Τα άγρια βατόμουρα που αναπτύσσονται στα δάση έχουν μάζα θετικές ιδιότητες. Τα μούρα του δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιεινά.
Τα βατόμουρα είναι πλούσια σε βιταμίνες, αμινοξέα και πηκτίνη.
Ποικιλίες κήπουεμφανίστηκε σε Βόρεια Αμερική, στις αρχές του περασμένου αιώνα.
Ήδη στη δεκαετία του εξήντα, οι σοβιετικοί επιστήμονες άρχισαν να αναπαράγονται.
Σήμερα, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού μπορεί να φυτέψει θάμνους και να πάρει υψηλή απόδοση από νόστιμα μούρα.
Τα βατόμουρα κήπου έχουν γίνει διάσημα χάρη σε αυτά θεραπευτικές ιδιότητες.
Ο χυμός αντιμετωπίζει καρδιαγγειακές παθήσεις και παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Επιπλέον, οι θάμνοι έχουν υψηλές αισθητικές ιδιότητες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο σχεδιασμό τοπίου.
Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα οικόπεδο κήπου? Ο πολιτισμός δύσκολα μπορεί να ονομαστεί ανεπιτήδευτος, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα οι θάμνοι θα παράγουν άφθονη σοδειά.
Στη φύση, τα βατόμουρα αναπτύσσονται στο εύκρατο κλίμα του βόρειου ημισφαιρίου. Τα σύγχρονα υβρίδια τα πάνε καλά σε ζεστά κλίματα.
Κατάλληλο για νότιες περιοχές ψηλές ποικιλίεςμε μεγάλα μούρα. ΣΕ μεσαία λωρίδαΗ Ρωσία είναι καλύτερα να αναπαράγει είδη χαμηλής ανάπτυξης.
Τα χειμωνιάτικα βαλτώδη βατόμουρα ριζώνουν καλά στη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή.
Δημοφιλείς ποικιλίες:
Ποικιλία BlugoldΦυτό πρώιμης ωρίμανσης. Το ύψος του θάμνου είναι 1,2 μ. Τα άνθη έχουν διακοσμητική αξία.
Οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν ως φράκτης. Η ποικιλία απαιτεί τακτικό κλάδεμα.
Τα μούρα συλλέγονται τον Ιούλιο 4 κιλά συγκομιδής μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Το φυτό είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως και -30˚C.
Ποικιλία DukeΜια πρώιμη ποικιλία, οι θάμνοι φτάνουν το 1,5 m.
Τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά στον παγετό.
Χρειάζεται κάτι περισσότερο από ένα μήνα από την ανθοφορία μέχρι τη συγκομιδή.
Η υψηλή απόδοση είναι ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας 8 κιλά μούρων μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο.
Variety PatriotΈνα ψηλό φυτό, ο θάμνος φτάνει τα 1,8 μ.
Η συγκομιδή γίνεται στα μέσα Ιουλίου. Η ποικιλία δεν φοβάται τον παγετό και τις ασθένειες. Τα μούρα συλλέγονται σε συστάδες.
Τα άγουρα φρούτα έχουν μια κόκκινη απόχρωση στη φάση της ωρίμανσης αλλάζουν στο συνηθισμένο μπλε.
Από τον θάμνο συλλέγονται έως και οκτώ κιλά μούρων.
Ποικιλία ElizabethΌψιμη ποικιλία, η σοδειά θα ωριμάσει τον Αύγουστο.
Τα μούρα ωριμάζουν σταδιακά, η περίοδος καρποφορίας εκτείνεται σε 2 εβδομάδες.
Η ποικιλία είναι απαιτητική για την ποιότητα του εδάφους.
Ποικιλία ομορφιάς TaigaΗ ζωνοποιημένη ποικιλία είναι κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές.
Οι θάμνοι αντέχουν σε θερμοκρασίες -40°C.
Τα βατόμουρα είναι ανθεκτικά στις ασθένειες.
Η συγκομιδή γίνεται τον Αύγουστο. Τα μούρα δεν πέφτουν.
Είναι δύσκολο να βρεις ένα φυτό τόσο πρωτότυπο όσο το μύρτιλο κήπου. Η φύτευση και η φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνει ορισμένες αποχρώσεις.
Ιδιαίτερη προσοχήΘα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του εδάφους και στη λίπανση.
Θα πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα βατόμουρου τριών ετών. Συνιστάται να φυτέψετε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα, αυτό θα κάνει τους θάμνους να καρποφορούν πιο άφθονα.
Ανταποκρίνονται στη συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας με υπέροχη ανάπτυξη.
Η ενεργή καρποφορία απαιτεί μια καλά φωτισμένη και απάνεμη περιοχή γης.
Οπωροφόρα δέντρα- όχι οι καλύτεροι γείτονες.
Αποτρέπουν την κίνηση του αέρα μέσα από τις φυτεύσεις και σκιάζουν τους θάμνους.
Λόγω έλλειψης φωτός, τα μούρα θα γίνουν ξινά.
Το σχέδιο φύτευσης βατόμουρου είναι αρκετά απλό. Το φυτό έχει ινώδες ριζικό σύστημα, επομένως δεν χρειάζεται να θάψετε τα σπορόφυτα.
Φυτεύονται στο ίδιο επίπεδο με το έδαφος. Το βάθος του λάκκου είναι 40 cm και το πλάτος είναι 50 cm.
Θα πρέπει να υπάρχει περίπου ένα μέτρο ελεύθερου χώρου μεταξύ των φυτών.
Η απόσταση των σειρών είναι 2 m Αυτή η απόσταση θα εξασφαλίσει ομοιόμορφο φωτισμό κάθε θάμνου.
Κάποιοι πιστεύουν λανθασμένα ότι τα βατόμουρα πρέπει να φυτεύονται σε χαμηλές εκτάσεις. Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος παγετού σε τέτοιες περιοχές.
Το έδαφος για τα βατόμουρα πρέπει να είναι όξινο, μέτρια υγρό, αεριζόμενο και πλούσιο σε χούμο.
Οι τρύπες φύτευσης γεμίζονται με μείγμα τύρφης και προστίθεται άμμος. Τα λιπάσματα φωσφόρου και καλίου θα επιταχύνουν τη διαδικασία ωρίμανσης.
Σε αργιλώδη εδάφη είναι απαραίτητο να φροντίζετε για την αποστράγγιση. Μετά το στρώμα αποστράγγισης, η τρύπα γεμίζεται με μείγμα τύρφης.
Το έδαφος για τα βατόμουρα χάνει την οξύτητα με την πάροδο του χρόνου. Για να το αναπληρώσετε, ένα διάλυμα από μηλόξυδο, κιτρικό οξύ ή κολλοειδές θείο χύνεται περιοδικά κάτω από τους θάμνους.
Τα βατόμουρα φυτεύονται την άνοιξη πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια στους θάμνους.
Τα υγιή σπορόφυτα βυθίζονται με τις ρίζες τους σε νερό για 15 λεπτά.
Στη συνέχεια, το φυτό βυθίζεται σε προετοιμασμένο τρύπα προσγείωσης, ισιώστε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα.
Η κορυφή των θάμνων καλύπτεται με ένα στρώμα άχυρου.
Η φύτευση βατόμουρων το φθινόπωρο είναι λίγο διαφορετική. Όλα τα αδύναμα κλαδιά των δενδρυλλίων θα πρέπει να κοπούν και τα υγιή θα πρέπει να κοπούν στο μισό.
Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό μετά τη φύτευση. Για το πότισμα χρησιμοποιήστε ποτιστήρι με διαχύτη ή ψεκαστήρα.
Το νερό προστίθεται δύο φορές την εβδομάδα, με ρυθμό ενός κουβά ανά θάμνο. Κατά την περίοδο της καρποφορίας, οι ρυθμοί ποτίσματος είναι αυξημένοι.
Η ποσότητα της συγκομιδής και ο σχηματισμός των μπουμπουκιών ανθέων εξαρτώνται από αυτό.
Σε ξηρό καιρό, τα χόρτα ψεκάζονται για σκοπούς ψύξης. Αυτό αυξάνει τον ρυθμό της φωτοσύνθεσης.
Οι ρίζες βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια, επομένως όλες οι εργασίες πρέπει να εκτελούνται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά.
Τα ζιζάνια αφαιρούνται μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια τους. Τα ώριμα φυτά έχουν μεγάλα ρίζες βρύσηςπου απορροφούν την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά.
Το επίστρωμα θα προστατεύσει τις φυτεύσεις από την εξάτμιση της υγρασίας, την υπερθέρμανση και την κυριαρχία των ζιζανίων.
Αντί για κλαδιά άχυρου και ελάτης, μπορείτε να σπείρετε τις σειρές με χλωρή κοπριά και να τις κόβετε περιοδικά.
Οι πράσινες κοπριές καταπολεμούν τα ζιζάνια και απωθούν τα επιβλαβή έντομα.
Ο θάμνος των μούρων ανταποκρίνεται στα ορυκτά λιπάσματα. Το φυτό τρέφεται για πρώτη φορά την άνοιξη, στο στάδιο της διόγκωσης των οφθαλμών.
Για εργασία, χρησιμοποιήστε azofoska, nitrophoska ή "Kemira".
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα βατόμουρα τρέφονται με υπερφωσφορικό ή αμμόφο.
Την τρίτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται το αργότερο δύο εβδομάδες πριν από τη χρήση θειικού αμμωνίου.
Έτσι ώστε ο φλοιός να έχει χρόνο να ωριμάσει πριν από το χειμώνα, προστίθεται ένα διάλυμα θειικού καλίου κάτω από τον θάμνο το φθινόπωρο.
Οι ρίζες σχηματίζουν συμβίωση με μύκητες. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται μυκόρριζα.
Λαμβάνουν γλυκόζη από τα φυτά και δίνουν νερό και θρεπτικά συστατικά σε αντάλλαγμα.
κοπριά και περιττώματα κοτόπουλου, καίνε τη μυκόρριζα, καταστρέφοντας έτσι τα βατόμουρα.
Η πλήρης καλλιέργεια των βατόμουρων κήπου είναι αδύνατη χωρίς κλάδεμα.
Στόχος του είναι να σχηματίσει τον σκελετό ενός θάμνου που θα υποστηρίξει πολλά μούρα.
Έχουν μείνει 3 δυνατοί ετήσιοι βλαστοί και οι υπόλοιποι κόβονται.
Τα αδύναμα και άρρωστα κλαδιά αφαιρούνται επίσης.
Για το άπλωμα των ποικιλιών, κόψτε τα κάτω κλαδιά. Τα όρθια φυτά αραιώνονται στη μέση.
Οι νεαροί θάμνοι ηλικίας κάτω των τριών ετών δεν χρειάζονται κλάδεμα.
