জোনাগোল্ড আপেলের দাম কত? গড় মূল্য 1 কেজির জন্য।)?
মস্কো এবং মস্কো অঞ্চল।
জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি গত শতাব্দীর মাঝামাঝি আমেরিকান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। জোনাথন এবং গোল্ডেন ডেলিশিয়াস এর মতো ইতিমধ্যেই প্রতিষ্ঠিত জাতগুলিকে অতিক্রম করে নতুন জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি পাওয়া গেছে। 20 শতকের 80-এর দশকে নতুন আপেলের জাত জোনাগোল্ড বেশ ব্যাপক হয়ে ওঠে। অভিজ্ঞ নতুন বৈচিত্র্যইউক্রেন এবং বেলারুশিয়ান পোলেসির বনভূমিতে আপেল।
জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি এর হিম প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা করা হয়। আপেল গাছের চেহারা অনুযায়ী জোনাগোল্ডের জাতএকটি প্রশস্ত এবং ডিম্বাকৃতি মুকুট সঙ্গে খুব লম্বা. জোনাগোল্ড আপেল হল এমন জাত যার শীতকালীন কঠোরতা গড়ের কম। এটি লক্ষণীয় যে জোনাগোল্ড আপেল গাছগুলি আরও ভাল পরাগায়নের জন্য অন্যান্য জাতের সাথে লাগানো হয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে জোনাগোল্ড আপেল গাছের পরাগায়নের জন্য ইডারেড, এলস্টার, চ্যাম্পিয়ন, গ্লোস্টার এবং জোয়াটানের মতো জাতগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত। জোনাগোল্ড আপেল গাছ মাটিতে রোপণের পর তৃতীয় বছরেই ফল দেয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বারো বছর বয়সী জোনাগোল্ড গাছ একবারে 55 কেজি পর্যন্ত আপেল সংগ্রহ করতে পারে।
জোনাগোল্ড আপেল গাছের ফল সাধারণত 220 গ্রাম ওজনের এবং গোলাকার আকৃতির হয়। জোনাগোল্ড আপেলগুলি তাদের সবুজাভ এবং একই সাথে হলুদ রঙের পাশাপাশি একটি উজ্জ্বল কমলা এবং লাল ব্লাশের উপস্থিতির জন্য আলাদা। জোনাগোল্ড আপেলগুলি মোটামুটি পাতলা, ইলাস্টিক এবং মসৃণ ত্বকের উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। জোনাগোল্ড জাতের ফলের সজ্জা রসালো এবং ঘন সামঞ্জস্যপূর্ণ। জোনাগোল্ড আপেল সেপ্টেম্বর মাসে কাটা হয়।
যাইহোক, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে আপেল শুধুমাত্র সময়ের সাথে ব্যবহারের জন্য সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, জোনাগোল্ড আপেল জানুয়ারি পর্যন্ত রাখা হয় এবং শুধুমাত্র তারপর ফল বিক্রির জন্য পাঠানো হয়। এটি লক্ষণীয় যে জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি তার দুর্দান্ত পরিবহনযোগ্যতার জন্য আলাদা। একটি সুরেলা এবং সুষম মিষ্টি এবং টক স্বাদের জন্য পেশাদার স্বাদকারীরা পাঁচ-পয়েন্ট স্কেলে জোনাগোল্ড আপেলের স্বাদ সূচক 4.6 পয়েন্ট নির্ধারণ করে।
এটাও লক্ষণীয় যে জোনাগোল্ড আপেল শুধুমাত্র জনগণের কাছে বিক্রি হয় না, ফল থেকে ডেরিভেটিভ খাদ্য পণ্যও তৈরি করা হয়। জোনাগোল্ড আপেল জুস, সেইসাথে পিউরি এবং শুকনো গুঁড়ো তৈরির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত। জোনাগোল্ড আপেল সবচেয়ে ভাল তাজা খাওয়া হয়, যেহেতু ফলগুলি কেবল তাদের স্বাদেই নয়, তাদের চমৎকার ভিটামিন এবং খনিজ গঠনেও আলাদা।
জোনাগোল্ড আপেলের ক্যালোরি সামগ্রী বিভিন্ন পরামিতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। যাইহোক, জোনাগোল্ড আপেলের গড় ক্যালরির পরিমাণ 45 কিলোক্যালরি, যা প্রতি 100 গ্রাম পণ্য। উপরন্তু, Jonagold আপেল চমৎকার জ্যাম বা জ্যাম, সেইসাথে compote তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। জোনাগোল্ড আপেলগুলি প্রায়শই ভরাট হিসাবে বাড়িতে তৈরি বেকড পণ্য প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে ব্যবহৃত হয়।
জোনাগোল্ড আপেলের শক্তি মান (প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেটের অনুপাত - বিজু)।
