Jabłoń chińska, znana również jako jabłoń chińska o liściach śliwy, to nisko rosnąca odmiana słodkich jabłek o małych owocach. Kształt liści tej jabłoni jest bardzo podobny do liści śliwki chińskiej, stąd nazwa odmiany.
Nawiasem mówiąc, rośnie również w Chinach. Chińska jabłoń jest założycielką kilkunastu odmian i nie bez powodu. Jest odporna na suszę i mróz, ma dużą odporność na wiele chorób i rzadko jest atakowana przez szkodniki. A co możemy powiedzieć o stabilnych i rocznych zbiorach!
Nawiasem mówiąc, zbiera się go w sierpniu-wrześniu. Nawiasem mówiąc, Chinka jest również bezpretensjonalna w opiece. Oczywiście taki zestaw cech nie może pozostać bez uwagi hodowców i zwykłych ogrodników. Ale najpierw najważniejsze.
Drzewa tej odmiany są rozgałęzione, występują zarówno osobniki niskie (nie wyższe niż 2-3 metry), jak i rośliny większe (wysokość 9-10 m). Ich korona jest gęsta, stożkowata, liście są ostre, z lekkim błyszczącym nalotem, drobno ząbkowane na krawędziach. Kora pnia jest brązowa z szarawym odcieniem.
Korzeń leży płytko, ale jest silnie rozgałęziony. Dobrze rośnie na stanowiskach nasłonecznionych. W półcieniu drzewo wymaga dobrej opieki.
Kwiaty jabłoni chińskiej osiągają średnicę 3 cm. Mają delikatny biały lub różowawy odcień i są zebrane w kwiatostan parasolowy. Jasne i pachnące kwiaty drzewo przyciąga ogromną liczbę pszczół, pomagając zapylać także inne, mniej widoczne rośliny.
Owoce są drobne, często ich masa nie przekracza 40 g, są lekko wydłużone, skórka żółta, wzdłuż jabłka pojawiają się paski rumieńca. Ale ważna jest ich jakość: są bardzo aromatyczne, mają słodko-kwaśny smak, miąższ jest biały (czasami z różowawym odcieniem) i soczysty. Późno zaczyna owocować, istnieje ryzyko parcha, a w szczególnie mroźne zimy roślina może przemarznąć.
Jak już wspomniano, hodowcy wyhodowali z tej odmiany kilkanaście odmian (mieszańców). Poniżej przedstawiono opis cech niektórych odmian. Trzeba tylko zauważyć, że chińska jabłoń śliwkowa została wyhodowana przez skrzyżowanie jabłoni domowej i jabłoni jagodowej. Taka kultura prawdopodobnie nie występuje na wolności.
Odmiana ta została wyhodowana na początku XX wieku przez I.V. Odmianami rodzicielskimi były amerykańskie hybrydy Bellefleur żółte i chińskie wielkoowocowe. W połowie stulecia odmiana była już szeroko rozpowszechniona w całym ZSRR. Owoce tej odmiany są największe spośród wszystkich odmian Kitayka.
Drzewo tej odmiany jest wysokie, korona rozgałęziona, pogrubiona, wymaga ukształtowania. Blaszka liściowa ma gęstą, ciemnozieloną, matową powierzchnię. Liście są owalne, krawędzie ząbkowane. Odmiana wymaga zapylaczy. Dobrze nadają się drzewa odmian Antonówka, Kitayka Szafran i Jesienne Paski.
Owoce dojrzewają do końca września w środkowy pas Rosji i na początku miesiąca w południowych regionach. Owoce lekko wydłużone, powierzchnia lekko żebrowana. W zależności od wieku drzewa masa jabłek wynosi 120-300 g.
Na skórce całego owocu występuje pasiasty rumieniec; sama skórka jest żółta. Pikantny aromat drobnoziarnistej miazgi w niczym nie ustępuje Antonówce. Owoce są słodko-kwaśne.
Owocowanie rozpoczyna się w wieku ośmiu lat. Drzewo osiąga największą produktywność w wieku około 20 lat. Okres aktywnego owocowania odmiany Bellefleur trwa około 18 lat.
Nie przynosi obfitych plonów, a wraz z wiekiem zmniejsza się także średnia masa owocu. Jabłka są imponującej wielkości, ale jednocześnie mocno trzymają się gałęzi, czekając na zbiory.
Smak owoców najlepiej ujawni się, jeśli przed spożyciem przetrzymamy je w ciepłym miejscu. temperatura pokojowa w ciągu dwóch tygodni. A do recyklingu lepiej je natychmiast wykorzystać. Jabłka można przechowywać nie dłużej niż dwa miesiące, ale w temperaturze 4-8 stopni wytrzymają do stycznia.
Odmiana ta kocha ciepło i ma niską odporność na choroby, dlatego stopniowo traci na popularności. Wyhodowano z niego lepszej jakości jabłonie chińskie (ponad 30 odmian). Dziś jest coraz częściej używany jako roślina ozdobna, a z owoców robi się dżemy i kompoty.
Odmiana Bellefleur przeznaczona jest do uprawy w południowych, środkowych i północno-zachodnich regionach Rosji.
Opinie na jego temat są podzielone. Drzewo owocuje pięknymi i dużymi jabłkami o doskonałym smaku, które można długo przechowywać. Ma jednak niską odporność na mróz i choroby, późno owocuje i przeciętnie plonuje.
Odmiana ta została wyhodowana przez V.V. Kichina. Jest to drzewo niskie, jego gałęzie skierowane są głównie w górę. Liście są ostre, wydłużone, z zębami na krawędziach. China Red owocuje jesienią, na początku września. Drzewo daje plon 4 lata po posadzeniu.
Plony są obfite (z 1 drzewa zbiera się do 160 kg), owoce słabo opadają. Dobrze rośnie w środkowym regionie Rosji.
Wielkość owoców bardziej przypomina duże wiśnie. Ich waga nie przekracza 25 g. Skórka jest całkowicie wypełniona szkarłatnym odcieniem.
Jabłka osadzone są na długich szypułkach (co jeszcze bardziej przypomina duże wiśnie). W jednym grona dojrzewają do 4 owoców. Przechowywane są przez dwa miesiące. Idealny do robienia soków, kompotów, wina i dżemów.
Ogrodnicy dobrze mówią o plonie i mrozoodporności. Drzewo jest niskie, co ułatwia zbiór owoców, które można długo przechowywać. Wady obejmują późne dojrzewanie i częste zmiany strupowe. Jak widać z opisu owoce nie różnią się atrakcyjnym wyglądem.
Kolejna odmiana wybrana przez I.V. Michurina. Otrzymano ją poprzez skrzyżowanie nadzienia białego i jabłoni chińskiej. Drzewo zaczyna owocować w wieku 4 lat. Chiński złoty przeznaczony jest do uprawy w północno-zachodnich regionach Rosji i Wołgi-Wiatki. Najlepszymi zapylaczami odmiany Golden Rannyaya są Belyi Naliv i Grushovka Moskovskaya. Odnosi się do odmian wcześnie dojrzewających - zbiory dojrzewają do połowy lipca.
Wysokość drzewa sięga 7-8 metrów. Korona młodej rośliny przypomina miotłę. Dorosłe drzewo ma rozłożystą koronę piramidalną. Jest gęsty, gałęzie rosną pod ostrym kątem do pnia.
Z wiekiem żółtawe pędy stają się ciemnopomarańczowe. Liście są wydłużone, lekko owłosione, postrzępione na krawędziach. Białawe kwiaty mają przyjemny aromat.
Jasnożółte, okrągłe owoce tej odmiany osiągają masę 40-60 g i wielkość 5-7 cm. Ich miąższ jest drobnoziarnisty, miękki, ma korzenny aromat i słodkawy smak.
Prezentacja owoców nie jest niczym niezwykłym, ale nadają się do gotowania żywność dziecięca. Ponadto robią pyszne dżemy i wysokiej jakości wina. Przechowywane są bardzo krótko (7-10 dni), dlatego jabłka trzeba zużyć od razu. Niepożądane jest również opóźnianie zbioru, ponieważ bardzo się kruszą.