Με τη βοήθεια του πολλαπλασιασμού, μπορείτε να αναζωογονήσετε έναν ενήλικο θάμνο ή να συμπληρώσετε τις φυτεύσεις σας με μια νέα ποικιλία.
Τα βατόμουρα είναι αρκετά δύσκολο να αναπαραχθούν. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από τη χαμηλή ικανότητα σχηματισμού ριζών.
Δεν πρέπει να σκεφτείτε σοβαρά τον πολλαπλασιασμό με σπόρους. Αυτό είναι ένα επίπονο έργο που θα πάρει πολλά χρόνια.
Η μέθοδος χρησιμοποιείται για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Τα σπορόφυτα από σπόρους συχνά δεν έχουν γονικές ιδιότητες.
Η ουσία της μεθόδου είναι να ριζώσει το κλαδί πριν αυτό διαχωριστεί από το μητρικό φυτό.
Σε αντίθεση με τα μοσχεύματα, δεν χρειάζεται να ελέγχετε τις συνθήκες περιβάλλονπριν την ριζοβολία.
Αυξημένος σχηματισμός βλαστών εμφανίζεται την άνοιξη και στις αρχές του καλοκαιριού. Πρέπει να επιλεγεί ένας βιώσιμος βλαστός.
Τα κλαδιά ενός έτους ριζώνουν καλύτερα από άλλα, είναι πιο εύκολο να λυγίσουν στο έδαφος.
Οι βλαστοί απλώνονται και ραντίζονται στη βάση τους με ελαφρύ χώμα που περιέχει τύρφη και άμμο.
Τα μοσχεύματα χρειάζονται τις ίδιες συνθήκες με το μητρικό φυτό: πότισμα, λίπασμα και βοτάνισμα.
Τα στρώματα διαχωρίζονται και φυτεύονται στο τέλος της σεζόν. Μπορείτε να τα αφήσετε κοντά στο μητρικό θάμνο για τον επόμενο χρόνο ώστε να μεγαλώσουν και να δυναμώσουν.
Μοσχεύματα - ο καλύτερος τρόποςπολλαπλασιασμός των βατόμουρων κήπου. Σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλα τα βιολογικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας.
Οι βλαστοί συγκομίζονται αργά το φθινόπωροή στο τέλος του χειμώνα, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια.
Τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε σάκους με υγρό βρύα σφάγνου.
Διατηρούνται στους 0°C.
Την άνοιξη, τα μπουμπούκια ανθέων αφαιρούνται από τα κλαδιά, τα κοψίματα επεξεργάζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης και φυτεύονται σε θερμοκήπιο με κάλυμμα μεμβράνης.
Το ιδανικό έδαφος για μοσχεύματα θα ήταν ένα μείγμα τύρφης και άμμου σε ίσες αναλογίες. Χρειάζονται 5 εβδομάδες για να ριζώσει.
Τα ημι-λιγνωτά μοσχεύματα είναι κατάλληλα για πολλαπλασιασμό. Το καλοκαίρι είναι απαραίτητο να κοπούν τα κλαδιά του τρέχοντος έτους.
Τα τμήματα επεξεργάζονται σε διεγέρτη ανάπτυξης και οι ίδιοι οι βλαστοί φυτεύονται σε θερμοκήπιο. Θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσετε έδαφος τύρφης-άμμου.
Το κρεβάτι του κήπου ποτίζεται τακτικά και το δωμάτιο αερίζεται. Χρειάζονται 6 εβδομάδες για να ριζώσει.
Τα νεαρά φυτά διαχειμάζουν κάτω από ένα στρώμα τύρφης και ένα κάλυμμα spunbond. Στις αρχές της άνοιξης, τα βατόμουρα μεταμοσχεύονται για καλλιέργεια.
Η φροντίδα στα τέλη του φθινοπώρου και η προετοιμασία για το χειμώνα αποτελείται από κλάδεμα και κάλυψη.
Οι θάμνοι θα επιβιώσουν σε χαμηλές θερμοκρασίες μόνο κάτω από ένα παχύ στρώμα χιονιού.
Σε έναν χειμώνα χωρίς χιόνι υπάρχει κίνδυνος παγώματος.
Με την έναρξη του παγετού, τα κλαδιά του θάμνου κάμπτονται στο έδαφος με ειδικές καμάρες.
Για τα χειμερινά βατόμουρα, χρησιμοποιείται μη υφασμένο υλικό επικάλυψης.
Κάτω από κανονικό φιλμ υπάρχει κίνδυνος μυκητιακών ασθενειών.
Στις αρχές του χειμώνα, ο καλυμμένος θάμνος πασπαλίζεται με χιόνι, θα προστατεύσει τα βατόμουρα από τον παγετό. Το καταφύγιο αφαιρείται την άνοιξη, με την έναρξη θετικών θερμοκρασιών.
Σχεδόν όλες οι ποικιλίες βατόμουρων ανέχονται τους παγετούς επιστροφής, επομένως κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας οι θάμνοι δεν χρειάζονται επιπλέον καταφύγιο.
Τα ώριμα μούρα έχουν μια σκούρα μπλε απόχρωση με μια μπλε απόχρωση.
Η συγκομιδή γίνεται το πρωί, με την έναρξη της υψηλές θερμοκρασίεςη συλλογή διακόπτεται.
Τα βατόμουρα κήπου δεν μπορούν να μαζευτούν στη βροχή. Η κηρώδης επίστρωση παρατείνει τη διάρκεια ζωής των μούρων.
Μόνο τα ώριμα φρούτα αφαιρούνται από τον θάμνο, δεν μπορούν να ωριμάσουν.
Στον ήλιο, τα μούρα χάνουν γρήγορα τη γεύση και το άρωμά τους.
Σε θερμοκρασία 15°C φυλάσσονται για 3 ημέρες.
Τα μούρα πλένονται, χύνονται προσεκτικά σε ένα πλαστικό δοχείο και τοποθετούνται στην κατάψυξη.
Η προσθήκη CherryLink δεν βρέθηκεΦυτό βατόμουρο (λατ. Vaccinium uliginosum), ή βάλτο βατόμουρο, ή βαλτώδης, ή μικρός– είδος τύπου του γένους Vaccinium της οικογένειας Ericaceae. Αυτός ο φυλλοβόλος θάμνος βρίσκεται σε εύκρατες και ψυχρές περιοχές ολόκληρου του βόρειου ημισφαιρίου - στην Ευρασία, το φάσμα του είδους ξεκινά από την Ισλανδία και φτάνει στη Μεσόγειο και τη Μογγολία, στη Βόρεια Αμερική εκτείνεται από την Αλάσκα έως την Καλιφόρνια. Μεταξύ των ανθρώπων, τα βατόμουρα έχουν πολλά ονόματα - μεθυσμένος (μεθυσμένος μούρο, μεθυσμένος, μεθυσμένος), gonobobel (gonoboy, gonobol, gonobob), ρολό λάχανου (blueberry), durnika (ανόητος, ανόητος, ανόητος), μπλε σταφύλια, blueberry. Όλα τα ονόματα με αρνητικές έννοιες δόθηκαν στα βατόμουρα κατά λάθος: οι άνθρωποι παραπονέθηκαν ότι τους έκαναν πονοκεφάλους (ο πόνος διοχετεύεται στο κεφάλι, σαν hangover - εξ ου και gonobol, ανόητος, μεθυσμένος κ.λπ.), και ο ένοχος των πονοκεφάλων είναι στην πραγματικότητα πάντα ο που αναπτύσσεται δίπλα στα βατόμουρα είναι άγριο δεντρολίβανο.
Το ίδιο το μύρτιλο είναι ένα πολύτιμο φυσικό προϊόν που προσελκύει όλο και περισσότερο την προσοχή των κηπουρών. Εκτός από το κοινό βατόμουρο, το οποίο φυτρώνει παντού σε περιοχές με δροσερά και εύκρατα κλίματα, υπάρχει και ένα είδος όπως το φυτό βατόμουρο κήπου (Vaccinium corymbosum)είναι ένας Αμερικανός συγγενής του κοινού βατόμουρου, το οποίο έχει γίνει εδώ και καιρό μια πλήρης καλλιέργεια κήπου στην πατρίδα του. Στον Καναδά και τις ΗΠΑ, αυτό το νόστιμο και υγιεινό μούρο είναι πολύ πιο δημοφιλές από τη μαύρη σταφίδα. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια μύρτιλων κήπου, που εκτρέφονται από Αμερικανούς και Καναδούς κτηνοτρόφους, κερδίζουν σταδιακά δημοτικότητα στους λάτρεις της κηπουρικής μας, και τώρα τα καναδικά βατόμουρα στον κήπο της μεσαίας ζώνης ή τα υβριδικά αμερικανικά βατόμουρα στην ύπαιθρο κάπου στις νότιες περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας δεν είναι τόσο σπάνια.
Διαβάστε περισσότερα για την καλλιέργεια βατόμουρων παρακάτω.
Οι επιστήμονες περιλαμβάνουν lingonberries, cranberries, blueberries και blueberries στο γένος Vaccinium, με το οποίο ορισμένοι βοτανολόγοι ταυτίζουν τα βατόμουρα, αν και αυτό δεν φαίνεται δίκαιο σε όλους τους ειδικούς. Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων είναι ινώδες, χωρίς τρίχες ρίζας, τα κλαδιά είναι όρθια, κυλινδρικά, καλυμμένα με σκούρο γκρι ή καφέ φλοιό, οι βλαστοί είναι πράσινοι. Ο κοινός θάμνος βατόμουρου φτάνει σε ύψος μόνο ένα μέτρο, ενώ το είδος βατόμουρου μεγαλώνει σε ύψος δύο ή περισσότερων μέτρων. Μικρά, σκληρά, ολόκληρα λεία φύλλα βατόμουρου μέχρι τρία εκατοστά σε μήκος και έως δυόμισι σε πλάτος αναπτύσσονται σε επόμενη παραγγελίασε κοντούς μίσχους. Έχουν σχήμα ωοειδές ή λογχοειδή με αμβλεία κορυφή και ελαφρώς προς τα κάτω καμπύλες άκρες, η πάνω πλευρά λαμαρίναγαλαζοπράσινο χρώμα λόγω κηρώδους επίστρωσης, η κάτω πλευρά με έντονα προεξέχουσες φλέβες πιο ανοιχτής απόχρωσης.
Μικρά πεσμένα λουλούδια με πέντε δόντια με ροζ ή λευκό στέμμα σε σχήμα στάμνου μήκους έως 6 cm και 8-10 στήμονες κάθονται πολλές φορές στις κορυφές των κλαδιών του περασμένου έτους. Τα βατόμουρα είναι επιμήκη, μήκους έως 12 mm και βάρους έως ένα γραμμάριο, μπλε χρώματοςμε γαλαζωπό επίχρισμα, με λεπτό δέρμα, με πρασινωπή σάρκα. Τα αμερικανικά μούρα βατόμουρου ζυγίζουν από 10 έως 25 γραμμάρια, έως και 10 κιλά συλλέγονται από έναν θάμνο στην Αμερική, σε ζεστές περιοχές και σε ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να πάρετε έως και 7 κιλά μούρα από έναν θάμνο βατόμουρου.
