সবাই জানে যে নিস্তেজ ছুরি দিয়ে কাজ করা কেবল কঠিনই নয়, বিপজ্জনকও। কাজের প্রক্রিয়ায় ধীরগতির কারণে, পেশীতে টান বেড়ে যায় এবং ব্লেড, ঠিক সেই মতো, বন্ধ হয়ে যায়, গুরুতর আঘাতের কারণ হয়। বিকল্পভাবে, আপনি একটি কর্মশালার পরিষেবাগুলি ব্যবহার করতে পারেন, তবে এতে কিছু সময় লাগবে, যা প্রায়শই যথেষ্ট নয় এবং আর্থিক খরচের প্রয়োজন হবে। কিন্তু যদি আপনার বাড়িতে একটি ছুরি ধারালো মেশিন থাকে, তবে প্রক্রিয়াটি উল্লেখযোগ্যভাবে দ্রুত হবে।
কাটিং পণ্য, তাদের গুণমান যাই হোক না কেন, সময়ের সাথে সাথে নিস্তেজ হয়ে যায়। এটি ব্লেডের আকৃতি পরিবর্তনের কারণে ঘটে যা বস্তুর আণুবীক্ষণিক কণার ক্ষতির ফলে ব্লেডটি তৈরি করা হয় যখন কাটা হচ্ছে বস্তুর সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। তদতিরিক্ত, চাপের অধীনে, যা কখনও কখনও বেশ শক্তিশালী হয়, যে কোনও দিকে বিচ্যুতির ফলে কাটিয়া প্রান্তটি বিকৃত হয়।
উপরন্তু, কাটার দিকটি সর্বদা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় না, যা ছুরির পৃষ্ঠের একেবারে প্রান্তের বক্রতা সৃষ্টি করে এবং কাটা লাইন বরাবর পাস করা কঠিন করে তোলে। এটি বিশেষত নিম্ন-গ্রেডের কাঁচামাল থেকে তৈরি ব্লেডগুলিতে স্পষ্ট।
অনেকে মনে করেন যে ইন গরম পানিছুরি অনেক দ্রুত নিস্তেজ হয়. এই অনুমান আংশিকভাবে সঠিক, যদিও এটি সিদ্ধান্তমূলক নয়। এই ধরনের ট্যাপ তরল ঠান্ডা তরলের তুলনায় লবণ এবং ধাতুর সাথে অনেক বেশি দৃঢ়ভাবে পরিপূর্ণ হয়, তাই কাটিয়া পৃষ্ঠের সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়া একটি নেতিবাচক, যদিও নিষ্পত্তিমূলক নয়, প্রভাব রয়েছে।
গৃহস্থালী কাটিং আনুষাঙ্গিক ইস্পাত বিশেষ এবং পাউডার গ্রেড থেকে তৈরি করা হয়. তাদের তীক্ষ্ণ করার কাঠামোটি ইঁদুরের দাঁতের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ: প্রান্ত থেকে আরও, কাটিয়া স্তরের কম কঠোরতা।
অতএব, ছুরির আদর্শ ম্যানুয়াল ধারালো করা পুশ-পুল নীতি বা ধাক্কা-টান পদ্ধতি (ইংরেজি পুশ-পুল শার্পনিং থেকে) অনুসারে ঘটে:
এই কৌশলটির জন্য শার্পনার থেকে নির্দিষ্ট দক্ষতা প্রয়োজন, সেইসাথে ব্লেডের যত্ন সহকারে চিকিত্সা করা প্রয়োজন। এই পদ্ধতির প্রয়োজন:
উভয় দিকে ব্লেড সরানোর সময় সমস্ত নিয়ম পালন করে প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করা কঠিন, এবং একটি ভুল ফলাফল ফলকটিকে অকেজো করে দেয়। শার্পনারকে ক্রমাগত ধারালো করার প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা থেকে মুক্তি দিতে, তারা ছুরি ধারালো করার জন্য মেশিন নিয়ে এসেছিল।
ধারালো করার সময় ব্লেডের প্রান্তের মধ্যে কোণ বজায় রাখা কার্যকরী ব্যবহার এবং পরিবারের আনুষাঙ্গিকগুলির দীর্ঘ পরিষেবা জীবনের চাবিকাঠি। এটি প্রযুক্তিগত মান অনুযায়ী পুনরুদ্ধার করা আবশ্যক, তারপর কাটা সঙ্গে কোন সমস্যা হবে না। ছুরি জন্য বিভিন্ন উদ্দেশ্যেএকটি তীক্ষ্ণ কোণ আছে:
একটি বিশেষ ডিভাইস ব্যবহার না করে প্রয়োজনীয় পরামিতি বজায় রাখা কঠিন। অতএব, তাদের নিজের তৈরি করার অনেক উপায় আছে। এটি করা সহজ, এবং আপনাকে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে হবে না।
এই জাতীয় ডিভাইস যতই উদ্ভাবিত হোক না কেন, তাদের একই সাধারণ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যে কোনো শার্পনিং টুলের প্রধান এবং ধ্রুবক অংশ;
বাড়িতে এবং কর্মক্ষেত্রে ব্যবহৃত সমস্ত ধারালো উপাদানগুলি দোকানে উপস্থাপিত হয়। এখানে প্রধান হল:
সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী মূল্যের ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম একটি সিরামিক পাথর, যা সবচেয়ে সাধারণ খুচরা দোকানে. প্রায়শই এটি ফলকটিকে রুক্ষ ধারালো করার জন্য একটি সাধারণ নৌকা। ডবল পার্শ্বযুক্ত বার আছে, যা জন্য পছন্দনীয় পরিবারের. এটি একটি সস্তা ডিভাইস, এটি পরিধানের সাথে সাথে প্রতিস্থাপন বড় আর্থিক ব্যয় আনবে না।
হীরা পাথর ব্যবহার করে নাকাল আরও জটিল এবং ব্যয়বহুল। উচ্চ মূল্য ছাড়াও, এই ধরনের শার্পনারগুলি দ্রুত ব্লেডের কার্যকারী অংশটি পরিধান করে।
তীক্ষ্ণ করার জন্য সেরা ওয়েটস্টোনগুলি হল প্রাকৃতিক এবং জাপানি পাথর। তবে এগুলোর দাম অনেক বেশি এবং এগুলো আমাদের দেশে উৎপাদিত হয় না।