Drzewo wykazuje dobrą mrozoodporność. Recenzje ogrodników wskazują na wysokie plony i doskonały smak owoców. Są szeroko stosowane do przygotowywania zdrowych i słodkich potraw. A wczesne dojrzewanie owoców to tylko prezent dla każdego ogrodnika. Szybko się jednak kruszą i nie są długo przechowywane, a samo drzewo jest podatne na wiele chorób.
Chinese Long należy do odmian jesiennych. Został wydany w USA. Kultura ta przybyła na terytorium krajów WNP w połowie ubiegłego wieku. Drzewo zaczyna owocować w czwartym roku życia.
Odmiana przeznaczona jest dla krajów zachodniosyberyjskich, wschodnio-syberyjskich, północnych, północno-zachodnich i niektórych regionów regionu centralnego.
Drzewo jest krótkie (3-4 m), korona gęsta, szerokostożkowa. Ale często przybiera okrągły kształt jak krzak. Liście są bardzo wydłużone i mają błyszczącą powierzchnię. Kwiaty są miękkie, białe, duże (do 4 cm wielkości).
Owoce są lekko podłużne, małe, ich masa nie przekracza 15-20 g. Są koloru żółtego, ale w całości pokryte jaskrawoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest kremowy, gęsty, bardzo słodki i aromatyczny. Jabłka dojrzewają pod koniec sierpnia, a zbiór odbywa się wczesną jesienią. Można je przechowywać nie dłużej niż 2-3 tygodnie. Robią doskonałe soki, kompoty i dżemy.
Różnie mówią o odmianie. Wielu chwali ją za mrozoodporność, obfite zbiory(owocowanie jest jednak nieregularne), odporność na parcha i dekoracyjny wygląd drzewa. A niektórzy narzekają na małe owoce i krótkoterminowy składowanie
Odmiana ta powstała w wyniku skrzyżowania dwóch innych jabłoni chińskich - Long i Haralson. W Rosji pojawił się stosunkowo niedawno, zaledwie kilkadziesiąt lat temu. Przywieźli go z Kanady, skąd pochodzi. Odmiana dobrze zakorzeniła się na Uralu i regionie Zachodniej Syberii. Jest również z powodzeniem uprawiany w regionie moskiewskim.
Drzewo to jest niskie, korona nie pogrubia się i nie ma potrzeby jej kształtowania. Jasnozielone liście mają kształt eliptyczny, z zębami na krawędziach skierowanymi do góry. Kwiaty mają delikatny różowawy kolor. Są duże i pachnące. W okresie kwitnienia drzewo odmiany Kerr jest prawdziwą ozdobą ogrodu.
Jest to odmiana późnojesienna, jej owoce dojrzewają dopiero w drugiej połowie września. Nie opadają przed zbiorem i można je przechowywać do końca grudnia. Owocowanie jest regularne, ale plony są naprzemienne w latach. Masa jabłek osiąga 35-40 g.
Owoce nasycone kolor bordowy mają lekko wydłużony kształt. Miąższ jest słodki, jest kwaskowatość. To właśnie ta odmiana Chinek charakteryzuje się cierpkością. Jabłka Kerr zawierają dość rzadką witaminę P, która wzmacnia ściany naczyń krwionośnych. Robi się z nich dżemy, kompoty, a także mrożone.
Sądząc po recenzjach, jest to praktycznie idealna odmiana Chiński. Wytrzymuje mrozy, jest odporna na choroby, wcześnie zaczyna owocować i daje obfite plony, a do tego jest smaczna i smaczna przydatne owoce nie spadnij z drzewa. Wśród wad można zauważyć jedynie późne dojrzewanie jabłek.
Chińskie jabłonie są bezpretensjonalne dla gleby i klimatu, ale jeśli dla nich stworzysz korzystne warunki, wtedy będą regularnie dawać ogrodnikowi dobre zbiory.
Odmiany te najlepiej rosną na glebie gliniastej lub piaszczystej, niekwaśnej, gleba powinna być lekka i dobrze przepuszczalna dla wilgoci. Na ciężkiej kwaśnej glebie jabłoń również zapuści korzenie, ale jakość owoców i wygląd drzewa bardzo ucierpią.
Lepiej sadzić je na otwartym słonecznym terenie lub w półcieniu. Wody gruntowe nie powinny zbliżać się do powierzchni niż 2 m, w przeciwnym razie ucierpi system korzeniowy drzewa. Jeśli nadal leżą płytko, zaleca się wyposażenie system drenażowy. Ponadto drzewo należy chronić przed silne wiatry(ich system korzeniowy nie jest zbyt silny).
Wybierając sadzonki jabłoni chińskiej, należy kierować się następującymi względami:
Średnica lądowisko powinna wynosić 70-80 cm, a jej głębokość - około 1 metra. Pomiędzy sąsiadującymi jabłoniami zachowuje się odległość 6 m. Na dnie dołka umieszcza się nawóz z próchnicy, piasku rzecznego i zgniłych liści w proporcji 3:2:1.
Do tej mieszaniny dodaje się popiół drzewny (250 g), superfosfat (250 g) i siarczan potasu (150 g). Sadzenie zaleca się jesienią, pod koniec września lub w pierwszej połowie października.
Dzień przed sadzeniem korzenie drzewa można umieścić w ciepłym miejscu czysta woda i bezpośrednio przed sadzeniem zanurzyć go w zacierze gliniastym.
Na początek otwór jest wypełniony w jednej trzeciej zmieszanym z nim pożywnym nawozem żyzna warstwa gleba. Na środku otworu umieszcza się kołek. Obok umieszcza się sadzonkę, korzenie są starannie wyprostowane. Następnie otwór jest wypełniony ziemią do góry.
Należy pamiętać, że szyja korzeniowa powinna znajdować się nad ziemią na wysokości 5-6 cm. Na koniec glebę należy zagęścić, drzewo przywiązać do kołka i podlać osiadłą wodą. Zaleca się również ściółkowanie koła pnia drzewa humusem lub słomą.
Odmiany chińskich jabłoni są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Trzeba je tylko na czas podlać, nakarmić i przyciąć. Należy także wykonywać zabiegi profilaktyczne mające na celu ochronę drzew przed chorobami i szkodnikami.
Chińska roślina wymaga obfitego (ale niezbyt częstego) podlewania w suchym okresie letnim. Dojrzałe drzewo podlewać 3-4 wiadrami ciepłej, osiadłej wody. Po każdym podlaniu okrąg pnia drzewa ściółkuje się torfem, suchymi trocinami, próchnicą lub suchą trawą.
Następnej wiosny po posadzeniu drzewo należy dwukrotnie spryskać. siarczan miedzi(podczas powstawania liściastych i pąki kwiatowe). Pierwsze pełnoprawne karmienie odbywa się 2 lata po posadzeniu.
Wiosną, około trzy tygodnie przed rozpoczęciem kwitnienia, u korzenia stosuje się nawozy zawierające azot i organiczne.
W okresie tworzenia jajników drzewo traktuje się nitrofoską (250 g substancji rozcieńcza się w wiadrze z wodą). Pod koniec sezonu, po zbiorze owoców, roślinę zasila się superfosfatem i siarczanem potasu (odpowiednio 250 g i 150 g substancji rozpuszcza się w wiadrze z wodą). Jesienią dodaje się także popiół drzewny (2 łyżki na m2 ziemi).
Przez pierwsze kilka lat chińska roślina nie powinna tworzyć owoców. Wszystkie kwiaty należy zerwać. Dzięki temu drzewo lepiej zadomowi się w glebie, dobrze się rozwinie i w przyszłości przyniesie obfite plony.
Wczesna wiosna przeprowadzać coś wykończenia sanitarne- wyeliminować uszkodzone, wysuszone lub dotknięte pędy. Przycinanie formacyjne rozpoczyna się dopiero od drugiego roku po posadzeniu, jesienią.
Zdefiniowany przez sześć głównych (szkieletowych) gałęzi. Na ich podstawie co roku tworzone są poziomy korony. Dolne pędy wbijające się w koronę należy usunąć. Wszystkie krzywe gałęzie również muszą zostać przycięte.
Chińczycy zaczynają opryskiwać wczesną wiosną, kiedy temperatura wzrasta powyżej 5 stopni Celsjusza.
