Dziś będziemy kontynuować rozmowę na temat organizacji przestrzeni chaty, biorąc pod uwagę. Ponownie odniesiemy się do cytatów z pracy naukowej kandydatki historii sztuki Evgenii Vladimirovny Gavrilovej „Główne kierunki rozwoju środowiska przedmiotowo-przestrzennego wiejski dom w Rosji w latach 80. - na początku XXI wieku. ( tradycje historyczne i innowacyjnych technik).
Studiowanie cech układ i wnętrze rosyjskiej chaty, staramy się przekazać potencjalnym właścicielom takiej konstrukcji „subtelności”, o których powinni wiedzieć właściciele domów. Nowocześnie stylizowany na starą rosyjską chatę wiejski dom nie powinien być swego rodzaju parodią „oryginału”. Oczywiście w takim domu będzie element teatralności, ale jeśli wszystkie elementy wnętrza zostaną „utrzymane” w tej samej „tonacji” i nie osiągną punktu groteskowości, to zarówno sami właściciele, jak i ich goście dojdą do wniosku, że przed nimi znajduje się prawdziwa rosyjska chata z jej charakterystyczną semantyką (symboli).
Przyjrzyjmy się więc chatce, w której mieszkali nasi przodkowie i która jest wzorem dla architektów i projektantów XXI wieku. „Warto zauważyć” – pisze w swojej pracy E. V. Gavrilova – „że dwa ośrodki, na które podzielona była chata, różniły się nie tylko duchem, ale także percepcją figuratywną. Choć znajdowały się na jednej przestrzeni, bardzo różniły się konstrukcją. Za czystą, przednią połowę chaty uznano narożnik frontowy z kapliczką i stołem, skierowany na południowy wschód. Tutaj modlili się do Boga. Narożnik pieca, skierowany na północny zachód, interpretowano jako miejsce ciemne i nieczyste. Narożnik przedni uznawano za połowę męską, róg pieca za połowę żeńską. Ciekawostką jest sposób organizacji przestrzennej i deseń te dwie strefy odpowiadały postrzeganiu obrazów mężczyzn i kobiet przez tradycyjną świadomość”.
Dzięki umiejętnemu podejściu do tematu nowoczesny architekt jest w stanie zaprojektować chatę praktycznie nie różniącą się od tej opisanej w cytacie. Nawiasem mówiąc, podział domu na połowę żeńską i męską jest nadal aktualny. Z reguły każdy z małżonków chce mieć w domu „przestrzeń osobistą”. Jeśli chodzi o przedstawicieli silniejszej połowy ludzkości, to według źródła „zasadę męskości uznawano za twórczą, równoważącą i dominującą. Jednakże człowiek, znajdujący się przeważnie poza chatą, w przestrzeni wewnętrznej, był ucieleśnieniem zasady statycznej. Sytuacja była z tym całkiem zgodna przedni róg- tam był stół, nad nim kapliczka z ikonami. Wzdłuż ścian ustawione były ławki, a nad nimi wmurowane w ściany półki, które wycięto razem z ramą. Tylko w ferie stół przesunięto na środek i nakryto białym obrusem, a na półkach pojawiły się świąteczne naczynia. Ta przestrzeń była najbardziej oświetlona w całej chacie. Podczas posiłku właściciel domu zasiadał pod ikonami w otoczeniu najstarszych synów – ucieleśnienie koncepcji, że głową rodzinnego kościoła jest mąż. Kobiety jadły na siedząco i na stołkach, ponieważ potrzebowały większej swobody ruchu, aby służyć i sprzątać ze stołu”.
Nie wszystkie gospodynie domowe żyjące w XXI wieku zgodzą się na taką „dyskryminację”. Jeśli mężczyzna nie jest przeciwny takiemu sformułowaniu pytania, kobieta raczej nie podzieli jego punktu widzenia. Ale wszystko można rozwiązać pokojowo i problem zniknie. W końcu chodzi o jego wnętrze, a nie o podział obowiązków między mężem i żoną.
W praca naukowa E.V. Gavrilova mówiła także o kobiecie w rosyjskiej chacie. Ale wcale nie nalegamy, aby właściciele domów ściśle przestrzegali zasad naszych przodków. Będziemy jednak cytować z rozprawy doktorskiej. W szczególności autor dzieła pisze, że „... żona uosabiała zasadę dynamiki w domu, poza którym rzadko przebywała.
„Droga kobiety – od pieca do progu”. Jej zwykłym miejscem zamieszkania jest kącik piecowy- był znacznie mniej lakoniczny w swojej konstrukcji niż przedni. Sam piec był, według słów A.V. Opolovnikova (radzieckiego i rosyjskiego naukowca, akademika, architekta, konserwatora - ok. A.K.) „jednostką wielofunkcyjną”, która służyła do zaspokajania ogromnej liczby potrzeb domowych i wraz z tymi związanymi strukturalnie wraz z nim elementy utworzyły w chacie bardzo wyrazistą kompozycję wolumetryczno-przestrzenną. Piec stał na domu z bali, organicznie powiązanym z konstrukcją całej chaty – składał się z grubych, przekrój prostokątny, belki połączone w „łapę” i przecięte drugimi końcami w dwie ściany chaty najbliżej pieca. Przedni narożnik ramy pieca stanowi podstawę dla masywnego kwadratowego słupka, który służył jako podpora dla dwóch odchodzących od niego pod kątem prostym półek lejkowych. Wbito w nią kute z żelaza światło - zacisk do pochodni oświetlających chatę. W pobliżu znajdował się wieszak na wiszącą umywalkę. Na jednym końcu drewniana ławka przy piecu opierała się na słupie, a w niej wykonano okrągłe wgłębienie, przypominające zagłębienie, w którym w starożytności przechowywano suchą hubkę i krzemień, a następnie zapałki. Do słupka przymocowany był stożek - dość szeroka, ciężka deska z wyprofilowanym blatem, oddzielająca czyste miejsce do gotowania - słupek, od umywalki i stojącej przed nią wanny, od ławy kuchennej i od pieców - wnęki w rama pieca do suszenia rękawiczek i innych rzeczy.
Rozmawialiśmy szczegółowo o projekcie tego integralnego elementu rosyjskiej chaty. Ale powyższy cytat niewątpliwie uzupełni to, co zostało powiedziane wcześniej. Nawiasem mówiąc, potencjalni właściciele rosyjskiej chaty będą musieli używać pieca zgodnie z jego przeznaczeniem, czyli gotować na nim. Oczywiście nikt nie zmusza właścicieli domów do zapominania o owocach cywilizacji, a tym bardziej nikt nie ma prawa zabraniać im posiadania miejsca, w którym gospodyni domowa może gotować jedzenie tak, jak to się robi w warunkach miejskich. Ale taka kuchnia nie powinna zakłócać harmonii dekoracji chaty i jest to pożądane część kuchenna był poza zasięgiem wzroku.
Cały urok tego domu można poczuć jedynie całkowicie się mu „oddając”. Jedzenie ugotowane na kuchence nie może być porównywane z jedzeniem „urodzonym” na kuchence gazowej (elektrycznej) lub odgrzanym w kuchence mikrofalowej.
Na początku kolejnego spotkania spędzimy czas, po czym zaczniemy rozmawiać o osiedlu.
Aleksiej Kaverau
W artykule wykorzystano zdjęcia z serwisów: photos.lifeisphoto, muzeum, kinoshljapa, vodla, bt-test
3 W chłopskiej chacie
Dom chłopski został dostosowany do jego trybu życia. Składał się z chłodni - klatki I przedpokój i ciepło - chaty z piekarnikiem. Baldachim łączył zimną klatkę z ciepłą chatą, podwórzem gospodarstwa i domem. W nich chłopi trzymali swoje towary i w ciepły czas spał latami. Musiał być w domu piwnica, lub pod ziemią (czyli to, co było pod podłogą, pod klatką). Była to chłodnia, w której przechowywano zapasy żywności.
Rosyjska chata składała się z poziomo ułożonych kłód - koron, które ułożono jedna na drugiej, wycinając okrągłe wgłębienia wzdłuż krawędzi. To właśnie w nich umieszczono kolejną kłodę. Między kłodami ułożono mech, aby zapewnić ciepło. W dawnych czasach chaty budowano ze świerku lub sosny. Z kłód w chacie unosił się przyjemny zapach żywicy.
Wycięcie narożników chaty: 1 – „w teren”; 2 – „w łapę”
Dach zaprojektowano dwustronnie spadzisty. Bogaci chłopi przykrywali go cienkimi deskami z osiki, które łączono jedna z drugą. Biedni przykrywali swoje domy słomą. Słomę układano na dachu rzędami, zaczynając od dołu. Każdy rząd był przywiązany do podstawy dachu za pomocą łyka. Następnie słomę „czesano” grabiami i podlewano płynną gliną dla wzmocnienia. Wierzchołek dachu dociśnięto ciężką kłodą, której przód miał kształt głowy konia. Stąd wzięła się nazwa łyżwa
Niemal całą elewację chłopskiego domu zdobiły rzeźby. Rzeźby wykonano na okiennicach, ramach okiennych, które pojawiły się w XVII wieku oraz na krawędziach markiz gankowych. Wierzono, że wizerunki zwierząt, ptaków i ozdób chronią domy przed złymi duchami.
Chata w piwnicy z XII – XIII wieku. Rekonstrukcja
Jeśli wejdziemy do chaty chłopskiej, na pewno się potkniemy. Dlaczego? Okazuje się, że drzwi zawieszone na kutych zawiasach miały u góry niskie nadproże, a u dołu wysoki próg. To właśnie o niego wchodząca osoba potknęła się. Dbali o ciepło i starali się nie wypuszczać go w ten sposób.
Okna zostały zmniejszone, aby było wystarczająco dużo światła do pracy. W przedniej ścianie chaty znajdowały się zwykle trzy okna. Okna te zasłaniano (zasłaniano) deskami i nazywano włóknisty. Czasami pokrywano je pęcherzem byka lub olejowanym płótnem. Przez okno, które znajdowało się bliżej pieca, podczas pożaru wydobywał się dym, ponieważ na dachu nie było komina. Nazywano to utonięciem „w czerni”.
W jednej z bocznych ścian wykonanej przez nich chaty chłopskiej skośny okno - z ościeżami i pionowymi szprosami. Przez to okno obserwowano podwórze, przez nie światło padało na ławkę, na której siedział właściciel zajęty swoim rzemiosłem.
Okno Wołokowy
Ukośne okno
Chata w piwnicy mieszkalnej. Rekonstrukcja. Na drugim piętrze widać piec na piecu
Uchwyt i żeliwo
W północnych rejonach Rusi i jej centralnych rejonach ułożono posadzki deski podłogowe- półkłody wzdłuż chaty od drzwi do przednich okien. Na południu podłogi były ziemne, posmarowane płynną gliną.
Centralne miejsce w domu zajmował piec. Wystarczy pamiętać, że samo słowo „izba” pochodzi od słowa „ogrzewać”: „grzejnik” to ogrzewana część domu, stąd „istba” (chata). W chacie, w której piec był ogrzewany „na czarno”, nie było sufitu: dym wydobywał się przez okno pod samym dachem. Takie chaty chłopskie nazywano kurczak. Tylko bogaci mieli piec z kominem i chatę ze stropem. Dlaczego tak jest? W palarni wszystkie ściany były czarne i zadymione. Okazuje się, że takie okopcone ściany nie gniją dłużej, chata mogłaby wytrzymać sto lat, a piec bez komina „zjadł” mniej drewna.
W wiejskim domu włączono piec obchodzi– fundament z bali. Rozłożyli się w środku pod- dno, na którym palono drewno i przygotowywano żywność. Górna część wezwano piekarnik sklepienie, otwór - usta. Piec zajmował prawie jedną czwartą chłopskiej chaty. Zależy od lokalizacji pieca układ wnętrza chaty: powstało nawet powiedzenie - „Tańcząc z pieca”. Piec ustawiano w jednym z rogów, na prawo lub na lewo od wejścia, ale tak, aby był dobrze oświetlony. Położenie wylotu pieca względem drzwi było zależne od klimatu. Na terenach o klimacie ciepłym piec ustawiano przodem do wejścia, na terenach o klimacie surowym – przodem do ściany.
Piec zawsze stawiano w pewnej odległości od ściany, aby zapobiec pożarowi. Nazywano małą przestrzeń między ścianą a piecem upiec- służył do potrzeb domowych. Tutaj gospodyni domowa trzymała niezbędne zapasy do pracy: uchwyty różne rozmiary, poker, kaplica, duża łopata.
Uchwyty to „rogowe” półkoliste urządzenia służące do umieszczania garnków w kuchence. Dno garnka lub lane żelazo, wszedł pomiędzy rogi chwytu. Kapłanik wyjął patelnie z piekarnika: w tym celu na środku żelaznego paska wykonano wygięty język. Urządzenia te zostały zamontowane na drewnianym uchwycie. Za pomocą drewnianej łopaty wkładali chleb do pieca, a pogrzebaczem wydobywali węgle i popiół.
Piec był koniecznością Polak, gdzie były garnki. Na nią zrzucano węgle. Pod słupem, w niszy, trzymano sprzęt, pochodnię, a zimą… żyły tam kurczaki. Były też małe wnęki do przechowywania artykułów gospodarstwa domowego i suszenia rękawiczek.
Wszyscy w chłopskiej rodzinie uwielbiali piec: zapewniał pyszne, gotowane na parze, niezrównane jedzenie. Piec ogrzewał dom, a starzy ludzie spali na piecu. Ale gospodyni domu spędzała większość czasu w pobliżu pieca. Narożnik w pobliżu wylotu pieca nazwano - cięcie damskie, czyli kącik dla kobiet. Tutaj gospodyni przygotowywała jedzenie, była szafka do przechowywania przyborów kuchennych - naczynia
W drugim rogu – niedaleko drzwi i naprzeciwko okna – siedział mężczyzna. Stała tam ławka, przy której właściciel pracował, a czasem spał. Pod ławką składowano majątek chłopski. A na ścianie wisiały uprzęże dla koni, ubrania i przybory do pracy. Ten róg, podobnie jak sklep, który tu stał, nazywał się stożkowy: na ławce wykonali wzory w kształcie głowy konia.
Drewniane łyżki. XIII i XV wiek.
Łyżki. XV wiek
Zastanów się, dlaczego wzór z głową konia tak często można spotkać w chatach chłopskich.
Pomiędzy piecem a boczną ścianą pod sufitem położyli płacić, gdzie spały dzieci, przechowywano majątek, suszono cebulę i groszek. Nawet łamali sobie język na ten temat:
Pod matą, pod sufitem
Wiszące pół pojemnika groszku
Bez robaka, bez tunelu czasoprzestrzennego.
Od wejścia do pieca znajdowała się dobudówka z desek - wypieki, Lub bułka z kapustą Można było na nim usiąść, można było z niego wejść na piec lub zejść po schodach do piwnicy. W piekarniku przechowywano także sprzęty gospodarstwa domowego.
W chłopskim domu wszystko zostało przemyślane w najdrobniejszych szczegółach. W środkową belkę stropu chaty włożono specjalny żelazny pierścień - matka, przymocowano do niego kołyskę dla dziecka. Wieśniaczka siedząca w pracy na ławce włożyła stopę w pętlę kołyski i kołysała nią. Aby zapobiec pożarowi w miejscu, w którym paliła się pochodnia, należy na podłodze umieścić skrzynkę z ziemią, skąd będą latać iskry.
Widok wnętrza chaty z podłogami. Rekonstrukcja
Widok wnętrza chaty z XVII wieku. Rekonstrukcja
Głównym rogiem chłopskiego domu był czerwony róg: tutaj wisiała specjalna półka z ikonami - bogini, stanął pod nią stół jadalny. To honorowe miejsce w chacie chłopskiej zawsze znajdowało się po przekątnej od pieca. Kiedy ktoś wchodził do chaty, zawsze kierował wzrok w ten kąt, zdejmował kapelusz, przeżegnał się i kłaniał nisko ikonom. I dopiero wtedy się przywitał.
Ogólnie rzecz biorąc, chłopi byli bardzo religijni, a samo słowo „chłop” pochodzi od pokrewnych „chrześcijanin”, „chrześcijanin”. W rodzinie chłopskiej dużą wagę przywiązywano do modlitw: porannej, wieczornej i przed posiłkami. To był obowiązkowy rytuał. Bez modlitwy nie rozpoczęli żadnej pracy. Chłopi regularnie uczęszczali do kościoła, zwłaszcza zimą i jesienią, kiedy byli wolni od obciążeń ekonomicznych. Ściśle przestrzegana była także rodzina chłopska posty. Chłopi kochali ikony: były starannie konserwowane i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Przy ikonach zapalono lampki oczy– specjalne małe naczynia z olejem. Bogini została ozdobiona haftowanymi ręcznikami - ręczniki.
Rosyjska wieś w XVII wieku. Rytownictwo
Dozownik wody. XVI wiek
Rosyjscy chłopi, którzy szczerze wierzyli w Boga, nie mogli źle pracować na ziemi, którą uważali za boskie dzieło.
W rosyjskiej chacie prawie wszystko zostało wykonane rękami samych chłopów. Meble były domowej roboty, drewniane, o prostej konstrukcji: stół w czerwonym rogu wielkości liczby jedzących, ławki przybijane do ścian, ławki przenośne, skrzynie. Skrzynie zawierały towary, dlatego w kilku miejscach zostały oklejone żelaznymi pasami i zamknięte. Im więcej skrzyń było w domu, tym bogatszą rodzinę chłopską uważano.
Chatę chłopską wyróżniała czystość: regularnie sprzątano, często zmieniano zasłony i ręczniki. Obok pieca w chacie zawsze stał dystrybutor wody- gliniany dzbanek z dwoma dziobkami: z jednej strony nalewano wodę, a z drugiej wylewano. Brudna woda zamierzał wanna- specjalne drewniane wiadro. Noszono także wodę w drewnianych wiadrach biegun. Mówili o nim: „O świcie wyszedł pochylony z podwórza”.
Wszystkie naczynia w chłopskim domu były drewniane, a garnki i łaty(niskie płaskie miski) - glina. Żeliwa wykonywano z twardego materiału – żeliwa. Żelazka kuchenne miały zaokrąglony korpus i wąskie dno. Dzięki takiemu kształtowi pieca ciepło rozkładało się równomiernie na powierzchni garnków.
Płyny przechowywano w glinianych pojemnikach słoiki z okrągłym korpusem, małym dnem i wydłużonym gardłem. Służy do przechowywania kwasu chlebowego i piwa rowy, doliny(z wylewką) i bracia(bez niego). Najczęstsza forma wiaderko Na Rusi pływała kaczka, której nos służył za rączkę.
Naczynia gliniane pokrywano prostą glazurą, natomiast drewniane dekorowano malowidłami i rzeźbami. Wiele chochli, filiżanek, misek i łyżek znajduje się dziś w rosyjskich muzeach.
Chochla. XVII wiek
Naczynia drewniane z XII–XIII w.: 1 – talerz (widoczne ślady krojenia mięsa); 2 – miska; 3 – pięciolinia; 4 – naczynie; 5 – dolina
Przedmioty bednarskie z X–XIII w.: 1 – wanna; 2 – banda; 3 – beczka; 4 – wanna; 5 – wanna; 6 – wiadro
Adze i Skobel
Wyroby bednarskie miały także szerokie zastosowanie w rolnictwie chłopskim: beczki, kadzie, kadzie, kadzie, balie, bandy. Wanna Nazywano go tak, ponieważ po obu stronach przymocowano do niego uszy z otworami. Przebijali je kijem, żeby ułatwić noszenie wody w wannie. Gangi Miały jeden uchwyt. Beczki zwane dużymi okrągłymi pojemnikami z wąskim dnem i wanna dół był szeroki.
Produkty masowe składowano w drewnianych dostawcy z pokrywkami, kora brzozy wtorek I burak Stosowano wyroby wiklinowe – kosze, kosze, skrzynki z łyków i gałązek.
Chłopi wykonywali wszystkie przybory za pomocą prostych narzędzi. Głównym był topór. Były stolarskie, duże siekiery i stolarskie, małe siekiery. Do drążenia koryt, robienia beczek i kadzi używano specjalnego topora - topór. Do strugania i szlifowania drewna używano skobel– płaska, wąska, lekko zakrzywiona płyta z ostrzem na części roboczej. Używany do wiercenia ćwiczenia. Piła nie pojawiła się od razu: w starożytności wszystko robiono toporami.
Minęły wieki, a chata chłopska z prostymi sprzętami gospodarstwa domowego przekazywana była z pokolenia na pokolenie w niezmienionej formie. Nowa generacja nabyta tylko więcej doświadczenia i umiejętności w wytwarzaniu produktów i budowaniu domów.
Pytania i zadania
1. Jak zbudowano chatę chłopską? Z jakich części się składał? Spróbuj narysować jej plan.
2. Opisz jak wyglądała chata chłopska od środka.
3. Jak w chacie chłopskiej znajdowały się okna, piece i ławy? Dlaczego tak jest?
4. Jaką rolę pełnił piec rosyjski w domu chłopskim i jak był zbudowany?
5. Narysuj przybory chłopskie:
a) przybory kuchenne; b) przybory kuchenne; c) meble; d) narzędzia do pracy.
6. Przepisz, wstaw brakujące litery i wyjaśnij słowa:
k-ch-rga
k-pomyślałem
kr–styanin
łapacz
myjka ręczna
p – klepki
7. Komponować szczegółowa historia„W chłopskiej chacie”.
8. Rozwiązuj zagadki i rysuj na nie odpowiedzi.
1. Osnowa – sosna, Wątek – słoma.
2. Sama Księżniczka Marya w chacie, Rękawy na podwórku.
3. Dwóch urzędników oprowadza Maryę.
4. Biały zjada, Czarny spada.
5. Matka jest gruba, córka jest czerwona, syn jest sokołem, poszedł pod niebiosa.
6. Dobrze się modlić, Dobrze przykrywać garnki.
7. Czarny koń galopuje w ogień.
8. Nie byk, ale bodziec,
Nie je, ale ma dość jedzenia,
Co chwyta, daje,
Sam idzie do kąta.
9. – Czarna opalenizna!
Gdzie poszedłeś?
- Zamknij się, kręć i obracaj,
Ty też tam będziesz.
10. Trzej bracia
Chodźmy popływać
Dwóch pływa
Trzeci leży na brzegu.
Pływaliśmy, wychodziliśmy,
Na trzecim zawisły.
11. Ryby w morzu,
Ogon na płocie.
12. Warto uderzyć,
Przepasana trzema paskami.
13. Uszami, ale nie słyszy.
14. Wszystkie gołąbki
Wokół jednej dziury.
Zgadywać: wiadra i wahacz, ikona, płonąca drzazga, chochla, wanna, dach, pogrzebacz, łyżki i miska, płyta główna, zawiasy i drzwiczki, kuchenka, uchwyt, wanna, żeliwo i garnek.
Niniejszy tekst jest fragmentem wprowadzającym.Dzisiaj natknąłem się na ciekawy artykuł na Wikipedii VKontakte na temat miejsca kobiety w chacie, to właśnie tytuł tego wpisu, ujęty w cudzysłów, pojawił się na początku repostu. To, co zostało opisane w artykule, przemawia do mnie w tym sensie, że u nas w domu kuchnia też jest jak kuchnia kobiety i mój mąż nie przejmuje się panującymi w niej regułami. Jak mówi jedna z naszych koleżanek, każdy powinien zajmować się swoimi sprawami, ale życie codzienne i kuchnia to nadal domena kobiet. Bardzo ciekawie jest przeczytać o wszelkiego rodzaju zwyczajach i powiedzeniach dotyczących tego miejsca i święta o tej samej nazwie. I nawet jeśli część tego, co napisano poniżej, jest fikcyjna, jakie to wszystko jest interesujące...
„Babiy kut (kącik kobiet, kącik pieca) to przestrzeń chaty (chaty) pomiędzy wylotem rosyjskiego pieca a przeciwległą ścianą, w której odbywała się praca kobiet.
W kącie kobiety stały ręczne kamienie młyńskie, ławka okrętowa z naczyniami i obserwatorzy. Od reszty chaty oddzielało ją łóżko, pod którym zawieszona była zasłona. Mężczyźni nawet z własnych rodzin starali się nie wchodzić do kąta pieca, a pojawienie się tutaj obcego było nie do przyjęcia i uznano za obrazę.” (Wikipedia)
A oto kolejny z Wikipedii: „Na Dzień Tatyany dziewczyny zrobiły małe miotły ze szmat i piór. Wierzono, że jeśli taką miotłę po cichu umieści się w kobiecym kucie w domu pożądanego faceta, facet na pewno ją poślubi. , a ich wspólne życie będzie długie i szczęśliwe. Matki doskonale znały te sztuczki i starannie wybierały pannę młodą, która będzie mogła „ukryć” miotłę.
Podczas swatania panna młoda była za zasłoną, stąd wyszła elegancko ubrana podczas pana młodego, a tutaj czekała, aż pan młody pójdzie do kościoła; Wyjście panny młodej z pieca w czerwony kąt uznano za pożegnanie z domem ojca.
A to mówi, że:
„Kut kobiecy to kącik kobiety, miejsce w pobliżu rosyjskiego pieca, gdzie znajdowała się kiszona kapusta i kwas chlebowy, garnki i żeliwo, czyli sprzęty domowe odpowiednie dla gospodarstwa domowego, stawiając dom na dobrych nogach w domu kobiety róg, wszystkie naczynia mają swoje miejsce. Chochle, do których nabierano wody, wysypywano płatki i mąkę ze skrzyni, misy i garnki pokryte korą brzozową, misa na mleko przykryta umytym płótnem do odcedzania mleka; gospodyni, gotowała, ubierała bydło, mówiono: „Czachy nie śpią, miska nie jest pusta, piec nie pali”. przegapić upał, ogrzać chatę, nie wypuścić dzieci z chaty.
Jeśli wszystko w samym kucie jest jasne, to wzmianka o „Wielkiej kobiecie” jest intrygująca, muszę o tym przeczytać i ogólnie o sposobie życia, to wszystko jest interesujące.
Z tego samego źródła i z tego dowiedziałam się, że „kobiecy kut” to także święto, zwane obecnie „Dniem Tatiany”. Czy to prawda, czy nie, jeszcze tego nie rozgryzłem, ale sama informacja jest interesująca:
„Babiy kut jest jednym z Rosjan nazwy ludoweświęto znane nam jako Dzień Tatyany. A samo określenie „kut kobiety” oznacza „kącik kobiety” – tak na wsi nazywano miejsce w pobliżu pieca, gdzie przechowywano różne sprzęty domowe i gdzie gospodyni spędzała zwykle dużo czasu. W starożytności na wsiach zwyczajem było pieczenie tego dnia bochenków w kształcie słońca, jakby zapraszając luminarza do jak najszybszego powrotu do ludzi. Takie bochenki jadła cała rodzina, aby każdy dostał kawałek energii słonecznej. Ogólnie rzecz biorąc, bochenek dla rosyjskiego chłopa to nie tylko chleb rytualny z dekoracjami wykonanymi z ciasta, ale symbol życiodajnej mocy słońca, a także uosobienie płodności i dobrobytu. Upiekłam bochenek na dzień Tatyany starsza kobieta w rodzinie, a z pieczeniem wiązały się różne obrzędy i rytuały, gdyż wg wierzenia ludowe„Sam Bóg pomaga ludziom w przygotowaniu bochenka chleba”.
Szukając zdjęcia bochenka natknąłem się na coś takiego:
„A tego dnia wcześnie rano dziewczynki poszły nad rzekę, gdzie przebierały się i czekały nad rzeką na chłopców z wioski, którzy mieli pomóc wnieść czyste dywaniki do domu”.
)) Kiedy byłam dzieckiem, zimą trzepałyśmy z babcią nad rzeką dywaniki, była to świetna zabawa, a moja babcia jest piosenkarką. Znała nie tylko wiele pieśni ludowych, ale także wszelkiego rodzaju przyśpiewki, przyśpiewki, eposy)) Szkoda, że pamięć ją teraz zawodzi...
P.S.: Wszystkie zdjęcia znaleziono w Yandex, wybrałem te, które najbardziej pasowały do znaczenia tekstu. Będę wdzięczny za wszelkie uwagi, w przeciwnym razie nagle zdenerwuję kogoś swoją niewiedzą w tym temacie.
Tabela
Kołyska (niestabilna)
Piec w rosyjskiej chacie
Główną przestrzeń chaty zajmował piec, który najczęściej znajdował się przy wejściu, na prawo lub na lewo od drzwi.
Rosyjski piec miał wiele celów. Nic dziwnego, że ludzie mówili: „Piec grzeje, piec karmi, piec leczy”.
W zimowy mróz rosyjski piec z ławką kuchenną raj w zwykłym świecie. Już w październiku, gdy świeci słońce, ale nie grzeje, a na dworze coraz więcej mroźnych poranków, piec zaczyna przyciągać się jak magnes.
O atrakcyjności rosyjskiego pieca świadczą liczne przysłowia i powiedzenia: „Nie karmcie ich chlebem, tylko nie wyganiajcie ich od pieca”; „Nie musisz jeść przez co najmniej trzy dni, żeby nie zejść z kuchenki”.
Tak się złożyło, że od niepamiętnych czasów na Rusi piec służył niemal zawsze do leczenia nawet najdrobniejszych dolegliwości. Według głębokiego przekonania naszych przodków, magiczna moc Ogień płonący w piecu ma moc oczyszczającą, niszczącą w człowieku choroby zesłane na niego przez siły zła
„Kącik piecowy” („Babi Kut”)
Kącik piecowy (kącik kobiecy, kut) – Część chaty, pomiędzy piecem a ścianą, w której wykonywano wszystkie prace kobiet związane z gotowaniem.
Zazwyczaj komplet wyposażenia pieca składał się z pięciu lub sześciu elementów, do których zaliczały się dwa pogrzebacze, trzy lub cztery uchwyty oraz patelnia, ręczne kamienie młyńskie, ława z naczyniami, stróże Drewniane uchwyty tych prostych urządzeń na pierwszy rzut oka wydawały się identyczne. I można było tylko podziwiać, jak zręcznie poradził sobie z nimi inny kucharz, wyjmując w odpowiednim momencie z piekarnika albo patelnię, uchwyt, albo pogrzebacz. Zrobiła to niemal bez patrzenia.
Najczęściej kut kobiecy oddzielał się od głównej przestrzeni domu zasłoną. Nawet mężczyźni z własnych rodzin starali się nie wchodzić do kąta pieca, a pojawienie się tutaj obcego było nie do przyjęcia i traktowane było jako obraza.
A oto kolejny z Wikipedii: „Na Dzień Tatyany dziewczyny zrobiły małe miotły ze szmat i piór. Wierzono, że jeśli taką miotłę po cichu umieści się w kobiecym kucie w domu pożądanego faceta, facet na pewno ją poślubi. , a ich wspólne życie będzie długie i szczęśliwe. Matki doskonale znały te sztuczki i starannie wybierały pannę młodą, która będzie mogła „ukryć” miotłę.
Podczas swatania panna młoda była za zasłoną, stąd wyszła elegancko ubrana podczas pana młodego, a tutaj czekała, aż pan młody pójdzie do kościoła; Wyjście panny młodej z pieca w czerwony kąt uznano za pożegnanie z domem ojca. 
"Tylny róg” („Jeździec”)
Od niepamiętnych czasów „tylny róg” był męski. Tutaj ustawiono „konnik” – przechowywano w nim krótką, szeroką ławkę w kształcie pudełka z płaską pokrywą na zawiasach; Od drzwi oddzielała je płaska deska, często przypominająca głowę konia. To było miejsce właściciela. Tutaj odpoczywał i pracował. Tutaj tkali buty łykowe, naprawiali i robili przybory, uprzęże, dzianinowe sieci itp.
Czerwony róg
Czerwony róg- przednia część chaty chłopskiej. Główną ozdobą czerwonego narożnika jest kapliczka z ikonami i lampą. Jest to najbardziej honorowe miejsce w domu, osoba, która przybyła do chaty, mogła tam wejść jedynie na specjalne zaproszenie właścicieli. Starali się, aby czerwony narożnik był czysty i elegancko udekorowany. Już sama nazwa kąta „czerwony” oznacza „piękny”, „dobry”, „jasny”. Czyszczono go haftowanymi ręcznikami (rushnikami). Na półkach w pobliżu czerwonego rogu ustawiono piękne sprzęty gospodarstwa domowego papiery wartościowe, przedmioty (gałązki wierzby, pisanki). Podczas żniw pierwszy i ostatni sprasowany snop uroczyście przeniesiono z pola do domu i złożono w czerwonym rogu. Zachowanie pierwszych i ostatnich kłosów, wyposażonych, zgodnie z powszechnym przekonaniem, w magiczna moc, obiecywał dobrobyt rodzinie, domowi i całemu domowi.
Stół w rosyjskiej chacie
Najbardziej zaszczytne miejsce w „czerwonym kącie” w pobliżu zbiegających się ław (długich i krótkich) zajmował stół. Stół należy przykryć obrusem.
W XI – XII wieki stół był zrobiony z adobe i nieruchomy. Wtedy zdecydowano stałe miejsce w domu. Ruchomy drewniane stoły pojawiają się dopiero w XVII – XVIII w. Stół miał kształt prostokąta i zawsze ustawiany był wzdłuż desek podłogowych, w czerwonym rogu. Ewentualny awans jego stamtąd mógł się wiązać jedynie z sytuacją rytualną lub kryzysową. Stół nigdy nie był wynoszony z chaty, a gdy sprzedawano dom, stół był sprzedawany razem z domem. Stół pełnił szczególną rolę podczas uroczystości weselnych. Każdy etap kojarzeń i przygotowań do ślubu koniecznie kończył się ucztą. A przed wyjazdem na koronę, w domu panny młodej odbyło się rytualne obejście stołu przez pannę młodą i pana młodego oraz błogosławieństwo. Noworodka niesiono wokół stołu. W zwykłe dni nie wolno było chodzić wokół stołu, każdy musiał wychodzić od strony, z której wchodził. Ogólnie rzecz biorąc, stół był konceptualizowany jako analogia do tronu świątynnego. Płaski blat czczono jako „dłonię Bożą”, która daje chleb. Dlatego za grzech uważano pukanie w stół, przy którym siedzieli, skrobanie łyżką po naczyniach, wyrzucanie resztek jedzenia na podłogę. Mówiono: „Chleb na stole, taki stół, ale nie kawałek chleba, taki stół”. W zwykły czas pomiędzy ucztami na stole mógł znajdować się jedynie chleb owinięty w obrus i solniczka. Stała obecność chleba na stole miała zapewnić dobrobyt i dobre samopoczucie w domu. Zatem stół był miejscem jedności rodziny. Każdy domownik miał swoje miejsce przy stole, zależne od jego stanu cywilnego. Najbardziej honorowe miejsce przy stole - u szczytu stołu - zajmował właściciel domu.
Kolebka
Niedaleko pieca w centrum belka stropowa wkręcono żelazny pierścień, do którego przymocowano kołyskę (kołyskę, chwiejną), którą była owalna skrzynia łykowa. Dno wykonano z dwóch poprzecznych poprzeczek lub utkano z liny konopnej i łyka w formie siatki. Jako ściółkę na dnie układano siano, słomę i szmaty, a pod głowę umieszczano poduszkę z sianem i słomą. Aby chronić przed muchami, komarami i światłem, do kołyski zawieszono baldachim.
O zawieszeniu kołyski podyktowano nie tylko względy wygody, ale wypełniono ją także treścią mitologiczną. Chłopi wierzyli, że przestrzenna izolacja noworodka od ziemi, od „dna” zapewnia jego zachowanie witalność. Pierwszemu położeniu się w kołysce towarzyszyły rytualne czynności mające na celu jego rozwój: w kołysce umieszczono kota lub poddano go fumigacji kadzidłem, zawieszono nad nim szmaty i dzwonek, na ścianie przyczepiono ikonę.
Siedząc przy kołysce kobieta delikatnie ją poruszała: w górę i w dół, w górę i w dół - i w rytm tego miarowego kołysania cicho, półgłosem śpiewała:
I pa, pa, pa,
Kot siedzi na krawędzi
Myje twarz...
Kołysanki śpiewa się dzieciom w pierwszych dniach po urodzeniu. Utwory te stanowią dla nich pierwszą informację muzyczną i poetycką. A ponieważ słyszą piosenki przed snem, zasypiając, ich pamięć najtrwalej wychwytuje i zapamiętuje wzorce intonacji, motyw, słowa brzmiące w piosenkach. Dlatego śpiewanie dziecku ma wielka wartość w swojej edukacji estetycznej i muzycznej, w rozwoju twórcze myślenie, pamięć.
Wnętrze rosyjskich chat jest w większości bardzo podobne i zawiera wiele elementów, które można znaleźć w każdym domu. Jeśli mówimy o konstrukcji chaty, składa się ona z:
Pierwszą rzeczą, na którą natknął się gość wchodząc do domu, był baldachim. Jest to rodzaj strefy pomiędzy ogrzewanym pomieszczeniem a ulicą. Całe zimno zostało zatrzymane w korytarzu i nie przedostało się do głównego pomieszczenia. Baldachim był używany przez Słowian do celów gospodarczych. Bujak i inne rzeczy trzymano w tym pokoju. Znajduje się w przedpokoju gabinet. Jest to pokój oddzielony od przedpokoju przegrodą. Zawierała skrzynię z mąką, jajkami i innymi produktami.
