Το χειμερινό σκόρδο φυτεύεται μέσα φθινοπωρινή περίοδογια να προλάβουν να ριζώσουν τα δόντια του. Η υγεία των φυτών εξαρτάται από την ποιότητα του υλικού φύτευσης και καιρικές συνθήκες. Ασθένειες και παράσιτα μπορούν να επηρεάσουν το σκόρδο τόσο κατά την ανάπτυξή του όσο και κατά την αποθήκευση των βολβών. Θα εξετάσουμε ποια είδη ασθενειών και παράσιτα του σκόρδου υπάρχουν, ποια μέτρα ελέγχου πρέπει να χρησιμοποιηθούν και πώς πραγματοποιείται η θεραπεία.
Τα βακτήρια μεταφέρονται από τις μύγες και τις προνύμφες τους, διεισδύοντας μέσω μηχανικής βλάβης στους βολβούς. Συμβάλλει στην εξάπλωση βακτηριακών ασθενειών υψηλή υγρασίααέρας. Το εύρος θερμοκρασίας για την ανάπτυξη βακτηρίων είναι αρκετά μεγάλο - +4 έως +27°. Οι χώροι αποθήκευσης είναι επικίνδυνοι λόγω πλημμύρας, υγρασίας από κακή σφράγιση και εξαερισμό, ανοιχτό έδαφος- συχνές βροχές κατά την καλλιεργητική περίοδο, κακός αερισμός του εδάφους και ακατάλληλο πότισμα.
Έχετε θερμόμετρο στο κελάρι σας;
Ναι, ελέγχουμε τη θερμοκρασίαΌχι, κάνει πολύ κρύο εκεί
Η βακτηρίωση (βακτηριακή σήψη) εμφανίζεται πιο συχνά κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και η μόλυνση εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή ελκών σε βάθος ή διαμήκων λωρίδων, καφέ ή καφέ χρώματος. Τα έλκη καλύπτουν πρώτα τον πυθμένα και μετά εξαπλώνονται σε ολόκληρο τον βολβό. Ο πολτός του αποκτά κιτρινωπό-μαργαριταρένιο χρώμα και εμφανίζεται μια σάπια μυρωδιά. Οι κύριες αιτίες της νόσου είναι η πρόωρη συγκομιδή, η εξάπλωση παρασίτων και οι κακές συνθήκες αποθήκευσης. 
Τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
Οι βακτηριακές ασθένειες δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν. Τα άρρωστα φυτά και οι βολβοί καταστρέφονται.
Σε αντίθεση με τις βακτηριακές ασθένειες, οι μυκητιασικές ασθένειες είναι ιάσιμες. Τα φύλλα και οι βολβοί των φυτών επηρεάζονται κατά την περίοδο αποθήκευσης και ανάπτυξης. Προϋποθέσεις για την εξάπλωση του παθογόνου είναι υψηλή υγρασίααέρας, στάσιμα νερά, κακός αερισμός εδάφους, μολυσμένο υλικό φύτευσηςκαι χώμα.
Προληπτικά μέτρα ελέγχου που χαρακτηρίζουν όλες τις μυκητιασικές ασθένειες:
Προκαλείται από μύκητα του γένους Fusarium. Το Fusarium χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, μερικές φορές επηρεάζοντας έως και το 70% της συνολικής καλλιέργειας. Τα πρώτα σημάδια είναι το κιτρίνισμα των φύλλων και η εμφάνιση του καφέ κηλίδες. Στο τελικό στάδιο της μόλυνσης, τα φύλλα γίνονται εντελώς καφέ και πάνω τους σχηματίζεται ένα λευκό-ροζ κονιοποιημένο επίχρισμα από σπόρια μυκήτων. Οι εκκρίσεις των σπορίων είναι τοξικές για τον άνθρωπο. Οι ρίζες των ασθενών βολβών πεθαίνουν, ο πυθμένας σαπίζει και καλύπτεται με λευκό μυκήλιο. Το Fusarium σε πρώιμο στάδιο είναι δύσκολο να παρατηρηθεί, καθώς η μόλυνση ξεκινά από τις ρίζες. 
Τα μέτρα ελέγχου περιορίζονται στην πρόληψη και τη θεραπεία με το φάρμακο Maxim. μούλιασμα των βολβών πριν από τη φύτευση σε μυκητοκτόνα (Quadris ή Fundazol). ασβεστοποίηση όξινων εδαφών.
Οι άγουροι, κακώς αποξηραμένοι βολβοί είναι οι πρώτοι που αρρωσταίνουν. Το παθογόνο διεισδύει στους χαλαρά κλειστούς λαιμούς του σκόρδου όταν τα φύλλα μένουν. Στο αρχικό στάδιο είναι δύσκολο να εντοπιστεί, επομένως το άρρωστο σκόρδο πηγαίνει στην αποθήκευση μαζί με το υγιές σκόρδο. Εξωτερικά, οι πληγείσες περιοχές των βολβών μαλακώνουν, υδατώνονται, αποκτούν λευκό-ροζ χρώμα και εκπέμπουν μια δυσάρεστη οσμή. Οι πλήρως προσβεβλημένοι βολβοί μουμιοποιούνται. 
Οι μέθοδοι ελέγχου καταλήγουν επίσης σε προληπτικά μέτρα. Τα μέσα χημικής προστασίας περιλαμβάνουν την επεξεργασία του γαρίφαλου πριν από τη φύτευση με Thiram και την επεξεργασία των αποθηκευτικών χώρων και των βολβών πριν από την αποθήκευση, καθώς και του εδάφους με Fundazol.
Εκδηλώνεται με κιτρίνισμα και κυρτώματα νεαρών φύλλων. Οι βολβοί καλύπτονται με μια λευκή σκόνη επικάλυψης, οι ιστοί μαλακώνουν και σαπίζουν. Τα μέτρα ελέγχου είναι τα ίδια με αυτά της σήψης του τραχήλου της μήτρας. Το παθογόνο αναπτύσσεται γρήγορα σε ελαφρώς όξινα εδάφη, επομένως είναι σημαντικό να ασβεστοποιηθεί το έδαφος. 
Τα πρώτα σημάδια είναι το κιτρίνισμα του πάνω μέρους του στελέχους, μετά το οποίο στεγνώνει. Τα φύλλα και οι βλαστοί ωχριούν και παραμορφώνονται. Μια υπόλευκη επίστρωση εμφανίζεται πάνω τους. Η θερμότητα έχει επιζήμια επίδραση στο παθογόνο. Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί θερμαίνοντας τους βολβούς στον ήλιο πριν από τη φύτευση και πριν την αποθήκευση για 2-3 ημέρες. Για την καταπολέμηση του περονόσπορου, χρησιμοποιούνται πολύπλοκα μυκητοκτόνα: Quadris 250 SC ή Areva Gold. 
Προκαλείται από μύκητα του γένους Penicillium. Αρχικά, μικρό καφέ ή κίτρινες κηλίδες, το κεφάλι σκουραίνει και σπάει σε σκελίδες. Ο άρρωστος βολβός καλύπτεται πρώτα με μια λευκή επίστρωση, στη συνέχεια με μια πρασινωπή επικάλυψη που έχει μια συγκεκριμένη οσμή. Μετά από αυτό, συρρικνώνεται και μουμιοποιείται. Τα μέτρα ελέγχου περιορίζονται στην πρόληψη και την απολύμανση του εδάφους με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό (CHM, θειικός χαλκός). 
Εμφανίζεται στους λαμπτήρες με τη μορφή συσσωρεύσεων που μοιάζουν με μαύρη σκόνη. Η ασθένεια προωθείται με την αποθήκευση των βολβών σε υψηλές θερμοκρασίες (18-21 ° C) και τη μη συμμόρφωση με προληπτικά μέτρα. 
Εμφανίζεται στα φύλλα με τη μορφή κιτρινωπό-χάλκινων μαξιλαριών-φλύκταινων, που στη συνέχεια μαυρίζουν και στεγνώνουν. Τμήματα άρρωστων φυτών αποκόπτονται και καίγονται, οι φυτεύσεις υποβάλλονται σε επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό. 
Αυτή η ομάδα ασθενειών δεν θεραπεύεται. Ο ιός διεισδύει στα φυτικά κύτταρα, παραμορφώνεται και καταστρέφει τη δομή τους. Οι ιοί παραμένουν βιώσιμοι για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταδίδονται με το φυτικό υλικό μαζί με τους βολβούς, αλλά δεν μεταδίδονται όταν πολλαπλασιάζονται με βολβούς. Χρησιμοποιείται αυτό το σημαντικό χαρακτηριστικό έμπειροι κηπουροίγια τον καθαρισμό του φυτικού υλικού από το παθογόνο και τη διατήρηση της ποικιλίας όταν μολυνθεί. Τα μέτρα προληπτικής καταπολέμησης καταλήγουν στον έλεγχο των παρασίτων φορέων, οι οποίοι έγκεινται στην επιλογή υγιούς υλικού φύτευσης και στην καταστροφή των νοσούντων φυτών. Δεν υπάρχουν χημικά μέσα προστασίας από ιούς.
Ολόκληρη η επιφάνεια της λεπίδας του φύλλου καλύπτεται με λευκές, κίτρινες ή πράσινες κηλίδες. Τα φύλλα των φυτών μαραίνονται και ξηραίνονται. Οι βολβοί έχουν επιμήκη, ανθυγιεινή εμφάνιση και είναι υπανάπτυκτοι. Ο ιός μεταδίδεται με το φυτικό υλικό, το έδαφος και τα ακάρεα του σκόρδου. Ο αγώνας έγκειται στην προστασία των φυτειών από τα ακάρεα του σκόρδου.
Οι φορείς περιλαμβάνουν τα ακάρεα του σκόρδου, τις αφίδες και τους νηματώδεις. Κίτρινες ρίγες εμφανίζονται στο φύλλο, μετά από τις οποίες σταματούν να αναπτύσσονται, χάνουν την ώθηση, κατσαρώνουν και ξαπλώνουν. Οι βολβοί χάνουν βάρος. 
Τα παράσιτα που επιτίθενται στο σκόρδο μπορούν να χωριστούν σε 3 κύριες ομάδες:
Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού καλλιεργεί χειμωνιάτικο σκόρδο, αλλά δεν καταφέρνουν όλοι να το ολοκληρώσουν. Είναι δύσκολο όχι μόνο να αναπτυχθούν υγιή κεφάλια, αλλά και να αποτραπούν οι ασθένειες των καλλιεργειών. Το χειμερινό σκόρδο υπόκειται επίσης σε διάφορες ασθένειες.
Οι συμπιεσμένες φυτεύσεις και η έλλειψη αμειψισποράς οδηγούν στη συσσώρευση μόλυνσης στο έδαφος και στην ανάπτυξη ασθενειών των κηπευτικών. Για την επιτυχή καταπολέμηση μιας φυτικής ασθένειας, είναι πολύ σημαντικό να προσδιορίσετε σωστά τι είδους ασθένεια είναι και να κάνετε σωστή διάγνωση.
