अंगूर को बीज और वानस्पतिक विधियों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। पहले का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, मुख्य रूप से अंगूर को वानस्पतिक विधि द्वारा प्रचारित किया जाता है। अच्छे परिणामयह चिबौक्स का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है - रोपण के लिए अंगूर की कटिंग।
उन्हें पतझड़ में काटा जाना चाहिए और सर्दियों के अंत में घर पर गमलों में लगाया जाना चाहिए। वसंत में, मिट्टी तैयार करने के बाद, अंकुरित कटिंग को बगीचे में स्थानांतरित किया जाना चाहिए। शरद ऋतु तक, अंगूर की बेलें आपकी साइट पर पहले से ही उग आएंगी।
से प्राप्त सभी अलैंगिक प्रजननपौधा अनिवार्य रूप से एक क्लोन है, इसलिए परिणामी लताएँ मूल पौधे की सटीक प्रतियाँ होंगी और उनमें समान गुण होंगे।
घर पर उगाने के लिए अंगूर चुबुकी, आप खुद खरीद सकते हैं या तैयार कर सकते हैं। यदि आपने दूसरा विकल्प चुना है, तो आपको कुछ सरल नियमों का पालन करना चाहिए:
रोपण के लिए एक गुणवत्ता अंगूर चुबुक प्राप्त करने के लिए, आपको यह करना होगा:
इस तरह से तैयार की गई कलमों को भली भांति बंद करके सील करके ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। इसके लिए रेफ्रिजरेटर, तहखाने या तहखाने का निचला शेल्फ उपयुक्त है। कृपया ध्यान दें कि कुछ चीबुक जड़ नहीं लेते और मर जाते हैं, इसलिए उन्हें एक मार्जिन के साथ काटा जाना चाहिए। फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में घर पर कटिंग लगाना आवश्यक है।
चीबूक की उचित कटाई और भंडारण है महत्वपूर्ण क्षणअगर सब कुछ सही ढंग से किया गया था, आगे की प्रक्रियाज्यादा कठिनाई नहीं होगी।
कटिंग लगाने के लिए, आपको एक सब्सट्रेट के साथ रोपाई के लिए कंटेनर तैयार करने की आवश्यकता है। आमतौर पर इसके लिए कट ऑफ टॉप वाली प्लास्टिक की बोतलों का इस्तेमाल किया जाता है। आप साधारण प्लास्टिक के कप भी ले सकते हैं। अंगूर की कटाई को अंकुरित करने के लिए एक अच्छा सब्सट्रेट मिट्टी को रेत, धरण और के साथ मिलाकर प्राप्त किया जा सकता है बुरादा.
कोई अतिरिक्त नमी नहीं होनी चाहिए, पैन के माध्यम से पानी पिलाया जाएगा, इसलिए इसके बहिर्वाह के लिए कप के तल में छेद बनाना आवश्यक है।
रोपण से पहले, आपको काटने की सुरक्षा की जांच करने की आवश्यकता है। उस पर secateurs के साथ दबाएं:
इसके अलावा, अंगूर के तने की सुरक्षा को काटकर जांचा जा सकता है: एक अच्छे अंकुर में हल्के हरे रंग का ताजा कट होता है, एक अनुपयोगी में काले धब्बे होंगे।
रोपण के लिए उपयुक्त कटिंग को कई दिनों तक पानी में भिगोना चाहिए। फिर उन्हें एक दिन के लिए जड़ निर्माण उत्तेजक के साथ एक टब में रखा जाना चाहिए।
इस तरह से तैयार किए गए चीबूक को जड़ों को अंकुरित करने के लिए पहले पानी के जार में रखा जाना चाहिए। आप जार के तल पर रूई की 2-3 सेंटीमीटर परत लगा सकते हैं और ऊपर पानी की समान परत डाल सकते हैं। जड़ें कुछ हफ्तों में दिखाई देनी चाहिए।
जिस कमरे में अंकुर वाले कंटेनर स्थित हैं, वह अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। आम तौर पर उन्हें खिड़की पर एक कमरे में रखा जाता है जो सूर्य से सबसे अच्छी तरह से प्रकाशित होता है। ठीक इसलिए कि खिली धूप वाला मौसमआमतौर पर वसंत के साथ आता है, फरवरी के अंत से पहले अंगूर की कटिंग लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
रोपाई तेजी से बढ़ने के लिए, आप लगाए गए कटिंग वाले कंटेनरों के ऊपर लैंप स्थापित कर सकते हैं। दिन का प्रकाश. एक अन्य विकल्प पन्नी को लटकाना है जो कंटेनरों पर प्रकाश को प्रतिबिंबित करेगा।
यह सुनिश्चित करने के लिए सबसे अच्छी वृद्धिकंटेनरों में लगाए गए अंगूर के कटिंग का उपयोग किलिंग के लिए किया जा सकता है: यदि चुबुक का निचला हिस्सा गर्म होता है, तो जड़ें कलियों की तुलना में तेजी से बनती हैं।
यदि रोपाई वाले गिलास खिड़की पर हैं, जिसके नीचे एक रेडिएटर है, तो इससे गर्मी को दूर करने का सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, आप खिड़की पर दो बार रख सकते हैं, और उनके ऊपर प्लाईवुड का एक टुकड़ा रख सकते हैं ताकि यह खिड़की के किनारे से आगे निकल जाए। कंटेनरों को प्लाईवुड पर रखा गया है। यह बैटरी से उठने वाली हवा से गर्म होगा और इससे कंटेनरों के निचले हिस्से गर्म होंगे।
अधिक जटिल विकल्प हैं: उदाहरण के लिए, आप टेरारियम के लिए हीटर का उपयोग किलचेवेटर के रूप में कर सकते हैं। किसी भी मामले में, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि काटने की जड़ों में तापमान 30-35 डिग्री सेल्सियस से अधिक न हो।
जड़ों के अंकुरित होने के बाद, कटिंग को एक सब्सट्रेट के साथ चश्मे में लगाया जाना चाहिए। 5-6 सेमी तक की गहराई तक रोपण करना आवश्यक है यदि प्लास्टिक की बोतलों से बने लंबे गिलास का उपयोग किया जाता है, तो उनमें सब्सट्रेट को इतनी मात्रा में जोड़ा जा सकता है कि चुबुक की ऊपरी किडनी के स्तर पर हो कांच का ऊपरी किनारा।
आप हर दिन या हर दो दिन में पानी दे सकते हैं। ऐसा करने के लिए, इसे पैन में डालकर गर्म पानी का उपयोग करना बेहतर होता है। एक अन्य विकल्प हर पांच दिनों में पानी देना है, एक बार में एक गिलास पानी (लगभग 100 मिली) कंटेनर में डालना।
नियमित रूप से पानी पिलाने के अलावा, समय-समय पर मिट्टी को ढीला करना और कभी-कभी निषेचित करना आवश्यक है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, कुछ चिबौक जड़ नहीं लेते हैं और मर जाते हैं।
पहले से तैयार मिट्टी में अंकुरित अंगूर की कटिंग को वसंत में बगीचे में लगाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ढीली मिट्टी के साथ एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र का चयन करना सबसे अच्छा है।