জোনাগোল্ড হল একটি আমেরিকান আপেল গাছ যা শীতের শেষের দিকে পাকা ফল। 1943 সালে জেনেভা প্রজনন কেন্দ্রে (নিউ ইয়র্ক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) 2টি জাত অতিক্রম করে প্রাপ্ত - x। 1970-এর দশকের গোড়ার দিকে, জাতটিকে প্রাথমিক পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছিল, এবং 1980-এর দশকের মাঝামাঝি থেকে, এটি ইউক্রেনের ফরেস্ট-স্টেপ্প এবং স্টেপ্পে বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানগুলির অন্তর্গত রোপণগুলিতে ব্যাপক উত্পাদন পরীক্ষার মধ্য দিয়ে গেছে। দক্ষিণ পোলেসির অঞ্চলে, এই আপেল গাছটি মূলত হিম-প্রতিরোধী কঙ্কাল-গঠনকারী গাছগুলিতে পরীক্ষা করা হয়েছিল। এটি লক্ষণীয় যে প্রাথমিকভাবে নতুন জাতটি আমেরিকান প্রজননকারীদের মধ্যে খুব বেশি আগ্রহ জাগিয়ে তোলেনি এবং 1953 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এর পরীক্ষাগুলি সম্পন্ন হয়েছিল। 1960-এর দশকে, জোনাগোল্ডকে ইউরোপীয় দেশগুলিতে (বেলজিয়াম, নেদারল্যান্ডস) নিয়ে আসা হয়েছিল, যেখানে এর প্রথম বড় গাছপালা দেখা গিয়েছিল। এবং শুধুমাত্র তাদের স্বদেশে ইউরোপ জুড়ে আপেল গাছের সক্রিয় বিস্তারের পরে তারা এটি মনে রেখেছিল। ভূখণ্ডে সোভিয়েত ইউনিয়ন 1970 এর দশকে বিভিন্নটি বিতরণ করা শুরু হয়েছিল এবং 1980 এর দশকে এটি ইউএসএসআর এর সমস্ত প্রজাতন্ত্রে জন্মেছিল। সারা বিশ্বে এই আপেল গাছের জনপ্রিয়তা আজও ম্লান হয়নি; বিশ্ববাজারে এর অংশ আপেল বিক্রির উল্লেখযোগ্য পরিমাণের জন্য দায়ী।
গাছ সবল এবং দ্রুত বর্ধনশীল। অল্প বয়সে মুকুটটি বিস্তৃতভাবে ডিম্বাকৃতির হয়, পরিপক্ক গাছে এটি গোলাকার এবং মাঝারি ঘন হয়। ট্রাঙ্ক থেকে প্রসারিত হলে, কঙ্কালের শাখাগুলি একটি প্রশস্ত কোণ (একটি সরল রেখার কাছাকাছি) গঠন করে। কুঁড়িগুলির উত্তেজনা গড়ের উপরে, অঙ্কুর গঠনের ক্ষমতা গড়। ফ্রুটিং রিংলেট, ফলের ডাল এবং বার্ষিক বৃদ্ধির উপর কেন্দ্রীভূত হয়।
ফুলের সময়কাল মধ্যবর্তী সময়ে পড়ে। জাতটি ট্রিপলয়েড (অন্তত 2টি পরাগায়নকারী প্রয়োজন)। 9 থেকে 21% ফল খোলা পরাগায়নের মাধ্যমে সেট করা হয়। জোনাগোল্ডের জন্য সেরা পরাগায়নকারীদের মধ্যে নিম্নলিখিত জাতগুলি রয়েছে: জোনাথন, কক্স অরেঞ্জ পিপিন, এলস্টার।
ফলগুলি গড় গড় এবং বড় আকারের হয় (একটি আপেলের ওজন সাধারণত 170 থেকে 220 গ্রাম পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, বৃহত্তম নমুনাগুলি 250 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে), এক-মাত্রিক, গোলাকার বা গোলাকার-প্রসারিত, সামান্য শঙ্কুযুক্ত, পাঁজরের সাথে ক্যালিক্স (বড় ফলগুলিতে ভালভাবে প্রকাশ করা হয়)। ত্বক মাঝারি পুরু, মসৃণ, স্থিতিস্থাপক, ঘন, চকচকে, মোমের আবরণযুক্ত। ফলের প্রধান রঙ সবুজ-হলুদ; বাইরের রঙ আপেলের পৃষ্ঠের 2/3 এর বেশি দখল করে না এবং একটি মোটামুটি উজ্জ্বল, ঝাপসা-ডোরাকাটা কমলা-লাল ব্লাশের মাধ্যমে প্রকাশ করা হয়।
সজ্জাটি হলুদ রঙের, ঘন ঘন, রসালো, খসখসে, একটি চমৎকার, খুব অনন্য, কিন্তু সুরেলা মিষ্টি এবং টক স্বাদের সাথে, কৌতুকপূর্ণ। জোনাগোল্ড আপেলের স্বাদের টেস্টিং মূল্যায়ন হল 4.6 - 4.8 পয়েন্ট। সর্বজনীন ব্যবহারের জন্য বিভিন্ন: তাজা, টিনজাত, জুস, কমপোট, পিউরি, শিশুর খাবারের জন্য শুকনো গুঁড়ো, সংরক্ষণ, জ্যাম, ডেজার্ট।
অপসারণযোগ্য ফল পাকা হওয়ার সময়টি সেপ্টেম্বরে পড়ে (প্রায়শই মাসের শেষের দিকে, বৃদ্ধির ক্ষেত্রের উপর নির্ভর করে)। গোলাপী ব্লাশ যোগ করার সাথে ফলের প্রধান রঙ হলুদ-কমলা ("সবুজতা" ছাড়াই) হয়ে গেলে ফসল কাটার প্রথা। জানুয়ারিতে ফল পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছায়। ফলগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়: এপ্রিল পর্যন্ত রেফ্রিজারেটরে। জাতটির পরিবহনযোগ্যতা খুব বেশি।
আপেল গাছে দ্রুত ফল ধরে: গাছ লাগানোর পর ৩য় বছর থেকে ফল ধরে। উত্পাদনশীলতাও বেশি: 5 - 7 বছর বয়সী গাছ থেকে 10 - 15 কেজি ফল সংগ্রহ করা হয়, 10 - 12 বছর বয়সে আপেল গাছ 40 - 55 কেজি পর্যন্ত ফল দেয়।
শীতকালীন কঠোরতা কম (গড়ের নীচে): গাছগুলি খুব প্রতিকূলভাবে একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য স্বাভাবিক শীত থেকে চরম শীতে পরিবর্তন সহ্য করে। ক্রিমিয়া, স্টেপ্প এবং পশ্চিমী বন-স্টেপ্পের অবস্থার মধ্যে, গাছগুলি এই অঞ্চলগুলির জন্য শীতকালকে ভালভাবে সহ্য করতে পারে M.9 এবং MM.106 রুটস্টকগুলিতে শালীন কৃষি প্রযুক্তিগত যত্ন সহ, বেশ উচ্চ ফলন তৈরি করে। চরম শীতকালে, গাছগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়, দীর্ঘ সময় নেয় এবং সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার হয় না এবং ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, দক্ষিণ পোলেসি ইউক্রেনের পরিস্থিতিতে, 1986 - 1987 সালের কঠোর শীতে। M.3-তে 6 বছর বয়সী গাছগুলি 3.0 - 4.0 পয়েন্ট হিমায়িত হয়েছিল যখন বাতাসের তাপমাত্রা মাইনাস 35.9 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে আসে। বসন্তে, গাছের অবস্থা 2.0 - 3.0 পয়েন্টে মূল্যায়ন করা হয়েছিল: কঙ্কাল এবং আধা-কঙ্কালের শাখাগুলির কাঠ বাদামী ছিল, ট্রাঙ্কে ক্ষতিগ্রস্ত বাকলের অনুপাত মোট পৃষ্ঠের 50 - 70% পর্যন্ত পৌঁছেছিল। ফলের গঠনের 65% হিমায়িত ছিল, কিছু অর্ধ-কঙ্কালের শাখা এবং অঙ্কুর ক্ষতি খুব দুর্বলভাবে বেড়েছে। পরবর্তীকালে (1987 থেকে 1992 পর্যন্ত), হিমায়িত গাছগুলি কখনই পুরোপুরি পুনরুদ্ধার হয়নি, কম ফলন নিয়ে আসে (7 থেকে 18 কেজি/গাছ পর্যন্ত)। 1993 সালে, এই গাছগুলি উপড়ে ফেলা হয়েছিল।
