O stanie mikroklimatu zamkniętych budynków inwentarskich decyduje zespół czynników fizycznych (temperatura, wilgotność, ruch powietrza, promieniowanie słoneczne, ciśnienie atmosferyczne, oświetlenie i jonizacja), skład gazowy powietrza (tlen, dwutlenek węgla, amoniak, siarkowodór itp.) oraz zanieczyszczenia mechaniczne (kurz i mikroorganizmy). Kształtowanie się mikroklimatu w pomieszczeniach dla zwierząt zależy od wielu warunków: klimatu lokalnego, stanu cieplno-wilgotnościowego przegród zewnętrznych budynku, poziomu wymiany powietrza lub wentylacji, ogrzewania, kanalizacji i oświetlenia, a także stopnia produkcja ciepła zwierząt, gęstość ich umieszczenia, technologia utrzymywania, codzienna rutyna itp.
Głównymi przyczynami niezadowalającego mikroklimatu w pomieszczeniach są: niska ochrona termiczna konstrukcji otaczających (ściany, stropy, dachy, bramy, okna itp.) oraz skrajnie niewystarczający poziom wymiany powietrza, a także zła kanalizacja i warunki sanitarne. stan legowiska (stragany, maszyny, klatki itp.). Zimą w takich pomieszczeniach powstają bardzo niekorzystne warunki ze względu na niską temperaturę i wysoką wilgotność powietrza, wilgotne ściany, stropy lub powłoki kombinowane, które zwiększają oddawanie ciepła z ciała zwierząt i przyczyniają się do ich wychłodzenia, a latem - wysoka temperatura a wilgotność w pomieszczeniach powoduje przegrzewanie się zwierząt i spadek ich produktywności. W przypadku nieprzestrzegania zasad eksploatacji pomieszczeń, niewystarczającej wentylacji w zakresie wydajności wymiany powietrza, złego stanu kanalizacji i niehigienicznego stanu legowiska dla zwierząt w powietrzu pomieszczeń znacznie wzrasta wilgotność i stężenie węgla wzrasta dwutlenek, amoniak i siarkowodór, a także jonizacja powietrza, aw szczególności zawartość ujemnych jonów w płucach.
Parametry mikroklimatu w pomieszczeniach do trzymania różnych gatunków, wieku i grup produkcyjnych zwierząt, które muszą być przestrzegane we wszystkich kołchozach, PGR-ach i gospodarstwach specjalistycznych. W powietrzu w pomieszczeniach dla wszystkich rodzajów zwierząt stężenie dwutlenku węgla nie powinno przekraczać odpowiednio 0,25%, amoniaku 0,0026% i siarkowodoru 0,001% oraz w mg / l powietrza. Aby utrzymać wymaganą temperaturę, wilgotność i czystość powietrza, najważniejszym parametrem kontrolowanego mikroklimatu w budynkach inwentarskich jest wymiana powietrza. Ilość powietrza dostarczanego przez wentylację na głowę w m3/h powinna wynosić w przybliżeniu (wg danych autorów krajowych i zagranicznych); dla dorosłego bydła 100-175, opas młodych 50-70, cielęta 20-30, maciory 60-100, matki pojedyncze i prośne 40-60, tuczniki 30-70, dorosłe owce 20-30, kurczęta kury nioski 4-5 , indyki 3-4, kurczęta brojlery 2,5-3. Aby zaprojektować wentylację w warunkach zimowych, Tilley zaleca następujące minimalne szybkości dostarczania świeżego powietrza w m3/h na sztukę: krowy 100-160, cielęta 11-16, lochy 16, tuczniki 10-13, kury nioski 2-2,4 . Latem zwiększ dopływ powietrza 4-6 razy.
Ochrona skóry
Procedury mechaniczne. Oczyszczanie skóry zwierząt przeprowadza się w celu uwolnienia jej od zanieczyszczeń i wydzielin. Powoduje mechaniczne podrażnienie zakończeń nerwowych i naczyń krwionośnych skóry. W wyniku pocenia się na skórze odkładają się sole i inne nieparujące składniki potu. Gruczoły łojowe wydzielają sebum (tłuszcz). Ponadto na skórze gromadzą się komórki martwego naskórka, a także kurz. Wraz z kurzem, brudem i wilgocią do skóry i sierści dostają się zarówno saprofityczne, jak i chorobotwórcze mikroorganizmy, w tym grzyby, bakterie i wirusy. Dlatego głównym zadaniem oczyszczania skóry jest uwolnienie jej powierzchni i wełny od patogennej i warunkowo patogennej flory (a często i fauny), brudu i nagromadzonych tam odpadów, powstałych w trakcie życia tego narządu. Zgodnie z przepisami weterynaryjno-sanitarnymi skórę należy regularnie czyścić dość sztywną szczotką do włosów, stale przecierając ją metalowym grzebieniem. Mycie zwierząt groomerem powoduje zadrapania i urazy. Przy czyszczeniu skóry należy przestrzegać zasad sanitarnych: do każdego, szczególnie cennego zwierzęcia hodowlanego należy przyporządkować indywidualne przedmioty pielęgnacyjne (szczoteczka, grzebień itp.). Pozwala to zapobiec przenoszeniu patogenów z jednego zwierzęcia na drugie. Tam, gdzie opiekunowie używają tej samej szczotki do czyszczenia wszystkich przydzielonych zwierząt, przedmioty do pielęgnacji należy czyścić, myć i dezynfekować po każdym użyciu. Zimą, gdy temperatura powietrza spada poniżej 15°C oraz przy deszczowej lub niesprzyjającej pogodzie (z silnym wiatrem) wskazane jest czyszczenie zwierząt w pomieszczeniach. Jednak krowy w oborze są czyszczone nie później niż 1 godzinę przed dojem.
Hydroprocedury. W upalne letnie dni myją, myją i kąpią zwierzęta w celu ich schłodzenia, usunięcia nieczystości lub w związku z przeniesieniem do innych ferm lub innych ferm. W praktyce stosuje się zabiegi wodne, wanny, prysznice, kąpiele stóp, prysznice Charcota itp. Pod wpływem kąpieli, mycia, prysznic odbywa się mechanicznie oraz w zależności od temperatury wody i miejsca wykonywania hydrozabiegu , termiczne, a pod prysznicem mechaniczne podrażnienie receptorów skóry. W odpowiedzi na podrażnienie, naczynia skóry początkowo zwężają się, a następnie rozszerzają, oddając ciepło do otoczenia. Pamiętaj, że mokra skóra traci kilka razy więcej ciepła niż sucha.
Pielęgnacja kończyn, kopyt i rogów
Aby zapobiec urazom kończyn zwierząt trzymanych na niezaśmieconych podłogach betonowych, do górnych warstw betonu należy dodać bardzo drobny piasek. Na takich betonowych podłogach cement i piasek będą ścierać się równomiernie. W miejscach odpoczynku zwierząt należy wyposażyć podłogi lite, aw strefie defekacji, ruchu, karmienia i pojenia zwierząt podłogi szczelinowe. Podłogi listwowe lite wykonuje się wyłącznie w maszynach i boksach do tuczu bydła (zwłaszcza byków) i świń. Kiedy bydło trzymane jest na głębokiej, niewymiennej ściółce, róg nie jest wystarczająco wymazany, więc torebki rogowe wydłużają się i zginają. Występuje rozciąganie i zapalenie aparatu więzadłowego i ścięgna. Zwierzęta w takich fermach powinny być regularnie wyprowadzane na place spacerowe i paszowe o twardej nawierzchni, a przejścia z sekcji do dojarni powinny być połączone ze ścieżką dla bydła dla dozowanych ćwiczeń aktywnych ze specjalną powłoką zapewniającą wystarczające wytarcie kopyt klakson.
Zapobieganie chorobom racic. W celu ogólnego zapobiegania chorobom kopyt u bydła w gospodarstwach, w których te choroby są często odnotowywane, konieczne jest wyposażenie specjalnych wanien betonowych, które są wypełnione 10% roztworem siarczanu miedzi na głębokość 10-12 cm. umieszcza się przed wejściem do dojarni na całej szerokości przejścia na długość 4-6 m. Zwierzęta przepuszcza się przez nie 1-2 razy w ciągu 2 dni lub codziennie przez kilka dni. Kąpiele formalinowe są bardzo skuteczne w zapobieganiu chorobom kopyt, w tym u bydła. Do kąpieli stosuje się 5% roztwór formaldehydu. Wzmacnia właściwości ochronne torebki rogowej dzięki temu, że cząsteczki formaliny są przyłączone do aminokwasów łańcucha białkowego kreatyny, wzmacniając w ten sposób róg kopytowy. Ponadto formalina ma silne działanie dezynfekujące.
Zapobieganie chorobom kończyn u koni można osiągnąć poprzez prawidłową obsługę, konserwację i pielęgnację kopyt. Podczas budowy stajni podłogi i tace są wyposażane zgodnie z wymogami higienicznymi z uwzględnieniem cech konstrukcyjnych kopyt. Podłogi gliniane są uważane za najlepsze. Dla pomyślnej eksploatacji koni fundamentalne znaczenie ma prawidłowy odchów i szkolenie młodych zwierząt. Jest przyzwyczajony do systematycznego sprzątania przed umieszczeniem w boksie lub boksie, a w razie potrzeby do mycia i suszenia kończyn. Po ciężkiej lub długotrwałej pracy, w celu zapobieżenia zaburzeniom krążenia krwi i limfy, powstawaniu obrzęków, zaleca się masowanie kończyn od dołu do góry za pomocą opasek uciskowych. Przydaje się koniom ze słabymi ścięgnami do bandażowania kończyn przed pracą. Na czas wyścigów wyścigi konne ze słabymi ścięgnami są ciasno zabandażowane. Bandaże stosuje się również podczas przewozu koni koleją, przed długim stanem. W razie potrzeby kończyny są chronione przed siniakami i nacięciami poprzez zastosowanie skórzanych lub gumowych butów, pierścieni, getrów i ochraniaczy. Pielęgnacja kopyt polega na regularnej (po pracy) inspekcji, oczyszczeniu (drewnianym nożem) żaby z brudu i obornika, umyciu (niezimną wodą) i wytarciu do sucha szmatką. Nie należy jednak smarować kopyt smołą, naftą i maściami wysuszającymi róg kopyta, przez co staje się on kruchy i łamliwy. Regularne przycinanie lub równomierne zużycie przyczynia się do równomiernego podparcia kończyny na całej powierzchni podeszwy, zachowuje mechanizm kopyta i jego prawidłowy kształt. Najważniejszym warunkiem opieki nad koniem roboczym jest terminowe i właściwe kucie. Przy pomocy podków kopyta chronią przed szybkim zużyciem podczas poruszania się po twardym podłożu (drodze), dają pewność i stabilność, zwiększają wydajność zwierząt, zapobiegają chorobom, a czasem dają możliwość naprawienia niektórych wad kopyt. Konie są przekuwane 1-2 razy w ciągu 1,5-2 miesięcy. Podkowy dobierane są z uwzględnieniem sezonu zimowego lub letniego oraz specyfiki użytkowania konia (transport, jazda konna, sport). Do pielęgnacji kopyt zwierząt w gospodarstwach korzystających z koni potrzebni są kowale, a do pielęgnacji kopyt innych zwierząt potrzebny jest odpowiedni sprzęt i maszyna, która pozwala na naprawę kończyn.
Pielęgnacja rogu.
Podczas wiosennego badania lekarskiego zwraca się uwagę na stan rogów byków, krów i młodych zwierząt, a jeśli są ostro zakończone, to czubki są odcinane. W stadach ze zwierzętami luzem podobną kontrolę przeprowadza się pod koniec okresu wypasu (podczas jesiennego badania lekarskiego zwierząt gospodarskich). Jeżeli chów młodych zwierząt i krów na luzie w gospodarstwie jest trwały, wskazane jest usuwanie rogów zwierząt w wieku 60-70 dni, gdy u cieląt tworzą się zrogowaciałe guzki. Cielę mocuje się na czas operacji. Włosy są obcinane na skórze pokrywającej zrogowaciałe guzki, w tym miejscu skórę i włosy smaruje się wazeliną. Następnie podstawy rogów wypala się za pomocą elektrotermokautera, a pod jego nieobecność za pomocą alkaliów. Próbują kauteryzować cały guzek. Operacja musi być wykonana przez lekarza weterynarii. Operowane cielęta są nadzorowane i otoczone odpowiednią opieką. Po 2-3 tygodniach strup odpada, a róg nie rośnie. Nie zaleca się odkażania dorosłych zwierząt. Taka operacja jest bolesna i trudna, dlatego polecana jest w wyjątkowych przypadkach.
| " |
Utrzymanie zwierząt gospodarskich w zamkniętych pomieszczeniach gospodarstw hodowlanych typu przemysłowego wiąże się ze znacznymi odchyleniami parametrów i składu gazowego powietrza od normalnych warunków. Dlatego przy projektowaniu kompleksów inwentarskich, wraz z zależnościami teoretycznymi, zwykle wykorzystuje się dane eksperymentalne uzyskane z badań eksperymentalnych. Eksperymenty mające na celu określenie wpływu parametrów środowiskowych na stan zwierząt i zmiany biologiczne zachodzące w ich organizmie pod wpływem tych parametrów prowadzą naukowcy z krajowych i zagranicznych ośrodków naukowych. W warunkach naturalnych częste i nieprzewidziane zmiany pogody znacznie komplikują prace doświadczalne, w efekcie wydłuża się czas trwania badań. Możliwe jest skrócenie czasu prowadzenia badań eksperymentalnych poprzez stworzenie sztucznego klimatu, który symuluje warunki danej pory roku. Takie warunki można stworzyć w specjalnej instalacji składającej się z komory klimatycznej, systemów podtrzymywania życia zwierząt oraz sterowania maszynami i urządzeniami. Służy jako fizyczny model budynku inwentarskiego i umożliwia prowadzenie badań na zwierzętach gospodarskich w laboratorium.
Mikroklimat pomieszczeń inwentarskich to zespół fizycznych i chemicznych czynników środowiska powietrza, jakie ukształtowało się wewnątrz tych pomieszczeń. Do najważniejszych czynników mikroklimatycznych należą: temperatura i wilgotność względna powietrza, prędkość jego ruchu, prędkość jego ruchu, skład chemiczny, a także obecność zawieszonych cząstek kurzu i mikroorganizmów. Oceniając skład chemiczny powietrza określa się przede wszystkim zawartość szkodliwych gazów: dwutlenku węgla, amoniaku, siarkowodoru, tlenku węgla, których obecność zmniejsza odporność organizmu na choroby.
Czynnikami wpływającymi na kształtowanie się mikroklimatu są również: oświetlenie, temperatura powierzchni wewnętrznych otaczających struktur, która determinuje punkt rosy, wielkość wymiany ciepła promienistego między tymi strukturami a zwierzętami, jonizacja powietrza itp.
Wymagania zootechniczne i sanitarno-higieniczne dotyczące utrzymania zwierząt i drobiu sprowadzają się do zapewnienia, że wszystkie wskaźniki mikroklimatu w pomieszczeniach są ściśle utrzymywane w ustalonych normach.
Normy te są przypisywane z uwzględnieniem warunków technologicznych i określają dopuszczalne wahania temperatury, wilgotności względnej, prędkości przepływu powietrza, a także wskazują maksymalną dopuszczalną zawartość szkodliwych gazów w powietrzu.
