সিঁড়ি।  এন্ট্রি গ্রুপ।  উপকরণ।  দরজা.  তালা।  ডিজাইন

সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

» রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম ইনস্টলেশন, অপারেশন এবং মেরামত। রেফ্রিজারেশন ইউনিট পরিচালনার জন্য সাধারণ প্রয়োজনীয়তা এবং কাজ। সম্পাদিত কাজের তালিকা

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম ইনস্টলেশন, অপারেশন এবং মেরামত। রেফ্রিজারেশন ইউনিট পরিচালনার জন্য সাধারণ প্রয়োজনীয়তা এবং কাজ। সম্পাদিত কাজের তালিকা

বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেম ডিজাইন করার মৌলিক বিষয়। ডিজাইনের একটি আধুনিক পদ্ধতি। কমিশনিং কাজ করেএবং বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের পরিষেবা

বিশেষ কোর্সবায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের হিমায়ন সরবরাহের বিষয় সহ প্রোগ্রাম অনুসারে:

বিষয় 1. বেসিক এয়ার প্যারামিটার। বায়ুর অবস্থার পরিবর্তনের প্রক্রিয়াগুলির বিশ্লেষণ। শুষ্ক এবং ভেজা থার্মোমিটার দ্বারা বায়ু তাপমাত্রা। শিশির বিন্দু তাপমাত্রা. সাইক্রোমেট্রিক তাপমাত্রার পার্থক্য। পরম এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা। আর্দ্রতা কন্টেন্ট. নির্দিষ্ট তাপ ক্ষমতা এবং এনথালপি। শুষ্ক এবং আর্দ্র বাতাসের ঘনত্ব। জলীয় বাষ্পের আংশিক চাপ। বায়ু গরম করার প্রক্রিয়া, আর্দ্রতা, শীতল এবং dehumidifying. বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ বায়ু মেশানোর প্রক্রিয়া। গণনার উদাহরণ।

বিষয় 2. বায়ু পরিষ্কার এবং তাপ এবং আর্দ্রতা চিকিত্সার জন্য সরঞ্জামের গণনা এবং নির্বাচন। শুষ্ক বায়ু গরম করা। প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম গণনা। বায়ু আর্দ্রতা সঙ্গে গরম. প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম গণনা। বায়ু আর্দ্রতা। প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম গণনা। শুষ্ক বায়ু শীতল. প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম গণনা। একযোগে dehumidification সঙ্গে বায়ু শীতল. প্রক্রিয়া গণনা এবং সরঞ্জাম. বায়ু dehumidification. প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম গণনা। ফিল্টার, ডিভাইস; পরিচ্ছন্নতার ক্লাস; গণনা এবং নির্বাচন। প্রাঙ্গনের জন্য সরঞ্জাম নির্বাচন বিভিন্ন উদ্দেশ্যে. গণনার উদাহরণ।

বিষয় 3. বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ বায়ুর নকশা পরামিতি। বাইরের বাতাসের ডিজাইন প্যারামিটার। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে (SNiP, SanPiN, প্রযুক্তিগত মান, ইত্যাদির প্রয়োজনীয়তা বিবেচনায় নিয়ে) প্রাঙ্গণের জন্য অন্দর বাতাসের ডিজাইন প্যারামিটার।

বিষয় 4. তাপ এবং আর্দ্রতা প্রবাহের গণনা। বায়ু প্রবাহ নির্ধারণ। প্রমিত পদ্ধতি এবং গড় সূচক ব্যবহার করে বছরের উষ্ণ এবং ঠান্ডা সময়ে তাপ প্রবাহের গণনা। বছরের উষ্ণ এবং ঠান্ডা সময়ের মধ্যে আর্দ্রতা প্রবাহের গণনা। তাপ এবং আর্দ্রতা অতিরিক্ত নির্বাপিত অবস্থা থেকে বায়ু প্রবাহ নির্ধারণ. বায়ু বিনিময় হার। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে প্রাঙ্গনের জন্য প্রস্তাবিত বায়ু বিনিময় চরম মান। প্রস্তাবিত বায়ু বিনিময় হার বিবেচনায় নিয়ে বায়ু প্রবাহ নির্ধারণ। গণনার উদাহরণ।

বিষয় 5. বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমে তাপ এবং আর্দ্রতা বায়ু চিকিত্সার জন্য প্রক্রিয়া নির্মাণ। বায়ুচলাচল ব্যবস্থা এবং স্থানীয় ডিভাইসগুলিতে বায়ু চিকিত্সা প্রক্রিয়াগুলির J - d চিত্রের নির্মাণ; কেন্দ্রীয় এয়ার কন্ডিশনারগুলিতে বায়ু চিকিত্সা প্রক্রিয়া নির্মাণ। সরঞ্জামগুলিতে তাপ, ঠান্ডা এবং আর্দ্রতার নির্দিষ্ট লোড নির্ধারণ। সিস্টেমের কর্মক্ষমতা গণনা: গরম, শীতল, আর্দ্রতা এবং শুকানোর ক্ষমতা। গণনার উদাহরণ।

বিষয় 6. বায়ুচলাচল এবং শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা নির্মাণ। গণনা এবং নির্বাচন। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে প্রাঙ্গনে বায়ুচলাচল সিস্টেম ইনস্টলেশন। সরঞ্জাম নির্বাচন। স্থানীয় এয়ার কন্ডিশনার। ফ্যানের কয়েল। যন্ত্র. গণনা এবং নির্বাচন। ডাইরেক্ট-ফ্লো এবং রিসার্কুলেশন সেন্ট্রাল এয়ার কন্ডিশনার ইনস্টল করা। গণনা এবং নির্বাচন। তাপ পুনরুদ্ধারের ইউনিট। নকশা, গণনা এবং নির্বাচন। গণনার উদাহরণ।

বিষয় 7. বায়ু বিতরণ ব্যবস্থা। গণনা এবং নির্বাচন। উদ্দেশ্য, যন্ত্র। কক্ষে বায়ু সরবরাহের পদ্ধতি। বায়ু বিতরণ ডিভাইস। বায়ু নালী এবং বিতরণ চ্যানেল। গণনা এবং নির্বাচন। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে প্রাঙ্গনে বায়ু বিতরণ ব্যবস্থার গণনা।

বিষয় 8. বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের হিমায়ন সরবরাহ। কুল্যান্ট ব্যবহার করে সরাসরি শীতল এবং শীতল করার জন্য হিমায়ন স্কিম। বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের হিমায়ন সরবরাহের জন্য সরঞ্জাম স্থাপন। গণনা এবং নির্বাচন হিমায়ন সরঞ্জাম.

