়ে দিতে হবে, হিউমাস এবং মাটির সাথে মিশ্রিত মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। অল্প পরিমানজটিল সার (চারার জন্য ম্যাচবক্স)। মাটি সাবধানে কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কম্প্যাক্ট করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। জল দেওয়ার পরে, আপনি সামান্য মাটি যোগ করতে পারেন এবং পৃষ্ঠটি মালচ করতে ভুলবেন না।
মনোযোগ! তুঁতের শিকড় বেশ ভঙ্গুর!
একটি তরুণ উদ্ভিদ বিকাশের প্রথম বছরগুলিতে এই পদ্ধতিটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। তুঁত ছাঁটাই করার লক্ষ্য হল গাছটি মালিকের কাঙ্ক্ষিত চেহারাটি নিশ্চিত করা। অঙ্কুরগুলিকে ব্যাপকভাবে সংক্ষিপ্ত করে, আপনি তুঁত গাছটিকে একটি ঝোপের আকার দিতে পারেন। গাছটি একটি গাছের আকারে বিকাশের জন্য, এটি একটি প্রধান কাণ্ড এবং তার উপর বেশ কয়েকটি কঙ্কালের শাখা, সমানভাবে ব্যবধানে রেখে দেওয়া হয়।
5-6 বছর বৃদ্ধির পরে, তুঁত নিজেই তার মুকুটের বিকাশকে নিয়ন্ত্রণ করে; মুকুটকে ঘন করে এমন শাখাগুলি নিজেরাই মারা যায়। মালী শুধুমাত্র একটি সময়মত পদ্ধতিতে তাদের কেটে ফেলতে পারেন।
গাছের স্যানিটারি ছাঁটাই প্রতি 3-4 বছরে একবার করা হয়। এটির জন্য পছন্দের সময় হল দেরী শরৎ। শেষ অবলম্বন হিসাবে, এই পদ্ধতিটি বসন্তের শুরুতে স্থগিত করা হয়। যখন ছাঁটাই বসন্ত বা গ্রীষ্মের শেষের দিকে করা হয়, তখন অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি পাকা নাও হতে পারে এবং পরবর্তীকালে জমাট বাঁধতে পারে।
দক্ষিণ অঞ্চল থেকে আমাদের অতিথির একটি আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য হল তার নজিরবিহীনতা। কখনও কখনও এটি অলস জন্য একটি উদ্ভিদ বলা হয়। তুঁতের যত্নশীল যত্ন শুধুমাত্র তার বিকাশের প্রথম বছরগুলিতে প্রয়োজন। রুট সিস্টেম সম্পূর্ণরূপে বিকশিত না হওয়া পর্যন্ত জল তরুণ উদ্ভিদের জন্য একটি অপরিহার্য প্রয়োজন। একটি শক্তিশালী উদ্ভিদের জন্য ন্যূনতম মনোযোগ প্রয়োজন এবং কার্যত জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না, এর শিকড় সহ গভীর মাটির দিগন্তে পৌঁছায়।
প্রথম তিন বছর, তুঁতকে খাওয়ানো হয় না, কারণ রোপণের সময় যোগ করা সারগুলি বিকাশমান তুঁত গাছের জন্য যথেষ্ট। কিভাবে ভবিষ্যতে তুঁত সার? একটি পরিপক্ক উদ্ভিদ শুধুমাত্র যদি সাইটের মাটি খুব খারাপ হয় সার প্রয়োজন। সাধারণত সীমিত স্ট্যান্ডার্ড স্কিম: বসন্তের প্রথম দিকে, গাছের গুঁড়িতে নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা হয় এবং ঋতুর শেষে পটাসিয়াম এবং ফসফরাস সার প্রয়োগ করা হয়। খনিজ সার যোগ করার পরে, মাটির পৃষ্ঠ কম্পোস্ট বা হিউমাস দিয়ে মালচ করা হয়।
তুঁত সবচেয়ে বেশি প্রজনন করতে সক্ষম পরিচিত পদ্ধতি: শিকড়ের অঙ্কুর, স্তরবিন্যাস, কাটিং, গ্রাফটিং, বীজ। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব গুণাবলী রয়েছে।
উপদেশ। রুটস্টক হিসাবে সাদা তুঁত গ্রহণ করা ভাল, যা আরও প্রতিরোধী ফর্ম।
কি তুঁত সম্মুখের grafted করা যেতে পারে? অবশ্যই, মুকুটের আকৃতি, পাতার কাটা এবং রঙ, ফলের রঙ এবং স্বাদে বিভিন্ন ধরণের বৈচিত্র্য রয়েছে। এমনকি আঙ্গুরও কলম করা হয়! এটি করার জন্য, মাদার প্ল্যান্টের ট্রাঙ্কের পেরিফেরাল অংশে একটি গর্ত ড্রিল করা হয়, যার মধ্যে একটি তরুণ অঙ্কুর থ্রেড করা হয়। দ্রাক্ষালতা. এগুলি কিছু সময়ের জন্য একসাথে থাকে, তারপরে আঙ্গুরের শাখা তুঁতের সাথে একসাথে বৃদ্ধি পায়।
মধ্য রাশিয়ার জন্য একটি অপেক্ষাকৃত নতুন সংস্কৃতি, ভাগ্যক্রমে, এটি খুব কমই অসুস্থ হয়। ক্ষতির সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল হিমাঙ্ক। শাখা এবং মূল সিস্টেমগুলি যেগুলি সম্পূর্ণরূপে পরিপক্ক হয় নি তারা এটির জন্য সংবেদনশীল। পরেরটি রক্ষা করা তুলনামূলকভাবে সহজ; গাছের কাণ্ডের বৃত্তে শুধু খড় বা স্প্রুস শাখাগুলিকে স্তূপ করুন। উদ্ভিদ কিছু শাখার জমাট বেদনাহীনভাবে সহ্য করে, দ্রুত বসন্তে পুনরুদ্ধার করে।
আমাদের দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলে কি তুঁত চাষ করা সম্ভব? গাছটির দক্ষিণ শিকড় থাকা সত্ত্বেও, পর্যালোচনা অনুসারে, মস্কো অঞ্চলে নির্দিষ্ট জাতের তুঁত বৃদ্ধি পায় এবং ভালভাবে প্রজনন করে। নিবন্ধে আপনি কিভাবে তুঁত রোপণ এবং যত্ন নিতে ফটোগ্রাফ সহ টিপস পাবেন।
তুঁত আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়ার উপ-ক্রান্তীয় অঞ্চলে, ভারতে, মধ্য ভলগা অঞ্চলে এবং মস্কো অঞ্চলে, স্ট্যাভ্রোপল এবং ক্রাসনোদর অঞ্চল, Nizhny Novgorod অঞ্চল। এই প্রাচীন সংস্কৃতিফল ও ঔষধি গাছ হিসেবে এর গুরুত্ব অনেক। কারুশিল্প, সহযোগিতা এবং তৈরির জন্য কাঠ একটি মূল্যবান উপাদান বাদ্যযন্ত্র. বেরি থেকে রস, ওয়াইন এবং ভদকা, ভিনেগার এবং জেলি তৈরি করা হয়। শুকনো বেরি ময়দায় যোগ করা হয়। তুঁত পাতা রেশম পোকার পুষ্টির একটি মূল্যবান উৎস, যার পিউপা রেশম উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। তুঁত বাস্ট থেকেই চীনারা কাগজ তৈরি করতে শুরু করে।
তুঁতের ফল এবং কাঠ উভয়ই মানুষের জন্য নানাভাবে উপকারী।
17 টিরও বেশি ধরণের তুঁত রয়েছে। আমাদের দেশে, কালো এবং সাদা তুঁত প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। এই প্রজাতির মধ্যে পার্থক্য বাকলের রঙের মধ্যে রয়েছে, এবং বেরির রঙ নয়, কারণ অনেকেই চিন্তা করতে অভ্যস্ত। কালো তুঁতগুলির আরও স্পষ্ট স্বাদ রয়েছে, তাই এগুলি প্রায়শই ফল উত্পাদনের জন্য রোপণ করা হয়। সাদা অনেক বেশি হিম-প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়।
ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য তুঁতের নজিরবিহীনতা বিবেচনা করে, বায়ু দূষণ সহ্য করার ক্ষমতা, আকৃতির সহজতা এবং সাজসজ্জা, এটি ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: ঘন হেজেস, দলে এবং পৃথকভাবে, গলি তৈরির জন্য। সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক নিম্নলিখিত আলংকারিক ফর্ম:
কান্নার রূপ
বড়-লেয়েড ফর্ম
তুঁত রোপণের জন্য অনুকূল সময় বসন্ত বা শরতের শুরু। একটি ভাল আলোকিত জায়গা চয়ন করুন, আদর্শভাবে দক্ষিণ ঢাল। তুঁত যখন মাটিতে আসে তখন অবাঞ্ছিত হয়; এটি লবণাক্ত মাটিতে জন্মাতে পারে, তবে ভাল-নিষ্কাশিত দোআঁশ পছন্দ করে।
চারার জন্য একটি উজ্জ্বল জায়গা চয়ন করুন, বাতাস থেকে সুরক্ষিত
রোপণ গর্ত আগাম প্রস্তুত করা হয় যাতে মাটি দাঁড়াতে পারে। আকার 70 x 70 সেমি এবং গভীরতা আধা মিটার পর্যন্ত। সরানো মাটি একটি বালতি হিউমাসের সাথে মিশ্রিত করা হয়, অর্ধেকটি একটি গর্তে রাখা হয়, একটি চারা উপরে স্থাপন করা হয়, শিকড় সোজা করা হয় এবং অবশিষ্ট মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। কান্ডের চারপাশের মাটি কম্প্যাক্ট করুন এবং জল দিন। চারা ভবিষ্যতের গঠনের উপর নির্ভর করে, গাছের মধ্যে দূরত্ব ভিন্নভাবে সেট করা হয়। মধ্যে স্ট্যান্ডার্ড ফর্মঝোপের মধ্যে 5 মিটার এবং 3 মিটার দূরে রাখুন।
রোপণের পরে, মাটি অবশ্যই মালচ করা উচিত - মাল্চ শীতকালে গাছের শিকড়কে হিমায়িত থেকে রক্ষা করবে।
উপদেশ। তুঁতগুলি পুরুষ এবং মহিলাতে বিভক্ত। ইতিমধ্যে একবার ফল ধরেছে এমন নার্সারি থেকে চারা কেনা ভাল, তাই আপনি অবশ্যই একটি ফল-বহনকারী গাছ পাবেন। পুরুষরা ফল ধরে না এবং শুধুমাত্র ল্যান্ডস্কেপিং বা সাজসজ্জার জন্য ব্যবহার করা হয়।
তুঁত বাড়ানোর জন্য কৃষি কৌশলগুলির মধ্যে রয়েছে জল দেওয়া, সার দেওয়া, গঠনমূলক ছাঁটাই, রোগ প্রতিরোধ এবং কীটপতঙ্গ সুরক্ষা।
