সেপ হোলজার কিংবদন্তি একজন মানুষ। তিনি কৃষিনির্দেশের উজ্জ্বল প্রতিনিধি, যাকে "পারমাকালচার" বলা হত - স্থায়ী, অর্থাৎ প্রাকৃতিক, কৃষি। আজ তারা তাই বলে: শুধু পারমাকালচার নয়, সেপ হোলজারের পারমাকালচার। একজন অস্ট্রিয়ান কৃষক আত্মবিশ্বাসী যে তথাকথিত পারমাকালচার পুরো গ্রহকে খাওয়াতে পারে। এর জন্য আপনার কিছুটা প্রয়োজন: প্রকৃতিতে হস্তক্ষেপ করবেন না।
দীর্ঘদিন ধরে, সেপ হোলজারকে অস্ট্রিয়াতে তার জন্মভূমিতে একজন বিদ্রোহী কৃষক বলা হত এবং তিনি যা করেন তা হল বন্য কৃষি। কৃষিকাজ এবং পরীক্ষা-নিরীক্ষার ঐতিহ্যগত নিয়ম পরিত্যাগ করার জন্য, তাকে জরিমানা দিতে বাধ্য করা হয়েছিল, তদুপরি, তাকে কারাগারের হুমকি দেওয়া হয়েছিল। এখন হোলজারের জানা-কীভাবে স্থলভাগ, গর্তের বাগান, জলাধার নির্মাণ - অনেক বিশেষজ্ঞ এবং অপেশাদার দ্বারা প্রশংসিত হয়।
সেপ হোলজারের গোপনীয়তা সহজ। তিনি প্রকৃতি পর্যবেক্ষণ করেন এবং এর আইন অনুযায়ী জীবনযাপন করার চেষ্টা করেন। একটি ছেলে হিসাবে, সেপ তার বাবার খামারে বিভিন্ন গাছপালা জন্মাতেন। তারপরে তিনি তার সমস্ত পরিচিতদের তার বাগানে ডেকেছিলেন এবং আনন্দের সাথে তার আবিষ্কারগুলি তাদের সাথে ভাগ করেছিলেন। আজও মোটামুটি একই ঘটনা ঘটছে। শুধুমাত্র এখন, স্কুলের উঠোনের ছেলেরা হোলজারে আসে না - সারা বিশ্ব থেকে পেশাদার কৃষকরা তার কাছে যান। হোলজারের খামারটি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1300 মিটার উচ্চতায় পাহাড়ে অবস্থিত। কঠোর জলবায়ু পরিস্থিতি রয়েছে, যার জন্য ক্র্যামিটারহফের তার এস্টেটকে অস্ট্রিয়ান সাইবেরিয়া বলা হয়। এমনকি জুলাই-আগস্টে, হোলজারের জমিগুলি তুষারে ঢেকে যেতে পারে, তবে একই সময়ে, বরই, এপ্রিকটগুলি এতে পাকা হয়, কিউই এবং আঙ্গুর পুরোপুরি ফল দেয়।
“সবাই আমার কাছে এসে দেখে: খারাপ আবহাওয়ায় এবং সার ছাড়াই এই খাড়া ঢালে কী জন্মাতে পারে? সেপ হোলজার হেসে বলে। - এবং যখন তারা বিভিন্ন ধরণের বহিরাগত গাছপালা দেখে, তারা সাধারণত বাকশক্তি হারায়। একটি রাশিয়ান গোষ্ঠীর কেউ যে সম্প্রতি আমার কাছে এসেছিল বলেছিল: "এটি কীভাবে আপনার কাছে সবচেয়ে সুন্দর রডোডেনড্রন রয়েছে যা প্রকৃতিতে হতে পারে, আল্পসের একেবারে শীর্ষ পর্যন্ত, এবং তারা আমাদের শহরতলিতে জন্মায় না?" তারা আরও জিজ্ঞাসা করে: "কেন আপনার ঢালে এত দীর্ঘ পুকুর রয়েছে - প্রতিটি 80-100 মিটার, কীভাবে এই বিষণ্নতায় জল দীর্ঘায়িত হতে পারে এবং এর পাশাপাশি, একটি ফিল্ম ছাড়া? আমরা সমতল ভূমিতেও জল সংরক্ষণ করতে পারি না..." তারপর আমি তাদের বোঝাতে শুরু করি যে এটি একটি স্বাভাবিক প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, প্রকৃতি নিজেই সবকিছু করবে, এটিতে হস্তক্ষেপ বন্ধ করা শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ।"
Sepp Holzer Manor Krameterhof
তিনটি কৃষি পথ
যখন 1998 সালে একজন অস্ট্রিয়ান ছাত্র তার থিসিসে সেপ হোলজারের ক্রামেটারহফ ফার্মের অর্থনৈতিক কর্মক্ষমতা মূল্যায়ন করেন, তখন ট্যাক্স অফিস অবিলম্বে খামারটি পরিদর্শন করে। আমরা খামারের একটি সম্পূর্ণ অডিট করেছি, বেসলাইন কর্মক্ষমতা সূচকগুলি সংশোধন করেছি, যা সাধারণত প্রতি 10-15 বছরে সেট করা হয়। ফলস্বরূপ, নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষ প্রায় দশগুণ বৃদ্ধি করেছে যে পরিমাণ থেকে ট্যাক্স আগে গণনা করা হয়েছিল - প্রতি বছর 24 হাজার অস্ট্রিয়ান শিলিং থেকে 200 হাজার।
যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে কেন তার খামার গড় খামারের চেয়ে দশগুণ বেশি দক্ষ, সেপ হোলজার উত্তর দিয়েছিলেন যে এটি পারমাকালচার সম্পর্কে।
আজ, মানুষ যখন কৃষি সম্পর্কে কথা বলে, তখন তারা সাধারণত শিল্প ও ঐতিহ্যবাহী এলাকাকে বোঝায়। আপনি জানেন যে, উদ্ভিদের দ্রুত বৃদ্ধির জন্য শিল্প কৃষিতে, সিন্থেটিক সার, কীটনাশক, জেনেটিকালি পরিবর্তিত জীবের পাশাপাশি ভারী কৃষি যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা উচ্চ ফলন এবং লাভ পায়, তবে রাসায়নিকগুলি পরিবেশের জন্য ক্ষতিকারক এবং তাদের সাহায্যে উত্থিত ফল এবং শাকসবজি প্রায়শই স্বাদহীন হয়।
ঐতিহ্যগত, বা জৈবিক, চাষের ধরন প্রকৃতির ঘনিষ্ঠতা, সুরক্ষা এবং উদ্ভিদ পুষ্টির রাসায়নিক উপায় সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান এবং শস্য আবর্তনের ব্যবহার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এর প্রধান সুবিধা হল স্বাস্থ্যকর পণ্য প্রাপ্তি, অসুবিধা হল কম ফলন এবং উচ্চ শ্রম খরচ।
পারমাকালচার প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের মধ্যে বিদ্যমান সম্পর্কের উপর ভিত্তি করে একটি নতুন ধরনের কৃষি ব্যবসার প্রস্তাব দেয়। ঐতিহ্যগত কৃষি থেকে, পারমাকালচার রাসায়নিক সার প্রত্যাখ্যান এবং শিল্প থেকে - বড় কৃষি যন্ত্রপাতি।
সেপ হোলজার তার খরচ গণনা করেন এবং তার মতে, তারা শিল্প ও প্রচলিত কৃষির তুলনায় অনেক বেশি বিনয়ী। "প্রথমত, আমার কম শ্রম খরচ আছে, যা বেতনকে প্রভাবিত করে," তিনি ব্যাখ্যা করেন। - দ্বিতীয়ত, আমি গাছপালা বাড়াতে সময় নষ্ট করি না - তারা একে অপরকে সাহায্য করে। তৃতীয়ত, আমার পণ্যগুলির গুণমান উচ্চতর, কারণ আমার আগাছার সাথে লড়াই করার দরকার নেই - সবকিছু প্রকৃতি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং আমি এতে হস্তক্ষেপ না করার চেষ্টা করি।
পারমাকালচার এবং শিল্প এবং ঐতিহ্যগত কৃষির মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল সমস্ত জীবের প্রতি শ্রদ্ধা। যখন তাদের চারপাশের বিশ্ব পরিবর্তন করার চেষ্টা করা হয়, তখন পারমাকালচার অনুগামীরা সর্বদা চিন্তা করে যে তাদের সিদ্ধান্ত কীভাবে বাস্তুতন্ত্রের অন্যান্য অংশগ্রহণকারীদের প্রভাবিত করবে।
"প্রকৃতির সাথে যেতে আপনার মস্তিষ্ক ব্যবহার করুন, এর বিরুদ্ধে নয়," হোলজার শেখায়। - আগাছার সাথে লড়াই করার চেষ্টা করবেন না, কারণ এই ধরনের লড়াই কৃষির জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকারক। আপনাকে ভাবতে হবে: আপনি কিছু পরিবর্তন করলে দায়িত্ব নিতে পারেন? আমার গোপন: নিজেকে একটি শূকর, একটি সূর্যমুখী, একটি কেঁচো এবং আপনার সামনে থাকা ব্যক্তির জায়গায় রাখুন। আপনি এটা সম্পর্কে ভাল মনে হবে? যদি হ্যাঁ, তাহলে আপনি সবকিছু ঠিকঠাক করছেন। যদি না হয়, অনুমান করুন কি ভুল।"
ক্র্যামিটারহফের সেপ হোলজার
মিশ্র অবতরণ তত্ত্ব
আধুনিক কৃষিতে, ক্ষেতে এক ধরণের চাষ করা উদ্ভিদ জন্মানোর প্রথা রয়েছে। হোলজারের মতে ফসলের এই ধরনের মনোকালচার শুধুমাত্র ক্ষতি করে: গাছগুলি একই সময়ে বিকাশ করে এবং ফল দেয়, একই পুষ্টির প্রয়োজন হয়, যা তাদের একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করে। হোলজার অন্য পথে যায়, মিশ্র রোপণের প্রচার করে। তিনি নিশ্চিত যে যখন বিভিন্ন ধরণের গাছপালা পাশাপাশি বাস করে, তখন তাদের মধ্যে একটি সিম্বিয়াসিস তৈরি হয়। বিভিন্ন প্রজাতির প্রতিনিধিদের বিভিন্ন পুষ্টির প্রয়োজন হয়, তদুপরি, তারা একে অপরকে খাওয়ায় - মাটি পতিত পাতা, শিকড়ের মৃত অংশ দ্বারা নিষিক্ত হয়।
