Historyczna dzielnica Stambułu, znana i kochana przez wielu mieszkańców i turystów odwiedzających miasto. Tajemniczy, zawierający wiele historii i tajemnic, jest jak odrębne państwo z wieloma nieznane miejsca, hałaśliwe ulice i życie, które wrze tu nawet nocą. Beyoglu to nie tylko i tutaj każdy budynek ma swoją historię, każdy zakątek słynie z czegoś wyjątkowego, a każdy, kto tu był, ma swoje ulubione miejsca. Będąc tu, większość turystów zwraca uwagę na liczne sklepy i przejażdżkę „nostalgicznym tramwajem”. Wszystko to oczywiście jest konieczne, ale są też inne miejsca godne uwagi.
Małe sklepiki z płytami winylowymi, pracownie artystyczne, butiki znanych projektantów, galerie, hotele, kościoły, restauracje na dachach… nie sposób wymienić wszystkiego, co można zobaczyć Beyoglu.
Na przykład, Galeria SALT, który mieści się w zabytkowym budynku z XIX wieku. To wielofunkcyjny kompleks kulturalny. Imponująca architektura i niezwykły projekt wnętrza i bogaty program sprawiają, że SALT to coś więcej niż tylko galeria. Na parterze odbywają się projekcje filmów, dyskusje i dyskusje filmowe. A sama przestrzeń wystawiennicza zajmowała wszystkie trzy piętra. Głównym kierunkiem jest sztuka współczesna; wystawiane są tu dzieła artystów tureckich i zagranicznych. Jest restauracja i księgarnia, która sprzedaje duża liczba publikacje poświęcone sztuce wizualnej.
Galatasarayrynek narciarski znajduje się naprzeciwko Galatasaray Lyceum, obok restauracji rybnych, które kwitną jak wiosną tulipany. Ale na rynek można też dostać się innym przejściem - Awrupa. Dawno, dawno temu był tu teatr: na dole odbywały się przedstawienia, a widzowie zajmowali balkony powyżej. Teraz to wszystko nie działa jak teatr; zamiast sceny są antykwariaty z najróżniejszymi bzdurami. Nie mogę sobie wyobrazić, kto kupuje te wszystkie pseudo-osmańskie naszyjniki i korony. Wszystkie małe sklepiki na rynku z dumą wyświetlają na swoich witrynach daty założenia – wszystkie mają co najmniej 60 lat. I bardzo poważnie traktują tutaj jakość; nie może być lepiej.
Nawet jeśli niczego nie potrzebujesz, idź do sklepu z przyprawami Gaziantep Gıda Pazarı. W Stambule przyprawy sprzedawane są na każdym rogu, ale to miejsce jest wyjątkowe, nie ma drugiego takiego. Nie ma tu dziesięciu rodzajów każdej przyprawy, tylko jedna, ale najlepsza! Spróbuj sosu granatowego, warzonego z nasion granatu we wschodniej Turcji, niezastąpionego sosu do sałatek i nie tylko. Lepszego jedzenia nie znajdziesz nigdzie w Stambule. Poproś właściciela sklepu, żeby wyprowadził Cię zza lady – gdzie przechowuje swoje główne skarby – aromatyczną fioletową paprykę izotową czy czerwoną ipek-biber (papryka jedwabna) – jest ona o wiele delikatniejsza w smaku i dotyku niż zwykła czerwona papryka. Ogólnie rzecz biorąc, za ladą przechowywanych jest wiele pięknych rarytasów.
Możesz zajrzeć słodycze Üç Yıldız, gdzie robią najsmaczniejsze dżemy z płatków róż i lizaków akidé. To absolutnie miejsce w Stambule - prowadzone przez rodzinę, trzecie pokolenie. Wszystko jest pyszne! Spróbuj słodyczy marcepanowych - badem majuna, czyli pasta migdałowa, nie tak łatwo je znaleźć w Stambule.
W tym samym domu jest Sklep z konserwami Petek Turşucusu. Turcy solią i marynują wszystko, co jedzą: małe melony, śliwki, zielone pomidory, ogórki, a nawet arbuzy. Znajdziesz tu kompoty owocowe i marynowane jabłka.
