প্রিয় বন্ধুরা, বসন্তের মে মাসের সূর্য আরও বেশি আত্মবিশ্বাসের সাথে উষ্ণ হয়ে উঠছে, যার অর্থ হল পেঁয়াজ লাগানোর সময়। আমরা আশা করি আপনি ইতিমধ্যে পেঁয়াজের সেট প্রস্তুত করেছেন।
এটি একটি এক বছর বয়সী পেঁয়াজের নাম যা বীজ (নিজেলা) থেকে জন্মায় এবং একটি ছোট পেঁয়াজের প্রতিনিধিত্ব করে।
সেটগুলি স্বাধীনভাবে বীজ থেকে বা কেনা যায় বাগান কেন্দ্রএবং দোকান
সঠিক মানের নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ রোপণ উপাদান. বাল্বগুলি কুঁচকে যাওয়া বা ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হওয়া উচিত নয়। এই ক্ষেত্রে, তাদের সরবরাহ পরিপোষক পদার্থআমি ইতিমধ্যে কলমে গিয়েছি, এবং আমি একটি ভাল শালগম পাব না।
এছাড়াও ক্ষতি এবং পচনের জন্য তাদের পরিদর্শন করুন, এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এই ধরনের সেটগুলি একটি ভাল পেঁয়াজের মাথা তৈরি করবে না, এটি রোগের জন্য সংবেদনশীল হবে, খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে এবং এমনকি পচে যেতে পারে।
নীতিটি এখানে প্রযোজ্য: সস্তাতার চেয়ে গুণমান বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই মানদণ্ডগুলি পূরণ করে না এমন ছাড়ের উপাদানের চেয়ে ভাল রোপণ সামগ্রী ক্রয় করা ভাল।
একটি চকচকে, মসৃণ, পুরো এবং টাইট-ফিটিং ভুসি সহ ছোট আকারের, ঘন, একটি ভাল সেট।
পেঁয়াজ রোপণের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় মাস মে। নির্দিষ্ট তারিখগুলি আপনার জলবায়ু অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। মধ্য রাশিয়ায়, পেঁয়াজ মে জুড়ে রোপণ করা যেতে পারে, যতক্ষণ না বসন্তের মাটির আর্দ্রতা থাকে, যা পেঁয়াজ খুব সম্মান করে।
পেঁয়াজ রোপণ করার সময়, এটি এমনকি তারিখটি গুরুত্বপূর্ণ নয়, তবে আবহাওয়াএবং মাটির তাপমাত্রা। আবহাওয়া ঠান্ডা এবং ভেজা থাকলে তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই। আপনার উষ্ণ দিনের জন্য অপেক্ষা করতে হবে যখন মাটি কমপক্ষে 15-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়।
আপনি যদি তাড়াহুড়ো করে ঠান্ডা মাটিতে পেঁয়াজ লাগান তবে এটি ভাল কিছুর দিকে নিয়ে যাবে না। যদিও পেঁয়াজ হিম এবং ঠান্ডা বেশ ভাল সহ্য করে, তবে এর কারণে তাদের চরিত্রের অবনতি হয়। তিনি অবশ্যই আপনার উপর প্রতিশোধ নেবেন এবং ভাল শালগম এবং সবুজ শাকগুলির পরিবর্তে তিনি আপনার জন্য ফুলের অঙ্কুর বৃদ্ধি করবেন।
অতএব এটি একটি স্থিতিশীল জন্য অপেক্ষা করা ভাল উষ্ণ আবহাওয়াবৃষ্টি ছাড়া, একটি ফসল ছাড়া বাকি হতে চেয়ে. চূড়ান্ত সত্য হিসাবে শুধুমাত্র চন্দ্র ক্যালেন্ডারে নয়, আবহাওয়ার পূর্বাভাসের দিকেও মনোযোগ দিন, এটি আরও সঠিক হবে।
এমনকি রোপণের আগে, কেন চারাগুলি বৃন্তে যায় এবং কীভাবে এটি এড়ানো যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ।
পেঁয়াজের অঙ্কুরের কারণ হল রোপণ উপাদানের ভুল স্টোরেজ তাপমাত্রা, রোপণের আগে অভিযোজনের অভাব এবং যত্নের নিয়ম লঙ্ঘন।
আসুন আমরা আরও বিশদে ব্যাখ্যা করি: পেঁয়াজের সেটগুলি অবশ্যই শূন্যের উপরে তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা উচিত, কারণ এটি ঠান্ডা যা পেঁয়াজকে তীর তৈরি করতে উস্কে দেয়। এটি একটি স্ব-সংরক্ষণ প্রোগ্রাম চালু করার এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সন্তানের জন্ম দেওয়ার একটি সংকেত। অতএব, আপনি যেমন একটি সেট রোপণ করার সাথে সাথে এটি দ্রুত বীজ উত্পাদন করার জন্য ফুলের ডালপালা তৈরি করতে শুরু করবে।
বড় এবং শক্তিশালী পেঁয়াজ শালগমের চাবিকাঠি হল স্টোরেজ আরামদায়ক অবস্থা, কোন ঠান্ডা চাপ.
তবে আপনি যদি কোনও দোকানে পেঁয়াজের সেট কিনে থাকেন এবং সেগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছিল সে সম্পর্কে কোনও ধারণা না থাকলে কী করবেন? সমস্যা নেই. কেনা পেঁয়াজ একটি অভিযোজন সময়কাল প্রয়োজন.
এটি করার জন্য, কেনার পরে দুই সপ্তাহের জন্য পেঁয়াজটি রেডিয়েটারের কাছে বা অন্য উষ্ণ জায়গায় রাখুন। এবং তারপর আমরা শুধুমাত্র যখন রোপণ আগে এটি সংরক্ষণ কক্ষ তাপমাত্রায়এবং অন্ধকারে যাতে এটি সময়ের আগে অঙ্কুরিত হতে না পারে।
যদি রেডিয়েটার গরম করার জন্য কোন সময় না থাকে বা গরম করা ইতিমধ্যে বন্ধ হয়ে গেছে, তাহলে আপনি নিম্নলিখিতগুলি করতে পারেন: ধনুক সাজান উষ্ণ স্নান. সঙ্গে একটি বেসিনে গরম পানি(40-45) ডিগ্রি, পেঁয়াজ রাখুন এবং 8 ঘন্টা রেখে দিন, পর্যায়ক্রমে উষ্ণ জল যোগ করুন। তারপরে আমরা মাথাগুলি বের করি, এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে ফেলি এবং রোপণ পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করি।
শালগম লাগানোর জন্য, মাঝারি আকারের মাথাগুলি বেছে নিন, কারণ বড়গুলি বোল্টিংয়ের জন্য বেশি প্রবণ এবং সবুজ শাকগুলিতে রোপণ করা ভাল। ঠান্ডা মাটিতে রোপণ করবেন না। একই কারণে, আপনি জল এড়ানো উচিত ঠান্ডা পানি.
প্রথমত, রোপণের জন্য চারা প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে সাবধানে সেগুলি বাছাই করতে হবে। বেশ কয়েকটি সাজানোর পাত্রে নিজেকে সজ্জিত করুন।
মাথার উপর রোপণের জন্য মাঝারি আকারের বাল্ব রেখে সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ এবং ছোট নমুনাগুলি ফেলে দেওয়া প্রয়োজন। বড় পেঁয়াজ, ছোট পেঁয়াজ এমনকি অঙ্কুরিত পেঁয়াজ সবজির জন্য উপযুক্ত। কিন্তু আমরা খালি, কুঁচকে যাওয়া, হারিয়ে যাওয়াগুলোকে ফেলে দেই।
এর পরে, কাঁচি দিয়ে প্রতিটি মাথার উপরের শুকনো লেজটি সাবধানে কেটে ফেলুন। এই সহজ অপারেশন তাদের দ্রুত এবং ভাল অঙ্কুর সাহায্য করবে। ঠিক আছে, আপনার আতঙ্কিত হওয়া দরকার যে একটি সংক্রমণ কাটাতে প্রবেশ করবে, কারণ চারা রোপণের আগে রোগের জন্য চিকিত্সা করা হবে।
আমি রোপণ আগে পেঁয়াজ ভিজিয়ে রাখা উচিত? এবং এটি করার সেরা উপায় কি? আসুন এটা বের করা যাক।
বাল্বকে খাওয়ানোর জন্য যাতে এটি বড় হয়, এটি পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয় জটিল সারপানিতে (40-45 ডিগ্রি) এবং সেখানে পেঁয়াজ সারারাত ভিজিয়ে রাখুন। যখন সেটটি পুষ্টির সাথে পরিপূর্ণ হয়, আপনি এটি খেতে শুরু করতে পারেন। প্রতিরক্ষামূলক চিকিত্সাএবং অবতরণ।
উষ্ণ (60 ডিগ্রি) জলের তিন-লিটার জার জন্য, 2 টেবিল চামচ নিন। l লবণের একটি স্লাইড + পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের গাঢ় গোলাপী দ্রবণ + 2 টেবিল চামচ। l কাঠের ছাই। 2 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
পেঁয়াজের সবচেয়ে বাজে কীটপতঙ্গ অবশ্যই পেঁয়াজের মাছি। ভাগ্যক্রমে আমাদের জন্য, সে বার্চ টার গন্ধ সহ্য করতে পারে না। এবং যদি আপনি আপনার ফসল রক্ষা করতে চান, তাহলে দ্রবণে পেঁয়াজ ভিজিয়ে রাখাও ভালো হবে: 1 টেবিল চামচ। l 10-15 মিনিটের জন্য এক লিটার জলে আলকাতরা।
একই দ্রবণ ক্রমবর্ধমান মরসুমে চারাগুলিকে অতিরিক্ত জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
আমরা জানি, গত বছর যেখানে পেঁয়াজের বিছানা ছিল সেই জায়গায় পেঁয়াজ রোপণ করা যাবে না। এই ক্ষেত্রে, রোগের সম্ভাবনা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়, এবং এই ধরনের রোপণ এড়ানো উচিত।
এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে টমেটো, গাজর, আলু, লেবু, শসা, জুচিনি, কুমড়া এবং বাঁধাকপি আগে লাগানো হয়েছিল। তাদের পরে মাটি তার পুষ্টির মান ধরে রাখে, এবং পেঁয়াজ একটি ভাল শালগম জন্মানোর জন্য এটি প্রয়োজন। পেঁয়াজ এবং গাজরের ভাল প্রতিবেশী সম্পর্ক রয়েছে; তারা একে অপরের কীটপতঙ্গ দূর করে, তাই আপনি এগুলি পাশাপাশি লাগাতে পারেন।
এছাড়াও তিনি মাটি হালকা, আলগা এবং পুষ্টিকর হতে পছন্দ করেন। স্থির আর্দ্রতা ছাড়াই ভাল নিষ্কাশন সহ উজ্জ্বল জায়গাগুলি পছন্দ করে।
শরত্কালে ভবিষ্যতের পেঁয়াজের বিছানা প্রস্তুত করা ভাল, মাটি ভালভাবে আলগা করুন এবং হিউমাস এবং কম্পোস্ট যোগ করুন। বসন্তে, রোপণের এক থেকে দুই সপ্তাহ আগে, আমরা মাটি আলগা করি এবং জৈব হিউমিক সার দিয়ে ছিটিয়ে দিই। করব.