Zabiegi profilaktyczne przeprowadza się w 3 etapach:
Późna jesień Pień drzewa wybiela się wapnem gaszonym lub specjalną farbą na bazie wody biały. Odcienie bieli dobrze odzwierciedlają promienie słoneczne, a pień nie ulegnie poparzeniom słonecznym. Odmiana jest mrozoodporna, dlatego na zimę można po prostu ściółkować okrąg pnia drzewa słomą lub trocinami.
Odmiany jabłoni chińskiej są doskonałą ozdobą każdego ogrodu. Ogrodnicy cenią je za smaczne (choć małe) owoce, dobrą mrozoodporność, bezpretensjonalność i obfite zbiory.
Drzewo owocowe otrzymano w wyniku naturalnej hybrydyzacji dwóch gatunków: jagody niskorosnącej i jagody syberyjskiej. Krótki opis Chińskie jabłonie są takie: małe kuliste owoce, wydłużone, spiczaste liście. Ma płytki, ale mocny system korzeniowy. Jest odporna na suszę i mróz, nie występuje na wolności.
W Rosji Chinawort jest aktywnie wykorzystywany w hodowli. Zarejestrowanych jest ponad dziesięć odmian o oficjalnych nazwach. Ogrodnicy amatorzy często używają go jako podstawy dla nowych sadzonek, które są w stanie wytrzymać lokalny klimat.
Chiński ─ to krótka nazwa, ale bardziej poprawne byłoby powiedzenie „chińska jabłoń śliwkowata”. Amerykanie zaklasyfikowali go jako „kraba”, europejscy botanicy nadali mu nazwę „paradisiaca”, czyli rajskie jabłka. Ale rosyjscy naukowcy nie uważają tych nazw za synonimy i opisali Kitaykę jako odrębną odmianę.
Chinka ma charakterystyczne cechy. Pnie osiągają od 5 do 10 metrów. Wiosną pojawiają się białe i różowe kwiaty zebrane w bujne bukiety w kształcie parasoli. Gałęzie są skierowane prawie pionowo w górę i tworzą zgrabną koronę. Liście jabłoni ciemnozielony i wąskie jak śliwka chińska.
Ona daje duże żniwa i jest uważany za piękny. Świetnie wygląda na zdjęciu: schludna korona, liczne bordowe lub żółte jabłka z rumieńcem w błyszczących liściach. Roślina służy do dekoracji osobista fabuła oraz tworzenie zielonych żywopłotów i figur.
Owoce pojawiają się w sierpniu lub na początku września. Mają regularny, kulisty kształt, ich średnica wynosi około 3 cm i rosną w gronach. Używany do przetwarzania na przemysł spożywczy i mam dobre recenzje od miłośników dżemu.
Ogrodnicy sadzą Chinawort, aby zwiększyć plony. Jest najbardziej płodna i kwitnie obficie niż inne. Jego pyłek aktywnie uczestniczy w zapyleniu krzyżowym.
Pielęgnując liście śliwki, musisz przestrzegać prostych zasad:
Czasami ogrodnicy nie rejestrują nowych odmian, więc owoce różniące się smakiem, wielkością i kolorem mogą mieć jedną wspólną nazwę. Mieszkańcy Syberii nazywają wszystkie pochodne jabłoni Kitayka ranetkami, ale są też szczegółowe opisy pospolitych odmian:
Otrzymany w szkółce w mieście Michurinsk poprzez sztuczne zapylenie białego wypełnienia pyłkiem Kitayka. Pierwsze owoce zarejestrowano w 1907 roku. Drzewa rosną w ogrodach na terytorium Wołgi-Wiatki.
Sadzonka daje rezultaty już w trzecim roku. Owoce dojrzewają w lipcu. Jedno jabłko waży około 30 gramów, średnica wynosi 5-7 cm. Nazwę „złote” nadano ze względu na kolor skórki. W środku też jest żółty, w smaku kwaśny, ale przyjemny. Owoce znajdują się na końcach gałęzi, które ostatecznie upadają pod ich ciężarem.
Odmiana jest trudna w pielęgnacji i może rozwinąć się grzyb. To wczesna jabłoń. Po dojrzeniu owoce opadają i należy je szybko zebrać. Złote jabłka można przechowywać nie dłużej niż tydzień.
Odmiana została wyhodowana w 1908 roku poprzez zapylenie jabłoni amerykańskiej Bellefleur. Obecnie rośnie na Północnym Kaukazie, głównie w prywatnych ogrodach. Wyróżnia się wytrzymałością na rosyjski klimat. Ale później straciło na znaczeniu z powodu hodowli jabłoni o lepszych właściwościach.
Owocuje w ósmym roku po posadzeniu. Plon wzrasta wraz z wiekiem rośliny. Średnia masa owoców wynosi 200 g. Na wystawie w 1934 roku chińskie owoce Bellefleur zostały uznane za najpiękniejsze i największe. Zdarzają się przypadki, gdy ogrodnicy hodowali je na zawody o wadze do 600 gramów.
Żółta skórka pokryta jest cienkimi czerwonymi paskami. Miąższ jest drobnoziarnisty i biały. Smak jest słodko-kwaśny. Jabłka są gotowe do zbioru pod koniec września. Są mocno osadzone na krótkich szypułkach. Przechowywać w lodówce do czterech miesięcy.
Jest to wynik selekcji amerykańskiej, wyhodowanej w 1917 roku. Występuje w ogrodach Baszkirii i regionów północnych. Odmiana odporna na mróz i choroby. Wysokość pni dochodzi do 5 metrów. Pierwsze owoce pojawiają się po trzech latach. Mają podłużny kształt, jak owoc róży, średnia waga 20 g, kolor jest bogaty w żółty lub czerwony z niebieskim odcieniem. Miąższ jest różowy i soczysty. Według opinii smak jest słodkawy, ale nie dla wszystkich. Zapach jest podobny do śliwki. Owoce przetwarzane są natychmiast, gdyż psują się po miesiącu przechowywania. Ich głównym celem jest dekoracyjny.
Kerr powstał w wyniku dalszego krzyżowania Kitayka Long i Haralson przez kanadyjskich hodowców. I łączy w sobie wszystkie zalety głównej odmiany. Ukazuje się w centralnej Rosji. Pierwsze jabłka pojawiają się na niskim drzewie o zwartej koronie po 3-4 latach. Zbiory są dobre, ale nie co roku.
Dojrzałe jabłka Kerr nie opadają. Maksymalna waga jednego jabłka wynosi 45 g. Kerr doskonale przechowują się w chłodnym miejscu aż do nowego roku, ich smak utrzymuje się przez cztery lata miesiące zimowe stopniowo się poprawia, uzyskując słodkie odcienie miodu. Służą jako deser, designerski znalezisko do zdjęcia i dekoracja świątecznego stołu.
Odmiana została odkryta w 1899 roku w rejonie Samary przez profesora Nikołaja Iwanowicza Kiczunowa. Wysokość pnia 
około 9 metrów. Zbiór odbywa się pod koniec sierpnia i przekazywany jest do dojrzewania. Odmiana Saninsky zachowuje swój kształt do listopada. Owoce prawie nie psują się podczas transportu.
Średnia waga jednego jabłka wynosi 25 gramów. Kształt jest owalny lub stożkowy, zwężający się w kierunku miseczki. Charakterystyczną cechą jest żebrowana powierzchnia i długa łodyga. Kolor żółty z różowym rumieńcem. Powierzchnia pokryta jest woskową powłoką. Miąższ jest żółtawy i ziarnisty. Według opinii jabłka Saninsky nie są zbyt smaczne, chociaż są słodkie i pozbawione goryczy.
Odmiana została uzyskana przez Iwana Władimirowicza Michurina poprzez skrzyżowanie piętnastoletniego drzewa Kitayka i pyłku krymskiej odmiany Kandil sinap. Hybryda południowa została ulepszona do sadzenia na obszarach o zimnym klimacie.
Kandil zbiera się pod koniec września, dojrzewa do grudnia i przechowywany jest do maja następnego roku. Owoce są wydłużone, ich waga wynosi 150 g, kolor jest żółto-zielony i czerwony. Są mało uszkodzone podczas transportu, ponieważ mają gęsty miąższ i trwałą skórkę. ogonek średniej długości, drzewny i trwały. Miąższ zielonkawo-biały, ziarnisty, przyjemny: słodki z kwaskowatością i posmakiem gałki muszkatołowej.
