সিঁড়ি।  এন্ট্রি গ্রুপ।  উপকরণ।  দরজা.  তালা।  ডিজাইন

সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

» শক্ত সবজির জন্য জুসার স্ক্রু করুন। বাড়িতে জুস তৈরির জন্য কোন জুসার বেছে নেবেন। Bork S810 - আধা-পেশাদার স্কুইজার-ব্লেন্ডার

শক্ত সবজির জন্য জুসার স্ক্রু করুন। বাড়িতে জুস তৈরির জন্য কোন জুসার বেছে নেবেন। Bork S810 - আধা-পেশাদার স্কুইজার-ব্লেন্ডার

তাজা সবজি এবং ফলের রসআমাদের ভিটামিন, এনজাইম, মাইক্রোলিমেন্ট সরবরাহ করুন। বাড়িতে তাজা রস প্রস্তুত করতে, আপনার একটি রস নিষ্কাশন প্রয়োজন। কিভাবে সবজি এবং ফলের জন্য একটি juicer চয়ন? কোন নকশা ভাল এবং আরো টেকসই? কোন ডিভাইস মডেল সবচেয়ে বহুমুখী?

জুসারের প্রকারভেদ

বিদ্যুৎ বা যান্ত্রিক শক্তি

জুসার মোটর ব্যবহার করতে পারেন বিদ্যুৎবা মানুষের যান্ত্রিক প্রচেষ্টা। এই পদ্ধতিগুলির প্রতিটির নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে। একটি বৈদ্যুতিক জুসার আপনাকে যেকোনো শক্ত সবজি থেকে দ্রুত এক গ্লাস রস পেতে দেয়। কিন্তু কাজ করতে বিদ্যুৎ লাগে।

একটি যান্ত্রিক জুসার শক্তি ছাড়াই রস তৈরি করতে পারে, তবে উল্লেখযোগ্য পেশী প্রচেষ্টা প্রয়োজন। যান্ত্রিক স্কুইজিং ডিভাইস ক্রয় করা হয় যদি dacha এ কোন বিদ্যুৎ না থাকে, বা যেতে যেতে রস প্রস্তুত করা হবে।

সার্বজনীন বা সাইট্রাস

রস নিংড়ানোর জন্য একটি গৃহস্থালীর যন্ত্রটি একটি সংকীর্ণ উদ্দেশ্যে হতে পারে (উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফলের জন্য) বা বিস্তৃত এবং আরও সার্বজনীন (বেশিরভাগ ফল এবং সবজির জন্য)। ইউনিভার্সাল মেশিন- বড়, ভারী এবং আরো ব্যয়বহুল। সাইট্রাস ফলের একটি সাধারণ গঠন আছে, কিন্তু ফলের পছন্দ সীমিত: শুধুমাত্র রসালো কমলা বা লেবুর সজ্জা।

ইউনিভার্সাল জুসারগুলিকে ফল এবং সবজি কাটার পদ্ধতি অনুসারে দুটি গ্রুপে ভাগ করা যেতে পারে: সেন্ট্রিফিউগাল এবং আগার। কিভাবে এই নকশা ভিন্ন? এবং কোন স্কুইজার বেছে নেবেন - auger বা কেন্দ্রাতিগ?

সবজি এবং প্রস্তুতির জন্য কেন্দ্রমুখী জুসার

বাড়ির জন্য একটি কেন্দ্রমুখী জুসার হল একটি ঐতিহ্যবাহী রস নিষ্কাশনকারী মেশিন। ফল এবং সবজি একটি উল্লম্ব খোলার মাধ্যমে লোড করা হয়। তারা নত এবং একটি pusher সঙ্গে চাপা হয়. কাঁচামালগুলি ঘূর্ণায়মান ছুরির (গোলাকার গ্রাটার) উপর পড়ে এবং সজ্জাতে চূর্ণ করা হয়। একই সময়ে, উচ্চ ঘূর্ণন গতির কারণে, শাকসবজি এবং ফলগুলি উত্তপ্ত হয় এবং আংশিকভাবে জারিত হয়ে ফেনা তৈরি করে। একটি গ্লাসে ফলের রস স্তরগুলিতে বিভক্ত (হালকা এবং অন্ধকার, স্যাচুরেটেড এবং অসম্পৃক্ত)।

রস গরম করার তাপমাত্রা জীবন্ত ভিটামিনের পরিমাণ হ্রাস করে। আধুনিক উন্নত প্রযুক্তির দৃষ্টিকোণ থেকে এই ধরনের স্পিনকে আক্রমণাত্মক বলে মনে করা হয়।

পুশার এবং গ্রাটারের মধ্যে দূরত্ব কয়েক মিলিমিটার। কোষের সাথে গ্রাটারের বিনামূল্যে ঘূর্ণনের জন্য এটি প্রয়োজনীয়। এই নকশার অসুবিধা হল যে আপনি ভেষজ প্রসেস করতে পারবেন না বা নেটল, ড্যান্ডেলিয়ন এবং গমের ঘাস থেকে রস ছেঁকে নিতে পারবেন না। সবুজ smoothies জন্য একটি juicer চয়ন করতে, আপনি অন্যান্য মডেল তাকান প্রয়োজন।

রস বিভাজক দুটি জ্যামিতিক আকার থাকতে পারে: একটি শঙ্কু এবং একটি প্রশস্ত সিলিন্ডার। একটি নলাকার বিভাজক হল বাহু সহ একটি বৃত্ত। কেন্দ্রাতিগ শক্তির প্রভাবে ঘূর্ণন করার সময়, ফল এবং উদ্ভিজ্জ ভরগুলি পার্শ্বগুলির বিরুদ্ধে চাপা হয়, যার অনেকগুলি ছোট ছিদ্র থাকে। রস গর্ত মাধ্যমে প্রবাহিত হয়, এবং সজ্জা বিভাজক মধ্যে অবশেষ। এভাবেই সবজি বা ফলের ভর থেকে রস আলাদা করা হয়।

সজ্জাটি নলাকার বিভাজকটিতে জমা হয় এবং যদিও এটির মুক্তির জন্য একটি বিশেষ প্রক্রিয়া সরবরাহ করা হয়, তবে প্রায়শই সজ্জাটি ম্যানুয়ালি অপসারণ করা প্রয়োজন: জুসারটি বন্ধ করুন, ঢাকনাটি সরান এবং চেপে যাওয়া ভরটি বের করুন।

শঙ্কু বিভাজক স্বয়ংক্রিয় সজ্জা স্রাব বৈশিষ্ট্য. ঘূর্ণনের সময়, চেপে যাওয়া অবশিষ্টাংশগুলি ধীরে ধীরে ফিল্টার শঙ্কুর প্রান্তে উঠে যায় এবং এটি থেকে একটি বিশেষ জলাধারে ঢেলে দেয়। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বর্জ্য অপসারণ করে।

সেন্ট্রিফিউগাল জুসারের অপারেশনের সাথে শব্দ এবং কম্পন হয়। কেন্দ্রাতিগ নকশা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য কাঁচামাল আউট করতে দেয়। এটি একটি সমৃদ্ধ ফসল প্রক্রিয়াকরণের জন্য অপরিহার্য। শীতের জন্য জুস তৈরির জন্য এটি সেরা জুসার।

সেন্ট্রিফিউজ ডিজাইনের প্রতিদিনের ব্যবহারের সাথে, শক্ত ফল এবং শাকসবজির রস অন্যদের চেয়ে ভাল পাওয়া যায়: এটি গাজর, কুমড়া, আপেল এবং বিটগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত জুসার।

স্ক্রু জুসার এবং এর বৈশিষ্ট্য

একটি স্ক্রু জুসার একটি ভিন্ন নীতি অনুসারে কাঁচামাল পিষে - ঠেলাঠেলি এবং টিপে। এগুলি হল নতুন মৃদু-প্রেস ডিজাইন যাতে ফল বা শাকসবজিকে তাপ বা অক্সিডেশন ছাড়াই ঘূর্ণায়মান আগার (মিট গ্রাইন্ডারে মাংস পিষানোর মতো) দ্বারা চূর্ণ করা হয়। কিছু নকশা কাঁচামাল পিষে সিরিজে দুটি augers ব্যবহার করে. ফলস্বরূপ কেকটি বিভাজকের মধ্যে ঠেলে দেওয়া হয়, যেখানে এটি একটি চালুনির মাধ্যমে চাপা হয়।

সকালের রসের এক গ্লাস দৈনিক প্রস্তুতির জন্য, একটি স্ক্রু নকশা চয়ন করা ভাল। আসুন এর সুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করা যাক:

  • আগারের ঘূর্ণন শব্দ তৈরি করে না, কম বিদ্যুৎ খরচ করে এবং বেশি রস বের করে।
  • স্ক্রুটি কম গতিতে ঘোরে, যা আপনাকে গরম এবং অক্সিডেশন ছাড়াই রস পেতে দেয়, যাতে 20-30% বেশি ভিটামিন এবং এনজাইম থাকে (একটি কেন্দ্রাতিগ মেশিনের রসের চেয়ে)।
  • আগার জুসার ভেষজ কাঁচামাল (গমের স্প্রাউট, পার্সলে পাতা, সেলারি এবং অন্যান্য বাগানের ভেষজ) প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। গাছের পাতা এবং ডালপালা থেকে রস চেপে, একটি ভেষজ ককটেল পাওয়া যায় - ক্লোরোফিলের একটি অমূল্য সরবরাহকারী এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধের একটি উপায়।
  • শুধুমাত্র স্ক্রু ডিজাইনের সাহায্যে বাদাম বের করা এবং বাদামের দুধ পাওয়া সম্ভব হয় - পুষ্টির ক্ষেত্রে একটি অপরিহার্য প্রোটিন কাঁচামাল।
  • স্ক্রু স্ট্রাকচারগুলি পরিষ্কার করা অনেক সহজ; তাদের একটি সেন্ট্রিফিউগাল বিভাজক বা একটি জাল গ্রেটার নেই, যা আপনার আঙ্গুলগুলি কাটা এড়াতে একটি বিশেষ ব্রাশ দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।

যে কোনো কাঁচামাল থেকে তাজা জুস তৈরির জন্য স্ক্রু ডিজাইনটি সেরা জুসার: শক্ত এবং নরম ফল, পাথরের ফল, বেরি, শাকসবজি, ভেষজ, বাদাম।

সাইট্রাস জুসার

নকশার তৃতীয় মডেলটি একটি ঘূর্ণায়মান পাঁজরযুক্ত শঙ্কু, যার উপরে একটি অর্ধেক কাটা কমলা বা লেবু স্থাপন করা হয় এবং একটি হাত বা একটি ক্ল্যাম্পিং প্রক্রিয়া দ্বারা নীচে চাপানো হয়। রসালো সজ্জা খোসা থেকে আলাদা হয়ে ফিল্টার জালের উপর পড়ে।

এই নকশা রসালো সাইট্রাস ফল চেপে জন্য একচেটিয়াভাবে ব্যবহার করা হয়. শঙ্কুর উচ্চতা এবং ব্যাস ফলের ধরণের (কমলা, লেবু, জাম্বুরা) উপর নির্ভর করে, তাই উচ্চ-মানের নিষ্কাশনের জন্য আপনাকে বেশ কয়েকটি পরিবর্তনযোগ্য সংযুক্তি অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।

উপরন্তু, যদি স্কুইজিং মেশিনে একটি ক্ল্যাম্পিং প্রক্রিয়া থাকে তবে এটি ব্যবহার করা নিরাপদ। শঙ্কুর ঘূর্ণন বিপরীত দিকে (বিপরীত দিকে) হলে এটি ভাল। এটি আপনাকে প্রতিটি ফল থেকে অতিরিক্ত রস পেতে দেয়।

ক্রয় করার সময় ডিভাইসের স্কুইজিং কী বৈশিষ্ট্যগুলি আপনার জানা দরকার?

