যেসব দেশে শীতকাল উষ্ণ এবং গ্রীষ্মকাল দীর্ঘ, সেখানে বাদামকে মোটেই বাছাই করা ফসল হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। মধ্য-অক্ষাংশে এটি বৃদ্ধি করা আরও কঠিন, তবে আমি এখনও এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এটি আমাদের অঞ্চলের জন্য খুব সুন্দর এবং অস্বাভাবিকভাবে ফুল ফোটে। প্রতিটি ঝোপ সাদা বা গোলাপী মেঘের মত। এবং দেশীয় বাদাম বাদাম চিবিয়ে খেতে সুন্দর।
ফসল বরই গণের অন্তর্গত, গোলাপ পরিবারের। এটি 1-8 মিটার উঁচু একটি গাছ বা গুল্ম, যার উপরে বাস্তবে বাদাম হয় না, যেমন তারা বলে, তবে পাথরের ফল।
বীজের কার্নেল খাওয়া হয়। তবে শুধুমাত্র মিষ্টি বাদাম। তিক্ত বাদাম প্রধানত আলংকারিক এবং শিল্প উদ্দেশ্যে জন্মানো হয়।
লৌকিক ফুলগাছপালা 1.5-3 সপ্তাহ স্থায়ী হয়। তারপর আয়তাকার, সূক্ষ্ম পাতা এবং গোলাকার ফল, ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত, প্রদর্শিত হয়। গ্রীষ্মের শেষে, পেরিকার্পগুলি শুকিয়ে যায়, সামান্য খোলা হয় এবং তাদের ভিতরে বড় বীজ দেখা যায় (4 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্য এবং 5 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের)। ফসল 130 বছর পর্যন্ত প্রতিস্থাপন ছাড়াই এক জায়গায় বৃদ্ধি পায়!
ভোজ্য বাদাম বীজের কার্নেল মিষ্টি স্বাদের, একটি মশলাদার তিক্ততা এবং একটি অদ্ভুত সুবাস সহ। এগুলি শুকনো, ভাজা খাওয়া হয় এবং মিষ্টি, কেক, পানীয় এবং বিভিন্ন খাবারের জন্য মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এটা বিশ্বাস করা হয় যে বাদাম হাড়, চুল এবং নখের জন্য ভাল। তারা দৃষ্টিশক্তি, মানসিক কার্যকলাপ উন্নত করে, মাইগ্রেন এবং অনিদ্রা থেকে মুক্তি দেয়। বাদাম তেলকার্ডিওভাসকুলার রোগ, পেট ফাঁপা জন্য মৌখিকভাবে নেওয়া। তারা গলা ব্যথা এবং অগভীর ক্ষত দিয়ে গলা লুব্রিকেট করে এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করে।
মধ্য রাশিয়ান অক্ষাংশের জন্য, হিম-প্রতিরোধী বাদামের চারা কিনুন। এই আলংকারিক জাতবাদাম (নীচের ছবি): স্নেহানা, আসসোল, জয়, গোলাপী কুয়াশা, স্বপ্ন, অনুতা.
এবং ভোজ্য ফল সহ বিভিন্ন ধরণের বাদাম: ডেজার্ট, প্রিমর্স্কি, পেপার-কর্পাস, নিকিতস্কি।
বাদাম রোপণের সেরা সময় হল শরতের শেষের দিকে। ফসল বেলে বা দোআঁশ মাটি পছন্দ করে। এটির জন্য এমন একটি জায়গা বেছে নিন যা শুষ্ক, উজ্জ্বল এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত। পরস্পর পরাগায়নকারী জাতের কমপক্ষে 2টি গাছ একে অপরের থেকে 2-3 মিটার দূরে কাছাকাছি রাখুন। রোপণের গর্তের নীচে চূর্ণ পাথর বা ভাঙা ইট দিয়ে তৈরি নিষ্কাশন রাখুন, এটি 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বালির স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আধা বালতি সার এবং 50 গ্রাম সুপারফসফেট যোগ করুন। পিট দিয়ে মূল চেনাশোনাগুলিকে মাল্চ করুন।
শস্যের বংশবিস্তার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল শিকড় চুষক। তবে আপনি বীজও ব্যবহার করতে পারেন। শীতের আগে বাগানে বীজ রোপণ করা হয়। বসন্ত রোপণের জন্য, তারা স্তরিত হয় - স্যাঁতসেঁতে করাততে রাখা হয় এবং 3-4 মাসের জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়। 30 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়ে ওঠা চারাগুলি স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা হয়। তারা 2-8 বছর পর ফুল ফোটা শুরু করে।
15-20 সেন্টিমিটার লম্বা সবুজ কাটিংগুলিও বংশবিস্তার করার জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলিকে অবশ্যই 15-16 ঘন্টার জন্য একটি শিকড় তৈরির দ্রবণে রাখতে হবে এবং তারপরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগ দিয়ে ঢেকে বালি এবং পিট (1:1) এর একটি স্তরে রাখতে হবে। . তারা 1-3 মাসের মধ্যে শিকড় নেয়, তারপরে গাছগুলি রোপণ করা হয় খোলা মাঠ. বার্ড চেরি, চেরি প্লাম, বরই এবং স্লো রুটস্টকের উপরেও বাদাম কলম করা হয়।
ফসলে পরিমিত জল দিন। একটি দ্রবণ দিয়ে বসন্তে গাছগুলিকে সার দিন: প্রতি 10-লিটার জলে 20 গ্রাম সল্টপিটার, 10 গ্রাম ইউরিয়া এবং 1 কেজি মুলিন। এবং শরত্কালে, তাদের নীচে মাটিতে 20 গ্রাম পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট লাগান।
ফুলের আগে বাহিত হয় স্যানিটারি ছাঁটাই 7 বছরের বেশি পুরানো শাখা অপসারণের সাথে। ফুল ফোটার পরে, গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়, বার্ষিক অঙ্কুর 1/3 ছোট করে। (আমাদের জলবায়ুতে, আমি ঝোপের আকারে মুকুট তৈরি করার চেষ্টা করি।) গ্রীষ্মের শেষে, অঙ্কুরের লিগনিফিকেশনকে উদ্দীপিত করতে এবং শীতের ঠান্ডায় তাদের জমাট বাঁধতে বাধা দেওয়ার জন্য এপিকাল কুঁড়িগুলি কেটে ফেলা হয়।