Γνώμη ειδικού
Filatov Ivan Yurievich, ιδιώτης αγρότης για περισσότερα από 30 χρόνια
Ωστόσο, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών των λαχανικών χημικάπολύ επικίνδυνο για ανθρώπους και ζώα. Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες - αφεψήματα και αφεψήματα φυτών, αλλά είναι αποτελεσματικά μόνο με μικρό αριθμό παρασίτων και δεν σώζουν τη συγκομιδή.
Για να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο ο αριθμός χημικάγια τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών φυτά λαχανικών, πρέπει να λάβετε προληπτικά μέτρα.
Σε αυτό το βίντεο θα σας πουν για μια από τις πιο κοινές ασθένειες του σκόρδου - το φουζάριο. Πώς να απαλλαγείτε από την ασθένεια και να σώσετε τη συγκομιδή;
Το σκόρδο εκτίθεται σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα όχι λιγότερο συχνά από άλλα καλλιεργούμενα φυτά. Για να μάθετε πώς να αποτρέψετε την εμφάνιση ή την ανάπτυξή τους, πρέπει να είστε σε θέση να αναγνωρίζετε τα συμπτώματα των ασθενειών του σκόρδου και να τα καταπολεμάτε τακτικά. Το σκόρδο πεθαίνει από μια στενή λίστα παρασίτων και ασθενειών και άλλοι παθογόνοι παράγοντες απλά δεν είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν αυτό το εντομοκτόνο. Τις περισσότερες φορές, το σκόρδο εκτίθεται σε μυκητιασικές ασθένειες και γίνεται μούχλα στο έδαφος για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να ξέρετε τι να κάνετε όταν εμφανιστούν τα κύρια συμπτώματα τέτοιων ασθενειών.
Τα παράσιτα του σκόρδου σταματούν την ανάπτυξη του φυτού και επίσης σταδιακά οδηγούν στο θάνατό του. Επιπλέον, πολλά έντομα συμβάλλουν στην εξάπλωση επικίνδυνων παθολογιών του σκόρδου.
Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί το σκόρδο κατά των παρασίτων χρησιμοποιώντας απωθητικές ενώσεις. Το καλύτερο από αυτά είναι ένα διάλυμα τέφρας, το οποίο παρασκευάζεται σύμφωνα με τις οδηγίες:
Το παρασκευασμένο προϊόν χρησιμοποιείται για την επεξεργασία του εδάφους και των φυτών.
Το περισσότερο επικίνδυνο παράσιτο, που επηρεάζει τις καλλιέργειες κήπου, είναι νηματώδης στελέχους. Είναι ένα σκουλήκι που μοιάζει με κλωστή, το μήκος του οποίου μπορεί να φτάσει το 1,5 χιλιοστό σε μήκος. Το σκουλήκι τρέφεται με χυμό φυτών και σταδιακά καταστρέφει εντελώς την καλλιέργεια. Επομένως, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού είναι υποχρεωμένος να ξεκινήσει έγκαιρα τη θεραπεία και την πρόληψη της νόσου του σκόρδου για να το προστατεύσει από την επόμενη μόλυνση. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την παρουσία ενός παρασίτου από τα ακόλουθα συμπτώματα:
Ο νηματώδης στελέχους παραβιάζει την ακεραιότητα του βολβού, γι 'αυτό συχνά παρατηρείται η εμφάνιση σήψης του λαιμού του σκόρδου. Αυτή η παθολογία και το παράσιτο καταστρέφει εντελώς το φυτό και την καλλιέργεια.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την καταπολέμηση των νηματωδών βλαστών που προσβάλλουν το σκόρδο είναι η επεξεργασία των φυτεύσεων με Καλυψώ. Το μείγμα πρέπει να χρησιμοποιείται για τον έλεγχο των παρασίτων αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες που περιλαμβάνονται σε αυτό.
Τα πιο κοινά έντομα που επιτίθενται στο σκόρδο είναι ακάρεα της ρίζας. Το μέγεθος του σώματός τους δεν υπερβαίνει τα 0,7 χιλιοστά σε μήκος και το χρώμα του μοιάζει με ένα θολό κομμάτι γυαλιού. Μέσα σε 1 μήνα, ένα σεξουαλικά ώριμο άτομο μεγαλώνει από τα αυγά και κατά τη διάρκεια της εποχής σχηματίζονται αρκετές γενιές εντόμων.
Είναι δυνατό να αναγνωρίσουμε τα παράσιτα του σκόρδου και να τα καταπολεμήσουμε μόνο με βάση τα συμπτώματα που εμφανίζονται:
Εάν αποθηκεύσετε μια μολυσμένη καλλιέργεια, το ακάρεα επιμένει και η μόλυνση προκαλεί ξήρανση των κεφαλών.
Εάν το άκαρι έχει ήδη μολύνει τη φυτεμένη καλλιέργεια, συνιστάται η χρήση των ακόλουθων μέτρων ελέγχου για την εξάλειψή του από το σκόρδο: θεραπεία με Clofentezine ή Dimethoate-400. Στα αρχικά στάδια ανάπτυξης της παθολογίας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το Actellik ή το Neoron.
Μπορείτε να αναγνωρίσετε την παρουσία αυτού του παρασίτου σκόρδου από τα αντίστοιχα συμπτώματα. Η φυτική καλλιέργεια υφίσταται ζημιές ως εξής:
Αυτά τα ακάρεα είναι πολύ επικίνδυνα καθώς προκαλούν μωσαϊκό.
Για την καταπολέμηση αυτού του ακάρεως, είναι απαραίτητη η χρήση ακαρεοκτόνων με επεξεργασία αποθηκευτικών χώρων πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας και ο ψεκασμός της καλλιέργειας κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να μειωθεί ο κίνδυνος μόλυνσης της καλλιέργειας στην αποθήκευση, είναι απαραίτητο να στεγνώσει για 1 εβδομάδα σε θερμοκρασία 35–37 βαθμών.
Τέτοια παράσιτα σκόρδου φτάνουν σε μήκος τα 8 χιλιοστά, με άνοιγμα φτερών 14. Μπορείτε να αναγνωρίσετε μια μύγα γνωρίζοντας την περιγραφή του παρασίτου:
Το παράσιτο καταστρέφει τα φτερά του σκόρδου, γεγονός που επιβραδύνει πολύ την ανάπτυξη και την παραγωγικότητά του. Πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα του σκόρδου:
Για την καταπολέμηση των εντόμων, το έγχυμα που προκύπτει θα πρέπει να ψεκάζεται στο φυτό και στο έδαφος μία φορά την εβδομάδα κατά τη διάρκεια του Μαΐου, και στη συνέχεια να υποβάλλεται εκ νέου σε επεξεργασία τον Ιούλιο.
Οι περισσότερες ασθένειες του σκόρδου είναι μυκητιασικής ή βακτηριακής φύσης. Σε προχωρημένες περιπτώσεις, τέτοιες παθολογίες μπορούν να καταστρέψουν το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας, επομένως, όταν εμφανιστούν, πρέπει να ληφθούν άμεσα μέτρα ελέγχου.
Μία από τις πιο κοινές παθολογίες είναι ο περονόσπορος του σκόρδου. Εκδηλώνεται:
Όταν διαμορφωθούν οι βέλτιστες περιβαλλοντικές συνθήκες, ο μύκητας εξαπλώνεται ενεργά και μπορεί να επηρεάσει όλες τις φυτεμένες καλλιέργειες. Επομένως, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η εμφάνιση περονοσπόρωσης. Δεδομένου ότι η παθολογία δεν είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε έντονο φως και υψηλές θερμοκρασίες, η πρόληψή της πραγματοποιείται με τον ακόλουθο τρόπο:
Η αιτία της ανάπτυξης αυτής της ασθένειας είναι η χρήση μολυσμένου υλικού για σπορά, τα οργανικά υπολείμματα στο έδαφος και η εξάπλωση σπορίων μυκήτων από τον άνεμο. Για την καταπολέμησή του χρησιμοποιήστε:
Για επεξεργασία υλικό σπόρουΜπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα 2-3% του φαρμάκου Thiram. Τα γαρίφαλα μουλιάζονται στο διάλυμα για 20-25 λεπτά.
Η βακτηρίωση του σκόρδου είναι ένας άλλος τύπος παθολογίας που μπορεί να καταστρέψει σχεδόν ολόκληρη την καλλιέργεια. Αυτή η παθολογία επηρεάζει το σκόρδο κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, κατά την αποθήκευση των καλλιεργειών. Τα μολυσμένα δόντια σαπίζουν και δεν σχηματίζουν σπορόφυτα. Στους κονδύλους, η παθολογία εκδηλώνεται ως κίτρινες και καφέ αλλοιώσεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα δόντια γίνονται διαφανή και στη συνέχεια αποκτούν τη συνοχή της βλέννας.
Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο μόλυνσης του σκόρδου από βακτηριακή ασθένεια, πρέπει:
Συνιστάται επίσης η χρήση εντομοκτόνων για τη μείωση της δραστηριότητας των παρασίτων εντόμων, η επεξεργασία του σπόρου με φορμαλδεΰδη και η τήρηση των συνθηκών αποθήκευσης των καλλιεργειών: υγρασία όχι μεγαλύτερη από 60–70%, θερμοκρασία 1–4 βαθμούς για το χειμερινό σκόρδο και 16–18 για την άνοιξη. σκόρδο.
Η σκουριά είναι ένας τύπος ασθένειας του σκόρδου που προσβάλλει τις καλλιέργειες και εμφανίζεται ως κιτρινωπές λωρίδες. Σταδιακά αυτές οι λωρίδες γίνονται πιο φαρδιές και στη συνέχεια γεμίζουν ολόκληρο λαμαρίνα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η σκουριά δεν εμφανίζεται ως παύλες, αλλά ως κίτρινες στρογγυλές κηλίδες, οι οποίες με τον καιρό αποκτούν κοκκινωπή απόχρωση και κυρτό σχήμα.
Υπό την επίδραση αυτής της ασθένειας, μπορείτε να χάσετε ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας. Αυτή η βλάβη προκαλείται από το γεγονός ότι η καλλιέργεια σταδιακά χάνει τα φύλλα της και η δραστηριότητα συσσώρευσης μειώνεται. ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες, τα κεφάλια δεν μεγαλώνουν. Η πιθανότητα εμφάνισης αυτής της ασθένειας μπορεί να μειωθεί εάν γίνει πρόληψη πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις οδηγίες:
Εάν το φυτεμένο σκόρδο σκουριάσει, χρειάζεται επεξεργασία με θειικό χαλκό ή το μυκητοκτόνο Hom. Το μεγαλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται από ένα μείγμα φτιαγμένο από Hom και λεπτοτριμμένο σαπούνι πίσσας. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα στελέχη μία φορά κάθε 10-14 ημέρες. Η διαδικασία άρδευσης πρέπει να ολοκληρωθεί 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή.
