সিঁড়ি। এন্ট্রি গ্রুপ। উপকরণ। দরজা. তালা। ডিজাইন

ইতিহাস জুড়ে, মানুষ স্বাধীনভাবে শিকার, মাছ ধরা, জমায়েত বা কৃষিকাজ করে তার নিজের খাদ্য অর্জন করেছে। আজকাল, বেশিরভাগ লোকের জন্য, খাদ্য প্রাপ্তির এই পদ্ধতিগুলি কেবল একটি শখ হয়ে উঠেছে, কারণ দোকানে খাবার সর্বদা প্রচুর পরিমাণে কেনা যায়। কিন্তু আপনার নিজের খাবার তৈরি করা আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য স্বাস্থ্য, নিরাপত্তা এবং আনন্দের উৎস হতে পারে।

ধাপ

পরিকল্পনা

আপনার অঞ্চলে কোন ফসল চাষ করা যেতে পারে তা নির্ধারণ করুন।প্রধান নির্ধারক কারণগুলি হল, অবশ্যই, জলবায়ু, মাটি, বৃষ্টিপাত এবং অ্যাক্সেসযোগ্য অঞ্চল। আপনার অঞ্চলে কী কী ফসল জন্মানো যেতে পারে তা খুঁজে বের করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায় হল নিকটতম খামার বা বাগানে যাওয়া। আপনি যদি নিজের উদ্ভিজ্জ বাগান শুরু করার পরিকল্পনা করছেন তবে এখানে মৌলিক প্রশ্নগুলির একটি তালিকা রয়েছে যেগুলির উত্তর আপনার খুঁজে পাওয়া উচিত:

• জলবায়ু। কিছু অঞ্চলে ফসল কাটার সময়কাল খুব কম সময় স্থায়ী হয়, যেমন উত্তর ইউরোপ এবং আফ্রিকায়। অতএব, তারা দ্রুত বর্ধনশীল ফসলগুলিকে অগ্রাধিকার দেয় যা শীতকালে কাটা এবং সংরক্ষণ করা যায়। অন্যান্য অঞ্চলে যেখানে কঠোর শীত নেই এবং আবহাওয়া সারা বছর উষ্ণ থাকে, সেখানে সবজি এবং শস্যের ফলন হয় সারাবছর.
• মাটি. ফসল বাছাই করার সময় মাটির ধরন খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ কিছু ফসল খুব সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করতে পারে আবার অন্যরা খুব খারাপ ফসল উত্পাদন করতে পারে। অতএব, আপনার মাটির ধরণের সাথে সবচেয়ে উপযুক্ত এবং হাইলাইট না করে এমন সবজি এবং শস্য প্রধান ফসল হিসাবে ব্যবহার করা ভাল। বড় প্লটবিশেষ যত্ন এবং সার প্রয়োজন এমন ফসলের জন্য।
• বৃষ্টিপাতের পরিমাণ. কিছু ফসল অবিরাম জল ছাড়াই জন্মানো যায় এবং তাই তাদের বেশিরভাগেরই অবিরাম জল বা প্রাকৃতিক সেচের প্রয়োজন হয়। ফসল নির্বাচন করার সময়, আপনার অঞ্চলের গড় বৃষ্টিপাত এবং জল দেওয়ার ক্ষমতা বিবেচনা করুন। আপনি যদি একটি শুষ্ক অঞ্চলে বাস করেন, তাহলে আপনি একটি বৃষ্টির জল সংগ্রহের ব্যবস্থা তৈরি করার কথা বিবেচনা করতে পারেন।
• এলাকা. যদি আপনার হাতে একটি বড় জমি থাকে, তবে আপনি ঐতিহ্যগত উপায়ে প্রচুর পরিমাণে ফসল ফলাতে পারেন, যদি অঞ্চলটি সীমিত হয় তবে প্রাপ্ত করার জন্য বড় ফসলআপনাকে বিকল্প বিকল্পগুলি সন্ধান করতে হতে পারে যেমন হাইড্রোপনিক্স, ধারক বৃদ্ধি, খামার থেকে জমি ভাড়া নেওয়া বা উল্লম্ব বাগান করা।

1. কৃষি মৌসুম কিভাবে সংগঠিত হয় তা বুঝুন।খাদ্য বাড়ানো মানে শুধু বীজ রোপণ করা এবং ফসল তোলা নয়। আরও, বিভাগে ক্রমবর্ধমানআমরা আপনাকে একটি নির্দিষ্ট ফসল বৃদ্ধির প্রধান পর্যায়গুলি সম্পর্কে বলব। বপনের জন্য ফসল প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াটি প্রায় একই, তবে এটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ যে আপনাকে প্রতিটি ফসল আলাদাভাবে প্রস্তুত করতে হবে, তবে গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনি যতগুলি চান ততগুলি ফসল রোপণ করতে সক্ষম হবেন।

   বিভিন্ন ধরনের সংস্কৃতির সাথে পরিচিত হন।শব্দ এ সবজিআপনি সম্ভবত একটি সুপার মার্কেটের উদ্ভিজ্জ বিভাগ কল্পনা করেছেন। কিছু পরিমাণে, আপনি সঠিক, কিন্তু আপনি যদি নিজের খাদ্য তৈরি করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনাকে আপনার সম্পূর্ণ খাদ্য সরবরাহ করতে হবে এবং শুধুমাত্র একটি সুপারমার্কেটে নিজেকে সীমাবদ্ধ রাখবে না। এখানে শস্যগুলির একটি মোটামুটি তালিকা রয়েছে যা আপনি সম্ভবত বাড়তে বেছে নেবেন।

   • শাকসবজি। এর মধ্যে রয়েছে লেবু, সবুজ শাক, মূল শাকসবজি, শস্য এবং শসা (স্কোয়াশ, শসা, তরমুজ এবং স্কোয়াশ)। এই খাবারটি অনেক পুষ্টি এবং ভিটামিনের একটি চমৎকার উৎস হবে, যেমন:
     • কাঠবিড়ালি। লেগুমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে।
     • কার্বোহাইড্রেট। আলু এবং বিট জটিল কার্বোহাইড্রেট এবং অনেক খনিজ পদার্থের সমৃদ্ধ উৎস।
     • ভিটামিন এবং খনিজ. সবুজ শাক, যেমন বাঁধাকপি, লেটুস, পালং শাক ইত্যাদি, পাশাপাশি কুমড়া গাছ যেমন শসা এবং জুচিনি, প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।
   • ফল। প্রায় সকলেই জানেন যে ফলগুলি ভিটামিন সি এর একটি মূল্যবান উত্স, তবে এটি ছাড়াও, তারা আপনার ডায়েটে আরও অনেক ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাদের বৈচিত্র্য নিয়ে আসে। ফল শুকনো বা টিনজাত করা যেতে পারে, তাই দীর্ঘ সময়ের জন্য আপনার ফসল সংরক্ষণ করার জন্য আপনার রেফ্রিজারেটরের প্রয়োজন নেই।
   • সিরিয়াল। যারা নিজেদের খাদ্য উৎপাদনের সিদ্ধান্ত নেন, তাদের মধ্যে খুব কমই শস্যের ফসল বাড়ানোর কথা ভাবেন এবং নিরর্থক, যেহেতু শস্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের ভিত্তি। তারা কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অনেক আদি সভ্যতায়, পাশাপাশি অনেকের মধ্যে আধুনিক দেশ, শস্য জনসংখ্যার প্রধান খাদ্য পণ্য. এই শ্রেণীর ফসলের মধ্যে রয়েছে:
     • ভুট্টা। প্রায়শই খাবারে সাইড ডিশ এবং সবজি হিসাবে খাওয়া হয়, ভুট্টা একটি বহুমুখী খাবার যা সংরক্ষণ করা সহজ। কিছু জাত, একবার পাকা হয়ে গেলে, গোটা শস্য, শস্য বা মাটিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, পরবর্তীতে রুটি বা খাবার যেমন হোমিনি তৈরিতে ব্যবহারের জন্য। ভুট্টা খুব নজিরবিহীন, এবং দীর্ঘ দিনের দৈর্ঘ্য সহ অক্ষাংশে এটি বৃদ্ধি করা বিশেষত সহজ। বেশিরভাগ সহজ উপায়শীতের জন্য ভুট্টা প্রস্তুত করতে এটি হিমায়িত হবে।
     • গম। আপনার বেশিরভাগই অবশ্যই গমের সাথে পরিচিত, যা রুটি, পাই, পেস্ট্রি এবং আরও অনেক কিছু বেক করার জন্য আপনি প্রতিদিন যে ময়দা ব্যবহার করেন তার বেশিরভাগই তৈরি করে। গম কাটার পরে ভালভাবে সঞ্চয় করে, তবে ফসল কাটার প্রক্রিয়া নিজেই ভুট্টা কাটার চেয়ে অনেক বেশি শ্রম-নিবিড়। এটি করার জন্য, গমের ডালপালা কাটা হয়, ভাঁজ করে ভাঁজ করা হয়, তারপরে কান থেকে দানাগুলি ছেড়ে দেওয়া হয় এবং ময়দায় মাটি করা হয়।
     • ওটস। আরেকটি শস্য শস্য, প্রায়শই খাওয়া হয়, যার প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি গমের মতোই শ্রম-নিবিড়। যাইহোক, এই ফসলটি সেই অঞ্চলে একটি বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে যেখানে এর চাষ ব্যয়বহুল নয়।
     • ভাত। আর্দ্র অঞ্চলের জন্য যেগুলি প্রায়শই বন্যা হয় বা বন্যা প্রবণ হয়, ধান হল প্রাথমিক শস্য শস্য। প্লাবিত মাটিতে ধান জন্মে এবং এটি গমের মতোই সাধারণ।
     • অন্যান্য শস্যের মধ্যে রয়েছে রাই এবং বার্লি, যা ওট এবং গমের মতো।

2. আপনার অঞ্চলের জলবায়ুর সাথে মানানসই ফসল এবং জাতগুলি বেছে নিন। এই নিবন্ধে প্রতিটি নির্দিষ্ট অঞ্চলের জন্য বিস্তারিত এবং সঠিক তথ্য প্রদান করা অসম্ভব। অতএব, আমরা ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার দ্বারা সুপারিশকৃত তাদের চাষের অঞ্চল অনুসারে বিভিন্ন গাছপালা বাড়ানোর জন্য শুধুমাত্র মৌলিক প্রয়োজনীয়তাগুলি বিবেচনা করব, যা আপনাকে আপনার অঞ্চলে নির্দিষ্ট ফসলের অঙ্কুরোদগম ক্ষমতা মোটামুটি তুলনা এবং মূল্যায়ন করার অনুমতি দেবে।

   • মটরশুটি, মটর এবং অন্যান্য legumes. তুষারপাত কমে যাওয়ার পরে এবং তুষারপাতের ঝুঁকি কেটে যাওয়ার পরে এই ফসলগুলি রোপণ করা হয়। তাদের প্রথম ফসল উৎপাদনের জন্য 75 থেকে 90 দিনের প্রয়োজন হয় এবং যথাযথ যত্ন সহ, শরতের ঠান্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়া পর্যন্ত ফল ধরে রাখতে পারে।
   • কুমড়া. উদ্ভিদের এই গ্রুপের মধ্যে রয়েছে স্কোয়াশ, শসা, তরমুজ এবং কুমড়া। এই গাছগুলি শেষ তুষারপাতের পরে রোপণ করা হয় এবং পরিপক্ক হতে 45 ​​(শসা) থেকে 130 দিন (কুমড়ো) লাগে।
   • টমেটো। এই ফলটি (প্রায়শই একটি সবজি হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ) পাত্রে রোপণ করা যেতে পারে (যদি এটি উষ্ণ থাকে) এবং তারপর তুষারপাতের হুমকি অতিক্রম করার পরে মাটিতে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। টমেটোও সারা মৌসুমে ফল দেয়।
   • সিরিয়াল। ক্রমবর্ধমান শস্য ফসল শাকসবজি থেকে খুব আলাদা, যেহেতু তাদের বিভিন্ন ধরণের রয়েছে - শীত এবং বসন্ত ফসল, যা বপন করা হয় ভিন্ন সময়বছরের সহজ কথায়, বসন্তের ফসল যেমন গম এবং ভুট্টা শীতের শেষের দিকে বপন করা হয় যখন হিমাঙ্কের তাপমাত্রা মাত্র কয়েক সপ্তাহ স্থায়ী হবে বলে আশা করা হয়, তারপর পরিপক্ক হতে প্রায় 110 দিন এবং ব্যবহার করার জন্য যথেষ্ট শুকিয়ে যেতে আরও 30-60 দিন সময় লাগে। সংগ্রহ করা হয় এবং ভবিষ্যতে বপনের জন্য বীজ হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।
   • ফলের গাছ. আপেল গাছ, নাশপাতি গাছ, বরই গাছ এবং পীচ বেশিরভাগ অঞ্চলে বহুবর্ষজীবী হিসাবে বিবেচিত হয় এবং বার্ষিক রোপণের প্রয়োজন হয় না। এই ফলের গাছ ছাঁটাই এবং যত্ন এবং প্রথম প্রয়োজন পরিমিত ফসল 2-3 বছরের মধ্যে পাওয়া যাবে। যখন গাছগুলি ফলের পর্যায়ে পৌঁছায়, প্রতি বছর ফলন বাড়বে এবং পরে, পরিপক্ক গাছ থেকে, প্রতি বছর বেশ কয়েকটি বুশেল (18 কেজি বাক্স) সংগ্রহ করা যেতে পারে।

3. আপনার সাইটের জন্য একটি রোপণ পরিকল্পনা বিকাশ.পরিকল্পনা করার সময়, আপনাকে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ বিবেচনা করতে হবে, যেমন: বন্য প্রাণীদের দ্বারা অনুপ্রবেশ, যার জন্য একটি বেড়া বা বেড়া স্থাপনের প্রয়োজন হতে পারে, সূর্যালোকের খোলা অ্যাক্সেসের প্রয়োজন হতে পারে, যেহেতু কিছু ফসলের বৃদ্ধির জন্য অন্যদের তুলনায় বেশি সূর্যালোক প্রয়োজন। ভাল বৃদ্ধি, এবং টপোগ্রাফি, কারণ খুব ত্রাণযুক্ত মাটিতে বপন করলে অনেক সমস্যা হতে পারে।

   • আপনার সাইটে যে সমস্ত ফসল চাষ করা যেতে পারে তার একটি তালিকা তৈরি করুন। আপনার তালিকাটি বৈচিত্র্যময় এবং পূর্বে উল্লিখিত পুষ্টির মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। অন্যান্য কৃষকদের সাথে কথা বলে এবং বীজ কোম্পানির তথ্য অধ্যয়ন করে, আপনি প্রতিটি পৃথক উদ্ভিদের সম্ভাব্য ফলনের মোটামুটি অনুমান পেতে পারেন। আপনার তালিকা এবং রোপণ পরিকল্পনা ব্যবহার করে আপনি আগে তৈরি করেছেন, আপনি মোটামুটিভাবে আপনার প্রয়োজনীয় বীজের সংখ্যা গণনা করতে পারেন। যদি প্লটের ক্ষেত্রটি অনুমতি দেয় তবে অতিরিক্ত বীজ বপন করুন যদি কিছু প্রধানগুলি অঙ্কুরিত না হয় বা অনুপযুক্ত যত্নের কারণে গাছগুলি মারা যায়, কারণ আপনি কেবল শুরু করছেন এবং এখনও আপনার কাজের ফলাফল সম্পর্কে নিশ্চিত নন।
   • আপনার যদি একটি ছোট প্লট থাকে, তাহলে পরিকল্পনা করার চেষ্টা করুন যাতে সমস্ত জমি যুক্তিযুক্তভাবে ব্যবহার করা হয়। কিছু অঞ্চলে, প্রচণ্ড শীতের সময় বাদে, বসন্ত, গ্রীষ্ম, শরৎ এবং শীতকালীন ফসল জন্মানো এবং কাটা সম্ভব। এটি আপনাকে সারা বছর তাজা খাবার উপভোগ করতে দেবে। বীট, গাজর, ফুলকপি, মটর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, শালগম, সরিষার শাক এবং অন্যান্য অনেক ফসল শীতল পছন্দ করে, কিন্তু হিমায়িত আবহাওয়া নয়। এছাড়াও, শীতকালীন জাতগুলি পোকার আক্রমণের জন্য অনেক কম সংবেদনশীল। আপনি যদি স্থানের জন্য খুব সীমিত হন তবে বিকল্প বিকল্পগুলি বিবেচনা করুন (টিপস দেখুন)।

4. স্টোরেজ পদ্ধতি বিবেচনা করুন।আপনি যদি শস্য চাষ করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনার শস্যাগারের প্রয়োজন হবে যা আপনার ফসলকে শুষ্ক এবং পোকামাকড় এবং ইঁদুর থেকে নিরাপদ রাখবে। আপনি যদি নিজের খাওয়ার জন্য খাদ্য তৈরি করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনার ফসল সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণের জন্য একটি সম্মিলিত ব্যবস্থা বিবেচনা করা ভাল। সুতরাং, ফসল সংরক্ষণের প্রধান উপায় হল:

   • শুকানো। ফল এবং কিছু শাকসবজি সংরক্ষণের জন্য এই পদ্ধতিটি খুবই উপযোগী এবং কার্যকর। কোনো উচ্চ প্রযুক্তির গ্যাজেট ছাড়াই যে কোনো শুষ্ক ও উষ্ণ আবহাওয়ায় শুকানোর কাজ করা যায়।
   • ক্যানিং। এই পদ্ধতিতে পাত্রের প্রয়োজন হয় (যা, ঢাকনা ব্যতীত, যা সময়ের সাথে সাথে খারাপ হতে পারে, সময়ের সাথে সাথে পুনরায় ব্যবহার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে), পাশাপাশি সতর্ক প্রস্তুতি, রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং দক্ষতা। সল্টিংকে সংরক্ষণের একটি পদ্ধতি হিসাবেও বিবেচনা করা হয়, যদিও বাস্তবে এটি একটি নয়।
   • জমে যাওয়া। এই পদ্ধতিতে সাবধানে খাদ্য প্রস্তুতির পাশাপাশি একটি ফ্রিজার এবং উপযুক্ত পাত্রেরও প্রয়োজন।
   • বার্টিং। এই পদ্ধতিটি আগে উল্লেখ করা হয়নি, তবে এটি মূল শাকসবজি যেমন আলু, বীট, রুতাবাগা ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য খুব কার্যকর। পদ্ধতির সারমর্ম হল যে সবজিগুলি স্তরে পরিখাতে একটি গ্যাবল ছাদের আকারে স্ট্যাক করা হয়। একটি খড় বিছানাপত্র, এবং তারপর শক্তভাবে খড় combed স্তরে আচ্ছাদিত.
   • মাটিতে: অনেক মূল শাকসবজি এবং ব্রাসিকাস (যেমন শালগম এবং কেল) বাগানে শীতকালে থাকতে পারে এবং এখানে মূল বিষয় হল জমিকে বরফ থেকে রক্ষা করা। অধিক নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে এর জন্য শুধুমাত্র একটি আচ্ছাদন উপাদানের প্রয়োজন হতে পারে, তবে ঠান্ডা আবহাওয়ায় এক ফুট পর্যন্ত মালচ এবং প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম. এই স্টোরেজ পদ্ধতি আপনাকে স্থান বাঁচাতে এবং আপনার খাবারকে তাজা রাখতে সাহায্য করবে।

5. খরচ এবং লাভের ভারসাম্য।চালু প্রাথমিক অবস্থাআপনাকে যথেষ্ট বিনিয়োগ করতে হবে, বিশেষ করে যদি আপনি স্ক্র্যাচ থেকে শুরু করেন এবং কোনো সরঞ্জাম ছাড়াই। এছাড়াও, ক্রমবর্ধমান খাদ্যের জন্য প্রচুর শারীরিক পরিশ্রমও জড়িত, যার ফলস্বরূপ আপনি যদি আপনার লক্ষ্য অর্জনের জন্য আপনার চাকরি ছেড়ে দেন তবে আর্থিক ব্যয়ও হতে পারে। প্রচুর পরিমাণে অর্থ এবং সময় বিনিয়োগ করার আগে, আপনার প্রকল্পের লাভজনকতা মূল্যায়ন করুন, স্থানীয় আবহাওয়ার অবস্থা, ফসলের একটি সাশ্রয়ী মূল্যের নির্বাচন এবং সত্যিই আপনার শারীরিক ক্ষমতা মূল্যায়ন. আপনার প্রধান সুবিধা হবে স্বাস্থ্যকর খাবারআগাছানাশক, কীটনাশক এবং অন্যান্য দূষকমুক্ত, আপনি যেগুলি ব্যবহার করতে চান তা ছাড়া।

   ধাপে ধাপে কাজ শুরু করুন।যদি আপনার হাতে থাকে উর্বর ভূমিএবং ভাল সরঞ্জাম, তারপর আপনি বড় আকারের উত্পাদন শুরু করতে পারেন, কিন্তু মনে রাখবেন যে যতক্ষণ না আপনার যথেষ্ট জ্ঞান এবং দক্ষতা, নির্বাচন আছে প্রয়োজনীয় ফসল, আপনার জমি এবং জলবায়ু উপযোগী বিড়াল এবং ইঁদুর একটি খেলা হবে. প্রায়শই, আপনার এলাকার অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের সাথে যোগাযোগ করা হয় সেরা উৎসকোন গাছগুলি বেছে নেবেন এবং কোন সময়ে রোপণ করবেন সে সম্পর্কে সঠিক তথ্য এবং আপনার যদি এমন সুযোগ না থাকে তবে প্রথম বছরে নির্বাচিত ফসলের পরীক্ষামূলক রোপণে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন যাতে তারা ভাল ফল দেয় কিনা। ছোট থেকে শুরু করুন, আপনার সম্ভাব্য ফলন পরিমাপ করতে এবং আপনার দক্ষতা বিকাশের জন্য আপনার মোট খাদ্যের প্রয়োজনের একটি ছোট শতাংশ রোপণ করুন।

   ক্রমবর্ধমান

   1. মাটি পর্যন্ত।যদি জমিটি ইতিমধ্যে চাষ করা হয়ে থাকে, তবে এটি আলগা করে একটি ট্র্যাকশন প্রাণী বা ট্রাক্টরের সাথে লাগানো লাঙ্গল ব্যবহার করে চাষ করা যথেষ্ট হবে এবং যদি প্লটটি ছোট হয় তবে একটি মোটর চাষি ব্যবহার করে। একটি খুব ছোট প্লটে বা সীমিত আর্থিক সংস্থান সহ, আপনাকে একটি বাছাই, বেলচা এবং কোদাল দিয়ে পুরোনো পদ্ধতিতে সবকিছু করতে হবে। কেউ আপনাকে সাহায্য করলে সবচেয়ে ভালো হয়, যেহেতু প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ এবং শ্রম-নিবিড়। আপনি মাটি চাষ শুরু করার আগে, এটি পাথর, শিকড় এবং শাখা, বড় ঝোপ এবং আগাছা পরিষ্কার করা প্রয়োজন।

      বিছানা খনন করুন।আধুনিক কৃষি সরঞ্জামের সাথে, এই প্রক্রিয়াটি নির্ভর করে ফসলের ধরণের উপর। এখানে আমরা সাধারণ পদ্ধতিগুলি দেখি যা অনুরূপ সরঞ্জাম এবং অভিজ্ঞতা ছাড়াই একজন ব্যক্তি ব্যবহার করবে। শয্যা প্রস্তুত করতে, আপনাকে প্রথমে রোপণের জন্য এলাকা চিহ্নিত করতে হবে এবং তারপরে, একটি কোদাল বা লাঙ্গল ব্যবহার করে তৈরি করুন। আলগা মাটিনিম্ন বাঁধ। তারপরে, আপনার পছন্দের টুল ব্যবহার করে, বাগানের বিছানায় অগভীর গর্ত তৈরি করুন।

      নির্দেশাবলীতে নির্দেশিত গভীরতার গর্তে বীজ রাখুন।এটি আপনার চয়ন করা ফসলের উপর নির্ভর করতে পারে। একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, মাংসল গাছ যেমন cucurbits (মটরশুটি এবং মটরশুটি) এবং তরমুজ, স্কোয়াশ এবং শসা 2-2.5 সেমি গভীরে রোপণ করা হয় এবং ভুট্টা এবং আলু 6-9 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করা হয়। একবার আপনি বীজগুলিকে গর্তে রাখলে , এগুলিকে মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সেগুলিকে কম্প্যাক্ট করুন (হাল্কাভাবে আপনার হাতের তালু দিয়ে চাপ দিন) যাতে গর্তটি খুব দ্রুত শুকিয়ে না যায়। আপনার বিছানার পরিকল্পিত সংখ্যা না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতিটি চালিয়ে যান।

      • বিকল্পভাবে, আপনি বাড়িতে বীজ শুরু করতে পারেন, এর ফলে চারা তৈরি করতে, বা একটি গ্রিনহাউসে, এবং তারপর তাদের বিছানায় প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

   2. জল দেওয়া বা বৃষ্টির কারণে মাটি কম্প্যাক্ট হয়ে গেলে এবং আগাছা তুলে ফেললে আপনার গাছপালা উঁচু করুন। বিছানায় গাছপালা রোপণ করে, আপনি নিজেকে এই কাজগুলি সম্পাদন করার জন্য তাদের মধ্যে সরানোর সুযোগ ছেড়ে দেন (যদি আপনি সবকিছু ম্যানুয়ালি করেন)। গাছের শিকড়ের ক্ষতি না করে গাছের কাছাকাছি মাটি আলগা করার জন্য আপনাকে অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। আগাছা কমাতে বা নির্মূল করতে, আপনি মালচ ব্যবহার করতে পারেন।

      পোকামাকড় এবং প্রাণীরা যাতে আপনার ফসলের ক্ষতি না করে তা নিশ্চিত করুন।আপনি যদি খাওয়া পাতা লক্ষ্য করেন, তাহলে আপনাকে কারণ চিহ্নিত করতে হবে। অনেক প্রাণী প্রধান গাছপালা থেকে কোমল নতুন অঙ্কুর পছন্দ করে, তাই আপনাকে তাদের থেকে আপনার রোপণগুলিকে রক্ষা করতে হবে, তবে খাদ্য বৃদ্ধির সময় প্রধান সমস্যা হল পোকামাকড়। যদি তাদের মধ্যে কয়েকটি থাকে তবে আপনি কেবল অঙ্কুর থেকে সেগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন বা তাদের ধ্বংস করতে পারেন তবে সমস্যাটি যদি খুব তীব্র হয় তবে আপনাকে সম্ভবত বিশেষ রাসায়নিকের সাহায্য নিতে হবে এবং জৈবিক প্রজাতিসুরক্ষা (আশেপাশে গাছপালা যা পোকামাকড়কে তাড়া করে)।

বাড়িতে এই প্রয়োজনীয় রন্ধনসম্পর্কীয় গাছগুলি বাড়াতে, আপনি শিকড় সহ নীচের অংশটি ব্যবহার করতে পারেন (নিচের সাদা অংশ যা আমরা সাধারণত কেটে ফেলে দিই) বা পুরো বাল্ব। এটি করার জন্য আপনাকে তাদের স্থাপন করতে হবে কাচের জারসঙ্গে অল্প পরিমানজল এবং এটি জানালার সিলে রাখুন, যেখানে পেঁয়াজগুলি তাদের প্রয়োজনীয় সূর্যালোক পাবে। কিছু সময়ের পরে, প্রথম পালক প্রদর্শিত হবে, যা বৃদ্ধির সাথে সাথে কাটা এবং খাবারে যোগ করা যেতে পারে। এইভাবে, আপনার হাতে সবসময় তাজা ভেষজ থাকবে - সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, সপ্তাহে একবার জারে জল যোগ করতে ভুলবেন না।

সাইম্বোপোগন

joshugarr/Flickr.com

সুগন্ধযুক্ত সাইট্রাস মশলা সাইম্বোপোগন বা লেমনগ্রাস মূলত একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ এবং অন্য যে কোনো ভেষজ উদ্ভিদের মতোই জন্মানো উচিত। স্টেম ব্যবহার করার পরে, মূলটি ফেলে দেবেন না - এটি একটি জলের পাত্রে রাখুন এবং এটি আলোতে রাখুন। এক সপ্তাহের মধ্যে, সাইম্বোপোগন অঙ্কুরিত হবে এবং মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে হবে। একবার জরির ডাঁটা প্রায় 30 সেমি লম্বা হয়ে গেলে, এটি কেটে শুকানো যেতে পারে।

সেলারি, বোক চয়, রোমাইন লেটুস এবং বাঁধাকপি

Anastasia R/Flickr.com

এই সবজি তাদের শক্ত, পুরু কান্ডের অবশিষ্টাংশ থেকে বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে। এটি করার জন্য, একটি অগভীর কাপে জল ঢালুন এবং ডাঁটাটি রাখুন, শিকড় নীচে রাখুন। সেলারি, বোক চয় এবং রোমাইন লেটুস খুব জলপ্রেমী, তাই সেগুলিতে জল যোগ করতে ভুলবেন না। কয়েক দিনের মধ্যে আপনি লক্ষ্য করবেন যে শিকড় এবং নতুন পাতা প্রদর্শিত হবে, এবং অন্য সপ্তাহ পরে গাছপালা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

আদা

Fluffymuppet/Flickr.com

বাড়িতে হত্তয়া, আপনি তাজা এবং মসৃণ একটি টুকরা প্রয়োজন হবে আদার মূলএকটি দম্পতি বা তিনটি জীবন্ত কুঁড়ি সঙ্গে. শিকড় খুব শুষ্ক হলে গরম পানিতে কিছুক্ষণ রেখে দিতে পারেন। আদা মাটির সাথে একটি পাত্র বা বাক্সে রোপণ করতে হবে যার সাথে কুঁড়িগুলি উপরে রয়েছে। এই উদ্ভিদের জন্য আদর্শ অবস্থা একটি উষ্ণ, আর্দ্র, উজ্জ্বল জায়গা, কিন্তু সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া। আদা যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর তা ছাড়াও এটি সুন্দর (কিছুটা নলখাগড়ার স্মরণ করিয়ে দেয়), তাই এটি আলংকারিক উদ্দেশ্যেও জন্মানো যেতে পারে।

আলু

1sock/Flickr.com

অনেক নগরবাসী কেবল "আলু গাছ লাগান" শব্দটি শুনে ক্রন্দন করে - সারা গ্রীষ্মে দেশে "কুঁড়ি কাটা" এর চেয়ে এটি কেনা সহজ। এবং নিরর্থক, কারণ এই সবজিটি বাড়িতেই জন্মানো যায়। এটি করার জন্য আপনার "চোখ" সহ একটি ছোট আলু লাগবে। এটিকে কয়েকটি অংশে কেটে ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক দিনের জন্য রেখে দিতে হবে যাতে এটি শুকিয়ে যায় এবং রোপণের পরে মাটিতে পচে না যায়। ভাল-নিষিক্ত মাটিতে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, এটি অবশ্যই কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় কবর দিতে হবে, তাই নিশ্চিত করুন যে রোপণের পাত্রটি বড় এবং যথেষ্ট গভীর।

রসুন

Crispin Semmens/Flickr.com

রসুন বাড়ানো খুব সহজ: শিকড় সহ এক বা দুটি লবঙ্গ নিন এবং একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল জায়গায় মাটিতে আটকে দিন। যখন রুট সিস্টেম শক্তিশালী হয়, রসুন তার প্রথম অঙ্কুর তৈরি করবে। এগুলিকে সময়মত ছাঁটাই করা দরকার যাতে তারা "শক্তি" কেড়ে না নেয় এবং বাল্ব গঠনে হস্তক্ষেপ না করে।

পেঁয়াজ

এলিস হেনম্যান/Flickr.com

অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট, বাড়িতে একটি "টিয়ার" সবজির ফসল পাওয়া বেশ সহজ: একটি পেঁয়াজ নিন, শিকড় দিয়ে নীচে কেটে নিন এবং আর্দ্র মাটিতে রোপণ করুন। সূর্য ভালবাসে, তাই তার জন্য একটি উষ্ণ স্থান চয়ন করুন.

মিষ্টি আলু

goatling/Flickr.com

মিষ্টি আলু রোপণ এবং বৃদ্ধির নিয়মগুলি প্রায় নিয়মিত হিসাবে একই। আমরা কন্দ গ্রহণ করি এবং এটি আর্দ্র মাটিতে রাখি। এক সপ্তাহের মধ্যে, মিষ্টি আলু অঙ্কুরিত হবে, এবং যখন পাতা 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছাবে, তখন সেগুলি ছাঁটাই করা যেতে পারে এবং 25-30 সেন্টিমিটার দূরত্বে কাছাকাছি আরেকটি গাছ লাগানো যেতে পারে। শুধু নিশ্চিত করুন যে লতাগুলিতে কোন স্লাগ নেই - তারা সত্যিই মিষ্টি আলু পছন্দ করে। এবং তারপর 4 মাস পরে আপনি রসালো মিষ্টি আলু পাবেন।

মাশরুম

কারেন নিওহ/Flickr.com

বাড়িতে বৃদ্ধি করা কঠিন, কারণ তাদের বিশেষ অবস্থার প্রয়োজন - উচ্চ আর্দ্রতা, বিশেষ তাপমাত্রা, বায়ুচলাচল এবং আলো। এগুলি রোপণ করার জন্য, আপনাকে তথাকথিত মাইসেলিয়াম প্রয়োজন, অর্থাৎ অঙ্কুরিত ছত্রাকের বীজ। মাইসেলিয়াম একটি স্তরে (ওটস, বাজরা, রাই, বার্লি এবং অন্যান্য শস্যের মিশ্রণ) স্থাপন করা হয়, যেখানে এটি পাতলা সাদা থ্রেডের আকার নেয়, যেখান থেকে মাশরুম জন্মে। মনোযোগ: সফল বৃদ্ধির জন্য, মাশরুমগুলির আর্দ্রতা 95% এবং তাপমাত্রা 20 ºС এর বেশি নয়। এছাড়াও, পাকার সময়, মাশরুমগুলি বাতাসে একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন ছেড়ে দেয়, তাই বিশেষজ্ঞরা অ্যাপার্টমেন্টে মাশরুম বাড়ানোর পরামর্শ দেন না। আদর্শ বিকল্প হল বাড়ির কাছাকাছি একটি প্লট বা, চরম ক্ষেত্রে, একটি ব্যালকনি।

একটি আনারস

shawnleishman/Flickr.com

তবে আপনার বাড়িটিকে একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় "দ্বীপে" পরিণত করা, বিপরীতে, বেশ সহজ। পাতা দিয়ে উপরের অংশটি কেটে ফেলা যথেষ্ট (সজ্জাটি পরিষ্কার করতে ভুলবেন না, অন্যথায় গাছটি পচে যাবে) এবং এটি এক গ্লাস জলে রাখুন। শীঘ্রই শিকড় রোসেটে প্রদর্শিত হবে, যার মানে আনারস রোপণের জন্য প্রস্তুত। নীচের কয়েকটি পাতা সরান এবং রোসেটটিকে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার মাটিতে ঠেলে দিন। এই ফলটি বেশ নজিরবিহীন; এটি সহজেই সরাসরি সূর্যালোক সহ্য করে এবং উচ্চ তাপমাত্রা. প্রধান জিনিস নিয়মিত জল সম্পর্কে ভুলবেন না। 1-2 মাস পরে, আনারসের উপর অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে - এর অর্থ হল কাটাটি শিকড় ধরেছে এবং কয়েক বছরের মধ্যে আপনি প্রথম ফসল কাটাতে পারবেন।

বাড়ির বাগানে আপনার সাফল্য অনেক কারণের উপর নির্ভর করে - আবহাওয়া, মাটি, "চারার" গুণমান এবং অবশ্যই, আপনি আপনার সবুজ "পোষা প্রাণীদের" কতটা সাবধানে এবং যত্ন সহকারে আচরণ করেন তার উপর। আপনি খুব দ্রুত উইন্ডোসিলের এই সমস্ত পাত্রগুলি নিয়ে বিরক্ত হতে পারেন, তবে এটি এখনও চেষ্টা করার মতো - আপনার বাচ্চাদের তাদের নিজের চোখে দেখতে দিন যে কীভাবে পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং আলু বৃদ্ধি পায়।

বাড়িতে এই খাবারগুলো চাষ করে আপনি অনেক টাকা বাঁচাতে পারেন।

বীজ থেকে গাছপালা জন্মানো সঠিক এবং যৌক্তিক, তবে যা সত্যিই অস্বাভাবিক তা হল তাদের অবশিষ্টাংশ থেকে শাকসবজি এবং ফল জন্মানো। এটা কি আরো সময় লাগে? হ্যাঁ. এই কেনাকাটা সহজ করে তোলে? স্পষ্টভাবে! তাহলে শুরু করা যাক?!

স্তর 1: শিক্ষানবিস মালী

সবুজ পেঁয়াজ হল সবচেয়ে সহজ জিনিস যা আপনি বাড়িতে জন্মাতে পারেন। প্রতিদিন জল পরিবর্তন করুন এবং আপনি এক সপ্তাহের মধ্যে ফলাফল দেখতে পাবেন।

2. আপনি রসুনের লবঙ্গ থেকে রসুনের স্প্রাউট (এগুলি ভোজ্য) জন্মাতে পারেন।

অথবা রসুন বড় হওয়ার পরে আপনি নিজেই ব্যবহার করতে পারেন।

3. আপনি লেটুসের নিচ থেকে বিভিন্ন ধরণের রোমাইন লেটুস জন্মাতে পারেন।

লেটুস জন্মানোর জন্য আপনার মাটির প্রয়োজন নেই, তবে আপনি যদি মাটিতে জন্মান তবে পাতাগুলি দ্বিগুণ বড় হবে। আপনি একই নীতি ব্যবহার করে বাঁধাকপি বাড়াতে পারেন।

4. গাজরের উপরের অংশটি ব্যবহার করে গাজরের টপস অঙ্কুরিত করার চেষ্টা করুন।

প্রথম নজরে, আপনি যা খেতে যাচ্ছেন তার চেয়ে এটি একটি স্কুল পরীক্ষার মতো বেশি দেখায়। গাজরের টপগুলি কিছুটা তেতো হতে পারে, তবে আপনি সেগুলিকে মিষ্টি করতে কিছু রসুন, ভিনেগার এবং মধু যোগ করতে পারেন।

তুলসীর সরবরাহ আক্ষরিক অর্থে অন্তহীন হতে পারে। গাছটিকে শ্লেষ্মায় ঢেকে যাওয়া রোধ করতে যতবার সম্ভব জল পরিবর্তন করুন।

লেভেল 2: আত্মবিশ্বাসী অপেশাদার

6. লেমনগ্রাস তার কান্ডের নিচ থেকেও জন্মায়...

লেমনগ্রাস স্টেমের নীচে রান্না করা খুব কঠিন, তাই আপনি অর্ধেক গাছকে ফেলে না দিয়ে নতুন সরবরাহ বাড়াতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। লেমনগ্রাসের অংশগুলো প্রায় তিন সপ্তাহ পানিতে রেখে দিন। যখন আপনি শিকড়গুলি উপস্থিত হতে দেখেন, সেগুলিকে মাটিতে প্রতিস্থাপন করুন এবং একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জানালার সিলে রাখুন।

7. ... সেলারি মত.

অদ্ভুত লাগছে, তাই না? সেলারির কিছু অংশ তিন দিনের জন্য জলে রেখে দিন, তারপরে এটি মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে ভুলবেন না।

8. কিন্তু পেঁয়াজ বাল্বের নীচ থেকে অঙ্কুরিত হয়।

এটা অদ্ভুত বলে মনে হচ্ছে যে আপনি শুধু একটি পেঁয়াজের কিছু অংশ কেটে ফেলতে পারেন, এটি মাটিতে লাগাতে পারেন এবং কিছুক্ষণ পরে যাদুকর কিছু ঘটে।

এটি সেলারি হিসাবে একই নীতি অনুযায়ী উত্থিত হয়।

লেভেল 3: অভিজ্ঞ মালী

10. একটি ছোট গাছ একটি আভাকাডো বীজ থেকে বৃদ্ধি পায়।

একটি বীজ শুধুমাত্র একটি পাকা ফল থেকে অঙ্কুরিত হতে পারে, তবে রোপণের আগে, বীজটি অবশ্যই ফল থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। আভাকাডো বাড়ানোর জন্য অনেক মনোযোগ প্রয়োজন। প্রথম অ্যাভোকাডোগুলি অঙ্কুরিত হতে, গাছটি 5 থেকে 13 বছর সময় নেবে। আপনি যদি আত্মবিশ্বাসী হন এবং আপনার প্রচুর অবসর সময় থাকে তবে কেন নয়?

এই জন্য:

1. বীজ ধুয়ে ফেলুন। তিনটি টুথপিক ব্যবহার করে বীজের সেই অংশে ঢুকিয়ে দিন যা পানিতে নেই।
2. এটি সরাসরি সূর্যালোক সহ একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন এবং প্রয়োজন অনুসারে জল পরিবর্তন করুন। আপনি প্রায় দুই থেকে ছয় সপ্তাহের মধ্যে শিকড় এবং গোড়ার বৃদ্ধি দেখতে পাবেন।
3. যখন ভিত্তিটি 15-17 সেমি লম্বা হয়, তখন এটি প্রায় 7-8 সেন্টিমিটারে কাটুন।
4. যখন শিকড়গুলি ঘন হয়ে যায় এবং ভিত্তিটি সবুজ পাতায় আচ্ছাদিত হয়, তখন এটিকে হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটির পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন, বীজটি কেবল অর্ধেকই রোপণ করুন।
5. গাছে ঘন ঘন জল দিন। সাধারণত, মাটি আর্দ্র হওয়া উচিত তবে ভেজা নয়। হলুদ বর্ণের পাতাগুলি খুব বেশি জলের লক্ষণ। যদি এটি ঘটে তবে কয়েক দিনের জন্য গাছে জল দেওয়া বন্ধ করুন।
6. যত বেশি সূর্যালোক তত ভাল।
7. যদি পাতাগুলি বাদামী হয়ে যায় এবং ডগায় শুকিয়ে যায় তবে এর অর্থ মাটিতে খুব বেশি লবণ জমেছে। এই ক্ষেত্রে, কিছু জল ঢেলে এটি কয়েক মিনিটের জন্য মাটিতে ভিজিয়ে রাখুন।
8. যখন ভিত্তিটি 30 সেমি লম্বা হয়, তখন নতুন অঙ্কুর গজাতে দেওয়ার জন্য এটিকে 15 সেন্টিমিটারে কেটে দিন।
9. আপনার আশা করবেন না গৃহমধ্যস্থ উদ্ভিদফল ধরবে। যদিও এটি কখনও কখনও ঘটে, এটি সাধারণত প্রতিস্থাপনের প্রয়োজন হয়। বীজ থেকে উত্থিত একটি উদ্ভিদ ফুল এবং ফল উত্পাদন করতে 5 থেকে 13 বছর সময় নেয়। বীজ থেকে জন্মানো গাছের ফল খুব কমই খাওয়ার উপযোগী।

11. মিষ্টি আলু ফুটে, যেখান থেকে নতুন ফল আসবে।

মিষ্টি আলু সাদা আলুর মতো বীজ বা আলুর টুকরো থেকে না হয়ে অঙ্কুর থেকে জন্মে। মিষ্টি আলু জল বা মাটিতে জন্মানো যেতে পারে (মাত্র অর্ধেক কন্দ মাটিতে থাকা উচিত)।

পানিতে বাড়ার জন্য, কন্দটি এক কাপ পানিতে রাখুন, তবে উভয় দিকে স্পর্শ করুন কাঠের লাঠি(আপনি টুথপিক ব্যবহার করতে পারেন) এবং তারপর এটি দ্রুত বাড়তে শুরু করবে। আপনি কাপটি উইন্ডোতে বা রেফ্রিজারেটরে রাখতে পারেন - গাছের বৃদ্ধিতে কোনও পার্থক্য থাকবে না। জলে বড় হলে, আপনি একটি কন্দ থেকে প্রায় 50 টি অঙ্কুর পেতে পারেন।

সময়ের সাথে সাথে এটি আরও অনেক জায়গার প্রয়োজন হবে।

মাটিতেও আলু খুব দ্রুত জন্মায়। বাগানে আলু চাষ করা অনেক বেশি সুবিধাজনক। পুনঃবর্ধিত আলুর পাতা দীর্ঘদিন মাটিতে পড়ে থাকলে পরবর্তীতে ফলও দিতে পারে। এই পাতা খাওয়া যায় কারণ... এগুলি ভোজ্য এবং আপনি সেগুলি তৈরির রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন৷ তবে বাড়ির বাইরে বাড়ার সময়, ভুলে যাবেন না যে আলু ঠান্ডার জন্য খুব সংবেদনশীল।

অঙ্কুরগুলি অঙ্কুরিত হতে কয়েক মাস সময় লাগতে পারে এবং এক বছর পরেই ফসলের আশা করতে পারে, তবে অন্তত এই উদ্যোগের জন্য কোনও বিশেষ ব্যয়ের প্রয়োজন হবে না।

ইতিমধ্যে কুঁড়ি গঠন করেছে এমন বেশ কয়েকটি রাইজোম প্রস্তুত করুন। আপনি রাইজোমের শীর্ষে সবুজাভ বৃদ্ধি লক্ষ্য করবেন। শিকড় বড় এবং স্বাস্থ্যকর হতে হবে। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। যদি তারা শুকিয়ে যায়, তবে সম্ভবত তারা অঙ্কুরিত হবে না। আদা সারারাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

মাটি দিয়ে পাত্রটি ভরাট করুন এবং নিচের দিকে মুখ করে রাইজোম রোপণ করুন। মাটিতে রাইজোমগুলি হালকাভাবে চাপুন এবং কিছু জল যোগ করুন। আপনি যদি ঠান্ডা জলবায়ুতে থাকেন তবে পাত্রটি রাখুন রৌদ্রজ্জল দিক, এবং রোস্টে বসলাম, তারপর ছায়াময় একের উপরে। আদা একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ এবং তাপ পছন্দ করে, তবে এই জলবায়ুতে এটি খুব বেশি সূর্য সহ্য করে না।

পর্যায়ক্রমে গাছকে জল দিন এবং ধৈর্য ধরুন। প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হওয়ার আগে এটি বেশ দীর্ঘ সময় নিতে পারে (3 মাস থেকে)।

13. এর উপর থেকে একটি আনারস বাড়ানোর চেষ্টা করুন।

এটা ঠিক, আপনি বাড়িতে আনারস জন্মাতে পারেন, কিন্তু এটি প্রায় 3 বছর সময় লাগবে।

ধাপ 1.স্বাস্থ্যকর, সবুজ পাতা (হলুদ বা বাদামী নয়) এবং সোনালি বাদামী ত্বক আছে এমন যেকোনো মুদি দোকান থেকে একটি পাকা আনারস কিনুন। দুটি আনারস বাড়ানোর চেষ্টা করা ভাল যদি তাদের মধ্যে একটি অঙ্কুর না হয়। আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন যে আপনি খাওয়ার চেয়ে অনেক বেশি আনারস কিনেছেন, তাহলে কেবল সেগুলি কেটে নিন এবং হিমায়িত করুন। হিমায়িত আনারস চমৎকার স্বাদ!

শীর্ষ প্রস্তুত করুন। সমস্ত পাতা সহ পুরো শীর্ষটি নিন এবং মোচড়ের গতিতে কান্ডের একটি ছোট অংশ দিয়ে এটিকে টেনে বের করার চেষ্টা করুন (যদি আপনি কেবল উপরের অংশটি কেটে ফেলেন তবে আপনাকে সমস্ত বাড়তি ফলের পাল্প সরিয়ে ফেলতে হবে, অন্যথায় পচন প্রক্রিয়াগুলি পুরোটি মেরে ফেলতে পারে। ফল). একবার আপনি স্টেমটি আলাদা করে ফেললে, উপরে নীচে থেকে সাবধানে ছোট, অনুভূমিক অংশগুলিকে টুকরো টুকরো করুন যতক্ষণ না আপনি মূল কুঁড়ি দেখতে পাচ্ছেন, যা কাটা পৃষ্ঠে ছোট বিন্দু বা বৃত্তের মতো দেখায়। বেস কাটা এড়াতে যতটা সম্ভব কম কাটুন, যা তারপর অঙ্কুরিত হতে হবে। শীর্ষটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে এটি কয়েক দিনের জন্য শুকিয়ে দিন।

উপরে থেকে শিকড় বাড়তে দিন। জলে ভরা একটি পরিষ্কার কাচের ফুলদানিতে শীর্ষটি রাখুন এবং কয়েক দিন অন্তর জল পরিবর্তন করুন। দানিটি এমন জায়গায় রাখুন যা তাপমাত্রা নিরপেক্ষ (খুব গরম নয় এবং খুব ঠান্ডা নয়), যেমন রেফ্রিজারেটরের উপরে। তিন সপ্তাহ পরে আপনি মূল অঙ্কুর দেখতে সক্ষম হবেন।

ধাপ 4।একবার শিকড় প্রদর্শিত হলে, আনারসটি একটি মাটির পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন মাটির মিশ্রণ, যার নীচে পার্লাইট থাকা উচিত। সঙ্গে মাটির পাত্র 45 সেমি ব্যাস নিষ্কাশন ব্যবস্থাএই জন্য আদর্শ হবে. মিশ্রণটি যোগ করার আগে পাত্রের নীচে প্রায় 5 সেমি পার্লাইট থাকা উচিত।

মাটি সর্বদা সামান্য আর্দ্র হওয়া উচিত (ভিজা নয়, যা পচে যাবে এবং শুকিয়ে যাবে না)। শক্ত শিকড় ফুটতে শুরু করার জন্য কান্ড বের হতে 6-8 সপ্তাহ সময় লাগবে। এই প্রক্রিয়াটি তাড়াহুড়ো করবেন না।

সময়ের সাথে সাথে, আপনি লক্ষ্য করতে শুরু করবেন যে মূলত আনারসের পাতাগুলি মারা যেতে শুরু করবে এবং বাদামী হয়ে যাবে, তবে তাদের প্রতিস্থাপনের জন্য নতুনগুলি বৃদ্ধি পাবে। সারা বছর ধরে, মরা পাতা কেটে নিন এবং আনারসকে সপ্তাহে একবারের বেশি জল দিন। যদি তারা বড় হয়, তবে সবকিছু যেমন উচিত তেমন চলছে। এক বছর অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে গাছটি প্রতিস্থাপন করা দরকার।

ধাপ 5. ট্রান্সপ্ল্যান্ট।

প্রতিস্থাপন করার সময়, পাতার মধ্যে মাটি পাওয়া এড়িয়ে চলুন। আনারস এবং এর শিকড় বাড়ার সাথে সাথে আপনাকে এটিকে আরও বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করতে হবে।

শীতকালে, আনারস ক্রমবর্ধমান বন্ধ হয়ে যায়, তবে বসন্ত শুরু হওয়ার সাথে সাথে বৃদ্ধি আবার শুরু করা উচিত। যদি এটি না ঘটে তবে সাবধানে এটি মাটি থেকে সরান এবং শিকড় পরীক্ষা করুন। প্রয়োজনে মাটির মিশ্রণ পরিবর্তন করুন।

আনারস একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ এবং ঠান্ডা তাপমাত্রা সহজেই এটিকে মেরে ফেলতে পারে।

আনারসের প্রতিদিন কমপক্ষে 6 ঘন্টা উজ্জ্বল আলো প্রয়োজন। ভিতরে গ্রীষ্মের সময়, গাছটিকে জানালার রৌদ্রোজ্জ্বল পাশে বা এমনকি বাগানে রাখুন।

“তুমি যা খাও তাই”- আজ রসায়নের আধিপত্য নিয়ে খাদ্য শিল্পএবং জেনেটিক পরিবর্তনের বিস্তার, হিপোক্রেটিসের এই বাক্যাংশটি আগের চেয়ে বেশি প্রাসঙ্গিক। আপনি সম্পূর্ণ নিরাপদ বোধ করতে পারেন, সম্ভবত, শুধুমাত্র আপনার নিজের সবজি এবং ফল বৃদ্ধি করে। অবশ্যই, পরিবেশগতভাবে পরিষ্কার পণ্য, শহরে উত্থিত বলা যাবে না, কিন্তু তারা সবসময় হাতে থাকে, সবুজ, এবং কখনও কখনও ফুল দিয়ে চোখ আনন্দিত, এবং প্রকৃতির সাথে যোগাযোগের মনোরম মুহূর্ত দেয়। এবং, দ্বিতীয়ত, বর্তমান অর্থনৈতিক পরিস্থিতিতে, এটি মুদির উপর সঞ্চয় করতে সাহায্য করবে।

ভাগ্যক্রমে, বাড়িতে ক্রমবর্ধমান খাদ্য বেশ সহজ এবং বেশ উত্তেজনাপূর্ণ। এমনকি আপনার বীজেরও প্রয়োজন নেই, কারণ তাদের অবশিষ্টাংশ থেকে অনেক গাছপালা জন্মাতে পারে।

শুরুতে, আপনি কীভাবে মাত্র 400 m2 (4 একর জমিতে) প্রতি বছর 2700 কেজি খাদ্য বৃদ্ধি করতে পারেন, 4 প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খাদ্য সরবরাহ করতে পারেন এবং প্রতি বছর $20,000 আয় করতে পারেন তার একটি অত্যন্ত অনুপ্রেরণামূলক উদাহরণ! কিভাবে 4 জনের একটি পরিবার সিস্টেম থেকে প্রায় সম্পূর্ণরূপে সম্পদ স্বাধীন হয়ে ওঠে। অবশ্যই, প্রত্যেকের কাছে 4 একর জমি নেই, তবে এই উদাহরণটি খুব ইঙ্গিতপূর্ণ, এটি দৃষ্টিভঙ্গি দেখাতে পারে এবং আপনার কাছে যে সুযোগগুলি রয়েছে বা আপনি খুঁজে পেতে পারেন সে সম্পর্কে আপনার মতামত প্রসারিত করতে পারে। আরও নিবন্ধে আপনি কীভাবে আপনার অ্যাপার্টমেন্টে, বারান্দায়, শহরের একটি বাড়ির প্লটে, ফুলের বিছানায় ইত্যাদিতে খাবার বাড়াতে পারেন তার অনেক উদাহরণ থাকবে।

সেই সমস্ত লোকেদের জন্য যাদের নিজস্ব প্লট নেই, বা প্লটে শাকসবজি বাড়ানোর জন্য পর্যাপ্ত জায়গা নেই, একটি দুর্দান্ত ধারণা রয়েছে - একটি অ্যাপার্টমেন্টে বারান্দায় বা বাড়ির কাছাকাছি একটি প্লটে খাবার বাড়ানো।

আপনি সম্ভবত অবাক হবেন, তবে এমনকি একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টেও আপনি বারান্দায় অনেকগুলি বিভিন্ন খাবার জন্মাতে পারেন।

পেনশনভোগী জিনাইদা চিস্টোপলোভা 17 বছর ধরে একটি উঁচু ভবনের বারান্দায় ভেষজ ও সবজি চাষ করছেন:

তবে হেনরিখ গালুস্টিয়ান শহরে এমন একটি উদ্ভিজ্জ বাগান তৈরি করেছিলেন:

প্যারিসের ছাদে সবজির বাগান করা হয়েছে (সংবাদ):

কিউবান জৈব সবুজ বিপ্লব (কিউবার শহুরে সবজি বাগান সম্পর্কে)। কিউবা এমন একটি বিশ্বের উদাহরণ যা তেল প্রত্যাখ্যান করেছে! কিউবায় তৈরি করা উদ্যানগুলি কীভাবে একটি উদ্যানপালন ব্যবস্থা তৈরি করা যায় তার একটি উদাহরণ যা আপোস ছাড়াই সমস্ত মানুষকে খাওয়ানোর লক্ষ্যে। পরিবেশ, কিভাবে প্রত্যেকে (প্রতিটি পরিবার) নিজেদের খাদ্য সরবরাহ করতে পারে।

ওয়াশিংটন। আমেরিকার রাজধানীতে শহুরে বাগান করা:

টরন্টো থেকে মালী. টরন্টোর পার্কডেল পাড়ায় একটি সাধারণ তিনতলা বাড়ির ছাদে, শহরবাসী গাইলা ট্রেইলের যত্নশীল হাতগুলি একটি ছোট স্বর্গের জন্ম দিচ্ছে। যখন গাইলা তার গাছপালার প্রতি যত্নশীল হয় না, তখন সে তার ওয়েবসাইট, ইউ গ্রো গার্ল-এ তার চিন্তাভাবনা পোস্ট করে। বাগানের প্রতি মানুষের দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করাই তার লক্ষ্য। গেলা অনেক লোককে শহরের ফাঁকা জায়গায় গাছপালা বাড়াতে অনুপ্রাণিত করে, তিনি একটি সম্পূর্ণ আন্দোলন শুরু করেছিলেন।

"দক্ষিণ সেন্ট্রালে গ্যাংস্টার গার্ডেনার রন ফিনলে এবং গেরিলা গার্ডেনিং।" রন ফিনলে লস অ্যাঞ্জেলেসের একজন বিপ্লবী মালী। তিনি তার বাড়ির সামনের লনে শাকসবজি এবং ফল চাষ করেন এবং একটি রেস্তোরাঁর চেইন খোলার পরিকল্পনা করেন স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহনদেশব্যাপী

অভ্যন্তরীণ প্রাকৃতিক পণ্য উৎপাদনের বিষয়ে তার দৃষ্টিভঙ্গি আকর্ষণীয়, এবং এই ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতা বিশ্বব্যাপী মনোযোগ এবং প্রতিলিপির দাবি রাখে।

তিনি একজন চমৎকার বক্তা এবং প্রায়ই বিভিন্ন অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণের জন্য আমন্ত্রিত হন। রনের একটি আলোচনা সম্প্রতি ক্যালিফোর্নিয়ার TED সাইটে সংঘটিত হয়েছিল এবং অবিলম্বে একটি ইভেন্টে পরিণত হয়েছিল এবং তার বক্তৃতা থেকে পৃথক উদ্ধৃতিগুলি প্রেরণায় পরিণত হয়েছিল৷

তিনি শ্রোতাদের কাছে শহরগুলিতে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার সমস্যার গভীরতা জানাতে এবং এটির নিজস্ব সমাধান দিতে সক্ষম হন।

বাড়ির ছাদে এবং উঠানে সবজি বাগান ভেনেজুয়েলার জন্য একটি বিরোধী সংকট পরিকল্পনা, দেশটির রাষ্ট্রপতির প্রস্তাব।

শহরে রোপণ সম্পর্কে একটি গুরুত্বপূর্ণ নোট : আপনি যে গাছপালা খাওয়ার পরিকল্পনা করছেন সেগুলিকে রোপণ করা এবং সংগ্রহ করা ভাল জায়গা থেকে দূরে হাইওয়েএবং অন্যান্য জায়গা যেখানে প্রচুর পরিমাণে নিষ্কাশন গ্যাস জমে থাকে। নিষ্কাশন গ্যাস থেকে পদার্থগুলি গাছপালা এবং মাটিতে বসতি স্থাপন করে (এটি সম্পূর্ণ পর্যায় সারণী), এবং এই সমস্ত পদার্থ, যখন এই গাছগুলি খাওয়া হয়, তখন আপনার শরীরে প্রবেশ করবে, যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অবাঞ্ছিত এবং এমনকি বিপজ্জনক!

আপনি কীভাবে একটি শহরের অ্যাপার্টমেন্টের বারান্দায় খাবার বাড়াতে পারেন তার আরেকটি চমৎকার উদাহরণ মিখাইল দেখিয়েছেন, যিনি একটি অত্যন্ত বিস্তৃত বারান্দার বাগান এবং ব্লগ "বারান্দায় সবজি বাগান" এর মালিক, যেখানে তিনি এই ক্ষেত্রে তার অভিজ্ঞতা এবং জ্ঞান শেয়ার করেছেন। ব্যালকনি বাগান

আপনি এই ভিডিওতে মিখাইলের বারান্দার বাগান দেখতে কেমন তা দেখতে পারেন:

www.my-dream-garden.ru ওয়েবসাইটের জন্য এখানে মিখাইলের সাথে একটি সংক্ষিপ্ত সাক্ষাত্কার রয়েছে:

— মিখাইল, দয়া করে আমাদের পাঠকদের বলুন, প্রথমত, "বারান্দায় বাগান" কী?

— প্রথমে, আমি লক্ষ্য করতে চাই যে বারান্দায় আপনি একেবারে যে কোনও ফল এবং উদ্ভিজ্জ ফসল ফলাতে পারেন, ফলের গাছ- মাশরুম এবং ভেষজ এবং ঔষধি. প্রধান জিনিস: আপনাকে সঠিক কৃষি প্রযুক্তি চয়ন করতে হবে এবং সর্বোত্তম জলবায়ু পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে - আলো, দিনের দৈর্ঘ্য, জল, তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা। এবং সঠিক স্তর প্রস্তুত করুন এবং পাত্রে নির্বাচন করুন সঠিক আকারনির্দিষ্ট ফসল বৃদ্ধির জন্য।

— নতুন মরসুমের জন্য কখন প্রস্তুতি শুরু করবেন? এই বছর, অবশ্যই, এটি ইতিমধ্যে দেরী হয়েছে, কিন্তু পরের বছর আমাদের পাঠকরা সম্পূর্ণরূপে সশস্ত্র হবে!

- আমি ফেব্রুয়ারিতে নতুন মরসুমের জন্য প্রস্তুতি শুরু করি। আমি বাগানের দোকান এবং কেন্দ্রে যাই, পাত্র, স্তর, সার এবং অবশ্যই বীজ কিনি। এই বিভাগগুলিতে এখনও খুব কম লোক রয়েছে, যদিও ভাণ্ডারটিও মরসুমের মতো বড় নয়। কিন্তু আপনি সবসময় পরে কিছু কিনতে পারেন.

প্রতিটি গাছের নিজস্ব ক্রমবর্ধমান ঋতু, বপনের সময়কাল এবং চারা রোপণ রয়েছে। স্ট্রবেরি তাড়াতাড়ি বপন করা দরকার - ফেব্রুয়ারির শুরুতে, এবং টমেটো - বিপরীতভাবে, এপ্রিলের কাছাকাছি, যখন ইতিমধ্যে যথেষ্ট আলো থাকে। এবং গ্রীষ্মে সবুজ শাক এবং শসা বপন করা যেতে পারে। এছাড়াও, বপনের সময় নিম্নলিখিত ফ্যাক্টর দ্বারা প্রভাবিত হয় - ঠিক কখন আপনি অ্যাপার্টমেন্টের উইন্ডোসিল থেকে বারান্দায় উদ্ভিজ্জ বাগান সরাতে সক্ষম হবেন? যদি বারান্দাটি চকচকে হয় তবে তারা আগে বপন করে; যদি না হয় তবে অপেক্ষা করা ভাল। এই তারিখগুলির উপর ভিত্তি করে, আপনাকে বপনের সময় নির্ধারণ করতে হবে। আমি আগে থেকেই কাগজে চিহ্নিত করে রাখি কোন ফসল কোথায় এবং কোন পাত্রে জন্মাবে। এর ভিত্তিতে আমি একটি ক্রয় বাজেট প্রণয়ন করি।

— একটি বারান্দার ন্যূনতম আকার কত যাতে সেখানে গ্রহণযোগ্য পরিমাণে সবজি চাষ করা যায়? বারান্দার জন্য সেরা অবস্থান কি?

— একটি বারান্দার সর্বনিম্ন আকার 1-2 বর্গ মিটার হতে পারে। আপনি একটি জানালার সিলে সবজি চাষ করতে পারেন, কিন্তু তা এখনও... চরম অবস্থাবেশিরভাগ সবজির জন্য, তাই বারান্দায় লাগানো ভাল। এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে সূর্য দিনের বেশিরভাগ সময় বারান্দাকে আলোকিত করে। মস্কোর অক্ষাংশে, এটি দক্ষিণ, দক্ষিণ-পূর্ব বা দক্ষিণ-পশ্চিম দিক। বাড়ির দেয়ালের কাছাকাছি সমস্ত গাছ লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এটি বারান্দার সবচেয়ে আলোকিত অংশ।

— রোপণের জন্য সঠিক জাতের সবজি কীভাবে বেছে নেবেন?

ব্যালকনিতে, আমি ক্ষুদ্র পরিসরের পরিবর্তে খোলা মাটি এবং গ্রিনহাউসের জন্য পূর্ণাঙ্গ জাত এবং হাইব্রিড বাড়াতে পছন্দ করি। 5-7 লিটার পরিমাপের পাত্রে, টমেটো এবং বেগুন, গোলমরিচ এবং শসা সাধারণত জন্মায় এবং ফল ধরে। তবে, স্তরটি অবশ্যই পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হতে হবে এবং নিয়মিত খাওয়ানো উচিত।

তাড়াতাড়ি পাকা জাত এবং হাইব্রিড বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়; এই জাতীয় গাছগুলি দ্রুত ফল ধরতে শুরু করবে এবং তাপ শুরু হওয়ার আগে বা কীটপতঙ্গ এবং রোগের উপস্থিতির আগে ফসল পাওয়ার আরও ভাল সুযোগ থাকবে। আপনাকে বারান্দার আকার এবং কাচের অঞ্চলটিও বিবেচনা করতে হবে। 1 বর্গমিটারের জন্য মিটার, 4 টির বেশি টমেটো ঝোপ না লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু সীমিত খাদ্য এলাকা এবং একমুখী আলোর সাথে একসাথে ঘন রোপণ করা সর্বোত্তম কৃষি প্রযুক্তিগত অবস্থা নয়। একই সময়ে, আপনি সক্রিয়ভাবে কম্প্যাক্টেড রোপণগুলি ব্যবহার করতে পারেন: উদাহরণস্বরূপ, একটি লম্বা টমেটোর নীচে আপনি একটি মিনি-টমেটো বা ভেষজ সহ একটি পাত্র রাখতে পারেন। নিয়ম ও প্রবিধান ভঙ্গ করতে ভয় না পেয়ে আপনাকে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে হবে, তবে সিদ্ধান্ত গ্রহণ এখনও সাধারণ জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত।

- এখানে, অবশ্যই, অনেক পাঠকের সন্দেহ থাকবে - এটি কি দেখা যাবে যে বারান্দায় ছোট পাত্রে শাকসবজি বাড়ানোর জন্য অতিরিক্ত পরিমাণে সারের প্রয়োজন হবে?

— যেহেতু আমাদের সাবস্ট্রেটের পরিমাণ সীমিত আছে, সঠিক খাওয়ানোএকটি ভাল ফসল পেতে সহজভাবে প্রয়োজন. আমি খনিজ সার ব্যবহার করি, আমি ফারটিকা পছন্দ করি - এটি প্রাক্তন কেমিরা। আমি একটি পাত্রে 250 মিলি পাতলা করি এবং তারপর প্রতি 2 সপ্তাহে একবার জল দেওয়ার সময় প্রতি 20 লিটার সেচের জলে 250 মিলি অনুপাতে এই দ্রবণটি যোগ করি।

আপনি যে কোনও সার, খনিজ এবং জৈব ব্যবহার করতে পারেন, এই জাতীয় সারের সাথে কাজ করা আমার পক্ষে সুবিধাজনক, আমি ঠিক ডোজটি জানি এবং আমি অতিরিক্ত খাওয়াতে ভয় পাই না। সাধারণভাবে, পাত্রে শাকসবজি বাড়ানোর সময়, গাছগুলিকে অতিরিক্ত খাওয়ানোর চেয়ে কম খাওয়ানো ভাল। সার ব্যবহার মানুষের জন্য একেবারে নিরাপদ, স্বাভাবিকভাবেই, প্রস্তুতকারকের দ্বারা সুপারিশকৃত সীমার মধ্যে।

- মিখাইল, আপনি কীভাবে আপনার বাগানে জল দেওয়ার সমস্যাটি সমাধান করবেন? তবুও, ছোট পাত্রে মাটি খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়। মানুষ যদি সপ্তাহ দুয়েক ছুটিতে যেতে চায়?

- আমি আমার সবজিকে কেবল প্যানে জল দিই, তাই আমি উপচে পড়ার ভয় পাই না, গাছগুলি যতটা প্রয়োজন ততটুকু আর্দ্রতা নেয়। উপরের অংশসাবস্ট্রেট সবসময় শুষ্ক থাকে, কোন ছাঁচ, ছত্রাক বা মিডজেস নেই। স্তরটি আলগা থাকে এবং শিকড়গুলিতে বাতাসের অভাব হয় না। সাবস্ট্রেটের পিণ্ডটি সেট হয় না, আলগা থাকে এবং সমানভাবে আর্দ্রতায় পূর্ণ হয়। তাই আমি ব্যালকনিতে সমস্ত ফসল, এমনকি আলংকারিক ফুলের জল দেওয়ার পরামর্শ দিই।

আপনি ঠিক বলেছেন, দুর্ভাগ্যবশত, আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাগানটি ছেড়ে যেতে পারবেন না; আমি মৌসুমে প্রায় প্রতিদিন সন্ধ্যায় এটিকে জল দিই। তবে আপনি যদি একটি স্বয়ংক্রিয় জল দেওয়ার ব্যবস্থা ইনস্টল করেন, বিশেষত একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা (উদাহরণস্বরূপ, এই বিকল্প), তবে আপনি 3-4 দিনের জন্য রোপণ ছেড়ে দিতে পারেন। আপনি সাবস্ট্রেটের ভলিউম বাড়িয়ে, অ্যাগ্রোজেল যোগ করে, বেতের জল দেওয়ার আয়োজন করে, ইত্যাদির মাধ্যমে জল না দিয়ে সময়কাল বাড়ানো যেতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, মালী দ্বারা চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।

আপনি দেখতে পাচ্ছেন মিখাইল তার বারান্দার বাগানে কি ধরনের ফসল কাটাচ্ছেন

আরও একটি উদাহরণ- মস্কোর ব্যালকনিতে সবজি বাগান

মস্কোর Krylatskoye-এর Lelya Zhvirblis-এর বারান্দায় স্ট্রবেরি, বেসিল, থাইম, রোজমেরি, ওরেগানো, চার্ড এবং ল্যাভেন্ডার জন্মেছে৷

ট্রে তার স্বামী আন্দ্রে Zhvirblis দ্বারা pallets থেকে তৈরি করা হয়. এই ধরনের একটি বিস্ময়কর ইকো-পরিবার Pyatnitskaya EcoLoft থেকে আসে।

এই মিনি-বাগানটি হল একটি ছায়াময় ব্যালকনি যা একটি কোলাহলপূর্ণ রাস্তাকে উপেক্ষা করে, যা লেলিয়া এখন তিন বছর ধরে সাজাচ্ছে।

বারান্দার বাক্সে আছে বেকোপা, বেগোনিয়া, নটউইড (আমি মনে করি ক্যাপিটেট), ডালালিয়া, ফিকাস পুমিলা, আইভি। কিছু এবং কোঁকড়া পার্সলে বীজ দিয়ে রোপণ করা হয়েছিল।

তৃণশয্যা কাছাকাছি একটি সুপারমার্কেট থেকে, একসঙ্গে ঠক্ঠক্ শব্দ এবং প্রক্রিয়া আন্দ্রে এবং Lelya দ্বারা. এখানে সব ধরনের মুখরোচক জিনিস রয়েছে: ওরেগানো, স্ট্রবেরি, রোজমেরি, থাইম এবং সালাদ ইত্যাদি। purslane শিকড় আচ্ছাদন.

কোণে, আইভি আকৃতির কুঁড়ি সহ একটি মেয়ের আঙ্গুর জীবন এবং শীতকাল।

হাঁড়ি সহ কোণটি দুর্ঘটনাক্রমে বেশ পরিণত হয়েছিল (আমি বিস্মিত হয়েছিলাম): হাইড্রেনজা, শিক্ষক লেলিয়ার মটরশুটি - একার্টা এবং জার্মানি থেকে আসা অন্যান্য খাবার (চার্দ, সালাদ, পালং শাক)।
এমনই বৈচিত্র্যময় বারান্দার বাগান!

এখন বাগানটি খুব সুগন্ধযুক্ত, এবং ল্যাভেন্ডার/থাইম/ওরেগানো এবং একই গাঁদা গাছের মতো উজ্জ্বল গন্ধযুক্ত গাছগুলি কীটপতঙ্গকে তাড়িয়ে দেয়।

একটি মিনি বাগানের জন্য আরও কয়েকটি ধারণা

9টি বারান্দার বাগানের ধারণা:

রোপণের জন্য স্থানের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য, আপনি একটি উল্লম্ব বাগান বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন। এটি বিভিন্ন ধরণের শাক লাগানোর জন্য একটি খুব ভাল ধারণা।

এখানে উদাহরণ আছে উল্লম্ব বিছানাএবং বাগান:

আপনি এখানে আপনার নিজের হাতে একটি বারান্দায় একটি উল্লম্ব উদ্ভিজ্জ বাগান করতে দেখতে পারেন:

ব্যাগ, পাত্র, ব্যাগে অ্যান্টি-সঙ্কট বাগান - 7 বিকল্প:

কীভাবে একটি বাড়ির বাগান তৈরি করবেন (ইংরেজিতে, তবে ভিডিও সিরিজ থেকে সবকিছু পরিষ্কার):

কীভাবে আপনার লনকে 60 দিনের মধ্যে একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ সবজি বাগানে পরিণত করবেন

ফটোগ্রাফার লুক কিগান তার লনে শাকসবজি লাগানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং বিছানা স্থাপনের পুরো প্রক্রিয়াটির ছবি তোলেন। ফলস্বরূপ, এত বেশি ফসল ছিল যে লুককে তার কিছুটা বিনামূল্যে দিতে হয়েছিল। ফলাফল দ্বারা অনুপ্রাণিত, সমস্ত প্রতিবেশী তার উদাহরণ অনুসরণ.

লুক, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওকল্যান্ডের একজন সাধারণ বিবাহের ফটোগ্রাফার, এক পর্যায়ে মালী হওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। স্থানীয় গার্ডেনিং ক্লাবের সাথে কিছু পরামর্শ এবং টেকসই কৃষিতে পারদর্শী বন্ধুদের কাছ থেকে কিছু পরামর্শের পর, তিনি নিজের সবজি বাগান করার সিদ্ধান্ত নেন।

একজন ফটোগ্রাফারের সাধারণ সূক্ষ্মতার সাথে, তিনি তার প্রতিটি পদক্ষেপের নথিভুক্ত করতে শুরু করেছিলেন।

তিনি শস্যাগারের সাইডিং থেকে উষ্ণ উত্থিত বিছানা তৈরি করেছিলেন এবং তার প্রতিবেশীরা তাকে বিনামূল্যে মাটি এবং কম্পোস্ট দিয়েছিলেন।

তার সমস্ত গাছপালা বীজ থেকে জন্মেছিল। বিছানায় একটি সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করা হয়েছিল।

"আপনি কল্পনা করতে পারবেন না, আমার বিছানা দেখার পরে, কত লোক আমার সাথে থামতে এবং চ্যাট করতে শুরু করে। তারা আমার জন্য বিভিন্ন ফসল থেকে বীজ আনতে শুরু করে এবং আমি আমার পুরো এলাকা জানতে পেরেছি,” লুক বলেছেন।

দুই বছর ধরে বেড দেওয়া হয়েছে প্রচুর ফসলধীরগতির কোন লক্ষণ ছাড়াই। লুক প্রতিবেশীদের কাছে শাকসবজি দেওয়ার জন্য একটি "ফ্রি ভেজিটেবল" চিহ্ন রেখেছেন।

আপনি তার পৃষ্ঠায় লুক সম্পর্কে আরও জানতে পারেন ফেসবুক.

"প্রিন্সেস গার্ডেন": নাগরিকদের দ্বারা শহরে কীভাবে একটি সবজি বাগান তৈরি করা যায়

বার্লিন প্রাচীরের পতনের পর বিশ বছরেরও বেশি সময় পেরিয়ে গেছে, কিন্তু জার্মানির রাজধানী এখনও অনুন্নত বর্জ্যভূমির প্রাচুর্যে বিস্মিত। ক্রুজবার্গ অঞ্চলের এই জায়গাগুলির মধ্যে একটি দু'জন উত্সাহীর দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল যারা কয়েক দশক ধরে পরিত্যক্ত জমির একটি অংশকে একটি প্রস্ফুটিত বাগানে পরিণত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল। "প্রিন্সেস গার্ডেনস" (প্রিন্সেসিনেনংআর্টেন), যেমন মার্কো ক্লোজেন এবং রবার্ট শ তাদের প্রকল্পকে ডাকেন, মাত্র তিন বছরে কেবল বার্লিনেই নয়, সারা বিশ্বে অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে।

ধারণাটি হাভানায় একটি ভ্রমণের সময় উত্থাপিত হয়েছিল, যেখানে শহরের মধ্যে খামারবাড়িগুলি বেশ সাধারণ। কিন্তু কঠিন অর্থনৈতিক অবস্থা এবং খাদ্য সংকটের কারণে যদি কিউবানদের এটি করার জন্য চাপ দেওয়া হয়, তবে বার্লিনের কেন্দ্রস্থলে উদ্ভিজ্জ বাগানটি একটি সামাজিক এবং শিক্ষাগত পরীক্ষায় পরিণত হয়েছে।

“শহরের বাসিন্দারা পৃথিবীর সাথে যোগাযোগ হারিয়েছে। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই দুর্ভাগ্যবশত, সুপারমার্কেট থেকে সেলোফেনে প্যাকেজ করা সবজির সাথেই পরিচিত। আমরা লোকেদের দেখাতে চাই কিভাবে শাকসবজি জন্মায় এবং কীভাবে সেগুলি স্বাস্থ্যকর হতে পারে,” মার্কো বলেছেন।

দেখা গেল যে সমমনা মানুষ খুঁজে পাওয়া সহজ। "জিট্টি" (মস্কোর "আফিশা" এর অনুরূপ) ম্যাগাজিনে একটি সংক্ষিপ্ত নিবন্ধ প্রকাশের পরে, একশত স্বেচ্ছাসেবক ধ্বংসাবশেষের বর্জ্যভূমি পরিষ্কার করতে সহায়তা করতে এসেছিল।

আজ, প্রিন্সেস গার্ডেনগুলি বার্ষিক 50 হাজারেরও বেশি লোক পরিদর্শন করে। বৈচিত্র্য দরকারী গাছপালাঅসাধারণ. 6 হাজার বর্গমিটার একটি প্লটে। m 260 টিরও বেশি জাতের শাকসবজি এবং বেরি জন্মায়, যার মধ্যে অনেকগুলি নিয়মিত দোকানে পাওয়া যায় না। এবং এটি সাধারণ শসা, মটর, বাঁধাকপি, ভুট্টা, স্ট্রবেরি উল্লেখ করার মতো নয়... “এমনকি খুব বিদেশী জিনিসও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, জাপানি ভেষজ এবং শাকসবজি যা জাপান থেকে আমাদের বন্ধুরা জন্মায়। একজন রাশিয়ান মহিলা সাইবেরিয়ান টমেটোর প্রজনন করেন, যা জলবায়ু পরিবর্তনের জন্য খুব প্রতিরোধী। আমাদের কাছে মাত্র বিশ রকমের পুদিনা, আর ষোল রকমের আলু আছে; সুপারমার্কেটেও এগুলো নেই! অর্থাৎ, আমরা যতটা সম্ভব বাড়ানোর চেষ্টা করি, এমনকি এমন জিনিস যা মানুষ কখনও চেষ্টা করেনি,” রবার্ট বলেছেন।

প্রিন্সেস গার্ডেন কোন রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার করে না, শুধুমাত্র জৈব পদার্থ, এবং মাটি এবং বীজের তথাকথিত "বায়ো-সার্টিফিকেট" আছে। বিছানার জন্য প্লাস্টিকের বোতলের পাত্র এবং ব্যাগ ব্যবহার করা হয়েছিল, এবং আমাদের সকলের পরিচিত দুধ এবং জুসের ব্যাগগুলি চারাগুলির জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল। এই সিদ্ধান্তটি বাধ্য করা হয়েছিল, কারণ একদিকে, শহরের কেন্দ্রে একটি খালি জায়গা চাষ করা এবং রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা খুব কঠিন, এবং অন্যদিকে, পুরো প্রকল্পটি প্রাথমিকভাবে এক ধরণের "মোবাইল" হিসাবে কল্পনা করা হয়েছিল। বাগান" যেটি যেকোন সময় তুলে নিয়ে অন্য জায়গায় সরানো যেতে পারে। এটি ইজারা চুক্তির কারণে হয়েছিল, যা শুধুমাত্র এক বছরের জন্য সিটি কর্তৃপক্ষের সাথে সমাপ্ত হয়েছিল এবং ইতিমধ্যে তিনবার বাড়ানো হয়েছে।

অনুদান ছাড়াও, প্রিন্সেস গার্ডেন কোন আর্থিক সহায়তা পায় না, তাই তাদের নিজেদের জীবিকা নির্বাহ করতে হয়। অনেক সুযোগ নেই, তবে দৃশ্যত, তারা সফল অস্তিত্ব এবং বিকাশের জন্য যথেষ্ট। উদ্যানপালকরা শাকসবজি, চারা এবং মাটি বিক্রি করে এবং একটি ছোট বার এবং ক্যাফেও রয়েছে যেখানে আপনি কফি পান করতে পারেন এবং পার্শ্ববর্তী বাগান থেকে তৈরি খাবারগুলি চেষ্টা করতে পারেন। এছাড়াও, ছেলেরা শিশু এবং যুবকদের সাথে বিভিন্ন শিক্ষামূলক প্রকল্পে জড়িত, যা আংশিকভাবে অর্থায়ন করা হয়।

সাধারণভাবে, এই পুরো গল্পে সামাজিক-শিক্ষাগত উপাদানটি গুরুত্বপূর্ণ, এবং জৈব টমেটো বরং গৌণ। "প্রিন্সেস গার্ডেন" এমন একটি জায়গা হয়ে উঠেছে যা শত শত মানুষকে একত্রিত করেছিল। প্রধান নীতি হল ভাল প্রতিবেশীতা, শুধুমাত্র নিজের জন্য নয়, সবার জন্য কাজ করুন। যে কোন শহরের বাসিন্দা এখানে বীজ রোপণ করতে, বাগানের বিছানা আগাছা দিতে বা ফসল কাটাতে আসতে পারেন। শুধুমাত্র 13 জন স্থায়ী ভিত্তিতে এখানে কাজ করে, কিন্তু শুধুমাত্র গত বছর সাধারণ কাজপ্রায় 800 স্বেচ্ছাসেবক সম্পূর্ণ বিনামূল্যে অংশ নেন। রবার্ট, মার্কো এবং তাদের সহযোগীরা শহুরে স্থানগুলিতে বাগান এবং উদ্ভিজ্জ বাগানগুলি সংগঠিত করতে সবাইকে সাহায্য করে, "শহুরে বাগান" বিষয়ে সেমিনার এবং কর্মশালা পরিচালনা করে, অভিবাসীদের সংহতকরণ এবং প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করে, সাংহাইতে এক্সপো 2010 সহ।

এছাড়াও, শিশুদের সাথে কাজ করে অনেক সময় ব্যয় হয়। "বাগানগুলি" জেলা কিন্ডারগার্টেন এবং স্কুলগুলির সাথে সহযোগিতা করে, এমনকি সবচেয়ে কম বয়সীদেরও তাদের নিজের চোখে দেখার সুযোগ দেয় যে সবজি কোথা থেকে আসে, কীভাবে তারা জন্মায় এবং পাকে। এখানে আপনি একটি বাগানের বিছানার দায়িত্ব নিতে পারেন বা একটি অন-সাইট বায়োলজি পাঠের আয়োজন করতে পারেন, এবং যদি আপনার নিজের স্কুলের উঠোন ধূসর এবং নিস্তেজ মনে হয়, তাহলে "প্রিন্সেস গার্ডেন" এটি ঠিক করতে সাহায্য করবে৷

এক কথায়, "বাগান" এর নির্মাতারা সবাইকে বোঝানোর চেষ্টা করেন সহজ ধারণা: প্রত্যেকে তাদের চারপাশের স্থান উন্নত করতে পারে। কর্তৃপক্ষ একটি পরিত্যক্ত এলাকা উন্নত করার জন্য অর্থ খুঁজে পাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার প্রয়োজন নেই। আপনি স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারেন এবং করা উচিত।

কিন্তু এর অসাধারণ সাফল্য এবং জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, দ্য গার্ডেনস সম্প্রতি অপ্রত্যাশিত সমস্যার সম্মুখীন হয়েছে। বার্লিন সিনেট উন্নয়নের জন্য বিনিয়োগকারীদের কাছে জমি বিক্রি করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে। এবং যদিও বাগানটি মূলত ভ্রাম্যমাণ হওয়ার উদ্দেশ্যে করা হয়েছিল, মনে হচ্ছে কেউ সরে যাচ্ছে না। প্রিন্সেস গার্ডেনের সমর্থনে একটি পিটিশন মাত্র দেড় মাসে 23 হাজার লোক স্বাক্ষর করেছিল। "বায়োটোপ এবং সোসিওটোপ ইন ওয়ান", "মিনি-ইউটোপিয়া", "ভবিষ্যতের শহরের গবেষণাগার", "বর্জ্যভূমির পরিবর্তে স্বর্গ" - এই প্রকল্পটি সম্পর্কে সাংবাদিকরা লিখেছেন এবং লিখেছেন। কর্তৃপক্ষ জনগণের কথা শুনবে কি না তা এখনো অজানা।

বাড়ির কাছে সবজির প্লট। Shauna Coronado থেকে 4 টিপস

বাড়ির কাছাকাছি সবজির এই ছোট বহু রঙের লনটি তার মালিককে 70 কেজি পর্যন্ত ফসল তুলতে সাহায্য করে। শাওনা করোনাডো সেটাই দেখিয়েছেন আড়াআড়ি নকশাশুধুমাত্র সুন্দর নয়, ভোজ্যও হতে পারে। তার ফলাফলের মাধ্যমে, তিনি লোকেদের তাদের বাড়ির কাছাকাছি টেকসই খামার তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করার চেষ্টা করেন। এবং তার কাছ থেকে অনেক কিছু শেখার আছে।

জৈব চাষে সাফল্যের জন্য 4 টি টিপস

1. মাটি - তিন বছর ধরে আমি আমার প্লটে মাটি তৈরি করেছি। আমি সার, কম্পোস্ট এবং সমৃদ্ধ জৈব মাটির মিশ্রণ যোগ করেছি। উচ্চ-মানের মাটি হল শক্তিশালী অণুজীব দ্বারা পরিপূর্ণ মাটি যা উদ্ভিদের সাথে যোগাযোগ করে এবং এটি উচ্চ জল এবং আর্দ্রতা ধারণ ক্ষমতা সহ মাটি।

2. মালচ - প্রতি বছর আমি আমার এলাকায় মালচ করি। মালচ মাটির আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং অবশেষে মাটিতে ভেঙ্গে যায়, জটিল মাটির সিস্টেমের সাথে সংযোগ স্থাপন করে। আমি 5 সেন্টিমিটারের বেশি বিছানা মালচ করতে পছন্দ করি না এবং আমি প্রথমে ব্যবহার করি প্রাকৃতিক পণ্য mulching জন্য; পাতা এবং কাঠের টুকরা। এই বছর আমি মালঞ্চে পাইনের ছাল যোগ করেছি এবং এটি পুরোপুরি আর্দ্রতা ধরে রাখে।

3. জল দেওয়া - এই বছর আমি প্রথমবার আমার উঠানে একটি বিশেষ পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সিস্টেম যোগ করেছি। আমি সাধারণত ব্যবহার করি বৃষ্টির জল, কিন্তু কোন বৃষ্টি ছিল না এবং বৃষ্টির ব্যারেল পূর্ণ হয়নি। আমার কাছে মাটির উপরে দুটি স্প্রিংকলার আছে যা গাছপালাকে বাঁচিয়ে রাখতে সাহায্য করেছে। আমি লক্ষ্য করেছি যে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ সিস্টেমের মাধ্যমে আমি যতই জল দিই না কেন, একটি ভাল বৃষ্টি না আসা পর্যন্ত বাগানটি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় না এবং মাটি ভিজে যায়। তাই আমার কিছু গ্রীষ্মমন্ডলীয় গাছপালা একটু স্তব্ধ। সামগ্রিকভাবে, যাইহোক, সবকিছু ঠিক ছিল।

জল দেওয়ার সময় বাষ্পীভবন রোধ করতে, আমি সকাল 10 টার আগে এবং সন্ধ্যা 6 টার পরে জল দিই। প্রধান জিনিসটি নিয়মিত এটি করা যাতে গাছগুলি গভীর রুট সিস্টেম তৈরি করতে পারে। আপনার প্রতিদিন জল দেওয়ার দরকার নেই, তবে একটি বড় চুমুক জল শিকড়গুলিকে আরও গভীর এবং শক্তিশালী হতে সহায়তা করে।

4. জৈব সংযোজন - বসন্তে আমি কৃমিকে আকর্ষণ করার জন্য টোপ যোগ করি, তারা মাটি আলগা করতে সাহায্য করে এবং এটি জল আরও ভালভাবে শোষণ করে। রোপণের সময়, আমি শিকড়ের সাথে জীবাণুর মিথস্ক্রিয়া উন্নত করতে এবং এর ফলে গাছপালাকে শক্তিশালী করার জন্য সংযোজন দিই। আমি গ্রীষ্মকালে দুইবার জৈব সার ব্যবহার করি।

আমার সেরা উপদেশসমস্ত উদ্যানপালকদের জন্য - মাটি দিয়ে শুরু করুন, মাটিকে শক্তিশালী করে আপনি উদ্ভিদকে শক্তিশালী করেন। কল্পনা করুন যে মাটিতে ভিটামিন রয়েছে যা আপনার জৈব শাকসবজিকে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর হতে সাহায্য করে। বিশেষ করে খরা পরিস্থিতিতে, সঠিকভাবে প্রস্তুত মাটি এবং মালচ আপনাকে একটি ভাল ফসল কাটাতে সাহায্য করবে।

পরবর্তী বাগানের মরসুমে বিছানা তৈরি করার সময় আমার টিপস ব্যবহার করুন এবং পার্থক্য অনুভব করুন।

নিজের খাবার বাড়ানো খুবই বিপজ্জনক! ...
এতে স্বাধীনতা লাভের হুমকি!

আরেকটি সুন্দর মিনি বাগান:

একটি সবজি বাগান পরিকল্পনা. ধারণা এবং নিয়ম:

এবং এখন আরও বিশদে, কীভাবে এবং কী ভোজ্য গাছপালা বাড়িতে বারান্দা বা উইন্ডোসিলে জন্মানো যায়।

একটি বারান্দায়, এমনকি চকচকে না হলেও, আপনি বৃদ্ধি পেতে পারেন মশলা: বিভিন্ন ধরনের থাইম, পুদিনা, ঋষি। তারা নজিরবিহীন, আলংকারিক এবং কার্যত একে অপরের সাথে প্রতিযোগিতা করে না। বিভিন্ন প্রজাতির পাতার বিভিন্ন রঙ রয়েছে এবং সেগুলিকে একত্রিত করে আপনি খুব সুন্দর রচনা তৈরি করতে পারেন। একটি মশলা বাগান এমনকি একটি খুব ছোট বারান্দার জন্য উপযুক্ত; এটি খুব কমপ্যাক্ট করা যেতে পারে। কাছাকাছি একটি শিথিলকরণ কোণ স্থাপন করে, আপনি সারা গ্রীষ্মে ভেষজের অনন্য সুগন্ধ উপভোগ করতে পারেন।

আপনার উইন্ডোসিলে একটি মার্জিত সবুজ বিছানা শুরু করা আপনার বাগানে বপন করার মতোই সহজ। প্রথমত, আপনাকে "সঠিক" বীজ কিনতে হবে: সমস্ত জাত অবশ্যই তাড়াতাড়ি পাকা হতে হবে। স্বল্পমেয়াদীপরিপক্কতা এবং নির্ধারণ (অর্থাৎ, স্তব্ধ)। তারপরে আপনাকে মাটির যত্ন নিতে হবে ("ভায়োলেট" ধরণের মাটি নেওয়া ভাল)। রোপণ করা খুব সহজ: প্রথমে গরম জল দিয়ে মাটিতে জল দিন, তারপরে এটি টিপুন, খাঁজ তৈরি করুন (ব্যাগের উপর নির্দেশিত তুলনায় একটু শক্ত), তাদের মধ্যে বীজ ঢালা এবং উপরে আরেকটি সেন্টিমিটার মাটি ঢেলে দিন। প্রতি অন্য দিন জল - দুই ডোজ এবং ছোট অংশে. এইভাবে, জানালার সিলে আপনি পার্সলে, ডিল, সেলারি, ওয়াটারক্রেস, লেটুস, পালং শাক, আরগুলা, তুলসী, পুদিনা, লেবু বালাম, ধনে, রোজমেরি, সরিষা এবং মূলা জন্মাতে পারেন।

কেউ কেউ তাদের খামারে বর্জ্যমুক্ত উত্পাদন স্থাপন করে এবং তাদের ফল-বহনকারী বাগানে সার দেওয়ার জন্য প্রাকৃতিক জৈব সার ব্যবহার করে: মাতাল চা, ডিমের খোসা আধান, ইত্যাদি। শুধুমাত্র আপনাকে কল্পনা করতে হবে যে রোপণের সময় থেকে কমপক্ষে তিন সপ্তাহ কেটে যাবে। প্রথম ফসল থেকে সবুজ, এবং তারপর এক মাস। অতএব, পরিবাহক নীতি অনুসারে নতুন "বুকমার্ক" রোপণ করা ভাল: যখন একটি পাকা এবং ব্যবহার করা হয়, তখন একটি নতুন শিফট বড় হয়।

একটি আকর্ষণীয় ধারণা হল "খাও এবং উদ্ভিদ" নীতি ব্যবহার করে বাড়িতে বিদেশী ফলের বীজ রোপণ করা। এইভাবে, লেবু, কমলা, ট্যানজারিন এবং আঙ্গুরের গাছ অ্যাপার্টমেন্ট উদ্যানপালকদের বাড়িতে প্রদর্শিত হয় (কখনও কখনও তারা এমনকি ফলও দেয়), বিলাসবহুল কফি ঝোপ (যা, উপায় দ্বারা, খুব সুন্দরভাবে প্রস্ফুটিত হয়) এবং এমনকি একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় অ্যাভোকাডো, যা ফল দেয় না। একটি অ্যাপার্টমেন্টে, কিন্তু অন্তত খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়।

সবুজ পেঁয়াজ, লিক, শ্যালট এবং মৌরি

এই অপরিহার্য রন্ধনসম্পর্কীয় গাছগুলি বাড়ানোর জন্য, আপনি শিকড় সহ নীচের অংশটি ব্যবহার করতে পারেন (সাদা নীচের অংশ যা আমরা সাধারণত কেটে ফেলে দিই) বা পুরো বাল্ব। এটি করার জন্য, আপনাকে এগুলিকে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে একটি কাচের জারে রাখতে হবে এবং সেগুলিকে জানালার সিলে রাখতে হবে, যেখানে পেঁয়াজগুলি তাদের প্রয়োজনীয় সূর্যালোক পাবে।

কিছু সময়ের পরে, প্রথম পালক প্রদর্শিত হবে, যা বৃদ্ধির সাথে সাথে কাটা এবং খাবারে যোগ করা যেতে পারে। এইভাবে আপনার হাতে সবসময় তাজা ভেষজ থাকবে - সপ্তাহে একবার জারে জল যোগ করতে ভুলবেন না।

পেঁয়াজ সূর্য পছন্দ করে, তাই তাদের জন্য একটি উষ্ণ স্থান চয়ন করুন। রসুন বাড়ানোও সহজ: শিকড় সহ এক বা দুটি লবঙ্গ নিন এবং একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল জায়গায় মাটিতে আটকে দিন। যখন রুট সিস্টেম শক্তিশালী হয়, রসুন তার প্রথম অঙ্কুর তৈরি করবে। তারা একটি সময়মত পদ্ধতিতে ছাঁটা করা প্রয়োজন যাতে তারা বাল্ব গঠনে হস্তক্ষেপ না করে।
সেলারি, বোক চয়, রোমাইন লেটুস এবং বাঁধাকপি

এই সবজি তাদের শক্ত, পুরু কান্ডের অবশিষ্টাংশ থেকে জন্মানো যেতে পারে। এটি করার জন্য, একটি অগভীর কাপে জল ঢালুন এবং ডাঁটাটি রাখুন, শিকড় নীচে রাখুন। সেলারি, বোক চয়, রোমাইন এবং বাঁধাকপি খুব জলপ্রেমী, তাই সেগুলিতে জল যোগ করতে ভুলবেন না। কয়েক দিনের মধ্যে আপনি লক্ষ্য করবেন যে শিকড় এবং নতুন পাতা প্রদর্শিত হবে, এবং অন্য সপ্তাহ পরে গাছপালা মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে।

বাড়িতে আদা জন্মানোর জন্য, আপনার কয়েকটি জীবন্ত কুঁড়ি সহ এক টুকরো তাজা এবং মসৃণ আদা মূলের প্রয়োজন হবে। শিকড় খুব শুষ্ক হলে গরম পানিতে কিছুক্ষণ রেখে দিতে পারেন। আদা মাটির সাথে একটি পাত্র বা বাক্সে রোপণ করতে হবে যার সাথে কুঁড়িগুলি উপরে রয়েছে। এই উদ্ভিদের জন্য আদর্শ অবস্থা একটি উষ্ণ, আর্দ্র, উজ্জ্বল জায়গা, কিন্তু সরাসরি সূর্যালোক ছাড়া। আদা যে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর তা ছাড়াও এটি সুন্দর (কিছুটা নলখাগড়ার স্মরণ করিয়ে দেয়), তাই এটি আলংকারিক উদ্দেশ্যেও জন্মানো যেতে পারে।

সাইম্বোপোগন

সুগন্ধযুক্ত সাইট্রাস মশলা সাইম্বোপোগন বা লেমনগ্রাস মূলত একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ এবং অন্য যে কোনো ভেষজ উদ্ভিদের মতোই জন্মানো উচিত। স্টেম ব্যবহার করার পরে, মূলটি ফেলে দেবেন না - এটি একটি জলের পাত্রে রাখুন এবং এটি আলোতে রাখুন। এক সপ্তাহ পরে, সাইম্বোপোগন অঙ্কুরিত হবে এবং এটি অবশ্যই মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফুলের পাত্রে। একবার জরির ডাঁটা প্রায় 30 সেমি লম্বা হয়ে গেলে, এটি কেটে শুকানো যেতে পারে।

আলু

অনেক নগরবাসী কেবল "আলু গাছ লাগান" শব্দটি শুনে কাঁপতে থাকে - সারা গ্রীষ্মে দাচায় গিয়ে বাগানে "কুবড়ো" করার চেয়ে কেনা সহজ। এবং নিরর্থক, কারণ এই সবজিটি বাড়িতেই জন্মানো যায়। এটি করার জন্য আপনার "চোখ" সহ একটি ছোট আলু লাগবে। এটিকে কয়েকটি অংশে কেটে ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক দিনের জন্য রেখে দিতে হবে যাতে এটি শুকিয়ে যায় এবং রোপণের পরে মাটিতে পচে না যায়। ভাল-নিষিক্ত মাটিতে আলু লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। একই সময়ে, এটি অবশ্যই কমপক্ষে 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় কবর দিতে হবে, তাই নিশ্চিত করুন যে রোপণের পাত্রটি বড় এবং যথেষ্ট গভীর।

রসুন বাড়ানো খুব সহজ: শিকড় সহ এক বা দুটি লবঙ্গ নিন এবং একটি উষ্ণ, উজ্জ্বল জায়গায় মাটিতে আটকে দিন। যখন রুট সিস্টেম শক্তিশালী হয়, রসুন তার প্রথম অঙ্কুর তৈরি করবে। এগুলিকে সময়মত ছাঁটাই করা দরকার যাতে তারা "শক্তি" কেড়ে না নেয় এবং বাল্ব গঠনে হস্তক্ষেপ না করে।

মিষ্টি আলু রোপণ এবং বৃদ্ধির নিয়মগুলি প্রায় নিয়মিত হিসাবে একই। আমরা কন্দ গ্রহণ করি এবং এটি আর্দ্র মাটিতে রাখি। এক সপ্তাহের মধ্যে, মিষ্টি আলু অঙ্কুরিত হবে, এবং যখন পাতাগুলি 10 সেন্টিমিটারে পৌঁছাবে, তখন সেগুলি ছাঁটাই করা যেতে পারে এবং 25-30 সেন্টিমিটার দূরত্বে কাছাকাছি আরেকটি গাছ লাগানো যেতে পারে। শুধু নিশ্চিত করুন যে লতাগুলিতে কোন স্লাগ নেই - তারা সত্যিই মিষ্টি আলু পছন্দ করে। এবং তারপর 4 মাস পরে আপনি রসালো মিষ্টি আলু পাবেন।

বাড়িতে মাশরুম বৃদ্ধি করা কঠিন, কারণ তাদের বিশেষ অবস্থার প্রয়োজন - উচ্চ আর্দ্রতা, বিশেষ তাপমাত্রা, বায়ুচলাচল এবং আলো। মাশরুমগুলি স্পোর দ্বারা পুনরুত্পাদন করে, তাই তাদের রোপণের জন্য তথাকথিত মাইসেলিয়াম প্রয়োজন, অর্থাৎ, অঙ্কুরিত ছত্রাকের বীজ। মাইসেলিয়াম একটি স্তরে (ওটস, বাজরা, রাই, বার্লি এবং অন্যান্য শস্যের মিশ্রণ) স্থাপন করা হয়, যেখানে এটি পাতলা সাদা থ্রেডের আকার নেয়, যেখান থেকে মাশরুম জন্মে।

মনোযোগ: সফল বৃদ্ধির জন্য, মাশরুমগুলির 95% আর্দ্রতা এবং 20ºC এর বেশি তাপমাত্রা প্রয়োজন না; উপরন্তু, পাকার সময়, মাশরুমগুলি বাতাসে একটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন নির্গত করে, তাই বিশেষজ্ঞরা অ্যাপার্টমেন্টে মাশরুম বাড়ানোর পরামর্শ দেন না। আদর্শ বিকল্প হল বাড়ির কাছাকাছি একটি প্লট বা, চরম ক্ষেত্রে, একটি ব্যালকনি।

টমেটো

টমেটো একটি বারান্দা বা loggia উপর ভাল বৃদ্ধি। সফলভাবে জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরে, আপনি গ্রীষ্মের শুরু থেকে শরতের শেষ পর্যন্ত প্রতিদিন টেবিলে বিভিন্ন আকার এবং আকারের বেশ কয়েকটি সুন্দর লাল বা হলুদ ফল পেতে পারেন।

প্রথমত, বীজ, পাত্র বা চারা এবং ফিল্মের জন্য পাত্রের যত্ন নিন। টমেটো বিভিন্ন জাতের মধ্যে আসে: কিছু ঝোপ 1 মিটারের উপরে বাড়তে পারে, অন্যগুলি স্তব্ধ। একটি বারান্দার জন্য, 40 সেন্টিমিটারের বেশি উচ্চতার ঝোপ নির্বাচন করা ভাল।

বীজ প্রায় 0.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা উচিত, তারপর ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে সাবধানে জল দিন এবং সাবধানে ফিল্ম দিয়ে ঢেকে দিন। প্রথম অঙ্কুর 3-5 দিনের মধ্যে প্রদর্শিত হবে। চারা একটু বড় হলে পাতলা করে দিতে হবে।

বেড়ে ওঠা চারাগুলোকে আলাদা পাত্রে রোপণ করুন যাতে গাছের বেড়ে ওঠার জায়গা থাকে। অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলিতে আরও মনোযোগ দিন, মাটি, জল এবং তাদের খাওয়ানোর জন্য প্যাম্পার এবং আলগা করতে ভুলবেন না। সর্ব-উদ্দেশ্য সার এটির জন্য উপযুক্ত, তবে টমেটোর জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুত এমনগুলি কেনা আরও ভাল। এটি সেই জমির পছন্দের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য যেখানে আপনি টমেটোর চারা জন্মাবেন। এখন আপনি microelements এবং প্রাকৃতিক খনিজ সঙ্গে একটি বিশেষ প্রস্তুত স্তর কিনতে পারেন।

টমেটো প্রচুর আলো পছন্দ করে, তাই তাদের এমন জায়গায় জন্মাতে হবে যেখানে সূর্যের রশ্মি সহজেই তাদের কাছে পৌঁছাতে পারে। মাস দুয়েকের মধ্যেই প্রথম ফল দেখতে পাবেন।

ছোট চেরি টমেটো ক্রমবর্ধমান এবং ভাল পাকা হয়. আপনি প্রায় 5 মাস ধরে আপনার ফসল উপভোগ করতে পারেন, যদি আপনি আরও বেশি ভাগ্যবান হন।

টমেটোর বীজ (বিশেষত জাতগুলি যেমন "মালিশোক", "ভারলিওকা", "আনাস্তাসিয়া", "স্ট্রিজ", "লাস্টোচকা", "রুসিচ") পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি শক্তিশালী দ্রবণ ব্যবহার করে রোপণের জন্য প্রস্তুত করা হয়: ভিজিয়ে তারপর জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়। অবশ্যই, বৃদ্ধি এবং ফলের উভয় সময়, শসা এবং টমেটোকে নিরবচ্ছিন্ন আলো, প্রচুর জল এবং সার সরবরাহ করা প্রয়োজন।

শসাগুলি গ্লাসযুক্ত বারান্দায়ও ভাল জন্মে। বিভিন্ন ধরণের নির্বাচন করার সময়, স্ব-উর্বর গ্রিনহাউস হাইব্রিডকে অগ্রাধিকার দিন। গাছের জন্য পাত্র কমপক্ষে পাঁচ লিটার হতে হবে। নীচে ড্রেনেজ রাখা নিশ্চিত করুন: প্রসারিত কাদামাটি, কাদামাটি শার্ড। মাটি আলগা, উর্বর এবং অম্লীয় না হওয়া উচিত। বীজগুলিকে আগে ভিজিয়ে রাখার এবং তারপরে একটি পাত্রে একবারে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

শসা পূর্ব দিকে সবচেয়ে ভাল কাজ করে। দক্ষিণে আপনি সূর্যের জ্বলন্ত রশ্মি থেকে সুরক্ষা ছাড়া করতে পারবেন না। তারা উচ্চ বাতাসের আর্দ্রতাও পছন্দ করে। এটি করার জন্য, আপনি উইন্ডোসিলে জলের পাত্র রাখতে পারেন এবং গরমের দিনে স্প্রেয়ার থেকে বাতাসকে আর্দ্র করতে পারেন।

রোপণের এক মাস পরে আপনার বিশেষ সার দিয়ে উদ্ভিদকে খাওয়ানো শুরু করা উচিত।

অভিজ্ঞ মালিকরা বপনের জন্য শসার জাতগুলি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন যেগুলির পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না (এপ্রিলস্কি, জোজুলিয়া, মস্কো গ্রিনহাউস), এবং দ্রুত বীজ অঙ্কুরোদগম করার জন্য, রোপণের আগে সেগুলিকে উষ্ণ করুন এবং স্যাঁতসেঁতে গজে অঙ্কুরিত করুন।

আপনি লগগিয়াতে মিষ্টি এবং তেতো উভয় মরিচ বাড়াতে পারেন। তবে এই ক্ষেত্রে, এগুলি অবশ্যই লগজিয়ার বিভিন্ন প্রান্তে 3 - 4 মিটার দূরত্বে রোপণ করতে হবে, অন্যথায় মিষ্টি মরিচ তেতো হয়ে যাবে। বপনের আগে, বীজগুলিকে ভিজিয়ে রাখা হয় গরম পানিটিস্যু এবং একটি উষ্ণ জায়গায় কয়েক দিনের জন্য রাখুন। তারপরে 12 বাই 12 সেমি পরিমাপের পাত্রগুলি টমেটোর মতো একই মাটির মিশ্রণে ভরা হয়, ফুটন্ত জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয় এবং কয়েক মিনিটের পরে ফোলা বীজ বপন করা হয় - প্রতিটি পাত্রে দুই বা তিনটি।

তারপরে অঙ্কুরগুলি উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একটি উষ্ণ জায়গায় রাখা হয়, যা 12 দিন পর্যন্ত ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, প্রতি দু'দিন পর পর গরম জল দিয়ে মাটিতে জল দেওয়া প্রয়োজন। অঙ্কুর প্রদর্শিত হলে, পাত্র windowsill উপর স্থাপন করা হয়।

যখন প্রথম 5টি পাতা তৈরি হয়, তখন প্রতিটি পাত্রে একটি বা দুটি শক্তিশালী গাছ রেখে দেওয়া হয় এবং অন্যগুলি সরানো বা রোপণ করা হয়। মরিচের যত্ন নেওয়া টমেটোর যত্ন নেওয়ার মতোই। তবে এটি মনে রাখা উচিত যে সার দেওয়ার দ্রবণ এবং সেচের জন্য জলের একটি উচ্চ তাপমাত্রা থাকতে হবে - 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত। এটি মরিচের খুব দ্রুত বিকাশ, ফুল ও ফলদানে অবদান রাখে।

আপনি লাল হতে পারে ঝাল মরিচ. দোকানে আলংকারিক মরিচের বীজ রয়েছে, তবে সেগুলি নিয়মিত গরম মরিচের চেয়ে খারাপ নয়; বিপরীতে, আমি মনে করি তারা নিয়মিতগুলির চেয়ে আরও বেশি গরম। এটি খুব ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, যেহেতু এটি বিশেষভাবে বাড়ির ব্যবহারের জন্য তৈরি করা হয়েছে এবং জানালায় এটি খুব সুন্দর দেখাচ্ছে, ছোট মরিচের দানাগুলি খুব আসল এবং সুন্দর দেখাচ্ছে, যেন এটি একটি আসল ফুল। এই মরিচ অ্যাডজিকা বা অন্যান্য খাবারে যোগ করা যেতে পারে যেখানে আপনি এটি রাখতে পছন্দ করেন। এবং আপনি এটি কেবল উইন্ডোতে রেখে যেতে পারেন, এটি আপনার জানালার সজ্জা হিসাবে বাড়তে দিন!)))

বিভিন্ন সালাদ এবং খাবারে মটর সবসময় অপরিবর্তনীয়। শুরু করার জন্য, মটর বীজ কিনুন (ব্যক্তিগতভাবে, আমি ডিঙ্গা মটর কিনেছি), সেগুলিকে প্যাকেজ থেকে সরিয়ে ফেলুন, এগুলিকে গজে মুড়িয়ে জলে রাখুন (যাতে জল তাদের উপরে ঢেকে দেয়)। পর্যায়ক্রমে জল পরিবর্তন করুন (যাতে এটি দুর্গন্ধ না করে) এবং মটরগুলি পরীক্ষা করুন। আপনি যখন দেখতে পাবেন যে স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়েছে তখন আপনাকে এটি বের করতে হবে। এর পরে, এটি একটি পাত্রে রোপণ করুন বড় মাপএবং পর্যায়ক্রমে জল। কিছুক্ষণ পরে, যখন স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, সেগুলিকে আলাদা বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করুন (আপনার একটি বড় পাত্রে বেশ কয়েকটি শাখা থাকতে পারে)। এবং যখন প্রথম অ্যান্টেনা উপস্থিত হয়, তখন মাটিতে কিছু ধরণের সমর্থন আটকে দিন যার সাথে তারা বুনতে পারে। এবং জল দিতে থাকুন। শৈশব থেকে মটরশুটি অভ্যস্ত হতে হবে খোলা বাতাস(যেহেতু শহরের নোংরা বাতাস আছে, কিছুক্ষণের জন্য বারান্দায় নিয়ে যান)। এবং যদি এটি সাপোর্ট বরাবর ভালভাবে বোনা হয়, যদি এটির উপর পর্যাপ্ত সূর্য পড়ে, তবে কিছুক্ষণ পরে এটি প্রথম শুঁটি ফুটতে পারে (ভবিষ্যতে এটি বাড়তে পারে এবং মটরগুলি এটি ধরে রাখতে সক্ষম নাও হতে পারে, তাই এর জন্য একটি ছোট সাপোর্ট তৈরি করুন। শুঁটিও)। যখন এটি ripens, আপনি সাবধানে কাঁচি দিয়ে এটি কাটা এবং এটি খাওয়া প্রয়োজন।

ডিলও হয় অবিচ্ছেদ্য অংশ বিভিন্ন খাবার. মটরের চেয়ে ডিলের সাথে এটি সহজ হবে, কারণ এখানে মূল জিনিসটি ভাল বীজ এবং একটি ভাল বড় পাত্র কেনা। পাত্রে মাটি ঢালুন এবং 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরতায় বীজ রোপণ করুন। এবং তারপর সাবধানে মাটি এবং জল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এবং একটি নির্দিষ্ট সময় পরে আপনি প্রথম অঙ্কুর দেখতে পাবেন। ভাল আলোতে, ডিল আরও ভাল এবং আরও সুন্দর হয়ে উঠবে এবং এটি পর্যায়ক্রমে স্থির জল দিয়ে জল দেওয়া উচিত। এবং যখন ডিল ইতিমধ্যে বেশ বড় হয়, আপনি এটি বাছাই করতে পারেন। এটি একটি ছুরি দিয়ে ডিল ছিঁড়ে ভাল, সাবধানে এটি ছাঁটা। এইভাবে আপনি গাছের শিকড় ছিঁড়বেন না বা ক্ষতি করবেন না।

যেহেতু লেটুস একটি ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিদ, এটি 15 থেকে 20 এপ্রিল পর্যন্ত বেশ তাড়াতাড়ি বপন করা যেতে পারে। আপনি লগগিয়া বা ব্যালকনিতে বাক্সে সরাসরি বপন করতে পারেন।

একটি বারান্দা এবং লগগিয়াতে লেটুস বাড়ানোর জন্য, বর্গাকার আকৃতির বাক্সগুলি ব্যবহার করা ভাল। যেহেতু এই উদ্ভিদটির একটি অগভীর মূল সিস্টেম এবং একটি বড় পাতার ভর রয়েছে, তাই এটির জন্য আর্দ্রতার বর্ধিত পরিমাণ প্রয়োজন এবং সরু বাক্সে মাটি খুব দ্রুত শুকিয়ে যায়। সর্বোত্তম আকারবাক্সগুলি - 60 বাই 60 সেন্টিমিটার যার উচ্চতা 10 -12 সেন্টিমিটার।

চারা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত, আপনাকে বাক্সটি ছায়ায় রাখতে হবে, প্রতিদিন মাটি স্প্রে করতে হবে। যখন চারা প্রদর্শিত হয়, বাক্সটি একটি উজ্জ্বল, স্থায়ী জায়গায় স্থাপন করা উচিত। লেটুসের যত্ন নেওয়া বেশ সহজ। কোনো সার দেওয়ার দরকার নেই। প্রধান জিনিস হল সালাদে প্রায়ই জল দেওয়া, প্রতি 1 - 2 দিন।

স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরি পাত্র এবং বাক্সে জন্মানো যেতে পারে। একমাত্র শর্ত হল অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য একটি গর্তের উপস্থিতি। আপনি যদি বিজ্ঞতার সাথে জাতগুলির পছন্দের সাথে যোগাযোগ করেন এবং তাড়াতাড়ি, মধ্য-ঋতু এবং রোপণ করেন দেরিতে পাকা জাত, তারপর ফসল আপনি সব ঋতু আনন্দিত হবে.

সর্বোত্তম বারান্দাটি দক্ষিণ দিকে বা বিকেলে সূর্য দ্বারা আলোকিত হয়। এই জাতীয় বারান্দায়, স্ট্রবেরি ঝোপগুলি প্রথম তুষারপাত না হওয়া পর্যন্ত ফল ধরে এবং স্ট্রবেরি - বছরের শেষ অবধি। ফুলের বাক্স এবং পাত্রগুলিকে বারান্দার ভিতর থেকে ঝুলিয়ে রাখা ভাল, কারণ... এই গাছপালা বাতাস পছন্দ করে না।

প্রচুর জল দেওয়া এবং সার দেওয়ার বিষয়ে ভুলবেন না। আপনি স্ট্রবেরি বা বন্য স্ট্রবেরির জন্য বিশেষ সার ব্যবহার করতে পারেন, বা আপনি একটি নিয়মিত খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন। একটি গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট হল প্রথম ফুলের ডালপালা মুছে ফেলার জন্য ভাল উন্নয়নতরুণ গাছপালা।

স্ট্রবেরি হুইস্কারগুলি ছায়ায় থাকলেই কেবল ছাঁটাই করা উচিত। শীতের জন্য, স্থিতিশীল frosts সূত্রপাত সঙ্গে, গাছপালা সম্পূর্ণরূপে করাত সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। উষ্ণ দিনে তারা বায়ুচলাচল করা হয়, এবং মার্চের শুরুতে তারা আশ্রয় থেকে মুক্তি পায়।

স্ট্রবেরি

অনেক লোক স্ট্রবেরি পছন্দ করে, বিশেষ করে তাদের মোহনীয় গন্ধ। অবশ্যই, এটি মটর থেকে বৃদ্ধি করা কঠিন হবে, কিন্তু এটি মূল্যবান হবে।

প্রথমে, স্ট্রবেরি বীজ কিনুন, অথবা আপনি এখনই স্প্রাউট কিনতে পারেন। আমি "গোল্ডেন স্ট্রবেরি" সুপারিশ করতে পারি, এগুলি লাল স্ট্রবেরির চেয়ে মিষ্টি এবং একটি শক্তিশালী গন্ধ রয়েছে। একটি দীর্ঘ পাত্র প্রস্তুত করুন যাতে এটি বাড়বে। সেখানে মাটি ঢালুন এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটার গভীরতায় সমানভাবে বীজ ঢেলে মাটির উপরে ছিটিয়ে দিন। তারপর নিষ্পত্তি জল সঙ্গে জল. স্ট্রবেরি সরবরাহ করুন সূর্যালোক(আপনি এটি থেকে বঞ্চিত করতে পারবেন না, কারণ এটি খারাপভাবে বৃদ্ধি পাবে), তবে আপনার খুব বেশি প্রয়োজন নেই, কারণ এটি শুকিয়ে যেতে পারে। এটিকে পর্যায়ক্রমে জল দিন এবং তারপরে এটি ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। একটি বড় প্যানকেক পাত্রে অবিলম্বে স্ট্রবেরি রোপণ করা ভাল, কারণ তারা আর প্রতিস্থাপন সহ্য করতে পারে না। শুধুমাত্র যদি আপনি ইতিমধ্যে বড় স্ট্রবেরি জন্মায়, তাহলে এটি করা যেতে পারে। অন্তত প্রতি ছয় মাসে একবার, স্ট্রবেরি অন্য মাটিতে প্রতিস্থাপন করতে হবে। যেহেতু পূর্ববর্তী পৃথিবী থেকে এটি পৃথিবীকে দুর্বল করার সময় নিজের মধ্যে অনেকগুলি বিভিন্ন খনিজ আকর্ষণ করে। অথবা আপনি কেবল পাত্রে সার যোগ করতে পারেন। এবং যখন এটি আপনার জন্য ফল ধরতে শুরু করে, আপনি সাবধানে ফলগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং শান্তভাবে খেতে পারেন, বুঝতে পারেন যে আপনি কোনও জিএমও ছাড়াই এটি নিজেই বাড়িয়েছেন।

ভিতরে অ্যাপার্টমেন্ট অবস্থাএমনকি আপনি আনারস চাষ করতে পারেন। পাতা দিয়ে উপরের অংশটি কেটে ফেলা যথেষ্ট; এটি করার আগে, সজ্জা পরিষ্কার করতে ভুলবেন না, অন্যথায় গাছটি পচে যাবে। এর পরে, এক গ্লাস জলে শীর্ষটি রাখুন। শীঘ্রই শিকড় রোসেটে প্রদর্শিত হবে, যার মানে আনারস রোপণের জন্য প্রস্তুত।

কয়েকটি নীচের পাতাগুলি সরান এবং রোসেটটিকে প্রায় 2-3 সেন্টিমিটার মাটিতে আটকে দিন। এই ফলটি বেশ নজিরবিহীন - এটি সহজেই সরাসরি সূর্যালোক এবং উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে। প্রধান জিনিস নিয়মিত জল ভুলবেন না। 1-2 মাস পরে, আনারসের উপর অল্প বয়স্ক স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হবে - এর অর্থ হল কাটাটি শিকড় ধরেছে এবং কয়েক বছরের মধ্যে আপনি প্রথম ফসল কাটাতে পারেন।

কিউই একটি জাদুকরী ফল, এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই। কিন্তু বড় হওয়া খুব কঠিন। প্রথমে আপনাকে কিউই বীজ কিনতে হবে, হিম-প্রতিরোধী কিউই কিনতে ভাল, কারণ তারা ব্যালকনিতে ঠান্ডা সহ্য করবে। তুষার-হার্ডি কিউইদের অন্যতম সেরা প্রজাতি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ তারা ঠান্ডা আবহাওয়া সহ্য করতে পারে। তবে একটি ত্রুটি রয়েছে: এই কিউইর ফলগুলি সাধারণ কিউইগুলির মতো বড় নয়। কিন্তু তারা এখনও ভোজ্য. বীজ কেনার পরে, তাদের সামান্য ভেজা বালির সাথে মিশ্রিত করা দরকার। তারপর 3-4 সপ্তাহ পরে আপনি পাত্রে রোপণ করতে পারেন। পাত্রগুলি পূরণ করার সময়, আপনাকে নীচে প্রসারিত কাদামাটি লাগাতে হবে, এটি অবশ্যই আবশ্যক। কিছু মাটিতে ঢেলে দিন এবং উপরের বলটি বালির সাথে মিশ্রিত করুন যেখানে বীজ রয়েছে।

প্রতিদিন মাটি স্প্রে করা ভাল, তবে খুব বেশি নয় এবং জল দিয়ে কক্ষ তাপমাত্রায়. তারপর বীজের পাত্রটি কাঁচ দিয়ে ঢেকে রোদে বা উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় রাখুন। তবে দিনে অন্তত একবার, গ্লাসটি সরানো দরকার যাতে মাটি বাতাস চলাচল করে এবং একই সাথে এটি স্প্রে করে। যখন প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হয়, প্রতিটি অঙ্কুর মধ্যে প্রতিস্থাপন করতে ভুলবেন না পৃথক পাত্রবড় মাপ তবে সাবধানে প্রতিস্থাপন করুন, কারণ ঘোড়ার সিস্টেমটি খুব সূক্ষ্ম।

তারপরে এমন একটি জায়গা বেছে নিন যেখানে কিউই বাড়বে, তবে মনে রাখবেন এটি একটি বড় লতা এবং জায়গার প্রয়োজন হবে। তারপরে, যখন ফলগুলি উপস্থিত হয়, আপনি শান্তভাবে সেগুলি গাছ থেকে বাছাই করতে পারেন, খোসা ছাড়িয়ে খেতে পারেন। এবং আরও একটি জিনিস, শীতকালে সমস্ত ধরণের কিউই তাদের পাতা ফেলে দেয়, তাই আপনাকে এই ভয় পাওয়ার দরকার নেই।

লেবু এবং ট্যানজারিনগুলিও প্রায়শই ফল থেকে জন্মায়। লেবু সত্যিই খুব বড় হয়; অর্ধেক ঘর একটি লেবু গাছ দ্বারা দখল করা হয়।

বাড়িতে শাকসবজি এবং ফল বাড়ানোর সময়, তাদের আলো এবং নিয়মিত জল দেওয়ার অ্যাক্সেস সরবরাহ করা অপরিহার্য। আরেকটি খুব গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে তাদের সকলকে অবশ্যই স্ব-পরাগায়নকারী হতে হবে (ঘরে কোন মৌমাছি নেই, এবং স্বাভাবিকভাবেই তাদের পরাগায়ন করার জন্য কেউ থাকবে না)। অতএব, ফুলের সময়, আপনাকে গাছগুলিকে একটু ঝাঁকাতে হবে যাতে ফুলের পরাগ মিশ্রিত হয়।

একরঙা বাগান এবং বিভিন্ন ধরনের সবজি দুটোই ভালো দেখায়। সাধারণত, ক্রমবর্ধমান জন্য বিভিন্ন প্রজনন ছোট এলাকা, একসাথে ভাল বৃদ্ধি, কিন্তু একটি বারান্দা বাগান রোপণ যখন অ্যাকাউন্টে নেওয়া আবশ্যক যে subtleties একটি সংখ্যা আছে. উদাহরণস্বরূপ, মরিচগুলি সহজেই ক্রস-পরাগায়ন করে, তাই একই বারান্দায় আপনার কেবল তিক্ত বা শুধুমাত্র মিষ্টি জাত পছন্দ করা উচিত।

বাড়ির বাগানে আপনার সাফল্য অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে - আবহাওয়া, মাটি, "চারার" গুণমান এবং অবশ্যই, আপনার প্রচেষ্টা, আপনি আপনার সবুজ "পোষা প্রাণীদের" কতটা যত্ন সহকারে আচরণ করবেন।

আমরা সবকিছু ফেলে দিই

উদ্ভিদ চাষীদের যেমন একটি ধারণা আছে - জোর করে। এটি তখন হয় যখন গাছপালা বীজ থেকে নয়, মূল বা এমনকি একটি শাখা থেকেও জন্মায়। উইন্ডোসিলে সবজি বাড়ানোর সময় এই পদ্ধতিটি প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। সহজ জিনিস, অবশ্যই, সবুজ শাক। আমাদের মধ্যে কে শৈশবে জলের পাত্রে একটি পেঁয়াজ রোপণ করেনি এবং তারপর তা থেকে তাজা সবুজ "তীর" তুলে নেয়নি?

আপনি মাটি সহ একটি বাক্সে পেঁয়াজ রোপণ করতে পারেন: এটি কেবল স্যাঁতসেঁতে মাটিতে রাখুন। প্রথম অঙ্কুর না হওয়া পর্যন্ত (যাইহোক, এগুলি ভেঙে ফেলা যায় না), বাক্সটি অবশ্যই উষ্ণ রাখতে হবে এবং কেবল তখনই উইন্ডোসিলের উপরে রাখতে হবে। আপনি মূল শাকসবজি থেকে পার্সলে এবং সেলারিও অপসারণ করতে পারেন (যদি আপনি ক্রয় করেন রোপণ উপাদানদোকানে, নিশ্চিত করুন যে এপিকাল কুঁড়িগুলি যেখান থেকে অঙ্কুরগুলি বৃদ্ধি পাবে সেগুলি ক্ষতিগ্রস্ত হয় না)। সামান্য ঢাল সহ প্রতি 6-8 সেন্টিমিটার সারি করে ভাল-আদ্র মাটিতে রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। মাঝারি জল এবং বিশেষ সার দিয়ে সার দিয়ে, এই জাতীয় বিছানা 1.5-2 মাস স্থায়ী হবে - এর পরে আপনাকে একটি নতুন শুরু করতে হবে।

সাধারণ বিট একইভাবে রোপণ করা হয় (অন্তত পাতা পাওয়ার উদ্দেশ্যে): মাঝারি বীটগুলি পাত্রে রোপণ করা হয় এবং অর্ধেক মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। পাতাগুলিকে উজ্জ্বল করতে, জোর করার সময় তাদের অবশ্যই কৃত্রিমভাবে আলোকিত করা উচিত। আপনি যদি আগে থেকে যত্ন নেন, আপনি পরে বাক্সে রোপণের জন্য বিভিন্ন মূল ফসল নিজেই প্রস্তুত করতে পারেন (এগুলি অবশ্যই একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে)। এগুলি আপনার বাগান থেকে বা শিকড় থেকে উপরের সমস্ত গাছের শিকড় হতে পারে বন্য উদ্ভিদ(যেমন ড্যান্ডেলিয়ন, চিকোরি, বারডক)। লিন্ডেনের মতো একটি উদ্ভিদও ভিটামিন-সমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজি পেতে তাড়িয়ে দেওয়া হয়: একটি সাধারণ শাখা জলে রাখা হয় এবং তারপরে তাজা পাতাগুলি "খাওয়া হয়"।

কিভাবে ব্যালকনিতে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান সংগঠিত?

আপনি সাধারণ হিসাবে সবজি এবং ভেষজ বৃদ্ধি করতে পারেন ফুলদানি, এবং ভিতরে কাঠের বাক্সগুলো(সবচেয়ে সর্বোত্তম দৈর্ঘ্য 40-50 সেমি, প্রস্থ - 20-25 সেমি, উচ্চতা - 12-15 সেমি, দেয়ালের বেধ - 20-40 মিমি)। নীচে নিষ্কাশন করা প্রয়োজন - ভাঙা ইট, নুড়ি, বড় নদীর বালু. আপনার গ্রিনহাউসটি দক্ষিণ বা দক্ষিণ-পশ্চিমের জানালায় অবস্থিত হওয়া বাঞ্ছনীয়, তবে যদি এটি সম্ভব না হয় তবে আলোর অভাব সর্বদা বিশেষ বাতিগুলির সাহায্যে পরিপূরক হতে পারে (স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য, উদ্ভিদের 12-16 বছরের জন্য আলো প্রয়োজন। ঘন্টা).

কিছু লোক সবুজ বাড়ানোর জন্য পুরানো অ্যাকোয়ারিয়াম হিসাবে এমন একটি অস্বাভাবিক ধারক ব্যবহার করে (যাইহোক, তারা আলোর সাথে আসে, যা খুব দরকারী)। এটি কাচের পিছনে একটি মিনি-গ্রিনহাউসের মতো কিছু দেখায়, যা খুব আলংকারিক দেখায় এবং উপরন্তু, অতিরিক্ত সুরক্ষা তৈরি করে। পর্যবেক্ষণ করুন তাপমাত্রা ব্যবস্থাঅত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ: গাছপালা ঠান্ডা এবং তাপ উভয়ই সমানভাবে অপছন্দ করে।

মিনি-বাগানকে বরফ হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে গ্লাসটি জমে না যায় (এটি একটি অংশ গ্লিসারিন এবং 10 অংশ বিকৃত অ্যালকোহলের মিশ্রণ দিয়ে ভিতরে ঘষে এবং ফ্রেমের মধ্যে লবণ দিয়ে পাত্রে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। ) এবং ব্যাটারি থেকে শুষ্ক তাপ একটি প্রতিরক্ষামূলক ঢাল এবং একটি হিউমিডিফায়ার ব্যবহার করে হ্রাস করা যেতে পারে (বা কেবল একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ব্যাটারি ঢেকে রাখুন)।

বারান্দায় শাকসবজি এবং ফল চাষের জন্য পাত্র

আসুন বারান্দায় শাকসবজি চাষের জন্য বিভিন্ন পাত্রে নির্বাচন এবং ব্যবহার করার প্রধান দিকগুলি দেখুন। এটি একটি সাধারণ জিনিস বলে মনে হবে - আপনি যা চান তাতে এটি রোপণ করুন, তবে তবুও এর সূক্ষ্মতা রয়েছে। প্রথমত, আপনাকে নিম্নলিখিত ক্ষমতা পরামিতিগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে:

সর্বোত্তম ধারক ভলিউম নির্বাচন করা
ট্যাঙ্কের উচ্চতা
যে উপাদান থেকে পাত্র তৈরি করা হয় তা নির্বাচন করা
পাত্রের রঙ নির্বাচন করা হচ্ছে
একটি ধারক আকৃতি নির্বাচন

ক্রমবর্ধমান পাত্রের ভলিউম সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি। বারান্দায় শাকসবজি বাড়ানোর সময় রুট সিস্টেমের বিকাশের জন্য সাবস্ট্রেটের পরিমাণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সীমিত কারণ। সব পরে, অন্যান্য সব শর্ত সহজেই পূরণ করা হয় (বা প্রায় পূরণ, আলো বাদে)। সাবস্ট্রেট আর্দ্রতা, তাপমাত্রা, পুষ্টি - এই সব একটি সর্বোত্তম অনুপাত বজায় রাখা যেতে পারে। এবং পাত্রের আয়তন হয় স্থায়ী বাড়িআমাদের গাছপালা জন্য।

এখানে কোন বৈজ্ঞানিক নিয়ম নেই; সর্বোত্তম ভলিউম শুধুমাত্র ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা এবং কৃষি প্রযুক্তির উপর ভিত্তি করে নির্বাচন করা যেতে পারে। যদি কেউ প্রায়শই জল দিতে না পারে তবে এর অর্থ আরও বেশি স্তর থাকা উচিত; কেউ বারান্দার স্থান দ্বারা সীমাবদ্ধ, যার অর্থ পাত্রের আয়তন ছোট হওয়া দরকার। পাত্রের আকারে একটি নির্দিষ্ট উদ্দেশ্য ন্যূনতম রয়েছে, যার চেয়ে কম, আমার অভিজ্ঞতায়, বেছে না নেওয়াই ভাল।

মিনি টমেটো এবং মিনি মরিচের জন্য, 2-3 লিটারের পরিমাণ যথেষ্ট
টমেটো, গুল্ম মরিচ, বেগুন নির্ধারণের জন্য 5 লিটার যথেষ্ট
শসা, জুচিনি, তরমুজ এবং তরমুজ, ইনডেটের জন্য - আপনি 7-8 লিটার পাত্র ব্যবহার করতে পারেন

পাত্রের উচ্চতা আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি। বেশিরভাগ সাধারণ পাত্রের উচ্চতা তাদের ব্যাসের সমান বা সামান্য বেশি, তবে লম্বাও রয়েছে - উচ্চতায় দুই ব্যাস পর্যন্ত। এছাড়াও খুব কম আছে - পাত্রের ব্যাসের অর্ধেক বা এক তৃতীয়াংশ।
কম পাত্রে মূল শাকসবজি বাড়ানোর ফলে মূলের বিকৃতি ঘটবে; গোলাপ এবং রাস্পবেরি সাধারণত উঁচু পাত্রে বিকাশ লাভ করে এবং সাধারণের মধ্যে বাধা হতে পারে। নাইটশেডগুলি সাধারণ পাত্রগুলিতে ভাল জন্মে, তবে সবুজ শাকগুলি এবং ভেষজগুলি সহজে নিচু জায়গায় জন্মানো যায়, সাবস্ট্রেটে সংরক্ষণ করে।

যে উপাদান থেকে পাত্রটি তৈরি করা হয় তার পছন্দ মালীর অভ্যাস এবং কৃষি অনুশীলন দ্বারা প্রভাবিত হয়। উপাদানগুলি ছিদ্রযুক্ত এবং জড় হতে পারে। ছিদ্রযুক্তগুলি কাঠ, কাদামাটি, জড়গুলি প্লাস্টিক, কাচ। সাধারণত প্লাস্টিকের পাত্রগুলির সাথে কাজ করা আরও সুবিধাজনক, কারণ তাদের সুস্পষ্ট সুবিধা রয়েছে - কম মূল্য(প্রযুক্তিগত পাত্রের জন্য), দীর্ঘ পরিষেবা জীবন, হালকা ওজন, লবণ এবং সার শোষণ করে না, এগুলি ধোয়া সহজ, দেয়াল দিয়ে জল বাষ্পীভূত হয় না এবং সেচের জল শোষণ করে না। কাঠ দ্রুত পচে যায়, এবং চকচকে মাটি দিয়ে তৈরি মাটির পাত্রগুলি তাদের ছিদ্রগুলিতে লবণ শোষণ করে, এগুলি ধোয়া কঠিন, এগুলি ভঙ্গুর এবং ভাঙ্গা যায় এবং ভারী হয়। এবং তারা 5-8 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে সস্তা নয়।

পাত্রের রঙ বাগানের নান্দনিক উপলব্ধিকে প্রভাবিত করে। কিছু মানুষ চান রং প্রফুল্ল হতে. কিন্তু আরো আছে গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট- বিভিন্ন রঙের পাত্রগুলি রোদে ভিন্নভাবে গরম হয়। এটি যত হালকা হয়, তত কম এটি উত্তপ্ত হয় (একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়!), এবং যদি মূল অঞ্চলটি অতিরিক্ত গরম হয় তবে গাছগুলিতে গুরুতর রোগ দেখা দিতে পারে। অতএব, অন্ধকার পাত্র হালকা উপাদান, যেমন কাগজে আবৃত করা প্রয়োজন।

ধারক আকৃতির পছন্দ সম্ভবত শেষ গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি নির্বাচন করার সময়। আপনি বারান্দায় গোল এবং বর্গাকার পাত্রে, ব্যাগে, লম্বা বাক্সে ইত্যাদিতে সবজি চাষ করতে পারেন। চারাগুলির জন্য বর্গাকার পাত্রগুলি উইন্ডোসিলের উপর স্থান বাঁচায়। আপনি বৃত্তাকার পাত্রে স্থায়ী জায়গায় গাছপালা রোপণ করতে পারেন - সেগুলি কেনা সহজ। ব্যালকনিতে ব্যাগে বেড়ে ওঠা অসুবিধাজনক, কারণ রুট সিস্টেমকে বিরক্ত না করে এগুলি প্রায় এক জায়গায় সরানো যায় না। এবং এটি, যদি বারান্দাটি চকচকে না হয়, তবে এটি প্রায়শই করা দরকার - frosts, উদ্ভিদ বৃদ্ধি, বায়ু, ইত্যাদি।

কীভাবে একটি বারান্দায়, জানালার সিলে বা আপনার বাড়ির পাশের প্লটে একটি উদ্ভিজ্জ বাগান স্থাপন করবেন সে সম্পর্কে ইন্টারনেটে প্রচুর তথ্য রয়েছে। তাই আপনি অনেক অসুবিধা ছাড়াই এটি খুঁজে পেতে পারেন।

উদ্যানপালকদের জন্য 15টি লাইফ হ্যাক (সব টিপস ভাল নয়, তবে সাধারণভাবে দরকারী তথ্যআপনি ভিডিও থেকে বের করতে পারেন):

আমরা আপনাকে স্বাস্থ্য, ভালবাসা এবং প্রস্ফুটিত বাগান কামনা করি!
+++
আপনি নিবন্ধটি পছন্দ করেছেন? আপনার বন্ধুদের বলুন এবং "Lyubodar" পোর্টালের আপডেটগুলিতে সদস্যতা নিন (সাইটের উপরের ডানদিকে সাবস্ক্রিপশন ফর্ম)।
+++
অন্যান্য দরকারী নিবন্ধ:

* সেভিং সিটি (অনুপ্রেরণামূলক ভিডিও নির্বাচন)। শহরের সবুজায়ন সম্পর্কে, ছাদের বাগান সম্পর্কে, বারান্দায়, বহুতল ভবনে, স্কুলে, পাবলিক প্লেস - যেখানেই ফাঁকা জায়গা আছে!

* অনুপ্রেরণামূলক ভিডিও নির্বাচন! মানুষের বিস্ময়কর উদাহরণ এবং বাস্তব অভিজ্ঞতা: কীভাবে সিস্টেমের বাইরে বসবাস করা যায়, কীভাবে একটি পারমাকালচারাল ফরেস্ট গার্ডেন তৈরি করা যায়, আপনার নিজের খামার, কীভাবে একটি পরিবেশ-বান্ধব, স্বজনপ্রীতিপূর্ণ ঘর তৈরি করা যায় প্রকৃতির সাথে NY:

* "বিশ্বব্যাপী সমস্যার স্থানীয় সমাধান" একটি চলচ্চিত্র যা প্রত্যেকের দেখা উচিত! চলচ্চিত্রটি বিশ্বব্যাপী খাদ্য নীতি, ঐতিহ্যগত কৃষির দারিদ্র্য ও ধ্বংস এবং তেল শিল্পের উপর আধুনিক কৃষির কৃত্রিমভাবে তৈরি নির্ভরতা সম্পর্কে কথা বলে:

* আপনার নিজের বীজ ব্যাংকই আপনার খাদ্য নিরাপত্তার ভিত্তি!

* কীভাবে সম্পূর্ণ খাদ্য স্বায়ত্তশাসনে চলে যাবেন, কীভাবে আপনার বাগান সঠিকভাবে রোপণ করবেন এবং বড় করবেন সে সম্পর্কে অনন্য তথ্য, যা 3-5 বছরের মধ্যে আপনার পরিবারকে সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্য সরবরাহ করবে:

* নিকোলে কুর্দিউমভের বইগুলির সবচেয়ে সম্পূর্ণ নির্বাচন! তার বইগুলি ইতিমধ্যে কয়েক হাজার গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং ইকো-সেটেলারদের জন্য রেফারেন্স বই হয়ে উঠেছে:

* মনোযোগ! মার্চ 1, 2015 থেকে রাশিয়ায় এটি প্রায় বিনামূল্যের জন্য আবেদনের মাধ্যমে একটি জমির মালিকানা প্রাপ্ত করা সম্ভব!

* পারিবারিক এস্টেট তৈরি করা এবং নাগরিকদের জমি বন্টন হল স্লাভিক জনগণকে পুনরুজ্জীবিত করার একটি বাস্তব উপায়!

* নিবন্ধ এবং উপকরণের বড় নির্বাচন "আপনার নিজের বাগান তৈরি করা। পারমাকালচার, প্রাকৃতিক এবং জৈব চাষ":

পারমাকালচারের 12টি নীতি:

মাসানোবু ফুকুওকা পদ্ধতি - কৃষিতে "নন-অ্যাক্ট" পদ্ধতি, প্রাকৃতিক কৃষি, প্রচার বড় ফসলন্যূনতম শ্রম এবং সময় এবং ক্ষয়প্রাপ্ত মাটি পুনরুদ্ধার সহ!

অলস বাগানকারী" বরিস বুবলিক এবং তার "খাদ্যযোগ্য বন":

কিভাবে এবং কেন সার ছাড়া শাকসবজি এবং ফল চাষ করা যায়:

জিনগতভাবে পরিবর্তিত পণ্য এবং প্রাণীদের (জিএমও) ক্ষতির প্রকৃত কারণ এবং জিএমও সমস্যার সমাধান:

খাদ্য... বর্তমানে, ব্যাঙ্কনোটের মাধ্যমে, এটি আমাদের পরিষেবার জন্য তার প্রযোজকদের কাছ থেকে বিনিময় করা হয়। যদি আমাদের দেশগুলো কভার করা হয় শুধু একটি ছায়াআর্থিক আকারে বিপিসংকট, যে বাস্তব মান এই বিশ্বের মূল্য কয়েক গুণ বেশী হবে. খাবার আসল. আর কোথাও যাওয়ার নেই)।.
প্রিপার ওয়েবসাইটগুলি নিয়মিত শিকার এবং সংগ্রহের বিকল্পগুলি অফার করে। চারণভূমি খুব গুরুতর নয় যখন এটি বেঁচে থাকার জন্য আসেদশক. এত বেশি ইউক্রেনীয় বনে শিকার করে, বন্য প্রাণীর জনসংখ্যা দ্রুত হ্রাস পাবে, অন্তত আমার এলাকায়।তাই আমার উপসংহার - আপনার নিজের খাদ্য বাড়াতে শিখুন.
এক কেজি উদ্ভিদ খাদ্য পেতে কয়েকবার প্রয়োজন কম খরচএক কেজি মাংসের চেয়ে এছাড়াও, আপনি উদ্ভিদের খাবার ছাড়া মাংস পাবেন না।তাই আমার উপসংহার - আপনার নিজের খাদ্য বাড়াতে শিখুন.

নিয়ম জানার চেয়ে ব্যবসার নীতিগুলি জানা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ, সহজ এবং আরও নির্ভরযোগ্য৷, পদ্ধতি, রেসিপি, কৌশল এবং কৌশল। এটি জীবনের যে কোনও ক্ষেত্রের জন্য সত্য: প্রকৌশল, নির্মাণ, শারীরিক প্রশিক্ষণ, সামরিক প্রশিক্ষণ, আত্মরক্ষা - যে কোনও। নীতিগুলি জেনে আপনি নিজেই নিয়ম, রেসিপি, কৌশলগুলি বের করতে পারবেন।এখন বিন্দুতে:

ক্রমবর্ধমান উদ্দেশ্য. - আরও একটি প্রয়োগ অনুসারে, খাদ্যের খাতিরে উত্থিত হয়: মানুষ, গবাদি পশু, উর্বরতা বজায় রাখার স্বার্থে জমি নিজেই।

- শরীরের অঙ্গগুলির কার্যকারিতা অনুসারে, খাদ্যের জন্য জন্মানো হয়: বীজ, কন্দ, ফুল, পাতা সহ ডালপালা।

- ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং প্রোটিন কন্টেন্ট, microelements এবং ভিটামিন পরিপ্রেক্ষিতে, সবচেয়ে মূল্যবান হল বীজ, তারপর কন্দ, তারপর ফুল এবং পাতা সহ ডালপালা। মটর ও মটরশুঁটির ফলগুলিতে প্রোটিনের পরিমাণ প্রায় 8 গুণ এবং গম এবং বাকউইটে এটি আলু, গাজর এবং জেরুজালেম আর্টিকোকের কন্দের তুলনায় 4-5 গুণ বেশি।

- কিছু ফসল তাদের বীজের জন্য, অন্যগুলি তাদের কন্দ এবং পাতা সহ কান্ডের জন্য অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। ফুলের জন্য কেউ গাছপালা বাড়ায় না, তবে সেগুলো সংগ্রহ করা যায় 1) বিছানা পাতলা করে, 2) বন্য গাছপালা সংগ্রহ করে।

বীজ. - বেশিরভাগ ফসল বীজ থেকে জন্মায়। তবে কিছু - আলু, জেরুজালেম আর্টিচোক - কন্দ লাগানোর মাধ্যমে বৃদ্ধি করা অনেক বেশি লাভজনক। এবং কিছু - পেঁয়াজ, রসুন - মিশ্র উপায়ে জন্মায়: প্রথম বছরে ছোট বাল্ব বীজ থেকে পাওয়া যায়। দ্বিতীয় বছরে তারা পায় বড় বাল্ব. যদিও রসুন শুধুমাত্র পূর্ণ আকারের মাথা থেকে লবঙ্গ লাগানোর মাধ্যমে জন্মানো যায়।

- যদি বীজ থেকে উত্থিত ফসল - টমেটো, মরিচ, বাঁধাকপি - একটি দীর্ঘ বৃদ্ধি সময়ের প্রয়োজন হয়, তাহলে চারা ব্যবহার করে সেগুলি বৃদ্ধি করা আরও লাভজনক।

- গড়ে, বীজ কয়েক বছর ধরে কার্যকর থাকতে পারে। সঞ্চয়স্থানের অবস্থা যত ঠান্ডা এবং শুষ্ক হবে, অঙ্কুরোদগম তত দীর্ঘ হয়। 7-10 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি শুষ্ক, বায়ুচলাচল ঘরে, পেঁয়াজ, ডিল, পার্সলে, গাজর, বেগুন এবং গোলমরিচের বীজের অঙ্কুরোদগম দুই থেকে তিন বছর স্থায়ী হয়; বাঁধাকপি, মূলা, মূলা, শালগম, বীট, লেটুস, পালং শাক - চারটি পর্যন্ত; লেবু, কুমড়া এবং টমেটো- পাঁচ থেকে সাত বছর পর্যন্ত। শসার বীজ, যদি 15° এর কম না হয় এমন তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা হয় তবে দশ বছর পর্যন্ত তাদের কার্যক্ষমতা হারাবে না।

ক্রমবর্ধমান অবস্থা। তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা. - পর্যাপ্ত তাপ এবং আর্দ্রতা সহ, বীজ অঙ্কুরিত হয়। পর্যাপ্ত তাপ এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না থাকলে বীজ পচে যায়। শীত-প্রতিরোধী ফসল, উষ্ণতার জন্য অপেক্ষা না করেই আর্দ্র মাটিতে শুয়ে থাকতে পারে।

- একবার বীজগুলি বৃদ্ধির জন্য জাগ্রত হয়ে গেলে, পিছনে ফিরে যাওয়ার কোনও উপায় নেই: তারা হয় আরও বিকাশ করে বা অদৃশ্য হয়ে যায়। অতএব, বীজের প্রতি যত্নবান এবং শ্রদ্ধাশীল হন। তাই প্রধান ফসলের অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রা সম্পর্কে ধারণা রাখুন। পৃথিবীর তাপমাত্রা উল্লেখ করে:
রাই, শীতকালীন গম - 1-2 সি. মটর, মটরশুটি, পার্সলে, গাজর, পেঁয়াজ, রসুন, অনেক সালাদ, সোরেল, ডিল - 3-5 সি. এই ফসলগুলি সমস্যা ছাড়াই সহ্য করে বসন্ত frosts.
আলু - 5-6 C. beets, buckwheat - 6-8 C. এই ফসলগুলি আরও খারাপ, তবে বসন্তের হিম সহ্য করে। মটরশুটি, ভুট্টা, জুচিনি - 9-12 C. শসা - 15-18 C. হিমায়িত হলে তারা মারা যায়।

- নির্দেশিত তাপমাত্রায়, এই ফসলগুলির অঙ্কুরোদগমের সময় খুব আলাদা: গম, রাই এবং মটর জন্য কয়েক দিন থেকে গাজর এবং পার্সলে তিন সপ্তাহ পর্যন্ত। উল্লিখিত সমস্ত ফসল 18-25 ডিগ্রিতে অঙ্কুরিত হয় এবং অঙ্কুরোদগম তাপমাত্রার তুলনায় কয়েকগুণ দ্রুত বৃদ্ধি পায়।

— ফসলের আর্দ্রতার প্রয়োজনে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, রুট ফসল এবং তাপ-প্রেমময় ফসল প্রয়োজন আরো আর্দ্রতাসিরিয়াল এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী ফসলের চেয়ে।
- আপনি দুটি উপায়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে আর্দ্রতা বজায় রাখতে পারেন: বাইরে থেকে বৃষ্টির মাধ্যমে বা হাতে নিয়ে আসা এবং মাটি মালচিং করা। এই সম্পর্কে - একটু কম।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা। মাটি. - মাটি হল চাষ করা উদ্ভিদের "নিবন্ধন এবং বসবাসের জায়গা", সেইসাথে একটি "প্রসেসিং শপ, রান্নাঘর এবং স্টোরেজ রুম", যেখান থেকে তারা নিয়মিত নিজেদের জন্য খাবার এবং জল নিয়ে যায়। যদি আমরা "যেভাবেই" জমি রোপণ করি, তাহলে আমরা "যেভাবেই হোক" বা "প্রায় কিছুই না" হব এবং আমরা নিজেদেরকে জিজ্ঞাসা করব "এটি কীভাবে হতে পারে? আমরা রোপণ করেছি, কাজ করেছি, জল দিয়েছি।"

- মাটির তিনটি কারণ অবশ্যই পর্যাপ্ত স্তরে থাকতে হবে: যান্ত্রিক গঠন বা শিথিলতা, পুষ্টির মান বা উর্বরতা, আর্দ্রতা সরবরাহ। একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদ যত বেশি তাপ-প্রেমময়, তিনটি পরামিতিতে ফসলের জন্য আরও ভাল সরবরাহ প্রয়োজন। এই প্যারামিটারে দানার চেয়ে কন্দের চাহিদা বেশি।

- মাটির উর্বরতা এবং শিথিলতা নিশ্চিত করা হয়তিনটি উপায়: প্রাকৃতিক, ত্বরিত এবং বিকৃত. প্রাকৃতিক উপায়: উদ্ভিদ মৃতদেহ মাটির পৃষ্ঠে পড়ে এবং মারা যায়, প্রক্রিয়া করা হচ্ছে পুষ্টি উপাদানমাটির ব্যাকটেরিয়া এবং কৃমি, এবং এইভাবে উদ্ভিদের পরবর্তী প্রজন্মের পরিবেশন করে।

ফাস্ট ট্র্যাক: উদ্ভিদের দেহগুলি হয় প্রাণীদের খাওয়ানো হয় এবং সার হিসাবে মাটিতে ফেরত দেওয়া হয়, বা কম্পোস্টের স্তূপে রাখা হয় এবং হিউমাস হিসাবে মাটিতে ফিরে আসে। পরবর্তী ক্ষেত্রে, ক্ষয় 10 বার ত্বরান্বিত হতে পারে যদি আমরা বিশেষ বাহিনী দিয়ে গাদা আক্রমণ করি "EM দলের যোদ্ধা" আমি ইতিমধ্যে এই সাহসী যোদ্ধাদের সম্পর্কে আমার গল্পের রেফারেন্স সহ ত্বরিত পথ সম্পর্কে লিখেছি: " .

বিকৃত উপায়: মাটিতে খনিজ সার যোগ করা। তারা খাচিকদের মতো, তারা স্থানীয় ব্যাকটেরিয়া এবং কৃমিকে তাদের ব্যবসা স্বাভাবিকভাবে পরিচালনা করতে দেয় না এবং মালিকদের দ্বারা ক্রমাগত "সুরক্ষিত" হয়, যাদের লক্ষ্য কয়েক মৌসুমে ফসল "কাটা" এবং তারপরে অন্তত ঘাস জন্মাবে না. নীচের ভিডিওতে এই সম্পর্কে আরো বিস্তারিত.

ক্রমবর্ধমান অবস্থা। আলো. সালোকসংশ্লেষণ ঘটতে, যেমন আলো গ্রহণ থেকে পুষ্টির সাথে নিজেকে পরিপূর্ণ করার প্রক্রিয়া, উদ্ভিদের বিভিন্ন সময়কাল এবং আলোর তীব্রতা প্রয়োজন। এই প্যারামিটার অনুযায়ী, তারা আলো-প্রেমময়, ছায়া-সহনশীল এবং ছায়া-প্রেমময় বিভক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি উদ্ভিদের পাতা যত হালকা হয়, এটি তত বেশি হালকা-প্রেমময়। সালাদ শসা এবং মটরশুটি তুলনায় আরো ছায়া-সহনশীল, আলু এমনকি আরো প্রতিরোধী হয়. এবং পেঁয়াজ এবং পার্সলে, তাদের গাঢ় সবুজ পাতা সহ, আরও বেশি ছায়া-সহনশীল।

কীটপতঙ্গ. - দুটি প্রকার রয়েছে: উদ্ভিদ, "আগাছা" ডাকনামে বেশি পরিচিত এবং প্রাণী। সবুজ সার দিয়ে আগাছা "অঞ্চল থেকে বেঁচে থাকা"। আমি ইতিমধ্যে এই সম্পর্কে লিখেছি: "".

- পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে সবচেয়ে কার্যকর নির্ভরযোগ্য উপায়- গন্ধযুক্ত মুখোশ। ধারণা: এই ক্ষুদ্র প্রাণীদের দৃষ্টি অকেজো। তারা গন্ধে উড়ে যায়। যদি বাগানের বিছানায় 1) বিভিন্ন ফসলের মিশ্রণ জন্মায় এবং 2) সেখানে পচনশীল মাল্চ থাকে, যা তার নিজস্ব - বেশ শক্তিশালী - গন্ধের বাবেল মহামারীতে তরঙ্গ যুক্ত করে, তাহলে পোকামাকড় সেখানে উড়বে না।

- কিছু পোকামাকড়ও নির্দিষ্ট গন্ধ পছন্দ করে না। উদাহরণস্বরূপ, গাজরের মাছি পেঁয়াজের গন্ধ পছন্দ করে না এবং পেঁয়াজের কীটপতঙ্গ গাজর পছন্দ করে না। উপসংহার: উদ্ভিদ গাজর এবং পেঁয়াজ মিশ্রিত.

মাসিক চক্র শুধুমাত্র সুন্দর মহিলাদের মধ্যেই নয়, পোকামাকড়ের মধ্যেও ঘটে। তাদের সাথে মানিয়ে নেওয়াই বুদ্ধিমানের কাজ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি গাজর রোপণ করেন 1) বসন্তের শুরুতে, বা - যা আরও ভাল - 2) জুনের শেষের দিকে, তারপর গাজর মাছি 1) ইতিমধ্যে শক্তিশালী মূল ফসলে পড়বে বা 2) কিছুই খুঁজে পাবে না মে মাসের শেষের দিকে-জুন শুরুর দিকে, যখন সে বিশেষভাবে সক্রিয় থাকে।

— বাগান করার 4 বছরের মধ্যে সবচেয়ে ক্ষতিকারক বুগার অবশ্যই মোল ক্রিকেট ছিল। গন্ধ দিয়ে মাস্ক করা তার বিরুদ্ধে কাজ করে না। যদি আমরা তাদের বিষ দিতে না চাই বা আমাদের কাছে কিছু না থাকে, তবে আমরা এটি করি: অক্টোবরের শুরুতে আমরা বাগানে কয়েকটি জায়গা আলাদা করে রাখি, যেখানে আমরা প্রায় আধা বালতি তাজা ঘোড়ার গোবর নিয়ে আসি। এবং গন্ধ এবং উষ্ণতা বজায় রাখতে গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মোল ক্রিকেট এই সুগন্ধগুলি পছন্দ করে এবং শীত কাটাতে এই স্তূপের নীচে নিজের জন্য গর্ত খনন করে। যখন তুষারপাত আসে, আপনাকে এই স্তূপটি খনন করতে হবে, একটি বেলচা দিয়ে উপর থেকে পৃথিবীকে ছুঁড়ে ফেলতে হবে। এবং ভাল্লুক বরফে পরিণত হবে। এবং একই কারণে বাগানে আবর্জনা এবং ঘাসের স্তূপ ছেড়ে যাওয়ার দরকার নেই।

ফসল কাটা. « পলিতে নয়, কমোরিতে একটি" ইউক্রেনীয় প্রবাদ।
- যখন আমাদের ফসল প্রায় পাকা হয়, তখন এটি বিভিন্ন পাখি, বাগ এবং বুগার, আর্দ্রতা এবং নির্দিষ্ট রোগ দ্বারা হুমকির সম্মুখীন হতে শুরু করে। আমরা যত কম সময় পাকা ফসল দাঁড়াতে দিই, তত কম ঝুঁকি থাকে। নীতিগতভাবে, দানাগুলি কাটা আকারে পাকতে পারে, ডালপালা এবং পাতা থেকে খায়। এটি মূল শাকসবজির জন্য কাজ করবে না। আমরা যদি নির্ধারিত সময়ের আগে মূল ফসল কাটাই, তবে সেগুলি আরও খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে।

- মূল ফসলের পরিপক্কতার লক্ষণ: আলু - উপরের অংশগুলি হলুদ হয়ে যাওয়া এবং মরে যাওয়া। ফসল কাটার 6-10 দিন আগে উপরের অংশগুলি কাটার মাধ্যমে এর পাকাকে ত্বরান্বিত করা যেতে পারে; এটি কন্দের উপর একটি রুক্ষ ভূত্বক গঠনে অবদান রাখে, যা সংগ্রহ এবং পরিবহনের সময় যান্ত্রিক ক্ষতির বিরুদ্ধে তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। রসুন - নীচের অংশ এবং অবশিষ্ট পাতার টিপস হলুদ হওয়া, বাক্সগুলির সাথে তীরগুলি সোজা করা। বাক্সগুলি খুলতে শুরু করার পরে আপনি যদি এটি সংগ্রহ করেন, তবে রসুনটি আরও খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হবে; যদি আপনার হাতে থাকা রসুনের মাথাগুলি লবঙ্গে পড়ে যায় তবে রসুনটি মাটিতে অতিমাত্রায় ছড়িয়ে পড়ে। পেঁয়াজ - বাসস্থান এবং পালক হলুদ, পাতলা ঘাড় শুকিয়ে.

আমি আপনাকে এই 24 মিনিটের ভিডিওটি দেখার জন্য সুপারিশ করছি৷
« অর্গানিক ফার্মিং বেসিক».