যারা গ্রামে দাদা-দাদির সাথে থাকতেন তাদের মনে আছে তারা কীভাবে কখনও কখনও একটি কাঁটাযুক্ত গাছের ছোট ছোট ফল খেয়েছিল যার পাতাগুলি থাবার মতো দেখতে ছিল। ফলগুলি শুকনো এবং স্বাদে কিছুটা তেঁতুল ছিল, কিন্তু আমরা নিজেদেরকে ছিঁড়ে ফেলতে পারিনি। এই গাছ বা গুল্মকে হথর্ন বলা হয়, যেমন এর ফল।
হথর্নের জন্মভূমি উত্তর আমেরিকা, কিন্তু অঞ্চলে সাবেক ইউএসএসআরএটা ব্যাপকভাবে বেড়েছে। আর সবই পাখিদের কারণে যারা এই ফলগুলো ভালোবাসত। পাখিরা সারা পৃথিবীতে বীজ বহন করে, তারা অঙ্কুরিত হয়, ঝোপ এবং গাছে বেড়ে ওঠে এবং সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি দিয়ে আমাদের আনন্দিত করে।
মজার বিষয় হল, লাল হথর্নের কাঁটা থাকে না, অন্যদের থাকে। তবে বড় এবং মাংসল ফল সহ গুল্মের খুব ধারালো এবং খুব লম্বা কাঁটা থাকে। আচ্ছা, আপনি কিভাবে Hawthorn উপভোগ করতে পারেন? এবং ছোট পাখিদের জন্য এই কাঁটা একটি বাস্তব পরিত্রাণ। ক্ষুদ্র, চতুর প্রাণীরা কাঁটা দ্বারা আহত না হয়ে মুকুটে প্রবেশ করতে পারে, যখন বড়, শিকারী পাখি বাইরে থাকে। এইভাবে ছোট পালকবিশিষ্ট প্রাণীরা তাদের বড় কমরেডদের নখর এবং ঠোঁট থেকে রক্ষা পায়।
এমনকি এখানে জন্মানো 1250 টির মধ্যে 15 প্রজাতির ঝোপেরও এমন অস্ত্রাগার রয়েছে উপকারী বৈশিষ্ট্য, যা, যদি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা হয়, প্রাথমিক চিকিৎসা কিটের বেশিরভাগ ওষুধ প্রতিস্থাপন করতে পারে। এটা সম্পর্কেবিশেষ করে Hawthorn এর ফল সম্পর্কে। উইকিপিডিয়া দক্ষতার সাথে বলে যে 14 শতকে, ডায়রিয়ার জন্য বেরি খাওয়া হত এবং রক্ত পরিষ্কার করার জন্য পাতা এবং ফুলের একটি ক্বাথ নির্ধারণ করা হয়েছিল। এবং একটু পরে, গত শতাব্দীতে, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে আপনি বেরি দিয়ে হৃদয় এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করতে পারেন। হাথর্ন কিছু হোমিওপ্যাথিক ওষুধ এবং হার্টের জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির অন্তর্ভুক্ত।
হথর্নের ফল, যার ঔষধি গুণাবলী সরাসরি ফার্মাকোলজিক্যাল রচনার উপর নির্ভর করে, এতে রয়েছে:
প্রতিটি পদার্থ এবং ভিটামিন তার নিজস্ব উপায়ে দরকারী, এবং তারা একসঙ্গে Hawthorn নিরাময় গুণাবলী দেয়।
Hawthorn গুল্ম তাই উদারভাবে সমৃদ্ধ হয় দরকারী গুণাবলীযে শুধু ফল নয়, পাতা এমনকি ফুলেও রয়েছে ঔষধি গুণ। তাজা আকারে, শুকনো, ডেকোশন বা ইনফিউশনের আকারে, এগুলি বিভিন্ন অসুস্থতা এবং রোগের জন্য বেশ শক্তিশালী প্রতিকার এবং তাই এটি অবশ্যই সাবধানে নেওয়া উচিত এবং নির্ধারিত ডোজের চেয়ে বেশি নয়। হ্যাঁ, এটা কতটা পরস্পর বিরোধী, আমাদের হথর্ন, যার মধ্যে উপকার এবং ক্ষতি পাশাপাশি এবং একটি থেকে অন্যটি এমন একটি ছোট পদক্ষেপ!
আসুন উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি দিয়ে শুরু করি, যার জন্য আমরা হাথর্নকে মূল্য দিই।
এমনকি আপনাকে ক্যারোটিনের উপকারিতা উল্লেখ করার দরকার নেই। এমনকি একটি শিশু জানে যে তারা ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং দৃষ্টি উন্নত করে।
ফলগুলিতে প্রচুর চিনি থাকে, আরও সঠিকভাবে, ফ্রুক্টোজ। অতএব, এই পণ্যটি এমনকি ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্যও সুপারিশ করা হয়। আপনি দেখেন, মিষ্টি বেরি উপভোগ করা এবং আপনার রক্তে শর্করার ক্রমবর্ধমান মাত্রা সম্পর্কে চিন্তা না করা চমৎকার। কিন্তু! আপনার সীমা জানুন.
এমনকি cosmetologists Hawthorn নিরাময় ক্ষমতা সম্পর্কে শুনেছেন এবং মাটির ফল থেকে তাদের ক্লায়েন্টদের জন্য মুখোশ তৈরি. তারা ফোলা উপশম এবং পুনরুদ্ধার জল ভারসাম্যত্বক, ডিম্বাকৃতি এবং বর্ণ উন্নত করে, সূক্ষ্ম বলিরেখা মসৃণ করে।
শরীরের মহিলারা সমান অনুপাতে চা এবং হাথর্ন থেকে চা তৈরি করতে পারেন। 4 ঘন্টার জন্য সিদ্ধ এবং মিশ্রিত বেরি ওজন কমাতে সাহায্য করে কারণ তারা বিপাক বাড়ায়।
শক্তিশালী লিঙ্গের প্রতিনিধিরা পুরুষদের জন্য একচেটিয়াভাবে হাথর্নের সম্পত্তির প্রশংসা করবে। এখানে এর গোপনীয়তা রয়েছে: প্রতিটি হথর্ন ফুলের এক চা চামচ, ঔষধি ভেরোনিকা 2 চামচ এবং গিঁটের 3 চামচ এবং (আমরা ফুল গ্রহণ করি)। সুগন্ধযুক্ত ভেষজ মিশ্রণের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে প্রতি টেবিল চামচ ভেষজ এক গ্লাস জলের হারে ঢেকে রাখুন এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন। খাবারের এক ঘন্টা আগে, গ্লাসের এক তৃতীয়াংশ পান করুন। আপনি স্বাদে পানীয়তে মধু যোগ করতে পারেন। এটার মত! সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর উভয়ই।
আসুন একটি ভিন্ন কোণ থেকে Hawthorn (যেমন Hawthorn অন্যথায় বলা হয়) তাকান - এটি কীভাবে এবং কার ক্ষতি করতে পারে।
রেফারেন্সের জন্য: হার্টের জন্য, দিনে তিনবার এক টেবিল চামচের বেশি ক্বাথ পান করবেন না; রক্তচাপের জন্য ডোজ একই, শুধুমাত্র ডোজ সংখ্যা চার বা পাঁচ পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। এবং হথর্ন খাও, ঔষধি বৈশিষ্ট্যযা এত শক্তিশালী, চশমা শব্দের আক্ষরিক অর্থে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।
Hawthorn, অন্য কোন বেরি মত, তাজা খাওয়া উচিত, শুধু বাছাই করা। তাহলে এর থেকে আরও সুবিধা হবে। কিন্তু শীতকালে বা শহরে কোথায় পাবেন? তাজা ফলের পরিবর্তে, আপনি শুকনো ব্যবহার করতে পারেন, আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত বা ফার্মাসিতে কেনা। এবং তারপর তাদের সঙ্গে একটি Hawthorn decoction করা। infusions এবং decoctions সুবিধা এবং ক্ষতি আছে, ঠিক মত তাজা বেরি.
