জলপাই গাছ বাড়ানোর জন্য একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুর প্রয়োজন। আপনি যদি এমন একটি অঞ্চলে বাস করেন যেখানে এই উদ্ভিদের জন্য আবহাওয়া প্রতিকূল, তবে প্রয়োজনীয় সরবরাহ করে একটি অ্যাপার্টমেন্টেও রোপণ করা যেতে পারে। তাপমাত্রা ব্যবস্থা. কিভাবে বাড়তে হবে জলপাই গাছঘরে? বিস্তারিত নির্দেশাবলী.
প্রথমে আপনাকে বিভিন্ন ধরণের জলপাই বেছে নিতে হবে। এই শর্তটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ তাদের বিভিন্ন উদ্দেশ্য রয়েছে:
বাড়িতে একটি জলপাই গাছ জন্মানোর পরিকল্পনা করার সময়, ব্যবহার করুন বামন গাছপালা. তারা এই জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়.
জলপাই একটি dioecious প্রজাতি। এর অর্থ হল ফল উৎপাদনের জন্য পুরুষ ও মহিলা উভয় কোষেরই প্রয়োজন। মধ্যে পরাগায়ন প্রাকৃতিক অবস্থাবায়ু দ্বারা উত্পাদিত। আপনি বাড়িতে নিজেই এটি করতে হবে, একটি ব্রাশ বা পশম একটি টুকরা ব্যবহার করে।
চারা তিনটি উপায়ে পাওয়া যায়:
এই পদ্ধতির সময়কাল ভিন্ন। রোপণ থেকে ফল ধরা পর্যন্ত 10-15 বছর সময় লাগে। কর্মের ক্রম নিম্নরূপ:
গুরুত্বপূর্ণ টিপস:
পাঁচ বছর বয়স না হওয়া পর্যন্ত প্রতি বছর চারা রোপণ করা হয়। তারপর ২-৩ বছর পর।
এটা আরও বেশি দ্রুত উপায়, বাড়িতে একটি জলপাই গাছ বৃদ্ধি কিভাবে প্রদর্শন. এই জাতীয় চারা দ্রুত প্রস্ফুটিত হতে শুরু করবে, উত্তরাধিকারসূত্রে সমস্ত বৈচিত্র্যময় বৈশিষ্ট্য পাবে। জন্য উদ্ভিজ্জ বংশবিস্তারকাটিং বা রুট suckers ব্যবহার করা হয়। প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন পর্যায়ে সঞ্চালিত হয়:
জলপাই ফুল ফোটানো এবং ফল ধরা শুরু না হওয়া পর্যন্ত সময়কে সংক্ষিপ্ত করার জন্য, এটি বিভিন্ন গাছপালা ব্যবহার করে কলম করা যেতে পারে।
প্রজনন অঙ্কুর দ্বারা বাহিত হয়। একটি বিস্ফোরিত চোখ কান্ড থেকে কেটে ছালের মধ্যে একটি বিভক্ত করা হয়। প্রথম ফল 8-10 বছর পরে প্রদর্শিত হয়।
একটি তরুণ উদ্ভিদ জন্য যত্ন অপসারণ জড়িত নীচের পাতাএবং নতুন অঙ্কুর। এটি গাছটিকে গাছের মতো চেহারা দিতে সহায়তা করবে। সঙ্কুচিত, দুর্বল বা ভারী উদ্ভিদের অঙ্কুরগুলিও অপসারণ করা উচিত।
উদ্ভিদটি অ্যাপার্টমেন্টের সবচেয়ে উজ্জ্বল জায়গায় অবস্থিত হওয়া উচিত এবং শীতকালে এটির অতিরিক্ত আলো প্রয়োজন। প্রতিদিন জল দিন, তবে অল্প পরিমাণে। বসন্তে খাওয়ানো প্রয়োজন জটিল সার. শীতকালে, জল কম এবং সার না। অন্য জায়গায় স্থানান্তর করুন (কম উষ্ণ + 10-12 C)। এই সময়ের মধ্যে, তারা পাড়া হয় ফুলের কুঁড়ি. বসন্তে গাছে ফুল ফোটে।
অল্প পরিশ্রমে আপনি নিজেই জলপাই পেতে পারেন। এটি পরিবেশবান্ধব হবে বিশুদ্ধ পণ্যবড় হয়েছে, বোনাস হিসাবে, ভালবাসার সাথে।
জলপাই গাছ (lat. Olea) বা ইউরোপীয় জলপাই একটি উদ্ভিদ যার ফল প্রচুর পরিমাণে তেলযুক্ত এবং খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদের এই চিরসবুজ প্রতিনিধিরা অলিভ জেনাস (Oleaceae) এর অন্তর্গত। প্রজাতি Olea europaea (চাষ করা জলপাই), যাকে অন্যথায় জলপাই গাছ বলা হয়, ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এর ফলের জন্য উদ্ভিদ বৃদ্ধির পাশাপাশি, এটি আলংকারিক উদ্দেশ্যে চাষ করা হয়। প্রথম উল্লেখ চাষ করা উদ্ভিদগ্রীস (ক্রিট) এবং কৃষ্ণ সাগরের উপকূলের মতো স্থানগুলি উপস্থিত হয়। জলপাই, সাধারণভাবে, ক্রিমিয়া, জর্জিয়া, আজারবাইজান এবং এমনকি ভারতের রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বাতাসযুক্ত জলবায়ু পছন্দ করে। এবং আরো গুরুতর জন্য আবহাওয়ার অবস্থাগ্রিনহাউস বা সংরক্ষণাগারগুলিতে ভালভাবে শিকড় নিন।
বাড়িতে একটি জলপাই গাছ খুব কমই দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সোজা সঙ্গে বামন নমুনা হয় দীর্ঘ ব্যারেলএবং একটি গোলাকার ঘন মুকুট। 
হাউসপ্ল্যান্টের ক্ষেত্রে, জলপাই গাছটি বনসাইয়ের শৈলীতে তৈরি করা যেতে পারে, যেখানে সোজা এবং পাতলা কাণ্ডটি কল্পনাপ্রসূতভাবে বাঁকানো হয় এবং মূল সিস্টেমটি দমন করা হয়। কখনও কখনও, এমনকি দূর থেকেও, চোখ মুকুটের রূপালী আভা ধরে, যা আশ্চর্যজনক দেখায় বাড়ির অভ্যন্তরযদি ভাল প্রাকৃতিক আলো থাকে।
জলপাই ফুলের সাদা ক্যালিক্স একটি কাচের আকার ধারণ করে এবং আকারে বেশ ছোট। ফুলের গন্ধ খুব ক্ষীণ এবং তীক্ষ্ণভাবে নয়, বরং ঘাস বা বৃষ্টিতে ভেসে যাওয়া ধুলোর মতো, রূপকভাবে বলতে গেলে, সমুদ্রের উপরে একটি স্টেপের মতো। 
ইউরোপীয় জলপাই একটি উভলিঙ্গ উদ্ভিদ, গাছগুলি পুরুষ এবং মহিলা। ফল পেতে, ক্রস-পরাগায়ন করা প্রয়োজন, অতএব, একটি ফসল পেতে, প্রায়শই পাত্রের একটি কূপে দুটি ভিন্ন লিঙ্গের চারা স্থাপন করা হয়। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে যে জলপাই সবুজ এবং কালো জলপাই গাঢ় বেগুনি, এটি লক্ষনীয় যে তারা একই পাথরের ফল। পার্থক্য শুধু পাকাতে। যাতে গাছ ফল দেয় না, তবে সজ্জা হিসাবে কাজ করে, ফুল ফোটার পরে ডিম্বাশয়গুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে। এটি তার ঘন, সরু পাতা না ফেলেই শীতকাল ধরে এবং সারা বছর সবুজ থাকে, প্রতি 2-3 বছরে একবার সেগুলি পুনর্নবীকরণ করে।
ভূমধ্যসাগরের অধিবাসীরা বহু শতাব্দী ধরে বংশবৃদ্ধি করে আসছে বিভিন্ন জাতঘরে তৈরি জলপাই, যা তেলের শতাংশে আলাদা। সবচেয়ে তৈলাক্তগুলি তেল গ্রুপের অন্তর্গত। সম্মিলিত - প্রক্রিয়াকরণ এবং ক্যানিংয়ের জন্য উপযুক্ত। তেলটি টেবিলের জাতগুলি থেকে চেপে ধরা হয় না, তবে কাঁচা, টিনজাত এবং আচার খাওয়া হয়। আজ জলপাই শুধুমাত্র উদ্ভিদ নার্সারিতেই জন্মায় না, বাড়িতেও চাষ করা হয়। জনপ্রিয় টেবিলের জাত: ক্রিমস্কায়া 172, বিপ্লব, নিকিতস্কায়া 1, নাদজভিয়স্কায়া, রাজো, আস্কেলানো, মেসন, সেভিলানো, উরটিনস্কায়া, ওটুর, কোরেগিয়ালো।
জলপাইয়ের সংমিশ্রণে অসম্পৃক্ত সমৃদ্ধ তেল রয়েছে ফ্যাটি এসিডযা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। ভিটামিন এফ কোষের ঝিল্লি পুনরুদ্ধার করে, ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে। ওষুধে জলপাই গাছের পাতা ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়।
জলপাইয়ের জীবনের নীতিটি বেশ সহজ: বৃদ্ধি এবং বিকাশের পর্যায়, ফুল, ফল, সুপ্ত বা শীতকাল। নতুন বৃদ্ধি ফেব্রুয়ারী - এপ্রিলে প্রদর্শিত হয়, যখন দিনের আলোর সময় বৃদ্ধি পায় এবং গাছটি আরও আলো পেতে শুরু করে। এর আগে, ফুলটি সুপ্ত থাকে। সুপ্ত সময়কালে, উদ্ভিদ শক্তি সঞ্চয় করে।
গাছ যথেষ্ট শক্তিশালী হলে, ফুল এপ্রিলের শেষে উপস্থিত হয়। ফুল বেশ কয়েক মাস স্থায়ী হয়, গড়ে জুলাইয়ের শুরু পর্যন্ত। স্বাস্থ্যকর ফল উত্পাদন নিশ্চিত করতে, স্ব-পরাগায়নের উপর নির্ভর না করাই ভাল। মৃদুভাবে শাখা ঝাঁকান বিভিন্ন ফুলের মধ্যে পরাগ বিনিময় প্রচার করে। আপনি তুলো সোয়াব ব্যবহার করতে পারেন এবং হাতে পরাগ স্থানান্তর করতে পারেন।
প্রচুর ফুল নিশ্চিত করতে, শরত্কালে এবং শীতকালে জলপাই গাছকে বিশ্রামের সময় দেওয়া হয় (নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত, যখন বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি ধীর হয়ে যায়), একটি উত্তাপযুক্ত বারান্দায় (10-12 ডিগ্রি) নিয়ে যাওয়া হয়, জল দেওয়া হয় না, এবং না। স্পর্শ ম্যানিপুলেশনটি পাঁচ বছরের বেশি পুরানো গাছগুলির সাথে করা হয় যা এক বছর ধরে প্রতিস্থাপন করা হয়নি।
যদি ফল দেওয়ার পরিকল্পনা না করা হয়, তবে উপরের পদক্ষেপগুলি ছাড়াও, বাড়িতে ইউরোপীয় জলপাইয়ের যত্ন নেওয়ার জন্য, কৃত্রিমভাবে মুকুট তৈরি করুন। ট্রাঙ্ক থেকে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি সরানোর পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে বৃদ্ধি ঊর্ধ্বমুখী হয়, প্রস্থে নয় এবং গাছটি ঝোপের মতো না হয়ে যায়। পরিপক্ক উদ্ভিদে, শুকনো বা দুর্বল শাখাগুলিকে চিমটি করা হয়। নিয়মিতভাবে ছাঁটাই করা হলে সজ্জা দ্রুত অর্জন করা হয়। 
বাড়িতে জলপাই বাড়ানো আপনাকে যথেষ্ট উপযুক্ত যত্ন সহ 2 কেজি পর্যন্ত ফসল পাওয়ার সুযোগ দেয়। ভিতরে অ্যাপার্টমেন্ট অবস্থাবিষয়বস্তু প্রতি দুই বছরে একবার ফল দেয়। জলপাই একটি সহজ ফসল নয়; প্রথম ছয় মাস এটিকে লালন-পালন করা অন্য যেকোনো সবুজের চেয়ে বেশি কঠিন হতে পারে। বিশেষত, আপনি যদি বীজ থেকে বেড়ে ওঠেন তবে অনেক অসুবিধা দেখা দেয়: বীজগুলি কৌতুকপূর্ণ, অঙ্কুরোদগম প্রায়শই 50% এর বেশি হয় না এবং তাজা অঙ্কুরগুলি প্রায়শই তাদের কার্যকারিতা হারায়। তবে হতাশ হবেন না, কারণ বংশবৃদ্ধির সহজ পদ্ধতি রয়েছে যা অনেক ভালো ফলাফল নিয়ে আসে, যেমন কাটিং এবং গ্রাফটিং।
জলপাই গাছের মত গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদ, একটি পাত্রে উত্থিত, সুস্থ বিকাশের জন্য কিছু শর্ত প্রয়োজন এবং এটি কীভাবে রোপণ করা হয় তা বিবেচ্য নয়, আসুন সেগুলিকে ক্রমানুসারে বিবেচনা করি:
যেহেতু জলপাই প্রাকৃতিকভাবে দোআঁশ এবং বেলেপাথরগুলিতে জন্মায়, তাই একই ধরণের মাটি নির্বাচন করা প্রয়োজন। গাছগুলি অম্লীয় মাটি পছন্দ করে না, তবে একটি সামান্য ক্ষারীয় পরিবেশ তাদের জন্য আদর্শ। লেভেনিং এজেন্ট হিসাবে, আপনার নারকেল সাবস্ট্রেট, আগ্নেয়গিরির টাফ এবং সূক্ষ্ম প্রসারিত কাদামাটি বেছে নেওয়া উচিত। রোপণের আগে, মাটি আলগা এবং মাঝারিভাবে আর্দ্র হওয়া উচিত।
অলিভ ইন কক্ষের অবস্থা 18-22 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ভাল বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, শীতকালীন সময়ে, তাপমাত্রা 10-12 ডিগ্রি হ্রাস গ্রহণযোগ্য বলে মনে করা হয়।
প্রচুর আলো প্রয়োজন, এটি উজ্জ্বল হলে ভাল সূর্যরশ্মিভোর থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত, না ডেস্ক বাতিদিনে কয়েক ঘন্টা। অন্যথায়, গাছটি শুকিয়ে যেতে শুরু করবে এবং এর পাতা ঝরাবে। চারাকে তাজা করার পরামর্শ দেওয়া হয় গরম বাতাস- এটি বৃদ্ধি সক্রিয় করে, কুঁড়ি গঠনের জন্য দরকারী।
মাটির আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়; পরিপক্ক জলপাই শুষ্কতা সহ্য করতে পারে, তবে বন্যা থেকে শিকড় পচে যেতে শুরু করে। যাইহোক, অল্প বয়স্ক চারাগুলির সাথে আপনাকে বিশেষভাবে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যাতে খালি অঙ্কুরগুলি শুকিয়ে না যায়। জলপাই গাছে পর্যাপ্ত পানি পাচ্ছে না এমন একটি চিহ্ন হল নিস্তেজ, শুকিয়ে যাওয়া পাতা যা কুঁচকে যায় এবং পড়ে যেতে শুরু করে। গরম আবহাওয়ার সময় গরমের দিনমুকুট একটি স্প্রে বোতল থেকে জল দিয়ে সেচ করা উচিত.
বিকাশের জন্য সক্রিয়ভাবে এগিয়ে যাওয়ার জন্য, মার্চ থেকে গ্রীষ্মের মাঝামাঝি পর্যন্ত, মাসে দুবার পর্যন্ত জটিল খনিজ সার প্রয়োগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। হিসাবে সম্ভব রুট খাওয়ানো, এবং ফলিয়ার - পাতা স্প্রে করে। বিশেষ টনিক পাতার স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখে এবং তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। রেডিমেড সুষম ফর্মুলেশন দোকানে পাওয়া যায়।
একটি ফল-বহনকারী জলপাই গাছ জন্মানোর তিনটি উপায় রয়েছে।
আপনার লাইভ জলপাই থেকে আরও ড্রুপ তৈরি করা উচিত, এবং টিনজাত করা থেকে নয়, কারণ ফলের তাপ চিকিত্সা বীজের জৈবিক বন্ধনকে ধ্বংস করে। কার্নেল কাছাকাছি অবস্থার অধীনে রাখা হয় প্রাকৃতিক পরিবেশঅবতরণ এই কক্ষ তাপমাত্রায়, সামান্য ক্ষারীয় দ্রবণে (10%) 12-14 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন। প্রথম রোপণের জন্য, 10 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি পাত্র থাকা যথেষ্ট। ধুয়ে বীজ 2 সেমি মাটিতে নিমজ্জিত হয়। প্রথম অঙ্কুর ছয় থেকে আট সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হয়। এই জাতীয় উদ্ভিদ শুধুমাত্র জীবনের দশম বছরে ডিম্বাশয় গঠন করতে সক্ষম হবে। আপনি যদি প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে চান তবে অল্প বয়স্ক গাছগুলি পুরানো বৈচিত্র্যময় গাছগুলিতে কলম করা হয়।
আপনি দোকানে একটি পাত্রে একটি জলপাই গাছ কিনতে পারেন; এটি দেখতে কমপ্যাক্ট তবে একটি পুরু কাণ্ড রয়েছে। এই ধরনের নমুনাগুলি প্রাপ্তবয়স্ক জলপাই গাছের কাটিংগুলিকে বীজ থেকে উত্থিত স্প্রাউটগুলিতে কলম করে পাওয়া যায়। কাটিংগুলি ফল-ধারণকারী ব্যক্তিদের কাছ থেকে নেওয়া হয়, তাই এইভাবে প্রাপ্ত গাছগুলি বেশ দ্রুত ফল ধরতে প্রস্তুত। আপনার যদি "মা" পাওয়ার কোথাও থাকে তবে আপনি বাড়িতে জলপাই গাছের প্রচার করতে পারেন।
একটি তির্যক কাটা দিয়ে মা উদ্ভিদ থেকে বেশ কয়েকটি গ্রীষ্মের শাখা কাটা হয়। প্রান্তগুলি একটি বৃদ্ধি উদ্দীপক দিয়ে স্প্রে করা হয়, কাটা মাটির 10-12 সেন্টিমিটার গভীর গর্তে নামানো হয়, 20 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে একটি পাত্র প্রয়োজন। এটি একটি গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এর জন্য আপনাকে আবরণ করা উচিত। একটি স্বচ্ছ বয়াম সঙ্গে চারা. তাপ 25 থেকে 30 ডিগ্রী পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, পরিবর্তন ছাড়াই। জলপাই চতুর্থ বা পঞ্চম সপ্তাহে শিকড় নেয়, যা তরুণ পাতার চেহারা দ্বারা সংকেত হবে। রুট সিস্টেম অবশেষে 3-4 মাসের মধ্যে গঠিত হবে, তারপরে এটি একটি বৃহত্তর পাত্রের ভিতরে একটি স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা উচিত।
প্রথম চার বছরের জন্য, গাছটি প্রতি বছর প্রতিস্থাপন করা হয়। কোন মাসে একটি অন্দর জলপাই গাছ প্রতিস্থাপন করতে হবে তা নির্ধারণ করতে, আপনাকে ফুলের সময়কাল (এপ্রিলের শেষের দিকে - জুলাইয়ের শুরুর দিকে) বিবেচনা করতে হবে; একটি নতুন পাত্রে যাওয়ার জন্য, ফেব্রুয়ারি থেকে এপ্রিলের মাঝামাঝি সময়কাল নির্বাচন করুন। ফুল ফোটার আগে জলপাই ঘাটতি অনুভব করে পরিপোষক পদার্থ, এই জন্য নতুন মাটিফুলের সংখ্যা এবং গাছের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করবে।
এই চিরসবুজ, কার্যত কোন রোগ নেই, কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী, এবং পাতা পড়া আদর্শ নয়। যদি এটি ঘটে থাকে, তাহলে আপনাকে জল দেওয়ার প্রতি গভীর মনোযোগ দিতে হবে এবং সম্ভবত মুকুট স্প্রে করার প্রবর্তন করতে হবে। আপনি একটি জটিল করার চেষ্টা করতে পারেন খনিজ সার, উদ্ভিদ শক্তি পুনরুদ্ধার করতে.
অনেক পর্যটক গ্রীস থেকে স্যুভেনির হিসেবে জলপাই গাছ নিয়ে আসেন। ক্রিট দ্বীপটি জলপাই গাছের চাষে একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে, যা সবচেয়ে বেশি সরবরাহ করে জলপাই তেলবিশ্ব বাজারে। ক্রেটানদের গড় আয়ু 80 বছর; তারা জলপাই এবং তাদের প্রক্রিয়াজাত পণ্য নিয়মিত খাওয়ার জন্য তাদের দীর্ঘায়ুকে দায়ী করে। তাই বাড়িতে এগুলি বাড়ান এবং উপভোগ করুন দরকারী ফলএবং সারা বছর জলপাই গাছের সৌন্দর্য দেখুন! 
কিভাবে একটি বাড়িতে জলপাই গাছ বৃদ্ধি
জলপাই গাছ, বা ইউরোপীয় জলপাই, - চিরসবুজ বৃক্ষ. ভিতরে বন্যপ্রাণীবৃদ্ধি পায় না একটি উপক্রান্তীয় জলবায়ু সহ দেশগুলিতে চাষ করা হয়: গ্রীস, ইরাক, পাকিস্তান, ভারত এবং আমেরিকা। রাশিয়ায় এটি ক্রিমিয়া, আবখাজিয়া বা উত্থিত হয় কৃষ্ণ সাগর উপকূল. গাছের ফল ধারণ করে দরকারী উপাদানএবং microelements. এগুলি খাওয়া হয় এবং জলপাই থেকে তেল তৈরি করা হয়। ফল এবং তেল ওষুধ এবং প্রসাধনীবিদ্যায় ব্যবহৃত হয়। একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু মধ্যে খোলা মাঠবৃদ্ধি পায় না বাড়ির ভিতরে জলপাই গাছ জন্মানো সম্ভব।
একটি অ্যাপার্টমেন্টে, গাছটি আলংকারিক উদ্দেশ্যে উত্থিত হয়, কম প্রায়ই ফল উৎপাদনের জন্য। বামন জাত 2 মিটার উচ্চতা পৌঁছনো বার্ক ধূসর. ট্রাঙ্ক সময়ের সাথে বাঁকানো হয়। পাতা ধূসর-সবুজ, ঘন। ফুল সাদা, সুগন্ধি, এপ্রিল থেকে জুলাই পর্যন্ত ফুল ফোটে। ফল ডিম্বাকৃতি, 4 সেমি পর্যন্ত লম্বা। বিভিন্ন ধরণের উপর নির্ভর করে সবুজ, কালো বা বেগুনি. বাড়িতে ফল উত্পাদন করতে, উভয় লিঙ্গের গাছপালা প্রয়োজন।
সূত্র: Depositphotos
একটি জলপাই গাছ বাড়াতে আপনার চারা বা বীজ লাগবে
একটি অ্যাপার্টমেন্টে বৃদ্ধির জন্য, ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত চারা বা বীজ ব্যবহার করা হয়। টিনজাত জলপাই উপযুক্ত নয়; ফল একটি জীবন্ত গাছ থেকে সরানো হয়; আপনি এটি একটি নার্সারি থেকে অর্ডার করতে পারেন। রোপণের জন্য বীজ প্রস্তুত করা:
একদিন পরে, বীজ রোপণের জন্য প্রস্তুত। প্রতিটি বীজ বপন করুন পৃথক পাত্র. জন্য মাটি করবেসমান অনুপাতে পচা বাগান কম্পোস্ট এবং বালির মিশ্রণ। উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং মাটিকে হালকাভাবে আর্দ্র করুন। বীজগুলিকে 2-2.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রাখুন। এটি তৈরি করার জন্য প্রাথমিকভাবে প্লাস্টিকের ব্যাগে জলপাইয়ের পাত্র রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। গ্রিন হাউজের প্রভাব. উদ্ভিদের জন্য বিচ্ছুরিত আলো সহ একটি উষ্ণ স্থান চয়ন করুন।
শোভাময় জলপাই একটি কম অঙ্কুর হার আছে। পরিকল্পনার চেয়ে 2-3টি স্প্রাউট বেশি রোপণ করুন। 1-2 মাসের মধ্যে প্রথম অঙ্কুর আশা করুন। স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়ে গেলে, ব্যাগটি সরিয়ে ফেলুন। যত্নের নিয়ম:
শীতকালে, উদ্ভিদকে বিশ্রামের সময় দিন। পাত্রটিকে একটি শীতল জায়গায় +12...13 °C তাপমাত্রায় রাখুন, জল কমিয়ে দিন। এই পদ্ধতি দ্রুত ফুলের প্রচার করে। সঠিক এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ পদ্ধতির সাথে, একটি অ্যাপার্টমেন্টে একটি শোভাময় বা ফলদায়ক জলপাই গাছ জন্মানো সম্ভব।
জলপাই- এটি এর সাথে সম্পর্কিত জলপাই পরিবার।এর জন্মভূমি আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া, ইউরোপ এবং এশিয়ার দক্ষিণ অংশ। বিশ্বে, জলপাই গাছটি তৈরিতে ব্যবহৃত হওয়ার জন্য বিখ্যাত স্বাস্থ্যকর তেল, এবং ফল - জলপাই - আচার হয়. এর উৎপত্তি নিয়ে অনেক কিংবদন্তি রয়েছে। জলপাই শুধুমাত্র উষ্ণ দেশগুলিতে বৃদ্ধি পায় তা সত্ত্বেও, এটি বাড়িতেও জন্মানো যেতে পারে। এটি একটি বীজ থেকে করা যেতে পারে - একটি বীজ। যাইহোক, আপনি এর মতো সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে পারবেন না - এগুলি স্বাদহীন হবে এবং রোপণের 10 বছর পরে প্রদর্শিত হবে। এই ভাবে শুধুমাত্র আলংকারিক উদ্দেশ্যে উত্থিত হতে পারে। কিভাবে বাড়িতে একটি জলপাই গাছ বৃদ্ধি সম্পর্কে আমাদের নিবন্ধ পড়ুন।
আপনি যদি টিনজাত জলপাইটি এইমাত্র গর্তে ফেলে দিতে চান, তবে আমরা আপনাকে হতাশ করতে তাড়াতাড়ি - এটি রোপণ উপাদানঅঙ্কুর হবে না। আপনি শুধুমাত্র তাজা ফলের বীজ প্রয়োজন হবে, যা একটি বিশেষ দোকানে কেনা যাবে।
বীজ রোপণের পদ্ধতি বেছে নেওয়ার সময়, আপনার জানা উচিত যে অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি বেশ দীর্ঘ হবে - প্রায় আড়াই মাস। এবং এই ক্ষেত্রে অঙ্কুরোদগম হার বেশ কম - উদাহরণস্বরূপ, পাঁচটি রোপিত বীজের মধ্যে, মাত্র দুটি বা এমনকি একটি, অঙ্কুরিত হতে পারে। সাধারণত অঙ্কুরোদগম 50% এর বেশি হয় না।
তুমি কি জানতে? প্রাচীন গ্রীকরা জলপাইকে জীবন এবং দীর্ঘায়ু বৃক্ষ হিসাবে সম্মান করত। এটিকে এমন বিবেচনা করা হয়েছিল কারণ এটি ধ্বংস করা প্রায় অসম্ভব ছিল। এমনকি বাজ দ্বারা বিভক্ত, এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বেঁচে থাকতে পারে। আপনার যদি একটি গাছ উপড়ে ফেলার প্রয়োজন হয়, তবে এটি করার জন্য আপনাকে পাঁচ মিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে এর শিকড়গুলি সরিয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় একটি ছোট অবশিষ্টাংশ থেকেও এটি আবার বৃদ্ধি পাবে। বন্য অঞ্চলে, একটি জলপাই গড়ে অর্ধ শতাব্দী ধরে বৃদ্ধি পায়।
শুরু করার জন্য, হাড়গুলি একটি ক্ষারীয় দ্রবণে (10%) 18 ঘন্টার জন্য স্থাপন করা উচিত। খোসাকে কিছুটা নরম করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, যা এই অবস্থায় ইতিমধ্যেই স্প্রাউট বের করে ভেঙ্গে যেতে পারে। প্রক্রিয়াকরণের পরে, বীজ ধুয়ে শুকানো হয়। সম্পূর্ণ শুকিয়ে গেলেই এগুলি মাটিতে স্থাপন করা উচিত। ধারালো প্রান্ত একটি ছুরি দিয়ে কাটা হয়, কাঁচি ছাঁটাই বা রোপণের আগে ফাইল করা হয়। 
আপনি কয়েক সপ্তাহ ধরে অঙ্কুরোদগমের জন্য একটি স্যাঁতসেঁতে বাটিতে বীজ রাখতে পারেন। ধারক রাখা প্রয়োজন হবে উষ্ণ তাপমাত্রা, ধ্রুবক আর্দ্রতা এবং পর্যাপ্ত ভোজনের সঙ্গে সূর্যালোক. এই পদ্ধতিটি অঙ্কুরোদগমের শতাংশ বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
জলপাই রোপণের জন্য সর্বোত্তম রচনাটি নিম্নলিখিত হবে:
আপনি যদি একটি ক্রয়কৃত স্তর ব্যবহার করেন তবে আপনাকে ক্রমবর্ধমান মাটি (তিন অংশ) এবং সাধারণ মাটি (এক অংশ) মিশ্রিত করতে হবে, মিশ্রণটি বালির সাথে কিছুটা পাতলা করতে হবে।
জলপাই রোপণ জন্য ধারক প্রাথমিকভাবে বড় হতে হবে- গভীরতা এবং প্রস্থে কমপক্ষে 60 সেমি। প্রয়োজনীয় শর্তসেখানে ড্রেনেজ গর্ত রয়েছে যা অতিরিক্ত আর্দ্রতার মধ্য দিয়ে যেতে বা প্যান থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে তরল গ্রহণ করতে দেয়। চিরসবুজ গাছের প্রধান শত্রু উচ্চ আর্দ্রতামাটি, মৃত্যু তার স্থবিরতার মতো।
পাত্রের নীচে আপনাকে সূক্ষ্ম বা ইটের চিপগুলির একটি স্তর স্থাপন করতে হবে। 
বীজ প্রস্তুত মাটিতে খুব গভীরভাবে রোপণ করা উচিত নয় - 2-3 সেন্টিমিটার দূরত্বে।
ঘরে সফলভাবে শিকড় ও অঙ্কুরোদগমের জন্য, তাপমাত্রা +20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বজায় রাখা প্রয়োজন। আমাদেরও সমর্থন করা দরকার উচ্চ আর্দ্রতা, সঠিক আলো।
দুই থেকে তিন মাস পরে স্প্রাউটের উপস্থিতি আশা করা উচিত।
জলপাই বাড়ানোর সেরা জায়গাটি দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত একটি উইন্ডোসিল হবে। এই যেখানে তিনি করতে হবে যথেষ্ট সূর্যালোক।যদি এটি পর্যাপ্ত না থাকে তবে গাছটি পাতা ফেলে দিয়ে আপনাকে এই বিষয়ে সংকেত দেবে। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে পাত্রের জন্য একটি উজ্জ্বল জায়গা সন্ধান করতে হবে বা অতিরিক্তভাবে কৃত্রিম আলোর উত্স ইনস্টল করতে হবে। 
বাড়িতে জলপাই গাছের যত্ন নেওয়া সহজ এবং বেশিরভাগ গাছের যত্নের থেকে আলাদা নয়৷ এতে জল দেওয়া, বাতাস শুকিয়ে গেলে স্প্রে করা, ছাঁটাই করা এবং প্রতিস্থাপন করা হবে৷
মাটির উপরের স্তর শুকিয়ে যাওয়ায় নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। গাছটি খরা ভালভাবে সহ্য করে না - এর পাতাগুলি শুকিয়ে যেতে শুরু করে এবং পড়ে যায়। যাইহোক, গাছটি ক্রমাগত জলাবদ্ধতার জন্য আরও খারাপ প্রতিক্রিয়া দেখাবে - এমনকি সম্পূর্ণ মৃত্যুর বিন্দু পর্যন্ত।
গুরুত্বপূর্ণ ! জলপাইকে কয়েক দিন ধরে রাখার পরেই জল দেওয়া উচিত। কলের পানিকক্ষ তাপমাত্রায়.
ক্রমবর্ধমান মরসুমে (এপ্রিল থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত) গাছকে সার দিতে হবে।এর সাথে বিকল্প করা উচিত সক্রিয় বৃদ্ধির সময় এবং বসন্ত-গ্রীষ্মের সময়কালে সাপ্তাহিক প্রতি দুই সপ্তাহে একবার এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অক্টোবর থেকে শুরু করে, সমস্ত খাওয়ানো বন্ধ করা উচিত, অন্যথায় গাছটি বেঁচে থাকতে অসুবিধা হবে শীতকাল, এবং শেষ পর্যন্ত এটি প্রস্ফুটিত হবে না। 
গ্রীষ্মে, জলপাই পাতা থেকে পর্যায়ক্রমে ধুলো মুছে ফেলা প্রয়োজন। শীতকালে, গরম করার সময়, তাদের স্প্রে করতে হবে।
ভিতরে শীতের সময়জলপাইকে একা ছেড়ে দেওয়া উচিত - যতটা সম্ভব কম জল, এটি খাওয়াবেন না এবং এটি একটি শীতল জায়গায় (+10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াস) নিয়ে যান। শুধুমাত্র এই ধরনের পরিস্থিতিতে এটি প্রস্ফুটিত করতে সক্ষম হবে।
যখন ফুল আসে, গাছটিকে অবশ্যই +18-20 ডিগ্রি তাপমাত্রা সহ একটি ঘরে স্থাপন করতে হবে।
রোপণের এক বা দুই বছর পরে, গাছটি পুনরায় রোপণ করা উচিত। এটি করার জন্য, ট্রান্সশিপমেন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করুন (একসাথে একটি মাটির পিণ্ডের সাথে, খোলা ছাড়াই মুল ব্যবস্থা) ট্রান্সপ্ল্যান্টেশন বসন্তে বাহিত হয়। জলপাই গাছটি প্রতি বছর পাঁচ বছর বয়সে না পৌঁছানো পর্যন্ত প্রতিস্থাপন করা হয়। তারপর ট্রান্সপ্ল্যান্টের মধ্যে ব্যবধান দুই থেকে তিন বছর বাড়ানো উচিত। 
গুরুত্বপূর্ণ ! জলপাইয়ের জন্য মাটির অম্লতা গুরুত্বপূর্ণ। তিনি একটি ক্ষারীয় স্তর পছন্দ করেন এবং অত্যধিক অম্লীয় মাটি সহ্য করতে পারেন না। সুতরাং, প্রতিস্থাপন করার সময়, পিট মাটিতে যোগ করা উচিত নয়।
প্রতিস্থাপনের পরে, একটি নিয়ম হিসাবে, গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়। দুই বা তিন বছর পর, বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে, পাত্রের জলপাই গাছটি তার পাতা ঝেড়ে ফেলে এবং নতুনগুলি অর্জন করে।
বার্ষিক বাহিত করা উচিত স্যানিটারি ছাঁটাইশুকনো শাখা।আপনি একটি গঠনমূলক চুল কাটাও করতে পারেন - গাছের পরে পুনরুদ্ধার করা কঠিন নয়। বনসাই প্রেমীদের জন্য জলপাই চমৎকার কারণ এর মুকুট বিভিন্ন ধরনের ক্ষুদ্রাকৃতির গাছ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। 
বেশিরভাগ মানুষ জলপাই গাছকে ভূমধ্যসাগরের বিস্তীর্ণ খোলা জায়গার সাথে যুক্ত করে, এর প্রখর সূর্যের সাথে মিলিত হয়, যা ফল পাকাতে সাহায্য করে। এই সত্ত্বেও, জলপাই গাছগুলি বেশিরভাগ অঞ্চলে একটি হালকা, উষ্ণ জলবায়ু সহ বৃদ্ধি পেতে সক্ষম হয়, যেখানে শীতকালে তাপমাত্রা শূন্য ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে পড়ে না। একটি বীজ থেকে একটি জলপাই গাছ বৃদ্ধি হতে পারে মহান প্রকল্পআলংকারিক উদ্দেশ্যে। বীজ থেকে উত্থিত একটি গাছ সম্ভবত বন্য জলপাইয়ের মতোই হবে, যা বৈচিত্র্যময় গাছের তুলনায় অনেক ছোট ফল দেয়। একটু ধৈর্য এবং প্রেমময় যত্নের সাথে, আপনি আপনার বাড়িতেই আপনার নিজস্ব জলপাই গাছ রাখতে পারেন।
অংশ 1
বীজ প্রস্তুত করা হচ্ছেআপনি যে ধরণের গাছ বাড়াতে চান তা নির্ধারণ করুন।সারা বিশ্বে শত শত জাতের জলপাই গাছ রয়েছে। তাদের মধ্যে কিছু একে অপরের মতো এবং জলপাইয়ের রঙ এবং স্বাদে সামান্য পার্থক্য রয়েছে। অন্যদের মৌলিক পার্থক্য রয়েছে এবং তাদের নিজস্ব ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা ফল পাকার সময়কে প্রভাবিত করে।
তাজা জলপাই বাছুন।আপনার প্রয়োজন হবে তাজা জলপাই যা সরাসরি গাছ থেকে তোলা হয়েছে এবং এখনও একটি জীবন্ত গর্ত রয়েছে। জলপাই গাছ 8-11 জলবায়ু অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। এই অঞ্চলগুলি একটি উপক্রান্তীয় জলবায়ু দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং হালকা শীত. শরতের শুরুতে জলপাই সংগ্রহ করুন, যখন ফল পাকা এবং সবুজ হয়। কালো জলপাই একা ছেড়ে দিন। এছাড়াও, মাটি থেকে ফল বাছাই করবেন না এবং নিশ্চিত করুন যে আপনার সংগ্রহ করা জলপাইগুলিতে পোকামাকড় দ্বারা চিবানো গর্ত নেই।
জলপাই এক বালতি জলে রাখুন।আপনার জলপাই হয়ে গেলে, হাতুড়ি ব্যবহার করে গর্তের চারপাশে আলতো করে সজ্জাটি গুঁড়ো করুন। চূর্ণ জলপাইয়ের উপর গরম জল ঢেলে সারারাত রেখে দিন। জলপাইকে কয়েক ঘন্টা অন্তর জলে নাড়ুন। নাড়ার সময় ফলের উপর শারীরিক প্রভাব বীজ থেকে সজ্জা পৃথকীকরণকে ত্বরান্বিত করবে।