W 1907 r. I.V. Michurin zapłodnił Orléans Renet pyłkiem hybrydy (angielski pepin i chiński). Pierwsze owoce z sadzonki uzyskano osiem lat później. Drzewo tej odmiany jest średniej wysokości z gęstą zaokrągloną koroną.
Jabłka mają lekko stożkowy kształt. Są zielonkawe z żółtym odcieniem, z czerwonym rumieńcem po jednej stronie. Na całej skórze pojawiają się białe kropki. Miąższ jest kremowy. Jest gęste, soczyste, słodkie i ma nuty wina.
W dobre warunki Pepin Saffron można przechowywać przez 7-8 miesięcy. Aby uzyskać roczny zbiór, odmiana wymaga szczególnej pielęgnacji: przycinania gałęzi, opryskiwania w celu zapobiegania i leczenia parcha.
Zgodnie z opisem i zdjęciem chińska jabłoń wyróżnia się swoimi zaletami: piękna, użyteczna, bezpretensjonalna. Trudno znaleźć drugą tak odpowiednią odmianę dla hodowcy. Spróbuj na jej podstawie wyhodować nowe jabłonie.
Chińska jabłoń Kerr, której opis, właściwości i uprawa jest poświęcona w tym artykule, została sprowadzona z Kanady do Rosji zaledwie kilkadziesiąt lat temu. Została wyhodowana ze skrzyżowania dwóch wysokiej jakości chińskich samic - Long i Kharalson. Dzięki takiemu połączeniu jabłoń ta jest odporna nie tylko na szereg chorób, ale także dobrze znosi suszę i mróz, a także obficie owocuje już w czwartym roku po posadzeniu. Odmiana ta jest uważana za jesienno-zimową. Jest regionalizowana zarówno w regionie zachodniosyberyjskim, jak i uralskim, ale z powodzeniem można ją uprawiać również w regionie moskiewskim.
Samo drzewo nie jest wysokie, ma lekko gęstą koronę. Jej gładkie, eliptyczne liście o lekko postrzępionych krawędziach i skierowane ku górze są dość duże, jasnoróżowe i bardzo pachnące, co przyciąga dużą liczbę owadów zapylających. W okresie kwitnienia reprezentuje China Kerr wspaniała dekoracja dla ogrodu.
Owoce tej jabłoni dojrzewają późno - dopiero w połowie września, a czas zależy od regionu sadzenia. Mają lekko wydłużony kształt i bogatą bordową skórkę. Jabłka ważą około 35-40 g. Smakują słodko, z kwaskowatością i wyjątkową dla tej odmiany cierpkością. Owoce są bogate w witaminę C i dość rzadkie P, które pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Jabłka Kerr można wykorzystać do przygotowania kompotów i dżemów. Co więcej, można je nawet zamrozić.
Zwykle do sadzenia jabłoni chińscy Kerrowie preferują obszary wzniesione, ponieważ są one rosnące uprawa owoców w ogrodach z niezwykle wysoki poziom wody gruntowe znacznie spowalniają jego wzrost. Czasami zdarza się, że po prostu nie można znaleźć odpowiedniego miejsca do sadzenia takich drzew. Jeśli wody gruntowe leżeć zbyt blisko powierzchni, wówczas konieczny będzie dodatkowy drenaż. Aby to zrobić, w pobliżu jabłoni instaluje się kanały odwadniające.
Uważa się, że China Kerr jest bezpretensjonalnym drzewem pod względem jakości gleby, ale najlepiej sadzić go na lekkiej piaszczystej glebie. Wybierając miejsce, należy również zwrócić uwagę na fakt, że jabłonie tej odmiany nie są wystarczająco mocne w porównaniu do innych. system korzeniowy. Dlatego drzewa należy chronić przed wiatrem.
Prace rozpoczynają się od wykopania dołu dla każdego drzewa o głębokości co najmniej 80 cm i szerokości około 1 m do powstałego otworu wlewa się specjalną ziemię składającą się z dwóch części piasku (najlepiej piasku rzecznego), trzech próchnicy i jeden z gleba liściasta. Ponadto konieczne jest dodanie nawozów mineralnych: 100 g siarczanu potasu i 250 g popiołu drzewnego i superfosfatu.
Drzewa można sadzić wiosną, przed otwarciem pąków, lub od połowy jesieni. Odległość między dołkami powinna wynosić co najmniej 6 m. Prawidłowo posadzone jesienią młode sadzonki zaczynają szybko rosnąć i wiosną wypuszczają pierwsze pędy. W tym czasie końce każdej gałęzi są przycinane i w ten sposób tworzą koronę China Kerr.
Nie zapominaj, że korzenie tych drzew są płytkie, dlatego najpierw sadzonki należy przywiązać do drewnianych kołków. W tym okresie bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że młoda jabłoń nie powinna wydawać owoców. Aby temu zapobiec, należy odciąć wszystkie kwiaty na drzewie. Takie działania przyczynią się do dobrego wzrostu sadzonki i obfitych zbiorów w przyszłości.
Pierwszą wiosną przydatne będzie dwukrotne potraktowanie drzew siarczanem miedzi: raz w okresie pęcznienia pąków liściastych (wegetatywnych) i drugi raz w okresie dojrzewania pąków kwiatowych (generatywnych). W miesiącach letnich pielęgnacji wymagają także młode chińskie jabłonie Kerr (zdjęcie powyżej). Od czasu do czasu należy je sprawdzić pod kątem obecności szkodników takich jak ryjkowce, gąsienice i mszyce oraz oskubać już chore lub uszkodzone liście. Ponadto okrąg pnia drzewa o średnicy 1 m musi być całkowicie wolny od chwastów, ponieważ zabierają wszystko przydatne substancje zawarte w glebie. Jednocześnie stosowanie herbicydów jest surowo zabronione - powodują one nieodwracalne szkody dla sadzonek.
Aby co roku uzyskać obfite zbiory, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo dbać o chińskie jabłonie Kerr (zdjęcie sadzenia drzewa można zobaczyć w artykule). W marcu, kiedy śnieg zaczyna się topić, należy dokładnie sprawdzić każdy pień. Jeśli pojawią się na nim jakiekolwiek uszkodzenia, należy je natychmiast zabezpieczyć lakierem ogrodowym. Czasami na wiosnę okazuje się, że pień jest mocno przeżuty. W takim przypadku należy zaszczepić kilkoma gałązkami.
Pomimo tego, że sądząc po recenzjach, China Kerr jest mrozoodporną jabłonią, niskie temperatury mogą wyrządzić mu znaczne szkody. Przy silnym odmrożeniu kora pokrywa się brązowymi plamami i zaczyna oddzielać się od pnia. Jeśli tak się stanie, należy go usunąć, a sam uszkodzony obszar pokryć lakierem ogrodowym.
Wraz z nadejściem wiosny konieczne jest ściółkowanie słomą i próchnicą, nie należy jednak opierać ich zbyt blisko pnia, aby uniknąć pojawienia się szkodników, do których zaliczają się różnego rodzaju owady i gryzonie. Jesienią można się przed nimi uchronić, przywiązując drzewa świerkowymi gałęziami.
Chińska jabłoń Kerr, której zdjęcie i opis przedstawiono w tym artykule, nie będzie wymagała dalszej pracy od ogrodników-amatorów. specjalna wiedza. Będziesz musiał jedynie monitorować pień drzewa: regularnie poluzuj glebę i usuń chwasty.
Ponieważ system korzeniowy tych jabłoni jest płytki, glebę wokół nich uprawia się ze szczególną ostrożnością. Zabieg ten znacznie sprzyja swobodnemu dostępowi tlenu do korzeni, co pozytywnie wpływa na ogólną kondycję i rozwój drzew.
Kilka lat po posadzeniu jabłoni konieczne jest nawożenie gleby specjalnymi złożonymi nawozami. Jeśli młode drzewka posadzono nie na żyznej glebie, ale na zwykłej glebie, wówczas nawożenie należy wykonać w drugim roku.
Podczas robienia nawozy organiczne jednocześnie z nimi różne związki azotu. W tym celu najlepiej nadaje się azotan amonu, który należy stosować w ilości 30 g na 1 m² koła pnia drzewa.