A ukryty w alejkach jest malutki Sklep Takıl Pera. To nie jest prosty sklep jubilerski z pięknymi pierścionkami i kolczykami (w każdym dużym lustrze kryje się jeszcze więcej biżuterii). Każda praca jest dziełem jednego ze współczesnych tureckich artystów. Dość często bawią się tradycyjnymi motywami narodowymi: granatami, derwiszami, talizmanami przeciw złemu oku. Przychodzą tu nawet gwiazdy. Więc Halit Ergench tu był.
Cóż, jeśli chodzi o ubrania, na które możesz spojrzeć sklep BNG. To tureccy projektanci, znani już na całym świecie; niedawno otworzyli sklep w Mexico City. Rzeczy tutaj są dobre, nie plamią proste kolory, ładne cięcie, naturalne materiały. Wszystko idealnie do siebie pasuje, elementy można łatwo ze sobą łączyć, tworząc swój własny, niepowtarzalny styl. To tylko niewielka część Beyoglu, gdzie możesz spacerować i odkrywać wszystko nowe i tak inne. Dlatego ciąg dalszy...
Beyoğlu to dzielnica w europejskiej części Stambułu, położona na wysokim wzgórzu na północnym brzegu Złotego Rogu. Nazwa Beyoglu ma swoją własną Historia starożytna: na szczycie wzgórza znajdowała się rezydencja jednego z synów cesarza Jana Komnena, stąd nazwa, gdyż Beyoglu oznacza „syn pana”.
W starożytności miejsce to było przedmieściem Konstantynopola. Po zdobyciu Konstantynopola przez Turków sułtan Mehmed II zapewnił bezpieczeństwo wszystkim mieszkańcom tej osady oraz pozwolił na zachowanie kościołów i różnych budynków. Mieszkańcy mogli także sprawować samorządność w niektórych sprawach. Dawny teren portu Galata zaczęto nazywać Karakoy, co oznacza „czarną wioskę”. Najwyraźniej nazwa wskazywała, że fasady tutejszych domów były bardzo zadymione, a budowano je od bardzo starożytnych materiały budowlane nadal Genueńczycy. Teraz Karakoy to nowoczesny port. W XIX wieku, kiedy na wzgórzu rozpoczęto budowę nowego Stambułu, pojawiły się tu wspaniałe budynki i domy w stylu Art Nouveau, nowoczesne ulice i bulwary handlowe, a później supermarkety, butiki modowe i kluby nocne. Ponadto powiat jest ważnym węzłem komunikacyjnym.
Obszar ten jest połączony ze starym miastem, od mostu biegnie kolejka linowa (tunel), a wzdłuż alei Istiklal kursuje stary tramwaj retro. Pierwsza stacja Tunelu zlokalizowana jest bezpośrednio naprzeciw mostu Galata. To najstarsza podziemna kolej w Europie. Drugie wejście znajduje się przy zabytkowej obwodnicy tramwajowej, na samym końcu deptak Istiklal. Tunel jest torem kolejowym z trakcją linową i metalowymi wagonami, jego długość wynosi około 614 metrów. Przy placu Taksim znajduje się stacja metra, z której można dojechać do biznesowych dzielnic miasta – Levent i Nisantasi. Znajduje się tam również stacja kolejki linowej, z której można szybko dostać się do Pałacu Dolmabahce.
Wielu turystów uważa ten obszar za małą dzielnicę, w której się skupiają. Ale Beyoglu to nie tylko plac Taksim, Tarlabasi i Wieża Galata, to ogromny obszar rozciągający się wzdłuż brzegów Bosforu w głąb lądu aż do regionu Besiktas. Dzielnica Beyoğlu oficjalnie obejmuje 45 dzielnic, z których wiele nazw nie jest dobrze znanych nawet lokalnym mieszkańcom, a tym bardziej turystom. Najbardziej znane obszary turystyczne to Karakoy, Kabatash, Pera, Tophane, Galata, Kasimpasa, Cukurjuma, Taksim. Jest bardzo kolorowo dzielnica historyczna, gdzie każdy budynek i każda ulica ma swoją odrębną, niepowtarzalną historię. Turyści szczególnie kochają Beyoğlu za wyjątkową atmosferę, kolor i wiele atrakcji. Tętniące życiem życie tutaj nie zatrzymuje się ani w dzień, ani w nocy.