তৈরী করার উদ্দেশ্যে ধারালো মেশিনআপনার নিজের হাত দিয়ে ছুরির জন্য, আপনাকে প্রথমে যা করতে হবে তা হল একটি উপযুক্ত অঙ্কন খুঁজে বের করা। এর উত্পাদনের জন্য অনেক পরিবর্তন রয়েছে।
এই বিকল্পটি বিশেষ দক্ষতা বা ব্যয়বহুল উপাদান ব্যবহার প্রয়োজন হয় না। এটি তৈরি করতে আপনার প্রয়োজন হবে:
এটি তৈরি করতে, আপনাকে কোণগুলি চিহ্নিত করতে হবে এবং অভিন্ন পয়েন্টগুলিতে 3-4 গর্ত ড্রিল করতে হবে। পছন্দসই কোণে তাদের মধ্যে একটি ব্লক রাখুন এবং বোল্ট দিয়ে সুরক্ষিত করুন।
একটি ছুরি বা কাঁচি তীক্ষ্ণ করতে, আপনাকে কেবল ব্লকের পৃষ্ঠ বরাবর ব্লেডটি চালাতে হবে, এটি কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে ধরে রাখতে হবে।
তীক্ষ্ণ কোণ পরিবর্তন করতে, আপনাকে কেবল ফাস্টেনারগুলি আলগা করতে হবে এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম অংশের অবস্থান পরিবর্তন করতে হবে। প্রতিবার প্রটেক্টর না নেওয়ার জন্য, ব্লকের প্রধান অবস্থানগুলি চিহ্নিত করে বেসে চিহ্ন রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
তীক্ষ্ণ কোণ পরিবর্তন করার ক্ষমতা এই একমাত্র সুবিধা ম্যানুয়াল মেশিনছুরি ধারালো করার জন্য। সুবিধার দিক থেকে, এটি একটি সাধারণ বার থেকে দূরে নয়।
আরো বেশী আরামদায়ক কাজএকটি আরো জটিল ডিভাইস প্রয়োজন হবে . এটি তৈরি করতে, আপনার নিম্নলিখিত অংশ এবং সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন:
প্রথমে আপনাকে একটি ছুরি ধারক তৈরি করতে হবে। এটি করার জন্য, পাতলা পাতলা কাঠের টুকরা থেকে, বা যা কিছু পাওয়া যায়, আপনাকে 10 বাই 4 সেন্টিমিটার পরিমাপের একটি আয়তক্ষেত্র কাটাতে হবে (মাত্রাগুলি আনুমানিক)। প্রশস্ত অংশ নিচে মাটি করা প্রয়োজন তীব্র কোণধারালো করার সময় ব্লকটিকে তার প্রান্ত স্পর্শ করা থেকে আটকাতে।
বেসের জন্য, আপনাকে 30 বাই 25 সেন্টিমিটারের মাত্রা সহ পাতলা পাতলা কাঠের আরেকটি টুকরো কাটতে হবে।
এর প্রান্ত থেকে 1-2 সেন্টিমিটার দূরত্বে, একটি ধারক কাটা বাইরের দিকে রাখা হয় এবং বোল্ট দিয়ে সুরক্ষিত করা হয়। ফলক তাদের মধ্যে অবস্থিত হবে।
পরবর্তী ধাপটি একটি দীর্ঘ রেল থেকে একটি স্ট্যান্ড তৈরি করা, যার সাথে বারটি একটি নির্দিষ্ট কোণে চলে। এটি ভিত্তি এবং ধারকের সাথে পরিমাপ করা কোণে উল্লম্বভাবে ইনস্টল করা প্রয়োজন। উপরের অংশটি উপযুক্ত কোণে কাটা হয়। দ্বিতীয় পোস্টটি একইভাবে কাটা হয় এবং উপরের রেলের বাকি অংশের সাথে সংযুক্ত থাকে, যাতে ফলাফলটি একটি U- আকৃতির অংশ হয়।
একত্রিত কাঠামো ধারকের বিপরীত দিকের বেসের সাথে সংযুক্ত থাকে। এটি স্ক্রু বা কাঠের আঠা ব্যবহার করে করা যেতে পারে।
যে সব অবশেষ ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম অংশ জন্য বেস করা হয়. এটি করার জন্য, একটি ছোট স্ট্রিপের উপর P600 থেকে P2000 পর্যন্ত একটি গ্রিট দিয়ে স্যান্ডপেপার আটকে দিন।
এই জাতীয় শার্পনারের সাথে কাজ করার জন্য, এটিকে টেবিলের প্রান্তে এমনভাবে স্থাপন করা ভাল যাতে বেস এবং ব্লেড ধারককে সংযুক্তকারী প্রসারিত বোল্টগুলি এটির বিরুদ্ধে বিশ্রাম নেয়, এইভাবে ডিভাইসটিকে পিছলে যাওয়া থেকে বাধা দেয়।
এগুলি সবচেয়ে বহুমুখী ডিভাইস। এগুলি ব্যবহার করার সময়, তীক্ষ্ণ কোণটি স্বাধীনভাবে নির্বাচন করা হয়; শুধু ব্লেডের পছন্দসই অবস্থানটি নির্বাচন করুন। প্রধান অংশ বৈদ্যুতিক মেশিনছুরি ধারালো করার জন্য - স্যান্ডিং চাকাবিভিন্ন শস্য আকার এবং ঢাল সঙ্গে. ডিস্কগুলি একটি বৈদ্যুতিক মোটর দ্বারা চালিত হয়। অতএব, শক্তি নির্ভরতা একটি অসুবিধা, যদিও এই ধরনের সরঞ্জাম ব্যবহার প্রধান এক না।
ধারালো করার এই পদ্ধতির প্রধান অসুবিধা হ'ল প্রক্রিয়াটিকে দৃশ্যত নিয়ন্ত্রণ করতে অক্ষমতা, যেহেতু তীক্ষ্ণ করার সময় সুরক্ষা নিশ্চিত করতে, সমস্ত ঘূর্ণন প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে বন্ধ থাকে।
বাড়িতে এই জাতীয় ডিভাইস তৈরি করা অসম্ভব। অতএব, এটি সহজ: একটি ডিস্ক বা বেল্ট ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম একটি প্রচলিত বৈদ্যুতিক মোটর সংযুক্ত করা হয়। একটি বৃত্তাকার পাথর ব্যবহার করার সময়, ব্লেডের প্রবণতা পরিবর্তন করার ক্ষমতা সহ একটি স্টপ ইনস্টল করা হয়। এই জাতীয় মেশিনে যে কোনও কাটিয়া সরঞ্জাম পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে।