अंगूर को अच्छी तरह से जड़ लेने के लिए, यह आवश्यक है:
घर पर अंकुरित पौधे रोपें स्थायी स्थानमई में। यह बेहतर होगा कि आप रोपण से पहले 5 दिनों के लिए टांग को सख्त कर दें, उन्हें सड़क पर उजागर करें। कटिंग लगाने के बाद, मिट्टी को नियमित रूप से पानी देना चाहिए ताकि वह लगातार नम रहे।
अंगूर को कटिंग द्वारा बहुत अच्छी तरह से प्रचारित किया जाता है। यदि आप इन सिफारिशों के अनुसार कार्य करते हैं, तो आप घर पर मजबूत और स्वस्थ पौध उगाने में सक्षम होंगे, जो मिट्टी में स्थानांतरित होने के लिए तैयार हैं। शरद ऋतु तक, बगीचे में लगाए गए कलमों से एक मजबूत जड़ प्रणाली वाली लताएं बढ़ेंगी।
बहुत अधिक खर्च किए बिना अपने दाख की बारी का विस्तार कैसे करें? ज़्यादातर प्राचीन रास्ता- लेयरिंग द्वारा अंगूर का प्रसार आपको बेलों को मदर बुश से अलग किए बिना जड़ देने की अनुमति देगा, हालांकि, इस तरह आप अपेक्षाकृत विकसित हो सकते हैं की छोटी मात्राजड़े हुए अंकुर।
संस्कृति के प्रचार-प्रसार के समय-परीक्षणित तरीकों में से एक है दाखलताओं को पृथ्वी पर छिड़कना। यदि यह अभी भी हरा है, तो प्रक्रिया जून के अंत में की जाती है, अगर यह पहले से ही लिग्निफाइड है - वसंत में। छिड़काव इस प्रकार करें कि शीर्ष पृथ्वी की सतह से ऊपर रहे। शरद ऋतु में, प्रत्येक स्प्राउट्स को उसके पड़ोसियों से अलग कर दिया जाता है, बाजारों में रखा जाता है और साफ किया जाता है विशेष कमरावसंत तक। उत्तरी क्षेत्रों के लिए, यह विकल्प व्यावहारिक रूप से उपयुक्त नहीं है, क्योंकि जड़ें शूट के विकास के बिंदु पर बनेंगी, और ऐसी जड़ें अक्सर ठंढ से मर जाती हैं।
पृथ्वी के साथ बेल को पाउडर करने का एक मूल संशोधित संस्करण है, जिसमें जून के अंत में मिट्टी और पीट के विशेष मिट्टी के मिश्रण के साथ एक बैग शूट के आधार से जुड़ा होता है। शरद ऋतु तक, इस जगह में जड़ें बन जाती हैं और एक पूर्ण अंगूर के अंकुर का उपयोग अपने इच्छित उद्देश्य के लिए किया जा सकता है। हालांकि, इस विकल्प में भी एक ही खामी है - युवा जड़ें नकारात्मक तापमान के प्रति संवेदनशील होंगी।
उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री को एक महत्वपूर्ण मात्रा में प्राप्त करने के लिए, आप लेयरिंग विधि का उपयोग कर सकते हैं:
ठंडे उत्तरी क्षेत्रों में, कटिंग द्वारा अंगूर के प्रसार का सबसे व्यापक तरीका है। सामग्री को शरद ऋतु से काटा जाता है और इसे सूखने से बचाने के लिए गीली रेत के साथ एक बॉक्स में संग्रहीत किया जाता है। मार्च में, वे अंकुरित होने लगते हैं कांच का जार, और पहली जड़ों की उपस्थिति के बाद, उन्हें मिट्टी के साथ बैग में लगाया जाता है। मई एक स्थायी स्थान पर युवा रोपे लगाने का समय है।
शाखाओं का ग्राफ्टिंग आमतौर पर एक किस्म को दूसरी किस्म से बदलने के लिए किया जाता है। बीज के साथ बुवाई करना अपने आप में उचित नहीं है, क्योंकि एक हजार पौधों में से केवल एक या दो ही उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं, बाकी मूल से भी बदतर हो जाते हैं।
सबसे लोकप्रिय और प्रभावी तरीकाअंगूरों को कलमों द्वारा प्रचारित करना सर्दी या गर्मी माना जाता है। यह मातृ बेल के सभी गुणों को बनाए रखते हुए, एक ही अंकुर से पूरी तरह से उबरने की संस्कृति की प्राकृतिक क्षमता पर आधारित है। इस विधि का प्रयोग तब किया जाता है जब औद्योगिक खेतीइन पौधों के शौकिया माली अंगूर का प्रचार करना जानते हैं। चूंकि, एक कटिंग से उगाया गया है, इसका अपना है, और ग्राफ्ट नहीं किया गया है मूल प्रक्रिया, इसे अक्सर स्व-निहित कहा जाता है।
यदि आप तय करते हैं अपना अनुभवयह जानने के लिए कि कटिंग से अंगूर कैसे उगाए जाते हैं, आपको सामग्री को पहले से तैयार करने का ध्यान रखना होगा, तब भी जब। अनावश्यक शाखाओं को काटते समय, गर्मियों में फलने वाले अंकुरों पर ध्यान दें, जिनका व्यास 7-10 मिमी है। कटिंग के रूप में, एक शूट उपयुक्त है, जिसे एक प्रतिस्थापन गाँठ, या फल तीर के मध्य भाग में काट दिया जाता है।
सबसे लोकप्रिय और प्रभावी तरीका सर्दियों या गर्मियों में कटिंग द्वारा अंगूर का प्रसार है।
कटिंग कैसे तैयार की जाती है:
सर्दियों के दौरान भंडारण में पड़ी कलमों का 1-2 बार निरीक्षण किया जाना चाहिए और दूसरी तरफ पलट दिया जाना चाहिए।
कटिंग द्वारा अंगूर के प्रसार के बारे में वीडियो
अंकुरण के लिए जमीन में रोपण से कुछ हफ़्ते पहले, फरवरी की शुरुआत में, कटिंग को बाहर निकालने की आवश्यकता होती है, एक प्रूनर के साथ क्रॉस सेक्शन पर दबाकर ताजगी के लिए जाँच की जाती है। यदि पानी की कुछ बूंदें निकलती हैं, तो इसका मतलब है कि डंठल अच्छी तरह से संरक्षित है, कोई बूंद नहीं दिखाई देती है - टहनी सूखी है, बिना दबाव के शाखा से नमी निकलती है - डंठल सड़ जाता है। एक ताजा क्रॉस सेक्शन बनाएं और उसके रंग पर ध्यान दें: यह हल्का हरा होना चाहिए, कोई काला धब्बा नहीं होना चाहिए।
अंगूर के प्रसार को सफल बनाने के लिए, आपको उन कटिंगों को गर्म पानी में भिगोने की जरूरत है जो सर्दियों में सबसे अच्छी तरह से संरक्षित हैं। भिगोना दो दिनों तक दैनिक जल परिवर्तन के साथ रहता है, जिसके बाद शाखाओं को एक दिन के लिए जड़ गठन उत्तेजक में रखने की सिफारिश की जाती है।
अंगूरों को कटिंग द्वारा प्रचारित करने से पहले, आपको उन्हें घर पर प्लास्टिक के कप या बोतलों में अंकुरित करना होगा।
अंगूर के प्रसार को सफल बनाने के लिए, आपको उन कटिंगों को गर्म पानी में भिगोने की जरूरत है जो सर्दियों में सबसे अच्छी तरह से संरक्षित हैं।
विकल्प 1. चश्मे में अंकुरित होना:
अंकुरों को हर दिन या हर दो दिन में पानी देना होगा गरम पानी. और जब कांच की दीवारों पर जड़ें दिखाई दें, और शाखा पर 4 पत्ते उगें, तो बोतल को हटाया जा सकता है।
