Trepid.  Sisenemisgrupp.  Materjalid.  Uksed.  Lukud.  Disain

Trepid. Sisenemisgrupp. Materjalid. Uksed. Lukud. Disain

» Kuidas köögis väikestest putukatest lahti saada. Kuidas jahus ja teraviljas leiduvatest putukatest lahti saada. Kuidas vältida taasilmumist

Kuidas köögis väikestest putukatest lahti saada. Kuidas jahus ja teraviljas leiduvatest putukatest lahti saada. Kuidas vältida taasilmumist

Kuidas köögis jahuputukatest lahti saada? Selline küsimus tekib iga perenaise peas, kui leitakse arvukalt väikseid putukaid, kes on kapist toiduvarud hõivanud. Üsna ebameeldiv vaatepilt ei ähvarda mitte ainult rikutud tuju, vaid ka osalist või täielikku lahkuminekut kahjustatud teraviljast. Sõela sõeludes võib muidugi püüda vähemalt midagi säästa, aga ... “Välja sorteeritakse” vaid täiskasvanud, kuid nende munetud munad, mis on napid ja jahuteradele sarnased, lähevad kergesti läbi sõela. augud sõela võrgus.

Seetõttu on parem otsida muud lahendust keerulisele ja ebameeldivale küsimusele: "Kuidas vabaneda lõplikult?"

Kes elab köögiriiulitel?

Kui köögis on vigu – kuidas neist kiiresti ja tõhusalt lahti saada? Peaksite teadma, et köögikappide sisule on pretendente küllaga: leivaveskid, punase jahu sööjad.Igaüks neist liikidest, sattudes soodsatesse tingimustesse, rikub oluliselt toitu ja paljuneb aktiivselt. Kuidas vabaneda putukatest köögikapis?

Leivaveskid on väikesed putukad (pikkusega kuni 3,7 mm), mida iseloomustab uskumatu elujõud ja viljakus. Neil on must-pruun kere ja väike, täielikult soomustatud pea. Täiskasvanud ei toida: vastsed kahjustavad köögitarbeid.

Toitainete substraati tungides asetavad nad sellesse arvukalt käike. Seal nad nukkuvad, olles eelnevalt toitumiskohtades hälli närinud. Eksemplarid, mis elavad jahus, liimivad selle osakestest palle ja ootavad neis täiskasvanuks muutumise perioodi. Aasta jooksul areneb välja ligikaudu 3-4 leivaveskite põlvkonda, mida leidub vaid suure akumulatsiooniga köögivarudest, akendel, seintel ja ruumi põrandatel. Väikestes kogustes jäävad putukad toidusubstraadi sisse peidetuks ega ilmu väljapoole. Leivaveskid ei põlga teed, kohvi, ravimtaimed, raamatuköited, segasööt, purustatud teraviljasegud; jätke neisse palju käike ja ladestage jäätmeid.

Lutikate kööki sisenemise viisid

Kuidas see kööki jõuab? Kõige sagedamini toovad omanikud ise selle ostetud toodetega pakendites. Tõenäoliselt oli poeriiulitel olnud teravili algselt saastunud seetõttu, et tootja ei järginud sanitaar- ja hügieenistandardeid toodete töötlemisel ja ladustamisel. Nii jõuavad teraviljaga ühte kotti sattunud putukad laost poodi pika tee läbinuna lõpptarbijani. Kuidas köögis jahuputukatest lahti saada?

Punane jahusööja - köögivarude kahjustamiseks

Ärge unustage inventeerida köögikappide varusid punane jahusööja - roostekollase värvusega väike putukas (pikkusega 1,5–2,5 mm), mida iseloomustavad kõvad tiivad, siidiste karvadega kaetud keha ja laialdaselt asetsevad niitjad antennid. Nagu leivaveski, eelistab see "töötada" tööstuslikus mastaabis ja elab veskites, teravilja- ja söödaveskites, pagaritöökodades ja pastatehastes. Toitub teraviljast, mädanevast jahust ja teraviljast tingimusel, et viimase niiskusesisaldus ei ole alla 15%. Aasta jooksul kl soodsad tingimused võimeline arenema 4 põlvkonda. Täiskasvanute eluiga on 6 kuud. Rühmadesse kogunev jahusööja tõstab toodete niiskussisaldust, reostab neid vastsete väljaheidete ja kestadega. Kuidas köögis jahuputukatest lahti saada?