প্রতিটি পরিবারে এই ধরনের কাজ করার জন্য পেশাদার বিশেষজ্ঞ নেই। একটি ফলক সঠিকভাবে তীক্ষ্ণ করার জন্য, আপনাকে এড়াতে হবে সাধারণ ভুলনতুনরা যা করে:
ছাড়া বাড়িতে তৈরি ডিভাইসধারালো করার জন্য, কারখানায় অনেক অনুরূপ ডিভাইস পাওয়া যায়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল:
এগুলি সবচেয়ে সুপরিচিত ব্র্যান্ডের নাম, এবং সস্তা এবং সহজ ডিভাইসগুলি 20-30 ডলারে কেনা যায়৷
অনেক বেশি সুবিধাজনক, তবে আরও ব্যয়বহুল বৈদ্যুতিক ইনস্টলেশন. বিভিন্ন পরিবর্তনের ছোট চিফস চয়েস ডিভাইসগুলির দাম 120 থেকে 250-300 ডলার। তাদের ধারালো কোণ স্থির, 20 ডিগ্রী, এবং ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে ফ্ল্যাট ছুরি ধারালো করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
একই কোম্পানি অফার করে অনেকযান্ত্রিক ডিভাইস, যা একটি হাউজিং মধ্যে একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বার, একটি নির্দিষ্ট কোণে ইনস্টল করা হয়. তাদের জন্য আপনাকে 40 থেকে 50 ডলার দিতে হবে।
ছুরির বারবার ব্যবহারে, প্রতিটি গৃহিণী যখন নিস্তেজ হতে শুরু করে তখন একটি সমস্যার সম্মুখীন হয় এবং তাদের সাথে কাজ করা কেবল অসম্ভব হয়ে পড়ে। উপরন্তু, এটি অনিরাপদ, যেহেতু ছুরি কাটার সময় পিছলে গিয়ে আপনাকে আহত করতে পারে। এটি যাতে না ঘটে তার জন্য, একটি বিশেষ ব্যবহার করে সময়মত ছুরিগুলিকে তীক্ষ্ণ করা উচিত ধারালো ডিভাইস.
আপনি আপনার নিকটস্থ হার্ডওয়্যারের দোকানে বা বাজারে একটি ছুরি শার্পনার কিনতে পারেন, যেখানে তারা আপনাকে অফার করবে বিভিন্ন ধরনেরডিভাইস নিজেকে বেছে নিতে হবে। তবে কোনও ভুল না করার জন্য, আপনাকে কীভাবে তাদের সুবিধা এবং ব্যবহারের মানের ক্ষেত্রে সঠিকভাবে মূল্যায়ন করতে হবে তা জানতে হবে।
প্রস্তাবিত বিকল্পগুলি সর্বদা ভোক্তাদের সন্তুষ্ট করে না, তাই অনেকেই তাদের নিজের হাতে শার্পনার তৈরি করে, বিশেষ পাথর, সরঞ্জাম এবং মাত্রা সহ অঙ্কন স্কেচ ব্যবহার করে। ফটোটি বাড়িতে তৈরি ছুরি শার্পেনারগুলির বিকল্পগুলি দেখায়।
ছুরি তীক্ষ্ণ করার সময়, মূল জিনিসটি করা হয় সঠিক কোণব্লেডের প্রান্তগুলির মধ্যে যোগাযোগ করুন যাতে তারা আপনাকে দীর্ঘ এবং দক্ষতার সাথে পরিবেশন করে। অতএব, নিজেকে ছুরি ধারালো করার সময়, ব্লেডগুলির বিদ্যমান কোণ বজায় রাখা প্রয়োজন।
প্রতিটি ছুরি ব্লেডের নিজস্ব সর্বোত্তম কোণ রয়েছে:
ব্লেডের সঠিক কোণটি তীক্ষ্ণ করতে, আপনি বিশেষ সরঞ্জাম ছাড়া করতে পারবেন না, যেহেতু এটি ম্যানুয়ালি করা কঠিন।
এই ধরনের ডিভাইসের নকশা জটিল নয়, তাই এটি নিজেই তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত বিস্তারিত নির্দেশাবলীশার্পনার তৈরির জন্য আপনি ইন্টারনেট থেকে ধার নিতে পারেন।
বিভিন্ন ধরণের ছুরি শার্পনারগুলির একটি বড় ভাণ্ডার থেকে, নিজের জন্য সঠিক বিকল্পটি বেছে নেওয়া বেশ সহজ।
ধারালো ডিভাইসের প্রধান উপাদানগুলি হল ছুরি ঠিক করার জন্য একটি স্টপ এবং একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পাথর, যা প্রস্তুত ক্ষয়কারী উপকরণ (পাথর) হিসাবে ব্যবহৃত হয় বা নিজের তৈরি. কিন্তু আপনি কাজ করার আগে, আপনি সঠিকভাবে আপনার নিজের হাতে একটি ছুরি sharpener কিভাবে শিখতে হবে।
বিভিন্ন ধরণের ওয়েটস্টোন রয়েছে:
আপনার নিজের হাতে একটি whetstone করতে, আপনি সবচেয়ে ব্যবহার করতে পারেন একটি সহজ উপায়ে. একটি ছোট কাচের প্লেট নিন আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতিপ্রায় 5 মিমি পুরু। দ্বি-পার্শ্বযুক্ত টেপ ব্যবহার করে, উভয় পাশে মোটা এবং মাঝারি-গ্রিট স্যান্ডপেপারের স্ট্রিপগুলি সংযুক্ত করুন।
ব্লকটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত; প্রয়োজন হলে, জীর্ণ স্যান্ডপেপার সহজেই একটি নতুন দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিটি সবচেয়ে বাজেট-বান্ধব।
এই ডিভাইসের অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
আপনি তাদের নিজ নিজ ওয়েবসাইটে ছুরি sharpeners জন্য সেরা ধারনা খুঁজে পেতে পারেন.