আমি ঝোপ বেঁধে এবং অ বোনা উপাদানের 2 স্তরে মোড়ানোর মাধ্যমে শীতের জন্য বাদামগুলিকে অন্তরণ করি। যেহেতু এটি তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হয়, তাই আমি তুষারপাত থেকে ফুলকে রক্ষা করার জন্য ধোঁয়া, স্প্রে করা বা আবরণ উপাদান ব্যবহার করি।
বাদাম গাছ এ সঠিক অবতরণএবং সঠিক যত্ন, প্রতি বসন্তে এটি প্রচুর পরিমাণে প্রস্ফুটিত হবে এবং বাকি গাছপালাগুলি যখন ঘুমাচ্ছে তখন বাগানটি সজ্জিত করবে। এপ্রিল বা মে মাসের প্রথম দিকে Blooms। এর শাখাগুলি আক্ষরিক অর্থে গোলাপী বা সাদা-গোলাপী ফুল দিয়ে বিচ্ছুরিত হয়, যা একটি অনন্য সুবাস নির্গত করে। আপনি যদি কাছাকাছি বেশ কয়েকটি বাদাম গাছ লাগান বিভিন্ন জাত, তারপর গ্রীষ্মের শেষে ফল সংগ্রহ করা সম্ভব হবে, যার ভিতরে একটি ভোজ্য, সুস্বাদু বীজ রয়েছে।
বাদাম হল 6 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি গাছ বা 3 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ছড়ানো ঝোপ। এটি তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হতে শুরু করে; উষ্ণ জলবায়ুযুক্ত অঞ্চলে, মার্চ মাসের প্রথম দিকে ফুল ফোটে মধ্য গলি- এপ্রিল বা মে মাসের প্রথম দিকে। ফুলগুলি প্রথমে ডালে প্রদর্শিত হয় এবং সেগুলি পড়ে যাওয়ার পরে, পাতাগুলি উপস্থিত হয়। অঙ্কুরগুলিতে এত ফুল রয়েছে যে বসন্তে বাদাম গাছটিকে গোলাপী আতশবাজির মতো দেখায়। প্রতিটি ফুলের ব্যাস 2.5 সেমি এবং পাঁচটি পাপড়ি নিয়ে গঠিত।
দুই ধরনের বাদাম আছে:
প্রথম ফল রোপণের 4-6 বছর পরে প্রদর্শিত হয় এবং 10 বছর পরে প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায়। ভিতরে অনুকূল অবস্থাএটি 50-60 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। বাদাম একটি দীর্ঘজীবী গাছ; এর সর্বোচ্চ বয়স 120 বছর হতে পারে।
ফল শুধুমাত্র ক্রস পরাগায়ন সঙ্গে সেট. প্রয়োজনীয় শর্ত- গাছগুলি অবশ্যই বিভিন্ন জাতের হতে হবে এবং একই সময়ে ফুল ফোটে। তারা একে অপরের থেকে 3-5 মিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়। পরাগায়নকারীরা মৌমাছি বা অন্যান্য পোকামাকড়। বাদাম একটি মধু উদ্ভিদ।
বাদাম গাছ সূর্য-প্রেমী। ছায়াযুক্ত জায়গায় এটি বাড়ানোর ফলে ফুলের অভাব হয়।
রুট সিস্টেমে বেশ কয়েকটি কঙ্কালের শাখা রয়েছে যা মাটির গভীরে যায়। এটি উদ্ভিদকে খরা-প্রতিরোধী করে তোলে। এটি শিকড়গুলিতে স্থির জল সহ্য করে না; মাটি অবশ্যই নিষ্কাশন, আলগা এবং শ্বাস নিতে হবে। বাতাস এবং খসড়া থেকে সুরক্ষিত জায়গায় বাইরের চাষ করা উচিত। বাদাম পাথুরে মাটিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং চুনের সাথে ভাল জন্মে। অম্লীয় বা লবণাক্ত মাটিতে রোপণ করা অগ্রহণযোগ্য - গাছ মারা যেতে পারে।
বাদাম একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ। ঠান্ডা-প্রতিরোধী প্রজাতিগুলি ঠান্ডা শীত সহ অঞ্চলে চাষের জন্য প্রজনন করা হয়েছে।
এই সব ধরনের আলংকারিক হয়. তাদের হাড়গুলি অখাদ্য এবং মারাত্মক বিষক্রিয়া হতে পারে।
স্লো বা চেরি বরইয়ের উপর কলম করা চারাগুলিকে ঠান্ডা প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়।
স্টেপ বাদাম সবচেয়ে শীত-হার্ডি হিসাবে বিবেচিত হয়। এই কম ক্রমবর্ধমান গুল্ম, এর উচ্চতা 1.5 মিটারের বেশি নয়। শাখাগুলি খাড়া, বাকল ধূসর-লাল। স্টেপ প্রজাতিটি আকর্ষণীয় কারণ এর পেরিকার্প পিউবেসেন্ট, যেন অনুভূত দ্বারা আবৃত। ফল সব শরৎ শাখা সাজাইয়া.
স্টেপ প্রজাতির অনেকগুলি শিকড়ের অঙ্কুর রয়েছে, যা এর প্রচারের জন্য ব্যবহৃত হয়। শুধুমাত্র স্যানিটারি ছাঁটাই প্রয়োজন, যা বাহিত হয় বসন্তের শুরুতে. এই ধরনেরমাটির কাছে অপ্রয়োজনীয়, দূষিত বায়ু সহ্য করে, সহজেই খরা সহ্য করে - এর জন্য ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন। এটি শহরের রাস্তা এবং উঠোন ল্যান্ডস্কেপ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
সাধারণ তিন-লবযুক্ত জাতগুলির মধ্যে একটি হল "পিঙ্ক ফোম।" এটিতে গোলাপী, লাল বা বেগুনি রঙের সুন্দর বড় ডবল ফুল রয়েছে। এই জাতের মূল সিস্টেমটি অতিশয় এবং উচ্চ শাখা বিশিষ্ট। "পিঙ্ক ফোম" জাতটি ঢাল এবং কৃত্রিম বাঁধ শক্তিশালী করার জন্য উপযুক্ত।
বাদাম প্রস্তুত গর্তে রোপণ করা হয়:
মূল কলার মাটির স্তর থেকে 1-2 সেমি উপরে রেখে দেওয়া হয়।
মাটির মিশ্রণে 5 কেজি হিউমাস বা কম্পোস্ট, 500 গ্রাম সুপারফসফেট, 250 গ্রাম চুন এবং ছোট পরিমাণনদীর বালু.