সুপারিশগুলি তাজা বেরি খাওয়ার মতোই। শুধু যে মনে রাখবেন আপেক্ষিক গুরুত্বতাজাগুলির চেয়ে কম শুকনো ফল রয়েছে এবং সমস্ত ভিটামিন, পদার্থ, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফ্রুক্টোজ এবং তেলের ঘনত্ব বেশি, তাই ডোজ করার সময় আপনাকে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।
অনেক গৃহিণী মিষ্টান্ন তৈরিতে হাফথর্ন ব্যবহার করেন। মধুর সাথে মিশ্রিত করা হয়, পাইতে যোগ করা হয়, এবং মাটির শুকনো ফল ময়দার স্বাদের জন্য ব্যবহার করা হয়।
মারমালেড, জুস, জ্যাম এবং কমপোট তাজা হাথর্ন বেরি থেকে তৈরি করা হয়। হ্যাঁ, ফলের কদর কমে, কিন্তু সুস্বাদু!
আপনি কি ভাবছেন যে "হথর্ন" নামটি কোথা থেকে এসেছে? অন্যথায়, গাছটিকে গ্লোড, কাঁটা বা লেডি-ট্রি বলা হয়। এবং তারা তাকে বিভিন্ন বিস্ময়কর ক্ষমতা দিয়েছিল।
গুল্ম এবং এর ফল উভয় সম্পর্কে একটি কিংবদন্তি রয়েছে - হাথর্ন পৌরাণিক কাহিনীতে উল্লেখ করা হয়েছে।
কিউপিড নিম্ফ রোজালিয়ার প্রেমে পড়েছিলেন। যাইহোক, ডায়ানা কিউপিডের জন্য অনুভূতিতে স্ফীত হয়েছিল। তার প্রতিদ্বন্দ্বীকে নির্মূল করার জন্য, সে তাকে কাঁটা দিয়ে ছিঁড়ে তার জীবন নিয়েছিল। কিউপিড অসহায় ছিল। তার কান্না এতটাই মরিয়া এবং তিক্ত ছিল যে যেখানে তারা একটি কাঁটার ডালে পড়ল, সেখানে সেগুলি ফুলে উঠল। সূক্ষ্ম ফুল. প্রাচীনকালে এই ধরনের স্বপ্নদ্রষ্টা...
অন্য কিংবদন্তি অনুসারে, প্রিন্স ওলেগ, যিনি ভবিষ্যতে ভবিষ্যদ্বাণী হিসাবে পরিচিত হয়েছিলেন, দীর্ঘ সময়ের জন্য বাইজেন্টিয়ামের রাজধানী অবরোধ করেছিলেন। যখন বাইজেন্টিয়ামের সম্রাট আলোচনায় সম্মত হন, তখন তিনি ওলেগ এবং তার সৈন্যদের কাছে ট্রিট পাঠিয়েছিলেন, আশা করেছিলেন যে এইভাবে তাদের শান্ত করবেন এবং সম্ভবত তাদের বিষ দেবেন। রাশিয়ানরা উপহার প্রত্যাখ্যান করেছিল।
সম্রাট, জেনেছিলেন যে রাশিয়ানরা খেতে অস্বীকার করেছিল, বেশ কয়েক দিন অপেক্ষা করেছিলেন এবং ওলেগের সেনাবাহিনীকে আক্রমণ করেছিলেন, আশা করেছিলেন যে এটি দুর্বল এবং ক্লান্ত হয়ে পড়বে। সম্রাটকে অবাক করে দিয়ে ওলেগ আবার জিতেছিলেন। বাইজেন্টাইনদের আত্মসমর্পণ করতে হয়েছিল। শান্তি চুক্তির শর্তাবলীতে স্বাক্ষর করার সময়, সম্রাট জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে কীভাবে ওলেগের সেনাবাহিনী খাবার ছাড়াই বেঁচে থাকতে সক্ষম হয়েছিল এবং শক্তি হারাতে পারেনি। জবাবে, রাজপুত্র উজ্জ্বল লাল হথর্ন ফল সহ একটি ডাল ধরলেন। এই যুদ্ধের পরে, কিংবদন্তি অনুসারে, ওলেগকে ভাববাদী বলা শুরু হয়েছিল।
হাথর্ন বুশ সম্পর্কে আরও একটি সুন্দর, কিন্তু দুঃখজনক গল্প (যদিও একটি কিংবদন্তি) রয়েছে, যা কবি লিউডমিলা মের্শিভা-স্ক্যালিগো ছড়ায় রেখেছিলেন। এটা এই মত শোনাচ্ছে.
প্রাচীনকালে, সেখানে একজন যুবতী স্লাভিক মহিলা বাস করতেন যিনি ফুল থেকে পুষ্পস্তবক বুনতে পছন্দ করতেন। তিনি বিশেষ করে হাথর্ন ফুল পছন্দ করেন। সাদা ফুলের অর্থ নির্দোষতা, এবং লাল বেরিগুলি সতর্ক করেছিল, যেন বলছে "তার যত্ন নিন!"
মেয়েটির একটি বাগদত্তা ছিল, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত বাটির যুবক খান তার প্রেমে পড়েছিলেন। মেয়েটিকে সে যতবার দেখা করতে বললো না কেন, তাকে সব সময় প্রত্যাখ্যান করা হয়েছে। কিন্তু একদিন, যখন মেয়েটি তার প্রেয়সীর জন্য অপেক্ষা করছিল, তখন বটি তাকে ট্র্যাক করে এবং তাকে জোর করে নিয়ে যেতে চায়।
...গ্রামের বাইরে একটি হাথোর্ন গাছ জন্মেছে,
মেয়েটি ঝোপের ধারে লোকটির জন্য অপেক্ষা করছে।
আমি একটি ঝোপ থেকে একটি পুষ্পস্তবক মধ্যে ফুল বুনেছি,
তিনি লোকটিকে জানান যে তিনি নির্দোষ।
শীঘ্রই গ্রামে একটি বিবাহ হবে,
কিন্তু বিয়ের খেলা নয়, চোখের জল মুছতে!
আমি বাসুরম্যানের প্রেমে পড়েছি,
সে তার সৌন্দর্য দিয়ে আমাকে স্তব্ধ করে দিয়েছে।
আমি লক্ষ্য করিনি যে শত্রুরা কীভাবে উঠল।
তিনি বুসুরমানিনকে এভাবে উত্তর দিয়েছিলেন:
- যুবতীকে স্পর্শ করবেন না, বাস্কক!
নিজের জন্য দাঁড়ান, শক্তিশালী হওয়া বন্ধ করুন!
শুধু একটি পদক্ষেপ নিন এবং আমি আত্মহত্যা করব
আমি তোমাকে তিরস্কার করতে দেব না!
শত্রু তার দিকে একটি পদক্ষেপ নিল, কিন্তু হতবাক হয়ে গেল।
একটি ধারালো ছুরি তার হাতে চিকচিক করছে...
ঝোপের উপর অসংখ্য বেরি আছে,
তারা বলে: "আপনার সম্মানের যত্ন নিন!"
তাই সেই প্রাচীনকাল থেকেই হাউথর্নের সম্মানে
তারা একে "হথর্ন বুশ" বলে...
কিন্তু, বোকা, সে একটি ছুরি দিয়ে নিজেকে রক্ষা করতে পারত... আত্মহত্যা হল সবচেয়ে বোকা এবং বুদ্ধিহীন কাজগুলির মধ্যে একটি...
কৃষি বিজ্ঞান বিভাগের চিকিৎসক অধ্যাপক ড. উদ্ভিদবিদ্যা RGAU-MSHA K.A এর নামানুসারে। তিমিরিয়াজেভা
Hawthorn হল ধড়ফড়, অনিদ্রা এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য ব্যবহৃত একটি পুরানো প্রতিকার। এটা বিশ্বাস করা হয় যে Hawthorn Dioscorides পরিচিত ছিল, যারা এটি হৃদরোগের জন্য ব্যবহার করত। মধ্যযুগে এটি গাউটের জন্য ব্যবহৃত হত, লোনিসেরাস পাথর, কোলিক এবং ডায়রিয়ার জন্য এবং ম্যাটিওলাস কিডনিতে পাথর এবং মহিলাদের সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হত। সম্ভবত প্রথম ব্যক্তি যিনি হার্টের প্রতিকার হিসাবে হাথর্নের কার্যকারিতা প্রকাশ্যে ঘোষণা করেছিলেন তিনি ছিলেন জার্মান ভেষজবিদ জি ম্যাডাউস।
এটি তাই ঘটে যে হাথর্নের ব্যবহার সম্পর্কে ঐতিহাসিক তথ্য প্রায়শই নির্দিষ্ট করে না যে আমরা কোন নির্দিষ্ট প্রজাতির কথা বলছি। ইতিমধ্যে, প্রচুর হাথর্ন রয়েছে; 50 টিরও বেশি প্রজাতি কেবল সিআইএস দেশগুলিতে জন্মায়। কিন্তু অনুশীলন এবং অসংখ্য এবং দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় দেখা গেছে, পার্থক্য থাকা সত্ত্বেও রাসায়নিক রচনা, অনেক ধরনের বিনিময়যোগ্য.
