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» Menú de nutrición adecuada para adelgazar durante una semana. Dieta nutrición adecuada. Régimen de pérdida de peso rápida

Menú de nutrición adecuada para adelgazar durante una semana. Dieta nutrición adecuada. Régimen de pérdida de peso rápida

Una dieta para adelgazar según el sistema de nutrición (NP) adecuado se puede tratar de diferentes formas. Puedes criticarlo y encontrarle fallas, o adherirte fanáticamente a él toda tu vida, disfrutando de tu apariencia. Pero el hecho de que el sistema PP sea eficaz y haya ayudado a miles de personas gordas que se han rendido es un hecho demostrado por el tiempo y confirmado por los nutricionistas.

Una nutrición adecuada no se trata solo de ensaladas de repollo y pescado al vapor. Bajo el sistema PP se han creado millones de recetas para el desayuno, el almuerzo y la cena, muchas de las cuales satisfacen las necesidades del cuerpo y son dignas de ser incluidas en el plan de nutrición adecuado de cada persona.

programa PP

  • Centrarse en la "pirámide alimenticia", según la cual el 40% de los platos de su mesa deben contener carbohidratos complejos (esto incluye pan integral, todo tipo de cereales, excepto sémola, así como cereales), el 35% son frescos y al vapor. o verduras y frutas al horno, y un 20% son proteínas saludables (carnes magras, cualquier tipo de ave y pescado, leches fermentadas y productos lácteos). El 5% restante puede provenir de grasas y azúcar.
  • Combine la carne con verduras y frutas.
  • Si realmente lo deseas, puedes tomar un poco de dulce. Pero no excedas norma permitida productos que contienen azúcar por día: 5 cucharaditas. Mejor aún, reemplaza el azúcar con miel. Todos los postres se pueden consumir solo en la primera mitad del día para tener tiempo de quemar las calorías recibidas antes de la noche.
  • Asegúrese de que su cuerpo reciba una cantidad suficiente de proteínas (una persona necesita al menos 100-150 g por día). La proteína es material de construcción, renovando las células y manteniendo el rendimiento muscular. Si renuncias a las carnes y aves, conviene consumir proteínas vegetales, que están presentes en grandes cantidades en las legumbres, los frutos secos y la soja.
  • Evite los alimentos procesados, la comida rápida y las salsas, así como los productos enlatados. Se añaden grandes cantidades de azúcar y sal incluso al ketchup.

Plazos

Cada dieta sólo se puede utilizar durante un período limitado. Una vez que se logren los resultados, debe cambiar a una dieta saludable. Si comienza a seguir una nutrición adecuada, abandone su favorito y comida chatarra y no tendrás que hacerlo en absoluto. Pero conviene controlar estrictamente el tiempo y el volumen de consumo de dichos productos, así como compensar su contenido calórico con actividad física.

Una nutrición adecuada es tan saludable y beneficiosa que puede e incluso debe seguirla durante toda su vida en aras de una figura esbelta y una apariencia saludable.

¡Es hora de crear un menú para ti!

Cómo hacer un plan de alimentación para bajar de peso

La planificación individual de su propio menú para el día, la semana o el mes le ayudará a desarrollar el hábito de comer de forma adecuada y de forma estrictamente definida. La dieta fraccionada, al menos 3 veces y preferiblemente 5-6 veces al día, es la clave para la disciplina alimentaria. No es necesario interrumpir ni reorganizar su rutina diaria habitual. Confíe en su estilo de vida al crear un plan.

Régimen de alimentación para las “personas madrugadoras” (personas que se despiertan, por ejemplo, a las 6:00 am y se acuestan a las 22:00 pm)

  • Desayunar a las 7:00 am
  • A las 10.00, toma un segundo desayuno ligero.
  • A las 13.00 ir a almorzar.
  • 16.00 hora para el té de la tarde
  • Cenar a las 19.00

Régimen alimentario para los “noctámbulos” (personas que se levantan después de las 9.00 horas y se acuestan sobre las 00.00 horas)

  • Desayunar a las 10.00 am.
  • A las 13.00 horas para el almuerzo.
  • A las 15.00 es hora de almorzar.
  • A las 17:00 ir a tomar el té de la tarde.
  • A las 20.00 horas es hora de cenar.

Por lo tanto, ajuste su horario de comidas para adaptarlo a su rutina diaria.

  • Debes desayunar una hora después de levantarte.
  • Beba 250 ml de agua tibia por la mañana con el estómago vacío.
  • Permita 2-3 horas entre cualquier comida.
  • cenar antes o no más tarde de dos horas antes de acostarse

Para perder peso adecuadamente, es necesario realizar un seguimiento de las calorías de todos los alimentos que consume. Para ello, hazte con un bloc de notas o una aplicación especial en tu teléfono y toma notas incluso sobre la cantidad de agua o zumo que bebes.

¿Qué es importante al crear un menú?

  1. Cuando planifique su menú semanal, prepare inmediatamente una lista de compras. E inmediatamente decide qué día cocinarás qué. En determinados días, por ejemplo, conviene incluir pollo y pescado. Un día conviene cenar una ensalada ligera de verduras y almorzar un abundante filete de ternera, etc.
  2. No debes saltarte el desayuno, incluso si no tienes hambre. Cada desayuno debe ser equilibrado y nutritivo: el 50% de la ingesta diaria de carbohidratos debe incluirse en el desayuno, dejar el 30% para las proteínas y el 20% para las grasas.
  3. La cena debe contener principalmente proteínas. Por ejemplo, requesón bajo en grasa, pollo al horno o pescado al vapor.
  4. Las meriendas y segundos desayunos son meriendas adecuadas y equilibradas entre las comidas principales. Pero no deberían convertirse en una comida completa. Prepare frutas frescas para la merienda (puede tomar un plátano, 150-200 g de uvas, una manzana grande), verduras frescas o hervidas (repollo, tomate, zanahorias, rábanos, etc.), frutas secas o nueces (estas últimas deben ser sin sal y no en volumen superior a 30 g por dosis).
  5. Al contar calorías, reste las quemadas durante la actividad física. Por ejemplo, si vas a caminar todo el día por la ciudad o tienes previsto realizar ciclocross de larga distancia, aumenta tu dieta para ese día. Planifica la cantidad adecuada de carbohidratos y proteínas y desayuna bien antes de salir de casa.
  6. Beba agua potable, no fría ni hirviendo (limpia el tracto gastrointestinal e inicia los procesos metabólicos). Bueno para quienes pierden peso. té verde(acelera el metabolismo, satisface las necesidades de antioxidantes del cuerpo y suprime perfectamente el apetito).
  7. Puede tomar café, pero tome variaciones altas en calorías (lattes o capuchinos) solo antes del almuerzo.