আপনি যদি বেশ কয়েকটি বাদাম গাছ বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন তবে একে অপরের থেকে 5 মিটার দূরত্বে গর্ত খনন করা হয়।
পছন্দ করে শরৎ রোপণচারা, এটি তাদের বেঁচে থাকার নিশ্চয়তা দেয়।
এ বসন্ত রোপণচারার শিকড় একটি কাদামাটি ম্যাশ সঙ্গে smeared করা আবশ্যক। এটি আর্দ্রতা ধরে রাখবে এবং গাছটিকে শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করবে। গাছের গুঁড়ির বৃত্তটি অবশ্যই মালচ করা উচিত, তবে মূলের কলারটি মালচ দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত নয়। রোপণ করা গাছের যত্ন নেওয়ার সাথে অবিরাম জল দেওয়া জড়িত। বাদাম শিকড় না হওয়া পর্যন্ত, মাটি আর্দ্র রাখা গুরুত্বপূর্ণ। একই সময়ে, আপনার এটি বন্যা করা উচিত নয়: যদি এটি খুব স্যাঁতসেঁতে হয় তবে শিকড়গুলি পচে যেতে পারে।
একটি বাদাম গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবে নিয়মিতভাবে করা উচিত, বিশেষ করে রোপণের প্রথম কয়েক বছরে।
যত্ন নিম্নলিখিত কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত:
তুষার গলে যাওয়ার পরে স্যানিটারি ছাঁটাই করা হয়। সমস্ত ভাঙা, হিমায়িত শাখাগুলি কেটে ফেলুন। ফুল ঝরে পড়ার সাথে সাথে গঠনমূলক ছাঁটাই করা হয়। গাছের গভীরে বেড়ে ওঠা শাখাগুলি সরিয়ে ফেলুন, একে অপরকে অতিক্রম করুন এবং মুকুটটি খুব বেশি ঘন করুন।
পুরানো গাছের মাঝে মাঝে পুনরুজ্জীবিত ছাঁটাই প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, একটি স্টাম্প রেখে সমস্ত শাখা কাটা হয়। কিছু সময় পরে এটি তরুণ অঙ্কুর সঙ্গে overgrown হবে।
ঠান্ডা শীতের অঞ্চলে, যত্নের মধ্যে শীতের জন্য বাদাম গাছ প্রস্তুত করা অন্তর্ভুক্ত। এটি করার জন্য, গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে, অঙ্কুরের শীর্ষ থেকে কুঁড়িগুলি সরানো হয়। এটি সবুজ তরুণ অঙ্কুর লিগনিফিকেশনকে ত্বরান্বিত করে এবং তাদের হিম প্রতিরোধী করে তোলে। ঠাণ্ডা শীতে, আপনাকে বাদামের ঝোপের উপর এগ্রোফাইবার নিক্ষেপ করতে হবে এবং কাপড়ের প্রান্তটি শক্তভাবে মাটিতে চাপতে হবে।
বাদাম গাছ বীজ, লেয়ারিং, গ্রাফটিং বা অঙ্কুর দ্বারা প্রচার করা যেতে পারে।
উপরের পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করে বাদাম চাষ করা সবচেয়ে কার্যকর। শিকড় দ্রুত ঘটে এবং মাদার প্ল্যান্টের সমস্ত বৈশিষ্ট্য চারাতে স্থানান্তরিত হয়।
গ্রাফটিং পদ্ধতিটি আরও জটিল, এবং অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা সর্বদা প্রথম চেষ্টায় সফল হন না। বীজ থেকে বাদাম জন্মাতে অনেক সময় লাগে। একটি পৃথক বিছানায় বীজ স্তরবিন্যাস এবং অঙ্কুর প্রয়োজন। প্রতিস্থাপন স্থায়ী জায়গাশুধুমাত্র তিন বছর বয়সী চারা অনুমোদিত। বীজ দ্বারা প্রচারিত হলে মাতৃত্বের বৈশিষ্ট্যগুলি সর্বদা সঞ্চারিত হয় না।
ঠান্ডা শীতের সাথে অঞ্চলে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত আলংকারিক প্রকারকাজুবাদাম তারা শীতকালে ভাল, হিমায়িত পরে দ্রুত পুনরুদ্ধার করে এবং বসন্তের শুরুতে তারা বাগানের প্রিয় হয়ে ওঠে।
বাদাম শুধুমাত্র সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর বাদাম নয়। এটি একটি প্রচুর ফুলের শোভাময় গুল্ম, যা এর আনন্দদায়ক সাথে আকর্ষণীয় সুগন্ধি ফুলভি বসন্ত সময়. বাদাম ফুল দেখে, অনেক লোক তাদের সাইটে একটি গাছ রাখতে চায়। এটির বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়া বেশ সহজ, তবে আমাদের সময়ে প্রজনন করা অনেক জাত হিম-প্রতিরোধী নয় এবং একটি নিয়ম হিসাবে, রোপণের প্রথম বছরে জমে যায়। আপনি এই নিবন্ধে কীভাবে বাদাম বৃদ্ধি পায় এবং কীভাবে আপনার জলবায়ু অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত এমন একটি জাত চয়ন করবেন সে সম্পর্কে শিখবেন। বরাবরের মতো, পাঠ্যটি রঙিন ফটো দ্বারা পরিপূরক।
বাদাম একটি মোটামুটি হিম-প্রতিরোধী গাছ। তবে বসন্তের প্রথম দিকে ফুল ফোটার কারণে বেশির ভাগ ফুলের কুঁড়িএটি মধ্যম জোনে জমে যায়। ফলস্বরূপ, পান প্রচুর ফসলআপনি প্রতিটি গাছ থেকে পারবেন না. আমাদের সময়ে প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা অনেক আধুনিক জাত, ফলের কুঁড়ি এবং বরং দেরীতে ফুল ফোটার একটি দীর্ঘ সময় থাকে। এটি ফল উৎপাদনের নিশ্চয়তা দেয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! একটি বাদামের চারা নির্বাচন করার সময়, সবসময় বিক্রেতার সাথে পরীক্ষা করে দেখুন যে গাছটি আপনার জলবায়ু অঞ্চলের সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছে কিনা।
নিম্নোক্ত জাতগুলির মধ্যম অঞ্চলে সর্বোত্তম উর্বরতা এবং হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে:
বাদামের চারাগুলি শরৎ বা বসন্তে রোপণ করা হয়, একে অপরের থেকে কমপক্ষে 3 মিটার দূরত্বে 3-4 টি গাছের দলে। একটি নিয়ম হিসাবে, বার্ষিক grafted ঝোপ ব্যবহার করা হয়।
গুরুত্বপূর্ণ ! বাদাম স্ব-জীবাণুমুক্ত, অর্থাৎ ফল পেতে আপনার প্রয়োজন হবে বিভিন্ন জাতের 2টি গাছ।
উত্তরের বাতাসের প্রভাব থেকে সুরক্ষিত একটি ছোট পাহাড়ে রোপণের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা চয়ন করুন। দক্ষিণ দিকে খোলা মূল "অ্যাম্ফিথিয়েটার" নিখুঁত।
50 x 70 এবং 60 সেমি গভীর পরিমাপের একটি রোপণ গর্ত তৈরি করুন, 0.5 কেজি সুপারফসফেটের সাথে মিশ্রিত 5-6 কেজি পচা সার এবং 200-300 গ্রাম চুন বা ডলোমাইট ময়দা. গ্রাফটিং সাইটে চারা কবর দিন। রোপণের পরে, প্রতি চারা 10 লিটার হারে প্রচুর পরিমাণে গাছে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
একটি বাদাম গাছ লাগানো
রোপণের পরে প্রথম বছরে, তরুণ বৃদ্ধি খুব উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেয় না, যেহেতু এই সময়ে পুনরুদ্ধার চলছেপ্রতিস্থাপনের ফলে রুট সিস্টেম ক্ষতিগ্রস্ত হয়। গাছের নিয়মিত জল (প্রতি 10-15 দিন) এবং পর্যায়ক্রমে মাটি আলগা করা প্রয়োজন। ট্রাঙ্ক বৃত্ত. ভিতরে আরও যত্নএকটি গাছের পিছনে বেশ সহজ, তবে আপনাকে নিম্নলিখিত নিয়মগুলি মেনে চলতে হবে:
বাদামের চারা
সমস্ত বাদাম গাছের মতো বাদামেরও সঠিক নিয়মিত খাওয়ানো প্রয়োজন। তারা বসন্ত এবং গ্রীষ্মে প্রতি দুই সপ্তাহে অনুষ্ঠিত হয়।
অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে আরও নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামযুক্ত সার দেওয়া হয়। পরিপক্ক গাছের অধীনে প্রয়োগ করুন পুষ্টির সমাধানসার থেকে এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট(প্রতি 10 লিটার জলে 1 কেজি সার এবং 20 গ্রাম সল্টপিটার)। বসন্তের শুরুতে, একবার তামাযুক্ত সার দিয়ে সার দিন।
ভিতরে প্রাকৃতিক অবস্থাবাদামের বংশবিস্তার বীজের মাধ্যমে হয়, কিন্তু চাষকৃত বিভিন্ন গাছের বংশবিস্তার শুধুমাত্র উদ্ভিজ্জভাবে হয় - রুটস্টকের উপর অঙ্কুরিত হওয়ার মাধ্যমে। এই পদ্ধতির জন্য, যে কোনও ধরণের বাদাম ব্যবহার করা হয়, এমনকি তিক্ত বীজের ধরনও। রুটস্টকের অনুপস্থিতিতে ব্যক্তিগত প্লট, আপনি একটি varietal গাছের বীজ থেকে এটি নিজেই বৃদ্ধি করতে পারেন.
জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে বডিং করা হয়:
বাদাম গাছের কলম
বাদামের সাধারণ রোগের মধ্যে রয়েছে পাতার কোঁকড়া, মরিচা, মনিলিওসিস এবং ধূসর পচা।
বাদাম ব্যাকটেরিয়া ক্ষতি
কীটপতঙ্গগুলির মধ্যে, বাদামগুলি প্রায়শই এফিড দ্বারা আক্রমণ করে। কার্বোফস বা লন্ড্রি সাবানের দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা আপনাকে এটি মোকাবেলায় সহায়তা করবে। কচি কান্ডে প্লাম মথ বা লিফ রোলার দেখা দিতে পারে। এই ক্ষেত্রে, 10-12 দিনের ব্যবধানে, গাছে ক্লোরোফস বা কার্বোফস দিয়ে দুবার স্প্রে করুন।
অনেক উদ্যানপালক ভাবছেন যে আমাদের পরিস্থিতিতে বাদাম গাছ জন্মানো সম্ভব কিনা। দেখা যাচ্ছে যে এটি বেশ সম্ভব। বাদাম শুধুমাত্র তাদের আলংকারিক মূল্যের জন্য বিখ্যাত নয়। এর কিছু জাত সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর ফল বহন করে।
বাদাম Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত, বরই গণ এবং বাদাম সাবজেনাস। এটি 1 মিটার থেকে 8 মিটার উচ্চতার একটি ঝোপ বা গাছ। খুব কম লোকই জানেন যে বাদাম, যাকে প্রায়শই বাদাম বলা হয়, এমন নয়। এর ফল একটি বীজ হিসাবে বিবেচিত হয়, যদিও এটি বেশ ভোজ্য। বাহ্যিকভাবে, একটি বাদাম কার্নেল একটি এপ্রিকট কার্নেলের অনুরূপ। বাদাম রান্না, কসমেটোলজি এবং ওষুধে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়। বাদাম গাছকে (ঝোপ) বসন্তের প্রথম দিকের মধু উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, এটি ভালভাবে পরাগায়িত এবং উৎকৃষ্ট মানের অমৃত উৎপন্ন করে। আপনি ফটোতে বাদামের ফুলগুলি কত সুন্দর দেখতে পারেন।
মোট, 40 টিরও বেশি বিভিন্ন প্রকার এবং জাতের বাদাম রয়েছে। এছাড়াও তিন ধরনের সংস্কৃতি রয়েছে:
পাতলা প্রাচীর
সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রজাতির মধ্যে রয়েছে বেশ কয়েকটি গুল্ম এবং গাছ যা সক্রিয়ভাবে চাষ করা হয় এবং জন্মানো হয়:
সাধারণ বাদাম সবচেয়ে সাধারণ প্রকার, যা ক্রিমিয়া, ককেশাস, মধ্য ও এশিয়া মাইনর, আফগানিস্তান এবং ইরানে ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। এটি একটি বাস্তব দীর্ঘ-যকৃত - এটি প্রায় 130 বছর ধরে বৃদ্ধি পায়। এটি 4 মিটার পর্যন্ত একটি গুল্ম বা 8 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি গাছ। এটি একটি প্রশমিত openwork মুকুট আছে। বড় সাদা-গোলাপী ফুল শীতের শেষ মাসে ফুটতে শুরু করে এবং 2-3 সপ্তাহ পরে বিবর্ণ হয়ে যায়। পাতা সরু, সূক্ষ্ম, সরস সবুজ। ফলগুলির একটি চ্যাপ্টা আকার রয়েছে, একটি মখমলের খোসা দিয়ে আচ্ছাদিত এবং ভিতরে একটি ভোজ্য কার্নেল সহ একটি বীজ রয়েছে। সাধারণ বাদামের তিনটি জাত রয়েছে: তিক্ত, মিষ্টি, ভঙ্গুর। সবচেয়ে মধ্যে জনপ্রিয় জাতহাইলাইট গোলাপী কুয়াশা, পানসি, সাদা পাল. এটি কার্যত একমাত্র বাদাম যা ফল চাষে ব্যবহৃত হয়।
স্টেপ বাদাম, কম - রাশিয়া, সাইবেরিয়া, মধ্য এশিয়ার ইউরোপীয় অংশে বৃদ্ধি পায়, তুষারপাত এবং খরা প্রতিরোধী। এটি একটি নিম্ন গুল্ম, উচ্চতা মাত্র 0.5-1.5 মিটার, একটি ঘন বল আকৃতির মুকুট এবং পতনশীল পাতা। ছোট 6 সেমি পাতায় সবুজের দুটি ছায়া রয়েছে - নীচে হালকা, উপরে কিছুটা গাঢ়। 3 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত ছোট উজ্জ্বল গোলাপী ফুলগুলি পুষ্পবিন্যাস করে না এবং মে মাসের প্রথম দিকে প্রস্ফুটিত হয়। একই সময়ে, পাতা ফুলে। 2-3 সপ্তাহ পরে ঝোপগুলি বিবর্ণ হয়ে যায়। ফসলের জীবনকাল 60 থেকে 80 বছর। স্টেপ বাদামের ফলগুলি ছোট, 2 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের, একটি হালকা মখমলের খোসা দিয়ে আবৃত, আগস্টের শেষের দিকে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে পাকে।
তিন-লবড বাদাম - উত্তর চীনে জন্মে। এই গাছটি 5 মিটার পর্যন্ত উচ্চতা বিশিষ্ট সুন্দর মুকুট 1.5 মিটার ব্যাস এবং পতিত পাতার সাথে। মুকুটের উপরের দিকে হলুদ বর্ণের পাতা সহ গাঢ় ধূসর অঙ্কুর এবং নীচে ধূসর পাতা রয়েছে। উজ্জ্বল গোলাপী, গাঢ় গোলাপী এবং লাল রঙের ফুল এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের শুরুতে ফুটতে শুরু করে। 2-3 সপ্তাহ পরে, গুল্ম বিবর্ণ হয়ে যায় এবং এর উপর ফল দেখা যায়, যা খুব সহজেই পড়ে যায়।