Tabela 1. Normy zootechniczne i zoohigieniczne dotyczące mikroklimatu budynków inwentarskich(okres zimowy).
|
Lokal |
prędkość |
dwutlenek węgla gaz (objętościowo), % |
Świadomość, luks. |
||
|
Obory i budynki dla młodych zwierząt | |||||
|
domy dla cieląt | |||||
|
Oddział macierzyński | |||||
|
Hale udojowe | |||||
|
chlewy: | |||||
|
dla samotnych matek | |||||
|
tuczniki | |||||
|
Owczarnie dla dorosłych owiec | |||||
|
Kurniki nioski: | |||||
|
konserwacja na zewnątrz | |||||
|
zawartość komórki |
Przy prawidłowym utrzymaniu zwierząt i optymalnej temperaturze powietrza stężenie gazów z szamba oraz ilość wilgoci w powietrzu wewnętrznym nie przekracza dopuszczalnych wartości.
Generalnie uzdatnianie powietrza nawiewanego obejmuje: odpylanie, usuwanie zapachów (dezodoryzacja), neutralizację (dezynfekcję), ogrzewanie, nawilżanie, osuszanie, chłodzenie. Opracowując schemat technologiczny przetwarzania powietrza nawiewanego, starają się, aby proces ten był jak najbardziej ekonomiczny, a automatyczne sterowanie najprostsze.
Ponadto pomieszczenia muszą być suche, ciepłe, dobrze oświetlone i odizolowane od zewnętrznego hałasu.
W utrzymaniu parametrów mikroklimatu na poziomie wymagań zootechnicznych i sanitarnych ważną rolę odgrywa konstrukcja drzwi, bram, obecność przedsionków, które w okresie zimowym otwierają się przy rozprowadzaniu paszy przez mobilne podajniki oraz przy usuwaniu obornika buldożerami . Pomieszczenia są często przechłodzone, a zwierzęta cierpią na przeziębienia.
Spośród wszystkich czynników mikroklimatycznych najważniejszą rolę odgrywa temperatura powietrza w pomieszczeniu, a także temperatura podłóg i innych powierzchni, ponieważ wpływa ona bezpośrednio na termoregulację, wymianę ciepła, metabolizm w organizmie i inne procesy życiowe.
W praktyce mikroklimat pomieszczeń rozumiany jest jako kontrolowana wymiana powietrza, czyli zorganizowane usuwanie zanieczyszczonego powietrza z pomieszczeń i dostarczanie do nich czystego powietrza poprzez system wentylacyjny. Za pomocą systemu wentylacji utrzymywane są optymalne warunki temperatury i wilgotności oraz skład chemiczny powietrza; stworzyć niezbędną wymianę powietrza w różnych okresach roku; zapewnić równomierną dystrybucję i cyrkulację powietrza wewnątrz pomieszczeń, aby zapobiec tworzeniu się „stref zastoju”; zapobiegać kondensacji oparów na wewnętrznych powierzchniach ogrodzeń (ściany, sufity itp.); stworzyć normalne warunki pracy personelu obsługi w pomieszczeniach inwentarskich i drobiarskich.
Wymiana powietrza w budynkach inwentarskich jako cecha projektowa to określone godzinowe natężenie przepływu, czyli dopływ świeżego powietrza, wyrażony w metrach sześciennych na godzinę i odniesiony do 100 kg żywej wagi zwierząt. Praktyka ustaliła minimalne dopuszczalne współczynniki wymiany powietrza dla obór – 17 m 3 / h, cieląt - 20 m 3 / h, chlewni - 15-20 m 3 / h na 100 kg żywej wagi zwierzęcia znajdującego się w rozpatrywanym pomieszczeniu.
Oświetlenie jest również ważnym czynnikiem mikroklimatu. W budynkach inwentarskich najcenniejsze jest naturalne oświetlenie, jednak zimą, jak i późną jesienią to za mało. Normalne oświetlenie budynków inwentarskich zapewniane jest zgodnie z normami oświetlenia naturalnego i sztucznego.
Oświetlenie naturalne szacowane jest przez współczynnik światła, który wyraża stosunek powierzchni otworów okiennych do powierzchni podłogi pomieszczenia. Normy sztucznego oświetlenia są określone przez określoną moc lamp na 1 m2 podłogi.
Optymalnie wymagane parametry ciepła, wilgoci, światła, powietrza nie są stałe i zmieniają się w granicach nie zawsze zgodnych nie tylko z wysoką produktywnością zwierząt i ptaków, ale czasem z ich zdrowiem i życiem. Aby parametry mikroklimatu odpowiadały określonemu typowi, wiekowi, produktywności i stanowi fizjologicznemu zwierząt i ptaków w różnych warunkach żywienia, przetrzymywania i hodowli, należy go uregulować środkami technicznymi.
Optymalny i kontrolowany mikroklimat to dwie różne koncepcje, które jednocześnie są ze sobą powiązane. Optymalny mikroklimat – cel jest regulowany – środek do jego osiągnięcia. Mikroklimat można regulować za pomocą zestawu urządzeń.
Organizm zwierząt jest w ciągłej interakcji ze środowiskiem zewnętrznym, a przede wszystkim z powietrzem. Dlatego stworzenie korzystnego mikroklimatu w budynkach inwentarskich jest jednym z głównych warunków utrzymania zdrowia zwierząt i zwiększenia ich produktywności.
W hodowli zwierząt przez mikroklimat rozumiany jest przede wszystkim klimat pomieszczeń dla zwierząt, który definiowany jest jako suma stanu fizycznego środowiska powietrza, jego zanieczyszczenia gazowe, mikrobiologiczne i pyłowe, z uwzględnieniem stanu samego budynku i wyposażenie technologiczne.
Mikroklimat to środowisko zewnętrzne, w którym toczy się życie zwierząt iz którym są one w ciągłej interakcji. Kształtowanie się mikroklimatu w budynkach inwentarskich zależy od warunków klimatycznych terenu, decyzji przestrzennych budynków, technologii utrzymywania zwierząt, wydajności systemów wentylacyjnych, ogrzewania, właściwości cieplnych konstrukcji otaczających, wydajności systemów i oczyszczania obornika , składu żywca, obsady zwierząt, rodzaju żywienia, codziennej rutyny, a także spełnienia wymogów sanitarnych związanych z trzymaniem zwierząt i opieką nad nimi. Efektywność ekonomiczna chowu zwierząt zależy od warunków racjonalnego trzymania zwierząt, które w dużej mierze determinowane są optymalnym mikroklimatem w pomieszczeniach. Bez względu na to, jak wysokie są zwierzęta hodowlane i hodowlane, bez stworzenia dla nich korzystnego mikroklimatu nie są one w stanie zachować zdrowia i wykazać się potencjalnymi zdolnościami produkcyjnymi ze względu na dziedziczność.
O wpływie mikroklimatu na organizm zwierząt decyduje zarówno sumaryczny wpływ jego różnych parametrów, jak i parametry indywidualne. Mikroklimat wpływa na procesy fizjologiczne zachodzące w organizmie zwierzęcia, a także na produktywność, odporność i zdrowie. W wyniku niezadowalającego mikroklimatu w budynkach inwentarskich spada produktywność zwierząt, reprodukcja stada hodowlanego i wzrasta koszt paszy na jednostkę produkcji. Ponadto skraca się żywotność lokalu.
Realizując wymagania sanitarno-higieniczne i weterynaryjne dotyczące projektowania, budowy i eksploatacji budynków inwentarskich, a także poprzez systematyczną kontrolę, możliwe jest osiągnięcie pożądanego mikroklimatu w budynkach inwentarskich. Sztuczny mikroklimat musi odpowiadać fizjologicznym potrzebom organizmu, sprzyjając uzyskaniu maksymalnej produktywności i zachowaniu zdrowia zwierząt.
2. Wybór terenu pod budowę budynku inwentarskiego. Wymagania dotyczące witryny. Zagospodarowanie przestrzenne gospodarstw hodowlanych.
Projektowane przedsiębiorstwa rolnicze, budynki i budowle zlokalizowane są w strefach przemysłowych perspektywicznych osiedli.
Klient projektu odpowiada za organizację wyboru terenu pod budowę, przygotowanie niezbędnych materiałów oraz kompletność uzgodnień planowanych rozwiązań projektowych. Aby wybrać działkę pod budowę przedsiębiorstw hodowlanych, budynków i budowli, tworzona jest komisja z przedstawicieli klienta projektu, organizacji projektowej, komitetów wykonawczych rad deputowanych ludowych, organizacji budowlanej, terytorialnej i lokalnej organy nadzoru państwowego. W komisji tej zobowiązani są uczestniczyć przedstawiciele służb weterynaryjnych i sanitarno-epidemiologicznych oraz zooinżynierowie. Komisja sporządza ustawę o wyborze terenu pod budowę, podpisaną przez wszystkich jej członków i zatwierdzoną przez wyższe organizacje zgodnie z działem klienta.
Wybór strony potwierdzają obliczenia techniczne i ekonomiczne oparte na rozważeniu opcji ich ewentualnego umieszczenia.
Stanowisko powinno być suche, nieco wyniesione, nie zalewane przez wody powodziowe i burzowe, stosunkowo płaskie o nachyleniu nie większym niż 5 stopni na południe w regionach północnych lub południowo-wschodnich w regionach południowych. Teren stanowiska powinien być odpowiednio naświetlony światłem słonecznym i wentylowany, a także chroniony przed wiatrami panującymi w okolicy, zasypami piasku i śniegu, jeśli to możliwe, przez pasy leśne. Teren powinien mieć spokojną ulgę, która nie wymaga zbędnych wykopów podczas budowy. Gleby muszą spełniać warunki do budowy budynków i budowli. Gleby powinny być gruboziarniste, dobrze przepuszczalne dla wody i powietrza, o małej kapilarności, nadające się do uprawy drzew i krzewów. Stanowisko musi mieć dogodne warunki gruntowe, charakteryzujące się jednorodnością budowy geologicznej na całym terenie z szacowanym oporem gruntu na poziomie 1,5 kg/cm2.
Terytorium do umieszczenia hodowli bydła chłopskich (gospodarskich) gospodarstw domowych jest wybierane zgodnie z wymogami SNiP II-97-76, z uwzględnieniem wymogów bezpieczeństwa przeciwpożarowego, przepisów weterynaryjnych i sanitarnych oraz wymogów ochrony środowiska. Teren pod budowę powinien mieć nisko stojące wody gruntowe, dogodny dostęp, zaopatrzony w prąd i wodę.
Z weterynaryjnego i sanitarnego punktu widzenia nie wolno budować terenów, na których znajdowały się wcześniej fermy bydła i drobiu, na terenie dawnych chów bydła, magazynów obornika, zakładów obróbki, zakładów przetwórstwa surowca skórzanego materiały. Grunty z wąwozami, osuwiskami, w zamkniętych dolinach, zagłębieniach, u podnóża gór, a także na terenach zanieczyszczonych odpadami organicznymi i promieniotwórczymi nie nadają się do upływu terminów wyznaczonych przez służby sanitarno-epidemiologiczne i weterynaryjne. Teren gospodarstwa wraz z budynkami i budowlami głównymi i pomocniczymi jest chroniony ogrodzeniem o wysokości co najmniej 1,6m.
Teren gospodarstwa musi być oddzielony od najbliższego obszaru mieszkalnego strefą ochrony sanitarnej. Wymiary strefy ochrony sanitarnej podano w tabeli 1.
Tabela 1
| Farmy | jednostka miary | wielkość gospodarstwa | Wielkość strefy ochrony sanitarnej, m |
| Do produkcji mleka | krowy | 8-50 | |
| 51-100 | |||
| Do chowu jałówek | żywy inwentarz | 50-100 | |
| 101-500 | |||
| Stada mięsne o pełnym obrocie i reprodukcyjne | krowy | 8-50 | |
| 51-100 | |||
| Do chowu cieląt, odchowu i tuczu młodego bydła | żywy inwentarz | 50-100 | |
| 101-500 | |||
| Feedloty | żywy inwentarz | 50-100 | |
| 101-500 | |||
| Uwagi 1 Dom mieszkalny dla rolnika (pracowników obsługujących gospodarstwo) znajduje się w odległości co najmniej 25 m od budynku do trzymania zwierząt 2 Gospodarstwa o mniejszych metrażach należą do działek pomocniczych osobowych (gospodarstw) zaprojektowanych z uwzględnieniem wymagań SNiP 2.07.01-89 i SNiP 2.08.01-89. 3 Od obiektów niebezpiecznych dla środowiska, przedsiębiorstw o szkodliwych warunkach produkcji, gospodarstwo znajduje się w odległości co najmniej 1,5 km. |
Projektując farmy, a także poszczególne budynki i konstrukcje, które je tworzą, oprócz tych norm, należy wziąć pod uwagę wymagania SNiP 2.10.03-84, PPB 01-93 oraz inne normy projektowe technologiczno-budowlane.
Wybierając teren pod budowę przedsiębiorstw hodowlanych, budynków i budowli, należy wziąć pod uwagę naturalne i klimatyczne warunki gospodarki. Znajdują się one na płaskorzeźbie pod sektorem mieszkaniowym i po jego zawietrznej stronie. Odległości między budynkami powinny być minimalne, równe przerwom przeciwpożarowym (10-20m).
Wzdłuż budynków inwentarskich rozmieszczone są tereny spacerowe i paśniki. Terytorium gospodarki chłopskiej (gospodarskiej) należy podzielić terenami zielonymi na tereny przemysłowe i mieszkalne. Zaleca się ulepszenie terenu poprzez zaplanowanie, wykonanie odpowiednich nawierzchni drogowych i terenowych, zapewnienie skarp oraz ustawienie korytek (rowów) do spływu wód powierzchniowych i odwadniania.
Odległości od otwartych źródeł wody (rzek, jezior, stawów) do gospodarstw chłopskich gospodarstw domowych należy ustalać zgodnie z „Przepisami w sprawie stref (pasm) ochrony wód rzek, jezior i zbiorników”, zatwierdzonym Rozporządzeniem Rady Ministrów Federacja Rosyjska N 91 z dnia 17.03.89
Projekt zagospodarowania terenu odbywa się zgodnie z wymaganiami SNiP II-89-80*, SNiP II-97-76 i SNiP 2.05.11-83.
Odstęp weterynaryjny między gospodarstwami różnych gospodarstw chłopskich (rolników) powinien wynosić co najmniej 100 m. Odległość od gospodarstwa do produkcji mleka i wołowiny gospodarstwa chłopskiego (rolnika) od przedsiębiorstw rolnych i poszczególnych obiektów podano w tabeli 2 .