সেপ হোলজার অস্ট্রিয়াতে তার এস্টেট সম্পর্কে কথা বলেছেন। তিনি, তার পিতামাতার মতো, শস্য চাষ করেন। তবে তাদের সাথে, হোলজার ফলের গাছ, গুল্ম, সবজি এবং ফুল জন্মায়। "অনেক লোক মনে করে যে সিরিয়াল একটি মনোকালচার, যা সত্য নয়," তিনি বলেছেন। - আমার সাইটে তারা অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে ভাল বরাবর পেতে. যখন আমি একটি কম্বিন দিয়ে শস্য সংগ্রহ করি, তখন আমি 10 সেন্টিমিটার ডালপালা ছেড়ে দিই যাতে ফসল কাটার সময় অন্যান্য গাছের ক্ষতি না হয় - মূলা, লেটুস, গাজর।
হোলজার নিশ্চিত যে কৃষি-শিল্প কমপ্লেক্সে একজন উদ্যোক্তার জন্য একটি সংকীর্ণ বিশেষীকরণ অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ, শুধুমাত্র জৈবিক নয়, অর্থনৈতিক দিক থেকেও। তার যৌবনে, তিনি শুধুমাত্র এটি মোকাবেলা করার জন্য কিছু নির্দিষ্ট কুলুঙ্গি খুঁজে বের করার চেষ্টা করেছিলেন। তার একটি শখ ছিল মাশরুমের চাষ - অস্ট্রিয়ানরা তাদের উৎপাদন, প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং এমনকি অন্যান্য দেশে বিক্রি করে। কিন্তু একদিন, মাশরুমের বিক্রি কমে যায় এবং তিনি প্রায় দেউলিয়া হয়ে যান। হোলজারের মতে, বহুপাক্ষিকতা, বিপরীতে, আজ এবং আগামীকালের মধ্যে আস্থা তৈরি করে।
Krameterhof এ মিশ্র রোপণ
ল্যান্ডস্কেপ পরিবর্তন
ল্যান্ডস্কেপের উপযুক্ত গঠন চাষকৃত উদ্ভিদের ফলন বৃদ্ধি করতে পারে - এটি পারমাকালচারের মতবাদের আরেকটি অনুমান। হোলজারের প্রিয় ল্যান্ডস্কেপ উপাদানগুলি হল ল্যান্ড রিজ (উচ্চ ঘূর্ণায়মান বা সমতল) এবং ক্রেটার বাগান। উভয়েরই বিশেষত্বটি আকারে: বিভিন্ন গাছপালা ধাপে ধাপে একে অপরের উপরে রোপণ করা হয়, যার কারণে কেবল বপনের ক্ষেত্রই বৃদ্ধি পায় না, বিভিন্ন মাইক্রোক্লাইমেট জোনও তৈরি হয়।
ল্যান্ড রিজটি প্রায় 1.5 মিটার উঁচু একটি বাঁধের আকারে তৈরি করা হয়েছে। এটি আর্দ্র অঞ্চলের জন্য আদর্শ যেখানে প্রচুর বৃষ্টিপাত হয় - পৃথিবী সমতলের তুলনায় এটিতে দ্রুত শুকিয়ে যায়। সূর্যমুখীর মতো হালকা-প্রেমময় গাছপালা উপরের তলায় ভাল জন্মে। ফলের গাছও সেখানে রোপণ করা হয়, তবে আপেল গাছ নয়, যার শিকড় মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে, তবে গভীর শিকড় সহ, চেরিগুলির মতো, এই জাতীয় গাছগুলি নীচে লাগানো গাছগুলিকে বাতাস থেকে রক্ষা করবে। যে কোন সবজি রিজের মাঝখানে লাগানো হয়। এবং এর পাদদেশে, যেখানে প্রচুর আর্দ্রতা সংগ্রহ করা হয়, সেখানে শসা, জুচিনি, কুমড়া, তরমুজ রয়েছে।
ক্রেটার বাগানটি ল্যান্ড রিজ হিসাবে একই নীতিতে নির্মিত, শুধুমাত্র এটি গভীরতায় যায়। এই জাতীয় বাগানের ব্যবস্থার জন্য, সাইটের সর্বনিম্ন স্থানটি বেছে নেওয়া হয়েছে, যেখানে উপরে এবং ভূগর্ভস্থ জল সংগ্রহ করতে পারে। ক্রেটার বাগান, শুষ্ক জায়গাগুলির জন্য খুব উপযুক্ত যেখানে অতিরিক্ত আর্দ্রতার প্রয়োজন হয়, চাষের এলাকা বৃদ্ধি করে, বাতাস থেকে গাছপালা রক্ষা করে, একটি তাপ ফাঁদ তৈরি করে এবং আর্দ্রতা-প্রেমী সবজির জন্য আদর্শ। শীতকালে, এই জাতীয় বাগানের গাছগুলি বাতাস এবং তুষারপাত থেকে সুরক্ষিত থাকে।
বেলারুশের ক্রেটার বাগান সেপ হোলজারের পদ্ধতি অনুসারে নির্মিত
জল লক
জলের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করা সেপ হোলজারের প্রিয় বিষয়। হোলজার যান্ত্রিক সেচ ব্যবস্থার বিরোধিতা করে এবং ব্যাখ্যা করে যে যদিও সব জায়গায় পর্যাপ্ত স্প্রিংস এবং ভূগর্ভস্থ জল নেই, তবে আপনার সাইটে জল আকর্ষণ করার অনেক উপায় রয়েছে। সবচেয়ে সহজ হল জল জমে যাওয়ার জন্য ভূপৃষ্ঠ থেকে বৃষ্টির জল সংগ্রহ করা এবং তারপরে গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য নির্দেশ দেওয়া। একটি আরও ভাল বিকল্প হল আপনার নিজের উপর একটি জলাধার তৈরি করা, যেখানে এই জাতীয় জল জমা হবে।
"মস্কো অঞ্চলে, বার্ষিক গড়ে 550-650 মিলিমিটার বৃষ্টিপাত হয়," হোলজার বলেছেন। - এটা ছয় হাজার কিউবিক মিটার। এই পানির কি হবে? এটি উপত্যকায় প্রবাহিত হয়, মাটির উপরের উর্বর স্তরটি নিয়ে যায়। মাটি ক্ষয় শুরু হয়, যা বাতাসের কারণে বৃদ্ধি পায়। এখানে উজ্জ্বল সূর্য যোগ করুন। মাটিতে ফাটল দেখা দেয়, গাছপালা শুকিয়ে যায় এবং আগুনের আশঙ্কা থাকে। কে দায়ী - প্রকৃতি বা সাইটের মালিক? অবশ্যই, একজন ব্যক্তি। আপনার সাইটে উপলব্ধ জল ধরে রাখার চেষ্টা করুন, এবং আপনি পরে অনেক সমস্যা থেকে নিজেকে বাঁচাতে পারবেন।
ভবিষ্যতের জলাধারের জন্য সঠিক অবস্থান নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি মালিক তার সাইটের সমস্ত উচ্চতা এবং বিষণ্নতা জানেন, তাই তিনি সহজেই নির্ধারণ করতে পারেন যে বৃষ্টিপাতের জল শেষ পর্যন্ত কোথায় নিষ্কাশন হবে। যদি সাইটটি সমভূমিতে থাকে তবে হোলজার গাছগুলি পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেয়। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাল্ডার সাধারণত যেখানে ভূগর্ভস্থ জল থাকে সেখানে বৃদ্ধি পায়। সুতরাং, এটি এবং অন্যান্য আর্দ্রতা-প্রেমময় গাছপালা পাশে, আপনি নিরাপদে একটি পুকুর ব্যবস্থা করতে পারেন।
একজন অস্ট্রিয়ান কৃষক ফিল্ম, কংক্রিট এবং অন্যান্য উপকরণ যা সাধারণত আর্দ্রতা ধরে রাখতে ব্যবহৃত হয় নির্মাণ প্রক্রিয়া থেকে বাদ দিয়ে জলাধার তৈরি করার প্রস্তাব দেন। “আমি প্রকৃতির জল চক্রকে ব্যাহত করতে চাই না, তাই আমি প্রাকৃতিক উপায়ে জলের ট্যাঙ্কটি পূরণ করার পরামর্শ দিই। ভবিষ্যতে, এই ধরনের একটি পুকুর শুধুমাত্র গাছপালা বৃদ্ধির প্রচার করবে না - এটিতে মাছ, ক্রেফিশ, জলপাখির বংশবৃদ্ধি করা সম্ভব হবে, ”তিনি ব্যাখ্যা করেন।
তার পুকুরে, হোলজার প্রাকৃতিক উপকরণের সাহায্যে একচেটিয়াভাবে জল ধরে রাখে। “জল সর্বদা ঢোকার জন্য একটি ছিদ্রপথ খুঁজছে, তাই আপনাকে সেই বাধাটি খুঁজে বের করতে হবে এবং এটি সিল করতে হবে। শুরুতে, ভবিষ্যতের পুকুরের জায়গাটি জল যা দিয়ে যায় তা থেকে মুক্ত করুন - বালি, ছোট পাথর। তারপরে দুই থেকে তিন মিটার গভীর একটি খাদ খনন করুন এবং নীচে আরও ঘন উপাদান দিয়ে ভরাট করুন, এটি একটি খননকারী দিয়ে কম্প্যাক্ট করুন। যদি আপনি একটি ভাল তালা তৈরি করেন, তাহলে জল পাশ দিয়েও প্রবাহিত হবে না।"
সেপ হোলজার মস্কো অঞ্চলের পারমাকালচার ওয়ার্কশপে একটি বাঁধ নির্মাণ দেখছেন
shaman ট্রেইল
পারমাকালচারের প্রতি আগ্রহ বিশ্বজুড়ে দুর্দান্ত এবং ক্রমাগত বাড়ছে - বড় খামারের মালিকদের থেকে, কৃষি পণ্যের জৈবিক উৎপাদনের ক্ষেত্রে কাজ করা ছোট কৃষকদের থেকে, সেইসাথে যারা প্রকৃতির কাছাকাছি হওয়ার চেষ্টা করে তাদের কাছ থেকে। একজন অস্ট্রিয়ান কৃষক সারা বিশ্বে সেমিনার করেন এবং তারা সফল হয়।
অবশ্যই, হোলজার তার সেমিনারগুলির জন্য অর্থ নেয় এবং এতে ভাল অর্থ উপার্জন করে। যাইহোক, রাশিয়ায় সেমিনারগুলি ইউরোপীয় দেশগুলির তুলনায় সস্তা। আমাদের দেশে হোলজারের আগ্রহ দৈবক্রমে দেখা দেয়নি। একদিন, প্রায় দশ বছর আগে, তিনি উত্তর আমেরিকার ভারতীয় উপজাতিদের নেতাদের এবং শামানদের প্রবীণদের কাউন্সিলে এসেছিলেন। বৈঠকে ছিল পরিবর্তিত বিশ্ব সম্পর্কে, তার ভাগ্য সম্পর্কে। এবং সেখানে যা আলোচনা করা হয়েছিল তা হলজারের বিশ্বদৃষ্টিতে একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলেছিল। "আমি আপনাকে বিশেষভাবে বলতে পারি না যে শামানরা কী সম্পর্কে কথা বলছিল, যেহেতু আমি গোপন রাখতে বাধ্য ছিলাম, তবে তখনই আমি রাশিয়ার প্রতি আগ্রহী হতে শুরু করি। দুর্ভাগ্যবশত, আমি রাশিয়া সম্পর্কে অনেক ভয়ঙ্কর জিনিস শুনেছি যা আমি বিশ্বাস করতে চাইনি, তাই আমি আপনার দেশ অধ্যয়ন করতে শুরু করেছি,” অস্ট্রিয়ান কৃষক স্মরণ করে।