Errores al perder peso

  • Desgloses por dulces y alimentos ricos en almidón (no conviene descartarlos por completo, pero dosificar la ingesta para no violar la norma de ingesta calórica diaria).
  • Frito y ahumado. Este tratamiento térmico de los alimentos es posible si se fríe sin aceite, a fuego abierto y se ahuma durante no más de 20 minutos de forma natural (no con humo artificial).
  • Prefiera verduras y frutas crudas a los alimentos hervidos y horneados, consuma un máximo de todo tipo de verduras.
  • Cena pesada con porciones grandes. Hervir o guisar carne o pescado, añadiendo necesariamente una verdura fresca (por ejemplo, 200 g de ternera escalfada con un pepino fresco).
  • Consumo frecuente de alcohol. Debe evitarse, ya que es bastante rico en calorías y puede provocar una fuerte sensación de hambre.
  • No debes beber agua mientras comes. Lo mismo ocurre con el té o el zumo. Prepare un vaso de té solo una hora antes de las comidas y media hora después.
  • Cuidado con la sal, los condimentos y las salsas. Todo esto estimula enormemente el apetito y puede provocar irregularidades y comer en exceso.
  • No se deben saltar las comidas. Lleva siempre contigo una bolsa de frutos secos, agua con limón o un puñado de pasas. De esta forma frenarás el apetito y evitarás comer en exceso durante una comida retrasada.

Menú de muestra para la semana.

Primer día

Desayuno: 200 g de arroz, 10 g de mantequilla, un plátano o una manzana, café solo.

Merienda: pan gris seco, huevo cocido, tomate.

Comida diaria: caballa al vapor 200 g, ensalada col china con guisantes y aceite de girasol 180 gramos.

Segundo refrigerio: 120 g de requesón bajo en grasa con una cucharada de crema agria al 10%, manzana verde, 200 ml de té.

Cena: verduras hervidas 220 g, trozo de ternera al horno 140 g

Segundo día

Desayuno: sándwich elaborado con un trozo de pan integral, requesón cremoso y un pepino de plástico, 100 g de uvas, té o café con miel.

Merienda: 50 g de requesón con una cucharadita de miel.

Comida diaria: caldo de carne 200 g, ensalada de col china fresca con pepino y tomate, aderezada con jugo de limón.

Segundo snack: una manzana roja y un kiwi, té verde o de hierbas.

Cena: ternera magra 200 g, dos pepinos frescos.

El tercer día

Desayuno: avena hervida sin leche - 210 g, una cucharada de miel, aguacate y café sin azúcar.

Merienda: piñones o nueces 60 g, manzana verde, té, rodaja de limón.

Comida diaria: arroz integral 150 g, la misma cantidad de verduras al vapor.

Segundo refrigerio: cazuela de requesón, sémola, 150 g de plátano, infusión de hierbas.

Cena: 200 g de marisco pelado, dos pepinos y un tomate.

Cuarto día

Desayuno: avena con leche 200 g, frambuesas, moras, arándanos o fresas frescas - 100 g.

Merienda: 100 g de yogur desnatado sin azúcar, una cucharadita de miel y café solo recién hecho.

Comida diaria: al horno pescado magro 250 g, chucrut 130 g.

Segundo snack: ensalada de tomates, pepinos, sazonada con crema agria baja en grasas 200 g.

Cena: 200 g de pollo al horno sin piel, espolvoreado con 30 g de parmesano y dos pepinos.

Quinto día

Desayuno: 200 g de puré de patatas en agua con 30 g de mantequilla, un huevo cocido y un pepino.

Merienda: té verde y dos kiwis.

Comida diaria: sopa de champiñones con cebada 260 g, rebanada de pan seco o galletas saladas y 10 g de queso.

Segunda merienda: cazuela casera de requesón, pasas y yogur 150 g.

Cena: merluza al horno 200 gy algas 100 g.

Sexto día

Desayuno: tortilla batida de dos huevos y 150 ml de leche, café solo recién hecho.

Merienda: pomelo o pomelo.

Comida diaria: patatas al horno 150 g con champiñones 100 g, pollo al horno 70 g.

Segundo snack: kéfir o yogur desnatado para beber 200 ml, una manzana verde.

Cena: requesón bajo en grasas 150 g sin azúcar añadido, dos manzanas al horno.

Séptimo día

Desayuno: gachas de mijo en agua 200 g con manteca 30 g, un vaso de té negro sin azúcar.

Segunda comida de la mañana: kiwi y plátano.

Comida diaria: cazuela de verduras al vapor + 20 g de queso - 250 g hervidos filete de pollo- 100 gramos.

Segundo snack: gambas hervidas 200 g, zanahoria o jugo de tomate 200ml.

Cena: chuleta de pescado al vapor 150 g, arroz blanco hervido 100 g, un tomate.

¡Hola queridos lectores! Hoy hablamos de una nutrición adecuada en casa.

Una dieta adecuada es obligatoria para todos. Es necesario tener en cuenta que el cuerpo de cada persona es individual y está sujeto a determinados biorritmos.

En este artículo encontrará consejos sobre cómo implementar comida dietética al adelgazar: menú de la semana, consejos para crear una dieta diaria para todos los miembros de la familia e incluso para varios recetas interesantes, que te ayudará a adelgazar deliciosamente, sin limitar el organismo en sustancias útiles y necesarias.

Hoy en día, el problema de combatir el exceso de peso corporal es uno de los más acuciantes. Intentemos averiguar qué esfuerzos se deben hacer para perder kilos de más. Primero, definamos lo que no puedes hacer en absoluto.

En qué no perder el tiempo

Lo primero que a muchos les viene a la mente es ponerse a dieta. Afortunadamente, Internet está literalmente repleto de la mayoría ofertas tentadoras y promesas. Japonés, sueco, "de anteojos", arroz e incluso chocolate: todo esto parece inusualmente seductor y atractivo.

Ni hablar de las dietas que fueron “aprovechadas” gente famosa(de hecho, no tienen ni idea de nada parecido. Siguiendo la última dieta de moda, sólo estarás un tiempo corto Mantén tu cuerpo bajo control.

Luego, habiendo encontrado la libertad tan esperada, recupera el tiempo perdido. Resultado: los odiados kilogramos regresan con intereses. ¿Vale la pena torturarte y someter tu cuerpo a un estrés innecesario?

Otro mito es el intento de resolver un problema únicamente con la ayuda de ejercicios físicos. De hecho, pérdida de peso adecuada sólo es posible con un enfoque integrado.

Sin una dieta establecida y actividad física regular, gastará mucho más tiempo y dinero y logrará resultados más que modestos.

Entonces, aquí hay una lista de prohibiciones para aquellos que quieren lograr una forma impecable sin comprometer su propia salud:

  • El deseo de adelgazar al instante. No finjamos: no ganaste demasiado en un día o en un mes, ¿verdad? Por tanto, intentar adelgazar lo más rápido posible no sólo es perjudicial, sino también peligroso.
  • Dietas estrictas, “ayuno terapéutico” independiente. Al hacer esto, privas al cuerpo de las fuentes de energía necesarias. En este caso, la avería es inevitable.
  • Demasiado intenso ejercicio físico. Puede deshacerse del exceso de peso corporal, pero a cambio adquirirá un "ramo" de enfermedades intratables. ¿Lo necesitas?
  • Tomar pastillas para adelgazar. El uso incontrolado de drogas (especialmente por parte de "curanderos" dudosos) no puede traer más que daño.
  • Técnicas populares. Los masajes y envolturas con miel sólo pueden considerarse como un medio auxiliar utilizado en combinación con otros. Incluyendo una nutrición adecuada.


Y, lo más importante: no existen medios “mágicos” para perder peso. No hay nada que puedas hacer al respecto: tendrás que trabajar duro en ti mismo.