विकल्प 2. एक बोतल में अंकुरित करना:
जब शूट उसमें फिट न हो तो कप को हटाया जा सकता है।
खिड़की से एक पीपहोल के साथ एक बोतल रखो। जब शूट उसमें फिट न हो तो कप को हटाया जा सकता है। इसे पैन के माध्यम से नीचे से पानी पिलाया जाना चाहिए, इसमें थोड़ा पानी डालना और एक बोतल को अंकुर के साथ 15 मिनट के लिए रखना चाहिए।
अंकुरित होना संभव है हरी कटिंगफूल आने की शुरुआत में ही काट लें। ऐसा करने के लिए, आपको उन अंकुरों की आवश्यकता होगी जो वसंत में शाखाओं को तोड़कर और तोड़कर प्राप्त किए जाते हैं। कटी हुई टहनियों को तुरंत भरी बाल्टी में डाल दें साफ पानी. प्रत्येक अंकुर को निकाल लें, दो कलियों के साथ कलमों में काट लें और उन्हें वापस पानी में डाल दें।
आप अंकुरित हो सकते हैं और हरे रंग की कटिंग कर सकते हैं, फूलों की शुरुआत में ही काट सकते हैं
कटिंग के लिए, निचले कट को निचले नोड के नीचे तिरछा बनाया जाना चाहिए। गाँठ के ऊपर से ऊपर काटते समय, 2-3 सेमी का एक स्टंप छोड़ दें। तैयार हरी कटिंग एक बॉक्स में या अलग प्लास्टिक के कप में लगाए जाते हैं। उनके लिए थोड़ा कालापन बनाना आवश्यक है, जिसे कटिंग के बढ़ने के बाद हटा दिया जाता है।
हरी कटिंग द्वारा अंगूर के प्रसार के बारे में वीडियो
सभी गर्मियों में कटिंग बढ़ेगी, और गिरावट में उन्हें भंडारण के लिए तहखाने में रखना होगा। वसंत में रोपाई को जमीन में रोपें और गर्मियों के दौरान एक बाल्टी में उगाएं। कलमों से प्राप्त बीज सितंबर के मध्य में दाख की बारी में लगाए जाते हैं।
लेयरिंग द्वारा अंगूर के प्रसार के दौरान क्रियाओं का कालक्रम निम्नलिखित एल्गोरिथम का पालन करता है: क्या आप जानते हैं कि एक झाड़ी से दो से अधिक परतें नहीं बनती हैं, और गर्मियों के बीच में लेयरिंग की जा सकती है, यदि आप खाई में डालने से पहले पत्तियों को शूट से हटा दें।
एक जिज्ञासु तथ्य: उच्च गुणवत्ता वाले रूटिंग के लिए, दो सीज़न की आवश्यकता हो सकती है।
गिरीश अंगूर के प्रजनन की चुनी हुई विधि के बावजूद, आपको पहले से मिट्टी की तैयारी का ध्यान रखना चाहिए: रोपाई लगाते समय, दो आसन्न नमूनों के बीच एक मीटर की दूरी देखी जाती है।
यदि रोपे में एक लिग्निफाइड ट्रंक है, तो उन्हें ध्यान में रखते हुए रोपण करें मौसम की स्थितिअप्रैल के अंत में शुरू करें। हरी वानस्पतिक नमूनों को जून में सबसे अच्छा लगाया जाता है। चुनते समय शरद ऋतु अवधि(अक्टूबर से ठंढ तक) युवा पौधों को सावधानी से पीट, सुइयों या चूरा से ढंकना चाहिए। गर्मियों के निवासी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले वैराइटी अंगूर एक महान मूल्य हैं। लेकिन इसे कैसे विकसित किया जाए अगर वित्त आपको ऐसे पौधे खरीदने की अनुमति नहीं देता है? वे बचाव के लिए आएंगे सरल तरीकेअंगूर का प्रसार - बीज, लेयरिंग और चुबुकामी। पहला विकल्प बहुत विश्वसनीय नहीं है, क्योंकि आनुवंशिक विशेषताएंबुवाई के दौरान खो जाते हैं। यह केवल लेयरिंग और चिबौक्स द्वारा अंगूर के प्रसार में महारत हासिल करने के लिए बनी हुई है, क्योंकि दोनों विधियाँ मदर बेल के गुणों को पूरी तरह से संरक्षित करती हैं।
बागवान पारंपरिक रूप से वसंत या शरद ऋतु में कटिंग द्वारा अंगूर के प्रसार के रूप में इस तरह के कृषि-तकनीकी कार्य करते हैं। कटी हुई शाखा में कम से कम 4 कलियाँ होनी चाहिए - यह भविष्य की बेल की अच्छी जड़ के लिए आवश्यक है। बेल के वे भाग जो मूछों और पत्तियों से मुक्त होते हैं, अंकुरण के लिए उपयुक्त होते हैं। शूट के निचले हिस्से को एक कोण पर काटा जाता है और कीटाणुशोधन के लिए विट्रियल के घोल में रखा जाता है।
शरद ऋतु में, कड़े पेटीओल्स के पास पहली ठंढ से पहले काटने का समय होता है, ताकि रोपण सामग्री में पर्याप्त मात्रा में हो पोषक तत्त्व. यदि कुछ शाखाएँ हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। यदि बहुत कुछ है, तो वे इसे तहखाने में साफ करते हैं। एक विकल्प के रूप में, वर्कपीस को जमीन में खोदा जा सकता है।
चिबौक को बंडलों में प्लास्टिक की थैलियों में या प्लास्टिक की बोतलों में आधा काटकर स्टोर करें। पैकेजिंग पर, विविधता के बारे में नोट करना सुनिश्चित करें। लेबल भ्रम से बचने में मदद करेगा जब घर पर कटिंग द्वारा अंगूर का प्रचार किया जाएगा अलग - अलग प्रकारलता
भंडारण के दौरान रोपण सामग्रीइसे 48 घंटे में रोजाना 1-2 बार प्रसारित और पानी पिलाया जाता है। यदि शाखाएं रेफ्रिजरेटर या तहखाने में हैं, तो कमरे के तापमान की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। गर्म परिस्थितियों में, कलियों का निर्माण समय से पहले हो जाता है, और यह भविष्य के अंकुरों की गुणवत्ता को काफी खराब कर देता है।
भले ही अंगूर को वसंत या शरद ऋतु में कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, रिक्त स्थान को भंडारण से हटा दिया जाना चाहिए और किनारों को चाकू से काट दिया जाना चाहिए। निचोड़ने के बाद, टहनी को हल्का "आंसू" छोड़ना चाहिए। बादलों के रस का स्राव चुबुक की अनुपयुक्तता को इंगित करता है - यह सड़ गया है। यदि नमी की एक बूंद भी नहीं है, तो पेटीओल सूख जाता है। दाग के लिए कट का निरीक्षण करना भी आवश्यक है। एक स्वस्थ, सामान्य रूप से संरक्षित कटिंग में उन्हें नहीं होना चाहिए।
छांटे गए नमूनों को दो दिनों के लिए गर्म फ़िल्टर्ड पानी में भिगोया जाता है। तीसरे दिन, रिक्त स्थान को जड़ गठन को प्रोत्साहित करने के लिए डिज़ाइन किए गए समाधान में रखा जाता है। फिर तैयार चिबौक को बैठने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, पोषक मिट्टी और रेत से भरे बड़े प्लास्टिक के गिलास का उपयोग करें। मिश्रण को सिक्त किया जाता है और प्रत्येक कंटेनर में एक अंकुर डाला जाता है। ऊपर से यह एक खाली गिलास से ढका हुआ है, जो ग्रीनहाउस की तरह दिखता है।