Eksperci zalecają dokarmianie drzew wiosną, kiedy chińska jabłoń Kerr rośnie i rozwija się najaktywniej. Wraz z nadejściem jesieni ogrodnicy stosują superfosfat jako nawóz - 30 g na 1 m², a także popiół drzewny - 2 szklanki na 1 m². Zwykle wykopuje się je wzdłuż obwodu pnia drzewa.
Jak już powiedziano, osobliwość tych drzew jest ich odporność na suszę, w efekcie czego nie tolerują nadmiar wilgoci. Biorąc pod uwagę tę funkcję, są one podlewane tylko w razie potrzeby. Na przykład, jeśli poprzedniego dnia mocno padał deszcz, nie będziesz musiał nawilżać gleby przez około 10 kolejnych dni.
Jednak latem, zwłaszcza w okresie upałów, odmiana Kerr potrzebuje dobrej wilgoci. Na początku lata drzewa podlewa się roztworem kwasu borowego i siarczanu miedzi (odpowiednio 0,5 i 2 g), rozcieńczonych w 10 litrach wody. Młoda jabłoń będzie potrzebować 15 litrów, a jabłoń chińska, która ma ponad 15 lat, będzie potrzebować około 30 litrów.
Proces ten jest niezwykle ważny dla chińskiej jabłoni Kerr. Recenzje o niej jako niezwykle pięknej ozdobne drzewo, wcale nie są przesadzone. Najważniejsze jest nadanie mu niezbędnego kształtu. Ponadto przycinanie pomaga również zwiększyć plony. Przede wszystkim musisz opuścić gałęzie szkieletowe i usunąć całą resztę. 2 lata po pierwszym przycięciu usuwa się dolne pędy sięgające korony oraz wysuszone, cienkie i odmrożone gałęzie.
Warto zauważyć, że zabieg ten wymaga dużej staranności. Silne mrozy może spowodować znaczne szkody w jabłoniach. Przycinania nie należy przeprowadzać do czasu ustalenia rozmiaru uszkodzeń. Najczęściej w uszkodzonych miejscach rozpoczyna się intensywny wzrost grubych pędów pionowych, tzw. wierzchołków.
Do przycinania używaj wyłącznie czystych i ostrych narzędzi. Rany na drzewach spowodowane tępym nożem ogrodowym goją się powoli i bardzo boleśnie. Ten sam wymóg dotyczy sekatorów z piłą do metalu. Miejsca cięcia należy natychmiast nasmarować lakierem ogrodowym. Nadaje się również do tego celu farba olejna sporządzony na bazie suszącego się oleju.
Pierwsze opryskiwanie chińskiego Kerra przeprowadza się wiosną, kiedy powietrze stale się nagrzewa powyżej +5⁰ C. Celem tej procedury jest zapobieganie różnym chorobom, a także niszczenie szkodników żyjących w korze i jeszcze nie ma czasu się obudzić. Bardzo ważne jest, aby opryskiwanie nastąpiło, zanim pąki na jabłoni zaczną puchnąć, w przeciwnym razie mogą się palić.
Przed rozpoczęciem tej procedury drzewo należy oczyścić z porostów, suszonych gałęzi i martwej kory. Do opryskiwania doskonale nadają się specjalne złożone preparaty, które jednocześnie niszczą szkodniki i chronią jabłoń przed różnymi chorobami. Jeżeli nie są one dostępne, stosuje się naprzemiennie środki owadobójcze i grzybobójcze. Na tym etapie eksperci zalecają stosowanie następujących leków:
Drugi zabieg przeprowadza się w okresie pękania pąków na przełomie marca i kwietnia. Jego celem jest niszczenie szkodników takich jak roztocza, mszyce i łuski. Odpowiedni jest do tego roztwór siarczanu miedzi, siarki koloidalnej lub trzyprocentowej mieszaniny Bordeaux.
Trzeci etap chroni drzewa przed ryjkowcami, ćmami, mszycami, dorszami i roztoczami. Opryskiwanie przeprowadza się po upływie trzech tygodni od rozpoczęcia kwitnienia. Odpowiednie są do tego roztwory karbofosu i benzofosforanu. Warto pamiętać, że wszelkie opryski przeprowadzamy wieczorem, przy wyjątkowo suchej i bezwietrznej pogodzie. Płyn należy rozpylić równomiernie, łącznie z glebą wokół pnia.
W zimnych porach roku jabłonie wymagają ochrony przed inwazją gryzoni i zbliżającymi się przymrozkami. Papa dachowa, gałęzie świerkowe, a nawet stare pończochy to dobre opcje do wiązania pni. Jednak najlepszą opcją są proste gazety. Faktem jest, że zapach farby drukarskiej jest wyjątkowo nieprzyjemny dla różnego rodzaju szkodników i gryzoni. Gazety należy owinąć niczym bandaż nie tylko wokół pnia, ale także wokół gałęzi szkieletowych, zabezpieczając je taśmą. Ta uprząż niezawodnie zatrzyma ciepło.
Wraz z nadejściem wiosny taśma jest usuwana, a wiązanie usuwane. Należy to robić tylko przy pochmurnej pogodzie, w przeciwnym razie drzewa mogą ulec oparzeniom słonecznym. Oprócz okładów przeprowadza się również wybielanie zapobiegawcze. Nadają się do tego zarówno wapno gaszone, jak i biała farba dyspersyjna wodna, jasne kolory który dobrze odbija światło słoneczne.
Jabłoń jest najczęstszą rośliną ziarnkową drzewa owocowe. Dzięki różnorodności odmian i gatunków jest dostosowana do różnych warunków klimatycznych naszego kraju. Wśród różnorodności wszystkich gatunków znajduje się jabłoń chińska. Ten rodzaj jabłoni jest hybrydą jabłoni domowych i jagodowych.
Nazwa ta nie odnosi się do konkretnej odmiany, ale jest odrębnym gatunkiem, mającym kilka odmian podobne właściwości. Chińska jabłoń ma swoją nazwę, ponieważ jej liście są bardzo podobne do liści chińskiej śliwki. Oficjalnie nazywana jest chińską jabłonią śliwkową. Większość odmian ma wysokie drzewa (do 10 m), ale są też nisko rosnące. Pień chińskiego drzewa ma wiele gałęzi, a korona jest gruba i bujna. Jego gałęzie są skierowane w górę, kora brązowy, cieniowanie w kolorze szarym. Kształt ciemnozielonego liścia jest owalny, wydłużony z ostrym zakończeniem, jego powierzchnia jest gładka i błyszcząca. Krawędź liścia jest ząbkowana małymi ząbkami.
Duże, białe lub różowawe kwiaty jabłoni, tworzące kwiatostan parasolowy, mają silny, przyjemny zapach, który przyciąga owady zapylające.
Odmiany Chińczycy w niektórych regionach nazywani są „Rajskim Jabłkiem” („Raj”). Ale ta nazwa nie jest oficjalną odmianą wyhodowaną przez hodowców. Bo ona ma ich wielu dobre cechy , utworzono naukowców zajmujących się hodowlą różne odmiany
Zalety obejmują:
Wśród wad są:
Obszar uprawy tej odmiany to centralny region Rosji.
Odmiana ta została stworzona przez hodowców z USA. Rozpowszechnił się w naszym kraju w drugiej połowie ubiegłego wieku, kiedy został wywieziony z Ameryki do Rosji. „Długie” odnosi się do nisko rosnących odmian chińskiej trawy. Gałęzie wyrastają na boki, nadając jabłoni wygląd krzewu, dlatego należy ukształtować koronę. Może owocować w czwartym roku wzrostu. Jabłka są bardzo małe (15-20 g), wydłużone, żółto-czerwone. Miąższ jest twardy, jasnożółty, ma słodki smak i winny aromat.
Zalety obejmują:
Wady obejmują:
Przystosowany do uprawy w północnych rejonach regionu centralnego, na Syberii, w regionie północnym.
Odmiana wyhodowana przez Michurina I.V. jest hybrydą odmiany Bellefleur i porcelany pospolitej. Drzewo średniej wysokości z gałęziami rosnącymi ku górze. Korona w kształcie piramidy nie jest zbyt gruba, dlatego nie ma potrzeby jej kształtowania. W czwartym roku wzrostu zaczyna owocować. Termin dojrzewania owoców przypada na drugą połowę sierpnia. Dojrzałe owoce same opadają. Kształt żółtych jabłek jest okrągły, lekko spłaszczony. Jabłka są średniej wielkości, do 40 g. Biały miąższ ma aromatyczny, słodko-kwaśny smak.