আজ, হোলজারের আরও ইতিবাচক মতামত রয়েছে: তিনি নিশ্চিত যে রাশিয়া কেবল তেল এবং গ্যাসের দেশ নয়, এর ভবিষ্যত কৃষি খাতের সাথে জড়িত। "আপনার দেশের সম্পদ খনিজগুলিতে নয়, বরং উচ্চমানের উর্বর জমির বিস্তীর্ণ এলাকায় যেখানে বিভিন্ন ধরণের ফসল চাষ করা যেতে পারে," তিনি বলেছিলেন। - উপরন্তু, রাশিয়ার আপেক্ষিক অবস্থা অন্যান্য দেশের তুলনায় ভাল। প্রতিটি ব্যক্তির জন্য আপনার 8 হেক্টর জমি আছে। বিশ্বের কোনো দেশই তাদের নাগরিকদের এই সুবিধা দিতে পারে না। কিন্তু ভূমির প্রতি রাশিয়ানদের মনোভাব দেখে আমি অত্যন্ত বিস্মিত: আমাকে প্রায়শই বলা হয় যে কৃষিকাজে নিয়োজিত করা অকর্ষনীয়। এই ধরনের বিবৃতি মৌলিকভাবে ভুল, এবং আমার উদাহরণ দ্বারা আমি বিপরীত প্রমাণ করতে চাই।
আমাদের দেশে কৃষির আকর্ষণীয়তা প্রমাণ করতে সবার প্রয়োজন নেই। সেপ হোলজার পারমাকালচার সেন্টার ইতিমধ্যেই রাশিয়ায় বিদ্যমান, যা সেপ-এর ধারণাকে জনপ্রিয় করে তোলে এবং তাকে এখানে তার সেমিনার করতে সাহায্য করে। সেমিনারে অংশগ্রহণকারীদের দুটি শর্তসাপেক্ষে ভাগ করা যায়। সরে যাওয়ার পূর্বের স্বপ্ন বা ইতিমধ্যেই তাদের পরিবার নিয়ে শহর থেকে গ্রামাঞ্চলে চলে গেছে। তাদের লক্ষ্য প্রকৃতির কাছাকাছি যাওয়া, উপজাতি বসতি স্থাপন করা; অথবা তারা কেবল প্রকৃতিকে ভালবাসে এবং এর সাথে সামঞ্জস্য রেখে বাঁচতে চায়। দ্বিতীয় প্রকার উদ্যোক্তা, এবং তারা সংখ্যাগরিষ্ঠ। কেউ কেউ একটি পারিবারিক এস্টেট তৈরি করতে চান, এতে তাদের সন্তান এবং নাতি-নাতনিদের বড় করতে চান। কিন্তু আধ্যাত্মিক উপাদান ছাড়াও, এই লোকেরা সমস্যার বস্তুগত দিক, জীবনের অনুশীলন সম্পর্কেও উদ্বিগ্ন।
"বিশুদ্ধ পণ্যগুলি খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন, গুণমানের একমাত্র গ্যারান্টি হল সেই পণ্যগুলি যা সে নিজেই বেড়েছে," সামারার আনাতোলি বলেছেন, যিনি একবার নভোচারী হিসাবে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন, কিন্তু সর্বদা ব্যক্তিগত ব্যবসায় কাজ করেছেন৷ সম্প্রতি, আনাতোলি ঘটনাক্রমে পারমাকালচারের ধারণাটি আবিষ্কার করেছিলেন এবং বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি দীর্ঘকাল ধরে এটিই খুঁজছিলেন। এখন, তার পরিবারের সাথে, তিনি যে জমিতে সবজি চাষ করবেন তা বেছে নেন। ভবিষ্যতে, তিনি ব্যক্তিগত কাউন্সেলিংয়ে জড়িত হওয়ার পরিকল্পনা করছেন।
বাকি অংশগ্রহণকারীদের গল্পগুলি খুব আলাদা - এবং একই সময়ে একই রকম। কালিনিনগ্রাদ অঞ্চলের সংগীতশিল্পী ভ্লাদিমির তার পরিবারকে দেশে নিয়ে যাওয়ার স্বপ্ন দেখেন এবং তারপরে এমন একটি সংস্থা প্রতিষ্ঠা করেন যা সবাইকে গ্রামাঞ্চলে বসতি স্থাপন করতে সহায়তা করবে। উলিয়ানভস্ক অঞ্চলের রেনালদো পুরো এক বছর ধরে বসতি স্থাপনের নীতিগুলি অধ্যয়ন করছেন এবং এখন তিনি একটি ব্র্যান্ড তৈরি করার পরিকল্পনা করছেন যার অধীনে পারিবারিক এস্টেটের বাসিন্দারা উদ্বৃত্ত পণ্য বিক্রি করতে সক্ষম হবে। ক্রাসনোদর টেরিটরির গ্লেব দশ বছর ধরে একটি পর্যটন উদ্যোগ পরিচালনা করছে - তার ট্রাউট এবং কার্পস সহ একটি অ্যাকোয়া ফার্ম রয়েছে, এখন তিনি বনে একটি মিনি-হোটেল তৈরি করছেন এবং তিনি সেখানে পারমাকালচার সম্পর্কে তার জ্ঞান প্রয়োগ করতে চলেছেন।
হোলজার বলেছেন যে রাশিয়ায় তার অনেক সফল প্রকল্প রয়েছে - এর কেন্দ্রীয় অংশে, দক্ষিণে এবং সাইবেরিয়ায়। "সম্প্রতি, আমি টমস্ক কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের সাথে সহযোগিতা শুরু করেছি: এটি একটি বড় মাপের প্রকল্প, তবে আমাদের অভিজ্ঞতা সবার জন্য কার্যকর হতে পারে," সেপ বলেছেন৷ - আমরা একটি গাছে স্থাপন করা একটি বাক্সে ঔষধি ভেষজ রোপণ করেছি, এটি একটি নীড়ের মতো হয়ে উঠেছে। গাছপালা গাছের কাণ্ডে উঠতে লাগল। আমি মনে করি ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনার এবং বাগানের সাথে জড়িতরা আমাদের ধারণা ব্যবহার করতে পারেন। তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, সংক্ষেপে বলা যায়, একটি অনুরূপ নিজস্ব বাগান, যার সাথে আপনি চিকিত্সা করা যেতে পারে, প্রতিটি শহরবাসী দ্বারা তৈরি করা যেতে পারে। একটি বারান্দা এটির জন্য নিখুঁত, এবং যদি কোনটি না থাকে, তবে গাছপালা সহ একটি বাক্স বাইরের দেয়ালে স্থির করা যেতে পারে বা আমরা যেমনটি করেছি তা করতে পারেন: একটি গাছে একটি সবুজ ফার্মেসি ইনস্টল করুন।
অস্ট্রিয়ান কৃষকের কয়েকটি ব্যর্থ প্রকল্প রয়েছে। "আমি সেগুলি নিয়ে আলোচনা করতে চাই না," হোলজার বলেছেন, "কারণ, প্রথমত, আমি ব্যর্থতাকে ব্যাখ্যা করি আমার ভুলগুলির দ্বারা নয়, কিন্তু প্রকল্পগুলিকে যথেষ্ট মনোযোগ দেওয়া হয়নি। লোকেদের বুঝতে হবে যে A এর জন্য একবার পারমাকালচার প্রকল্প করা অসম্ভব এবং তারপরে এটি ভুলে যান। প্রকৃতি এমন একটি জীবন্ত প্রাণী যা ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে এবং আমাদের বিশ্রাম নিতে দেয় না। অতএব, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে, আপনার ভুলগুলি বিশ্লেষণ করতে হবে এবং সেগুলি সংশোধন করতে হবে।"
অন্তর্দৃষ্টি এবং স্ব-সংগঠন
যাইহোক, বেশিরভাগ অংশে, হোলজার কী প্রস্তাব করেছেন তা নিয়ে লোকেরা সন্দিহান। আমাদের দ্বারা সাক্ষাত্কার নেওয়া রাশিয়ান কৃষি ব্যবসার প্রতিনিধিরা বলেছেন যে তারা হোলজারের ধারণা দ্বারা প্রভাবিত। কিন্তু, তারা মনে করেন, পারমাকালচারের অনুশীলন শুধুমাত্র ছোট কুলুঙ্গি খামার প্রকল্প তৈরির জন্য বা অপেশাদার উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত। হোলজারের স্বপ্নের ঘোষিত স্কেল থাকা সত্ত্বেও, বড় খামারগুলিতে তার নীতিগুলি প্রয়োগ করা কঠিন, এবং তাই পারমাকালচার কৃষির জন্য প্রধান হতে পারে না এবং শিল্প ও ঐতিহ্যবাহী চাষের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে না।
এর বেশ কিছু কারণ রয়েছে। সাধারণভাবে, কৃষি উৎপাদনকারীরা "হলজারের মতে" ব্যবস্থাপনার অনির্দেশ্যতা নিয়ে উদ্বিগ্ন। কৃষি ব্যবসায় সাধারণত উচ্চ ঝুঁকি থাকে: বার্ষিক ফসলের হিসাব করা খুবই কঠিন। আপনি যদি পারমাকালচারের নীতিগুলি অনুসরণ করেন এবং সবকিছুতে কেবল প্রকৃতির মেজাজের উপর নির্ভর করেন তবে ভবিষ্যতের ক্রিয়াকলাপের অর্থনৈতিক ফলাফলের পূর্বাভাস দেওয়া আরও কঠিন হবে। উদ্ভাবনী পারমাকালচার প্রকল্প বাস্তবায়নে প্রচুর অর্থ ব্যয় হয়, তাই যদি ফলাফল ব্যর্থ হয় (প্রকৃতির কাছ থেকে কী ধরণের চাহিদা), খামারগুলি দেউলিয়া হয়ে যেতে পারে।
আমাদের উত্তরদাতাদের একটি সংখ্যা বিভ্রান্ত হয় যে সেপ হোলজার একজন অস্ট্রিয়ান কৃষক, তার অভিজ্ঞতা সীমাবদ্ধ যেখানে তিনি বড় হয়েছেন। পাহাড়ে হোলজারের খামারে, তাপমাত্রা ক্রমাগত পরিবর্তিত হচ্ছে, সূর্য উজ্জ্বলভাবে জ্বলছে এবং গ্রীষ্মে তুষার পড়তে পারে। এবং যে জ্ঞানের উপর কৃষি তার খামারের উপর ভিত্তি করে তা সর্বজনীন নয় এবং অন্যান্য অঞ্চলে প্রসারিত করা যায় না।