আমাদের দেশে, ওষুধে ব্যবহৃত প্রধান প্রজাতি হল রক্ত-লাল হাথর্ন, বা এটি প্রায়শই লেখা হয়, রক্ত-লাল। (Crataegus sanguinea Pal.), যা দেশের ইউরোপীয় অংশের পূর্ব অর্ধেক এবং প্রায় সাইবেরিয়া জুড়ে বিস্তৃত, শহরগুলি ল্যান্ডস্কেপিং এবং বন বেল্ট লাগানোর জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
ইউরোপীয় দেশগুলিতে তারা এটি প্রস্তুত তৈরির জন্য ব্যবহার করে ডোজ ফরমহথর্ন ইউনিকর্নাস ( ক্র্যাটেগাস monogyna), Hawthorn প্রিকলি ( ক্র্যাটেগাসকি দারুনacantha syn ক্র্যাটেগাস laevigata) ইউরোপীয় ফার্মাকোপিয়া কাঁচামাল হিসাবে কিছু অন্যান্য প্রজাতির ফুল এবং পাতা প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়: কালো হথর্ন(এস. নিগ্রা), Hawthorn pentapalm(এস. পেন্টাজিনা)এবং Hawthorn azarol(সি. অ্যাজারোলাস).
হথর্ন ফুল এবং ফল ঔষধি কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ফুলের শুরুতে মে মাসে ফুল সংগ্রহ করা হয়। সংগ্রহ শুষ্ক আবহাওয়া বাহিত করা আবশ্যক. অন্যথায়, কাঁচামাল খারাপভাবে শুকিয়ে যায় এবং বাজারজাত করা যায় না। সংগৃহীত কাঁচামালগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কাগজের পাতলা স্তরে বা একটি ভাল-বাতাসযুক্ত অ্যাটিকের মধ্যে টারপলিনে বিছিয়ে দেওয়া হয়। ফুলগুলিকে নাড়া দেওয়া বাঞ্ছনীয় নয় - এই ক্ষেত্রে তারা চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যায় এবং সমাপ্ত "পণ্য" ধুলোর মতো হতে শুরু করে। কাঁচামাল শুকিয়ে গেছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য, কুঁড়ি গুঁড়ো করুন - এটি চূর্ণ করা উচিত এবং চূর্ণ করা উচিত নয়।
ফল পাকলে সংগ্রহ করা হয়, পুরো ঢাল ছিঁড়ে ফেলা হয় এবং তারপর ডালপালা, পাকা ফল এবং পাতা অপসারণ করা হয়। তারা 50-60 0 C তাপমাত্রায় একটি চুলা বা ড্রায়ারে শুকানো হয়। কাঁচামালের শেলফ লাইফ 2 বছর।
ইউরোপীয় ফার্মাকোপিয়াতে কাঁচামাল হিসেবে ফুল ও পাতা উল্লেখ করা হয়েছে। আর জার্মানির হোমিওপ্যাথিক ফার্মাকোপিয়া কাঁচামাল হিসেবে তাজা ফল ব্যবহার করে।
ফুল এবং ফলের রাসায়নিক গঠন উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন, তবে, তবুও, উভয়ই কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
Hawthorn ফুলে উচ্চ পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল (1.5%) থাকে এবং তাই এগুলি হৃৎপিণ্ডের কার্যকরী ব্যাধিগুলির জন্য আরও কার্যকর এবং ভাল সাহায্য করে। এছাড়াও, এগুলিতে ট্যানিন (2.9-9.6%), ফ্ল্যাভোনয়েডস (অ্যাসিটিলভিটেক্সিন, হাইপারোসাইড, কোয়ারসেটিন, ভিটেক্সিন, বায়োক্যারসেটিন, পিনাটিফিডিন, 8-মেথোক্সাইক্যাম্পফেরল) রয়েছে। রক্তের লাল হথর্ন ফুলে পটাসিয়াম (32.1 mg/g) এবং ম্যাগনেসিয়াম (3.4 mg/g) উচ্চ পরিমাণে থাকে, যা হৃদযন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং স্নায়ুতন্ত্র.
ফলের জৈব রাসায়নিক গঠন বিভিন্ন ধরনের Hawthorn সামান্য ভিন্ন, কিন্তু সাধারণভাবে এগুলিতে 4-11% শর্করা (প্রধানত ফ্রুক্টোজ), 0.26-0.93% ম্যালিক অ্যাসিড, 60-180 মিলিগ্রাম% ট্রাইটারিয়েনিক অ্যাসিড, 0.59-0.61% পেকটিন, 0,84-1.73% ডাই এবং ট্যানিন থাকে। , প্রায় 3.4% coumarins, অক্সিকৌমারিন সহ, যা প্রোথ্রোমবিন সূচক কমায়। এছাড়াও, এগুলিতে 25 মিলিগ্রাম% অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, 380-680 মিলিগ্রাম% ভিটামিন পি, 2-14 মিলিগ্রাম% ক্যারোটিন এবং কিছু প্রকারে 5% পর্যন্ত ভিটামিন ই থাকে। শুকনো ফলগুলি সরবিটল সমৃদ্ধ (22.5% পর্যন্ত) ), এবং মধ্য এশিয়ায়, যখন মাটিতে, তারা ফ্ল্যাট কেকের ময়দার সাথে যোগ করা হয়।
হাথর্ন মনোপিস্টিলেটের ফুলে প্রায় 2.5% ফ্ল্যাভোনয়েড উপস্থিত থাকে, যার মধ্যে রয়েছে হাইপারোসিল (0.7%), ফ্ল্যাভোনস, সেইসাথে প্রোসায়ানিডিনস (3.7%), ক্যাফেইক এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ট্রাইটারপেন অ্যাসিড।
ট্রাইটারপিন অ্যাসিড (0.45%) হাথর্নের (0.45%) ফলের মধ্যে পাওয়া গেছে, যার মধ্যে রয়েছে ursolic এবং oleic acid, p-sitosterol, chlorogenic and caffeic acids, saponins এবং flavonoids। এছাড়াও, হাইপারোসাইড, হাইপারিন, ট্যানিন, সরবিটল, কোলিন এবং ফ্যাটি তেল পাওয়া গেছে। পাতায় ক্লোরোজেনিক এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড থাকে; ফুলে - ursolic, oleanolic, caffeic, chlorogenic acids, quercetin, quercitrin এবং অপরিহার্য তেল, 0.16% পর্যন্ত। বীজে গ্লাইকোসাইড এসকুলিন (ক্রেটগিন) থাকে। হাথর্ন পেন্টাপিস্টিলেটের পাতায় ফ্ল্যাভোনয়েড এবং স্যাপোনিন থাকে।
একটি তুলনামূলক গবেষণা করা হয়েছিল ককেশীয় হথর্ন(এস. ককেসিকা), খ. পূর্ব, খ. ছোট পাতা(গ. মাইক্রোফিলা), খ. pseudovarifolia(সি. সিউডোহেটেরোফিলা), খ. মেয়ার(এস মেয়েরি), খ. শোভিটজ(সি. সজোভিটসি), খ. পেন্টাস্টিক(এস. পেন্টাজিনা), খ. লোমশ ফুল(সি. এরিয়ানথা)।একটি ফাইটোকেমিক্যাল গবেষণায় দেখা গেছে যে হাথর্ন গঠনে পেন্টাপালটিক রাসায়নিক পদার্থএটি ককেশীয় হথর্নের কাছাকাছি এবং এতে অ্যালকালয়েড, গ্লাইকোসাইড, অপরিহার্য তেল, রেজিনাস পদার্থ, চিনিযুক্ত পদার্থ, ফ্যাটি এবং ট্যানিন পদার্থ, তিক্ততা এবং বি ভিটামিন রয়েছে। ফলের বিপরীতে হাথর্ন ফুলে সর্বাধিক পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেল থাকে। হার্ট এবং অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ বৈশিষ্ট্যের উপর এর প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে, হথর্ন পেন্টাপিস্টিলেট সবচেয়ে সক্রিয় বলে প্রমাণিত হয়েছে। স্যাপোনিনের সমষ্টি হথর্ন পেন্টাপিস্টিলেটের শুকনো ফল এবং পাতা থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল; ফ্ল্যাভোনয়েড এবং অ্যান্থোসায়ানিনের যোগফল তাজা হথর্ন ফল থেকে বিচ্ছিন্ন ছিল।