জুসার ঘূর্ণন গতি

auger বা grater এর ঘূর্ণন বিভিন্ন গতিআপনাকে বিভিন্ন স্বচ্ছতার রস পেতে দেয়। কেন্দ্রাতিগ বলের কারণে তরল ভর থেকে বিচ্ছিন্ন হয়। দ্রুত ঘূর্ণনের সাথে, কেন্দ্রাতিগ শক্তি বেশি হয়, সজ্জার কিছু অংশ সেন্ট্রিফিউজের গর্তের মধ্য দিয়ে যায় এবং রস আরও ঘন হয়। কম ঘূর্ণন গতিতে, গ্রাটারগুলি পরিষ্কার রস তৈরি করে কারণ সজ্জাটি আউটলেট পাত্রে শেষ হয় না।

উপরন্তু, গতির পছন্দ ফল বা উদ্ভিজ্জ নিজেই কোমলতা দ্বারা প্রভাবিত হয়। আপেল, বীট এবং গাজরের জুসার উচ্চ গতিতে কাজ করে। নরম ফল (পীচ, বরই) ধীর ঘূর্ণনের সাথে প্রক্রিয়া করা হয়।

বেশিরভাগ মডেলের গতির সংখ্যা দুইটির বেশি নয়। পুরানো ডিজাইনের একটি ঘূর্ণন গতি আছে।

কীভাবে একটি সর্বজনীন জুসার চয়ন করবেন: তুলনা বিকল্পগুলি

জুসার বেছে নেওয়ার সময় আপনাকে কী বিবেচনা করতে হবে এবং কী দেখতে হবে:

  1. ঘটনার উপকরন.ধাতব কেস প্লাস্টিকের চেয়ে অনেক বেশি টেকসই। অতএব, যদি আপনি একটি নির্ভরযোগ্য ক্রয় আগ্রহী হন, একটি ধাতু শরীরের এবং অভ্যন্তরীণ অংশ সঙ্গে একটি juicer চয়ন করুন। অনুশীলন নিশ্চিত করে যে এটি প্লাস্টিকের অংশ যা অপারেশন চলাকালীন ভেঙে যায়।
  2. ফিল্টার উপাদান. কেন্দ্রাতিগ বিভাজক বর্ধিত লোড অধীনে কাজ. তারা ঘোরে এবং সবজি এবং ফলের ভরের চাপ সহ্য করে। অতএব, এই ধরনের মডেলগুলিতে বিভাজক অবশ্যই ধাতু এবং স্টেইনলেস স্টীল (স্টেইনলেস স্টিল) হতে হবে। স্ক্রু ডিজাইনে, লোড কম, তাই প্লাস্টিকের ফিল্টার অংশ ব্যবহার করা হয়। তবে ধাতব উপাদানগুলি আরও টেকসই। সাইট্রাস ফল চেপে রাখার ফিল্টার প্রায় সবসময় প্লাস্টিকের তৈরি।
  3. গর্ত আকার লোড হচ্ছে.নর্দমা যত প্রশস্ত হবে, রস প্রস্তুত করা তত সহজ এবং দ্রুত। একটি আপেলের গড় আকার 70 মিমি ব্যাস। যদি গর্তটি ছোট হয় তবে আপনাকে প্রথমে ফলটি কাটাতে হবে। উপরন্তু, লোডিং ছুটের দৈর্ঘ্য গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি আপনার আঙ্গুলের চেয়ে লম্বা হয়, তাহলে এটি আপনার আঙ্গুল দিয়ে ফলটিকে আগার বা ঘূর্ণমান গ্রাটারের দিকে ঠেলে দেওয়ার চেষ্টা করার সময় দুর্ঘটনাজনিত আঘাত রোধ করবে।
  4. জুস গ্লাস সাইজ. পরিবারের সংখ্যা দ্বারা নির্ধারিত। এক বা দুই ব্যক্তির জন্য রস প্রস্তুত করার সময়, একটি পর্যাপ্ত কাচের পরিমাণ 300-400 মিলিগ্রাম। জন্য আরোপরিবারের সদস্যদের কমপক্ষে 1 লিটারের একটি রিসিভিং ট্যাঙ্ক প্রয়োজন।
  5. স্বয়ংক্রিয় পরিস্কার ক্ষমতা. নকশা দ্বারা প্রদান করা হয়. নলাকার জুসারগুলিতে সজ্জা ছেড়ে দেওয়ার জন্য একটি লিভার থাকতে পারে। স্ক্রু প্রক্রিয়ায়, কেকটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সরানো হয় (এটি বর্জ্য অপসারণের চ্যানেল বরাবর ধীরে ধীরে চলে)। চ্যানেলের আউটলেটে একটি পাত্রের উপস্থিতি নিশ্চিত করা প্রয়োজন (বাটি, প্যান, প্রশস্ত বাটি)। সাইট্রাস শঙ্কু জুসার ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করুন।
  6. পরিষ্কারের জন্য ব্রাশের প্রাপ্যতা।এই ডিভাইসটি জুসারের নলাকার গ্রাটারের যত্ন নিতে, শাকসবজি, ফল, খোসা এবং ফলের বীজ থেকে এর ধারালো কোষগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।
  7. অতিরিক্ত উন্নতি. ড্রপ-স্টপ প্রযুক্তি, রাবারাইজড ফুট বা ম্যাগনেটিক গার্ড ভুল সমাবেশের বিরুদ্ধে। একটি ড্রিপ স্টপ হল একটি ক্ল্যাম্প যা রস বের হওয়ার জন্য চ্যানেলকে ব্লক করে। একবার রস তৈরি করে একটি গ্লাসে সংগ্রহ করা হলে, শেষ ফোঁটা টেবিল বা টেবিলক্লথে পড়বে না। রাবারাইজড ফুট ডিভাইসটিকে জায়গায় রাখতে সাহায্য করে, যা কেন্দ্রাতিগ স্পিনিংয়ের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। ডিভাইসটি সঠিকভাবে একত্রিত না হলে ফিউজগুলি চালু হতে বাধা দেয়। এবং রিসিভিং ট্যাঙ্কের স্পাউট আপনাকে সুবিধামত একটি গ্লাসে রস ঢালা করতে দেয়।
  8. প্রস্তুতকারক।নির্বাচন করার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি. আপনার জুসারের দীর্ঘায়ু এটির উত্পাদনের গুণমান দ্বারা নির্ধারিত হয়। সেরা পর্যালোচনাগুলি ব্যয়বহুল ব্র্যান্ড মডেল (বশ, ব্রাউন, কেনউড) থেকে আসে। সেবা জীবন ওয়ারেন্টি মেরামত দ্বারা নিশ্চিত করা হয়. এটি ভাল যদি প্রস্তুতকারক দেড় থেকে দুই বছরের ঝামেলা-মুক্ত অপারেশনের শর্ত দেয়। এটি নির্দেশ করে যে উত্পাদিত পণ্যটি উচ্চ মানের।

সেরা মডেলের পর্যালোচনা

Bosch, Braun, Zelmer, Kenwood, এবং Moulinex-এর জুসারগুলি জনপ্রিয় এবং উপযুক্তভাবে ভাল পর্যালোচনা রয়েছে৷ রেডমন্ড, স্কারলেট, স্যাটার্ন, পোলারিস, ফিলিপস, প্যানাসনিক থেকে স্কুইজিং মেশিনের দাম কম। এখানে কিছু মডেলের বর্ণনা আছে।

জুসারের সিরিজের প্রথমটি - বোশ স্কুইজিং মেশিন. প্রস্তুতকারক উত্পাদন করে বিভিন্ন মডেল. ফিল্টার এবং হাউজিং সর্বজনীন ডিভাইসস্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়. ড্রিপস্টপ স্পাউট প্রদান করা হয়, উচ্চ গুনসম্পন্নএবং অপারেশনাল নির্ভরযোগ্যতা। তালিকাভুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি উভয় ব্যয়বহুল মডেল (BOSCH MES 4010) এবং আরও সাশ্রয়ী মূল্যের (BOSCH MES 3000) এর অন্তর্গত।

জুসারের পরবর্তী যোগ্য ব্র্যান্ড মৌলিনেক্স. এছাড়াও ধাতব কেসএবং একটি প্রশস্ত ঘাড়, স্বয়ংক্রিয় পাল্প ইজেকশনের জন্য একটি বড় গ্লাস, পুরো মডেল পরিসরের জন্য চমৎকার মানের এবং মার্জিত নকশা। সবচেয়ে ব্যয়বহুল প্রতিনিধি (উদাহরণস্বরূপ, Moulinex JU650 বা Moulinex ZU 5008) অনুরূপ Bosch মডেলের তুলনায় সস্তা। প্লাস্টিকের মডেলগুলি ধাতব ক্ষেত্রের তুলনায় প্রায় দুই গুণ সস্তা।

মূল্য নীতি জেলমারবাণিজ্যিক নির্মাতা Mulinex সঙ্গে তুলনীয়. চমৎকার পর্যালোচনার রেকর্ড ধারক হল ZELMER JE1000 সিম্বিও সেন্ট্রিফিউগাল মেশিন যার দুটি গতি রয়েছে এবং ZELMER 377 SL একটি গতির। সর্বশেষ মডেলের দাম 60 ডলারের বেশি নয়।

লাইনআপ কেনউডএছাড়াও juicers অফার সার্বজনীন প্রকারগতি স্যুইচিং, স্বয়ংক্রিয় পরিষ্কার, নিরাপত্তা ব্যবস্থা এবং ধাতব হাউজিং সহ। সবচেয়ে শক্তিশালী মডেলগুলির মধ্যে একটি হল KENWOOD JE 880 (2000 W)।

"স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করুন!" প্রোগ্রাম থেকে:

"সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে" প্রোগ্রাম থেকে:

বিভিন্ন ধরণের জুসার ক্রেতার পক্ষে বেছে নেওয়া কঠিন করে তোলে। এখন কেন মানের ডিভাইসএকটি নিশ্চিত সেবা জীবন সঙ্গে.

সঙ্গে যোগাযোগ

একটি জুসার একটি দরকারী রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা আপনাকে তাজা ফল এবং সবজি থেকে প্রাকৃতিক রস প্রস্তুত করতে দেয়। দোকানে, এই ডিভাইসগুলি একটি বিশাল ভাণ্ডারে উপস্থাপিত হয়, তবে সবাই জানে না যে কোন জুসারটি শক্ত ফল থেকে রস নিংড়ানোর জন্য সেরা। সঠিক মডেলটি বেছে নেওয়ার সময় কী সন্ধান করবেন, কোন মডেলগুলি ভাল এবং আপনার আর কী জানা উচিত?

সেরা জুসার চয়ন করতে, একজন গৃহিণীকে বিবেচনা করা উচিত যে তিনি কীভাবে এটি ব্যবহার করবেন। উদাহরণস্বরূপ, থেকে রস নিংড়ে শক্ত সবজিবা ফল, আপনি সাইট্রাস ফলের জন্য একটি মডেল কেনা উচিত নয়. এছাড়াও আপনি প্রিয় প্রয়োজন হবে না পেশাদার মডেল, যদি আপনি একটি দিন এক গ্লাস চেপে পরিকল্পনা.