আমরা প্রায় 8-10 সেমি গভীর খাঁজ প্রস্তুত করি। তাদের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 15 সেমি।
আমরা একটি জীবাণুনাশক সমাধান সঙ্গে তাদের ছড়িয়ে. আপনি উভয় পাউডার (10 লিটার জলে 1 চামচ) এবং পেস্ট (10 লিটার জলে 1 চামচ পাতলা পেস্ট) উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন।
আমরা একে অপরের থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে ছড়িয়ে পড়া খাঁজে আমাদের চারা রোপণ করি। আমরা তাকে "কাঁধ-গভীর" বলে বসাই, অর্থাৎ না শুধুমাত্র শিকড় আবরণ, কিন্তু অনেক গভীর. এটি প্রয়োজনীয় যাতে বাল্বটি মাটির সাথে ভাল যোগাযোগ রাখে এবং ঝুলে না, কারণ তার শিকড় হতে বেশি সময় লাগবে না।
সার এবং জীবাণুমুক্তকরণ হিসাবে উপরে কাঠের ছাই ছিটিয়ে দিন। এবং মাটি দিয়ে খাঁজ পূরণ করুন।
যখন আমাদের শালগম জন্মানোর লক্ষ্য থাকে না, তবে আমরা কেবল সবুজ চাই, তখন স্থান বাঁচাতে আমরা আপনাকে সেতু রোপণ পদ্ধতি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই।
এটি তখন হয় যখন বাল্বগুলি এক থেকে এক খুব শক্তভাবে রোপণ করা হয় এবং খুব গভীর নয়। এই ক্ষেত্রে, খোলা মাটিতে রোপণ করা প্রয়োজন হয় না; আপনি মাটি সহ একটি ধারক ব্যবহার করতে পারেন। অথবা বাগানের বিছানায় একটি ছোট জায়গা নির্বাচন করুন।
যখন আমাদের অনেক জায়গা নেই, কিন্তু আমরা চাই ভাল নমশাক বাড়ান এবং খান, তাহলে এই পদ্ধতিটি কাজে আসবে। আমরা স্বাভাবিক হিসাবে furrows তৈরি, কিন্তু আমরা একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্ন এবং প্রায়ই তাদের মধ্যে চারা রোপণ।
এমন একটি লক্ষ্য নিয়ে যে এই চারাগুলির মধ্যে কিছু শালগমে পরিণত হবে এবং কিছু সবুজ শাক এবং তাজা খাওয়ার সাথে সাথে তা বের করা যেতে পারে।
অন্যথায়, কর্মগুলি শালগমে ক্লাসিক রোপণের মতোই (উপরে দেখুন)।
আমরা যখন আয়োজন করেছি ভাল বাগান বিছানা, একটি আলোকিত জায়গায়, পুষ্টিকর আলগা মাটি সহ, আমাদের যা করতে হবে তা হল সময়মতো আগাছা যাতে আগাছা ফসলের বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ না করে। আমরা সপ্তাহে একবার রোপণের পরে জল দিই।
পেঁয়াজের জন্য মাটির ঘন ঘন আলগা করা প্রয়োজন (সারিগুলির মধ্যে এবং রোপণের মধ্যে, বিশেষ করে বৃষ্টির পরে, যাতে মাটি ভূত্বকে পরিণত না হয়) এবং সার দেওয়া।
মে মাসের শেষে এটিকে নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে খাওয়ানো প্রয়োজন, জুনের মাঝামাঝি - এটি ইতিমধ্যে পটাসিয়াম সার প্রয়োজন এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট. যারা রাসায়নিক ছাড়া করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য আগাছা এবং নেটল, ভার্মিকম্পোস্ট এবং ছাই থেকে তৈরি সবুজ সার উপযুক্ত।
সার দেওয়াও কার্যকর অ্যামোনিয়া: 2 টেবিল চামচ। 10 লিটার জলে এক লিটার অ্যামোনিয়া দ্রবীভূত করুন; আপনাকে এটি ভিজা মাটিতে জল দিতে হবে, শুকনো মাটি নয়। অতএব, আমরা বিছানা প্রাক moisten। অ্যামোনিয়া কীটপতঙ্গকে তাড়িয়ে দেবে এবং প্রয়োজনীয় নাইট্রোজেন দিয়ে আপনার রোপণকে পুষ্ট করবে।
আমরা 10 দিনের ব্যবধানে ত্রয়ীতে এই খাওয়ানো করি। এবং আপনি পেঁয়াজের পালকের হলুদ হওয়ার কথা ভুলে যাবেন, এবং পেঁয়াজের মাছি এমনকি আপনার বিছানায় নাক আটকাতে পারবে না।
এটাই, প্রিয় বন্ধুরা, পেঁয়াজ চাষে জটিল কিছু নেই, আপনি অবশ্যই সফল হবেন।
পেঁয়াজ একটি প্রাচীন ফসল (6 হাজার বছরেরও বেশি পুরানো), তবে তারা তাদের জনপ্রিয়তা হারায় না। বহুবর্ষজীবী হত্তয়া ভিন্ন পথ: শালগম এবং সবুজ শাকসবজি খাদ্য ব্যবহারের জন্য। প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ লাগানোর অভ্যাস করে, যাতে শীত মৌসুমে তাদের খাদ্যতালিকায় স্বাস্থ্যকর ভিটামিন থাকতে পারে।
পেঁয়াজ সব dachas উত্থিত হয়, কিন্তু উচ্চ ফলন একটি আলগা গঠন সঙ্গে উর্বর মাটিতে প্রাপ্ত করা হয়। এই ক্ষেত্রে, পিএইচ প্রতিক্রিয়া একটি নিরপেক্ষ স্তরে বজায় রাখা বাঞ্ছনীয়। ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি আগে থেকেই জৈব পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ হয় (পতনে), এটিকে সাংস্কৃতিক স্তরের সম্পূর্ণ গভীরতায় ঢেকে দেয়। বসন্তে, রোপণের আগে, সাইটে খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়।
পেঁয়াজ একটি ছায়াময় এলাকায় বৃদ্ধি পেতে পারে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত গ্রীষ্মের বাসিন্দা একটি ছোট ফসল কাটা হবে। অতএব, আপনার ফসলটিকে গৌণ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়, তবে এটি আলোকিত বিছানায় রোপণ করা উচিত।
বসন্তে পেঁয়াজ রোপণ
চালু ভাল ফসলফসলের আবর্তনেও প্রভাব পড়ে। বড় করা যাবে না পেঁয়াজলিলির পরে "আত্মীয়": অ্যাসপারাগাস, রসুন। কিন্তু আলু, মটর, শসা এবং টমেটোর পরে শয্যা শালগম জন্য দরকারী microelements সঙ্গে পরিপূর্ণ হয়.
একজন নবীন মালী মাথা পেতে বাল্ব ব্যবহার করে। বিভিন্ন মাপের. একজন অভিজ্ঞ কৃষক জানেন যে রোপণের জন্য চারা নেওয়া ভাল, তবে তাদের সবগুলি নয়, তবে 1.7-2.1 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ ছোট পেঁয়াজ সাধারণত সবুজ শাক বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি ভাল মাথার সাথে শেষ করার জন্য, রোপণ করা পেঁয়াজের ওজন 2-3 গ্রাম হওয়া উচিত। শালগম নিজেই সবসময় ব্যবহার করা হয় না - পেঁয়াজ যত বড় হয়, তত বেশি সময় এটি শিকড় নেয় এবং পরে এটি একটি ফসল উৎপন্ন করে। শালগম উপর একটি তীর প্রদর্শিত হবে যে একটি উচ্চ ঝুঁকি আছে. এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, বড় পেঁয়াজগুলি ছোটগুলির চেয়ে একটু পরে রোপণ করা দরকার।
এ ছাড়াও ড বীজ উপাদাননিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা আছে:
একই আকারের বীজগুলিকে বিছানায় ক্রমাঙ্কিত করা হয় যাতে বিকাশ অভিন্ন হয়।
শুধুমাত্র যদি এই শর্তগুলি পূরণ করা হয়, আপনি একটি উচ্চ-মানের, একটি দীর্ঘ শেলফ জীবনের জন্য ডিজাইন করা বাজারযোগ্য মাথা পাবেন৷ এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে বীজযুক্ত পেঁয়াজের বয়স এক বছর হওয়া উচিত, সর্বোচ্চ দুই।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়- সঠিক পছন্দজাতগুলি, কারণ তাদের প্রত্যেকটি মাথাপিছু বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়। নীচে মধ্য রাশিয়া জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী.