জোনাগোল্ড আপেল গাছের স্ক্যাব প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়, এবং পাউডারি মিলডিউ - কম।
বিভিন্ন সুস্পষ্ট সুবিধা হল: চমৎকার স্বাদ সঙ্গে বড়, খুব সুন্দর ফল; উৎপাদনশীলতার উচ্চ হার, তাড়াতাড়ি ফল ধরা এবং মান বজায় রাখা; রন্ধনসম্পর্কীয় এবং শিল্প উদ্দেশ্যে ফলের বিভিন্ন ব্যবহারের সম্ভাবনা।
উল্লেখযোগ্য অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে: অপর্যাপ্ত উচ্চ স্তরের শীতকালীন কঠোরতা এবং প্রধান রোগের প্রতিরোধ।
যেহেতু জোনাগোল্ড আপেল গাছটি সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয়, তাই এটি অসংখ্য ক্লোন তৈরি করেছে (মোট 100 টিরও বেশি প্রজাতি রয়েছে), সাধারণত আরও তীব্র রঙ দ্বারা আলাদা। তারা প্রচলিতভাবে 5 টি গ্রুপে বিভক্ত:
1. উজ্জ্বল লাল ডোরাকাটা (হ্যাচড) দাগযুক্ত-অস্পষ্ট ব্লাশ সহ মিউট্যান্টস: ভিলমুটা ( উইলমুটা), নিউ জোনাগোল্ড ( নিউ জোনাগোল্ড) ইত্যাদি
2. একটি উজ্জ্বল লাল ঝাপসা কভার রঙ সহ মিউট্যান্ট: জোনিকা ( জোনিকা), জোনাগোল্ড কিং ( জোনাগোল্ড কিং), নিকোবেল ( নিকোবেল), সোনার বেগুনি ( স্বর্ণপুর) ইত্যাদি
3. উজ্জ্বল লাল এবং গাঢ় লালের মধ্যে গড় ফলের রঙ সহ মিউট্যান্ট: নোভায়ো ( নাভাজো).
4. একটি গাঢ় লাল ব্লাশ সঙ্গে মিউট্যান্ট ফলের সমগ্র পৃষ্ঠের উপর ঝাপসা, যার বিরুদ্ধে স্ট্রোক প্রদর্শিত হতে পারে: Jonagored (জোনাগোরেড), জোনাগোল্ড ডেকোস্টা (জোনাগোল্ড ডেকোস্টা), রোমাগোল্ড ( রোমাগোল্ড).
5. ফলের পুরো পৃষ্ঠের উপর একটি অভিন্ন গাঢ় লাল ব্লাশ ঝাপসা সহ মিউট্যান্ট: জোমুরেড (জোমুরেড), মার্নিকা ( মার্নিকা), রুবিনস্টার ( রুবিনস্টার).
আজ সারা বিশ্বে কেবলমাত্র সর্বাধিক সংখ্যার একটি বিশাল সংখ্যা রয়েছে বিভিন্ন জাতআপেল গাছ, যার প্রত্যেকটি নিজস্ব অনন্য উত্পাদনশীলতা সূচক দ্বারা চিহ্নিত করা হয় বা চেহারা. যাইহোক, এটিও ঘটে যে আপনার চোখের সামনে কী ধরণের আপেল গাছ বাড়ছে তা সনাক্ত করার জন্য একজন অভিজ্ঞ মালী হওয়ার দরকার নেই।
এটি এই কারণে যে নির্দিষ্ট প্রজাতিগুলি তাদের খুব উচ্চ ভোক্তা সূচকগুলির কারণে এত জনপ্রিয় যে প্রত্যেক ব্যক্তি তাদের জানে। এই ধরণেরগুলির মধ্যে একটি হল জোনাগোল্ড আপেলের জাত, যা খরার জন্য অত্যন্ত উচ্চ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়াতে নজিরবিহীনতার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বর্ণিত জোনাগোল্ড আপেল গাছের জাতটি নিউইয়র্কের প্রজননকারীদের কাজের ফলাফল এবং 1943 সালে প্রথম প্রজনন করা হয়েছিল বেশ সফলভাবে দুটি জাত অতিক্রম করে - গোল্ডেন ডেলিসিয়াস এবং জোনাথন। ইউরোপের দেশগুলোতে এই ধরনেরআপেল গাছ 1960 সালে আবির্ভূত হয়েছিল, প্রথম নেদারল্যান্ডস এবং বেলজিয়ামের বাগানগুলিতে উপস্থিত হয়েছিল। এটি এই কারণে যে আমেরিকান প্রজননকারীরা ক্রমবর্ধমান এবং তদনুসারে, এই ধরণের আপেলের উন্নতিতে আর কোনও বিশেষ সুবিধা দেখতে পাননি।
জোনাগোল্ড আপেল 70-80 এর দশকে সত্যিকারের বড় আকারের উৎপাদন গবেষণার মধ্য দিয়েছিল। ইউক্রেনের স্টেপ্পে এবং ফরেস্ট-স্টেপে গত শতাব্দী।
এটি লক্ষ করা উচিত যে সরাসরি প্রাক্তন ইউএসএসআর অঞ্চলে এই প্রজাতিটি তার সম্পূর্ণ সম্ভাবনা প্রকাশ করেছিল।
সাধারণভাবে, জোনাগোল্ড আপেল দ্রুত বর্ধনশীল এবং সবল গাছে জন্মায়। চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যআপেল গাছগুলির একটি প্রশস্ত, ডিম্বাকৃতির মুকুট রয়েছে, তবে বয়সের সাথে সাথে আকারটি গোলাকারে পরিবর্তিত হয়, গড় ঘনত্বের সাথে। কঙ্কাল শাখা একটি প্রশস্ত কোণে ট্রাঙ্ক থেকে প্রসারিত।
কিডনি উত্তেজনার সূচকগুলি বেশ উচ্চ, যখন অঙ্কুর গঠন বেশিরভাগই গড়। বেশিরভাগ ফলই তৈরি হয়, রিংলেট ছাড়াও, ফলের ডালপালা এবং বার্ষিক বৃদ্ধিতেও। ফুলের প্রক্রিয়াটি মাঝারি অবস্থায় ঘটে। উপরন্তু, Jonagold আপেল গাছ একটি triploid ধরনের, i.e. নিবিড় ফলের জন্য, কমপক্ষে 2টি পরাগায়নকারীর উপস্থিতি প্রয়োজন।