La primera regla para recordar: modo correcto nutrición: necesitas una disciplina férrea. Lleve un diario especial en el que registrará su dieta y los resultados que logró lograr. Esto hace que sea más fácil analizar los errores (¡y habrá algunos!) y aprender a corregirlos de manera oportuna.

Cuando te levantes por la mañana, ¡no corras a la cocina! Intente aumentar el tiempo entre el despertar y el desayuno. Empiece a hacer ejercicio, tómese un tiempo para caminar o correr por la mañana. Dar un ligero masaje facial y corporal.

Otra “regla de oro”: trate de comer con más frecuencia, pero en porciones pequeñas y “fraccionadas”. En una dieta equilibrada, es necesario comer de cuatro a cinco veces al día. El intervalo de tiempo óptimo entre comidas es de tres a cuatro horas.

Estos son los principales "mandamientos" de una nutrición adecuada.

  • Coma según un horario determinado, al mismo tiempo.
  • Introduzca en su dieta productos lácteos fermentados, frutas (excepto uvas y plátanos), cereales y verduras ricas en fibra.
  • Después del almuerzo, agregue al menú alimentos ricos en proteínas: pollo, requesón, huevos duros y queso bajo en grasa.
  • ¡Bebe más líquido! El té verde y el agua mineral sin gas son beneficiosos, desde un litro y medio.
  • ¿No puedes dejar los dulces? Sustituir el azúcar por fructosa o miel (sin fanatismo, con moderación).

Conceptos básicos para crear una dieta saludable

Estas sencillas reglas te permitirán establecer tu dieta. No hay tantas restricciones y privaciones en el camino hacia la delgadez. No tomes esto como un castigo o una tarea aburrida. ¡Mejor piensa en lo sorprendente que será el resultado!

Es importante comer al mismo tiempo. La cantidad de comida también debe ser aproximadamente igual de un día a otro. ¿Difícil? Al principio sí, pero poco a poco esta rutina se irá imponiendo.


¡El desayuno es imprescindible! Incluso si te quedaste dormido o por alguna otra razón no pudiste cocinar platos saludables, coma yogur o un poco de requesón bajo en grasa. Intente convencerse de que saltarse comidas es inaceptable.

En cualquier caso, bajo ningún concepto se debe ayunar hasta el almuerzo. Después de todo, por la noche el cuerpo no recibe ningún alimento que necesite ser nutrido. Pero el té dulce, el chocolate o los dulces no son adecuados para el desayuno.

Necesitas almorzar según tu horario. Con una nutrición adecuada, el cuerpo recibe las vitaminas y minerales necesarios con una cantidad mínima de calorías.

¡“Darle la cena al enemigo” está mal! Te resultará útil. Es mucho mejor cenar antes de las 8 de la noche. Si aún así no comes a tiempo, no intentes ayunar hasta la mañana. La sensación de hambre será muy fuerte y seguro que querrás comer. No es un hecho que sean platos saludables.

Utilice bocadillos. Los horarios de la merienda también deben ser específicos; podría ser el segundo desayuno y la merienda. Y que no sea una tarta o un trozo de tarta, sino una naranja o una manzana. No tengas miedo de matar tu apetito: esto no sucederá.

Al hacer una lista de platos, recuerde: mayor número Las kilocalorías por día, suficientes para perder peso cómodamente, son 2000. Un nutricionista calculará la cifra exacta.

Comer comidas pequeñas con frecuencia Con un consumo reducido de harinas, alimentos grasos y fritos podrás despedirte de los kilos de más.

Menú bajo en calorías para toda la familia

Para los miembros adultos de la familia que padecen obesidad, es muy importante desarrollar menú general: sabroso, bajo en calorías, que ayuda a adelgazar. Igualmente importante es la correcta distribución de los alimentos a lo largo del día.

Si logras hacer esto, el exceso de peso desaparecerá y los resultados obtenidos serán duraderos. La distribución de calorías durante el día es aproximadamente la siguiente: el 30% del total de calorías se ingiere en el desayuno; el almuerzo y la cena representan el 25%. El resto proviene de snacks.

La composición de la dieta depende de varios factores: el peso corporal de la persona, la edad, la actividad física y su intensidad, el peso que el paciente quiere perder y la presencia de enfermedades crónicas.

vamos a dar modo ejemplar comida para una semana. Proporciona cinco comidas al día.

Lunes.

  • Desayuno: muesli sin azúcar con leche desnatada, naranja y una taza de agua mineral.
  • Merienda: un vaso de yogur natural.
  • Almuerzo: ensalada de verduras, queso feta, huevo duro, manzana y agua.
  • Merienda de la tarde - no un gran número de nueces y orejones.
  • Cena: pechuga de pollo cocida con verduras, un vaso de kéfir bajo en grasa.

Martes.

  • Desayuno: avena en agua con pasas y nueces, un vaso de leche desnatada.
  • Merienda: una pera o un trozo de melón con un trozo de queso desnatado.
  • Almuerzo: pechuga de pollo hervida con guarnición de verduras guisadas, tomate y agua.
  • Merienda: manzana o kiwi.
  • Cena: pescado hervido, un poco de puré de judías y ensalada de pepino fresco.

Miércoles.

  • Desayuno: huevo pasado por agua, panecillo de cereales, una taza de té verde con media cucharadita de miel.
  • Merienda: unas almendras y pasas.
  • Almuerzo: frijoles hervidos (verdes), pieza pequeña ternera hervida, agua, ensalada de arroz.
  • Merienda: ensalada de pimientos rojos con aceitunas.
  • Cena: tres patatas al horno, ensalada de verduras, un pequeño trozo de pechuga de pavo al horno.


Jueves.

  • Desayuno: un pequeño trozo de queso duro bajo en grasa, tostadas con una fina capa de mermelada y agua.
  • Merienda: yogur con frutos rojos frescos.
  • Almuerzo: pechuga de pavo guisada con aguacate, naranja, agua.
  • Merienda: kiwi o manzana.
  • Cena: caballa al horno con guarnición de arroz al vapor, ensalada de verduras frescas y agua mineral.

Viernes.

  • Desayuno: cereal sin azúcar con leche desnatada.
  • Merienda: un puñado de nueces.
  • Almuerzo – pasta con marisco, tomate, agua.
  • Merienda: yogur natural con fruta fresca.
  • Cena: gachas de calabaza con frutos secos.

Sábado.

  • Desayuno: muesli sin azúcar con leche desnatada, un plátano y té verde.
  • Merienda – queso bajo en grasa con una pequeña cantidad uvas
  • Almuerzo: pechuga de pollo al horno con guarnición de brócoli y ensalada de verduras.
  • Merienda: un pequeño panecillo integral con mermelada y leche.
  • Cena: pescado al horno con verduras y agua.

Domingo.

  • Desayuno – tortilla con dulces añadidos pimiento morrón, una taza de leche descremada.
  • Merienda: manzana al horno con requesón bajo en grasa.
  • Almuerzo: ensalada de pollo con patatas, nueces, yogur y pepino fresco.
  • Merienda: una manzana y una mandarina cada una.
  • Cena: un pequeño trozo de ternera hervida con patatas al horno, Chicharo verde, agua mineral.

El menú semanal dado tiene en cuenta la compatibilidad de los productos y su contenido calórico. Siguiendo esta dieta podrás adelgazar sin privarte de platos deliciosos.