যদি তাজা ছেঁকে নেওয়া রস আপনার পরিবারের ডায়েটের ভিত্তি হয়, তবে কেনাকাটাতে বাদ না দেওয়াই ভাল। এছাড়াও, যারা বড় পরিমাণে রস প্রস্তুত করতে চান তাদের জন্য একটি পেশাদার ইউনিট প্রয়োজন, এটি বয়ামে ঘূর্ণায়মান।

জুসারের দাম শক্তি এবং ফাংশনের সেটের উপর নির্ভর করে। কার্যকারিতা যত বৃহত্তর হবে এবং কর্মক্ষমতা যত বেশি হবে, ডিভাইসটি তত বেশি ব্যয়বহুল হবে। এছাড়াও, শক্ত ফল এবং শাকসবজির জুসারগুলিকে অগার, প্রেস এবং সেন্ট্রিফিউজে ভাগ করা হয়।

মেশিনের শক্তি একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে রসের পরিমাণকে প্রভাবিত করে। এমনকি পর্যাপ্ত উত্পাদনশীলতার সাথেও, আপনি সম্পূর্ণ ফল এবং শাকসবজি কাটা ছাড়াই প্রক্রিয়া করতে সক্ষম হবেন। এটি উল্লেখযোগ্যভাবে সময় বাঁচায় এবং ব্যবহারের সহজতা বাড়ায়।

একটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি হল অপারেটিং সময়। আপনি যদি এই পরামিতিটিকে অবহেলা করেন তবে ইঞ্জিনটি অতিরিক্ত গরম এবং ব্যর্থ হতে পারে। সেন্ট্রিফিউজের ঘূর্ণন গতি উত্পাদনশীলতাকে প্রভাবিত করে। কঠিন শাকসবজি এবং ফল থেকে রস প্রস্তুত করতে, এটি প্রতি মিনিটে 7-8 হাজার বিপ্লবে ঘোরানো আবশ্যক, তবে 10 হাজারেরও বেশি সেন্ট্রিফিউজ গতি সহ মডেল রয়েছে।

নির্বাচন করার সময় কি দেখতে হবে?

আমরা সংক্ষিপ্তভাবে সাধারণ পরামিতিগুলির সাথে মোকাবিলা করেছি, তবে জুসারের কী বৈশিষ্ট্য এবং কার্যাবলী বিবেচনায় নেওয়া দরকার যাতে এটি শক্ত ফল থেকে রস তৈরি করতে ব্যবহার করা যায়? দরকারী বৈশিষ্ট্যগতিসীমা সামঞ্জস্য করার ক্ষমতা। মাঝারি গতি চয়ন করে, আপনি সজ্জা দিয়ে রস প্রস্তুত করতে পারেন এবং কম গতিতে আপনি একটি পরিষ্কার পানীয় পান।

ডিভাইসের নকশা মনোযোগ দিন। শরীরের উপাদান এবং সমস্ত উপাদান একটি মূল ভূমিকা পালন করে। জুসার দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, ধাতব মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল। একটি সস্তা সংস্করণে, শরীর প্লাস্টিক হতে পারে, কিন্তু স্ক্রু এবং graters ধাতু তৈরি করা আবশ্যক।

এটি গুরুত্বপূর্ণ যে ফিল্টারটি যথেষ্ট শক্তিশালী, কারণ এটি প্রচুর লোড বহন করে। আদর্শভাবে, এটি খাদ ইস্পাত তৈরি করা উচিত। লোডিং হপারটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন - এটি কাজের সুবিধাকে প্রভাবিত করে। ঘাড় চওড়া হলে কাটিং ছাড়াই মাঝারি আকারের ফল মানানসই হবে। একটি সংকীর্ণ রিসিভারের সাথে কাজ করার সময়, আপনাকে ছুরি দিয়ে ফল বা সবজি কাটতে হবে।

যদি আপনার পরিবার ছোট হয়, 1-1.2 লিটার ভলিউম সহ একটি রসের পাত্র আপনার জন্য যথেষ্ট হবে, তবে বড় পরিমাণে পানীয় প্রস্তুত করার জন্য এটি একটি অসুবিধার হয়ে উঠবে। আপনি জুসার দিয়ে যে কাজগুলি সমাধান করতে যাচ্ছেন তা বিবেচনা করুন।

পেশাদার সহ জুসারগুলির আরও ব্যয়বহুল মডেলগুলির একটি স্ব-পরিষ্কার ফাংশন রয়েছে। প্রক্রিয়াকৃত ভর বর্জ্য পাত্রের নীচে চাপে পড়ে। কেন্দ্রাতিগ ডিভাইসে একটি অতিরিক্ত আছে কেক নিচে সরানোর জন্য লিভার।

ক্ষমতা কি হওয়া উচিত?

সমস্ত juicers একটি নির্দিষ্ট ক্ষমতা আছে. আরও উত্পাদনশীল মডেল রয়েছে এবং কম শক্তি সহ শক্ত শাকসবজি এবং ফলগুলির জন্য মিনি জুসার রয়েছে। প্রত্যেকে তাদের ব্যক্তিগত প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে একটি বিকল্প বেছে নেয়। ডিভাইসটির শক্তি যত বেশি হবে, ফল থেকে রস নিংড়ানোর শতাংশ তত বেশি হবে এবং ডিভাইসটি তত বেশি সময় বাধা ছাড়াই কাজ করতে পারে। হার্ড ফলের জন্য, এটি আরও শক্তিশালী মডেল নির্বাচন করার সুপারিশ করা হয়।

গড়ে, পাওয়ার প্যারামিটার 200 W থেকে 1.5 kW পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, তবে সেন্ট্রিফিউজের ঘূর্ণন গতির মতো একটি পরামিতিও রয়েছে। কম গতি বেরি বা নরম ফলের জন্য উপযুক্ত, যখন শক্ত ফলগুলির জন্য উচ্চ গতির প্রয়োজন। গতি নিয়ন্ত্রক সহ একটি উচ্চ-শক্তি মডেল চয়ন করা ভাল - এটি একটি সর্বজনীন বিকল্প যা আপনাকে বিভিন্ন ফল থেকে পানীয় পেতে অনুমতি দেবে।

কোন juicers কঠিন ফলের জন্য উপযুক্ত?

শুধুমাত্র তিন ধরনের জুসার শক্ত ফল এবং সবজি প্রক্রিয়াজাত করতে সক্ষম:

    কেন্দ্রাতিগ;

    স্ক্রু

    প্রেস

সেন্ট্রিফিউজগুলি সবচেয়ে সাধারণ এবং অন্যদের তুলনায় প্রায়শই দোকানে পাওয়া যায়। এই জাতীয় ডিভাইসগুলি খুব সহজভাবে কাজ করে: ফল বা টুকরো ব্লেডের উপর পড়ে এবং চূর্ণ করা হয় এবং একটি চালনী দিয়ে সেন্ট্রিফিউজের ঘূর্ণনের কারণে রস বের হয়ে যায়। জুসারটি খুব উত্পাদনশীল, তবে এর একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি রয়েছে: রস গরম হয়ে যায় এবং অক্সিডাইজ হয়, যার ফলস্বরূপ এটি এর কিছু ভিটামিন হারায়। অনুরূপ মডেলগুলিও বেশ কোলাহলপূর্ণ।

স্ক্রু-টাইপ ডিভাইসগুলি শক্ত ফল এবং সবজির জন্য আদর্শ। তারা একটি স্ক্রু দিয়ে একটি নলাকার চেম্বারে ফলগুলিকে পিষে নেয় এবং রস গরম হয় না এবং অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলির জন্য সংবেদনশীল হয় না। তদনুসারে, পানীয়টি তার দুর্দান্ত স্বাদ এবং সমস্ত ভিটামিন ধরে রাখে। এই ধরনের মডেলের অন্যান্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে:

    শান্ত অপারেশন;

    আপনি এমনকি বাদাম এবং সিরিয়াল প্রক্রিয়া করতে পারেন;

    উচ্চ কার্যকারিতা.

প্রেস জুসারও শক্ত ফলের জন্য উপযুক্ত। তাদের সাহায্যে, জলবাহী প্রেসের চাপ ব্যবহার করে রস প্রস্তুত করা হয়। পানীয়টি ভিটামিন এবং স্বাদ ধরে রাখে, তবে এই ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক নয়, তাই বাড়িতে ব্যবহারপ্রায় কেউ তাদের ক্রয়.

মিনি juicers পর্যালোচনা

দোকানগুলিতে শক্ত সবজি এবং ফলের জন্য ছোট জুসার রয়েছে যা একটি ভাল কাজ করে। এই মডেলগুলিতে পানীয়ের জন্য অন্তর্নির্মিত পাত্রে নেই এবং তরল সরাসরি গ্লাসে প্রবাহিত হয়, যা আপনি এটির পাশে রাখেন। কিন্তু শক্তির দিকে তাকাতে ভুলবেন না - এটি যত বেশি, তত ভাল। সস্তা মিনি জুসারগুলিতে ভিটেক, মৌলিনেক্স, পোলারিসের মতো নির্মাতাদের মডেল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা নিম্নলিখিত বিকল্পগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার পরামর্শ দিই:

    পোলারিস পিইএ 0205 একটি কমপ্যাক্ট ডিভাইস যা শক্ত ফল এবং সবজির সাথে মোকাবিলা করে।

    Moulinex JU 2100 - একটি বৃত্তাকার ঘাড় আছে, যা ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক। দুটি গতি মোড আছে.

    Moulinex JU 380 - মিনি জুসারের জন্য 300 W এর বর্ধিত শক্তি রয়েছে।

    Zelmer 377 ED - যেকোনো শক্ত ফলের জন্য উপযুক্ত। নির্ভরযোগ্য, সময়-পরীক্ষিত জুসার।

অবশ্যই, এই এবং অন্যান্য নির্মাতাদের পরিসীমা নিয়মিত আপডেট করা হয়, তাই আপনি আপনার নিজের বিকল্প চয়ন করতে পারেন।

এছাড়াও স্ক্রু এবং ছোট প্রেস juicers আছে. এই মডেলের মধ্যে Oursson JM8002 অন্তর্ভুক্ত। এটির 19x20 সেমি কমপ্যাক্ট মাত্রা এবং 200 ওয়াট শক্তি রয়েছে। এর সাহায্যে, আপনি শক্ত ফল থেকে রস বের করতে পারেন, মশলা এবং শুকনো ভেষজ, বাদাম এবং ক্র্যাকার পিষতে পারেন।

শক্ত শাকসবজি এবং ফলের জন্য সেরা জুসারগুলির মধ্যে একটি, যার একটি কমপ্যাক্ট আকার রয়েছে, হল ফিলিপস HR1832। একটি মিনি-ডিভাইসের জন্য এর শক্তি বেশ বড় - 500 ওয়াট। এটি আপনাকে একবারে দেড় লিটার পর্যন্ত পানীয় পেতে দেয়। জুসার ব্যবহার করা সুবিধাজনক, কারণ এটি পরিষ্কার এবং ধোয়া সহজ।

পেশাদার জুসারের মধ্যে পার্থক্য

শক্ত শাকসবজি এবং ফলের জন্য পেশাদার জুসারগুলি কার্যক্ষমতা এবং সম্পদের দিক থেকে গৃহস্থালীর থেকে আলাদা। এগুলি ধ্রুবক এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং একটি সেশনে প্রচুর পরিমাণে ফল প্রক্রিয়াকরণের অনুমতি দেয়।

পেশাদার কেন্দ্রাতিগ ইউনিটগুলি প্রধানত রেস্তোরাঁ, বার এবং ক্যাফেগুলিতে ইনস্টল করা হয়। উচ্চ মূল্যের কারণে এগুলি খুব কমই বাড়িতে কেনা হয় এবং এখনও খুব কম লোকই আছে যাদের এত বড় পরিমাণে রস প্রস্তুত করতে হবে। এই জুসারগুলি পরিষ্কার করা সহজ এবং দুর্দান্ত উত্পাদনশীলতা রয়েছে।

পেশাদার-গ্রেড auger মডেলগুলি শিল্প জুসার যা খুব ব্যয়বহুল। তাদের এক বা দুটি আউজার থাকতে পারে এবং টেবিলটপ এবং স্থির মেঝে-মাউন্টে বিভক্ত। তাদের সাহায্যে, আপনি এমনকি নারকেল তেল পেতে পারেন, সেইসাথে অন্য কোন শক্ত ফল প্রক্রিয়া করতে পারেন।

একটি নিয়ম হিসাবে, জন্য একটি উত্পাদনশীল পেশাদার juicer ক্রয় বাড়িতে ব্যবহারঅনুপযুক্ত এই ধরনের ডিভাইসগুলি ব্যয়বহুল, কিন্তু তারা এখনও তাদের সর্বোচ্চ ব্যবহার করা হয় না।

যান্ত্রিক বা বৈদ্যুতিক - কোনটি ভাল?