বিষয় 9. বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের অটোমেশন। ঘরের তাপমাত্রার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ। বিভিন্ন উদ্দেশ্যে শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কক্ষে বাতাসের আর্দ্রতার স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ। স্বয়ংক্রিয় সুরক্ষাজমার বিরুদ্ধে এয়ার হিটার; সরঞ্জামের বৈদ্যুতিক ড্রাইভ ব্লক করা এবং বায়ু ভালভ. ফিল্টারের পিছনে বাতাসের চাপে জরুরী বৃদ্ধির জন্য অ্যালার্ম। অপশন দূরবর্তী নিয়ন্ত্রণ. রেফ্রিজারেশন মেশিনের অটোমেশনের সাথে আন্তঃসম্পর্ক।

বিষয় 10. বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমে শক্তি সঞ্চয়ের ব্যবস্থা। বাহ্যিক এবং অভ্যন্তরীণ বায়ুর যৌক্তিক পরামিতি নির্বাচন; অপারেটিং তাপমাত্রা পার্থক্য। পছন্দ শক্তি দক্ষ সিস্টেমবায়ু বিতরণ। তাপ পুনরুদ্ধার ব্যবস্থার প্রবর্তন এবং প্রাকৃতিক ঠান্ডা ব্যবহার। হিমায়ন এবং অটোমেশন বিকল্প নির্বাচন.

বিষয় 11. খাদ্য উদ্যোগের প্রাঙ্গনের জন্য বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেম ডিজাইন এবং গণনা করার পদ্ধতি। মৌলিক আইননকশা উৎপাদন ব্যবস্থাআরামদায়ক এবং আরামদায়ক - তাপ এবং আর্দ্রতা-চাপযুক্ত কক্ষগুলির জন্য প্রযুক্তিগত এয়ার কন্ডিশনার। প্রযুক্তিগত এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের নকশা (মাংস প্রক্রিয়াকরণ, দুগ্ধ, পনির তৈরি, মাছ প্রক্রিয়াকরণ এবং অন্যান্য খাদ্য শিল্প উদ্যোগের জন্য নকশা উদাহরণ)।

নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ উত্পাদন এবং জনসেবার বিভিন্ন ক্ষেত্রে রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের স্থায়িত্বের জন্য একটি অপরিহার্য শর্ত।

ইকোলাইফ কোম্পানি মস্কো এবং মস্কো অঞ্চলে রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলির পেশাদার রক্ষণাবেক্ষণ প্রদান করে। আমরা আপনার সরঞ্জামের স্থিতিশীল অপারেশন নিশ্চিত করব এবং ফলস্বরূপ, সমগ্র এন্টারপ্রাইজ।
মোড ব্যর্থতা, ত্রুটি, যন্ত্রাংশ পরিধান, আটকানো এবং ইউনিট দূষণের কারণে হিমায়ন সরঞ্জামের আকস্মিক বন্ধের বিরুদ্ধে আপনি নিশ্চিত হবেন।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম সার্ভিসিং কাজের তালিকা উপর নির্ভর করে নির্দিষ্ট ধরনেরপ্রযুক্তি, অপারেটিং বৈশিষ্ট্য এবং নকশা.

কাজের খরচ

সহযোগিতার ফর্মের উপর নির্ভর করে খরচ পৃথকভাবে গণনা করা হয়। সাধারণ মূল্য অনুরোধের ভিত্তিতে উপলব্ধ.

আমরা সরঞ্জাম পরিদর্শন সহ মস্কো এবং মস্কো অঞ্চল জুড়ে কাজ করি। আমাদের কাজের গ্যারান্টি হ'ল উচ্চ-মানের উপাদান এবং সরঞ্জামের ব্যবহার এবং সাশ্রয়ী মূল্যে আমাদের কর্মীদের পেশাদারিত্ব। আমাদের কাজে আমরা কম-আক্রমনাত্মক ব্যবহার করি ডিটারজেন্ট"ফ্রিওনেট" এবং "কনভোথার্ম", রাশিয়ান ফেডারেশনে অনুমোদিত৷

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য চুক্তি

আমরা রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ক্লায়েন্টদের সাথে একটি চুক্তিতে প্রবেশ করি, যার একটি বিশেষ পরিশিষ্টে কাজের একটি তালিকা কার্যকরী ক্রমে সরঞ্জামগুলি বজায় রাখার জন্য সমস্ত ব্যবস্থা সহ নির্ধারিত হয়।
তালিকার প্রতিটি আইটেম ক্লায়েন্টের সাথে সম্মত হয়; চুক্তির ধরন দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতা, সরঞ্জামের ধরন এবং জটিলতার উপর নির্ভর করে।

আমরা তিনটি স্ট্যান্ডার্ড চুক্তি অফার করি:
1. এককালীন পরিষেবা চুক্তি
2. স্থায়ী পরিষেবা চুক্তি
3. চুক্তি নির্ধারিত রক্ষণাবেক্ষণ(ইভেন্টের সময়সূচী সহ বার্ষিক পরিষেবা)

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের এককালীন রক্ষণাবেক্ষণ

যন্ত্রপাতির আরও কার্যকারিতার জন্য ডায়াগনস্টিকস, সমস্যা সমাধান এবং প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ অন্তর্ভুক্ত।
প্রথমত, সাইটে বিশেষজ্ঞদের একটি প্রাথমিক পরিদর্শন, কাজের একটি তালিকা সহ একটি অনুমান তৈরি করা এবং সময়সীমার সাথে সম্মত হওয়া।
চুক্তি স্বাক্ষর করার পরে চুক্তির কাঠামোর মধ্যে সম্পাদিত ক্রিয়াকলাপের জন্য অর্থ প্রদান করা হয়।

এককালীন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য কাজের সাধারণ তালিকা:

1. পরিদর্শন এবং চাক্ষুষ মূল্যায়ন বাহ্যিক অবস্থা, কনফিগারেশন এবং কার্যকারিতা
2. কব্জা এবং তালা পরীক্ষা এবং সামঞ্জস্য করা
3. ফ্রেম, কম্প্রেসার, এয়ার কনডেন্সার পরিষ্কার করা
4. থ্রেডেড সংযোগ টানা
5. রেফ্রিজারেন্ট ফুটো পরীক্ষা করুন,
6. রেফ্রিজারেশন সার্কিটের তাপ নিরোধক পরীক্ষা করা হচ্ছে
7. বৈদ্যুতিক নেটওয়ার্ক, পরিচিতি এবং সংযোগ পরীক্ষা করা হচ্ছে
8. বিদ্যমান ত্রুটিগুলি দূর করা, সার্কিটে জ্বালানি দেওয়া এবং প্রয়োজনে জীর্ণ অংশগুলি প্রতিস্থাপন করা
9. পরীক্ষা অপারেটিং মোড
10. জার্নালে ডেটা প্রবেশ করানো

কাজ শেষ হওয়ার পরে, কোম্পানির কর্মচারী সরঞ্জামগুলির আরও অপারেশনের জন্য সুপারিশ করে।
কাজের সময়, পরিদর্শন প্রক্রিয়া চলাকালীন ত্রুটিগুলি সনাক্ত করা হলে পরিষেবাগুলির তালিকা সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।

হিমায়ন সরঞ্জাম ক্রমাগত রক্ষণাবেক্ষণ

স্থায়ী সহযোগিতার চুক্তি একটি সম্মত সময়ের জন্য সমাপ্ত হয়, যার সময় আমাদের বিশেষজ্ঞরা নির্দিষ্ট হারে সরঞ্জামের অবস্থা বজায় রাখার জন্য সমস্ত কাজ করেন। একটি সঠিক কাজের সময়সূচী প্রতিষ্ঠিত হয় না; সমস্ত কার্যক্রম প্রয়োজনীয় হিসাবে বা ক্লায়েন্টের অনুরোধে সঞ্চালিত হয়। প্রতিবার কাজ শেষ হওয়ার পরে কাজ শেষ হওয়ার পরে অর্থ প্রদান করা হয়।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের পরিকল্পিত বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ

পরিকল্পিত বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ একটি সেট সময়সূচী অনুযায়ী নিয়মিত ব্যবস্থার একটি সেট অন্তর্ভুক্ত করে। গ্রাহকের সাথে চুক্তিতে, বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত কাজের সাইটে যান, সরঞ্জামের অবস্থা মূল্যায়ন করেন এবং প্রয়োজনীয় মোডে আরও অপারেশনের জন্য সমস্ত প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করেন।
নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ সময়মতো গুরুতর সমস্যা চিহ্নিত করতে এবং ব্যবস্থা নিতে সাহায্য করবে। প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থাতাদের নির্মূল করতে। সময়মত পরিদর্শন হঠাৎ ভাঙ্গন এবং সরঞ্জাম বন্ধ করা প্রতিরোধ করতে পারে। সমস্ত কাজ পরিকল্পিত সময়সূচী অনুযায়ী কঠোরভাবে পরিচালিত হয়, যার মধ্যে একটি অর্থপ্রদানের সময়সূচী অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

রেফ্রিজারেশন মেশিনের জন্য নির্ধারিত রক্ষণাবেক্ষণের সময়সূচী

পর্যায়ক্রমিকতা রেফ্রিজারেশন মেশিনের জন্য রক্ষণাবেক্ষণ কাজের তালিকা কাজের জন্য অতিরিক্ত তালিকা পাম্পিং স্টেশনহিমায়ন ইউনিট
মাসিক

চাক্ষুষ পরিদর্শন,
. বেড়া, বন্ধন পরীক্ষা করা,
. বর্তমান এবং ভোল্টেজ ভারসাম্য পরীক্ষা করা,
. পাওয়ার তারের অবস্থা পরিদর্শন,
. ইন্সট্রুমেন্ট রিডিং নিয়ন্ত্রণ, সিস্টেমে চাপ,
. অটোমেশন অবস্থা পর্যবেক্ষণ,
. জল এবং ফ্রিন সার্কিটের নিবিড়তা পরীক্ষা করা,
. প্রতিরক্ষামূলক ব্যবস্থা সক্রিয়করণ,
. তেল স্তর নিয়ন্ত্রণ,
. ফ্রিন ফিল্টার পরীক্ষা করা হচ্ছে।

প্রক্রিয়াগুলির প্রধান উপাদানগুলিতে জারা প্রক্রিয়াগুলির নিয়ন্ত্রণ,
. কুল্যান্ট চাপ নিয়ন্ত্রণ,
. বিদ্যুৎ সরবরাহ লাইন নিয়ন্ত্রণ,
. প্রচলন সার্কিট থেকে ফুটো জন্য পরীক্ষা করা হচ্ছে.

ত্রৈমাসিক

নিয়ন্ত্রণ এয়ার কনডেন্সার,
. ফ্যানের ব্লেড পরীক্ষা করা,
. প্রয়োজনে, সংযোগগুলি শক্ত করুন, নিয়ন্ত্রণ এবং পাওয়ার সার্কিটগুলি পরীক্ষা করুন।

কুল্যান্ট রিফুয়েলিং এবং বিশ্লেষণ,
. বায়ু মুক্তি
. প্রতি ছয় মাসে একবার
. জল ফিল্টার নিয়ন্ত্রণ এবং পরিষ্কার,
. নিরাপত্তা ভালভ নিবিড়তা নিয়ন্ত্রণ,
. নিয়ন্ত্রণ রাসায়নিক রচনাকুল্যান্ট

প্রতি ছয় মাসে একবার

ক্যাপাসিটারের অবস্থা পর্যবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করা,
. নিরীক্ষা নিরাপত্তা ভালভ, অপারেশন চেক।

বার্ষিক

অভ্যন্তরীণ গহ্বর এবং ফ্যান বিয়ারিং পরিদর্শন,
. মোটর নিরোধক অবস্থা পর্যবেক্ষণ,
. পাম্প বিয়ারিং পরিদর্শন,
. অপারেটিং পরামিতি পরীক্ষা করা (ফ্রেনের আর্দ্রতা এবং তেলের অম্লতা),
. অ্যান্টিফ্রিকশন অ্যাডিটিভের প্রবর্তন,
. মধ্যে চাপ নিয়ন্ত্রণ বিস্তার ট্যাংকসম্ভাব্য রিফুয়েলিং সহ।

সমস্ত ফিল্টার পরিষ্কার করা,
. যন্ত্র পরীক্ষা,
. মেমব্রেন-টাইপ এক্সপেনশন ট্যাঙ্কের জন্য নাইট্রোজেন রিফিলিং দেওয়া হয়।