Cómo lograr una dieta equilibrada

Para evitar errores, aquí tienes una lista de los alimentos más dietéticos para adelgazar. Sin duda, una dieta adecuada debe incluir proteínas, grasas y carbohidratos en una proporción razonable.

Productos útiles y nocivos.

Las fuentes de proteínas incluyen: productos lácteos, pescado, carne. Si hablamos de carnes, es recomendable incluir carnes magras en la dieta. aves de corral(pavo, pollo).

Los carbohidratos son rápidos y lentos. La diferencia depende de la velocidad de su absorción. Hay que reducir al mínimo posible el consumo de hidratos de carbono “rápidos”.

Fuentes de carbohidratos “rápidos”: panes blancos, bollería, dulces, bebidas azucaradas, uvas, plátanos. Su "nocividad" radica en el hecho de que se depositan en los "depósitos de grasa" del cuerpo.

Los alimentos ricos en carbohidratos "lentos" contienen muchos minerales útiles y proporcionan a la persona la energía necesaria.

Estos incluyen verduras, hortalizas, panes de cereales (incluido el pan crujiente), frutas (mandarinas, manzanas, pomelos, kiwis). Las fuentes de estos carbohidratos son las gachas de avena y la pasta elaborada con trigo duro.


Ahora, sobre las grasas. El error más común es renunciar por completo a las grasas. De hecho, las grasas participan activamente en los procesos metabólicos necesarios para el funcionamiento normal de los órganos y sistemas del cuerpo.

Al fin y al cabo, una figura esbelta no es un fin en sí mismo. Cabello hermoso, uñas sanas, dientes sin signos de caries: todo esto es impensable sin un consumo razonable de grasas.

Las fuentes de grasas saludables para el organismo son: frutos secos, aceites vegetales (girasol, oliva, linaza, maíz), productos lácteos (requesón bajo en grasa, crema agria, kéfir, yogur natural), pescados grasos de mar (atún, salmón). .

Al elaborar su dieta, no se olvide de la fibra. Mejora la función intestinal y favorece la rápida eliminación de toxinas del organismo. La fibra se encuentra en abundancia en las verduras, el pan integral y los cereales.

Poco a poco, es necesario eliminar los alimentos "nocivos" de su menú diario. Elimine las bebidas carbonatadas dulces, la comida rápida callejera (¡y no solo!), Embutidos, salchichas, galletas saladas, patatas fritas, conservas y platos preparados congelados.

Contienen un mínimo de vitaminas, fibra, microelementos y una gran cantidad de grasas. Las nueces saladas, las patatas fritas y las galletas saladas retienen agua en el cuerpo, lo que provoca edema. Después de esto, los números en la balanza no le agradarán.

Principales tipos de dietas.

A pesar de la gran variedad de sistemas de nutrición dietética, todos se dividen en 4 grandes grupos:

  1. La dieta proteica consiste en una exclusión casi completa de grasas y carbohidratos. La base de la dieta son las proteínas. Gracias a su alto valor nutricional, rara vez se siente hambre. Pero al mismo tiempo aumenta la carga sobre el sistema digestivo, aumentan los niveles de colesterol y pueden aparecer alteraciones en el funcionamiento del sistema cardiovascular y enfermedades de las articulaciones.
  2. La monodieta se basa en utilizar como ingrediente principal uno de los alimentos aprobados por un nutricionista. Sin embargo, no existen restricciones sobre su uso. Debe recordarse que una nutrición prolongada y monótona conduce a trastornos metabólicos.
  3. Beber: el objetivo principal de la dieta es limpiar el cuerpo. La base de la nutrición es el consumo únicamente de platos líquidos. La duración de la dieta es de 30 días. Pérdida de peso máxima: 15 kg. Posible efectos secundarios- desordenes digestivos.
  4. Extremo - basado en fuerte disminución Contenido calórico de los alimentos. Sin perjudicar su salud, puede seguir esta dieta durante no más de 3 días. Esta dieta limita estrictamente la ingesta de alimentos y líquidos. En este caso, suele aparecer una fuerte sensación de hambre.

¿Qué problemas podría encontrar?

Esta sección está dedicada a aquellos que han experimentado la decepción asociada con un fallo en su dieta. Al mismo tiempo, esta información ayudará a evitar dificultades innecesarias a quienes recién están dando sus primeros pasos hacia figura delgada, vigor, buena salud.

Meriendas incontrolables

Una queja típica de las personas que intentan perder peso sin éxito: "Como poco, pero los kilos no quieren desaparecer". A menos que haya una conexión con alguna enfermedad, estás contando calorías incorrectamente o no teniendo en cuenta los snacks.

Además, lo más probable es que el refrigerio no incluya los platos más saludables. A la hora de crear un menú para el día, no olvides que esto es todo lo que se puede comer solo durante el día, ¡nada más! Intentar “picar” más allá de la dieta provocará el efecto contrario.

¿Quieres reemplazar los platos? ¡Está bien!

Entonces, ha elaborado un menú y está tratando de cumplirlo estrictamente. ¿Qué hacer si los ingredientes necesarios¿no resultó?

¿O un amigo te invitó a una cafetería (los deliciosos panqueques, shish kebab, lobio o sushi no están en la dieta diaria)?

De hecho, si el contenido calórico de un producto "prohibido" no excede valor energético su comida, entonces no habrá ningún daño al proceso de pérdida de peso.

Otra cosa es que un almuerzo "correcto" es más satisfactorio, por lo que no conviene sistematizar las "violaciones". La avería no tardará en llegar.

Violaciones de la dieta establecida.

Incluso si logras controlarte durante bastante tiempo y comer bien, el "tío Zhora" llegará tarde o temprano. A pesar de una dieta equilibrada, el cuerpo, privado de sus calorías habituales, se rebelará y seguramente querrá recuperar el tiempo perdido.

Diré algo sedicioso: si quieres comer la “fruta prohibida”, ¡cómela! Pero, por supuesto, no una porción ciclópea. Una vez. Es mejor no en casa, sino en un café con amigos. Tendrás menos tentaciones de realizar hazañas dignas de Gargantúa y Pantagruel.


No permita una o dos semanas de “atracones de gula” seguidas de remordimientos y promesas de “nunca jamás”.

Si esto sucede, repítete "detente". Suena cliché, pero no te culpes por lo que ya pasó. Es importante que comprenda su error. ¡Empiece a arreglarlo ahora mismo!

Varias recetas interesantes para adelgazar.

La comida dietética no sólo debe ser saludable, sino también sabrosa. Entre los productos se encuentran quemagrasas naturales. Por ejemplo, apio, manzanas, jengibre, higos, pomelos, todo tipo de coles, piñas, nueces, té verde, canela, vino tinto. Veamos varias recetas de platos dietéticos.

Vinagreta “Clásica”

Ingredientes:

  • 300 gramos de chucrut;
  • 2 remolachas;
  • 4 zanahorias;
  • 4 patatas;
  • 2 cebollas medianas;
  • 5 pepinos encurtidos (si se desea, es posible sustituirlos por encurtidos, ¡pero los encurtidos son más sabrosos!);
  • 4 cucharadas de vinagre al nueve por ciento (se puede reemplazar con vinagre de sidra de manzana);
  • Aceite de girasol refinado – 3 cucharadas;
  • sal al gusto.