Το γεγονός είναι ότι δεν είναι όλες οι ξένες ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια στις κλιματολογικές μας συνθήκες, καθώς αυτές που αρχίζουν να καρποφορούν αργά έχουν χρόνο να ωριμάσουν μόνο κατά 30%. Επομένως, για όσους θέλουν να καλλιεργήσουν αυτό το υπέροχο μούρο στο οικόπεδό τους, είναι καλύτερο να καλλιεργήσουν κοινά βατόμουρα ή να αγοράσουν πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες βατόμουρων κήπου.
Τα βατόμουρα φυτεύονται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο, αλλά η ανοιξιάτικη φύτευση είναι πιο αξιόπιστη από τη φύτευση του φθινοπώρου, επειδή καλοκαίριτα σπορόφυτα βατόμουρου καταφέρνουν να ριζώσουν στην περιοχή και να γίνουν τόσο δυνατά που ο κίνδυνος να παγώσουν το χειμώνα είναι ελάχιστος. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσουμε τη γεωργική τεχνολογία του φυτού και θα σας πούμε λεπτομερώς πώς να φυτεύετε σωστά βατόμουρα, πώς να καλλιεργείτε βατόμουρα και πώς να φροντίζετε τα βατόμουρα, δηλαδή πώς να ταΐζετε τα βατόμουρα, πώς να ποτίζετε τα βατόμουρα και πώς να πολλαπλασιάσετε τα βατόμουρα. Η καλλιέργεια βατόμουρων δεν είναι μια περίπλοκη διαδικασία, θα είναι πιο δύσκολη η συγκομιδή και η διατήρηση της συγκομιδής, αλλά θα σας πούμε και γι' αυτό.
Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε βατόμουρα στον κήπο σας, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο αλλά προστατευμένο από τον άνεμο μέρος για αυτά και μην προσπαθήσετε να τα κρύψετε στη σκιά - θα υπάρχουν λίγα μούρα και δεν θα σας αρέσει η γεύση τους. Λάβετε σοβαρά υπόψη την επιλογή του εδάφους για τα βατόμουρα, καθώς μπορούν να αναπτυχθούν μόνο σε όξινα εδάφη - η βέλτιστη τιμή pH για αυτά είναι pH 3,5-4,5. Επιπλέον, είναι πολύ επιθυμητό η περιοχή όπου φυτεύετε βατόμουρα να είναι αγρανάπαυση για αρκετά χρόνια: τα βατόμουρα δεν ανέχονται τους προκατόχους.
Έτσι, σε ένα ηλιόλουστο, ήσυχο μέρος με καλά στραγγισμένο τύρφη-αμμώδες ή τυρφηλώδες έδαφος, τα βατόμουρα θα σας δείξουν καλύτερες ιδιότητες. Εάν δεν έχετε ένα κομμάτι χώματος στον κήπο σας που θα αρέσει στα βατόμουρα, μην ανησυχείτε, μπορείτε να το δημιουργήσετε με το χέρι.
Τα βατόμουρα φυτεύονται στο έδαφος την άνοιξη πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια. Πριν φυτέψετε βατόμουρα, πρέπει να αποφασίσετε ποιο είδος ή ποικιλία θα αναπτυχθεί καλύτερα στην περιοχή σας. Σε περιοχές με δροσερά κλίματα προτιμώνται τα βατόμουρα με χαμηλούς θάμνους, ενώ σε θερμότερες περιοχές, όπου τα καλοκαίρια είναι ζεστά και μακρά, μπορούν να καλλιεργηθούν ποικιλίες βατόμουρου κήπου. Το πιο σημαντικό πράγμα όταν κάνετε μια επιλογή είναι να συγκρίνετε τον χρόνο ωρίμανσης με τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας, διαφορετικά τα βατόμουρα μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν και τότε η αφοσιωμένη φροντίδα των βατόμουρων κήπου θα είναι μάταιη.
Είναι καλύτερα να αγοράσετε σπορόφυτα με κλειστό ριζικό σύστημα - σε γλάστρες ή δοχεία, αλλά δεν μπορείτε απλά να τα μεταφέρετε από ένα δοχείο σε μια τρύπα, επειδή οι εύθραυστες ρίζες του μύρτιλου δεν θα ξεδιπλωθούν από μόνες τους στο έδαφος και το φυτό δεν θα μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως. Πριν φυτέψετε βατόμουρα,Τοποθετήστε το δοχείο με το δενδρύλλιο σε νερό για ένα τέταρτο της ώρας, στη συνέχεια αφαιρέστε το δενδρύλλιο από το δοχείο και προσπαθήστε να ζυμώσετε προσεκτικά το χωμάτινο κομμάτι και να ισιώσετε τις ρίζες του μύρτιλου.
Φύτευση βατόμουρων στον κήπο,όπως τα κοινά βατόμουρα, προηγείται το σκάψιμο τρυπών διαστάσεων 60x60 και βάθους μισού μέτρου σε απόσταση μισού μέτρου μεταξύ τους για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης, ένα μέτρο για τις ποικιλίες μέσης ανάπτυξης και 120 cm για τις ψηλές ποικιλίες. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι από τρία έως τρεισήμισι μέτρα. Συνιστάται να χαλαρώσετε τα τοιχώματα και τον πυθμένα του λάκκου ώστε να μπορούν να επιτρέψουν στον αέρα να περάσει στις ρίζες. Στη συνέχεια, πρέπει να δημιουργήσετε ένα όξινο υπόστρωμα στην τρύπα έτσι ώστε τα βατόμουρα να αναπτυχθούν κανονικά - τοποθετήστε τύρφη αναμεμειγμένη με πριονίδι, πευκοβελόνες και άμμο στον πάτο, προσθέστε 50 g θείο για να οξειδωθεί το έδαφος, ανακατέψτε τα πάντα καλά και συμπυκνώστε το.
Μην προσθέτετε καθόλου λιπάσματα στο υπόστρωμα, ειδικά οργανικά, που αλκαλοποιούν το έδαφος - όλα έχουν τον χρόνο τους.
Τώρα μπορείτε να χαμηλώσετε το δενδρύλλιο στην τρύπα, να ισιώσετε τις ρίζες του μέσα διαφορετικές πλευρέςκαι τα πασπαλίζουμε με χώμα ώστε το κολάρο της ρίζας να βυθιστεί 3 εκ. στο χώμα Μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ποτίζονται και το χώμα γύρω τους καλύπτεται με ένα στρώμα δώδεκα εκατοστών από πριονίδι πεύκου, φλοιό, άχυρο ή τύρφη.
Η σειρά φύτευσης βατόμουρων δεν εξαρτάται από την εποχή του χρόνου και περιγράφεται στην προηγούμενη ενότητα, αλλά μετά φθινοπωρινή φύτευσηΠρέπει να αφαιρέσετε όλα τα αδύναμα κλαδιά από ένα δενδρύλλιο του πρώτου έτους ζωής με ψαλίδια κλαδέματος και καλό είναι να συντομεύσετε τα ανεπτυγμένα στο μισό. Εάν το δενδρύλλιο είναι άνω των δύο ετών, δεν πραγματοποιείται κλάδεμα μετά τη φύτευση.
Πολλές φορές τη σεζόν θα πρέπει να χαλαρώνετε το έδαφος στην περιοχή με βατόμουρα σε βάθος περίπου οκτώ εκατοστών, αλλά προσπαθήστε να μην το παρακάνετε, καθώς η πολύ συχνή χαλάρωση μπορεί να στεγνώσει τα βατόμουρα σας και πολύ βαθιά μπορεί να βλάψει το οριζόντιο ριζικό σύστημα , που βρίσκεται μόλις δεκαπέντε εκατοστά από την επιφάνεια . Και για αυτο ιδιαίτερη σημασίααποκτά εδαφοκάλυψη του εδάφους στην τοποθεσία. Μπορείτε να χαλαρώσετε το έδαφος χωρίς να αφαιρέσετε το σάπια φύλλα, τα οποία πρέπει να ανανεώνονται κάθε δύο έως τρία χρόνια. Μην αφήνετε τα ζιζάνια να αναπτυχθούν στην περιοχή των βατόμουρων, αφαιρέστε τα αμέσως μετά την ανίχνευση.
Εκτός από τη χαλάρωση και το ξεβοτάνισμα, η φροντίδα του μύρτιλου περιλαμβάνει έγκαιρο πότισμα, κλάδεμα και λίπανση των βατόμουρων.
Το σωστό πότισμα είναι πολύ σημαντικό για τα βατόμουρα. Το καθήκον είναι να αναπτυχθεί ένα σχέδιο υγρασίας εδάφους στο οποίο οι ρίζες θα έχουν αρκετή υγρασία και ταυτόχρονα δεν θα μείνει στάσιμο για περισσότερο από δύο ημέρες, διαφορετικά ο θάμνος μπορεί να πεθάνει. Τα βατόμουρα πρέπει να ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα, ρίχνοντας έναν κουβά νερό κάτω από κάθε ώριμο θάμνο νωρίς το πρωί και μετά το ηλιοβασίλεμα - ακριβώς όπως αυτό: ένας κουβάς νερό κάτω από κάθε θάμνο δύο φορές την ημέρα, δύο φορές την εβδομάδα. Τα βατόμουρα χρειάζονται πότισμα ιδιαίτερα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο.κατά την καρποφορία, όταν ξαπλώνουν οι θάμνοι μπουμπούκια ανθέωνμελλοντική συγκομιδή και εάν το φυτό παρουσιάσει έλλειψη υγρασίας, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ποσότητα και την ποιότητα των μούρων όχι μόνο στην τρέχουσα, αλλά και στην επόμενη συγκομιδή.
Τις πιο ζεστές μέρες, οι θάμνοι βατόμουρου πρέπει όχι μόνο να ποτίζονται, αλλά και να ψεκάζονται για να μην υπερθερμανθούν. Αυτό πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί και μετά τις τέσσερις το απόγευμα.
Τα βατόμουρα, που δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικά για τη γονιμότητα του εδάφους, ανταποκρίνονται ωστόσο καλά στα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία εφαρμόζονται καλύτερα στις αρχές της άνοιξης, κατά την περίοδο της ροής του χυμού και της διόγκωσης των μπουμπουκιών. Τα βιολογικά λιπάσματα για βατόμουρα αντενδείκνυνται αυστηρά!