বিক্রিতে যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক জুসার আছে। পরবর্তীগুলি আরও সাধারণ এবং সেগুলি পরিচালনা করার জন্য কম প্রচেষ্টা প্রয়োজন: আপনি কেবল ডিভাইসটি চালু করুন এবং গর্তে ফল লোড করুন। যান্ত্রিক auger juicers খুব সুবিধাজনক নয়, কিন্তু তারা প্রায়ই ব্যবহার করা হয়.

যান্ত্রিক জুসারগুলির প্রধান কার্যকারী উপাদান হল একটি সর্পিল আকৃতির আগার। এটি একক বা ডবল হতে পারে। ঘোরানোর সময়, এটি শক্ত ফল বা শাকসবজিকে চূর্ণ করে এবং উচ্চ যান্ত্রিক ক্রিয়াকলাপের কারণে (টুকরোগুলি শরীরের পাঁজরযুক্ত দেয়াল এবং আউগারের মধ্যে মাটি থাকে), রস বের হয়ে যায়, গর্তে প্রবাহিত হয়। চেপে রাখা সজ্জা একটি পৃথক পাত্রে বেরিয়ে আসে।

যান্ত্রিক জুসারগুলির প্রধান সুবিধা হ'ল তাদের শব্দহীনতা এবং গতিশীলতা, তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে রস প্রস্তুত করতে পারবেন না। আরেকটি সুবিধা হ'ল সজ্জার সাথে রস পাওয়ার সম্ভাবনা (স্থাপিত চালনির উপর নির্ভর করে)। অবশ্যই, ফল যত কঠিন, ম্যানুয়ালি রসে প্রক্রিয়া করা তত কঠিন।

আপনি এই সম্পর্কে জানেন? পানীয়টি শরীরে কী কী উপকার করে এবং কীভাবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে পড়ুন।

শক্ত ফলের জন্য সেরা জুসার

ফিলিপস এইচপি 1869/01-31-61-70-80

অপারেশন গতি

কোলাহল নয়

পরিষ্কার করা সহজ

কার্যকরভাবে রস বের করে

সজ্জা জন্য অসুবিধাজনক ধারক

কেক মাঝে মাঝে প্রধান বগিতে উঠে যায়

নির্মাণ মান

গতি সামঞ্জস্য

উচ্চ স্কুইজ শতাংশ

কর্মক্ষমতা

বড় মাত্রা

বিয়ে হয়

পোলারিস REA 0818A

কম্প্যাক্টনেস

সাশ্রয়ী মূল্যের

কোলাহল নয়

পরিষ্কার করা সহজ

উপকরণের গুণমান

দ্রুত গরম হয়ে যায়

অসুবিধাজনক সুইচ

সাইট্রাস ফলের জন্য উপযুক্ত নয়

কিটফোর্ট KT-1101

নির্মাণ মান

পরিষ্কার করা সহজ

টাকার মূল্য

নরম ফলের জন্য উপযুক্ত নয়

উপকরণের গুণমান

বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা সহজ

স্ব-পরিষ্কার ফাংশন

সাকশন কাপ সহ পা

সজ্জা মাঝে মাঝে ভেজা থাকে

অসুবিধাজনক সুইচ

আপনার বাড়ির জন্য সেরা জুসার চয়ন করতে, আপনাকে স্পষ্টভাবে বুঝতে হবে যে এটি থেকে আপনার এবং আপনার পরিবারের ঠিক কী প্রয়োজন। সর্বোপরি, প্রত্যেকের জন্য কোনও আদর্শ ডিভাইস নেই এবং প্রতিটি মডেলের নিজস্ব সুবিধা এবং দুর্বলতা রয়েছে। এই উপাদানটিতে আপনি আপনার বাড়ির জন্য একটি জুসার নির্বাচন করার জন্য একটি ধাপে ধাপে নির্দেশিকা এবং ভিডিও পর্যালোচনাগুলির একটি নির্বাচন পাবেন।

ধাপ 1. জুসার প্রকারের উপর সিদ্ধান্ত নিন

টাইপ 1. কেন্দ্রাতিগ (সর্বজনীন)

এটি সবচেয়ে সাধারণ ধরনের জুসার। এর মধ্যে থাকা ফলগুলি প্রথমে একটি গ্রাটার ব্যবহার করে চূর্ণ করা হয়, তারপরে সেগুলি একটি বিভাজকের মধ্যে পড়ে, যেখানে কেন্দ্রাতিগ শক্তির প্রভাবে, রস সজ্জা থেকে আলাদা হয়।

  • প্রায় সব ফল, শাকসবজি এবং বেরি (ছোট বীজযুক্ত ফল বাদে) থেকে রস চেপে ধরে। বিশেষ করে নরম ফল এবং সবজির জন্য ভালো (যেমন টমেটো বা পীচ)।
  • আপনি নলাকার হ্যাচে পুরো ছোট ফল (উদাহরণস্বরূপ, আপেল, নাশপাতি ইত্যাদি) সন্নিবেশ করতে পারেন, যা অনেক সময় বাঁচায়।

একটি সর্বজনীন সেন্ট্রিফিউগাল জুসার হল একটি ওয়ার্কহরস যা আপনাকে দ্রুত রস প্রস্তুত করতে দেয় এবং ফল কাটার সময় নষ্ট না করে। শুধু ঘাড়ে আপেল নিক্ষেপ করুন, পুশার দিয়ে এটি টিপুন এবং মেশিনটি চালু করুন

  • রস খুব দ্রুত আউট হয় - একটি স্ক্রু juicer তুলনায় 2-4 গুণ দ্রুত।
  • সেন্ট্রিফিউগাল জুসারের রস বেশি তরল এবং সমজাতীয়, সজ্জা ছাড়াই (তবে, অন্যদিকে, এটিকে বিয়োগও বলা যেতে পারে, কারণ সজ্জা সহ রস স্বাস্থ্যকর)।
  • বিশেষ ব্রাশ ব্যবহার না করেও মেশিনটি পরিষ্কার করা সহজ।
  • এই ক্যাটাগরিতে সবচেয়ে বেশি বড় পছন্দযেকোনো বাজেটের জন্য ডিভাইস।
  • সেন্ট্রিফিউগাল জুসারের দাম অগার জুসারের চেয়ে কম। দাম 1000 থেকে 12000 রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
  • ঘর্ষণ পর্যায়ে ফলের উত্তাপের কারণে এবং বিভাজকের বাতাসের সাথে সজ্জার মিথস্ক্রিয়া, রস জারিত হয় এবং কিছু হারায়। উপকারী বৈশিষ্ট্য. উপরন্তু, এই ধরনের রস একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না; এটি অবিলম্বে মাতাল করা আবশ্যক।
  • একটি auger juicer থেকে কম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রস বের করে এবং 10-40% কম রস উৎপন্ন করে (ফল/সবজির ধরনের উপর নির্ভর করে)।
  • auger মডেলের তুলনায় আরো ফেনা উত্পাদন করে।
  • জুসারের দামি মডেলগুলিই ভেষজ থেকে রস আহরণ করতে পারে, এবং এমনকি তারা এটি সর্বোত্তম উপায়ে করে না, তবে তারা গমঘাস থেকে রস বের করতে পারে না।
  • এটা কোলাহলপূর্ণ. ব্লেন্ডার, ফুড প্রসেসর বা কফি গ্রাইন্ডার থেকে আওয়াজ প্রায় একই রকম।
  • সেন্ট্রিফিউগাল মডেলগুলি বেশ লম্বা হতে থাকে এবং অনেক জায়গার প্রয়োজন হয়।

যদি আপনার অগ্রাধিকার হয় রস প্রাপ্তির গতি, বলুন, আপনি এটি প্রাতঃরাশের জন্য পান করতে পছন্দ করেন, আপনার একটি বড় পরিবার আছে, বা আপনি পুরো দলের জন্য একটি জুসার খুঁজছেন, তাহলে একটি সেন্ট্রিফিউগাল জুসার সেরা পছন্দ। টমেটোর মতো রসালো এবং নরম ফল এবং শাকসবজি থেকে তৈরি রসের প্রেমীদেরও এটি সুপারিশ করা যেতে পারে।

আপনি এই ভিডিও থেকে সেরা সর্বজনীন সেন্ট্রিফিউগাল জুসার বেছে নেওয়ার টিপস শিখতে পারেন।

টাইপ 2. স্ক্রু (অন্যান্য নাম: "শঙ্কু", "কোল্ড-প্রেস জুসার")

Auger juicers এছাড়াও সর্বজনীন, কিন্তু তারা একটি ভিন্ন নীতিতে কাজ করে: তারা একটি প্রেস ব্যবহার করে ফলের রস বের করে উচ্চ চাপ, ঘর্ষণ না. ডিভাইসের প্রধান অংশ হল একটি শঙ্কুযুক্ত সর্পিল আগার যা কম গতিতে কাজ করে। বাহ্যিকভাবে এবং অপারেশনের নীতি অনুসারে, একটি স্ক্রু জুসার একটি মাংস পেষকদন্তের অনুরূপ।

  • ফলের সর্বাধিক উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সংরক্ষণ করে, যেহেতু তারা রান্নার সময় অক্সিডাইজ করে না।
  • একই কারণে, একটি auger juicer আপনি প্রস্তুতি এবং 48 ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রস রাখার অনুমতি দেয় তার পুষ্টির মান হারানো ছাড়া। এক অর্থে রস সঞ্চয় করার ক্ষমতা ডিভাইসের ধীর গতির জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, কারণ আপনি আগে থেকেই পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন।
  • নিষ্কাশন আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ, যার মানে এটি আরও রস উত্পাদন করে।

একটি স্ক্রু জুসার একটি সর্বজনীনের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, তবে এটি 10-40% বেশি রস নিংড়ে দেয় (ফল/সবজির রসের উপর নির্ভর করে)