প্রাণীদের উপর পরীক্ষামূলক গবেষণায় দেখা গেছে যে হাথর্নের নির্যাস হৃদয়ের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব ফেলে এবং একই সাথে হৃদপিণ্ডের পেশীর উত্তেজনা হ্রাস করে এবং উচ্চ ঘনত্বে পেরিফেরাল জাহাজ এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলির জাহাজগুলিকে প্রসারিত করে। হাথর্নে থাকা উরসোলিক এবং ওলানোয়িক অ্যাসিড হৃৎপিণ্ড ও মস্তিষ্কের জাহাজে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায় এবং রক্তচাপ কমায়।
কোলেস্টেরল-খাওয়া খরগোশের মধ্যে সাধারণত লক্ষ্য করা টাক কম তীব্র ছিল যখন হথর্ন দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি পরীক্ষা করার সময়, এটি পাওয়া গেছে যে খরগোশদের মধ্যে যেগুলি একই সাথে কোলেস্টেরল এবং হাথর্নের প্রস্তুতি নিয়ন্ত্রিত হয়েছিল, হাথর্নের পরে অ্যাওর্টিক লিপোয়েডোসিস শুধুমাত্র কোলেস্টেরল দেওয়া নিয়ন্ত্রণ করা প্রাণীদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম উচ্চারিত হয়েছিল।
ফলের নির্যাস Hawthorn pentapalm (Crataegus pentagyna)একক প্রশাসনের সাথে, এটি খরগোশের সেরিব্রাল কর্টেক্সের সামনের এবং অসিপিটাল অঞ্চলের জৈববিদ্যুৎ কার্যকলাপ হ্রাস করে। 5 দিনের জন্য ওষুধের দৈনিক প্রশাসনের সাথে, ইইজিতে জৈব বৈদ্যুতিক কার্যকলাপের হ্রাস আরও লক্ষণীয় ছিল; এই ইইজি পরিবর্তনগুলি প্রশাসন বন্ধ করার কয়েক দিনের মধ্যে ধীরে ধীরে হ্রাস পায়, যা হথর্নের দীর্ঘস্থায়ী প্রশান্তিদায়ক প্রভাব নির্দেশ করে।
উদ্ভিদের প্রস্তুতি হৃৎপিণ্ডকে টোন আপ করে, হৃৎপিণ্ডের সংকোচন বাড়ায়, রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে, অ্যান্টিস্পাসমোডিক এবং সেডেটিভ প্রভাব ফেলে এবং হার্টের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে। সেবন করলে গভীর ও আরামদায়ক ঘুম হয়। ওষুধের প্রভাবকে শক্তিশালী করা এবং দুর্বল করা তাদের ডোজ এর উপর নির্ভর করে। যেকোন হথর্ন ডেরিভেটিভস অ-বিষাক্ত এবং পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না।
ঔষধে Hawthorn ব্যবহার কারণে হয় প্রশস্ত পরিসরমানবদেহে এর প্রভাব, থেরাপিউটিক ডোজগুলিতে কোনও বিরূপ প্রতিক্রিয়া না দিয়ে। এর ব্যবহারের জন্য ইঙ্গিতগুলি হল অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন, প্যারোক্সিসমাল টাকাইকার্ডিয়া, কার্ডিও- এবং অ্যাঞ্জিওনিউরোসিস। এই রোগগুলি হৃৎপিণ্ডের ব্যথা, অ্যারিথমিয়া, ভাস্কুলার স্প্যাম, শ্বাসকষ্ট এবং অনিদ্রার আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। ওষুধে, রক্ত-লাল হথর্নের ফুল এবং ফলগুলি কার্ডিওটোনিক এবং রক্ত সঞ্চালন নিয়ন্ত্রক এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয় (এই প্রজাতি ছাড়াও, আরও 5-6 প্রজাতির ফুল এবং ফল সংগ্রহের জন্য গ্রহণযোগ্য)। বয়স্ক ব্যক্তিদের মধ্যে সঞ্চালন ব্যর্থতার জন্য, বিশেষত মেনোপজ, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিয়াক নিউরোসের রোগের জন্য Hawthorn সুপারিশ করা হয়। হার্ট ফেইলিউরের ক্ষেত্রে, হথর্ন প্রায়ই ডিজিটালিস প্রস্তুতির একটি সংযোজন। ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি করোনারি হৃদরোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের জন্য হাথর্ন প্রস্তুতির কার্যকারিতা নিশ্চিত করেছে। ফরাসি ভেষজবিদ A. Leclerc, ওষুধ ব্যবহারের 20 বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, দাবি করেছেন যে Hawthorn এর দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সময় কোনও বিষাক্ত প্রভাবের অনুপস্থিতি এটিকে এমনকি প্রতিবন্ধী রেনাল ফাংশনযুক্ত রোগীদের জন্যও নির্ধারণ করতে দেয়, ভয় ছাড়াই। সঞ্চয়
যাইহোক, এটা মনে রাখা উচিত যে এমনকি একটি ওভারডোজে Hawthorn পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।বড় ডোজ পরে (হথর্ন টিংচারের 100 ড্রপের বেশি), নাড়ি ধীর হয়ে যায় এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র বিষণ্ণ হয়। অতএব, Hawthorn bradycardia জন্য contraindicated হয়, যে, ধীর হৃদস্পন্দন।
প্রায়শই, হাথর্নস এনজিনার লক্ষণগুলির পাশাপাশি উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস সহ করোনারি অপ্রতুলতার জন্য ব্যবহৃত হয়। উত্তেজনা বৃদ্ধি, চেতনা হারানো, আর্টিকুলার রিউম্যাটিজমের তীব্র রূপ। ফুল এবং ফলের আধান মেনোপজ সংক্রান্ত নিউরোসে সাহায্য করে। ফলের আধান একটি লক্ষণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব প্রদর্শন করে, যার কারণে এটি কখনও কখনও জয়েন্টগুলির প্রদাহের জন্য লোক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
অনুশীলন দেখানো হয়েছে, Hawthorn টাকাইকার্ডিয়া, নার্ভাসনেস এবং থাইরোটক্সিকোসিসে বর্ধিত উত্তেজনার প্রতিকার হিসাবে কার্যকর।
Hawthorn পাতা ব্যবহার করাও বোধগম্য হয়। সুতরাং, তাদের উচ্চ পি-ভিটামিন কার্যকলাপ রয়েছে এবং এই প্রভাবের জন্য দায়ী বায়োফ্ল্যাভোনয়েডের সামগ্রী 4-5% পর্যন্ত পৌঁছেছে।
প্রায়শই, হথর্ন ফুল এবং ফলগুলি ঔষধি চা এবং আধানে যোগ করা হয়। সবচেয়ে কার্যকরী প্রস্তুতি হল তাজা ফুল থেকে তৈরি।
ফুলের টিংচার। 10 গ্রাম তাজা ফুল 100 মিলি 70% অ্যালকোহলে ঢেলে 2 সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া হয়। স্ট্রেন এবং পান করুন 15-20 ফোঁটা প্রতি গ্লাস জল, দিনে 3 বার। একটি নিরাময়কারী হিসাবে টিংচার ব্যবহার করার সময়, ডোজ 2-3 বার বৃদ্ধি করা হয়।
ফুলের আধান। 1 টেবিল চামচ শুকনো ফুল 200 মিলি ফুটন্ত জলে ঢেলে দেওয়া হয়, ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয় এবং দিনে 2-3 বার 1/2 কাপ পান করা হয়।
ফলের টিংচার। 10 গ্রাম শুকনো চূর্ণ ফল 100 মিলি 70% অ্যালকোহলে দুই সপ্তাহের জন্য মিশ্রিত করা হয়, ফিল্টার করা হয় এবং এক গ্লাস জলে 30-40 ফোঁটা নেওয়া হয়। Hawthorn berries বিশেষ করে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী।
ফলের আধান। 1 টেবিল চামচ শুকনো চূর্ণ ফল 200 মিলি ফুটন্ত জলে ঢেলে, ঠান্ডা করার জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়, ফিল্টার করে এবং পান করুন ½-1/3 কাপ দিনে 2-3 বার।