লেদেবুর বাদাম হল 2 মিটার উঁচু পর্যন্ত একটি ছোট গুল্ম, যা মূলত আলতাইতে পাওয়া যায়। মুকুটে বড় গাঢ় সবুজ পাতা এবং হালকা গোলাপী ফুল রয়েছে, যার ব্যাস 4 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। একটি খুব সুগন্ধযুক্ত উদ্ভিদ যা জীবনের 10 বছর পরে ফল ধরতে শুরু করে। এটি মে মাসের শুরু থেকে 2-3 সপ্তাহের জন্য ফুল ফোটে। সহজেই হিম সহ্য করে।
পেটুননিকভের বাদাম 1 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত একটি বামন গুল্ম এবং 80 সেন্টিমিটারের বেশি মুকুট নয়। পশ্চিমী তিয়েন শানকে তার জন্মভূমি বলে মনে করা হয়। এটি মে মাসে 12-14 দিনের জন্য সুন্দর গোলাপী ফুলের সাথে প্রস্ফুটিত হয়। এটি একটি মখমল পুরু চামড়া সঙ্গে লাল ফল সঙ্গে জীবনের 5 বছর পরে ফল বহন শুরু করে। শীতকালে, অঙ্কুরগুলি কিছুটা জমে যেতে পারে।
অনেক নবীন উদ্যানপালক কীভাবে বাদাম বাড়ানো যায় তা নিয়ে চিন্তাভাবনা করছেন যাতে তারা কেবল তাদের দুর্দান্ত রঙ দিয়ে অঞ্চলটিকে সাজায় না, ফলও দেয়। বাদাম বাড়ানো খুব ঝামেলার কাজ নয়, তবে এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
বাদাম প্রচার বিভিন্ন উপায়ে সম্ভব:
যেমন বিরুদ্ধে টিকা ফলের গাছকিভাবে বরই, স্লো, চেরি প্লাম এবং বার্ড চেরি প্রায়শই প্রচার করা হয় তিন-লবড বাদাম. প্রজাতি শীত-হার্ডি নয়, তবে শীতকালীন-হার্ডি রুটস্টকগুলিতে সফলভাবে শক্ত হয়;
বাদাম প্রায়শই বিশেষ নার্সারিগুলিতে বীজ দ্বারা প্রচার করা হয়। বপন বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা হয়। বসন্ত রোপণের জন্য, বীজগুলিকে 2-5 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বপনের 3-4 মাস আগে প্রাক-স্তরিত করা হয় (বৃদ্ধি বৃদ্ধিকারীতে আর্দ্র করা হয়, হিমায়িত করা হয়)। বার্ষিক চারা খুব দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যখন বৃদ্ধি 30 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তখন চারা স্থায়ী জায়গায় রোপণ করা যেতে পারে। ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন প্রায়শই ব্যথাহীন হয় এবং ইতিমধ্যে তৃতীয় বছরে গুল্মটি রঙ তৈরি করতে শুরু করে। যত তাড়াতাড়ি আপনি ছাঁটাই শুরু করবেন, একটি সুন্দর আলংকারিক মুকুট গঠনের সম্ভাবনা তত বেশি হবে;
কাটিং, লেয়ারিং এবং বংশবৃদ্ধি পদ্ধতি ব্যবহার করে বাদাম জন্মানো হয়। এটি করার জন্য, 20 শে জুন, লিগনিফাইড এবং আংশিকভাবে লিগনিফাইড কাটা কাটা নেওয়া হয়, যা এই মরসুমের তরুণ অঙ্কুর থেকে কেটে নেওয়া হয়। অঙ্কুর দৈর্ঘ্য কমপক্ষে 15-20 সেমি হতে হবে। ছাঁটাই করার পরে, কাটাগুলি অবশ্যই বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। কাটাগুলি দ্রবণে ডুবিয়ে 15-17 ঘন্টার জন্য রাখা হয়। এর পরে, এগুলি শিকড়ের জন্য বালি-পিট সাবস্ট্রেট (1:1 অনুপাত) সহ বাক্সে রোপণ করা হয়। বাক্সগুলি একটি ঠান্ডা ফিল্ম গ্রিনহাউসে স্থাপন করা হয়। 20-25 দিন পরে, চারা 85%-100% ভাল শিকড় উত্পাদন করে।
মাটি এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থান বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে বাদাম বিশেষভাবে বাছাই করা হয় না, তবে তারা কিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ভালভাবে বৃদ্ধি পায় এবং ফল দেয়:
বাদামের গুল্ম এবং গাছ পাথুরে, নুড়িযুক্ত মাটি, সেইসাথে হালকা কাদামাটি এবং এমনকি স্লেট মাটিতে সফলভাবে বৃদ্ধি পায়। উদ্ভিদটি এমন মাটিকে অগ্রাধিকার দেয় যা যান্ত্রিকভাবে বোঝা যায় না, উর্বর এবং ভাল নিষ্কাশনের মাটি। অম্লীয় ও ভারী মাটিতে বাদাম চাষ করা ঠিক নয়। এছাড়াও, বাদামগুলি উচ্চ আর্দ্র মাটি পছন্দ করে না যা অতিরিক্ত ক্লোরিনযুক্ত লবণাক্ত। অত্যধিক ভারী স্লেট মৃত্তিকা যেখানে বাতাসের ব্যাপ্তিযোগ্যতা কম থাকে সেগুলিও বাদাম চাষের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
বাদাম প্রচুর আলো পছন্দ করে, ছায়াযুক্ত জায়গায় খারাপভাবে বৃদ্ধি পায় এবং তাদের উত্পাদনশীলতা এবং উর্বরতা দ্রুত হ্রাস পায়। অতএব, খোলা, হালকা জায়গায় বাদাম রোপণ করা ভাল, ভবন, লম্বা ঘাস এবং অন্যান্য গাছের ছায়ায় নয়।
বেশিরভাগ শ্রেষ্ঠ সময়বাদাম রোপণের জন্য - নভেম্বর। এই সময়ের মধ্যে, চারা ভালভাবে শিকড় নেয়, তবে বসন্তে এর সম্ভাবনা কম থাকে। বাদাম বাড়ানোর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত হল কমপক্ষে 3-4টি পারস্পরিক পরাগায়নকারী জাত রোপণ করা প্রয়োজন, তবে কমপক্ষে 2 প্রকারের ঝোপঝাড়। একটি গাছ লাগালে পরাগায়নের জায়গা থাকবে না। এমনকি যদি আপনার এলাকার প্রতিবেশীরা বাদাম চাষ করে, তবে তাদের ঝোপ থেকে পরাগায়নের উপর নির্ভর করবেন না। বাদাম সঠিকভাবে রোপণ করতে, আপনার প্রয়োজন:
একে অপরের থেকে 2-3 মিটার দূরত্বে 60-70 সেমি গভীর এবং 50-80 সেমি চওড়া গর্ত খনন করুন। জন্য বামন গাছদূরত্ব কম হতে পারে। আপনি যদি একটি সম্পূর্ণ বাদাম বাগান রোপণ করার পরিকল্পনা করছেন, তবে মনে রাখবেন যে সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 7 মিটার হতে হবে।
নীচে ড্রেনেজ রাখতে ভুলবেন না - চূর্ণ পাথর, ভাঙা ইটবা পাথর। উপরে 7-10 সেন্টিমিটার বালির একটি স্তর দিয়ে নিষ্কাশনটি পূরণ করুন।
প্রতিটি গর্তে জৈব ও খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। সর্বোত্তম বিকল্প হল 10:1 অনুপাতে পচা সার এবং সুপারফসফেট।
চারাগুলিকে গর্তে নামানো হয় যাতে মূল কলার মাটির 10-15 সেন্টিমিটার গভীরে যায়। এর পরে, গর্তটি মাটি দিয়ে ভরা হয় এবং কম্প্যাক্ট করা হয়।
3 মিটার ব্যাসের প্রতিটি চারার নীচে পিট দিয়ে মাটি মালচ করুন।
রোপণের পরে, প্রতিটি চারার নীচে এক বালতি জল ঢেলে দেওয়া হয়।
যতক্ষণ না চারা শক্তিশালী হয়, ততক্ষণ তাদের কাঠের বা ধাতুর সাপোর্টে বাঁধতে হবে।
এটা বলা যায় না যে বাদাম একটি খুব চাহিদাপূর্ণ উদ্ভিদ, তবে তাদের জন্য নির্দিষ্ট যত্ন এখনও প্রয়োজন:
মাটি শুকিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে গাছটিকে জল দেওয়া উচিত। মাটি শুকিয়ে গেলে, আপনাকে ট্রাঙ্কের নীচে 10-12 লিটার জল ঢেলে দিতে হবে, তবে আর নয়, যাতে এটি নষ্ট না হয়। মুল ব্যবস্থা. অতিরিক্ত আর্দ্রতার কারণে এটি পচে যেতে পারে। শুষ্ক ঋতুতে, আরও জলের প্রয়োজন হতে পারে, তবে বর্ষার গ্রীষ্মকালে, অতিরিক্ত আর্দ্রতার প্রয়োজন হতে পারে না।
গুল্ম এবং গাছ যাতে সক্রিয়ভাবে ফুল ফোটে এবং ভাল ফল দেয়, তাদের অবশ্যই সার খাওয়াতে হবে। বসন্তে এই সার দিয়ে করা হয় বা মুরগির বিষ্ঠা, এবং শরত্কালে, পাতা পড়ে যাওয়ার পরে, আপনি সুপারফসফেট দিয়ে মাটিকে সার দিতে পারেন।
বাদামের পুরানো, শুকনো এবং রোগাক্রান্ত অঙ্কুর নিয়মিত ছাঁটাই করা প্রয়োজন। এটি বসন্তের শুরুতে করা উচিত, এমনকি ফুলের আগে। শোভাময় shrubs একটি সুন্দর মুকুট গঠন অঙ্গরাগ ছাঁটাই প্রয়োজন। ঝোপগুলি বিবর্ণ হওয়ার পরে এটি করা হয়।
যেহেতু বাদাম একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ, তাই তারা প্রায়শই বিভিন্ন কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়। তাদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধমূলক লড়াই চালানো অপরিহার্য:
সর্বাধিক বিপজ্জনক কীটপতঙ্গ- এফিড যদি এটি সময়মতো নিরপেক্ষ না হয়, গাছটি পাতা ছাড়াই থাকতে পারে এবং এটি প্রভাবিত করবে সামনের অগ্রগতিকুঁড়ি, তারপর ফুল এবং ফলস্বরূপ ফলের জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। এফিড নিয়ন্ত্রণ করতে বিশেষ কীটনাশক ব্যবহার করা হয়। ছোট গাছপালালন্ড্রি সাবানের দ্রবণ, কৃমি কাঠের একটি ক্বাথ এবং লাল গরম মরিচ দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে;
একটি বিপজ্জনক রোগ যা বাদামের সংস্পর্শে আসতে পারে তা হল ধূসর পচা। এমন কোন উপায় নেই যা গাছটিকে ধূসর পচা থেকে রক্ষা করতে পারে। একটি গুল্ম বাঁচানোর একমাত্র উপায় হল রোগাক্রান্ত শাখা কেটে ফেলা;
যদি বাদাম মনিলিওসিসে সংক্রামিত হয় তবে বোর্দো মিশ্রণ দিয়ে গুল্ম স্প্রে করা প্রয়োজন;
শুঁয়োপোকা, যা আপনার বাদাম আক্রমণ করতে পারে এবং সমস্ত পাতা ধ্বংস করতে পারে, অবশ্যই কীটনাশক সাবান বা বিশেষ তেলের দ্রবণ দিয়ে মোকাবেলা করতে হবে।
পর্যায়ক্রমে, ঝোপ এবং গাছের নীচে মাটি আলগা করার পাশাপাশি আগাছা থেকে মুক্ত করা প্রয়োজন, যাতে আর্দ্রতা, সার এবং অক্সিজেন মাটিতে আরও সহজে প্রবেশ করে।
মাটি আলগা করার পরে, আপনি গাছ খাওয়াতে পারেন। সুপারফসফেট সার দিয়ে ফসল কাটার পরে এটি বার্ষিক করা হয়। ফুল ও ফলের সময়কালে, সার বা পাখির বিষ্ঠা দিয়ে সার দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়।
হিম থেকে বাদাম রক্ষা করার জন্য, আপনি অঙ্কুর শেষ চিমটি এবং বাইরের কুঁড়ি অপসারণ করতে পারেন। এটি অঙ্কুর দ্রুত lignification প্রচার করে এবং এই ক্ষেত্রে তারা সহজেই তুষারপাত সহ্য করে। পদ্ধতিটি আগস্টের শেষে ফসল কাটার পরে সঞ্চালিত হয়। আপনি ফিল্ম বা সঙ্গে শীতের জন্য গ্রাফটিং ব্যবহার করে প্রচারিত যে বাদাম আবরণ ভাল পুরু ফ্যাব্রিকএবং এটা বেঁধে.
প্রকৃতিতে, মাটির বাদামও রয়েছে, যার চাষ সাধারণের থেকে আলাদা। এই ভেষজ উদ্ভিদসেজ পরিবার থেকে। একে প্রায়ই ছুফাও বলা হয়। ছুফার স্বাদ সাধারণ বাদাম থেকে খুব একটা আলাদা নয়। মাটির বাদাম আলগা, পুষ্টিকর এবং খুব বেশি ভেজা মাটিতে ভাল জন্মে। এটি একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ যা সামান্য তুষারপাতও খুব ভালভাবে সহ্য করে না।
মাটির বাদাম প্রধানত কন্দ দ্বারা প্রজনন করে:
কন্দ বসন্তে রোপণ করা হয়, যখন হুমকি পাস হয় বসন্ত frostsএবং বাতাস +10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হবে। আবহাওয়া ধারাবাহিকভাবে উষ্ণ থাকলে প্রক্রিয়াটি মে মাসের প্রথম দিকে স্থগিত করা আরও ভাল।
রোপণের আগে, ফসলের কন্দ ঘরের তাপমাত্রায় পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। গলিত জলে এটি করা সম্ভব হলে, দুর্দান্ত।
কন্দগুলি একে অপরের থেকে 20 সেমি দূরত্বে 30 সেমি গভীর গর্তে রোপণ করা হয় এবং সারির ব্যবধান কমপক্ষে 30-40 সেমি হওয়া উচিত।
চুফা একেবারেই বাছাই করা উদ্ভিদ নয়। এটির যত্ন নেওয়া নিম্নরূপ:
শুষ্ক মৌসুমে, নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন;
পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে, বাদামকে হিউমাস এবং কাঠের ছাই দিয়ে খাওয়ানো যেতে পারে;
প্রয়োজনে মাটি আলগা করে আগাছা দূর করতে হবে।
যত তাড়াতাড়ি গাছের উপরের মাটির অংশটি হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে যেতে শুরু করে, এটি ফসল কাটার সময়:
প্রথম ধাপ হল ঘাস কাটা, তারপর কন্দ খুঁড়ে ঝেড়ে ফেলুন। প্রক্রিয়াটি আলু খননের অনুরূপ।
এর পরে, কন্দগুলি সাজানো এবং পরিষ্কার করা হয়, তারপরে খোলা বাতাসে শুকানো হয়।
গ্রাউন্ড বাদাম শুধুমাত্র ভোজ্য নয়, তবে আলংকারিকও। তারা ঘেরের চারপাশে বেড়া হিসাবে লাগিয়ে লন সাজাতে পারে।
এখন যেহেতু আপনি বাদামের বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার সমস্ত জটিলতা শিখেছেন, আপনি নিরাপদে ব্যবসায় নামতে পারেন। আপনি যদি ধৈর্য ধরেন এবং সময় নেন, কিছুক্ষণ পরে আপনার বাদামের বাগান তার সমস্ত সৌন্দর্যে ফুলে উঠবে এবং ফল দেবে।
আপনি কিভাবে সঠিকভাবে বাদাম ছাঁটা ভিডিও দেখতে পারেন।
বাগানের স্ট্রবেরিগুলিতে বীজ প্রচারের ফলে আমরা দুর্ভাগ্যবশত, কম উত্পাদনশীল গাছপালা এবং দুর্বল ঝোপের আবির্ভাব ঘটায়। তবে এই মিষ্টি বেরিগুলির আরেকটি প্রকার, আলপাইন স্ট্রবেরি, বীজ থেকে সফলভাবে জন্মানো যায়। আসুন এই ফসলের প্রধান সুবিধা এবং অসুবিধাগুলি সম্পর্কে শিখি, কৃষি প্রযুক্তির প্রধান জাত এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করি। এই নিবন্ধে উপস্থাপিত তথ্য আপনাকে বেরি বাগানে এটির জন্য একটি জায়গা বরাদ্দ করা উপযুক্ত কিনা তা সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করবে।
প্রায়ই দেখা যায় সুন্দর ফুলআমরা সহজাতভাবে এর সুবাস পেতে ঝুঁকে পড়ি। সমস্ত সুগন্ধি ফুল দুটি বড় দলে বিভক্ত করা যেতে পারে: নিশাচর (পতঙ্গ দ্বারা পরাগিত) এবং দিনের বেলা, যাদের পরাগায়নকারীরা প্রধানত মৌমাছি। উদ্ভিদের উভয় গ্রুপই ফুল ও ডিজাইনারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আমরা প্রায়শই দিনের বেলা বাগানে ঘুরে বেড়াই এবং সন্ধ্যা হলে আমাদের প্রিয় কোণে আরাম করি। আমাদের প্রিয় সুগন্ধি ফুলের ঘ্রাণে আমরা কখনই অভিভূত হই না।
অনেক উদ্যানপালক কুমড়াকে বাগানের বিছানার রানী বলে মনে করেন। এবং শুধুমাত্র এর আকার, বিভিন্ন আকার এবং রঙের কারণে নয়, এর চমৎকার স্বাদের জন্যও, দরকারী গুণাবলীএবং একটি সমৃদ্ধ ফসল। কুমড়াতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন, আয়রন, বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ। সুযোগের জন্য ধন্যবাদ দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজএই সবজি আমাদের স্বাস্থ্য সমর্থন করে সারাবছর. আপনি যদি আপনার প্লটে একটি কুমড়া রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি কীভাবে সবচেয়ে বড় সম্ভাব্য ফসল পেতে পারেন তা শিখতে আগ্রহী হবেন।
স্কচ ডিম - অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু! বাড়িতে এই থালা প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন, প্রস্তুতিতে কঠিন কিছু নেই। স্কচ ডিম একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম মোড়ানো হয় কাটা মাংস, ময়দা, ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব এবং গভীর ভাজা রুটি. ভাজার জন্য, আপনার একটি উঁচু পাশ সহ একটি ফ্রাইং প্যান প্রয়োজন এবং আপনার যদি একটি গভীর ফ্রাইয়ার থাকে তবে এটি দুর্দান্ত - এমনকি কম ঝামেলাও। রান্নাঘরে ধূমপান না করার জন্য ভাজার জন্যও তেল লাগবে। এই রেসিপি জন্য ফার্ম ডিম চয়ন করুন.