शरद ऋतु में कटिंग के साथ खुले मैदान में अंगूर की रोपाई कोमल पत्तियों की उपस्थिति के बाद की जाती है। काम चरणों में किया जा रहा है:
विचार करें कि मई के अंत में - जून की शुरुआत में हरे रंग की शूटिंग का उपयोग करके अंगूर का प्रचार कैसे करें। सामग्री को शाम को काटा जाता है, बस इसे हाथ से तोड़ दिया जाता है। शाखाओं को पानी के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, सिंचित किया जाता है और एक नम कपड़े से ढक दिया जाता है। इस रूप में, उन्हें सुबह तक तहखाने में खड़ा होना चाहिए।
सुबह में, शीर्ष को अनदेखा करते हुए, शाखाओं को कटिंग में काट दिया जाता है। आमतौर पर बेल के ऊपरी हिस्सों पर कट सड़ जाते हैं, इसलिए कटिंग बेकार हो जाएगी। शूट को खंडों में विभाजित किया गया है ताकि प्रत्येक में 2 पत्ते और 2 आंखें हों। ऊपरी गुर्दा (1.5 सेमी तक) के ऊपर एक स्टंप अभी भी बचा हुआ है, और निचला कट अंतिम गाँठ के नीचे किया जाता है। ऊपर की शीट का आधा हिस्सा काट दिया जाता है, नीचे का पत्ता पूरी तरह से काट दिया जाता है।
रोपण सामग्री की प्रत्येक प्रति को हेटेरोक्सिन के घोल में लंबाई का एक तिहाई रखा जाता है (आधा टैबलेट 1 लीटर पानी में पतला होना चाहिए)। इष्टतम तापमानपानी - 18 - 22 डिग्री। एक्सपोज़र का समय - विसरित प्रकाश में 8 - 10 घंटे।
ब्लैंक्स को एक गहरे बॉक्स में चिकने किनारों के साथ लगाया जाता है, मिश्रण के साथ परतों में भरा जाता है उपजाऊ भूमिरेत (10 सेमी) के साथ और मोटे रेत (5 सेमी तक) धोया। सामग्री को भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है और रोपे को 10 x 10 योजना के अनुसार 2-3 सेमी के अवकाश के साथ रखा जाता है। कंटेनर को पॉलीइथाइलीन या सफेदी वाले गिलास से ढक दिया जाता है।
सफल होने के लिए, आपको चाहिए उच्च आर्द्रता. एक स्प्रे बोतल से दिन में 4-5 बार गर्म पानी से रोपाई करने से यह स्थिति सुनिश्चित होती है। जब जड़ प्रणाली की शुरुआत दिखाई देती है, तो सिंचाई की आवृत्ति 3 गुना तक कम हो जाती है।
पेटीओल्स 3-4 सप्ताह के बाद सख्त हो जाते हैं। सबसे पहले, बॉक्स को शाम को 10-15 मिनट के लिए खोला जाता है। फिर समय धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है ताकि युवा खड़े हों खुला रूपपूरे दिन। जड़ वाली सामग्री ग्रीनहाउस में उगाई जाती है या खुला मैदान. शरद ऋतु तक, यह विकसित जड़ों का अधिग्रहण करता है और 40 - 50 सेमी की वृद्धि होती है। उगाई गई सामग्री को खोदा जाता है और वसंत तक तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। गर्म दिनों की शुरुआत के साथ, अंगूर को चुने हुए स्थान पर हरी कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।
कुछ किसान कटिंग से अधिक लेयरिंग करके अंगूर के प्रसार को महत्व देते हैं। यह काम सरल है, और इसे नौसिखिए उत्पादक द्वारा आसानी से महारत हासिल किया जा सकता है। घटना का सार मूल पौधे से अलग किए बिना शूट की जड़ है। अनुभवी ग्रीष्मकालीन निवासीआवेदन करने की सिफारिश करें यह विधिफाइलोक्सेरा से मुक्त क्षेत्रों में।
आइए विस्तार से वर्णन करें कि कैसे अंगूर लेयरिंग द्वारा प्रचारित करते हैं:
एक वयस्क लियाना दो से अधिक उच्च-गुणवत्ता वाली परतों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। यदि किसी कारण से वर्णित कार्य वसंत या शरद ऋतु में पूरा नहीं हुआ था, तो जुलाई के पहले सप्ताह में घर पर लेयरिंग करके अंगूर उगाए जा सकते हैं।
साइट पर अंगूर लगाने के लिए सबसे आसान तरीका है तैयार अंकुर खरीदना, हमारे समय में उनकी कोई कमी नहीं है। लेकिन बाजार में अंकुर कहां से आते हैं, कैसे उगाए जाते हैं, किससे? आखिरकार, बागवानी में न्यूनतम अनुभव होने के कारण, घर पर खुद अंगूर की पौध उगाना बहुत आसान है।
अंगूर, लगभग सभी झाड़ियों की तरह, बीज और दोनों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है वानस्पतिक तरीके. घर पर बीज प्रसार का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि कटिंग या लेयरिंग द्वारा प्रचार करना अधिक कठिन होता है। इसके अलावा, अग्रिम में भविष्यवाणी करना मुश्किल है कि बीज से किस प्रकार की विविधता बढ़ेगी, इसलिए मुख्य रूप से प्रजनन कार्य में बीज प्रसार का उपयोग किया जाता है।
ज्यादातर मामलों में, बेल उत्पादकों का अभ्यास कलमों से अंगूर के रोपण की खेती का उपयोग करता है। कुछ हद तक कम अक्सर, विभिन्न प्रकार के प्रजनन को लेयरिंग द्वारा किया जाता है, यानी बेल को गिराकर, और पहले से लगाए गए वयस्क अंगूर की झाड़ियों पर दूसरे, ठंढ- और रोग प्रतिरोधी किस्म के ग्राफ्टिंग द्वारा। वानस्पतिक प्रसार के दौरान, झाड़ी के सभी गुण जिनसे डंठल, बेल का एक लंबा टुकड़ा या ग्राफ्टिंग के लिए एक भी कली ली गई थी, नए पौधे में स्थानांतरित कर दिए जाते हैं।
अंगूर के प्रसार की सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि लिग्निफाइड कटिंग की कटाई और उनकी जड़ें हैं। यह प्रदर्शन करना इतना आसान है कि इसे नौसिखिए उत्पादक के लिए अनुशंसित किया जा सकता है। सच है, सरल का मतलब "स्वयं से" नहीं है, आपको कड़ी मेहनत करने की ज़रूरत है, और बहुत कुछ। सबसे पहले आपको अपनी पसंद की वैरायटी की कटिंग खरीदने या खरीदने की जरूरत है और इस दिलचस्प प्रक्रिया को शुरू करें।
कटिंग की कटाई, एक नियम के रूप में, के दौरान की जाती है शरद ऋतु छंटाईअंगूर या थोड़ा पहले - जब पत्तियां पहले से ही शुद्ध हरी नहीं रह गई हैं, अर्थात, बढ़ते मौसम का समापन होने वाला है, और अंकुर, जहाँ तक वे कर सकते हैं, परिपक्व और लिग्निफाइड हो गए हैं। वसंत के लिए कटाई की कटाई को छोड़ना असंभव है: यह ज्ञात नहीं है कि सर्दियों में मौसम का क्या होगा, झाड़ियाँ कितनी सफलतापूर्वक ठंढ से बची रहेंगी।