মানুষের ফ্যাক্টরের উপর অনেক কিছু নির্ভর করে। পারমাকালচারের নীতি অনুসারে নির্মিত একটি বড় খামারের নেতৃত্বে একই উচ্চ-শ্রেণীর বিশেষজ্ঞের নেতৃত্বে হওয়া উচিত, যার প্রকৃতির সূক্ষ্ম অনুভূতি রয়েছে এবং সেপ হোলজারের মতো এর আইন জানেন। দুর্ভাগ্যবশত, এই ধরনের মানুষ কম আছে. তাদের উপস্থিত হওয়ার জন্য, আপনাকে প্রথম থেকেই হোলজারের পুরো পথ দিয়ে যেতে হবে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন ব্যক্তির, যুক্তি ছাড়াও, একটি ভাল অন্তর্দৃষ্টি আছে। অনেক কৌশল বিশেষভাবে শেখা প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র প্রকৃতি থেকে নয়। এর জন্য সমমনা মানুষের সাথে যোগাযোগ প্রয়োজন। পারমাকালচারের নীতি অনুসরণের দায়িত্ব কে নেবে শিক্ষক হওয়ার? এখন এমন একজন গুরু আছেন - সেপ হোলজার। কিন্তু যদি এটি বিদ্যমান না থাকে, তাহলে পারমাকালচার নিজেই অদৃশ্য হওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে।
আরেকটি প্রশ্ন: কীভাবে ভাড়া করা কর্মীদের অনুপ্রাণিত করা যায় যারা একটি বড় কৃষি উদ্যোগে কাজ করবে, যাতে সাধারণ কর্মীরা খামার পরিচালকদের মতো প্রকৃতিকে অনুসরণ করে? পারমাকালচার তার সরলতার কারণে অনেকের কাছে আবেদন করে। প্রকৃতপক্ষে, প্রকৃতিতে সবকিছু নিজেই বৃদ্ধি পায়, এতে হস্তক্ষেপ না করা শিখতে ভাল লাগবে। কিন্তু সবাই এই ধরনের শিক্ষা দিতে পারে না - উচ্চ স্ব-সংগঠন, উত্সাহ, ধৈর্য প্রয়োজন। এটি কৃষির উন্নয়নের সর্বোচ্চ পর্যায়, যা শুধুমাত্র স্বাধীনভাবে এবং সচেতনভাবে পৌঁছানো যেতে পারে। এবং সেপ হোলজারের "বুদ্ধিবৃত্তিক চাষ", সমস্ত জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, ব্যাপকভাবে, টুকরো টুকরো রয়ে গেছে। যদিও খুব লোভনীয়।
আমি শৈশব থেকেই প্রকৃতিকে ভালবাসি, আমার বাবা প্রায়ই ছোটবেলা থেকেই আমাকে তার সাথে মাছ ধরতে নিয়ে যেতেন এবং 9 বছর বয়স থেকে আমি হ্রদ এবং নদীর জলের পৃষ্ঠ ছাড়া প্রকৃতি ছাড়া নিজেকে কল্পনা করতে পারি না। যে কোনও সুযোগ উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে, আমি বন্ধুদের বা আমার বাবার সাথে মাছ ধরতে গিয়েছিলাম, মাশরুমের জন্য, বেরির জন্য, জলাভূমিতে পাইন বাদাম বা ক্র্যানবেরি বাছাই করতে। এটা সম্ভবত এভাবেই চলতে থাকত… আমি বুঝতে পারিনি, এবং এমনকি এই সত্যটি নিয়েও ভাবিনি যে আমি কেবল প্রকৃতির কাছ থেকে তার উদার উপহার গ্রহণ করি, কিন্তু আমি এর বিনিময়ে কিছুই দিই না।
প্রায় 8 বছর আগে, আমার বিশ্বদর্শন নাটকীয়ভাবে পরিবর্তিত হয়েছিল। এটি এই কারণে যে আমি ভ্লাদিমির মেগ্রের বই "রাশিয়ার রিংিং সিডারস" পড়েছি, যা প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ ইডেন গার্ডেন এবং জীবনের একটি খুব রঙিন এবং অনুপ্রেরণামূলক চিত্র বর্ণনা করেছে। এটা বলেছে যে আপনি পারেন সৃষ্টি নিজে করো বাসস্থান গাছপালা, গাছ এবং প্রাণী থেকে যা আপনাকে রক্ষা করবে, আপনাকে তাদের ভালবাসা দেবে স্বাস্থ্যকর খাবার, তাজা বাতাস, পাতার কোলাহল, তাদের লোভনীয় সৌন্দর্য এবং সুবাস সহ ফুল, পাখির কিচিরমিচির, পরিষ্কার জল ... এবং এর জন্য এটি আপনাকে কমপক্ষে এক হেক্টর জমি চয়ন করতে হবে এবং এতে একটি পারিবারিক বসতবাড়ি সজ্জিত করতে হবে। এই চিত্রটি আমার আত্মায় এত গভীরভাবে ডুবে গেছে যে আমি এটিকে জীবিত করার উপায় খুঁজতে শুরু করেছি।
আমি মাটির দিকে অন্যভাবে দেখতে লাগলাম। আমি কৃষিকাজ, বাগান, বাগান করার আগ্রহ তৈরি করেছি। ঠিক একই সময়ে, বাবা-মা 6 একরের একটি ছোট গ্রীষ্মের কুটির কিনেছিলেন, যা খালি বালুকাময় জমি ছিল যেখানে ঘাসও জন্মেনি। এই এলাকায়, আমি পরবর্তীকালে "পৃথিবীর সাথে এবং মাটিতে কাজ করা" অনুশীলন শুরু করি।
এখন এই জায়গায় একটি বাড়ি, একটি চালা, একটি কাঠের শেড তৈরি করা হয়েছে, পথ এবং একটি গ্রিনহাউস তৈরি করা হয়েছে। একটি ছোট পুকুর খনন করা হয়েছিল, যেখানে জলজ এবং আধা-জলজ উদ্ভিদ লাগানো হয়েছিল (পড, ওয়াটার লিলি, ওয়াটারক্রেস, ক্যাটেল, মার্শ আইরিস ইত্যাদি)। প্রায় 20 টি আপেল গাছ বীজ থেকে রোপণ করা হয়েছিল, সেইসাথে বেরি ঝোপ (হানিসাকল, কারেন্ট, গুজবেরি, রাস্পবেরি), বাগানের বিছানা সজ্জিত ছিল। একটি বন কোণ তৈরি করা হয়েছিল, একটি বেতের বেড়া দিয়ে বেড়া দেওয়া হয়েছিল, যাতে রোয়ান, বন্য গোলাপ, ফার্ন, উপত্যকার লিলি ইত্যাদি জন্মায়। একটি পাথরের সর্পিল আকারে একটি ফুলের বিছানা তৈরি করা হয়েছিল ...
তাই, আমি বাগান এবং কৃষিকাজের বই থেকে শুরু করে ইন্টারনেটে পাওয়া উপাদান পর্যন্ত সব ধরনের উপকরণ অধ্যয়ন করতে শুরু করি। প্রাথমিকভাবে, আমি উপসংহারে এসেছি যে জৈব চাষ অনুশীলন শুরু করার সেরা জিনিস। কিন্তু পরে আমি আরও একটি "গ্লোবাল" এবং দক্ষ চাষ পদ্ধতি খুঁজে পেয়েছি, এর নাম হল . এবং জৈব চাষ, আমার মতে, এই ব্যাপক ধারণার একটি ছোট অংশ মাত্র।
এই প্রবণতার প্রতিষ্ঠাতা হলেন অস্ট্রেলিয়ান অভিযাত্রী এবং প্রকৃতিবিদ বিল মলিসন, অস্ট্রিয়ান কৃষক সেপ হোলজার এবং জাপানি মাইক্রোবায়োলজিস্ট মাসানোবু ফুকুওকা। আমি ব্যক্তিগতভাবে সেপ হোলজারের সাথে দেখা করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান ছিলাম, 2011 সালে আমি টমস্ক অঞ্চলে অনুষ্ঠিত তার অর্ধ-বার্ষিক সেমিনারে অংশগ্রহণকারী ছিলাম।
তাই, পারমাকালচার - কি দিয়ে রোপণ করা যায়(ইংরেজী থেকে. পারমাকালচার-স্থায়ীকৃষি- "স্থায়ী কৃষি") হল প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া এবং সম্পর্কের গভীর পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে টেকসই বাস্তুতন্ত্রের নকশা এবং সৃষ্টি, সমস্ত সম্ভাব্য পরামিতিগুলিকে বিবেচনায় নিয়ে - কাছাকাছি জলের উপস্থিতি (উভয় উন্মুক্ত জলাশয়ে এবং পুরুত্বের মধ্যে ঘটে পৃথিবী), ভূখণ্ড, মাটির প্রকৃতি, আবহাওয়ার অবস্থা, মূল পয়েন্টগুলির সাথে সম্পর্কিত সাইটের অভিযোজন ইত্যাদি। অন্য কথায়, আমরা বলতে পারি যে পারমোকালচার হল প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্য রেখে কাজ করা, তার ছন্দের সাথে সামঞ্জস্য রেখে, এবং এর বিরুদ্ধে নয়। রাসায়নিক ব্যবহার না করে, মাটি খনন করা, আগাছা নিয়ন্ত্রণ করা এবং মনোকালচার রোপণ করা ছাড়াই।
আবার আমার মতে অর্গানিক ফার্মিং সরঞ্জামের সেট
- মাটির উর্বরতা উন্নত করতে, ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ বাড়াতে, জমি চাষের জন্য কৃষি কৌশল, যা ব্যবহার করলে কার্যকর হয় গ্রীষ্মের ছোট কটেজ বা বাগানের প্লটে
, এবং 1 হেক্টর থেকে বড় এলাকায় ব্যবহারের জন্য যথেষ্ট নয়। ছোট জমির প্লটগুলির অসুবিধা হ'ল তাদের উপর একটি দক্ষ অর্থনীতি তৈরি করা প্রায় অসম্ভব, কারণ তারপরে এটি বজায় রাখার জন্য আরও প্রচেষ্টা প্রয়োজন। আপনাকে ক্রমাগত বাইরে থেকে বিভিন্ন উপকরণ আনতে হবে - একটি উর্বর স্তর (সার, কম্পোস্ট, টকযুক্ত জমি, স্যাপ্রোপেল), মালচ (খড়, খড়, পাতার আবর্জনা, করাত ইত্যাদি), নির্মাণ সামগ্রী, একটি সেচ ব্যবস্থা সংগঠিত করুন যার জন্য বড় প্রয়োজন। বাস্তবায়ন এবং পরিচালনার জন্য তহবিল, ইত্যাদি
উপরের, পারমাকালচারের বিপরীতে – এই একটি ঐক্যবদ্ধ স্ব-কার্যকারিতা সিস্টেমের সৃষ্টি , যা পৃথিবীর অর্থনীতির বিন্যাসের সমস্ত উপাদানকে বিবেচনা করে - পরিবেশ (বন, জলাধার, জলাভূমি, মাঠ, নদী, পাহাড়, নিম্নভূমি, ইত্যাদি), বাড়ি এবং আউটবিল্ডিং স্থাপন, জলের ভারসাম্য, শক্তির উত্স (সূর্য) , বায়ু, জল, পৃথিবী), প্রাণী, পোকামাকড়, পাখি, উদ্ভিদ সিম্বিয়াস এবং আরও অনেক কিছু। এবং এই পদ্ধতিতে জৈব চাষ পদ্ধতি প্রয়োগের সম্ভাবনাও রয়েছে। পারমাকালচারের ধারণা আরেকটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বহন করে- শ্রদ্ধা এবং ভালবাসার সাথে সমস্ত জীবন্ত জিনিসের প্রতি মনোভাব .