Tabela nr 2.
| Nazwa przedsiębiorstw rolnych i poszczególnych obiektów | Minimalne luki weterynarza do gospodarstw gospodarstw chłopskich, m |
| 1 Przedsiębiorstwa: | |
| - bydło | |
| - chów trzody chlewnej: fermy | |
| kompleksy | |
| - hodowla owiec | |
| - hodowla kóz | |
| - Rozmnażanie koni | |
| - hodowla wielbłądów | |
| - hodowla futer i królików | |
| 2 fermy drobiu: | |
| - farmy | |
| - fermy drobiu | |
| 3 Rośliny do produkcji mączki mięsno-kostnej | |
| 4 doły biotermalne | |
| 5 Przedsiębiorstwa produkujące materiały budowlane, części i konstrukcje: | |
| - cegły gliniane i silikatowe, wyroby ceramiczne i ogniotrwałe | |
| - wapno i inne spoiwa | |
| 6 warsztatów naprawy maszyn rolniczych, warsztatów i punktów obsługi rolniczej | |
| 7 młynów paszowych poza gospodarstwem | |
| 8 Zakłady przetwórstwa: | |
| - warzywa, owoce, zboża | |
| - mleko, wydajność: | |
| do 12 t/dobę | |
| powyżej 12 ton/dobę | |
| - żywiec i drób, wydajność: | |
| do 10 t/dobę | |
| ponad 10 t/dobę | |
| 9 magazynów na zboże, owoce, ziemniaki i warzywa | |
| 10 dróg: | |
| - żelazne i samochodowe znaczenie federalne i międzyregionalne kategorii I i II, | |
| - regionalny cel III kategorii i przepustki dla bydła | |
| - samochód na farmie |
Działki przeznaczone pod budowę przedsiębiorstw hodowlanych, budynków i budowli powinny znajdować się bliżej głównych gruntów rolnych i mieć z nimi dogodną komunikację, dogodny dostęp do dróg łączących gospodarstwa z okolicznymi osadami. Pomiędzy gospodarstwem a pastwiskami nie powinno być torów kolejowych, autostrad, wąwozów, wąwozów ani strumieni, które mogłyby utrudniać rozwój inwentarza żywego.
Podczas opracowywania planu zagospodarowania całe terytorium przedsiębiorstwa dzieli się na strefy:
1. Strefa głównych budynków przemysłowych (obora, obora dla cieląt, oddział położniczy itp.).
2. Strefa przechowywania i przygotowania paszy (warsztat paszowy, silos). W tej strefie muszą znajdować się wagi samochodowe.
3. Strefa odbioru, przechowywania i przygotowania do wykorzystania obornika (magazyn obornika, warsztat przygotowania).
4. Strefa zaplecza weterynaryjno-sanitarnego (izolacja, przychodnia weterynaryjna, stacja weterynaryjna, apteka weterynaryjna). W tej strefie powinna być desobariera.
Wymagania dotyczące wzajemnego rozmieszczenia stref:
Zgodnie z „różą wiatrów” główne budynki produkcyjne powinny być usytuowane wzdłuż osi podłużnej z północy na południe (dopuszczalne odchylenie nie większe niż 30 0 w jedną lub drugą stronę), a także po stronie nawietrznej.
Budynki pomocnicze powinny znajdować się po stronie zawietrznej.
3. Wymagania zoohigieniczne dla materiałów budowlanych pomieszczeń inwentarskich.
Do budowy obiektów inwentarskich wykorzystuje się dużą liczbę różnorodnych materiałów budowlanych. Jednak tylko prawidłowe użycie poszczególnych materiałów budowlanych, biorąc pod uwagę specyfikę ich właściwości, może znacznie zwiększyć wydajność samego materiału budowlanego i znacznie wydłużyć żywotność samych budynków i konstrukcji. Materiały użyte do budowy obiektów inwentarskich nie powinny mieć szkodliwego wpływu na organizm zwierząt.
Aby obniżyć koszty budowy i rozładować transport z niepotrzebnego transportu, projektant i budowniczowie powinni dążyć do jak najszerszego wykorzystania lokalnych materiałów budowlanych, które są wydobywane lub produkowane w pobliżu budowanych obiektów.
Wydaje się, że główne właściwości wszystkich materiałów budowlanych można podzielić na kilka grup. Tak więc pierwsza grupa obejmuje właściwości fizyczne: gęstość, gęstość nasypową, wytrzymałość, od których w dużej mierze zależą również inne cechy materiałów ważne z punktu widzenia konstrukcji. Druga grupa to właściwości określające stosunek materiałów budowlanych do działania wody i ujemnych temperatur: wilgotność, przepuszczalność wody, higroskopijność i mrozoodporność. Trzecia grupa obejmuje właściwości, które wyrażają związek materiałów budowlanych z działaniem ciała: przewodność cieplną, pojemność cieplną i ognioodporność.
Jednocześnie niektóre rodzaje materiałów budowlanych mają również szczególne właściwości, czyli zdolność do opierania się destrukcyjnemu działaniu tlenu, zasad, gazów i soli (odporność chemiczna lub korozyjna). Materiały stosowane przy budowie obiektów inwentarskich nie powinny mieć jakikolwiek szkodliwy wpływ na organizm zwierząt.
Materiały budowlane są klasyfikowane zgodnie z charakterystyką techniczną na określone grupy:
Materiały z kamienia naturalnego (wysoka odporność na warunki atmosferyczne, wytrzymałość, należą do nich kamień gruzowy, kostka brukowa, żwir, tłuczeń kamienny, piasek itp.);
Wyroby ceramiczne (wysoka wytrzymałość, trwałość, w tym cegła zwykła, porowata i pustakowa, pustaki ścienne, dachówka, płyty i rury licowe, płytki podłogowe i cegła drogowa);
Spoiwa nieorganiczne (spoiwa wapienne, gipsowe i magnezowe, a także płynne szkło);
Zaprawy do betonu;
Produkty niepalne (sztuczny niewypalony kamień, wyroby krzemianowo-komórkowe, ognioodporne, mrozoodporne, mają niską przepuszczalność wody i powietrza, ale mają zwiększoną kruchość i mogą się wypaczać w przypadku nierównomiernego nasycenia wodą);
Materiały drzewne (drewno gatunków iglastych i liściastych, główne pozytywne właściwości to: wysoka wytrzymałość, niska gęstość, niska przewodność cieplna, łatwość obróbki, łatwość mocowania poszczególnych elementów, wysoka mrozoodporność, skrawalność, odporność na roztwory soli, zasady i organiczne kwasy);
Materiały termoizolacyjne (są to materiały budowlane o niskim przewodnictwie cieplnym, charakteryzujące się dużą wytrzymałością mechaniczną, strukturą porowatą, niską gęstością i niskim przewodnictwem cieplnym, należą do nich wełna mineralna, wełna szklana, szkło piankowe oraz wyroby zawierające azbest - azbest, tektura azbestowa) ;
Materiały bitumiczne i smołowe (wysoka wodoodporność, odporność na kwasy, zasady, agresywne ciecze i gazy, a także zdolność do trwałego łączenia z drewnem, metalem i kamieniem).
Materiały hydroizolacyjne (pokrycia dachowe, szkło, hydroizolacja, papa dachowa, masy uszczelniające na ciepło i zimno);
Tworzywa sztuczne, polimery i produkty z nich wykonane (polimery stosuje się w połączeniu z wypełniaczem w celu zwiększenia wytrzymałości i wodoodporności, obejmują wszystkie materiały polimerowe, które mogą mieć kontakt ze zwierzętami lub paszą, głównym wymogiem jest całkowity brak toksyczności);
Metale;
Farby i lakiery (farby olejne, emaliowane, wodne, emulsyjne).
4. Wymagania zoohigieniczne dla poszczególnych części budynku inwentarskiego podczas jego budowy.
Podczas projektowania wskazane jest łączenie obiektów produkcyjnych i magazynowych, biorąc pod uwagę wymagania SNiP 2.10.03-84. W budynkach inwentarskich bydło umieszcza się w boksach, boksach, sekcjach, boksach i klatkach. Układ sekcji może przewidywać zarówno wzdłużne, jak i poprzeczne ułożenie rzędów boksów (boksy, klatki) z urządzeniami przejść wzdłużnych i poprzecznych (rufa, gnojówka, ewakuacja, obsługa). Decyzje planistyczne sekcji i klatek grupowych powinny zapewniać ich napełnianie i ewakuację zwierząt z nich z pominięciem innych sekcji i klatek. Z każdej sekcji należy zapewnić wyjścia umożliwiające przejście zwierząt na obszary spacerowe.
Gdy zwierzęta gospodarskie są uwiązane, z reguły stosuje się dwurzędowe rozmieszczenie boksów z jednym przejściem paszowym między nimi. W jednym ciągłym rzędzie dozwolone jest nie więcej niż 50 boksów.
Wskazane jest umieszczenie mleczarni w północnej lub wschodniej części obory. Układ dojarni lub dojarni powinien zapewniać jak najbardziej racjonalną realizację procesów technologicznych, maksymalną wygodę pracy personelu, najkrótsze i najwygodniejsze sposoby przejazdu krów oraz najkrótszą długość rurociągów. Nie należy dopuszczać do przekraczania czystych i brudnych strumieni. Strefy spacerowe lub inne obiekty związane z gromadzeniem się obornika nie powinny znajdować się w pobliżu ścian mleczarni.
Konstrukcje budowlane budynków i konstrukcje do trzymania bydła muszą być mocne, wystarczająco trwałe, ognioodporne i ekonomiczne. Budynki do trzymania zwierząt powinny być z reguły projektowane jako parterowe, na planie prostokąta z naturalną wentylacją i oświetleniem. Kategorie budynków i pomieszczeń pod kątem bezpieczeństwa przeciwwybuchowego i przeciwpożarowego należy określić zgodnie z NPB 105-95.
Wymiary budynku muszą odpowiadać wymogom procesu technologicznego. W pomieszczeniach dla zwierząt konieczne jest zapewnienie parametrów powietrza w pomieszczeniach zgodnych z wymaganiami tych norm. W budynkach inwentarskich zaleca się wykorzystanie pomieszczeń na poddaszu do przechowywania pasz (siana, brykietów itp.) oraz ściółki. Jednocześnie przestrzenie poddasza wyposażone są w otwory załadunkowe i włazy rozładunkowe. Projektowaną (maksymalną) wysokość nasypu paszowego należy zaznaczyć na ścianach i słupach wyraźnie widoczną farbą.
Konstrukcje budowlane ścian, ścianek działowych, sufitów, powłok i podłóg muszą być odporne na wysoką wilgotność i środki dezynfekujące, nie wydzielać szkodliwych substancji, a powłoki antykorozyjne i wykończeniowe muszą być nieszkodliwe dla ludzi i zwierząt. Wewnętrzne powierzchnie ścian muszą być gładkie, pomalowane na jasne kolory i umożliwiać czyszczenie na mokro i dezynfekcję (do wysokości co najmniej 1,8 m).
Podłogi muszą być antypoślizgowe, nieścierne, o niskiej przewodności cieplnej, wodoodporne, pozbawione pustych przestrzeni oraz odporne na odpływy i środki dezynfekujące, nie wydzielające szkodliwych substancji.
Strumień ciepła od leżącego zwierzęcia do podłogi (uśredniony w ciągu pierwszych dwóch godzin kontaktu) nie powinien przekraczać następujących wartości:
dla bydła opasowego - 200 W/m (170 kcal/m h);
Dla pozostałych grup – 170 W/m (145 kcal/mh).
Nachylenie podłogi nie powinno być większe niż:
wzdłużne w przejściach dla zwierząt i chodnikach - 6%;
W boksach i boksach (w kierunku kanału gnojowego) - 2%;
Rampy i rampy załadunkowe - 15%.
W klatkach grupowych z podłogami częściowo zarusztowanymi (łączonymi) w obszarze paszowo-gnojowym (wzdłuż podajników) przyjmuje się spadek podłogi litej w kierunku kanału gnojowego przykrytego rusztem - 8-9%, legowiska - 5- 6%.
Podłogi w przejściach i podjazdach powinny być ułożone co najmniej 15 cm powyżej linii planistycznej gruntu.Przy układaniu podłóg listwowych listwy kratowe powinny mieć ciągłą powierzchnię roboczą bez skosów i zaokrągleń. Kierunek prętów powinien być prostopadły do długości boksu, głębokości klatki grupowej i kierunku głównego ruchu bydła. Wymiary elementów kratownicy w zależności od wieku bydła przedstawia tabela 5.
Tabela 5
Kanały usuwania odchodów, pokryte kratami, w klatkach grupowych i sekcjach rozmieszczone są wzdłuż czoła podającego z odchyleniami od podajników o 30-40 cm.
Bramy i drzwi zewnętrzne powinny być izolowane, łatwe do otwierania i szczelnego zamykania. Wejścia do budynków na terenach o przewidywanej zimowej temperaturze zewnętrznej poniżej 20°C, a także na innych terenach o silnym wietrze, są zaaranżowane przedsionkami. Przedsionki muszą mieć szerokość o 100 cm większą niż szerokość bram lub drzwi i głębokość o 50 cm większą niż szerokość ich płótna. Przyjmuje się, że szerokość skrzydeł drzwiowych to 40 cm, a wysokość o 20 cm większa od wymiarów pojazdów. Bramy wyposażone są w łamacze.
W pomieszczeniach o projektowych różnicach temperatur powietrza wewnątrz i na zewnątrz w okresie zimowym powyżej 25°C stosuje się podwójne szyby okienne, a przy różnicach powyżej 45°C - potrójne szyby. Co najmniej połowa okien w budynkach inwentarskich jest wykonana z otwieranymi skrzydłami.
Wysokość od podłogi do dołu okien w budynkach do trzymania bydła musi wynosić co najmniej 120 cm.
Wewnętrzna wysokość pomieszczeń do trzymania bydła z trzymaniem na uwięzi i luzem powinna wynosić co najmniej 2,4 m, a przy trzymaniu na głębokiej ściółce co najmniej 3,3 m od poziomu gotowej podłogi do dna wystających konstrukcji powłoki lub strop i zapewniają swobodny przejazd pojazdów mobilnych mechanizację procesów produkcyjnych. W przejściach wysokość do dna urządzeń technologicznych musi wynosić co najmniej 2,0 m. Wysokość pomieszczeń na poddaszu przeznaczonych do przechowywania paszy i ściółki w jej środkowej części oraz przy włazach musi wynosić co najmniej 1,9 m.
Kolumny lub stojaki nie powinny wystawać poza płaszczyznę ogrodzenia straganów, skrzynek, klatek, sekcji i straganów o więcej niż 15 cm, ich umieszczenie wewnątrz tych elementów technologicznych jest niedozwolone. Ściany w mleczarni powinny być wyłożone glazurą do wysokości co najmniej 1,8 m, a powyżej pomalowane jasnymi, odpornymi na wilgoć farbami.
5. Wymagania zoohigieniczne dla wyposażenia technologicznego budynków inwentarskich.
Do mechanizacji procesów produkcyjnych (przygotowanie i dystrybucja pasz, ściółka, pojenie, dojenie, wstępne przetwarzanie i przechowywanie mleka, usuwanie obornika oraz leczenie weterynaryjne pomieszczeń i zwierząt) wykorzystywane są zestawy urządzeń i indywidualne maszyny przewidziane przez „System Maszyn i Urządzeń dla Gospodarstw Chłopskich (Rolniczych) Federacji Rosyjskiej. W razie potrzeby zestawy te są określone w zadaniu projektowym.
Zestawy wyposażenia oraz poszczególne maszyny i instalacje dobierane są w zależności od rodzaju i wielkości gospodarstwa, systemu utrzymania bydła, gabarytów i rozwiązań planistycznych budynków w odniesieniu do warunków strefowych, z uwzględnieniem najbardziej racjonalnego wykorzystania używanego sprzętu . Przybliżoną listę urządzeń technologicznych zalecanych do hodowli bydła w gospodarstwach chłopskich (rolników) podano w załączniku D.