শুকনো ফলের কম্পোটে প্রতি 1-2 লিটার পণ্যে 1-2 টেবিল চামচ হাথর্ন যোগ করলে পানীয়টিকে একটি ওষুধে পরিণত করবে।
অ্যারিথমিয়ার জন্যনিম্নলিখিত রেসিপিটি সুপারিশ করা হয়: 20 গ্রাম ফুল, পাতা এবং যে কোনও ধরণের হথর্নের ফল নিন, 10 গ্রাম 70% অ্যালকোহল ঢালুন, একটি অন্ধকার জায়গায় 2 সপ্তাহের জন্য ছেড়ে দিন। খাবারের আগে দিনে 3-5 বার চিনির টুকরোতে 15 ফোঁটা নিন। এক সপ্তাহের জন্য এটি গ্রহণ করার পরে, 3 দিনের জন্য বিরতি নিন। যদি অ্যালকোহল টিংচার প্রস্তুত করা সম্ভব না হয় তবে 1 টেবিল চামচ নিন। এক চামচ শুকনো হাথর্ন ফুল, এক গ্লাস ফুটন্ত জল ঢালা, 2 ঘন্টা রেখে দিন এবং খাবারের আগে দুই মাত্রায় পান করুন।
গ্লুকোমার জন্যহাথর্ন এবং ক্যামোমাইল ফুল, জলপাই পাতা এবং থাইম ভেষজ সমান অংশ নিন। 1 লিটার ফুটন্ত জলে 5 গ্রাম মিশ্রণটি ঢেলে 1 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, খাবারের আগে 10 গ্রাম এবং দিনে 3 বার খাবারের পরে 50 গ্রাম পান করুন।
জার্মান লোক ওষুধে, বৃদ্ধ বয়সে দুর্বল হার্টের কার্যকারিতা, স্নায়বিক উত্তেজনা বৃদ্ধি এবং অনিদ্রার জন্য ফুল এবং ফলের জলের আধান এবং অ্যালকোহল টিংচার নেওয়া হয়। অন্যান্য গাছপালা সঙ্গে একটি মিশ্রণ, Hawthorn প্রোস্টেট adenoma এবং দীর্ঘস্থায়ী prostatitis জন্য ব্যবহার করা হয়।
এশিয়ায়, হথর্নের বৈচিত্র্য ইউরোপীয় অংশের চেয়ে কম নয়। এবং এটি বেশ স্বাভাবিক যে পূর্ব ঔষধ এছাড়াও এই বিস্ময়কর উদ্ভিদ ব্যবহার করে, যদিও বেশিরভাগ নিজস্ব, স্থানীয় প্রজাতি এবং শুধুমাত্র হৃদরোগের জন্য নয়, যদিও তাদের জন্যও। পুরুষত্বহীনতার জন্য চীনা এবং তিব্বতি ওষুধে এবং কোরিয়ায় - টনিক হিসাবে হথর্ন ফল ব্যবহার করা হয়। কোরিয়াতে, ফলগুলি দীর্ঘস্থায়ী গ্যাস্ট্রাইটিস এবং ক্ষুধা হ্রাস এবং শিশুদের অত্যধিক পাতলা হওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। কোরিয়ান ভেষজবিদ Choi Taesop ভাসোপ্রোটেক্টিভ প্রভাবের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, অর্থাৎ, রক্তনালীগুলিকে ভাল অবস্থায় বজায় রাখা।
চাইনিজ ওষুধে, পিনাটলি কাটা হথর্ন ব্যবহার করা হয় ( সঙ্গে.পিন্নাটিফিডা) এবং বিশ্বাস করুন যে এটি শুধুমাত্র রক্তচাপকে স্বাভাবিক করে না, হজমের উন্নতিও করে। এর ফলগুলি কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট ভরা অনুভূতি এবং ফোলা ভাবের জন্য নির্ধারিত হয়। চীনা ডাক্তারদের মতে, এটি প্লীহা, পাকস্থলী এবং যকৃতের মেরিডিয়ানের কাছে যায়। ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধে এটি খুব সঙ্গে মিলিত হয় বিভিন্ন গাছপালা, উদাহরণস্বরূপ, celandine, licorice, elecampane.
মঙ্গোলীয় ওষুধে, হাথর্নকে বিবেচনা করা হয় কার্যকর উপায়হেপাটো-বিলিয়ারি সিস্টেমের রোগের জন্য। অন্যান্য উদ্ভিদের সাথে একত্রে, এটি যকৃত এবং পিত্তথলির রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়।
ভারতীয় ঔষধ মসলা (বিশেষ করে দারুচিনি) সঙ্গে Hawthorn একত্রিত, যা রক্ত সঞ্চালন সমস্যার জন্য বৃদ্ধ বয়সে দরকারী।
ছবি: এলেনা মালাঙ্কিনা, রিটা ব্রিলিয়ান্টোভা, স্বেতলানা কাজরোভা
Hawthorn ফল এবং ফুল ঔষধি উদ্ভিদ উপকরণ.
সম্পূর্ণ পাকার সময়ে সংগ্রহ করা ফল এবং ফুল ফোটার শুরুতে শুকানো বা সংগ্রহ করা হয় এবং বুনো ও চাষকৃত গুল্ম বা ছোট গাছের শুকনো ফুল বিভিন্ন ধরনের Hawthorn (Crataegus), পরিবার Rosaceae - Rosaceae.
হাথর্ন ফলগুলিতে হাইপারোসাইড, ক্যাফেইক এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ট্যানিন, ট্রাইটারপেন স্যাপোনিন (ইউরসোলিক এবং ওলেনোলিক অ্যাসিড), ফ্যাটি তেল, বিটা-সিটোস্টেরল (বীজের শেষ দুটি পদার্থ), সরবিটল, কোলিন এবং অ্যাসিটাইলকোলিন থাকে।
হাথর্ন ফুলে ফ্ল্যাভোনল গ্লাইকোসাইড, হাইপারোসাইড, কোয়ারসিট্রিন, ক্যাফেইক এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, কোলিন, অ্যাসিটাইলকোলিন, ট্রাইমেথাইলামাইন, অপরিহার্য তেল থাকে।
চিকিৎসা অনুশীলনে, এটি টিংচার, নির্যাস, নির্যাস ধারণকারী ট্যাবলেটের আকারে ব্যবহৃত হয়, পাশাপাশি খুচরা বিক্রয়ের জন্য প্যাকেজ করা ওষুধের কাঁচামাল থেকে প্রস্তুত আধানের আকারে।
মায়োকার্ডিয়াল টোন বাড়ায়, কিছুটা হৃৎপিণ্ডের পেশীর সংকোচন বাড়ায় এবং মায়োকার্ডিয়াল উত্তেজনা হ্রাস করে। ভাস্কুলার স্প্যাম দূর করে, হার্ট এবং মস্তিষ্কের জাহাজে রক্ত সঞ্চালন বাড়ায়, কার্ডিয়াক গ্লাইকোসাইডের ক্রিয়ায় মায়োকার্ডিয়ামের সংবেদনশীলতা বাড়ায়।
কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকরী ব্যাধি, সহ। উদ্ভিজ্জ-ভাস্কুলার ডাইস্টোনিয়া, অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন, প্যারোক্সিসমাল টাকাইকার্ডিয়া, ধমণীগত উচ্চরক্তচাপ(জটিল থেরাপির অংশ হিসাবে হালকা ফর্মের জন্য)।
অতি সংবেদনশীলতা।
ব্র্যাডিকার্ডিয়া, হাইপোটেনশন (বড় মাত্রায় দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সাথে); এলার্জি প্রতিক্রিয়া(আমাবাত, চুলকানি)।
| নাম | Vyshkowski সূচকের মান ® |
সাধারণ হথর্ন হল ধীর গতিতে ক্রমবর্ধমান পর্ণমোচী ঝোপ-গাছ যার আয়ুষ্কাল 350-400 বছর। এটি সবচেয়ে বিখ্যাত ইউরোপীয় হথর্ন প্রজাতির একটি এবং কিংবদন্তি, লোকগান এবং বাণীতে উল্লেখ করা হয়েছে। গত কয়েক দশকে, সাধারণ হাথর্ন ইউরোপীয় শহরগুলিতে নিবিড়ভাবে রোপণ করা হয়েছে, গুল্মকে জীবন্ত বাধা হিসাবে ব্যবহার করে, যা অধিকন্তু, বাতাসে ধুলোর পরিমাণ হ্রাস করে।
সাধারণ Hawthorn Crataegus laevigata সাবফ্যামিলি Maloideae, Rosaceae পরিবার এবং Magnoliopsida শ্রেণীর অন্তর্গত।
সমার্থক বৈজ্ঞানিক নাম: smoothed Hawthorn - এই নামটি ল্যাটিন (C. laevigata) এবং প্রিকলি হথর্ন (খুব প্রায়ই ব্যবহৃত) থেকে একটি আক্ষরিক অনুবাদ।
ল্যাটিন নামের প্রতিশব্দ: Crataegus oxyacantra, Crataegus oxyacanthoides, Mespilus laevigata.