Jahumardikas: elupaiga tunnused

Kööginurga levinuim asukas on (muidu jahumardikas) - punakaspunane mardikas, mida iseloomustavad väikesed (3-4 mm) suurused, lühikesed antennid, tugev selga ja pead kaitsev kest ning väikesed vähearenenud tiivad. .

Soodsa temperatuuri + 23–25 ° C juures suudab emane mardikas anda 4 põlvkonda aastas, munedes korraga 300–350 muna. Kõige viljakamatel isenditel võib see arv ulatuda 1000-ni. Jahumardika munad (lühikesed ovaalsed, valge värv) on teraviljades üsna raske tuvastada, kuna need on kaetud kleepuva vedelikuga, mis imab kiiresti endasse jahu- ja tolmuosakesed. Kuigi emane on nii viljakas, et toodab müüritisi kõikjal, kus vähegi võimalik: toidule, kangastele, kapipragudesse. Koorunud vastsed roomavad kohe toitu otsima, närivad kergesti pakendeid läbi ning asuvad teravilja- ja jahuvarudesse – eelistatuim toode. Mõnevõrra rõõmustav on asjaolu, et seda liiki putukad ise reguleerivad oma arvukust. Selle olulise suurenemisega söövad täiskasvanud ja vastsed mune ja nukke.

Limaskesta kogunemine võib toiduvarusid oluliselt rikkuda. Näiteks jahu omandab massinakkuse ajal määrdunud värvi, muutub tükkideks, lõhnab halvasti, maitseb ebameeldivalt ja on üldiselt tarbimiseks kõlbmatu. Mardikate poolt kahjustatud tooted on inimeste tervisele ohtlikud ja võivad põhjustada allergilist reaktsiooni, düsbakterioosi ja isegi mürgistust. Kuidas vabaneda putukatest köögis?

Kuidas toidukoist lahti saada?

Ebameeldiv üllatus köögis on see, et toiduaineid ei levitata nii aktiivselt kui "kolleegidel", vaid see muneb kõige ootamatumatesse, sageli raskesti ligipääsetavatesse kohtadesse.

Tiivulise kahjuri olemasolu saate kindlaks teha ruumide hoolikalt kontrollides. Seintel ja lae all on näha hallikaspruune kookoneid; nakatunud jahus ja teraviljas on kerge näha roosakaid röövikuid. Sellised tooted ei sobi tarbimiseks, nii et peate neist loobuma. Samuti peaksite toiduliblikatega hüvasti jätma, kasutades ühte allolevatest meetoditest.

Jahuputkad köögis: võitlusviisid

Kui seda leidub teraviljas ja jahus väikesed kahjurid viivitamata tuleks võtta meetmeid nende hävitamiseks, andmata aega koorunud isendite paljunemiseks ja arenguks. Kuidas köögis teravilja ja jahu putukatest lahti saada?

Üks tõhus viis kahjuri hävitamiseks on saastunud toidu külmutamine sügavkülmikus. Tugevalt kahjustatud teravilju saab pärast sõelumist ahjus kaltsineerida temperatuuril 100–110 ° C 10–15 minutit. Profülaktika eesmärgil on soovitatav kõik ostetud teraviljad ahjus kuumutada, kuna need võivad olla juba kahjuriga nakatunud. Ubadelt ja hernestelt on lihtne eemaldada putukaid, mida tuleb mitu minutit soolase veega täita. Kui putukad tärkavad, tühjendage vesi ja kuivatage puhtad kaunviljad kuiva lapiga. Tõsiste kahjustuste korral on parem tooted ära visata. Kuidas vigadest muul viisil vabaneda?