প্রতি 2 বছরে একবার . কম্প্রেসার তেল প্রতিস্থাপন
প্রতি 3 বছরে একবার . কুল্যান্ট রিফিল করা এবং পুরো সিস্টেম পরিষ্কার করা

অতিরিক্ত সেবা

প্রতিটি ক্লায়েন্ট যাদের সাথে আমরা একটি চুক্তিতে প্রবেশ করেছি তাদের অতিরিক্ত পরিষেবা প্রদান করা হয়, যার মধ্যে বিনামূল্যে পরামর্শ এবং রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম পরিচালনার বিষয়ে সুপারিশ রয়েছে। আমাদের ক্লায়েন্টরা রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের খুচরা যন্ত্রাংশ এবং উপাদানগুলিতেও ছাড় পান।

বিশদ তথ্য পেতে এবং ব্যক্তিগতকৃত পরিষেবার জন্য অনুরোধ করতে, আপনি আমাদের ফোনে কল করতে পারেন বা ওয়েবসাইটে ফর্মটি পূরণ করতে পারেন৷ আমাদের বিশেষজ্ঞরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন এবং আগ্রহের বিষয়ে বিস্তারিত পরামর্শ দেবেন।

এন্টারপ্রাইজগুলিতে অপারেশনের জন্য হিমায়ন সরঞ্জাম গৃহীত ক্যাটারিংএবং ট্রেড সাধারণত একটি চুক্তির অধীনে মেরামত এবং ইনস্টলেশন প্ল্যান্টের (দোকান) কর্মচারীদের দ্বারা পরিষেবা, মেরামত এবং সমন্বয় করা হয়।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম পরিচালনাকারী উদ্যোগগুলিতে, প্রতিটি ধরণের বা সরঞ্জামের গ্রুপকে একটি অপারেশনাল, লেসযুক্ত এবং সংখ্যাযুক্ত লগ বরাদ্দ করা হয়, যেখানে সরঞ্জামগুলিকে অপারেশনে রাখার কাজটি দায়ের করা হয়। সরঞ্জাম পরিচালনার সময়, কোনও এন্টারপ্রাইজের একজন মেকানিক বা মেরামত এবং ইনস্টলেশন প্ল্যান্টের একটি লগবুকে সরঞ্জামগুলি পরিষেবা দেওয়ার জন্য সম্পাদিত সমস্ত কাজের তথ্য, সেইসাথে অপারেটিং নিয়মগুলিতে অপারেটিং কর্মীদের নির্দেশাবলী সম্পর্কে রেকর্ড করে। লগবুকের সমস্ত মেকানিকের এন্ট্রি এন্টারপ্রাইজ প্রশাসন দ্বারা চেক এবং স্বাক্ষরিত হয়। জার্নালটি অবশ্যই এন্টারপ্রাইজের পরিচালক বা তার ডেপুটি দ্বারা রাখা উচিত।

মেরামত এবং ইনস্টলেশন প্ল্যান্ট এবং এন্টারপ্রাইজের মধ্যে রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি চুক্তি থাকলে, এটি মেকানিক্সের একটি নির্দিষ্ট দলকে বরাদ্দ করা হয়। মেকানিক পরিকল্পনা অনুযায়ী সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণের কাজ করে। এই কাজের ফ্রিকোয়েন্সি নির্ভর করে সাধারণ স্তররেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ এবং অপারেশন। মেকানিক প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণের কাজও করে। এই কাজের সুযোগের মধ্যে রয়েছে ফ্রিন লিক সনাক্ত করতে এবং সেগুলিকে নির্মূল করার জন্য রেফ্রিজারেশন মেশিন সিস্টেম পরিদর্শন, ধুলো এবং ময়লা থেকে সরঞ্জাম পরিষ্কার করা, ট্রান্সমিশন বেল্ট টেনশন করা, গ্রাউন্ডিং (বা গ্রাউন্ডিং) পরীক্ষা করা, রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের তাপমাত্রার অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা, অটোমেশন ডিভাইসগুলি নিয়ন্ত্রণ করা ইত্যাদি। .

মেকানিক কর্মীদের নকশা, সরঞ্জামের অপারেটিং নীতি এবং অপারেটিং নিয়ম সম্পর্কে নির্দেশ দেয়। এ জরুরী অবস্থাঅথবা রেফ্রিজারেশন মেশিনটি এমন একটি কারণে বন্ধ হয়ে যায় যা রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীরা নির্মূল করতে পারে না, একজন মেকানিককে ডাকা হয়।

চালিত রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম অবশ্যই সঠিক স্যানিটারি অবস্থায় রাখতে হবে। এটি করার জন্য, হিমায়ন সরঞ্জাম সপ্তাহে অন্তত একবার ধুয়ে ফেলা উচিত। গরম পানিসাবান দিয়ে, তারপর গরম দিয়ে ধুয়ে ফেলুন পরিষ্কার পানি, একটি কাপড় দিয়ে শুকনো মুছুন এবং বায়ু চলাচলের জন্য রাতারাতি খোলা রেখে দিন। রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের বাহ্যিক ক্রোম-প্লেটেড এবং নিকেল-ধাতুপট্টাবৃত অংশগুলি ভ্যাসলিন প্রযুক্তিগত তেল দিয়ে ভেজা রাগ দিয়ে প্রতিদিন মুছে ফেলতে হবে।

রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজের সময় পণ্যের গুণমান সংরক্ষণ মূলত চেম্বারগুলির স্যানিটারি অবস্থার উপর নির্ভর করে। অতএব, ছাঁচগুলির সাথে তাদের দূষণের মাত্রা সময়মত সনাক্ত করার জন্য চেম্বারগুলির মাইক্রোবায়োলজিকাল পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। ছাঁচ দ্বারা দূষিত চেম্বারগুলিকে " অনুসারে জীবাণুমুক্ত করা উচিত স্যানিটারি প্রবিধানহিমায়ন শিল্পের উদ্যোগের জন্য।"

সেল এবং করিডোরে মেঝে, সিঁড়ি এবং আরোহণের জন্য লিফট খাদ্য পণ্যরেফ্রিজারেটর থেকে শিল্প প্রাঙ্গনেএগুলি নোংরা হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে পরিষ্কার করা হয়, তবে প্রতি শিফটে অন্তত একবার। তৈলাক্ত এবং পিচ্ছিল মেঝে এবং দরজা শূন্যের উপরে তাপমাত্রা সহ ঠান্ডা ঘরে, করিডোরে এবং সিঁড়িসাবান বা লাইয়ের গরম দ্রবণ দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম পরিষ্কার করতে, বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করুন এবং অন্যান্য প্রাঙ্গণ এবং সরঞ্জাম পরিষ্কারের জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জাম থেকে আলাদাভাবে সংরক্ষণ করুন।