Przede wszystkim należy zmechanizować najbardziej pracochłonne procesy doju, dystrybucji paszy i usuwania obornika. Przy wyborze środków mechanizacji należy preferować środki, które są najbardziej ekonomiczne pod względem zużycia paliwa i energii elektrycznej oraz niezawodne w działaniu. Podczas projektowania zapewnione są główne środki bezpieczeństwa:
Wszystkie ruchome części maszyn i urządzeń stacjonarnych w miejscach, w których ludzie mają do nich dostęp, muszą być wyposażone w osłony (z litego metalu lub siatki), obudowy, drewniane skrzynie itp.;
Metalowe części maszyn, urządzeń i instalacji elektrycznych, które mogą być pod napięciem w wyniku uszkodzenia izolacji, są uziemione;
Maszyny i agregaty stacjonarne są stabilnie zainstalowane na fundamentach zgodnie z danymi paszportowymi.
6. Higiena oświetlenia w budynkach inwentarskich i drobiarskich.
6.1 Wymagania zoohigieniczne dotyczące oświetlenia w budynkach inwentarskich.
Oświetlenie budynków inwentarskich jest ważnym czynnikiem mikroklimatu. Jednak przez okna dochodzi do strat ciepła, które zależą od ilości wiązań i powierzchni wiązania. Współczynnik przenikania ciepła okien pojedynczych z ościeżnicą drewnianą wynosi 5,8 W/m2×o C, a okien podwójnych – 2,67 W/m2×oC. Przy silnym wietrze straty ciepła przez okna wzrastają o 200-300%. Wysokość okna (parapetu) od podłogi przyjmuje się w stodołach na uwięzi i dla cieląt 1,2-1,3 m. Dzięki takiemu rozmieszczeniu okien środkowa część pomieszczenia jest lepiej doświetlona, a zwierzęta mniej chłodzone.
U wszystkich zdrowych zwierząt domowych promienie ultrafioletowe poprawiają immunogenezę i naturalną odporność organizmu na działanie czynników zakaźnych i toksycznych. Są również silnym środkiem adaptogennym szeroko stosowanym w hodowli zwierząt w celu utrzymania zdrowia i zwiększenia produktywności zwierząt. Promienie świetlne i ultrafioletowe mają znaczący wpływ na rozwój jaj, rui, długość okresu lęgowego i ciążę.
Oświetlenie powierzchni Ziemi zależy od pory dnia i roku. Gdy zanieczyszczenie powietrza (kurz, dym) jest opóźnione do 20-40%, a szyby okienne z powodu zanieczyszczeń w nim tytanu i żelaza. Oczyszczone z tych zanieczyszczeń szkło UV przepuszcza większość promieni ultrafioletowych.
Promieniowanie słoneczne wytwarza znacznie wyższy poziom światła niż przy sztucznym oświetleniu. Tym samym poziom oświetlenia w pomieszczeniach dla zwierząt rzadko przekracza 100 luksów, a nawet poniżej 2000 luksów. W pogodny letni dzień natężenie oświetlenia sięga 80 000 luksów lub więcej. Takie promieniowanie służy również jako silny czynnik adaptogenny szeroko stosowany w hodowli zwierząt w celu utrzymania zdrowia i zwiększenia produktywności.
Brak światła, zwłaszcza u zwierząt rozmnażających się i rosnących, prowadzi do głębokich, często nieodwracalnych zmian w dojrzewaniu i rozwoju funkcjonalnym gonad, tworzeniu mechanizmów obronnych organizmu, utrzymaniu zdrowia i pozyskiwaniu produktów. Głód świetlny u dorosłych zwierząt może powodować spadek aktywności seksualnej, płodność i wystąpienie czasowej niepłodności.
W przypadku zwierząt gospodarskich najskuteczniejsze jest pełne spektrum oświetlenia. W obszarze, w którym przebywają krowy, oświetlenie powinno wynosić 75 luksów (przy czasie 14 godzin dziennie), cielęta - 100 (12 godzin).
Regulacyjne oświetlenie sztuczne należy wykonywać świetlówkami typu PVL (lampy pyłoszczelne i odporne na wilgoć) z lampami wyładowczymi gazowymi LDT (poprawiony skład spektralny), LD (światło dzienne), LB (białe), LHB (zimnobiałe) , LTB (biała ciepła) itp. Moc świetlówek - od 15 do 18 W; szeroko stosowane są lampy o mocy 40 i 80 watów. Charakterystyki spektralne tych lamp są zbliżone do naturalnego światła dziennego).
6.2 Obliczanie sztucznego oświetlenia.
E=((N×M) : Sp) × k, gdzie
N - liczba lamp (100 sztuk);
M - moc lampy (100 W)
Sp - powierzchnia pokoju (2279 m 2)
k - współczynnik (2,5)
E=((100×100):2279)×2,5=11 luksów
7. Wymagania zoohigieniczne dotyczące karmienia i pojenia zwierząt.
Żywienie zwierząt to jeden z najważniejszych czynników środowiskowych, który ma znaczący wpływ na ich zdrowie, wydajność i jakość produktów. Poprzez odżywianie ciało postrzega substancje środowiska zewnętrznego, zamieniając nieożywione w życie w procesie asymilacji, a podczas dysymilacji, przeciwnie, w nieożywione. Te dwa wzajemnie przeciwstawne i jednocześnie połączone w jedną całość procesy - asymilacja i dyssymilacja - są integralnymi właściwościami wszystkich żywych istot.
Karmienie powinno być przede wszystkim racjonalne i kompletne, to znaczy diety powinny w pełni zaspokajać potrzeby zwierząt nie tylko na energię, ale także na wymaganą ilość i odpowiednią proporcję różnych składników odżywczych – pełnowartościowe białko, węglowodany, tłuszcze, składniki mineralne, pierwiastki śladowe i witaminy.
Główne zasady prawidłowego, a co za tym idzie zdrowego żywienia to: zaopatrzenie potrzeb organizmu zwierzęcia w niezbędną ilość i energię paszy; zawartość na wystarczającym poziomie wszystkich składników odżywczych; dobre walory smakowe; dostępność składników odżywczych do trawienia; brak organizmów chorobotwórczych, w tym mikroflory, substancji szkodliwych, trujących i toksycznych w paszy.
Woda dostaje się do organizmu zwierząt podczas picia, z paszą, a częściowo z powodu wewnątrzkomórkowego rozkładu substancji organicznych. Większość wody jest zatrzymywana w skórze, tkance łącznej i mięśniach: służą one jako „magazyn” wody. Skóra odgrywa szczególną rolę w metabolizmie wody, a także chroni organizm przed nagłymi zmianami temperatury. Woda uwalniana jest przez naskórek w wyniku dyfuzji i pocenia, co pozwala organizmowi na ograniczenie oddawania moczu. Zwierzęta są niezwykle wrażliwe na brak wody. Wraz z utratą wody przez organizm w ilości 20% lub więcej następuje śmierć. Trudniej znoszą pragnienie niż głód, co jest szczególnie widoczne u młodych zwierząt. Przy ogólnym głodzie, ale po podaniu wody zwierzęta mogą żyć 30-40 dni, choć tracą 50% tłuszczów, węglowodanów i białek, a pozbawione wody umierają po 4-8 dniach.
Karmienie powinno odbywać się na przemian z pojeniem, konieczne jest wyeliminowanie uczucia pragnienia, gdyż w tym przypadku zwierzęta nie tylko gorzej jedzą, ale także gorzej trawią ze względu na mniejsze wydzielanie soków trawiennych. Picie przed karmieniem, jak również w jego trakcie, przyczynia się do lepszego zmiękczenia paszy, równomiernego nasiąkania sokiem żołądkowym, dobrej strawności i zwiększonego apetytu. Najwłaściwszą techniką jest zapewnienie zwierzętom możliwości picia do woli (automatyczne picie, swobodny dostęp do wody). W takich przypadkach krowy często piją podczas samego karmienia, naprzemiennie pobierając paszę i wodę. Należy pamiętać, że jeśli zwierzęta są przyzwyczajone do określonego schematu karmienia i pojenia, należy tego przestrzegać bez naruszeń.
8. Wymagania zoohigieniczne dla mikroklimatu pomieszczeń inwentarskich.
8.1 Regulacyjne parametry mikroklimatu budynku inwentarskiego.
Mikroklimat pomieszczenia to klimat ograniczonej przestrzeni, w tym temperatura, wilgotność, oświetlenie, ciśnienie atmosferyczne, jonizacja, poziom hałasu, liczba mikroorganizmów w powietrzu w pyle, skład gazowy powietrza, które przyczyniają się do najlepszego manifestacja fizjologicznych funkcji organizmu zwierzęcego i uzyskanie z nich maksymalnej wydajności minimalny koszt paszy i środki na jej dostarczenie.
| Opcje | stodoła |
| Temperatura, 0 C | 8-12 |
| Wilgotność względna, % | 40-85 |
| Prędkość jazdy m/s Zima Lato | 0,3-0,4 0,8-1,0 |
| Wymiana powietrza o 1c, żywy. wag. m3/h Zima Lato | 17m/s 70m/s |
| Gazy MPC: CO 2 Amoniak, mg/m3 Siarkowodór, mg/m3 CO mg/m3 | 0,25 |
| MPC zanieczyszczenia mikrobiologicznego tys. m, 1 m3 powietrza | 70 tys. |
| Dopuszczalny poziom hałasu, dB | 65 dB |
8.2 Obliczanie objętości wentylacji w budynku inwentarskim.
8.2.1 Obliczanie poziomu wymiany powietrza przez dwutlenek węgla w powietrzu.
Obliczanie objętości wentylacji przez dwutlenek węgla, l/h.
L CO2 \u003d A: (C 1 - C 2), gdzie
L CO2 - ilość dwutlenku węgla wm 3, którą należy usunąć z pomieszczenia w ciągu 1 godziny;
ALE – ilość dwutlenku węgla emitowanego przez wszystkie zwierzęta na godzinę;
C 1 - dopuszczalne stężenie dwutlenku węgla (od 1,5-2,5 l / m 3);
L CO2 \u003d 20039: (2,5 - 0,3) \u003d 20036,8 m 3 / h.
8.2.2 Obliczanie poziomu wymiany powietrza przez wilgotność powietrza.
L H2O \u003d (Q × K + a) : (q 1 - q 2), gdzie
L H2O - ilość powietrza wm 3, którą należy usunąć z pomieszczenia w ciągu 1 godziny;
Q to ilość pary wodnej emitowanej przez wszystkie zwierzęta w ciągu 1 godziny, g/godz.;
K - współczynnik korygujący do określenia ilości pary wodnej emitowanej przez zwierzęta w zależności od temperatury powietrza;
a - procentowy dodatek na odparowanie wody z podłogi, poideł, karmników, ścian i przegród;
q 1 - bezwzględna wilgotność powietrza w pomieszczeniu, przy której wilgotność względna pozostaje w dopuszczalnych granicach, g / m³;
q 2 - wilgotność bezwzględna zewnętrznego powietrza atmosferycznego wprowadzanego do pomieszczenia g/m³.
L H2O =( 57217× 1 + 2288,68): (6,87 - 1,65) = 11399,5 m 3 / h.
q 1 = (9,17 × 75%):100=6,87
8.2.3 Obliczanie godzinowej objętości wentylacji w okresie przejściowym roku (listopad, marzec) i najzimniejszym miesiącu (styczeń).
L \u003d (Q × K + a) : (q 1 - kw 2), gdzie
Listopad L = 59505,68: (6,87-3,15) = 15996
styczeń L = 59505,68: (6,87-1,65) = 11399,5
Marzec L = 59505,68: (6,87-2,6) = 13935,7
8.2.4 Obliczanie poziomu wymiany powietrza na 100 kg żywej wagi zwierzęcia i na głowę na godzinę.
L na 1 c \u003d L Jan: m, gdzie
m to całkowita masa zwierząt;
L Jan - godzinowa wielkość wentylacji w zimnym miesiącu roku;
550 kg × 131 główek = 72050 kg
600 kg × 20 szt. = 12000 kg
400 kg × 48 goli = 19200 kg
Razem 103250 kg = 1032,5c
l na 1 q = 11399,5: 1032,5 q = 11 m³/h
L na 1 gol = L Jan: n, gdzie
n - liczba bramek
L na 1 ptaka = 11399,5: 200 ptaków = 57 m³/h
8.2.5 Obliczanie kursu wymiany powietrza na 1 godzinę.
K = L Jan: V, gdzie
K - kurs wymiany powietrza (razy / godzinę);
L Jan - godzinowa objętość wentylacji (m³ / h);
V - kubatura pomieszczenia (m³).
Szerokość budynku - 26,5m
Długość budynku - 86
Wysokość budynku - 3,0m
V \u003d 26,5 × 86 × 3 \u003d 6837 m 3
K \u003d 11399,5: 6837 \u003d 1,6 razy / h
Ponieważ w gospodarstwie hodowlanym kurs wymiany powietrza = 1,6 razy/h stosuje się wentylację naturalną.
8.2.6 - 8.2.8 Obliczanie powierzchni całkowitej, przekroju i liczby rur wentylacyjnych nawiewnych i wywiewnych.
Obliczanie powierzchni rur wydechowych
S=L: (V×t), gdzie
L – godzinowa objętość wentylacji, m³/h;
V - ruchliwość powietrza w rurze wydechowej (należy zastosować obliczoną wartość równą 1,25 m/s lub określić ruchliwość powietrza w rurze za pomocą anemometru);
t to liczba sekund na godzinę (3600s)
S \u003d 11399,5: (1,25 × 3600 s) \u003d 2,53 m 2
n = S: rura w szt.
n to liczba rur wydechowych, szt.;
S - całkowita powierzchnia rur wydechowych, m 2;
Rury S - przekrój jednej rury wydechowej, m 2.
Rury wentylacyjne wywiewne na fermie mają przekrój 0,64 m2 (0,8×0,8 m)
n = 2,53: 0,64 = 4 rury
Obliczanie kanałów dostaw
Całkowita powierzchnia kanałów zasilających to 30% całkowitej powierzchni rur wydechowych. Przekrój kanałów zasilających 0,2 × 0,2 (0,04)
n - liczba kanałów zasilających
S kanał powietrzny = 2,53 × 30: 100 = 0,76
n \u003d 0,76: 0,04 \u003d 19 sztuk
Z obliczeń wynika, że potrzebujemy 4 sztuk rur wydechowych wentylacyjnych i 19 rur do rur zasilających.
8.3 Obliczanie bilansu cieplnego pomieszczenia dla zwierząt.
8.3.1 Pojęcie bilansu ciepła.
W nieogrzewanych pomieszczeniach temperaturę powietrza utrzymuje wyłącznie ciepło emitowane przez zwierzęta. . Praktyka projektowania i eksploatacji pomieszczeń inwentarskich pokazuje, że ciepło zwierząt jest wystarczające do utrzymania normalnej temperatury powietrza w pomieszczeniach dla zwierząt dorosłych o temperaturze zewnętrznej co najmniej -20 °C, dla młodych zwierząt wszystkich rodzajów zwierząt - co najmniej - 10°C. Jeżeli obliczenia ciepłownicze i wentylacyjne wykażą, że ciepło wytwarzane przez zwierzęta nie wystarcza do efektywnej wentylacji i utrzymania odpowiednich warunków temperaturowo-wilgotnościowych w pomieszczeniach w chłodne dni, to należy je ogrzać.