বুশের প্রাকৃতিক আবাসস্থল ইউরোপ এবং এশিয়ার অঞ্চলের অংশ, বিশেষত ইউরাল, ককেশাস, পূর্ব এবং পশ্চিম সাইবেরিয়া, মধ্য এশিয়া.
এটি বন এবং বন-স্টেপ ইকোসিস্টেমে বৃদ্ধি পায়, বনের প্রান্ত, খোলা বন, স্ক্রীস, নদী উপত্যকা পছন্দ করে, যেখানে এটি অন্যান্য গুল্মগুলির সংলগ্ন বৃদ্ধি পায়। আর্দ্র (সামুদ্রিক) জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলি পছন্দ করে।
সাধারণ Hawthorn দুটি জীবন ফর্ম থাকতে পারে, একটি গুল্ম হিসাবে বা একটি গাছ হিসাবে বৃদ্ধি, 4-10 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। কাণ্ড এবং বহুবর্ষজীবী শাখার বাকল ধূসর, ছোট শাখাগুলি বাদামী, লাল-বাদামী বা জলপাই, খালি, চকচকে নরম, মখমল ছোট চুলের সাথে বার্ষিক অঙ্কুর যা রোদে পোড়া থেকে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে।
কাঁটাগুলি পরিবর্তিত অঙ্কুর, 2-2.5 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়, পাতাগুলি তাদের উপর বাড়তে পারে।
পাতাগুলি সরল, একটি উচ্চারিত ডরসো-ভেন্ট্রাল পৃষ্ঠের সাথে: উপরে গাঢ় সবুজ, হালকা সবুজ, নীচে প্রায় সাদা। পাতার আকৃতি ওবোভেট, আকার 2-8 সেমি দৈর্ঘ্য, পিউবেসেন্ট পেটিওল 2 সেমি পর্যন্ত, স্টিপুলগুলি পড়ে না। 
সাধারণ Hawthorn, heterophyly বা পাতার বিভিন্নতা পরিলক্ষিত হয়। নিচের পাতাঝোপগুলি শক্ত, কখনও কখনও দাঁতযুক্ত, এবং উপরেরগুলি তিন থেকে পাঁচটি লোবযুক্ত বা আলাদা। পাতার বিন্যাস বিপরীত।
ফুলগুলি অ্যাক্টিনোমর্ফিক, পাঁচ-সদৃশ, একটি ডবল পেরিয়ান্থ এবং দীর্ঘ বৃন্তে মুক্ত সেপল এবং পাপড়িযুক্ত। পাপড়ির রঙ সাদা, সাদা-গোলাপী বা গোলাপী। সাধারণত 20 টি পুংকেশর থাকে, ফিলামেন্টগুলি মুক্ত থাকে, অ্যান্থারগুলির রঙ লাল হয়। gynoecium 2-3 carpels এবং 2-3 stamens গঠিত, ডিম্বাশয় নিকৃষ্ট। ফুল পুষ্পবিন্যাস-করিম্বে সংগ্রহ করা হয়। ফুলের শুরু এপ্রিল-মে, উপর নির্ভর করে আবহাওয়ার অবস্থাঅঞ্চল এবং আবহাওয়া।
ফলটি একটি আপেল, গোলাকার, উপবৃত্তাকার বা ডিম্বাকার, লাল, লাল-বারগান্ডি বা লাল-বাদামী; নির্বাচিত জাতের কমলা, হলুদ এবং ক্রিম রঙের ফল রয়েছে। আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে ফল পাকা শুরু হয়। Hawthorn পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়িত হয় এবং একটি ভাল মধু উদ্ভিদ।
Hawthorn একটি সহজে বরের ঝোপ যে এমনকি একটি অপেশাদার ক্রমবর্ধমান পরিচালনা করতে পারেন.
তাপমাত্রা
সাধারণ Hawthorn একটি শীতকালীন-হার্ডি উদ্ভিদ যা অতিরিক্ত নিরোধক প্রয়োজন ছাড়াই সহজেই কম তাপমাত্রা সহ্য করে। গুল্মটি গ্রীষ্মের তাপও ভালভাবে সহ্য করে।
লাইটিং
গুল্ম ভাল আলো পছন্দ করে, পর্যাপ্ত পরিমাণে বেড়ে উঠতে পছন্দ করে সূর্যরশ্মি. Hawthorn সরাসরি সূর্যালোক ভয় পায় না, এবং গাছের রাজ্যের অন্যান্য প্রতিনিধিদের মত পাতা পোড়া থেকে ভোগে না। তবে ঝোপঝাড় উজ্জ্বল, বিচ্ছুরিত আলোতে এবং এমনকি সামান্য ছায়ায়ও বাড়তে পারে।
বাগানের অন্ধকার কোণে হথর্ন জন্মানোর সময়, গাছটি প্রস্ফুটিত হবে এবং আরও খারাপ ফল দেবে।
স্তর
সাধারণ Hawthorn substrates সম্পর্কে বাছাই করা হয় না, কিন্তু মাঝারি এবং ভারী মাটি পছন্দ করে। ঝোপঝাড় দোআঁশ মাটিতে বাড়তে পারে, তবে শর্ত থাকে যে তাদের মধ্যে জল স্থির না হয়।
আর্দ্রতা এবং জল
ঝোপঝাড় শুষ্ক সময়কালে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না এবং অতিরিক্ত জল বা বায়ু আর্দ্রতার প্রয়োজন হয় না। কিন্তু তবুও এই উদ্ভিদ অভিকর্ষের দিকে উপকূলবর্তী এলাকাপর্যাপ্ত আর্দ্র বাতাস সহ। দুর্বল রুট সিস্টেম সহ ছোট চারাগুলির জন্য অতিরিক্ত জল প্রয়োজন। Hawthorn স্থির জল সহ্য করে না এবং নিচু, প্লাবিত এলাকায় জন্মায় না।
সার
গুল্ম রোপণের সময় জৈব সার প্রয়োগ করা হয় এবং তারপরে বছরে একবার বসন্ত বা গ্রীষ্মের শুরুতে, হাথর্ন খাওয়ানো হয়। খনিজ সারনাইট্রোজেন, পটাসিয়াম এবং ফসফরাস (জটিল) থাকতে হবে। হিসাবে জৈব সারএকটি সমাধান ব্যবহার করুন মুরগির সারবা সার।
সাধারণ হাথর্ন এমন একটি উদ্ভিদ যা অনেকগুলি অঙ্কুর তৈরি করে, তাই এটি বছরে অন্তত একবার ছাঁটাই করা দরকার। আরও ভাল কাজ কর বসন্তের শুরুতে, শীতকালে ক্ষতিগ্রস্ত শাখা অপসারণ করার জন্য, পাতা প্রস্ফুটিত শুরু করার আগে।
Hawthorn, topiary থেকে সবুজ হেজেস তৈরি করার সময়, বা একটি আদর্শ গাছ বাড়ানোর সময়, শাখাগুলি প্রয়োজন অনুসারে ছাঁটাই করা হয় (প্রতি 3-5 সপ্তাহে একবার)। একই সময়ে, সুপ্ত কুঁড়ি জাগ্রত করতে এবং বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে কেবল ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলিই সরানো হয় না, তবে পার্শ্বীয়গুলিও। এটি ঝোপ বা গাছকে ঘন করে তুলবে।
সাধারণ Hawthorn দীর্ঘ আলংকারিক floriculture ব্যবহার করা হয়েছে এবং আড়াআড়ি নকশা. প্রজননকারীরা দুই-টোন, ডাবল এবং রঙ-পরিবর্তন সহ বিভিন্ন ধরণের ফুলের সাথে হাথর্নের অনেক বৈচিত্র্য তৈরি করেছে। এছাড়াও বিভিন্ন শেডের ফল এবং কাঁটাবিহীন জাত রয়েছে।
বর্তমানে, সাধারণ হাথর্ন এর জন্য ব্যবহৃত হয়:
সবুজ হেজেস এবং সীমান্ত রোপণ;
আংশিক ছায়ায় অবস্থিত রচনাগুলি;
সূর্যের মধ্যে অবস্থিত বিভিন্ন গুল্ম এবং গাছের রচনা;
ফুলের বিছানা(বামন জাত);
টপিয়ারা (গুল্মটি ভাল গঠন করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য তার আকৃতি ধরে রাখে);
Rokkariev (বোল্ডার এবং বড় পাথর সঙ্গে রচনা);
কৃত্রিম জলাধারের তীরকে শক্তিশালী করা;
গলি (যদি গাছ একটি জীবন ফর্ম);
একটি একক উদ্ভিদ হিসাবে রোপণ জন্য.