Köögikappides olevast korrast

Vigadest vabanemise toiming loetakse täielikult lõppenuks, kui teete köögikappides asjad korda. Selleks tuleb kõik riiulid sisust täielikult vabastada, eemaldada mahaloksunud teravilja jäänused, valada praod keeva veega, pühkida pinnad äädikalahusega (liitri vee kohta - supilusikatäis äädikat). Seejärel on soovitatav jätta kapid üheks päevaks kuivama. Vahepeal on vaja teravilja mahutid korda seada: pesta need pesuseebil põhineva lahusega ja seejärel töödelda keeva veega. Riidest kotte, milles teravilja hoiti, tuleb töödelda soolalahusega ja kuivatada ilma loputamiseta.

Feverfew aidata

Kuidas köögis jahuputukatest lahti saada? Lutikatega uuesti nakatumise vältimiseks soovitatakse kapiriiulitele puistata püreetri pulbrit, looduslikku orgaanilist putukamürki, mis on inimestele ja lemmikloomadele ohutu, kuid putukatele surmav mürk. Dolmaatsia kummelist toodetud vahend blokeerib närviimpulsside liikumist, mille tõttu putukad halvatakse kiiresti ja surevad. Probleemsete pindade töötlemiseks võib kasutada ka pihustuspudelit, millesse valada vees lahustatud püreetrum. Loodusliku ravivahendi eeliseks on selle läbilaskvus: pulbrit on lihtne kohale toimetada raskesti ligipääsetavad kohad. Selle ainus puudus on suutmatus hävitada putukate mune. Seetõttu on soovitatav teha korduvaid ravimeetodeid, mille eesmärk on vabaneda koorunud põlvkonnast.

Kuidas rahvapäraste meetoditega köögis jahupisikust lahti saada?

harilik küüslauk ja Loorberileht on head köögivigatõrjevahendid. Piisab, kui asetate need lihtsalt kappide riiulitele või teravilja ja jahuga konteineritesse.

Ka putukad ei talu muskaatpähkli aroomi, mistõttu on soovitatav maitseaine plaastrile valada ja kapi siseseintele kinnitada.

Ennetavad meetmed

Teraviljavigadega on üsna raske toime tulla, seetõttu on parem vältida nende sissetungi köögi territooriumile. Selliste kahjurite nagu leivaveski, punajahusööja, jahumardikas ennetamiseks on soovitatav hoida kööki pidevalt puhtust, regulaarselt tuulutada ruumi ja jälgida, et õhuniiskus oleks mõõdukas. Lõppude lõpuks on niiskus ideaalne keskkond putukate paljunemiseks.

Tangud on toode, mida iga perenaine püüab alati varuga osta. Tarbitakse aeglaselt, terviklikkust ja puhtust kontrollitakse harva. Ja sel ajal võivad selles paljuneda ja areneda kahjulikud putukad.

Seetõttu ei ole soovitatav osta jahu ja teravilja suurtes kogustes. Vahetult pärast ostmist peaksite kontrollima tooteid putukate suhtes, jahutama neid üheks päevaks sügavkülmikus ja alles siis valage need hermeetiliselt suletud anumatesse. Teravilju ei soovitata kottides hoida, sest putukad võivad neist kergesti läbi närida.

Kuivatatud puuvilju ja pähkleid tuleks hoida külmkapis. Aeg-ajalt tuleks teravilja ja jahu kontrollida putukate esinemise suhtes, valada need õhutamiseks kuivale pinnale. Teravilja hoidmise nõusid pestes põletage need keeva veega ja pühkige kuivaks.

Mis küllastavad keha vajaliku energiaga. Toidupuuduse ajal, kui teravilja “saamine” oli üsna raske, eelistasid paljud perenaised seda korraga osta mitu kilogrammi, et majapidamist piisavalt toituda.