Szczególnie głośno i tętni życiem w centrum dzielnicy, na ul
Jest kwiecień, jest Stambuł. Mówię, pokazuję – żadnych poprawek, wszystko jest na kolanach, bo inaczej wszystko jest do góry nogami – jutro wyjeżdżam do Bułgarii.
Zatoka Złotego Rogu przecina centrum Stambułu na dwie części. Na południe od zatoki znajduje się Sultanahmet, historyczny Konstantynopol ze swoimi najważniejszymi atrakcjami i masami turystów, miejscami zauważalnie przewyższającymi liczebnie miejscową ludność, a na północy świeckie Beyoglu z zawsze ruchliwym bulwarem Istiklal i wąskimi uliczkami biegnącymi w stronę morza. Turystów też tu nie brakuje, jednak lokalny rytm życia jest na tyle silny, że przyjezdni, chcąc czy nie chcąc, podporządkowują się mu. Wszystko to prawda, wszyscy czują się komfortowo.
Byłam już w „Konstantynopolu”, byłam też w Beyoglu – wiedziałam, co wybieram. Zameldowałem się w hostelu Chambers of the Boheme (dostępnym na booking.com, http://goo.gl/maps/qpiJq), 30 sekund spacerem od Istiklal (http://goo.gl/maps/lYQsE). 12 euro za miejsce w akademiku dla 12 osób. Zadowolona. Na początku kwietnia nie ma upału, +13-23 w ciągu dnia, więc jest żarłocznie - około 25 lirów dziennie. W linku pojawi się dodatek.
Istiklal
Nikt się nie spieszy. Niezależnie od tego, czy pada deszcz, czy świeci słońce, tysiące Stambułczyków przybywa do Istiklal, aby spacerować tam i z powrotem, przesiadywać w kawiarniach, pić turecką herbatę, palić fajkę wodną i grać w backgammona.
A gdy zapada noc, Istiklal zostaje uchwycone skoncentrowanymi elektronicznymi rytmami – tutaj, oprócz wszystkiego innego, jest też centrum życie nocne Stambuł.
Na Istiklal - Europa. Nie sztuczna Europa dla turystów, ale czysto własna, turecka. Zaledwie kilka kilometrów dalej, za mostem Ataturka w zaułkach dawnego Konstantynopola, wszystko przesiąknięte jest islamem, a tu, w Beyoglu, jest jak w innym kraju.
Jednak kiedyś tak było: przed pojawieniem się Turków genueńskie miasto Galata stało na północ od Złotego Rogu, a na południe - Bizantyjski Konstantynopol. Wenecjanie też tu budowali, a Turcy najwyraźniej nigdy nie chcieli odciąć się od Europy; następca Imperium Osmańskie Republika Turecka posunęła się jeszcze dalej w kierunku europejskości. Nie jest jasne, czy wpłynęło to w jakiś sposób na Beyoğlu, czy też sama kraina przepojona jest szczególnym, nieodpartym europejskim duchem.
W rejonie Istiklal jest jeszcze więcej aktywnych kościołów niż meczetów. Jednym z nich jest Ayia Triada, greckokatolicka cerkiew.
Kościół Sant'Antonio di Padova
Innym kościołem Istiklal jest Sant Antonio di Padova (kościół św. Antoniego z Padwy, http://goo.gl/maps/8abRv).
Według niektórych raportów największy funkcjonujący kościół ().
Przez 10 lat służył tu niejaki pan Roncalli, przyszły papież Jan XXIII. Przyjaciel narodu tureckiego – tak charakteryzuje go napis pod pomnikiem. W dni powszednie msze św. o godz. 8.00 odprawiane są w języku angielskim, o godz. 19.00 – w języku tureckim, a w weekendy także w języku polskim i włoskim.
Oto wasz lokalny Jezus. Niesamowity posąg!
A to 61-metrowa Wieża Galata (http://goo.gl/maps/m1WZa), zbudowana przez Genueńczyków w XIV wieku. Jeden z głównych punktów orientacyjnych Stambułu - widoczny niemal z każdego miejsca z centrum.
Można tu dojechać windą za 13 lirów (około 6 euro). Setki turystów dziennie - więcej dochodów niż z platformy wiertniczej.
Niezwykły jest także teren pod wieżą – zawsze tętniący życiem, zawsze tętniący życiem dobry humor. Świetne miejsce.