El contenido calórico del plato es de 34,38 kcal/100 gramos. La vinagreta puede ser consumida por quienes observan ayunos. La ensalada es excelente como plato festivo. Desafortunadamente, no toda la comida sana es sabrosa, pero esta es la excepción a la regla.

Procedimiento de cocción.

Cortar las zanahorias, las remolachas, los pepinos y las patatas en cubos pequeños, picar finamente la cebolla. Agrega el repollo. Sazone con sal, vinagre y condimento. aceite vegetal. Puede utilizar guisantes enlatados en la vinagreta, pero el contenido calórico del plato aumentará.


Caballa al horno en adobo

Ingredientes:

  • un pescado (caballa);
  • medio limón;
  • una cucharadita de especias para preparar platos de pescado;
  • media cucharadita de azúcar;
  • una pizca de sal y una pizca de pimienta negra molida.

Procedimiento de cocción.

Prepare una marinada con jugo de limón, especias, sal, azúcar y pimienta negra. Lavar el pescado y marinar en la salsa resultante durante media hora. Hornea el pescado en el horno en papel de aluminio hasta que esté cocido.

El mismo pescado se puede cocinar en horno microondas, utilizando el modo “grill”.

El arroz hervido es perfecto como guarnición. Pescado sabroso y saludable para cenar: ¿genial? Y el contenido calórico de cien gramos de esta delicia es de solo 157 kcal.

Gachas de calabaza sin cereales

Suena un poco extraño. Tal vez, pero para bajar de peso este plato es simplemente genial. Después de todo, el contenido calórico de cien gramos de papilla es de 88 kcal. Sin mencionar que la calabaza es un verdadero depósito de vitaminas, macro y microelementos.

Desafortunadamente, no a todo el mundo le gusta esta maravillosa verdura, ¡lo cual es completamente en vano! ¡Entonces empecemos!

Ingredientes:

  • 150 gramos de calabaza.
  • Miel o azúcar: media cucharadita. Los frutos secos pueden sustituirlos fácilmente.


Procedimiento de cocción.

Lavar la calabaza, pelarla, cortarla en trozos de unos 6-7 cm. Colocar la calabaza en un cazo, añadir agua y cocinar hasta que esté blanda. Es difícil nombrar el tiempo de cocción, porque para diferentes variedades calabaza será diferente.

Después de que la calabaza esté cocida, escurre el agua y tritura la verdura con un machacador de madera (¡preferiblemente!). Agrega azúcar o miel, así como frutos secos prelavados. El plato está listo. Buen provecho.

Sería gratificante que usted, querido lector, aprendiera algo útil de este artículo y lo compartiera. información útil con amigos. Por supuesto, existen dificultades para establecer una nutrición adecuada. Pero lo lograrás. “El que camina dominará el camino”. ¡Te deseo éxito!

¿Qué es la dieta PP? Esto es, ante todo, una abreviatura " nutrición apropiada" La idea de crear una dieta de este tipo surgió en el contexto de la difusión de dietas especiales que limitan ligeramente o excluyen estrictamente el consumo de diversos alimentos y exigen, por ejemplo, eliminar todos los carbohidratos de la dieta, comer solo líquidos. o comer durante una semana entera arroz hervido sin sal. Este tipo de dietas son perjudiciales para la salud, someten al sistema digestivo y al cuerpo en su conjunto a un estado de estrés y contribuyen a la rápida recuperación de los kilos perdidos una vez finalizadas las restricciones alimentarias.

Una dieta nutricional adecuada, en esencia, está diseñada para proporcionar al cuerpo todos los nutrientes y microelementos necesarios y se basa en los principios de una nutrición adecuada. Sin embargo, simplemente comer bien en el contexto de la moda de las dietas está "pasado de moda", y la PP (nutrición adecuada) se presenta como una "dieta PP para bajar de peso".

Foto: Besedina Julia/Shutterstock.com

En un contexto de moda por la comida rápida, las comidas preparadas y la abundancia de dulces producción industrial La PN ayuda a volver a los conceptos básicos de la dieta establecida. nivel genético. Una persona necesita una determinada cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos al día y el contenido calórico está determinado por el gasto energético de cada organismo individual.

Todo tipo de alimentos beneficiosos de la civilización, ricos en carbohidratos rápidos y grasas, aditivos que estimulan el apetito y una conducta alimentaria alterada contribuyen a un rápido aumento del peso corporal. Si sigues los principios del PP, el sistema de nutrición adecuada, el exceso de peso no se acumula. La disminución de las reservas de grasa solo se ve facilitada por un aumento en el consumo de energía, es decir, el estrés físico en el cuerpo.

Es muy posible perder peso con PP si la dieta diaria aporta menos calorías de las necesarias para los procesos fisiológicos. Hay dos opciones: comer bien, observando la ingesta calórica diaria del cuerpo (calculada en función de la proporción de edad, altura, peso corporal, sexo y actividad) y aumentar la actividad física o reducir la ingesta calórica.

Los mejores resultados se obtienen en quienes descuidan una nutrición adecuada antes de la dieta y tienen un sobrepeso significativo. El sistema se basa en sustituir los alimentos ricos en calorías y de bajo valor nutricional por alimentos saludables y eliminar los snacks. Sin embargo, el PP no implica una restricción tajante de porciones y volúmenes de comida, por lo que no conviene dejarse llevar por la sustitución de una dañina hamburguesa por trucha entera.

Si sigue las reglas y calcula el contenido calórico de la dieta PP, ayudará a reducir el peso en un promedio de 4 a 6 kg por mes, dependiendo de los parámetros iniciales.

¿Hay algún beneficio del PP?

Sin duda, una nutrición adecuada ayuda a mantener e incluso restaurar la salud. El menú semanal contiene productos que cubren las necesidades del organismo tanto en nutrientes, y en vitaminas y minerales.

La dieta también puede incluir alimentos y platos que ayuden a satisfacer las mayores necesidades de determinadas sustancias, enmascaradas como un deseo de comer comida “chatarra”. Los investigadores han demostrado durante mucho tiempo que el deseo de ciertos tipos de platos y productos no siempre significa una falta de microelementos contenidos en estos platos. Por ejemplo, el amor por las bebidas carbonatadas no indica falta de carbohidratos, sino que enmascara la falta de ingesta de calcio de los alimentos, y es necesario corregirlo no con Coca-Cola, sino con productos lácteos.

Reemplazar alimentos te permite saturar tu cuerpo microelementos esenciales y prevenir “averías” de la dieta.

Dieta "nutrición adecuada": adelgazar correctamente

Como ocurre con todas las dietas, populares o médicas, existen principios básicos. No rompen las reglas alimentación saludable, por el contrario, se basan principalmente en ellos. Algunos de los principios deben ajustarse de acuerdo con las características del cuerpo y las nuevas investigaciones en medicina y nutrición, sin embargo, esta dieta permite pequeñas desviaciones y puede adaptarse a las necesidades de una persona en particular.