On selge, et selliseid varusid tuli hoida mitu kuud ja mõne aja pärast ilmusid toodetesse ebameeldivad putukad. Peame lahendama probleemi, kuidas putukaid teraviljast välja saada, et need edasi ei leviks. Muidugi on nende välimust palju lihtsam ette näha kui hiljem sissetungi vastu võidelda.

Püüame kaaluda artikli põhipunkte, tänu millele saate teada, kuidas teravilja õigesti säilitada ja kutsumata "külalistega" toime tulla.

Millised vead saavad alguse toodetest?

Köögis on teistest enam levinud Suriname jahusööjad ja kärsakad (riis ja ait). Putukad ei kahjusta inimest, vaid rikuvad teravilja ja jahutooteid. Kärsakas - putukad tumedat värvi pikendatud käpaga. Kuivades ja soojades tingimustes annavad nad järglasi 5-6 korda aastas. Sagedamini söövad nad tatart, riisi, vana jahu ja pastat, samuti kaunvilju.

Kui putukad on tumepruuni või musta värvi ja leidsid need pärl-odrast, mannast või kaerahelbepudrust, siis on suure tõenäosusega tegemist Suriname jahusööjaga. See putukas elab teravilja ladustamiskohtades (ladudes, kauplustes), samuti korterites ja kauplustes. Olenevalt elutingimustest võib järglasi anda 2-6 korda aastas.

Sarnased vead ilmnesid teraviljades (fotol)? Tegutsege kohe, et vältida nende edasist paljunemist.

Kuidas putukad teravilja sisse satuvad?

Vigade tungimise allikaks on enamasti kuivpuisttooted ise, mida ostate poest või turult. Nakkusoht on suurem, kui teravilja müüakse kaaluga või kui tootja ei hooli liigselt kvaliteedi hoidmisest. Tavaliselt toode hea kvaliteet läbib pakendamise käigus vajaliku töötlemise. Kui eelistate tooteid tuntud tootjad, siis ei tohiks tekkida probleem, kuidas teraviljalt putukaid eemaldada.

Putukaid võib tuua ka kuivatatud puuviljade kotis. Eriti suur risk on ostes spontaansetel turgudel hõrgutisi Usbekistani või Kõrgõzstani külastajatelt. Sarnane olukord tekib maitseainetega, kui neid ostetakse kaalu järgi või säilitatakse liiga kaua pärast pakendi avamist (üle 6 kuu).

Puistetoiduainete ennetav töötlemine

On selge, et teravilja ja jahu putukad paljunevad soodsatel tingimustel. Kuid nagu iga elusorganism, on nii putukad ise kui ka nende vastsed tundlikud temperatuurimuutuste suhtes. Näiteks kui see tõuseb +50 ° C-ni või kui see langeb -16 ° C-ni, tekib stuupor, mis muutub surmaks. See on peamiste ennetusmeetodite aluseks.

  1. Kohe pärast ostmist laota teravilja küpsetusplaadile ja aseta 20-30 minutiks eelsoojendatud ahju.
  2. Asetage teraviljakott 24 tunniks sügavkülma ja seejärel hoidke kuivas, ventileeritavas anumas.
  3. Edaspidiseks kasutamiseks ostetud kuivatatud puuviljad tuleb keeva veega üle keeta, põhjalikult loputada ja seejärel hoida ainult külmkapis. See hoiab ära toidu saastumise ja putukate paljunemise.
  4. Kui märkate vürtsides vigu, visake need kohe minema.

Enne ostmist kontrollige hoolikalt tooteid, teravilja (isegi pakendatud). Kui märkate nakkuse märke - keelduge nende ostmisest!

Säilitusaeg

Parim võimalus on osta erinevaid teravilju, igaüks kaaluga 1 kg. Kui on vaja kiiresti tatra- või riisiputru keeta, siis on alati väike varu käepärast. Puistetoodetes on aga teatud kogus rasva, mis rikneb enne teisi aineid. Sellest faktist lähtuvalt on oluline tähtaegu rangelt järgida ja saagis ilmuvad vead.