  • প্রায় সবকিছু, এমনকি বাঁধাকপি, বীজ, বাদাম এবং ঘাস থেকে রস নিংড়ে।
  • চুপচাপ কাজ করে।
  • কম ফেনা দিয়ে রস পাওয়া যায় (সেন্ট্রিফিউগাল মেশিনের রসের তুলনায় 1.5-2 গুণ)।

শুধুমাত্র একটি auger juicer বাঁধাকপি এবং ভেষজ থেকে রস চিপা করতে সক্ষম

  • এটির দাম বেশি (12 হাজার রুবেল থেকে)।
  • এই বিভাগে ডিভাইসের পছন্দ ছোট।
  • Auger juicers একটি ছোট মুখ আছে, তাই অধিকাংশ ফল এবং সবজি আগে কাটা প্রয়োজন, যা রান্না প্রক্রিয়া আরো কঠিন এবং ধীর করে তোলে।
  • পাল্প থাকার কারণে রস ঘন হয়। অন্যদিকে, আমরা বলতে পারি যে সজ্জার সুবিধাগুলি পানীয়ের বৈচিত্র্যের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়।
  • যদিও একটি স্ক্রু মেশিন নরম শাকসবজি এবং ফল থেকে রস বের করে, এটি পিউরি বা শিশুর খাবারের মতোই পরিণত হয়। তবে, আপনার যদি ছোট বাচ্চা থাকে তবে এটি একটি বড় সুবিধা।

কোন ক্ষেত্রে এটি সুপারিশ করা হয়:গুরমেট, নিরামিষাশী, কাঁচা খাদ্য বিক্রেতা, ছোট বাচ্চা আছে এমন পরিবার, যেসব রোগীদের খাদ্যতালিকা/তরল পুষ্টি প্রয়োজন এবং যারা তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেন তাদের জন্য একটি আউজার জুসার একটি আদর্শ পছন্দ। এছাড়াও, যারা শক্ত শাকসবজি এবং ফল (আপেল, গাজর, বীট ইত্যাদি) থেকে রস পছন্দ করেন তাদের জন্য অগার মেশিনগুলি সুপারিশ করা হয়।

আপনি যদি একটি auger juicer আগ্রহী হন, আমরা একটি ভিডিও পর্যালোচনা এবং 4 মডেলের তুলনা দেখার পরামর্শ দিই স্ক্রু মেশিনমধ্যম মূল্য বিভাগ।

এবং এই ভিডিওতে, অগার এবং সেন্ট্রিফিউগাল জুসারগুলির একটি তুলনা বিস্তারিত এবং স্পষ্টভাবে উপস্থাপন করা হয়েছে।

টাইপ 3. সাইট্রাস (সাইট্রাস প্রেস)

মেশিনটি বিশেষভাবে সাইট্রাস ফল থেকে রস নিংড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। বৈদ্যুতিক সাইট্রাস জুসারগুলির নকশাটি খুব সহজ এবং এতে রয়েছে: একটি মোটর, রস সংগ্রহের জন্য একটি জলাধার এবং একটি শঙ্কু আকৃতির অগ্রভাগ, যা কম গতিতে ঘোরে ফলের রস বের করে।


  • ফলের খোসা ছাড়ানোর দরকার নেই, শুধু সেগুলোকে ধুয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন। আপনি অন্যান্য ধরণের জুসারগুলিতে সাইট্রাস ফল থেকে রসও ছেঁকে নিতে পারেন, তবে এটি করার জন্য আপনাকে প্রথমে সেগুলি পরিষ্কার করতে হবে।
  • আপনি এটি চেপে নিতে পারেন ডালিম রস. আপনি একটি স্ক্রু জুসারে ডালিম থেকে রসও বের করতে পারেন, তবে প্রথমে আপনাকে শস্য বের করতে হবে, যা খুব সুবিধাজনক নয়।
  • কমপ্যাক্ট।
  • এটি সস্তা (বৈদ্যুতিক সাইট্রাস প্রেসের দাম 1200-3000 রুবেল, যদিও 19-30 হাজার রুবেলের জন্য ব্যয়বহুল মডেলও রয়েছে)।
  • ব্যবহার করা সহজ.
  • দ্রুত কাজ করে।
  • যত্ন করা খুব সহজ।
  • এটি শব্দ করে না, তাই আপনি খুব ভোরে জুস তৈরি করতে পারেন, যখন বাড়ির সবাই এখনও ঘুমিয়ে থাকে।
  • সাইট্রাস মেশিনের অনেক মডেল আপনাকে সমাপ্ত রসে সজ্জার পরিমাণ সামঞ্জস্য করতে দেয়।
  • সাইট্রাস এবং ডালিম ছাড়া কোনো ফল ছেঁকে নেওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়।

কোন ক্ষেত্রে এটি সুপারিশ করা হয়:আপনার যদি কমলা/ডালিমের জুস ছাড়া অন্য কিছুর প্রয়োজন না হয়, তাহলে সাইট্রাস জুসার আপনার পছন্দ। সাইট্রাস প্রেস তাদের জন্য খুব দরকারী হবে যারা পার্টি ছুঁড়তে পছন্দ করেন। এই ডিভাইসের সাহায্যে, অতিথিরা কমলালেবুর খোসা ছাড়াই তাদের ককটেলগুলির জন্য রস নিজেরাই চেপে নিতে পারবেন। একই সময়ে, প্রেসের কাজ কথোপকথনকে বাধা দেবে না বা সঙ্গীতকে আবদ্ধ করবে না।

আপনি যদি সাইট্রাস জুসার কিনতে চান তবে আমরা তিনটি ভিন্ন মডেলের তুলনামূলক ভিডিও পর্যালোচনা দেখার পরামর্শ দিই।

ধাপ 2. পাত্রের আকার এবং আয়তন

আপনি juicer ধরনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে? এখন আপনি রস এবং সজ্জা সংগ্রহ করতে হবে ট্যাংক ভলিউম সম্পর্কে চিন্তা করা যাক. সাইট্রাস এবং সেন্ট্রিফিউগাল মেশিনে প্রায়শই সজ্জা সংগ্রহের জন্য অন্তর্নির্মিত পাত্রে থাকে, যখন অগার মেশিনে আলাদা থাকে (সেট হিসাবে বিক্রি হয়)।

  • কয়েকজনের জন্য, রস সংগ্রহের জন্য পাত্রের পরিমাণ হবে 300-600 মিলি (যা 1-2 গ্লাস), সজ্জা সংগ্রহের জন্য পাত্রের পরিমাণ 1.5-1.6 লিটার।
  • একটি বৃহৎ পরিবারের জন্য, এক সময়ে রস প্রস্তুত করতে, 1.5-2 লিটার আয়তনের একটি ট্যাঙ্ক প্রয়োজন, সজ্জা সংগ্রহের জন্য একটি পাত্রের পরিমাণ 2.6-3 লিটার।

এছাড়াও, নির্বাচন উপযুক্ত মডেল, লোডিং ঘাড়ের আকারের দিকে মনোযোগ দিন। বিস্তৃত এটি, বড় আকারেরআপনি কাটা ছাড়াই এতে ফল এবং সবজি ডুবিয়ে রাখতে পারেন।

  • লোডিং ঘাড়ের গড় আকার 75 মিমি। এই জাতীয় হ্যাচ 73 মিমি ব্যাস পর্যন্ত একটি আপেলকে মিটমাট করবে; বড় ফল কাটতে হবে। জুসারের প্রশস্ত মুখের ব্যাস 84-85 মিমি হতে পারে।

ধাপ 3. পাওয়ার এবং গতি মোড

মেশিনের শক্তি যত বেশি হবে, তত দ্রুত এবং উন্নত মানের জুস উৎপন্ন হবে।

  • সেন্ট্রিফিউগাল মেশিনের জন্য, সর্বোত্তম শক্তি 250-300 W এবং বিভাজক ঘূর্ণন গতি 10000-12000 rpm। উচ্চ কার্যকারিতা (23,000 rpm পর্যন্ত) সহ একটি ডিভাইস কেনার কোনও বিশেষ বিষয় নেই, যেহেতু এটি কার্যত রসের উত্পাদনশীলতা এবং গুণমানের উপর কোনও প্রভাব ফেলে না। যাইহোক, কিছু জুসারের 9টি পর্যন্ত গতির মোড থাকে, যদিও প্রকৃতপক্ষে, তাজা স্কুইজড জুসের গড় প্রেমিকদের জন্য, 2-3টি মোড যথেষ্ট হবে: কম গতির মোডটি নরম ফলের জন্য উপযুক্ত এবং উচ্চ গতির মোড কঠিন বেশী মনে রাখবেন যে কিছু সেন্ট্রিফিউগাল মেশিনে শুধুমাত্র 1টি সেটিং থাকতে পারে, কিন্তু তারা নরম ফল/সবজির রস করার জন্য উপযুক্ত নয়।

  • Auger juicers এর ক্ষমতা 200-400 W হতে পারে।
  • সাইট্রাস মেশিনের শক্তি খুব কম 20-40 ওয়াট। প্রকৃতপক্ষে, সাইট্রাস প্রেস নির্বাচন করার সময়, শক্তি তেমন গুরুত্বপূর্ণ নয়, এবং মাত্র 25 ওয়াট পাওয়ার সহ একটি মেশিন ঠিক কাজটি করবে।

ধাপ 4. শরীর এবং অংশ উপকরণ

যেকোনো জুসারের বডি প্লাস্টিক এবং/অথবা অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি হতে পারে। ধাতব কেসগুলি প্লাস্টিকের চেয়ে অনেক বেশি সুন্দর এবং নির্ভরযোগ্য, তবে আরও ব্যয়বহুল এবং ভারী। প্লাস্টিক উল্লেখযোগ্যভাবে ডিভাইসের খরচ হ্রাস করে, এটিকে হালকা করে এবং এর যত্নকে সহজ করে, এবং যত্ন সহকারে এটি অনেক বছর ধরে চলতে পারে।

  • দয়া করে সচেতন থাকুন যে পালিশ করা স্টেইনলেস স্টিল এবং চকচকে কালো প্লাস্টিক আঙুলের ছাপের জন্য সংবেদনশীল।

একটি সেন্ট্রিফিউগাল জুসারে সেন্ট্রিফিউজের উপাদান সবসময় স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি। কিন্তু সাইট্রাস এবং auger juicers এছাড়াও প্লাস্টিকের ফিল্টার অংশ থাকতে পারে, কারণ কম গতিতাদের উপর ঘূর্ণন লোড নগণ্য.