তুঁত খুব ভাল কাটা এবং আকৃতি সহ্য করে। 30 ডিগ্রি নিচে তাপমাত্রা সহ্য করে, বার্ষিক অঙ্কুর ক্ষতি হতে পারে। ঠাণ্ডা অঞ্চলে, যেখানে ঘন ঘন হিমায়িত হয়, সেখানে ক্রমবর্ধমান অঙ্কুরগুলি একটি গুল্ম গঠন করে এবং তুঁতের একটি গুল্ম আকার প্রাপ্ত হয়; শুধুমাত্র শীতকালে স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন। অতএব, মস্কো অঞ্চলে, তুঁত একটি গুল্ম, একটি গাছ নয়।
তুঁত একটি খুব শক্ত উদ্ভিদ
মুক্ত-বর্ধমান তুঁত 10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। দেড় মিটার ট্রাঙ্কে একটি গাছ তৈরি করা, শাখাগুলি বাঁকানো ভাল বিভিন্ন পক্ষএবং ছাঁটাই দ্বারা বজায় রাখা। এই ধরনের উচ্চতায়, বেরি বাছাই করা সুবিধাজনক এবং মুকুটের যত্ন নেওয়া সহজ।
তরুণ চারা জন্য যথেষ্ট পরিপোষক পদার্থ, যা গর্তে রোপণের সময় চালু করা হয়েছিল। তুঁত যখন ফল ধরতে শুরু করে, তখন পুষ্টির চাহিদা বেড়ে যায় এবং সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। বালুকাময় মাটিতে এই ক্রিয়াটি বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। মাটি গলে যাওয়ার পরে, নাইট্রোজেন সার প্রয়োগ করা হয়। প্রতিটি বর্গক্ষেত্রের জন্য সম্ভব। মি 50 গ্রাম নাইট্রোঅ্যামমোফোস্কা যোগ করুন বা পাখির বিষ্ঠা এবং মুলিনের একটি আধান প্রয়োগ করুন। প্রয়োজন হলে, এই খাওয়ানো জুনের শুরুতে পুনরাবৃত্তি করা হয়। শরত্কালে, আপনি পটাসিয়াম এবং ফসফরাস উপাদান যোগ করতে পারেন।
উপদেশ। যদি খুব শক্তভাবে ছাঁটাই করা হয়, তুঁত ফল দেওয়া বন্ধ করে দিতে পারে, আপনি যদি এর বেরির জন্য একটি গাছ বাড়ান তবে এটি মনে রাখবেন।
তুঁত বীজ, শিকড়ের অঙ্কুর, লেয়ারিং, কাটিং, দ্বারা পুনরুত্পাদন করা হয় চাষটিকা
তুঁত প্যাথোজেনিক উদ্ভিদ এবং কীটপতঙ্গের মোটামুটি প্রতিরোধী উদ্ভিদ; মাঝারি অঞ্চলে, ফসল রোগের চেয়ে তুষারপাতে বেশি ভোগে। রোগ দুটি ইটিওলজিতে বিভক্ত: ছত্রাক এবং ভাইরাল।
টিন্ডার ছত্রাক
তুঁত পাতায় বাদামী দাগ
নাইট্রোজেনের অত্যধিক ডোজ বা পুষ্টির অভাব, বা মুকুট ঘন করার মাধ্যমে প্যাথোজেনের বিকাশ সহজতর করা যেতে পারে।
তুঁত পোকা: মে বিটল লার্ভা, মোল ক্রিকেট, ওয়্যারওয়ার্ম, সাদা আমেরিকান প্রজাপতি লার্ভা, কমস্টক ওয়ার্ম, স্পাইডার মাইট।
পাখি থেকে আপনার বেরি ফসল রক্ষা করুন
স্পাইডার মাইট পাতার নিচের দিকের জালের মাধ্যমে চেনা যায়। এটি উদ্ভিদের রস খাওয়ায়, যার ফলে পাতার যন্ত্রপাতি বাদামী হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। টিকটি খুব দ্রুত পুনরুত্পাদন করে। নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি হল থিওফস স্প্রে করা।
ক্রুশ্চেভ, মোল ক্রিক এবং তারের কীট রুট সিস্টেমের ক্ষতি করে, যা বিশেষ করে তরুণ গাছের জন্য বিপজ্জনক। এছাড়াও, পোকামাকড় দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতের মাধ্যমে তুঁত রোগে আক্রান্ত হতে পারে।
পাখিরা তুঁত বেরি খেতে ভালোবাসে। ফসল সংরক্ষণের জন্য, আপনাকে গাছের উপরে একটি সূক্ষ্ম জাল বা এগ্রোফাইবার ফেলতে হবে।
তুঁত বা তুঁত গাছ (Morus) হল Mulberry family (Moraceae) এর একটি উদ্ভিদ। এটি একটি প্রজাতি যা অপেশাদার উদ্যানপালকদের কাছে সুপরিচিত, যার মধ্যে বারোটি প্রধান প্রজাতি রয়েছে, যা পর্ণমোচী, বায়ু-পরাগায়িত গাছ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে। সংস্কৃতিটি উষ্ণ নাতিশীতোষ্ণ এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে সর্বাধিক বিস্তৃত, যেখানে এটি বৃদ্ধি পায় প্রাকৃতিক অবস্থা. প্রকৃতিতে তুঁত গাছ 35 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে।
অল্প বয়স্ক উদ্ভিদটি দ্রুত বৃদ্ধির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পর্ণমোচী ফসল পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ধীর হয়ে যায় এবং প্রায় 10-15 মিটারে থেমে যায়। পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে সাজানো, সরল, প্রায়শই লবযুক্ত, কাঁটাযুক্ত প্রান্তযুক্ত। গাছ মে মাসে ফুল ফোটে।
ফলগুলি জটিল, যৌগিক এবং মাংসল ড্রুপস। তাদের দৈর্ঘ্য 20-30 মিমি অতিক্রম করে না। স্ট্যান্ডার্ড রঙের পরিসর স্বতন্ত্র লাল থেকে গাঢ় বেগুনি হতে পারে, সাদা ফলের জাতগুলি উপলব্ধ। কিছু ধরণের তুঁত একটি মনোরম গন্ধ সহ ভোজ্য, মিষ্টি ফল দেয়।
উদ্ভিদ খুবই টেকসই। গাছ এক জায়গায় দুইশ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে জন্মাতে পারে। মোটামুটি ছোট বীজ মাধ্যমে প্রজনন অনুমোদিত হয়। বাড়ির বাগানে, তুঁত বা তুঁত, যা টিউটিনা নামেও পরিচিত, প্রায়শই পুনরুৎপাদন করে উদ্ভিজ্জ উপায়, সবুজ কাটিং।
প্রায়শই, বাড়ির বাগানের পরিস্থিতিতে, আলংকারিক তুঁত কাণ্ডে জন্মায়। বিভিন্ন উচ্চতা, এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এই ফসলের অন্যান্য জাতগুলিও আগ্রহ আকর্ষণ করেছে।
| দেখুন | গাছ | পাতা | পুষ্প | ফল |
| কালো তুঁত বা এম. নিগ্রা | উচ্চতা 10-13 মিটারের বেশি নয় | লোমশ, 10-20 সেমি লম্বা এবং 6-10 সেমি চওড়া | মে-জুন মাসে | গাঢ় বেগুনি, প্রায় কালো, ভোজ্য এবং মিষ্টি পলিড্রুপস 20-30 মিমি লম্বা |
| সাদা তুঁত বা M. alba | উচ্চতা 15-18 মিটারের বেশি নয় | আকৃতিতে বিস্তৃত ডিম্বাকৃতি, ঝাঁকড়া এবং পালমেট-দাঁতযুক্ত প্রান্ত সহ, দৈর্ঘ্য 5-15 সেমি | ইউনিসেক্সুয়াল, ফুল ফোটে, এপ্রিল-মে মাসে | ফলগুলি বহু-ড্রুপড, 40 মিমি পর্যন্ত লম্বা, আকৃতিতে নলাকার, সাদা-গোলাপী বা লাল রঙের এবং একটি অসুস্থ মিষ্টি স্বাদের |
| লাল তুঁত বা M. rubra | উচ্চতা 10-15 মিটারের মধ্যে | হৃদয় আকৃতির, 7-14 সেমি লম্বা এবং 6-12 সেমি চওড়া নয় | গ্রীষ্মের শুরুতে | একটি গাঢ় বেগুনি, ভোজ্য এবং মিষ্টি পলিড্রুপ, 20-30 মিমি লম্বা, যা দেখতে অনেকটা ব্ল্যাকবেরির মতো। |
| ছোট পাতার তুঁত বা M. মাইক্রোফাইলা | উচ্চতা 10-15 মিটারের মধ্যে | আকারে ছোট, আকর্ষণীয় হৃদয় আকৃতির | গ্রীষ্মের শুরুতে | গাঢ় বেগুনি রঙের ভোজ্য এবং মিষ্টি মাল্টিড্রুপস, কালোবেরির মতো |
সেরা জাতমস্কো অঞ্চল এবং নিকটবর্তী অঞ্চলের পাশাপাশি বেলারুশ, ইউক্রেন এবং মধ্য রাশিয়ায় মালিদের দ্বারা তুঁত সফলভাবে জন্মায়। সবচেয়ে unpretentious এবং প্রতিরোধী জাতইউরাল এবং সাইবেরিয়ায় চাষের জন্য পুরোপুরি অভিযোজিত। এই প্রজাতির পাতা খালি নীচে, কখনও কখনও চরিত্রগত warts গঠন সঙ্গে। সামান্য হৃদয়-আকৃতির পাতার গঠন এই প্রজাতির জাতগুলিকে ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের দৃষ্টিকোণ থেকে বেশ আকর্ষণীয় করে তোলে।
| বৈচিত্র্যের নাম | বোটানিক্যাল বর্ণনা | ফল | সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি |
| "ব্ল্যাক ব্যারনেস" | উদ্ভিদটি লম্বা, একটি মাঝারি ঘন গোলাকার মুকুট সহ | কালো রঙের সামান্য সুগন্ধযুক্ত, সরস এবং চিনিযুক্ত জটিল ড্রুপ, 35 মিমি বা তার বেশি লম্বা এবং ব্যাস 15 মিমি পর্যন্ত | একটি নজিরবিহীন জাত যার হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং প্রচুর, স্থিতিশীল ফল |
| "অন্ধকার" | একটি ঘন এবং প্রশস্ত পিরামিডাল মুকুট সহ একটি অপেক্ষাকৃত মাঝারি-শক্তিশালী উদ্ভিদ | ভোজ্য, রসালো, চিনিযুক্ত, কালো, 3.5 সেমি লম্বা, ব্যাস 1.2 সেমি পর্যন্ত | -30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হিম প্রতিরোধের সাথে একটি নজিরবিহীন জাত |
| "ইউক্রেনীয় -6" | একটি ঘন গোলাকার মুকুট সহ অপেক্ষাকৃত মাঝারি-শক্তিশালী উদ্ভিদ | অ-সুগন্ধি, ভোজ্য এবং চিনিযুক্ত জটিল ড্রুপ একটি ম্যাট কালো পৃষ্ঠ, 40 মিমি বা তার বেশি লম্বা এবং 8 মিমি ব্যাস পর্যন্ত | আগাম ফলন এবং উচ্চ ফলন |
