সিঁড়ি।  এন্ট্রি গ্রুপ।  উপকরণ।  দরজা.  তালা।  ডিজাইন

সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

» তেজপাতার উপকারিতা কি? নোবেল লরেল লরেলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

তেজপাতার উপকারিতা কি? নোবেল লরেল লরেলের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য

উদ্ভিদের জন্মভূমি ভূমধ্যসাগরীয় ভূমি, যেখানে আপনি 15-18 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত গাছ খুঁজে পেতে পারেন। আমাদের অঞ্চলে, উদ্ভিদটি ক্রিমিয়া এবং ককেশাসে জন্মে। গাছের সমস্ত অংশে প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে, যা ব্যবহার করা হয় প্রসাধনী শিল্প. এটি তেলের উপস্থিতি যা লরেলকে এমন একটি নির্দিষ্ট সুবাস দেয়।

প্রতিটি গৃহিণীর রান্নাঘরে নোবেল লরেলের সুগন্ধি পাতা রয়েছে, যা জনপ্রিয়ভাবে লরেল নামে পরিচিত। এটি রান্নায় সবচেয়ে সাধারণ মশলা, তবে খুব কম লোকই জানেন যে এই মশলাটি সফলভাবে ওষুধের উদ্দেশ্যেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

তেজপাতা - রচনা

100 গ্রাম তেজপাতা রয়েছে:

তেজপাতা - 18টি উপকারী বৈশিষ্ট্য

  1. হজম স্বাস্থ্য

    পাতা থেকে অপরিহার্য তেল প্রদান করতে পারেন ইতিবাচক প্রভাবগ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমে, অন্ত্রের জ্বালার সময় প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিকে শান্ত করে। পাতায় থাকা জৈব যৌগগুলি, একটি ভাল মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে, যখন বিষাক্ত পদার্থ শরীরে প্রবেশ করে তখন নেশা কমায়।

    কিছু প্রোটিন আমাদের পাকস্থলীর জন্য হজম করা কঠিন, কিন্তু লরেলে পাওয়া এনজাইমগুলি শুধুমাত্র সেগুলি হজম করতে সাহায্য করে না, তবে সেলিয়াক এন্টারোপ্যাথির মতো হজমের ব্যাধিগুলিও কমাতে সাহায্য করে, যা ছোট অন্ত্রের ভিলির ক্ষতির সাথে যুক্ত। উদ্ভিদের একটি ক্বাথ, এনজাইম দিয়ে পরিপূর্ণ, অম্বল থেকে মুক্তি দেয় এবং প্রোটিনের দ্রুত ভাঙ্গন নিশ্চিত করে। পেট খারাপ বা অত্যধিক গ্যাস গঠনের ক্ষেত্রে, 5 গ্রাম পাতা থেকে প্রস্তুত একটি ক্বাথ নিন, 250 মিলিলিটার জলের সাথে এক টুকরো যোগ করুন। আদা এই নিবন্ধটি 18 প্রদান করে অনস্বীকার্য সুবিধাআদা দিয়ে চা পান করা, বিভিন্ন রোগের প্রস্তুতি এবং ব্যবহারের জন্য 6টি জনপ্রিয় রেসিপি।এবং এক চা চামচ মধু। এই পানীয়টি গ্যাস্ট্রিক ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা পুনরুদ্ধার করবে, ক্ষুধা বাড়াবে এবং শক্তি পুনরুদ্ধার করবে।

  2. শ্বাসযন্ত্রের রোগ

    মসলা থেকে প্রয়োজনীয় তেল বের করে মলমের সাথে মিশিয়ে শ্বাসকষ্টের রোগ উপশম করে। ভেজানো পাতাগুলিকে কম্প্রেস হিসাবে ব্যবহার করা হয়, এটি সারারাত বুকে রেখে দেয়। লরেল বাষ্প, একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিকের গুণমান, শুধুমাত্র অ্যারোমাথেরাপির প্রভাব তৈরি করবে না, তবে থুতনির আরও ভাল স্রাবও সাহায্য করবে।

    প্রাচীন কাল থেকে, ঠান্ডা লক্ষণ এবং শ্বাসযন্ত্রের রোগগুলি উদ্ভিদের আধান এবং ক্বাথ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। লরেল বাষ্প নিঃশ্বাসের মাধ্যমে তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের প্রকাশগুলি উপশম হয় এবং কাশি এবং হাঁচির সময় 200 গ্রাম জলে পাতা সিদ্ধ করুন এবং 24 ঘন্টার জন্য মিশ্রণটি পান করুন।

  3. চুলের স্বাস্থ্য

    আপনি যদি মাথার ত্বকের ফলিকলগুলির অবস্থার উন্নতি করতে চান বা খুশকি দূর করতে চান তবে আপনাকে কেবল জলে কয়েকটি পাতা যুক্ত করতে হবে এবং দ্রবণ দিয়ে স্ট্র্যান্ডগুলি ধুয়ে ফেলতে হবে। এই পদ্ধতিটি একটি নিরাময় প্রভাব ফেলবে এবং শুষ্ক ত্বক এবং খুশকি দূর করবে।

  4. বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব

    পাতায় অনন্য ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট যৌগ রয়েছে যা বিভিন্ন জ্বালা উপশম করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত। বাতের ব্যথায় ভুগছেন এমন ব্যক্তিরা পাতাগুলি শরীরের আক্রান্ত স্থানে প্রয়োগের আকারে প্রয়োগ করেন, যার ফলে আক্রান্ত স্থানের ব্যথা এবং ফোলাভাব কমে যায়। এই জাতীয় প্রয়োগগুলি লরেল মিশ্রণে ক্যাস্টর অয়েল যোগ করার সাথে সঞ্চালিত হয়, পূর্বে বাষ্পযুক্ত কাঁচা পাতার উপাদান গুঁড়ো করে।

    মচকে যাওয়া টেন্ডন এবং বাতজনিত ব্যথা গাছ থেকে প্রাপ্ত তেল দ্বারা উপশম হয়। মাথাব্যথার জন্য, আপনার মন্দিরগুলি ম্যাসেজ করা বা কেবল এর বাষ্পগুলি শ্বাস নেওয়া যথেষ্ট।

  5. হার্টের স্বাস্থ্য

    মধ্যে ক্যাফেইক অ্যাসিডের উপস্থিতি অরগানিক কম্পাউন্ডতেজপাতা কার্ডিয়াক ফাংশন উন্নত করার লক্ষ্যে। রুটিন রক্তনালীগুলির কৈশিক দেয়ালকে শক্তিশালী করে এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড ধমনীর দেয়াল থেকে "খারাপ" কোলেস্টেরল অপসারণ করতে সহায়তা করে।

    শক্তিশালী যৌগ রুটিন, স্যালিসিলেট, ক্যাফেইক অ্যাসিড এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করে। হৃদরোগের জন্য, 1 চা চামচ পাতা, 1 চা চামচ গোলাপ ফুল, 300 মিলি জলে সিদ্ধ করা একটি ক্বাথ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। তরলের চূড়ান্ত ভলিউম 80 মিলি হওয়া উচিত। এই ক্বাথ হার্টের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

  6. ক্যান্সার প্রতিরোধ

    ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস, ক্যাটেচিনস, ইউজেনল, পার্থেনোলাইড এবং ক্লিনলুলের একটি অনন্য সংমিশ্রণ শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করে এবং সুস্থ কোষের মিউটেশন প্রতিরোধ করে, যা ম্যালিগন্যান্ট নিউওপ্লাজম প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ।

    উপরের রাসায়নিক উপাদানগুলি, একটি অনুঘটক হিসাবে, শরীরের প্রতিরক্ষামূলক কার্যগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে বিভিন্ন ধরনেরক্যান্সার রোগ। সুতরাং, পার্থেনোলাইডের উপস্থিতি গঠন এবং বিস্তারকে বাধা দিতে পারে ক্যান্সার কোষসার্ভিক্স

  7. উদ্বেগ এবং চাপ অবস্থার উপশম

    উদ্ভিদের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে একটি হল উদ্বেগ এবং অত্যধিক উত্তেজনা দূর করার প্রাকৃতিক ক্ষমতা। শীটের উপাদান, লিনালুল, স্ট্রেস হরমোনের পরিমাণ হ্রাস করে, তাদের অত্যধিক নিঃসরণ রোধ করে, শরীরকে ভারসাম্যপূর্ণ, শান্ত অবস্থায় থাকতে সহায়তা করে।

  8. ডায়াবেটিস সাহায্য

    ডায়াবেটিস গবেষণা ইনসুলিন রিসেপ্টর উন্নত করতে এবং রক্তের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে তেজপাতার ক্ষমতা উল্লেখ করেছে। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উদ্ভিদটি সুপারিশ করা হয়, গ্লুকোজ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করার উপায় হিসাবে, যার ফলে ডায়াবেটিক পর্বের তীব্রতার প্রকাশ দূর হয়। সর্বাধিক ইতিবাচক ফলাফল পেতে, এক মাসের জন্য গুঁড়ো কাঁচা পাতা খাওয়া। উদ্ভিদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে ইনসুলিন প্রক্রিয়া করতে সক্ষম করে, ইনসুলিন প্রতিরোধের লোকেদের সাহায্য করে।

  9. মহিলা শরীরের জন্য সাহায্য

    ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ তেজপাতা অনাগত শিশুর অন্তঃসত্ত্বা বিকাশের জন্য বিশেষভাবে উপকারী, কারণ এটি রক্তকণিকা গঠনের প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করে, যা ভ্রূণের অন্তঃসত্ত্বা গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

    তেজপাতার আধানের সাথে ডুচিং যোনি শ্লেষ্মাকে উন্নত করে এবং মৌখিক প্রশাসন মহিলাদের মাসিক চক্রকে স্বাভাবিক করে তোলে।

    ক্বাথ এবং আধান সক্রিয়ভাবে জরায়ুর সংকোচনশীল কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে পারে; এগুলি মাসিক চক্র নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয়।

    গুরুত্বপূর্ণ!ঘনীভূত আধানের অত্যধিক খরচ জরায়ু রক্তপাত হতে পারে।
  10. শিথিল প্রভাব

    কয়েক ফোঁটা লরেল তেল, জলে মিশ্রিত করে এবং ঘুমানোর আগে মাতাল, আপনাকে শিথিল করতে এবং স্বাস্থ্যকর ঘুম আনতে সাহায্য করবে।

  11. নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়া বন্ধ করার ক্ষমতা

    নাক দিয়ে রক্ত ​​পড়ার ক্ষেত্রে 150 মিলি পানিতে ২-৩টি পাতা সিদ্ধ করে এক ঘণ্টার মধ্যে মিশ্রণটি পান করুন।

  12. পোকামাকড়ের কামড় প্রতিরোধক

    লৌরিক অ্যাসিডের জন্য ধন্যবাদ, উদ্ভিদটিকে একটি প্রাকৃতিক বিকর্ষণকারী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় যা পোকামাকড় তাড়ানোর ক্ষমতা রাখে। ভেজানো এবং মাটির পাতা থেকে তৈরি একটি পেস্ট মশা এবং এমনকি সাপের কামড়ের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা হয়। অ্যান্টিফাঙ্গাল এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে, এটি ক্ষত, হেমাটোমাস এবং কাটার চিকিত্সা করে।

  13. স্বাস্থ্যকর চুল এবং ত্বকের জন্য সাহায্য

    কসমেটোলজিতে, উদ্ভিদটি খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সমৃদ্ধ রচনার জন্য মূল্যবান, যা এটি স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল বজায় রাখার লক্ষ্যে পদ্ধতিতে ভাগ করে নেয়। ক্বাথ দিয়ে গার্গল করা চুলের গঠন উন্নত করে এবং ফলিকলগুলিকে শক্তিশালী করে খুশকি থেকে মুক্তি পেতে পারে।

    লরেল কাঁচামাল ভিত্তিক তেল মাথার ত্বকের জন্য একটি ভাল টনিক। এটি গাছটিকে পেডিকুলোসিসের প্রকাশ থেকেও মুক্তি দেবে। এই উদ্দেশ্যে, 500 মিলি জলে 50 গ্রাম পাতা তৈরি করুন, 3-4 ঘন্টার জন্য ক্ষতিগ্রস্থ স্ট্র্যান্ডগুলিতে দ্রবণটি প্রয়োগ করুন, তারপরে ধুয়ে ফেলুন। পদ্ধতির পরে, চুল একটি স্বাস্থ্যকর রঙ এবং চকমক অর্জন করে।

  14. জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য

    গাছের পাতা এবং কাণ্ড উভয়েই জীবাণুনাশক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 5 ফোঁটা তেল এবং 100 মিলি জল দিয়ে তৈরি একটি টিংচার কানের ব্যথা উপশম করে এবং মুখের বয়সের দাগ দূর করে।

  15. সাইনোসাইটিসের জন্য

    পাতার অপরিহার্য তেল, অ্যান্টিসেপটিক এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যযুক্ত, সাইনোসাইটিসের সময় প্যারানাসাল সাইনাসের প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করবে। একই সময়ে, এটি রাসায়নিক উত্সের ওষুধগুলিকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করে। তেলটি অনুনাসিক সাইনাসে প্রবেশ করানো হয়, একবারে এক ফোঁটা। রোগের জটিলতা উপশম করতে, বাষ্প ইনহেলেশন সুপারিশ করা হয়। এই পদ্ধতিটি শিশুদের ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা যেতে পারে।

  16. অ্যান্টিঅ্যালার্জিক প্রভাব

    পাতার প্রশান্তিদায়ক এবং পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যগুলি প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয় এলার্জি প্রতিক্রিয়া, শিশুদের মধ্যে suppuration এবং diathesis. এই উদ্দেশ্যে, এটি স্নান এবং rubdowns জন্য জল যোগ করা হয়।

  17. ঘর্মাক্ত পায়ের জন্য

    5-7 পাতার একটি সুগন্ধযুক্ত স্নান, একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত প্রভাব রয়েছে, পায়ের ত্বকের অবস্থার উন্নতি করবে, উপশম করবে অপ্রীতিকর গন্ধ. এই পদ্ধতিটি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য 10 মিনিটের জন্য সঞ্চালিত করা উচিত, শেষ হয়ে গেলে আপনার পায়ের তলগুলি শুকিয়ে নিন।

তেজপাতা - ঔষধি রেসিপি

পেটের রোগ

পাকস্থলীর পেরিস্টালসিসের কার্যকারিতা উন্নত করতে, আপনাকে একটি ব্লেন্ডারে কয়েকটি পাতা রাখতে হবে, সেগুলি থেকে রস ছেঁকে নিন এবং এক গ্লাস জলে এটি পাতলা করুন। খালি পেটে নিন।

আধা লিটারে 8-10টি তেজপাতা সিদ্ধ করলে পেট ফাঁপা উপশম হয়। সকালে এবং সন্ধ্যায় আধা গ্লাস ক্বাথ পান করুন।

কিডনির প্রদাহ

পাঁচ গ্রাম সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করা পাতা 500 মিলি জলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়। এটি পান করুন, ফিল্টার করুন এবং এক টেবিল চামচ দিনে দুবার, সকালে এবং সন্ধ্যায় খান। তিন দিন পর স্বস্তি পাওয়া যায়।

ডায়াবেটিস

অবস্থার উন্নতি করতে, ফুটন্ত জলের 250 মিলিলিটার মধ্যে 5-6 টি পাতা তৈরি করুন। দ্রবণটি থার্মোসে প্রায় এক দিনের জন্য মিশ্রিত করা হয় এবং খাবারের 30 মিনিট আগে নেওয়া হয়।

কাশির বিরুদ্ধে

500 মিলি জলে 10-12 টি বাষ্পযুক্ত পাতা কাশির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করবে। দ্রবণটি 250 মিলি পরিমাণে সিদ্ধ করা উচিত এবং ঠাণ্ডা করে নেওয়া উচিত, প্রতিদিন 3 টেবিল চামচ।

জয়েন্টগুলির জন্য

জয়েন্টে ব্যথার জন্য, 2-3 টি পাতা গুঁড়ো করে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি গ্লাসে ডুবিয়ে প্রায় 30 মিনিটের জন্য জলের স্নানে গরম করুন। উষ্ণ মিশ্রণটি অস্টিওকন্ড্রোসিস এবং আর্থ্রাইটিসের সাথে ব্যথাযুক্ত জয়েন্টগুলিতে প্রয়োগ করা হয়।

উচ্চ ধমনী রিডিং সঙ্গে

রক্তচাপ কমাতে ৩০০ মিলি জলে ৩টি তেজপাতা ফুটিয়ে ঝোল না হওয়া পর্যন্ত ছেড়ে দিন। গোলাপি রঙ. দিনে তিনবার 50 মিলি নিন।

গলার ক্যান্সারের জন্য

একটি অ্যালকোহল আধান প্রস্তুত করা হয়। আধা গ্লাস পাতা 500 মিলি ভদকা দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। 14 দিনের জন্য আধান, পর্যায়ক্রমে টিংচার ঝাঁকান। স্ট্রেন এবং খাবারের 30 মিনিট আগে 1 টেবিল চামচ নিন।

হেমোরয়েডের জন্য

ভিতরে লোক ঔষধগাছপালা দীর্ঘদিন ধরে "অসুবিধাজনক" রোগের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। 25টি পাতা ফুটন্ত পানিতে তিন লিটার দিয়ে ভাপানো হয়। সারা দিন ছোট ছোট চুমুক নিন।

ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে

300 মিলি প্রজাতির মধ্যে 10 টি পাতা রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য ফুটান। কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন এবং দিনে 3-4 বার এক টেবিল চামচ নিন। ঠান্ডা ঋতুতে, প্রভাবকে একীভূত করতে, আপনি দুই সপ্তাহ পরে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

তেজপাতা ব্যবহার contraindications

যখন এটা কালো ইতিবাচক গুণাবলীউদ্ভিদের বেশ কয়েকটি contraindication রয়েছে:

  • গর্ভাবস্থায় ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না;
  • বুকের দুধ খাওয়ানো;
  • ঘন ঘন কোষ্ঠকাঠিন্য সহ;
  • পেপটিক আলসার রোগের তীব্রতা;
  • ডায়াবেটিসের গুরুতর আকারে;
  • যকৃতের রোগ;
  • বড় মাত্রায় ব্যবহৃত একটি বিষ হিসাবে কাজ করে;
  • রান্না করার পরে, পাতাগুলিকে থালা থেকে সরিয়ে ফেলা উচিত যাতে অসাবধানতাবশত মৌখিক গহ্বরকে তাদের তীক্ষ্ণ প্রান্ত দিয়ে আঘাত না করে।

প্রাচীন রোমে, বে লরেল সাপের কামড় থেকে মুক্তি দিতে ব্যবহৃত হত। এটি থেকে পুষ্পস্তবক তৈরি করা হয়েছিল এবং অলিম্পিক প্রতিযোগিতা এবং সামরিক যুদ্ধের বিজয়ীদের মাথা এটি দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল।
গ্রীসে, গাছটি ধূপ হিসাবে বাড়িতে ঝুলানো হত। খ্রিস্টীয় ১ম শতাব্দীতে এসেনশিয়াল অয়েল দিয়ে সুগন্ধযুক্ত পানি দিয়ে হাত ধোয়া হতো। কাঠ দিয়ে তৈরি আলংকারিক আইটেম, এবং বাড়ির সজ্জা.
উদ্ভিদের সুগন্ধি উপাদান মাংস এবং মাছ ধূমপানের জন্য ব্যবহৃত হত।
প্রসাধনী শিল্প সক্রিয়ভাবে ম্যাসেজ তেল এবং সাবান উৎপাদনে পাতার অপরিহার্য তেল ব্যবহার করে।
এটি লরেল যা ব্লাডি মেরি ককটেলে যোগ করা হয়। পশ্চিমা দেশগুলিতে এটি ডেজার্ট তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
আপনি যদি আপনার শরীরে নোবেল লরেলের বেশ কয়েকটি পাতা পরেন তবে এটি হ্যালুসিনেশন থেকে মুক্তি দেবে।
মশলা এক বছরের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হলে, এটি তার গুণমান হারায় এবং একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন করে।
পাতায় বাদামী ও কালো দাগ থাকলে তা ব্যবহার করা উচিত নয়।
উদ্ভিদটি এতটাই নজিরবিহীন যে এটি একটি পাত্রে বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে।
কিছুক্ষণের জন্য পাতা চিবিয়ে আপনি শুধুমাত্র সতেজতা অর্জন করতে পারবেন না মৌখিক গহ্বর, কিন্তু আপনার দাঁত সাদা.

নীরব আন্না

লরেল গাছের প্রথম উল্লেখ, বৃদ্ধির স্থান, প্রয়োগের বিভিন্ন ক্ষেত্র এবং বাড়িতে বৃদ্ধির পদ্ধতি সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক এবং ব্যবহারিক কাজ।

ডাউনলোড করুন:

পূর্বরূপ:

GBOU মাধ্যমিক বিদ্যালয় নং 2

p.g.t. সুখদোল

পৌর জেলা সের্গিয়েভস্কি

সামারা অঞ্চল

জেলা শিক্ষার্থীদের বৈজ্ঞানিক ও ব্যবহারিক সম্মেলন

"বিজ্ঞানের প্রথম ধাপ"

বিভাগ "আমাদের চারপাশের বিশ্ব"

বে গাছ

সম্পন্ন করেছেন: তিশিনা আন্না,

৩য় শ্রেণীর ছাত্র।

বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা:

বোচকারেভা তাতায়ানা

পাভলোভনা,

প্রাথমিক শিক্ষক

ক্লাস

সুখদোল 2014

ভূমিকা ……………………………………………………………….৩

অধ্যায় 1. তাত্ত্বিক অংশ ……………………………………………………… 4

1.1.লরেল গাছের ইতিহাস থেকে ……………………………………………………………………………… 4

1.2. শিল্প ও জীবনে লরেল গাছ..........................................................................................

1.3. লরেল গাছ, বৃদ্ধির স্থান………………………………………………………………………

1.4. বে গাছ, প্রয়োগ ……………………… 11

অধ্যায় 2। ব্যবহারিক অংশ………………………………

2.1 লরেল গাছ সম্পর্কে বইগুলির ভূমিকা...........13

2.2। কীভাবে লরেল বাড়তে হয় তা শিখছেন

বাড়িতে………………………………………..১৪

2.3 একটি লরেল গাছ লাগানো …………………………15

উপসংহার ……………………………………………………… ১৬

সাহিত্য …………………………………………17

ভূমিকা.

একবার, আমাদের চারপাশের বিশ্ব সম্পর্কে একটি পাঠে, আমরা বিষয়টি অধ্যয়ন করেছি: "ক্রিমিয়া উপদ্বীপ।" সম্পর্কে শিক্ষকের গল্প থেকে উদ্ভিদক্রিমিয়া, আমি শুনেছি যে সেখানে লরেলের মতো একটি গাছ জন্মে। পূর্বে, আমার মাকে খাবার তৈরি করতে সাহায্য করার সময়, আমি প্রায়শই শুনতাম: "তেজপাতা পান, আপনাকে এটি স্যুপে যোগ করতে হবে..."। আমি কখনই ভাবিনি যে এটি কোথা থেকে আসে, কোথায় এটি বৃদ্ধি পায় এবং কেন এটি বলা হয়।

সমস্যা:

তেজপাতা, থালা - বাসন একটি মশলা হিসাবে, আমি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত. আমি লরেল গাছের প্রথম উল্লেখ, এটি কোথায় জন্মায় এবং এর বিভিন্ন ব্যবহার সম্পর্কে জানতে চেয়েছিলাম।

লক্ষ্য:

লরেল গাছ সম্পর্কে যতটা সম্ভব জানুন।

কাজ:

1. লরেল গাছের উৎপত্তির ইতিহাস জানুন।

2. লরেল গাছের উল্লেখ সম্পর্কে উপকরণ খুঁজুন।

3. বৃদ্ধির স্থান এবং বাড়িতে লরেল বৃদ্ধির পদ্ধতি সম্পর্কে উপাদান সংগ্রহ এবং অধ্যয়ন করুন।

4. বাড়িতে একটি বে গাছ বাড়ান.

5. ক্লাসে বেড়ে ওঠা গাছটি প্রদর্শন করুন, এর উপকারিতা সম্পর্কে কথা বলুন এবং যারা বাড়িতে এটি বাড়াতে চান তাদের সাহায্য করুন।

অধ্যায় 1. তাত্ত্বিক অংশ।

  1. লরেল গাছের ইতিহাস থেকে।

এটি একটি কাল্ট গাছ, এটি প্রাথমিকভাবে প্রাচীন গ্রিসের সাথে যুক্ত, প্রাচীন দেবতা অ্যাপোলোর পৌরাণিক চিত্রের সাথে, যিনি পুরুষ সৌন্দর্যের প্রতীক। বিখ্যাত ওভিড তার মেটামরফোসেসে বলে যে অ্যাপোলো, যিনি মানুষের মধ্যে বাস করতেন, নিম্ফ ড্যাফনের প্রেমে পড়েছিলেন এবং ক্রমাগত তাকে অনুসরণ করেছিলেন। একদিন, সর্প পাইথনকে পরাজিত করার পরে, অ্যাপোলো প্রেমের তরুণ দেবতা ইরোসের সাথে একটি ধনুক এবং তীর নিয়ে দেখা করেছিলেন এবং তার সাথে ঠাট্টা করেছিলেন: "কেন তোমার ধনুক এবং তীর দরকার, সোনা? আপনি কি সত্যিই শুটিং শিল্পে আমাকে ছাড়িয়ে যাওয়ার কথা ভাবছেন? এই উপহাস ইরোসকে অসন্তুষ্ট করেছিল, এবং তিনি প্রতিশোধের জন্য দুটি তীর পাঠিয়েছিলেন। প্রথমটি, প্রেমের তীর, অ্যাপোলোকে বিদ্ধ করে এবং দ্বিতীয়টি, প্রেমকে হত্যা করে, ড্যাফনিকে আঘাত করে।

তারপর থেকে, ড্যাফনি সবসময় অ্যাপোলো থেকে পালিয়ে যায়। কোন কৌশল তাকে সাহায্য করেনি। দুর্ভোগ এবং চিরন্তন তাড়নায় ক্লান্ত হয়ে, ড্যাফনি ফাদার পেনিউস এবং পৃথিবীর দিকে ফিরেছিল যাতে তারা তার ছবি তার কাছ থেকে সরিয়ে নিতে পারে। এই শব্দগুলির পরে, তিনি একটি লরেল ঝোপে পরিণত হয়েছিলেন (এটি কৌতূহলী যে 18 শতক পর্যন্ত রাশিয়ায়তেজপাতা বলা হয় "ড্যাফনিয়া" ("লরেল "গ্রীক ভাষায় - "ড্যাফনে)।

অ্যাপোলো লরেল গাছের সামনে অনেকক্ষণ দাঁড়িয়ে রইল।
- শুধু তোমার সবুজের পুষ্পস্তবক আমার মাথায় সাজুক! - সে চমকে উঠলো. - এখন থেকে, আমার সোনার বীণা এবং আমার তীরগুলির কাঁপুনি দুটোই তোমার শাখায় সাজাও। হে লরেল, তোমার সবুজ কখনও শুকিয়ে না যাক! চিরসবুজ থাকুন!

ভিতরে প্রাচীন রোমইতিমধ্যে খ্রিস্টপূর্ব ৫ম শতাব্দীতে। লরেল পুষ্পস্তবক সামরিক এবং সাম্রাজ্যিক গৌরবের সর্বোচ্চ চিহ্ন হয়ে ওঠে। লরেল শত্রুর উপর বিজয়ের পরে যে শান্তি আসে তার প্রতীক। বিজয়ের বার্তা এবং বিজয়ী অস্ত্রগুলি লরেলের চারপাশে আবৃত ছিল এবং বৃহস্পতির চিত্রের সামনে ভাঁজ করা হয়েছিল। প্রথম রোমান সম্রাটরা তাদের মাথাকে লরেল পুষ্পস্তবক দিয়ে সজ্জিত করেছিলেন। জুলিয়াস সিজার সমস্ত অফিসিয়াল ইভেন্টে একটি লরেল পুষ্পস্তবক পরতেন।

প্রাথমিক খ্রিস্টধর্মে, চিরহরিৎ লরেল পাতা একটি প্রতীক হিসাবে বিবেচিত হত অনন্ত জীবনঅথবা নতুন জীবন যা আসবে খ্রিস্টের মুক্তিমূলক কর্মের জন্য ধন্যবাদ, এবং লরেল পুষ্পস্তবক শাহাদাতের প্রতীক।

  1. শিল্প এবং জীবনে বে গাছ

পরে ফরাসি বিপ্লব 1789 সালে, লরেল শাখাগুলি ফরাসি প্রজাতন্ত্রের অস্ত্রের কোটের অন্তর্ভুক্ত ছিল। সেই থেকে, লরেল পুষ্পস্তবক একটি জনপ্রিয় প্রতীক হয়ে উঠেছে। আজ, লরেল শাখাগুলি আলজেরিয়া, ব্রাজিল, গ্রীস, ইস্রায়েল, কিউবা, মেক্সিকো এবং অন্যান্য দেশের রাষ্ট্রীয় প্রতীকগুলিতে দেখা যায়।

প্রথম ফরাসি প্রজাতন্ত্রের অস্ত্রের কোট 1792-1804 ব্রাজিলের অস্ত্রের কোট

নিম্নলিখিত নামগুলি ল্যাটিন লরাস (লরেল) থেকে এসেছে:
লরেল - "লরেল গাছ", "বিজয়, বিজয়";
Lavrentiy - "লরেল দিয়ে সজ্জিত";
লরা - "লরেলস দিয়ে মুকুট পরানো।"

বিজয়ী (ল্যাটিন লরিয়াটাস থেকে - লরেল সহ মুকুট) - একজন ব্যক্তি যিনি অসামান্য পরিষেবা, উত্পাদন, প্রযুক্তি, বিজ্ঞানের সাফল্যের পাশাপাশি প্রতিযোগিতার বিজয়ী (প্রধানত শৈল্পিক) জন্য একটি রাষ্ট্রীয় বা আন্তর্জাতিক পুরস্কারে ভূষিত হয়েছেন। এই শব্দটি উপস্থিত হয়েছিল প্রাচীন গ্রীস, মধ্যযুগেও ব্যবহৃত হয়েছিল (উদাহরণস্বরূপ, 1341 সালে প্যারিস বিশ্ববিদ্যালয় কবি এফ. পেট্রার্ককে বিজয়ী উপাধিতে ভূষিত করেছিল)।

গ্রীসে, সঙ্গীতজ্ঞ, কবি এবং নৃত্যশিল্পী, যাদের পৃষ্ঠপোষক ছিলেন অ্যাপোলো, তাদের লরেল পুষ্পস্তবক দেওয়া হয়েছিল, যখন ক্রীড়াবিদদের জলপাই বা সেলারি পুষ্পস্তবক দিয়ে মুকুট দেওয়া হয়েছিল।


একটি লরেল পুষ্পস্তবক কাজের একটি ঘন গুণ দৃশ্যমান অংকন. প্রতিকৃতিতে, একটি লরেল পুষ্পস্তবক নির্দেশ করে যে চিত্রিত ব্যক্তিটি শৈল্পিক বা সাহিত্য জগতের অন্তর্গত। সুতরাং, সবচেয়ে বিখ্যাত ইতালীয় কবিদের একজন, দান্তে আলিঘিয়েরিকে প্রায়শই একটি লরেল পুষ্পস্তবক পরিহিত চিত্রিত করা হয়েছিল।

এ.এস. পুশকিন খসড়াগুলির একটিতে লরেল পুষ্পস্তবক পরা তার স্ব-প্রতিকৃতিটি স্কেচ করেছিলেন।

শুধু শিল্পীদেরই নয় লরেল পুষ্পস্তবক দিয়ে চিত্রিত করা হয়েছিল। ইংরেজ রাজা চার্লস প্রথম, জর্জ প্রথম, জর্জ দ্বিতীয় এবং কিছু সময়ের পরে দ্বিতীয় এলিজাবেথের মুদ্রার ছবিগুলি লরেল পুষ্পস্তবকের সাথে পরিপূরক হয়। রোমান সাম্রাজ্যের দিনের মতো এই পুষ্পস্তবক শক্তি এবং কর্তৃত্বের প্রতীক।

1/2 ইংরেজি মুকুট 1966 রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের মূর্তি সহ

ফ্রাঁসোয়া গুয়েরার্ড। নেপোলিয়ন বোনাপার্টের প্রতিকৃতি, 1804

শ্রেষ্ঠত্বের প্রতীক হিসাবে, লরেল আলফা রোমিও, ফিয়াট এবং মার্সিডিজের মতো অটোমোবাইল সংস্থাগুলির প্রতীকগুলিতে অন্তর্ভুক্ত ছিল। আজ, লরেল পুষ্পস্তবক শক্তি, বিজয় এবং সাফল্যের সর্বাধিক জনপ্রিয় প্রতীক; এর চিত্রগুলি সক্রিয়ভাবে স্মৃতিস্তম্ভ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি বাণিজ্যিক সংস্থার লোগো, শুভেচ্ছা কার্ড ইত্যাদি।

সবচেয়ে বিখ্যাত লরেল গাছ - "বে ট্রি" ডিম (যাকে "কমলা গাছ"ও বলা হয়) 1911 সালে সম্রাট নিকোলাস II এর আদেশে তৈরি করা হয়েছিল। তিনি ইস্টারের জন্য এটি তার মা, সম্রাজ্ঞী মারিয়া ফিওডোরোভনাকে দিয়েছিলেন।

1.3. লরেল গাছ। এর বৃদ্ধির স্থান।

নোবেল লরেল (lat. লরাস নোবিলিস ) - একটি উপক্রান্তীয় গাছ বা ঝোপ, লরেল পরিবারের লরাস (লরাস) গণের একটি প্রজাতি।

নোবেল লরেলের জন্মভূমি -ভূমধ্যসাগরীয় .

লরেল প্রায় 2500 বছর আগে আমাদের দেশের ভূখণ্ডে এসেছিল - এটি গ্রীকদের দ্বারা ক্রিমিয়াতে আনা হয়েছিল।

রাশিয়ায় এটি দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বৃদ্ধি পায় ক্রাসনোদর অঞ্চলক্রিমিয়াতে।

লরেল লরেল লরেল পরিবারের একটি নিম্ন চিরহরিৎ গাছ, 8-10 মিটার পর্যন্ত লম্বা, তবে এটি গাছের মতো ঝোপঝাড়ও হতে পারে। মাঝে মাঝে বনে পাওয়া যায়গাছ 18 মিটার উচ্চ পর্যন্ত। গাঢ় ধূসর বাকল সহ গাছের কাণ্ড 40 সেমি ব্যাস পর্যন্ত। ঘন মুকুট সাধারণত পিরামিড আকৃতির হয়। পাতাগুলি ছোট পত্রপল্লবগুলিতে, সরল, বিকল্প, চামড়াযুক্ত, চকচকে, আয়তাকার, উপরের দিকে নির্দেশিত এবং গোড়ায় সরু। এগুলি উপরে সবুজ এবং নীচে হালকা, স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান পিনেট শিরা, প্রান্ত বরাবর সামান্য তরঙ্গায়িত। তাদের একটি শক্তিশালী চরিত্রগত গন্ধ আছে।

লরেল একটি ডায়োসিয়াস উদ্ভিদ এবং এর ফুল একলিঙ্গ। কিছু গাছে, ছোট ছোট স্টেমিনেট ফুলগুলি 6-12 টুকরার অক্ষীয় ফুলে সংগ্রহ করা হয়; তাদের পেরিয়ান্থ সরল, কাপ আকৃতির, চারটি সবুজ-হলুদ বা সাদা পাতার। অন্যান্য গাছে কেবল পিস্টিলেট ফুল ফোটে।ফল কালো-নীল, রসালো, সুগন্ধি ড্রুপস 2 সেমি পর্যন্ত লম্বা, ডিম্বাকার বা উপবৃত্তাকার, বড় পাথরের মতো। এটি মার্চ-এপ্রিল মাসে ফুল ফোটে এবং অক্টোবর-নভেম্বরে ফল পাকে।

লরেল আলোকিত এলাকায় সবচেয়ে ভালো বোধ করে, তবে ছায়াও সহ্য করতে পারে। শূন্যের নিচে 10-12 ডিগ্রি তাপমাত্রায় স্বল্পমেয়াদী ড্রপ সহ্য করে। খরা ভাল সহ্য করে। জৈব এবং খনিজ সার.

একটি শিল্প ফসল হিসাবে, লরেল প্রায় 60 বছর ধরে এক জায়গায় বৃদ্ধি পায়। বৃক্ষরোপণে, উপক্রান্তীয় অঞ্চলে লরেল জন্মে। তিন থেকে চার বছর বয়সে পৌঁছে যাওয়া গাছ থেকে নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত লরেল পাতা সংগ্রহ করা হয়।

পাতাসহ শাখাগুলো কেটে সাত থেকে দশ দিন ছায়ায় শুকানো হয়। তারপরে পাতাগুলি সরানো হয়, বাছাই করা হয় এবং ব্যাগে রাখা হয়, যা শুকনো ঘরে সংরক্ষণ করা হয়। প্রয়োজনীয় তেল পাওয়ার জন্য, পাতাগুলি প্রক্রিয়াকরণের জন্য তাজা পাঠানো হয়।

1.4 বে গাছ এবং এর ব্যবহার:

অনেক দেশে, তেজপাতা আমাদের আজকের চেয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন উপায়ে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। যদি আমরা এটি প্রায়শই রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে ব্যবহার করি, তবে 2000 বছর আগে এটি খাওয়ার আগে ধোয়া এবং হাত ধোয়ার জন্য জলের স্বাদ প্রদান করেছিল।

প্রথম আলেপ্পো (বা আলেপ্পো) বার সাবানে বে তেল একটি অপরিহার্য উপাদান ছিল। এটি হাজার বছরেরও বেশি আগে ছিল। সাবানের গুণমান নির্ধারণ করা হয়েছিল এতে থাকা লরেল তেলের পরিমাণ দ্বারা।

যাইহোক, ইতিমধ্যে 1 ম শতাব্দীতে, লোকেরা বুঝতে পেরেছিল যে তেজপাতা সফলভাবে একটি মশলা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রথমে তারা এটির সাথে ফলের মিষ্টি এবং পুডিং প্রস্তুত করেছিল এবং কেবল তখনই তারা এটি অন্যান্য খাবারে যোগ করতে শুরু করেছিল: মাংস, মাছ, শাকসবজি ইত্যাদি।

সাধারণভাবে, অনেক দেশে তেজপাতা প্রথম ব্যবহার করা হয়েছিল ঔষধি উদ্দেশ্য, এবং শুধুমাত্র তারপর তার রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য আবিষ্কার.

এর ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অনেক মাইক্রোলিমেন্টস, ফাইটনসাইডস, ট্যানিন, ভিটামিন, অপরিহার্য তেল.

তেজপাতা পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে, বিপাককে ত্বরান্বিত করে, রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়, ক্ষুধা বাড়ায় এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করতে সাহায্য করে। শ্বাসযন্ত্রের রোগে সহায়তা করে, এটিতে প্রয়োজনীয় তেল এবং সুগন্ধযুক্ত পদার্থের উপস্থিতি দ্বারা এটি সহজতর হয়। এর তেলের নির্যাসগুলি ঘষা, শ্বাস নেওয়া এবং অনুনাসিক ড্রপগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।

তেজপাতা আধানশরীর (জয়েন্ট এবং রক্ত) পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। এটিতে ট্যানিন রয়েছে, তাই এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগ এবং রক্তপাত, অত্যধিক ঘাম এবং চর্মরোগের জন্য ব্যবহৃত হয়। জয়েন্ট এবং চর্মরোগ, খোসপাঁচড়ার জন্য, ত্বকে আধান বা তেল ঘষার পরামর্শ দেওয়া হয়।

তেজপাতা সুগন্ধি তৈরিতে এবং লিকার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

এর গন্ধ পোকামাকড়কে তাড়া করে, তাই এর ব্যবহার পতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে কার্যকর।

গুরুত্বপূর্ণ: কিডনি, লিভার এবং হৃদরোগের তীব্রতা সহ গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের দ্বারা তেজপাতার প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করা উচিত নয়। ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা সম্ভব।

প্রাচীন কাল থেকে, লরেল থেকে তাবিজ তৈরি করা হয়েছে এবংতাবিজ , জাদুকরী বৈশিষ্ট্য এই গাছের জন্য দায়ী করা হয়েছে.

শুকনো পাতা, যেগুলি আমরা খাবারে যোগ করি, দুর্ঘটনা এবং ঝামেলার বিরুদ্ধে একটি তাবিজ, তাই, একটি থালায় একটি তেজপাতা রেখে আমরা কেবল এর স্বাদই উন্নত করি না, এটি প্রতিরক্ষামূলক শক্তি দিয়েও চার্জ করি। ঘরে লরেলের একটি স্প্রিগ একটি তাবিজ যা বজ্রপাত, ঝামেলা এবং খারাপ ঘটনা থেকে রক্ষা করে এবং শিশুর পাঁঠার সাথে সংযুক্ত একটি স্প্রিগ তার স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং রক্ষা করে। আপনার বাগানে লাগানো একটি গাছ পুরো পরিবারের জন্য একটি তাবিজ হয়ে ওঠে।

লরেল তাবিজগুলি শরীরে দুষ্ট চোখ থেকে রক্ষা করার জন্য, অর্থ আকর্ষণ করার জন্য একটি মানিব্যাগে পরিধান করা হয় এবং পকেটে লরেল আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় কাজ পেতে দেয়।

লরেল ইচ্ছা পূরণ করে।

এটি করার জন্য, আপনাকে কাগজের টুকরোতে একটি ইচ্ছা লিখতে হবে, এটি পুড়িয়ে ফেলতে হবে এবং ছাইটি বাড়ির ফুল বা ফুলের বিছানায় ঢেলে দিতে হবে।

একটি বিশ্বাস আছে যে বালিশের নীচে শুকনো লরেল পাতাগুলি দেখা সম্ভব করে তোলে ভবিষ্যদ্বাণীপূর্ণ স্বপ্ন.

স্বপ্নে একটি লরেল গাছ দেখা সমৃদ্ধি এবং আনন্দের ইঙ্গিত দেয়; লরেল পাতা সংগ্রহ করা শত্রুর বিরুদ্ধে বিজয় বা উত্তরাধিকার অধিগ্রহণের লক্ষণ.

লরেল পাতা সুগন্ধি ধূপ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

তারা পরিষ্কারের জন্য ঘরগুলিকে ধোঁয়া দেয়; এটি বিশ্বাস করা হয় যে লরেল বাধাগুলি অপসারণ করতে এবং পছন্দসই ফলাফল অর্জনে সহায়তা করে।

লরেল একটি অনন্য ত্বক পরিষ্কারক।

এটি থেকে স্নানের জন্য আধান, মুখোশ এবং ক্বাথ প্রস্তুত করা হয়।

এটি করার জন্য, তেজপাতা নিন, তাদের একটি লিনেন ব্যাগে রাখুন এবং এটি একটি গরম স্নানে নিক্ষেপ করুন।

কিছুক্ষণ পর পানি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে ব্যাগ খুলে গোসল করে নিন।

এই তিনি কি, মহৎ লরাস.

অধ্যায় 2। ব্যবহারিক অংশ।

2.1 লরেল গাছ সম্পর্কে বইগুলির ভূমিকা।

অনুমান: আমি অনুমান করি যে আমি উপসাগরীয় গাছ সম্পর্কে বই এবং ম্যাগাজিন খুঁজে পেতে পারি, এটি বাড়ানোর উপায় সম্পর্কে, বাড়িতে সহ।

বই খুঁজতে লাইব্রেরিতে গেলাম।

উপসংহার: লাইব্রেরিতে আমি বাড়িতে ক্রমবর্ধমান লরেল সম্পর্কে অনেক বই খুঁজে পেয়েছিআমি লরেল গাছের ইতিহাস, এর উৎপত্তি, বংশবিস্তার এবং চাষের পদ্ধতি সম্পর্কে তথ্য শিখেছি আধুনিক উত্সতথ্য, যেমন ইন্টারনেটের মাধ্যমে।

2.2। কিভাবে বাড়িতে লরেল বৃদ্ধি শেখা.

হাইপোথিসিস : আমি মনে করি আমি একটি হাউসপ্ল্যান্ট হিসাবে বাড়িতে লরেল জন্মাতে পারি।

তথ্য সংগ্রহ

আমি খুঁজে পেয়েছি যে আমাদের এলাকায় অনুপযুক্ত জলবায়ুর কারণে বাইরে লরেল বাড়ানো অসম্ভব, এবং আমি এটি বাড়িতে বাড়ানো সম্ভব কিনা তা খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি যা পড়লাম তা এখানে:

লরেলের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন হয় না, এটি বেশ নজিরবিহীন, সহজেই ছায়াময় এবং রৌদ্রোজ্জ্বল উভয় স্থানেই মানিয়ে যায়, তবে আপনি যদি এটিকে এমন একটি জায়গা দেন তবে এটি পরামর্শ দেওয়া হয় সূর্যালোকআরো প্রায়ই হিট. ঝরনার ধুলো ধুয়ে স্প্রে করা প্রতিস্থাপন করা ভাল, এবং জল মাঝারিভাবে করা উচিত, খরার কারণে মাটিকে পিণ্ডে পরিণত হতে দেবেন না। ঘরটি প্রায়শই বায়ুচলাচল করা প্রয়োজন; খসড়াগুলির প্রতি লরেলের ইতিবাচক মনোভাব রয়েছে। শীতকালে, লরেল শূন্য তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, তবে এটি 10-12 ডিগ্রি হলে ভাল।

লরেল জলে রোপণ করা উচিত- এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের মাটি - টার্ফ এবং পাতার মাটি, পিট এবং বালি (1: 2: 1: 1), এবং প্রতি মাসে নিষিক্ত করা উচিত। একটি লরেল 12-15 বছর ধরে একটি ঘরে বাড়তে পারে; প্রতি দুই থেকে তিন বছরে একবার একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রজনন: বীজ, স্তরবিন্যাস, শিকড় চুষা এবং কাটা।

2.3 একটি লরেল গাছ লাগানো।

অনুমান:

যদি লরেল বীজ দ্বারা প্রচারিত হয়, তবে আপনাকে রোপণের জন্য বীজ সন্ধান করতে হবে।

অনুসন্ধান ফলাফল

লরেল গাছের বীজ খোঁজার জন্য আমি আমাদের গ্রামের সমস্ত ফুলের দোকান পরিদর্শন করেছি, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, আমি সেগুলি খুঁজে পাইনি। লরেল ঝাড়ু বাজারে বিক্রি হয়; এতে বীজ থাকে। আমি এগুলি রোপণ করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু আমি কোনও অঙ্কুর দেখতে পাইনি; স্পষ্টতই, ফসল কাটার প্রযুক্তি তাদের অঙ্কুরোদগম সংরক্ষণের অনুমতি দেয় না। আমার মায়ের সাহায্যে, আমরা একটি অনলাইন স্টোর থেকে লরেল বীজের অর্ডার দিয়েছিলাম এবং তারা এক মাস পরে এসেছিল। কিন্তু সেগুলি লাগানোর পরেও, আমি এখনও কোনও স্প্রাউট দেখতে পাইনি।

উপসংহার:

বীজ খুঁজে পাওয়া এবং বীজ থেকে একটি বে গাছ জন্মানো কঠিন।

অনুমান:

আমি অনুমান করি যে আমি যদি বীজ থেকে লরেল জন্মাতে না পারি, তবে লেয়ারিং, মূলের অঙ্কুর বা কাটিং খুঁজে বের করে, আমি অবশ্যই ফলাফল পাব।.

অনুসন্ধান ফলাফল:

আমরা শুধুমাত্র সামারার একটি দোকানে একটি লরেল গাছের চারা খুঁজে পেতে সক্ষম হয়েছি; দেখা যাচ্ছে যে এটি আমাদের এলাকায় একটি খুব বিরল উদ্ভিদ। এটা অদ্ভুত, অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য, সুন্দর, কিন্তু বিরল। সুতরাং, দীর্ঘ অনুসন্ধানের পরে, আমি একটি লরেল গাছের চারাটির মালিক হয়েছি।

উপসংহার:

লরেল গাছের চারা কেনা ভাল ফুলের দোকান, এসর্বাধিক নির্ভরযোগ্য উপায়লরেল কিনতে - ক্রিমিয়া বা ককেশাসের বাজারে এর চারা কিনুন।

অনুমান:

আমি মনে করি যে শীঘ্রই আমাদের বাড়িতে একটি লরেল গাছ জন্মাবে।

লক্ষ্যের দিকে বাস্তব পদক্ষেপ

আমি একটি চারা ট্রান্সপ্ল্যান্ট ছিল স্থায়ী জায়গাবাসস্থান. আমরা ক্যাকটির জন্য মাটি কিনেছি (এতে মাটি, টার্ফ এবং বালির সর্বোত্তম সংমিশ্রণ রয়েছে) এবং এটি একটি পাত্রে রোপণ করেছি। পাত্রটি বাড়ির পশ্চিম জানালায় স্থাপন করা হয়েছিল, যেমন আমি একটি লরেল গাছ বাড়ানোর সুপারিশগুলিতে পড়েছি।

পর্যবেক্ষণ ফলাফল

১ম সপ্তাহ

কোন পরিবর্তন নেই.

২য় সপ্তাহ

কোন পরিবর্তন নেই

3য় সপ্তাহ

একটি ছোট কুঁড়ি হাজির

4-5 সপ্তাহ

কুঁড়ি বৃদ্ধি

সপ্তাহ 6

একবারে কয়েক জোড়া পাতা হাজির, আমার উদ্ভিদ লক্ষণীয়ভাবে বেড়েছে

প্রতি 2-3 সপ্তাহে

নতুন পাতার উপস্থিতি

3 মাস কেটে গেছে, এবং এখন আমার লরেল উদ্ভিদ লক্ষণীয়ভাবে বেড়েছে।

14 তম সপ্তাহ

শীর্ষ অঙ্কুর pinched

15 তম সপ্তাহ

কোন পরিবর্তন নেই

16 সপ্তাহ

মাটি থেকে একটি অঙ্কুর হাজির, কোন পার্শ্ব অঙ্কুর

সপ্তাহ 17

মাটি থেকে অঙ্কুর উপর পাতা একটি জোড়া হাজির

উপসংহার।

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, আমি নিম্নলিখিত কাজগুলি সম্পন্ন করেছি:

আমি লরেল গাছ সম্পর্কে সাহিত্য এবং ইন্টারনেট পৃষ্ঠাগুলির সাথে পরিচিত হয়েছি।

আমি লরেল গাছের ইতিহাস থেকে উপাদান অধ্যয়ন.

আমি বাড়িতে বে গাছের বীজ রোপণ করেছি।

আমি একটি তরুণ গাছের চারা রোপণ করেছি।

তিনি উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য শর্ত তৈরি করেছিলেন এবং তাকে মনোযোগ এবং যত্ন দিয়ে ঘিরে রেখেছিলেন।

একটি অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ আমাদের বাড়িতে জন্মায় এবং আমাদের খুশি করে।

উপরের অঙ্কুর চিমটি করার পরে, আমি একটি সুন্দর মুকুট তৈরি করার জন্য পাশের অঙ্কুরের জন্য অপেক্ষা করব।

দুই বা তিন বছরের মধ্যে তেজপাতা গাছের পাতাগুলি তাদের উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা সম্ভব হবে; আমাদের কাছে তাজা তেজপাতা থাকবে।

আমি কি করতে শিখেছিক্রমবর্ধমান বাড়িতে করতে একটি খুব আকর্ষণীয় কার্যকলাপ. যেমন একটি ক্রমবর্ধমান উদ্ভিদ পারেনআপনি চান যে কোনো আকার দিন। কিছু দেশে এমন পার্ক রয়েছে যেখানে চিরসবুজ প্রাণী, মূর্তি, হেজেস রয়েছে যা সবই লরেল ঝোপ থেকে তৈরি। আপনি আপনার বাড়ি বা অ্যাপার্টমেন্টে লরেল বুশ থেকে যে কোনও আকার তৈরি করতে পারেন। আপনি যতবার সম্ভব উদ্ভিদ ছাঁটা প্রয়োজন।

আমি শীর্ষ অঙ্কুর pinched এবং অঙ্কুর প্রদর্শিত পর্যন্ত অপেক্ষা করবে এবং দিতে চেষ্টা আকর্ষণীয় আকৃতিআমার গাছের জন্য, তবে আমার মায়ের জন্য এটি খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত, তাজা মশলা হবে।

সাহিত্য

  1. ম্যাগাজিন "হাউসে ফুল" নং 5/2002।
  2. এন.এস. Laver "Florist's ABC" এড. প্যারাডক্স 2000
  3. E.Ya.Ilyina, E.I. স্টারলিগভ" হাউসপ্ল্যান্টসএবং অভ্যন্তরীণ ডিজাইনে তাদের ব্যবহার" এড। ইউরাল বিশ্ববিদ্যালয় 1991
  4. S.O.Gerasimov, I.M. ঝুরাভলেভ "ইনডোর ফ্লোরিকালচার" এড। রাশিয়ার নিভা 1992
  5. ওক্ট্যাব্রিনা এবং আলেকজান্ডার গ্যানেচকিন "প্রিয় বাড়ির ফুল" এড। অনিক্স 2006
  6. জি. কিজিমা "অ্যাপার্টমেন্টে বাগান, জানালার পাশে উদ্ভিজ্জ বাগান" এড। সেন্ট পিটার্সবার্গ 2011
  7. বুফ জন "Faberge" এড. হোয়াইট সিটি 2005
  8. ইন্টারনেট (লরেল গাছ সম্পর্কে সাইট)।

"ফুল গাছের গঠন" - ফল। জীববিজ্ঞান, ৭ম শ্রেণী। কোন উদ্ভিদের অঙ্গ থেকে ফল তৈরি হয়? ফুলের গাছ। কোন উদ্ভিদকে সপুষ্পক উদ্ভিদ বলা হয়? একটি অঙ্কুর হল একটি উদ্ভিদ অঙ্গ যা পাতা এবং কুঁড়ি সহ একটি স্টেম নিয়ে গঠিত। ভ্রূণের ভিতরে কি আছে? বাহ্যিক কাঠামোফুল গাছ। একটি বীজ হল বীজ উদ্ভিদের প্রজনন অঙ্গ।

"এঞ্জিওস্পার্মের প্রজনন" - প্রশ্ন নং 4। ফুল গ্রাফটিং। দ্বিগুণ নিষিক্তকরণ। কৃত্রিম পরাগায়ন। এনজিওস্পার্মের প্রজনন। প্রশ্ন নং 1। কিডনি টিকা। প্রশ্ন নং 2। টিসু কোষ. স্ব-পরাগায়ন। নিষিক্ত হওয়ার পর বীজের কোন অংশে ডিম্বাণু তৈরি হয়? বায়ু পরাগায়ন। ডিম্বাশয়। যৌন প্রজনন.

"অ্যাঞ্জিওস্পার্মস" - ডিপার্টমেন্ট অ্যাঞ্জিওস্পার্ম। কেন এনজিওস্পার্ম? ভ্রূণটিতে দুটি কোটাইলেডন রয়েছে। ফুলগুলি তিন সদস্য বিশিষ্ট। পেঁয়াজ পরিবার। ট্যাপ্রুট সিস্টেম 11. হোমওয়ার্ক। শ্রেণীবিভাগ (উদাহরণ)। পরিবার: ক্রুসিফেরাস রোসেসি সোলানাসি মথস কম্পোসিটি ইত্যাদি। ফুলের অংশের সংখ্যা 3 এর একাধিক। পুংকেশর।

"Cotyledons" - মনোকটস। ডাইকোটাইলেডন। একটি রাস্পবেরি ফুলের পিস্টিল থেকে, সরস ড্রুপস তৈরি হয় - ফলের উপাদান - পলিড্রুপ। কটিলেডনের সংখ্যা অনুসারে উদ্ভিদকে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। ফল একটি বেরি (নাইটশেড, টমেটো, আলু, মরিচ)। রিড. ফল একটি ক্যাপসুল (Datura)। ফল একটি ক্যাপসুল (তামাক, সুগন্ধি তামাক, পেটুনিয়া, হেনবেন)। পুষ্পবিন্যাস একটি raceme হয়.

"জীববিদ্যা 6 তম গ্রেড "Angiosperms"" - অর্ডার। উদ্ভিদ শ্রেণিবিন্যাস। দেখুন। কম্পোজিট মাথা বাঁধাকপি। পরিবারের বৈশিষ্ট্য। Rosaceae. একরঙা শ্রেণী থেকে উদ্ভিদের একটি পরিবার। ডাইকোটাইলেডন। পরিবারের প্রতিনিধিদের শ্রেণীবিন্যাস। এনজিওস্পার্মের শ্রেণীবিন্যাস। পদ্ধতিগত ইউনিট। Solanaceae. ধাঁধা প্রশ্ন। সিরিয়াল। ক্রুসিফেরাস।

"অ্যাঞ্জিওস্পার্মস বিভাগ" - 2) Rosaceae. 3) লেগুস। Tsvetkov এর শ্রেণীবিভাগ। ব্যাঙ্কসিয়া মর্নিং গ্লোরি। Ch(5)l(5)t5p1. ক্লাস ডিকোটাইলেডন। 4) Solanaceae. বিভাগ ফুল গাছপালা. সামুদ্রিক বাকথর্ন। পরিবার: সিরিয়াল O(2)+2T3P1 - গম Liliaceae O6T6P1 - টিউলিপ পামস। খাদ্য ঔষধি ফিড আলংকারিক নির্মাণ প্রযুক্তিগত জ্বালানী বিষাক্ত.

লরেল (লরাস) - পরিবারের চিরসবুজ গাছ বা গুল্মগুলির একটি বংশ Laurels (Lauraceae).

লরেলের মুকুট ঘন পাতাযুক্ত, প্রধানত পিরামিড আকৃতির। পাতাগুলি বিকল্প, চামড়াযুক্ত, সম্পূর্ণ, প্রান্তে সামান্য তরঙ্গায়িত। ছত্রাকার অক্ষীয় ফুলে ফুল। ফল একক-বীজযুক্ত, ড্রুপ-আকৃতির, নীল-কালো।

লরেল পাতা রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। পাতায় প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ 3-5.5% পর্যন্ত পৌঁছায়। এতে ইউজেনল, পাইনিন, মাইরসিন, কর্পূর, লিনালুল এবং বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড রয়েছে।

লরেল ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে সাধারণ ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, ট্রান্সককেশিয়া, জর্জিয়া, ক্রিমিয়ান উপদ্বীপ, জার্মানি, এশিয়া।

জেনাস লরেল (লরাস)তিনটি প্রধান প্রকার আছে - নোবেল লরেল (Laurus nobilis), Azorean laurel (Laurus azorica)এবং. যদিও আধুনিক ইংরেজি-ভাষা শ্রেণীবিন্যাসে জিনাসে প্রায় 40টি উদ্ভিদ প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

লরেল এর প্রকারভেদ

এটি ওয়েস্টার্ন ট্রান্সককেশিয়া (ইউএসএসআর) ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 300 মিটার উচ্চতায় উপকূলীয় অঞ্চলের বনের বিভিন্ন মাটিতে জন্মায়। ঝোপ বা গাছ 4-8 মিটার লম্বা। শাখাগুলো খালি। পাতাগুলি সরল, আয়তাকার, লেন্সোলেট, চামড়ার, 7-20 সেমি লম্বা এবং 2.5-8 সেমি চওড়া, সূক্ষ্ম পেটিওলগুলিতে সূক্ষ্ম, চকচকে, চকচকে। ফুলগুলি ছোট, 1-2-এর পাতার অক্ষে অবস্থিত ছত্রাক ফুলে সংগৃহীত, হলুদ। এপ্রিল-মে মাসে ফুল ফোটে। মূল্যবান খাদ্য (মসলাযুক্ত), অপরিহার্য তেল, পাশাপাশি শোভাময় উদ্ভিদ. অভ্যন্তরীণ ল্যান্ডস্কেপিংয়ের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে প্রদর্শনের জন্য খোলা মাঠভি গ্রীষ্মকাল(উষ্ণমন্ডলীয় এলাকার বাইরে টব এবং পাত্রে)। শীতল ঘরে বসানোর জন্য উপযুক্ত।

পাতার আকৃতি এবং আকারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে এমন অনেকগুলি ফর্ম রয়েছে।

আজোরিয়ান লরেল (লরাস অ্যাজোরিকা) , বা ক্যানারি লরেল (লরাস ক্যানারিয়েনসিস) . আর্দ্র লরেল বনে বৃদ্ধি পায় নিম্ন বেল্টক্যানারি দ্বীপপুঞ্জের পাহাড়, অ্যাজোরসএবং মাদেইরা দ্বীপে। 15 মিটার পর্যন্ত লম্বা গাছ; অঙ্কুরগুলি লোমযুক্ত এবং পিউবেসেন্ট। পাতা ডিম্বাকার, 10-12 সেমি লম্বা এবং 2-6 সেমি চওড়া, নিস্তেজ সবুজ। ফুলগুলি ছাতা-আকৃতির পুষ্পমঞ্জরিতে সংগ্রহ করা হয়, পাতার কয়েকটি অক্ষে অবস্থিত এবং হালকা হলুদ। এপ্রিল-মে মাসে ফুল ফোটে। আলংকারিক চেহারা।

. হোমল্যান্ড - দক্ষিণ-পশ্চিম চীন, ও. তাইওয়ান, কোরিয়া, জাপান, উত্তর ভিয়েতনাম। এশিয়া, দক্ষিণ ভারত, শ্রীলঙ্কা, ইন্দোনেশিয়া, মালাক্কা, ফিলিপাইন, পূর্ব ও উত্তর আফ্রিকা, দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ব্রাজিল, অস্ট্রেলিয়ায় ব্যাপকভাবে চাষ করা হয়। চিরসবুজ বৃক্ষবিকল্প, পেটিওলেট, ল্যান্সোলেট, সম্পূর্ণ, চকচকে, চকচকে, ছোট ট্রান্সলুসেন্ট ডট (আবশ্যক তেলের সাথে নিমজ্জিত কোষ) পাতার সাথে ডটেড। ফুলগুলি ছোট, ছয়-মাত্রিক, হলুদ-সবুজ, কৌণিক প্যানিকুলেট ফুলে সংগ্রহ করা হয়। সমস্ত উদ্ভিদে অপরিহার্য তেল থাকে, যার প্রধান উপাদান কর্পূর (94% পর্যন্ত); সর্বাধিক সংখ্যাকর্পূর কাঠের মধ্যে থাকে, যেখানে এটি অপরিহার্য তেল কোষে স্থানীয়করণ করা হয় - ব্যাগ। চীন এবং জাপানে, কাঠের শেভিং বাষ্প পাতানোর মাধ্যমে কর্পূর পাওয়া যায়। কম ফলনের সাথে, শাখা এবং হলুদ পাতা থেকে কর্পূর পাওয়া যায়। বসন্তের পাতার অপরিহার্য তেলে সামান্য কর্পূর এবং প্রচুর পরিমাণে সাফরোল থাকে। কর্পূর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ওষুধগুলোকেন্দ্রীয় উদ্দীপক স্নায়ুতন্ত্র. তীব্র কার্ডিওভাসকুলার ব্যর্থতার পাশাপাশি শক পরিস্থিতিতে (10 এবং 20% জীবাণুমুক্ত তেল দ্রবণে বা মৌখিকভাবে গুঁড়োতে) রোগে হৃদযন্ত্রের ক্রিয়াকলাপকে শক্তিশালী করে। বাহ্যিকভাবে - বাত, আর্থ্রাইটিস ইত্যাদির জন্য তেলের দ্রবণ, লিনিমেন্ট এবং মলম আকারে ঘষার জন্য।

লরেল বাড়ানোর সময়, এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিও ভালভাবে বৃদ্ধি পায় না উষ্ণ কক্ষশুষ্ক বাতাসের সাথে। তরুণ, সঙ্গে ভাল দেখাশুনা, এই শর্ত মানিয়ে নিতে পারেন.

লাইটিং।উজ্জ্বল আলো সহ একটি অবস্থান লরেলের জন্য উপযুক্ত। উদ্ভিদ সরাসরি সহ্য করতে পারে সূর্যরশ্মি. গ্রীষ্মে, লরেল চালু রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় খোলা বাতাস. মনে রাখবেন যে দীর্ঘমেয়াদী আবহাওয়ার পরে (উদাহরণস্বরূপ, শীতের পরে), বা একটি ক্রয় করা উদ্ভিদ হওয়া উচিত সূর্যরশ্মিরোদে পোড়া এড়াতে ধীরে ধীরে অভ্যস্ত করুন।

শীতকালে, লরেল একটি উজ্জ্বল এবং শীতল ঘরে রাখা উচিত।

তাপমাত্রা।গ্রীষ্মে, লরেলের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা 20-26 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে থাকে; শরত্কালে, তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়; শীতকালে, লরেলকে 12-15 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের বেশি না তাপমাত্রায় রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়; এই ক্ষেত্রে, শীতকাল গাছের জন্য কম বেদনাদায়ক।

জল দেওয়া।গ্রীষ্মকালে, গাছপালাগুলিকে প্রচুর পরিমাণে নরম, স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া হয় কারণ সাবস্ট্রেটের উপরের স্তরটি শুকিয়ে যায়। ভিতরে গরম আবহাওয়াদিনে দুবার জল দেওয়া যেতে পারে। শরত্কালে, জল খাওয়ার পরিমাণ হ্রাস পায়। শীতকালে, জল দেওয়া সীমিত, মাটির ক্লোড সম্পূর্ণরূপে শুকাতে দেয় না। সাবস্ট্রেটের উপরের স্তরটি শুকিয়ে যাওয়ার দুই থেকে তিন দিন পরে জল দেওয়া হয়।

বাতাসের আর্দ্রতা।লরেল উচ্চ বায়ু আর্দ্রতা পছন্দ করে। উদ্ভিদকে নিয়মিত নরম, স্থির জল দিয়ে স্প্রে করা উচিত। আপনি স্যাঁতসেঁতে প্রসারিত কাদামাটি, নুড়ি বা শ্যাওলা সহ একটি ট্রেতে লরেল সহ পাত্রটি রাখতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, পাত্রের নীচে জল স্পর্শ করা উচিত নয়।

সার।ক্রমবর্ধমান মরসুমে, লরেলকে খনিজ সার দিয়ে মাসে একবার খাওয়ানো হয়।

বিশেষত্ব। Laurels শির এবং ছাঁটাই ভাল সহ্য করে; তাদের যে কোনো দেওয়া যেতে পারে আলংকারিক ফর্ম(গোলাকার, পিরামিডাল, ইত্যাদি)। বৃদ্ধি শেষ হলে আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ছাঁটাই করা হয়। গাছের অবশিষ্ট চোখগুলি শীতের আগে ভালভাবে বিকাশ করবে, পাকা হবে এবং বসন্তে, বৃদ্ধির শুরুতে, তারা শক্তিশালী অঙ্কুর তৈরি করবে। এ বসন্ত ছাঁটাইসবচেয়ে শক্তিশালী apical ocelli অপসারণ করা হয়, অবশিষ্ট অপর্যাপ্তভাবে বিকশিত ocelli থেকে বৃদ্ধি ছোট।

স্থানান্তর।লরেল ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। অল্প বয়স্ক গাছগুলিকে প্রয়োজন অনুসারে প্রতিস্থাপন করা হয় (যখন শিকড়গুলি পাত্রটি পূর্ণ করে), প্রায় প্রতি 2 বছরে একবার, প্রাপ্তবয়স্করা - প্রায় তিন থেকে চার বছর পরে। রোপণের জন্য সাবস্ট্রেটে পাতা (2 অংশ), টার্ফ (1 অংশ), হিউমাস মাটি (2 অংশ), পিট এবং বালি (প্রতিটি 1 অংশ) থাকতে পারে। উদ্ভিদ একটি সামান্য ক্ষারীয় বা নিরপেক্ষ মাটির মিশ্রণ পছন্দ করে। লরেল ছোট পাত্রে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, তাই প্রতিস্থাপন করার সময়, পাত্রগুলি মাটির পরিমাণ এবং রুট সিস্টেমের বিকাশ অনুসারে নেওয়া হয় (পাত্রের আকার 2 সেন্টিমিটার বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, আর নয়)। টবে উদ্ভিদ প্রতিস্থাপন করার সময় এটিও বিবেচনায় নেওয়া হয় (টবের আকার 5 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি করুন)। পাত্র বা টবের নীচে ভাল নিষ্কাশন প্রদান করে।

প্রজনন।গাছপালা বীজ, কাটা এবং বিভাজন দ্বারা প্রচারিত হয়।

বসন্তে বাটি, বাক্স এবং পাত্রে বীজ বপন করা হয়। সাবস্ট্রেট টার্ফ মাটি দিয়ে তৈরি - 1 অংশ, পাতার মাটি - 1 অংশ, বালি - 0.5 অংশ। বপনের জন্য তাপমাত্রা কমপক্ষে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াস হতে হবে। চারাগুলি 2x2 সেমি দূরত্বে 1ম-2য় পাতার পর্যায়ে ডুব দেয়। স্তরটি একই। তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে 7-সেন্টিমিটার পাত্রে রোপণ করা হয়, প্রতি গাছে 1 কপি। মাটির গঠন: টার্ফ - 2 ঘন্টা, পাতা - 1 ঘন্টা, পিট - 0.5 ঘন্টা, বালি - 0.5 ঘন্টা। তরুণ গাছের যত্ন নেওয়ার সময়, নিয়মিত জল দেওয়া, স্প্রে করা, একটি উজ্জ্বল অবস্থান, তাপমাত্রা 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস প্রয়োজন।

বসন্ত (এপ্রিল) এবং গ্রীষ্মে (প্রায় জুনের মাঝামাঝি থেকে জুলাইয়ের মাঝামাঝি) মধ্যে অঙ্কুরগুলি কাটা হয়। এগুলি পাকা হওয়া উচিত, তবে লিগনিফাইড নয়, দুই বা তিনটি ইন্টারনোড সহ। কাটাগুলি 6-8 সেমি লম্বা নেওয়া হয়। পাতা ছোট করার পরে, কাটাগুলি 10x10 সেমি দূরত্বে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। একটি দ্বি-স্তর স্তরের সুপারিশ করা হয়: নীচের স্তরে টার্ফ মাটি (প্রায় 3-4 সেমি), বালি ঢেলে দেওয়া হয়। এটির উপরে 2-3 সেন্টিমিটার একটি স্তরে। সর্বোত্তম তাপমাত্রারুট করার জন্য 16-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস। কাটাগুলি এক মাসের মধ্যে শিকড় নেয়, তারপরে সেগুলি 7-9 সেন্টিমিটার পাত্রে রোপণ করা হয়। মাটির গঠন চারা রোপণের মতোই। গাছপালা যত্ন চারা জন্য যত্ন হিসাবে একই.

সম্ভাব্য অসুবিধা

পাতা হলুদ হয়ে কুঁচকে যায়।কারণ অপর্যাপ্ত আর্দ্রতাবায়ু বাতাসের আর্দ্রতা বাড়াতে হবে।

ক্ষতিগ্রস্থ

লরেলের নিরাময় বৈশিষ্ট্য

ওষুধে, গাছের সমস্ত অংশ থেকে পাতা, ফল, নির্যাস এবং আধান ব্যবহার করা হয়। পাতা, যা একটি সুপরিচিত মশলা, একটি উদ্দীপক প্রভাব আছে। এগুলি অ্যামেনোরিয়া, কোলিক এবং হিস্টিরিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা শরীর থেকে তরল নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে। লোক ওষুধে এটি পেট ফাঁপা জন্য ব্যবহৃত হয়। ফল একই সম্পত্তি আছে.

তেজপাতা ক্ষুধা উদ্দীপিত এবং হজম প্রচার করে। অপরিহার্য তেলের অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা এটি অ্যারোমাথেরাপিতে ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। এটি শ্বাসযন্ত্রের রোগ, সংক্রমণ, পেশী ব্যথা, নিউরালজিয়া, শুষ্ক মাথার ত্বকের জন্য নির্দেশিত হয়।

লোক ওষুধে, উদ্ভিদের সমস্ত অংশ থেকে নির্যাস একটি ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসাবে, স্থানীয় টিউমারগুলির জন্য এবং স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপক হিসাবে সুপারিশ করা হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এই নির্যাসগুলি মুখের ত্বকের যত্নে ব্যবহার করা যেতে পারে। বাত রোগের জন্য মলম এবং স্ক্যাবিস মাইটের জন্য মলম ঘষাতে বে তেল অন্তর্ভুক্ত।

লরেল এর অন্যান্য ব্যবহার

শুকনো লরেল পাতা ক্যানিং এবং মিষ্টান্ন শিল্পে এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা হিসাবে রান্নায় ব্যবহৃত হয়। ল্যাভেন্ডার, ইউক্যালিপটাস, লেবু, রোজমেরি, জেরানিয়াম, সিট্রোনেলা, দারুচিনি এবং ইলাং-ইলাং এর সাথে ভালভাবে মিশে যায়। রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, নভেম্বর-ডিসেম্বর মাসে 4-5 বছর বয়সী গাছপালা থেকে পাতা সংগ্রহ করা হয়, যখন তাদের মধ্যে অপরিহার্য তেলের সর্বোচ্চ পরিমাণ থাকে। ফল থেকে একটি চর্বিযুক্ত অপরিহার্য তেল পাওয়া যায়, যা কিছু দেশে ওষুধ, ভেটেরিনারি মেডিসিন এবং সাবান তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। লরেল কাঠ ছোট কারুশিল্পের জন্য ব্যবহৃত হয়। নোবেল লরেল আলংকারিক, সহজে ছাঁটাই সহ্য করে এবং প্রাচীন কাল থেকেই সংস্কৃতির অংশ।

এটি পরীক্ষামূলকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে ফ্যাটি লিটল লরেল ফল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে কোকো মাখনের পরিবর্তে মোমবাতি এবং বল। এর তীব্র বিষাক্ততা, RIFM অনুসারে, মৌখিক LD50 3.9 g/kg (ইঁদুর), ডার্ম LD50 > 5 g/kg (খরগোশ)। 48 ঘন্টার জন্য পেট্রোলাটামে 10% দ্রবণ আকারে এটি মানুষের ত্বকে জ্বালা বা সংবেদনশীল প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। কোন ফটোটক্সিক প্রভাব নেই। সুগন্ধি এবং প্রসাধনীতে ব্যবহারের জন্য তেলের কোন IFRA নিষেধাজ্ঞা নেই।

আপনি এটি বাড়িতে প্রস্তুত করতে পারেন শুকনো লরেল পাতার টিংচারভদকা বা 40-70% অ্যালকোহল সহ। চূর্ণ পাতা 1:5 অনুপাতে অ্যালকোহল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়। শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় 7 দিনের জন্য রাখুন। তারপর ফিল্টার করুন এবং একটি অন্ধকার বোতলে ঢেলে একটি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।

সুগন্ধি তেল পেতেআমরা নিম্নলিখিত পদ্ধতি সুপারিশ করতে পারেন: চূর্ণ পাতা 30 গ্রাম 200 গ্রাম ঢালা সূর্যমুখীর তেলএবং 1 সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন। আপনি যদি এই তেলটি 1 টেবিল চামচ দিনে 2 - 3 বার খাওয়ার পরে খান তবে এটি দেরী হলে মাসিককে প্ররোচিত করে।

লরেল পাতার একটি ক্বাথও প্রস্তুত করা হয়, যা প্রসব-পূর্ব এবং প্রসবোত্তর সময়ের বিপাকীয় ব্যাধি, অস্টিওকন্ড্রোসিস এবং প্রদাহজনিত রোগের জন্য দরকারী।

গলার ক্যান্সারের জন্য: 1 কাপ চূর্ণ তেজপাতা 0.5 লিটার ভদকাতে 2 সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার, উষ্ণ জায়গায় মিশ্রিত করা হয়, বিষয়বস্তুগুলিকে পর্যায়ক্রমে ঝাঁকান এবং ফিল্টার করা হয়। খাবারের 30 মিনিট আগে 1 টেবিল চামচ দিনে 3 বার নিন।

বাহ্যিক ব্যবহারের জন্যনিম্নলিখিত রচনা সহ একটি মলম সুপারিশ করা হয়: 6 অংশ তেজপাতার গুঁড়া, 1 অংশ গুঁড়ো জুনিপার পাতা এবং 12 অংশ লবণহীন মাখন. এই সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাউন্ড. প্রতি 100 গ্রাম মলমের জন্য, ফার বা ল্যাভেন্ডার তেলের 10-15 ফোঁটা যোগ করুন।

চুলের বৃদ্ধিকে শক্তিশালী এবং উদ্দীপিত করার জন্য তেল: থেকে 4 টেবিল চামচ। চামচে জোজোবা তেল যোগ করুন (ফোঁটায়): লরেল - 4, ল্যাভেন্ডার - 3, লেবু - 3, রোজমেরি - 3, রোজউড - 3 এবং 1 টেবিল চামচ। এক চামচ তিল বা ক্যাস্টর অয়েল। গরম থাকাকালীন, আপনার চুলে মিশ্রণটি লাগান এবং একটি তোয়ালে আপনার মাথা মুড়িয়ে নিন। 15-30 মিনিট পর শ্যাম্পু দিয়ে চুল ধুয়ে ফেলুন।

শুকনো লরেল পাতা রান্না এবং মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

ইতিহাসে লরেল

মহৎ লরেল রোমান সাম্রাজ্যের রোমান্টিক এবং কঠোর সময়ের কথা স্মরণ করে, যখন বিজয়ীকে দুর্দান্ত উদযাপন করা হয়েছিল এবং লরেল পুষ্পস্তবক দিয়ে মুকুট পরানো হয়েছিল। নিরাময় বৈশিষ্ট্যনোবেল লরেল প্রাচীনকালে সুপরিচিত ছিল। এইভাবে, ঐতিহ্যগত নিরাময়কারীরা দাবি করেছেন যে লরেল পাতার একটি ক্বাথ, মুখে নেওয়া, ভারী মাসিক বন্ধ করে। হিপোক্রেটিস টিটেনাসের বিরুদ্ধে লরেল তেল এবং প্রসবের সময় ব্যথা প্রশমিত করার জন্য পাতা ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। আরব চিকিত্সক Rhazes স্নায়বিক মুখের টিকগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট প্রতিকার হিসাবে পাতাগুলি ব্যবহার করেছিলেন। মূত্রাশয় এবং জরায়ুর রোগের জন্য 4-5 ফোঁটা অপরিহার্য তেল যোগ করে পাতার ক্বাথ থেকে স্নান করা হয়।

একটি লরেল পুষ্পস্তবক এবং একটি লরেল শাখা গৌরব, বিজয়, মহত্ত্বের প্রতীক।

লরেল (লরাস নোবিলিস এল.) - চিরসবুজ গুল্মঅথবা লরেল পরিবারের (Lavraceae) ঘন পাতার মুকুট সহ একটি গাছ বা একটি পিরামিডাল গাছ। কিছু প্রজাতির উচ্চতা 10 - 15 মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। লরেল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত। এর পাতাগুলি গাঢ় সবুজ রঙের, নীচের দিকে হালকা, এগুলি শক্ত, চামড়াযুক্ত, উপবৃত্তাকার, সামান্য তরঙ্গায়িত প্রান্তযুক্ত। গাছটি ছোট হলুদ-সাদা ফুল দিয়ে ফুল ফোটে, গুচ্ছে সংগ্রহ করা হয় এবং পাতার অক্ষে অবস্থিত। নভেম্বরে, ফল পাকে - কালো-নীল ডিম্বাকৃতি ড্রুপস। পুরো উদ্ভিদটি সুগন্ধযুক্ত, পাতা এবং ফল জীবনের চতুর্থ বছর থেকে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যখন গাছ (গুল্ম) ফল ধরতে শুরু করে। কাণ্ডে গাঢ় ধূসর মসৃণ বাকল এবং ঘন শাখাযুক্ত মুকুট রয়েছে। পাতাগুলি চামড়াযুক্ত, বিকল্প, ছোট-পেটিওলেট, সম্পূর্ণ, চকচকে, সরল, গাঢ় সবুজ, 6-20 সেমি লম্বা। পাতার ফলক আয়তাকার, ল্যান্সোলেট বা উপবৃত্তাকার। পুষ্পগুলি ছাতাযুক্ত, অসংখ্য, প্রধানত শাখার প্রান্তে সংগ্রহ করা হয়, পাতার অক্ষের মধ্যে তিনটি দলে। ফুল ছোট, সাদা-হলুদ, ছোট ডালপালা। ফলটি একটি কালো-নীল ডিম্বাকৃতি বা উপবৃত্তাকার ড্রুপ এবং একটি বড় পাথর। 1000টি বীজের ওজন 400-500 গ্রাম৷ "লরেল বাগানগুলি উপক্রান্তীয় অঞ্চলে স্থাপন করা হয়, যেখানে কার্যকর তাপমাত্রার বার্ষিক যোগফল কমপক্ষে 3000 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং পরম সর্বনিম্ন তাপমাত্রা-12 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পড়ে না। মাটি 40-45 সেন্টিমিটার গভীরতায় আগে থেকে চাষ করা হয়। জৈব (40-60 টন/হেক্টর) এবং খনিজ সার চাষের সময় সম্পূর্ণ মাত্রায় প্রয়োগ করা হয়। তারপর এলাকা harrowed এবং দুই বা তিনবার চাষ করা হয়। রোপণ শরত্কালে বা বসন্তের শুরুতে 1-2 মিটার সারি ব্যবধানে করা হয়, একটি সারিতে গাছগুলির মধ্যে দূরত্ব 1-1.5 মিটার। এর জন্মভূমি এশিয়া মাইনর এবং ভূমধ্যসাগর। প্রাচীনকাল থেকেই লোকেরা লরেল বৃদ্ধি করে আসছে; এই গাছের ডাল দিয়েই প্রাচীন গ্রীস এবং রোমে সম্রাট, নায়ক এবং ক্রীড়াবিদদের মুকুট দেওয়া হয়েছিল। মধ্যযুগে, লরেল দয়ার প্রতীক ছিল এবং মন্দ এবং বজ্রপাত থেকে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করেছিল।

বৈশিষ্ট্য এবং উত্স: এটি টারশিয়ারি সময়ের উদ্ভিদ থেকে অবশিষ্ট একটি অবশিষ্ট সংস্কৃতি। প্রকৃতিতে, একটি গাছ 300-400 বছর বেঁচে থাকে।

লরেলের জন্মস্থান হল উপকূল ভূমধ্যসাগর. গাছটি তুরস্ক, গ্রীস, ইতালি, ফ্রান্স, স্পেন, পর্তুগাল, আলবেনিয়া, যুগোস্লাভিয়া এবং গুয়াতেমালায় জন্মে।

আমাদের দেশে, এটি ক্রিমিয়া এবং ককেশাসে একটি আলংকারিক এবং মশলাদার সুগন্ধযুক্ত ফসল হিসাবে চাষ করা হয়।

প্রাচীনকাল থেকেই লোকেরা লরেল বৃদ্ধি করে আসছে; এই গাছের ডাল দিয়েই প্রাচীন গ্রীস এবং রোমে সম্রাট, নায়ক এবং ক্রীড়াবিদদের মুকুট দেওয়া হয়েছিল। মধ্যযুগে, লরেল দয়ার প্রতীক ছিল এবং মন্দ এবং বজ্রপাত থেকে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করেছিল। লরেল লরেল একটি চিরসবুজ উপক্রান্তীয় গুল্ম যার পাতা এবং ফল একটি ক্লাসিক মশলা। এটি একটি কাল্ট গাছ, এটি প্রাথমিকভাবে প্রাচীন গ্রিসের সাথে যুক্ত, প্রাচীন দেবতা অ্যাপোলোর পৌরাণিক চিত্রের সাথে, যিনি পুরুষ সৌন্দর্যের প্রতীক। বিখ্যাত ওভিড তার মেটামরফোসেসে বলে যে অ্যাপোলো, যিনি মানুষের মধ্যে বাস করতেন, নিম্ফ ড্যাফনের প্রেমে পড়েছিলেন এবং ক্রমাগত তাকে অনুসরণ করেছিলেন। একদিন, সর্প পাইথনকে পরাজিত করার পরে, অ্যাপোলো প্রেমের তরুণ দেবতা ইরোসের সাথে একটি ধনুক এবং তীর নিয়ে দেখা করলেন এবং তার সাথে ঠাট্টা করলেন: "তোমার একটি ধনুক এবং তীর কেন দরকার, সোনা? তুমি কি সত্যিই আমাকে ছাড়িয়ে যাওয়ার কথা ভাবছ? শুটিং?" এই উপহাস ইরোসকে অসন্তুষ্ট করেছিল, এবং তিনি প্রতিশোধের জন্য দুটি তীর পাঠিয়েছিলেন। প্রথমটি, প্রেমের তীর, অ্যাপোলোকে বিদ্ধ করে এবং দ্বিতীয়টি, প্রেমকে হত্যা করে, ড্যাফনিকে আঘাত করে। তারপর থেকে, ড্যাফনি সবসময় অ্যাপোলো থেকে পালিয়ে যায়। কোন কৌশল তাকে সাহায্য করেনি। দুর্ভোগ এবং চিরন্তন তাড়নায় ক্লান্ত হয়ে, ড্যাফনি ফাদার পেনিউস এবং পৃথিবীর দিকে ফিরেছিল যাতে তারা তার ছবি তার কাছ থেকে সরিয়ে নিতে পারে। এই শব্দগুলির পরে, তিনি একটি লরেল ঝোপে পরিণত হয়েছিলেন (একটি কৌতূহলী তথ্য হল যে 18 শতক পর্যন্ত রাশিয়ায় তেজপাতাকে "ড্যাফনিয়া" বলা হত (গ্রীক ভাষায় "লরেল" "ড্যাফনে"))। তখন থেকে দুঃখিত অ্যাপোলো চিরসবুজ লরেল থেকে তার মাথায় পুষ্পস্তবক পরতে শুরু করে।

গ্রীসে, ঘরগুলিকে সতেজ করার জন্য লরেল পাতা দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছিল। ভবিষ্যদ্বাণীমূলক স্বপ্নকে উত্সাহিত করার জন্য লরেল শাখাগুলি গদিতে স্থাপন করা হয়েছিল। একটি বিশ্বাস ছিল যে লরেল বজ্রপাত থেকে রক্ষা করেছিল। সুতরাং, এটি একটি পরিচিত সত্য যে রোমান সম্রাট টাইবেরিয়াস, বজ্রপাতের সময়, একটি লরেল পুষ্পস্তবক পরিয়ে বিছানার নীচে হামাগুড়ি দিয়েছিলেন। লরেল একটি পবিত্র গাছ হিসাবে বিবেচিত হত; প্রাচীন গ্রীসে বিজয়ীদের মাথা পুষ্পস্তবক দিয়ে সজ্জিত ছিল। কয়েক হাজার বছর ধরে এই ঐতিহ্য অন্যান্য দেশে সংরক্ষণ করা হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ ইংল্যান্ডে।

"লরেল" শব্দটি থেকে "লরিয়েট" শব্দটি এসেছে - "লরেলের সাথে মুকুট"। অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, আধুনিক ব্যবহারের তুলনায় দীর্ঘ সময়ের জন্য তেজপাতার উদ্দেশ্য কিছুটা আলাদা ছিল। এটি খাওয়ার আগে হাত ধোয়ার জন্য জলের স্বাদ নিতে ব্যবহৃত হত। খ্রিস্টীয় ১ম শতাব্দীতে e এটি ইতিমধ্যে একটি মশলা (পাতা এবং কালো-নীল ফল) হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। রান্নার সময়, এটি দিয়ে ডেজার্ট এবং পুডিং তৈরি করা হত এবং এতে সেদ্ধ আপেল, বেকড ডুমুর এবং ডুমুর যোগ করা হত।

লরেল প্রথম ইউরোপে আসেন প্রতিকার, কিন্তু খুব শীঘ্রই একটি মশলা হিসাবে স্বীকৃতি লাভ করে। উদাহরণস্বরূপ, অ্যাভিসেনা যুক্তি দিয়েছিলেন যে লরেল পাতা জয়েন্টগুলিতে ব্যথা উপশম করে, উত্তেজনা, শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দেয় এবং এর বাকল এবং ড্রুপস কিডনি এবং লিভার থেকে পাথর অপসারণের ক্ষমতা রাখে। 1652 সালে, ফরাসি রাণী মারি দে' মেডিসির বিখ্যাত বাবুর্চি ফ্রাঁসোয়া পিয়েরে দে লা ভারেনপে রান্নার উপর একটি বই প্রকাশ করেন, যা একটি বইয়ের মধ্যে একটি হয়ে ওঠে। সেরা বইসেই সময়ে, মশলার ইতিহাস এবং তাদের ব্যবহারের পদ্ধতি বর্ণনা করে। ইতালিতে একজন দক্ষ ছাত্র হওয়ার কারণে, তিনি এই বিষয়ে সফল হন এবং বইটিতে তিনি যে উপাদানটি উপস্থাপন করেছিলেন তা মূলত ফরাসি রান্নাকে প্রভাবিত করেছিল, যা আমরা জানি, দুর্দান্ত উচ্চতায় পৌঁছেছে। তিনি তেজপাতা সম্পর্কে একটি মশলা হিসাবে লিখেছেন যা একটি খাবারের স্বাদ উন্নত এবং সংশোধন করতে পারে। আমি ডেজার্ট, পুডিং ইত্যাদিতে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছি।

লরেল 25 শতাব্দী আগে রাশিয়ায় এসেছিলেন। গ্রীকরা এটি ডুমুর, সাইপ্রেস, জলপাই এবং আঙ্গুর সহ ক্রিমিয়াতে নিয়ে আসে। এটি আজ অবধি উপকূলীয় জলবায়ু সহ দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায়: গ্রীস, তুরস্ক, আলবেনিয়া, স্লোভাকিয়া, ফ্রান্স, স্পেন, পর্তুগাল, গুয়াতেমালা, ক্রিমিয়া, কৃষ্ণ সাগর উপকূল. ইতালি অন্যদের তুলনায় এই মশলা বেশি বৃদ্ধি করে এবং রপ্তানি করে। মশলা হিসাবে, লরেল পাতাগুলি তাজা এবং প্রায়শই শুকনো আকারে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে লরেল ফল (বীজ) এবং লরেল পাউডার, যা লরেল অপরিহার্য তেলের ঘনীভূত নির্যাস। তেজপাতার সুবিধা হল যে এমনকি দীর্ঘমেয়াদী এবং অনুপযুক্ত স্টোরেজের সাথেও এটি তার গুণমান হারায় না।