Bilans ciepła rozumiany jest jako ilość ciepła, która dostaje się do pomieszczenia (produkcja ciepła) oraz ilość ciepła, które jest z niego tracone (strata ciepła). Obliczenie bilansu cieplnego przeprowadza się według najzimniejszego miesiąca w roku (styczeń) według wzoru:
Q W \u003d Q ogr + Q vent + Q isp, gdzie
Q W – ciepło (bezpłatne) emitowane przez zwierzęta, kJ/h;
Limit Q - strata ciepła przez otaczające konstrukcje pomieszczenia, kJ / h;
Q vent – strata ciepła na ogrzewanie powietrza nawiewanego, kJ/h;
Q isp - strata ciepła na odparowanie wilgoci, kJ/h.
8.3.2 Obliczanie darmowego dopływu ciepła od zwierząt.
8.3.3 Obliczanie głównych strat ciepła przez przegrodę budynku.
Limit Q \u003d Q główny + Q dodatkowy
Q główny \u003d å K × S × Δt, gdzie
Q main - straty ciepła przez przegrodę budynku, kJ / h;
S - powierzchnia otaczających konstrukcji, m 2;
K - współczynnik przenikania ciepła w kJ / h / m 2 / stopień
Δt - różnica temperatur między powietrzem wewnętrznym i zewnętrznym (atmosferycznym), С 0
8.3.4 Obliczanie dodatkowych strat ciepła przez okna, ściany podłużne i czołowe, bramy i drzwi.
Obliczanie powierzchni okien:
S = S podłoga (długość × szerokość pomieszczenia) : LC (współczynnik światła)
S \u003d 2279: 15 \u003d 152 m 2
Obliczanie powierzchni ścian podłużnych:
S = długość x wysokość pomieszczenia x 2(dwie ściany) - Okna - Drzwi
S \u003d 86 × 3 × 2 - 152 -8 \u003d 356 m 2
Obliczanie powierzchni ścian końcowych:
S = szerokość pomieszczenia x wysokość pomieszczenia x 2(dwie ściany) - Sgate
S \u003d 26,5 × 3 × 2 - 32,4 m2 \u003d 126,6 m2
Obliczanie powierzchni bram i drzwi:
S bramy w ścianach końcowych = wymiar (szerokość × wysokość) × liczba. brama
S \u003d 2,7 × 3 × 4 \u003d 32,4 m 2
Drzwi S w ścianach podłużnych = wymiar (szerokość × wysokość) × ilość drzwi
S \u003d 1,2 × 2,2 × 3 \u003d 8 m 2
Obliczanie obszaru nakładania się:
Podłogi S \u003d Podłogi S \u003d 26,5 × 86 \u003d 2279 m 2
Obliczanie powierzchni ciepłej podłogi:
S ogrzewanie podłogowe = S stoisko × liczba głowic w pomieszczeniu
S=1,2×2×200=480m2
Obliczanie powierzchni zimnej podłogi:
Scold floor = Sfloor - Swarm floor; S \u003d 2279 - 480 \u003d 1799 m 2
Wyniki obliczeń powierzchni konstrukcji otaczających:
Straty ciepła przez przegrodę budynku:
| Elementy pokoju | S, m 2 | K | KS | t, °C | Podstawy Q | Wyd. | Suma | % całkowity Stracony |
| Ściany są podłużne | 3,52 | 1816,3 | 5619,6 | 48847,6 | 11,4 | |||
| Ściany końcowe | 3,72 | 535,7 | 12749,6 | 1657,4 | 3,36 | |||
| Okno | 12,56 | 1356,5 | 32284,7 | 36481,7 | 8,5 | |||
| Bramy, drzwi | 32,5; | 16,74 | 544; | 12947,2; 3189,2 | 1683; 414,5 | 14630,2; 3603,7 | 3,41 0,84 | |
| Nakładanie się | 3,22 | 7338,4 | - | 40,71 | ||||
| Podłogi są ciepłe | 0,67 | 3831,8 | - | 3831,8 | 0,89 | |||
| Podłogi są zimne | 1,674 | 5569,4 | 132551,7 | - | 132551,7 | 30,89 | ||
| Całkowity | - | - | 17455,3 | 23,8 | 415436,2 | 13571,5 | 429007,7 |
Δt \u003d 10- (-13,8) \u003d 23,8 ° C
Q główne = KS × ∆t
Q dodaj \u003d (KS × Δt) × 13%
Ilość = Q główne. + dodatek Q.
% całkowitej straty = (Qtot ×100%) : åQtot.
Limit Q \u003d 415436,2 + 13571,5 \u003d 429007,7 kJ
8.3.5 Obliczanie strat ciepła na ogrzewanie powietrza nawiewanego (poprzez wentylację).
Q odpowietrznik = 1,3 × L × Δt, gdzie
1,3 - ciepło zużyte na ogrzewanie 1 m³ powietrza o 1 ° C, kJ;
L - wymiana powietrza (w styczniu), m³ / h;
Δt to różnica temperatur między powietrzem wewnętrznym i zewnętrznym w m³/h.
Q vent \u003d 1,3 × 11399,5 × 23,8 ° С \u003d 352700,53 kJ
8.3.6 Obliczanie strat ciepła na odparowanie wilgoci.
Q isp \u003d 2,5 × a, gdzie
2,5 - zużycie ciepła na odparowanie 1 g wilgoci z powierzchni otaczających konstrukcji, karmników, poideł, kJ;
a - dodatek na odparowanie wilgoci w ilości 7% wilgoci emitowanej przez wszystkie zwierzęta w ciągu godziny;
Test Q \u003d 2,5 × 4005,19 \u003d 10012,9 kJ
Q w = 42907,7 + 352700,53 + 10012,9 = 791721,13 kJ
Wielkość strat ciepła:
å straty \u003d Q główny + Q odpowietrznik + Q wykorzystanie
å strata = 415436,2 + 352700,53 + 10012,9 = 778149,63 kJ
Bilans cieplny pomieszczenia:
BT \u003d Q w - Ʃ straty,
BT \u003d 791721,13 - 778149,63 \u003d 13571,5 kJ
8.3.7 Analiza obliczeń bilansu cieplnego budynku inwentarskiego:
Ponieważ bilans cieplny w gospodarstwie jest dodatni w chłodnych porach dnia, nie jest wymagane docieplenie pomieszczenia ani zamontowanie wentylacji mechanicznej nawiewnej z ogrzewaniem powietrza nawiewanego.
9. Higiena czyszczenia obornika w oborze.
9.1 Obliczanie wydajności obornika:
Q \u003d D × (q k + q m) × m, gdzie
Q - wydajność obornika, kg
D - czas gromadzenia obornika - 365 dni
q to - średnia dzienna produkcja kału od jednego zwierzęcia,
q m - ilość moczu od jednego zwierzęcia,
m - liczba zwierząt w pomieszczeniu - 200 sztuk
Przy zawartości na uwięzi krowa wydala q k = 35 kg dziennie, q m = 20 l; jałówka - q k \u003d 20 kg, q m \u003d 7 l; reproduktory - q k = 30 kg, q m = 10 l.
Q=365×((35+20)×151+(20+7)×48+(30+10)×1)=9641 kg
9.2 Metody usuwania obornika z pomieszczeń.
Obornik to cenny nawóz organiczny, w skład którego wchodzą odchody zwierzęce, ściółka, mocz i woda. Skład i właściwości obornika zależą od rodzaju zwierzęcia, paszy, ściółki, sposobu jej czyszczenia i przechowywania. W zależności od sposobu trzymania zwierząt, systemów oczyszczania, obornik jest stały, półpłynny, upłynniony, płynny.
Obornik o zawartości wilgoci 70-80% uzyskuje się z trzymania zwierząt na głębokiej ściółce; obornik półpłynny o wilgotności 80-85% - gdy bydło utrzymywane jest bez ściółki lub na ściółce z pociętej słomy, torfu lub trocin; skroplony obornik o wilgotności 85-90% składa się z mieszaniny kału i moczu, które są rozcieńczane wodą wypływającą z poideł, umywalek itp.; Gnojowicę o wilgotności 90-95% uzyskuje się przez utrzymywanie bydła na podłogach rusztowych bez ściółki.
Aby zapewnić właściwy mikroklimat oraz warunki weterynaryjno-sanitarne, budynki inwentarskie muszą być dokładnie oczyszczone z obornika i moczu, usunięte z fermy i składowane lub przetwarzane. Czyszczenie obornika to najbardziej pracochłonny proces pracy w hodowli zwierząt.
W pomieszczeniach, w których stosuje się system usuwania obornika eksportowego, konieczne jest ułożenie rowków obornikowo-moczowych lub tac ułożonych wzdłuż przejścia obornikowego o nachyleniu 0,01-0,015 °, odbierających drabiny z blokadą hydrauliczną, a także rury wydechowe (ocieplone na wyjściu z pomieszczenia) oraz kolektory gnojowicy w odległości nie mniejszej niż 5 m od zewnętrznej ściany budynku; Zbiorniki na gnojowicę należy systematycznie oczyszczać z gnojowicy za pomocą pomp kałowych.
W gospodarstwach przy trzymaniu zwierząt na podłogach rusztowych stosuje się metodę przechowywania obornika pod posadzką. Nawóz jest suszony przez szczeliny pod posadzką do wykopu, skąd 1-2 razy w roku jest wywożony do magazynu obornika lub wywożony na pola.
Obecnie, gdy zwierzęta są utrzymywane bez ściółki, praktykuje się upłynnianie obornika, co pozwala na całkowitą mechanizację jego wywożenia z pomieszczeń do magazynów obornika, jego transportu i aplikacji na pola. Gnojowica o wilgotności 85--92% za pomocą mechanizmów (przenośniki, instalacje linowo-zgarniające, itp.) przemieszczając się po kanałach (rowach) pokrytych kratą jest odprowadzana do odbiornika gnojowicy, gdzie gnojowica spływa grawitacyjnie. Z odbiornika gnojowicy masa gnojowicy jest dostarczana instalacjami zgarniaczy i zgarniaczy, zbiornikami próżniowymi, transportem pneumatycznym oraz pompami kałowymi - rurami.
Dzięki systemowi recyrkulacji do płukania wykorzystuje się gnojowicę, supernatant lub sklarowane ścieki, które są zasysane ze zbiorników, osadników i wprowadzane rurociągami do kanałów gnojowych. W tym przypadku gnojowica wchodząca do kanałów przez listwową podłogę jest odprowadzana przez przepływ gnojowicy do kolektora gnojowicy. Podczas korzystania z tego systemu w pomieszczeniach zwiększa się zanieczyszczenie powietrza, a jeśli w jednym pomieszczeniu występuje choroba zakaźna, można ją przenieść na inne, gdy obornik jest zmywany gnojowicą ze wspólnego kolektora gnojowicy. System ten może być stosowany w gospodarstwach bezpiecznych od zakaźnych i pasożytniczych chorób zwierząt, a do usuwania szkodliwych gazów należy wyposażyć wyciąg bezpośrednio z kanałów gnojowych.
Spośród metod hydraulicznego usuwania gnojowicy najszerzej stosowanym jest system grawitacyjny, który dzieli się na metody działania okresowego i ciągłego. Metodą okresową rów obornikowy jest blokowany przez zasuwę (zawór), obornik gromadzi się w nim przez 7-15 dni, po czym opada do mieszalnika obornika. Przy ciągłym sposobie usuwania obornika (bez zasuwy), ten ostatni pod wpływem grawitacji stale spływa do kolektora obornika. System grawitacyjny działa niezawodnie i bez użycia mechanizmów, a woda jest dodawana do kanału dopiero po uruchomieniu systemu.
Podczas hydraulicznego usuwania obornika powstaje duża ilość gnojowicy, do której odprowadzenia potrzebne są specjalne pojemniki (doły, osadniki itp.). Skroplona masa gnojowicy trafia do kolektora zbiorczego, a następnie do zbiornika odbiorczego z komorą klarowania gnojowicy. Gnojowica służy do nawadniania gruntów rolnych, a osadzona zagęszczona masa (obornik) do nawozów polowych. W niektórych gospodarstwach masa gnojowicy z kolektora przepompowywana jest do zbiorników żelbetowych, skąd rurami trafia na pola nawadniające, a gęsto wysuszona część wykorzystywana jest do nawożenia.
9.3 Przechowywanie i dezynfekcja obornika.
Dla dobrego stanu sanitarnego terenu gospodarstwa i zachowania jakości obornika należy zwrócić szczególną uwagę na jego przechowywanie. Obornik spalany przypadkowo na ziemi traci swoje właściwości nawozowe o 50-60% i zanieczyszcza teren gospodarstwa, zarażając go i zarażając pasożytami robaków.
w kale zwierząt, w ściółce stałej i gnojówce czynniki wywołujące gruźlicę, paratuberkulozę, brucelozę, pryszczycę, pasterelozę, paratyfus, grzybicę, grzybicę, a także jaja ascarids, parascarids, strugylats itp., zachowują swoją żywotność przez długi czas, np. patogeny brucelozy, pryszczycy, salmonellozy giną po 5-6 miesiącach, a jaja robaków - po 4 miesiącach przechowywania obornika i gnojowicy.
Po usunięciu z terenu obornik z gospodarstw wolnych od chorób zakaźnych można od razu przetransportować na pola i tam ułożyć w stosy, ubijając każdą porcję. W porze suchej, w celu zabezpieczenia obornika przed wysychaniem, jest on z boków przysypywany ziemią, a po napełnieniu stos jest całkowicie zamknięty. Obornik ze ściółką stałą o wilgotności 70-75% występuje, gdy zwierzęta trzymane są na głębokiej niewymiennej ściółce, obornik o wilgotności do 80% w innych sposobach wykorzystania ściółki. Taki obornik nadaje się do układania w stosy. Przy niewielkiej ilości ściółki uzyskuje się obornik o konsystencji pasty o wilgotności do 87%. Taki obornik nie nadaje się do przechowywania w pryzmach. Gdy zwierzęta są trzymane bez ściółki, obornik ma wilgotność do 90% i jest płynny. Można go kompostować z torfem, po jego osadzeniu na glebę nakłada się gęstą masę w celu nawożenia.
Obecnie do przechowywania obornika budowane są betonowe platformy lub standardowe magazyny obornika, które mogą być otwarte (wyposażone na zewnątrz gospodarstwa) lub zadaszone (ustawione w gospodarstwie). Zamknięte magazyny obornika rozmieszczone są w formie wydzielonych pomieszczeń w pobliżu budynków inwentarskich oraz w formie wykopów znajdujących się pod posadzką budynków inwentarskich (obory). Magazyny obornika typu gruntowego pogłębiane są pomostami o długości 0,5 m o twardej nawierzchni i lekkim nachyleniu w kierunku kolektorów gnojowicy. Od strony zawietrznej w stosunku do budynków mieszkalnych i inwentarskich zabrano miejsce na otwarty magazyn obornika, a poniżej w formie reliefu. Niedozwolone jest budowanie magazynów obornika w miejscach nisko położonych, szczególnie narażonych na zalewanie wodami roztopowymi i opadowymi, a także w pobliżu źródeł wody. Sklep musi być ogrodzony.
Istnieją dwa sposoby przechowywania obornika w magazynach obornika. W metodzie beztlenowej (na zimno) obornik jest natychmiast układany szczelnie i cały czas wilgotny; Proces fermentacji odbywa się przy udziale bakterii beztlenowych. Temperatura obornika dochodzi do 25-30°. Druga metoda to tlenowo-beztlenowa (gorąca), w której obornik układany jest luźno w warstwie 70-90 cm; w ciągu 4-7 dni w oborniku następuje szybka fermentacja z udziałem bakterii tlenowych. Temperatura obornika wzrasta do 60-70, przy czym ginie większość drobnoustrojów (w tym chorobotwórczych) i zarazków robaków. Po 5-7 dniach stos jest zagęszczany, a dostęp powietrza zostaje zatrzymany. Dzięki tej metodzie traci się nieco więcej suchej masy obornika, ale jego jakość jest znacznie wyższa. Z sanitarnego i higienicznego punktu widzenia takie przechowywanie obornika ma istotne zalety.
W gospodarstwach niesprzyjających chorobom zakaźnym i pasożytniczym obornik należy odkazić.
Dezynfekcja obornika odbywa się poprzez magazynowanie i przechowywanie przez miesiąc w warunkach beztlenowych, a obornik umieszcza się w wybetonowanym dole warstwami 10 cm, najpierw obornik od chorych zwierząt, potem zdrowy i tak dalej 25 cm. jest pokryta ziemią
9.4 Obliczanie powierzchni składowania obornika.
F =(m×q×n):(h×y), gdzie
m - liczba zwierząt w pokoju 200 sztuk
q - ilość obornika na dzień od jednego zwierzęcia,
n to liczba dni przechowywania obornika, 365 dni
h – Wysokość układania obornika, 2m
y - objętość masy obornika, 700 kg / m 3
Krowy karmiące, zasuszone: q k = 35 kg, q m = 20 l; jałówki: q do =20kg, qm =7l; reproduktory - q k = 30 kg, q m = 10 l.
F \u003d ((65 × 131 + 37 × 48 + 40) × 365): (2 × 700) \u003d 2693,4 m 3
10. Wniosek.
We wszystkich gałęziach chowu zwierząt siedlisko (mikroklimat) bezpośrednio wpływa na produkcyjność zwierząt, funkcje rozrodcze oraz efektywność wykorzystania pasz.
Przy tworzeniu projektów oddzielnych budynków inwentarskich konieczne jest, aby wymiary boksów do umieszczania zwierząt były zgodne z normami zoohigienicznymi. Wymiary karmideł, poideł, cechy ich rozmieszczenia oraz rozmieszczenie innych urządzeń technologicznych muszą odpowiadać wymogom zoohigienicznym określonym w normach projektowania technologicznego. Projektując obiekty należy dokładnie rozważyć kwestie usuwania obornika, przestrzegania norm zoohigienicznych systemów usuwania obornika wewnątrz budynku inwentarskiego.
Projektowanie i obliczenia systemów ogrzewania i wentylacji odbywa się wyłącznie w oparciu o normy zoohigieniczne dotyczące mikroklimatu budynków inwentarskich. Projektant jest zobowiązany do obliczenia systemów ogrzewania i wentylacji na podstawie emisji ciepła i wilgoci zwierząt; systemy te muszą obsługiwać obliczenia parametrów mikroklimatu w pomieszczeniach do trzymania zwierząt.
Zdrowie zwierząt i ich produktywność w dużej mierze zależą od mikroklimatu budynków inwentarskich. Jeśli nie spełnia optymalnych parametrów zoohigienicznych, wydajność mleka spada o 10…20%, przyrost masy zwierząt – o 20…30%, odchody młodych zwierząt sięgają 30%.
Stworzenie korzystnego mikroklimatu w budynkach inwentarskich wpływa również na warunki pracy personelu obsługi, żywotność budynków oraz poprawę warunków pracy urządzeń technologicznych.
Składnikami mikroklimatu są temperatura, wilgotność, prędkość ruchu i zanieczyszczenie powietrza, obecność kurzu i szkodliwych mikroorganizmów oraz oświetlenie pomieszczeń.
temperatura i wilgotność. Ze wszystkich czynników mikroklimatycznych największy wpływ na produktywność zwierząt i ilość spożywanej przez nie paszy ma temperatura powietrza. Przy znacznych odchyleniach temperatury powietrza wewnętrznego od optymalnych limitów zwierzęta zużywają pokarm lub energię ciała, aby utrzymać stałą temperaturę własnego ciała, co prowadzi do spadku ich produktywności. Należy wziąć pod uwagę, że koszt paszy spożywanej przez zwierzęta w celu utrzymania temperatury ciała jest około 3-4 razy wyższy niż koszt energii cieplnej zużywanej na ogrzewanie budynków inwentarskich.
Szczególnie negatywny wpływ na organizm bydła ma wzrost temperatury powietrza powyżej górnej optymalnej granicy. Najbardziej wrażliwe na wysoką temperaturę są wysokowydajne krowy oraz zwierzęta w ostatniej fazie ciąży. Ustalono, że dla krów mlecznych dolna granica temperatury optymalnej wynosi +5°С, a górna +25°С.
Zwierzęta w różnym wieku wymagają różnych temperatur w boksach. W chłodniejszych pomieszczeniach dopuszcza się utrzymanie zdrowych, wzmocnionych zwierząt. Młode zwierzęta ze względu na niestabilną termoregulację (szczególnie w pierwszych dniach po urodzeniu), jak również zwierzęta chore, są bardzo wrażliwe na niskie temperatury.
Standardowe wartości temperatury i wilgotności względnej powietrza w pomieszczeniach przemysłowych dla bydła reguluje ONTP 1-77 (tabela 9).
Wilgotność powietrza w pomieszczeniach budynków inwentarskich zależy od wilgotności powietrza na zewnątrz, a także od ilości wilgoci emitowanej przez zwierzęta, wilgoci wprowadzanej z pokarmem, wody zwierząt, czyszczenia pomieszczeń wodą .
Jeśli w budynkach inwentarskich utrzymywane są optymalne temperatury, to z reguły wilgotność względna waha się w granicach 70 ... 85%. Wraz ze spadkiem temperatury w pomieszczeniach wzrasta wilgotność względna powietrza i następuje kondensacja pary wodnej na ścianach, sufitach i podłogach. Wzrost wilgotności względnej powietrza powyżej dopuszczalnego poziomu, a zwłaszcza występowanie kondensacji jest niepożądane ze względów zoohigienicznych, termofizycznych i technicznych.
Przy niskiej wilgotności zwierzęta lepiej tolerują niskie temperatury. Ze względu na wysoką przewodność cieplną wilgotnego powietrza w niskich temperaturach zwierzęta tracą dużo ciepła, wyziębiają się i przeziębiają. Wysoka wilgotność ma szczególnie szkodliwy wpływ na wzrost temperatury powietrza. Wilgoć jest również sprzyjającym środowiskiem dla rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych, grzybów i pleśni.
Wzrost wilgotności powietrza i zawartości wilgoci w materiałach konstrukcji otaczających prowadzi do obniżenia właściwości termoizolacyjnych tych ostatnich, wzrostu strat ciepła, spadku temperatury powietrza wewnętrznego i na wewnętrznej powierzchni obudowy.
Wysoka wilgotność względna powietrza w boksach oraz skroplona woda powodują ogromne szkody w trwałości budynków, maszyn i urządzeń. Reżim wilgotnościowy determinuje takie czynniki trwałości konstrukcji jak mrozoodporność, łuszczenie się tynku i okładziny, chroni metal przed korozją, a drewno przed gniciem.
Z drugiej strony zbyt niska wilgotność powietrza w pomieszczeniach oborowych jest również niepożądana, gdyż przyczynia się do chorób dróg oddechowych zwierząt, dlatego dla budynków inwentarskich minimalna dopuszczalna wilgotność powietrza wynosi 50%.
Niezbędne warunki temperaturowe w pomieszczeniach dla dorosłego bydła i młodych zwierząt mogą być utrzymywane dzięki wytwarzaniu ciepła przez zwierzęta, a także w dużej mierze zależą od właściwości termicznych przegród zewnętrznych budynku, wilgotności powietrza oraz prawidłowej wentylacji. Przy obliczaniu bilansu wentylacji i ciepła „pomieszczeń inwentarskich” przyjmuje się ilość ciepła, dwutlenku węgla, szczelin i pary wodnej emitowanej przez zwierzęta zgodnie z normami (ONTP 1-77).
Technologiczne standardy projektowe określają również dopuszczalne prędkości powietrza w pomieszczeniach dla bydła. W niższych temperaturach, ze względu na wynikające z tego chłodzenie, prędkość powietrza musi być mniejsza niż w wyższych temperaturach. Ponieważ pewna minimalna wymiana powietrza jest zawsze konieczna do usunięcia nadmiaru wilgoci i szkodliwych gazów z pomieszczeń, prędkość powietrza w optymalnej temperaturze w budynkach inwentarskich nie powinna być mniejsza niż 0,1 m/s. W oborach, budynkach dla młodego i opasowego bydła przyjmuje się prędkość powietrza: optymalną 0,5 i maksymalnie 1 m/s; na oddziałach położniczych, cielętach, udoju. oddziały i punkty sztucznego unasienniania - odpowiednio 0,3 i 0,5 m/s.
Skład gazu w powietrzu. Gdy zwierzęta są trzymane w zamkniętych, słabo wentylowanych budynkach, w powietrzu pomieszczeń boksów akumuluje się znaczna ilość dwutlenku węgla (CO2) uwalnianego podczas oddychania, podczas gdy zawartość tlenu jest zmniejszona.
Jeśli powietrze zewnętrzne zawiera 0,03 ... 0,04% dwutlenku węgla, to w pomieszczeniach dla zwierząt jego zawartość może osiągnąć 0,4 ... 1%. Taka ilość dwutlenku węgla ogranicza normalny metabolizm zwierząt, ich produktywność i odporność na choroby.
W wyniku rozkładu gnojowicy, moczu i zaimpregnowanej nimi ściółki powietrze w pomieszczeniach obory jest również zanieczyszczone amoniakiem (NH3) i siarkowodorem (H2S). Gazy te mają szkodliwy wpływ na organizm zwierząt, osłabiają je i przyczyniają się do rozwoju choroby. Ponadto amoniak podrażnia błony śluzowe oczu i dróg oddechowych. Siarkowodór jest trucizną dla układu krążenia i nerwowego, dlatego zgodnie z wymogami zoohigienicznymi ilość dwutlenku węgla w powietrzu boksów budynków dla bydła nie powinna przekraczać 0,25 ... 0,3% objętości. Maksymalne dopuszczalne stężenie amoniaku (NH3) w powietrzu pomieszczeń do trzymania zwierząt wynosi nie więcej niż 0,0025 ... 0,0031% objętości, a siarkowodoru (H2S) nie więcej niż 0,001% objętości.
Nie opracowano jeszcze norm dotyczących pyłowego i bakteryjnego zanieczyszczenia powietrza w budynkach inwentarskich. Należy jednak pamiętać, że kurz zwiększa koszty czyszczenia elementów technologicznych i okien. Może obniżyć wydajność urządzeń grzewczych i wentylacyjnych, a nawet zakłócić ich pracę. Ponieważ kurz w budynkach inwentarskich jest głównie pochodzenia organicznego, jest pożywką dla bakterii i grzybów przenoszonych drogą powietrzną. Tworzenie się kurzu wyraźnie zmniejsza się, gdy zwierzęta są trzymane bez ściółki.
Oświetlenie. Światło ma pozytywny biologiczny wpływ na organizm zwierząt, zwłaszcza na rozwój i wzrost młodych zwierząt. Pod wpływem światła poprawia się fizjologiczny metabolizm w organizmie zwierząt i przyswajanie paszy. Normalne, naturalne oświetlenie pomaga zwiększyć produktywność jagnięciny i odporność organizmu na choroby zwierząt. Według uśrednionych danych wzrost naturalnego oświetlenia w pomieszczeniach dla bydła przyczynia się do wzrostu wydajności mleka o około 5% i przyrostu masy ciała o 10%. Większa zawartość tłuszczu w wieczornym mleku krowim (w porównaniu z porannym) związana jest z wpływem światła. Bezpośrednie światło słoneczne ma również właściwości dezynfekujące, zabijając lub powstrzymując rozmnażanie się patogenów. Z drugiej strony dostateczne oświetlenie przyczynia się do poprawy pracy pracowników i zwiększenia ich wydajności.
Oświetlenie budynków inwentarskich zależy od kombinacji wielu czynników: wielkości i kształtu otworów świetlnych, ich położenia względem powierzchni roboczej, powierzchni i rodzaju przeszklenia, stopnia zabrudzenia szkła, współczynnika odbicia powierzchni wewnętrznych lokalu, a także warunków klimatycznych terenu budowy, orientacji budynku itp.
W praktyce budowy budynków inwentarskich typu pawilonowego o stosunkowo niewielkiej szerokości (głębokości pomieszczeń) stosujemy geometryczną metodę racjonowania iluminacji, zgodnie z którą normy oświetlenia naturalnego określa stosunek powierzchni okna otwory do powierzchni podłogi. Dla pełniejszej i dokładniejszej oceny warunków oświetlenia naturalnego stosowana jest metoda oświetlenia, która polega na wyznaczeniu współczynnika oświetlenia naturalnego (w skrócie KEO). Współczynnik światła naturalnego to procent światła naturalnego powstałego w pewnym punkcie na danej płaszczyźnie w pomieszczeniu przy naturalnym świetle (bezpośrednim światłem dziennym lub po odbiciu) do jednoczesnej wartości oświetlenia poziomego na zewnątrz wytworzonego przez światło całkowicie otwartego nieba.
Wartości KEO są znormalizowane dla najmniej oświetlonego punktu strefy technologicznej budynków inwentarskich z oświetleniem bocznym, górnym lub kombinowanym (górnym i bocznym). Znormalizowane wartości KEO na terenie budynków dla bydła określają „Normy branżowe dotyczące oświetlenia przedsiębiorstw rolnych, budynków i budowli” (tabela 10).
Spośród wielu znanych metod obliczania KEO najczęściej stosowaną w praktyce krajowej jest metoda graficzna A. M. Danilyuka, przyjęta w SNiP dla naturalnego oświetlenia.
Oświetlenie budynków inwentarskich jest ujednolicone nie tylko w oparciu o wymagania sanitarne i zoohigieniczne, ale także z uwzględnieniem czynników ekonomicznych, ciepłowniczych, klimatycznych i innych.
Ważnym czynnikiem wpływającym na produktywność i zdrowie zwierząt jest nie tylko samo oświetlenie, ale także długość godzin dziennych. W niektórych przypadkach (w okresie jesienno-zimowym lub w regionach północnych) niemożliwe jest wykreowanie czasu trwania biologicznie niezbędnego światła dziennego tylko przy użyciu naturalnego światła. W takich przypadkach czas trwania godzin dziennych zapewnia włączenie sztucznego oświetlenia na określony czas.