भंडारण के लिए कटिंग भेजते समय, हस्ताक्षर करना न भूलें
बेल के मध्य भाग से उच्चतम गुणवत्ता वाली कटिंग प्राप्त की जाती है: शीर्ष आमतौर पर काफी पका हुआ नहीं होता है, और निचले हिस्से में कुछ मजबूत कलियां होती हैं। एक पूरी तरह से परिपक्व बेल कुछ झुकने के साथ टूट जाती है, लेकिन टूटती नहीं है। कटिंग को "एक मार्जिन के साथ" काटा जाता है, यानी 5-6 आंखों के साथ, इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें वसंत में बढ़ने के लिए सीधे आधी लंबाई की आवश्यकता होगी। यह बेहतर है अगर उनका व्यास कम से कम 5 मिमी है, और जिस शूट से उन्हें काटा जाता है वह गर्मियों में कम से कम डेढ़ मीटर लंबा हो गया है।
ज्यादातर मामलों में कटिंग की आवश्यकता केवल सर्दियों के अंत में होगी, और तब तक उन्हें ठीक से संग्रहीत किया जाना चाहिए। यदि आपके पास जगह है तो आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, लेकिन यह तहखाने में अधिक सुविधाजनक है। सबसे अच्छा तापमान लगभग +1 o C होता है। तहखाने में भेजे जाने से पहले, कटिंग को फेरस सल्फेट के 1% घोल में 1-2 घंटे के लिए भिगोया जाता है और एक दिन में साफ पानी. प्लास्टिक की थैलियों में स्टोर करें, केवल ऊपर से बाहर छोड़ दें। सर्दियों में, अखंडता की जाँच की जाती है और, यदि आवश्यक हो, तो धोया जाता है या केवल ज्ञात मोल्ड से मिटा दिया जाता है। सुखाने के मामले में - भिगोएँ।
अधिकांश में गर्म क्षेत्रआप सीधे बगीचे में लिग्निफाइड कटिंग लगा सकते हैं। कभी-कभी उन्हें तुरंत बाद भी लगाया जाता है शरद ऋतु की फसल, केवल सूखी पत्तियों या स्प्रूस शाखाओं से थोड़ा गर्म किया जाता है। यदि कलमों को अच्छी मिट्टी में लगाया जाता है, तो वे आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं और वसंत की गर्मी की शुरुआत के साथ बढ़ने लगते हैं। ऐसा करने के लिए, शरद ऋतु में 3-4 कलियों के साथ कटिंग को लगभग पूरी तरह से जमीन में दबा दिया जाता है, जिससे जमीन के ऊपर केवल एक कली रह जाती है। लेकिन वसंत तक यह गुर्दा भी धरती से ढका रहता है। अक्सर, गर्मी और नमी को बनाए रखने के लिए, परिणामी टीले को प्लास्टिक की चादर से ढक दिया जाता है, और वसंत में एक युवा शूट के विकास के लिए इसमें एक छेद बनाया जाता है। जब यह गर्म हो जाता है और डंठल पत्तियों को बाहर फेंकने लगता है और बढ़ने लगता है, तो फिल्म हटा दी जाती है, और टीला उखड़ जाता है।
सबसे अधिक बार, कटिंग को वसंत में बगीचे में लगाया जाता है। मध्य क्षेत्रों में, इस तरह के प्रजनन की सफलता की संभावना कम है, और दक्षिण में मार्च में, जब पृथ्वी 10-12 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होती है, तो कटिंग उसी तरह से लगाई जाती है जैसे शरद ऋतु में, हालांकि, गंभीर तैयारी के बाद . सबसे पहले, तहखाने से निकाली गई कटिंग को कीटाणुरहित किया जाता है, फिर दोनों सिरों को काट दिया जाता है और कई दिनों तक साफ पानी में भिगोया जाता है।
फिर, गुर्दे के ठीक नीचे निचले हिस्से में एक तिरछा कट बनाया जाता है, और शीर्ष को सीधा, ऊपरी गुर्दे से 2-3 सेमी ऊपर काटा जाता है। वे उन्हें एक जार में डालते हैं, 4-5 सेंटीमीटर ऊंचा पानी डालते हैं और जड़ों को चुभने तक गर्म स्थान पर रखते हैं। पानी को समय-समय पर बदला जाता है और स्तर को स्थिर रखने के लिए जोड़ा जाता है। यदि जार में पानी का तापमान 25 से 30 डिग्री सेल्सियस तक है, और कटिंग के शीर्ष के क्षेत्र में यह 5-7 डिग्री कम है, तो तीन सप्ताह के बाद सफेद ट्यूबरकल की सतह के पास कटिंग पर दिखाई देंगे। पानी।
जड़ों को बढ़ने की अनुमति नहीं है, और यदि मौसम अनुमति देता है, तो जड़ों की जड़ों के साथ कटिंग को बगीचे में गहराई से लगाया जाता है। इस संस्करण में, कटिंग को छोटा करने का कोई मतलब नहीं है: आप 6 कलियों के साथ पौधे लगा सकते हैं, जड़ें मजबूत होंगी। वसंत में झुकी हुई लैंडिंग के साथ, दो कलियाँ जमीन से ऊपर रह जाती हैं।के दौरान अच्छी तरह से पानी और मिट्टी को बनाए रखें गीला. यदि ठंढ अभी भी संभव है, तो गैर-बुना सामग्री के साथ कवर करें।
बगीचे में, पहले से ही छोटी जड़ों के साथ कटिंग लगाना बेहतर होता है।
सबसे पहले, कटिंग में जड़ें बढ़ेंगी, लेकिन पत्तियां लगभग तुरंत ही खिल जाएंगी। और आक्रामक को पूरी तरह से गर्म मौसमअंकुर (एक या दो, आपको अधिक छोड़ने की आवश्यकता नहीं है, भले ही वे दिखाई दें), वे जल्दी से बढ़ेंगे। शरद ऋतु तक, कटिंग से एक अच्छा अंकुर निकलेगा। यदि कटिंग को तुरंत जगह पर, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी में लगाया गया था और पहले खोदा गया था लैंडिंग पिट, आप पौधे को यहाँ छोड़ सकते हैं। लेकिन आमतौर पर इसे सभी नियमों के अनुसार पहले से एक छेद तैयार करके, एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जाता है।
एक नियम के रूप में, विशेष रूप से में वातावरण की परिस्थितियाँ बीच की पंक्ति, कटिंग से अंगूर घर पर उगने लगते हैं। वे इसे विभिन्न सब्सट्रेट्स में करते हैं, और अक्सर बगीचे की मिट्टी के बजाय गीले भूरे रंग का उपयोग किया जाता है। सामान्यतया, कटिंग से रोपाई उगाने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, हर कोई अपने लिए सबसे सरल चुनता है, उसकी राय में। फरवरी में काम शुरू होता है। कटिंग को अनपैक किया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है, धोया जाता है और जाँच की जाती है कि क्या वे अच्छी तरह से ओवरविन्टर हुए हैं।
हैंडल पर छाल को हल्के से खुरचें। यदि वह जीवित है और एक नए पौधे को जीवन दे सकता है, तो छाल के नीचे ऊतक होगा हरा रंग. एक और रंग सफलता की गारंटी नहीं देता है: डंठल ओवरविन्टर नहीं हुआ।