| "স্মোলেনস্ক গোলাপী" | একটি ঘন, ভাল-পাতার মুকুট সহ বেশ লম্বা উদ্ভিদ | গোলাপী বেরি, পাকার সাথে সাথে গাঢ় হয়, মাঝারি আকারের, খুব মনোরম এবং মিষ্টি স্বাদের সাথে | প্রারম্ভিক এবং খুব হিম-প্রতিরোধী জাত |
| "ক্রন্দিত" | 5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায় এবং পাতলা শাখাগুলি মাটিতে ঝুলে থাকে | একটি মনোরম স্বাদ সঙ্গে কালো রঙের ভোজ্য বেরি | ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত আড়াআড়ি নকশাতার খুব আলংকারিক চেহারা ধন্যবাদ |
বাড়ির বাগান এবং বাগানের প্লটে সামান্য কম দেখা যায় এম. নিগ্রা এবং অন্যান্য প্রজাতির জাত।এই ধরনের গাছপালা বেশ থার্মোফিলিক এবং এমনকি দক্ষিণ অঞ্চলে প্রয়োজন হতে পারে মানসম্পন্ন প্রশিক্ষণশীতের ঠান্ডা পর্যন্ত।
| নাম | বোটানিক্যাল বর্ণনা | ফল | সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি |
| "কালো রাজপুত্র" | প্রশস্ত মুকুট সহ মাঝারি আকারের গাছ | কালো রঙ, বড় মাপের, 5 সেমি পর্যন্ত লম্বা | উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা এবং স্থিতিশীল ফলন |
| "শেলি" | গাছের উচ্চতা 3.5-5.0 মিটারের বেশি নয় | ফলগুলি খুব গাঢ় রঙের এবং আকারে বড়, 5 সেমি পর্যন্ত লম্বা হয়। | পোল্টাভা ব্রিডার থেকে বড় ফল, রোগ প্রতিরোধী এবং উচ্চ ফলনশীল জাত |
| "রাজকীয়" | অপেক্ষাকৃত প্রশস্ত মুকুট সহ মাঝারি আকারের, আংশিকভাবে স্ব-উর্বর গাছ | বেরি কালো, 3 সেমি পর্যন্ত লম্বা, চমৎকার স্বাদের সাথে, পরিবহনযোগ্য | রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ, হিম প্রতিরোধ এবং উচ্চ ফলন |
| "ভ্লাদিমিরস্কায়া" | একটি প্রশস্ত এবং ভাল পাতার মুকুট সহ 6 মিটারের বেশি উঁচু বুশ-আকৃতির গাছ | গাঢ় বেগুনি রঙের মিষ্টি পলিড্রুপস, 3 সেমি পর্যন্ত লম্বা | বিভিন্নটি পর্যাপ্ত হিম প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং স্ব-পরাগায়নের বিভাগের অন্তর্গত |
মধ্যে আলংকারিক ফর্মল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের জন্য বিশেষ আগ্রহের বিষয় হল পিরামিডাল মালবেরি, বুশ মালবেরি, গোল্ডেন মালবেরি এবং ডোয়ার্ফ রিমন্ট্যান্ট মালবেরি (M. nigra Everbearing), যা কনটেইনার কালচারে জন্মে।
বাড়ির বাগানের পরিস্থিতিতে, বেশ কয়েকটি খুব কার্যকর এবং বেশ কার্যকর সহজ উপায়েপ্রজনন বিভিন্ন ধরনেরতুঁত
| প্রজনন পদ্ধতি | এক্সিকিউশন প্রযুক্তি | পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য |
| বীজ | স্তরবিন্যাস পরে, বপন বাহিত হয় বসন্তের শুরুতেভি উর্বর মাটিএক সেন্টিমিটার গভীরতা সহ | মূল উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলি প্রেরণ করা হয় না |
| সবুজ কাটিং | জুন মাসে, কাঁচা অঙ্কুর মাঝখানের অংশ থেকে এক জোড়া কুঁড়ি দিয়ে কাটা কাটা। নিচের পাতাসম্পূর্ণভাবে মুছে ফেলুন এবং ফিল্মের নীচে 3 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে সবুজ কাটিং রোপণ করুন | ফলস্বরূপ উদ্ভিদগুলি মাতৃ উদ্ভিদের সমস্ত বৈশিষ্ট্যের উত্তরাধিকারী হয় |
| আধা-লিগ্নিফাইড কাটা কাটা | গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, পুরোপুরি পাকা না হওয়া অঙ্কুর মাঝখানের অংশ থেকে এক জোড়া কুঁড়ি দিয়ে কাটা কাটা। নীচের পাতাগুলি সম্পূর্ণভাবে সরান এবং ফিল্মের নীচে 3 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে কাটাগুলি রোপণ করুন। | সম্পূর্ণ রুট করার প্রক্রিয়া, প্রযুক্তির সাপেক্ষে, প্রায় দেড় মাস সময় নেয় |
| লিগনিফাইড কাটিং | একটি স্থির শীতল হওয়ার আগে, 18 সেমি লম্বা পাতাবিহীন কাটিং, একটি মূল গঠন উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, একটি আর্দ্র মাটির স্তরে রোপণ করা হয় | মিলনের মাধ্যমে গ্রাফটিং এর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে |
| জিহ্বা বা সরল দিয়ে সঙ্গম | সমান বেধের সায়ন এবং রুটস্টক ব্যবহারের উপর ভিত্তি করে | নির্দিষ্ট দক্ষতা এবং ক্ষমতা প্রয়োজন |
আপনি প্রায় যে কোনও জায়গায় তুঁত রোপণ করতে পারেন, যা মাটির সংমিশ্রণে উদ্ভিদের নিখুঁত অভাবের কারণে। যাইহোক, সর্বাধিক ফলন পাওয়ার জন্য, 5.5-7.0 pH এর মধ্যে অম্লতা স্তর সহ উর্বর মাটিতে চারা স্থাপন করা ভাল। প্রায় সব ধরনের তুঁত ভাল আলোকিত এলাকা পছন্দ করে।
তুঁত (lat. Morus),বা তুঁত গাছ,বা তুঁত- একটি পর্ণমোচী গাছ যা তুঁত পরিবারের বংশের অন্তর্গত এবং বিভিন্ন উত্স থেকে পাওয়া তথ্য অনুসারে, 17 থেকে 24 প্রজাতি রয়েছে। এই বংশের প্রতিনিধিরা উপক্রান্তীয় এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে বিস্তৃত। উত্তর আমেরিকা, আফ্রিকা এবং এশিয়া। সাদা তুঁতের পাতা, বংশের অন্যতম জনপ্রিয় প্রজাতি, রেশম পোকার লার্ভার খাদ্যের উৎস, যার পিউপা প্রাকৃতিক রেশম উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। রাশিয়ায়, তুঁত ইতিমধ্যে ইভান দ্য টেরিবলের অধীনে পরিচিত ছিল - একটি বিশেষভাবে তৈরি সিল্ক-বয়ন কারখানা রাজদরবারের জন্য সবচেয়ে সূক্ষ্ম কাপড় চাষ করেছিল এবং পিটার আই, গাছের উচ্চ মূল্যের কারণে, এর ভূখণ্ডে এটি কাটা নিষিদ্ধ করেছিল। অবস্থা. তুঁত গাছের স্থিতিস্থাপক, ঘন এবং ভারী কাঠকে খুব মূল্যবান বলে মনে করা হয় - মধ্য এশিয়ায়, এটি থেকে বাদ্যযন্ত্র, কারুশিল্প এবং ব্যারেল তৈরি করা হয়।
নীচে তুঁত চাষ সম্পর্কে আরও পড়ুন।
তুঁত গাছ তার যৌবনে খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়, কিন্তু ধীরে ধীরে বৃদ্ধি কমে যায় এবং অবশেষে গাছটি 15 মিটারের বেশি উচ্চতায় পৌঁছায় না। তুঁত গাছের পাতাগুলি সরল, প্রায়শই লোবযুক্ত, প্রান্ত বরাবর ঝাঁকুনিযুক্ত, বিকল্প। ছোট, স্পাইকযুক্ত তুঁত ফুলগুলি পুরুষ বা মহিলা (দ্বৈতবর্গীয়) হতে পারে, তবে কিছু (একবীজ উদ্ভিদ) উভয়ই একই সময়ে খুলতে পারে। তুঁতের মাংসল ফল, 2-3 সেমি লম্বা, মিথ্যা বেরি, বিভিন্ন রঙের ড্রুপ দ্বারা একসাথে সংযুক্ত - সাদা থেকে গাঢ় বেগুনি বা প্রায় কালো। তুঁত সম্পূর্ণরূপে নজিরবিহীন এবং কোন যত্ন ছাড়াই বাড়তে পারে। গাছটি তার জীবনের পঞ্চম বছরে ফল ধরতে শুরু করে। তুঁত 200 বছর পর্যন্ত বেঁচে থাকে, তবে এমন তুঁত রয়েছে যা ইতিমধ্যে পাঁচ শতাব্দী পুরানো।
চাষে, প্রধানত দুটি ধরণের তুঁত জন্মায় - সাদা এবং কালো, এবং এগুলি ফলের রঙ দ্বারা নয়, বাকলের রঙ দ্বারা আলাদা করা হয়: সাদা তুঁতের শাখাগুলিতে বাকলের হালকা ছায়া থাকে - হলুদ, ক্রিম বা সাদা, এবং কালো তুঁতের ডালে অনেক গাঢ় বাকল থাকে। আজ, তুঁত উদ্যানপালকদের মধ্যে ততটাই জনপ্রিয় যতটা সময়-পরীক্ষিত আপেল, চেরি, বরই এবং অন্যান্য ফলের গাছ যা আমাদের বাগানে দীর্ঘদিন ধরে প্রতিষ্ঠিত, তাই আমরা আপনাকে কীভাবে তুঁত রোপণ এবং যত্ন নিতে হয়, তুঁতকে কীভাবে প্রচার করতে হয় সে সম্পর্কে তথ্য সরবরাহ করি। কাটিং এবং অন্যান্য পদ্ধতি, মস্কো অঞ্চলে তুঁত বাড়ানো এবং যত্ন নেওয়া, তুঁত গাছকে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা এবং আমরা আপনাকে বলব যে তুঁতগুলি কীভাবে দরকারী এবং অপেশাদার বাগানে কোন জাতগুলি সবচেয়ে জনপ্রিয়।
তুঁত বাড়ানো শুরু হয় তার রোপণের মাধ্যমে, যা এপ্রিল মাসে, রস প্রবাহ শুরু হওয়ার আগে বা সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে, বর্ষাকাল শুরু হওয়ার আগে করা হয়। অভিজ্ঞ উদ্যানপালকপছন্দ শরৎ রোপণ: যদি একটি উদ্ভিদ শীতকালে বেঁচে থাকে, তবে তার সামনে দীর্ঘ জীবন থাকে।