Zalety odmiany:
Wady:
Odmiana przeznaczona do uprawy strefowej Region Kirowski, gdzie jest popularna i z powodzeniem uprawiana.
Ta odmiana ma wysokie drzewo, którego korona okrągły kształt. Jabłka dojrzewają w ostatnich dziesięciu dniach sierpnia. Jabłka są bardzo smaczne, słodkie, mają miodowy posmak i stąd wzięła się ich nazwa. Ich miąższ jest tak przezroczysty, że nasiona można zobaczyć w świetle. Wielkość owoców w kształcie kuli jest średnia, około 40 g. Dojrzewanie następuje jednocześnie, po czym jabłka szybko opadają. Owoce nie nadają się do przechowywania. Przejrzałe owoce mają pękającą skórkę. Zalety są takie same jak wszystkich Chinek, ponadto jabłka mają wysokie walory smakowe. Wadą jest duża wysokość pnia, co utrudnia pielęgnację jabłoni, brak odporności na parch i brak możliwości przechowywania. Odmiana przystosowana do uprawy na terenie Czarnej Ziemi.
Odmiana ta została po raz pierwszy wyhodowana przez naukowca-hodowcę N.I. Kichunova w Samarze, w koniec XIX stulecie, choć dokładny czas stworzenie jest nieznane. Jabłoń ma również dobrą tolerancję na zimno i dobrą odporność na parch. Owocowanie następuje później niż w przypadku innych odmian (do szóstego roku wzrostu). „Sanińska” – wysoka odmiana, z grubą i bujną koroną w kształcie elipsy wymagającej przycięcia. Wydłużone jabłka są niewielkich rozmiarów (do 30 g), miąższ jest zwarty, o słodko-kwaśnym, cierpkim smaku. Termin dojrzewania przypada na koniec sierpnia, zbiory są duże. Ma dobrą odporność na parcha. Okres przydatności do spożycia prawie do listopada. Wadą „Sanińskiej” jest niestabilne owocowanie i niski smak jabłek. Obszar uprawy tej odmiany to Centralny Region Nieczarnej Ziemi i Baszkiria.
Odmiana ta została wyhodowana w szkółce VIR w Pawłowsku. „Pionier” to drzewo średniej wysokości, ma niezbyt gęstą koronę, o owalnym kształcie, którego wierzchołek jest lekko wydłużony. Kwitnie małe kwiaty ma różowy kolor, a liście mają bordowy odcień, co wynika z czerwonych żyłek na jasnozielonych liściach. Jesienią liście przybierają kolor buraka, co jest bardzo piękne i nadaje drzewu dekoracyjny wygląd. Owoce są małe, 15-20 g, w kształcie kulki. Delikatna i cienka skórka ma kolor czerwony, podobnie jak bardzo słodki, pachnący miąższ. Jabłoń ma doskonałą odporność na przeziębienie i różne infekcje, w tym parch. Wadą jest brak możliwości przechowywania jabłek.
Zasady sadzenia i pielęgnacji są takie same dla wszystkich odmian. Pomimo tego, że chińska roślina jest bezpretensjonalna w stosunku do składu gleby, to żyzne ziemie jest lepiej uprawiany. Umiarkowana wilgotność i nawozy korzystnie wpływają na jej wzrost i rozwój. Nie lubi jednak gleb kwaśnych i przesycenia. składniki odżywcze. Rośliny nie należy sadzić w miejscach, gdzie wody gruntowe zbliżają się do powierzchni. Dobrze rośnie na glebach lekkich, piaszczystych lub gliniastych, preferuje stanowiska otwarte światło słoneczne miejscach, chociaż rośnie w półcieniu.
Wczesna wiosna lub jesień aż do połowy października to czas sadzenia sadzonek. Do sadzenia lepiej nadają się drzewa 2-3-letnie, ponieważ mają dobrą i szybką przeżywalność. Przed posadzeniem w ziemi system korzeniowy sadzonki umieszcza się w wodzie (najlepiej ciepłej) na 24 godziny, a bezpośrednio przed sadzeniem korzenie należy zanurzyć w płynnej glinie. Jama dla Chinki powinna mieć głębokość około 80 cm i średnicę jednego metra.
Do wypełnienia dołu stosuje się mieszaninę gleby, kompostu, torfu z dodatkiem 250 g popiołu i nawozy mineralne- 250 g superfosfatu i 100-120 g siarczanu potasu. Otwór wypełnia się w jednej trzeciej tą mieszaniną, a na środku umieszcza się drewniany kołek. Sadzonkę umieszcza się w pobliżu kołka, otwór zasypuje się ziemią tak, aby szyja korzeniowa drzewa znajdowała się 5–7 cm nad poziomem gleby. Gleba wokół pnia jest dobrze zagęszczona, sadzonka jest przywiązana do kołka i podlewana .
Odstęp między drzewami powinien wynosić około 6 metrów. Przez pierwsze dwa lata sadzonka pozostaje przywiązana do palika. Następnej wiosny musisz odciąć końce wszystkich gałęzi bez wyjątku. To pierwszy etap formowania się chińskiej korony. Aby zapewnić, że Chiny będą to kontynuować dobry rozwój, nie należy dopuścić do tworzenia jajników w pierwszych latach po posadzeniu, w tym celu usuwa się wszystkie kwitnące kwiaty.
Jabłoń śliwkową można rozmnażać także przez nasiona. Jabłonie wyhodowane z nasion owocują później, ale szybko rosną mocne i zdrowe.
Podczas uprawy jabłoni w ten sposób przestrzegane są pewne zasady.
Przed nadejściem ciepła kiełkujące nasiona sadzi się w doniczkach z ziemią, która jest wcześniej przygotowana z gleby, kompostu, torfu, dodaje się 200 g popiołu, 30 g superfosfatu i 10 g siarczanu potasu na 10 kg gleby . Sadzonki chińskie można uprawiać w domu przez 6-12 miesięcy. Wyhodowane sadzonki należy w razie potrzeby przesadzić do pojemników. większy rozmiar. Dopiero pod koniec kwietnia lub na początku maja kiełki można sadzić na otwartym terenie.
Latem i jesienią nasiona porcelany można wysiewać bezpośrednio do gruntu zaraz po umyciu i namoczeniu. Na otwartym terenie zimą nastąpi naturalne rozwarstwienie nasion, które wykiełkują wiosną. Można jednak wysiać nasiona, gdy jest ciepło, około cztery tygodnie przed nadejściem chłodów. Glebę do sadzenia nasion przygotowuje się w taki sam sposób, jak podczas uprawy w domu.
Na sadzenie jesienne Nasiona wysiewa się w brody na głębokość około 5 cm, z odstępem między nimi około 10-15 cm i między rzędami około 20-30 cm, jeśli wykiełkowane sadzonki zostaną przesadzone wiosną. Sadząc nasiona w stałym miejscu wzrostu, odstęp między nimi powinien wynosić 20-30 cm, a między rzędami - 40-60 cm. Po wysianiu bruzdy są dobrze podlewane.
Kiełkujące nasiona sadzi się w ten sposób:
Po zakorzenieniu się i wyrośnięciu sadzonek konieczne jest usunięcie dzikich roślin. Robi się to po raz pierwszy, gdy kiełek ma 4 prawdziwe liście.
Dzikie zwierzęta można rozpoznać po następujących cechach:
W pierwszym roku po posadzeniu sadzonki opryskuje się siarczanem miedzi: w okresie powiększenia pąków i następnie w momencie pojawienia się pąków, ale przed zakwitnięciem.
Późniejsza pielęgnacja drzew obejmuje następujące kroki.
Pędy wyrastające na głównej gałęzi pod kątem 30 stopni lub większym mają u nasady formację pierścieniową. Przycinanie odbywa się tylko na górze tego napływu, ponieważ zawiera komórki drzewiaste, które szybko się rozmnażają, a zatem zacieśniają obszar cięcia. Nieprawidłowo wykonane przycinanie spowoduje spowolnienie gojenia lub rozwój zarazków.