चिबौक को अच्छी कटिंग से काटा जाता है: यह तीन कलियों वाली कटिंग का पारंपरिक नाम है। हम अनावश्यक शब्दों का परिचय नहीं देंगे, उन्हें हमारे पास कटिंग रहने दें, खासकर जब से अच्छी कलियों के मामले में, दो प्रजनन के लिए पर्याप्त हैं। अगर आप तीन से अधिक किडनी छोड़ते हैं, तो आपको घर पर पूरी बाल्टियाँ रखनी होंगी, यह आवश्यक नहीं है।
ऊपरी और निचले कट बनाए गए हैं, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है: निचला तिरछा है, ऊपरी सीधा है, और कटिंग को 2-3 दिनों के लिए पानी के स्नान (अधिमानतः बर्फ) में रखा जाता है। अच्छी तरह से लथपथ कटिंग, सिद्धांत रूप में, एक सब्सट्रेट के साथ तैयार कंटेनरों में तुरंत लगाया जा सकता है। वे शायद वहां बढ़ेंगे। लेकिन सुरक्षा के लिए, वे अक्सर इसे अलग तरीके से करते हैं:
बर्तनों के रूप में सबसे सुविधाजनक प्लास्टिक की डेढ़ लीटर की बोतलें हैं जिनमें एक कट ऑफ संकुचित शीर्ष है। केवल तल में आपको हटाने के लिए कुछ छेद बनाने होंगे अतिरिक्त पानीऔर छोटे कंकड़ या मोटे रेत से जल निकासी रखें। सबसे अच्छी मिट्टीका मिश्रण माना जाता है नदी की रेतऔर अच्छी बगीचे की मिट्टी (1: 1), लेकिन कुछ प्रेमी चूरा के साथ मिलते हैं, केवल उन्हें पहले उबलते पानी से धोना चाहिए। निरंतरता इस तरह दिखती है:
यह कहने योग्य है कि वर्णित कार्य का पहला भाग (कटिंग बनने तक पानी में अंकुरण) अनिवार्य नहीं है, कई शौकिया एक सब्सट्रेट के साथ एक कंटेनर में और जड़ों के बिना कटिंग लगाते हैं, उन्हें पहले से ही वहां बढ़ रहे हैं। यह विकल्प, एक ओर, सरल है, दूसरी ओर, यह अधिक कठिन है: आर्द्रता, प्रकाश और अधिक सख्ती से निगरानी करना आवश्यक है तापमान व्यवस्था. इसके अलावा, अंगूर की किस्में हैं जो अच्छी तरह से जड़ें नहीं देती हैं, और इतनी संख्या उनके लिए काम नहीं करेगी।
अधिकांश झाड़ियों के लिए हरी कटिंग से अंकुर उगाना संभव है, इसका उपयोग अंगूर के लिए भी किया जाता है। एक ओर, यह एक सरल प्रक्रिया है: यह गर्मियों में किया जाता है, और बैंकों के साथ घर पर शुरू करने की कोई आवश्यकता नहीं है, और सर्दियों में तहखाने में कटिंग को स्टोर करना भी आवश्यक नहीं है। दूसरी ओर, हरे रंग की कटिंग से अंकुर तभी उगाना संभव है जब एक अच्छा ग्रीनहाउस हो जिसमें आपको लंबे समय तक उच्च और निरंतर वायु आर्द्रता बनाए रखनी होगी। इसलिए, ऐसी प्रजनन औद्योगिक नर्सरी फार्मों के लिए अधिक उपयुक्त है, जहां एक सीमित स्थान में कृत्रिम कोहरा बनाने के लिए विशेष उपकरण हैं। क्रियाओं का एल्गोरिथ्म इस प्रकार है:
इस प्रकार, इस तकनीक का सार यह है कि लगाए गए कटिंग लगातार परिस्थितियों में हैं उच्च आर्द्रता(लगभग 80%, और गर्मी में - 100% तक) और हवा का तापमान 20 से 30 डिग्री सेल्सियस तक। फिर डेढ़ महीने के बाद वे अच्छी जड़ें उगाते हैं और 30 सेंटीमीटर तक लंबे अंकुर निकलते हैं, जिसके बाद कटिंग सख्त हो जाती है और फिर शकोलकू में प्रत्यारोपित किया गया। जाहिर है, सामान्य पर ग्रीष्मकालीन कॉटेजहरे रंग की कलमों द्वारा अंगूरों का प्रसार अत्यंत कठिन है, लेकिन उत्साही लोग कोशिश करते हैं, और कुछ सफल होते हैं।
कई झाड़ियों को लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, अर्थात शाखाओं (शूट) को एक या दूसरे तरीके से गिराकर। अंगूर के मामले में भी यह विकल्प संभव है, और एक गर्मियों में एक सफल परिणाम के साथ, इस तरह से कई नए अंगूर के पौधे प्राप्त किए जा सकते हैं। इस तरह, वे आमतौर पर मुश्किल से जड़ वाली किस्मों को प्रचारित करने का प्रयास करते हैं। चूंकि भविष्य के अंकुर, वास्तव में, माँ झाड़ी की जड़ों पर फ़ीड करते हैं, वे अच्छी तरह से विकसित होते हैं और अपनी खुद की एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली बनाते हैं।
आमतौर पर वे ऐसा करते हैं शुरुआती वसंत मेंबढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले। सुविधाजनक रूप से स्थित शक्तिशाली पिछले साल के शूट चुनें। पर सही जगहवे आधा मीटर तक एक गहरी खाई खोदते हैं, जो झाड़ी से उस स्थान तक फैली हुई है जहाँ वे बेल में खोदने जा रहे हैं। स्वाभाविक रूप से, सीधे झाड़ी पर, यह गहरा नहीं होना चाहिए, ताकि जड़ों को नुकसान न पहुंचे। खाई में, बहुत नीचे, वे धरण और सुपरफॉस्फेट के साथ अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी डालते हैं और शूट बिछाते हैं। इसे सावधानी से मोड़ना चाहिए ताकि यह टूट न जाए, और आप इसे खाई के नीचे से मोटे मोटे तार के टुकड़े से जोड़ सकते हैं या बस इसे एक भारी पत्थर से दबा सकते हैं।
बेल को फैलाना मुश्किल नहीं है, लेकिन इसे सावधानी से करना चाहिए ताकि टूट न जाए
जहां एक नई झाड़ी होगी, बेल को सावधानी से मोड़ा जाता है, बाहर निकाला जाता है और एक काठ से बांध दिया जाता है। माता की झाड़ी से लेकर इस मोड़ के स्थान तक स्थित सभी नेत्र दूर हो जाते हैं।कई विशेषज्ञ शूट की शुरुआत में, मदर बुश के पास, इसे तार से कसकर खींचते हैं, ताकि अगले साल नए प्लांट को अलग करना आसान हो जाए। खाई को धीरे-धीरे मिट्टी से ढक दिया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। एक नियम के रूप में, एक दफन जगह में एक वर्ष में अच्छी जड़ें बढ़ती हैं, और अगले वसंत में एक नया पौधा मां से अलग हो जाता है।
गर्मियों में, जून या जुलाई में, आप इस वर्ष के शक्तिशाली रूप से उगाए गए हरे अंकुरों में खुदाई कर सकते हैं। वे इसे इसी तरह से करते हैं, सतह पर दो या तीन पत्तियों के साथ शूट के शीर्ष पर लाते हैं। यदि शूट बहुत लंबा है, तो इसे "साइनसॉइड" के साथ खोदा जा सकता है, इसे कई बार सतह पर लाया जा सकता है। भूमिगत शेष सभी भागों को स्टड के साथ खाई के नीचे से जोड़ा जाना चाहिए।
यदि गर्मियों में मिट्टी को सूखने नहीं दिया जाता है, तो अगले वसंत तक अच्छी तरह से जड़ वाली किस्मों के लिए इस तरह से कई नई झाड़ियाँ प्राप्त की जा सकती हैं।
चीनी को लेयरिंग कहा जाता है, जो जमीन में लिग्निफाइड शूट को पूरी तरह से बिछाकर किया जाता है। यह सबसे खराब जड़ वाली किस्मों के मामले में किया जाता है। शुरुआती वसंत में बिछाने के लिए, झाड़ी के बहुत आधार पर स्थित एक लंबी शूटिंग का चयन किया जाता है। वे इसे पूरी तरह से 20 सेमी से अधिक गहरी खाई में खोदते हैं। साथ ही निषेचित मिट्टी में, इसे खाई के तल पर भी पिन करते हैं। लेकिन खाई पूरी तरह से नहीं भरी गई है: बेल के ऊपर की मिट्टी की परत को पहले 5 सेमी से अधिक नहीं बनाया जाता है। और जैसे ही कलियों से नए अंकुर दिखाई देते हैं और उनकी वृद्धि होती है, मिट्टी को धीरे-धीरे खाई में जोड़ा जाता है। गड्ढे को हमेशा नम रखें।
आमतौर पर प्रत्येक दबी हुई कली से नए अंकुर निकलते हैं; शरद ऋतु में, वे ध्यान से बेल को खोदते हैं और इसे कई नए पौधों में काटते हैं। हालांकि, ऐसा होने के लिए, आपको फसल के हिस्से का त्याग करना होगा, मां झाड़ी पर भार कम करना होगा। गर्मियों में न केवल अतिरिक्त गुच्छों को तोड़ना आवश्यक है, बल्कि सभी सौतेले बच्चे और युवा शूटिंग का हिस्सा भी है।
अधिकांश फलों के पेड़ों की तरह, अंगूर को ग्राफ्ट किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, सेब के पेड़ के मामले में ग्राफ्टिंग अधिक कठिन नहीं है, लेकिन सभी किस्में संगत नहीं हैं, और प्रत्येक मामले में सफलता की गारंटी नहीं है। इसलिए, ऑपरेशन से पहले साहित्य का अध्ययन करने की सलाह दी जाती है, यह देखने के लिए कि किस वयस्क झाड़ियों को एक या दूसरी किस्म पर ग्राफ्ट किया जा सकता है। यदि आपको ऐसी जानकारी नहीं मिली है, तो यह केवल प्रयोग करने के लिए बनी हुई है।
अंगूर को ग्राफ्ट करना उतना ही सामान्य है जितना कि फलों के पेड़ों को ग्राफ्ट करना।
अंगूर के मामले में, ग्राफ्टिंग के सभी ज्ञात तरीकों का उपयोग किया जाता है (विभाजन, मैथुन, नवोदित, आदि), लेकिन विकल्पों की संख्या और भी अधिक है। उन्हें पिछले साल की कटिंग और चालू वर्ष की शूटिंग से काटा गया है। जैसा कि शतंब या पिछले साल के पलायन में, और चालू वर्ष के पलायन में। इसलिए, उपयुक्त शब्दावली का उपयोग किया जाता है: "ब्लैक टू ब्लैक", "ब्लैक टू ग्रीन", आदि। यहां तक कि एक डेस्कटॉप, शीतकालीन टीकाकरण भी है।
इसलिए, उदाहरण के लिए, ब्लैक-टू-ब्लैक ग्राफ्टिंग वसंत ऋतु में की जाती है, जब सक्रिय वनस्पति अभी तक शुरू नहीं हुई है। कलमों को शरद ऋतु में काटा जाता है और ठंड में संग्रहीत किया जाता है। इस तरह के टीकाकरण के लिए, कटिंग पर कलियों को थोड़ा सूज जाना चाहिए। यह मैथुन विधियों द्वारा किया जाता है। कटिंग का चयन किया जाता है जो रूटस्टॉक शूट की मोटाई में उपयुक्त होते हैं, कटिंग और स्टॉक पर भिगोए जाते हैं, तिरछे कट लगाए जाते हैं, ग्राफ्टिंग साइट जुड़ी होती है और मजबूती से बंधी होती है। जब कटिंग पर नए अंकुर 25-30 सेमी तक बढ़ते हैं, तो उन्हें पिन किया जाता है।
"ब्लैक टू ग्रीन" ग्राफ्टिंग के मामले में, पिछले साल की कटिंग को जागृति कलियों के साथ चालू वर्ष के युवा शक्तिशाली हरे रंग की शूटिंग पर ग्राफ्ट किया जाता है। इस तरह की ग्राफ्टिंग आमतौर पर "विभाजन" विधि का उपयोग करके की जाती है। यह पूरे बढ़ते मौसम के दौरान संभव है, जब तक कि तहखाने में गिरावट में काटे गए लिग्निफाइड कटिंग को रखना संभव है।
जब वे शुरुआती वसंत में खुदाई करते हैं तो पुरानी झाड़ी के ट्रंक में ग्राफ्ट करना भी संभव है ऊपरी परतमिट्टी; कटिंग को भूमिगत रूप से ग्राफ्ट किया जाता है, आमतौर पर "स्प्लिट" तकनीक द्वारा। वे इसे लगभग 15 सेमी की गहराई पर करते हैं। डंठल पूरी तरह से जमीन में दब गया है।
बडिंग, यानी किडनी से ग्राफ्टिंग, जून या जुलाई में हरी बेल पर की जाती है। एक बेटा फलों के पेड़, विभिन्न चीरों को बनाकर छाल के पीछे के अंकुर में गुर्दे को प्रत्यारोपित करना संभव है: टी-आकार, अनुदैर्ध्य, एक स्लॉट में, आदि। ग्राफ्टिंग साइट को एक फिल्म के साथ बहुत अच्छी तरह से लपेटा जाता है, और एक महीने के बाद किडनी जड़ लेती है कुंआ।
अंगूर को कैसे ग्राफ्ट करना है, इसका विस्तृत विवरण इस लेख के दायरे से बाहर है, लेकिन यह काफी सुलभ है। थोड़ा पढ़ने और अभ्यास करने के बाद, कोई भी माली जिसके पास पेड़ों और झाड़ियों की देखभाल करने का न्यूनतम कौशल है, अंगूर लगा सकता है।
अंगूर एक लियाना हैं, लेकिन वास्तव में, वे बहुतों के समान हैं फलों की झाड़ियाँ, और इसके प्रजनन के तरीके आम तौर पर समान होते हैं, उदाहरण के लिए, करंट। लक्ष्य - एक नया अंकुर प्राप्त करना - प्राप्त किया जा सकता है ज्ञात तरीके: कटिंग, लेयरिंग, ग्राफ्टिंग का अंकुरण। इन सभी कार्यों को करना एक शुरुआत के लिए भी कमोबेश सुलभ है, और यदि पहली बार में यह डरावना है, तो आपको बस प्रयास करने की आवश्यकता है।
बेल का प्रजनन एक जटिल प्रक्रिया है जो एक ऐसे बच्चे के पालन-पोषण के लिए होती है जिसे मातृ प्रेम और सक्षम देखभाल की आवश्यकता होती है। शराब बनाने वाले की देखभाल करने वाले हाथ मनुष्य के सबसे पुराने साथियों में से एक को जीवन देते हैं, जो कि आधी सदी पहले दाख की बारियों के लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त लगता था। आज साइबेरिया के बागवान भी अंगूर उगाना जानते हैं।
अंगूर की कटाई में कई मुख्य चरण शामिल हैं: कटाई, भंडारण, रोकथाम, तैयारी, अंकुरण और जड़ें।
अंगूर की खेती की किस्मों को अक्सर वानस्पतिक रूप से प्रचारित किया जाता है - लेयरिंग और कटिंग द्वारा। नई किस्मों के प्रजनन के समय ही बीज विधि लागू होती है।
लेकिन लेयरिंग भी तभी प्राप्त की जा सकती है जब साइट पर अंगूर पहले से ही उग रहे हों। वे एक जीवित झाड़ी की शाखाओं से बनते हैं जो मुड़ी हुई और जमीन पर टिकी होती हैं। अंगूर कैसे उगाएं जो आप दूर से लाना चाहते हैं?