বিনামূল্যে পরাগায়নের জন্য ধন্যবাদ, ডিম্বাশয়ের 20% এর বেশি গঠিত হয় না। বেশিরভাগ সেরা গাছপালাএলস্টার, গ্লস্টার এবং ইডারেড জাতগুলি পরাগায়নকারী হিসাবে স্বীকৃত। গাছে ফল ধরে বড় আকার, এবং একটি আপেলের ভর প্রায় 170-250 গ্রাম। ফলগুলি আকৃতিতে গোলাকার বা সামান্য লম্বাটে, ফলের ক্যালিক্সের চারপাশে দুর্বলভাবে প্রকাশিত পাঁজরের সাথে এক-মাত্রিক।
জোনাগোল্ড আপেলের জাত বর্ণনা করার সময়, এটি লক্ষ করা উচিত যে ফলগুলি মাঝারি পুরু, মাঝারিভাবে স্থিতিস্থাপক এবং মসৃণ একটি খোসা দিয়ে আবৃত করা উচিত। কভারটি একটি চকচকে আভা সহ খুব ঘন এবং একটি সাধারণ মোমের আবরণ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আপেলের এই ধরনের বাহ্যিক বৈশিষ্ট্য তাদের উল্লেখযোগ্য খাদ্য মান থাকতে দেয়।
বর্ণিত জাত জোনাগোল্ড গড় হিম প্রতিরোধের ফলের গাছের অন্তর্গত।
এই প্রজাতির মধ্যে ভাল বৃদ্ধি যে সত্ত্বেও মধ্য গলিরাশিয়া, তবে, আপেল গাছটি এই অঞ্চলের স্বাভাবিক শীতকালীন তাপমাত্রার তীব্র তুষারপাতের তীব্র পরিবর্তনের জন্য নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়।
যদি এটি হিমায়িত হয়, এটি খারাপভাবে পুনরুদ্ধার করে এবং উত্পাদনশীলতা সূচকগুলি তীব্রভাবে হ্রাস পায়। এই কারণে, মধ্যম অঞ্চলে এই বৈচিত্রটি হিম-প্রতিরোধী কাঠের চিপগুলিতে জন্মে।
যে দেশ থেকে জোনাগোল্ড আপেল আনা হয় তা সত্ত্বেও, তারা বিভিন্ন রোগের জন্য খুব প্রতিরোধী নয়, রাশিয়ায় এই প্রজাতিটি স্ক্যাবের গড় প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। যাহোক চূর্ণিত চিতাঅনেক বেশি প্রায়ই প্রভাবিত হয়। এই ধরনের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই ক্রমাগত করা উচিত।
বসন্তের সূত্রপাতের সাথে, ফল গাছগুলি অবশ্যই বোর্দো মিশ্রণের সাথে চিকিত্সা করা উচিত। অবিলম্বে কুঁড়ি বিরতি শেষ হওয়ার পরে, কিন্তু ফুলের প্রক্রিয়ার সময় নয়, তারা তামা ধারণকারী অন্যান্য প্রস্তুতির সাথে চিকিত্সা করা হয়। চিকিত্সার সংখ্যা আবহাওয়া পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে। গরম আবহাওয়ায় বৃষ্টির আবহাওয়াএগুলি শুষ্ক গ্রীষ্মের তুলনায় যতবার সম্ভব করা উচিত।
জোনাগোল্ড আপেলের বর্ণনা দেওয়ার সময়, আপনার এই বিষয়টির দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত যে আপেলের সজ্জার ঘন সামঞ্জস্য, উল্লেখযোগ্য সরসতা এবং এটি হলুদ রঙেরও। ফলগুলি একটি কুড়কুড়ে সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা বৈচিত্র্যের জন্য সাধারণ, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খিঁচুনি সহ একটি টক-মিষ্টি স্বাদের সাথে। তাদের উচ্চ স্বাদের বৈশিষ্ট্যের কারণে, আপেলের স্বাদ গ্রহণের স্কোর 4.6-4.8 পয়েন্ট রয়েছে, যা তাজা খাওয়ার সময় ফলটিকে খুব সুস্বাদু করে তোলে।
এই ধরণের আপেলগুলি এমন ফল যার সর্বজনীন উদ্দেশ্য রয়েছে।তারা তাজা বাছাই ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ক্যানিং জন্য উপযুক্ত, সেইসাথে purees, compotes এবং জুস তৈরির জন্য. এটি লক্ষ করা উচিত যে জোনাগোল্ড আপেল যে দেশগুলি থেকে এসেছে, সেখানে শিশুর খাবারে ব্যবহৃত শুকনো পাউডার উত্পাদনে তাদের প্রচুর চাহিদা রয়েছে এবং এটি মিষ্টি, জ্যাম এবং সংরক্ষণের কাঁচামাল হিসাবেও কাজ করে। 
সুতরাং, জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি নিম্নলিখিত শক্তি মান সূচক দ্বারা আলাদা করা হয়:
এই বৈশিষ্ট্যগুলিই এই পণ্যটিকে বাজারে এত জনপ্রিয় করে তোলে।
যেহেতু জোনাগোল্ড আপেল গাছ সারা বিশ্বে খুব জনপ্রিয়, এটি গাছের প্রচুর ক্লোন তৈরির দিকে পরিচালিত করেছে, যার মধ্যে বর্তমানে গ্রহ জুড়ে প্রায় 100টি রয়েছে। প্রায়শই, ক্লোন এবং আসল আপেল গাছের মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল ফলের আরও তীব্র রঙ।
নীচের পাঠ্যটি ক্লোনগুলি বর্ণনা করবে যা উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়। তাদের সব উচ্চ ফলন, সেইসাথে রোগ এবং গুরুতর frosts কিছু প্রতিরোধের আছে। তাদের মধ্যে, প্রথম স্থানে রয়েছে জোনাগোল্ড ডেকোস্টা জাত, যা প্রায়শই রাশিয়ান বাগানে বৃদ্ধি পায়।