Τα καλύτερα λιπάσματα για βατόμουρα– θειικό αμμώνιο, θειικό κάλιο, θειικό μαγνήσιο, υπερφωσφορικό και θειικός ψευδάργυρος. Είναι αυτές οι μορφές που απορροφώνται καλύτερα από τα βατόμουρα. Τα αζωτούχα λιπάσματα (θειικό αμμώνιο) εφαρμόζονται σε τρία στάδια: στην αρχή της ροής του χυμού εφαρμόζεται το 40% των αζωτούχων λιπασμάτων που απαιτούνται από τα βατόμουρα ετησίως, στις αρχές Μαΐου - 35%, και στις αρχές Ιουνίου - 25 %. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι 70-90 g λιπάσματος ανά θάμνο. Από το καλοκαίρι μέχρι την επόμενη άνοιξη, τα βατόμουρα δεν θα χρειάζονται αζωτούχα λιπάσματα.
Τα λιπάσματα φωσφόρου (υπερφωσφορικό) εφαρμόζονται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο σε αναλογία 100 g ανά θάμνο. Το θειικό μαγνήσιο εφαρμόζεται μία φορά την εποχή με ρυθμό 15 g ανά θάμνο και το θειικό κάλιο και ο θειικός ψευδάργυρος - μία φορά στα 2 g ανά θάμνο.
Τα βατόμουρα αναπαράγονται τόσο με σπόρους όσο και με φυτικές μεθόδους. Οι σπόροι εξάγονται από πλήρη μούρα που συλλέγονται από υγιείς θάμνους, ξηραίνονται ελαφρά και σπέρνονται το φθινόπωρο σε κρεβάτια προπόνησης σκαμμένα με όξινη τύρφη. Εάν αποφασίσετε να σπείρετε τους σπόρους την άνοιξη, πρέπει πρώτα να στρωματοποιηθούν για τρεις μήνες στο ψυγείο και στη συνέχεια να σπαρθούν στα αυλάκια σε βάθος ενός εκατοστού, καλυμμένοι από πάνω με ένα μείγμα τύρφης και άμμου σε αναλογία 1:3. Για να βλαστήσουν οι σπόροι, πρέπει να δημιουργηθούν οι ακόλουθες συνθήκες: θερμοκρασία αέρα 23-25ºC, υγρασία περίπου 40%, καθώς και τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα. Τα σπορόφυτα τρέφονται με αζωτούχο λίπασμα την άνοιξη μόνο κατά το δεύτερο έτος ανάπτυξης. Μετά από δύο χρόνια, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμη θέση.
Πολλαπλασιασμός μύρτιλων με μοσχεύματαδίνει ταχύτερα και πιο αξιόπιστα αποτελέσματα από τη γενετική διάδοση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μοσχεύματα ριζώματος από βατόμουρα, τα οποία κόβονται στα τέλη του φθινοπώρου μετά την πτώση των φύλλων ή στις αρχές της άνοιξηςπριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Το βέλτιστο μήκος κοπής είναι 8-15 cm και είναι προτιμότερο να παίρνετε ένα παχύτερο βλαστό, έτσι ώστε οι ρίζες να σχηματίζονται πιο γρήγορα και να ξεκινά η ανάπτυξη όσο το δυνατόν νωρίτερα. Για να ενισχυθεί η επιβίωση, τα μοσχεύματα αποθηκεύονται για ένα μήνα σε θερμοκρασία 1-5 ºC και στη συνέχεια φυτεύονται λοξά σε μείγμα άμμου και τύρφης σε αναλογία 3:1 και ένα στρώμα του ίδιου υποστρώματος 5 cm. χύνεται από πάνω εάν φροντίζετε σωστά τα μοσχεύματα, σε δύο χρόνια, μπορείτε να πάρετε καλά ανεπτυγμένα σπορόφυτα που μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος.
Τα βατόμουρα πολλαπλασιάζονται επίσης με διαίρεση του θάμνου.Μέρος του σκαμμένου θάμνου χωρίζεται με τέτοιο τρόπο ώστε κάθε μέρος να έχει ένα ρίζωμα μήκους 5-7 cm, τα τμήματα φυτεύονται αμέσως σε μόνιμο μέρος. Οι θάμνοι που προέρχονται από σπόρους αρχίζουν να καρποφορούν το έβδομο ή όγδοο έτος, και εκείνοι που λαμβάνονται από φυτικό τρόποαναπαραγωγή, μπορεί να αρχίσει να αποδίδει καρπούς ήδη από τον τέταρτο χρόνο.
Για κανονική καρποφορία, τα βατόμουρα χρειάζονται κλάδεμα, το οποίο γίνεται καλύτερα την άνοιξη, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια, αλλά αν βρείτε άρρωστα κλαδιά το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο, δεν χρειάζεται να περιμένετε την άνοιξη - αφαιρέστε αμέσως τους ύποπτους βλαστούς και κάψτε τους. Αφαιρέστε όλα τα λουλούδια από τους θάμνους του πρώτου έτους - αυτό θα έχει καλό αποτέλεσμα στη σωστή ανάπτυξη του φυτού. Σε νεαρούς θάμνους 2-4 ετών, είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας ισχυρός σκελετός με κλάδεμα, ο οποίος θα επιτρέψει στο φυτό να αντέξει το βάρος καλή σοδειά, επομένως, αδύναμα, άρρωστα, παγωμένα κλαδιά μετά το χειμώνα και που βρίσκονται στο έδαφος κόβονται και αφαιρούνται επίσης οι βλαστοί της ρίζας.
Για θάμνους τεσσάρων ετών και άνω, εκτός από αδύναμα και άρρωστα κλαδιά, κόβονται βλαστοί ηλικίας άνω των πέντε ετών και από μονοετή, απομένουν 3-5 από τους ισχυρότερους. Θάμνοι ευθείας ανάπτυξης ποικιλιών αραιώνονται στη μέση του θάμνου και κόβονται τα κατώτερα κλαδιά των απλωμένων θάμνων που γέρνουν. Είναι σημαντικό τα κλαδιά να μην κλείνουν μεταξύ γειτονικών θάμνων, γιατί αυτό μπορεί να έχει άσχημη επίδραση στη γεύση των μούρων και στην περίοδο ωρίμανσης.
Η συλλογή βατόμουρων μετά την έναρξη της καρποφορίας πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα και κάντε αυτό καλύτερα το πρωίαφού εξατμιστεί η δροσιά. Από τη στιγμή που τα μούρα αποκτούν το επιθυμητό χρώμα, πρέπει να ωριμάσουν στον θάμνο για αρκετές ακόμη ημέρες μέχρι να γίνουν από πυκνά σε μαλακά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα των μούρων αυξάνεται και η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη αυξάνεται. Τα φρούτα που συλλέγονται τοποθετούνται αμέσως στο ψυγείο και φυλάσσονται σε θερμοκρασία 0 έως +2 ºC για έως και δύο εβδομάδες, απομονωμένα από άλλα προϊόντα για να αποτρέψουν τα μούρα από το να απορροφήσουν ξένες οσμές.
Για περισσότερα μακροχρόνια αποθήκευσηΤα πλυμένα και αποξηραμένα βατόμουρα απλώνονται σε μία στρώση και τοποθετούνται στην κατάψυξη, μετά την κατάψυξη, χύνονται σε ένα δοχείο και τοποθετούνται ξανά στην κατάψυξη για αποθήκευση. Μπορείτε επίσης να στεγνώσετε βατόμουρα και να φτιάξετε κομπόστα από αυτά το χειμώνα, να φτιάξετε φαρμακευτικά αφεψήματα και αφεψήματα.
Εάν υπάρχουν έντονοι παγετοί στην περιοχή σας, θα πρέπει να καλύψετε τα βατόμουρα, γιατί σε θερμοκρασία -25 ºC έχουν κάθε πιθανότητα να παγώσουν, ειδικά αν δεν υπάρχει χιόνι κατά τη διάρκεια του παγετού. Η προετοιμασία των θάμνων βατόμουρου για το χειμώνα ξεκινά μετά τη συγκομιδή - τα κλαδιά του βατόμουρου πρέπει να τραβηχτούν αργά στο έδαφος, ρίχνοντας ένα βρόχο σπάγκου ή σύρμα πάνω τους, στη συνέχεια στερεώστε τον θάμνο στην επιφάνεια του οικοπέδου, καλύψτε τον με λινάτσα (είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε πολυαιθυλένιο, γιατί τα βατόμουρα δεν θα μπορούν να αναπνεύσουν) και ρίξτε κλαδιά έλατου από πάνω.
Όταν ή αν πέσει χιόνι, είναι καλή ιδέα να πασπαλίζετε με χιόνι τα βατόμουρα κατά μήκος των κλαδιών ερυθρελάτης. Θα είναι δυνατή η αφαίρεση όλων των στρωμάτων προστασίας από το κρύο μόνο την άνοιξη. Εάν δεν υπάρχουν τέτοιοι κρύοι χειμώνες στην περιοχή σας, δεν χρειάζεται να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα, ειδικά εάν καλλιεργείτε ποικιλίες ανθεκτικές στο χειμώνα στο χώρο σας.
Η φύτευση και η φροντίδα των βατόμουρων κήπου πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με αγροτεχνικούς κανόνες και τότε τα φυτά σας θα είναι υγιή και ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά μερικές φορές τα υγιή φυτά πρέπει να προστατεύονται. Τις περισσότερες φορές, τα βατόμουρα υποφέρουν από πουλιά που ραμφίζουν τους καρπούς που ωριμάζουν.
Για να διατηρήσετε τη συγκομιδή βατόμουρου, τεντώστε προσεκτικά ένα δίχτυ με μικρά κελιά πάνω από τους θάμνους. Όσο για τα έντομα, δεν προκαλούν αξιοσημείωτη ζημιά στα βατόμουρα, αν και δεν αλλάζουν από χρόνο σε χρόνο, και μερικές φορές την άνοιξη οι θάμνοι του μύρτιλου μπορούν να προσβληθούν από κοκοφοίνικα και σκαθάρια, ροκανίζοντας τα φύλλα και τρώγοντας τα άνθη του φυτού, τα οποία μειώνει την απόδοση των βατόμουρων. Επιπλέον, οι προνύμφες των σκαθαριών τρώνε τις ρίζες των θάμνων. Τα βατόμουρα μπορεί επίσης να υποφέρουν από κάμπιες μεταξοσκώληκων πεύκου, κυλίνδρους φύλλων, έντομα λέπια και αφίδες.
Τα σκαθάρια και οι προνύμφες τους πρέπει να συλλέγονται με το χέρι και να πνίγονται σε έναν κουβά με αλμυρό νερό και για την καταπολέμηση άλλων παρασίτων το καλύτερο φάρμακο– ψεκασμός φυτειών βατόμουρου με ακτελικό ή καρμπόφο, τόσο προληπτικό (νωρίς την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή) όσο και θεραπευτικό, όταν εντοπίσετε ένα παράσιτο στα βατόμουρα.