  • Manna, riis, tatar ja jahu säilivad 6 kuud - säilitamisele vastupidavat rasva pole palju.
  • 4 kuud - optimaalne aeg olles sahvris kaerahelbed, hirss ja tuumad. See sisaldab rohkem rasva.

Arvatakse, et poleeritud riis talub säilitamist hästi. Näiteks paljude poolt armastatud Basmati parandab aastatega ainult kvaliteeti.

Tara

Teravilja säilitamiseks vali perforeeritud polüetüleen, klaaspurgid või metallist kastid, linased kotid.

Perforeeritud polüetüleen on suurepärane võimalus teravilja säilitamiseks, kui pakendamine on tehtud nõuetele vastavalt. Peamine tingimus on, et konteiner peab "hingama", siis ei teki probleemi, kuidas teraviljast putukaid eemaldada. Kuid siin on polüetüleeni kvaliteeti raske kindlaks teha, nii et kohe pärast ostmist on parem pakend asendada usaldusväärsemaga.

Klaas- või metallpurgid sobivad ideaalselt, kui need on hermeetiliselt suletud. Kahjurid võivad siseneda halvasti suletud kaane kaudu. Linased kotid keedetakse eelnevalt soolalahuses (umbes 5 supilusikatäit 1 liitri vee kohta).

Hügieen

Köögis ja sahvris, kus see on alati puhas, on putukate paljunemise oht minimaalne. Pindu tuleb regulaarselt pühkida niiske lapiga või käsn. Nõud, milles teravilja hoitakse, keedetakse keeva veega ja pühitakse kuivaks.

Aga mis siis, kui teraviljas on viga juba tekkinud?Kõigepealt uurige hoolikalt ülejäänud toidunõusid, unustamata kontrollida vürtse ja kuivatatud puuvilju. Reeglina ei ela putukas üksi. Kui teraviljas, vürtsides, kuivatatud puuviljades, jahus on teistes purkides näha musti putukaid, tuleb need varud kohe ära visata. Viska ära, kahtlemata.

Puhtaid teravilju saab kuivatada ahjus. Või – ennetamise eesmärgil – pane üheks päevaks sügavkülma. Kõik riiulid sahvris ja köögikappides on pestud soe vesi seebiga. Valmistage nõrk äädika lahus (1 supilusikatäis liitri vee kohta) ja pühkige uuesti. Hästi ventileerige ja kuivatage kapid.

Kahjurite segud

Kui teid huvitab küsimus, kuidas teraviljast putukaid eemaldada, unustage kemikaalide kasutamine. Ainult köögi täielik ülevaatus, konteinerid ja kevadpuhastus. Populaarne kahjuritõrjevahend on kuivsegu mis tahes teraviljast, mis on purustatud jahuks, boorhape ja tuhksuhkur. Segage need komponendid võrdsetes osades. Teravilja ja pulbri olemasolu meelitab putukaid ligi ning boorhape vabaneb putukatest pikka aega.

Järsku tekkisid laudjas vead? Kuidas vabaneda kahjulikud putukad? Mitte vähem tõhus on järgmine retsept. Suhkur, kuivpärm ja booraks segatakse võrdsetes osades, peeneks jahvatatakse ja asetatakse köögis või sahvris riiulitele. Vead kaovad mõne aja pärast.

Kui toode on tugevasti saastunud, kaob maitse. Lutikad söövad ära terade väärtusliku aluse ja jäänused muutuvad kibedaks. Tühjade kookonite, väljaheidete ja kitiinnahkade olemasolu viitab sellele, et putukaid on pikka aega mähitud ja teravilja on põhjalikult söödud. Kasu sellisest pudrust ei tule. Lisaks võite teenida tõsise mürgistuse.