দ্রষ্টব্য: Hawthorn হিসাবে জন্মানো যেতে পারে আদর্শ গাছ, কিন্তু এর জন্য এটি সঠিকভাবে গঠন করা প্রয়োজন।
সাধারণ হাথর্নের ফলগুলি চিনি দিয়ে সংরক্ষণ, কম্পোট, জ্যাম বা মাটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো ফলগুলি ফলের রুটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় (এগুলি মাটিতে এবং ময়দায় যোগ করা হয়)। এছাড়াও, সাধারণ Hawthorn এর ফল এবং ফুল লোক ও বৈজ্ঞানিক ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
সাধারণ Hawthorn হল একটি লম্বা পর্ণমোচী (শীতকালে এর পাতা ঝরানো) ঝোপঝাড় বা ছোট গাছ, এটি কেবল বসন্তে এর মার্জিত ফুলের জন্যই নয়, এর অসংখ্য জন্যও পছন্দ করে। দরকারী ফল. প্রায়শই, হথর্ন একটি গুল্ম আকারে পাওয়া যায়; গাছটি 0.5 মিটার ট্রাঙ্ক ব্যাস সহ 5-6 মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে।
Hawthorn এর বংশে 200 টিরও বেশি প্রজাতি এবং প্রায় 2000 হাইব্রিড ফর্ম রয়েছে এবং এটি উচ্চ কার্যকারিতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: এই ফসলটি প্রায় 300-400 বছর ধরে এক জায়গায় বাড়তে পারে।
এটি প্রধানত উত্তর গোলার্ধের নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে (30 o এবং 60 o এর মধ্যে) বিতরণ করা হয়; প্রধানত আমেরিকা এবং ইউরেশিয়া, পশ্চিম এবং পূর্ব সাইবেরিয়া, ককেশাস, ইউরাল, মধ্য এশিয়া। ক্রমবর্ধমান এলাকা: বন এবং বন-স্টেপ ইকোসিস্টেম, বনের প্রান্ত, বনভূমি, নদী উপত্যকা। Hawthorn পার্কে, বাড়ির কাছাকাছি এবং বাগানে সুরেলা দেখায়। এটি পাখির সাহায্যে প্রাকৃতিকভাবে প্রজনন করে, যারা গাছের ফল খায় এবং খালি করার সময় এর বীজ ছড়িয়ে দেয়।
ঝোপ বা গাছ একটি ঘন, বৃত্তাকার মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়; অঙ্কুর একটি বেগুনি-লাল রঙ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উদ্ভিদের কাঁটা আছে (তথাকথিত পরিবর্তিত অঙ্কুর)। Hawthorn ফুল থাইরয়েড আকৃতির inflorescences, সাদা সংগ্রহ করা হয়; বাগানের নমুনাগুলিতে তারা লাল বা গোলাপী হতে পারে।
ফুলের সময়কালে (এপ্রিল-মে), হথর্ন একটি আপেল গাছের সাথে খুব মিল, একমাত্র পার্থক্য হল ফুলের আকারে, যা ফুলের তুলনায় ছোট। ফলের গাছ. সম্ভবত, হাথর্নের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে পরিচিত হওয়ার পরে, অনেকেই লক্ষ্য করেছিলেন যে এর ফুলে বাসি মাছের গন্ধ রয়েছে। এই খুব মনোরম সুবাস না dimethylamine নামক রাসায়নিক উপস্থিতি দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়.
Hawthorn ফল ছোট আপেল (1 থেকে 4 সেমি পর্যন্ত), যা শরৎ মাসে, সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে পাকে। তাদের আকারে তারা গোলাকার, দীর্ঘায়িত, নাশপাতি আকৃতির এবং এক থেকে একাধিক শক্তিশালী ত্রিভুজাকার হাড় রয়েছে। বেরিগুলির রঙও আলাদা: গাছের ধরণের উপর নির্ভর করে হলুদ, উজ্জ্বল কমলা, লাল, কখনও কখনও বেগুনি। ফলগুলি কমপোট, সংরক্ষণ এবং জ্যাম প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়; তারা চিনি দিয়ে মাটি করা হয়. যখন শুকানো হয়, এটি মাটিতে মেশানো হয় এবং ময়দা যোগ করা হয়, যা ফলের রুটি বেক করতে ব্যবহৃত হয়।
পাতা ছোট, দৈর্ঘ্যে 2 থেকে 8 সেমি, উপরে গাঢ় সবুজ, নীচে হালকা সবুজ, প্রায় সাদা। হথর্ন ঝোপগুলি তাদের বিভিন্ন ধরণের পাতার দ্বারা অন্যান্য গাছের পটভূমির বিপরীতে দাঁড়িয়ে থাকে: গাছের নীচের স্তরে পুরো পাতা থাকে, উপরের অংশে আলাদা, তিন- বা পাঁচ-লবযুক্ত পাতা থাকে। ডালে পাতার বিন্যাস বিপরীত।
সাধারণ Hawthorn (ল্যাটিন এটিকে C. Laevigata বলে) একটি ভাল মধু উদ্ভিদ, সক্রিয়ভাবে পোকামাকড় দ্বারা পরাগায়ন করা হয়, এটি Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত, সাবফ্যামিলি Appleaceae। গ্রীক থেকে অনুবাদিত, এর অর্থ শক্তিশালী, দৃশ্যত কাঠের শক্তি এবং কঠোরতার কারণে, যা আসবাবপত্র এবং ছুতার উৎপাদনে সফলভাবে ব্যবহৃত হয়।
হাথর্নের রোপণ এবং যত্ন নেওয়া জটিল নয়; গাছটি অপ্রয়োজনীয় এবং ন্যূনতম যত্নের প্রয়োজন: ছাঁটাই, সার দেওয়া এবং কখনও কখনও জল দেওয়া।
সাধারণ হথর্ন একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ; এই উদ্ভিদের মধু, যার একটি মনোরম স্বাদ এবং খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্য রয়েছে, কার্ডিয়াক কার্যকলাপের উন্নতির জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি কৈশিক এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে, রক্ত সঞ্চালনকে স্বাভাবিক করে এবং রক্তচাপ বাড়ায়। ঝোপের ছাল কাপড়কে লাল রঙ করতে ব্যবহৃত হয় এবং কাঁটাগুলি প্রাচীনকালে নখ হিসাবে ব্যবহৃত হত।
সবচেয়ে জনপ্রিয় হল সাধারণ হাথর্ন পল এর স্কারলেট। এটি একটি সুন্দরভাবে ক্রমবর্ধমান লম্বা (উচ্চতায় 10 মিটার পর্যন্ত) ঝোপ, যা সামান্য ঝুলন্ত শাখাগুলির সাথে ছড়িয়ে থাকা মুকুট দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তরুণ অঙ্কুরগুলি লাল-বাদামী রঙের হয়, সময়ের সাথে সাথে ছাই হয়ে যায়। শাখাগুলির কাঁটা রয়েছে 1.8 সেমি লম্বা। পাতাগুলি বেশ বড় এবং গাঢ় সবুজ রঙের। ছাতা-আকৃতির পুষ্পবিন্যাসগুলিতে সংগ্রহ করা ফুলগুলিও বৈশিষ্ট্যযুক্ত বড় আকার. এই জাতের ফল খুবই বিরল, ফল ধরা হয় আগস্ট-সেপ্টেম্বরে।
অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করে আকর্ষণীয় বৈচিত্র্যগাছপালা - Hawthorn morden Toba. এটি ফল দেয় না, তবে এর ফুল মন্ত্রমুগ্ধ করে: গাছটি তুষারে ঢাকা বলে মনে হয়। প্রস্ফুটিত হওয়ার শুরু থেকে প্রস্ফুটিত হওয়ার মুহূর্ত পর্যন্ত, ফুলগুলি তাদের রঙ উজ্জ্বল গোলাপী থেকে ফ্যাকাশে সাদা হয়ে যায়। গাছটি কমপ্যাক্ট, কান্ডে প্রায় কোন কাঁটা নেই। পাতা গাঢ় সবুজ, খুব চকচকে; এই মানের জন্য ধন্যবাদ, Hawthorn একটি চিরহরিৎ শোভাময় উদ্ভিদ অনুরূপ।