Nad brzegiem Złotego Rogu
Zabytki, niezależnie od ich liczby, można zobaczyć w określonym czasie. Beyoğlu, jak i całe ogromne, różnorodne centrum Stambułu, jest dobre, ponieważ zawsze znajdziesz tu coś nowego – setki zaułków i uliczek, a prawie każda ma coś ciekawego.
Całe Beyoglu jest pełne ciekawych detali, pełne smaku – ludzie od wieków wkładają duszę w ten zakątek świata i to czuć.
Most Galata (http://goo.gl/maps/a9Jqf) rozciąga się nad Złotym Rogiem i prowadzi do „Konstantynopola”. Po prawej stronie mały targ rybny (http://goo.gl/maps/ChGSr), tutaj handlarze krzyczą, a ptaki czekają na rybne podroby.
Most Galata szumi pod kołami samochodów i tramwajów, setki turystów, setki mieszkańców, rybaków zarzucających wędki z długimi żyłkami, a między wodą a drogą kolejna kondygnacja wypełniona restauracjami rybnymi i tymi wszystkimi żyłkami błyszczą w promieniach słońca skądś z góry i ludzie czują się dobrze: w Stambule też jest zima i już się skończyła.
70
Nie jest tajemnicą, że Stambuł znajduje się na liście najczęściej odwiedzanych miast turystycznych na świecie. Co roku do ostatniej stolicy Imperium Osmańskiego przybywają miliony turystów.
Ci, którzy są w Stambule po raz pierwszy, powinni pamiętać, że zobaczenie miasta podczas jednej wycieczki to nie lada wyzwanie, ale poznanie dziedzictwa jednej z popularnych dzielnic jest zadaniem całkowicie wykonalnym. Najczęściej znajomość zaczyna się od dzielnicy Sultanahmet, gdzie znajduje się unikalny Błękitny Meczet i unikalny zabytek historii - Muzeum Hagia Sophia, czy z Beyoglu - centrum rozrywki Stambułu. Chodzi o niego interesujące miejsca i atrakcje, które na pewno warto odwiedzić, opowiemy Ci w tym artykule.
Zazwyczaj wycieczka do Beyoglu zaczyna się od placu Taksim – punktu orientacyjnego dla wszystkich turystów nie tylko w okolicy, ale w całym Stambule. Obok placu znajduje się ulica, przy której dojeżdżają autobusy wahadłowe z lotnisk miasta. Znajduje się tu także stacja metra oraz przystanki komunikacji naziemnej, co sprawia, że można stąd dojechać w dowolne miejsce w Stambule i wrócić.
To właśnie z placu Taksim wywodzi się legendarny deptak Istiklal (po turecku: İstiklâl Caddesi), który kiedyś nosił niezupełnie turecką nazwę Gran Rue De Pera. Codziennie przemierzają ją tysiące ludzi: mieszkańcy i turyści przyjeżdżają tu, aby robić zakupy w niezliczonej liczbie sklepów. Sama ulica przypomina muzeum architektury europejskiej pod na wolnym powietrzu. Tutaj możesz po prostu spacerować i oglądać budynki zbudowane w stylu neoklasycystycznym, nowoczesnym i secesyjnym. Po obu stronach Istiklal cieszą oko fasady różnych konsulatów, instytucje edukacyjne i przejścia. Koniecznie zajrzyjcie do Pasażu Kwiatowego (po turecku: Çiçek Pasajı), gdzie sto lat temu biali emigranci, którzy opuścili Rosję w wyniku rewolucji 1917 r., sprzedawali kwiaty w poszukiwaniu jakiegoś dochodu.
Niemal na samym początku deptaka, nieco schowany przed tłumem ludzi, stoi jeden z największych Cerkwie prawosławne Stambuł - Kościół Świętej Trójcy, zbudowany pod koniec XIX wieku. Z placu Taksim zauważysz jego majestatyczną kopułę i dwie dzwonnice. Kościół jest czynny i odbywają się w nim nabożeństwa. W sercu dawnej Grand Rue de Pera stoi kolejny kościół – katolicka bazylika św. Antoniego z Padwy. Ten wspaniały budynek będzie szczególnie interesujący dla miłośników architektury.