Εκτός από αυτά τα φάρμακα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν παράγοντες κατά της περονοσπορώσεως για την καταπολέμηση της σκουριάς:
Αυτά τα φάρμακα κατά της σκουριάς αυξάνουν την αντοχή του φυτού στις παθολογίες.
Η μαύρη μούχλα είναι ένας τύπος ασθένειας του σκόρδου που σαπίζει τα λαχανικά στην αποθήκευση και επίσης σκοτώνει τις φυτεύσεις. Αυτή η παθολογία ενεργοποιείται εάν υπάρχει κακός αερισμός στην εγκατάσταση αποθήκευσης και εκδηλώνεται με την εμφάνιση μαύρων σπορίων που μοιάζουν με σκόνη. Σταδιακά τα γαρίφαλα μαλακώνουν και σαπίζουν. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος ανάπτυξης μαύρης σήψης φέρουν τα κακώς αποξηραμένα ή ανεπαρκώς ώριμα φρούτα. Επίσης, σήψη στο σκόρδο μπορεί να συμβεί εάν η φύτευση διατηρηθεί για περισσότερες από 6 ώρες σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
Τα μέτρα ελέγχου για την καταπολέμηση της μόλυνσης θα εξαλείψουν τη νόσο του σκόρδου. Για αυτό, συνιστάται η χρήση μείγματος Bordeaux. 3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, τα κρεβάτια ποτίζονται με σύνθεση 1%. Επίσης, για την καταπολέμηση της μαύρης σήψης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα που συνιστώνται για την εξάλειψη της βακτηρίωσης.
Το Fusarium εμφανίζεται συχνότερα στα νότια κλίματα. Αυτή η παθολογία επηρεάζει το φυτό στο έδαφος κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο μύκητας ενεργοποιείται σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος 15–30 βαθμών και αυξημένα επίπεδα υγρασίας. Η αιτία αυτής της παθολογίας μπορεί να είναι τα υπολείμματα μιας παλιάς μολυσμένης καλλιέργειας στο έδαφος ή η χρήση νερού για άρδευση με σπόρια φουζάριο. Επομένως, για τη σπορά είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο ολόκληρα γαρίφαλα.
Για να προσδιορίσετε την παρουσία παθολογίας, πρέπει να γνωρίζετε τα συμπτώματά της:
Για την εξάλειψη όλων των παθολογικών αιτιών, είναι απαραίτητη η πρόληψη του φουζαρίου, καθώς και η γνώση των μέτρων για την καταπολέμησή του όταν το σκόρδο είναι κατεστραμμένο. Η πρόληψη συνίσταται στην προσεκτική επιλογή του σπόρου, την επεξεργασία του με Chromium, Fitosporin, Maxim, καθώς και το πότισμα των κλινών με απολυμαντικά μυκητοκτόνα και την εξάλειψη όλων των υπολειμμάτων από την περσινή συγκομιδή.
Εάν το φουζάριο σκόρδου εκδηλώνεται ως πρωταρχικά συμπτώματα σε ένα αναπτυσσόμενο φυτό, είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα ελέγχου, όπως η θεραπεία με Quadris. Εάν η ασθένεια δεν υποχωρήσει, το προσβεβλημένο φυτό πρέπει να απορριφθεί για να αποφευχθεί η εξάπλωσή του.
Η πιο επικίνδυνη ασθένεια είναι η σκουριά του σκόρδου. Πικάντικο φυτόΤο σκόρδο είναι αγαπημένο στο τραπέζι και στον κήπο μας. Δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό όταν κονσερβοποιείτε λαχανικά, μαγειρεύετε διάφορα πιάτα. Χάρη στις φυτοκτόνες του ιδιότητες, προστατεύει επίσης άλλες καλλιέργειες κήπου που αναπτύσσονται κοντά. Δυστυχώς, είναι επίσης ευαίσθητο σε ασθένειες. Πώς να αντιμετωπίσετε τα σπορόφυτα σκόρδου και πώς να αποτρέψετε την ανάπτυξη σκουριάς, θα εξετάσουμε παρακάτω.
Όταν φυτεύουμε αυτή ή εκείνη την καλλιέργεια στο εξοχικό μας, ονειρευόμαστε πάντα μια καλή συγκομιδή. Προσπαθούμε να περιβάλλουμε τα φυτά με προσοχή και φροντίδα, προσπαθούμε να προειδοποιήσουμε εκ των προτέρων πιθανές ασθένειες. Όταν επηρεάζονται από σκουριά, τα φύλλα είναι τα πρώτα που υποφέρουν. Στην επιφάνεια των στελεχών σχηματίζονται ελαφρώς κυρτές, ωχροκίτρινες κηλίδες. Μοιάζουν περισσότερο με σκουριασμένα σημεία στα φύλλα σκόρδου. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, οι κηλίδες (φλύκταινες) σκουραίνουν, αποκτούν μια καφέ απόχρωση και η επιφανειακή τους μεμβράνη καταστρέφεται. Σε καιρό με αέρα, τα σπόρια στο εσωτερικό μπορούν να εξαπλωθούν σε ολόκληρη την περιοχή, επηρεάζοντας τις γειτονικές περιοχές. Έτσι, η σκουριά του σκόρδου επηρεάζει άλλα φυτά.
Αυτή η ασθένεια μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά στην καλλιέργεια: το σκόρδο χάνει το φύλλωμά του (στεγνώνει), το ρίζωμα (βολβός) δεν λαμβάνει αρκετά θρεπτικά συστατικά, δεν αναπτύσσεται και δεν χρειάζεται να μιλάμε για γεύση. Τα αίτια της σκουριάς στο σκόρδο βρίσκονται σε σπόρια μυκήτων, τα οποία είναι απίστευτα ανθεκτικά και ανθεκτικά στον παγετό. Εάν, για παράδειγμα, παρέμειναν κάποια υπολείμματα από την προηγούμενη συγκομιδή και με την έλευση της άνοιξης τα κρεβάτια δεν υποβληθούν σε κατάλληλη επεξεργασία, οι νέες φυτεύσεις μπορεί να μολυνθούν με σπόρια σκουριάς. Η θερμότητα και η υγρασία συμβάλλουν μόνο στην ενεργοποίηση της νόσου και τα σπόρια, όπως προαναφέραμε, μεταφέρονται εύκολα αεροπορικώς. Η ασθένεια επηρεάζει όχι μόνο τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αλλά και τις περισσότερες άλλες καλλιέργειες κήπου.
Με βάση το γεγονός ότι αυτή η μάστιγα είναι πολύ συχνή στους ανοιχτούς χώρους μας, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα για την πρόληψη εκ των προτέρων. Το πρώτο στάδιο είναι η επεξεργασία του γαρίφαλου για σπορά. Καλό θα είναι αν πρώτα τοποθετήσετε τον σπόρο κάτω από τις ακτίνες του καυτό ήλιου. Αυτό το είδος θεραπείας θα είναι αρκετά μεγάλη (περίπου 10 ώρες), η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι 35-38°C. Οι σκελίδες σκόρδου μπορούν επίσης να αντιμετωπιστούν με Furacilin. Για να προετοιμάσετε το παρασκεύασμα για ψεκασμό, πρέπει να συνθλίψετε και να διαλύσετε 10 δισκία σε 1 λίτρο νερό.
Μια δεκάλεπτη βύθιση των δοντιών σε διάλυμα φορμαλδεΰδης 40% αραιωμένο με νερό (1:250) δίνει ένα καλό προληπτικό αποτέλεσμα. Για αυτή τη μέθοδο, το σκόρδο ξεφλουδίζεται και τοποθετείται σε μια υφασμάτινη σακούλα. Μετά από 10 λεπτά έκθεσης στο διάλυμα, η σακούλα με τα γαρίφαλα τοποθετείται μέσα σε μια πλαστική σακούλα για μερικές ώρες για να αποφευχθεί η είσοδος αέρα. Και μετά αερίστε καλά σε σκιερό μέρος.
Εάν έχετε ήδη πολυετή κρεμμύδια, προσπαθήστε να κρατήσετε τις φυτείες σκόρδου σας όσο το δυνατόν πιο μακριά από τα κρεβάτια των κρεμμυδιών σας. Προληπτικό μέτρο είναι επίσης ο ποιοτικός καθαρισμός των φυτών, το βαθύ σκάψιμο του εδάφους όπου θα φυτευτεί το σκόρδο την άνοιξη. Εάν παρατηρήσετε ότι η σκουριά έχει ήδη εμφανιστεί στο σκόρδο, όλα τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν ή να καταστραφούν (για παράδειγμα, να καούν) το συντομότερο δυνατό. Μια γρήγορη αντίδραση στην αρχή της νόσου μπορεί να σταματήσει την περαιτέρω ανάπτυξή της.
Εάν η κατάσταση είναι σοβαρή, τότε θα απαιτηθεί επεξεργασία με χημικές ουσίες όπως HOM, Ridomil Gold MC 68 WG, Oksikhom, θειικός χαλκός, μείγμα Bordeaux, θρυμματισμένη πίσσα σαπούνι (διαλυμένη σε νερό). Η άρδευση πρέπει να γίνεται κάθε εβδομάδα. Για να κάνετε το μείγμα Bordeaux (1%) καλύτερο σε επαφή με τα κοτσάνια του σκόρδου, προσθέστε μια πάστα (βρασμένο άμυλο με νερό) στη σύνθεση.
Σκουριά σκόρδου – θεραπεία, προληπτικές μέθοδοι:
Ένα είδος προστασίας του εδάφους πριν από τη σπορά των δοντιών δεν θα βλάψει το φάρμακο Fitosporin-M είναι εξαιρετικό για αυτό το θέμα. Όποια χημική επεξεργασία κι αν κάνετε, να θυμάστε ότι η άρδευση πρέπει να διακόπτεται ένα μήνα πριν την ημέρα της συγκομιδής. Πολλά συστατικά χημικών ουσιών (για παράδειγμα, ο χαλκός) μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην ανθρώπινη υγεία.