সাধারণ Hawthorn, রোপণ এবং যত্ন যার জন্য এমনকি একটি নবজাতক মালী জন্য বেশ সহজ, শুধুমাত্র তিনটি বিষয় মেনে চলতে হবে: আলো, পর্যায়ক্রমিক খাওয়ানো এবং ছাঁটাই। উচ্চ-মানের যত্নের সাথে, উদ্ভিদটি শুধুমাত্র ঐতিহ্যগত ওষুধ দ্বারা প্রশংসিত দরকারী ফল দিয়েই আপনাকে আনন্দিত করবে না, তবে আপনার বাগানের প্লটটিকে তার সমৃদ্ধ চেহারা দিয়ে সজ্জিত করবে।
ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইন এবং আলংকারিক ফ্লোরিকালচারে, হথর্ন সফলভাবে নিম্নলিখিত রচনাগুলি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়:
সাধারণ Hawthorn একটি শীতকালীন-হার্ডি উদ্ভিদ, সহজেই কম তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে এবং অতিরিক্ত নিরোধক প্রয়োজন হয় না। গ্রীষ্মের তাপও তার জন্য সমস্যা নয়। উদ্ভিদ সহজেই খরার সময়কাল সহ্য করে এবং অতিরিক্ত জল বা বায়ু আর্দ্রতার প্রয়োজন হয় না। তরুণ নমুনাগুলিতে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, মুল ব্যবস্থাযেগুলো এখনো গঠন পর্যায়ে রয়েছে।
ভাল আলো একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণসফল গুল্ম বৃদ্ধি; এটি সরাসরি সূর্যালোকের ভয় পায় না, অন্যান্য গাছের মতো এর পাতা পুড়ে যায় না। বিচ্ছুরিত আলো এবং সামান্য ছায়া দিয়ে, উদ্ভিদটি বেশ শান্ত বোধ করবে, গভীর ছায়া নেতিবাচকভাবে হাথর্নকে প্রভাবিত করবে: উদ্ভিদটি খারাপ দেখাবে এবং এর ফলন হ্রাস পাবে।
সাধারণ হাথর্ন যে কোনও মাটি সহনশীল, একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্তঅনুপস্থিতি ভূগর্ভস্থ জলপৃথিবীর পৃষ্ঠে। যে কোনও উদ্ভিদের মতো, প্রাকৃতিক উপহারে সমৃদ্ধ এই জাতীয় গুল্মকে খাওয়ানো দরকার। জৈব সারের প্রথম প্রয়োগ (সার বা মুরগির সারের দ্রবণ) রোপণের সময়, তারপর প্রতি বছর বসন্তে বা গ্রীষ্মের শুরুতে তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
হাথর্নের যত্নের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হল ছাঁটাই, যার লক্ষ্য উদ্ভিদের মুকুট এবং স্যানিটারি পরিষ্কার করা, যা সক্রিয়ভাবে অসংখ্য অঙ্কুর গঠন করছে। পরিচালনা এই অপারেশনপাতা ফোটার আগে এটি সুপারিশ করা হয়, বসন্তের শুরুতে, যখন হাথর্ন এখনও সুপ্ত থাকে।
সবুজ হেজেস গঠন করার সময়, মাসে একবার গাছটি ছাঁটাই করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কেবল ক্ষতিগ্রস্ত শাখাগুলিই নয়, অপসারণও করা হয়। পার্শ্ব অঙ্কুর. এটি বুশের বৃদ্ধি এবং একটি ঘন মুকুট গঠনকে উদ্দীপিত করবে।
সাধারণ Hawthorn একটি উদ্ভিদ ব্যাপকভাবে লোক ঔষধ ব্যবহৃত হয়। হার্টের কার্যকারিতার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, এটি দেয়ালকে শক্তিশালী করে রক্তনালী, রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি ঘটাচ্ছে. এছাড়াও, Hawthorn ফলের একটি আধান, যা বয়স্কদের জন্য একটি প্রতিরোধক হিসাবে সুপারিশ করা হয়, দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি, ধ্রুবক অতিরিক্ত পরিশ্রমে সাহায্য করে এবং বিভিন্ন রোগের সংঘটন প্রতিরোধ করে। Hawthorn ফলের একটি উপকারী আধান রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে এবং একটি হালকা মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে। জাতিবিজ্ঞানসফলভাবে উদ্ভিদের সমস্ত অংশ ব্যবহার করে: ফল, ফুল, পাতা এবং বাকল। পাওয়ার জন্য ইতিবাচক প্রভাবএটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের গ্রহণ করার সুপারিশ করা হয়।
হাথর্ন ফলের একটি আধান ঘুমকে স্বাভাবিক করতে, কার্ডিয়াক সিস্টেমের কার্যকারিতা এবং সামগ্রিকভাবে শরীরের অবস্থা উন্নত করতে সহায়তা করে। একটি গুরুতর অসুস্থতা ভোগ করার পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে Hawthorn ব্যবহার করা হয়। ফুলের আধান গাছের ফলের আধানের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর এবং এথেরোস্ক্লেরোসিস, এনজিনা পেক্টোরিস, মাথা ঘোরা এবং চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রাথমিক অবস্থাজলবায়ু সময়কাল। Hawthorn নির্যাস হারপিস চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, এই ভাইরাসের উপর একটি দমনমূলক প্রভাব রয়েছে। ডালের বাকলের একটি ক্বাথ মাথা ঘোরা, ডায়রিয়া, শ্বাসকষ্ট, জ্বর এবং মেনোপজের জন্য ব্যবহৃত হয়। Hawthorn খাওয়ার সময়, ডোজ অবশ্যই পালন করা উচিত, অন্যথায় বমি, হার্টের ছন্দে ব্যাঘাত, বমি বমি ভাব এবং মাথা ঘোরা হতে পারে। Hawthorn হাইপোটেনশন সঙ্গে মানুষের জন্য contraindicated হয়, কারণ এটি রক্তচাপ কমায়। এটি গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যপান করানোর সময় ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না।
Hawthorn inflorescences অবশ্যই তাদের ফুলের সময়কালে, শুষ্ক আবহাওয়ায় মে মাসে সংগ্রহ করতে হবে এবং শুকনো আকারে সেবন করতে হবে। ফলগুলি গ্রীষ্মের শেষের দিকে বা শরতের শুরুতে সংগ্রহ করা উচিত, যখন তারা লাল হয়ে যায় এবং এপ্রিল-মে মাসে বাকল।
সংগৃহীত কাঁচামালগুলিকে শুকনো, বায়ুচলাচল এলাকায় শুকানোর এবং বাতাসের সাথে ঘন ঘন যোগাযোগ এড়াতে শক্তভাবে বন্ধ পাত্রে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়। শুকনো কাঁচামাল মনোরম দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং সূক্ষ্ম সুবাস. ফল এবং বাকলের শেলফ লাইফ প্রায় 2 বছর, ফুল প্রায় এক বছর স্থায়ী হয়।