Principios del PP:

  • exclusión de productos semiacabados, comida rápida, bebidas carbonatadas, dulces industriales, salchichas, conservas, patatas fritas, casi todos los productos elaborados fuera de casa y que no tienen la proporción correcta de proteínas, grasas y carbohidratos. Está estrictamente prohibido ingerir alimentos con aditivos de glutamato, sucedáneos del azúcar o su abundancia;
  • restricción de sal;
  • Todos los días, después de dormir, en primer lugar, debe beber lentamente 200-300 ml de agua tibia;
  • los platos se preparan al vapor, horneado, hirviendo, guisando. Está prohibida la comida frita;
  • una quinta parte de la dieta se compone de frutas y verduras frescas;
  • eliminar casi por completo los carbohidratos rápidos, reemplazándolos por carbohidratos lentos: cereales (no cocina instantanea), pan (integral o integral), pasta de primera calidad, verduras sin azúcar. Las bayas, las frutas y la miel, fuentes de carbohidratos rápidos, se incluyen en las comidas de la mañana y de la tarde;
  • el volumen total de proteínas animales se calcula en función del peso corporal: se debe suministrar 1 g de proteína por 1 kg de peso al día;
  • el volumen de líquido (preferiblemente agua e infusiones, bebidas de frutas sin azúcar, compotas) es de al menos 2 litros por día, con un vaso obligatorio de agua tibia 30 minutos antes de cada comida;
  • las comidas con carbohidratos se distribuyen para el consumo en la primera mitad del día, proteínas, en la segunda;
  • Se recomienda consumir únicamente grasas poliinsaturadas: oliva, aceite de linaza, pescado (salmón, trucha), semillas, nueces, aguacates, etc. Volumen total – 1/5 de la ración diaria;
  • comidas: 4-5 veces al día, con un período máximo entre comidas de 4 horas. La última comida es 3 horas antes de acostarse. Es posible tomar refrigerios (no más de 2 veces al día, entre las comidas habituales, por ejemplo, 200 g de kéfir o una manzana sin azúcar);
  • Los platos de patatas y pasta no se combinan con proteínas;
  • Debe comer al mismo tiempo, sin actividades que lo acompañen (ver televisión, jugar en la computadora, hablar por teléfono, etc.), masticar con cuidado, lentamente: esto favorece una mejor absorción de los alimentos y una saciedad más rápida.

Nutrición adecuada: menú

Foto: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock.com

No existe un menú estricto en un sistema de nutrición adecuado. Una nutrición adecuada es una dieta que implica comidas nutritivas respetando principios y excepciones. productos nocivos. Cada persona, con una nutrición adecuada, selecciona los platos principales y de acompañamiento que más se adaptan en la dieta a él y a sus familiares.

Nutrición adecuada: un ejemplo para adelgazar durante una semana.

Con una nutrición adecuada, el menú de la semana con el objetivo de adelgazar se elabora en función de los parámetros y características de la persona. Sin embargo, existen ejemplos presupuestarios de planes y dietas con una nutrición adecuada. Entonces, ¿qué puedes comer?

Comida/día Primera comida Segunda comida Tercera comida Intermedio (segundo desayuno, merienda)
Lunes Pan integral, queso, verduras, té verde. Carne hervida, verduras al vapor (coliflor, judías verdes), decocción de rosa mosqueta Brócoli al horno con queso, huevo cocido y té de menta Un vaso de kéfir
Martes Leche cuajada, ensalada de verduras, manzana. bebida de achicoria Puré de sopa de verduras (sin patatas), carne al horno. Aún agua mineral Salmón hervido, arroz integral. Bebida de frutas sin azúcar Fruta
Miércoles Tortilla al vapor o al horno, verduras, naranja, té Albóndigas de ternera al vapor, judías guisadas, ensalada de verduras. Zumo de fruta recién exprimido Cazuela de requesón, manzana sin azúcar, jugo de verduras kéfir
Jueves Ensalada de verduras, tostadas con requesón, té Pasta integral, ensalada de verduras, compota de frutos secos Chuletas de pescado, brócoli al vapor, té Manzana
Viernes Avena sin azúcar, con mantequilla, manzana y canela, zumo de frutas Sopa de calabaza con semillas de sésamo, pollo al horno, ensalada de verduras, té Pavo hervido, zanahorias guisadas, zumo de frutas. Leche cuajada, leche horneada fermentada.
Sábado Patatas al horno rellenas de requesón y hierbas, zumo de frutas. Pescado al horno con arroz hervido, ensalada verde con tomates, té Requesón (hasta 6% de grasa, 150 g), fruta sin azúcar, té Manzana
Domingo Tostadas con huevo, queso y tomates, verduras, bebida de frutas. Ternera al vapor, patatas asadas, ensalada de verduras, té Tortilla al vapor con judías verdes y fruta sin azúcar kéfir

Adaptación de la dieta

Dependiendo de los objetivos y capacidades del menú, puede crear un menú cambiando los productos para que coincidan con el contenido calórico y la composición, agregando y excluyendo platos según la elección individual.

¿Cuánto dura una dieta con una nutrición adecuada?

Esta dieta no implica ningún límite de tiempo. Al pasar de una dieta caótica a principios coherentes con una nutrición adecuada, conviene recordar que este tipo de conducta alimentaria es una elección natural y preferencial que abastece al organismo y satisface sus necesidades. Después de un período para alcanzar el peso corporal deseado, no se debe volver al estilo de alimentación anterior; el sistema nutricional de esta dieta hace que sea fácil y feliz seguir sus reglas durante toda la vida.

Restricciones dietéticas médicas

No existe una dieta adecuada y “correcta” para todos. Diferentes condiciones de salud, enfermedades y restricciones te obligan a cumplir con diferentes reglas y menús. Sin embargo, en general, esta dieta se considera la más “saludable” y la que más se adapta a las necesidades del organismo.

Una nutrición adecuada es la clave para la salud. Pero, ¿cómo comer adecuadamente con los altos precios actuales?

¿Es posible crear un menú económico de comida saludable para adelgazar durante un mes, una semana, un día y qué productos son los más adecuados para ello?

Una nutrición sana y adecuada no es solo una lista de reglas, sino una forma de vida. Esta es exactamente la actitud de cada persona hacia una alimentación adecuada. ¿Cómo mejorar el tuyo?

Reglas de alimentación saludable:

  1. Siga su dieta: coma 5 veces al día y a intervalos regulares;
  2. Reducir las porciones de alimentos a 300-400 g en las comidas principales y a 100-150 g en las comidas intermedias;
  3. No coma en exceso: la comida debe satisfacer el hambre y no sobrecargar el estómago;
  4. La última comida es 3 horas antes de acostarse;
  5. Mantenga una dieta equilibrada: la proporción de frutas y verduras con respecto a otros alimentos es de 50 a 50;
  6. El principal método de cocción es cocinar los alimentos al vapor y hervidos;
  7. Aumentar la cantidad de agua potable consumida a 2000 g por día;
  8. Reduzca las grasas y los carbohidratos en su dieta;
  9. Eliminar el alcohol y la comida rápida.

Todo el beneficio de seguir estas reglas radica en mejorar su salud, activando el funcionamiento del cuerpo y la constante humor positivo. Si te molesta el estrés, intenta normalizar tu alimentación y los resultados no tardarán en llegar.

Lo que debes evitar para normalizar tu dieta:

  • Meriendas constantes;
  • Coma alimentos secos;
  • Renuencia a desayunar;
  • Insuficiente;
  • Comer alimentos poco saludables.