রেফ্রিজারেশন চেম্বারে বিদেশী গন্ধ দূর করার জন্য, এগুলি পর্যায়ক্রমে বায়ুচলাচল বা ওজোন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়।

পণ্যের শেলফ জীবন অনুমোদিত মান অনুযায়ী প্রতিষ্ঠিত হয়।

প্রযুক্তিগত এবং সঙ্গে সম্মতি জন্য দায়িত্ব স্যানিটারি নিয়মখাদ্য পণ্যের স্টোরেজ এন্টারপ্রাইজের প্রধানকে বরাদ্দ করা হয়। খাদ্য পণ্য সংরক্ষণের জন্য স্যানিটারি নিয়ম মেনে চলার উপর নিয়ন্ত্রণ রাজ্য স্যানিটারি পরিদর্শন কর্তৃপক্ষ এবং বিভাগীয় স্যানিটারি পরিষেবা দ্বারা সঞ্চালিত হয়।

বাঁচাতে উচ্চ গুনসম্পন্নবাণিজ্যিক রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলিতে (কোলাপসিবল চেম্বার, ক্যাবিনেট, কাউন্টার এবং ডিসপ্লে কেস) খাদ্য পণ্যগুলি সংরক্ষণ করার সময়, স্টোরেজ তাপমাত্রার অবস্থার কঠোর আনুগত্য নিশ্চিত করা প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় স্টোরেজ তাপমাত্রায় পৌঁছানোর পরেই রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলি পণ্যগুলির সাথে লোড করা যেতে পারে। কাউন্টার, ক্যাবিনেট এবং ডিসপ্লে কেস খাবার ফ্রিজে রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়নি এবং শুধুমাত্র ফ্রিজে রাখা খাবার দিয়ে লোড করা উচিত। হিমায়ন ব্যবহার বাণিজ্যিক সরঞ্জামগরম খাবার বা পানীয় ঠান্ডা করার জন্য অনুমোদিত নয়। রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম লোড করা এবং এতে পণ্য স্থাপন করা অবশ্যই মেনে চলতে হবে প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা. সঠিকভাবে লোড করা হলে, পণ্যগুলিকে তাকগুলির পুরো অঞ্চলে সমানভাবে স্থাপন করা হয় যাতে তারা রেফ্রিজারেটেড চেম্বারের দেয়ালে স্পর্শ না করে এবং তাদের মধ্যে বাতাসের জন্য একটি পথ থাকে। যদি সরঞ্জামগুলি ভুলভাবে লোড করা হয় বা পণ্যগুলির সাথে ওভারলোড করা হয় তবে বায়ু সঞ্চালনের অবস্থার অবনতি হয়, যা অসম শীতল এবং গরম করার দিকে পরিচালিত করে। ভিতরের স্তর. রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের গ্রিডের তাকগুলিকে কাগজ, কাপড় বা অন্যান্য উপকরণ দিয়ে ঢেকে রাখা নিষিদ্ধ যা শীতল বাতাসের সঞ্চালনে বাধা দেয়। রেফ্রিজারেশন মেশিনের বাষ্পীভবনের কাছে পণ্য রাখার অনুমতি নেই, সর্বনিম্ন দূরত্ব- 40 মিমি।

শীতল চেম্বারে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা বজায় রাখা রেফ্রিজারেশন মেশিন বাষ্পীভবনের অপারেটিং অবস্থার উপর নির্ভর করে। রেফ্রিজারেশন মেশিনের অপারেশন চলাকালীন, বাষ্পীভবনের দেয়ালে তুষার একটি স্তর জমে যায়, যার পুরুত্ব রেফ্রিজারেশন মেশিন এবং সমস্ত সরঞ্জাম উভয়ের ক্রিয়াকলাপ নির্ধারণ করে। যখন 5-7 মিমি তুষার স্তর জমে যায়, তখন বাষ্পীভবনের পাখনার মধ্যবর্তী চ্যানেলগুলি আটকে যায়, বায়ু এবং রেফ্রিজারেন্টের মধ্যে তাপ বিনিময়ের প্রক্রিয়াটি তীব্রভাবে খারাপ হয়ে যায়, যা শীতল চেম্বারে তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে, বিদ্যুতের বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। খরচ এবং অপারেটিং সময় সহগ। অতএব, সময়মত বাষ্পীভবন থেকে তুষার আবরণ ডিফ্রস্ট করা প্রয়োজন। একটি তুষার কোট গলানো নির্দেশাবলী অনুযায়ী কঠোরভাবে বাহিত করা উচিত। যদি সরঞ্জাম বিশেষ সজ্জিত না হয় স্বয়ংক্রিয় ডিভাইসএকটি তুষার কোট গলাতে, তারপর গলানোর সময়, ঠান্ডা চেম্বার থেকে সমস্ত পণ্য সরিয়ে ফেলুন, রেফ্রিজারেশন মেশিনটি বন্ধ করুন এবং দরজা খুলুন। গলিত জল ট্রেতে সংগ্রহ করা হয় এবং সরঞ্জাম থেকে সরানো হয়। এটি শুকিয়ে মুছে ফেলা হয় এবং তারপর রেফ্রিজারেশন মেশিন চালু করা হয়। রেফ্রিজারেশন বাষ্পীভবন ব্যবহার করে তুষার সরান যান্ত্রিক উপায়এটি সম্ভব নয়, কারণ আপনি বাষ্পীভবনের প্রাচীরকে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারেন এবং সিস্টেমের নিবিড়তা ভেঙে ফেলতে পারেন।

যদি রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম খাবারের সাথে লোড না হয় তবে এটি বন্ধ করা উচিত। কার্যদিবসের শেষে, ডিসপ্লে কেস থেকে সমস্ত পণ্য চেম্বার, ক্যাবিনেট বা কাউন্টারে স্থানান্তর করা উচিত এবং ডিসপ্লে কেসের রেফ্রিজারেটর মেশিনগুলি বন্ধ করা উচিত।