Na końcu ulicy Niepodległości, jak tłumaczy się z tureckiego İstiklâl, zdecydowanie warto zajrzeć do innego, ważnego historycznie miejsca. Znajduje się pod ziemią. Mowa o tunelu, którym najłatwiej i najszybciej przedostać się z rejonu Beyoglu do Karaköy. Tunel jest jednym z najstarszych na świecie. Funkcjonował w czasach Imperium Osmańskiego. Budowę trasy podziemnej ukończono w drugiej połowie XIX wieku. Dziś kursuje tam nowoczesna kolejka linowa, dzięki której dystans pół kilometra można pokonać w zaledwie dwie minuty.
Region Beyoğlu przygotował dwa cenne prezenty dla miłośników sztuki. To Muzeum-Galeria Pera, zlokalizowana przy ulicy Meşrutiyet Caddesi. Mieści się w nim kolekcja obrazów wybitnych mistrzów osmańskich, tureckich i europejskich. Najcenniejszym z nich jest obraz Osmana Hamdiego Beya „Trener żółwi”, który założyciele muzeum kupili w 2004 roku za 3,5 miliona dolarów.
Obok Galerii Pera znajduje się Muzeum Sztuki Współczesnej w Stambule, w którym znajduje się kilka sal wystawowych, biblioteka i kawiarnia. Jest także gospodarzem różnorodnych wydarzeń edukacyjnych. Od początku tego roku muzeum mieści się w regionie Beyoglu. Znalazł tu tymczasowe schronienie po przeprowadzce z regionu Karakoy. Na brzeg Bosforu wróci za kilka lat, kiedy dla muzeum powstanie nowy, luksusowy budynek.
Kolejnym kultowym miejscem jest Hotel Pera Palace. Został zbudowany w 1892 roku, aby pomieścić pasażerów słynnego Orient Expressu, luksusowego pociągu, który przewoził światową elitę z Paryża do Stambułu. W momencie otwarcia był to najbardziej luksusowy hotel w stolicy Imperium Osmańskiego z takimi dobrodziejstwami cywilizacyjnymi jak gorąca woda, prąd i winda elektryczna. Do znanych gości hotelu należy król brytyjski Edwarda VIII, „ojciec narodu tureckiego” Mustafa Kemal Ataturk, Alfred Hitchcock, Alexander Vertinsky, Joseph Brodsky, Leon Trocki, Ernest Hemingway, Mata Hari. Agatha Christie również była zachwycona pobytem w tym hotelu. Uważa się, że to właśnie tutaj napisała swoją słynną powieść „Morderstwo w Orient Expressie”.
Pera Palace jest hotelem działającym do dziś. Cieszyć się luksusowe wnętrze legendarny hotel, poczuj jego wyjątkową atmosferę, bez konieczności wydawania pieniędzy na pięciogwiazdkowy pokój. Herbatę lub kawę można po prostu wypić w lobby, w którym niegdyś odpoczywała elita Starego Świata i wschodni szachowie.
Nie zapomnij odwiedzić być może najbardziej słynny budynek Dzielnica Beyoglu – słynna Wieża Galata, zbudowana w XIV wieku. Jego sylwetka jest jednym z najbardziej charakterystycznych symboli Stambułu. Ze szczytu średniowiecznego zabytku roztacza się panoramiczny widok na całe miasto.
Oczywiście jest to dalekie od tego pełna lista wszystkie perły Beyoğlu. Można z łatwością poświęcić temu obszarowi całe życie, stopniowo odkrywając nastrój jego zaułków, studiując wyjątkową historię budynków i ich dawnych mieszkańców, zapoznając się ze sklepami z pamiątkami i antykwariatami.
Ekaterina Kislyak, pisarka i fotografka, specjalnie dla MK-Türkiye
Stambuł to miasto o wielu obliczach, mające swój własny rytm, dźwięki, zapachy, a nawet wyjątkowy różowy kolor. To miasto nie pozostawia żadnych szans: albo zakochasz się w Stambule, albo znienawidzisz go od pierwszego razu. Jakoś od razu się dogadaliśmy: wchodząc na nasyp Eminonu, poczułem – to jest moje miasto, z całym jego hałasem, kurzem i gwarem.
Po raz pierwszy zdecydowanie trzeba zaplanować główne atrakcje: podziwiać wielkość starożytnej Hagia Sophia, usiąść na dywanie w Błękitnym Meczecie, zejść do cystern Yerebatan, wejść na Wieżę Galata.