La pereza natural y la autocomplacencia son el principal problema de la humanidad. Si quieres evitar esto, ¡comienza con una nutrición adecuada!

Productos baratos

La lista de alimentos adecuados para una dieta saludable es bastante extensa: pescado, marisco, frutas, verduras, cereales integrales y carne. EN condiciones modernas es dificil conseguirlo todo comida saludable. ¡Ningún problema! ¡Comer barato, alegre y saludable es muy posible! Simplemente usa el conocimiento.

Verduras

Entre las verduras sanas y baratas se encuentran varias: repollo, rábano, zanahoria y cebolla. Productos familiares, asequibles y económicos, y lo más importante, saludables.

Beneficios para la salud de las verduras:

  • El repollo es la principal fuente de vitamina C y calcio para el organismo;
  • contiene betacaroteno y pectina, que tienen un efecto positivo en los procesos de digestión y rejuvenecimiento;
  • La remolacha contiene betaína (que la vuelve roja) que ayuda y mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular;
  • – un depósito de vitaminas PP, A, B, B2, inulina y fitoncidas responsables de la microflora intestinal y la protección contra el cáncer;
  • El rábano contiene una gran cantidad de potasio y fósforo, vitaminas B y PP, que normalizan el funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular.

Un nicho especial lo ocupa el uso de guisantes y frijoles, que contienen una gran cantidad de proteínas de origen animal, lo que proporciona una serie de ventajas: son fácilmente digeribles y pueden sustituir a la carne para los vegetarianos.

Pez

Los mariscos y pescados de cierta clase se consideran un lujo (basta ver los precios), pero también los hay económicos, muy opción útil- arenque. La principal ventaja del pescado es la presencia de poliinsaturados. ácidos grasos, mejor conocido como .

Aunque el arenque no es un pescado rojo famoso por su contenido de Omega-3, la cantidad de estos ácidos grasos no es menor. Pero hay un truco: el nivel de Omega-3 en el arenque cultivado artificialmente es muy bajo, así que interese el origen del pescado.

Para reponer las reservas de calcio y fósforo, son adecuados el espadín y otros pescados pequeños que se pueden comer con espinas.

carne y huevos

Principal aspecto saludable la carne es pollo. Pechuga de pollo cruda, fósforo, cromo, magnesio y otros oligoelementos beneficiosos. Pero lo más destacable sigue siendo la cantidad y calidad de las proteínas, cuyo uso regula todos los procesos del cuerpo humano.

Un grupo especial está formado por subproductos cárnicos (hígado, corazón, riñones), todo lo que proviene del cuerpo del animal excepto la carne misma. Dichos productos contienen proporciones óptimas de minerales y vitaminas para los órganos del cuerpo, desde que estaban vivos.

Lácteos

Entre la amplia variedad de productos lácteos, los más beneficiosos para una dieta saludable son el yogur, el kéfir y el requesón, preferiblemente desnatados.

Propiedades beneficiosas de los productos lácteos:

  1. Fácil de digerir;
  2. Contienen micobacterias (hasta 10 millones por 100 g de producto), que aseguran el proceso de digestión de los alimentos;
  3. Bajo en calorías.

Para no sobrecargar el organismo y aportar una cantidad suficiente de energía, los productos lácteos bajos en grasa, como el yogur, son muy útiles y el kéfir favorece la regeneración celular.

Pan, chocolate y otros productos.

La lista de productos útiles y económicos se puede complementar con varios elementos:

  • – contiene casi todos los minerales y oligoelementos, y el contenido calórico de 100 g es de 170 kcal en promedio;
  • Productos integrales: cebada perlada, trigo sarraceno, avena y cereales de mijo;
  • (al menos 70% de cacao): un excelente refrigerio estimulante y tonificante;
  • El arroz es una gran alternativa, pero elige sólo arroz oscuro (cuanto más claro es el arroz, menos saludable es);

Cómo crear un menú para la semana

La elaboración de un menú para una alimentación saludable a lo largo de la semana debe ir acompañada de una serie de acciones:

  1. Elija sólo alimentos y platos saludables;
  2. Preste atención a su cantidad en productos;
  3. Siga las reglas de una alimentación saludable.

El menú puede resultar bastante monótono, pero cubrirá las pérdidas e inconvenientes ocasionados.

Horario del menú para todos los días.

Te ofrecemos una programación de menús de comida saludable, económicos y preparados para todos los días de la semana, en base a los cuales podrás preparar tus propios platos y crear una dieta de adelgazamiento a tu gusto:

Lunes

  • Desayuno– arroz, ensalada de repollo y verduras, té;
  • Almuerzo– un vaso de kéfir;
  • Cena– arenque hervido, ensalada con rábanos, compota de frutos secos;
  • Bocadillo de la tarde- manzana;
  • Cena– guiso de verduras, pechuga de pollo hervida, té, pan de centeno.

Martes

  • Desayuno– gachas de trigo sarraceno, requesón bajo en grasa, café;
  • Almuerzo- banana;
  • Cena– , en aceite de oliva, té;
  • Bocadillo de la tarde– un vaso de kéfir;
  • Cena– ensalada de rábano y repollo, arroz, yogur.

Miércoles

  • Desayuno– , manzana, yogur;
  • Almuerzo– 100 g de requesón;
  • Cena– arenque hervido, sopa de verduras, té;
  • Bocadillo de la tarde– 50 g de nueces;
  • Cena– pollo al vapor, ensalada de col, compota de frutos secos.

Jueves

  • Desayuno– huevos revueltos con 2 huevos, pan de centeno, jugo de zanahoria fresco o té;
  • Almuerzo- banana;
  • Cena- arroz, estofado de vegetales, agua;
  • Bocadillo de la tarde– 100 g de requesón bajo en grasa;
  • Cena– , sopa de verduras, yogur.

Viernes

  • Desayuno– tostadas de centeno, ensalada de repollo o remolacha, café;
  • Segundo desayuno – manzana;
  • Cena
  • Bocadillo de la tarde– 50-70 g de chocolate negro;
  • Cena– verduras guisadas, pan de centeno, pechuga de pollo hervida, té.

Sábado

  • Desayuno– huevos revueltos de 2 huevos, ensalada verde con aceite de oliva y hierbas, yogur;
  • Almuerzo- banana;
  • Cena– gachas de trigo sarraceno, sopa de verduras, pan de centeno, té;
  • Bocadillo de la tarde– un vaso de kéfir;
  • Cena– pechuga de pollo al horno, vinagreta, compota de frutos secos.

Domingo

  • Desayuno– avena, 2 huevos duros, café;
  • Almuerzo- yogur;
  • Cena– arenque al vapor, ensalada de verduras, té;
  • Bocadillo de la tarde– 50-70 g de chocolate negro;
  • Cena- sopa de verduras,

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La primera pregunta que deben resolver quienes quieren perder peso es: ¿cómo desarrollar su dieta? Como sabes, para perder el exceso de peso no basta con hacer ejercicio regularmente; Te ofrecemos un menú de nutrición adecuada para adelgazar, que te ayudará a orientarte a la hora de planificar tu dieta.