Większość budynków dla bydła wykorzystuje oświetlenie boczne. Wysokość od podłogi do dna okaonu w budynkach inwentarskich wynosi 1,2 m, w uzasadnionych przypadkach dopuszcza się wykonanie okien na większej wysokości z uwzględnieniem warstwy nagromadzenia ściółki. W budynkach z luźnym inwentarzem na głębokiej ściółce okna od wewnątrz posesji chronione są płotami kratowymi do wysokości co najmniej 2,4 m od czystej podłogi. W miejscach, w których szacowane różnice temperatur między powietrzem wewnętrznym i zewnętrznym w chłodnych okresach roku przekraczają 25°C, konieczne jest zastosowanie podwójnego oszklenia okien z oddzielnymi lub sparowanymi wiązaniami. Okna do budynków inwentarskich i drobiu są zaprojektowane zgodnie z GOST 12506--81 „Okna drewniane do budynków przemysłowych. Rodzaje, konstrukcja i wymiary.
2. Wpływ składu chemicznego powietrza na produkcyjność zwierząt gospodarskich
3. Wpływ właściwości fizycznych powietrza na organizm zwierzęcia
4. Główne równanie różniczkowe wymiany powietrza
5. Wentylator ścienny (Klimat) do hodowli zwierząt
6. Clorifer do hodowli zwierząt
7. Lista wykorzystanej literatury
1. Parametry mikroklimatu budynków inwentarskich
Mikroklimat pomieszczeń inwentarskich to zespół fizycznych i chemicznych czynników środowiska powietrza, jakie ukształtowało się wewnątrz tych pomieszczeń. Do najważniejszych czynników mikroklimatycznych należą: temperatura i wilgotność względna powietrza, prędkość jego ruchu, prędkość jego ruchu, skład chemiczny, a także obecność zawieszonych cząstek kurzu i mikroorganizmów. Oceniając skład chemiczny powietrza określa się przede wszystkim zawartość szkodliwych gazów: dwutlenku węgla, amoniaku, siarkowodoru, tlenku węgla, których obecność zmniejsza odporność organizmu na choroby.
Czynnikami wpływającymi na kształtowanie się mikroklimatu są również: oświetlenie, temperatura powierzchni wewnętrznych otaczających struktur, która determinuje punkt rosy, wielkość wymiany ciepła promienistego między tymi strukturami a zwierzętami, jonizacja powietrza itp.
Wymagania zootechniczne i sanitarno-higieniczne dotyczące trzymania zwierząt i drobiu sprowadzają się do zapewnienia, że wszystkie wskaźniki mikroklimatu w pomieszczeniach są ściśle utrzymywane w ustalonych normach.
Tabela 1. Normy zootechniczne i zoohigieniczne dotyczące mikroklimatu budynków inwentarskich ( okres zimowy).
Lokal Optymalna temperatura powietrza, °С. Wilgotność względna, %. Optymalna prędkość powietrza, m/s. Maksymalna dopuszczalna zawartość dwutlenku węgla (objętościowo), % Oświetlenie, lx Obory i budynki dla młodych zwierząt domy dla cieląt Oddział macierzyński Hale udojowe chlewy: dla samotnych matek tuczniki Owczarnie dla dorosłych owiec Kurniki nioski: konserwacja na zewnątrz zawartość komórki Normy te są określone z uwzględnieniem warunków technologicznych i określają dopuszczalne wahania temperatury, wilgotności względnej, prędkości przepływu powietrza, a także wskazują maksymalną dopuszczalną zawartość szkodliwych gazów w powietrzu. Przy prawidłowym utrzymaniu zwierząt i optymalnej temperaturze powietrza stężenie gazów z szamba oraz ilość wilgoci w powietrzu wewnętrznym nie przekracza dopuszczalnych wartości. Generalnie uzdatnianie powietrza nawiewanego obejmuje: odpylanie, usuwanie zapachów (dezodoryzacja), neutralizację (dezynfekcję), ogrzewanie, nawilżanie, osuszanie, chłodzenie. Opracowując schemat technologiczny przetwarzania powietrza nawiewanego, starają się, aby proces ten był jak najbardziej ekonomiczny, a automatyczne sterowanie najprostsze. Ponadto pomieszczenia muszą być suche, ciepłe, dobrze oświetlone i odizolowane od zewnętrznego hałasu. W utrzymaniu parametrów mikroklimatu na poziomie wymagań zootechnicznych i sanitarnych ważną rolę odgrywa konstrukcja drzwi, bram, obecność przedsionków, które w okresie zimowym otwierają się przy rozprowadzaniu paszy przez mobilne podajniki oraz przy usuwaniu obornika buldożerami . Pomieszczenia są często przechłodzone, a zwierzęta cierpią na przeziębienia. Spośród wszystkich czynników mikroklimatycznych najważniejszą rolę odgrywa temperatura powietrza w pomieszczeniu, a także temperatura podłóg i innych powierzchni, ponieważ. wpływa bezpośrednio na termoregulację, wymianę ciepła, metabolizm w organizmie i inne procesy życiowe. W praktyce mikroklimat pomieszczeń rozumiany jest jako kontrolowana wymiana powietrza, tj. zorganizowane usuwanie zanieczyszczonego powietrza z pomieszczeń i dostarczanie do nich czystego powietrza poprzez system wentylacyjny. Za pomocą systemu wentylacji utrzymywane są optymalne warunki temperatury i wilgotności oraz skład chemiczny powietrza; stworzyć niezbędną wymianę powietrza w różnych okresach roku; zapewnić równomierną dystrybucję i cyrkulację powietrza wewnątrz pomieszczeń, aby zapobiec tworzeniu się „stref zastoju”; zapobiegać kondensacji oparów na wewnętrznych powierzchniach ogrodzeń (ściany, sufity itp.); stworzyć normalne warunki pracy personelu obsługi w pomieszczeniach inwentarskich i drobiarskich. Wymiana powietrza w pomieszczeniach inwentarskich jako cecha projektowa jest określoną godzinową prędkością przepływu, tj. dostawa świeżego powietrza, wyrażona w metrach sześciennych na godzinę i odniesiona do 100 kg żywej wagi zwierząt. Praktyka ustaliła minimalne dopuszczalne współczynniki wymiany powietrza dla obór – 17 m 3 / h, cieląt - 20 m 3 / h, chlewni - 15-20 m 3 / h na 100 kg żywej wagi zwierzęcia znajdującego się w danym pomieszczeniu . Oświetlenie jest również ważnym czynnikiem mikroklimatu. W budynkach inwentarskich najcenniejsze jest naturalne oświetlenie, jednak zimą, jak i późną jesienią to za mało. Normalne oświetlenie budynków inwentarskich zapewniane jest zgodnie z normami oświetlenia naturalnego i sztucznego. Oświetlenie naturalne szacowane jest przez współczynnik światła, który wyraża stosunek powierzchni otworów okiennych do powierzchni podłogi pomieszczenia. Normy sztucznego oświetlenia są określone przez określoną moc lamp na 1 m2 podłogi. Optymalnie wymagane parametry ciepła, wilgoci, światła, powietrza nie są stałe i zmieniają się w granicach nie zawsze zgodnych nie tylko z wysoką produktywnością zwierząt i ptaków, ale czasem z ich zdrowiem i życiem. Aby parametry mikroklimatu odpowiadały określonemu typowi, wiekowi, produktywności i stanowi fizjologicznemu zwierząt i ptaków w różnych warunkach żywienia, przetrzymywania i hodowli, należy go uregulować środkami technicznymi. Optymalny i kontrolowany mikroklimat to dwie różne koncepcje, które jednocześnie są ze sobą powiązane. Optymalny mikroklimat - regulowany cel - środek do jego osiągnięcia. Mikroklimat można regulować za pomocą zestawu urządzeń. Stężenie par z odchodów zwierząt w powietrzu wewnętrznym przekraczające dopuszczalną normę niekorzystnie wpływa na zdrowie i ich produktywność. Jest mierzony przez analizatory gazów. Zwierzęta pobierają tlen i wydzielają dwutlenek węgla i parę wodną. 100 części objętościowych powietrza (bez pary wodnej) zawiera: azot 78,13 części, tlen 20,06 części, hel, argon, krypton, neon i inne gazy obojętne (nieaktywne) 0,88 części, dwutlenek węgla 0,03 części. Przy optymalnej temperaturze powietrza 500-kilogramowa krowa emituje dziennie 10-15 kg pary wodnej. Azot w powietrzu w stanie gazowym nie jest wykorzystywany przez zwierzęta: ile azotu wdycha tę samą ilość i wydycha. Ze wszystkich gazów zwierzęta przyswajają tylko tlen (O 2). Powietrze atmosferyczne jest również stosunkowo stałe pod względem zawartości w nim dwutlenku węgla (CO 2) (wahania w granicach 0,025-0,05%). Ale powietrze wydychane przez zwierzęta zawiera go znacznie więcej niż w atmosferze. Maksymalne dopuszczalne stężenie CO 2 na zagrodach dla bydła wynosi 0,25%. W ciągu godziny krowa emituje średnio 101-115 litrów dwutlenku węgla. Wraz ze wzrostem dopuszczalnego tempa oddychanie i puls zwierzęcia znacznie się zwiększają, a to z kolei negatywnie wpływa na jego zdrowie i wydajność. Dlatego regularna wentylacja pomieszczeń jest ważnym warunkiem normalnego życia. W powietrzu słabo wentylowanych budynków inwentarskich można wyczuć dość znaczną domieszkę amoniaku (NH 3) - gazu o ostrym zapachu. Ten trujący gaz powstaje podczas rozkładu moczu, kału, brudnej pościeli. Amoniak w procesie oddychania ma działanie kauteryzujące; jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, wchłaniany przez błony śluzowe nosogardzieli, górnych dróg oddechowych, spojówki oka, powodując silne podrażnienie. W takich przypadkach u zwierząt pojawia się kaszel, kichanie, łzawienie i inne bolesne zjawiska. Dopuszczalna zawartość amoniaku w powietrzu podwórza wynosi 0,026%. Gdy kał gnije w wyniku rozkładu w zbiornikach gnojowicy iw innych miejscach, w powietrzu o słabej wentylacji gromadzi się siarkowodór (H 2 S), który jest silnie toksycznym gazem o zapachu zgniłych jaj. Pojawienie się siarkowodoru w pomieszczeniu jest sygnałem złego stanu sanitarnego budynków inwentarskich. W rezultacie dochodzi do szeregu zaburzeń stanu organizmu: zapalenia błon śluzowych, głodu tlenu, dysfunkcji układu nerwowego (porażenie ośrodka oddechowego i ośrodka kontroli naczyń krwionośnych) itp. Ogromny wpływ na organizm, aw szczególności na procesy wytwarzania ciepła, zachodzące stale we wszystkich komórkach ciała, ma temperatura otoczenia. Niska temperatura środowiska zewnętrznego poprawia metabolizm w organizmie, opóźnia uwalnianie ciepła wewnętrznego; wysoki jest przeciwieństwem. Przy wysokich temperaturach powietrza organizm przekazuje ciepło wewnętrzne do środowiska zewnętrznego w procesie oddychania przez płuca, a także poprzez promieniowanie cieplne przez skórę. W drugim przypadku ciepło emitowane jest w postaci promieni podczerwonych. Gdy temperatura powietrza wzrasta do temperatury ciała zwierzęcia, promieniowanie z powierzchni skóry ustaje. Dlatego ważne jest utrzymanie normalnego mikroklimatu na podwórku (tabela 1), a wahania temperatury nie powinny przekraczać 3 °. Maksymalna temperatura pokojowa dla większości gatunków zwierząt gospodarskich nie powinna przekraczać 20°C. Wilgotność mierzy się za pomocą higrometrów. Wilgotność bezwzględną charakteryzuje ilość pary wodnej (g) w 1 m 3 powietrza, maksymalna wilgotność to maksymalna ilość pary wodnej, jaka może być zawarta w 1 m 3 powietrza w danej temperaturze. Wilgotność można wyrazić w procentach - jako stosunek wilgotności bezwzględnej do maksymalnej. To jest wilgotność względna, określana jest za pomocą psychrometrów. Ważna jest wilgotność w pomieszczeniu. Przy wysokiej wilgotności i temperaturze oraz małym ruchu powietrza w pomieszczeniu, przenikanie ciepła jest znacznie ograniczone, w wyniku czego organizm się przegrzewa, a to może prowadzić do udaru cieplnego. Wysoka wilgotność ma szczególnie niekorzystny wpływ na młode i osłabione zwierzęta. Wilgoć w pomieszczeniach sprzyja zachowaniu różnych drobnoustrojów i stworzeniu sprzyjających warunków do przenoszenia patogenów przez unoszące się w powietrzu kropelki. W takich warunkach zmniejsza się apetyt, produktywność zwierząt, odporność na choroby, pojawia się letarg i osłabienie. Wysoka wilgotność w niskich temperaturach ma negatywny wpływ: powoduje, że organizm traci dużą ilość ciepła. Aby zrekompensować te straty, zwierzę potrzebuje dodatkowej ilości paszy. Aby zapewnić optymalną wilgotność (70-75%) w pomieszczeniach, konieczne jest zapewnienie normalnej wymiany powietrza, terminowe usuwanie obornika i gnojowicy, budowanie podłóg z materiału odpornego na wilgoć, zapobieganie pustym przestrzeniom między podłogą a gruntem, wodą wycieki z poideł, stosować wyłącznie ściółkę pochłaniającą wilgoć. W każdej temperaturze zwierzęta czują się lepiej i lepiej produkują w suchym powietrzu. Przenoszenie ciepła w suchym powietrzu i wysokiej temperaturze odbywa się przez organizm poprzez pocenie się i odparowywanie wilgoci przez płuca podczas oddychania. W niskich temperaturach suche powietrze ogranicza przenoszenie ciepła. Nasłonecznienie odgrywa ważną rolę w życiu organizmu. Pod wpływem światła słonecznego w organizmie wzrasta metabolizm, w szczególności zaopatrzenie narządów i tkanek w tlen jest lepsze, wzrasta odkładanie się w nich składników odżywczych - białek, wapnia, fosforu. Pod wpływem światła słonecznego w skórze powstaje witamina D. Światło słoneczne, neutralizując patogeny, stwarza dogodne warunki dla zwierząt, zwiększa odporność ich organizmu na choroby zakaźne. Przy niedostatecznym nasłonecznieniu zwierzę odczuwa lekki głód, w wyniku którego w organizmie dochodzi do szeregu zaburzeń. Zbyt duże nasłonecznienie wpływa również negatywnie na organizm, powodując oparzenia, a często także udar słoneczny. Promienie słoneczne intensyfikują porost włosów, usprawniają pracę gruczołów skórnych (potowych i łojowych), podczas gdy warstwa rogowa naskórka pogrubia się, pogrubia się naskórek, co jest bardzo ważne dla wzmocnienia odporności organizmu. W okresie zimowym w stajni należy organizować regularne spacery zwierząt i ćwiczyć sztuczne