পানি ঝরিয়ে বীজ থেকে সজ্জা বের করে নিন।সজ্জা থেকে আলাদা হওয়া বীজগুলি সংগ্রহ করুন এবং একটি শক্ত স্পঞ্জ দিয়ে অবশিষ্ট সজ্জা মুছুন। আপনার সম্ভবত ইতিমধ্যেই এমন একটি আছে যা আপনি হাঁড়ি এবং প্যানগুলি ঘষতে ব্যবহার করেন। সজ্জা থেকে বীজ মুছে ফেলার পরে, কয়েক মিনিটের জন্য গরম জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
ভোঁতা শেষ থেকে গর্ত কাটা.উ জলপাই গর্তএকটি ভোঁতা এবং একটি ধারালো শেষ আছে. একটি ছুরি নিন এবং ভোঁতা প্রান্ত থেকে হাড় কেটে নিন। গর্তের খোসা দিয়ে সমস্ত পথ কাটবেন না, অন্যথায় এটি অকেজো হয়ে যাবে। পরিবর্তে, একটি বলপয়েন্ট কলমের টিপের আকার সম্পর্কে শুধুমাত্র একটি ছোট গর্ত করার চেষ্টা করুন।
অংশ ২
বীজ রোপণএকটি ছোট পূরণ করুন ফুলদানিপৃথিবীপ্রতিটি বীজের জন্য, প্রায় 7.5 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি পৃথক পাত্র নিন। ভাল নিষ্কাশন বৈশিষ্ট্য সহ মাটি দিয়ে পাত্রগুলি পূরণ করুন। এটিতে এক অংশ মোটা বালি এবং এক অংশ পচা বাগান কম্পোস্ট থাকা উচিত। উভয় একটি বাগান সরবরাহ দোকানে কেনা যাবে. মাটিকে আর্দ্র রাখার জন্য হালকাভাবে জল দিন কিন্তু ভিজে না।
বীজ রোপণ করুন।বীজগুলিকে 2.5-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে ডুবিয়ে রাখুন। প্রতি পাত্রে একটি বীজ রোপণ করা ভাল। এইভাবে তারা পুষ্টির জন্য নিজেদের মধ্যে লড়াই করবে না।
পাত্রগুলি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন।এটি মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং এক ধরণের গ্রিনহাউস হিসাবে কাজ করতে সহায়তা করবে। পাত্রগুলি একটি উষ্ণ এবং ভালভাবে আলোকিত জায়গায় রাখুন। দারুন জায়গাপাত্র রাখার জন্য একটি উইন্ডো সিল ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে মনে রাখবেন যে প্রথমে সরাসরি সূর্যালোক চারাগুলির জন্য বেশ বিপজ্জনক হতে পারে। আপনি যদি আপনার পাত্রগুলি প্লাস্টিক দিয়ে ঢেকে রাখেন তবে সেগুলি পরোক্ষ সূর্যের আলোতে রাখুন।
পাত্রে জল দিতে ভুলবেন না।আপনাকে ক্রমাগত কয়েক সেন্টিমিটার গভীর মাটির পৃষ্ঠের স্তরে আর্দ্রতা বজায় রাখতে হবে। মাটির অবস্থা পর্যায়ক্রমে এতে একটি আঙুল ডুবিয়ে মূল্যায়ন করা হয়। মাটির উপরের 5 মিমি শুকনো মনে হলেই পাত্রে জল দিন। ওভারওয়াটারিংছত্রাক এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির কারণ হতে পারে, যা আপনার গাছপালা ধ্বংস করবে।
পাত্রগুলিতে চারা দেখা দেওয়ার সাথে সাথে তাদের থেকে ব্যাগগুলি সরিয়ে ফেলুন।চারা রোপণের সময় না হওয়া পর্যন্ত চারা সহ পাত্রগুলি একটি জানালার সিলে বা আপনার পছন্দের অন্য উষ্ণ জায়গায় রাখা যেতে পারে। তাদের যথারীতি জল দিতে থাকুন।
পার্ট 3
খোলা মাটিতে চারা রোপণ করাশরত্কালে বাইরে ট্রান্সপ্ল্যান্ট করার পরিকল্পনা করুন।বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রতিস্থাপনের আদর্শ সময় আগস্ট বা সেপ্টেম্বর। এটি গাছগুলিকে নতুন ধরণের মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় দেবে আবহাওয়া ঠান্ডা হওয়ার আগে এবং হিম হিট হওয়ার আগে। যাইহোক, চারা 45 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছানো পর্যন্ত অপেক্ষা করা প্রয়োজন।
একটি গর্ত খনন.গাছের জন্য একটি খুব রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা চয়ন করুন, এটি তার দ্রুত বৃদ্ধি প্রচার করবে। গর্ত খুব গভীর হওয়া উচিত নয়। গর্তটি একটু ব্যবহার করা ভাল বড় আকারেরযে পাত্রে জলপাই মূলত বেড়ে ওঠে তার আকারের চেয়ে।
একটি গাছ লাগাও.সাবধানে পাত্র থেকে চারা সরিয়ে ফেলুন, সাবধানে মাটির মূল বলকে খুব বেশি বিরক্ত না করে। প্রথমে পাত্রের চারা এবং তার জন্য প্রস্তুত গর্তটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জল দিতে ভুলবেন না। চারাটিকে গর্তে রাখুন, এটি মাটির স্তর থেকে সামান্য উপরে তুলে রাখুন যেখানে এটি পাত্রে বসেছিল এবং আশেপাশের এলাকা থেকে প্রায় 2.5 সেন্টিমিটার পুরু মাটির একটি স্তর দিয়ে গাছটিকে ঢেকে দিন।
জলপাইকে যথারীতি জল দিন।পূর্বে গৃহীত নিয়ম বাড়িতে জল দেওয়াখোলা মাটিতে গাছে জল দেওয়ার ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করুন। আর্দ্রতার জন্য গাছের চারপাশের মাটি পরীক্ষা করুন এবং উপরের 5 মিমি মাটি শুকিয়ে গেলেই জল দিন। কোনো অবস্থাতেই মাটিকে অতিরিক্ত আর্দ্র করবেন না। প্রকৃতি নিজেই গাছের যত্ন নেবে এবং এটি বৃদ্ধি পাবে।