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10 reglas importantes sobre una nutrición adecuada para bajar de peso

Antes de seguir adelante Descripción detallada Menú de nutrición adecuado para adelgazar, te recordaremos las reglas básicas para adelgazar. Esto es algo que es importante que todos los que están perdiendo peso sepan.!

  1. Pierden peso por un déficit de calorías, no por una nutrición adecuada como tal. Cuando comemos menos de lo que el cuerpo necesita para obtener energía, comienza a utilizar un fondo de reserva en forma de grasa. Así comienza el proceso de adelgazamiento. Qué, cuándo y en qué combinaciones comes: todo esto no es decisivo. Si comes con déficit de calorías, perderás peso.
  2. Todas las dietas, como se llamen, tienen como objetivo hacer que la persona coma menos y cree el déficit calórico necesario. La pérdida de peso con una nutrición adecuada también se logra mediante restricciones alimentarias: se comen menos alimentos ricos en calorías y se elimina el "desperdicio de alimentos". Esto suele ser suficiente para mantener un déficit de calorías, incluso si no cuenta directamente las calorías. (aunque con los alimentos adecuados puedes comer en exceso y ganar peso).
  3. Por lo tanto, si desea perder peso, no es necesario comer sólo los alimentos adecuados: pechuga de pollo, gachas de trigo sarraceno, platos de coliflor, requesón bajo en grasa y ensaladas de verduras frescas. No son los alimentos en sí los que contribuyen al aumento de peso, sino el exceso general de calorías.
  4. Los alimentos grasos, harinosos y dulces crean fácilmente un exceso de calorías, por lo que deben limitarse. Pero si puede incluir estos alimentos en su ingesta calórica, podrá consumirlos sin perjudicar la pérdida de peso.
  5. Sin embargo, es mejor seguir un menú nutricional adecuado: no para perder peso en primer lugar, sino para su propia salud. Recuerda que la comida rápida y los dulces no traen valor nutricional y, además, cuando se utiliza en grandes cantidades proporcionar impacto negativo en el cuerpo.
  6. Cuando se trata de perder peso, los horarios de las comidas realmente no importan, por lo que no es necesario cambiar por completo tu dieta y rutina. Solo recuerda eso Elaborar un menú diario competente y correcto le ayudará a llevar una dieta equilibrada, lo que significa minimizar la sensación de hambre, desarrollar hábitos alimentarios saludables y mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
  7. Las proteínas, grasas y carbohidratos no tienen un efecto significativo en la pérdida de peso; para adelgazar lo más importante es el contenido calórico total de la dieta. Pero es importante tener en cuenta estos indicadores para preservar los músculos (proteínas), la energía suficiente (hidratos de carbono) y el funcionamiento normal del sistema hormonal (grasas).
  8. Los productos se pueden combinar en un plato de cualquier forma, esto tampoco afecta el proceso de pérdida de peso. Si desea seguir comidas separadas o combinar alimentos sólo como está acostumbrado, hágalo.
  9. Las recomendaciones a continuación son solo una de las opciones más comunes para un menú de dieta saludable para todos los días. Puede crear un menú que se adapte a sus capacidades; no es necesario centrarse en los "cánones dietéticos". Si cuenta calorías, proteínas, carbohidratos y grasas, tendrá las manos libres: para perder peso, solo necesita comer dentro del KBZHU.
  10. Distribución de proteínas y carbohidratos a lo largo del día. desayunos adecuados y las cenas, ciertos alimentos antes y después del entrenamiento son sólo elementos adicionales en la construcción del cuerpo, pero están lejos de ser los esenciales. Son más relevantes en la etapa final de pulir el cuerpo y darle la forma ideal.

Resumir. La cuestión de adelgazar siempre se reduce a restricciones dietéticas, independientemente de la dieta y el menú de cada día. Por eso contar calorías es la mejor forma de adelgazar, ya que siempre puedes planificar las comidas a tu discreción dentro del marco de tu norma KBZHU.

Una nutrición adecuada es una herramienta adicional para perder peso que le ayudará a cambiar su comportamiento alimentario y empezar a comer de forma equilibrada y saludable.

Lo que es importante recordar al crear un menú nutricional saludable para todos los días:

  • El desayuno debe ser rico en carbohidratos complejos para obtener energía durante todo el día.
  • Los carbohidratos rápidos (dulces, postres, frutos secos) se consumen mejor en la primera mitad del día.
  • Es recomendable que la cena sea predominantemente proteica.
  • Cada comida debe incluir fibra (verduras frescas, salvado, cereales integrales, frutas).
  • Olvídese de la regla de "no comer después de las 18.00 horas", pero es mejor cenar a más tardar 2-3 horas antes de acostarse.
  • Distribuye tus calorías al día aproximadamente en las siguientes proporciones: 25-30% desayuno, 30-35% almuerzo, 20-25% cena, 15-20% meriendas.
  • Es mejor comer carbohidratos 1-2 horas antes del entrenamiento y carbohidratos + proteínas dentro de los 30 minutos posteriores al entrenamiento.

Recalcamos una vez más que lo más importante para adelgazar es mantener un déficit calórico general del día. Pero desde el punto de vista Nutrición equilibrada, manteniendo la salud, la energía, el funcionamiento normal del cuerpo y reduciendo el riesgo de averías. Es mejor seguir las reglas anteriores.

Ejemplo de menú de nutrición saludable para el día:

  • Desayuno: Hidratos de carbono complejos
  • Almuerzo: Carbohidratos simples
  • Cena: Proteínas + Hidratos de Carbono + Grasas. Definitivamente fibra.
  • Bocadillo de la tarde: Carbohidratos, tal vez un poco de grasa.
  • Cena: Proteína + preferiblemente fibra

A continuación se presentan varias opciones para un menú nutricional adecuado para adelgazar. Estos son sólo ejemplos de los más populares y buenas opciones desayuno, almuerzo y cena, que se encuentran con mayor frecuencia entre quienes adelgazan. Podrás tener tu propio menú nutricional adecuado para cada día, teniendo en cuenta las necesidades individuales.

Desayuno:

  • Gachas con frutas/frutos secos/nueces/miel y leche (la opción más habitual es la avena)
  • Huevos revueltos con pan integral
  • Sándwiches con pan integral o pan crujiente
  • Tortita de avena (mezclar los huevos y la avena y freír en una sartén)
  • Batido elaborado con requesón, leche y plátano (es recomendable añadir carbohidratos complejos: salvado o avena)
  • Cereal integral con leche

Cena:

  • Cereales/pasta/patatas + carne/pescado
  • Verduras guisadas + carne/pescado
  • Ensalada + carne/pescado
  • Verduras/guarnición + legumbres

El almuerzo es la comida más “democrática”, aquí puedes elegir casi cualquier combinación de productos a tu gusto.

Cena:

  • Verduras + carne/pescado magro
  • Verduras + queso + huevos
  • Requesón
  • Kéfir con frutas

Bocadillo:

  • horneado de polipropileno
  • Nueces
  • frutas
  • Frutas secas
  • Requesón o yogur blanco
  • Pan integral/patatas fritas

A partir de las opciones propuestas de desayuno, almuerzo y cena, crea tu propio menú de nutrición saludable para cada día.

Calcule usted mismo el contenido calórico de los platos en función de sus porciones y productos específicos. Por cierto, con los dispositivos modernos esto es bastante fácil de hacer: