Τα κρεμμύδια είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που έχει μεγάλη ζήτηση σήμερα όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων συστατικών και βιταμινών που έχουν θετική επίδραση ανθρώπινο σώμα, αυξάνοντας το ανοσοποιητικό του. Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια για κεφάλια στο δικό σας οικόπεδο, εάν γνωρίζετε τα κύρια σημεία φύτευσης και φροντίδας μιας καλλιέργειας λαχανικών.
Δεν θα μπορείτε να έχετε υψηλή σοδειά εάν δεν προετοιμάσετε τη γη εκ των προτέρων. Το φθινόπωρο, το κρεβάτι θα χρειαστεί να γονιμοποιηθεί με κοπριά. Επιπλέον, είναι βαρετό να είναι σάπιο. Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται μαζί με το σκάψιμο των κρεβατιών και την αφαίρεση των ζιζανίων.
Ήδη την άνοιξη, πριν τη φύτευση, θα πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος με τσουγκράνα ή να το σκάψετε με ένα φτυάρι. Εάν εκτελέσετε μεγαλύτερο όργωμα, θα διαταράξει τη δομή του κατώτερου στρώματος του εδάφους και αυτό θα προκαλέσει απώλεια συσσωρευμένων πόρων για ανάπτυξη. υλικό φύτευσηςυγρασία.
Για να έχετε υψηλή απόδοση κρεμμυδιού, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες επιλογές λιπασμάτων:
Για να διασφαλίσετε ότι οι μεταλλικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται δίνουν στο κρεμμύδι τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και δεν καίνε τις ρίζες, δεν πρέπει να τις εφαρμόζετε πολύ βαθιά. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια nigella για σπόρους και πώς να το κάνετε σωστά, περιγράφεται με μεγάλη λεπτομέρεια σε αυτό
Στο βίντεο - φυτεύοντας ένα κρεμμύδι στο κεφάλι:
Για να πάρεις μεγάλη σοδειάΠριν φυτέψετε ένα κρεμμύδι, πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά ενεργειών, όπως:
Στο βίντεο - προετοιμασία κρεμμυδιών για φύτευση:
Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια στα κεφάλια τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη. Είναι δυνατό να επιτευχθεί υψηλή απόδοση με μικτή φύτευση. Η ουσία του είναι ότι μέρος του υλικού φύτευσης πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο και μέρος την άνοιξη. Τα σπορόφυτα πρέπει επίσης να υποβληθούν σε επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης.
Στις αρχές Μαΐου, το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί καλά, ώστε να προχωρήσετε στη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες οδηγίες:
Εάν επιλεγεί φθινοπωρινή φύτευση, τότε αξίζει να επιλέξετε σετ μικρό μέγεθος– μέχρι 1 cm Θα πρέπει να φυτευτεί 2 εβδομάδες πριν την έναρξη του παγετού. Η γη θα εξαιρετική προστασίααπό το πάγωμα. Ένα τέτοιο τόξο δεν θα πυροβολήσει την άνοιξη και θα δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα κατά τη συγκομιδή.
Μπορεί επίσης να σας φανεί χρήσιμο να γνωρίζετε εάν μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια και σκόρδο μαζί ή αν πρέπει να το κάνετε
Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό για αυτή την καλλιέργεια. Θα πρέπει να διαρκέσει από την αρχή της φύτευσης μέχρι τον Ιούλιο. Επιπλέον, μετά από κάθε άρδευση το έδαφος πρέπει να χαλαρώνει. Θα χρειαστούν περίπου 10 λίτρα νερού ανά 1 m2. Το πότισμα γίνεται καλύτερα το βράδυ ή κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αρκεί να ποτίζετε το φυτό 2 φορές την εβδομάδα. Εάν έχει πολύ ζέστη έξω, τότε αυξήστε την ποσότητα της υγρασίας.
Πριν λιπάνετε τα κρεμμύδια, αξίζει να αφαιρέσετε τα αδύναμα και άρρωστα φυτά. Αυτή τη στιγμή, το κρεμμύδι στερείται αζώτου και φωσφόρου. Για μια κανονική καλλιεργητική περίοδο, είναι απαραίτητη η εφαρμογή λιπασμάτων φωσφόρου και καλίου μόλις το φυτό έχει 5-6 φύλλα.
Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 10 λίτρα νερό, προσθέστε 20 g υπερφωσφορικό και 20 g κάλιο. Το προκύπτον διάλυμα πρέπει να εφαρμόζεται σε ξηρό καιρό. Εάν ο καιρός είναι υγρός έξω, είναι καλύτερο να ρίξετε ξερό λίπασμα ανάμεσα στις σειρές και να τις δουλέψετε λίγο στο χώμα.
Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκια κοπριά για λίπασμα. Γεγονός είναι ότι σιγά σιγά αποσυντίθεται και αρχικό στάδιοΚατά την ανάπτυξη, το φυτό δεν θα λάβει το άζωτο που χρειάζεται τόσο πολύ. Αλλά το καλοκαίρι θα υπάρχει πολύ άζωτο, με αποτέλεσμα το κρεμμύδι να παράγει άφθονα και πράσινα φτερά, αλλά οι βολβοί θα έχουν ανεπαρκή διατροφή. Αλλά πώς να φροντίζετε τα σετ κρεμμυδιών Centurion θα σας βοηθήσει να το καταλάβετε αυτό
Για να έχετε μια άφθονη και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κρεμμυδιού, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά:
Κρεμμύδια και καρότα
Εφαρμογή λιπάσματος για κρεμμύδια
Ξήρανση κρεμμυδιών
Μπορεί επίσης να είναι χρήσιμο για εσάς να μάθετε πώς να φυτεύετε κρεμμύδια Red Baron, και για αυτό θα πρέπει να διαβάσετε αυτό
Μπορείτε να πάρετε μια υψηλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, εάν προσεγγίσετε αυτό το θέμα με υπευθυνότητα. Είναι σημαντικό όχι μόνο να φυτέψετε σωστά και να το φροντίσετε προσεκτικά, αλλά και να δημιουργήσετε συνθήκες για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη. καλλιέργεια λαχανικών.
Τα κρεμμύδια είναι μια καλλιέργεια λαχανικών που καμία οικογένεια δεν μπορεί χωρίς. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, κάθε ενήλικας στη Ρωσία καταναλώνει περίπου 7 κιλά κρεμμύδια κατά τη διάρκεια του έτους. Για έμπειρος καλοκαιρινός κάτοικοςΗ φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη δεν είναι δύσκολη υπόθεση και για αρχάριους είναι χρήσιμο να μάθουν την τεχνολογία φύτευσης.
Θα σας πούμε στο άρθρο ποιες ποικιλίες μπορούν να σπαρθούν σε κρύο καιρό και μπορούν να καλλιεργηθούν στη ντάτσα στην περιοχή της Μόσχας, στην περιοχή του Λένινγκραντ και στη Λευκορωσία.
Τα κρεμμύδια είναι μια διετή καλλιέργεια. Για να πάρεις μεγάλο κεφάλι, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων και να προστεθεί σε σαλάτες, πρέπει να έχετε ένα σετ. Μπορείτε να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια μέθοδος δενδρυλλίων, αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτήν την επιλογή.
Κατάλληλο για καλλιέργεια από σπόρουςποικιλίες:
Ας σκεφτούμε παραδοσιακή εκδοχή– σπορά σετ κρεμμυδιών ανά κεφάλι.
Υπάρχουν δύο επιλογές. Το πρώτο, το πιο απλό - αγορά σετσε κατάστημα κηπουρικής, στην αγορά ή παραγγελία από ηλεκτρονικό κατάστημα. Το δεύτερο είναι να φυτέψουμε και καλλιεργήστε τα δικά σας σπορόφυτααπό τη νιγκέλα.
Nigella είναι το όνομα που δίνεται στους σπόρους του κρεμμυδιού. Το καλοκαίρι, μικροί βολβοί αναπτύσσονται από σπόρους που φυτεύονται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Το μέγεθός τους μπορεί να ποικίλλει - από 8 mm έως 30 mm.
Για να αποκτήσετε μεγάλα κεφάλια, το μέγεθος του σετ είναι σημαντικό. Για ανοιξιάτικη φύτευση βέλτιστο μέγεθος 14-21 χλστ.
Το Sevok όχι μόνο πρέπει να καλλιεργείται, αλλά και να αποθηκεύεται σωστά κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης: υγρασία 70%, θερμοκρασία 15 βαθμούς.
Πρέπει να αγοράσετε σπορόφυτα την άνοιξη. Αξιολογήστε το οπτικά και αγγίξτε το με τα χέρια σας. Οι βολβοί πρέπει να είναι στεγνοί, ελαστικοί, χωρίς μηχανικές βλάβες ή σήψη. Το υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας έχει καλή μυρωδιά κρεμμυδιού.
Σημάδια κακής ποιότηταςσειρά:
Εάν εμφανιστούν λευκές ρίζες στο σετ, δεν είναι κατάλληλο για φύτευση στο κεφάλι Όταν καλλιεργείτε μόνοι σας, μπορείτε να πάρετε κεφάλια για φαγητό μόνο το δεύτερο έτος. Ταυτόχρονα όμως, είναι πιο εύκολο να διαλέξετε τους σπόρους της ποικιλίας που σας αρέσουν και να αποκτήσετε το σπορό υλικό σας καλής ποιότητας.
Ποιότητα υλικό σπόρου, που προσφέρονται από εξειδικευμένα καταστήματα, συχνά αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά και η επιλογή των ποικιλιών είναι συνήθως περιορισμένη.
Υπάρχει μια πλουσιότερη επιλογή ποικιλιών στα ηλεκτρονικά καταστήματα, αλλά για να λάβετε σπόρους εγκαίρως, πρέπει να κάνετε μια παραγγελία έγκαιρα.
– ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτικό στα μπουλόνια. Σχηματίζει επιμήκεις μεσαίου μεγέθους βολβούς καλυμμένους με φλοιούς κίτρινο χρώμα. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Η απόδοση στον κήπο είναι σταθερή και υψηλή.
– μέσα της σεζόν παραγωγική ποικιλίαΓερμανική επιλογή. Από 1 τετρ. m μπορείτε να πάρετε έως και 5 κιλά μεγάλους βολβούς όμορφου, στρογγυλού, ελαφρώς πεπλατυσμένου σχήματος. Το μέσο βάρος είναι περίπου 150 g, τα μεγάλα δείγματα μπορούν να ζυγίζουν 200-250 g Το χρώμα του φλοιού είναι χρυσοκίτρινο, ο πολτός είναι λευκός. Ο πολτός είναι μέτρια κοφτερός και ζουμερός. Η περίοδος ωρίμανσης στην αγορά είναι 95 ημέρες. Η ποιότητα διατήρησης των κεφαλιών Stuttgarten Risen είναι καλή.
Κόκκινος βαρόνος– πρώιμη, κόκκινη ποικιλία. Η περίοδος ωρίμανσης στον κήπο είναι 90 (95) ημέρες. Παραγωγικότητα – 3 kg/m². Η ποιότητα ωρίμανσης της ποικιλίας είναι καλή. Ο φλοιός και ο πολτός είναι κόκκινοι. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο μπουλόνι. Η ποικιλία είναι δημοφιλής για την ικανότητά της να αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια του χειμώνα και την καλή ημι-αιχμηρή γεύση της.
Το φθινόπωρο, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε ένα μέρος για φύτευση ανοιχτό έδαφος. Οι περιοχές όπου καλλιεργούνταν αγγούρια, ντομάτες και λάχανο το καλοκαίρι είναι κατάλληλες. Συμπαθεί τους πλούσιους ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες chernozem ή αργιλώδη εδάφη με κανονική οξύτητα.
Η επιτυχία της συγκομιδής εξαρτάται από το έδαφος στο οποίο υποτίθεται ότι θα σπαρθούν τα κρεμμύδια. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού εξαντλείται η γονιμότητά του μπορεί να αποκατασταθεί με τη βοήθεια ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομπόστ ή χούμο ως οργανική ύλη.
Το αργιλώδες έδαφος πρέπει να λιπαίνεται ετησίως. Απαιτητικό για τη θρεπτική σύνθεση του εδάφους.
Κανόνες για φθινοπωρινή εφαρμογή λιπασμάτων ανά 1 τετρ. m κορυφογραμμές:
Έρχομαι να ξεθάψω στη ξιφολόγχη ενός φτυαριού. Μην σπάτε τους σβόλους. Αυτή η θεραπεία είναι η πρόληψη παρασίτων και ασθενειών. Το έδαφος θα παγώσει βαθύτερα. Λιγότερες προνύμφες παρασίτων θα επιβιώσουν μέχρι την άνοιξη. Όταν το χιόνι λιώνει, η υγρασία θα παραμείνει στο έδαφος περισσότερο.
Την άνοιξη, σκορπίστε στην επιφάνεια της κορυφογραμμής νιτρικό αμμώνιοκαι ρηχά χαλαρώστε το χώμα που ακολουθείται από σβάρνα. Κανόνας νιτρικών ανά τετρ. m – 20 g.
Την άνοιξη, ένα μήνα πριν από τη φύτευση, κρεμμύδια ταξινομήσετε. Χωριστείτε σε φατρίες. Μικρότεροι βολβοί φυτεύονται νωρίτερα. Το μεγαλύτερο σετ κρεμμυδιών είναι το πιο πρόσφατο που μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης βελών.
Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία - χαράσσω με οξύ. Προθερμαίνεται όμως για 2-3 εβδομάδες. Μπορείτε να το ζεστάνετε στον ήλιο τοποθετώντας ένα κουτί με σετ κρεμμυδιών σε ένα περβάζι ή κοντά σε ένα καλοριφέρ.
Η φυτοσπορίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία.
Πριν από τη φύτευση, ετοιμάστε ένα υδατικό διάλυμα μαγγανίου. Πρέπει να υπάρχει νερό θερμοκρασία δωματίου. Βουτήξτε το ταξινομημένο υλικό σπόρων στο διάλυμα και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Στεγνώστε ελαφρά τον επεξεργασμένο σπόρο και ξεκινήστε τη φύτευση.
Η τεχνική της προσγείωσης στο κεφάλι είναι απλή. Κάντε αυλακώσεις σε απόσταση μεταξύ τους στην προετοιμασμένη κορυφογραμμή κατά 20 cm. Ποτίζουμε τα αυλάκια με νερό και τα ραντίζουμε μια μικρή ποσότητα απόκοσκινισμένη στάχτη.
Τοποθετήστε τους λαμπτήρες σε αυλακώσεις. Επιμείνετε στο σχέδιο:
Καλύψτε τους βολβούς με ένα στρώμα χώματος ή χούμου. Βάθος πάχους στρώσης όχι περισσότερο από 2 cm. Οι βλαστοί θα εμφανιστούν πολύ αργότερα με μεγαλύτερο βάθος σετ κρεμμυδιών.
Χρειάζεστε μόνο λίγο για να αποκτήσετε μεγάλα κεφάλια. Επιλέξτε τη σωστή ποικιλία και προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, παρατηρήστε την αμειψισπορά. Παρατηρώντας αυτά απλούς κανόνες, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός δεν θα μείνει χωρίς συγκομιδή.
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς δείπνο χωρίς κρεμμύδια. Χρησιμοποιείται σε σούπες, μπορς, κυρίως πιάτα, σαλάτες, τουρσιά και μαρινάδες. Για λαχανικά, ψάρια, κρέας - ωμά, βραστά, τηγανητό κρεμμύδιαπαραίτητο για τη ρωσική κουζίνα. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν την ευκαιρία να μεγαλώσουν μόνοι τους μεγάλα, τραγανά, αρωματικά κεφάλια στη δική τους περιοχή.
Για να είναι σημαντική η συγκομιδή, πρέπει να αποφασίσετε για την τεχνολογία καλλιέργειας και να επιλέξετε την ποικιλία που είναι ιδανική για φύτευση στις συνθήκες σας. Τα κρεμμύδια ανά κεφάλι μπορούν να καλλιεργηθούν με τρεις τρόπους: σπείρουν τους σπόρους στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης, φυτέψτε (μικροί βολβοί που καλλιεργήθηκαν το περασμένο καλοκαίρι) ή χρησιμοποιήστε σπορόφυτα. Η επιλογή της τεχνολογίας καθορίζει τον χρόνο φύτευσης. Ο τρόπος καλλιέργειας καθορίζει και τις ποικιλίες που πρέπει να επιλέξετε.
Τα κρεμμύδια διακρίνονται από ποικιλία ποικιλιών. Ορισμένες ποικιλίες γεννούν καλά ετήσια καλλιέργεια, άλλα είναι ακατάλληλα για αυτό. Στις νότιες περιοχές της χώρας καλλιεργούνται τα ακόλουθα από σπόρους σε ένα χρόνο:
Σε διετή καλλιέργεια καλλιεργούνται τα εξής:
Σε μια περίοδο κηπουρικής, τα κεφάλια κρεμμυδιού μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο θερμές περιοχέςχώρες ή χρησιμοποιώντας σπορόφυτα και καλύμματα μεμβράνης. Οι σπόροι του περασμένου έτους χρησιμοποιούνται για σπορά. Μουσκεύονται και σπέρνονται στο έδαφος νωρίς την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι και στεγνώσει το χώμα. Τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας ένα διάστημα 3-5 cm μεταξύ των νεαρών βλαστών κρεμμυδιού, όσο πιο κοντά είναι τα φυτά, τόσο μικρότεροι θα είναι οι βολβοί. Εάν η περιοχή σας δεν είναι Περιφέρεια Κρασνοντάρ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σετ για καλλιέργεια.
Η φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη ξεκινά μετά τη σταθεροποίηση ζεστός καιρός. Τα φυτά που πιάνονται στον παγετό δεν θα πεθάνουν, αλλά αναπόφευκτα θα πεθάνουν και η συγκομιδή θα χαλάσει. Είναι καλό να χρησιμοποιείτε τη δική σας προμήθεια λαμπτήρων. Εάν αποθηκευτούν σωστά, δεν θα υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις. Εάν η άνοιξη είναι νωρίς, μπορείτε να φυτέψετε τα σπορόφυτα πριν από τα τέλη Απριλίου. Αν όχι, είναι καλύτερα να περιμένετε μέχρι τις αρχές ή τα μέσα Μαΐου.
Μεγάλες κεφαλές κρεμμυδιού αναπτύσσονται σε ανοιχτό έδαφος όταν επιλέγεται σωστά η θέση για τα φυτά:
Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη απαιτείται ελάχιστο όργωμα και χαλάρωση της επιφάνειας σε βάθος δέκα εκατοστών. Είναι καλό αν το κρεβάτι του κήπου έχει γεμίσει με χούμο ή λίπασμα από το φθινόπωρο. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε φρέσκια οργανική ουσία στο έδαφος αμέσως πριν τη φύτευση. Προκαλεί την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, αλλά ταυτόχρονα επιβραδύνει την ανάπτυξη του κεφαλιού. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, τα κρεμμύδια που αναπτύσσονται θα πρέπει να ποτίζονται.
Το υλικό φύτευσης κρεμμυδιού επιλέγεται προσεκτικά και προετοιμάζεται. Οι βολβοί πρέπει να είναι καθαροί, σφιχτές, χωρίς λεκέδες και μούχλα. Τα πολύ μικρά και πολύ μεγάλα φυτά δεν είναι κατάλληλα για την ανάπτυξη κεφαλών. Η ιδανική διάμετρος του σετ είναι από 14 έως 20 mm. Αυτό το είδος κρεμμυδιού δεν βιδώνει, αντέχει τους παγετούς της άνοιξης χωρίς απώλεια και αναπτύσσεται γρήγορα. Με την κατάλληλη προ-σπορική επεξεργασία, τα σπορόφυτα αυτού του διαμετρήματος δεν αρρωσταίνουν και παράγουν γενναιόδωρη συγκομιδή.
Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα κρεμμύδια πριν από τη φύτευση για σκοπούς απολύμανσης. Για αυτό χρησιμοποιούν επιτραπέζιο αλάτι, θειικός χαλκός ή παλιό καλό υπερμαγγανικό κάλιο. Πρέπει να εμποτίσετε τα σετ σε ένα σκούρο ροζ διάλυμα μαγγανίου. Το μείγμα άλατος παρασκευάζεται με ρυθμό μιας κουταλιάς της σούπας χλωριούχο νάτριο ή υπερμαγγανικό κάλιο ανά λίτρο νερού. Πριν το μούλιασμα, καλό θα ήταν να ζεσταίνετε το υλικό φύτευσης για πέντε έως επτά ημέρες σε θερμοκρασία 40-50 βαθμών, τοποθετώντας το κοντά σε καλοριφέρ ή λέβητα.
Όταν η θερμοκρασία του εδάφους στη ντάτσα ανέβει στους +12 βαθμούς, μπορείτε να ξεκινήσετε την εργασία. Τα κρεμμύδια φυτεύονται στο κεφάλι την άνοιξη σε σειρές. Η διάταξη των βολβών είναι συνηθισμένη: οι σειρές τοποθετούνται σε απόσταση 15-20 cm, τα φυτά στη σειρά - από 5 cm γίνονται ρηχά αυλάκια στο επεξεργασμένο χώμα, τα σπορόφυτα πιέζονται ελαφρά σε αυτά και καλύπτονται με. γη. Σε μια εβδομάδα, το κρεβάτι του κήπου θα διακοσμηθεί με πράσινα κρεμμυδάκια που κρυφοκοιτάζουν από το χώμα σε ίσες σειρές.
Τα κρεμμύδια δεν απαιτούν πολύπλοκη φροντίδα. Το μόνο που χρειάζεται είναι χαλαρό χώμα, ήλιος και υγρασία. Είναι απαραίτητο να ξεριζώσετε το κρεβάτι εγκαίρως, να το ποτίσετε στη ζέστη και να χαλαρώσετε το έδαφος μετά τη βροχή. Τα σπορόφυτα που φυτεύονται σε γογγύλια χρειάζονται λίπανση; Αυτό το ζήτημα πρέπει να προσεγγιστεί προσεκτικά και το λίπασμα πρέπει να χρησιμοποιείται προσεκτικά. Αν από το φθινόπωρο έχει προστεθεί χούμο και κομπόστ στο κρεβάτι του κήπου, αυτό θα είναι αρκετό.
Θυμηθείτε με τι να ταΐσετε το κεφάλι του κρεμμυδιού αν το θεωρείτε απαραίτητο. Το αφέψημα βοτάνων έχει εξαιρετική επίδραση στην ανάπτυξη των φυτών. Εφαρμογή:
3-4 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής, το πότισμα διακόπτεται εντελώς. Τα κεφάλια πρέπει να ωριμάσουν, να αποκτήσουν τον απαιτούμενο αριθμό φολίδων και να στεγνώσουν. Ξεθάψτε τα φυτά μετά την πλήρη τοποθέτηση των κορυφών. Συνιστάται να οργανώσετε τη συλλογή όταν είναι ξηρό και ζεστό έξω. Τα καλά αποξηραμένα κρεμμύδια μπορούν να διατηρηθούν το χειμώνα με ελάχιστες απώλειες. Λαμπτήρες διαφορετικές ποικιλίεςαποθηκεύεται χωριστά. Κανόνες:
Η φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη ασκείται με επιτυχία από έμπειρους κηπουρούς. Προσωπικά και οικογενειακά μυστικά για καλές σοδειές της αναντικατάστατης καλλιέργειας λαχανικών μοιράζονται σε άρθρα και βίντεο. Μάθετε εάν πρέπει να μουλιάζετε τα κρεμμύδια πριν τα φυτέψετε, πώς να φυτέψετε τα σετ και τι πρέπει να προσέξετε όταν φροντίζετε το κρεβάτι του κήπου. Μια επιλογή ιστοριών που απαντούν σε αυτές και σε πολλές άλλες ερωτήσεις θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε μια εξαιρετική συγκομιδή.
Η φύτευση κρεμμυδιών σε ένα κεφάλι την άνοιξη δεν είναι μια διαδικασία έντασης εργασίας και πολύπλοκη, αλλά απαιτεί ορισμένες γνώσεις από τον καλλιεργητή λαχανικών. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, 9-12 εβδομάδες (ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης) μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου σε ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να πάρετε κεφαλές κρεμμυδιού που θα είναι ιδιαίτερα μεγάλες, αρωματικές και τραγανές. Σήμερα θα μιλήσουμε για τη φύτευση κρεμμυδιών στο κεφάλι την άνοιξη.
Το κύριο κριτήριο που βοηθά στον προσδιορισμό το σωστό timingφύτευση δενδρυλλίου, είναι η θερμοκρασία του εδάφους. Για να ξεπεράσουμε τον χρόνο καλή σοδειάκρεμμύδια, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τα σετ σε ανοιχτό έδαφος έως ότου το έδαφος στην περιοχή ζεσταθεί σε τουλάχιστον 12 μοίρες. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες εδάφους, δεν είναι σκόπιμο να φυτέψετε σετ κρεμμυδιών στο κεφάλι.
Αυτός ο περιορισμός δεν οφείλεται στο γεγονός ότι το υλικό φύτευσης μπορεί να μην ανέχεται πιθανούς παγετούς: η αντίσταση στο κρύο αυτής της καλλιέργειας είναι γνωστή. Το θέμα είναι ότι σε χαμηλές θερμοκρασίες εδάφους και περιβάλλονΘα υπάρξει ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας και, αντίθετα, εξαιρετικά αργή ανάπτυξη των ίδιων των βολβών.
Τα κρεμμύδια είναι μια διετή καλλιέργεια. Για να αποκτήσετε ένα μεγάλο κεφάλι, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου πιάτων και να προστεθεί σε σαλάτες, πρέπει να έχετε ένα σετ. Μπορείτε να φυτέψετε αυτή την καλλιέργεια σε σπορόφυτα, αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για αυτήν την επιλογή.