Võite proovida nakatunud jahu sõeluda. Siin aga kerkib esile veel üks probleem. Kui putukad söövad väärtuslikku valku, kaotab jahu sõtkumisvõime. Selle tulemusena ei saa seda sihtotstarbeliselt kasutada.

Alates iidsetest aegadest on meie vanaemad ja emad püüdnud säilitada ostetud toodete kvaliteeti. Varem hoiti teravilja kottides, mis tähendab, et nende eest tuli palju hoolikamalt hoolt kanda. Juhime teie tähelepanu mõnedele näpunäidetele, mille tõhusust on aeg testinud.

  • Aseta 1 koorimata küüslauguküüs tangukaussi. Lihtsalt pole vaja seda lõigata - see võib mädaneda ja toote rikkuda. Küüslauk on ka köögikappides või sahvris riiulitel.
  • Pod kuum pipar hoiab teravilja kopitanud lõhna eest ja kaitseb kahjurite eest.
  • Mähi paar teelusikatäit soola marli sisse ja pane teravilja, jahu või tärklisega anuma põhja. Lisa peale loorberileht. Võid kasutada ka kuiva sidrunikoort või tavalist kastanit, mis saab suurepäraselt hakkama ka toidu- ja kodukoidega.
  • Selgub, et toidukahjurid ei talu metallesemed. Rauast lusikad võib panna purkidesse või piirduda tavalise toidufooliumi tükikesega.

Jälgige oma toiduvarusid, kontrollige neid õigel ajal, vabanege saastunud toodetest ilma kahetsuseta. Ärge ostke palju teravilja, jahu, täiendage varusid vastavalt vajadusele. Säilitage puhtus ja ärge jätke kahjuritele ainsatki võimalust!

Mida teha, kui köögis hakkavad teravilja või jahu sisse tulema väikesed putukad ja kuidas neist lahti saada? Mäletan totaalse defitsiidi aegu, kui õnne korral osteti tooteid suurtes kogustes. Neid hoiti riidest kottides, paberkottides, sest need olid õhukindlad plastmahutid ei olnud. Armukesed pidasid putukatega kõikehõlmavat sõda ja jagasid omavahel nõuandeid, kuidas rahvapäraste vahenditega kahjuritest igaveseks lahti saada. Ja nüüd on alati oht hankida teravilja üllatusena mustade või pruunide "vallutajate" näol.

Kuidas teraviljavigast lahti saada

Kahjurid ilmuvad ja jäävad elama sinna, kus neil on mugav. Kõige olulisem võitluses jultunud külalistega, kes üritavad teie territooriumi tagasi võita, on jätta nad ilma tavapärastest elutingimustest. Mõningaid on ebameeldivate lõhnade abil lihtne eemaldada.

Teised esindajad peavad mürgitama. Tõsi, mõned liigid suudavad "aatomisõjas" kaotusteta üle elada. Kõigepealt tuleb tegeleda rõhujate tüüpidega.

Teravilja mardikate tüübid

Võitluse tulemuslikkus sõltub suuresti laudjas elama asunud mardika klassifikatsioonist. Vabanemise viise valitakse mõnikord ka konkreetse putukate esindaja jaoks.

Leivaveski (kozheed). Kõige tavalisem kahjur, mis settib leiba ja jahu. Ei loobu tatrast, riisist ja isegi teest. Mardika aretamise raskus seisneb selles, et ta ka lendab. Pest Pruun, kuni 3 mm. pikkus.


Punane Surinami jahusööja. Väike, kuni 2 mm, punane või tumepruun putukas. Eelistab teravilja - oder, kaerahelbed, manna. Võimeline lööma suured alad sest tagasihoidlik. Meeldib niiskust ja soojust. Soodsates tingimustes pesitseb kuni 6 korda aastas. Toiduta ta elada ei saa, seetõttu on kärsakas sobivast keskkonnast ilma jättes lühikese nahaga jahusööjast üsna lihtne lahti saada.