Τα βατόμουρα υποφέρουν περισσότερο από μυκητιασικές ασθένειες, όπως ο καρκίνος του στελέχους, η ξήρανση των κλαδιών (Phomopsis), η φαιά σήψη (Βοτρύτης), η μονολιοποίηση των καρπών, η φυσαλσόρωση, η λευκή κηλίδα (Septoria) και η διπλή κηλίδα. Θα πρέπει να ξέρετε ότι σχεδόν τα πάντα μυκητιασικές ασθένειες των βατόμουρωνπροκαλούνται από στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες του φυτού, που προκύπτει από ακατάλληλο πότισμαή ανεπαρκής διαπερατότητα του εδάφους. Αντιμετωπίστε αυτό το ζήτημα προτού οι μυκητιασικές ασθένειες καταστρέψουν όλους τους θάμνους βατόμουρου στην τοποθεσία. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστούμε την επεξεργασία των φυτών με μείγμα Bordeaux κάθε χρόνο νωρίς την άνοιξη και μετά τη συγκομιδή, και ως θεραπεία για ασθένειες - διπλή ή τριπλή επεξεργασία των φυτεύσεων με τοπάζι σε εβδομαδιαία διαστήματα. Αντί για τοπάζι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το ίδιο μείγμα Bordeaux, καθώς και topsin ή foundationazole.
Εκτός από τις μυκητιασικές ασθένειες, μερικές φορές προσβάλλονται και τα βατόμουρα ιογενήςή ασθένειες μυκοπλάσματος– μωσαϊκό, νανισμός, κόκκινο δακτύλιο και νεκρωτικές κηλίδες, νηματώδη κλαδιά, από τα οποία δεν μπορούν να θεραπευτούν τα άρρωστα δείγματα θα πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν.
Προβλήματα προκύπτουν με τα βατόμουρα όταν παραβιάζονται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Για παράδειγμα, μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε παράπονα ότι τα βατόμουρα κιτρινίζουν - τα φύλλα πρώτα γίνονται ανοιχτό πράσινο και μετά κιτρινίζουν. Πιθανότατα, το πρόβλημα είναι ότι το έδαφος στην τοποθεσία δεν είναι αρκετά όξινο - προσθέστε τύρφη σε αυτό και σταδιακά εμφάνισητο φύλλωμα θα είναι το ίδιο. Ή μάλλον, τα νέα φύλλα θα πρασινίσουν. Τα φύλλα του βατόμουρου κιτρινίζουνκαι ως αποτέλεσμα της έλλειψης αζώτου, επιπλέον, για το λόγο αυτό, τα μούρα γίνονται μικρά και οι βλαστοί σταματούν να αναπτύσσονται. Πρέπει να εφαρμόζετε αζωτούχο λίπασμα στο έδαφος στο οικόπεδο βατόμουρου σας κάθε άνοιξη σε τρία στάδια, θυμηθείτε αυτό. Αν όμως τα φύλλα του μύρτιλου γίνουν κόκκινα, τότε αυτά είναι τα πρώτα σημάδια καρκίνου του στελέχους ή ξήρανσης των κλαδιών.
Επί του παρόντος, οι ποικιλίες βατόμουρου χωρίζονται σε τέσσερις ομάδες:
Από αυτές τις πέντε ομάδες, μόνο οι ποικιλίες βόρειων θαμνώτων είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην περιοχή μας και σας προσφέρουμε μια περιγραφή των ποικιλιών βατόμουρου που είναι πιο εύκολο να αναπτυχθούν σε περιοχές με εύκρατο και δροσερό κλίμα.
Η βλάβη και τα οφέλη των βατόμουρων ενδιαφέρει τους επιστήμονες εδώ και καιρό και ως αποτέλεσμα επιστημονικής έρευνας, ανακάλυψαν ότι αυτό το μούρο έχει μια σειρά από μοναδικές ιδιότητες. Προστατεύει τον οργανισμό από ραδιενεργή ακτινοβολία, βελτιώνει τη λειτουργία των εντέρων και του παγκρέατος, επιβραδύνει τη γήρανση των νευρικών κυττάρων, ενισχύει τα τοιχώματα αιμοφόρα αγγεία. Τα βατόμουρα έχουν χολερετική, αντισκορβουτική, αντισκληρωτική, αντιφλεγμονώδη, καρδιοτονωτική και υποτασική δράση.
Τα φρούτα του βατόμουρου περιέχουν προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β1, Β2, C, PP, η οποία είναι υπεύθυνη για την ελαστικότητα των τριχοειδών αγγείων του δέρματος και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης κιρσών, έξι απαραίτητα αμινοξέα, ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο, τα οποία, με τη μορφή περιέχεται στα βατόμουρα, απορροφάται σχεδόν πλήρως από τον ανθρώπινο οργανισμό. Τα βατόμουρα χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά στη θεραπεία των ρευματισμών, της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης, της τοξίκωσης των τριχοειδών, του πονόλαιμου και άλλων ασθενειών.
Ο χυμός βατόμουρου συνταγογραφείται για διαβήτη, γαστρεντερικές παθήσεις και πυρετό. Τα βατόμουρα ανακουφίζουν από τους σπασμούς των ματιών και βοηθούν στην αποκατάσταση της όρασης οι πηκτίνες που περιέχουν βοηθούν στη δέσμευση και την απομάκρυνση των ραδιενεργών μετάλλων από το σώμα. Και λόγω της περιεκτικότητας των μούρων σε εξαιρετικά ενεργά αντιοξειδωτικά, τα βατόμουρα εμποδίζουν τον σχηματισμό καρκινικά κύτταραστον οργανισμό.
ΣΕ γιατροσόφια της γιαγιάςΤα βατόμουρα τρώγονται ωμά, καθώς και με τη μορφή αφεψημάτων, αφεψημάτων και βαμμάτων. Τα οφέλη των μύρτιλων είναι προφανή τόσο για τους άρρωστους όσο και για τους υγιείς ανθρώπους, οι οποίοι τρώγοντας φρέσκα μούρα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα και χορταίνουν τον οργανισμό με βιταμίνες. Ωστόσο, όχι μόνο τα μούρα χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες για φάρμακα, αλλά και τα φύλλα και οι βλαστοί βατόμουρου.
Το αφέψημα βατόμουρου ενδείκνυται για καρδιακές παθήσεις. Παρασκευάζεται ως εξής: τοποθετήστε δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα κλαδιά και φύλλα βατόμουρου σε ένα εμαγιέ τηγάνι, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το τηγάνι για μισή ώρα. μπάνιο, στη συνέχεια αφαιρέστε, ψύξτε, φιλτράρετε, πιέζοντας τα υπολείμματα. Προστίθεται η προκύπτουσα ποσότητα βρασμένο νερόγια να φτιάξετε ένα ποτήρι αφέψημα, το οποίο οι καρδιοπαθείς πρέπει να παίρνουν μια κουταλιά της σούπας τέσσερις φορές την ημέρα.
Για δυσεντερία ή διάρροια, ρίξτε μια κουταλιά της σούπας αποξηραμένα μούρα με ένα ποτήρι βραστό νερό, ζεστάνετε για πέντε λεπτά στη φωτιά, αφαιρέστε και αφήστε το σκεπασμένο για ένα τέταρτο της ώρας. Θα πρέπει επίσης να παίρνετε μια κουταλιά της σούπας από αυτό το έγχυμα τέσσερις φορές την ημέρα.
Για τον σακχαρώδη διαβήτη, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο αφέψημα: ρίξτε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα ξερά κλαδιά και φύλλα βατόμουρου σε δύο ποτήρια βραστό νερό (400 ml) και ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά, σκεπάστε, αφήστε τα να βράσουν για μια ώρα. , σουρώστε και πάρτε 100 ml τρεις φορές την ημέρα.
Όσον αφορά τις αντενδείξεις, τα βατόμουρα δεν τα έχουν, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε κιλά από αυτά. Ακόμη και τροφές που είναι ωφέλιμες για τον οργανισμό μπορεί να είναι επιβλαβείς αν ξεχάσετε την αίσθηση του μέτρου. Εάν τρώτε υπερβολικά, τα βατόμουρα μπορεί να προκαλέσουν ναυτία, έμετο και ακόμη και αλλεργική αντίδραση. Και η περίσσεια αντιοξειδωτικών μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της παροχής οξυγόνου στους μύες και, ως αποτέλεσμα, σε διαταραχή των μυϊκών λειτουργιών του σώματος.
Το Blueberry είναι ένας κοινός θάμνος στην κεντρική Ευρώπη, που κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα στη Ρωσία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και άλλες γειτονικές χώρες. Δεδομένου ότι τα μούρα του έχουν εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες - αυξημένο περιεχόμενοβιταμίνη C και άλλα μέταλλα και βιταμίνες, είναι απαραίτητη στη διατροφή κάθε υγιούς ανθρώπου. Ωστόσο, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού αρνούνται να τα καλλιεργήσουν απλώς και μόνο επειδή δεν ξέρουν πώς να καλλιεργούν σωστά βατόμουρα. Αν και αυτός ο θάμνος δεν είναι καθόλου απαιτητικός στη φροντίδα και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε μόνο μερικές αποχρώσεις κατά την καλλιέργεια βατόμουρων.
Η βιομηχανική καλλιέργεια βατόμουρων πραγματοποιείται μόνο σε όξινα εδάφη. Το φυτό αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη και αμμοπηλώδη υποστρώματα και τυρφώνες. Για σημαντική βελτίωση υδατικό καθεστώςκαι τη γονιμότητα του εδάφους, χρησιμοποιείται απορρίμματα σάπιων φύλλων. Σε ένα οικόπεδο κήπου, μπορείτε να δημιουργήσετε τέτοιο χώμα χρησιμοποιώντας όξινη υψηλή τύρφη, πριονίδι, φλοιό, φύλλωμα ή άλλα υλικά, αυξάνοντας την οξύτητα του εδάφους σε 3,7-4,8 μονάδες (pH) χρησιμοποιώντας θείο, κιτρικό, οξικό ή μηλικό οξύ.
Μία από τις βασικές προϋποθέσεις για την επιτυχημένη καλλιέργεια βατόμουρου είναι η μέτρια υγρασία του εδάφους. Επομένως, δεν πρέπει να φυτεύεται σε χαμηλές περιοχές, αφού σε τέτοιες περιπτώσεις υπάρχει κίνδυνος υπερχείλισης.
Σε ένα φυτό που αναπτύσσεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε μέρη με υπερβολική υγρασία, οι ρίζες αρχίζουν γρήγορα να σαπίζουν και να πεθαίνουν και ο ίδιος ο θάμνος σταματά να αναπτύσσεται και σταματά να αποδίδει καρπούς. Στη ντάτσα, θα πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο μέρος για τη φύτευση βατόμουρων, προστατευμένο ταυτόχρονα από ισχυροί άνεμοι. Σε μερική σκιά, η απόδοση θα είναι σημαντικά χαμηλότερη και η ποιότητα των μούρων θα επιδεινωθεί. Επιπλέον, με έλλειψη φωτός, η ανάπτυξη των βλαστών διαρκεί περισσότερο και δεν έχουν πάντα χρόνο να γίνουν ξυλώδη πριν από τον πρώτο παγετό, με αποτέλεσμα να μπορούν να παγώσουν το χειμώνα.
Είναι οικονομικά αποδοτικό να φυτέψετε πολλές ποικιλίες βατόμουρων στο οικόπεδο του κήπου σας. Τέτοιος μικτή φύτευση διαφορετικές ποικιλίεςόχι μόνο επιτρέπει καλή επικονίαση και υψηλότερες αποδόσεις, αλλά βελτιώνει επίσης σημαντικά τη γεύση των μούρων και μειώνει τον χρόνο ωρίμανσης τους. Εάν η περιοχή είναι αρκετά μεγάλη, μπορείτε να οργανώσετε οικιακή επιχείρηση, καλλιέργεια βατόμουρων από σπόρους προς πώληση.
Πρόγραμμα φύτευσης βατόμουρου
Οι χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίες βατόμουρων φυτεύονται σε απόσταση 70-80 cm μεταξύ τους, υψηλής και μεσαίας ανάπτυξης - σε απόσταση 90-120 cm προετοιμάζονται εκ των προτέρων τρύπες φύτευσης, βάθους 40-50 cm Διάμετρος 60-70 cm. Σε βαριά αργιλώδη εδάφη, ο λάκκος γίνεται πιο ρηχός, 20-30 cm βάθος, αλλά ευρύτερος και είναι εξοπλισμένο ένα πρόσθετο στρώμα αποστράγγισης 10-15 cm ή φυτεύονται βακκίνια στην κορυφογραμμή.
Για φύτευση χρησιμοποιώ σπορόφυτα δύο και τριών ετών με κλειστό, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αμέσως πριν τη φύτευση, η γλάστρα με το φυτό βυθίζεται σε δοχείο με νερό για 20-25 λεπτά για να κορεστούν οι ρίζες και το χωμάτινο κώμα με υγρασία. Μετά από αυτό, τα σπορόφυτα αφαιρούνται προσεκτικά από την κατσαρόλα, ζυμώνοντας το κομμάτι με τα χέρια σας. Ένας νεαρός θάμνος γυρίζεται ανάποδα, η ρίζα κόβεται σε βάθος 5-7 cm σταυρωτά ή σκίζεται με το χέρι, ξεκινώντας από τη μέση.
Τοποθετήστε στο κάτω μέρος της τρύπας μια μικρή ποσότητα απότύρφη ψηλά, μην εφαρμόσετε λίπασμα, τοποθετήστε το δενδρύλλιο εκεί, ισιώνοντας τις ρίζες σε διαφορετικές κατευθύνσεις και επίσης καλύψτε το με προετοιμασμένο όξινο χώμα. Το φυτό θάβεται 6-7 cm πάνω από το επίπεδο του κώματος στη γλάστρα. Μετά από αυτό, το έδαφος συμπιέζεται ελαφρώς, δημιουργείται μια ρηχή τρύπα γύρω από τον θάμνο και ποτίζεται άφθονα. Στη συνέχεια, η περιοχή του κορμού του δέντρου επικαλύπτεται πριονίδιαστρώση 7-9 cm.
Το συνεχές μέτριο πότισμα, χωρίς να διαβρέχει το έδαφος και να εμποδίζει την ξήρανση του, είναι σημαντική προϋπόθεση για την καλή επιβίωση και ανάπτυξη των θάμνων. Το πότισμα πραγματοποιείται με ψιλό σταγόνες ή στάγδην άρδευσηχώμα γύρω από τον θάμνο απευθείας.
Το καλοκαίρι, στα μέσα Ιουλίου και Αυγούστου, το φυτό πρέπει να ποτίζεται δύο φορές την ημέρα - πρωί και βράδυ, 2-3 φορές την εβδομάδα, με ρυθμό 1,5-2 κουβάδες για κάθε θάμνο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το άφθονο πότισμα είναι πολύ σημαντικό, καθώς ταυτόχρονα με την καρποφορία, οι μπουμπούκια ανθέων της καλλιέργειας του επόμενου έτους τοποθετούνται στους θάμνους. Η έλλειψη υγρασίας θα αποτυπωθεί στη σημαντική μείωση της, τόσο φέτος όσο και του χρόνου.
Σε ιδιαίτερα ζεστές, αποπνικτικές περιόδους, θα πρέπει να ψύχετε τους θάμνους ψεκάζοντάς τους με δροσερό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας στις 12-13 ώρες. Με αυτόν τον απλό χειρισμό της γεωργικής τεχνολογίας, αυξάνεται ο ρυθμός φωτοσύνθεσης και ελαχιστοποιείται το στρες από την υπερθέρμανση του φυτού. Η επικάλυψη φυτειών με πευκοβελόνες, σάπια φύλλα, άχυρο ή πριονίδι όχι μόνο επιβραδύνει τη βλάστηση των σπόρων των ζιζανίων, αλλά σας επιτρέπει επίσης να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος και να εξισορροπήσετε τη θερμοκρασία του. Η στρώση σάπιας φύλλα διατηρείται σε ύψος 7-12 cm Κατά την επικάλυψη με φρέσκο φλοιό ή πριονίδι, πρέπει να προστεθούν επιπλέον αζωτούχα λιπάσματα για να μην επιβραδυνθεί η ανάπτυξη και η ανάπτυξη των θάμνων.
Τα βατόμουρα αντιδρούν στην έλλειψη λιπασμάτων, ειδικά σε ψηλές ποικιλίες όπως η καναδική. Η πρώτη λίπανση με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, όπως το Azofoska ή το Fertik, πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, όταν διογκώνονται οι μπουμπούκια, η δεύτερη - κατά την ανθοφορία, η τρίτη - όταν εμφανίζονται μικρά μούρα, αλλά όχι αργότερα από την 1η Ιουλίου. Ανάλογα με την ηλικία του θάμνου, εφαρμόζεται διαφορετική δόση λιπάσματος ανά εποχή: για έναν θάμνο δύο και τριών ετών - 10-20 g, για έναν θάμνο τεσσάρων ετών - 40 g, για έναν θάμνο πέντε ετών φυτό ετών - 70-80 γρ., για μεγαλύτερο φυτό - 150-160 γρ.
Ένα από τα συνηθισμένα λάθη είναι η εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων. Η καναδική ποικιλία βατόμουρου και άλλες όχι μόνο δεν ανέχονται κομπόστ, κοπριά και περιττώματα κοτόπουλου, αλλά μπορεί επίσης να πεθάνουν μετά τη χρήση τους. Επίσης, πολλοί κηπουροί αγνοούν ένα τόσο σημαντικό μέτρο όπως η διατήρηση της βέλτιστης οξύτητας του εδάφους. Γιατί, δύο φορές το μήνα από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο, κάθε θάμνος ποτίζεται με ασθενές διάλυμα κιτρικού οξέος - 5-12 g ανά 3 λίτρα νερού ή ξύδι. 180-200 ml ανά 8-10 λίτρα νερού.
Η υψηλή καρποφορία εξασφαλίζεται μόνο με τακτικό ανοιξιάτικο κλάδεμα των θάμνων. Ταυτόχρονα, αφαιρούνται τα άρρωστα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος και η μικρή θαμνώδης ανάπτυξη στη βάση. Εάν οι θάμνοι είναι μεγαλύτεροι από 5-6 ετών, θα πρέπει να κόψετε μερικά από τα κλαδιά με μπουμπούκια ανθέων, αφήνοντας μόνο μερικούς βλαστούς ηλικίας έως 6-8 ετών και 4-6 από τους πιο ανεπτυγμένους θα πρέπει να μείνουν από ετήσια. αυτές. Για τους θάμνους του τύπου απλώματος, αφαιρούνται τα κατώτερα κλαδιά που γέρνουν, για τους θάμνους του όρθιου τύπου, η μέση αραιώνεται.
Κατά την αφαίρεση των ζιζανίων γύρω από τη φύτευση, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι ρίζες του μύρτιλου βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Ως εκ τούτου, η θεραπεία μεταξύ των σειρών πραγματοποιείται με χρήση ζιζανιοκτόνων ή ρηχών ζιζανίων. Πιο συχνά σπέρνονται με χόρτα χαμηλής ανάπτυξης, τα οποία κόβονται πολλές φορές κατά τη διάρκεια της εποχής και αφήνονται να σαπίσουν.
Αυτό το βίντεο λέει πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα, ποιες είναι οι αποχρώσεις στη φροντίδα των θάμνων, ποιο είναι το κλειδί για υψηλές αποδόσεις.
Τα βατόμουρα εξακολουθούν να είναι μια νέα (σπάνια) καλλιέργεια στις εξοχικές μας εξοχικές κατοικίες και στους κήπους μας. Αυτό το φυτό μούρων είναι σχετικά ανεπιτήδευτο στη φροντίδα (αν και του αρέσει το πότισμα) και διαχειμάζει καλά σε σκληρές συνθήκες, αλλά είναι πολύ απαιτητικό για το έδαφος (πρέπει να είναι πάντα όξινο). Επομένως, εάν θέλετε να απολαύσετε νόστιμο και νόστιμο φαγητό που καλλιεργείται με τα χέρια σας, υγιή μούρα, τότε πρώτα πρέπει να φυτέψετε σωστά τα βατόμουρα στον κήπο σας.
Συνιστάται η φύτευση βατόμουρων με ανοιχτό ριζικό σύστημα νωρίς την άνοιξη, πριν αρχίσει η ροή του χυμού (πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια). Είναι καλύτερο να φυτέψετε αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού, όταν το έδαφος είναι ακόμα υγρό και το έδαφος έχει ζεσταθεί περίπου στους +5 βαθμούς.
Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής ανάπτυξης, ο χρόνος φύτευσης θάμνων αρχίζει τον Μάρτιο-Απρίλιο και συνεχίζεται μέχρι τον Μάιο: στη μεσαία ζώνη (περιοχή της Μόσχας) - γύρω στον Απρίλιο, στη Νότια Ρωσία - νωρίτερα, αλλά σε βορειοδυτικά (περιοχή Λένινγκραντ ), Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, η φύτευση βατόμουρου ξεκινά όχι νωρίτερα από τον Μάιο.
Παρεμπιπτόντως!Εάν αγοράσατε ένα δενδρύλλιο σε δοχείο, π.χ. με κλειστό ριζικό σύστημα (ZRS), με τον οποίο πωλούνται συχνά τα βατόμουρα, τότε μπορεί να φυτευτεί ανοιχτό έδαφοςόλο το χρόνο, γιατί Σε αυτή την περίπτωση, το ριζικό σύστημα θα υποστεί ελάχιστη ζημιά. Ίσως δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό στα μέσα του καλοκαιριού, όταν έχει πολύ ζέστη.