পরিবেশ বান্ধব সারের একটি নতুন প্রজন্মের সাথে পারমাকালচারে উত্পাদনশীলতা উন্নত করে:
"নিজেকে অন্যের জায়গায় কল্পনা করুন - গাছপালা, প্রাণী এবং একজন ব্যক্তির - এবং নিজেকে প্রশ্ন করুন, আপনি কি তার জায়গায় ভাল বোধ করবেন? কেঁচো ভাল কাজ করলে পৃথিবী সুস্থ থাকে। এছাড়াও, উদ্ভিদ এবং প্রাণী যদি একটি উপযুক্ত বায়োটোপে এবং স্বাধীনতায় বসবাস করতে পারে তবে তারা দুর্দান্ত অনুভব করে। আপনি যদি সুযোগগুলি সঠিকভাবে পরিচালনা করেন তবে আপনার সর্বদা একটি সুবিধা এবং একটি বিশাল সাফল্য থাকবে। মাটি ব্যবহার করতে হবে, শোষণ নয়। বৈচিত্র্য, অভিন্নতা নয়, একটি বাস্তুতন্ত্রকে টিকিয়ে রাখে। সৃষ্টিতে আপনার কাজ পরিচালনা করা, লড়াই করা নয়। প্রকৃতি নিখুঁত। এতে উন্নতির কিছু নেই। আপনি যদি এখনও এটি করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে এটি হবে আত্মপ্রতারণা। প্রকৃতি নিখুঁত, শুধুমাত্র আমরা মানুষ ভুল করি। তারা আপনার মধ্যে ভয় জাগিয়ে তোলে। এটা পরিত্রাণ পেতে, কারণ ভয় জীবনের সবচেয়ে খারাপ সঙ্গী। আপনি সৃষ্টি ও জীবের প্রতি সম্মানজনক আচরণের মাধ্যমে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হন।"
এবং পার্মাকালচার পদ্ধতিগুলি জমির বড় এবং ছোট উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য।
এখন আমি একটি বড় জমির প্লটের কিছু সুবিধাও বিবেচনা করতে চাই, বলুন 1 হেক্টর থেকে, যা নিম্নরূপ:
এবং এটি সুযোগগুলির একটি ছোট তালিকা যা একটি বৃহৎ জমির মালিকানা দেয় (1 হেক্টর থেকে) এবং যেমন একটি "বিষয়" এর জ্ঞান।
উসমানভ আন্তন, খান্তি-মানসি স্বায়ত্তশাসিত ওক্রুগ
নিউজিল্যান্ডের একটি আশ্চর্যজনক পরিবার সম্পর্কে একটি বিস্ময়কর চলচ্চিত্র যারা 23 বছর আগে একটি পরিত্যক্ত জমি (পাথর এবং আবর্জনা সহ) নিয়েছিল এবং এটিকে একটি বন বাগানে পরিণত করেছিল!
এখন তাদের নিজস্ব স্বর্গের টুকরো আছে, যা তারা প্রশংসা করতে পারে, অনুপ্রাণিত হতে পারে… এবং নিজেদের জন্য একই তৈরি করতে পারে! এখন রবিন এবং রবার্টের 480 প্রজাতির গাছপালা, 80 ধরনের আপেল গাছ, 60 রকমের গুজবেরি, মাছের সাথে বনের স্রোত, বিভিন্ন ধরণের পাখি এবং পোকামাকড়, প্রচুর ভেষজ এবং জীবনের একটি অবর্ণনীয় পরিবেশ রয়েছে!
তোমার কি ইচ্ছা! অনুপ্রাণিত হও))
বাগানে পারমাকালচার ভিডিও
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আরও বেশি সংখ্যক মিনি-ফার্ম এবং স্বতন্ত্র জমির মালিকরা সার, ভেষজনাশক, কীটনাশক এবং অন্যান্য ওষুধের ব্যবহার ছাড়াই উত্পাদিত পরিবেশ বান্ধব এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যগুলির সাথে বাজারে সরবরাহ করছে যা মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তাদের নিজস্ব জমির প্লট (ডাচা, মাটিতে ঘর, গ্রামাঞ্চলে কুটির ইত্যাদি) থাকার সুযোগের আবির্ভাবের সাথে, অপেশাদার উদ্যানপালক, উদ্যানপালকরাও তাদের ছোট খামারগুলিতে নিবিড়ভাবে চাষ পদ্ধতি চালু করতে শুরু করে যা আংশিক বা সম্পূর্ণভাবে বাদ দেয়। মাটির উর্বরতা সংরক্ষণ ও বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য প্রাপ্তির উদ্দেশ্যে রাসায়নিকের ব্যবহার। কৃষিকে কৃষি উৎপাদনের দুটি ক্ষেত্রে ভাগ করা হয়েছে:
শাস্ত্রীয় দিক হল কৃষি উৎপাদন, যেখানে বিজ্ঞান এবং অনুশীলনের সমস্ত অর্জন মাটির উর্বরতা সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধি নিশ্চিত করতে এবং ভাল মানের উচ্চ ফলন পেতে ব্যবহৃত হয়। এটি বড় এলাকায় কৃষি উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত। এটি পর্যাপ্ত ফলন প্রাপ্তির সাথে শ্রমের উচ্চ যান্ত্রিকীকরণের একটি সুযোগ প্রদান করে, তবে এই ধরনের ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে, এক বছরে মাটির সম্পূর্ণ উর্বর স্তর হারানো সম্ভব, যা 1 সেমি হারে প্রাকৃতিক মাটি প্রক্রিয়ার ফলে গঠিত হয়। প্রতি 100 বছরে।
উর্বর স্তরে উত্পাদিত হিউমাস মজুদ প্রায় 250 বছর পরে 0.5 সেমি স্তরে পুনরুদ্ধার করা হয় (গবেষণা ফলাফল অনুসারে) এবং সরাসরি অঞ্চলগুলির জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে। গাছপালা আবরণের জটিল ধ্বংস (লাঙল চাষ, নিষ্কাশন, প্রাকৃতিক জলাশয় এবং রাসায়নিক দিয়ে মাটি দূষণ ইত্যাদি) বাস্তুতন্ত্রের অবক্ষয়ের দিকে নিয়ে যায়। নতুন কৃষি উৎপাদন প্রযুক্তির ব্যবহার, যা মাটির উর্বরতা সাময়িকভাবে বৃদ্ধি করে, এবং সেই কারণে ফসলের ফলন, মাটির প্রাকৃতিক উর্বরতা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে না - এটি একটি অলীক সুস্থতা।
সারের পদ্ধতিগত প্রয়োগের সাথে, জৈব পদার্থ যা হিউমাস গঠন করে, উদ্ভিদের পুষ্টির ভিত্তি, পচে না। বিপরীতে, হিউমাস পচে যায় এবং নিঃসৃত লবণ, উদ্ভিদ দ্বারা ব্যবহৃত হয়, চাষকৃত ফসলের ফলনে একটি অস্থায়ী ফ্ল্যাশ প্রদান করে। এই পদ্ধতিতে চাষাবাদের ফলে প্রতি বছর কয়েক হাজার হেক্টর উর্বর জমি নষ্ট হচ্ছে।
দ্বিতীয় দিক, আনুষ্ঠানিকভাবে ঐতিহ্যগত বা জৈব কৃষি বলা হয়, ছোট এলাকার জন্য আরও উপযুক্ত। এটি বৃহৎ শ্রম ব্যয়, কায়িক শ্রমের ব্যবহারের কারণে। জৈব বা জৈবিক প্রযুক্তির সাহায্যে উত্পাদিত ফসলের ফলন শাস্ত্রীয় চাষের তুলনায় কম, তবে ফলস্বরূপ পণ্যগুলিতে এমন পদার্থ থাকে না যা জনসংখ্যার জীবনযাত্রার মান হ্রাস করে।
এই দিকটি খনিজ সার পর্যন্ত মাটির জন্য অস্বাভাবিক পদার্থ ব্যবহার না করে ক্রমবর্ধমান কৃষি পণ্যের বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহারের সাথে যুক্ত। জ্ঞানের শস্য, একত্রিত করা, মাটির উর্বরতা, এর চিকিত্সা এবং "পুনরুজ্জীবন" প্রাকৃতিক পুনরুদ্ধারের জন্য একটি প্রযুক্তি বিকাশ করা সম্ভব করেছে। উর্বর মাটির স্তর (উপকারী ছত্রাক, ব্যাকটেরিয়া, কেঁচো, ইত্যাদি) এর প্রাকৃতিক মাইক্রোকালচার সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধির জন্য অনেকগুলি পদ্ধতি প্রস্তাবিত এবং বিকাশ করা হয়েছে, ন্যূনতম ক্ষতি সহ এর প্রক্রিয়াকরণ।
সুতরাং, গবেষণার ফলাফল অনুসারে, এটি উপসংহারে পৌঁছেছিল যে দক্ষিণের মাটিতে স্তর টার্নওভার সহ গভীর প্রক্রিয়াকরণ (25-27 সেমি) প্রয়োজন। উষ্ণ শরতের সময়কাল আগাছার শক্তিশালী বৃদ্ধি এবং তাদের গর্ভধারণে অবদান রাখে, উপরের স্তরে কীটপতঙ্গ সংরক্ষণ করে, যা বসন্তে চাষ করা রোপণকে সক্রিয়ভাবে আক্রমণ করে। দীর্ঘায়িত বৃষ্টি ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ ঘটায়। এবং, বিপরীতভাবে, একটি ছোট হিউমাস রিজার্ভ (চেস্টনাট, বাদামী) সহ মাটিতে, মাটির দিগন্তের ক্রম লঙ্ঘন করা, নীচেরটি বাইরের দিকে বাঁকানো এবং উপরের উর্বর স্তরটিকে নীচে সরানো অসম্ভব।
বিকশিত প্রযুক্তিগুলি জৈব এবং কিছু খনিজ সারের বার্ষিক প্রয়োগের সুপারিশ করেছিল, কিন্তু হার্বিসাইড এবং কীটনাশক ব্যবহার না করে, বড় অঞ্চলে ফসলের ঘূর্ণন এবং ছোট গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে ফসলের ঘূর্ণন ব্যবহার, যা এই অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছিল। মাটি, মাটির ক্লান্তি দূর করে এবং ধ্বংসাত্মক শারীরিক ও রাসায়নিক প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়। জৈব কৃষির উন্নত প্রযুক্তিগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, গ্রামীণ জীবনের অন্যান্য দিকগুলিকে একক ব্যবস্থায় জড়িত না করে শুধুমাত্র "ভূমিতে" কাজকে প্রভাবিত করে।
সময়ের সাথে সাথে, পারমাকালচার সিস্টেম অনুসারে কৃষি উৎপাদনের সমর্থকরা উপস্থিত হতে শুরু করে এবং ক্রমবর্ধমান সংখ্যা অর্জন করছে।
পারমাকালচারে সবজি বাগান। © ক্যারোলিন আইটকে উপরে আলোচিত কৃষি উৎপাদনের দুটি পদ্ধতির পটভূমির বিপরীতে, একটি তৃতীয় দিক উপস্থিত হয়েছিল, যা প্রতিষ্ঠাতাদের দ্বারা বলা হয়েছিল - পারমাকালচার। ইংরেজি থেকে অনুবাদ মানে স্থায়ী কৃষি। পারমাকালচার ঐতিহ্যগত চাষাবাদ এবং আধুনিক প্রযুক্তি, প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় অহিংস হস্তক্ষেপ, একক পদ্ধতিতে একত্রিত এবং ব্যবহার করে।