Ασθένεια σκουριάς σκόρδου, πώς να την αντιμετωπίσετε επιπλέον; Πώς να αντιμετωπίσετε το σκόρδο κατά της σκουριάς; Δώστε προσοχή σε αυτά τα δύο μυκητοκτόνα - το Alirin-B και το Gamair. Αυτά τα φάρμακα έχουν δείξει καλά αποτελέσματα στην καταπολέμηση μιας άλλης, όχι λιγότερο επικίνδυνης ασθένειας - της περονοσπόρωσης. Όπως έχει δείξει η πρακτική, η προστατευτική δράση αυτών των ενώσεων έχει επιζήμια επίδραση στον μύκητα της σκουριάς. Ο βακτηριακός ανοσοτροποποιητής Alirin-B έχει ευρύ φάσμαήττα πολλαπλών μυκητιακών εκδηλώσεων, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία και την προστασία διαφόρων καλλιεργειών κήπου. Το βακτηριακό μυκητοκτόνο Gamair έχει παρόμοια δράση με το Alirin-B και το φάσμα «δραστηριότητάς» του είναι επίσης παρόμοιο.
Αξίζει επίσης να αναφερθεί λαϊκές μεθόδουςπάλη ενάντια σε αυτή τη μάστιγα. Εάν ο κήπος σας έχει επισκεφθεί την ασθένεια της σκουριάς του σκόρδου, λαϊκές θεραπείες όπως αλατούχο διάλυμα, αμμωνία, το σαπούνι πίσσας μπορεί κάλλιστα να βοηθήσει. Η χρήση αυτών των συστατικών μπορεί να καταπνίξει την εκδήλωση της νόσου αρχικό στάδιο. Δίνουν ένα καλό σύνθετο αποτέλεσμα μαζί με άλλα μυκητοκτόνα φάρμακα. Έτσι, το αλάτι διαλύεται στο νερό - 1 ποτήρι ανά κουβά νερό. Οι πρώτες κηλίδες στα φύλλα αντιμετωπίζονται με το προκύπτον διάλυμα. Όσο πιο γρήγορα τα παρατηρήσετε, τόσο το καλύτερο. Αυτή η θεραπεία πρέπει να πραγματοποιείται όσο το δυνατόν συχνότερα, τακτικά.
Μπορείτε να ψεκάσετε τα φύλλα και το χώμα γύρω από τα σπορόφυτα σκόρδου με αμμωνία (3 κουταλιές της σούπας/1 κουβά νερό). Οι πληγείσες περιοχές, καθώς και το έδαφος κοντά στα φυτά, επεξεργάζονται επιμελώς με τριμμένο σαπούνι πίσσας διαλυμένο σε νερό. 
Με βάση τις παραπάνω πληροφορίες, αν εμφανιστεί ξαφνικά σκουριά στο σκόρδο, θα ξέρετε ήδη τι να περιποιηθείτε, αλλά είναι καλύτερα να αποφεύγετε τον κήπο σας.
Παρά τις πολλές ποικιλίες ασθενειών και παρασίτων στο σκόρδο, αυτά τα λαχανικά εξακολουθούν να είναι ανθεκτικά σε αυτά. Όμως, το σκόρδο περιστασιακά προσβάλλεται από ορισμένες ασθένειες και ξεπερνιέται από διάφορα έντομα.
Σε αυτή την περίπτωση, τα εξασθενημένα φυτά συχνά προσβάλλονται ταυτόχρονα από πολλούς παθογόνους μικροοργανισμούς ή παράσιτα. Για να αποτρέψουμε ορισμένες ασθένειες των λαχανικών και επιθέσεις από διάφορα παράσιτα, πριν φυτέψουμε σε εξοχική κατοικία, απολυμαίνουμε τα γαρίφαλα σε ζεστό νερό (45 - 50 βαθμούς) για 15 λεπτά.
Μετά από αυτό, τα πασπαλίζουμε με κιμωλία σε αναλογία 20 g ανά 1 κιλό σκόρδο. Για να αποτρέψουμε την εξάπλωση ασθενειών, καταστρέφουμε αμέσως όλα τα άρρωστα δείγματα φυτών. Για να αποτρέψουμε την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών και παρασίτων, φυτεύουμε σκόρδο στον ίδιο χώρο όχι νωρίτερα από 3 χρόνια από την προηγούμενη φύτευση.
Σημάδια: κιτρινισμένα, εύθραυστα φύλλα λαχανικών, με την εμφάνιση ανοιχτοπράσινων κηλίδων πάνω τους. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της ασθένειας εξαπλώνεται πιο ενεργά σε υγρό καιρό Μέτρα ελέγχου: ψεκάστε τα κρεβάτια σκόρδου κήπου με το μικροβιολογικό παρασκεύασμα Fitosporin-M (15 ml/10 l νερό), διαλύματα οξυχλωριούχου χαλκού 1%, μείγμα Bordeaux ή. θειικός χαλκός(Αυτά τα μέτρα λειτουργούν καλά και για τα κολοκυθάκια). Ζεσταίνουμε τα γαρίφαλα σε ζεστό νερό (50 βαθμούς) πριν τα φυτέψουμε για 15 λεπτά, με περαιτέρω ψύξη σε κρύο νερό και ξήρανση.
Σημάδια: στα φύλλα του σκόρδου εμφανίζονται κιτρινωπές ραβδώσεις, οι οποίες μεγαλώνουν καθώς η ασθένεια εξελίσσεται. Μετά από λίγες μέρες γίνονται σκούρα και τα φύλλα στεγνώνουν Μέτρα ελέγχου: για να έχουμε καλή συγκομιδή λαχανικών, χρησιμοποιούμε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. Επεξεργαζόμαστε τα κρεβάτια με Fitosporin-M (15 ml/10 l νερό) και διαλύματα χαλκού οξυχλωριούχου χαλκού 1% ή μείγματος Bordeaux.
Σημάδια: κατά την αποθήκευση της συγκομιδής, ο λαιμός του βολβού σαπίζει. Με την πάροδο του χρόνου, το λαχανικό γίνεται μαλακό και αποκτά μια δυσάρεστη οσμή Μέτρα ελέγχου: αφήστε μόνο το πλήρως ώριμο και υγιές σκόρδο για το χειμώνα.
Σημάδια: Το σκόρδο γίνεται μαλακό και σαπίζει κατά την αποθήκευση. Μια ελαφριά επικάλυψη μύκητα είναι ορατή στο κάτω μέρος του άρρωστου βολβού. Είναι επίσης ορατό μεταξύ των μέτρων ελέγχου: χρησιμοποιούμε μόνο υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης.
Πριν στεγνώσετε το σκόρδο πριν την αποθήκευση, επεξεργαστείτε το με Fitosporin-M (1 κουταλάκι του γλυκού/1 λίτρο νερό).
Σημάδια: βαθιές ρίγες και έλκη σχηματίζονται στα γαρίφαλα των λαχανικών, που εκτείνονται από το κάτω μέρος προς την κορυφή του γαρίφαλου. Τα υφάσματα αποκτούν ένα περλέ κίτρινο χρώμα. Οι μύκητες πενικιλίνης πολλαπλασιάζονται ενεργά στις πληγείσες περιοχές του φυτού.
Κατά την αποθήκευση των καλλιεργειών, η βακτηρίωση επηρεάζει συχνά το σκόρδο που δεν έχει ωριμάσει και δεν έχει ξεραθεί. θειικό (1 κουτ. l./10 l νερό). Αφαιρούμε το σκόρδο μόνο όταν είναι πλήρως ώριμο. Κατά την αποθήκευση, ταξινομούμε τακτικά την καλλιέργεια, αφαιρώντας τα άρρωστα κεφάλια.
Σημάδια: Αυτή η μυκητιακή ασθένεια προσβάλλει τα κεφάλια κατά την αποθήκευση. Ταυτόχρονα, εμφανίζονται υδαρείς κηλίδες στο κάτω και στο εξωτερικό λέπι του βολβού. Τα γαρίφαλα μαραίνονται και κιτρινίζουν.
Με την πάροδο του χρόνου, οι προσβεβλημένοι ιστοί γίνονται μαλακοί και καλύπτονται με μια λευκοπράσινη επίστρωση Μέτρα ελέγχου: αφαιρούμε έγκαιρα τους βολβούς που έχουν προσβληθεί από την ασθένεια, καθώς οι μύκητες που απελευθερώνονται από αυτούς θα μολύνουν τους υπόλοιπους. Τηρούμε κανονικές συνθήκες αποθήκευσης για το σκόρδο. Στεγνώστε καλά τα λαχανικά πριν τα αποθηκεύσετε.
Σημάδια: με αυτή την ασθένεια, που προκαλείται από μύκητες, τα φύλλα κιτρινίζουν, ξεκινώντας από την άκρη, και στη συνέχεια το φυτό πεθαίνει εντελώς Μέτρα ελέγχου: φυτεύουμε μόνο υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης στη ντάτσα. Αφήστε μόνο το πλήρως ώριμο σκόρδο για αποθήκευση.
Σημάδια: Σε δωμάτια με θερμοκρασία 18 - 25 βαθμών, εμφανίζεται μαύρη μούχλα στο σκόρδο. Τα άρρωστα κεφάλια λαχανικών σαπίζουν και απελευθερώνεται από αυτά μια μαύρη μάζα σπορίων. Πριν από την αποθήκευση, στεγνώστε καλά τα φυτά στον ήλιο.
Σημάδια: Αυτή η επικίνδυνη ασθένεια, που προκαλείται από έναν ιό, εκδηλώνεται με το σχηματισμό επιμήκων κηλίδων στα φύλλα του σκόρδου. Συχνά τα φύλλα γίνονται κυματοειδή μέτρα ελέγχου: για φύτευση χρησιμοποιούμε μόνο υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης. Ελέγχουμε τακτικά τα παράσιτα.
Καίγουμε δείγματα φυτών που έχουν προσβληθεί από το μωσαϊκό. Ακολουθούμε τους κανόνες της αμειψισποράς.
Σημάδια: αυτό μικρό παράσιτοείναι πολύ επικίνδυνο. Τα φυτικά δείγματα που έχουν υποστεί ζημιά κιτρινίζουν και στεγνώνουν με την πάροδο του χρόνου. Το κεφάλι γίνεται χαλαρό και υγρό. Έχει πολύ δυσάρεστη μυρωδιά.
Με την πάροδο του χρόνου, ο πυθμένας γίνεται σάπιος Μέτρα ελέγχου: δεδομένου ότι αυτά τα παράσιτα των λαχανικών διαχειμάζουν στο έδαφος, δεν φυτεύουμε ποτέ αυτή την καλλιέργεια στο ίδιο εξοχικό για δύο χρόνια στη σειρά. Πριν φυτέψουμε το σκόρδο, το απολυμάνουμε θερμαίνοντας το υλικό φύτευσης σε ζεστό νερό (50 βαθμούς) για 15 λεπτά.
Ξεριζώνουμε τακτικά τις φυτεύσεις και αφαιρούμε έγκαιρα τα ζιζάνια και τα κατεστραμμένα λαχανικά. Αντιμετωπίζουμε τις τρύπες που έχουν προσβληθεί από νηματώδεις με το φάρμακο Gromoboy. Το φθινόπωρο καίμε όλα τα υπολείμματα φυτών.
Σημάδια: αυτά τα παράσιτα λαχανικών διεισδύουν στον βολβό από τον πυθμένα του. Σταδιακά σαπίζει και πέφτει.
Αυτά τα ακάρεα βλάπτουν την καλλιέργεια που είναι αποθηκευμένη για αποθήκευση Μέτρα ελέγχου: πασπαλίζουμε το αποθηκευμένο σκόρδο με κονιοποιημένη κιμωλία ή υδατικό φωσφορικό σίδηρο, που ονομάζεται βιβιανίτης (200 g/70 kg βολβών). Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αφαιρούμε αμέσως τα ζιζάνια και τα φυτικά υπολείμματα. Επεξεργαζόμαστε τις φυτεύσεις με ακαρεοκτόνα όπως το Omite (1,5 ml/1 λίτρο νερό).
Σημάδια: οι προνύμφες των παρασίτων διαπερνούν το κεφάλι και το καταστρέφουν. Τελικά, σαπίζει Μέτρα ελέγχου: χρησιμοποιούμε υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης. Απομονώνουμε τις φυτείες σκόρδου στον κήπο από τα μέρη όπου καλλιεργήθηκε αυτή η καλλιέργεια πέρυσι.
Καλύψτε τις σειρές με τύρφη. Όταν ανιχνεύσουμε συμπλέγματα αυγών αυτού του εντόμου, επεξεργαζόμαστε τις φυτείες λαχανικών με μείγματα τέφρας και σβησμένου ασβέστη (1:1), ναφθαλίνης και λεπτής άμμου (1:10). Επεξεργαζόμαστε τα κρεβάτια πολλές φορές κάθε εβδομάδα.
Αφαιρούμε τα κατεστραμμένα δείγματα φυτών. Το φθινόπωρο πραγματοποιούμε βαθύ σκάψιμο του εδάφους.
Σημάδια: Οι κάμπιες παρασίτων τρέφονται με φυτικό ιστό. Τα φύλλα του προσβεβλημένου σκόρδου κιτρινίζουν και ξεραίνονται Μέτρα ελέγχου: ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς. Τακτικά χαλαρώνουμε το χώμα και αφαιρούμε τα ζιζάνια.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού των ενήλικων παρασίτων και της εμφάνισης κάμπιων, αντιμετωπίζουμε φυτείες λαχανικών στον κήπο με Karbofos (60 g/10 l νερό). Λαμβάνοντας τακτικά καλές συγκομιδές σκόρδου, κάθε φθινόπωρο φροντίζω να φτιάχνω δύο ή τρία βάζα με σνακ σκόρδου, τα οποία είναι εκπληκτικό πόσο καλά πάνε κατά τη διάρκεια του μακρύ χειμώνα.
Χαιρετισμούς, αγαπητοί φίλοι, αυτή η αρκετά επικίνδυνη ασθένεια μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο το σκόρδο και άλλα βολβώδη φυτά, αλλά και πολλές καλλιέργειες κήπου. Αναπτύσσεται στο πάνω μέρος των φυτών - στελέχη και φύλλα. Τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς.
Αυτό οφείλεται εν μέρει στο ότι η σκουριά προκαλείται από μικροσκοπικούς μύκητες τριών διαφορετικών ειδών: Puccinia porri, Puccinia allii και Melampsora allii. Ωστόσο, όλα αυτά μπορούν επίσης να επιτεθούν στο σκόρδο.
Για αυτόν, τα συμπτώματα μοιάζουν κάπως έτσι: το πιο κοινό είδος Puccinia που προσβάλλεται είναι αρχικό στάδιοασθένειες όταν τα φύλλα του σκόρδου καλύπτονται με ανοιχτό κίτρινο, ελαφρώς κυρτό στρογγυλές κηλίδες. τότε εμφανίζονται φωτεινά καφέ-κόκκινα πρηξίματα, στα οποία αναπτύσσονται σπόρια μυκήτων. αργότερα τα πρηξίματα γίνονται μαύρα και εάν η πληγείσα περιοχή είναι μεγάλη, τα φύλλα στεγνώνουν. στους μίσχους και στα φύλλα των φυτών που έχουν μολυνθεί με τον μύκητα Melampsora allii, εμφανίζονται ανοιχτό κόκκινο-πορτοκαλί μαξιλάρια πάνω από κίτρινες κηλίδες Η περιοχή κατανομής αυτής της ασθένειας είναι πολύ μεγάλη. Ωστόσο, απαντάται συχνότερα στη Μολδαβία, την Ουκρανία και την Κεντρική Ασία.
Στην κεντρική Ρωσία και στην περιοχή της Μόσχας. Συγκεκριμένα, το σκόρδο προσβάλλεται κάπως λιγότερο συχνά. Η ασθένεια, κατά κανόνα, δεν οδηγεί σε πλήρη απώλεια της καλλιέργειας, αλλά οι απώλειες από αυτό μπορεί να είναι αρκετά σημαντικές, αφού η πρόωρη απώλεια φυλλώματος οδηγεί σε λιγότερη συσσώρευση οργανικών και θρεπτικών συστατικών. Αυτό οδηγεί σε υπανάπτυξη των κεφαλών και μειωμένη απόδοση.
Επιπλέον, οι γευστικές ιδιότητες, καθώς και η διατήρηση της ποιότητας, μειώνονται απότομα και, ως αποτέλεσμα, το σκόρδο χάνει την εμπορική του ποιότητα. Εκεί μπορεί να παραμείνει και το μυκήλιο (μυκήλιο) του μύκητα, το οποίο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται ξανά την άνοιξη.
Είναι τα φυτικά υπολείμματα που είναι η κύρια πηγή μόλυνσης του σκόρδου. Η μόλυνση μπορεί επίσης να συμβεί εάν υπάρχει ένα μολυσμένο χωράφι με κρεμμύδι κοντά.
Άλλωστε, μην ξεχνάτε ότι τα σπόρια μεταφέρονται πολύ εύκολα από τον άνεμο. αυστηρή τήρηση της αλληλουχίας αμειψισποράς με ελάχιστη χρονική απόσταση 3–4 ετών. στην αμειψισπορά, θα πρέπει να αποφεύγονται οι προκάτοχοι που μπορούν να αποτελέσουν πηγή μόλυνσης, δηλαδή είδη που επηρεάζονται από τη σκουριά. Τα φυτικά υπολείμματα του περασμένου έτους πρέπει είτε να αφαιρεθούν και να καούν, είτε να καταστραφούν με βαθύ όργωμα του εδάφους το φθινόπωρο. σκόρδο και κρεμμύδια, ειδικά διαφορετικές ηλικίες, πρέπει να κατανεμηθεί γεωγραφικά. Χωρίς λόγο, θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική πάχυνση τόσο των καλλιεργειών σκόρδου όσο και κρεμμυδιού. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται και το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει περιοδικά. παράγουν μία φορά κάθε 10-12 ημέρες προληπτική εξέτασηκαλλιέργειες και αφαιρέστε τα νοσούντα δείγματα. η καλλιέργεια πρέπει να ζεσταθεί πριν την αποθήκευση - 10 ώρες στους +40 °C είναι αρκετά καλά αποτελέσματα στην καταπολέμηση της σκουριάς του σκόρδου χημική επεξεργασίαγαρίφαλο και μεμονωμένα γαρίφαλα πριν από τη φύτευση. Εκτός από τα φάρμακα που διατίθενται στο εμπόριο, είναι κατάλληλο ένα διάλυμα 40 τοις εκατό φορμαλδεΰδης σε αναλογία 40 ml ανά 120 λίτρα νερού.
Το σκόρδο, χωρισμένο σε σκελίδες, εμποτίζεται σε αυτό το διάλυμα για 2 ώρες Για την καταπολέμηση της ασθένειας που έχει ήδη εμφανιστεί στα φύλλα, χρησιμοποιείται μείγμα Bordeaux με συγκέντρωση 1%. Για καλύτερη πρόσφυση με φύλλα σκόρδου που δεν έχουν βρέξει καλά, μπορείτε να προσθέσετε πάστα στο διάλυμα.
Για τους ίδιους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θειικό χαλκό ή ένα μυκητοκτόνο που παράγεται με το όνομα "Hom" - οξυχλωριούχος χαλκός αναμεμειγμένος με υγρό σαπούνι πίσσας. Ο ψεκασμός πρέπει να επαναλαμβάνεται μετά από 10-12 ημέρες, αλλά να διακόπτεται 3-4 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή.
Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι ο χαλκός είναι ένα βαρύ μέταλλο και τα άλατά του δεν είναι ασφαλή για τον άνθρωπο Για τη θεραπεία των φυτών, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μυκητοκτόνα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση του περονόσπορου. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα φάρμακα: 1.
Το Alirin-B είναι ένα θεραπευτικό και ανοσοποιητικό βακτηριακό μυκητοκτόνο με προστατευτική δράση. Δημιουργήθηκε με βάση το βακτηριακό στέλεχος Β-10 από το Ινστιτούτο Προστασίας Φυτών (VIZR). Δρα ενάντια σε πολλές μυκητιασικές ασθένειες.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη θεραπεία καλλιεργειών όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο, αλλά και για πολλά άλλα φυτά κήπου.
Σας εύχομαι να παρακάμψετε τα κρεβάτια σας. Μέχρι την επόμενη φορά, φίλοι Παρά το γεγονός ότι τα κρεμμύδια και το σκόρδο έχουν αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, αυτά τα φυτά δεν είναι λιγότερο ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες από άλλα.
Οι πιο κοινές ασθένειες των κρεμμυδιών και του σκόρδου είναι η σκουριά, η βακτηρίωση, διαφορετικά είδημούχλα, στεμφυλίωση και μωσαϊκό. Τα κρεμμύδια είναι επίσης συχνά επιρρεπή στην ασπεργίλλωση και σε μια μυκητιασική ασθένεια που ονομάζεται μούχλα καλή σοδειά, είναι απαραίτητο να λάβετε έναν αριθμό από προληπτικά μέτρα. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς να αντιμετωπίσετε τις ασθένειες των κρεμμυδιών και του σκόρδου και επίσης θα δείξουμε πώς φαίνονται οι ασθένειες των κρεμμυδιών και του σκόρδου στη φωτογραφία.
Ο αιτιολογικός παράγοντας του μωσαϊκού του κρεμμυδιού και του σκόρδου είναι ένας ιός που προσβάλλει τα φύλλα και τις ταξιανθίες. Στα φύλλα εμφανίζονται μικρές επιμήκεις κηλίδες ή στενές λωρίδες κρέμας. Μερικές φορές τα φύλλα γίνονται αυλακωτά, ελαττωματικά και μαραίνονται.