Τα βατόμουρα κήπου μπορούν να φυτευτούν σε μόνιμο μέρος τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη, αλλά η ανοιξιάτικη φύτευση εξακολουθεί να είναι προτιμότερη.
Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε τη βέλτιστη ημερομηνία για τη φύτευση δενδρυλλίων. ημερολόγιο φεγγαριού.
Ετσι, ευνοϊκές ημέρες για την ανοιξιάτικη φύτευση βατόμουρων το 2020, σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο,είναι:
Φυσικά, δεν είναι πάντα δυνατό να φτάσετε στη ντάκα ακριβώς μέσα ευνοϊκές μέρες, οπότε το κύριο πράγμα δεν είναι να φυτέψετε βατόμουρα δυσμενείς ημερομηνίεςσύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο - τις ημέρες της Νέας Σελήνης και της Πανσελήνου, καθώς και την περίοδο που η Σελήνη βρίσκεται στον Υδροχόο, επειδή αυτό είναι ένα άγονο και ξερό σημάδι - στα ιταλικα.
Δυσμενείς ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για το 2020Οι ημερομηνίες φύτευσης δενδρυλλίων βατόμουρου την άνοιξη είναι οι εξής:
Σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, από το περιοδικό «1000 συμβουλές για έναν καλοκαιρινό κάτοικο».
Εάν τα περισσότερα φυτά μπορούν να ανεχθούν την ακατάλληλη φύτευση, τότε η παραγωγικότητά του εξαρτάται άμεσα από το εάν τα βατόμουρα φυτεύτηκαν σωστά. Το θέμα είναι ότι ένα ιδιότροπο φυτό αναπτύσσεται κανονικά μόνο σε όξινο περιβάλλον, το οποίο συνιστάται να δημιουργηθεί, ας πούμε, με τα χέρια του. Ας δούμε όλες τις αποχρώσεις της φύτευσης με τη σειρά.
Ένα δενδρύλλιο βατόμουρου υψηλής ποιότητας πρέπει να πληροί τις ακόλουθες παραμέτρους και χαρακτηριστικά:
Συμβουλή!Φυσικά, είναι βέλτιστο να αγοράζετε ποικιλίες προσαρμοσμένες στις κλιματικές σας συνθήκες, με άλλα λόγια, ζώνες. Μόνο σε αυτή την περίπτωση θα μπορέσετε να αποκτήσετε σταθερές και εξαιρετικές σοδειές.
Βίντεο: πώς να επιλέξετε σπορόφυτα βατόμουρου
Για να φυτέψετε βατόμουρα, πρέπει να επιλέξετε ένα ανοιχτό και καλά φωτισμένο (ηλιόλουστο) μέρος.
Ο θάμνος δεν μπορεί να φυτευτεί στη σκιά: λόγω έλλειψης ηλιακό φωςτα μούρα θα γίνουν μικρά και ξινά.
Τα βατόμουρα δεν πρέπει να φυτεύονται σε πεδινές εκτάσεις (ειδικά αν το έδαφος είναι μουσκεμένο την άνοιξη) ή σε περιοχές όπου η στάθμη των υπόγειων υδάτων είναι υψηλή.
Συμβουλή!Εάν έχετε υπερβολικά βαρύ (αργιλώδες) έδαφος, είτε το μόνο μέρος στην πεδιάδα είτε κοντά στην επιφάνεια βρίσκεται υπόγεια ύδατα, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε βατόμουρα σε έναν τεχνητό λόφο (ανάχωμα).
Βίντεο: γιατί να φυτέψετε βατόμουρα υπερυψωμένα κρεβάτια
Τι είδους χώμα χρειάζεται
Τα βατόμουρα θα αναπτυχθούν καλά μόνο σε πολύ όξινα εδάφη τύρφης (pH 3,5-4,5), κατά προτίμηση με χαλαρή και ελαφριά δομή, συμπεριλαμβανομένων των αμμωδών εδαφών. Με άλλα λόγια, το έδαφος πρέπει να είναι καλά διαπερατό στο νερό και εμπλουτισμένο με αέρα, δηλ. επαρκώς αεριζόμενο.
Επομένως, για να αναπτυχθεί αυτός ο θάμνος δασικών μούρων σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε πλήρως το έδαφος του κήπου με ένα ειδικό όξινο έδαφος (με βάση την όξινη τύρφη και την άμμο).
Φυσικά λιγότερο μια καλή επιλογήγια φύτευση βατόμουρων (και σχεδόν όλων των φυτών) είναι βαρύ (πηλό) έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερη άμμο στο μείγμα του εδάφους και φροντίστε να προσθέσετε ένα παχύτερο στρώμα αποστράγγισης, που σημαίνει ότι θα σκάψετε μια βαθύτερη τρύπα φύτευσης.
Γιατί τα βατόμουρα αναπτύσσονται καλά μόνο σε όξινο έδαφος! Το γεγονός είναι ότι οι ρίζες του μύρτιλου δεν έχουν τρίχες ρίζας, επομένως αναπτύσσονται σε στενή συμβίωση (συμβιωτική σχέση) με έναν τέτοιο συγκεκριμένο τύπο μύκητα όπως η ερυθροειδής μυκόρριζα, που βοηθά το φυτό να απορροφά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και ζει μόνο σε χαμηλή οξύτητα . Με άλλα λόγια, δεν χρειάζεται το ίδιο το βατόμουρο ένα όξινο περιβάλλον, αλλά η μυκόρριζα, που βρίσκεται στις ρίζες του μύρτιλου.
Σε τι βάθος να φυτέψουμε ή ποιο πρέπει να είναι ο λάκκος φύτευσης;
Για να φυτέψετε βατόμουρα, πρέπει να σκάψετε και να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης βάθους 40-60 εκατοστών και το ίδιο πλάτος (διάμετρος).
Παρεμπιπτόντως!Το μέσο μέγεθος μιας τρύπας φύτευσης για βατόμουρα είναι 50 επί 50 cm.
Συμβουλή!Προς την αποκλείστε τα βατόμουρα από το χώμα του κήπου,Είναι βέλτιστο να χτίσετε πλευρές γύρω από την τρύπα φύτευσης (τάφρος) χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε ανθεκτικό υλικό (ξύλο, πέτρα, πλαστικό, τούβλο, σχιστόλιθο) και να τοποθετήσετε το κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης με γεωύφασμα. Ετσι, Χάρη στην τεχνητή μόνωση, ο κίνδυνος να έρθουν σε επαφή οι ρίζες του μύρτιλου με το έδαφος του κήπου σας θα εξαφανιστεί και το ίδιο το χώμα δεν θα αποοξειδωθεί.
Ιδέα!Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα παλιό πλαστικό βαρέλι 200 λίτρων, πριονίζοντάς το πρώτα στη μέση.
Για την αποστράγγιση, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιείτε τα πιο συνηθισμένα κούτσουρα ή μεγάλους φλοιούς κωνοφόρων, αλλά σε καμία περίπτωση θρυμματισμένη πέτρα από ασβεστόλιθο ή κιμωλία (αντίθετα, θα μειώσει την οξύτητα του εδάφους).
Σπουδαίος!Εάν πρέπει να φυτέψετε σε υπερβολικά αργιλώδες έδαφος, τότε, εκτός από το υποχρεωτικό στρώμα αποστράγγισης, πρέπει επίσης να σκάψετε τη βαθύτερη δυνατή τρύπα (τουλάχιστον 50 cm και καλύτερα 60-90 cm).
Βίντεο: πώς να προετοιμάσετε σωστά μια τρύπα φύτευσης για βατόμουρα
Παρεμπιπτόντως!Τα βατόμουρα μπορούν να φυτευτούν τόσο σε μεμονωμένες τρύπες φύτευσης όσο και σε χαρακώματα (βολικό αν θέλετε να φυτέψετε πολλούς θάμνους ταυτόχρονα).
Πώς να γεμίσετε την τρύπα φύτευσης: ποια λιπάσματα μπορούν να προστεθούν
Συμβουλή!Για να ελέγξετε εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί με την απαιτούμενη οξύτητα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ορισμένα μέσα (χαρτί λακκούβας) ή μια ειδική συσκευή (pH μετρητή) για τη μέτρηση της οξύτητας, διαφορετικά όλες οι προσπάθειές σας μπορεί να είναι μάταιες.
Εναλλακτικά, το μείγμα εδάφους για τη φύτευση βατόμουρων μπορεί να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά :
- τύρφη με υψηλή οξύτητα (με βάση την κόκκινη τύρφη βάλτου, περίπου 40-60%).
- απορρίμματα πεύκου (σάπιες γωνίες πεύκου, περίπου 20-40%).
- κίτρινη άμμος (περίπου 10-30%).
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε επιπλέον όξινο οξύ στο υπόστρωμα. ορυκτό λίπασμα, όπως το θειικό αμμώνιο, που περιέχει όχι μόνο άζωτο, αλλά και θείο (είναι εξαιρετικός οξινιστής), ή απλά 50-100 γραμμάρια θείου.
Και αν είστε ένας «τεμπέλης» κάτοικος του καλοκαιριού που δεν θέλει να ασχοληθεί με την προετοιμασία ενός ειδικού μείγματος εδάφους, τότε μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χώμα για βατόμουρα. Για παράδειγμα:
- « Χώμα αερισμού για βατόμουρα και μούρα του δάσους«από την εταιρεία «Bona Forte» και παρόμοια.
Σημείωση! Τα βατόμουρα δεν αγαπούν καμία οργανική ύλη (κομπόστ, χούμο), είναι καταστροφικό για αυτό, γιατί... αλκαλοποιεί το έδαφος. Ένα άλλο πράγμα είναι τα απορρίμματα πεύκου (απαραίτητα σάπια) ή τα σάπια πριονίδια κωνοφόρων δέντρων.
Σπουδαίος!
Συμβουλή!Ή μπορείτε ακόμη και να σκάψετε χώμα από την βαλτώδη περιοχή όπου φυτρώνουν άγρια βατόμουρα.
Σε ποια απόσταση να φυτέψετε
Στα βατόμουρα δεν αρέσουν οι πολυσύχναστοι χώροι, οι ρίζες τους μεγαλώνουν σε πλάτος, κατά μήκος της περιμέτρου της κόμης, έτσι φυτεύονται θάμνοι βατόμουρου κήπου (ψηλοί) σε απόσταση 1-1,5 μέτρων το ένα από το άλλο, και μεταξύ των σειρών - 1,5-2 μέτρα.
Ποια πρέπει να είναι η σωστή γειτονιά, και μεαυτό που δεν μπορεί να φυτευτεί δίπλα
Λόγω του γεγονότος ότι τα βατόμουρα δεν ανέχονται οργανικά λιπάσματα(κοπριά, χούμο, κομπόστ), απαγορεύεται αυστηρά η φύτευσή του δίπλα σε φυτά που τρέφονται τακτικά με τα προαναφερθέντα εδαφοαλκαλικά λιπάσματα.