naświetlanie ultrafioletem (z zachowaniem niezbędnych środków ostrożności). parametr mikroklimat budynek inwentarski Promieniowanie słoneczne lub energia promieniowania ma różnorodny wpływ na zwierzęta. Światło widzialne wpływa na rytm ich życia (pierzenie, okres godowy, metabolizm itp.). Promienie ultrafioletowe mają dużą aktywność biologiczną i właściwości bakteriobójcze. W pomieszczeniach brakuje naturalnego promieniowania ultrafioletowego, dlatego w celach profilaktycznych konieczne jest stosowanie napromieniania zwierząt, przy jednoczesnym zwiększeniu ich bezpieczeństwa, produktywności oraz zmniejszeniu zachorowalności i śmiertelności. Do napromieniowania ultrafioletowego stosuje się różne lampy. Zwierzęta napromienia się raz na 2-3 dni. Odległość od grzbietu zwierzęcia do naświetlacza musi odpowiadać określonym parametrom w instrukcjach lamp. Aby stworzyć lokalną temperaturę w hodowli nowonarodzonych zwierząt, stosuje się sztuczne źródła promieni podczerwonych. Prosięta ssące ogrzewane są przez całą dobę przez 26-45 dni. Aby stworzyć optymalną intensywność promieniowania podczerwonego, lampy grzewcze o mocy 250 W są zawieszone na wysokości 70 cm od grzbietu zwierząt, a o mocy 500 W - 100-120 cm. Szybkość ruchu powietrza wpływa na termoregulację organizmu zwierzęcia. Przy dużej wilgotności i wysokich temperaturach ruch powietrza nie chłodzi ciała, ale prowadzi do jego przegrzania. W niskich temperaturach zwiększona prędkość ruchu powietrza powoduje wychłodzenie ciała zwierzęcia. Takie warunki mają szczególnie niekorzystny wpływ na nowonarodzone młode zwierzęta. Nieprzestrzeganie wymagań mikroklimatu w pomieszczeniach prowadzi do spadku wydajności mleka o 10-20%, zmniejszenia przyrostu masy ciała o 20-30%, wzrostu odchodów młodych zwierząt do 5-40% , zmniejszenie produkcji jaj o 30-35%, zużycie dodatkowej ilości paszy oraz skrócenie żywotności sprzętu, maszyn i samych budynków, zmniejszając odporność zwierząt na różne choroby. Rysunek 1 Systemy wentylacji działające w oparciu o powietrze rozrzedzone Dwutlenek węgla. Gromadzi się w pomieszczeniu, gdy zwierzęta oddychają. Podwyższona zawartość dwutlenku węgla zaburza procesy metaboliczne i oksydacyjne w organizmie zwierząt. Ilość dwutlenku węgla nie powinna przekraczać 0,15 - 0,25%. Jego zwiększona zawartość jest szczególnie niepożądana w przypadku zwierząt wysokoproduktywnych i młodych. Aby zapewnić normalną zawartość dwutlenku węgla w pomieszczeniu, konieczne jest odpowiednie zorganizowanie pracy systemu wentylacyjnego. Amoniak w budynkach inwentarskich gromadzi się podczas rozkładu związków zawierających azot. Głównym źródłem jego powstawania jest mocz i płynny kał. Więcej amoniaku jest uwalniane w podwyższonych temperaturach. Amoniak powoduje zapalenie spojówek u zwierząt, a także zapalenie błon śluzowych dróg oddechowych. Wdychanie nawet nietoksycznych dawek osłabia odporność organizmu, torując drogę różnym chorobom, pogarsza przebieg niedokrwistości, odoskrzelowego zapalenia płuc i chorób przewodu pokarmowego młodych zwierząt. Wchodząc przez płuca do krwi, amoniak przekształca hemoglobinę erytrocytów w hematynę alkaliczną, w wyniku czego obserwuje się objawy niedokrwistości. Należy wziąć pod uwagę maksymalne dopuszczalne stężenie amoniaku dla zwierząt 5-20 mg/m? w zależności od gatunku i wieku. Siarkowodór w powietrzu wewnętrznym pojawia się podczas rozpadu substancji białkowych zawierających siarkę podczas długotrwałego przechowywania obornika. Powoduje stany zapalne błon śluzowych oczu i dróg oddechowych. Wchłaniany do krwi siarkowodór wiąże żelazo, które jest zawarte w połączeniu z hemoglobiną, co prowadzi do zakłócenia procesów oksydacyjnych, ogólnego zatrucia organizmu. Maksymalne stężenie siarkowodoru w pomieszczeniach powinno wynosić 5-10 mg/? Pył. Pył w budynkach inwentarskich jest z natury mineralny i organiczny. Zawiera więcej pyłu organicznego, który powstaje podczas dystrybucji paszy, sprzątania pomieszczeń, sprzątania zwierząt. Pył dostający się do dróg oddechowych powoduje podrażnienie, swędzenie i stan zapalny, przyczyniając się tym samym do wprowadzenia czynników zakaźnych. Dopuszczalna zawartość pyłu w powietrzu wewnętrznym dla zwierząt dorosłych wynosi 1,0-1,5 mg/m3, dla zwierząt młodych 0,5-1,0 mg/m2. Mikroorganizmy. W powietrzu pomieszczeń inwentarskich występują różne mikroorganizmy (patogenne, warunkowo chorobotwórcze, niepatogenne). Koncentracja dużej liczby zwierząt na ograniczonym obszarze stwarza warunki do wzrostu bakteryjnego skażenia powietrza. Według składu gatunkowego mikroorganizmy należą głównie do mikroflory saprofitycznej. Powietrze w pomieszczeniach zawiera dużo ziarenkowców, zarodników pleśni, E. i Pseudomonas aeruginosa, gronkowce, paciorkowce itp. W obecności chorych zwierząt, a także ukrytych pałeczek i nosicieli wirusa, powietrze zawiera patogeny paratyfusu , pasterelozy, pullorozy, listerozy, gruźlicy, pryszczycy itp. do oceny sanitarno-higienicznej w powietrzu określa się: ogólną liczbę drobnoustrojów, skażenie Escherichia coli, obecność paciorkowców hemolitycznych oraz zawartość przetrwalników grzybów. Aby zmniejszyć skażenie mikrobiologiczne, stosuje się dezynfekcję mokrą i aerozolową, stosuje się ultrafioletowe lampy bakteriobójcze i zapewnia się zorganizowaną wentylację. Jonizacja powietrza. Działa korzystnie na organizm i poprawia mikroklimat w pomieszczeniach. Jonizacja powietrza zmniejsza ilość kurzu i mikroorganizmów 2-4 razy, wilgotność względną powietrza o 5-8%, nasila procesy metaboliczne w komórkach i tkankach organizmu. Poziom hałasu. Hałas powstaje w budynkach inwentarskich podczas pracy mechanizmów i urządzeń (podczas doju, przygotowania paszy, dystrybucji paszy, czyszczenia obornika, wentylacji itp.). Wysoki poziom hałasu niekorzystnie wpływa zarówno na zwierzęta, jak i na opiekunów. Wymiana powietrza. Jest ważnym czynnikiem w regulacji mikroklimatu. Jeśli powietrze w budynkach inwentarskich nie jest wymieniane z otoczeniem, nie kumuluje się para wodna, gazy korozyjne, kurz i mikroorganizmy. Takie powietrze nabiera szkodliwych właściwości. Wymiana powietrza w pomieszczeniach może odbywać się w sposób naturalny lub za pomocą wentylacji sztucznej – mechanicznie. Do realizacji wentylacji naturalnej w budynkach inwentarskich konieczne jest wykonanie nie tylko szybów wywiewnych w stropie, ale również kanałów zasilających w ścianach. Rury wydechowe powinny mieć wysokość 4-6 m, aby opady nie dostawały się do pomieszczenia, powinny kończyć się deflektorem z osłoną. Powierzchnia każdej rury wydechowej to co najmniej 70x70 cm, a kanałów doprowadzających 20x20 cm Powierzchnia szybów wydechowych na zwierzę powinna wynosić (cm?): Dla dorosłego bydła - 200-250 , młode 70-90, lochy - 110-150, tuczniki 80-100. kominy muszą być wyposażone w podwójne poszycie z izolacją. Kanały zasilające powinny znajdować się w ścianach podłużnych w szachownicę, ich powierzchnia powinna wynosić 70-80% powierzchni rur wydechowych. Przyczyną niezadowalającego działania wentylacji naturalnej mogą być wady konstrukcyjne (rozłupanie, niedostateczna izolacja rur), słaba izolacja termiczna budynku, przedwczesne otwieranie i zamykanie zaworów w przewodach wywiewnych i nawiewnych. Wentylację naturalną stosuje się z reguły w pomieszczeniach do trzymania dorosłych zwierząt. Najskuteczniejszą wentylacją w budynkach inwentarskich jest wentylacja mechaniczna z ogrzewaniem powietrza nawiewanego w okresie zimowym. Instalacje wentylacyjne i grzewcze powinny działać we wszystkich porach roku, z tą tylko różnicą, że w ciepłe dni ogrzewanie powietrza jest ograniczane lub całkowicie wstrzymywane. Do miejscowego ogrzewania nowonarodzonych zwierząt należy stosować różne urządzenia grzewcze (lampy na podczerwień, ogrzewanie podłogowe itp.). u prosiąt temperatura w legowisku z ogrzewaniem miejscowym powinna wynosić: w pierwszym tygodniu życia 28-30? Z; w drugim - 26-28? Z; w trzecim - 24-26? Z; w czwartym - 22-24? C. Korzystny mikroklimat dla cieląt tworzą rozproszone grzałki elektryczne akumulujące ciepło. Na mikroklimat w budynkach inwentarskich wpływa konstrukcja i stan podłóg. Podłoga musi być wodoodporna i ciepła, nie dopuszcza się żadnych wybrzuszeń ani zagłębień. Nachylenie posadzki wykonuje się w kierunku koryt kanalizacyjnych (przenośnik gnojowy) - co 1,5-2 cm stwarzają niekorzystne warunki sanitarno-higieniczne. Na uwagę zasługują posadzki z posadzką z płyt gumowych, z posadzką polimerowo-cementową, pustakami ceramicznymi i keramzytem bitumicznym. Aby zaizolować podłogę i stworzyć warunki higieniczne, możesz użyć mat gumowych i wykonanych z nieszkodliwych żywic syntetycznych. Istnieje możliwość zastosowania podłóg ażurowych, należy jednak wziąć pod uwagę kształt listew, szerokość górnej krawędzi oraz szczelinę, które zależą od rodzaju i wieku zwierząt. Powietrze staje się nieodpowiednie do oddychania przez zwierzęta, jeśli zawiera duże ilości kurzu, szkodliwych gazów, oparów wilgoci itp., a jego temperatura jest wysoka. Szkodliwe emisje występujące w pomieszczeniach zmieniają czystość, temperaturę i wilgotność powietrza, zakłócają fizjologiczne funkcje organizmu, pogarszają stan zdrowia zwierząt, znacznie zmniejszają wydajność i zwiększają spożycie paszy (ryc. 1 i 2). Ilość powietrza, która musi zostać doprowadzona do pomieszczenia w ciągu godziny, aby znormalizować i zoptymalizować temperaturę, wilgotność i szkodliwe gazy, nazywana jest szybkością wentylacji. Jeżeli wewnętrzna kubatura pomieszczenia V m ^ 3, a zagrożenia są uwalniane w ilości G vr g / h, następnie w celu ich zmniejszenia podczas wentylacji ogólnej jest zasilany i jednocześnie usuwany‚ V m3/h powietrza o początkowej szkodliwości w ilości Р0 g/m3. Określ, jakie będzie ostateczne stężenie szkodliwości w pomieszczeniu po określonym czasie w h. Oznaczmy stężenie substancji szkodliwych w danym momencie jako Р0’ g/m3, to przy założeniu, że szkodliwe emisje są rozłożone równomiernie w całym pomieszczeniu, możemy napisać równanie różniczkowe wymiany powietrza. Ilość zagrożeń emitowanych w pomieszczeniu podczas elementu czasu dy, będzie Gvdy. Ilość szkodliwych emisji wprowadzanych wraz ze świeżym powietrzem w tym samym okresie będzie wynosić ‚. Całkowita ilość szkodliwych emisji jest równa: a-zmiana masy masy jajecznej; b-procent kur niosek dziennie; c - tempo wzrostu kurcząt w % do kontroli. Rysunek 3 Zmiana produktywności kurcząt w zależności od środowiska. Aby określić granice całkowania tego równania, argumentujemy następująco. Przez okres od 0 do w koncentracja zagrożeń w pomieszczeniu zmieniła się z P1 na P2. Po zintegrowaniu i rozwiązaniu otrzymujemy: Profesor V.M. Chaplin przedstawił wyrażenie (4) w następujący sposób: Przy długotrwałym działaniu wentylacji i równomiernym ciągłym uwalnianiu szkodliwych substancji można przyjąć, że y=∞, wtedy dostajemy Zwierzęta różnych gatunków iw różnym wieku emitują różne ilości gazów, ciepła i wilgoci (tab. 1).
2. Wpływ składu chemicznego powietrza na produkcyjność zwierząt gospodarskich
3. Wpływ właściwości fizycznych powietrza na organizm zwierzęcia
4. Główne równanie różniczkowe wymiany powietrza
(3)
(4)
(5)
(7)
Warto również zwrócić uwagę na grzałki przeznaczone do chłodzenia powietrzem. Jeśli mieszkasz w regionie o dość gorącym klimacie, bez wątpienia najskuteczniejszym sposobem jest zastosowanie freonowych chłodnic powietrza. W bardziej umiarkowanym klimacie zastosowanie podgrzewaczy wody będzie wystarczające.
W konstrukcjach nagrzewnic powietrza bardzo często występują specjalne żaluzje z regulowanymi klapami, za pomocą których wystarczy w prosty sposób sterować kierunkiem ruchu ogrzanego lub schłodzonego powietrza dostarczanego przez specjalnie do tego celu zainstalowane wentylatory.
Wszystkie grzejniki posiadają własne uchwyty montażowe. A kupując konkretny model, aby uniknąć ewentualnych trudności i dodatkowych kosztów podczas instalacji, należy zwrócić uwagę na ich lokalizację.
1. Mielnikow S.V. Mechanizacja i automatyzacja ferm i kompleksów hodowlanych. - L.; Ucho. Leningrad. wydział, 1978.
W.G. Koba, N.V. Braginets, D.N. Musuridze, V.F. Niekraszewicz. Mechanizacja i technologia produkcji zwierzęcej; Podręcznik dla uczelni rolniczych - M.; Kołos, 1999.
N.N. Belyanchikov, A.I. Smirnow. Mechanizacja hodowli zwierząt. - M.: ucho, 1983. - 360s.
E. Arzumanian, A.P. Beguchev, V. i Georgevsky, V.K. Dyman itp. Hodowla zwierząt. - M., Kolos, 1976. - 464 s.
N.M. Altuchow, W.I. Afanasiev, BA Baszkirow i inni Krótka książka informacyjna weterynarza. - M.: Agropromizdat, 1990. - 574 s.
S. Kadika. Wentylacja jest inna. / Hodowla w Rosji / marzec 2004
Mielnikow S.V. Wyposażenie technologiczne gospodarstw i kompleksów hodowlanych. - L .: Agoropromizdat, 1985.
Zavrazhnov A.I. Projektowanie procesów produkcyjnych w hodowli zwierząt. - M.: Kołos, 1984.
Galkin A.F. Podstawy projektowania ferm hodowlanych. - M.: Kołos, 1975.
Aleshkin V.R., Roshchin P.M. Mechanizacja hodowli zwierząt. - M.: Agropromizdat, 1985.
.jpg)