বর্ণিত জোনাগোল্ড ডেকোস্টা আপেল গাছটি খুবই জনপ্রিয় জোনাগোল্ড আপেল জাতের একটি জনপ্রিয় ক্লোন। প্রজাতির প্রথম উল্লেখ বেলজিয়ামে উপস্থিত হয়েছিল। গাছের বৃদ্ধির শক্তি, এর মুকুটের আকৃতি এবং স্থিতিশীলতার বিষয়টি বিবেচনা করে আমরা বলতে পারি যে তারা জোনাগোল্ড জাতের সাথে অভিন্ন। ফলের উদ্ভিদ খুব বড় ফল বহন করে, যার গড় ওজন প্রায় 200 গ্রাম।
আপেলগুলি ফলের পুরো অঞ্চল জুড়ে একটি হলুদ আভা দ্বারা আলাদা করা হয় একটি রেখাযুক্ত রাস্পবেরি-লাল ব্লাশ দিয়ে। সজ্জা খুব উচ্চ রসালোতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, মাঝারি ঘনত্বএবং মিষ্টি এবং টক স্বাদ, সেইসাথে স্বাদের উল্লেখযোগ্য সূচক। গাছপালা গড় শীতকালীন কঠোরতা আছে. আপেল গাছগুলি বেশ তাড়াতাড়ি জন্ম দেয়, ফলের সময়কাল প্রায়শই 3 বছর বয়সে শুরু হয়। 
উত্পাদনশীলতা উচ্চ এবং স্থিতিশীল। জোনাগোল্ড ডেকোস্টা আপেল গাছের বর্ণনা অব্যাহত রেখে, এটি লক্ষ করা উচিত যে ফলগুলির সম্পূর্ণ পাকা সেপ্টেম্বরের শেষ দশ দিনে ঘটে এবং এগুলি বসন্ত পর্যন্ত পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে।এই ধরণের আপেল পাকার সময় জোনাগোল্ড জাতের গাছের পাকা সময়ের সাথে মিলে যায়। একটি খুব উচ্চ উপস্থাপনা বজায় রাখার সময়, তারা ভাল পরিবহন করা হয়. ফলের উদ্দেশ্য সর্বজনীন। একটি শিল্প স্কেলে চমৎকার উত্থিত.
রেড জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি সুন্দরের একটি ক্লোন জনপ্রিয় বৈচিত্র্যজোনাগোল্ড এবং হল্যান্ডে প্রজনন হয়েছিল। এই ফলের উদ্ভিদ শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং একটি আলগা এবং বড় মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। Prof Sprenger, Golden Hornet, Evereste, Reno 2, Szampion, Ligol, Najdared, Idared, Golden, Gloster, Gala, Elstar এবং Elise জাতগুলি পরাগায়নকারী হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপেল গাছটি বেশ বৈশিষ্ট্যযুক্ত ফল বহন করে, যা তাদের প্রাথমিক রঙ এবং একটি সমৃদ্ধ লাল রঙের অধিগ্রহণে প্রতিফলিত হয়। আপেলগুলি খুব বড় বা বড়, ফলের গড় ব্যাস 75-85 মিমি, এবং একটি গোলাকার-শঙ্কু আকৃতি রয়েছে। জোনাগোল্ড রেড প্রিন্সের ত্বক মসৃণ, চকচকে 95-100% বিস্তৃত বা তীব্র বারগান্ডি ব্লাশের কভারেজ, এমনকি গাছের অন্ধকার দিকে এবং মুকুটের মাঝখানে।
অন্যান্য ধরণের জোনাগোল্ডের সাথে তুলনা করলে এই জাতের আপেলগুলিতে চিনি এবং অ্যান্থোসায়ানিনগুলির একটি খুব উচ্চ উপাদান এবং সেইসাথে উল্লেখযোগ্য কঠোরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। 
ফলগুলি খুব তাড়াতাড়ি পাকে, প্রায়শই সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয় দশ দিনে, যা অন্যান্য জোনাগোল্ড জাতের তুলনায় কিছুটা আগে। খোসা এবং সূক্ষ্ম-দানাযুক্ত সজ্জার ব্যতিক্রমী ঘনত্বের জন্য ধন্যবাদ, ফলগুলি তাদের স্বাদ এবং চেহারা একেবারে না হারিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
জোনাগোল্ড রেড প্রিন্স আপেল গাছের বর্ণনা অব্যাহত রেখে, এটি লক্ষ করা উচিত যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচালিত গবেষণা অনুসারে, আপেলগুলিকে রেফ্রিজারেটর থেকে সরিয়ে 15 ডিগ্রি সেলসিয়াস ঘরের তাপমাত্রায় রাখার পরে, 6.5 কেজি / এর কঠোরতা ধরে রাখে। cm2 একই সময়ে, বিভিন্ন কম হিম প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। রোগের জন্য, এটি স্ক্যাব, পাউডারি মিলডিউ এবং অগ্নি ব্লাইটের গড় প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
শুরুতে, এটি লক্ষ করা উচিত যে রাজা জোনাগোল্ড আপেল গাছটি বেশ সুস্বাদু আপেল উত্পাদন করে, যা জোনাগোল্ড জাতের সাথে সমানভাবে জনপ্রিয়। ফলগুলি এমন একটি সাধারণ পার্থক্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যেমন খোসার উপরের অংশে (ক্যালিক্সের কাছে) উজ্জ্বল হলুদ রঙের বাইরের রঙ ছাড়াই উপস্থিতি। ফল তুলনামূলকভাবে ভিন্ন বড় মাপ. একটি আপেলের ওজন প্রায় 170-220 গ্রাম।
ফলের সজ্জা হলুদ রং, সরস এবং ঘন, একটি বরং সুরেলা স্বাদ আছে (স্বাদ মূল্যায়ন অনুযায়ী 4.7-4.7 পয়েন্ট)। রঙের প্রকৃতি এবং তীব্রতা অনুসারে, জোনাথন জাতের রঙিন হাইব্রিডগুলিকে পাঁচটি দলে ভাগ করা হয়েছে। অধিকন্তু, বর্ণিত প্রজাতিগুলি ২য় গোষ্ঠীর অন্তর্গত, যেমন একটি উজ্জ্বল লাল অস্পষ্ট integumentary ব্লাশ আছে.
নিজের সাথে গাছ রূপগত বৈশিষ্ট্য, এর বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্য এবং যত্নের প্রয়োজনীয়তা কার্যত জোনাগোল্ড জাতের থেকে আলাদা নয়, যদিও এটি স্ক্যাব এবং হিমায়িত জলবায়ুর গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে। এটিতে গড় ফুল ফোটার সময় রয়েছে এবং চ্যাম্পিয়ন, এলস্টার, জোনাথন, গ্লুচেস্টার এবং ইডারেড প্রজাতিগুলি আদর্শ পরাগায়নকারী হিসাবে বিবেচিত হয়। জোনাগোল্ডের থেকে কয়েক দিন আগে সম্পূর্ণ পাকা হয় এবং সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে ঘটে। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হলে, ফল এপ্রিল পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
ছাঁটাই করার সময় ফলের উদ্ভিদ, এটা মনে রাখা উচিত যে রাজা জোনাগোল্ড আপেলের জাতটি মাঝারি ঘনত্বের মুকুট সহ একটি শক্তিশালী গাছ। ফলগুলি ফলের ডাল, রিংলেট এবং বার্ষিক বৃদ্ধির উপর সেট করা হয়। ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া চলাকালীন, বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে নিয়মিত চিকিত্সা করা উচিত।
এই নিবন্ধটির ফলাফলের সংক্ষিপ্তসার, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে সবচেয়ে বেশি উপযুক্ত বিকল্পরাশিয়ার একজন নবজাতক মালী যে ফল গাছটি উত্থাপন করবেন তা উপরের পাঠে নির্দেশিত বিভিন্ন ধরণের আপেল। জোনাগোল্ড আপেল গাছের জাতটির বর্ণনা অধ্যয়ন করার পরে, যে কোনও প্রজননকারী এই বিবৃতির সাথে একমত হবেন।
বিশ্বব্যাপী। এটি তার চমৎকার বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে যথাযথভাবে এই ধরনের স্বীকৃতি অর্জন করেছে, যা আমরা নিবন্ধে বিবেচনা করব।
"গোল্ডেন সুস্বাদু" এবং "জোনাথন" - দুটি নির্বাচন অতিক্রম করার ফলে 1943 সালে জেনেভা (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এ বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। তবে প্রথমে, এই জাতটি প্রজননকারীদের মধ্যে যথাযথ জনপ্রিয়তা অর্জন করতে পারেনি এবং 1953 সাল থেকে আমেরিকাতে তারা কোনও গবেষণা বন্ধ করে এটি ভুলে গিয়েছিল। জোনাগোল্ড আপেল গাছের প্রথম বড় আকারের রোপণ 1960 সালে বেলজিয়াম এবং নেদারল্যান্ডের মতো ইউরোপীয় দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়ার পরে আবির্ভূত হয়েছিল।
ইউএসএসআর অঞ্চলে এই বৈচিত্র্যের উপস্থিতি 1970 এর দশকের গোড়ার দিকে এবং 1980 এর দশক থেকে এটি ব্যতিক্রম ছাড়াই সোভিয়েত ইউনিয়নের সমস্ত প্রজাতন্ত্রে চালু হয়েছে। 1980-এর দশকের মাঝামাঝি, জোনাগোল্ড আপেল গাছটি ইউক্রেনের বন-স্টেপ এবং স্টেপে বৈজ্ঞানিক প্রতিষ্ঠানগুলির অঞ্চলে একটি সফল উত্পাদন পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয়েছিল। হিম প্রতিরোধের জন্য দক্ষিণ পোলেসিতে কঙ্কাল গঠনকারী উদ্ভিদের উপর বৈচিত্রটি অধ্যয়ন করা হয়েছিল।
"জোনাগোল্ড" দ্রুত বর্ধনশীল এবং সবল প্রজাতির অন্তর্গত। বর্ণনা অনুসারে, জাতের তরুণ প্রতিনিধিরা একটি প্রশস্ত ডিম্বাকৃতির মুকুট দ্বারা আলাদা করা হয়, যা সময়ের সাথে সাথে শাখাগুলির গড় ঘনত্বের সাথে একটি গোলাকারে রূপান্তরিত হয়। ট্রাঙ্কের সাথে সম্পর্কিত কঙ্কাল শাখাগুলির বিন্যাস একটি প্রশস্ত, প্রায় ডান কোণ গঠন করে। এই জাতের অঙ্কুর গঠন গড় হিসাবে বিবেচিত হয় এবং কুঁড়িগুলির উত্তেজনা গড়ের উপরে। গাছের ফলগুলি কেবল রিংলেটগুলিতেই নয়, ফলের ডালপালা এবং বার্ষিক বৃদ্ধিতেও গঠিত হয়।
বেশিরভাগই আকারে গড়ের চেয়ে বড় বা বড়, যেহেতু একজনের গড় ওজন 170-230 গ্রাম; 250 গ্রাম ওজনের নমুনাগুলি অস্বাভাবিক নয়। ফলগুলি একটি গোলাকার বা সামান্য শঙ্কু আকৃতির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, সামান্য উচ্চারিত পাঁজরের সাথে এক-মাত্রিকতা। ফলের ক্যালিক্সের এলাকা।