ডোমিনিকান কিউবানোলার সবচেয়ে আশ্চর্যজনক বৃহৎ ফুলের টবগুলির মধ্যে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অলৌকিক হিসাবে এর মর্যাদাকে সম্পূর্ণরূপে সমর্থন করে। উষ্ণ-প্রেমময়, ধীরে ধীরে ক্রমবর্ধমান, বিশাল এবং বিভিন্ন উপায়ে ফুলের অনন্য ঘণ্টা, কিউবানোলা একটি জটিল চরিত্রের সাথে একটি সুগন্ধি তারকা। সে দাবি করে বিশেষ শর্তকক্ষের বিষয়বস্তু। কিন্তু যারা তাদের অভ্যন্তরের জন্য একচেটিয়া গাছপালা খুঁজছেন তাদের জন্য, অন্দর দৈত্যের ভূমিকার জন্য আরও ভাল (এবং আরও চকলেটী) প্রার্থী খুঁজে পাওয়া যাবে না।
মাংসের সাথে ছোলার তরকারি হল ভারতীয় খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী গরম খাবার। এই তরকারিটি দ্রুত প্রস্তুত করা যায় তবে কিছু প্রস্তুতির প্রয়োজন। প্রথমে ছোলা ভিজিয়ে রাখতে হবে বড় পরিমাণে ঠান্ডা পানিকয়েক ঘন্টার জন্য, বিশেষত রাতারাতি, জল বেশ কয়েকবার পরিবর্তন করা যেতে পারে। রাতারাতি মেরিনেডে মাংস রেখে দেওয়াও ভাল যাতে এটি সরস এবং কোমল হয়ে ওঠে। তারপরে আপনি ছোলা তেঁতুল না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন এবং তারপর রেসিপি অনুযায়ী তরকারি প্রস্তুত করুন।
সবার গায়ে Rhubarb পাওয়া যায় না বাগান চক্রান্ত. এটা দুঃখজনক। এই উদ্ভিদ ভিটামিনের একটি ভাণ্ডার এবং রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। রেবার্ব থেকে যা প্রস্তুত করা হয় না: স্যুপ এবং বাঁধাকপি স্যুপ, সালাদ, সুস্বাদু জ্যাম, কেভাস, কমপোটস এবং জুস, মিছরিযুক্ত ফল এবং মার্মালেড এবং এমনকি ওয়াইন। কিন্তু এখানেই শেষ নয়! গাছের পাতার বড় সবুজ বা লাল রোসেট, বারডকের স্মরণ করিয়ে দেয়, বার্ষিকের জন্য একটি সুন্দর পটভূমি হিসাবে কাজ করে। এটা আশ্চর্যজনক নয় যে ফুলের বিছানায়ও রবার্ব দেখা যায়।
আজ, প্রবণতা হল বাগানে অস্বাভাবিক সংমিশ্রণ এবং অ-মানক রং নিয়ে পরীক্ষা করা। উদাহরণস্বরূপ, কালো inflorescences সঙ্গে গাছপালা খুব ফ্যাশনেবল হয়ে উঠেছে। সমস্ত কালো ফুল আসল এবং নির্দিষ্ট, এবং উপযুক্ত অংশীদার এবং অবস্থান নির্বাচন করতে সক্ষম হওয়া তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, এই নিবন্ধটি আপনাকে কেবল স্লেট-কালো ফুলের সাথে উদ্ভিদের ভাণ্ডারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে না, তবে আপনাকে বাগানের নকশায় এই জাতীয় রহস্যময় গাছপালা ব্যবহারের জটিলতাও শেখাবে।
3টি সুস্বাদু স্যান্ডউইচ - শসা স্যান্ডউইচ, চিকেন স্যান্ডউইচ, বাঁধাকপি এবং মাংস স্যান্ডউইচ - ভালো বুদ্ধিদ্রুত জলখাবার বা প্রকৃতিতে পিকনিকের জন্য। শুধু তাজা সবজি, রসালো চিকেন এবং ক্রিম পনির এবং একটু মশলা। এই স্যান্ডউইচগুলিতে কোনও পেঁয়াজ নেই; আপনি যদি চান তবে যে কোনও স্যান্ডউইচে বালসামিক ভিনেগারে ম্যারিনেট করা পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন; এটি স্বাদ নষ্ট করবে না। দ্রুত স্ন্যাকস প্রস্তুত করার পরে, যা বাকি থাকে তা হল একটি পিকনিকের ঝুড়ি প্যাক করা এবং নিকটতম সবুজ লনে যাওয়া।
বিভিন্ন গোষ্ঠীর উপর নির্ভর করে, খোলা মাটিতে রোপণের জন্য উপযুক্ত চারার বয়স হল: জন্য প্রাথমিক টমেটো- 45-50 দিন, গড় পাকা সময় - 55-60 এবং দেরী পাকার সময় - কমপক্ষে 70 দিন। অল্প বয়সে টমেটোর চারা রোপণ করার সময়, নতুন পরিস্থিতিতে এর অভিযোজনের সময়কাল উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়। তবে উচ্চ-মানের টমেটোর ফসল পাওয়ার সাফল্যও খোলা মাটিতে চারা রোপণের প্রাথমিক নিয়মগুলি সাবধানতার সাথে অনুসরণ করার উপর নির্ভর করে।
নজিরবিহীন গাছপালা"পটভূমি" সানসেভেরিয়া তাদের কাছে বিরক্তিকর বলে মনে হয় না যারা মিনিমালিজমকে মূল্য দেয়। ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন এমন সংগ্রহের জন্য অন্যান্য অন্দর সজ্জাসংক্রান্ত পাতার তারার তুলনায় এগুলি আরও উপযুক্ত। সানসেভেরিয়ার শুধুমাত্র একটি প্রজাতির স্থিতিশীল সজ্জা এবং চরম কঠোরতাও কম্প্যাক্টনেস এবং খুব দ্রুত বৃদ্ধির সাথে মিলিত হয় - রোজেট সানসেভেরিয়া হানা। তাদের শক্ত পাতার স্কোয়াট রোসেটগুলি আকর্ষণীয় ক্লাস্টার এবং প্যাটার্ন তৈরি করে।
উজ্জ্বলতম মাসগুলোর একটি বাগান ক্যালেন্ডারউদ্ভিদের সাথে কাজ করার জন্য অনুকূল এবং প্রতিকূল দিনের সুষম বণ্টনের সাথে আনন্দদায়ক বিস্ময় চন্দ্র পঞ্জিকা. জুন মাসে সবজি বাগান পুরো মাস জুড়ে করা যেতে পারে, যখন প্রতিকূল সময়কাল খুব কম এবং এখনও আপনাকে এটি করার অনুমতি দেয় দরকারী কাজ. বপন এবং রোপণের জন্য, ছাঁটাই করার জন্য, একটি পুকুরের জন্য এবং এমনকি নির্মাণ কাজের জন্য সর্বোত্তম দিন থাকবে।
একটি ফ্রাইং প্যানে মাশরুম সহ মাংস একটি সস্তা গরম খাবার যা নিয়মিত লাঞ্চ এবং ছুটির মেনুর জন্য উপযুক্ত। শুয়োরের মাংস দ্রুত রান্না করবে, বাছুর এবং মুরগিও, তাই রেসিপিটির জন্য এটি পছন্দের মাংস। মাশরুম - তাজা শ্যাম্পিনন, আমার মতে, সবচেয়ে বেশি ভাল পছন্দবাড়িতে তৈরি স্টু জন্য। বন সোনা - বোলেটাস মাশরুম, বোলেটাস এবং অন্যান্য খাবারগুলি শীতের জন্য সেরা প্রস্তুত। একটি সাইড ডিশ হিসাবে আদর্শ সিদ্ধ ভাতবা ম্যাশড আলু।
আমি ভালোবাসি শোভাময় shrubs, বিশেষ করে নজিরবিহীন এবং আকর্ষণীয়, পাতার অ-তুচ্ছ রঙের সাথে। আমার কাছে বিভিন্ন জাপানি স্পাইরিয়া, থানবার্গ বারবেরি, ব্ল্যাক এল্ডবেরি আছে... এবং একটি বিশেষ গুল্ম আছে, যা আমি এই নিবন্ধে বলব - ভাইবার্নাম পাতা। আমার স্বপ্ন বাস্তবায়নের জন্য বাগানের প্রয়োজন নেই অফূরনতো শেবা, তিনি সম্ভবত পুরোপুরি ফিট. একই সময়ে, এটি বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত বাগানে ছবিটিকে ব্যাপকভাবে বৈচিত্র্যময় করতে সক্ষম।