Pierwsze cięcie powinno utworzyć:
Przez wszystkie kolejne lata należy kontynuować przycinanie w celu wyeliminowania zagęszczenia korony, usunięcia wzajemnie zasłaniających się, a także suchych i uszkodzonych gałęzi, aby uformować gałęzie, które będą w stanie unieść ciężar owocu i zachować pożądany kształt korony. Gałęzie uszkodzone przez mróz należy przycinać po określeniu wielkości uszkodzeń, ponieważ często w tym miejscu pojawiają się pionowo rosnące, grube gałęzie (bączki). Narzędzie tnące musi być czyste i bardzo ostre. Miejsca cięcia należy natychmiast pokryć lakierem ogrodowym lub schnącą farbą olejną.
Ponieważ chińskie jabłka nie mają długiego terminu przydatności do spożycia, należy je wykorzystać szybko po zbiorze. Owoce można suszyć i zamrażać na zimowe kompoty, przyrządza się z nich soki, kompoty, galaretki, dżemy, marmolady, wina i cydry, a także wspaniałe przetwory.
Dekoracyjny wygląd niektórych chińskich odmian jest wykorzystywany w projektowaniu krajobrazu. Chińska dekoracyjność z nią piękne kwitnienie a jaskrawo kolorowe owoce są wykorzystywane do projektowania terytoriów w pensjonatach, sanatoriach i parkach (zarówno w nasadzeniach grupowych, jak i jako tasiemiec). Ponadto drzewa są powszechnie wykorzystywane do tworzenia pięknych żywopłotów. Chinawort, który ma doskonałą mrozoodporność, służy do tworzenia nowych, odpornych na zimno odmian jabłoni.
Jabłoń chińska, czyli jabłoń śliwkowa (Mains prunifolia), otrzymała swoją specyficzną nazwę nie tyle ze względu na jej szerokie rozpowszechnienie w Chinach, ale dlatego, że jej liście są podobne do liści śliwki chińskiej, w których jest ich więcej wydłużone i spiczaste, w przeciwieństwie do zwykłej śliwki.
Porcelana ma również wydłużone, spiczaste liście zwężające się na wierzchołku z drobno ząbkowanym brzegiem, ciemnozielone i lekko błyszczące. Ich kwiaty są białe, czasem różowawe, do 3 cm średnicy, kilka z nich zebranych jest w kwiatostany w kształcie parasoli. Jabłka są kuliste lub owalne, o średnicy do 3 cm, z guzkiem przy kielichu, żółtym lub czerwonym. Zawsze dobrze smakują.
Chińczycy pojawili się w wyniku skrzyżowania jabłoni domowej z jabłonią jagodową (m. domeslica x m. baccala) i najprawdopodobniej nie występują na wolności.
Chińskie drzewa mogą osiągnąć 10 m wysokości.
Wychodzący rodowód ostre zakręty Z biegiem czasu gałęzie skierowane ku górze tworzą szeroko stożkową, gęstą koronę.
System korzeniowy Chinwort jest płytki, ale mocny i bardzo dobrze rozgałęziony. Drzewa te są bardzo odporne na zimę i z łatwością wytrzymują nawet syberyjskie mrozy. Ponadto wcale nie są wybredne w stosunku do gleby, są odporne na suszę i rzadko cierpią na choroby grzybowe.
Warto zauważyć, że w regionach o trudnym klimacie często uprawia się chińskie kwiaty. Co prawda są to przeważnie wybrane formy, które nie mają nazwy, ale są to jabłka o dobrym smaku. W centralnej Rosji 5 szeroko rozpowszechnione są odmiany uzyskane z udziałem jabłoni śliwkowej.
Drzewo z okrągłą koroną. Owoce dość duże, lekko wydłużone, jasnożółte z pasiastym różowoczerwonym rumieńcem. Miąższ jest biały, delikatny, deserowy, słodko-kwaśny, aromatyczny. Wydajność jest wysoka, roczna. Późno zaczyna owocować, jest porażony parchem, a podczas ostrych zim może przemarznąć. Szeroko stosowany w pracach hodowlanych (uzyskano ponad 10 odmian).
Rajskie jabłka
Dżem chiński okazuje się piękny i co najważniejsze niesamowicie smaczny. Po wypróbowaniu tego. Rozumiesz, że nie bez powodu jabłka nazywane są niebiańskimi. Jabłka (1 kg) nakłuć wykałaczką, zalać wrzątkiem na 5 minut i opłukać zimna woda. Syrop zagotować z wody (1 szklanka) i cukru (1 kg). Dodaj do tego jabłka i odstaw na jeden dzień. Doprowadzić do wrzenia i ponownie pozostawić na jeden dzień. Należy to zrobić 3-4 razy. Dżem gotujemy przez 15 minut i wlewamy do słoików.
Chiński Kerr– późnojesienna odmiana pochodzenia kanadyjskiego, uzyskana przez skrzyżowanie chińskich samic 
odmiany „Dolgo” i „Haralson”. Niewielkie drzewo o zwartej, zaokrąglonej koronie. Owoce o wadze do 45 g są ciemnoczerwone i bardzo smaczne. Nie kruszą się i można je przechowywać do końca grudnia. Jabłoń zaczyna owocować wcześnie. Zbiory odbywają się co roku, ale ich wielkość zmienia się z roku na rok. W strefie środkowej odmiana ta jest dość odporna na zimę.
Chinka Sanińska- odmiana późnoletnia. Formularz ten został znaleziony przez N.I. Kiczunowa w Samarze w 1899 r. Dość duże drzewo z szeroko rozłożystą koroną. Owoce wydłużone, zwężające się ku kielichowi, żebrowane, o masie około 25 g, prawie w całości pokryte czerwonym rumieńcem. Słodko-kwaśny, całkiem niezły smak. Można przechowywać do listopada. Odmiana jest plenna i bardzo odporna na zimę.
Chiński długi- odmiana jesienna, której pochodzenie nie jest dokładnie znane. Uruchomiony w USA. Drzewo średniej wielkości o szerokostożkowej koronie. Owoce czerwone, lekko wydłużone, o masie do 25 g, bardzo dobrym słodko-kwaśnym smaku, aromatyczne, nie opadają. Przechowywane są do dwóch tygodni. Wydajność jest wysoka, owocuje corocznie. Drzewa są bardzo odporne na zimę i odporne na parcha.
Qandil Chińczyk- późno odmiana zimowa wybór I.V. Michurina. Drzewo średniej wielkości. O zielonkawo-żółtych, rumianych owocach o regularnym owalnym kształcie. Miąższ jest biały, bardzo słodki i soczysty. Jabłka można przechowywać do wiosny. Odmiana jest plenna i dość odporna na zimę.
Borsdorf-chiński- odmiana późnozimowa wyselekcjonowana przez I.V. Michurina. Drzewa są wysokie, z szeroko rozłożystą koroną. Owoce kuliste, lekko spłaszczone, żółtozielone, czasem z rumieńcem. Miąższ jest gęsty, soczysty, słodko-kwaśny. Przechowywane do wiosny. Odmiana jest plenna i bardzo odporna na zimę.
Szafran pepinowy- odmiana ozima, uzyskana przez I.V. Michurin ze skrzyżowania Renet d'Orléans z mieszańcem („Lithuanian Pepinka” x „China”). Średniej wielkości drzewo o zaokrąglonej koronie i opadających z wiekiem gałęziach. Owoce małe i średnie, okrągłostożkowate, zielonkawe -żółty z ciemnoczerwonym rumieńcem. Miąższ kremowy, soczysty, słodki o korzennym aromacie. Owoce można przechowywać do końca lutego. Plon jest niewielki.
Chińczycy i Ranetki są często utożsamiani. Nie ma tu żadnego wielkiego błędu. Ranetki uzyskano przez skrzyżowanie tego samego super mrozoodpornego I. jagoda z odmianami europejskimi lub chińskimi o dużych owocach. Dokonano tego w celu uzyskania odmian odpornych na mróz o dużych owocach dla regionów o trudnym klimacie. Praca ta nie przyniosła jednak dotychczas znaczących rezultatów. Małe ranetki mrozoodporne nie lśnią smakiem i służą głównie do przetwórstwa, a potomkowie o większych owocach nie dziedziczą mrozoodporności.