মাথা দ্বারা বৃদ্ধির জন্য পেঁয়াজের সেরা জাত
| বৈচিত্র্য | বর্ণনা |
|---|---|
| লাল ব্যারন | একটি আধা-তীক্ষ্ণ স্বাদ সঙ্গে একটি লাল মাথা উত্পাদন। প্রারম্ভিক জাত - ক্রমবর্ধমান ঋতুর 90-95 দিন। ভাল পরিপক্কতা, মান বজায় রাখা, বোল্টিংয়ের প্রতিরোধ। এক থেকে বর্গ মিটারআপনি 3 কেজি পর্যন্ত পেঁয়াজ নিতে পারেন |
| স্টুটগার্টেন রাইজেন | মাঝারি পরিপক্কতা, বেশ উৎপাদনশীল (5 কেজি/বর্গমিটার পর্যন্ত)। সামান্য চ্যাপ্টা পেঁয়াজের ওজন 150 গ্রাম, তবে এটি 250 গ্রাম হতে পারে। সজ্জাটি সাদা, রসালো, তীক্ষ্ণ, সোনালি তুষ দিয়ে আবৃত। |
| সেঞ্চুরিয়ন F1 | স্থিতিশীল ফলন, উচ্চ রক্ষণাবেক্ষণের গুণমান এবং বোল্টিংয়ের প্রতিরোধের সাথে উদ্যানপালকদের আকৃষ্ট করে। হাইব্রিড খুব প্রাথমিক জাতের অন্তর্গত। একটি সামান্য elongated আকৃতি সঙ্গে একটি মাঝারি মাথা দেয় |
| রোস্তভ স্থানীয় | একটি হলুদ সমতল বাল্ব সহ একটি মশলাদার বৈচিত্র্য, দক্ষিণ অঞ্চলের জন্য জোন করা হয়েছে। 70-90 দিনে পাকে, প্রতি 1 বর্গমিটারে 2.5 কেজি পর্যন্ত উৎপাদন করে। |
নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের বাসিন্দাদের বেসোনোভস্কি এবং স্ট্রিগুনোভস্কি জাতের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত।
ফসল একটি বার্ষিক এবং দ্বিবার্ষিক হিসাবে উত্থিত হয়। দ্বিতীয় বিকল্পটি মাথায় পেঁয়াজ লাগানোর জন্য উপযুক্ত যদি মালী স্বাধীনভাবে বীজ (নিজেলা) থেকে বিভিন্ন ধরণের বংশবৃদ্ধি করে। যদিও রোপণ উপাদান গত বছর থেকে সংগ্রহ করা যাবে না, কিন্তু বসন্ত বপনের আগে অবিলম্বে কেনা।
"কখন মাথায় পেঁয়াজ লাগাতে হবে?" - অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন। তাদের মধ্যে অনেকেই চান্দ্র ক্যালেন্ডারকে ভিত্তি হিসাবে নেওয়ার চেষ্টা করে, কাজের জন্য সবচেয়ে অনুকূল দিনটি নিজের জন্য নির্ধারণ করে।
অভিজ্ঞ কৃষকরা তাদের অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য দ্বারা আরো নির্দেশিত। শীত কমে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরে, উদ্যানপালকরা বিছানায় প্রস্তুতিমূলক কাজ শুরু করে, কিন্তু তারা এখনও পেঁয়াজ লাগানোর তাড়াহুড়ো করে না - তারা রোপণের জন্য মাটি "পাকা" হওয়ার জন্য অপেক্ষা করছে (অর্থাৎ, উষ্ণ হওয়া)। কিছু অঞ্চলে এই সময়কাল এপ্রিলে পড়ে, অন্যগুলিতে মে মাসে।
তাদের অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য দ্বারা পরিচালিত
যদি পেঁয়াজের চারা জন্মানো সম্ভব হয় তবে আপনি মার্চের শেষে বপন শুরু করতে পারেন। এটি করার জন্য, গ্রিনহাউস বা উত্তপ্ত গ্রিনহাউসের প্রয়োজন নেই - চারাগুলি উইন্ডো সিলগুলিতে দুর্দান্ত অনুভব করে। যখন বাল্বের পালক 8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, তখন চারাগুলি বিছানায় রোপণ করা হয়।
রোপণের জন্য উপযুক্ত একটি পেঁয়াজ নির্বাচন করার পরে, এটি অবশ্যই সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত। শুরুতে, সূর্যের রশ্মির নীচে এটিকে উষ্ণ করুন, দক্ষিণ জানালার জানালার সিলে ধারকটি রেখে। যদি এটি সম্ভব না হয়, তবে বীজ সহ বাক্সগুলি গরম করার রেডিয়েটারগুলিতে বিতরণ করা হয় (ব্যক্তিগত বাড়িতে - চুলায়)।
2-3 সপ্তাহ পরে, এচিং ব্যবহার শুরু করুন উষ্ণ সমাধানম্যাঙ্গানিজ বা "ফিটোস্পোরিন"। পেঁয়াজ 15 মিনিটের জন্য রাখা হয়, তারপর পণ্য নিষ্কাশন করা আবশ্যক, এবং রোপণ উপাদান সামান্য শুকিয়ে এবং অবিলম্বে বাগান বিছানায় রোপণ করা উচিত।
কাজের জন্য কোন সময়কাল সবচেয়ে উপযুক্ত তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, আমরা পরবর্তী সমস্যাটি সমাধান করতে শুরু করি: বসন্তে কীভাবে সঠিকভাবে পেঁয়াজ রোপণ করা যায়। তারা সারি গঠন করে তাদের কাজ শুরু করে।
আপনি একে অপরের থেকে 20-30 সেন্টিমিটার দূরত্বে খাঁজগুলি স্থাপন করে একটি সাধারণ স্ক্রাইবার দিয়ে চিহ্নিত খাঁজে পেঁয়াজ রোপণ করতে পারেন। ফুরোতে বাল্বের মধ্যে ব্যবধান বীজের ব্যাসের উপর নির্ভর করে:
একটি আলগা প্রস্তুত বিছানায়, আপনি furrows ছাড়া করতে পারেন - শুধু ফালা উপর সমানভাবে গর্ত বিতরণ, 2 সেমি গভীর। একটি লাঠি দিয়ে চিহ্নিত করুন উপযুক্ত ব্যাসবা বাড়িতে তৈরি মার্কার ব্যবহার করুন যা আপনাকে একই সময়ে বেশ কয়েকটি গর্ত তৈরি করতে দেয়।
যাইহোক, ডিমের ট্রে এর জন্য দুর্দান্ত। কোষের পরামিতি এবং তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রয়োজনীয় আকারের।
বসন্তে কি মাথায় পেঁয়াজের বীজ লাগানো সম্ভব?
