Познакомить детей с растением, его особенностями.
Закрепить знания о понятиях «сорняк», «медонос», «лекарственное растение», «виды».
Воспитывать любознательность, интерес к родной природе, умение видеть ее красоту.
Головка голубая и длинный стебелек.
Ну кто его не знает! Это...
Вы, конечно-же, узнали василек. У василька огромное множество родственников. Ученые говорят: «У василька много видов». Среди них есть и вовсе не синие: они бывают и красноватые, и розоватые, и желтые, и голубые и почти белые. Смотрят люди на васильки - любуются, собирают из них букеты, плетут венки.
Но вот земледельцы такой красоте не очень-то рады: васильки истощают почву, когда их много, губят посевы. За это называют васильки сорняками.
Вредны васильки и для животных - коров, лошадей. Если они наедятся васильков, то могут даже погибнуть.
И все же неверно было бы осуждать этот цветочек: в природе нет бесполезных растений. Приносит пользу и василек. В его цветках - много меда: пчелы, шмели так и вьются над ними. Василек - растение-медонос.
Народные целители считали, что настойка из цветков василька помогает от простуды, от нарывов, болезней глаз и некоторых других заболеваниях. И современная медицина использует целебные свойства василька. Василек - лекарственное растение.
Раньше из васильков делали синий и голубой краситель.
С очень давних времен васильки стали разводить в садах. Особенным спросом эти очаровательные фиолетово-синие цветы пользовались у горожанок, которые украшали ими свои прически, прикалывали их к одежде и украшали свои дома. Многие виды васильков выглядят очень привлекательно, поэтому они выращиваются как садовые растения и на срезку для букетов. Такие растения называются декоративными.
Научное название этого растения связано с кентавром Хироном - древнегреческим мифологическим героем - полулошадью и получеловеком. (Можно показать картинку с изображением кентавра). Кентавр Хирон обладал знаниями о целебных свойствах многих растений и с помощью василька смог вылечиться от раны, нанесенной ему отравленной стрелой Геркулеса. Это и послужило поводом назвать растение centaurea, что в дословном переводе означает «кентаврово».
Русское происхождение названия цветка очень интересное. «Василек» значит «царский цветок». А само слово «василек» происходит от русского имени Василий, что в переводе с древнегреческого – «царский». И если внимательно присмотреться к лепесткам цветка, можно заметить, что каждый напоминает корону.
Народные названия василька: переполох, звонная трава, синецветка, лоскутница, синюха. Как вы думаете, почему именно такие названия получило это растение? (Ответы детей). По-украински василек - волошка. Украинки вплетали васильки в венки, украшали ими иконы в церквях.
Есть такая пословица про василёк: «Ты посей рожь - васильки сами вырастут».
Колосится в поле рожь.
Там, во ржи, цветок найдёшь.
Ярко-синий и пушистый,
Только жаль, что не душистый.
Послушайте сказку о васильке синем.
Жила когда-то в одном селе бедная вдова с единственным сыном - Василем. Он был красивым и трудолюбивым парнем, и многие девушки заглядывались на него. Но ни на одну из них не обращал Василь внимания. С утра до ночи работал он на своем поле, а возвращаясь домой, спускался к реке - умыться, отдохнуть, на закат полюбоваться.
Он и не знал, что в той реке живет русалка, что каждый вечер глядит на него, раздвинув листья кувшинок. Глядит и тихо вздыхает.
- Ах, - шепчет русалка, - если бы ты полюбил меня, стали бы мы жить с тобой в речной глубине. Посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой!
Когда Василь увидел русалку, услышал ее слова, наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле, не захотел и смотреть на русалочью красоту.
- Тогда, - рассердилась красавица, - не доставайся ты никому! Стань цветком на своем поле!
Закачался цветок среди ржи. Был он синим-синим, как глаза Василя, как глубокая вода в реке! И назвали люди тот цветок васильком - в память об исчезнувшем юноше.
И хотите верьте сказке, хотите нет, но одно в ней правда: растет василек синий только среди ржи, а если встретится в другом месте - значит, когда-то здесь было ржаное поле. В тех странах, где рожь не сеяли, там даже не знали и о васильке синем, например, в Древнем Египте.
У нас в Крыму, кроме василька синего, растет много других видов василька:
Василек луговой
Василек колючеголовый - с шипами под цветками.
Василек наклоненный.
Василек раскидистый - с белыми цветками.
Василек приплюснутый.
Василек солнечный - с желтыми цветками.
Попробуем поразмышлять, за что эти васильки получили свои названия.
Васильков повсюду много. Им пока не грозит исчезновение. Но все равно, не рвите, пожалуйста, цветы без надобности,лучше любуйтесь ими живыми. Ведь:
Если я сорву цветок, если ты сорвёшь цветок,
Если вместе я и ты, если мы сорвём цветы,
Опустеют все поляны и не будет красоты!
1. Как вы понимаете выражение: «У васильков много видов»? Какие бывают васильки?
2. Отчего произошло название «василек»?
3. За что василек получил сое научное название «кентавро»?
4. Можно ли назвать василек сорняком? Почему?
5. Можно ли назвать василек кормовым растением? Почему?
6. Можно ли назвать василек растением-медоносом? Почему?
7. Можно ли назвать василек лекарственым растением? Почему?
8. Почему появилась такая пословица: «Ты посей рожь - васильки сами вырастут»?
9. Какие виды васильков, растущих в Крыму, вам запомнились?
В траве густой, зеленой
он выглядит нарядно,
Но с пашен, как сорняк,
он изгнан беспощадно.
Головка голубая и длинный стебелек.
Ну кто его не знает! Это...
Каждый, думаю, узнает,
Если в поле побывает,
Этот синенький цветок,
Всем известный...
Ярко-синий, пушистый
Он в хлебе родится,
В еду не годится.
Так маленького Васю называют
И те цветы, что в поле собирают.
Мы несли грибы в корзине
И ещё цветочек синий.
Этот синенький цветок
Назвался...
Прячется в колосьях
Синий огонёк,
Это расцветает
В поле...
Раскололись – ходят толки –
Над полями небеса,
Голубые их осколки –
Средь пшеницы и овса.
Синий глазок
Глянет разок –
Да и спрячется
За колосок.
Есть трава-полёвка
Синяя головка,
По краям короночки –
Зубчики-вороночки.
Глаз, как небо, синий-синий.
Смотрит в небо свет Василий.
В поле он, где рожь растёт,
И родился, и живёт.
На лужайке у реки
Голубеют васильки.
Голубые, словно небо...
Голубые, как вода...
Хоть однажды их увидишь,
Не забудешь никогда.
(Н. Нехаева)
Синее небо упало на луг,
Синим, пресиним всё стало вокруг,
На лугу расцвели, у синей реки,
Как синие небо, цветки – васильки.
(Н. Маслей)
Распускает василёк
С бахромою лепесток,
Словно синий огонек,
Согревает взгляд цветок.
(Г. Зеленкина)
Василёчек-василёк,
Синий, пламенный цветок,
Видно в синем небе жил,
С радугой-дугой дружил.
(С. Бахрушина)
А красавец василёк -
Гордый полевой цветок!
С голубой резной короной,
Как король, но нет там трона!
(Наталья Майданик)
Все дети любят розу,
А я другой цветок.
Не астру, не мимозу –
Обычный василёк.
Он нежный и красивый
Цветочек полевой,
Лиловый, ярко-синий,
Небесно-голубой.
Сорвал цветок любимый,
Восторженно гляжу,
И вдруг среди ворсинок
Я чудо нахожу.
Ведь в серединке мягкой
Шевелится жучок,
Из всех цветочков ярких,
Он выбрал василёк!
(Ю. Дулепина)
Колосится рожь –
краше не найдёшь.
В золотистой ржи
да по всей межи –
Чудо из ковров
синих васильков!
Право, чудеса –
в поле небеса!
(А. Алферова)
Тонкий длинный стебелёк
И голубенький цветок.
Распустился – василёк,
Мимо я пройти не смог!
Цвета – неба голубого,
Не встречал, ещё такого!
Я цветка, не стану рвать,
Завтра, встретимся опять!
А пришёл, когда наутро -
Расцвело здесь небо будто!
Была полянка голубой,
Где ж дружок вчерашний мой?!
(А. Полетаева)
В золотое поле
Упали капли неба.
Что это такое -
Сказка или небыль?
Да это ж васильков
Синие цветочки.
Средь поля колосков
Небо ставит точки.
(Д. Рум)
На пшеничном поле,
В утренней росе
Васильки сияют,
Радуются мне...
Соберу цветов я
Праздничный букет.
Синий - это самый
Мой любимый цвет!
(М. Искандарян)
Однажды утром на рассвете
Я в поле погулять пошла.
Не удивляйтесь только, дети:
Я василечек там нашла.
Небесно-голубой,
Он рос там сам собой.
Решила я:
Возьму с собой!
Нет, нет, не буду лучше брать,
Пускай растет, цветет,
Пускай кому-нибудь опять
Он радость принесет.
На лугах по берегам у реки,
На полях, там где густая трава,
Жарким летом расцвели васильки,
Споря с небом чья синей синева.
Добрый ангел из небес полотна
Эти звездочки для нас нарезал,
Чтоб земля была цветами полна
На луга и на поля разбросал.
Голубые у девчонки глаза.
Так светлы они и так глубоки!
Подарили этот цвет небеса,
А, быть может, и цветы васильки...
(М. Петровская)
По считалке выбираются 3 водящих – косари, остальные играющие – цветы. Каждый играющий получает цветную ленту, обозначающую цветок: желтая лента – одуванчик, белая лента – ромашка, синяя – василёк. Ленты закрепляются у играющих сзади на поясе. Водящие заранее договариваются, кто какой цветок будет срывать. Играющие произносят текст и имитируют движение: цветы, стоя на месте, раскачиваются, двигают руками-листочками, растут. Косари делают энергичные движения руками в сторону -вперёд и ходят между цветами по полю.
Слова цветов:
Зелен, зелен луг, всё цветёт вокруг,
И роса блестит, и коса звенит.
Одуванчик, василёк и ромашка здесь растут.
Слова косарей:
Я косой траву скошу и букетик наберу.
Раз, два, три…
На слова: «Раз, два, три…» - цветы разбегаются, стараясь добежать до условленного места. Косари срывают с убегающих ленточки только своего цвета, так как по договору каждый косарь собирает или только одуванчики, или ромашки, или васильки. Побеждает тот, кто больше сорвал ленточек, соответствующих цветов.
Ирина Вячеславовна Мозжелина
Синий, как небо, цветочек - василек
И средь колосьев ржи,
Где кружатся мотыльки
Да кузнечики играют,
Взгляд приветливый бросают
Голубые васильки .
С. Дрожжин
По древнегреческой легенде , "цветок Кентавра", или Центавра, отсюда латинское название василька - Центауреа (научное название василька синего - Centaurea cyanus, был в лечебном арсенале кентавра Хирона, воспитывавшего в глухом лесу юного героя, спрятанного от кровожадного властителя. Старый кентавр обладал даром целительства, лечил мазями, настоями из трав, и одним из его любимейших растений как раз и была "центауреа" - василек синий . Он нашел, что сок василька , особенно же Centaurea jacea, обладает драгоценным свойством заживлять раны, и исцелил им себе нанесенную отравленной стрелой Геркулеса рану. Это послужило поводом назвать растение Centaurea. Что касается второй половины его названия - "cyanus", то она по латыни просто обозначает "синий", окраску, которая является характерной для нашего цветка.
В одной из древнеримских легенд говорится , что цветок этот получил свое название в честь синеглазого юноши по имени Цианус, который был поражен его красотой, собирал эти синие цветы и плел из них гирлянды и венки. Юноша даже одевался в платье синего цвета и не покидал полей до тех пор, пока все любимые им васильки не были собраны до единого. Прекрасного юношу однажды нашли мертвым на хлебном поле, окруженным васильками . Узнав об этом, богиня Флора за такое постоянство и в знак особого к нему расположения превратила тело юноши в василек , и все васильки стали называть цианусами (цианус - значит синий) .
Однажды небо упрекнуло ниву в неблагодарности : "Все, что населяет землю, благодарит меня. Птицы посылают мне пение, цветы - благоухание и цвет, леса - таинственный шепот, и только ты не выражаешь признательности, хотя не кто иной, а именно я наполняю корни злаков дождевой водой и заставляю вызревать колосья". "Я тебе благодарна, - отвечала нива. - Я украшаю пашню вечно волнующейся зеленью, а осенью покрываю ее золотом. По-другому я не умею выразить своей благодарности. Помоги мне, и я буду осыпать тебя ласками и говорить о любви". "Хорошо, - согласилось небо, - если ты не можешь подняться ко мне, так я сойду к тебе". Мгновенно случилось чудо, среди колосьев выросли великолепные синие цветы, схожие цветом со знойным небом. С тех пор колосья хлебных злаков при каждом дуновении ветерка склоняются к посланцам неба - василькам и шепчут им нежные слова.
Очень любил эти цветы великий русский баснописец Иван Андреевич Крылов и в последнем завещании просил положить ему в гроб васильки . "…приводим историю написания И. А. Крыловым басни "Василек ", посвященной императрице Марии Федоровне. Начинается басня так :
"В глуши расцветший василек
Вдруг захирел, завял до половины
И, голову склоня на стебелек,
Уныло ждал кончины…"
С 1968 года василёк синий является национальным цветком Эстонии. В некоторых странах Европы известен под названием - Немецкий цветок (цветок с немецким характером) . Из всех народов Европы наибольшей любовью и популярностью василек пользовался и пользуется у немцев. Особенно же он стал им дорог с тех пор, как сделался любимым цветком императора Вильгельма I и его матери, королевы Луизы.
. Василек пришел к нам из глубокой древности. Во время раскопок гробницы Тутанхамона было найдено множество предметов из драгоценных камней и золота. Но найденный в саркофаге маленький венок из васильков потряс археологов . Цветы высохли, однако сохранили цвет и форму.
Славяне также знали о целительной силе василька и с древних времен применяли это растение для исцеления ряда заболеваний. С васильками у славян связано два праздника : "пошел колос на ниву" - отмечался при появлении колосьев на ниве и "именинный сноп" - проводился в конце лета перед уборкой урожая.
Во время праздника молодые девушки и парни собирались на окраине деревни. Они становились в два ряда друг против друга, брались за руки, а по рукам, как по мосту, шла убранная васильками и лентами девочка . Пары переходили из последних рядов в первые до тех пор, пока девочка по их рукам не подходила к ниве. У нивы она сходила на землю, срывала несколько колосьев и бежала с ними в село, где ее дожидались родители. Шествие от села до нивы сопровождалось пением : "Пошел колос на ниву, на белую пшеницу, уродись на лето рожь с овсом, со дикушей, со пшеницей".
Праздник "именинный сноп" проводился в конце лета, перед уборкой хлебов. Женщины-хозяйки выходили с хлебом и солью зажинать ниву. Вязали первый сноп, украшали его васильками и ставили в красный угол дома. Первый сноп и носил название именинника.
Украинская сказка о Васильке
Жила когда-то в одном селе бедная вдова с единственным сыном - Василем . Он был красивым и трудолюбивым парнем, и многие девушки заглядывались на него. Но ни на одну из них не обращал Василь внимания . С утра до ночи работал он на своем поле, а возвращаясь домой, спускался к реке - умыться, отдохнуть, на закат полюбоваться. Он и не знал, что в той реке живет русалка, что каждый вечер глядит на него, раздвинув листья кувшинок. Глядит и тихо вздыхает.
Ах, - шепчет русалка, - если бы ты полюбил меня, стали бы мы жить с тобой в речной глубине. Посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой!
Когда Василь увидел русалку , услышал ее слова, наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле, не захотел и смотреть на русалочью красоту.
Тогда, - рассердилась красавица, - не доставайся ты никому! Стань цветком на своем поле!
Закачался цветок среди ржи. Был он синим-синим, как глаза Василя , как глубокая вода в реке! И назвали люди тот цветок васильком - в память об исчезнувшем юноше.
Рассказывают, будто в глубокой древности русалка влюбилась в молодого пахаря Василия, единственного сына своей матери. Издали под прикрытием камышей с раннего утра неотрывно следила русалка за красавцем-юношей, а когда однажды окончив работу, Василий подошел к реке умыться, она не выдержала и предстала перед ним во всей своей красоте. Они полюбили друг друга. И стала русалка звать юношу в свою родную стихию, а Василий уговаривал ее остаться на земле. Во всем у них было согласие, только не смогли договориться, где им жить вместе. И когда поняла русалка, что не оставит пахарь свою родную землю, в отчаянии превратила она его в скромный цветок, растущий на полях, но цветом напоминающий ее голубую стихию. Люди же, сочувствуя доброму молодцу и его старой матери, в память о нем назвали цветок по имени юноши – так, как звала его мать – Васильком.
Что и говорить… красив василек, всех привлекает своим необычно ярко-синим цветом. Также существуют фиолетовые, малиновые, ярко-голубые и светло-голубые цветки этого растения. И хотя растет он, в основном на полях и считается за сорняк, василек обладает многими полезными свойствами. В медицине его используют как мочегонное средство, при заболевании почек и мочевого пузыря, как жаропонижающее средство при простуде, при учащенном сердцебиении, как обезболивающее средство при кишечных расстройствах, также, для полоскания горла при ангине. Применяют при коньюктивитах, для промывания глаз, при отеках и покраснении.
Цветки васильков применяют в косметических целях, например, как средство для избавления от перхоти и выпадения волос. Для этого берут две столовых ложки сухих цветков васильков и настаивают в двух стаканах кипяченной воды. Ополаскивают промытые волосы процеженным настоем. Хороший эффект получается при втирании настоя васильков в кожу головы.
Применяется настой для протирания лица, особенно при жирной коже, для сужения пор, при жирном блеске лица. Настой желательно хранить в холодильнике и использовать только в свежем виде. Возможно заморозить его в кубиках и при надобности протирать лицо и веки.
В васильковой безбрежности поля,
Вдалеке от больших городов,
Мы хотим затеряться на воле,
Лишь под сенью небес облаков.
Полной грудью вдохнуть аромата
Разнотравья в полуденный зной,
И, упав, утонуть, как когда-то
Только в детстве случалось, порой …
Вновь услышать концерт жаворонка
С песней, льющейся где-то в выси,
И в восторге, щемящем, ребенка
Ощутить снова счастье вблизи!
Рассказывают, будто в глубокой древности русалка влюбилась в молодого пахаря Василия, единственного сына своей матери. Издали под прикрытием камышей с раннего утра неотрывно следила русалка за красавцем-юношей, а когда однажды окончив работу, Василий подошел к реке умыться, она не выдержала и предстала перед ним во всей своей красоте. Они полюбили друг друга. И стала русалка звать юношу в свою родную стихию, а Василий уговаривал ее остаться на земле. Во всем у них было согласие, только не смогли договориться, где им жить вместе. И когда поняла русалка, что не оставит пахарь свою родную землю, в отчаянии превратила она его в скромный цветок, растущий на полях, но цветом напоминающий ее голубую стихию. Люди же, сочувствуя доброму молодцу и его старой матери, в память о нем назвали цветок по имени юноши – так, как звала его мать – Васильком. В ботанике он получил название «василек синий». Впрочем, есть у василька латинское видовое название Cyanus, которое в древней Греции связывали с именем нимфы Киане, дочери бога рек меандра, превратившейся в ручей с темно-синей водой, который стал притоком реки Анапис, протекавшей недалеко от Сиракуз. Вид цветков, напоминавший цвет этого ручья, и был назван Cyanus.
Дрозд Наталья, Васильки
ВАСИЛЕК (волошка, укр .) (Centaurea cyanus) , предположительно получил свое название в честь мифического кентавра Хирона, обладавшего даром лечить людей при помощи лекарственных растений. По другой версии - это древнерусское переоформление греческого же basilikon «царский» (цветок, растение), производное от basileus «царь».
Символ чистоты, приветливости и учтивости, стыдливости. Обязательный элемент традиционного украинского девичьего венка .
Ну, а народные легенды объясняют происхождение его названия по- своему. Жила в одном селе вдова с единственным сыном Василем. Был он красивым и работящим парубком. С утра до ночи трудился на своем поле, а потом шел к реке – умыться, отдохнуть. Увидела его молодая русалка и влюбилась. Стала она звать Василя к себе – посмотри, как я прекрасна, как прохладно и красиво у меня под водой. Но Василь наотрез отказался покинуть свою землю, свое поле. Он даже смотреть на нее не хотел. Рассердилась русалка – раз так, то тогда не доставайся ты никому, а навсегда стань цветком на своем поле. Закачался цветок среди ржи. Был он синим, как глаза парубка и назвали люди тот цветок в честь него васильком.
Есть легенды о происхождении васильков и в христианской литературе. На Харьковщине были записаны такие интересные предания. Когда сняли с креста тело Христа, то похоронили его в саду, в пещере. И приказали закопать в горе крест Господень, место над ним разровнять, и посеять там семена белены. Но Бог, видя эту злобу, дал Василию (которому - неизвестно) семена душистого зелья и велел посеять его на том месте, где была посеяна белена.
Когда царица Елена, мать императора Константина Великого, в 326 г., приехав в Иерусалим, хотела найти крест Господень, то долго не могла его отыскать и стала просить Бога помочь ей. Явился к ней один какой-то и говорит: «Ищите пахучего зелья Василия: где его найдете, там и крест обрящете». Пошли на гору Голгофу, и нашли его на том месте, которое поросло васильками. С тех пор и украшают крест васильками.
В другой легенде рассказывается, что в царствование Ивана Грозного жил в Москве Василий Блаженный, юродивый. Ходил он по Москве и зимой, и летом босиком, в одной рубашке, с веригами на плечах. Бывал он и в царских, и в боярских палатах, и в крестьянских избах. Ночевал чаще всего на кладбищах там же и умер. Нашли его в траве, вокруг него так благоухало! Сначала думали было, что это благоухает тело Блаженного, но оказалось, что благоухала трава, в которой он лежал. И назвали ту траву травой Василия – васильками.
На Украине издавна любят и чтут эти цветы. Кроме традиционного, из васильков с листьями любистка плели веночек преданности и дарили казаку при разлуке, перед дальними походами, чтоб знал он, что его ждут и любят, верят, что вернется он из чужбины на родную сторонку живым и невредимым.
Им украшали кресты в церквях, клали за иконы. На Спаса цветы васильков освящали в церкви вместе с колосьями и хлебом, испеченным из нового урожая. Использовался мотив василька в свадебных рушниках, особенно – в хлебосольных, которыми встречали молодоженов, в украинских женских и мужских сорочках- вышиванках, обычно с маками и ромашками. На троицу был обычай украшать венками как оберегами от злых сил и для увеличения приплода и благополучия скот: овец, коров, лошадей.
Из васильков делали подстилку в гроб, а также венки для умерших девушек.