Για παράδειγμα, τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και τα φραγκοστάφυλα είναι εντελώς ακατάλληλοι γείτονες για τα βατόμουρα.
Είναι καλύτερο να φυτέψετε βατόμουρα είτε δίπλα στο δάσος θάμνοι μούρων, δηλ. cranberries, lingonberries, ή με ανθισμένα θαμνώδη φυτά όπως αζαλέες, ροδόδεντρα, ορτανσίες, με άλλα λόγια, δίπλα σε καλλιέργειες ερείκης που τους αρέσει το όξινο χώμα.
Πώς να προετοιμάσετε ένα δενδρύλλιο δοχείου για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος
Κατά κανόνα, εάν έχετε ένα δενδρύλλιο δοχείου, συνιστάται απλώς να το αφαιρέσετε προσεκτικά από το δοχείο, χωρίς να ενοχλήσετε τη χωμάτινη σφαίρα, και να το φυτέψετε σε μια ειδικά προετοιμασμένη τρύπα φύτευσης.
Ωστόσο, πριν φυτέψετε ένα δενδρύλλιο βατόμουρου με κλειστό ριζικό σύστημα σε νέο μέρος, συνιστάται να κάνετε κάτι με αυτό, ή μάλλον με τις ρίζες του σε χωμάτινο κώμα.
ΕΝΑ Φροντίστε να ξεπλύνετε καλά πρώτα με νερό, για να είναι πιο βολικό να χειριστείτε το χωμάτινο λόφο και τις ρίζες.
- Αφού βγάλετε το δενδρύλλιο από το δοχείο, σίγουρα θα παρατηρήσετε ότι οι ρίζες του φαίνονται να είναι λυγισμένες στο κέντρο του χωμάτινου ιστού. Για να ριζώσετε επιτυχώς τα βατόμουρα σε ανοιχτό έδαφος, χρειάζεστε μετακινήστε τις (ρίζες) σε οριζόντια θέση, δηλαδή, ζυμώνουμε ελαφρά το χωμάτινο κομμάτι (μόνο το κάτω 5-7 εκ.) και απλώστε τις ρίζες στα πλάγια.
Σημείωση! Εάν αυτό δεν γίνει, οι ρίζες θα παραμείνουν λυγισμένες προς τα μέσα. Και λόγω του γεγονότος ότι είναι πολύ λεπτά και μικρά, απλά δεν μπορούν να ισιώσουν τον εαυτό τους. Ως αποτέλεσμα, μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, το σπορόφυτό σας μπορεί να πεθάνει...
- Σε περίπτωση που για κάποιο λόγο δεν θέλετε ή φοβάστε να αγγίξετε το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, υπάρχει μια εναλλακτική λύση: απλά χρειάζεστε θάψτε το δενδρύλλιο κατά τη φύτευση, δηλαδή να φυτέψω 5-7 εκατοστά πιο βαθιά από ότι μεγάλωσε στο δοχείο. Ως αποτέλεσμα, μετά από ένα χρόνο περίπου, θα εμφανιστούν νέες ρίζες από τους νεαρούς βλαστούς, οι οποίοι θα αρχίσουν να αναπτύσσονται οριζόντια.
Απευθείας προσγείωση
Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση δενδρυλλίων βατόμουρου σε ανοιχτό έδαφος:
- Σκάψτε έναν λάκκο φύτευσης και γεμίστε τον μέχρι τη μέση με μείγμα θρεπτικών εδαφών.
- Κάντε ένα μικρό ανάχωμα στο κέντρο όπου θα τοποθετήσετε το δενδρύλλιο, ώστε οι ρίζες να απλωθούν προσεκτικά στις πλευρές του.
Παρεμπιπτόντως!Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο δοχείου χωρίς να ισιώσετε τις ρίζες (αλλά με εμβάθυνση), τότε, φυσικά, πρέπει να το φυτέψετε σε οριζόντια επιφάνεια.
Θυμάμαι!Αλλά τα σπορόφυτα με ανοιχτό ριζικό σύστημα φυτεύονται πάντα σε αναχώματα.
- Γεμίστε με προετοιμασμένο μείγμα εδάφους και συμπιέστε ελαφρά το έδαφος γύρω από τον θάμνο.
- Ποτίστε γενναιόδωρα (αφήστε την υγρασία να απορροφήσει και μετά ποτίστε ξανά).
- Προσθέστε περισσότερο χώμα αν συρρικνωθεί μετά το πότισμα.
- Καλύψτε το δενδρύλλιο με όξινο σάπια φύλλα (όξινη τύρφη, απορρίμματα πεύκου (βελόνες), φλοιός, σάπιο πριονίδι πεύκουή ροκανίδια ανακατεμένα με άμμο ή σανό) σε στρώμα 3-5 cm.
Σημείωση! Μπορείτε να επιστρώσετε με σανό μόνο σε εδάφη που στεγνώνουν γρήγορα, δηλ. σε αμμώδεις. Σε αργιλώδη εδάφη, ακόμη και σε αργιλώδη, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών του μύρτιλου.
Το φρέσκο πριονίδι ή τα ροκανίδια του ξύλου εξάγουν σε μεγάλο βαθμό άζωτο από το έδαφος, επομένως δεν συνιστώνται για χρήση ως σάπια φύλλα.
Βίντεο: φύτευση βατόμουρων από το Α έως το Ω
Φροντίδα βατόμουρων μετά την ανοιξιάτικη φύτευση
Για να ριζώσει γρήγορα και καλά ένα δενδρύλλιο βατόμουρου σε νέο μέρος, την πρώτη φορά μετά τη φύτευση χρειάζεστε Διατηρήστε επαρκή υγρασία ανά πάσα στιγμή, με άλλα λόγια, νερό τακτικά.
Στο μέλλον, οι κύριες δραστηριότητες για τη φροντίδα των περιστεριών στον κήπο θα πρέπει να περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Τακτικό και άφθονο πότισμα. Τις πιο ζεστές μέρες του καλοκαιριού, συνιστάται να ποτίζετε συχνά και με ψεκασμό.
Συμβουλή!Συνιστάται να ποτίζετε με όξινο νερό.
- Χαλάρωση και βοτάνισμααπό τα ζιζάνια. Για να αναπτυχθούν γρήγορα οι ρίζες, πρέπει να τους παρέχεται ροή καθαρού αέρα. Ο αερισμός μπορεί να βελτιωθεί με τακτικό χαλάρωση και βοτάνισμα.
Οι ρίζες του βατόμουρου είναι κοντά στην επιφάνεια, επομένως πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος όχι περισσότερο από 5-6 cm.
- Μάλτσαρα. Μην ξεχνάτε να ενημερώνετε περιοδικά το στρώμα σάπια φύλλα κάτω από τους θάμνους.
Το επίστρωμα θα βοηθήσει στην αποφυγή της υπερβολικής εξάτμισης της υγρασίας και θα οξινίσει αργά το έδαφος και θα είναι επίσης σε θέση να εξισώσει το καθεστώς θερμοκρασίας.
- Λίπασμα επιφάνειαςκαι υποχρεωτική τακτική (εάν χρειάζεται) οξίνιση του εδάφους(θυμηθείτε ότι η διατήρηση της οξύτητας του εδάφους στο σωστό επίπεδο είναι το πιο σημαντικό σημείο κατά τη φροντίδα των βατόμουρων).
Συμβουλή!Το καλύτερο οργανικό λίπασμα για τα βατόμουρα είναι το vermicompost, δηλαδή το κομπόστ στη δημιουργία του οποίου συμμετείχαν καλιφορνέζικα σκουλήκια.
- Αναζωογονητικό και ρυθμιστικό κλάδεμα(σε ενήλικους θάμνους ηλικίας άνω των 10-12 ετών).
Εάν δεν κλαδέψετε στο μέλλον, ο θάμνος θα πήξει με την πάροδο του χρόνου και τα βατόμουρα απλά θα θρυμματιστούν και θα ξινίσουν.
Πλέον τη σωστή στιγμήγια κλάδεμα βατόμουρων - φθινόπωρο, μετά την πτώση των φύλλων ή νωρίς την άνοιξη, πριν φουσκώσουν τα μπουμπούκια.
Βίντεο: βατόμουρο κήπου - φύτευση και φροντίδα
Πιθανά λάθη κατά τη φύτευση βατόμουρων
Έχοντας αποφασίσει να καλλιεργήσουν βατόμουρα κήπου (highbush), δεν έχουν όλοι αρκετό χρόνο για να μελετήσουν όλα τα χαρακτηριστικά αυτού του φυτού. Και ακόμη κι αν οι πληροφορίες έχουν μελετηθεί, μέσα στην αναταραχή των συσσωρευμένων υποθέσεων, οι αρχάριοι καλοκαιρινοί κάτοικοι συχνά κάνουν λάθη. Εδώ είναι τα πιο δημοφιλή:
- Ετοιμάστε θρεπτικά τρόφιμα μίγμα εδάφουςχωρίς έλεγχο της οξύτητάς του, συμπεριλαμβανομένης της προσθήκης οργανικής ύλης (χούμο).
- Μην περιφράζετε το δενδρύλλιο κατά μήκος της εξωτερικής διαμέτρου της τρύπας φύτευσης από το έδαφος του κήπου (αυτό είναι ιδιαίτερα απαραίτητο εάν έχετε αργιλώδες έδαφος).
- Ξεχνούν την αποστράγγιση (ειδικά σε βαριά εδάφη).
- Μην σκεπάζετε τον κύκλο του κορμού του δέντρου.
- Οι θάμνοι φυτεύονται πολύ κοντά ο ένας στον άλλο.
- Ξεχνούν να οξινίσουν το έδαφος κάνοντας όξινο πότισμα και λίπανση.
Σπουδαίος!Η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για τα βατόμουρα είναι 3,5-4,5 pH, κατώφλι - 5-5,5 pH, με περισσότερο αλκαλικό έδαφοςο θάμνος αρρωσταίνει χλώρωση- τα φύλλα του αρχίζουν να κιτρινίζουν. Το θέμα είναι ότι με τέτοια οξύτητα, το φυτό σταματά να λαμβάνει διατροφή από τις ρίζες, επειδή Η μυκόρριζα απλά δεν λειτουργεί υπό αυτές τις συνθήκες.
Έτσι, η φύτευση βατόμουρων είναι μια αρκετά περίπλοκη επιχείρηση που απαιτεί πολύ χρόνο και απαιτεί πολλή σωματική προσπάθεια, η οποία θα αποδώσει πλήρως μόνο εάν η διαδικασία εκτελέστηκε σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τις συστάσεις. Καλή τύχη!
Θυμάμαι!Για να είναι γλυκά τα βατόμουρα, το χώμα από κάτω πρέπει να είναι όξινο!
Βίντεο: τεχνολογία φύτευσης και φροντίδας βατόμουρων
Σε επαφή με