To jest tradycyjne trasa turystyczna, a nie zobaczenie tego wszystkiego w Stambule byłoby niewybaczalnym błędem. Wciąż nie mogę sobie wybaczyć, że przyjechałam zbyt późno na ulicę Istiklal i przegapiłam słynny stambulski tramwaj – była już noc i skończył już kursować po modnych rezydencjach i sklepach. Wróciłem po trzech latach, ale szyny przecięto, tramwaj odwieziono do zajezdni i Bóg jeden wie, kiedy znów zacznie działać (nie, raczej Allah – to jego jurysdykcja).
A jednak, kiedy przyjedziesz do Stambułu drugi i trzeci raz – możesz tu jeździć w nieskończoność, zawsze jest coś jeszcze do zobaczenia, chcesz dodać coś wyjątkowego do swoich wycieczek do muzeów, zobaczyć nieodkryte widoki i miejsca, które odwiedzają mieszkańcy Stambułu lubią odwiedzać i przyprowadzać swoich przyjaciół i znajomych.
Dla tych, którzy kochają spotkania w kawiarniach, sztukę uliczną w opuszczonych domach, galerie sztuki i scenę hipsterską, jest takie miejsce w Stambule, gdzie koncentracja tego wszystkiego jest po prostu nie do pomyślenia.
Karaköy znajduje się w Beyoglu pomiędzy mostem Galata, Muzeum Sztuki Nowoczesnej, ulicą Kemeralti i Cieśniną Bosfor.
Co robić w Karakoy? Wypij kawę w którejś z kawiarni, przespaceruj się alejkami w poszukiwaniu graffiti, posłuchaj ulicznych muzyków, posiedzieć w knajpie, generalnie na pewno nie będziesz się tu nudzić. I oczywiście atmosfera jest odpowiednia!
Po wypłynięciu łodzią do azjatyckiej części Stambułu znajdziesz się w zupełnie innym mieście. Są tu też meczety, turystów jest niewielu, choć backpackerów nie brakuje – na każdym rogu znajdują się hostele i hotele. Do małego targu przylega wiele kawiarni i przytulnych restauracji, w tym targ rybny, gdzie na miejscu można skosztować najświeższych ryb i krewetek.
Nie zwracają tu uwagi na turystów, wszyscy się gdzieś spieszą, zwłaszcza gdy zbliżamy się do molo, skąd odpływają łodzie część europejska i inne obszary Azjatycki Stambuł, jest tu także dworzec autobusowy i dolmushi jeżdżą w różne rejony.
Na molo Kadikoy skupisko banków, tureckie fast foody – zwykłe bajgle Simita i „rybne burgery” – Balik Ekmek (swoją drogą są tu półtora raza tańsze niż na Eminönü i przypadła mi do gustu wersja lokalna ryba z sałatką w picie zamiast w grubym pieczywie), świeży sok z pomarańczy i granatów, kofte w bułce. Regularnie odbywają się targi żywności, na których różnorodność ulicznego jedzenia jest po prostu nie do przyjęcia - jeśli czegoś nie kupisz, możesz spróbować serów, suszonych owoców i orzechów oraz wypieków różne rodzaje i odmiany oraz oczywiście tureckie słodycze. I nie zapomnij popić go ayranem – sprzedają go w kubkach i butelkach, w zestawie słomka – przekłuwamy aluminiową membranę i pijemy ayran w drodze.
W przeciwieństwie do starego miasta – Fatih czy Beyoglu, Kadikoy ma zupełnie inny klimat. Idąc głębiej w jego uliczki, znajdziesz się w skupisku ogromnej liczby barów, restauracji, księgarni, sklepów muzycznych, butików z modą i salonów tatuażu.
W dzień jest tu dość spokojnie, ale wieczorem zaczyna się impreza: ludzie migrują między barami, piją piwo prosto na ulice, z każdego lokalu płynie muzyka. Jeśli meldujesz się w jednym z lokalnych hoteli czy hosteli, nie spodziewaj się ciszy: ryk głosów i ryk muzyki nie pozwolą Ci spać aż do rana.