পারমাকালচার ফার্মিংয়ের মূল নীতি হল জৈবিক চাষের একটি সিস্টেম তৈরি করা যাতে একটি একক চক্রের মধ্যে সব ধরনের কৃষিকাজ জড়িত থাকে। এটি এক ধরনের কৃষি উৎপাদন যেখানে একটি একক ব্যবস্থার উপাদানগুলি হল একজন ব্যক্তির (তার পরিবারকে) ঘিরে থাকা সমস্ত উপাদান: একটি বাড়ি, একটি উদ্ভিজ্জ বাগান, একটি বাগান, একটি বেড়া, একটি সহায়ক খামার, গৃহপালিত প্রাণী, একটি সেচ ব্যবস্থা, প্রাকৃতিক সার, ইত্যাদি
পারমাকালচারের প্রধান কাজ হল সৃষ্ট সিস্টেমে সমস্ত ব্যয়িত শক্তির ক্ষতির অহিংস প্রত্যাবর্তন। সুতরাং, পারমাকালচারের ধারণা অনুসারে, খনিজ সার, কীটনাশক প্রয়োগ প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের লঙ্ঘন। গৃহপালিত পশু এবং হাঁস-মুরগি, মানুষের (সার, মুরগির সার, কম্পোস্ট, অন্যান্য গৃহস্থালির বর্জ্য) থেকে বর্জ্যের ব্যবহার হল পদার্থের একক চক্রে ফিরে আসা যা ব্যবস্থাপনার বাইরে চলে গেছে।
উদাহরণস্বরূপ: রান্নাঘরের বর্জ্য কম্পোস্টে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা সার হিসাবে মাটিতে প্রয়োগ করা হয়। অণুজীব দ্বারা পচনশীল, এটি বাগানের শাকসবজি, উদ্যানপালন এবং অন্যান্য ফসলের জন্য সাশ্রয়ী খাবারের আকারে হিউমাসে পরিণত হয় যা পশু এবং পাখিদের খাওয়ানো হবে এবং তারা মানুষের জন্য খাদ্য হিসাবে কাজ করবে ইত্যাদি। কার্যকরী চিকিত্সার পরে স্যানিটারি স্থান থেকে বর্জ্য। অণুজীব (EM ফসল), মাটিতে সেচ এবং প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত হয়ে ওঠে। প্রাকৃতিক জলাভূমি, উন্নত হওয়ার পরে, বিশ্রামের জন্য এবং সেচের জন্য জল সরবরাহ করার জন্য মনোরম জায়গা সহ পুকুরে পরিণত হবে।
পারমাকালচারে সবজি বাগান। © ক্রিস্টেল ভল্টিয়ার 1. শাস্ত্রীয় সাংস্কৃতিক প্রচলনের অভাব। গাছপালা ভাল প্রতিবেশীতার ভিত্তিতে প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায় (মটরশুটি সহ আলু, রসুনের সাথে স্ট্রবেরি, একই জমিতে মরিচ এবং বেগুন ইত্যাদি) ভেষজ গাছ, গুল্ম, ফল গাছের সাথে।
2. শস্যের সবচেয়ে সুবিধাজনক বসানো সহ সমগ্র সাইটের নকশা সমাধান, যা টমেটো, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য জল-প্রেমী ফসল রোপণ, যত্ন, সংগ্রহ, ইত্যাদির জন্য শ্রম খরচ কমাতে সাহায্য করে), যা প্রয়োজনীয় সময় এবং শ্রম হ্রাস করে পানি সরবরাহ এবং সেচ দিতে।
3. আর্টিশিয়ান, কূপ, কূপ ব্যবহার না করে আর্দ্রতা দিয়ে সাইট প্রদান করা। সাইটের পৃষ্ঠ পরিবর্তন করে নির্মিত জলাধারগুলিতে আর্দ্রতা জমা হয় (প্রাকৃতিক পুল, পুকুর, পাহাড়, যেখান থেকে মাধ্যাকর্ষণ দ্বারা মাঠে জল সরবরাহ করা হবে)। এই ধরনের জলাধার নির্মাণ করার সময়, এটি ভারী সরঞ্জাম ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, কিন্তু কংক্রিট এবং প্লাস্টিকের ব্যবহার ছাড়াই যখন পাড়গুলি সজ্জিত করা হয় (শুধুমাত্র প্রাকৃতিক বেড়া)।
4. শুধুমাত্র প্রাকৃতিক উপকরণ থেকে আবাসন এবং অন্যান্য আউটবিল্ডিং নির্মাণ।
5. তাদের সিম্বিওটিক মিথস্ক্রিয়া সম্ভাবনার সাথে উদ্ভিদ এবং প্রাণীর প্রতিষ্ঠিত বৈচিত্র্যের ব্যবহার।
6. বিস্তৃত পণ্য এবং উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাওয়ার জন্য খামারে বিভিন্ন ধরনের উদ্ভিদ ও প্রাণী থাকতে হবে।
পারমাকালচার হল প্রাকৃতিক "সার" ব্যবহার করে মাটির প্রাকৃতিক উর্বরতা বাড়াতে এবং গাছপালাকে পুষ্টি সরবরাহ করে। এটি করার জন্য, এই জাতীয় ইকো-ফার্মে সরবরাহ করা প্রয়োজন:
জৈবসার তৈরি এবং এর বিতরণে দুই ধরনের কীট জড়িত: হিউমাসের নির্মাতা এবং এর ভক্ষণকারী-বিতরণকারী। প্রথম গোষ্ঠীর প্রতিনিধিরা মাটির উপরের স্তরের নীচে বাস করে। তারা খাবারের জন্য সমস্ত জৈব বর্জ্য এবং কিছু মাটি ব্যবহার করে (যথাক্রমে অংশ 9:1)। ফলস্বরূপ, ভার্মিকম্পোস্ট তৈরি হয়, যা থেকে উপকারী ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া অণুজীবের সাহায্যে হিউমাস তৈরি হয়।
কৃমির দ্বিতীয় দল মাটির নিচের স্তরে বাস করে। এদের হিউমাস ভক্ষক বলা হয়। তারা মাটিতে প্রচুর পরিমাণে নড়াচড়া করে, যা এর বায়ুচলাচল বাড়ায়। প্রক্রিয়াজাত জৈব পদার্থ ব্যবহার করে, বায়োহামাস মাটির সাথে মিশ্রিত হয়, উর্বর মাটির স্তরকে গভীর করে। প্রস্তুত ভার্মিকম্পোস্ট উদ্যান ফসলের অধীনে ড্রেসিং বা মৌলিক সারের আকারে প্রয়োগ করা হয়।
পারমাকালচারে সবজি বাগান। © মারিয়ান মার্সিয়ার উপকারী অণুজীব (ছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া) এর ভিত্তিতে তৈরি জৈবিক প্রস্তুতি, জৈব ছত্রাকনাশক এবং জৈব কীটনাশক দিয়ে গাছপালাকে রোগ এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা আরও নির্ভরযোগ্য এবং নিরাপদ। জৈব ছত্রাকনাশকের মধ্যে রয়েছে Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agat, Planzir, Trichodermin, Gamair-P। গ্লাইকলাদিন এবং অন্যান্য।
জৈবপ্রযুক্তিনাশকগুলির মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল বিটক্সিব্যাসিলিন, বোভারিন, অ্যাক্টোফিট (আকারিন), ফিটোভারম, লেপিডোসিড, মেটারিজিন, নেমাটোফ্যাগিন, ডাচনিক, ভার্টিসিলিন।
এগুলি গাছপালা এবং পরিবারের সদস্য, প্রাণী, পাখি এবং মাছের জন্য নিরাপদ। কিছু জৈবিক পণ্য ফসল কাটা পর্যন্ত গাছপালা চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
অবশ্যই, কিছু পরিমাণে তাদের ব্যবহার পারমাকালচারের প্রয়োজনীয়তার লঙ্ঘন হবে। কিন্তু, যেহেতু তারা জৈবিক প্রস্তুতি, তাদের ব্যবহার প্রাকৃতিক চাষের বিরোধিতা করবে না। পার্মাকালচার দ্বারা সুপারিশকৃত ক্বাথ, আধান, ভেষজ, শিকড়, বন্য এবং চাষকৃত গাছের পাতা থেকে নির্যাস ব্যবহার করা সর্বদা প্রত্যাশিত প্রভাব আনে না। উদাহরণস্বরূপ: কমলার খোসা, পেঁয়াজের খোসা, রসুনের মাথা, তামাকের ধুলো, ক্যালেন্ডুলা ফুল এবং অন্যান্য এপিফাইটোটিক বছরগুলিতে উদ্ভিদের মারাত্মক ক্ষতির সাথে শক্তিহীন।
দয়া করে নোট করুন!কিছু ভেষজ এর Decoctions এবং infusions শক্তিশালী বিষাক্ত বৈশিষ্ট্য আছে. হেমলক, অ্যাকোনাইট, কাউ পার্সনিপ, কালো হেনবেন ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। মারাত্মক বিষক্রিয়া পেতে এই জাতীয় প্রাকৃতিক ক্বাথ দিয়ে স্প্রে করার পরে একটি না ধুয়ে ফল বা সবজি খাওয়াই যথেষ্ট।
পারমাকালচারে পার্সলে। © জীবনীশক্তির বাইরে
উপসংহারে, আমি পাঠককে সতর্ক করতে চাই যে প্রতিটি মালিক একটি বন্ধ পারমাকালচার সিস্টেম পরিচালনা করতে পারে না। এর জন্য প্রয়োজন জ্ঞান, দক্ষতা, কৃষি খাতে কাজ করার অভ্যাস এবং অবশ্যই তৈরি করা বদ্ধ টেকসই ব্যবস্থায় স্থায়ী বসবাস যা তার নিজস্ব চাহিদা পূরণ করতে পারে এবং এর বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করতে পারে। সপ্তাহে 1-2 বার বা শুধুমাত্র রবিবার দেশে পরিদর্শন পছন্দসই ফলাফল দেবে না।
পছন্দ আপনার, পাঠক. প্রস্তাবিত তিনটি সিস্টেমের মধ্যে, আপনি যে কোনওটি বেছে নিতে স্বাধীন, তবে যদি পারমাকালচার আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করে তবে আপনি খামারে একটি পৃথক কৌশল দিয়ে শুরু করতে পারেন এবং ধীরে ধীরে পুরো সিস্টেমে ছড়িয়ে পড়তে পারেন (উদাহরণস্বরূপ: বাগান থেকে, সার এবং ড্রেসিংগুলি , উদ্ভিদ সুরক্ষা, ইত্যাদি) d.)
একদিকে, আমরা প্রকৃতিকে জয় করি, অন্যদিকে, এটি আমাদের সত্যই মানছে না। আমাদের সারা বছর শাকসবজি এবং ফল থাকে, তবে সেগুলোর স্বাদ তুলোর মতো। আমরা যে কোনও ল্যান্ডস্কেপকে রূপান্তর করতে পারি, তবে কিছু কারণে এটি একটি মরুভূমিতে পরিণত হয় এবং কীটনাশক, যা সমস্ত কীটপতঙ্গকে ধ্বংস করার কথা ছিল, একই সময়ে ফসল কাটাকারীদের নিজেদের ধ্বংস করে। যদি এটি ইতিমধ্যে আপনার জন্য প্রতিদিনের হয়ে উঠছে, তাহলে পরবর্তী স্তরে যাওয়ার সময় এসেছে। আমরা আপনাকে বলি পারমাকালচার কী এবং কেন পারমাকালচার বাগানের প্রধান দক্ষতা হল অলসতা, পর্যবেক্ষণ এবং প্রতিফলন। যাইহোক, এটি শুধুমাত্র বাগানের জন্য প্রযোজ্য নয়!