উপরে উল্লিখিত, ভাল মাথাসেট থেকে প্রাপ্ত হয়, যা বীজ দ্বারা উত্থিত হয়। দক্ষিণাঞ্চলে, কিছু জাত বার্ষিক আবর্তনে ব্যবহৃত হয়।
বীজ থেকে মাথা ক্রমবর্ধমান জন্য বিভিন্ন
উরাল অঞ্চলে, যেখানে উষ্ণ সময়কাল কম, বীজটি চারা জন্মাতে ব্যবহৃত হয়, যা মে মাসে বিছানায় রোপণ করা হয়।
চারা জন্য Nigella জাত
| বৈচিত্র্য | বর্ণনা |
|---|---|
| ইউকন্ট | তীক্ষ্ণ স্বাদযুক্ত বাল্বের বেগুনি আঁশ সহ একটি সরলীকৃত গোলাকার মাথা রয়েছে। শালগমের গড় ওজন 30-80 গ্রাম হয়ে থাকে এবং 90 দিনের পাকা সময়কাল। বেশ দীর্ঘস্থায়ী, উত্পাদনশীল বৈচিত্র্য |
| কাবা | পাকা সময় 120-140 দিন। মাথাটি বড়, ঢালাই-লোহা-আকৃতির, বাদামী-হলুদ আঁশ এবং আধা-মিষ্টি স্বাদের। |
| গোল্ডেন সেমকো | প্রারম্ভিক পাকা - বীজ থেকে বেড়ে উঠলে 90 দিন পর্যন্ত। বাল্বগুলি গোলাকার, ওজন 80 গ্রাম। পাকার প্রক্রিয়ার সময়, আঁশগুলি সাদা থেকে হালকা বাদামী হয়ে যায়। ফলন স্থিতিশীল - প্রতি বর্গ মিটারে 3.5 কেজি পর্যন্ত। রাখার মান উচ্চ - প্রায় 90% ফসল কমপক্ষে ছয় মাস স্থায়ী হয় |
মস্কো অঞ্চলটি অস্থিতিশীল আবহাওয়া সহ একটি জলবায়ু অঞ্চলের অন্তর্গত। বসন্ত ঋতু বিশেষ করে চঞ্চল। এটি কোনও কিছুর জন্য নয় যে লোকেরা এই সময়টিকে একটি দুষ্ট সৎ মায়ের চরিত্রের সাথে যুক্ত করে: কখনও কখনও এটি আপনাকে উষ্ণ করবে, কখনও কখনও একটি ঠান্ডা বাতাস বইবে এবং বৃষ্টি নামবে।
মার্চ হল সবচেয়ে কৌতুকপূর্ণ - প্রাথমিক বাগান করার প্রচেষ্টার সময়। যদি চারা প্রয়োজন হয়, তাহলে এই মাসে (তারিখ 10-15) নাইজেলা মাটির সাথে বাক্সে লাগানো হয়। মাটির তাপমাত্রা 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উঠলে চারাগুলি খোলা মাটিতে পাঠানো হয়।
চারা সহ বিছানা অবিলম্বে একটি ফিল্ম ফ্রেম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। এটি পেঁয়াজকে রিটার্ন ফ্রস্টস থেকে রক্ষা করবে এবং বাল্বের পাকাকে ত্বরান্বিত করবে। কিন্তু যত তাড়াতাড়ি তাপ সেট করা, ফিল্ম খুলতে হবে, অন্যথায় পেঁয়াজ অতিরিক্ত গরম হবে।
এপ্রিল মাসে, চারাগুলি ইতিমধ্যে গ্রিনহাউসে নেওয়া যেতে পারে। যদি এটি একটি উইন্ডোসিলে জন্মায়, তবে এটি শক্ত হওয়ার সময়।
বসন্তের শেষ মাস শ্রমশক্তির পূর্ণ সংহতি। এটা অকারণে নয় যে লোকেরা বলে যে মে দিবস সারা বছর খাওয়ায়।
মস্কো অঞ্চলের উদ্যানপালকদের সম্পূর্ণরূপে নির্ভর করা উচিত নয় চন্দ্র ক্যালেন্ডার, পেঁয়াজ লাগানোর জন্য সর্বোত্তম সংখ্যা খুঁজছেন. অনেকের জন্য, মে মাসের শুরুটি বিছানায় নাইজেলা বপন করার এবং পেঁয়াজের চারা রোপণের সময়। এমনকি এর জন্য একটি নির্দিষ্ট দিন রয়েছে - লুকা, 5 মে। কিন্তু বছরের পর বছর কোন পরিবর্তন নেই, তাই আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়।
পূর্বে, পূর্বপুরুষরা ক্যালেন্ডার ব্যবহার করেননি - তারা প্রকৃতি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। মাসের ১ম দিনে (কুজমায়) আমরা আবহাওয়ার দিকে তাকিয়েছিলাম। যদি দিনটি উষ্ণ হয়ে ওঠে, আপনার শীঘ্রই তুষারপাতের আশা করা উচিত।
বার্ড চেরি সবসময় গণ রোপণ জন্য সংকেত হয়েছে. যত তাড়াতাড়ি গাছে ফুল ফোটে, আপনি নিরাপদে প্রায় সমস্ত ফসল রোপণ করতে পারেন। পেঁয়াজের ক্ষেত্রে, এছাড়াও এখানে একটি চিহ্ন রয়েছে - আপনাকে ভায়োলেট এবং উইলো ফুল ফোটার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
চারা সহ বিছানা অবিলম্বে একটি ফিল্ম ফ্রেম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়
যদি আপেল গাছ মার্ক (8 মে) এ ফুল না ফোটে, তবে শরৎ চর্বিহীন হবে। এই পূর্বাভাস দেয় লোক ক্যালেন্ডার. অতএব, গ্রীষ্মের বাসিন্দাকে অর্থ হারাতে না দেওয়ার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করতে হবে।
মে মাসের শেষের দিকে, চারাগুলি পাতলা করা হয়, 5 সেন্টিমিটার ব্যবধান বজায় রাখা হয়। যদি ঋতুটি বর্ষায় পরিণত হয়, পেঁয়াজযুক্ত বিছানাগুলি পর্যায়ক্রমে জল দেওয়া হয়। পচা খড় দিয়ে তৈরি মালচ আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করবে।
জাতগুলির জন্য, মস্কো অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য হল খিবেরিনা এমএস যার প্রাথমিক পাকা সময়। যদিও সাথে গড় কৃষি প্রযুক্তিপ্রতি বর্গ মিটারে আপনি 5.5 কেজি পর্যন্ত মাথা পেতে পারেন, যার ওজন 125 গ্রাম। উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য, অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের পরামর্শ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আপনি যদি নিশ্চিত না হন যে এটি একটি ভাল ফসল দেবে তবে আপনার বিছানায় এক ধরণের পেঁয়াজ রোপণ করা উচিত নয়। শস্যের জাত নির্বাচন করার সময়, জাতের আঞ্চলিকতা বিবেচনায় নেওয়া হয়। মাথায় থাকলে বড় হবে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ, তারপর মসলাযুক্ত শালগমকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
ভিতরে সম্প্রতিপারিবারিক পেঁয়াজ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। মাল্টি-বাড বৈচিত্র্য আপনাকে একটি নীড়ে 30টি পর্যন্ত বাল্ব পেতে দেয়, যার প্রতিটির ওজন 25 থেকে 50 গ্রাম। এগুলি সাধারণ শালগম থেকে নিকৃষ্ট নয়।
পেঁয়াজ ছাড়া রাতের খাবার কল্পনা করা কঠিন। এটি স্যুপ, বোর্শট, প্রধান কোর্স, সালাদ, আচার এবং মেরিনেডগুলিতে ব্যবহৃত হয়। শাকসবজি, মাছ, মাংস - কাঁচা, স্টিউড, ভাজা পেঁয়াজ রাশিয়ান খাবারের জন্য অপরিহার্য। গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের তাদের নিজস্ব এলাকায় বড়, খসখসে, সুগন্ধি মাথা জন্মানোর সুযোগ রয়েছে।
ফসলের তাৎপর্যপূর্ণ হওয়ার জন্য, আপনাকে চাষের প্রযুক্তির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে এবং আপনার অবস্থার মধ্যে রোপণের জন্য আদর্শ বৈচিত্রটি বেছে নিতে হবে। মাথাপিছু পেঁয়াজ তিনটি উপায়ে জন্মানো যায়: মাটিতে বীজ বপন করুন বসন্তের শুরুতে, উদ্ভিদ সেট (গত গ্রীষ্মে জন্মানো ছোট বাল্ব) বা চারা ব্যবহার করুন। প্রযুক্তির পছন্দ রোপণের সময় নির্ধারণ করে। চাষের পদ্ধতিটি আপনার পছন্দের জাতগুলিও নির্ধারণ করে।
পেঁয়াজ বিভিন্ন বৈচিত্র্য দ্বারা আলাদা করা হয়। কিছু জাত ভাল জন্ম দেবে বার্ষিক ফসল, অন্যরা এই জন্য অনুপযুক্ত. দেশের দক্ষিণাঞ্চলে এক বছরে বীজ থেকে নিম্নলিখিতগুলি উত্থিত হয়:
দুই বছরের চাষে নিম্নলিখিতগুলি চাষ করা হয়:
একটি বাগানের মৌসুমে, পেঁয়াজের মাথা শুধুমাত্র জন্মানো যেতে পারে উষ্ণ অঞ্চলদেশ বা চারা এবং ফিল্ম কভার ব্যবহার করে। গত বছরের বীজ বপনের জন্য ব্যবহার করা হয়। এগুলি বসন্তের শুরুতে মাটিতে ভিজিয়ে বপন করা হয়, যত তাড়াতাড়ি তুষার গলে যায় এবং মাটি শুকিয়ে যায়। পেঁয়াজের কচি অঙ্কুরের মধ্যে 3-5 সেন্টিমিটার ব্যবধান রেখে চারাগুলিকে পাতলা করা হয়। গাছগুলি একে অপরের যত কাছে থাকবে, বাল্বগুলি তত ছোট হবে। যদি আপনার অঞ্চলটি ক্রাসনোডার অঞ্চল না হয় তবে চাষের জন্য চারা ব্যবহার করা ভাল।
উষ্ণ আবহাওয়া স্থিতিশীল হওয়ার পরে মাথায় বসন্তে পেঁয়াজ লাগানো শুরু হয়। তুষারপাতের মধ্যে ধরা গাছগুলি মরবে না, তবে তারা অনিবার্যভাবে মারা যাবে এবং ফসল নষ্ট হবে। আপনার নিজস্ব বাল্ব সরবরাহ ব্যবহার করা ভাল। যদি তারা সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়, কোন অপ্রীতিকর আশ্চর্য হবে না। বসন্ত শুরু হলে, আপনি এপ্রিলের শেষের আগে চারা রোপণ করতে পারেন। যদি তা না হয় তবে মে মাসের শুরু বা মাঝামাঝি পর্যন্ত অপেক্ষা করা ভাল।
বড় পেঁয়াজের মাথা খোলা মাটিতে জন্মায় যখন গাছের অবস্থান সঠিকভাবে নির্বাচন করা হয়:
বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ রোপণ করার সময়, ন্যূনতম চাষ এবং পৃষ্ঠটি দশ সেন্টিমিটার গভীরতায় আলগা করা প্রয়োজন। পতনের পর থেকে যদি বাগানের বিছানা হিউমাস বা কম্পোস্ট দিয়ে ভরা থাকে তবে এটি ভাল। রোপণের আগে অবিলম্বে মাটিতে তাজা জৈব পদার্থ যোগ করার প্রয়োজন নেই। এটি সবুজ ভরের বৃদ্ধিকে উস্কে দেয়, তবে একই সাথে মাথার বিকাশকে ধীর করে দেয়। খরার সময়, ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজকে জল দেওয়া দরকার।
পেঁয়াজ রোপণ উপাদান সাবধানে নির্বাচন এবং প্রস্তুত করা হয়। বাল্বগুলি পরিষ্কার, টাইট, দাগ এবং ছাঁচ থেকে মুক্ত হওয়া উচিত। খুব ছোট এবং খুব বড় গাছপালা ক্রমবর্ধমান মাথা জন্য উপযুক্ত নয়। সেটের আদর্শ ব্যাস 14 থেকে 20 মিমি পর্যন্ত। যেমন একটি ধনুক অঙ্কুর না এবং ক্ষতি ছাড়া দেরী বেঁচে থাকে। বসন্ত frosts, দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। সঠিক প্রাক-বপন চিকিত্সার সাথে, এই ক্যালিবারের চারাগুলি অসুস্থ হয় না এবং একটি উদার ফসল উত্পাদন করে।
জীবাণুমুক্ত করার উদ্দেশ্যে রোপণের আগে পেঁয়াজ প্রক্রিয়া করা প্রয়োজন। এ জন্য তারা ব্যবহার করে নিমক, কপার সালফেট বা ভাল পুরানো পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট। আপনাকে ম্যাঙ্গানিজের একটি গাঢ় গোলাপী দ্রবণে সেটগুলি ভিজিয়ে রাখতে হবে। লবণের মিশ্রণটি প্রতি লিটার পানিতে এক টেবিল চামচ সোডিয়াম ক্লোরাইড বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের হারে তৈরি করা হয়। ভিজানোর আগে, 40-50 ডিগ্রি তাপমাত্রায় রোপণ উপাদানটিকে পাঁচ থেকে সাত দিনের জন্য গরম করা ভাল, এটি একটি রেডিয়েটার বা বয়লারের কাছে রেখে।
যখন দাচায় মাটির তাপমাত্রা +12 ডিগ্রি বেড়ে যায়, আপনি কাজ শুরু করতে পারেন। সারিতে বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ লাগানো হয়। বাল্বের বিন্যাস স্বাভাবিক: সারিগুলি 15-20 সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়, একটি সারিতে গাছগুলি - 5 সেমি থেকে। চিকিত্সা করা মাটিতে অগভীর ফুরো তৈরি করা হয়, চারাগুলিকে হালকাভাবে চাপানো হয় এবং ঢেকে দেওয়া হয়। পৃথিবী এক সপ্তাহের মধ্যে, বাগানের বিছানা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জিত করা হবে যা মাটি থেকে সমান সারিতে উঁকি দিচ্ছে।
পেঁয়াজ জটিল যত্ন প্রয়োজন হয় না। তার সবই দরকার আলগা মাটি, সূর্য এবং আর্দ্রতা। সময়মতো বিছানা আগাছা, গরমে জল দেওয়া এবং বৃষ্টির পরে মাটি আলগা করা প্রয়োজন। শালগম উপর রোপণ চারা সার প্রয়োজন? এই সমস্যাটি অবশ্যই চিন্তাভাবনার সাথে যোগাযোগ করা উচিত এবং সার অবশ্যই সাবধানে ব্যবহার করা উচিত। পতনের পর থেকে যদি বাগানের বিছানায় হিউমাস এবং কম্পোস্ট যুক্ত করা হয় তবে তা যথেষ্ট হবে।
মনে রাখবেন পেঁয়াজের মাথায় কী খাওয়াবেন যদি আপনি এটি প্রয়োজনীয় মনে করেন। ভেষজ আধান গাছের বৃদ্ধিতে চমৎকার প্রভাব ফেলে। আবেদন:
প্রত্যাশিত ফসলের তারিখের 3-4 সপ্তাহ আগে, জল দেওয়া সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়। মাথা অবশ্যই পাকা হবে, প্রয়োজনীয় সংখ্যক আঁশ অর্জন করবে এবং শুকিয়ে যাবে। শীর্ষস্থান সম্পূর্ণ থাকার পর গাছপালা খনন করুন। এটি শুষ্ক এবং গরম বাইরে যখন সংগ্রহ সংগঠিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভাল-শুকানো পেঁয়াজ শীতকালে ন্যূনতম ক্ষতি সহ সংরক্ষণ করা যেতে পারে। বাল্ব বিভিন্ন জাতআলাদাভাবে সংরক্ষিত। নিয়ম:
বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ লাগানো সফলভাবে অনুশীলন করা হয় অভিজ্ঞ উদ্যানপালক. ভাল ফসলের ব্যক্তিগত এবং পারিবারিক গোপনীয়তা অপরিবর্তনীয় সবজি ফসলনিবন্ধ এবং ভিডিও বিতরণ. রোপণের আগে আপনার পেঁয়াজ ভিজিয়ে রাখতে হবে কিনা, সেটগুলি কীভাবে রোপণ করতে হবে এবং বাগানের বিছানার যত্ন নেওয়ার সময় কী মনোযোগ দিতে হবে তা সন্ধান করুন। এই এবং অন্যান্য অনেক প্রশ্নের উত্তর দেয় এমন গল্পের একটি নির্বাচন আপনাকে একটি চমৎকার ফসল ফলাতে সাহায্য করবে।
জমি প্রস্তুত করা, বসন্তে পেঁয়াজ রোপণ করা, তাদের যত্ন নেওয়া, শরত্কালে ফসল কাটা এবং সেগুলি সংরক্ষণ করা - প্রতিটি সময়কাল গুরুত্বপূর্ণ, প্রতিটির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য এবং নিয়ম রয়েছে। তাদের সাথে সম্মতি প্রতিটি মালীর মূল লক্ষ্য অর্জনে সহায়তা করবে - সর্বাধিক সম্ভাব্য ফসল বৃদ্ধি, ফসল কাটা এবং সংরক্ষণ করা।
পেঁয়াজ বাড়ানোর চেয়ে সহজ আর কী হতে পারে? আপনাকে যা করতে হবে তা হল ছোট বাল্বগুলিকে মাটিতে নামিয়ে দিন - এবং কয়েক সপ্তাহের মধ্যে সবুজ পালক ফুটবে। প্রকৃতপক্ষে, প্রথম টেন্ডার অঙ্কুরগুলি বড় সোনার বাল্বে পরিণত হওয়ার জন্য, আপনার সমস্ত পর্যায়ে প্রযুক্তিটি মেনে চলা উচিত।
মাটি প্রস্তুত করার আগে, আমরা পেঁয়াজের বিছানার জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করব। নিম্নভূমিতে যেখানে জল স্থির থাকে, সেখানে পেঁয়াজ থেকে পেঁয়াজের সেট রোপণ করা অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত। অতিরিক্ত আর্দ্রতা পচে যাবে। অবশেষে এটি বৃদ্ধি পাবে দরিদ্র মানের উপাদান, শীতকালীন স্টোরেজ জন্য সম্পূর্ণ অনুপযুক্ত.