Dzielnica Mody i otaczający ją nasyp przylegają do imprezowych uliczek i generalnie wprowadzają w błąd – pojawia się pytanie: gdzie jestem? w Europie czy Azji? Budynki mieszkalne 3-4 piętra, rezydencje z widokiem na morze, ogrody przed domem i drogie samochody. Miejscowi mieszkańcy elegancko przechadzają się wzdłuż nasypu, spacerują z psami i oddychają morzem.
Przy molo Moda nie cumują już statki - w budynku mieści się restauracja, ale jest ona tak piękna, że stała się ozdobą nabrzeża. Nie mogę uwierzyć, że bary są zajęte za rogiem, a wieczorem trzeba przecisnąć się między ludźmi, żeby spacerować ulicami wśród barów.
Mieszkaliśmy w tej okolicy kilka dni - i po raz kolejny chcemy wrócić.
Szafir w Stambule - spójrz w dół
To miejsce zdecydowanie trzeba odwiedzić – najwyższy punkt w Stambule. Sapphire to wieżowiec zlokalizowany w dzielnicy Levent, mający 238 metrów wysokości i 54 piętra. Na górnym tarasie znajduje się taras widokowy, na który można dojechać szybkobieżną windą. Widok stamtąd jest oszałamiający - przy dobrej pogodzie widoczna jest większość Stambułu: mosty nad Bosforem zapalają się o zmierzchu, tysiące samochodów stoją w korkach w godzinach szczytu, małe i duże domy, pomiędzy nimi znajdują się stare cmentarze i meczety, sąsiadujące z nimi centra biznesowe, boiska sportowe i ogrody publiczne. Ciekawie jest oglądać samoloty startujące nad Sapphire - dosłownie co 2 minuty leci samolot z lotniska Ataturk.
W Vista Café na tarasie widokowym możesz zamówić szklankę herbaty lub zjeść, jeśli masz na to ochotę. Szkoda, że kiedy przychodzi czas kręcenia, odbijają się w nim światła kawiarni szkło ochronne taras widokowy. Informacja dla fotografów: bezpieczeństwo zabrania używania monopodów i statywów (tak było wiosną 2017 roku po atakach terrorystycznych w Stambule). Ale możesz użyć statywu pająka, mocując go do oparcia krzesła. Gorąco polecam to miejsce do odwiedzenia - widok z Szafiru robi wrażenie.
Kolejnym obszarem po azjatyckiej stronie Stambułu jest Üsküdar i jego oszałamiająca dzielnica Kuzguncuk z rzeźbami drewniane domy. Nieturystyczny, ale taki przytulny - najlepsze miejsce na śniadania nad Bosforem, spacery i sesje zdjęciowe.
Jasny drewniane domy połączone na stromych ulicach, z których niektóre są przeznaczone wyłącznie dla pieszych - jak stoki Montmartre.
A kawiarnie z jasnymi markizami jeszcze bardziej przypominają dzielnicę paryską.
Powoli popijając herbatę i kawę mieszkańcy Stambułu mrużą oczy od oślepiającego wiosennego słońca.
Co zaskakujące, Kuzguncuk jest uważany za jeden z tolerancyjnych obszarów Stambułu: są tu sąsiedzi Kościół chrześcijański, synagoga i meczety. Kolejny powód do zaskoczenia wielokulturowym Stambułem.
Mieliśmy na oku to miejsce podczas naszej pierwszej wizyty w Stambule. Targ rybny w pobliżu mostu Galata jest mały, ale dość sławny. Wcześniej można było spokojnie usiąść przy jednym ze stolików przykrytych ceratą, zamówić Dorado lub Grillowaną Barwenę z sałatką i obserwować cumujące łódki przy molo Karakoy. I jak słońce wschodzące za horyzontem koloruje kolor różowy Zatoka Złotego Rogu.
Teraz w miejscu, gdzie stały stoły woda nadchodzi jakaś konstrukcja (wydaje się, że chcą zbudować wał i park). I rynek został przywrócony do życia i na jego terenie powstała porządna kawiarnia rybna.
Wszystko stało się droższe, ale zawsze pyszne. Jedzenie ryb tutaj z miejscowymi jest dla mnie przyjemniejsze i ciekawsze niż w restauracjach rybnych na moście Galata. Na targu nikt nie patrzy na Ciebie przychylnie: po prostu dadzą Ci zwykłe laminowane menu w kilkunastu językach, a piętnaście minut później podają Ci szczęście na talerzu - bardzo smaczne, gorące :)