जिस विधि से अंगूर को कलमों से उगाया जा सकता है, वह मूल बेल से कटे हुए अंकुर की क्षमता का उपयोग करके जड़ पकड़ता है और बढ़ता है।
साथ ही, इस अंगूर की किस्म में निहित गुण नए पौधे में पूरी तरह से संरक्षित हैं।
अंगूर के प्रजनन की योजना।
वार्षिक शाखाएँ, जो शरद ऋतु में काटी जाती हैं, सर्दियों की कटाई के लिए आदर्श कच्चा माल हैं। अंगूर की कटाई में कई मुख्य चरण शामिल हैं:
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सर्दियों में, आपको रोपण सामग्री का कई बार निरीक्षण करने और झूठ बोलने वाले गुच्छा को दूसरी तरफ मोड़ने की आवश्यकता होती है।
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अंगूर के अंकुरण की योजना।
फरवरी की शुरुआत में, कटिंग को हटा दिया जाता है और रोपण के लिए तैयार किया जाता है। 12 घंटे के लिए गहरे गुलाबी पोटेशियम परमैंगनेट (1-1.5 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल में भिगोकर निवारक उपचार किया जाता है। उसके बाद, कटिंग को धोकर साफ पानी में 1-3 दिनों के लिए भिगो दें। फिर उन्हें सुरक्षा के लिए निरीक्षण और जाँच करने की आवश्यकता है:
अच्छे परिरक्षण की चुनी हुई कलमों पर चाकू से ताजा कट बनाया जाता है। गुणवत्ता वाले चिबौक्स में हल्के हरे रंग की लकड़ी होती है, जिसमें बिना हल्के कोर के होते हैं काले धब्बेऔर धब्बे। भूरा और डार्क टोनअपर्याप्त रूप से परिपक्व बेल का संकेत मिलता है, और इस तरह के कटिंग को छोड़ दिया जाता है।
अंगूर की झाड़ी लगाने के लिए गड्ढा तैयार करने की योजना।
निचले गुर्दे के नीचे, गाँठ के नीचे एक सीधा कट बनाया जाता है। निचली किडनी को तेज चाकू से काटकर निकाल दिया जाता है। चाकू का अंत शूट के साथ छाल में कई कटौती करता है। कटौती की लंबाई लगभग 2 सेमी है गहराई लकड़ी तक है।
जब कटिंग एक नम सब्सट्रेट में हो जाती है, तो यह कट और कट के स्थानों पर विकसित होगी। संयोजी ऊतकपौधे - कैलस। इससे भविष्य में जड़ें बढ़ने लगती हैं। लेकिन पहले आपको संसाधित करने की आवश्यकता है ऊपरी भागचुबुक
ऊपरी कली के ऊपर एक तिरछा कट बनाया जाता है: कली से दो सेंटीमीटर पीछे हटना चाहिए और अतिरिक्त काट दिया जाना चाहिए ताकि कटा हुआ विमान कली से तने के दूसरी तरफ हो।
आप कटिंग के ऊपरी कट को पैराफिन से ढक सकते हैं - जड़ने के दौरान कम नमी के नुकसान के लिए। इस मामले में, गुर्दे से 2 सेमी की दूरी पर एक सीधा कट बनाने की अनुमति है। काटने का वह भाग जो आंख के ऊपरी भाग के ऊपर फैला होता है, उसे पिघले हुए पैराफिन में डुबोया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि गुर्दे में ही बाढ़ न आए।
अगले चरण में, रोपण सामग्री को विकास उत्तेजक समाधान के साथ इलाज किया जाता है: एपिन, हेटेरोआक्सिन तैयारी के निर्देशों के अनुसार तैयार किया जाता है। के बीच में लोक उपचार- मुसब्बर का रस, क्रमशः 1: 2 के अनुपात में पानी से पतला, या शहद का घोल (1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी)। काटने के निचले हिस्से को लगाए गए खांचे के साथ उत्तेजक घोल में 24 घंटे के लिए रखा जाता है।
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अंगूर के पौधे उगाने की योजना।
चुबुकी को घर के बने किलचेवेटर में अंकुरित किया जा सकता है - एक सब्सट्रेट वाला बर्तन। सब्सट्रेट के लिए प्रयुक्त शंकुधारी चूरा(पाइन, स्प्रूस, आदि), उबलते पानी से झुलसा हुआ। एक सुलभ बर्तन एक प्लास्टिक की बोतल है जिसमें 2-2.5 लीटर की मात्रा होती है। इसके ऊपरी हिस्से को काट दिया जाता है, और अंकुरण के दौरान कटिंग को पानी देने और पानी निकालने के लिए टांका लगाने वाले लोहे के साथ नीचे में कई छेद जलाए जाते हैं।
तल पर 3-5 सेमी चूरा डाला जाता है, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के थोड़े गुलाबी घोल से रोकथाम के लिए पानी पिलाया जाता है। कटिंग को सब्सट्रेट में विसर्जित किए बिना लंबवत रूप से स्थापित किया जाता है। फिर किलचेवेटर में ऊपरी आंखों के स्तर तक अधिक चूरा डाला जाता है। निर्दिष्ट मात्रा की एक बोतल में 5-7 कटिंग रखी जा सकती हैं।
अंगूर उगाने का दूसरा तरीका बोतलों और सब्सट्रेट के साथ फ़िडलिंग की आवश्यकता नहीं है। अंकुरण के लिए, प्रत्येक चुबुक को एक बहुत नम कपड़े से कसकर लपेटा जाता है (इसे बाहर न निकालें), फिर लिपटे कटिंग के एक गुच्छा को उसी कपड़े की कई और परतों के साथ लपेटा जाता है। कपड़े के ऊपर, बंडल को पॉलीथीन में लपेटा जाता है या एक बैग में रखा जाता है, नमी के वाष्पीकरण को कम करने के लिए इसके ऊपरी, खुले हिस्से को अधिक कसकर बांधता है। बाहर, 2-3 आंखों वाले शूट का हिस्सा रहना चाहिए।
कटी हुई बोतल या अन्य बर्तन के नीचे 2 सेमी पत्तेदार मिट्टी डालें। इस परत पर बिना तली की बोतल या गिलास रखें, बर्तनों की दीवारों के बीच की जगह को मिट्टी से भर दें, उसे दबा दें और उसके ऊपर पानी डाल दें। धुली और जली हुई मध्यम आकार की नदी की रेत को गिलास के अंदर रखें, इसे गीला करें और भीतरी बर्तन को हटा दें।
रेत की परत के केंद्र में, लगभग 5 सेमी गहरा एक छेद बनाएं और कटिंग को वहां रखें। सील करने के लिए कटिंग के चारों ओर रेत डालें। फिर ऊपर से बर्तन की पूरी सतह पर सूखी रेत की एक छोटी सी परत डालें। तने को कांच या बोतल के ऊपर से ढक दें।
किसी एक तरीके से तैयार की गई कटिंग को हीटिंग बैटरी पर रखा जाता है। यह बनाता है उच्च तापमानसब्सट्रेट (लगभग 25 डिग्री सेल्सियस) में रोपण सामग्री के निचले हिस्से के लिए और इसकी सतह से ऊपर की कलियों के लिए - 19-20 डिग्री सेल्सियस। सब्सट्रेट, रेत या कपड़े की नमी को नियंत्रित करना सुनिश्चित करें, उन्हें बसे हुए पानी से पानी देना, जिसका तापमान सब्सट्रेट के तापमान से कम नहीं है। धारण करने के लिए आरामदायक प्लास्टिक की बोतलएक ही बैटरी पर सिंचाई के लिए पानी के साथ।
20 दिनों के बाद, आपको यह जांचना होगा कि जड़ें दिखाई दी हैं या नहीं। इस समय तक आंखें आमतौर पर ऊपरी हिस्से में उठ जाती हैं और हरी पत्तियां दिखाई देने लगती हैं। कटिंग को सब्सट्रेट से बहुत सावधानी से हटा दिया जाना चाहिए, जड़ वाले लोगों को चुना जाना चाहिए, और स्टंट वाले को जहाजों में वापस रखा जाना चाहिए, सब्सट्रेट को एक नए के साथ बदलना चाहिए। यदि लंबे समय तक जड़ें दिखाई नहीं देती हैं, और पत्तियां स्वस्थ और जीवित दिखती हैं - हार न मानें। कुछ अंगूर की किस्में (अमूर संकर) काफी कठिन होती हैं, आपको बस हर संभव प्यार और ध्यान के साथ कटिंग की देखभाल करने की आवश्यकता होती है। एक लगातार दाख की बारी करने वाले को उसके मजदूरों के लिए पुरस्कृत किया जाएगा।
अच्छी उपजाऊ मिट्टी और नदी की रेत के मिश्रण से मिट्टी के साथ बर्तनों में जड़ लेने वाले चयनित कटिंग लगाए जाते हैं। गमलों के तल पर कंकड़, मोटे नदी की रेत से 4-5 सेमी जल निकासी रखना चाहिए।
जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है, तो युवा पौधों को एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाता है - यह एक पुरानी बाल्टी या इसी तरह का बर्तन हो सकता है। उनमें, उत्तरी हवा से सुरक्षित, शांत जगह पर जमीन में रोपण से पहले रोपाई की जाती है। बाल्टी में पृथ्वी तेजी से गर्म होती है, जो प्रदान करेगी अच्छी वृद्धिअंगूर की जड़ प्रणाली। एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण जून के अंत-जुलाई की शुरुआत में किया जाता है। इस समय तक, पौधे के पास एक अच्छी तरह से विकसित शूट और रूट सिस्टम होना चाहिए।