বেশিরভাগ গাছের মতো, পেঁয়াজ ছায়া পছন্দ করে না। এটির জন্য এমন একটি জায়গা চয়ন করুন যা সূর্যের দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হয়। বিছানার ব্যবস্থা করুন প্রাকৃতিক বায়ুচলাচল. যদি বাতাস পালকের উপর শিশির শুকিয়ে দেয় তবে গাছটি পুরো একগুচ্ছ রোগ এড়াবে।
গত বছর যেখানে আলু, বাঁধাকপি, টমেটো এবং সবুজ সার বেড়েছিল সেখানে এটি রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই গাছগুলো জৈব পদার্থ দিয়ে পৃথিবীকে পরিপূর্ণ করে। শসা, গাজর, রসুন এবং পেঁয়াজ যে বিছানায় আগে জন্মেছিল সেখানে বসন্তে পেঁয়াজ রোপণ করা মাত্র তিন বছর পর আবার সম্ভব। এই সময়ের মধ্যে, মাটি এই ফসলের অন্তর্নিহিত প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া এবং কীটপতঙ্গ থেকে পরিষ্কার করা হবে।
উর্বর, অ-অম্লীয় এবং অক্সিজেনযুক্ত দোআঁশ পেঁয়াজের জন্য আদর্শ মাটি। তোমার বাগানে কি এরকম একটা নেই? কোন সমস্যা নেই, এটা ঠিক করা সহজ। এটি করার জন্য, শরত্কালে আপনার মাটি খাওয়ান। জৈব সার(প্রতি 1 মি 2-এ 4-5 কেজি কম্পোস্ট এবং 1-2 কেজি কাঠের ছাই) এবং এটি একটি বেলচা বেয়নেটের গভীরতা পর্যন্ত খনন করুন। বসন্তে, প্রতি 10 মি 2 মাটিতে 1 কেজি জটিল খনিজ সার প্রয়োগ করুন, এটি একটি রেক দিয়ে আলগা করুন।
শরত্কালে মাটি প্রস্তুত করা সম্ভব না হলে, বসন্তে রোপণের জায়গাটি নিষিক্ত করা হয় এবং অর্ধেক কোদাল দিয়ে খনন করা হয়। নীচের স্তরগুলিতে প্রবেশ করা সার দিয়ে গাছের শিকড় পুড়িয়ে না দেওয়ার জন্য, এবং আর্দ্রতা রক্ষা করার জন্য, তারা অগভীরভাবে মাটি খনন করে এবং আলগা করে। যদি মাটি অত্যন্ত অম্লীয় হয়, খননের আগে এটি মাটিতে যোগ করুন। ডলোমাইট ময়দা, গ্রাউন্ড চক, ছাই।
মাথার সর্বোত্তম আকার 0.8-1.5 সেমি। প্রথমত, শুকনো এবং পচা বাল্বগুলিকে আলাদা করার জন্য বীজ বাছাই করা হয়। একটি মাথায় একটি পেঁয়াজ রোপণ তিনটি পর্যায়ে বাহিত হয় এবং এর আকারের উপর নির্ভর করে। এই কারণে, বীজ তিনটি ভাগে বিভক্ত:
মাটিতে মাথা রোপণের তিন দিন আগে, তারা একটি উষ্ণ রেডিয়েটারের কাছে উষ্ণ হয়। তারপর বাল্ব স্বাস্থ্যকর করা প্রয়োজন. গরম ছাই জল দিয়ে তাদের চিকিত্সা করুন (প্রতি 5 লিটার ফুটন্ত জলে 2 মুঠো ছাই)। রোপণ উপাদান একটি বড় জাল চালুনি বা কোলান্ডারে রাখুন। প্রথমে, এগুলিকে +50˚C তাপমাত্রায় ঠাণ্ডা করা ছাইয়ের দ্রবণ দিয়ে ঢেলে দিন, তারপরে তাদের উপরে ঠান্ডা জল ঢেলে দিন। এই পদ্ধতিটি ভবিষ্যতের ফসলকে রোগ থেকে রক্ষা করবে। যদি ছাই না থাকে তবে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণে 15-20 মিনিটের জন্য বীজ ডুবিয়ে রাখুন।
ছত্রাক প্রতিরোধ করতে, বপনের জন্য উপাদানটি ভালভাবে চিকিত্সা করুন কপার সালফেট. একটি সমাধান প্রস্তুত করুন: 5 লিটার জলে 0.5 চা চামচ কপার সালফেট পাতলা করুন, সেখানে 10-15 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ রাখুন। তাদের পরিস্কার করো পরিষ্কার পানি. বীজ প্রস্তুত, পরবর্তী পর্যায়ে মাথায় পেঁয়াজ রোপণ করা হয়।
প্রথম বপন করা হয় যখন মাটি +12˚С পর্যন্ত উষ্ণ হয়। সাধারণত এটি মে মাসের প্রথমার্ধ। প্রকৃত উষ্ণতা না থাকলে রোপণে তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই। সবুজ পালক -1˚C পর্যন্ত তাপমাত্রায় হিমায়িত হবে না, তবে শেষ বসন্তের তুষারপাতগুলি পেঁয়াজের গুণমানকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করবে, এটি অঙ্কুরিত হবে।
সর্বোত্তম ফলাফল দেওয়ার জন্য পেঁয়াজের সেট রোপণের জন্য, প্রথমে ছোট মাথাগুলি বপন করা হয়, কয়েক দিন পরে মাঝারিগুলি এবং একটু পরে - বড়গুলি।
যদি বড় পেঁয়াজসময় আগে উদ্ভিদ, তিনি তীর গুলি করার সময় হবে.
সেরা প্রতিবেশীপেঁয়াজের বিছানায় - গাজর। গাছপালা পারস্পরিকভাবে কীটপতঙ্গ, গাজর এবং পেঁয়াজ মাছি দূর করে।
মাটিতে 2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতা না দিয়ে Furrows তৈরি করা হয়। পেঁয়াজের বিছানার মধ্যে দূরত্ব 30 সেমি। খাঁজগুলি ভালভাবে জলে ভরা হয়, এবং এটি শোষিত হওয়ার পরে, সেগুলিকে আবার জল দেওয়া হয়। যদি বসন্তে শুষ্ক বা অপর্যাপ্ত আর্দ্র মাটিতে পেঁয়াজের মাথা লাগানো হয় তবে তা শুকিয়ে যাবে এবং মারা যেতে পারে।
মাথাগুলি 10-15 সেন্টিমিটার বৃদ্ধিতে রোপণ করা হয় এবং হালকাভাবে মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। বাল্বগুলির ক্ষতি এড়াতে খুব বেশি চাপ দেবেন না। জন্য প্রধান শর্ত ভাল বৃদ্ধিমাটিতে রোপণের পরপরই - নিয়মিত জল দেওয়া। রোপণের পর প্রথম সাত দিনে, প্রতি 2-3 দিনে একবার বেডে সেচ দেওয়া প্রয়োজন।
শীতের আগে চারা রোপণের পদ্ধতি প্রায়শই প্রশংসিত হয়। তবে বসন্তে রোপণ করা সেট থেকে পেঁয়াজ বাড়ানো একই ফলাফল আনবে যদি আপনি গাছগুলি সরবরাহ করেন সঠিক যত্ন. পেঁয়াজের বিছানায় সার, সেচ, আগাছা ও আলগা করা প্রয়োজন। বসন্তে মাটিতে মাথা রোপণের পরে, খনিজ সার দিয়ে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। গাছগুলিকে প্রতি মৌসুমে তিনবার জৈব পদার্থ (প্রতি বালতি জলে 1 কাপ মুলিন) খাওয়ানো হয়:
পেঁয়াজ নিয়মিত জল প্রয়োজন। বিছানায় সপ্তাহে 1-2 বার সেচ দিন। এখানে এটি অতিরিক্ত না করা গুরুত্বপূর্ণ। বেশিরভাগ গাছের রোগ জলের অভাব থেকে নয়, আর্দ্রতার স্থবিরতা থেকে উদ্ভূত হয়। জল দেওয়ার পরের দিন, মাটি আলগা করতে ভুলবেন না। এটি শিকড়ের বায়ুচলাচল নিশ্চিত করবে।
আলগা করার সময়, আগাছা অপসারণ করা হয় এবং সারির মধ্যে মালচিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়।
খোলা মাটিতে পেঁয়াজ বাড়ানোর সময় গাছগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা না করে করা অসম্ভব। সম্ভাব্য রোগগুলি হ্রাস করার জন্য, পাতাগুলিকে কপার সালফেটের দ্রবণ দিয়ে চিকিত্সা করা হয় (প্রতি 5 লিটার জলে, 0.5 চা চামচ কপার সালফেট এবং 0.5 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে গ্রেটেড লন্ড্রি সাবান), কাঠের ছাই বা তামাকের ধুলো দিয়ে ধুলো।
যখন মাথাগুলি মাঝারি আকারে পৌঁছায়, তখন পৃথিবীটি কিছুটা স্ক্র্যাপ করা হয়। বসন্তে আরও ভাল অ্যাক্সেস সহ সূর্যালোকতারা বড় হবে এবং দ্রুত পরিপক্ক হবে। জুলাইয়ের শুরু থেকে, জল দেওয়া সীমিত, এবং ফসল কাটার দুই সপ্তাহ আগে এটি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ হয়ে যায়। এটি শেলফ জীবন উন্নত করার জন্য করা হয়। পেঁয়াজ যেগুলো আর্দ্রতা পচে অতিমাত্রায় পরিপক্ক হয় এবং পরিপক্কতায় পৌঁছায় না।
কিছু উদ্যানপালক ফসল কাটার কয়েক সপ্তাহ আগে পেঁয়াজের পালক ভেঙে ফেলে। এই পদ্ধতিটি সর্বদা উপকারী নয়; প্রায়শই এটি ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে। পালকগুলি নিজেরাই শুকিয়ে যাওয়া উচিত, এটি ফসল কাটা শুরু করার জন্য একটি সংকেত হিসাবে কাজ করবে।
বাল্বস পাতা শুকিয়ে হলুদ হয়ে গেছে, এবং ঘাড় কি পাতলা হয়ে গেছে? পরিষ্কার করার সময় এসেছে, সাধারণত জুলাইয়ের শেষ - আগস্টের শুরুতে। বিলম্ব পূর্বের সমস্ত প্রচেষ্টা বৃথা হয়ে যাবে। প্রথম বৃষ্টির ফলে মাটিতে পড়ে থাকা বাল্বের শিকড়ের নতুন বৃদ্ধি ঘটবে এবং ফসলের ক্ষতি হবে।
আদর্শভাবে, কাটা পেঁয়াজ প্রথম শুকানোর কাজটি সরাসরি বিছানায় করা হয়। যদি এটি সম্ভব না হয়, একটি ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় এটি একটি স্তরে বিছিয়ে দিন। ফসল কাটার পরপরই উপরের অংশগুলি ছাঁটাই করবেন না; শুকানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, সমস্ত পুষ্টিকর এবং দরকারী উপাদানপালক থেকে বাল্বে যেতে হবে।
এক সপ্তাহ পরে, বাল্বগুলি অতিরিক্ত ভুসি পরিষ্কার করা হয়, শিকড় এবং পালক ছাঁটা হয়। দুই সপ্তাহের জন্য এগুলি অতিরিক্ত +25-30˚С তাপমাত্রায় শুকানো হয় (অ্যাটিক বা একটি উত্তপ্ত ঘরে)। শীতকালে, পেঁয়াজ একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করা হয়।
কিভাবে বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ লাগাতে হয় ভিডিওটি দেখুন
এখন আপনি মাথা ব্যবহার করে বসন্তে পেঁয়াজ রোপণ করতে জানেন।
গ্রীষ্মের কুটিরে পেঁয়াজ আর বিদেশী নয়; বিপরীতে, যখন তারা সেখানে থাকে না তখন এটি অদ্ভুত। এর বিস্তৃত বিতরণ এবং জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, সমস্ত উদ্যানপালক জানেন না কিভাবে এটি বাড়ানো যায়। এটি একটি বরং কৌতুকপূর্ণ ফসল এবং কৃষি প্রযুক্তিতে যে কোনও বিচ্যুতি ফসলের মানের অবনতির দিকে নিয়ে যায়। ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে আর্দ্রতার অভাব হলে অত্যধিক "দুষ্ট" পেঁয়াজ বৃদ্ধি পায়, রোপণ ঘন করা হলে এবং ভুল গভীরতায় একটি ছোট মাথা তৈরি হয়, ফসলের ঘূর্ণন এবং যত্নের নিয়ম লঙ্ঘনের সাথে অসম্মতি ঘটে। রোগের বিকাশ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করে।
প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা একটি ফসল পায়, যার অর্ধেক শীতের মাঝামাঝি পর্যন্ত বেঁচে থাকে না এবং বাকী অর্ধেক শুধুমাত্র তার উচ্চারিত মশলাদারতার কারণে বোর্শটের জন্য উপযুক্ত। পেঁয়াজ সঠিকভাবে রোপণ করতে এবং অনেক সমস্যা এড়াতে কোন বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নেওয়া দরকার?