অপারেটিং কর্মীদের প্রয়োজন না হলে রেফ্রিজারেটেড চেম্বার খোলার সুপারিশ করা হয় না। এটি চেম্বারে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বৃদ্ধি করে। রেফ্রিজারেটেড কক্ষের আলো শুধুমাত্র খাবার লোড বা আনলোড করার সময় চালু করা উচিত।

রেফ্রিজারেশন মেশিন এবং সরঞ্জামের সঠিক অপারেশন তাদের অপারেটিং মোড দ্বারা বিচার করা যেতে পারে।

হিমায়ন সরঞ্জামের স্বাভাবিক অপারেশন।হিমায়ন সরঞ্জামের স্বাভাবিক অপারেটিং মোড বিবেচনা করা হয় সর্বোত্তম মোড, যা ন্যূনতম অপারেটিং খরচে রেফ্রিজারেশন চেম্বারে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রার রক্ষণাবেক্ষণ নিশ্চিত করে। প্রধান অপারেটিং খরচ হল বিদ্যুৎ এবং শীতল জল।

নিম্নলিখিত কারণগুলি শক্তি খরচ প্রভাবিত করে।

1. হিমায়ন সরঞ্জাম অপারেশন নিয়ম সঙ্গে সম্মতি. চেম্বার, ক্যাবিনেট, ডিসপ্লে কেস এবং কাউন্টারে পণ্যের সঠিক লোডিং এবং বসানো, চেম্বার পরিদর্শনে ব্যয় করা সময় হ্রাস করা, দরজা খোলা এবং স্লাইডিং দেয়াল, রেফ্রিজারেশন মেশিনের বাষ্পীভবন থেকে তুষার কোট সময়মত গলানো এবং অন্যান্য ব্যবস্থাগুলির কার্যকারিতা নিশ্চিত করা। একটি ন্যূনতম অপারেটিং সময় অনুপাত সহ রেফ্রিজারেশন মেশিন।

2. রেফ্রিজারেন্টের ঘনীভবন এবং ফুটন্ত তাপমাত্রার মধ্যে পার্থক্য। পার্থক্য যত কম হবে, শক্তি খরচ তত কম হবে।

তরল রেফ্রিজারেন্ট ফুটন্ত এবং ঘনীভূত তাপমাত্রার আনুমানিক মানগুলি হল:

ক) এয়ার-কুলড কনডেন্সারগুলিতে tk ঘনীভবন তাপমাত্রা tk =t air2 + (10÷12ºС), যেখানে t air2 হল কনডেন্সার ছেড়ে যাওয়া বাতাসের তাপমাত্রা। কনডেন্সারে বাতাসের উত্তাপ 2-4°C;

খ) জল-ঠান্ডা কনডেন্সারে, বন্ধ প্রকার, ঘনীভবন তাপমাত্রা tc =t m জল +(8÷10ºС), যেখানে t m জল - গড় তাপমাত্রাঠান্ডা পানি. কনডেন্সারে জল গরম করা হয় 4-6°C;

গ) ফিনড ফ্রেয়ন বাষ্পীভবনে, রেফ্রিজারেন্টের স্ফুটনাঙ্ক শীতল চেম্বারের তাপমাত্রার চেয়ে 12-15°C কম। ভিতরে রেফ্রিজারেটেড ডিসপ্লে কেসএবং পরিবারের ক্যাবিনেট, বাষ্পীভবনের তাপমাত্রার চাপ 19-21 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছাতে পারে;

ঘ) সরাসরি কুলিং অ্যামোনিয়া বাষ্পীভবনে, রেফ্রিজারেন্টের স্ফুটনাঙ্ক চেম্বারে বায়ু তাপমাত্রার চেয়ে 8-12°C কম;

ঙ) মধ্যবর্তী কুল্যান্টকে শীতল করার জন্য ফ্রিওন এবং অ্যামোনিয়া বাষ্পীভবনে, রেফ্রিজারেন্টের স্ফুটনাঙ্ক কুল্যান্টের গড় তাপমাত্রার থেকে 4-6°C কম। বাষ্পীভবনের কুল্যান্ট 2-4ºС দ্বারা ঠান্ডা হয়;

চ) চেম্বার ব্যাটারিতে কুল্যান্টের গড় তাপমাত্রা চেম্বারগুলির বাতাসের তাপমাত্রার চেয়ে 8-10 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম।

3. ভুল রিলে সেটিং নিম্ন চাপস্বয়ংক্রিয় ফ্রিন রেফ্রিজারেশন মেশিন যখন একটি ছোট মৃত অঞ্চল সেট করা হয়। এই ক্ষেত্রে, মেশিনের শর্ট-সাইকেল অপারেশন এবং একটি উচ্চ চক্র ফ্রিকোয়েন্সি পরিলক্ষিত হয়। চক্রের স্বাভাবিক সংখ্যা ঘণ্টায় 5-6।

4. তরল রেফ্রিজারেন্ট সহ রেফ্রিজারেশন মেশিন বাষ্পীভবনের ওভারফ্লো এবং কম্প্রেসার ভেজা চলছে। এর কারণ হতে পারে থার্মোস্ট্যাটিক ভালভের ভুল সমন্বয়, এবং এর পরিণতি হল কম্প্রেসার কর্মক্ষমতা হ্রাস, বাষ্পীভবনে চাপ বৃদ্ধি, সংকোচকারী অপারেটিং সময়ের সহগ বৃদ্ধি এবং শক্তি খরচ বৃদ্ধি।

5. কম্প্রেসারের ত্রুটি, ভালভের ব্যর্থতার কারণে কর্মক্ষমতা হ্রাস, বেল্ট ড্রাইভ দুর্বল এবং পিছলে যাওয়া, আটকে থাকা ময়লা ফাঁদ ইত্যাদি।

জল ঠান্ডা করার জন্য অপারেটিং খরচ বড় হিমায়ন মেশিন 50% পর্যন্ত পৌঁছায়, এবং ছোট রেফ্রিজারেশন মেশিনে, যেখানে এটি শুধুমাত্র ঠান্ডা কনডেনসারের জন্য ব্যবহৃত হয়, 25-35%। কনডেন্সারে শীতল জলের প্রবাহ হ্রাস ঘনীভূত তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত। ঘনীভবন তাপমাত্রা 1ºC দ্বারা বৃদ্ধির ফলে মেশিনের শীতল করার ক্ষমতা 1-1.2% হ্রাস পায় এবং শক্তি খরচ বৃদ্ধি পায়। এবং শীতল জলের সরবরাহ বৃদ্ধির সাথে সাথে, বিদ্যুতের ব্যবহার হ্রাস পায়, তবে শীতল জলের ব্যবহার বৃদ্ধি পায়। শীতল জলের সর্বোত্তম প্রবাহের হার নির্ধারণ করা উচিত অপারেটিং অবস্থা এবং জল এবং বিদ্যুতের জন্য ট্যারিফগুলি বিবেচনা করে। শীতল জল সংরক্ষণ করতে, আপনার জল নিয়ন্ত্রণ ভালভগুলির ক্রিয়াকলাপের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যা মেশিনটি বন্ধ হয়ে গেলে কনডেন্সার, সাবকুলার এবং কম্প্রেসারে জল সরবরাহ বন্ধ করে দেওয়া উচিত।

রেফ্রিজারেশন মেশিনের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের চাক্ষুষ লক্ষণগুলি হল: বাষ্পীভবনের পৃষ্ঠের উপর তুষারপাতের স্তরের সমান বিতরণ, কম্প্রেসারের সাকশন পাইপে তুষারপাতের অনুপস্থিতি (নিম্ন-তাপমাত্রার সরঞ্জামগুলি বাদ দিয়ে, যখন সাকশন পাইপ কম্প্রেসারের সাকশন ভালভ হিমের একটি স্তর দিয়ে আবৃত), উষ্ণ তরল পাইপ, কম্প্রেসার এবং বৈদ্যুতিক মোটর শান্তভাবে কাজ করে, কম্পন এবং বহিরাগত শব্দ ছাড়াই, কোনও স্পার্কিং এবং স্থানীয় গরম নেই বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতি, কাজের সময় সহগ প্রস্তাবিত মানগুলির সাথে মিলে যায়৷

বিভিন্ন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম এবং মেশিনের জন্য, অপারেটিং নির্দেশাবলী সুপারিশ করতে পারে চারিত্রিক বৈশিষ্ট্যস্বাভাবিক অপারেটিং মোড।

সরঞ্জামের প্রকৃত অপারেটিং মোড পরিমাপ করা চাপ এবং তাপমাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়। প্রকৃত শীতল করার ক্ষমতা কম হলে এবং শক্তি খরচ সর্বোত্তম থেকে বেশি হলে এটি অস্বাভাবিক বলে বিবেচিত হয়। এই ক্ষেত্রে, সাধারণভাবে কাজ করার জন্য সরঞ্জামগুলি পুনরায় কনফিগার করা প্রয়োজন।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের অপারেশনে সম্ভাব্য ত্রুটি।রেফ্রিজারেশন মেশিন এবং সরঞ্জাম পরিচালনার সময়, তাদের বৈশিষ্ট্যগুলি খারাপ হয়। পরিধানের কারণে, কম্প্রেসারের কর্মক্ষমতা হ্রাস পায়, নতুন মেশিনে অনুপস্থিত শব্দ এবং কম্পন দেখা দেয় ইত্যাদি। তাপ স্থানান্তর পৃষ্ঠের দূষণ এবং ক্ষয় তাদের বৃদ্ধির কারণ তাপ সহ্য করার ক্ষমতা, শক্তি বৈশিষ্ট্য হ্রাস.

যান্ত্রিক এবং ভৌত-রাসায়নিক পরিধান রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম পরিচালনায় সমস্যা সৃষ্টি করে। অনেকগুলি লঙ্ঘনের মধ্যে, সবচেয়ে সাধারণ হল নিম্নলিখিতগুলি: প্রারম্ভিক এবং প্রতিরক্ষামূলক বৈদ্যুতিক সরঞ্জামগুলির ত্রুটি, স্বয়ংক্রিয় রেফ্রিজারেশন মেশিনের কম্প্রেসারের ক্রমাগত অপারেশন, হিমায়ন চেম্বারে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা একটি তুষার আবরণের অনুপস্থিতিতে অর্জিত হয় না। বাষ্পীভবনকারী, কনডেন্সারে শীতল জলের একটি ধ্রুবক প্রবাহ থাকে (এয়ার কুলারটি বন্ধ হয় না) যখন এবং একটি বন্ধ সংকোচকারী, কম্প্রেসারে বহিরাগত শব্দ ইত্যাদি।

রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম মেরামতের সংস্থা।উচ্চ সঙ্গে হিমায়ন সরঞ্জাম সেবা জীবন বৃদ্ধি প্রযুক্তিগত সূচকএটি পর্যায়ক্রমে নির্ধারিত প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ (পিপিআর) এর মধ্য দিয়ে যায়। পিপিআর সিস্টেমটি জরুরী মেরামত প্রতিরোধ এবং মেরামতের মধ্যে সময় বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটা ওভারহল কাজ অন্তর্ভুক্ত রক্ষণাবেক্ষণ, যা সরঞ্জামের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে এবং এর অপারেশনের নিয়মগুলির সাথে সম্মতি নিয়ে গঠিত, সেইসাথে অনেকগুলি কাজ সম্পাদন করে যা মেশিন এবং ডিভাইসগুলির দীর্ঘমেয়াদী পরিষেবাযোগ্য অপারেশন নিশ্চিত করে।

পরিকল্পিত মেরামত তিনটি প্রকারে বিভক্ত: বর্তমান, মাঝারি এবং মূলধন। প্রতিটি ধরণের মেরামতের মধ্যে এমন ক্রিয়াকলাপ অন্তর্ভুক্ত থাকে যা পরবর্তী নির্ধারিত মেরামত না হওয়া পর্যন্ত সরঞ্জামের ঝামেলামুক্ত অপারেশন নিশ্চিত করে। বর্তমান এবং মাঝারি মেরামত যন্ত্রপাতি dismantling ছাড়া বাহিত হয়. প্রধান সংস্কারএকটি মেরামত এবং ইনস্টলেশন প্ল্যান্টে উত্পাদিত হয়, যার জন্য সরঞ্জামগুলি ভেঙে ফেলা হয় এবং প্ল্যান্টে পাঠানো হয়।

করেছে মেরামতের কাজঅ্যামোনিয়া এবং ফ্রেয়ন রেফ্রিজারেশন ইউনিট, নিয়মগুলির জন্য সুরক্ষা বিধিগুলি কঠোরভাবে পালন করা প্রয়োজন প্রযুক্তিগত অপারেশনবৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন এবং অন্যান্য নির্দেশমূলক উপকরণের প্রয়োজনীয়তা।