Τα βέλη αρχίζουν να λυγίζουν. Οι ταξιανθίες του προσβεβλημένου φυτού χαλαρώνουν και τα άνθη γίνονται αποστειρωμένα. Αντί για στήμονες και ύπερα, συχνά αναπτύσσονται μακριά φύλλα και αντί για λουλούδια αναπτύσσονται βολβοί.
Η βλάστηση των σπόρων από άρρωστα φυτά μειώνεται. Δώστε προσοχή στη φωτογραφία αυτής της ασθένειας κρεμμυδιού: οι προσβεβλημένες ριζικές καλλιέργειες συχνά αποκτούν επίμηκες σχήμα και βλασταίνουν πριν φτάσουν στην ωριμότητα Ο κύριος φορέας της νόσου είναι το τετράποδο ακάρεα σκόρδου Για την προστασία των φυτών από ιογενείς ασθένειες μεταχειρισμένος.
Κατά την αποθήκευση, οι λαμπτήρες θα πρέπει να ελέγχονται περιοδικά. Οι μολυσμένοι βολβοί πρέπει να καταστραφούν Η μόλυνση επιμένει σε σετ κρεμμυδιών, μητρικά κρεμμύδια και σε πολυετή κρεμμύδια, στα οποία η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή ενός αδύναμου μωσαϊκού φύλλων.
Η πράσινη μούχλα είναι η πιο κοινή ασθένεια του σκόρδου που προσβάλλει τα φυτά κατά την αποθήκευση. Όταν μολυνθούν με πράσινη μούχλα, τα εξωτερικά γαρίφαλα γίνονται νωθρά και επάνω τους εμφανίζονται ανοιχτοκίτρινες κηλίδες με πρασινωπή επικάλυψη.
Στην αφή, τα γαρίφαλα που προσβάλλονται από την ασθένεια φαίνονται άδεια και ο ιστός μετατρέπεται σε καφέ μάζα Η ανάπτυξη της νόσου διευκολύνεται από το πάγωμα, τη ζημιά κατά τη συγκομιδή και την υψηλή υγρασία κατά την αποθήκευση των καλλιεργειών. Το παθογόνο μπορεί να επιμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στα προσβεβλημένα κεφάλια του σκόρδου.
Η σκουριά είναι μια μυκητιακή ασθένεια των κρεμμυδιών και του σκόρδου, η οποία χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση ανοιχτόκίτρινων, ελαφρώς κυρτών μαξιλαριών. Στο περαιτέρω ανάπτυξηασθένειες τα τακάκια μαυρίζουν.
Όπως φαίνεται στη φωτογραφία, με αυτήν την ασθένεια των κρεμμυδιών και του σκόρδου, τα φύλλα των φυτών αρχίζουν να στεγνώνουν και να κιτρινίζουν Για την προστασία των φυτών, θα πρέπει να τηρείται το βέλτιστο υδροθερμικό καθεστώς εάν οι καλλιέργειες λαχανικών καλλιεργούνται σε προστατευμένες συνθήκες εδάφους. Εάν τα κρεμμύδια και το σκόρδο καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, δεν πρέπει να ποτίζονται με κρύο νερό.
Επιπλέον, οι ετήσιες ποικιλίες κρίνων πρέπει να φυτεύονται χωριστά από τις πολυετείς καλλιέργειες. Εάν εντοπιστούν σημεία της νόσου, οι βλάβες αντιμετωπίζονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 15% στα υπολείμματα των φυτών, καθώς και στα λέπια των βολβών πολυετή φυτάΟικογένεια Liliaceae.
Ο αιτιολογικός παράγοντας της ασπεργίλλωσης είναι ένας μύκητας που αναπτύσσεται σε φυτά της οικογένειας των κρίνων, εάν δεν αποθηκευτούν σωστά. Βασικά, τα κρεμμύδια είναι ευαίσθητα σε αυτή την ασθένεια μερικές φορές το σκόρδο μολύνεται.
Συνθήκες για ακατάλληλη αποθήκευση θεωρούνται η υψηλή υγρασία 70-90% και η υψηλή θερμοκρασία αέρα - 18-30 ° C. Η ασθένεια επηρεάζει τα ανώτερα λέπια των κρεμμυδιών. Οι άρρωστοι βολβοί μαλακώνουν και μια μαύρη, σκονισμένη μάζα μικρών σπορίων σχηματίζεται ανάμεσα στα λέπια.
Η διάμετρός τους είναι 2-5 χιλιοστά Η ασθένεια των κρεμμυδιών και του σκόρδου προσβάλλει πιο σοβαρά τις άγουρες και κακώς αποξηραμένες καλλιέργειες. Τα σπόρια μπορούν να επιμείνουν στα φυτικά υπολείμματα, καθώς και στον προσβεβλημένο βολβό.
Η εξάπλωση των σπορίων γίνεται κυρίως μέσω του αέρα Για την καταπολέμηση της μαύρης μούχλας, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τις ίδιες τεχνικές όπως και κατά την καταπολέμηση της βακτηριακής σήψης κρεμμύδι, πράσα και σκόρδο. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ-μωβ κηλίδων που καλύπτονται με μια πλούσια ροζ-μοβ επικάλυψη του μύκητα.
Τα φύλλα και τα βέλη στις πληγείσες περιοχές σπάνε και οι σπόροι δεν έχουν χρόνο να σχηματιστούν ή σχηματίζονται αδύναμοι. Η ανάπτυξη της νόσου ευνοείται από τον ξηρό, ζεστό καιρό Η κύρια πηγή της νόσου είναι προσβεβλημένα φυτικά υπολείμματα, καθώς και οι βολβοί των προσβεβλημένων φυτών, στους οποίους ο μύκητας μπορεί να επιμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για να προστατεύσετε τα φυτά από τη στεμφυλίωση, θα πρέπει να ποτίζετε τα φυτά τακτικά. ζεστό νερό, θερμοκήπια και εργαλεία κηπουρικήςπρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με 0,45% πολυκαρβακίνη σε αναλογία 50 g ανά 10 λίτρα νερού. Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης πρέπει να απολυμανθεί με θέρμανση ζεστό νερόσε θερμοκρασία 50 °C για 20 λεπτά.
Ο αιτιολογικός παράγοντας του κρεμμυδιού είναι ένας μύκητας. Το κρεμμύδι του κρεμμυδιού εμφανίζεται ως σκούρες, ελαφρώς διογκωμένες ρίγες που φαίνονται μέσα από το δέρμα του φύλλου της κοτυληδόνας. Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το δέρμα αρχίζει να σπάει και εμφανίζονται πολυάριθμα μαύρα σπόρια μυκήτων.
Τα περισσότερα σπορόφυτα που πλήττονται από το κρεμμύδι πεθαίνουν σε ηλικία 3-4 εβδομάδων και δεν σχηματίζουν βολβούς. Τα λάχανα που έχουν σχηματίσει βολβούς έχουν σκούρες ρίγες στη βάση.
Τα πιο επιρρεπή στο μούχλα είναι τα σπορόφυτα με ηλικία από αρκετές ημέρες έως 12-15 ημέρες μετά τη βλάστηση Τα σπόρια, που είναι η κύρια πηγή της νόσου, μπορούν να επιμείνουν στο έδαφος για 5-6 χρόνια. Το πιο ευνοϊκό περιβάλλον για τη βλάστησή τους και τη μόλυνση των φυτών είναι η θερμοκρασία 15-20 ° C και η υγρασία 70-80%.
Σε θερμοκρασίες άνω των 25 °C, τα φυτά δεν επηρεάζονται από σπόρια. Η ασθένεια δεν μεταδίδεται μέσω των σπόρων Προκειμένου να καταπολεμηθούν αποτελεσματικά οι ασθένειες των κρεμμυδιών και του σκόρδου, πρέπει να τηρείται η αμειψισπορά, φυτεύοντας τις καλλιέργειες κρεμμυδιού στην αρχική τους θέση όχι νωρίτερα από 4-5 χρόνια.
Για να αποφευχθεί η εμφάνιση της νόσου, συνιστάται να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο πρώιμες ημερομηνίες.Η βακτηρίωση της νόσου επηρεάζει όχι μόνο τα κρεμμύδια, αλλά και το σκόρδο κατά την αποθήκευση - βαθιές πληγές ή λωρίδες εμφανίζονται στις σκελίδες, που τρέχουν από το κάτω μέρος της σκελίδας προς τα πάνω. Οι προσβεβλημένοι ιστοί συνήθως παίρνουν ένα ασημί-κίτρινο χρώμα.
Στις πληγείσες περιοχές παρατηρείται επικάλυψη σπορίων. Στις περισσότερες περιπτώσεις, όταν φυτεύονται βολβοί με βακτηρίδια, η ανάπτυξη της νόσου διευκολύνεται με τη συγκομιδή και την αποθήκευση άγουρου σκόρδου, καθώς και η μη συμμόρφωση με το καθεστώς υδροθερμικής αποθήκευσης στην ασθένεια Ως μέτρα για την πρόληψη της νόσου, βέλτιστη λειτουργία αποθήκευσης, δείτε τα κεφάλια του σκόρδου. Εάν εντοπιστούν σημεία βακτηρίωσης, το προσβεβλημένο κεφάλι σκόρδου θα πρέπει να απορριφθεί.
Αυτό το άρθρο έχει διαβαστεί 3787 φορές.
Βίντεο σχετικά με το θέμαΒίντεο σχετικά με το κιτρίνισμα του σκόρδου και την καταπολέμηση των ασθενειών Κάντε κλικ στο Αναπαραγωγή για προβολή
Ποιος θα πίστευε ότι τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο, που έχουν αντιβακτηριακές ιδιότητες, μπορούν να αρρωστήσουν και όχι λιγότερο συχνά από άλλα φυτά. Οι ασθένειες του κρεμμυδιού και η θεραπεία τους συχνά γίνονται κυριο ΠΡΟΒΛΗΜΑένας κηπουρός που έκανε λάθη όταν φύτεψε ή ακολουθούσε το καθεστώς ποτίσματος Το πρώτο στη λίστα θα είναι ένα μωσαϊκό.
Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ένας ιός που επηρεάζει τόσο τα φύλλα όσο και τις ταξιανθίες των κρεμμυδιών και του σκόρδου. Στα άρρωστα φυτά, εμφανίζονται μικρές κουκκίδες ή λωρίδες στα φύλλα. Επίσης, τα φύλλα μπορούν να γίνουν "κυματοειδές", μετά από αυτό μαραίνονται και τα ίδια τα βέλη λυγίζουν.
Οι λαχανικοί βολβοί που προσβάλλονται από την ασθένεια αποκτούν μακρύ σχήμα και μετά βλασταίνουν Η αιτία της νόσου βρίσκεται στο άκαρι του σκόρδου - είναι ο κύριος φορέας της νόσου. Για να προστατεύσετε τα φυτά από αυτό, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας.