কিভাবে এটা সব শুরু?
এটি সব শুরু হয়েছিল বিল মলিসন নামের একজনকে দিয়ে। তিনি তার যৌবন কাটিয়েছেন তাসমানিয়ার তার জন্মগত ছোট গ্রামে, একজন বনবিদ, মিলার এবং শিকারী হিসাবে কাজ করেছেন এবং তারপর অস্ট্রেলিয়ার বিভিন্ন অংশে জীববিজ্ঞানী হিসাবে কাজ করেছেন এবং তাসমানিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ে শিক্ষকতা করেছেন।
তিনি তার কাজের সময় যা পর্যবেক্ষণ করেছিলেন, তিনি মোটেও পছন্দ করেননি: রাসায়নিক ব্যবহার করা সত্ত্বেও বন, মাছ এবং শেওলা উপকূলে অদৃশ্য হয়ে গেছে, ফসল পড়ে গেছে। অতিরিক্ত উৎপাদনের তাড়নায় মানুষ সেই সম্পদের সীমায় পৌঁছে গেছে যা তার কাছে অক্ষয় মনে হয়েছিল। বিল মলিসন বিস্মিত হয়েছিলেন কেন বিদ্যমান সিস্টেমগুলি জমিকে ক্ষয় করে - যখন বিশ্বজুড়ে ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিগুলি একই সাইটে এটিকে হ্রাস না করে দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান।
পারমাকালচার- খুব প্রশ্নের উত্তর, প্রকৃতি এবং সভ্যতা একত্রিত করা সম্ভব? হ্যাঁ, এটা সম্ভব - এবং এর জন্য আপনাকে আদিম জীবনে ফিরে যেতে হবে না।
বিল মলিসন এবং তার সহকর্মী ডেভিড হোলমগ্রেন এই ঐতিহ্যগত সংস্কৃতিগুলি কীভাবে কাজ করে তা অধ্যয়ন করার এবং এটিকে বাস্তবে প্রয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। এই সাধারণীকৃত অভিজ্ঞতা থেকে পারমাকালচারের ধারণার উদ্ভব হয় - স্থায়ী কৃষি, স্থায়ী কৃষি (স্থায়ী কৃষি), পরিবেশগতভাবে ভালো মডেলের উপর ভিত্তি করে একটি নকশা ব্যবস্থা।
পরবর্তীতে, 1990 এর দশকে, সেপ হোলজার বিখ্যাত হয়েছিলেন - রাশিয়ায়, এটি তার পারমাকালচার যা বেশিরভাগই পরিচিত। তার এবং বিল মলিসনের মধ্যে পার্থক্য একজন থেরাপিস্ট এবং একজন সার্জনের মধ্যে প্রায় একই রকম। সেপ হোলজার একজন সার্জন, তিনি নিজেই তার প্রয়োজনীয় ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করেন। বেলারুশে, যারা পারমাকালচারের নীতি অনুসরণ করে তাদের মধ্যে বিল মলিসনের বেশিরভাগ অনুগামী।
ইরিনা সুখি, তখন পাবলিক অ্যাসোসিয়েশন "ইকোডম" এর চেয়ারম্যান, 1994 সালে তার সেমিনারে ছিলেন - তিনি এই ধারণাটি বেলারুশে নিয়ে এসেছিলেন। এর পরে, ইকোডম যারা পারমাকালচার ডিজাইন শিখতে ইচ্ছুক তাদের জন্য সেমিনার করেছে এবং পারমাকালচার ডিজাইনার এবং প্রশিক্ষকদের একটি দল তৈরি করেছে। নীচে বিল মলিসন দ্বারা পারমাকালচার সম্পর্কে।
পারমাকালচার কি?
জ্যাজ কী তা কীভাবে ব্যাখ্যা করবেন? একজন মিউজিশিয়ান জবাব দিয়েছিলেন, "জ্যাজ হল যা সবাই জানে জ্যাজ।" এটি পারমাকালচারের সাথে একই। এটি এমন একটি পদ্ধতি যার নিজস্ব সততা রয়েছে এবং এটি দেখায়। এটি শুধুমাত্র উপাদানগুলিই নয়, তাদের মধ্যে সংযোগগুলিকেও বিবেচনা করে, সমগ্র সিস্টেমকে সামগ্রিকভাবে। পারমাকালচার বেড দিয়ে শো প্লট তৈরি করা সম্ভব নয়। এটি পারমাকালচারের বিপরীত: একটি উপাদান নিন, এটি একটি খালি জায়গায় রাখুন এবং বলুন এটি পারমাকালচার। পারমাকালচার একটি পদ্ধতিগত পদ্ধতি, এবং এটিকে ভাগে ভাগ করা অসম্ভব।
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য, একটি পারমাকালচার সাইট অদ্ভুত দেখতে পারে। প্রকৃতিতে, কোন সরলরেখা, খালি মাটি এবং মনোকালচার নেই, তাই পারমাকালচারে একই প্রজাতির গাছপালা দিয়ে ভরা স্বাভাবিক সোজা বিছানা নেই। বিছানাগুলি সর্পিল হয়ে যায়, শাকসবজি ফুলের সাথে মিশে যায় এবং আগাছা ঘৃণা শত্রুদের থেকে এমন উদ্ভিদে পরিণত হয় যা মাটিকে রক্ষা করে।
পারমাকালচার হল একটি ডিজাইন সিস্টেম যা গাছপালা, প্রাণী, বিল্ডিং এবং অবকাঠামো নিয়ে কাজ করে (এর মধ্যে রয়েছে জল, শক্তি এবং যোগাযোগ)। পারমাকালচারের লক্ষ্য হল এমন সিস্টেমগুলি বিকাশ করা যা অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর এবং পরিবেশগতভাবে ভাল। এর অর্থ হ'ল তাদের অবশ্যই নিজেদের জন্য সরবরাহ করতে হবে, পরিবেশকে হ্রাস বা দূষিত করবে না: এইভাবে তারা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য বিদ্যমান থাকতে পারে।
পারমাকালচারের অন্তর্ভুক্ত দর্শন, অনুশীলন, নীতিশাস্ত্র এবং অর্থনীতি। সবকিছুই সাধারণ জ্ঞান এবং প্রকৃতির আইনের উপর ভিত্তি করে: আপনি যদি তাদের বিরুদ্ধে যান এবং একগুঁয়েভাবে ঠান্ডা জলবায়ুতে তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ রোপণ করেন তবে আপনি কেবল আপনার শক্তি এবং শক্তি নষ্ট করবেন। পারমাকালচারের নীতিশাস্ত্র যে কোনও জীবনের মূল্যের কথা বলে, কেবলমাত্র একজন ব্যক্তির জন্য দরকারী নয়।
permaplots মত চেহারা কি?
গভীর লাঙল এবং ক্রমাগত আগাছা না দিয়ে উদ্ভিদ-সুরক্ষিত মাটি
মনোকালচারের পরিবর্তে মিশ্র বৃক্ষরোপণ
কীটনাশকের পরিবর্তে উদ্ভিদের (অন্যান্য গাছপালা, পাখি, শিকারী পোকামাকড়) জৈবিক সুরক্ষা
সাইট এবং সোজা বিছানা পুনরায় কাজ করার পরিবর্তে বিদ্যমান ভূখণ্ড এবং প্রাকৃতিক ফর্ম ব্যবহার করে
স্থানীয় প্রতিরোধী প্রজাতি এবং জাত ব্যবহার
শক্তি দক্ষ পরিকল্পনা এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি উত্স ব্যবহার
পারমাকালচারাল চিন্তার নীতি
প্রকৃতি থেকে শিখুন
সংগ্রামের পরিবর্তে সহযোগিতা
সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা - সর্বোচ্চ ফলাফল
বাধাগুলিকে সাহায্যকারীতে পরিণত করুন
ফসল প্লটের আকার এবং গুণমান দ্বারা সীমাবদ্ধ নয়
ছোট শুরু করুন
দায়িত্ব নিতে
পারমাকালচারের নীতিগুলি কীভাবে প্রয়োগ করা শুরু করবেন?
নজরদারিতে বিনিয়োগ করুন
প্রথমে আপনাকে পর্যবেক্ষণ এবং অধ্যয়নে সময় ব্যয় করতে হবে। যদি এটি একটি সাইট হয়, তবে পর্যবেক্ষণটি সমস্ত ঋতু কভার করার জন্য এক বছর স্থায়ী হওয়া উচিত। আপনাকে বুঝতে হবে কীভাবে সূর্য চলে, কীভাবে তুষার গলে যায়, বাতাস কোথা থেকে প্রবাহিত হয়। এটি এমন লোকদের জন্য যাদের সময় আছে, তবে এই সময়টি, যেন শুরুতে হারিয়ে গেছে, সিস্টেমের দক্ষতা দ্বারা ফিরে আসবে। এই আপনার বিনিয়োগ.
তারপর আপনার চাহিদা এবং সুযোগ বিশ্লেষণ করুন - এবং তাদের একত্রিত করার চেষ্টা করুন। আপনার কিছু প্রয়োজন এমন প্রত্যয় নিয়ে আসা এবং এটি অনুসারে সবকিছুকে নতুন আকার দেওয়ার চেষ্টা করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। একটি স্থিতিশীল সিস্টেম তৈরি করা গুরুত্বপূর্ণ। এর মধ্যে রয়েছে সম্পদের পুনর্ব্যবহার, এবং সঞ্চয়, এবং এই সত্য যে আমরা কেবল শক্তি গ্রহণ করি না, তবে এটি ফেরতও দিই।
গাছপালা সহযোগিতা করে
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ নীতি প্রতিযোগিতা নয়, সহযোগিতা। অভ্যন্তরে যোগাযোগ ব্যবস্থা তৈরি করা হয়েছে যাতে উপাদানগুলি প্রতিযোগিতা না করে, তবে একে অপরকে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, প্রতিযোগী হতে পারে এমন উদ্ভিদের জন্য, আপনি এমন পরিস্থিতি তৈরি করেন যে প্রত্যেকের নিজস্ব কুলুঙ্গি রয়েছে। যদি একটি গাছ ছায়াযুক্ত হয়, তাহলে কাছাকাছি একটি গাছ লাগান যার ছায়া প্রয়োজন।
একই বিছানায় আলু, মটরশুটি এবং গাঁদা লাগান। এই গাছগুলি একে অপরকে সাহায্য করবে: গাঁদা এবং মটরশুটি কলোরাডো আলু বিটলকে ভয় দেখাবে। একই সময়ে, আপনি পোকামাকড় এবং একই সময়ে অন্যান্য পোকামাকড় মারবেন না, জল এবং জমিকে দূষিত করবেন না, কীটনাশক দিয়ে নিজেকে বিষাক্ত করবেন না - এবং ফলস্বরূপ আপনি যদি কেবল আলু বা শুধুমাত্র মটরশুটি জন্মে তার চেয়ে বড় ফসল পাবেন। বাগান - গাছপালা সহযোগিতা.
এটি অলসদের জন্য
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ নীতি হল যে প্রতিটি উপাদানের অনেকগুলি ফাংশন রয়েছে এবং প্রতিটি ফাংশন বিভিন্ন উপাদান দ্বারা সরবরাহ করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার সম্পত্তির জলের প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি পুকুর, ভূগর্ভস্থ জল এবং বৃষ্টির জল থেকে আসতে পারে। পুকুর তাপমাত্রা স্থিতিশীল করে, জল সরবরাহ করে এবং পরিবেশকে বৈচিত্র্যময় করে। জল পাখি এবং ড্রাগনফ্লাইকে আকৃষ্ট করে যারা বাগানে কীটপতঙ্গ খায় এবং গাছের বৈচিত্র্য বৃদ্ধি করে যাতে কীটপতঙ্গগুলি তাদের সবাইকে ধ্বংস করতে না পারে। ইকোসিস্টেম ভারসাম্য: যত বেশি ভিন্ন ভিন্ন উপাদান, এটি তত বেশি স্থিতিশীল। এটি পারমাকালচারের লক্ষ্য - একটি ভারসাম্যপূর্ণ ইকোসিস্টেম তৈরি করা যা মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়াই কাজ করবে। পারমাকালচার হল অলসদের জন্য। মানসিক পরিশ্রমের চেয়ে কম শারীরিক পরিশ্রম আছে।
ধীরগতির সিদ্ধান্ত
পারমাকালচার ধীর সিদ্ধান্তকে স্বীকৃতি দেয়। যদি আপনার বাগানের গাছগুলি অসুস্থ হয় তবে আপনি সেগুলিকে রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করতে পারেন, অথবা আপনি সেগুলিকে পুরোপুরি ছেড়ে দিতে পারেন এবং কেটে ফেলতে পারেন। ধীরগতির সমাধান হল সমস্যার মূল কোথায় এবং এটি আশেপাশের অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে কীভাবে সম্পর্কিত তা দেখা। আপনাকে কিছুক্ষণের জন্য কিছুই করতে হবে না এবং কেবল কী ঘটছে তা দেখতে হবে। কাছাকাছি অন্যান্য গাছপালা লাগান। শিকারী পাখি বা পোকামাকড় আকর্ষণ. এই সমাধানটি তাত্ক্ষণিকভাবে কাজ করবে না, তবে ফলাফল দীর্ঘমেয়াদী হবে।
সর্পিল বাগান এবং নিদর্শন
দৃশ্যত, পারমাকালচারের নিজস্ব স্বীকৃত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন একটি সর্পিল বাগান। এটি আপনাকে একটি ছোট জমিতে বিভিন্ন উদ্ভিদের জন্য বিভিন্ন অঞ্চল তৈরি করতে দেয়। সাধারণত নীচে একটি ছোট জলাধার থাকে এবং এটি থেকে একটি বিছানা সর্পিল হয়। নীচে এটি আর্দ্র, একদিকে ছায়া, অন্যদিকে - সূর্য এবং শুষ্ক। আপনি গাছপালা রোপণ করতে পারেন যাতে প্রত্যেকে তার জায়গা খুঁজে পায় এবং ন্যূনতম মানব হস্তক্ষেপে বৃদ্ধি পায়, যাতে তাদের জল দেওয়ারও প্রয়োজন না হয়।
আরেকটি বিখ্যাত বৈশিষ্ট্য হল নিদর্শন। প্যাটার্ন হল প্যাটার্ন, পুনরাবৃত্তি করা প্যাটার্ন যা সবকিছুতেই পাওয়া যায়। তারা চাক্ষুষ বা শ্রাবণ হতে পারে। সমস্ত প্রকৃতি তাদের সাথে মিশে আছে, তারা বিভিন্ন স্তরে পুনরাবৃত্তি হয়। সবচেয়ে সহজ উদাহরণ হল নদীগর্ভের একই শাখা প্রশাখা, মানুষের শিরা, রাস্তা, গাছের ডাল, বজ্রপাত। এগুলি এমন প্রক্রিয়া যার মধ্যে কিছু মিল রয়েছে। প্যাটার্নগুলি পরিকল্পনা এবং ডিজাইনে ব্যবহৃত হয়: তারা তৈরি টেমপ্লেট। এটি একটি শামুকের প্যাটার্ন হতে পারে যা সীমানা, একটি শাখার প্যাটার্ন বা নেটওয়ার্কগুলিকে কম্প্যাক্টভাবে একত্রিত করে।
পারমাকালচার কোথায় অধ্যয়ন করবেন?
প্রায় সব দেশেই এমন সংস্থা রয়েছে যা পারমাকালচার প্রচার করে: সুইডেন, যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বিষয়ভিত্তিক সম্প্রদায়গুলি সন্ধান করুন। প্রায়শই আপনি অনুশীলনের জন্য পারমাকালচার বিশেষজ্ঞদের কাছে আসতে পারেন এবং দেখতে পারেন কীভাবে তাদের খামারে সবকিছু সাজানো হয়েছে। আপনি প্রতিবেশী দেশ - ইউক্রেন, রাশিয়া এবং পোল্যান্ডেও সেমিনার খুঁজে পেতে পারেন। বেলারুশে, পরিবেশগত প্রতিষ্ঠান "কৃষি-ইকো-কালচার" এর সাথে যোগাযোগ করুন: তারা নিয়মিতভাবে কৃষক এবং গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য শিক্ষামূলক অনুষ্ঠান করে এবং অনুরোধে পরামর্শ প্রদান করে। এছাড়াও অনলাইন প্রশিক্ষণ রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, সুইডিশ-ব্রিটিশ পারমাকালচার "তারকা" রিচার্ড পারকিন্স একটি বিশেষ কোর্স শেখায়। জানুয়ারী 12 তারিখে শুরু করুন।
ভিজ্যুয়াল www.ridgedalepermaculture.com
বেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করে যে মানব সভ্যতার অস্তিত্বের জন্য সবচেয়ে গুরুতর হুমকি হল গ্লোবাল ওয়ার্মিং এবং পরিবেশ দূষণের সমস্যা, তবে খুব কম লোকই জানেন এবং বোঝেন যে অজৈব একক কৃষি, পশুসম্পদ উৎপাদনের সম্প্রসারণের সাথে যুক্ত ব্যাপক জমির অবক্ষয়ের সমস্যা। এবং গাছ কাটা খুবই গুরুতর। বন, যা অনুর্বর মাটি এবং মরুভূমির বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এবং এটি মানবজাতিকে কেবল একটি পরিবেশগত বিপর্যয় এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথেই হুমকি দেয় না, বরং এই সত্যটির সাথেও যে কিছুক্ষণ পরে কেবল উর্বর মাটি অবশিষ্ট থাকবে না যার উপর সমস্ত মানুষকে খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে খাদ্য বৃদ্ধি করা সম্ভব হবে।
তবে অবশ্যই, এই সমস্যার একটি সমাধান রয়েছে - এটি হল কৃষির কাঠামো এবং পদ্ধতির পরিবর্তন করা, একক চাষের পরিবর্তে বড় আকারের কৃষি (যখন বড় অঞ্চলে একটি ফসল রোপণ করা হয়) বিকাশ করা শুরু করা, ছোট বেসরকারি খামারগুলি পরিচালনা করা। পারমাকালচারের নীতি (যখন একই জমিতে একসাথে বিভিন্ন ফসল জন্মায়) এবং জৈব চাষ।
পারমাকালচার হল একটি ডিজাইন সিস্টেম যার লক্ষ্য হল পরিবেশগতভাবে সাউন্ড প্যাটার্নের ভিত্তিতে মানুষের দখলকৃত স্থানকে সংগঠিত করা।
শব্দটির লেখক হলেন তাসমানিয়ার বিল মলিসন, যিনি 1974 সালে অ্যান ইন্ট্রোডাকশন টু পারমাকালচার বইয়ে এর মৌলিক নীতিগুলি প্রণয়ন করেছিলেন ( এই লিঙ্ক থেকে ডাউনলোড করুন).
শব্দটি শুধুমাত্র "স্থায়ী কৃষি"-এর জন্যই সংক্ষিপ্ত নয়, বরং "স্থায়ী সংস্কৃতি" এর অর্থও বোঝায়, কারণ উপযুক্ত কৃষি ভিত্তি এবং ভূমি ব্যবহারের নীতি-নৈতিকতার অনুপস্থিতিতে সংস্কৃতি দীর্ঘ সময়ের জন্য থাকতে পারে না।
পারমাকালচার, একটি নকশা ব্যবস্থা হিসাবে, উদ্ভিদ, প্রাণী, ভবন এবং অবকাঠামো (জল, শক্তি এবং যোগাযোগ) এর সাথে সমানভাবে জড়িত। যাইহোক, পারমাকালচার এই জিনিসগুলির সাথে সরাসরি সম্পর্কিত নয়, বরং একজন ব্যক্তিকে ঘিরে থাকা প্রকৃতির সমস্ত উপাদানগুলির মধ্যে সম্পর্ক তৈরি করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।
চ্যালেঞ্জ হল এমন সিস্টেমগুলি বিকাশ করা যা একই সময়ে পরিবেশগতভাবে ভাল এবং অর্থনৈতিকভাবে কার্যকর। এই সিস্টেমগুলি অবশ্যই স্বয়ংসম্পূর্ণ হতে হবে, পরিবেশকে ধ্বংস বা দূষিত করবে না এবং ফলস্বরূপ, সময়ের সাথে সাথে টেকসই থাকবে।
পারমাকালচার গাছপালা এবং প্রাণীদের অন্তর্নিহিত বৈশিষ্ট্যগুলিকে ব্যবহার করে, ভূখণ্ডের প্রাকৃতিক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একত্রিত করে, সেইসাথে একটি ন্যূনতম এলাকা ব্যবহার করে শহর এবং গ্রামাঞ্চল উভয়ের মানুষের চাহিদা মেটাতে কাঠামো।
পারমাকালচার প্রাকৃতিক ব্যবস্থা, ঐতিহ্যগত কৃষি, সেইসাথে আধুনিক বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞানের পর্যবেক্ষণের উপর ভিত্তি করে। যদিও পারমাকালচার বাস্তুসংস্থানগত প্রাকৃতিক মডেলের উপর ভিত্তি করে, এটি একটি তথাকথিত "চাষ করা পরিবেশ" তৈরি করে যা বন্য অঞ্চলে যতটা সম্ভব মানুষের জন্য বেশি খাদ্য উৎপাদন করে।
জমি পুনরুদ্ধার - জন ডি. লিউ-এর শর্ট ফিল্ম:
শহুরে পারমাকালচার 4 একর জমিতে 2700 কেজি খাদ্য:
পারমাকালচারের পরিচিতি। বিল মলিসনের বইয়ের ব্যবহারিক চিত্র:
পারমাকালচার - সেরা ভিডিও - তত্ত্ব এবং অনুশীলন:
বিল মলিসনের সাথে ফিল্ম সাক্ষাত্কারে খাবার পড়ে যাওয়ার হুমকি:
কী লাইন সহ পার্মাকালচার ওয়াটার সিস্টেম:
+++
দরকারী নিবন্ধ? আপনার বন্ধুদের বলুন এবং লিউবোদর পোর্টালের আপডেটগুলিতে সাবস্ক্রাইব করুন (সাইটের উপরের ডানদিকে সাবস্ক্রিপশন ফর্ম)।
+++
অন্যান্য সহায়ক নিবন্ধ:
কিভাবে এবং কেন সার ছাড়া শাকসবজি এবং ফল জন্মানো.
.jpg)