তুঁতের জায়গাটি সঠিকভাবে নির্ধারণ করার জন্য, আপনাকে এর পছন্দগুলি জানতে হবে। তিনি হালকা-প্রেমময় এবং ঠান্ডা বাতাস থেকে সুরক্ষা প্রয়োজন; তিনি শুকনো পছন্দ করেন না বেলে মাটি, লবণাক্ত বা জলাবদ্ধ মাটি, এবং ঘটনা ভূগর্ভস্থ জল 1.5 মিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। পুরুষ ফুল সহ গাছগুলি নিজেরাই ফল দেয় না, তবে আপনি 4-5 বছর পরে কেবলমাত্র আপনার চারা কী লিঙ্গ তা খুঁজে বের করতে সক্ষম হবেন। অতএব, অপ্রীতিকর আশ্চর্য এড়াতে, তিন বছর বয়সী তুঁত চারা কিনুন যা ইতিমধ্যে তাদের প্রথম সন্তান উৎপাদন করেছে।
রোপণের গর্তের আকার, যা রোপণের কমপক্ষে কয়েক সপ্তাহ আগে প্রস্তুত করা উচিত, চারাগুলির মূল সিস্টেমের উপর নির্ভর করে: এটি গর্তে অবাধে অবস্থিত হওয়া উচিত। গর্তের গড় মাত্রা 50x50x50 সেমি। যদি সাইটের মাটি দুর্বল হয়, তবে গর্তের গভীরতা বেশি হওয়া উচিত, কারণ 5-7 কেজি পচা সার বা কম্পোস্ট 100 গ্রাম সুপারফসফেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। মাটির স্তর, তার নীচে স্থাপন করা হয় যাতে চারার শিকড়ের সাথে সারের কোনও যোগাযোগ না হয়। দুই সপ্তাহ পরে, তুঁত রোপণ করা হয়: চারাগুলির শিকড়গুলি গর্তে নামানো হয়, সোজা করা হয় এবং খনন করা হয়, কান্ডটিকে সামান্য ঝাঁকাতে থাকে যাতে মাটিতে কোনও ফাঁকা জায়গা না থাকে। রোপণের পরে, গাছের কাণ্ডের বৃত্তের পৃষ্ঠটি সংকুচিত হয়, দুই বালতি জল দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং যখন এটি শোষিত হয়, তখন গাছের কাণ্ডের বৃত্তটি মালচ করা হয়। যদি আপনার চারা খুব পাতলা এবং ভঙ্গুর হয়, তবে এটি রোপণের আগে, গর্তের নীচে একটি সাপোর্ট চালান, যেখানে, রোপণ শেষ হওয়ার পরে, গাছটি বেঁধে দিন এবং আপনি যদি ভারী কাদামাটির মাটিতে তুঁত রোপণ করেন তবে প্রথমে ভাঙা ইট রাখুন। একটি নিষ্কাশন স্তর হিসাবে গর্ত নীচে.
তুঁতগুলির বসন্ত রোপণ শরতের থেকে আলাদা নয়, কেবল শরত্কালে গর্ত খনন করা হয়, তাদের মধ্যে একটি উর্বর মিশ্রণ স্থাপন করা হয় এবং বসন্ত পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয় এবং এপ্রিল মাসে রোপণ শেষ হয়।
তুঁত বাড়ানো এবং তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য একজন মালীর স্বাভাবিক পদ্ধতিগুলি সম্পাদন করা প্রয়োজন - জল দেওয়া, গাছের কাণ্ডে মাটি আলগা করা, অপসারণ করা গাঁজা, খাওয়ানো, ছাঁটাই এবং রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষা।
তুঁত রোগ বা কীটপতঙ্গের ক্ষতির ঝুঁকি কমানোর জন্য, ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে গাছ এবং গাছের কাণ্ডের প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়। এই ধরনের ব্যবস্থার জন্য সর্বোত্তম সময় হল এপ্রিলের শুরু, যখন কুঁড়িগুলি এখনও সুপ্ত থাকে এবং অক্টোবরে, যখন উদ্ভিদ ইতিমধ্যে বৃদ্ধি বন্ধ করে দেয়। রোগ এবং কীটপতঙ্গের প্রতিকার হিসাবে, আপনি বোর্দো মিশ্রণ বা নাইট্রাফেনের তিন শতাংশ দ্রবণ ব্যবহার করতে পারেন। সেরা ওষুধবসন্তের চিকিত্সার জন্য একটি সাত শতাংশ ইউরিয়া দ্রবণ, যা গাছের বাকল এবং নীচের মাটিতে শীতকালে থাকা প্যাথোজেনিক অণুজীব এবং পোকামাকড়ের লার্ভা ধ্বংস করবে না, তবে গাছটিকে নাইট্রোজেন সারও খাওয়াবে, যা এর জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। বছরের এই সময়ে তুঁত।
তুঁতের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য, এটি বসন্ত থেকে জুলাই পর্যন্ত জল দেওয়া হয়, তবে শুধুমাত্র খুব শুষ্ক আবহাওয়ায়, এবং তারপরে জল দেওয়া বন্ধ করা হয়। বসন্ত বর্ষা হলে, আপনাকে তুঁতগুলিতে জল দিতে হবে না।
একই সময়ের মধ্যে - বসন্তের শুরু থেকে জুলাই - তুঁত খাওয়ানো হয়। ভিতরে বসন্ত সময়নাইট্রোজেন উপাদানটি সার দেওয়ার ক্ষেত্রে প্রাধান্য দেওয়া উচিত এবং গ্রীষ্মে - ফসফেট এবং পটাসিয়াম সার।
মস্কোর কাছাকাছি জলবায়ু দক্ষিণের গাছপালা চাষের জন্য খুব উপযুক্ত নয় তা সত্ত্বেও, মস্কো অঞ্চলে আঙ্গুর এবং এমনকি এপ্রিকট দীর্ঘকাল ধরে সফলভাবে জন্মানো হয়েছে, তাই তুঁত আর মধ্যম অঞ্চলে কৌতূহল নয়, কারণ তুষার নীচে এটি সহ্য করতে পারে। তুষারপাত -30 ºC পর্যন্ত। একটি গাছ শুধুমাত্র তুষারহীন শীতকালে -7-10 ºC তাপমাত্রায় হিমায়িত হতে পারে। সেজন্য, এই এলাকায় তুঁত রোপণ করার সময়, মূল কলার মাটিতে সামান্য পুঁতে প্রয়োজন।
যেহেতু মস্কো অঞ্চলে দিনের আলোর সময়ের দৈর্ঘ্য সংস্কৃতির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না, তাই মস্কো অঞ্চলের তুঁত প্রতি বছর দুটি ক্রমবর্ধমান ঋতু রয়েছে - বসন্ত এবং শরৎ। অঙ্কুর পরিপক্ক অংশ এবং এর অপরিপক্ব অংশের মধ্যে কর্ক টিস্যু গঠনের এর আশ্চর্যজনক ক্ষমতা গাছটিকে শরত্কালে এবং শীতকালে সাধারণত অ-কার্যকর অংশগুলিকে ফেলে দিতে দেয়। অতএব, মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে শরত্কালে আপনি কেবল তুঁত পাতার পতনই নয়, অঙ্কুর পতনও লক্ষ্য করতে পারেন। অন্যান্য সমস্ত ক্ষেত্রে, মস্কো অঞ্চলে তুঁত চাষ করা আরও দক্ষিণ অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান থেকে আলাদা নয়।
সাইবেরিয়ায় তুঁত বাড়ানোর জন্য, আপনাকে এর শীতকালীন কঠোরতা বাড়াতে হবে। এটি একটি সহজ কাজ নয়, তবে অধ্যবসায় এবং সংকল্প যে কোনও বাধা অতিক্রম করে। যারা অসুবিধার ভয় পান না তাদের জন্য, অভিজ্ঞ উদ্যানপালক ভি. শালামভ এবং জি কাজানিনের নিবন্ধগুলি এই বিষয়ে সহায়তা করবে।
অন্যান্য উদ্ভিদের মতো, আংশিক বা সম্পূর্ণ সুপ্ত অবস্থায় থাকাকালীন তুঁত ছাঁটাই করা ভাল। গাছটি বসন্তে সবচেয়ে কম বেদনাদায়কভাবে ছাঁটাই সহ্য করে, রস বেরোতে শুরু করার আগে - এটি এপ্রিলের শেষ থেকে মে মাসের শুরু পর্যন্ত, যতক্ষণ না গাছে কুঁড়ি ফোটে, তুঁতটির গঠনমূলক এবং পুনরুজ্জীবিত ছাঁটাই করা হয়। . স্যানিটারি ছাঁটাই সর্বোত্তম হয় শরৎকালে, পাতা ঝরে পড়ার পরে, কমপক্ষে -10 ºC এর বায়ু তাপমাত্রায়।
প্রতিটি ধরনের তুঁত ছাঁটাই করার জন্য নিজস্ব পদ্ধতির প্রয়োজন। ছাঁটাই করা তুঁত প্রধানত মুকুট পাতলা করা এবং অঙ্কুর এবং শাখাগুলিকে ছোট করা নিয়ে গঠিত এবং আপনাকে চিন্তা করতে হবে না যে ছাঁটাই খুব শক্তিশালী ছিল - এই ধরণের তুঁত খুব দ্রুত পুনরুদ্ধার করে।
ছাঁটাই স্ট্যাম্পড তুঁত একটি মুকুট গঠনের লক্ষ্যে - এ দীর্ঘ ট্রাঙ্কশাখা ছাড়া তারা একটি পুরু গোলাকার ক্যাপ বা শাখাগুলির একটি ক্যাসকেড গঠন করে।
সবচেয়ে কঠিন জিনিস হল একটি আলংকারিক তুঁত গঠন করা এবং নিয়মিতভাবে ভবিষ্যতে উদ্ভিদের আসল আকৃতি বজায় রাখা।
উ তরুণ গাছ 1.5 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় ট্রাঙ্কটি শাখাগুলি পরিষ্কার করা হয় যাতে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় শাখাগুলি মাটিতে না পড়ে। আপনি কেন্দ্রীয় কন্ডাক্টরটিকে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং প্রতিযোগী অঙ্কুরগুলি সরিয়ে এটিকে 5-6 মিটারে বাড়তে দিতে পারেন। অথবা আপনি মুকুট প্রাকৃতিকভাবে বিকাশ করতে দিতে পারেন। নিজের সুবিধার জন্য বাড়াতে চাইলে লম্বা গাছ, 135-170 সেন্টিমিটার উচ্চতায় এপিকাল অঙ্কুরটি কেটে নিন এবং 8-10টি শাখা থেকে একটি বামন আপেল গাছের মতো একটি কঙ্কাল তৈরি করুন, তারপর অপ্রয়োজনীয় অঙ্কুরগুলি উপড়ে এবং ছাঁটাই করে মুকুটের আকৃতি বজায় রাখুন। ঝুলে থাকা শাখাগুলি কাটা উচিত নয়, কেবল তাদের উপরে তুলে ধরুন।
পাতা পড়ার পরে, শীতের জন্য তুঁত প্রস্তুত করার সময়, এবং এর মধ্যে একটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতিস্যানিটারি ছাঁটাই, যার সময় সমস্ত রোগাক্রান্ত, ভাঙা, শুকনো, হিমশীতল, খুব পাতলা অঙ্কুর এবং মুকুটের ভিতরে বেড়ে ওঠা শাখাগুলি সরানো হয়। এবং সম্ভবত, আউট স্যানিটারি ছাঁটাইআপনি প্রতি বছর হবে না.
তুঁতের বংশবিস্তার বীজ এবং উদ্ভিদের মাধ্যমে হয় - সবুজ এবং লিগনিফাইড কাটিং, গ্রাফটিং, লেয়ারিং এবং সাকার।
অক্টোবরের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে চলতি বছরের ফসল থেকে তুঁত বীজগুলিকে সজ্জা পরিষ্কার করা হয় এবং বৃদ্ধির উদ্দীপক - এপিন বা জিরকনের দ্রবণে 1-2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখার পরে, মাটিতে বপন করা হয়। আপনি যদি বসন্তের শুরুতে বপন স্থগিত করার সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনাকে প্রথমে 1-2 মাসের জন্য বীজগুলিকে স্তরিত করতে হবে। আপনি স্তরবিন্যাস প্রতিস্থাপন করতে পারেন প্রাক-বপন প্রস্তুতি- বসন্তে, বপনের আগে, একদিনের জন্য বীজ রাখুন ঠান্ডা পানি, এবং তারপর 50-53 ºC তাপমাত্রায় জলে একটি দিন।
ছায়াহীন রৌদ্রোজ্জ্বল বাগানের বিছানায় furrows তৈরি করুন এবং তাদের জল দিয়ে জল দিন, এর জন্য সার যোগ করুন ফল এবং বেরি ফসল. 3-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় যতটা কমই সম্ভব ছোট তুঁত বীজ বপন করুন এবং জমিতে বীজ রোপণের পরে, উদারভাবে জল দিন এবং বিছানায় মালচ করুন। শরত্কালে বপন করার সময়, মালচের স্তর বসন্তে বপনের চেয়ে ঘন হওয়া উচিত, যাতে বীজ শীতকালে মারা না যায়। চারাগুলির যত্ন নেওয়ার মধ্যে রয়েছে নিয়মিত জল দেওয়া, সার দেওয়া এবং বিছানায় আগাছা দেওয়া। শরত্কালে, চারাগুলি যথেষ্ট বড় হবে এবং তুঁত জাতের উপর নির্ভর করে 3 থেকে 5 মিটার দূরত্বে রোপণের জন্য যথেষ্ট বিকশিত হবে। 5-6 বছর পরে, বীজ থেকে তুঁত ফল ধরতে শুরু করবে। বীজ প্রচারের অসুবিধা হল যে চারাগুলি উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হতে পারে না বা সম্পূর্ণরূপে মাতৃ উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলি উত্তরাধিকারী হতে পারে না, তাই এগুলি প্রায়শই অঙ্কুরের জন্য রুটস্টক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
তুঁত ফ্রস্টিং ক্ষেত্রে শীতকালে ঠান্ডাএকটি মৃত উদ্ভিদ উদ্ভিদের একটি উন্নত রুট অঙ্কুর দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে, যার উপর সময়ের সাথে একটি মুকুট গঠিত হতে পারে। অতিরিক্ত অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলা হয় বা, শিকড় খনন করে এবং অঙ্কুরটিকে এক তৃতীয়াংশ ছোট করার পরে, সেগুলি চারা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। সন্তানসন্ততি সম্পূর্ণরূপে মা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে।
নিজস্ব শিকড়যুক্ত তুঁতগুলি সবুজ কাটিং দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে, তবে এইভাবে বংশবিস্তার শুধুমাত্র একটি ইনস্টলেশন ব্যবহার করে করা যেতে পারে যা গ্রীনহাউসে কুয়াশার আকারে একটি সূক্ষ্ম জলের সাসপেনশন তৈরি করে। জুন বা জুলাই মাসে, যখন তুঁত নিবিড়ভাবে বাড়তে শুরু করে, আপনাকে 15-20 সেন্টিমিটার লম্বা কাটিংগুলিকে দুটি বা তিনটি কুঁড়ি দিয়ে কাটতে হবে এবং 45º কোণে গ্রিনহাউসে রোপণ করতে হবে, নীচের কাটাটি গভীর করে। আলগা মাটি 3 সেমি দ্বারা। কাটার উপর 1-2টি উপরের পাতা ছেড়ে দিন, পাতার ফলককে অর্ধেক ছোট করুন এবং গ্রিনহাউসে উচ্চ আর্দ্রতার পরিবেশ তৈরি করুন। শরত্কালে, কাটাগুলি নতুন অঙ্কুর অঙ্কুরিত হবে এবং একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম অর্জন করবে, তবে সেগুলি কেবল পরের বসন্তে মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।
সবুজ কাটিং ছাড়াও, আধা-লিগনিফাইডগুলি একই সময়ে শিকড় কাটার জন্য ব্যবহার করা হয়। কাঠের কাটিং থেকে তুঁত বাড়ানোর পদ্ধতিটি সবুজ কাটার মতোই, একমাত্র পার্থক্য হল তারা আরও ধীরে ধীরে শিকড় নেয়। কাটা থেকে তুঁতও সম্পূর্ণরূপে মা উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্য উত্তরাধিকারসূত্রে প্রাপ্ত হয়।
তুঁত সবাই কলম করে সম্ভাব্য উপায়, কিন্তু সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে সফল হল যৌন মিলন - একটি কাটা সঙ্গে একটি কাটা সম্মুখের গ্রাফটিং। সাধারণ মিলনে, একই পুরুত্বের রুটস্টক এবং সাইয়ন একত্রিত করা হয়: রুটস্টক এবং সাইয়ন কাটিংয়ের উপর, দুটি কুঁড়িগুলির মধ্যে তির্যক কাটা তৈরি করা হয় যার দৈর্ঘ্য চারটি গাছের ব্যাসের সমান হয় (উদাহরণস্বরূপ, ছয় সেন্টিমিটার কাটা দৈর্ঘ্যে সাইন কাটিং এবং রুটস্টকের ব্যাস 1.5 সেমি)। বিভাগগুলি একত্রিত করা হয় এবং জংশনটি উদীয়মান টেপ বা অন্য কিছু ইলাস্টিক উপাদান দিয়ে বাঁধা হয়।
একটি জিহ্বা দিয়ে উন্নত সঙ্গম নিম্নরূপ সঞ্চালিত হয়: সাইন এবং রুটস্টকের বিভাগগুলি, যা উপরে বর্ণিত হিসাবে করা হয়, জিহ্বা কাটার সাথে সম্পূরক হয়। কাটার শেষ থেকে এক তৃতীয়াংশ পিছিয়ে যান এবং রুটস্টকের নীচে এবং স্কয়নের উপরে কাটার মাঝখানে একটি কাটা করুন। কাটা প্রান্তগুলি রাখুন এবং একটি শক্ত ফিট তৈরি করতে ট্যাবগুলিকে ভাঁজ করুন, তারপর স্প্লাইসের চারপাশে টেপ মুড়ে দিন।
সাধারণভাবে, তুঁত বিভিন্ন রোগের জন্য বেশ প্রতিরোধী, তবে কখনও কখনও এটি অসুস্থও হয়। প্রায়শই, উদ্যানপালকদের পাউডারি মিলডিউ, সিলিন্ড্রোস্পোরিওসিস বা বাদামী পাতার দাগ, ব্যাকটিরিওসিস এবং কোঁকড়া পাতার ব্লাইটের মতো রোগের মোকাবিলা করতে হয়। তুঁত এবং টিন্ডার ছত্রাকের ক্ষতি করে।
চূর্ণিত চিতাএটি একটি ছত্রাক দ্বারা সৃষ্ট হয় এবং তুঁতের পাতা এবং অঙ্কুরগুলিতে একটি সাদা আবরণ হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে। রোগটি শুষ্ক আবহাওয়ায় বৃদ্ধি পায়; রোগটি বিশেষ করে ঘন মুকুটে দ্রুত বিকাশ লাভ করে। রোগের প্রথম লক্ষণ দেখা দিলে, তুঁতগুলিকে ফান্ডাজল, বোর্দো মিশ্রণ বা কলয়েডাল সালফারের সাসপেনশন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। হিসাবে সতর্কতা মূলক ব্যবস্থাআপনি শরত্কালে পতিত পাতা সংগ্রহ এবং বার্ন বিবেচনা করতে পারেন।
সিলিন্ড্রোস্পোরিওসিস,বা বাদামী পাতার দাগ- একটি ছত্রাকজনিত রোগও, যার উপসর্গ হল বেগুনি-লাল দাগ যার রিং সীমানা পাতায় দেখা যায়। রোগ বাড়ার সাথে সাথে দাগের ভিতরের পাতার টিস্যু পড়ে যায়, পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। যখন রোগের প্রথম লক্ষণ দেখা দেয়, এবং তারপরে দুই সপ্তাহ পরে, গাছে প্রতি গাছে 3 লিটার পর্যন্ত দ্রবণ খরচ করে এক শতাংশ সিলিট দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা হয়।
ব্যাকটেরিওসিসএটি বেশিরভাগই তুঁতের কচি পাতা এবং অঙ্কুরকে প্রভাবিত করে, তাদের অনিয়মিত আকারের দাগ দিয়ে বিকৃত করে, যা রোগের বিকাশের সাথে সাথে কালো হয়ে যায়। তুঁত পাতা কুঁচকে যায় এবং পড়ে যায়, অঙ্কুরগুলি বিকৃত হয়ে যায় এবং মাড়ির মতো জমাট বাঁধে। ব্যাকটিরিওসিসের বিরুদ্ধে, তুঁতকে ফিটোফ্লাভিন বা গামাইর দিয়ে চিকিত্সা করা হয়, তবে, দুর্ভাগ্যক্রমে, এটি সর্বদা সাহায্য করে না, তাই সর্বোত্তম পথব্যাকটিরিওসিস থেকে উদ্ভিদ রক্ষা - প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।
ছোট পাতার কার্ল- পোকামাকড় দ্বারা প্রেরিত একটি ভাইরাল সংক্রমণ। রোগটি বলি হিসাবে নিজেকে প্রকাশ করে শীট প্লেটশিরাগুলির মধ্যে, যার পরে তাদের উপর দানাদার নোডুলারিটি প্রদর্শিত হয়। ফলস্বরূপ, পাতাগুলি কুঁচকে যায় এবং সঙ্কুচিত হয়, অঙ্কুরগুলি রুক্ষ এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়, যদিও তাদের সংখ্যা অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পায়। দুর্ভাগ্যবশত, এই রোগটি নিরাময়যোগ্য, তবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা হিসাবে ভাইরাল সংক্রমণ বহনকারী পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে লড়াই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে প্রাথমিকভাবে চোষা কীটপতঙ্গ রয়েছে - এফিডস, থ্রিপস, মাইট এবং এর মতো।
প্রায়শই নয়, কিন্তু সময়ে সময়ে, তুঁত গাছগুলি কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার মধ্যে প্রাথমিকভাবে মাকড়সার মাইট, আমেরিকান প্রজাপতি, মালবেরি মথ এবং কমস্টক স্কেল পোকা অন্তর্ভুক্ত থাকে।
সাদা আমেরিকান প্রজাপতি- কীটপতঙ্গের মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক। এর সবুজ-বাদামী শুঁয়োপোকা কালো আঁচিল এবং পাশে হলুদ-কমলা ডোরাকাটা গাছের সব পাতা খেতে পারে। মাকড়সার বাসা কেটে পুড়িয়ে ফেলা উচিত, গাছের গুঁড়িতে শিকারের বেল্ট স্থাপন করা উচিত এবং তুঁতের মুকুটকে ক্লোরোফস দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত।
তুঁত পোকা,বা বরং, এর শুঁয়োপোকাগুলিও তুঁত পাতা খায়। তাদের থেকে গাছকে রক্ষা করার জন্য, এটি বসন্তে ক্লোরোফস দিয়ে স্প্রে করা হয়, কুঁড়ি ফুলে যাওয়ার সময় - এই সময়েই মথ শুঁয়োপোকা উপস্থিত হয়।
মাকড়সার মাইট,তুঁতের উপর বসতি স্থাপন করে, তারা সর্বোত্তম জাল তৈরি করে, যা চোখের অদৃশ্য, কিন্তু খুব বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ. টিকগুলি তুঁত পাতার কোষের রস খায়, তাদের মধ্যে খোঁচা তৈরি করে, যার ফলে পাতাগুলি বাদামী হয়ে যায় এবং কিছু সময় পরে পড়ে যায়। তবে সবচেয়ে খারাপ বিষয় হল মাকড়সার মাইটগুলি দুরারোগ্য ভাইরাল রোগ বহন করে। কীটনাশক টিক্সের বিরুদ্ধে কার্যকর নয়, যা আরাকনিড পোকা; তারা অ্যাকরিসাইডাল ওষুধ দিয়ে ধ্বংস করা হয় - ক্লেশেভিট, অ্যাক্টেলিক এবং এর মতো।
কমস্টক এর কৃমি- এছাড়াও একটি চোষা পোকা, গাছের বাকল, এর পাতা এবং শাখায় বসতি স্থাপন করে এবং তাদের রস খাওয়ায়, গাছকে দুর্বল করে। এর অত্যাবশ্যক ক্রিয়াকলাপের ফলস্বরূপ, তুঁতটিতে ক্ষত এবং টিউমার তৈরি হয়, শাখাগুলি বিকৃত এবং শুকিয়ে যায় এবং পাতাগুলি হলুদ হয়ে যায় এবং পড়ে যায়। ক্ষতিগ্রস্থ গাছগুলিকে কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করে স্কেলবাগগুলি ধ্বংস করা হয়।
তুঁতগুলির শ্রেণিবিন্যাস খুব বিভ্রান্তিকর - বিভিন্ন উত্স অনুসারে, 17 থেকে 200 প্রজাতির জিনাস সংখ্যা। এটি এই কারণে যে উদ্ভিদের অনেক প্রাকৃতিক হাইব্রিড রয়েছে, যা কিছু বিজ্ঞানীদের দ্বারা বিচ্ছিন্ন। স্বাধীন প্রজাতি. তিন ধরণের তুঁত প্রায়শই সংস্কৃতিতে জন্মায়, যা আমরা আপনাকে পরিচয় করিয়ে দেব।
উত্তর আমেরিকার স্থানীয়। এটা শক্ত, খরা-প্রতিরোধী, ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য undemanding. এই প্রজাতির উদ্ভিদের উচ্চতা 10-20 মিটারে পৌঁছায়, তাদের মুকুট একটি তাঁবুর আকারে এবং বাকল বাদামী-বাদামী রঙের। পাতাগুলি 12 সেমি পর্যন্ত লম্বা, লম্বা-চৌকিযুক্ত, গোলাকার বা ডিম্বাকার, প্লেটের উপরের দিকে রুক্ষ এবং নীচের দিকে অনুভূত হয়। তরুণ অঙ্কুর উপর পাতা গভীরভাবে lobed হয়। লাল তুঁতের ফল রসালো, 3 সেমি পর্যন্ত লম্বা, মিষ্টি এবং টক স্বাদের, গাঢ় লাল, প্রায় কালো রঙের - ব্ল্যাকবেরির মতোই। জুলাইয়ের শেষে ফল পাকে। লাল তুঁত সাধারণত ডায়োসিয়াস উদ্ভিদ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়, ফলের জন্য একজোড়া বিপরীত লিঙ্গের প্রয়োজন হয়, যদিও কখনও কখনও একচেটিয়া নমুনাও পাওয়া যায়। লাল তুঁতটির একটি আলংকারিক আকৃতি রয়েছে - অনুভূত, পাতা সহ, যার নীচের অংশটি ঘন সাদা পিউবেসেন্স দিয়ে আচ্ছাদিত।
মূলত ইরান এবং আফগানিস্তান থেকে। এটি একটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট সহ 15 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি গাছ, বড়, বিস্তৃত ডিম্বাকৃতি, 20 সেমি পর্যন্ত লম্বা এবং 15 সেমি পর্যন্ত চওড়া অপ্রতিসম পাতা, যার উপরের দিকটি রুক্ষ এবং নীচের দিকটি অনুভূত। কালো, মিষ্টি-টক, চকচকে ফল 3 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এই প্রজাতিটি খরা-প্রতিরোধী, তবে লাল তুঁত এবং সাদা তুঁতের চেয়ে বেশি তাপপ্রেমী। মৌলিক ফর্মের উপর ভিত্তি করে, নতুন ফর্মগুলি উদ্ভূত হয়:
কালো তুঁতের জনপ্রিয় জাতগুলি হল রয়্যাল, ব্ল্যাক প্রিন্স, ব্ল্যাক পার্ল, প্লোডোভায়া-4 এবং নাদেজদা।
চীনের পর্ণমোচী বনের আদি নিবাস। এটি বাদামী, ফাটলযুক্ত বাকল এবং একটি ঘন গোলাকার মুকুট সহ 20 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি গাছ। তরুণ শাখার ছালের রঙ ধূসর-সবুজ থেকে লালচে-বাদামী। পাতাগুলির বিভিন্ন ধরণের কনফিগারেশন রয়েছে: একটি গাছে তারা কেবল হতে পারে না বিভিন্ন মাপের, কিন্তু বিভিন্ন আকারের. গ্রীষ্মে পাতা গাঢ় সবুজ এবং শরৎকালে খড় হলুদ হয়ে যায়। বিভিন্ন রঙের মিষ্টি ফল আকারে ব্ল্যাকবেরি বা রাস্পবেরির মতো। এই প্রজাতিটি শহুরে পরিবেশে শক্ত, হিম-প্রতিরোধী এবং নজিরবিহীন। সাদা তুঁতের অনেক আলংকারিক রূপ রয়েছে:
যারা আলংকারিক গুণাবলীতে বেশি আগ্রহী নয়, তবে ফলের ফসল কাটাতে, আমরা সাদা তুঁতের উচ্চ উত্পাদনশীল জাতগুলি অফার করি:
বর্ণিতগুলি ছাড়াও, সাদা তুঁতের জাত ডায়ানা, হোয়াইট টেন্ডারনেস, বেলোসনেজকা এবং মাশেঙ্কা বাগানে চাহিদা রয়েছে।
যারা পরিপূর্ণতার জন্য চেষ্টা করেন তারা অবশ্যই সবচেয়ে বড় ফল সহ তুঁতের জাতগুলিতে আগ্রহী হবেন - হোয়াইট টেন্ডারনেস, শেলি নং 150, ব্ল্যাক পার্ল এবং ব্ল্যাক প্রিন্স।
মধ্যম অঞ্চলে কালো তুঁত জন্মানোর কোনও মানে হয় না, তবে সাদা তুঁতের জাতের মধ্যে এমন কিছু রয়েছে যা দীর্ঘকাল ধরে মধ্যম অঞ্চলে সফলভাবে চাষ করা হয়েছে। তাদের মধ্যে ভ্লাদিমিরস্কায়া, রয়্যাল, বেলায়া হানি এবং স্টারমোসকভস্কায়া।
তুঁতের ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি এর সংমিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত পদার্থগুলির কারণে - ভিটামিন এ, কে, ই এবং সি, ট্রেস উপাদান সেলেনিয়াম, আয়রন, ম্যাঙ্গানিজ, দস্তা এবং তামা, ম্যাক্রো উপাদান ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম। পাকা তুঁত ফলের মধ্যে রাইবোফ্লাভিন, প্যান্টোথেনিক এবং ফলিক অ্যাসিড, টোকোফেরল, পাইরিডক্সিন এবং কোলিন থাকে।
ভিতরে লোক ঔষধতুঁতগুলি অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়: পাকা বেরি, যা শরীরে রেচক প্রভাব ফেলে, কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করে এবং সবুজগুলি, বিপরীতভাবে, ডায়রিয়ার পাশাপাশি অম্বলের জন্য ব্যবহৃত হয়। মিশ্রিত ফুটন্ত পানিতুঁতের রস গলার রোগে গার্গল হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এবং বাকল এবং বেরির আধান তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, ব্রঙ্কাইটিস এবং ব্রঙ্কিয়াল হাঁপানির জন্য কার্যকর।
তুঁত শিকড় এবং বাকলের একটি ক্বাথের মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য উচ্চ রক্তচাপের জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং পাতার আধান জ্বরের জন্য অ্যান্টিপাইরেটিক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। হৃদরোগ এবং মায়োকার্ডিয়াল ডিস্ট্রোফিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে তুঁত বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় বড় পরিমাণে- এক মাসের জন্য দিনে 4 বার 300 গ্রাম।
স্ট্রেস এবং অনিদ্রার জন্য, শুকনো তুঁতগুলির একটি ক্বাথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এতে বি ভিটামিনের উচ্চ পরিমাণ থাকে, যা প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাককে প্রভাবিত করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতাকে সমর্থন করে।
শারীরিক ওভারলোডের সময় এবং অস্ত্রোপচারের পরে পুনরুদ্ধারের সময়কালে তুঁত খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু এর বেরিতে থাকা ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং কোয়ারসেটিন হেমাটোপয়েসিসের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে।
ভিয়েতনামে, ফোমিডল নামক ওষুধটি তুঁত পাতা থেকে তৈরি হয়, যা বাত এবং চর্মরোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
তুঁতের ছালের গুঁড়া তেলের সাথে মিশিয়ে ক্ষত, কাটা, আলসার এবং ক্ষত দ্রুত নিরাময় করে এবং দিনে কয়েকবার রস দিয়ে লুব্রিকেট করা হয় তাজা বেরিতুঁত দাদ একটি ট্রেস ছাড়াই অদৃশ্য হয়ে যাবে। তবে তুঁতের প্রধান সুবিধা হল এটিতে পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি, তাই এটি হাইপোক্যালেমিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয় - শরীরের এই অপরিহার্য উপাদানটির ঘাটতি।
,তুঁত বা তুঁত একটি উচ্চ ফলনশীল, নজিরবিহীন ফসল যাতে সুস্বাদু বেরি এবং অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
কিভাবে উদ্ভিদ এবং সঠিকভাবে একটি উদ্ভিদ যত্ন? আপনার সাইটের জন্য কি ধরনের তুঁত বেছে নেওয়া উচিত? আমি কোন প্রজনন পদ্ধতি নির্বাচন করা উচিত? তুঁত এর সুবিধা কি এবং কোন contraindications আছে?
এই বিষয়ে তথ্য, সেইসাথে বিস্তারিত রোপণ প্রযুক্তি এবং তুঁত বাড়ানোর জন্য কৃষি কৌশল, নিবন্ধে বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করা হবে।
তুঁত, তুঁত গাছ, টিউটিনা, তুঁত তুঁত পরিবারের একই উদ্ভিদের নাম। এই পর্ণমোচী গাছটি প্রাচীনকালে ইভান দ্য টেরিবলের রাজত্বকালে রাশিয়ায় পরিচিত ছিল। এবং এটি বিখ্যাত হয়ে ওঠে আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্যপাতা - রেশমপোকার প্রিয় উপাদেয়তা, যার জন্য তারা প্রাকৃতিক রেশম উত্পাদন করতে শুরু করে। এবং গাছের ফল উচ্চ স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ দ্বারা আলাদা করা হয়। এমনকি বিখ্যাত ঐতিহাসিক সত্যজাতীয় মূল্যের কারণে তুঁত গাছ কাটার উপর নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে পিটার I এর একটি বিশেষ ডিক্রি জারি করা।
তুঁত গাছের প্রাকৃতিক বন্টন এলাকা বেশ প্রশস্ত: আফ্রিকা, এশিয়া এবং আমেরিকার নাতিশীতোষ্ণ এবং উপক্রান্তীয় অঞ্চল। ঠান্ডা-প্রতিরোধী, খরা-প্রতিরোধী এবং দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ বর্তমানে ইউরোপ জুড়ে সক্রিয়ভাবে চাষ করা হয়।
তুঁত একটি লম্বা গাছ, 15 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পৌঁছায় এবং 200-500 বছর পর্যন্ত এক জায়গায় বাস করে। এই ধরনের দীর্ঘজীবীরা ইতিমধ্যেই রোপণের 5 তম বছরে একটি মিষ্টি ফসল নিয়ে আনন্দিত হয় এবং আরও 5 বছর পরে তারা একটি গাছ থেকে প্রায় 100 কেজি ফল দেয়।
জাতের উপর নির্ভর করে তুঁত গাছ মে মাসে ফুল ফোটে এবং জুন থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ফল ধরে।
ছোট বেরিগুলির মতো, ড্রুপের জটিল ফলের একটি মনোরম মিষ্টি এবং টক স্বাদ রয়েছে। একটি অতিবৃদ্ধ পেরিয়ান্থ সহ প্রতিটি ড্রুপ একটি রসালো, আলগা চেহারার ফলের সাথে মিলিত হয়, দৈর্ঘ্যে প্রায় 2-3 সেমি। তথাকথিত ফলগুলি অসমভাবে পাকা হয়; প্রায়শই 1-1.5 মাসের মধ্যে ফসল কাটা হয়। এগুলি সংগ্রহ করতে, গাছের নীচে একটি কম্বল ছড়িয়ে দেওয়া হয়, যার উপরে বেরিগুলি ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
কালো এবং সাদা তুঁত সবচেয়ে বিখ্যাত ধরনের.
তুঁত প্রজাতির একবীজপত্রী এবং দ্বৈত প্রতিনিধি উভয়ই রয়েছে। এর উপর নির্ভর করে একটি এলাকায় একটি বা দুটি (স্ত্রী ও পুরুষ গাছ) গাছ লাগানো প্রয়োজন।
স্ত্রী ফুলগুলি স্পাইকগুলির একটি পুষ্পবিন্যাস দ্বারা উপস্থাপিত হয়, আকারে ছোট, একটি পিউবেসেন্ট পিস্টিল সহ। পুরুষ ফুল দীর্ঘায়িত সাদা catkins অনুরূপ। এসব অনুযায়ী চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যএবং পুরুষ পরাগায়নকারী গাছ থেকে ফল ধারণকারী গাছ নির্ধারণ করুন। তুঁত গাছটি পার্থেনোকার্পির ঘটনাও প্রদর্শন করে, অর্থাৎ, নিষিক্তকরণ ছাড়াই ফলের গঠন।
গাছের কাণ্ড ঘন ছাল এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফাটল দিয়ে আবৃত।
তুঁতের পাতা বড় এবং সরল, সবুজ রঙের। প্রায়শই একটি গাছে বিভিন্ন আকারের পাতা থাকে: গোটা থেকে, ডিম্বাকৃতি-প্রসারিত, লোবাটেলি বিভক্ত, প্রান্ত বরাবর ডেন্টিকল সহ।
আজ, তুঁত অনেক উদ্যানপালকদের কাছে প্রাপ্য আগ্রহের বিষয় আড়াআড়ি ডিজাইনার. তুঁতের প্রজাতির বৈচিত্র্য বিভিন্ন মুকুট গঠন, ফলের রং এবং আকার সহ ফসল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়। এর উপর নির্ভর করে, আপনি মাটিতে পড়ে থাকা কান্নার শাখা সহ একটি তুঁত গাছ বেছে নিতে পারেন; একটি পিরামিডাল বা বৃত্তাকার মুকুট সঙ্গে; কালো, গোলাপী বা সাদা বেরি।
মোট, উদ্ভিদের এই বংশে 20 টিরও বেশি প্রজাতির তুঁত এবং অনেক বৈচিত্র্যময় জাত রয়েছে।
আমাদের দেশে সর্বাধিক বিখ্যাত এবং বিস্তৃত দুটি ধরণের: সাদা এবং কালো তুঁত। এগুলি বেরির রঙ দ্বারা আলাদা নয়, গাছের ছালের ছায়া দ্বারা আলাদা করা হয়।
এছাড়াও তুঁত গাছের একটি শ্রেণিবিন্যাস রয়েছে, ফল, শোভাকর এবং পশুখাদ্যের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন প্রকারকে ভাগ করে।
বংশ বিস্তারের দুটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে: বীজ এবং উদ্ভিজ্জ। প্রতিটি পদ্ধতির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং অসুবিধা রয়েছে।
বীজের বংশবিস্তার পদ্ধতি খুব কমই উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যবহার করা হয় কারণ বংশের দ্বারা পিতামাতার বৈশিষ্ট্যের অপর্যাপ্ত উত্তরাধিকার। ব্রিডাররা সাধারণত ব্যবহার করে এই ধরনেরক্রমবর্ধমান rootstocks বা পুনরুদ্ধার plantings জন্য প্রচার.
একটি সাধারণ পদ্ধতি, বিভিন্নতার সাথে পরিপূর্ণ। প্রজনন চুষা, কাটা, লেয়ারিং এবং গ্রাফটিং দ্বারা ব্যবহৃত হয়।
বংশ
বংশধর সম্পূর্ণরূপে প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ বৈশিষ্ট্য পুনরাবৃত্তি।
কাটিং
কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার করার জন্য, সবুজ বা আধা-লিগ্নিফাইড অঙ্কুর ব্যবহার করা হয়।
অঙ্কুরিত কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার আপনাকে তুঁত জন্মাতে দেয় যা মাতৃ উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যে অভিন্ন।
লেয়ারিং দ্বারা
তুঁত কলম
তুঁত বিভিন্ন উপায়ে কলম করা যায়।
গ্রাফটিং সহ সেরা প্রাণীদের প্রজনন করতে ব্যবহৃত হয় আলংকারিক জাততুঁত
রোপণের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময়, তুঁত গাছের বৈশিষ্ট্য এবং পছন্দগুলি জানা গুরুত্বপূর্ণ। একটি নজিরবিহীন ফসল যা প্রায় কোনও ক্রমবর্ধমান অবস্থা সহ্য করতে পারে। কিন্তু তুঁত উচ্চ ফলন অর্জন করার জন্য, আপনার চাষের জন্য সর্বোত্তম মানদণ্ড জানা উচিত।
একটি সূর্য-প্রেমময় এবং খরা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ আদর্শভাবে একটি ভাল আলোকিত জায়গায় উপযুক্ত, উত্তরের বাতাসের সরাসরি এক্সপোজার থেকে সুরক্ষিত।
মাটি আলগা, উর্বর, বেলে দোআঁশ বা দোআঁশের মতো পছন্দনীয়। নড়বড়ে মাঠে একটি তুঁত গাছ লাগিয়ে, বেলে মাটি, আমরা আগাম গাছের শিকড় গঠনের মাধ্যমে এর শক্তিশালীকরণ অর্জন করতে পারি। ভারী দোআঁশ মাটির একটি স্তর স্থাপন করে "হালকা" করা যেতে পারে ভাঙা ইট, কৃত্রিম নিষ্কাশন হিসাবে.
লবণাক্ত বা জলাবদ্ধ মাটিতেও তুঁত জন্মাতে পারে, তবে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে। বহুবর্ষজীবী রুট সিস্টেমের পচন এড়াতে আপনার নিকটবর্তী ভূগর্ভস্থ জলের জায়গাগুলি থেকেও সাবধান হওয়া উচিত।
আপনার সাইটে একটি তুঁত গাছ লাগানোর উদ্দেশ্যের উপর নির্ভর করে, চারাগুলির মধ্যে দূরত্ব নির্ধারণ করা হয়। আলংকারিক গুল্ম রোপণের জন্য, গাছগুলির মধ্যে দূরত্ব ছোট (প্রায় 0.5-1 মিটার), এবং উচ্চ ফলন পেতে - 5 গুণ বেশি।
রেডিমেড তুঁতের চারা বিশেষ বাগানের দোকান, বাজার বা মেলায় জন্মানো বা কেনা যায়। তুঁত শিকড়গুলি বেশ সূক্ষ্ম এবং ভঙ্গুর, যা চারা কেনা এবং রোপণের সময় বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি মহিলা ফল-বহনকারী চারা কেনার গ্যারান্টি হ'ল একটি সময়-পরীক্ষিত, 3 বছর বয়সী তুঁত গাছ কেনা, যা ইতিমধ্যেই তার প্রথম সন্তান উৎপাদন করেছে৷
একটি তুঁত গাছ বাড়ানোর জন্য মালীকে সাধারণ কৃষি প্রযুক্তিগত কৌশলগুলি সম্পাদন করতে হবে: জল দেওয়া, আলগা করা, আগাছা দেওয়া, সার দেওয়া, ছাঁটাই করা এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা।
এই সময় নিয়মিত জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ প্রাথমিক উন্নয়নউদ্ভিদ এবং এর সক্রিয় উদ্ভিদ বৃদ্ধি। তুঁত ফসল খরা-প্রতিরোধী এবং অবিরাম এবং ঘন ঘন জলের প্রয়োজন হয় না। এর হিম-প্রতিরোধী গুণাবলী বাড়ানোর জন্য, উদ্যানপালকরা গাছটিকে এখনও "কঠিন" করার পরামর্শ দেন গ্রীষ্মকাল. এটি করার জন্য, জুন-জুলাই মাসে, তুঁত গাছকে জল দেওয়া হয় এবং নিষিক্ত করা হয়, তারপরে এই ম্যানিপুলেশনগুলি বন্ধ হয়ে যায়, এইভাবে গাছটিকে আসন্ন সুপ্ত অবস্থা এবং তাপমাত্রা পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত করে।
পর্যায়ক্রমিক আলগা সম্পর্কে ভুলবেন না গাছের গুঁড়ির বৃত্তগাছের চারপাশে মাটি এবং সময়মত আগাছা অপসারণ।
গাছের প্রধান খাওয়ানো হয় কুঁড়ি ভাঙার সময়, নাইট্রোজেন-ফসফরাস-পটাসিয়াম সার প্রয়োগ করে - নাইট্রোমমোফসফেট প্রতি 1 বর্গমিটারে 50 গ্রাম হারে। জমির মি. প্রয়োজনে, পরবর্তী খাওয়ানো গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে করা হয়, যখন জল দেওয়ার সাথে পাতলা সার (1:5) বা পাখির বিষ্ঠা (1:10) যোগ করা হয়। জুলাইয়ের পরে, এটি আর খাওয়ানোর উপযুক্ত নয়, যাতে তুঁত নতুন অঙ্কুর গঠনকে উদ্দীপিত করে না, যা সম্ভবত সম্পূর্ণরূপে গঠনের সময় পাবে না এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হলে মারা যাবে।
তুঁত একটি লম্বা উদ্ভিদ এবং প্রকৃতিতে উচ্চতা 20-30 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। স্বাভাবিকভাবেই, চালু বাগান চক্রান্তএত লম্বা গাছ থাকা অসুবিধাজনক, তাই উদ্যানপালকরা সীমিত মুকুট ছাঁটাই করে। ছাঁটাই ফলের প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে এবং ফলন বাড়াতে সাহায্য করে (ফলের বৃদ্ধি)।
তুঁত গাছ রোগ প্রতিরোধী এবং খুব কমই অসুস্থ হয়। হিসাবে প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা, বসন্তের শুরুতে বা শরতের শেষের দিকে, গাছটিকে একটি গাছের কাণ্ডের বৃত্ত, বিশেষ ছত্রাকনাশক এবং কীটনাশক দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।
সবাই তুঁতের বহুমুখী মূল্যবান বৈশিষ্ট্যের সাথে পরিচিত নয়। দেখা যাচ্ছে যে এটি শুধুমাত্র খাদ্যের জন্য ব্যবহৃত হয় না এবং রেশম উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়, তুঁতের ঔষধি গুণ রয়েছে এবং এটি মানব জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
সম্ভবত সবাই সুস্বাদু মিষ্টি তুঁত, সাদা, কালো বা সঙ্গে পরিচিত হয়েছে গোলাপী ফুল. মাংসল, সরস, ছোট, প্রায় অদৃশ্য বীজ সহ, এই বেরিগুলিও খুব স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে কেবল শরীরের জন্য মূল্যবান ভিটামিনই নয়, ভিটামিন এ, সি, বি 1, বি 2, বি 6, কে, ফলিক, অ্যাসকরবিক, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, তবে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অণু উপাদান রয়েছে (Na, Cu, P, Mn, Fe, Mg, Ca, ইত্যাদি।)
একটি প্রিয় উপাদেয় তুঁত ফল; এগুলি কেবল তাজাই নয়। বেরিগুলি সংরক্ষণ এবং জ্যাম, কমপোট এবং জেলি, মিছরিযুক্ত ফল, ফলের গুড়, ওয়াইন এবং এমনকি ভদকা-তুঁত তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
তুঁত গাঢ় রংহিসাবে ব্যবহার খাদ্য রং(যারা অন্তত একবার বেরি খেয়েছেন তারা মনে রাখবেন যে পরে এর রস থেকে তাদের হাত ধোয়া কতটা কঠিন)।
তুঁত গাছের প্রায় সমস্ত অংশ: মূল থেকে বেরি পর্যন্ত, বিভিন্ন ধরণের জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে যার ঔষধি গুণ রয়েছে।
তুঁত বেরি বিপাক, কার্ডিওভাসকুলার এবং স্বাভাবিক করে তোলে পাচনতন্ত্র. বেরির রসে একটি ডায়াফোরেটিক, প্রদাহ বিরোধী এবং কফকারী (একটি পাতলা প্রভাব সহ) এজেন্ট রয়েছে। এর ব্যাকটেরিয়াঘটিত বৈশিষ্ট্যের কারণে, তুঁত আধান গলা ব্যথা এবং স্টোমাটাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
গাছের বাকলের একটি ক্বাথ একটি কার্যকর অ্যান্থেলমিন্টিক এবং ক্ষত নিরাময়কারী হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং রক্তচাপ কমাতে পাতার আধান ব্যবহার করা হয়।
তুঁত শিকড় একটি expectorant, পাতলা সান্দ্র এবং ঘন শ্লেষ্মা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
কসমেটোলজিতে, তুঁত ফল মুখ, চুল এবং হাতের ত্বকের জন্য প্রসাধনী মাস্ক প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়।
তুঁতের বিশ্ব-বিখ্যাত ঔষধি গুণাগুণ থাকা সত্ত্বেও, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া এটি নিজে ব্যবহার করা উচিত নয়। উপরন্তু, contraindications একটি সংখ্যা আছে এবং স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতাগাছপালা.
তুঁত এর আকর্ষণীয় বৈচিত্র্যের কারণে আলংকারিক চেহারা, বহিরাগত প্রজাতির গাছ সক্রিয়ভাবে আড়াআড়ি নকশা ব্যবহার করা হয়. উদ্যানপালকরা গাছটিকে গ্রুপ রোপণে, হেজ হিসাবে এবং পৃথকভাবে উভয়ই রোপণ করে, মুকুটের বৈশিষ্ট্যগুলি, তুঁতের পাতা এবং শাখাগুলির আসল আকারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। সুতরাং, এই উদ্দেশ্যে, কান্নাকাটি, সোনালী, গোলাকার, পিরামিডাল, ছিন্ন-পাতা তুঁতগুলি প্রায়শই জন্মায়।
দূষিত বায়ুমণ্ডল প্রতিরোধ, রোপণ সময় unpretentiousness এবং আরও যত্নউদ্ভিদের পিছনে, আপনাকে ল্যান্ডস্কেপিং শিল্প অঞ্চল এবং দূষিত শহুরে অঞ্চলের জন্য তুঁত চাষ করতে দেয়।
আপনি জানেন যে, তুঁত পাতা রেশম পোকার প্রধান খাদ্য, যা প্রাকৃতিক রেশম উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়।
মূল্যবান তুঁত কাঠ বাদ্যযন্ত্র, আসবাবপত্র এবং টেকসই কাঠের ব্যারেল তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
এইভাবে, একটি আপাতদৃষ্টিতে সরল-সুদর্শন গাছ, তুঁত, ঠিক নয় বাগান সংস্কৃতি, কিন্তু মানুষের জন্য আরও মূল্যবান উদ্ভিদ। এবং তুঁতগুলির যত্ন নেওয়া এবং বাড়ানোর সহজতা যে কাউকে, এমনকি একজন নবজাতক মালীকেও তাদের বাগান সংগ্রহে এই দরকারী ফসলটি যুক্ত করতে দেয়।