Αν βρείτε βολβούς μολυσμένους με ιό, τότε πρέπει να τους πετάξετε ή ακόμα καλύτερα να τους κάψετε.Μια άλλη ασθένεια που επηρεάζει το σκόρδο είναι πράσινη μούχλα. Η μόλυνση εμφανίζεται στο υλικό φύτευσης κατά την αποθήκευση.
Λήθαργος των σκελίδων, κηλίδες, απαλότητα και κοίλος χώρος στο εσωτερικό είναι δείκτες της νόσου. Το κρύο και η υγρασία επιδρούν θετικά στην ανάπτυξή του. Αυτός ο ιός εμφανίζεται επίσης όταν το σκόρδο είναι κατεστραμμένο.
Μπορεί να επιμείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στις πληγείσες σκελίδες και να μολύνει άλλα σκόρδα Η σκουριά είναι μια μυκητιακή ασθένεια τόσο των κρεμμυδιών όσο και του σκόρδου που εμφανίζεται κατά το στάδιο της ανάπτυξης. Διακρίνεται από την παρουσία ανοιχτό κίτρινων κυρτών κηλίδων στα βέλη, τα οποία στη συνέχεια γίνονται σκούρα.
ΣΕ σε αυτήν την περίπτωσηείναι σημαντικό να τηρείτε το σωστό υδροθερμικό καθεστώς - αυτό είναι εάν μιλάμε γιασχετικά με το προστατευόμενο έδαφος. Αν μιλάμε για ανοιχτό έδαφος, τότε δεν μπορείτε να ποτίζετε τις καλλιέργειες με κρύο νερό.
Βίντεο σχετικά με το θέμαΒίντεο σχετικά με τις μυκητιασικές ασθένειες των κρεμμυδιών και του σκόρδου Κάντε κλικ στο Αναπαραγωγή για προβολή
Η εξάπλωση πολλών ασθενειών μπορεί να προληφθεί εκ των προτέρων - για παράδειγμα, για λόγους πρόληψης, ετήσιες ποικιλίες βολβώδη φυτάπρέπει να φυτεύονται μακριά από πολυετείς καλλιέργειες. Η ασπεργίλλωση εμφανίζεται στα κρεμμύδια όταν αποθηκεύονται ακατάλληλα.
Αυτός ο μύκητας αρχίζει να τρώει τον βολβό. Εάν εντοπίσετε βλάβες, τότε, εκτός από την αφαίρεση των μολυσμένων βολβών, τα υπόλοιπα πρέπει να αντιμετωπιστούν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 15% Με αυτήν την ασθένεια, πρώτα υποφέρει ο φλοιός και μετά ο ίδιος ο βολβός, ο οποίος γίνεται μαλακός και καλύπτεται με μαύρη μάζα μικρών σπορίων .
Υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να προσβληθεί κανείς από τη συγκεκριμένη ασθένεια σε άγουρες ή κακώς αποξηραμένες καλλιέργειες. Ταυτόχρονα, η εξάπλωση των μολυσμένων σπορίων εμφανίζεται σε μεγαλύτερο βαθμό μέσω του αέρα, αλλά ο αιτιολογικός παράγοντας της ασθένειας στεμφυλίωση είναι ένας μύκητας που προσβάλλει μόνο τα κρεμμύδια και τα πράσα.
Αυτή η ασθένεια μπορεί να αναγνωριστεί από καφέ-μωβ κηλίδες που καλύπτονται με μια ροζ επικάλυψη μύκητα. Σε αυτή την περίπτωση, τα βέλη στις πληγείσες περιοχές σπάνε και οι σπόροι παραμορφώνονται. Οι ασθένειες των φτερών κρεμμυδιού είναι αρκετά συχνές.
Η ανάπτυξη της στεμφυλίωσης προωθείται από την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες, όπως δείχνει η πρακτική, ο κύριος λόγος για την εξάπλωση αυτού του τύπου ασθένειας είναι η παρουσία προσβεβλημένων φυτικών υπολειμμάτων κοντά στο κρεβάτι του κήπου. και μπορείτε να ξεφύγετε από αυτό μόνο ποτίζοντας τακτικά τα φυτά με ζεστό νερό. Επιπλέον, είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε τόσο τα θερμοκήπια όσο και τα εργαλεία κηπουρικής σας με διάλυμα πολυκαρβακίνης 0,45% πριν από την εργασία.
Τα κρεμμύδια μπορούν να αναπτύξουν μια σοβαρή ασθένεια - μουτζούρα. Όταν εμφανίζεται, στα βέλη εμφανίζονται σκούρες και ελαφρώς διογκωμένες ρίγες και βλάβες στο δέρμα Τα περισσότερα φυτά που φυτρώνουν πεθαίνουν στο αρχικό στάδιο και δεν σχηματίζουν καν βολβούς.
Τις περισσότερες φορές, αυτή η ασθένεια εκδηλώνεται μεταξύ αρκετών ημερών και δύο εβδομάδων μετά τη βλάστηση. Επιπλέον, όπως έχουν δείξει μελέτες, τα σπόρια των μυκήτων μπορούν να επιβιώσουν στο έδαφος έως και 6 χρόνια. Για να εξαπλωθεί γρήγορα η ασθένεια, αρκεί να φτάσουν οι ζεστές μέρες και η θερμοκρασία να ανέβει στους 15-20 βαθμούς Κελσίου και η υγρασία να είναι 70-80%. Παρεμπιπτόντως, σε θερμοκρασίες άνω των 25 βαθμών Κελσίου, η μόλυνση με σπόρια δεν απειλεί.
Βίντεο σχετικά με το θέμαΒίντεο σχετικά με την πρόληψη ασθενειών του κρεμμυδιού και του σκόρδου Κάντε κλικ στο Play για προβολή
Για να μην αρρωσταίνουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο σας, πρέπει να τηρείτε την αμειψισπορά. Τέτοιος προληπτικό μέτρο, καθώς η φύτευση των καλλιεργειών κρεμμυδιού στην αρχική τους θέση όχι νωρίτερα από 4 χρόνια, βοηθά στην αποφυγή πολλών ασθενειών.
Επιπλέον, η φύτευση κρεμμυδιών και σκόρδου στα αρχικά στάδια είναι αποτελεσματική. Όπως έχουμε ήδη σημειώσει, μετά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να προσέχουμε πώς και πού αποθηκεύονται τα κρεμμύδια και το σκόρδο Οι ασθένειες θα αρχίσουν να εξαπλώνονται γρηγορότερα εάν το σκόρδο ήταν άγουρο κατά τη συγκομιδή ή δεν τηρήθηκε το υδροθερμικό καθεστώς.
Άρα η κύρια μέθοδος πρόληψης έναντι πολλών μυκήτων είναι να ακολουθήσουμε βέλτιστη λειτουργίααποθήκευση, καθώς και συχνός έλεγχος των κεφαλών του σκόρδου και των κρεμμυδιών για την παρουσία ασθενειών. Φυσικά, όλες οι κατεστραμμένες μονάδες πρέπει να αφαιρεθούν και να πεταχτούν στα σκουπίδια.
Το κύριο προληπτικό μέτρο κατά τη σπορά είναι το ζέσταμα του υλικού φύτευσης.Η φύτευση πρέπει να γίνει νωρίς αζωτούχα λιπάσματαεφαρμόστε στο αρχικό στάδιο, και κάλιο και φώσφορο - πιο κοντά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου.
Εξετάστε προσεκτικά τα φυτά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου για την παρουσία άρρωστων και μολυσμένων μονάδων Μπορείτε να ψεκάσετε το κρεβάτι του κήπου με μείγμα Bordeaux, ωστόσο, εάν θέλετε να τρώτε ωμά πράσινα κρεμμύδια, είναι καλύτερα να μην το κάνετε αυτό. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται μόνο όταν είναι πλήρως ώριμο. Επιπλέον, τόσο τα κρεμμύδια όσο και το σκόρδο πρέπει να στεγνώσουν καλά και να αποθηκευτούν σωστά.
Όπως κάθε καλλιέργεια λαχανικών, το σκόρδο υπόκειται σε προσβολή από παράσιτα και ασθένειες. Η έγκαιρη ανίχνευση σημείων ασθενειών του σκόρδου και η έναρξη της καταπολέμησής τους συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης. Το ερώτημα τι πρέπει να κάνετε όταν τα φυτά είναι κατεστραμμένα τίθεται συχνά μεταξύ άπειρων κηπουρών, επομένως είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τη σωστή φροντίδα, τα προληπτικά μέτρα και άλλες αποχρώσεις.
Υπάρχουν πολλά έντομα που μπορούν να καταστρέψουν τη συγκομιδή. Μερικά παράσιτα σκόρδου ζουν και διαχειμάζουν στο έδαφος, ενώ άλλα πετούν στα επιφανειακά μέρη των φυτών. Για να αρχίσετε να προστατεύετε τα φυτά από τα παράσιτα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ποιος τύπος εντόμου επιτίθεται στις φυτεύσεις. Αυτό είναι απαραίτητο επειδή τα ίδια παρασκευάσματα για την επεξεργασία των κρεβατιών έχουν διαφορετικά αποτελέσματα σε διαφορετικά έντομα.
Όσον αφορά τον επιπολασμό και τον βαθμό βλάβης στο σκόρδο, ο νηματώδης στελέχους κατέχει την πρώτη θέση. Σε υπερβολικά μολυσμένες περιοχές, οι νηματώδεις μπορούν να καταστρέψουν όλα τα σπορόφυτα. Το παράσιτο ζει σε αργιλώδη και βαριά εδάφη, τα οποία συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη της σήψης του λαιμού του σκόρδου. Στην εμφάνιση, το παράσιτο είναι ένα σκουλήκι που τρέφεται με το χυμό του πράσινου τμήματος των φυτών.
Το σκόρδο που έχει προσβληθεί από τον νηματώδη στελέχη σταματά την ανάπτυξή του, το πάνω μέρος κιτρινίζει και μαραίνεται και ο πυθμένας του καρπού ραγίζει.
Μέθοδοι και μέθοδοι για την καταπολέμηση των νηματωδών στελέχους περιλαμβάνουν την εκ νέου ανάπτυξη του σκόρδου σε μολυσμένες περιοχές μετά από μια περίοδο άνω των 4 ετών. Εάν το έδαφος στα κρεβάτια έχει δομή αργίλου, τότε όταν σκάβετε, θα πρέπει να λιπάνετε το έδαφος με ένα μείγμα τύρφης και χοντρής άμμου. Εάν εμφανιστούν ασθένειες σκόρδου και η αντιμετώπισή τους, η προεπεξεργασία του εδάφους θα είναι επίσης αποτελεσματική.
Πριν από τη σπορά, πρέπει να ποτίζετε το έδαφος με διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού και να μουλιάζετε τις σκελίδες σκόρδου σε ένα παρόμοιο μείγμα για μια ώρα.