ধাপ 5: উন্নত বিকল্প

এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনার ভবিষ্যতের জুসারের নিম্নলিখিত অতিরিক্ত বিকল্পগুলি রয়েছে:

  • "ড্রিপ-স্টপ" ফাংশন (সরাসরি রস সরবরাহ সহ মেশিনগুলির জন্য)।
  • সমাপ্ত রসের জন্য একটি গ্লাস বা জগ এবং একটি ফোম বিভাজক ঢাকনা। রসের পাত্রটি পরিমাপ করা হলে এটি ভাল।
  • যন্ত্রের স্থায়িত্বের জন্য সাকশন কাপের পা বা অন্তত সাধারণ রাবারাইজড পা (বিশেষ করে সেন্ট্রিফিউগাল জুসারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ)।
  • অপসারণযোগ্য অংশগুলি ডিশওয়াশারে ধুয়ে নেওয়া যেতে পারে।
  • ডিভাইসের গোড়ায় একটি বিশেষ বগিতে কর্ড সংরক্ষণ করার সম্ভাবনা। এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনার চয়ন করা মডেলের কর্ডটি যথেষ্ট দীর্ঘ বা খুব ছোট নয়।
  • চালনী কোষ পরিষ্কারের জন্য ব্রাশ।

তাজা চেপে রস সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর! এটির মাত্র এক গ্লাস আপনাকে সারা দিনের জন্য শক্তি দিতে পারে এবং আপনার সামগ্রিক সুস্থতার উন্নতি করতে পারে। একটি দোকান বা ক্যাফেতে তাজা জুস কেনা ব্যয়বহুল এবং অসুবিধাজনক, তবে একেবারে যে কেউ এটি নিজেরাই তৈরি করতে পারে। এই রেটিংয়ে আমরা সেরা সেন্ট্রিফিউগাল, আগার এবং ম্যানুয়াল জুসার সংগ্রহ করেছি। এই শীর্ষে বিভিন্ন ধরণের শাকসবজি এবং ফলের বিকল্প রয়েছে - সাইট্রাস ফল, ডালিম, টমেটো, আপেল .

সাশ্রয়ী মূল্যের উচ্চ-মানের বৈদ্যুতিক মডেলগুলি রাশিয়ান সংস্থাগুলি দ্বারা উত্পাদিত হয়। বিদেশী ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে, সেরাগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান এবং জার্মানিতে অবস্থিত। আসুন 9 জন যোগ্য নেতাকে হাইলাইট করি:

  1. রেডমন্ডরাশিয়ান ব্র্যান্ড, যার অধীনে ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উত্পাদিত হয় গড় খরচ 1-2 বছরের ওয়ারেন্টি সহ। সংস্থাটি এশিয়ান প্রযুক্তি এবং ইউরোপীয় সরঞ্জাম ব্যবহার করে।
  2. বোশ- কোম্পানিটি জার্মান কর্পোরেশন রবার্ট বোশ জিএমবিএইচ এর অন্তর্গত, এটির 500 টিরও বেশি ইউনিট রয়েছে বিভিন্ন সরঞ্জামরান্না, ইস্ত্রি এবং পরিষ্কারের জন্য। পণ্যের দাম বেশি, কিন্তু মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। কোম্পানিটি 1886 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।
  3. ট্রাইবেস্ট কর্পোরেশনমার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে একটি প্রস্তুতকারক একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার জন্য পণ্য অফার করে (শস্য স্প্রাউটার্স, ব্লেন্ডার, রস তৈরির জন্য সবকিছু)। ট্রেডমার্ক 1986 সালে নিবন্ধিত।
  4. কিটফোর্টএকটি রাশিয়ান কোম্পানি যা বাড়ি এবং রান্নাঘরের জন্য ছোট গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি তৈরি করে। তার অনেক জুসার নেই এবং সেগুলি প্রধানত অগার মডেল দ্বারা উপস্থাপিত হয়। তাদের গড় শক্তি 150 W, এবং সেইজন্য ডিভাইসগুলির দাম বেশ যুক্তিসঙ্গত।
  5. প্যানাসনিক- এই প্রস্তুতকারকটি শুধুমাত্র তার ব্যাটারি, টিভি এবং ডিভিডি প্লেয়ারের জন্যই নয়, বাজারের সেরা জুসারগুলির জন্যও পরিচিত৷ তারা তাদের কম ওজন, নির্ভরযোগ্য শরীর, বেশিরভাগ ধাতু এবং কার্যকারিতা দ্বারা আলাদা করা হয়। কোম্পানির বেশিরভাগ মডেল ফেনা বিভাজক, একটি "স্টপ-ড্রপ" সিস্টেম ইত্যাদি দিয়ে সজ্জিত।
  6. মৌলিনেক্সরান্নাঘরের জন্য গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি উৎপাদনকারী প্রাচীনতম ইউরোপীয় কোম্পানিগুলির মধ্যে একটি। এটিতে সেন্ট্রিফিউগাল এবং অগার মডেল উভয়ই রয়েছে, যা সক্রিয়ভাবে ক্যাটারিংয়ে ব্যবহৃত হয়। তিনি তার পণ্যের দেহের জন্য উপাদান হিসাবে প্লাস্টিক বা ধাতু ব্যবহার করেন।
  7. ঝুরাভিনকা- কিছু ক্রেতা এই কোম্পানির সরঞ্জামের সাথে যুক্ত সোভিয়েত সময়. আধুনিক সময়ের জন্য এর নকশা প্রকৃতপক্ষে কিছুটা অস্বাভাবিক, তবে ফাংশনগুলি আধুনিক অ্যানালগগুলির মতোই। পণ্যগুলি বেলারুশ প্রজাতন্ত্রে উত্পাদিত হয় এবং সেইজন্য তাদের খরচ বেশ কম।
  8. সিলিওসস্তা টেবিলওয়্যার এবং ছোট রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির একটি জার্মান প্রস্তুতকারক৷ তিনি তার ভাল ম্যানুয়াল ডালিম এবং সাইট্রাস জুসারের জন্য বিখ্যাত হয়েছিলেন। এর পণ্যগুলির একটি সর্বোত্তম মূল্য-মানের অনুপাত, সেইসাথে একটি মনোরম নকশা রয়েছে৷
  9. হুরম- এই সংস্থাটি কেবল ভাল জুসার প্রস্তুতকারক নয়, অনুপ্রাণিতও করে সুস্থ ইমেজজীবন তিনি 2012 সালে তার নিজস্ব জুস ক্যাফে খোলেন এবং তারপর থেকে বেশ কয়েকটি পণ্য তৈরি করেছেন যা বিভিন্ন ডিজাইন পুরস্কার জিতেছে।

কোন juicer ভাল - auger বা কেন্দ্রাতিগ?

এই সারণীতে উভয় ধরনের ডিভাইসের সকল সুবিধা এবং অসুবিধার বিবরণ রয়েছে।

মডেলের ধরন পেশাদার বিয়োগ
Augerপ্রায় সব ধরনের সবজি, ফল এবং বেরি জন্য উপযুক্তউচ্চ দাম
উচ্চ গতিমডেলের ছোট নির্বাচন
পানীয়টিতে কোন অস্বাভাবিক গন্ধ বা স্বাদ নেইব্যবহার করা সহজ নয়
সেন্ট্রিফিউগালের চেয়ে কম শোরগোলনরম ফল এবং শাকসবজি জুসের চেয়ে বেশি বিশুদ্ধ হয়
কেন্দ্রাতিগসাশ্রয়ী মূল্যের দামজারণ এবং পানীয় গরম করা
বহুমুখিতারসের ভিন্নতা
পরিষ্কার করা সহজমাঝে মাঝে পলি পড়ে
কম্প্যাক্টনেসফেনা প্রায়ই ফর্ম

সেরা juicers রেটিং

নেতারা ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি বিবেচনায় নিয়ে নির্ধারিত হয়েছিল, যাতে নিম্নলিখিত সূক্ষ্মতার দিকে মনোযোগ দেওয়া হয়েছিল:

  • শব্দ স্তর;
  • ক্ষমতাশালী;
  • মোটর প্রকার;
  • অগ্রভাগের ধরন এবং সংখ্যা;
  • মাত্রা এবং ওজন;
  • উদ্দেশ্য;
  • উপাদান;
  • নকশা;
  • ভাঙ্গনের ফ্রিকোয়েন্সি এবং মেরামতের সম্ভাবনা;
  • মূল্য;
  • ব্যবহারে সহজ.

সেরা জুসার নির্বাচন করার সময়, মূল্য এবং গুণমান সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ ছিল।

সেরা কেন্দ্রাতিগ juicers

সাইট্রাস ফল, বেরি, বিভিন্ন ফল, টমেটো এবং অন্যান্য সবজির মডেল রয়েছে। তাদের শক্তি 150 W থেকে শুরু হয় এবং 1500 W এ শেষ হয়। একটি পানীয় পাত্রের সর্বনিম্ন ভলিউম 0.3 লি. আধুনিক মডেলগুলি 1-2 গতি সরবরাহ করে; কফি পেষকদন্ত, গ্রেটার এবং ব্লেন্ডারের কার্য সম্পাদনের জন্য সংযুক্তি রয়েছে এমনগুলিও রয়েছে।

বাজেটের দিক থেকে এটি আমাদের রেটিং সেরা মডেল। কম দামের জন্য, ক্রেতা একটি সর্বজনীন ডিভাইস পান যা কেবল ফল এবং শাকসবজি থেকে রস বের করতে পারে না, তবে সেগুলিকে কেটে, পিউরিতে পরিণত করতে এবং কাটাতেও পারে। তবে সমাপ্ত পণ্যের সম্পূর্ণ বিশুদ্ধতা এখানে অর্জন করা বেশ কঠিন; এটি 92% এর বেশি নয়।

MEZ Zhuravinka SVSP-102 খুব শক্তিশালী নয় (150 W) এবং এর একটি মাত্র গতি আছে, তাই গতি তার শক্তিশালী বিন্দু নয়। প্রস্তুতকারক স্বয়ংক্রিয় পাল্প ইজেকশন নিয়েও মাথা ঘামায়নি, যা প্রক্রিয়াটিতে কিছু অসুবিধা তৈরি করতে পারে।

সুবিধাদি:

  • কলাপসিবল উপাদানগুলি নিরাপদে ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে;
  • কোলাহল নয়;
  • টেকসই প্লাস্টিক;
  • কম শক্তি খরচ;
  • পর্যাপ্ত খরচ;
  • 30 কেজি পর্যন্ত আপেল ধোয়া ছাড়াই সহজে প্রসেস করে।

ত্রুটিগুলি:

  • পণ্য লোড করার জন্য একটি বড় খোলার নয়;
  • গ্লাসে এখনও কিছু ফেনা বাকি আছে;
  • সেন্ট্রিফিউজ অবশ্যই ব্রাশ দিয়ে ম্যানুয়ালি পরিষ্কার করতে হবে;
  • দাগযুক্ত শরীর।

এর বাহ্যিক নজিরবিহীনতা সত্ত্বেও, MEZ Zhuravinka SVSP-102 শুধুমাত্র আপেল এবং টমেটোর সাথেই নয়, গাজর এবং বীটের মতো শক্ত সবজির সাথেও দুর্দান্ত কাজ করে।

কেনউড JE850

এটি সবচেয়ে শক্তিশালী (1500 ওয়াট) সেন্ট্রিফিউগাল জুসারগুলির মধ্যে একটি ভাল পারফরম্যান্স সহ। এটি ফল এবং শাকসবজিকে শুষ্ক সজ্জায় চেপে দেয়, যা তাজা জুস তৈরির খরচ কমিয়ে দেয়। এটির জন্য একটি পৃথক ট্যাঙ্ক রয়েছে তা কাজটিকে আরও সুবিধাজনক করে তোলে এবং পানীয়টি পরিষ্কার এবং সুস্বাদু করে তোলে। পর্যালোচনাগুলি দেখায় যে এতে কার্যত কোনও ফেনা অবশিষ্ট নেই, বিভাজক একটি দুর্দান্ত রেটিং দিয়ে তার দায়িত্বগুলি মোকাবেলা করে।

ঐতিহ্যগতভাবে একটি ব্যয়বহুল মডেলের জন্য কেনউড JE850আধুনিক সিস্টেম সরবরাহ করা হয় - সরাসরি রস সরবরাহ এবং "ড্রিপ-স্টপ"। এটি এটিকে বহুমুখী করে তোলে এবং রান্নার প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তোলে। বরং দীর্ঘ কর্ড, 1.25 মিটার, "বহন" প্রয়োজন হয় না এবং, যাইহোক, ধাতব কেস খুব পরিধান-প্রতিরোধী।

সুবিধাদি:

  • উচ্চ ক্ষমতা;
  • প্রস্থান এ বর্জ্য ন্যূনতম পরিমাণ;
  • সহজ disassembly;
  • সহজ ধোয়া;
  • হার্ড এবং নরম ফল এবং সবজি জন্য গতি;
  • ন্যূনতম নকশা;
  • 5 বছরের জন্য দীর্ঘমেয়াদী ওয়ারেন্টি।

ত্রুটিগুলি:

  • খরচ গড় উপরে;
  • বিভাজক থেকে বের করা হলে, কেকটি পাত্রের দেয়ালে লেগে থাকে;
  • জালের নিচে প্যাডিং নেই।

কিটটি একটি রেসিপি বইয়ের সাথে আসে না, তবে এটি একটি নিটপিক। এটিও গুরুত্বপূর্ণ যে এমনকি পুরো আপেল, কমলা এবং টমেটোও ডিভাইসের ট্রেতে লোড করা যেতে পারে।

রেডমন্ড RJ-M906

এটি একটি "সেন্ট্রিফিউজ" টাইপ ডিভাইস যা 700 ওয়াট শক্তিতে 60-75 ডিবি শব্দের স্তরের সাথে কাজ করে। ফল এবং সবজি লোড করার জন্য একটি 1 লিটারের পাত্র রয়েছে, তাই আপনি একবারে প্রচুর পানীয় প্রস্তুত করতে পারেন। কেকটি একটি বিশেষ 2-লিটার ট্যাঙ্কে জমা হয়। দুটি গতি এবং একটি ফোম বিভাজক রয়েছে, একটি "ডিসি" মোটর ইনস্টল করা আছে, 125 আরপিএম এ রস বের করা হয়। দেহটি কালো স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি এবং অক্সিডাইজ হয় না। ভুলভাবে একত্রিত হলে, সরঞ্জাম চালু হবে না, যা ক্ষতি প্রতিরোধ করে। এটি দুর্দান্ত যে এটি সাইট্রাস ফল এবং নরম ফল এবং শাকসবজি উভয়ের সাথেই কাজ করে।

সুবিধাদি:

  • ডিশওয়াশারে ধুয়ে ফেলা যায়;
  • খুব কোলাহল নয়;
  • পৃষ্ঠের উপর আত্মবিশ্বাসের সাথে দাঁড়িয়ে আছে;
  • দ্রুত রান্না;
  • ওভারলোড সুরক্ষিত.

ত্রুটিগুলি:

  • সবকিছু ভালভাবে চেপে যায় না;
  • কেক শরীরে দাগ দেয়;
  • রস অনেক পাওয়া যায় না;
  • "ফোম কাটিং" ফাংশন কাজ করে না।

পর্যালোচনাগুলি বলে যে REDMOND RJ-M906 প্রাথমিক কাটা ছাড়াই বীট, গাজর, আপেল এবং অন্য কোনও শক্ত শাকসবজি বা ফলের জন্য উপযুক্ত।

Bosch MES25A0/25C0/25G0

এই মডেলটি 700 ওয়াট পর্যন্ত শক্তিতে কাজ করে এবং একত্রিত হয়ে "গোল্ডেন মানে" আকর্ষণ করে - এর বডি স্টেইনলেস স্টিল এবং প্লাস্টিকের তৈরি। কিটটিতে একটি 1.25 লিটার তরল জলাধার রয়েছে, যা অনেক বেশি। সমাপ্ত পানীয়ের জন্য সরাসরি বিতরণ ব্যবস্থা দ্বারা ব্যবহারের সহজতা নিশ্চিত করা হয়। অতিরিক্ত রস সরবরাহ রোধ করতে, একটি "স্টপ ড্রিপ" বিকল্প রয়েছে। সজ্জা স্বয়ংক্রিয়ভাবে নির্গত হয়।

Bosch MES25A0/25C0/25G0- পরিষ্কার পানীয় প্রেমীদের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, কারণ একটি বিশেষ বিভাজক ফেনা গঠন প্রতিরোধ করে। দুর্ঘটনাজনিত সক্রিয়করণ ব্লক দ্বারা প্রতিরোধ করা হয়. ঘাড়টি বৃত্তাকার, যার ব্যাস 73 মিমি, তাই এতে ফল এবং শাকসবজি লোড করা সুবিধাজনক। ছুরিগুলি রাবারাইজড এবং পরিষ্কারের জন্য একটি ব্রাশ রয়েছে, যা জুসারের যত্নকে ব্যাপকভাবে সরল করে।

সুবিধাদি:

  • সুন্দর নকশা;
  • প্রায় নীরবে কাজ করে;
  • নির্ভরযোগ্য ব্র্যান্ড;
  • প্রায় সব পণ্যের জন্য উপযুক্ত;
  • কাজের মান চমৎকার;
  • একত্রিত করা সহজ;
  • বেশ কিছু গতি।

ত্রুটিগুলি:

  • ভেজা পিষ্টক;
  • রস আউটপুট ছোট ভলিউম;
  • ব্যয়বহুল;
  • পাওয়ার কর্ড ছোট।

এই বৈদ্যুতিক কেন্দ্রাতিগ মডেল সবচেয়ে সুবিধাজনক এবং শক্তিশালী এক. 2 গতির সাথে, এটি খুব দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খাবার কাটাতে পারে। প্রস্তুতকারক তার পণ্যটিকে একটি ফোম বিভাজক দিয়ে সজ্জিত করেছে, তাই এর সাথে পানীয়টি পরিষ্কার এবং সুস্বাদু।

সজ্জা সংগ্রহের ট্যাঙ্কের বৃহৎ পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ (3 লি), আপনি একবারে প্রচুর রস প্রস্তুত করতে পারেন। রস গ্রহণের জন্য গ্লাসটি সর্বাধিক 1.25 লিটারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এই ভলিউমটি বেশ কয়েকটি ডোজের জন্য যথেষ্ট হতে পারে। সুবিধার মধ্যে রাবারাইজড হ্যান্ডেলগুলিও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার কারণে ডিভাইসটি টেবিলে স্লাইড করবে না, পাশাপাশি একটি ধাতব বডি, যার পরিষেবা জীবন তার প্লাস্টিকের প্রতিরূপের তুলনায় বহুগুণ বেশি।

সুবিধাদি:

  • কর্ড স্টোরেজ বগি;
  • এমনকি একটি ব্রাশ ছাড়া পরিষ্কার করা সহজ;
  • ভাল suckers;
  • আরামদায়ক প্রশস্ত ঘাড়;
  • সাধারণ তারের দৈর্ঘ্য।

ত্রুটিগুলি:

  • আপেল জাতের উপর নির্ভরতা;
  • আপনাকে প্রায়ই চিন্টজ পরিষ্কার করতে হবে।

মৌলিনেক্স জেইউ 655 জুসারের পর্যালোচনা অনুসারে, 35 কেজি আপেল প্রক্রিয়া করার সময়, প্রায় 14 কেজি তাজা রস পাওয়া যায়, 1 কেজি কমলা থেকে - 0.5 লিটার, এবং পানীয়টিতে কোনও সজ্জা অবশিষ্ট থাকে না।

সেরা auger juicers

ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000

"স্টপ ড্রিপ" এবং "ডাইরেক্ট জুস সাপ্লাই" সিস্টেম সহ এই ডিভাইসটি অগার জুসারের রেটিংয়ে উচ্চ অবস্থানে রয়েছে। নিজের জন্য বিচার করুন: সজ্জা স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংগ্রহের জন্য একটি 1 লিটার ট্যাঙ্ক আছে; উৎপাদন ক্ষমতা - 200 ওয়াট; ইঞ্জিনটি মসৃণভাবে শুরু হয়, যা এটিকে অতিরিক্ত গরম হতে বাধা দেয়; দুর্ঘটনাজনিত অ্যাক্টিভেশন অসম্ভব, এটি কার্যত "অক্ষম"। এবং প্লাস্টিকের কেস দ্বারা এর খ্যাতি মোটেও নষ্ট হয় না, যা শক্তিশালী বলে বিবেচিত হয় না।

তরল স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000 একটি সংশ্লিষ্ট সূচক আছে। ফল এবং শাকসবজি রাবারযুক্ত ছুরি দিয়ে কাটা হয়, যা 1 মিনিটে 47টি বিপ্লব করে। ধারকটি অন্তর্ভুক্ত পরিষ্কারের ব্রাশ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় এবং পণ্যগুলি একটি বিশেষ ট্রেতে লোড করা হয়। যদিও পণ্যটির ওজন 6.5 কেজি, এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না।

সুবিধাদি:

  • দ্রুত এবং পরিষ্কার করা সহজ;
  • কম্প্যাক্ট;
  • টেকসই;
  • শান্ত.

ত্রুটিগুলি:

  • ভারী;
  • ব্যয়বহুল;
  • কেক সম্পূর্ণ শুকনো নয়;
  • রস সংগ্রহের জন্য ছোট গ্লাস।

নির্বাচিত কাঁচামালের উপর নির্ভর করে ট্রাইবেস্ট স্লোস্টার SW-2000-এর কার্যকারিতা 57% থেকে 79% পর্যন্ত।

কিটফোর্ট KT-1102

সেরা উল্লম্ব auger juicers এক হিসাবে, এই মডেল বেশ সস্তা. সে অনেক সংগ্রহ করেছে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া, যেখানে ব্যবহারকারীরা এমনকি শক্ত সবজি এবং ফল, পণ্যের সহজ এবং দ্রুত পরিষ্কারের জন্য ভাল স্পিন সম্পর্কে কথা বলে। ডিভাইসটি নরম পণ্যগুলির সাথেও কাজ করে, তবে এটির জন্য বিশেষভাবে এটি কেনার কোনও অর্থ নেই। ডিভাইসটি আকারে ছোট এবং কোনো সমস্যা ছাড়াই ক্যাবিনেটে ফিট করে। এর বডি প্লাস্টিকের, তবে বেশ টেকসই। রান্নার সময়, স্পাউটে "প্লাগ" এর কারণে তাজা রসের ক্ষতি দূর হয়।

সুবিধাদি:

  • কম শব্দ স্তর;
  • ধোয়া সহজ;
  • ব্যবহারে সহজ;
  • সংক্ষিপ্ততা;
  • পিষ্টক প্রায় শুকনো সক্রিয় আউট;
  • রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত.

ত্রুটিগুলি:

  • শক্ত শাকসবজি চেপে দেওয়ার সময় auger এর উপরের সমর্থন ওভারলোড করা;
  • কখনও কখনও রাবারের সামান্য গন্ধ আছে।

কিটফোর্ট কেটি-1102 বীট এবং গাজরের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে, তবে সেগুলিকে সজ্জাতে পিষে নেওয়ার পরেও এটি ফিল্টার করা আরও ভাল।

হুরম HH RBE-11

যারা তাদের সময়কে মূল্য দেয় তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ জুসার, কারণ এটি তার মালিকের জন্য প্রায় সবকিছু করে। তিনি টমেটো, সাইট্রাস ফল, আপেল এবং এমনকি গাজর চেপে নিতে পারেন। এই মডেলটি উচ্চ ক্ষমতা, 150 ওয়াট নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তবে এটি ইঞ্জিনকে অতিরিক্ত গরম করে না এবং ভেজা কেক না রেখে সাবধানে পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করে। সুবিধা হিসাবে, কেউ সাহায্য করতে পারে না তবে প্রায় নীরব অপারেশন এবং স্ক্রুটির অক্সিডেশনের অনুপস্থিতির কারণে এবং বেশিরভাগ ভিটামিনের সংরক্ষণের কারণে ফলস্বরূপ পানীয়গুলির বিশাল সুবিধাগুলি উল্লেখ করতে পারে না। যা এটিকে আরও বহুমুখী করে তোলে তা হল এর কম শক্তি খরচ।

সুবিধাদি:

  • যত্ন করা সহজ;
  • ভাল আউট wrings;
  • শান্ত অপারেশন;
  • রস অপ্রাকৃত গন্ধ ছাড়া প্রাপ্ত করা হয়;
  • কম্প্যাক্টনেস।

ত্রুটিগুলি:

  • লোডিং গর্ত খুব বড় নয়।

এর বৈশিষ্ট্যের পরিপ্রেক্ষিতে, এই মডেলটি কিটফোর্ট কেটি-1102 থেকে নিকৃষ্ট নয়। এর শক্তি সর্বোচ্চ নয়, শুধুমাত্র 150 ওয়াট, তবে এমন বৈশিষ্ট্যগুলির সাথেও এটি সবজি, ফল এবং বেরিগুলিকে ভালভাবে প্রক্রিয়া করে। একটি পানীয় প্রস্তুত করার সময় সরাসরি রস সরবরাহ ব্যবস্থা সময় এবং প্রচেষ্টা সাশ্রয় করে, যেহেতু অতিরিক্ত পাত্রে ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই। "ড্রপ-স্টপ" সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, তরল ছড়ানো এড়ানো সম্ভব। যদিও একটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সজ্জা নিষ্কাশন হয়, তবুও একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সজ্জা মূল ট্যাঙ্কে শেষ হয়। একটি নির্ভরযোগ্য ধাতু কেস দ্বারা একটি চমৎকার ছাপ তৈরি করা হয়, যা ডিভাইসের পরিষেবা জীবন বৃদ্ধি করে।

সুবিধাদি:

  • মানের উপকরণ;
  • স্ব-পরিষ্কার ফাংশন;
  • দুই গতি;
  • ভলিউমেট্রিক ট্যাঙ্ক;
  • অতিরিক্ত ধারন রোধ;
  • সহজ disassembly.

ত্রুটিগুলি:

  • পানীয়ের জন্য ছোট জলাধার।

সেরা ম্যানুয়াল juicers

ডালিমের জন্য জুসার-প্রেস সিলিওএই বরং ব্যয়বহুল রস প্রেমীদের জন্য তৈরি. একটি ইঞ্জিনের অভাব সত্ত্বেও, আপনাকে একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে খুব বেশি প্রচেষ্টা করতে হবে না। কাঠামোটি স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি, যা জারা, আর্দ্রতা এবং শক থেকে ভয় পায় না।

ক্রেতারা বিশেষত সুবিধাজনক লিভার মেকানিজম এবং সাকশন কাপের কারণে পৃষ্ঠে টুলের স্থায়িত্ব পছন্দ করে। এবং তারা এমনকি বিব্রত হয় না যে এটি কম নয়, জন্য হিসাবে যান্ত্রিক মডেল, মূল্য। এই বিকল্পটি প্রায়শই বাজারে ডালিম বিক্রেতাদের কাছ থেকে পাওয়া যায়, যেহেতু পণ্যটি পেশাদার। নেতিবাচক দিক হল সেটটি জুসের পাত্রে আসে না, যার জন্য অনেক টাকা খরচ হয়।

সুবিধাদি:

  • বেধ এবং বন্ধন শক্তি;
  • বাটির সুবিধাজনক আকৃতির কারণে, পানীয়টি চারপাশে ছড়িয়ে পড়ে না;
  • rubberized টিপ সঙ্গে হ্যান্ডেল;
  • সমস্ত ধাতব দেহ;
  • বিদ্যুৎ খরচ করে না।

ত্রুটিগুলি:

  • বাটি থেকে ফানেল অপসারণ করা কঠিন হতে পারে;
  • খরচও কম নয়।

যদিও CILIO প্রেসটি মূলত ডালিমের জন্য তৈরি করা হয়েছিল, জুসার শোয়ের পর্যালোচনা হিসাবে, অনেকে এটির সাথে কমলা চেপে এবং খুব কার্যকরভাবে পরিচালনা করে।

সেরা সাইট্রাস juicers

কমলা বা লেবু থেকে রস বের করার জন্য, আপনার খুব শক্তিশালী ডিভাইসের প্রয়োজন নেই; এই কাজটি 20-25-ওয়াট ডিভাইসের সাহায্যে পরিচালনা করা যেতে পারে।

এই জুসার খুব কার্যকরী নয়; এর উদ্দেশ্য শুধুমাত্র সাইট্রাস ফল চেপে রাখা। আপনি যদি অন্যান্য ফল বা এমনকি শক্ত সবজির সাথে কাজ করার চেষ্টা করেন তবে ডিভাইসটি কেবল ব্যর্থ হতে পারে। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয়, কারণ এটি 20 ওয়াট এবং সর্বনিম্ন গতিতে কাজ করে। আপনি এখানে তাত্ক্ষণিকভাবে একটি উচ্চ-মানের পানীয় প্রস্তুত করতে পারবেন না, তবে ধৈর্যের পুরষ্কার হল রসের অভিন্নতা। প্রধান জিনিসটি অলস হওয়া নয় এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করার সাথে সাথে কেসটি ধুয়ে ফেলুন, যেহেতু এটি হালকা এবং দ্রুত নোংরা হয়ে যায়।

সুবিধাদি:

  • সুবিধাজনক আকৃতি;
  • শালীন ভলিউম (1 l);
  • সামান্য বর্জ্য অবশিষ্ট আছে;
  • তরল সূচকের প্রাপ্যতা;
  • সজ্জা পরিমাণ সামঞ্জস্য করা।

ত্রুটিগুলি:

  • "ফ্লিমসি" শীর্ষ কভার।

Braun MPZ9 সাইট্রাস জুসারের পুরো ফলগুলি পরিচালনা করতে অসুবিধা হয়, তাই লোড করার আগে তাদের আলাদা করতে হবে।

এই মডেলটি লেবু, কমলা, আঙ্গুর এবং চুনের সাথে কাজ করার জন্য উপযুক্ত। জুস সংগ্রহ করার জন্য এটির অন্তর্নির্মিত 0.8 লিটার ক্ষমতা রয়েছে, তাই পানীয় তৈরি করার সময় আপনাকে এটি অনেকবার পরিষ্কার করতে হবে না। এটি 25 ওয়াট শক্তিতে এবং শুধুমাত্র একটি গতিতে ছিঁড়ে যায়।

সমাপ্ত পানীয় পরিমাণ তার স্তর নির্দেশক দ্বারা নিরীক্ষণ করা হয়, যে, সবকিছু সুবিধার জন্য করা হয়। শরীরটি সম্পূর্ণ প্লাস্টিকের, যদিও ফটোতে এটি আসলে খুব টেকসই দেখায়। পাওয়ার কর্ড সংরক্ষণের জন্য এটিতে একটি "উইন্ডো" রয়েছে, যা খুব সুবিধাজনক। 45 ডিবি শব্দের মাত্রা সকালে পরিবারের সদস্যদের ঘুম থেকে জাগাবে না।

সুবিধাদি:

  • হাইপোলারজেনিক প্লাস্টিকের তৈরি;
  • ফল প্রেস অপসারণযোগ্য অংশ থেকে একত্রিত হয়;
  • শঙ্কুর বিপরীত ঘূর্ণন ব্যবস্থার কারণে পণ্যগুলি দক্ষতার সাথে প্রক্রিয়া করে;
  • সংক্ষিপ্ততা;
  • অপারেশন সহজ.

ত্রুটিগুলি:

  • 6-12 মাস পরে এটি সর্বদা প্রথমবার পিষে না;
  • এটা হয় যে এটা crackles;
  • কেস সহজেই স্ক্র্যাচ করা হয়;
  • স্ট্যান্ডার্ড গ্রিল খুব বড়;
  • সরাসরি রস সরবরাহ নেই।

কোন juicer বাড়ির জন্য চয়ন ভাল?

আপনি যদি সাইট্রাস জুস তৈরি করার পরিকল্পনা করেন তবে এটির জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি মডেল কেনা যথেষ্ট হবে। এই ক্ষেত্রে, 25-75 ওয়াটের একটি শক্তি যথেষ্ট হবে। ভেষজ, শক্ত ফল এবং শাকসবজির সাথে কাজ করার জন্য, একটি auger ধরনের জুসার বেছে নেওয়া ভাল। আপনার যদি 1-2 জনের জন্য একটি পানীয় পেতে হয় তবে আপনি নিজেকে 0.8 লিটার বা তার বেশি পরিমাণের একটি ট্যাঙ্কে সীমাবদ্ধ করতে পারেন। যদি পরিবারটি বড় হয় তবে এটি কমপক্ষে 1 লিটার হওয়া উচিত।

এখানে কোন জুস পেতে হবে এবং কোন মডেলগুলি বেছে নেওয়া ভাল:

  • সাইট্রাস- Bosch MCP3000/3500 বা Braun MPZ9 এখানে উপযুক্ত।
  • টমেটো- আপনার Bosch MES25A0/25C0/25G0 এর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
  • বেরি- রান্না সুস্বাদু রস Tribest Slowstar SW-2000 সাহায্য করবে।
  • ডালিম– REDMOND RJ-M906 বা CILIO-এর একটি প্রেস মডেল আপনাকে একটি সুস্বাদু পানীয় পেতে ন্যূনতম প্রচেষ্টা এবং সময় ব্যয় করতে সাহায্য করবে৷
  • আপেল এবং কমলা- এখানে সবচেয়ে উপযুক্ত বিকল্প হবে Moulinex JU 655।
  • গাজর এবং বিটরুট- সেরা পছন্দ কিটফোর্ট KT-1102 হবে।
  • যে কোন রস- Kenwood JE850 দ্রুত নরম এবং শক্ত ফল এবং সবজি বের করে দিতে পারে।
  • প্রাকৃতিক রস— এটি Hurom HH RBE-11 ব্যবহার করে অর্জন করা যেতে পারে।

যারা দামকে অগ্রাধিকার দেন, কিন্তু নিম্নমানের পণ্য কিনতে চান না, তাদের জন্য "Zhuravinka" মডেলটি ঠিক হবে।

আপনার যদি এমন একটি সর্বজনীন ডিভাইসের প্রয়োজন হয় যা কোনও ফল এবং শাকসবজিকে ভালভাবে চেপে ধরবে, তবে এই ক্ষেত্রে আপনার প্যানাসনিক এমজে-এল 500 এর দিকে আরও ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া উচিত।

নির্বাচন করছে উপযুক্ত বিকল্পসেরা জুসারগুলির এই রেটিং থেকে, আপনাকে এর উদ্দেশ্য, কার্যকারিতা, মূল্য-মানের অনুপাত সঠিকভাবে মূল্যায়ন করতে হবে। শেষ পর্যন্ত, এই TOP-এর প্রতিটি মডেলই সবচেয়ে কাছের মনোযোগের দাবি রাখে।