Ogrzewane pomieszczenie i baldachim oddzielone zostały drzwiami i wysokim progiem. Próg ten został stworzony, aby utrudnić przenikanie zimnego powietrza ciepły pokój. Ponadto istniała tradycja, zgodnie z którą gość wchodząc do pokoju musiał się ukłonić, pozdrawiam właścicieli i brownie. Wysoki próg „zmusił” gości do pochylenia się przy wejściu do głównej części domu. Wejście bez ukłonu zapewniało bowiem uderzenie głową w framugę. Wraz z nadejściem chrześcijaństwa na Rusi kłanianie się ciastku i właścicielom zostało uzupełnione wykonaniem znaku krzyża i pokłonem ikonom w czerwonym rogu.
Przekraczając próg, gość znalazł się w głównym pomieszczeniu chaty. Pierwszą rzeczą, która rzuciła mi się w oczy, był piec. Znajdował się bezpośrednio po lewej lub prawej stronie drzwi. Głównym elementem chaty jest rosyjski piec. Brak pieca świadczy o tym, że budynek nie jest mieszkalny. A rosyjska chata ma swoją nazwę właśnie ze względu na piec, który pozwala ogrzać pomieszczenie. Jeszcze jedno ważna funkcja tego urządzenia - gotowanie. Wciąż nie więcej użyteczny sposób gotowanie niż w piekarniku. Obecnie istnieją różne parowary, które pozwalają zachować maksymalnie przydatne elementy w żywności. Ale tego wszystkiego nie można porównać z jedzeniem gotowanym z pieca. Z piecem wiąże się wiele wierzeń. Na przykład wierzono, że jest to ulubione miejsce wypoczynku brownie. Albo, gdy dziecko straciło mleczny ząb, uczono go wrzucić ząb pod piec i powiedzieć:
„Mysz, mysz, masz ząb rzepy, a dajesz mi ząb kości”.
Wierzono także, że śmieci z domu należy palić w piecu, aby energia nie wydostawała się na zewnątrz, lecz pozostawała w pomieszczeniu.
Czerwony róg jest integralnym elementem dekoracja wnętrz Rosyjska chata. Znajdował się po przekątnej od pieca (najczęściej to miejsce spadało część wschodnia w domu - uwaga dla tych, którzy nie wiedzą, gdzie zamontować czerwony narożnik nowoczesny dom). Było to miejsce święte, w którym znajdowały się ręczniki, ikony, twarze przodków i boskie księgi. Niezbędną częścią czerwonego narożnika był stół. To właśnie w tym kącie nasi przodkowie jedli jedzenie. Stół uznawano za rodzaj ołtarza, na którym zawsze stał chleb:
„Chleb na stole, więc stół jest tronem, ale nie kawałkiem chleba, więc stół jest deską”.
Dlatego nawet dzisiaj tradycja nie pozwala siedzieć na stole. Pozostawienie noży i łyżek jest uważane za zły omen. Do Dzisiaj Zachowało się inne wierzenie związane ze stołem: młodym ludziom zabraniano siadać na rogu stołu, aby uniknąć losu celibatu.
Przedmioty codziennego użytku w rosyjskiej chacie odegrały swoją rolę. Była tam kryjówka lub skrzynia na ubrania ważne elementy Domy. Skrynya została odziedziczona z matki na córkę. Obejmował posag dziewczynki, który otrzymała po ślubie. Ten element wnętrza rosyjskiej chaty najczęściej umieszczano obok pieca.
Ławki były także ważnym elementem wnętrza rosyjskiej chaty. Tradycyjnie podzielono je na kilka typów:
Górne pomieszczenie to kolejna przestrzeń mieszkalna w chacie. Mieli go zamożni chłopi, bo nie każdego było stać na taki pokój. Izba górna najczęściej znajdowała się na drugim piętrze.Stąd jego nazwa, górne pomieszczenie – „góra”. Zawierało inny piekarnik zwany piekarnikiem holenderskim. To jest okrągły piekarnik. W wielu domy wiejskie stoją do dziś jako dekoracja. Chociaż nawet dzisiaj można znaleźć chaty ogrzewane tymi starożytnymi urządzeniami.
O piecu powiedziano już wystarczająco dużo. Ale nie możemy nie wspomnieć o narzędziach, które były używane podczas pracy z rosyjskimi piecami. Poker- najbardziej znany przedmiot. Jest to żelazny pręt z zakrzywionym końcem. Do mieszania i grabienia węgli używano pogrzebacza. Pomelo służyło do czyszczenia pieca z węgli..
Za pomocą chwytaka można było przeciągać lub przenosić garnki i garnki żeliwne. Był to metalowy łuk, za pomocą którego można było chwycić garnek i przenieść go z miejsca na miejsce. Uchwyt umożliwiał umieszczenie żeliwa w piekarniku bez obawy o poparzenie.
Kolejnym przedmiotem używanym podczas pracy z piecem jest łopata do chleba. Za jego pomocą chleb wkłada się do piekarnika i wyjmuje po upieczeniu. A oto słowo „ Czapla„Niewiele osób wie. To narzędzie nazywane jest również patelnią. Służył do chwytania patelni.
Kołyska na Rusi przybierała różne formy. Były wydrążone, wiklinowe, wiszące i „wanka-standy”. Ich nazwy były zaskakująco różnorodne: kołyska, chwiejna, coli, fotel bujany, kołyska. Ale z kołyską wiąże się wiele tradycji, które pozostały niezmienione. Więc na przykład uznano za konieczne zainstalowanie kołyski w miejscu, z którego dziecko będzie mogło obserwować świt. Rozważano kołysanie pustą kołyską zły omen. W te i wiele innych wierzeń wierzymy do dziś. W końcu wszystkie tradycje naszych przodków opierały się na ich osobiste doświadczenie, które nowe pokolenie przejęło od swoich przodków.