Ακάρεα ρίζας κρεμμυδιού
Το παράσιτο καταστρέφει τους καρπούς που συλλέγονται κατά την αποθήκευση, αλλά εάν το έντομο εισέλθει στο έδαφος μέσω μολυσμένου υλικού φύτευσης, τα φυτά μπορεί να επηρεαστούν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Λόγω της παρουσίας ακάρεων στο έδαφος, μια μόλυνση επιμένει, οδηγώντας σε σήψη του κάτω μέρους του καρπού. Θηλυκά ακάρεα κρεμμυδιούγεννούν αυγά, μετά από τα οποία οι προνύμφες εκκολάπτονται και ροκανίζουν τα γαρίφαλα.
Τα μέτρα για την καταπολέμηση των ακάρεων της ρίζας απαιτούν φύτευση της καλλιέργειας μετά τη συγκομιδή αγγουριών, ντομάτας και λάχανου. Επίσης, για την πρόληψη της εμφάνισης παρασίτων του σκόρδου και την άμεση καταπολέμησή τους, συνιστάται, πριν από την αποθήκευσή τους, να στεγνώσουν οι καρποί για μια εβδομάδα στο υψηλή θερμοκρασίαπερίπου 30-40 βαθμούς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και της αποθήκευσης, η καλλιέργεια πρέπει να επιθεωρείται και τα δείγματα που σαπίζουν πρέπει να αφαιρούνται.
Σκόρδο τετράποδα ακάρεα
Η ποικιλία των τετράποδων ακάρεων προσβάλλει συχνότερα τις ανοιξιάτικες ποικιλίες. Το έντομο ροκανίζει τους καρπούς και ταυτόχρονα δρα ως φορέας ιογενών λοιμώξεων. Το σώμα του παρασίτου αποτελείται από συνδεδεμένους εγκάρσιους δακτυλίους και στο μπροστινό μέρος υπάρχουν δύο ζεύγη ποδιών. Στο τέλος καλοκαιρινή περίοδοΤα θηλυκά ακάρεα αφήνουν αυγά στα φύλλα, τα οποία είναι ανθεκτικά στον παγετό και μπορούν να παραμείνουν στις σκελίδες σκόρδου κατά την αποθήκευση.
Λόγω της επιρροής των εντόμων, τα γαρίφαλα μαλακώνουν και χάνουν τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.
Για την εξάλειψη του παρασίτου του σκόρδου, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τα σπορόφυτα. Εάν υπάρχει βλάβη, τα κρεβάτια θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με εντομοκτόνα σκευάσματα. Εάν υπάρχει ενεργή προσβολή από έντομα, θα σχηματιστούν κίτρινες κηλίδες και βαθουλώματα στις σκελίδες σκόρδου και τα φύλλα θα είναι στριμμένα και αυλακωμένα.
Η μύγα κρεμμυδιού είναι πιο διαδεδομένη σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Το έντομο προκαλεί τη μέγιστη βλάβη όταν υπάρχει υπερβολική υγρασία αέρα. Μπορείτε να αναγνωρίσετε τις μύγες κρεμμυδιού στα κρεβάτια χρησιμοποιώντας την ακόλουθη περιγραφή του παρασίτου:
- Εξωτερικά, η μύγα κρεμμυδιού είναι παρόμοια με μια κανονική, αλλά είναι μικρότερη σε μέγεθος. Το μήκος του σώματος του παρασίτου δεν υπερβαίνει τα 8 χιλιοστά.
- Το χρώμα του εντόμου είναι γκρι-στάχτο και τα πόδια καλύπτονται με μαύρα μαλλιά.
- Τα αυγά που γεννά το θηλυκό έχουν σχήμα στενόμακρο. Προνύμφες άσπρο, μήκους έως 10 χιλιοστά.
- Η μύγα διαχειμάζει ως κόκκινη-καφέ νύμφη σε βάθος 15-20 εκατοστών.
Ανάλογα με τις συνθήκες θερμοκρασίας, η εμφάνιση εντόμων στα κρεβάτια εμφανίζεται από τα μέσα Απριλίου και συνεχίζεται για μερικούς μήνες. Κατά κανόνα, τα παράσιτα του σκόρδου γίνονται πιο ενεργά κατά την ανθοφορία της κερασιάς και της πασχαλιάς. Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση, η μύγα κρεμμυδιού αρχίζει να γεννά αυγά και μετά από άλλες 5-7 ημέρες εμφανίζονται οι προνύμφες και διεισδύουν μέσα από το έδαφος στους καρπούς.
Ροκανίζοντας το κάτω μέρος, οι προνύμφες φτάνουν στα γαρίφαλα και τρώνε τον πολτό. Κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου, η μύγα κρεμμυδιού επιτίθεται στα σπορόφυτα 2-3 φορές.
Εάν προκύψει το ερώτημα σχετικά με το πώς να αντιμετωπίσετε τα παράσιτα του σκόρδου, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε απωθητικά φάρμακα. Μία από τις κοινές συνταγές λύσεων περιλαμβάνει την ανάμειξη 2-3 λίτρων ζεστού νερού, 200 γραμμαρίων σκόνης καπνού και μιας κουταλιάς αλεσμένο πιπέρι. Αφού αναμίξετε τα συστατικά, πρέπει να αφήσετε το δοχείο να εγχυθεί για μερικές ημέρες. Στη συνέχεια, το προκύπτον μείγμα διηθείται, αραιώνεται με νερό για να ληφθεί όγκος 10 λίτρων και χύνονται 2 κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι.
Μπορείτε να ψεκάσετε το διάλυμα στα ίδια τα φυτά και στο έδαφος. Η θεραπεία πραγματοποιείται κάθε 7-10 ημέρες.
Όχι μόνο τα παράσιτα, αλλά και οι ασθένειες του σκόρδου προκαλούν μείωση της ποσότητας της συγκομιδής. Καμία καλλιέργεια λαχανικών δεν μπορεί να προστατευτεί πλήρως από τα αρνητικά εξωτερικοί παράγοντες, επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζετε για κοινές ασθένειες και μεθόδους εξάλειψής τους.
Για να μειώσετε την πιθανότητα ανάπτυξης βακτηριακών λοιμώξεων, θα πρέπει να τηρείτε τα ακόλουθα μέτρα:
- ακολουθήστε τους κανόνες της αμειψισποράς και σπέρνετε καλλιέργειες σε μια περιοχή 3-4 χρόνια μετά την προηγούμενη συγκομιδή.
- επιλέξτε αγγούρια, ντομάτες, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λάχανο ως την προηγούμενη καλλιέργεια.
- Πριν από τη σπορά, κρατήστε το υλικό φύτευσης σε ζεστό υγρό για να σκοτωθούν τα βακτήρια, καθώς η βακτηρίωση του σκόρδου και άλλες ασθένειες επιτίθενται συχνότερα σε αδύναμα φυτά.
- καθαρίστε τα κρεβάτια από υπολείμματα μετά τη συγκομιδή και ζιζάνια που αναπτύσσονται την καλοκαιρινή περίοδο, τα οποία παρεμβαίνουν στο σχηματισμό του ριζικού συστήματος.
- ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες φροντίδας, συμπεριλαμβανομένου του ποτίσματος, της χαλάρωσης, του βοτανίσματος και της λίπανσης.
Κολλώντας σε μικρή ποσότηταμέτρα, θα είναι δυνατό να μειωθούν οι συνέπειες ακόμη και από τέτοια επικίνδυνη ασθένεια, όπως ο περονόσπορος του σκόρδου.
Δημιουργία άνετες συνθήκεςγια την καλλιέργεια των καλλιεργειών, διευκολύνει τη διαδικασία ωρίμανσης, η οποία είναι πιο σημαντική για τους αρχάριους κηπουρούς.
Για την καταπολέμηση της εξάπλωσης της σκουριάς υπάρχουν πολλά αποτελεσματικές τεχνικές. Συμπεριλαμβανομένου:
- Στην αρχή της ανάπτυξης της νόσου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε και να καταστρέψετε ανεξάρτητα τα μολυσμένα φύλλα.
- Όταν οι φυτεύσεις παραμελούνται, απαιτείται ψεκασμός με ασθενώς συμπυκνωμένο μείγμα Bordeaux.
- Οι σκελίδες σκόρδου, που έχουν προηγουμένως αποφλοιωθεί, πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα φορμαλδεΰδης πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Στη συνέχεια, αφήστε τον να αεριστεί σε ένα στεγνό, σκληρό πανί στη σκιά.
- Το σκόρδο πρέπει να φυτεύεται σε απόσταση από πολυετείς φυτεύσεις κρεμμυδιού, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη της νόσου.
Οπως και ξεχωριστή μέθοδοςΣτην καταπολέμηση της σκουριάς, αξίζει να τονιστεί η επεξεργασία των καλλιεργειών με διάλυμα θειικού χαλκού ή το μυκητοκτόνο σκεύασμα Hom. Συνιστάται η χρήση αυτών των ουσιών όταν το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας των φύλλων είναι καλυμμένο με σκουριά. Για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα, θα πρέπει να αναμίξετε τα παρασκευάσματα με σαπούνι πίσσας τριμμένο σε λεπτά ψίχουλα. Τα σπορόφυτα πρέπει να ψεκάζονται σε διαστήματα 1-2 εβδομάδων, αλλά ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή είναι απαραίτητο να σταματήσει τελείως το πότισμα.
Μαύρη φόρμα σκόρδου
Με αυξημένη ατμοσφαιρική υγρασία, η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί ανεξάρτητα, βλάπτοντας τις υγιείς φυτεύσεις.
Όταν αντιμετωπίζετε μολυσματικές ασθένειες του σκόρδου, πρέπει να χρησιμοποιήσετε αντίμετρα και μεθόδους για την καταπολέμησή τους. Για την εξάλειψη της μαύρης μούχλας, είναι απαραίτητο να τηρούνται οι συνθήκες αμειψισποράς, να εφαρμόζονται έγκαιρα οι αγροτεχνικές πρακτικές και να μην παραμελείται ο χρόνος του ποτίσματος και της χαλάρωσης.
Για να αποφευχθεί η αλλοίωση της καλλιέργειας από ασθένεια κατά την αποθήκευση, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί κατάλληλες συνθήκες. Συνήθως, η μόλυνση επηρεάζει τα φρούτα που έχουν μείνει σε ένα ζεστό δωμάτιο, καθώς και τα άγουρα ή όχι εντελώς αποξηραμένα φρούτα. Στην αρχή η καλλιέργεια γίνεται μαλακή και όταν ωριμάσουν τα σπόρια του μύκητα, σχηματίζονται μαύρα σπόρια στο χώρο μεταξύ των φολίδων. Ο άνεμος μεταφέρει τα σπόρια σε γειτονικές καλλιέργειες.