আপনার রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্ভরযোগ্যভাবে কাজ করে এবং দীর্ঘ সময় স্থায়ী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, আমরা এটি পরিচালনা করার সময় কয়েকটি সহজ টিপস অনুসরণ করার পরামর্শ দিই:

যে কোন রেফ্রিজারেশন মেশিন আবশ্যক উপযুক্তভাবে ঠান্ডা. এই উদ্দেশ্যে, রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের আবাসনে বিশেষ স্লটেড ওপেনিং (গ্রিড) সরবরাহ করা হয়, যেগুলিকে কোনও পরিস্থিতিতে অবরুদ্ধ করা উচিত নয় - অন্যথায় রেফ্রিজারেশন ইউনিটে বাতাসের প্রবেশাধিকার বন্ধ হয়ে যায়, রেফ্রিজারেশন মেশিন অতিরিক্ত গরম হয়ে যায়, যা হতে পারে এর ব্যর্থতা।

আপনার সরঞ্জামের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সঠিক তাপমাত্রার অবস্থা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: একটি ঘরে রেফ্রিজারেশন মেশিন পরিচালনা করা উচ্চ তাপমাত্রাবায়ু ট্রিগার হতে পারে প্রতিরক্ষামূলক ডিভাইসমোটর-সংকোচকারী, বা মোটর-কম্প্রেসারের অকাল ব্যর্থতা। ভাল বায়ুচলাচল আছে এমন জায়গায় রেফ্রিজারেশন মেশিনটি সনাক্ত করার চেষ্টা করুন, অথবা যে ঘরে রেফ্রিজারেশন মেশিন চালিত হয় সেখানে জোরপূর্বক শীতল করার ব্যবস্থা করুন।

একই সময়ে, সঙ্গে একটি রুমে রেফ্রিজারেশন মেশিন অপারেটিং কম তাপমাত্রাবায়ু চাপ হ্রাস হতে পারে হিমায়ন সিস্টেমঅগ্রহণযোগ্য স্তরে এবং ফলস্বরূপ, মোটর-কম্প্রেসারের অকাল ব্যর্থতার জন্য।

যে ঘরে রেফ্রিজারেশন মেশিন চালিত হয় তার বাতাসে উপস্থিতি, তেল বাষ্পরেফ্রিজারেশন ইউনিটের দ্রুত দূষণকে উস্কে দেয়। প্রতিরোধমূলক কাজএই ধরনের পরিস্থিতিতে কাজ করা রেফ্রিজারেশন মেশিনের কনডেন্সার পরিষ্কার করা অন্তত দ্বিগুণ বার করা উচিত।

রেফ্রিজারেশন এবং ফ্রিজার কম্পার্টমেন্টগুলি পরিচালনা করার সময় এখানে গৃহীত মৌলিক নিয়মগুলি রয়েছে:

1. পণ্যগুলি সঠিকভাবে রাখা প্রয়োজন: পণ্যগুলি এয়ার কুলারকে ব্লক করা উচিত নয়;

2. রেফ্রিজারেটরে হারমেটিকভাবে সিল করা পণ্য (বিশেষ করে মাছ) সংরক্ষণ করা বাঞ্ছনীয়। খারাপভাবে প্যাকেজ করা পণ্যগুলি অত্যধিক পরিমাণে আর্দ্রতা ছেড়ে দেয় এবং একটি তুষার "কোট" খুব দ্রুত রেফ্রিজারেশন চেম্বারের এয়ার কুলারে তৈরি হয়;

3. নিয়মিত রেফ্রিজারেটিং চেম্বার ডিফ্রস্ট করা এবং অপারেটিং নির্দেশাবলী অনুসারে এটি জীবাণুমুক্ত করা প্রয়োজন;

4. ওভারলোড করবেন না রেফ্রিজারেটরপণ্য, সম্পূর্ণ ভলিউম ভরাট, ক্ষমতা এটি পূরণ করুন. রেফ্রিজারেটরের বগির প্যানেলের সংস্পর্শে খাবারকে আসতে দেবেন না। রেফ্রিজারেটরের বগির ভিতরে বাতাসের অবাধ সঞ্চালন নিশ্চিত করতে স্ট্যাক করা পণ্যগুলির সারিগুলির মধ্যে একটি দূরত্ব থাকতে হবে;

5. শুধুমাত্র নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর পণ্যের তাপমাত্রা সংরক্ষণের শর্ত অনুসারে রেফ্রিজারেটিং চেম্বারটি পরিচালনা করা প্রয়োজন; এটি একটি রেফ্রিজারেটিং চেম্বারে নিষিদ্ধ তাপমাত্রা অবস্থা-18 ডিগ্রি সেলসিয়াস, +2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় তাজা মাংস সংরক্ষণ করুন এবং পণ্যটি হিমায়িত করার জন্য রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করুন। স্টোরেজ রুমগুলিতে পণ্যগুলিকে হিমায়িত করা বা শীতল করার প্রয়োজন হলে, ওয়ারেন্টি বাস্তবায়নে ভবিষ্যতের সমস্যাগুলি এড়াতে আপনাকে অবশ্যই রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম বিক্রি করে এমন সংস্থাকে অবহিত করতে হবে (অন্যান্য উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলিতে প্রযোজ্য নয়)।

    এলোমেলো ব্যক্তিদের কাছে ইউনিটের ইনস্টলেশন, স্টার্ট-আপ এবং অপারেশনের উপর আস্থা রাখুন;

    ত্রুটিপূর্ণ বা অসম্পূর্ণ বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম সহ, ফ্যান ইউনিট ছাড়া, গ্রাউন্ডিং ছাড়া বা অবিশ্বস্ত গ্রাউন্ডিং সহ, খোলা লাইভ পার্টস সহ একটি ইউনিট চালু এবং পরিচালনা করুন;

    এমনকি চালু করুন একটি ছোট সময়, একটি সমাহিত স্রাব ভালভ সহ ইউনিট, যদি থাকে। কম্প্রেসার ক্ষতি এড়াতে, ইউনিট চালু করার আগে স্রাব ভালভ সম্পূর্ণরূপে খোলা উচিত;

    একটি রেফ্রিজারেন্ট লিক সহ একটি ইউনিট পরিচালনা করুন (অনুমতিযোগ্য ফুটো 0.5 গ্রাম/বছর), এই জাতীয় ইউনিট অবিলম্বে বন্ধ করতে হবে। ধূমপান এবং খোলা আগুনের সাথে কাজ করা ফ্রেয়ন লিক সহ ইউনিটের কাছে অনুমোদিত নয়;