Notatka
W naszych ogrodach i parkach wykorzystujemy również specyficzne gatunkowo jabłonie drobnoowocowe, np. jabłonie Nedzvedsky, jabłonie Siebold, jabłonie Sargent, jabłonie jagodowe i inne. Tylko niejasno przypominają chińskie, a ich pojawienie się w naturze nie jest związane z działalnością człowieka.
Podczas ponownego przekraczania ranetki z odmiany o dużych owocach otrzymują tak zwane półkultury. Ich owoce są większe i smaczniejsze, ale nie wytrzymują już bez strat surowych zim.
Krzyżowanie dzikich jabłoni o małych owocach z odmiany przeprowadzono w Kraje zachodnie. W klasyfikacji amerykańskiej hybrydy te łączy się we wspólną grupę - kraby.
Niektóre z nich są pyszne odmiany odporne na zimę(przykładowo odmiana Dolgo, którą znamy, ale głównie ta ozdobne jabłonie. Wyróżniają się niewielkimi rozmiarami drzew, często mają jaskrawo różowe lub karmazynowe kwiaty i eleganckie jabłka o średnicy nie większej niż 4–5 cm. Z reguły są świeże, ale nadają się do przetwarzania.
Chińskie rośliny są powszechne w całej Rosji, większość z nich uprawiana jest w regionach o ostrych zimach - w regionie Wołgi oraz na Syberii, Ałtaju i Uralu i są wykorzystywane nie tylko do zbioru, ale także jako podkładki odporne na mróz i suszę. Jednak chińskie kwiaty nie są kompatybilne ze wszystkimi odmianami. Są idealne do „Borovinki”, „Streif-linga” lub „Welsey”, ale „sojusz” z „Antonowką” i „Cynamonowymi Paskami” najprawdopodobniej zakończy się niepowodzeniem.
Rośliny chińskie są bardzo odporne na zimę, odporne na suszę i mało wymagające dla gleby. Jednak podobnie jak inne jabłonie znacznie lepiej rosną na glebach żyznych, uprawnych, umiarkowanie wilgotnych i dobrze reagują na nawożenie. Nie nadają się dla nich gleby kwaśne i nadmiernie ciężkie, a także obszary o wysokim poziomie wód gruntowych, przekraczającym 2 m.
Te jabłonie mogą rosnąć w półcieniu, ale pełne zbiory można uzyskać tylko na otwartych, słonecznych terenach.
Chinki są przedwczesne i bardzo płodne, szybko zdobywają plony. Z reguły nie charakteryzują się wyraźną okresowością. Te jabłonie są również doskonałymi zapylaczami. Sadząc je w ogrodzie, możesz znacznie zwiększyć plon innych jabłoni.
Chińskie drzewa mogą być dotknięte chorobami i szkodnikami typowymi dla jabłoni. Ważne jest monitorowanie stanu drzew i terminowe przeprowadzanie zabiegów. Szczególna uwaga wymaga uformowania korony. Chinki mają tendencję do tworzenia ostrych widelców. Aby w przyszłości drzewo nie zawaliło się pod ciężarem plonów lub śniegu, należy regularnie wycinać lub uginać bezskutecznie rosnące gałęzie.
Ogólnie rzecz biorąc, są to mocne, zdrowe drzewka, które mogą stać się prawdziwą ozdobą nie tylko ogrodu profesjonalnego, ale także początkującego ogrodnika.
Do wiosny na gałęzi...jabłka ranetka
Wśród licznych odmian jabłoni wyróżnia się specjalna grupa - ranetki, czyli chińskie. W życiu codziennym nazwa ta łączy w sobie różne podgatunki jabłoni, które wywodzą się od jabłoni syberyjskiej i innych dzikich przodków chińskich i syberyjskich. Ich główna specyficzna różnica: małe owoce na długich, cienkich ogonkach, mocno przymocowane do gałęzi. Dzięki temu jabłka nie opadają jesienią, lecz wiszą na drzewie. Zimą z daleka drzewo można pomylić z głogiem: pokryte śniegiem gałęzie są całkowicie usiane jasnopomarańczowymi owocami. W połowie zimy większość jabłek jest dziobana przez ptaki, reszta odpada.
Zasmakuj koloru...
Rozmiar i kolor jabłek mogą się różnić. U niektórych podgatunków nie można ich nawet nazwać jabłkami - są to raczej jagody wielkości jagód jarzębiny. Ale najczęściej owoce są wielkości dużej wiśni. Kolor jest zwykle jasny - wiśniowy, szkarłatny, pomarańczowy, ciemnożółty z jasnym rumieńcem.
Smak jabłek ranetki może zmieniać się w bardzo szerokim zakresie: od całkowicie niejadalnego ze względu na silną goryczkę i cierpkość, po całkowicie deserowy. Mimo, że nie ma dużo miąższu, jest soczysty. Po ugotowaniu goryczka znika, więc z jabłek wyciska się sok, robi się kompoty i dżemy. Za kulinarny wyczyn uważa się zrobienie dżemu z ranetek, tak aby ogonki pozostały nienaruszone. Nie jest to jednak bardzo trudne zadanie, ogonki są mocno połączone z jabłkiem. Bardzo często rolę „wiśni” na torcie pełni kandyzowana ranetka.
Korzyści Ranetki
Ponieważ we wszystkich jabłkach przydatne substancje są skoncentrowane w skórce i pod nią, zawartość witamin i mikroelementów w ranetkach na 100 g masy jest znacznie, czasem kilkadziesiąt razy większa niż w odmianach o dużych owocach. Są szczególnie bogate w przeciwutleniacze, które hamują procesy starzenia i niekorzystne mutacje. Dlatego sok z ranetki jest silnym środkiem leczniczym i zapobiegawczym.
Rajskie jabłonie na południu
Ranetki są chętnie uprawiane nawet na południu, gdzie najlepsze odmiany o dużych owocach i wykwintnym smaku dobrze owocują. Powodem jest niezwykły dekoracyjny charakter większości ranetek, dla których nazywane są tutaj niebiańskimi. Jabłonie są bardzo eleganckie niemal przez cały rok. Wiosną kwitną tak obficie, że gałęzi nie widać. Kwiaty mogą być białe, różowe, ciemnofioletowe. Są nawet formy dekoracyjne o pełnych kwiatach, ale zwykle nie zawiązują owoców. Liście ranetek są grube, gęste, jasne, często błyszczące; istnieje wiele odmian o czerwonych liściach. Plon pod względem liczby jajników jest niesamowity, ale małe owoce nie wyczerpują zasobów drzewa i nie łamią gałęzi. Drzewo jesienią i zimą jest całkowicie pokryte jasnymi jabłkami, co jest bardzo piękne.
Rekordziści zimotrwalości
Ale są regiony, dla których Ranetki są jedynymi akceptowalnymi odmianami drzew owocowych. Są to regiony kontynentalne Trans-Uralu i Syberii. Lata mogą być tu bardzo gorące, a zimy wynoszą 40 stopni poniżej zera. Pochodzące z dzikiej jabłoni syberyjskiej ranetki charakteryzują się fantastyczną mrozoodpornością i doskonałymi zdolnościami regeneracyjnymi. Wysokie drzewa bez schronienia kwitną po mrozach sięgających -50 stopni! W stacjach hodowlanych w Nowosybirsku i Minusińsku wyhodowano wiele odmian o dobrym smaku deserowym, bez goryczy. Prawie wszystkie pochodzą ze skrzyżowania starożytnej odmiany Sibirka z odmianami o dużych owocach. Istnieją odmiany przeznaczone zarówno do spożycia latem, jak i odmiany trwałe, nadające się do długotrwałego przechowywania.
Rozmiary jabłek odmian Minusinsk Dessert, Tuvinskoe, Martyanovskoe i Krasnaya Grozd osiągają średnicę 4-5 cm, co jest już porównywalne z odmianami europejskimi, takimi jak Zvezdochka. Wszystkie jednak mają charakterystyczne długie ogonki i nie spadają z gałęzi.
: Porzeczki: trudności z wyborem Kocham czarny...: Jabłoń Nedzvetsky - rozmnażanie przez sadzonki Sąsiedzi...