Ο χρόνος που χρειάζεται για τη φύτευσή του εξαρτάται από το μέγεθος των βολβών, επομένως ταξινομείται ως εξής:
Για να είναι σημαντική η συγκομιδή, πρέπει να αποφασίσετε για την τεχνολογία καλλιέργειας και να επιλέξετε την ποικιλία που είναι ιδανική για φύτευση στις συνθήκες σας. Τα κρεμμύδια ανά κεφαλή μπορούν να καλλιεργηθούν με τρεις τρόπους: να σπείρουν σπόρους στο έδαφος νωρίς την άνοιξη, να φυτέψουν (μικρά κρεμμύδια που καλλιεργήθηκαν το περασμένο καλοκαίρι) ή να χρησιμοποιήσουν σπορόφυτα. Η επιλογή της τεχνολογίας καθορίζει τον χρόνο φύτευσης. Ο τρόπος καλλιέργειας καθορίζει και τις ποικιλίες που πρέπει να επιλέξετε.
Κατάλληλες ποικιλίες για καλλιέργεια από σπόρους:
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση, επιτρέποντάς σας να αποφύγετε πολλά προβλήματα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής διαδικασίας. Αλλά η πιο υποχρεωτική διαδικασία είναι το ζέσταμα του υλικού φύτευσης, το οποίο συμβάλλει στη μείωση του ποσοστού των αιχμών βελών που εμφανίζονται στο μέλλον.
Στο ισοπεδωμένο κρεβάτι κόβονται ρηχά αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων πρέπει να είναι 15-20 cm για να είναι βολική η φροντίδα των φυτών. Εάν το έδαφος δεν είναι αρκετά υγρό, τα αυλάκια ρίχνονται με νερό. Τα κρεμμύδια ανταποκρίνονται καλά στην προσθήκη στάχτης ξύλου και άμμου στα αυλάκια.
Τα επεξεργασμένα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο προετοιμασμένο κρεβάτι. Οι βολβοί θάβονται με το κάτω μέρος μέχρι τους "ώμους" και στη συνέχεια πασπαλίζονται με γη, έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα στρώμα 2 cm από πάνω ένα καλό γογγύλι.
Τα σετ στη σειρά τοποθετούνται σε απόσταση 6-10 cm (ανάλογα με την ποικιλία). Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν να το φυτέψουν πυκνά σε μοτίβο "φιδιού" για να λάβουν όχι μόνο βολβούς, αλλά και πράσινο από ένα κρεβάτι. Καθώς τα φυτά μεγαλώνουν στη σειρά, αραιώνονται αφαιρώντας τους βολβούς μαζί με το φτερό. Αυτή η μέθοδος είναι βολική για ένα μικρό κρεβάτι κήπου, όταν είστε σίγουροι ότι θα αραιωθεί έγκαιρα.
Σωστό πότισμα - απαιτούμενη προϋπόθεση καλή φροντίδα. Οι καλλιέργειες βολβών είναι πολύ ευαίσθητες στη στασιμότητα του νερού και στην υπερβολική υγρασία. ΣΕ αρχικό στάδιοανάπτυξη κατά την ανάπτυξη ριζικό σύστημακαι το φτερό σχηματίζεται, το φυτό απαιτεί περισσότερη υγρασία. Πρέπει να ποτίζετε μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Όταν αρχίζει να σχηματίζεται το κεφάλι, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται 30 ημέρες πριν τη συγκομιδή των κρεμμυδιών. Η συγκομιδή πρέπει να ωριμάσει και να στεγνώσει εντελώς στο έδαφος, διαφορετικά δεν θα αποθηκευτεί για πολύ.
Εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί σωστά και έχουν προστεθεί όλα τα απαραίτητα λιπάσματα και μικροστοιχεία, δεν χρειάζεται να εφαρμοστεί επιπλέον λίπανση. Μπορείτε να ποτίζετε τις φυτεύσεις με έγχυμα ζιζανίων τρεις φορές τη σεζόν. Τα βέλη που ρίχνουν κάποιες ποικιλίες απλά πρέπει να κοπούν. Τέτοια σπορόφυτα θα έχουν μικρούς βολβούς.
Κατά τις πρώτες φάσεις ανάπτυξης του φυτού, πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε το κρεμμύδι να μην επηρεάζεται από παράσιτα. Μερικές φορές εμφανίζονται μύγα κρεμμυδιού, νηματώδης και θρίπες. Στο κάνοντας τη σωστή επιλογήτοποθεσία και αμειψισπορά, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μόλυνσης. Εάν εμφανιστούν παράσιτα, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τα κρεβάτια με ένα διάλυμα μυκητοκτόνου. Τα κρεμμύδια δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία για χόρτα.
Πολλές φορές παρατήρησα μια εικόνα όταν οι κηπουροί ποδοπάτησαν επίτηδες φτερά κρεμμυδιού για να πεθάνουν. Αυτό δεν μπορεί να γίνει με το ζόρι, γιατί αν το φτερό εξακολουθεί να στέκεται, τότε ο βολβός βρίσκεται ακόμα στο στάδιο ανάπτυξης.
Όταν όλα τα στελέχη έχουν ήδη πέσει, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή, είναι καλό αν είναι μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα. Στη συνέχεια, οι βολβοί μπορούν απλά να απλωθούν σε ένα ομοιόμορφο στρώμα ακριβώς στο κρεβάτι του κήπου, έτσι ώστε να στεγνώσουν και να πέσει το χώμα από αυτούς.
Είναι επιτακτική ανάγκη να στεγνώσετε καλά το κρεμμύδι όταν στεγνώσει, να κόψετε τις ρίζες και το στέλεχος, αφήνοντας ένα μήκος πέντε εκατοστών (εάν το κρεμμύδι θα αποθηκευτεί σε πλεξούδες, τότε πρέπει να αφήσετε δεκαπέντε εκατοστά).
Τα κρεμμύδια στεγνώνουν σε ένα αεριζόμενο δωμάτιο, δεν μπορείτε να τα αφήσετε στον ήλιο για πολύ, μπορεί να ψηθούν και μετά να σαπίσουν. Κοιτάξτε τις ουρές εάν τα περισσότερα από αυτά είναι στεγνά, τότε το κρεμμύδι είναι έτοιμο για αποθήκευση. Επιλέξτε κρεμμύδια με ωμά στελέχη, χρησιμοποιούνται καλύτερα για κονσερβοποίηση ή για προετοιμασία πιάτων αμέσως.
Τα κρεμμύδια πρέπει να φυλάσσονται σε ξηρό δωμάτιο, σε θερμοκρασία από +18 έως +22. Μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε σε κελάρι, εάν είναι στεγνό και αεριζόμενο, αλλά η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από +5 βαθμούς. Στο σπίτι, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται τέλεια:
Οι λαμπτήρες δεν πρέπει να τοποθετούνται σε πλαστικές σακούλες από καμβά ή χάρτινες σακούλες, οι οποίες δεν συγκρατούν την υγρασία.
Τουλάχιστον μία φορά το μήνα αξίζει να ελέγχετε και να ταξινομείτε τα κρεμμύδια, απλώς να τα «μετακινείτε» για να βελτιώσετε την ανταλλαγή αέρα.
Ποιες γνώσεις για την καλλιεργητική περίοδο των κρεμμυδιών θα βοηθήσουν στην καλλιέργεια τους; Ποιο είναι το χρονικό πλαίσιο για τη φύτευση κρεμμυδιών και τι πρέπει να γνωρίζετε για την προκαταρκτική προετοιμασία; Πληροφορίες και συμβουλές βοτανικής έμπειροι κηπουροίθα σας βοηθήσει να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα για να έχετε εξαιρετική συγκομιδή.
Τα κρεμμύδια, όπως γνωρίζετε, είναι μια διετή καλλιέργεια. Για να ολοκληρώσει την πλήρη καλλιεργητική του περίοδο - από τη σπορά σπόρων μέχρι την απόκτηση ενός νέου υλικό σπόρου, η ζεστή εποχή μας δεν είναι αρκετή κλιματικές συνθήκες. Επομένως, η πρώτη φάση της καλλιεργητικής περιόδου συμβαίνει το πρώτο καλοκαίρι, όταν από τους σπόρους που έχουν σπαρθεί την άνοιξη είναι δυνατό να αναπτυχθούν μόνο μικροί βολβοί, τα λεγόμενα σύνολα. Αφού μαραθεί το πράσινο μέρος του φυτού, οι βολβοί σκάβονται, στεγνώνονται καλά και αποθηκεύονται μέχρι την επόμενη σεζόν.
Την άνοιξη, δύει μετά χειμερινή περίοδοξεκουραστείτε, έτοιμοι να συνεχίσετε τη φυσική διαδικασία. Τώρα το φυτεμένο κρεμμύδι συνεχίζει να αναπτύσσεται, σχηματίζοντας ένα πλήρες κρεμμύδι και διώχνοντας βέλη, στα οποία σχηματίζονται στη συνέχεια σπόροι - νιγκέλα.
Φυσικά, η ωρίμανση των σπόρων αφαιρεί πολλή ενέργεια από τον βολβό και η ποιότητά του υποβαθμίζεται σημαντικά. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί προσπαθούν να ελαχιστοποιήσουν την πιθανότητα να αναγκάσουν τους βλαστούς με μια καλλιέργεια να παράγουν μεγάλα και ζουμερά κεφάλια. Και για να αποκτηθούν σπόροι την άνοιξη, φυτεύεται ένας ειδικά επιλεγμένος μητρικός βολβός με τα καλύτερα ποικιλιακά χαρακτηριστικά.
Όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας, και εδώ υπάρχουν ορισμένες απαιτήσεις και προτιμήσεις, η τήρηση και παροχή των οποίων θα έχει θετική επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα της συγκομιδής.
Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλύτερα σε ηλιόλουστες περιοχές, ενώ επιτρέπεται μόνο ελαφριά σκιά αργά το απόγευμα. Είναι καλό αν οι πατάτες ή τα αγγούρια αναπτύχθηκαν στον τόπο που επιλέχθηκε για κρεβάτια κρεμμυδιού πέρυσι και είναι κατηγορηματικά ανεπιθύμητο να φυτευτούν μετά από όσπρια (φασόλια, μπιζέλια, φασόλια) και σταυρανθή (ραπανάκι, λάχανο, ραπανάκια). Τα σετ χρησιμοποιούνται συχνά για την οργάνωση μικτών φυτεύσεων, επειδή η σωστή εγγύτητα επιτρέπει όχι μόνο τη βέλτιστη τοποθέτηση των φυτών σε μικρή έκταση, αλλά κάνει και τη φροντίδα των κρεβατιών πολύ πιο εύκολη. Για παράδειγμα, η εναλλαγή σειρών με καρότα ενισχύει την προστασία και των δύο καλλιεργειών, που απωθούν τα παράσιτα του «γείτονα» με το άρωμά τους. Και η φύτευση με παντζάρια καθιστά δυνατή την καλλιέργεια δύο καλλιεργειών σε ένα κρεβάτι - τα κρεμμύδια αναπτύσσονται πιο εντατικά το πρώτο μισό της σεζόν και μετά τη συγκομιδή τους στα μέσα του καλοκαιριού, τα πάντα ελεύθερο μέροςπαραμένει στο κρεβάτι του κήπου για τον επιτυχημένο σχηματισμό ριζικών καλλιεργειών. Τα φυτά λαμβάνουν αμοιβαία προστασία εάν η φύτευση πραγματοποιείται μεταξύ των σειρών θάμνων μούρων - φράουλες ή φράουλες κήπου.
Τα μεγάλα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν μόνο σε ελαφριά και γόνιμα εδάφη με καλή διαπερατότητα υγρασίας και αέρα. Θα βελτιώσει την ποιότητα των βαρέων, αργιλώδες χώμαπροσθέτοντας χοντρή άμμο και ξηρή, μη όξινη τύρφη. Και για να παράσχετε στη γη τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μικρο- και μακροστοιχεία, πρέπει να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα– κομπόστ, χούμο, κοπριά 2-3 ετών ή φλόμος. Όταν χρησιμοποιείτε περιττώματα πτηνών, προσέξτε την υψηλή συγκέντρωσή τους και εφαρμόστε μόνο ως αραιωμένο έγχυμα. Οπως και συμπληρώματα μετάλλων καθολική θα κάνειΠροστίθενται νιτροαμμοφωσικά ή υπερφωσφορικά και άλατα καλίου την άνοιξη, περίπου 7-10 ημέρες πριν προγραμματιστεί η φύτευση των σετ.
Τώρα γνωρίζοντας τα χαρακτηριστικά της καλλιεργητικής περιόδου και βέλτιστες συνθήκεςκαλλιέργειες, θα καταλάβουμε πώς να φυτέψουμε, τι να καλλιεργήσουμε μια εξαιρετική συγκομιδή και ποια είναι τα πλεονεκτήματα αυτής ή αυτής της μεθόδου.
Οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν σπορόφυτα. Αυτό σας επιτρέπει να έχετε μια πλήρη συγκομιδή κρεμμυδιού στο δεύτερο μισό της τρέχουσας σεζόν. Αλλά το πόσο μεγάλα και υγιή θα είναι και πόσο θα διαρκέσει η συγκομιδή, εξαρτάται πρώτα απ 'όλα από το πόσο σωστή ήταν η φύτευση.
Για να προσδιορίσετε πότε να φυτέψετε κρεμμύδια στο κεφάλι, πρέπει να θυμάστε απαιτούμενη θερμοκρασίαέδαφος - περίπου 12-14 μοίρες και περίπου το επίπεδο υγρασίας. Το πολύ κρύο χώμα θα αναγκάσει τους βλαστούς να βγουν έξω, και αυτό είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο για την αναμενόμενη συγκομιδή. Αλλά δεν μπορείτε να χάσετε την προθεσμία, γιατί την άνοιξη ο ήλιος στεγνώνει γρήγορα το έδαφος και οι μικροί βολβοί μπορεί να μην έχουν αρκετή υγρασία για επιτυχημένη ριζοβολία. Ο ευκολότερος τρόπος σε αυτό το θέμα είναι να εμπιστευτείς τη φύση: όταν ανθίσει η κερασιά, τότε ήρθε η ώρα να φυτέψεις.
την άνοιξη προπαρασκευαστική προετοιμασίαΗ σπορά πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια:
Τα παρασκευασμένα σπορόφυτα στεγνώνουν λίγο και αρχίζει η φύτευση.
Συμβουλή! Αν βέλτιστο χρόνοΗ φύτευση την άνοιξη χάθηκε και το χώμα στο κρεβάτι του κήπου είναι στεγνό, μπορείτε να προσπαθήσετε να διορθώσετε την κατάσταση ρίχνοντας γενναιόδωρα νερό στις αυλακώσεις πριν από τη φύτευση και, στη συνέχεια, καλύψτε το έδαφος για να μειώσετε την ένταση της εξάτμισης.
Ανεξάρτητα από το πώς σκοπεύετε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια - σε ξεχωριστά κρεβάτια, σε μεγάλες σειρές ή μικτές φυτεύσεις, πρέπει να φυτέψετε έτσι ώστε να μείνουν 4-6 cm μεταξύ των μικρών βολβών και 7-9 cm μεταξύ των μεγαλύτερων σετ. Ταυτόχρονα, πρέπει να παραμείνουν τουλάχιστον 10-12 cm από σειρά σε σειρά και δεν έχει σημασία αν πρόκειται μόνο για φύτευση κρεμμυδιού ή για εναλλαγή διαφορετικών καλλιεργειών. Φυτέψτε τα σπορόφυτα σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 2-3 cm, ώστε να ολοκληρωθεί η ριζοβολία και οι βλαστοί να βγουν ομαλά.