খোসার মাঝারি বেধ, মসৃণ টেক্সচার, মোমের আবরণ সহ বেশ স্থিতিস্থাপক। বাহ্যিক রঙটি সবুজ এবং হলুদের ছায়ায় গাঢ় লাল, সামান্য ডোরাকাটা আবরণের সাথে উপস্থাপিত হয় যা তাদের পৃষ্ঠের বেশিরভাগ অংশ দখল করে।
ভিতরের অংশটি হলদে আভা সহ মোটামুটি ঘন, রসালো এবং খাস্তা সজ্জা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এরা সামান্য তেঁতুলের সাথে টক-মিষ্টি স্বাদ পায়। সাধারণভাবে, এই জাতের স্বাদের গুণাবলী 4.6-4.8 পয়েন্টে অনুমান করা হয়। 
সর্বাধিক ফলন পেতে, আলোর প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জোনাগোল্ড আপেল গাছ একটি হালকা-প্রেমময় জাত। অতএব, রোপণের স্থানটি সর্বদা যতটা সম্ভব উজ্জ্বল এবং সূর্যালোকের জন্য উন্মুক্ত হওয়া উচিত।
আপনি যে চারাটি চান তা কেনার আগে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার সাইটে থাকা চারাটি সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। যেহেতু "জোনাগোল্ড" আপেল গাছ একটি শিল্পজাত জাত, তাই রোপণের জন্য প্রথমে এটি ভারী হওয়া উচিত নয়; দোআঁশ এবং বেলে দোআঁশ মাটি সবচেয়ে উপযুক্ত। এই ক্ষেত্রে, ভূগর্ভস্থ জলের স্তর পৃষ্ঠ থেকে 1.5-2 মিটারের বেশি হতে দেওয়া হয় না। 
"জোনাগোল্ড" ট্রিপলয়েড জাতের একটি বিশিষ্ট প্রতিনিধি। এর মানে হল সর্বোচ্চ উৎপাদনশীলতার জন্য ন্যূনতম 2 প্রজাতির প্রয়োজন। বিনামূল্যে পরাগায়নের শর্তে, গাছে 20% এর বেশি ফল বসানো হয় না, বা তারও কম। জোনাগোল্ড আপেল গাছের জন্য সেরা এবং প্রমাণিত পরাগায়নকারীর মধ্যে রয়েছে, ইডারেড এবং এলস্টার।
"জোনাগোল্ড" একটি দ্রুত বর্ধনশীল জাত, যেহেতু প্রথম ফল রোপণের মুহূর্ত থেকে দ্বিতীয় বা তৃতীয় বছরে ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়। পরবর্তীকালে, গাছে প্রতি বছর ফল ধরে।
গুরুত্বপূর্ণ ! ডিম্বাশয় গঠন এবং ফলের সময়কালে আবহাওয়ার অবস্থা এই জাতের ফলনের উপর সামান্য প্রভাব ফেলে।
সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে ফল পাকা হয়। তারা যথেষ্ট পাকা মনে না হলে শঙ্কিত হবেন না. গাছ থেকে সরানো হলে, তারা গোলাপী ব্লাশ সহ হলুদ-কমলা রঙের হওয়া উচিত। তবে এটিকে ভয় পাবেন না, কারণ ফলটির ভোক্তা পরিপক্কতা ইতিমধ্যে জানুয়ারি মাসে শুরু হয়। 
গুরুত্বপূর্ণ !গাছ থেকে সবুজ রঙের ফল বাছাই করবেন না।
জোনাগোল্ড আপেল গাছের উৎপাদনশীলতা বেশি এবং ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। হ্যাঁ, 7-8 গ্রীষ্মকালীন আপেল গাছগড়ে 15 কেজি আপেল, 9-12 বছর বয়সী - 40-50 কেজি, এবং 20-30 বছর বয়সী গাছ প্রতি গাছ প্রতি বছরে 60-100 কেজি উত্পাদন করে।
ফলের পরিবহনযোগ্যতা উচ্চ বলে মনে করা হয়। পরিবহনের সময় তারা তাদের উপস্থাপনা পুরোপুরি ধরে রাখে। দুটি বিকল্প ব্যবহার করে সম্ভব:
প্রশ্নবিদ্ধ একটি যথেষ্ট প্রতিরোধী নয় এবং. বিরোধী দলে তার গড় ফলাফল। 
ঘন ঘন এবং বিপজ্জনক রোগআপেল গাছের জন্য অন্তর্ভুক্ত। এর প্রতিরোধের নিম্ন স্তরের কারণে, এই ধরনের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে গাছগুলিকে ক্রমাগত সাহায্য করা প্রয়োজন। বসন্তে, জোনাগোল্ড অবশ্যই চিকিত্সা করা উচিত। কুঁড়ি গজানোর পর ও আগে স্প্রে করতে হবে বিশেষ উপায়েতামার সামগ্রী সহ।
শীতকালীন কঠোরতাকে এই জাতের একটি শক্তিশালী বিন্দু বলা যায় না; এটি গড়ের নিচে বা এমনকি কমের কাছাকাছি। চরম তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে গাছগুলির একটি বিশেষভাবে কঠিন সময় রয়েছে। যেমন কঠোর মধ্যে আবহাওয়ার অবস্থা x গাছগুলি লক্ষণীয় ক্ষতির সম্মুখীন হয়, যার পরে তারা খুব দীর্ঘ সময় নেয় এবং পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করে না, যা তাদের উত্পাদনশীলতাকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করে।