পেঁয়াজ আলোকিত এলাকা পছন্দ করে এবং ভারী, জলাবদ্ধ মাটি সহ নিম্নভূমি সহ্য করে না। বাঁধাকপি, শসা এবং নাইটশেড এটির জন্য ভাল পূর্বসূরি হবে। এই ফসলগুলিতে পেঁয়াজের সাথে সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগ হয় না এবং যেহেতু তাদের চাষের সাথে জৈব এবং উচ্চ মাত্রার প্রবর্তন হয় খনিজ সার, তাহলে মাটি বেশ পুষ্টিকর থাকে।
জুচিনি এবং মটরের পরেও পেঁয়াজ আসতে পারে, তবে গাজরের নীচে যে জায়গাগুলি আগে ছিল তা দখল করা তাদের পক্ষে অবাঞ্ছিত, যেহেতু এই ফসলে তাজা জৈব পদার্থ যোগ করা হয় না এবং পেঁয়াজের জন্য উর্বর মাটি প্রয়োজন। এছাড়াও, দেরীতে খালি হওয়ার পরে আপনার কাছে এটি প্রস্তুত করার সময় নাও থাকতে পারে নতুন অবতরণ. আপনি পেঁয়াজের পরে গাজর রোপণ করতে পারেন; যৌথ রোপণ এবং বিছানাগুলির কাছাকাছি বসানো ভাল (তারা একে অপরের থেকে কীটপতঙ্গ দূর করে)।
গাছটি 3 বছরের আগে তার আসল জায়গায় ফিরে আসতে পারে এবং উচ্চ রোগের ক্ষতির ক্ষেত্রে - শুধুমাত্র 5 বছর পরে। বসন্তে মাথায় পেঁয়াজ রোপণ আলগা এবং মাঝারি আর্দ্র মাটিতে করা উচিত, তাই শরত্কালে অঞ্চলটি একটি বেলচা দিয়ে খনন করা উচিত এবং বসন্তে এটি কেবল একটি রেক দিয়ে ছিদ্র করে সমান করা উচিত।
প্রয়োজনে, কম্পোস্ট বা হিউমাস এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম সার শরত্কালে যোগ করা হয়। উপর মাটি সমাধান নিরপেক্ষ করতে অম্লীয় মাটিচক বা চুন যোগ করুন। শুধুমাত্র 2য় বছরের জন্য পেঁয়াজ গাছের সাথে তাজা সার প্রয়োগ করা হয়েছিল এমন অঞ্চলগুলি দখল করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
ভারী সঙ্গে খারাপভাবে উত্তপ্ত এলাকায় কাঁদামাটিশরত্কালে, প্রশস্ত শিলাগুলি কাটা হয় যেখানে রোপণ করা হবে।
সঠিক রোপণের তারিখগুলি বর্তমান আবহাওয়ার অবস্থা এবং মাটির তাপমাত্রা দ্বারা নির্ধারিত হয়। পেঁয়াজ একটি ঠাণ্ডা-প্রতিরোধী ফসল, কিন্তু ঠান্ডা মাটিতে রোপণ করলে সেগুলি বোল্ট হবে, যা ফসলের গুণমানকে কমিয়ে দেবে।
অন্যদিকে, প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করতে হবে যখন মাটিতে এখনও আর্দ্রতার সরবরাহ থাকে, যার চাহিদা বৃদ্ধির শুরুতে পেঁয়াজের জন্য দুর্দান্ত। এবং এই ফসলের অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতু বিলম্ব ক্ষমা করে না।
রোপণ উপাদান (বীজ) সংরক্ষিত উষ্ণ উপায়(60-70% এর আর্দ্রতা সহ 18-20ºC), বৃদ্ধি প্রক্রিয়া সক্রিয় করার জন্য কোন পদ্ধতির প্রয়োজন হয় না। রোপণের এক সপ্তাহ আগে, এটি সাজানো হয়, শুকনো, অঙ্কুরিত এবং পচা বাল্বগুলিকে বাদ দিয়ে এবং 2-3 ভগ্নাংশে বিভক্ত করে সাজানো হয়।
অধিকাংশ সূক্ষ্ম ভগ্নাংশ(ব্যাস 1.5 সেন্টিমিটারের কম) এটি আগে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি অঙ্কুর করে না। মাঝারি ভগ্নাংশ (ব্যাস 1.5-2 সেমি) থেকে সেলাই করা সর্বোত্তম ফসল দেয়, তবে শর্ত থাকে যে রোপণ পর্যাপ্ত উষ্ণ মাটিতে করা হয়। বড় পেঁয়াজ (3 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাস) ফসলের জন্য পেঁয়াজ বাড়ানোর জন্য বা ক্যানিংয়ের জন্য শালগম সংগ্রহের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ তারা প্রায়শই তীর নিক্ষেপ করে, যা গুণমানকে প্রভাবিত করে।
যদি রোপণের উপাদানটি কম তাপমাত্রায় (অ্যাটিক, সেলার, ইত্যাদি) সংরক্ষণ করা হয়, তবে রোপণের 2 - 3 সপ্তাহ আগে এটি স্থানান্তর করতে হবে উষ্ণ ঘরএবং শুকনো (বীজ সহ ধারকটি কেবল রেডিয়েটারের কাছে স্থাপন করা যেতে পারে, তবে খুব কাছাকাছি নয়)।
অভ্যন্তরীণ সংক্রমণ ধ্বংস করার জন্য ক্রমাঙ্কিত বীজ 40ºC তাপমাত্রায় 8 ঘন্টা গরম করা হয় (ব্যাটারিতে স্থাপন করা যেতে পারে কার্ডবোর্ডের বাক্স) রোপণের আগে, বাল্বগুলি ভিজিয়ে রাখা হয় গরম পানি 12-24 ঘন্টার জন্য। জলের পরিবর্তে, আপনি জটিল সারের একটি দুর্বল ঘনীভূত সমাধান ব্যবহার করতে পারেন।
রোপণের অবিলম্বে, রোপণের উপাদানটিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের ফ্যাকাশে দ্রবণ বা একটি ছত্রাকনাশক (উদাহরণস্বরূপ, কপার সালফেট) দিয়ে 15 মিনিটের জন্য চিকিত্সা করা হয়। চিকিত্সার পরে, পরিষ্কার গরম জলে ধুয়ে ফেলতে হবে।
কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দা অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করতে চারাগুলির "লেজ" ছাঁটাই করে। যাইহোক, এই জাতীয় পদ্ধতি প্রতিরক্ষামূলক বাধাকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং সংক্রমণের দরজা খুলে দেয়, তাই ভিজিয়ে রাখা ভাল, যা অঙ্কুরোদগমের আগে সময়কে অর্ধেক করে দেবে।
সমতল করা বিছানায় অগভীর খাঁজ কাটা হয়। খাঁজগুলির মধ্যে দূরত্ব 15-20 সেমি হওয়া উচিত যাতে এটি গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য সুবিধাজনক হয়। মাটি যথেষ্ট আর্দ্র না হলে, furrows জল দিয়ে সেড করা হয়। পেঁয়াজ কাঠের ছাই এবং বালির চূড়াগুলিতে যোগ করার জন্য ভাল সাড়া দেয়।
শোধিত চারা প্রস্তুত বেডে রোপণ করা যেতে পারে। বাল্বগুলি নীচে "কাঁধ" পর্যন্ত পুঁতে দেওয়া হয়, এবং তারপরে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, যাতে উপরে 2 সেন্টিমিটার একটি স্তর তৈরি হয়। পৃষ্ঠের রোপণগুলি আগের অঙ্কুর দেবে, তবে এই কৌশলটি দিয়ে আপনি পেতে সক্ষম হবেন না। একটি ভাল শালগম।
সারির সেটগুলি 6-10 সেন্টিমিটার দূরত্বে (বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে) স্থাপন করা হয়। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটিকে "সাপ" প্যাটার্নে ঘনভাবে রোপণের পরামর্শ দেন যাতে কেবল বাল্বই নয়, একটি বিছানা থেকে সবুজও পাওয়া যায়। গাছপালা সারিতে বড় হওয়ার সাথে সাথে পালক সহ বাল্বগুলিকে সরিয়ে পাতলা করা হয়। এই পদ্ধতিটি একটি ছোট বাগানের বিছানার জন্য সুবিধাজনক, যখন আপনি নিশ্চিত হন যে এটি সময়মত পাতলা করা হবে।
নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলে শালগমের জন্য পেঁয়াজ বাড়ানো, চালু সুদূর পূর্বএবং সাইবেরিয়ায় এটি দুই বছরের সংস্কৃতিতে ঘটে, অর্থাৎ, প্রথমে বীজ থেকে একটি সেট পাওয়া যায়, যা থেকে পরের বছর শালগম জন্মায়। দক্ষিণাঞ্চলে এবং মধ্য রাশিয়ায়, কিছু মিষ্টি এবং আধা-তীক্ষ্ণ জাত এবং হাইব্রিড এক মৌসুমে বীজ থেকে একটি বাজারযোগ্য বাল্ব তৈরি করতে পারে। সরাসরি বীজ থেকে শালগম পেতে, আপনাকে বসন্ত এবং শীতের শুরুতে বপন করতে হবে বা চারা ব্যবহার করতে হবে।