ছুরি ধারালো করার জন্য একটি টুল তৈরি করার এই পদ্ধতিটিও সহজ এবং প্রত্যেকের কাছে অ্যাক্সেসযোগ্য। আপনার চারটি অভিন্ন বার লাগবে: দুটি ঘর্ষণকারী এবং দুটি কাঠের।
কাজ শুরু করার আগে, কাঠের ব্লকগুলিকে স্যান্ডপেপার দিয়ে বালি করুন যাতে তাদের পৃষ্ঠটি burrs ছাড়াই মসৃণ হয়। প্রবণতার প্রয়োজনীয় কোণ অনুসারে ব্লকটি চিহ্নিত করুন। একটি ওয়েটস্টোন প্রয়োগ করুন এবং কাঠের একটি ব্লকে এর প্রস্থ চিহ্নিত করুন।
বিঃদ্রঃ! 
চিহ্ন অনুসারে 1.5 সেন্টিমিটার গভীর কাট তৈরি করুন এবং খাঁজগুলিতে ঘষিয়া তুলুন। বোল্ট দিয়ে পাথর সুরক্ষিত করুন। নীচে সংযুক্ত রাবার একটি টুকরা গঠন স্থিতিশীলতা দেবে।
এছাড়াও, আপনি নিজের হাতে একটি সামঞ্জস্যযোগ্য শার্পনার তৈরি করতে পারেন, তবে পরবর্তী নিবন্ধটি আপনাকে এটি কীভাবে করতে হবে তা বলবে।
বিঃদ্রঃ! 
বিঃদ্রঃ! 
সাধারণ সমস্যাগুলি
যে কোনও কাটিং সরঞ্জামগুলির যথাযথ যত্ন প্রয়োজন, কারণ তারা ধীরে ধীরে তাদের পূর্বের তীক্ষ্ণতা হারাতে শুরু করে এবং এই জাতীয় পণ্যগুলির সাথে কাজ করা বেদনাদায়ক, প্রায় অসহনীয় হয়ে ওঠে। সবচেয়ে বড় বিরক্তিকর একটি নিস্তেজ ছুরি, যা একেবারে অকেজো বস্তুতে পরিণত হয়। এড়ানোর জন্য অনুরূপ পরিস্থিতি, এটি পর্যায়ক্রমে তীক্ষ্ণ করা প্রয়োজন, এবং শার্পনারগুলি এটির সাথে অনেক সাহায্য করে, যা কেনা মোটেও সমস্যা নয়। যাইহোক, সব মালিক এই বিকল্প দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় না, কারণ মানের ডিভাইসতারা অনেক খরচ. পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার একটি মার্জিত এবং যৌক্তিক উপায় হ'ল আপনার নিজের হাতে ছুরি তীক্ষ্ণ করার জন্য একটি ডিভাইস। কার্যকরীভাবে বাড়িতে তৈরি সরঞ্জামতারা কোনভাবেই তাদের প্রতিযোগীদের থেকে নিকৃষ্ট নয় - কারখানার মডেল, তবে তারা আপনাকে উল্লেখযোগ্য সঞ্চয় অর্জন করতে দেয়।
প্রক্রিয়াটির উদ্দেশ্য সবার কাছে পরিচিত - ফলকটিকে তীক্ষ্ণতা দেওয়া। যাইহোক, প্রতিটি ধরণের যন্ত্রের জন্য এই অপারেশনটি কিছুটা আলাদা। কারণ হল ছুরির উদ্দেশ্য - পরিবার, শিকার, মাছ ধরা। তাদের মধ্যে পার্থক্যটি প্রথম নজরে মোটেও দৃশ্যমান নয়, তবে এটি ঠিক এটিই নির্ধারণ করে যে সরঞ্জামগুলি কীসের জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি ধারালো কোণ, তবে এটি কেবল সেই ছুরিগুলির জন্য দেখা এবং তুলনা করা যেতে পারে যা এখনও বাড়িতে ধারালো করা হয়নি। নিম্নলিখিত মান গৃহীত হয়:
ছোট কোণগুলির সাথে কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে নরম উপকরণ, বড় - কঠিন পদার্থ সহ।
সমস্ত যন্ত্রের জন্য কোন একক মান নেই। শিকারের অস্ত্রের কিছু পশ্চিমা নির্মাতারা 23° এর তীক্ষ্ণ কোণকে আদর্শ বলে মনে করে। আমেরিকায় এমন কোম্পানি আছে যারা 40° তাপমাত্রায় একই রকম এবং যুদ্ধের ছুরি ধারালো করে। ব্লেডের অংশগুলির জন্য বিভিন্ন তীক্ষ্ণ কোণ সহ সরঞ্জাম রয়েছে। একটি গুরুতর সামরিক উদাহরণ হল রাশিয়ান স্যাবার (40 এবং 30°)। এই ধরনের অস্ত্র সর্বজনীন হয়ে ওঠে, কিন্তু বাড়ির কাজের লোকএই ধারালো করার একটি অপূর্ণতা আছে - কাজ অনেক বেশি কঠিন।
ছুরিগুলিকে সঠিকভাবে তীক্ষ্ণ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, আপনার নিজের হাতে ছুরিগুলিকে ধারালো করার জন্য একটি প্রায় পেশাদার ডিভাইস তৈরি করতে, আপনাকে এর কোণ পরিবর্তন করার সম্ভাবনা সরবরাহ করতে হবে। এই কাজটি সবচেয়ে কঠিন: উভয় ডিজাইনের সময় এবং উত্পাদনের সময়।
ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম whetstones শস্য আকার পৃথক. একটি শর্তাধীন বিভাগ আছে: ছোট পাথর, মাঝারি পাথর এবং মোটা পাথর। গৃহীত শ্রেণিবিন্যাস হল সংখ্যা - একটি ইউনিট এলাকায় অবস্থিত শস্যের সংখ্যা। কিছু নির্মাতারা (উদাহরণস্বরূপ, চীনা) গ্রাহকদের সুবিধার জন্য ইংরেজিতে ডুপ্লিকেট শিলালিপি তৈরি করে।
ধারালো পাথরের একটি সুবিধাজনক আকৃতি থাকা উচিত। এটি সর্বোত্তম যদি পাথরের দৈর্ঘ্য উল্লেখযোগ্যভাবে (1.5-2 বার) ব্লেডের এই পরামিতি অতিক্রম করে। সবচেয়ে ব্যবহারিক পণ্যগুলি হল যেগুলির বিভিন্ন শস্যের আকার রয়েছে: একদিকে মোটা, অন্যদিকে সূক্ষ্ম। সাধারণ পরিবারের ছুরিগুলির জন্য, ধারালো পাথরের একটি বিনয়ী সেট যথেষ্ট হবে। এটিতে 2টি মাঝারি-শস্যের বার (ভিন্ন) এবং একই সংখ্যক ছোট-শস্যের পাথর রয়েছে, তাদের মধ্যে একটি অতি-সূক্ষ্ম হতে পারে।
বারগুলি মূলে আলাদা। প্রাকৃতিক ধারালো পাথর (করোন্ডাম, স্লেট) এর বেশ কয়েকটি অসুবিধা রয়েছে - দ্রুত নাকাল এবং, একটি নিয়ম হিসাবে, সূক্ষ্ম দানাদার পণ্যের অনুপস্থিতি। এই উপকরণগুলি কাজের আগে জলে ভিজিয়ে রাখা হয় (বা শুধু ভেজা)। এই পদ্ধতির পরে, একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পেস্ট পৃষ্ঠের উপর গঠিত হয়, যা বৃহত্তর তীক্ষ্ণ দক্ষতার গ্যারান্টি দেয়।
কৌশল আয়ত্ত ছাড়া ম্যানুয়াল শার্পনিংএকজন কারিগর সঠিকভাবে একটি ছুরি তীক্ষ্ণ করতে সক্ষম হবে না, যেহেতু আপনার নিজের হাতে ছুরি ধারালো করার জন্য যে কোনও ডিভাইস টুলের প্রান্তটি তীক্ষ্ণ করার সময় তার কাজকে কিছুটা সহজ করে তুলবে। প্রক্রিয়া এই মত দেখায়:
অবশিষ্ট ক্ষুদ্র ত্রুটিগুলি GOI পেস্ট দিয়ে ঘষে বিমের সাথে আঠালো বেল্ট ব্যবহার করে মোকাবেলা করা হয়। তারা পার্শ্ব পরিবর্তন করে, প্রান্তটি ফিরিয়ে দিয়ে এটি করে। অনেক মানুষ পুরানো সোভিয়েত ছায়াছবি যেমন একটি সহজ প্রক্রিয়া দেখেছি.
আপনার নিজের হাতে ছুরি ধারালো করার জন্য একটি ডিভাইস মূল কাজটি সমাধান করা তুলনামূলকভাবে সহজ করে তোলে - গ্যারান্টি দিতে ধ্রুবক কোণব্লকের সাপেক্ষে ব্লেডের প্রবণতা। কিছু সহজ ডিভাইসএটি একটি প্রাথমিক উপায়ে করুন। যে sharpeners বৃহত্তর আরাম প্রদান ইতিমধ্যে মাস্টার আরো দাবি করা হয়.
এটি একটি কোণার ফ্রেম এবং একটি কীস্টোন নিয়ে গঠিত। আদিম নকশা থাকা সত্ত্বেও, এই দোকান থেকে কেনা পণ্যগুলির দাম বেশ বেশি এবং প্রতিস্থাপন ধারালো পাথর আলাদাভাবে কিনতে হবে। যে কোনও কারিগর যার খামারে নিম্নলিখিতগুলি রয়েছে তিনি নিজের হাতে ছুরি ধারালো করার জন্য এই ডিভাইসটি তৈরি করতে পারেন:
এই শার্পনিং ডিভাইসটি আপনাকে ছুরিটিকে কঠোরভাবে উল্লম্বভাবে ধরে রাখতে দেয়, যা কাটিয়া টুলের সাথে কাজটিকে ব্যাপকভাবে সহজতর করবে। প্রক্রিয়া এই মত যায়:
ডিভাইসটি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ব্লেড তীক্ষ্ণ করার জন্য প্রয়োজনীয় কোণের সঠিক সংকল্প। এটি একটি প্রটেক্টর ব্যবহার করে করা হয়। প্রবণতার কোণ সেট করার পরে, ব্লকটি ঢোকানো হয় এবং পাথরটি নিরাপদে স্থির না হওয়া পর্যন্ত বাদামগুলিকে শক্ত করা হয়। আপনি টুলটি একটু পরিবর্তন করলে, ধারালো পাথর এবং ছুরি অদলবদল করা যেতে পারে। ডিভাইসটির একটি খারাপ দিক রয়েছে: ওয়েটস্টোনের কোণটি মসৃণভাবে সামঞ্জস্য করা অসম্ভব।
এই ধারালো ডিভাইসটি তৈরি করতে আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে:
কাজ নিজেই নিম্নলিখিত অ্যালগরিদম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়:
এই স্পোক অংশটি ধারালো পাথরের প্রবণতার কোণ ঠিক করার ভূমিকা পালন করবে। এই মডেলের সুবিধা হল বিস্তৃত পরিসরে প্রবণতার কোণ পরিবর্তন করার ক্ষমতা, যা প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি অতিরিক্ত সুবিধা হবে বিভিন্ন ছুরি, সেইসাথে অন্যান্য কাটিয়া সরঞ্জাম.
এই ডিভাইসের অধিকাংশ অংশ স্ক্র্যাপ উপকরণ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে পাতলা পাতলা কাঠ এর উত্পাদন জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। মাস্টার পালিশ বা স্তরিত উপাদান নিতে বিনামূল্যে. আপনার প্রয়োজন হবে:
পাতলা পাতলা কাঠ - হালকা উপাদান. বেস স্থিতিশীল হওয়ার জন্য, এটি যথেষ্ট ভারী করা ভাল। "ঘোড়ার শু" দিয়ে তৈরি ধাতব কোণ 20x20 মিমি।
কাজ নিম্নলিখিত স্কিম অনুযায়ী সঞ্চালিত হয়:
চিত্রগ্রহণ উপরের অংশবেস, যেহেতু এটি টিপে এবং ফিক্স করার জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করা প্রয়োজন কর্তন যন্ত্র. সমর্থন 2 ইস্পাত স্ট্রিপ থেকে একত্রিত করা হয়: 60x170 এবং 40x150 মিমি।
ফিক্সেশন মেকানিজম 2টি অংশ নিয়ে গঠিত: উপরের বার আছে এল-আকৃতি(80x150 মিমি, প্রস্থ 45-50 মিমি), নীচে - আয়তক্ষেত্র (50x100 মিমি)।
এটি সুরক্ষিত করতে, স্টাডের উপর একটি ওয়াশার রাখুন এবং একটি বাদামের উপর স্ক্রু রাখুন, যা শক্ত করা হয় যাতে রডটি ঘুরতে না পারে।
এটি একটি 30 সেমি পিন এবং একটি রড থেকে তৈরি, যার পুরুত্ব একই 10 মিমি। তারা একসঙ্গে ঝালাই করা হয়। ব্লক ঠিক করতে, কঠিন উপাদান থেকে 2টি উপাদান (20x50x80 মিমি) কাটা হয়। তাদের প্রত্যেকের কেন্দ্রীয় অংশে একটি গর্ত তৈরি করা হয়, উপরের প্রান্ত থেকে দূরত্ব 20 মিমি, ব্যাস 10 মিমি।
প্রথমে, একটি ডানা গাড়ির উপর স্ক্রু করা হয়, তারপর একটি ধোয়ার, বার, আবার একটি ধোয়ার এবং তারপর একটি বাদাম। এই জাতীয় বারে আপনি সহজেই তীক্ষ্ণ পাথরগুলি ঠিক করতে পারেন, তবে কারিগররা দৃঢ়ভাবে আপনার নিজের প্রতিস্থাপন ওয়েটস্টোনগুলির সেট তৈরি করার পরামর্শ দেন।
তাদের জন্য ভিত্তি একটি আয়তক্ষেত্রাকার হবে অ্যালুমিনিয়াম প্রোফাইল, সমতল দিকের প্রস্থ 40-50 মিমি। এটি স্যান্ডেড, ডিগ্রেসড, তারপর মোমেন্ট পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়, তারপর বিভিন্ন শস্য আকারের স্যান্ডপেপার আঠালো করা হয়। এটি একটি ফ্যাব্রিক ভিত্তিতে উপাদান নিতে ভাল। আপনি GOI পেস্ট দিয়ে ব্লেড সোজা করতে সক্ষম হতে সেট থেকে একটি উপাদানে সোয়েড ফ্যাব্রিক আঠালো করতে পারেন।
আপনার নিজের হাতে ছুরি ধারালো করার জন্য একটি ডিভাইস তৈরি করা কঠিন নয়, বিশেষত যদি আপনি একটি খুব সাধারণ মডেল চয়ন করেন। আরও উন্নত ডিভাইসগুলি অনেক বেশি সময় নেবে, তবে সেগুলি অবশ্যই ব্যয় করা প্রতি মিনিটের মূল্যবান, কারণ সঞ্চয়গুলি গুরুতর। আপনি নিজেরাই কী কী মডেল তৈরি করতে পারেন তা ফটো এবং ভিডিওগুলিতে দেখা যাবে। তাদের মধ্যে একটি এখানে:
আমি ছুরিগুলিকে ধারালো করতে শিখতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আমি বলব না যে আমি কীভাবে এটি করতে হয় তা জানতাম না। অবশ্যই, আমি পাথরের উপর আমার হাত দিয়ে এটি তীক্ষ্ণ করেছিলাম, এবং কোণ বজায় রাখার চেষ্টা করেছি, তবে এটি কাজ করে বলে মনে হয়েছিল - ছুরিগুলি কাগজটি ছিঁড়ে ফেলেছিল।
আমি এই প্রক্রিয়াটিকে আরও গুরুত্ব সহকারে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এবং, রাশিয়ায় এখানে স্বাভাবিকের মতো, হাতের কাছে যা আছে তা থেকে সবকিছু নিজেই করুন, এমনকি বিনামূল্যেও। আমাদের এমন প্রেমিক আছে এবং আমিও সেরকমই। এই ধরনের লোকদের জন্য, আসলে, এই নিবন্ধটি.
আমি ইন্টারনেটে শার্পনিং মেশিনের দিকে তাকালাম এবং অ্যাপেক্সে বসতি স্থাপন করলাম। আমি প্রথম জিনিসটি চাইনিজ সাইটগুলিতে এটি সন্ধান করেছি, অবশ্যই, কপিগুলি রয়েছে এবং সেগুলি সস্তা ছিল (ডলারের বিনিময় হার পরিবর্তিত হওয়ার আগে), এখন এমনকি চাইনিজগুলিও আমাদের জন্য কিছুটা ব্যয়বহুল। আমি এটা কিভাবে কাজ করে তাকান, সূক্ষ্মতা কি. হ্যাঁ, মনে হচ্ছে এটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।
সামনের দিকে তাকিয়ে, আমি বলব যে এটি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে করা সম্ভব ছিল না; আমাকে এখনও অর্থ ব্যয় করতে হয়েছিল, তবে বেশ কিছুটা। প্রায় 150 রুবেল।
একটি বেসের পরিবর্তে, আমি একটি 2 মিমি গ্যালভানাইজড শীট নিয়েছি। আমি এটি চোখের দ্বারা বাঁকিয়েছি (কোন কারণে আমি ঠিক 20 ডিগ্রি অনুমান করেছি)। চিপবোর্ডের একটি শীটে এটি স্থির করুন। আমি দ্রুত পুরানো হার্ড ড্রাইভ থেকে চুম্বক আঠালো, এটি 3 চুম্বক নিয়েছে. 
আমি ইন্টারনেটে ছুরিটি দেখেছি, সেগুলি সুবিধাজনক এবং একটি দুর্দান্ত ধারণা। আমি গ্যারেজে কব্জাটির জন্য একটি সমর্থন পেয়েছি, এতে একটি 8 মিমি থ্রেড রয়েছে।
প্রথমে আমি বাদাম দিয়ে কোণ পরিবর্তন করার কথা ভেবেছিলাম, কিন্তু আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে কোণটি প্রায়শই পরিবর্তিত হয় এবং বাদামগুলিকে সামনে পিছনে সরানো এবং প্রতিবার লকনাটগুলিকে শক্ত করা অসুবিধাজনক হবে যাতে কোনও খেলা না হয়।
কোথায় আমি একটি পাথর গাইড পেতে পারি? একটি পুরানো বিছানা, বা বরং একটি হেডবোর্ড, আমার নজর কেড়েছিল; আপনি সম্ভবত ইউএসএসআর-এর সময় তাদের কী ছিল তা মনে রাখবেন। কেন পিছন থেকে একটি বারবেল না? আমি রডের সাথে একটি 25x25 মিমি বর্গাকার প্রোফাইল সংযুক্ত করেছি (প্রথমে এটি বালি করার পরে)। সেখানে কোঁকড়া গুল্ম মনে রাখবেন. তাদের সাহায্যে (এটি তিন টুকরো নিয়েছে), একটিতে আপনাকে 11 মিমি (রডের ব্যাস) একটি গর্ত ড্রিল করতে হবে। আমি 10 এর জন্য একটি বাদাম এবং একই বিছানা থেকে একটি বল সহ একটি পিন যোগ করেছি এবং এটি একটি আরামদায়ক হ্যান্ডেল হিসাবে পরিণত হয়েছে।
আমি স্যান্ডপেপার দিয়ে এটি তীক্ষ্ণ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, এমন একটি পদ্ধতি রয়েছে, এটি খুব সস্তা এবং বেশ ভাল কাজ করে বলে মনে হচ্ছে। আমি বিভিন্ন শস্য আকারের স্যান্ডপেপারের বেশ কয়েকটি শীট কিনেছি। কোনো স্যান্ডপেপার অবশিষ্টাংশ এড়াতে, বর্গাকার প্রোফাইলের দৈর্ঘ্য স্যান্ডপেপার শীটের প্রস্থের সাথে 230 মিমি মেলে তৈরি করা হয়েছিল। আমি রডের উপর একটি কাটা তৈরি করেছি এবং সেখানে একটি খোদাই ওয়াশার চালালাম উপযুক্ত আকার. সবকিছু নিখুঁতভাবে একসাথে এসেছিল, যেন এটি এই উদ্দেশ্যে করা হয়েছিল।
আমি ভয় পেয়েছিলাম যে প্রোফাইলটি কেন্দ্রীভূত করা কঠিন হবে, কিন্তু এইভাবে, প্রোফাইলটি নিজের জায়গায় পড়ে গেল। আমি স্টেশনারী আঠা দিয়ে পেন্সিলের উপর স্যান্ডপেপার আঠালো।
আমি এই ইউনিটটি সম্পর্কে দীর্ঘকাল ধরে ভেবেছিলাম, কীভাবে এটি তৈরি করা যায় যাতে কোনও প্রতিক্রিয়া না হয়। আমি এই কাজ করার চিন্তা. আমি একটি বিয়ারিং স্টোরে গিয়েছিলাম এবং দেখা গেল যে এসএইচএসের মতো বিয়ারিং রয়েছে (আমার মতে, স্লাইডিং বলটি দাঁড়ায়)। গর্তের অভ্যন্তরীণ ব্যাস অনুসারে 10, 12, 15 আকার রয়েছে। কিন্তু রড 11 মি.মি. এটি একটি টার্নার ছাড়া কঠিন. কিন্তু একটা উপায় পাওয়া গেল। রাস্তার পাশের দোকানে তারা কামাজ ট্রাকের খুচরা যন্ত্রাংশ বিক্রি করেছে, এবং সেখানে আমি 10 মিমি ব্রেক পাইপের জন্য একটি পিতলের বুশিং পেয়েছি। আমি ShS-12 (65 রুবেল) এবং একটি বুশিং (8 রুবেল) কিনেছি। বাড়িতে আমি রডের উপর বুশিং চালিয়েছিলাম, একটি হাতুড়ি দিয়ে এটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছিল, আমি এটিকে রডের সাথে কিছুটা স্থল দিয়েছিলাম, যা এখানে ঘটেছিল। আমি জয়েন্টে এটি সন্নিবেশিত করেছি (আঠালো দিয়ে, খেলাটি নির্মূল করার জন্য) এবং এটি জ্বলে উঠল। সবকিছু আবার একসাথে বেড়েছে। SHS-এ এখনও একটি ছোট নাটক বাকি আছে, এটি রাশিয়ায় তৈরি এবং একটু ঢিলেঢালা (আমি দোকানে প্রায় এক ডজনের মধ্যে দিয়ে গিয়েছিলাম - তাদের সব একই)। আমি বেঁধে রাখার জন্য বাদামের সাথে ঢালাইয়ের জয়েন্টটিকে ঢালাই করতে চেয়েছিলাম, কিন্তু আরেকটি ধারণা মাথায় এসেছিল, ঢালাই ছাড়া কীভাবে করা যায়। আমি একটি প্লাম্বিং স্টোরে গিয়ে পাইপ ফাস্টেনার কিনেছিলাম। এটি বলছে 3/8" এর দাম 27 রুবেল। আমি এটিকে কিছুটা বালি করেছি যাতে জয়েন্টের কার্যকারী কোণটি হ্রাস না পায়। এরপরে, একটি 8 মিমি থ্রেড সহ একটি পিন ব্যবহার করে, আমি একটি লম্বা বাদাম দিয়ে বাতাটি সংযুক্ত করেছি এবং যথাস্থানেআমি একটি দীর্ঘ বাদাম ব্যবহার করে একটি 9 মিমি গর্ত ড্রিল করেছি। মেষশাবকটি 5 রুবেলের জন্য কেনা ভেড়ার বাচ্চা থেকে তৈরি করা হয়েছিল। বাদাম এবং স্টাড 8 মিমি একই।
যখন আমি এটিকে একত্রিত করি (জয়েন্টটিকে ক্ল্যাম্পে আটকেছিলাম), তখন নাটকটি অদৃশ্য হয়ে যায়, ক্ল্যাম্পের বোল্টগুলি জয়েন্টটিকে সংকুচিত করে এবং নাটকটি সম্পূর্ণভাবে চলে যায়। এটা ঢালাই চেয়ে ভাল পরিণত. এবং জীর্ণ হয়ে গেলে এটি প্রতিস্থাপন করা সহজ।
অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, সমস্ত বিবরণ পুরোপুরি জায়গায় পড়ে গেছে। আমাকে ন্যূনতম পরিবর্তন করতে হয়েছিল। কোন প্রতিক্রিয়া নেই. সবকিছু খুব সহজ হয়ে উঠল, আমি এমনকি কাটিং প্রান্তটি পালিশ করার জন্য একটি দ্বিতীয় রড তৈরি করেছি।
আমি যেমন শিখেছি, দ্বিতীয় বারবেলে প্রায় আধা ঘন্টা লেগেছিল। আমি এটি প্রান্তে আঠালো:
আমি বিভিন্ন ক্রম তাদের ব্যবহার.
আমি বলতে চাই যে ধারণাটি সফল হয়েছে, দুই দিনের মধ্যে আমি খুঁজে পেতে পারি এমন সমস্ত ছুরি ধারালো করে দিয়েছি। কোণগুলি পরিমাপ করা যেতে পারে একটি পরিবারের ইনক্লিনোমিটার, বা কোণ পরিমাপের জন্য একটি ইনস্টল করা প্রোগ্রাম সহ একটি টেলিফোন ব্যবহার করে
সঙ্গে তুলনা ম্যানুয়াল পদ্ধতিপাথরের উপর, অনেক সহজ এবং তীক্ষ্ণ ধারালো করে। কাগজ planed হয়, চুল শেভ করা হয়. আমি আমার চুল ছাঁটাই করার চেষ্টা করিনি, আমি মনে করি এটি খুব তীক্ষ্ণ এবং জীবনে এর কোন ব্যবহার নেই, যদিও যথাযথ পরিশ্রমের সাথে আপনি এটি অর্জন করতে পারেন।
মোট: 134 রুবেল। বাকিটা গ্যারেজে পাওয়া গেল অকারণে। এবং প্লাস আপনার হাত এবং মাথা দিয়ে কাজ.
কে টিঙ্কার করতে খুব অলস, আমি একই ধরণের একটি সস্তা শার্পনার পেয়েছি, পর্যালোচনাগুলি ভাল, আপনি এটি কিনতে পারেন।
এছাড়াও হাতে তৈরি।
আপনার জন্য ধারালো ছুরি.
প্রবন্ধ ট্যাগ:
এই নিবন্ধটি শব্দ দ্বারা পাওয়া যায়:
শার্পনিং ভিডিও।
প্রতিটি গৃহিণী তার জীবনে অন্তত একবার এই সত্যটির মুখোমুখি হয়েছেন যে তিনি যে ছুরি দিয়ে সাধারণত রুটি, কসাইয়ের মাংস বা চপ সবজি কাটেন সেগুলি তার রান্নাঘরে নিস্তেজ হয়ে যায়। এই জাতীয় ছুরি ব্যবহার করা কেবল অসুবিধাজনকই নয়, বিপজ্জনকও, কারণ ফলকটি পণ্য থেকে পড়ে যেতে পারে এবং আপনাকে আহত করতে পারে। অতএব, বিশেষ ডিভাইসগুলি ব্যবহার করে পর্যায়ক্রমে সরঞ্জামটি তীক্ষ্ণ করা প্রয়োজন। স্টোরগুলিতে, এই জাতীয় ডিভাইসগুলি একটি বিশাল ভাণ্ডারে উপস্থাপিত হয়, তবে নির্দিষ্ট কারণে সেগুলি গ্রাহকদের উপযুক্ত নয়। এমন পরিস্থিতিতে আপনি নিজেই ছুরি ধারালো করতে পারেন। নীতিগতভাবে, কাজের জন্য অঙ্কন এবং ডায়াগ্রামগুলি খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়, তবে বিস্তারিত মাস্টার ক্লাসআমরা এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হবে.
আপনি সঠিকভাবে ছুরি তীক্ষ্ণ কিভাবে জানেন? আসলে, বেশ কয়েকটি নিয়ম রয়েছে, যা অনুসরণ করে আপনি একটি আদর্শ ফলাফল অর্জন করতে পারেন।
প্রয়োজনীয় শর্তগুলি এইরকম দেখাচ্ছে:
আসলে, আপনার নিজের হাতে একটি ছুরি তৈরি করা নাশপাতি শেলিংয়ের মতোই সহজ, কারণ এই জাতীয় সমস্ত ডিভাইস রয়েছে সহজ নকশাএবং সেগুলি তৈরি করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না।
ছুরি ধারালো করার জন্য বিক্রয়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে পাথর পাওয়া যায়, তবে সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রকারগুলি নিম্নরূপ:
আপনি একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বারের আকারে একটি ছুরি তৈরি করার আগে, আপনাকে 4-5 মিমি পুরু, আয়তক্ষেত্রাকার আকারে বেশ কয়েকটি কাচের প্লেট কিনতে হবে।
তারপর স্কিম অনুযায়ী একটি শার্পনার তৈরি করুন:
গুরুত্বপূর্ণ ! এই জাতীয় ডিভাইসের অপারেশন চলাকালীন, জল ব্যবহার করা হয় না, যার কারণে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম বেশ দ্রুত আউট পরেন।
একটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পাথর দিয়ে ছুরি ধারালো করার সময়, আপনার খুব আকস্মিক আন্দোলন এড়ানো উচিত, অন্যথায় এটি অতিরিক্ত গরম হবে এবং ফলকটি তার দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি হারাবে।
দুটি ঘর্ষণকারী এবং দুটি কাঠের ব্লক থেকে একটি শার্পনার তৈরি করা বেশ সহজ, মূল জিনিসটি হল শুরু উপকরণএকই আকার ছিল।
আপনাকে নিম্নলিখিতগুলি করতে হবে:
গুরুত্বপূর্ণ ! নিশ্চিত করুন যে তাদের গভীরতা 1.5 সেন্টিমিটারের বেশি না হয়।
আপনার নিজের হাতে একটি উচ্চ-মানের ছুরি তৈরি করতে এই মাস্টার ক্লাসটি ব্যবহার করুন। আপনি ইন্টারনেটে অঙ্কন পেতে পারেন.
কাজের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং উপকরণ:
এই নির্দেশাবলী অনুযায়ী একটি শার্পনার তৈরি করুন:
গুরুত্বপূর্ণ ! যেমন একটি শার্পনার থাকতে পারে বিস্তৃত পরিসরক্ল্যাম্পিং কোণের ডিগ্রি, এটি ব্যবহার করা অবিশ্বাস্যভাবে সুবিধাজনক।
আপনার নিজের হাতে একটি বৈদ্যুতিক ছুরি তৈরি করা একটু বেশি জটিল, কারণ ডিভাইসটির নিজেই একটি জটিল নকশা রয়েছে।
নিম্নলিখিত উপকরণ এবং ডিভাইস প্রস্তুত করুন:
চিত্রটি কঠোরভাবে অনুসরণ করে কাজটি সম্পূর্ণ করুন।