শীতকালীন লাল ফল ছাড়া একটি ভাল বাগান কল্পনা করা অসম্ভব। আপেলের জাত. এই জাতগুলির মধ্যে একটি, উদ্যানপালক এবং সংগ্রাহকদের প্রিয়, জোনাগোল্ড আপেল গাছ। এটি সুগন্ধি এবং সুস্বাদু এর আন্তঃবিশেষ ক্রসিং এর ফলাফল ছিল শীতকালীন বৈচিত্র্যগোল্ডেন সুস্বাদু এবং শীতের শেষের দিকে লাল ফলযুক্ত জোনাথন।
প্রাপ্তবয়স্ক জোনাগোল্ডের চেহারা একটি মাঝারি আকারের, ছড়ানো গাছ। অল্প বয়সে - একটি প্রশস্ত ডিম্বাকৃতির আকারে একটি মুকুট সহ, ফলের সময়কালের শুরুতে - একটি গোলাকার, গোলাকার আকৃতির কঙ্কালের শাখাগুলি ট্রাঙ্ক থেকে ব্যাপকভাবে ব্যবধানে। মৌলিক বাহ্যিক তথ্য:
- পাতা একটি সূক্ষ্ম ডগা সঙ্গে বড়, ম্যাট, উজ্জ্বল সবুজ;
- ফুল এবং ফল ডিম্বাশয়জোনাগোল্ডে এটি রিংলেট এবং ফলের শাখায় গঠন করতে পারে;
- জোনাগোল্ড আপেল একটি ছোট, সামান্য বিচ্যুত ডালপালা, মাঝারি থেকে বড় আকারের, আকৃতিতে গোলাকার, কখনও কখনও কিছুটা দীর্ঘায়িত। ত্বক একটি প্রুইন আবরণের সাথে খাস্তা, ফলের সজ্জা ক্রিম রঙের, সরস, খুব সুগন্ধযুক্ত, সামান্য টক এবং একটি টার্ট আফটারটেস্ট সহ মিষ্টি।
জোনাগোল্ডের ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য:
জোনাগোল্ড আপেল গাছের বৈশিষ্ট্য:
জোনাগোল্ড জাতটি অনেক ক্লোন জাতের জন্মদাতা হয়ে উঠেছে, যেমন কিং জোনাগোল্ড, জোনাগোল্ড ডেকোস্টা, জোনোগোল্ড, জোনাগোল্ড রেড প্রিন্স, জোনাগোল্ড মরেনস, নিউ জোনোগোল্ড এবং আরও কয়েক ডজন হাইব্রিড। এগুলি মূলত ত্বকের বাইরের রঙের তীব্রতা এবং প্রকৃতিতে একে অপরের থেকে আলাদা এবং স্বাদের বৈশিষ্ট্য এবং পাকা সময়কালে কিছুটা আলাদা।
জোনাগোল্ড আপেল গাছ রৌদ্রোজ্জ্বল, খোলা, দক্ষিণমুখী অবস্থান পছন্দ করে জমি. তাদের উপর মাটি হালকা হওয়া উচিত, নিরপেক্ষ অম্লতা সহ, পছন্দসই বেলে দোআঁশ বা হালকা দোআঁশ। শ্রেষ্ঠ সময়শরতের শুরুতে রোপণের জন্য। খোদাই এবং রুটিংয়ের অভিযোজন সময়কে আরও সফল করতে, রোপণের নিয়মগুলি অনুসরণ করুন:
পরামর্শ: জোনাগোল্ড আপেল গাছ রোপণ করার সময়, ভুলে যাবেন না যে এটি নিজে পরাগায়ন করতে পারে না এবং অন্যান্য জাতের আপেল গাছের পরাগায়নে সহায়তা করতে পারে না। অতএব, এটি 2 বা এমনকি 3 আপেল গাছের পাশে বা একসাথে লাগানো আবশ্যক ভাল বৈশিষ্ট্যপরাগায়ন
জোনাগোল্ড বাড়ানোর জন্য কৃষি প্রযুক্তিগত নিয়ম:
জোনাগোল্ড বৃদ্ধির ২য় বা ৩য় বছর থেকে ফল ধরতে শুরু করে। পাকা ফলগুলি সুন্দর রঙের - সবুজ-হলুদ পটভূমিতে একটি ডোরাকাটা লাল-কমলা ব্লাশ রয়েছে। আপেলের গড় ওজন 170-230 গ্রাম। উদ্যানপালকরা লক্ষ্য করেন যে জোনাগোল্ডের ফলন বছরে বৃদ্ধি পায়, তাই আপনি যদি 5-6 বছর বয়সী একটি আপেল গাছ থেকে 20 থেকে 35 কেজি পর্যন্ত ফসল তুলতে পারেন। একটি গাছ থেকে ফল, তারপর 7-10 বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে - 30 থেকে 50 কেজি, 12-18 বছরে - 60-80 কেজি, প্রাপ্তবয়স্ক 20-30 বছর বয়সী গাছে - 70-110 কেজি।
জোনাগোল্ড ফল সংগ্রহের সময়কাল সেপ্টেম্বরের শেষ দশ দিনে/অক্টোবরের শুরুতে শুরু হয়; এই সময়কালে তারা পরিপক্কতায় পৌঁছায়। জোনাগোল্ড শীতল, অন্ধকার জায়গায় শুয়ে থাকার 25-40 দিন পরে তার ভোজ্য পরিপক্কতা (আপেল তার বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ, সুগন্ধ, রঙ অর্জন করে) পৌঁছাবে। আপেল সংগ্রহ করার সময়, তারা শাখাগুলি থেকে সরানোর জন্য একটি নির্দিষ্ট কৌশল অনুসরণ করে:
- বাছাই করা প্রতিটি ফলের লেজ সংরক্ষণ করা হয়। এটি করার জন্য, আপনি ফলটি টানবেন না, এটিকে জোর করে শাখা থেকে ছিঁড়ে ফেলুন (এগুলি ভেঙে যেতে পারে), তবে এটি আপনার হাতে নিন, এটিকে সামান্য তুলে নিন এবং এটি ঘুরিয়ে দিন এবং এটি সহজেই বিচ্ছিন্ন হয়ে আপনার হাতে থাকবে;
- প্রথমে, ফলগুলি নীচের স্তরের শাখাগুলি থেকে বাছাই করা হয়, তারপরে উপরেরগুলি থেকে। খুব উচ্চ শাখার জন্য, এটি আপেল গাছ ঝাঁকান পরিবর্তে একটি ফল পিকার ব্যবহার করে মূল্যবান;
- ত্বক ক্ষতিগ্রস্ত বা চেপে যাওয়া উচিত নয়; এটির উপর মোমের আবরণ সংরক্ষণ করা উচিত।