আবহাওয়া পরিস্থিতি অনুমতি দিলে, এপ্রিলের শেষে সরাসরি খোলা মাটিতে পেঁয়াজ বপন করা যেতে পারে। বীজের অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত করার জন্য, এগুলি অবশ্যই উষ্ণ জলে বা বৃদ্ধির উদ্দীপকের দ্রবণে 1-2 দিনের জন্য রাখতে হবে।
উঁচু পাহাড়ে বপন করা ভালো। বীজ প্রায় 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় বপন করা হয়, বেল্ট পদ্ধতি 20 সেন্টিমিটার ফিতার মধ্যে দূরত্ব সহ। এইভাবে, যদি রিজটি 1 মিটার চওড়া হয়, তবে 4-5 সারি এতে স্থাপন করা যেতে পারে। চারাগুলিকে নিয়মিত জল দেওয়া এবং দুবার পাতলা করা দরকার। প্রথমবার ভর অঙ্কুরোদগমের কয়েক দিন পরে পাতলা করা হয়, গাছের মধ্যে 2 সেন্টিমিটার ব্যবধান রেখে এবং দ্বিতীয়বার - 6 সেন্টিমিটার ব্যবধানে 2-3টি সত্য পাতার পর্যায়ে।
শীতকালে, অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বরের মাঝামাঝি পর্যন্ত বীজ বপন করা হয়। প্রাক-শীতকালীন বপনের বৈশিষ্ট্য হল বীজের বৃদ্ধির হার (3 বার) এবং পিট দিয়ে ফসলের মালচিং। অঙ্কুর আগে প্রদর্শিত হয়, তাই বাল্ব আগে ripens।
বেশিরভাগ মিষ্টি সালাদ জাত চারা দিয়ে জন্মানো হয়। একটি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে চারা বপন করা হয় মার্চের শুরুতে। বাড়িতে চারা জন্মানো সম্ভব, তবে শুধুমাত্র পর্যাপ্ত আলোর মাধ্যমে। পুষ্টিকর মাটিতে বপন করার সময়, চারাগুলিকে শুধুমাত্র নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। গাছপালা 55 দিন বয়সে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয় (তাদের ইতিমধ্যে 3-4 টি সত্য পাতা থাকা উচিত)। এটি করার জন্য, একটি মেঘলা দিন বা সন্ধ্যা চয়ন করুন। এগুলি 25 সেন্টিমিটার সারি ব্যবধানে রোপণ করা হয়, একটি সারিতে গাছের মধ্যে 6-8 সেন্টিমিটার।
পেঁয়াজ দিনের আলোর জন্য খুব সংবেদনশীল, তাই রোপণের জন্য আপনাকে শুধুমাত্র জোনযুক্ত জাতগুলি বেছে নিতে হবে বা স্থানীয় নির্বাচন অর্জন করতে হবে। উত্তরাঞ্চলে প্রজনন করা জাতগুলি অল্প দিনের আলোতে দক্ষিণে মোটেও বাল্ব তৈরি করতে পারে না। বাগানে আপনার পছন্দের সংগ্রহ তৈরি করার সময়, বিভিন্ন গোষ্ঠীর প্রতিনিধিদের অন্তর্ভুক্ত করুন। মসলাযুক্ত জাতগুলি উচ্চ রাখার গুণমান এবং ফলন দ্বারা আলাদা করা হয়, যখন আধা-তীক্ষ্ণ এবং মিষ্টি জাতগুলির স্বাদ ভাল।
পুরানো স্থানীয় জাতের রোপণ করে একটি নিশ্চিত ফসল পাওয়া যায়। ভিতরে বিভিন্ন অঞ্চলস্ট্রিগুনোভস্কি, রোস্তভ স্থানীয়, বেসোনোভস্কি, স্পাস্কি, মাস্টারস্কি, পোগারস্কি, টিমিরিয়াজেভস্কি জাতীয় খ্যাতি পেয়েছেন। তারা বেশ ব্যাপকভাবে জোন করা হয়েছে এবং মধ্য রাশিয়া এবং তার বাইরেও উদ্যানপালকদের মধ্যে পরিচিত।
ব্যাপকভাবে zoned থেকে মসলাযুক্ত জাতএবং লক্ষণীয় হাইব্রিড হল গোল্ডেন সেমকো, সেঞ্চুরিয়ন এবং স্টুটগার্টার রাইজেন।
গোল্ডেন সেমকো - একটি বড় গোলাকার সোনার বাল্ব দিয়ে তাড়াতাড়ি পাকা, যা সরাসরি বীজ থেকে এক মৌসুমে গঠিত হয়; উচ্চ ফলন দেয়; রাশিয়ার সমস্ত অঞ্চলে চাষ করা হয়।
সেঞ্চুরিয়ান - মধ্য-প্রাথমিক পাকা সময় সহ একটি কম শ্যুটিং হাইব্রিড; বাল্বগুলি সোনালি, মাঝারি আকারের, সামান্য দীর্ঘায়িত; রোগ প্রতিরোধী।
স্টুটগার্টার রাইজেন - বড়, সামান্য চ্যাপ্টা বাল্ব সহ মৌসুমের মাঝামাঝি।
জন্য উপদ্বীপের জাত মধ্য অঞ্চলরাশিয়া: Zolotnichok, Odintsovets, Sputnik, Myachkovsky 300, Red Baron.
জোলোটনিচোক - গোল্ডেন গোলাকার বাল্ব সহ মাঝামাঝি।
মায়াচকোভস্কি 300 - মাঝারি আকারের চ্যাপ্টা হলুদ বাল্ব সহ প্রাথমিক উচ্চ ফলন; সরাসরি বীজ থেকে শালগম জন্মানোর জন্য উপযুক্ত।
লাল ব্যারন - প্রথম তারিখপরিপক্কতা বাল্বগুলি গাঢ় বেগুনি, গোলাকার, 150 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের।
মিষ্টি পেঁয়াজের ভাল জাত এবং হাইব্রিড: প্রদর্শনী, রিটমো, ধূমকেতু।
প্রদর্শনী - বড় ডিম্বাকার বাল্ব সহ মাঝারি পাকা হলুদ রং; বীজ থেকে বার্ষিক ফসল হিসাবে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত; উচ্চ ফলন আছে, কিন্তু কম শেলফ জীবন আছে.
ধূমকেতু - দেরিতে পাকলে সাদা হওয়া বড় পেঁয়াজ; রোগ প্রতিরোধী এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত।
কোন পেঁয়াজ লাগাতে হবে তা নির্ধারণ করা শুরুর উদ্যানপালকদের পক্ষে কঠিন হতে পারে। সব পরে, শুধুমাত্র স্বাদ এবং ফলন এখানে গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু শেলফ জীবন এবং রোগ প্রতিরোধের. তদুপরি, বিভিন্ন মাটি এবং জলবায়ু পরিস্থিতিতে একই বৈচিত্র দেখাতে পারে ভিন্ন ফলাফল. অতএব, 2-3 ঋতুতে আপনার পছন্দগুলি হাইলাইট করার জন্য 5টি পর্যন্ত বিভিন্ন জাত নির্বাচন করুন।
অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে নিয়মিত (সপ্তাহে 1-2 বার) এবং মাঝারি জল দেওয়া প্রয়োজন, তারপরে শিকড়ের বায়ুচলাচল পুনরুদ্ধার করার জন্য সারিগুলি আলগা করে। মাথা তৈরি হতে শুরু করার সাথে সাথে, জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করা হয় এবং ফসল কাটার এক মাস আগে বাল্ব সফলভাবে পাকা করার জন্য এটি মোটেও বাহিত হয় না। তবে, গুরুতর খরার ক্ষেত্রে, অল্প পরিমাণে জল ছিটিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
আগাছা চারাগুলির জন্য একটি গুরুতর হুমকি সৃষ্টি করে, তাই আগাছা অবশ্যই সময়মত হতে হবে। গাছপালা উঁচু করা এবং বন্ধ আলগা করা অনুমোদিত নয়। সারির আগাছা ম্যানুয়ালি অপসারণ করা হয় যাতে দুর্বল রুট সিস্টেমের সাথে বাল্বের ক্ষতি না হয়।
অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা প্রতি মৌসুমে এক বা এমনকি দুটি খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। তবে তাদের জন্য প্রয়োজন উর্বর মাটি, পতন থেকে জৈব পদার্থ ভরা, না. দরিদ্র মাটিতে, প্রথম তরল জৈব সার দিয়ে সার দেওয়া হয় ( ঘোড়ার গোবর, পাখি ড্রপিংস, mullein) রোপণের প্রায় এক মাস পরে বাহিত হয়। দ্বিতীয় খাওয়ানো ফসফরাস-পটাসিয়াম সার ব্যবহার করে শালগম গঠনের সময় বাহিত হয়। শিকড় পোড়া প্রতিরোধ করার জন্য, মাটি আর্দ্র করার পরে এবং জল দেওয়ার আগে সার দেওয়া হয়।