Jahuviga. Eelistab jahu, manna ja kaerahelbeid. Talle meeldib maskeerida end valgeteks teradeks, sellest tuleneb ka tuvastamisraskus. Lisaks on jahukahjuritel võime kiiresti paljuneda, nii et nad avastatakse, kui jahu ja teraviljad on täielikult mõjutatud. Sellel on tumepruun värv ja 4 mm pikk.


Kärsakas - ait ja riis. Must mardikas, millel on piklik nina, ulatub 5 mm-ni. suurustes. Soodsates tingimustes - soe ja kuiv, andke järglasi 5-6 korda aastas. Vanasti, kui nad sattusid lauta, kus oli palju toitu, lõid nad nad üsna kiiresti täiesti pihta - sellest ka nimi. Nad armastavad tatart, vana jahu, riisi, pastat ja kaunviljad. Uskumatult vähenõudlik, settib kõikjale ja sellega tuleb arvestada. Suudab olla pikka aega ilma toiduta. Seda asjaolu tuleb veast vabanemisel kindlasti arvesse võtta.

Toidukoi. Kuidas vabaneda, olen juba rääkinud, mainisin ka toitu. Väike hall, kuni ühe sentimeetri pikkune liblikas. Halluse tõttu on teda vaevu märgata, oskab hästi peita. Ta lendab ja liigub seetõttu köögis ringi ja muneb. Nädala jooksul suudab "vallutaja" muneda kuni 250 muna. Koorinud ööliblika vastsed on uskumatult ahned – nad söövad kõike alates teraviljast ja jahust kuni kuivatatud puuviljadeni.


Putukate ilmumise märgid

Ettevaatust, kui märkate:

  • Arusaamatud tükid ja segamine pakendis.
  • Väikesed augud pakendil, ebaloomulikud augud teravilja teradel.
  • Pruun kate laudjal.
  • Koti põhja paistsid jahuks murenevad terad.

Kuidas putukad teradesse satuvad?

Kui märkate vigu, vaadake fotot ja tehke kindlaks, kes teid õnnelikuks tegi. Tegutsege kohe, ootamata köögi massilist hävingut.

Tavaliselt läbivad kõik teraviljad enne pakendamist kahjurite eest vajaliku töötlemise. Lüüasaamise allikaks on sageli hoolimatute tootjate teravili. Risk suureneb oluliselt, kui toodet müüakse kaalu järgi.

Väga sageli satuvad putukad teraviljadesse muudest toodetest. Näiteks turult ostetud kuivatatud puuviljadest või kuivatatud seentest. Vürtsid, mida ostetakse ka külastavatelt müüjatelt, muutuvad sagedaseks allikaks. Lisaks ei tohi lahtiseid maitseainekotte liiga kaua säilitada, neisse hakkavad kahjurid.

Kui ohtlikud on vead

Kas on võimalik süüa teravilju, mille sisse on mähitud putukad? Paljud pole kiuslikud, väikese kogusega sorteerivad toote lihtsalt välja, pesevad ja küpsetavad.

Tegelikult ei tasu selliseid teravilju süüa, sest pärast pesemist võib sageli alles jääda prügi ja mis ohtlikum, putukate väljaheide. Jahuga on asi veel hullem, isegi pärast sõelumist on oht, et vastsed ja täiskasvanud ei saa lahti - nad on nii tillukesed, et mõnikord pole neid palja silmaga näha.

Selle tulemusena mõjutavad tooteid toksiinid, mis mõnikord põhjustab allergilised reaktsioonid, seedehäired ja muud ohtlikud probleemid. Lõpuks eemaldamiseks kasutage mõnda rahvapärast meetodit.

Rahvapärased abinõud vigade vastu võitlemiseks

Kõigi kirjeldatud viiside eelis, kuidas vabaneda teravilja putukad selles mõttes, et need viitavad äärmiselt ohutule vahendile köögis teravilja sisse elama asunud väikeste putukatega toimetulemiseks. Lisaks vaadake üle kogu köök, eriti aknalauad. Mõnikord asuvad tulnukad elama kogu korterisse.

Olles leidnud pakendist vigu, soovitan üle vaadata naaberkonteinerid teraviljaga. Visake kahetsemata minema, eriti kui kahjureid on palju. Samal ajal ravige kappi mis tahes vahendiga, mis tõrjub koid ja muud tüüpi putukaid (näiteks äädikas). Kui putukaid pole liiga palju, on kodus võimalik tangumardikatest üsna edukalt lahti saada ilma toitu kaotamata. Kuidas putukaid kodus mürgitada?

Vihje number 1. Külmutage.

Aitab kahjurite poolt kahjustatud väikesel alal, millel polnud aega sigida. Esimene samm on teravilja sõelumine läbi sõela. Tõsta uude kotti ja saatke 10-15 minutiks sügavkülma.

Näpunäide number 2. Mikrolaineahju kasutamine.

Mikrolaineahi on kindlalt meie ellu sisenenud ja sellest on saanud abiline mitte ainult toiduvalmistamisel. Üks võimalus teraviljapisikust vabanemiseks on selle hävitamine kõrge temperatuur. Meetod on lihtne ja täiesti ohutu, kuid tõhus.

  1. Valage teravilja mis tahes mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse.
  2. Pange mikrolaineahju ja lülitage 5 minutiks sisse
  3. Kontrollige pärast määratud aega. Kui vallutajad on veel elus, hoidke seda veel 5 minutit.
  4. Valage teravili läbi sõela, eemaldades samal ajal muu prahi - putukad lähevad väikestest rakkudest kergesti läbi.

Vihje number 3. Sool.

Täpsemalt soolalahus. Tõhus kahjurite vastu hernestes ja kaunviljades.

  1. 2 suurt supilusikatäit lauasoola lahustage liitris vedelikus.
  2. Pange kahjustatud tooted kaussi ja valage lahus.
  3. Peagi ujuvad putukad tippu, tuleb need vaid kinni püüda ja toode kuivatada.

Vihje number 4. Borax.

Borax on pikaajaline ja aastaid tõestatud rakendus rahva abinõu vigade eemaldamine. See on inimeste tervisele ohutu ja kahjuritele mürk. Eemaldage kõik mõjutatud toiduained, pesukapp ja säilitusmahutid. Seejärel levitage mürki.

  • Retsept number 1. Sega kohviveskis purustatud hirss, tuhksuhkur ja booraks samas koguses. Rullige pallid kokku ja asetage putukate kogunemiskohta.
  • Retsept number 2. Kombineeri kuivpärm, suhkur ja booraksipulber. Valage segu väikestesse paberist ristkülikutesse ja asetage oma lemmikmardikate elupaikadesse.

Vihje number 5. Boorhape.

Sega võrdsetes kogustes jahu, suhkur ja boorhappe kristallid. Laota alustassidele ja aseta kohtadesse, kus putukad elavad.

Vihje number 6. Lauaäädikas.

See on pigem profülaktika. Soovitatav on tegeleda väikese arvu "kutsumata külalistega", kellel polnud aega paljuneda. Tõhus toiduliblikast vabanemiseks.

  1. Lahustage suur lusikatäis äädikat liitris vees.
  2. Pühkige lahusega kõik kappide riiulid, hoiukonteinerid hulgitooted ja võimalusel nõud putukate elupaigas.

Meetod number 7. Terava lõhnaga tooted.

Igat tüüpi kahjuritele ei meeldi karmid aroomid. Nende köögist välja toomiseks laota asustuskohtadesse tsitruseliste koored, loorberilehed, küüslauk, võimalusel ka lehti. pähkel. Vürtside jaoks vali tugeva lõhnaga vürtsid, näiteks muskaatpähkel.

Vihje number 8. Terava aroomiga taimed.

Reeglina kardavad kõik putukate madalama klassi esindajad lavendli, basiiliku, nelgi, kuuse, rosmariini lõhna. Paigutage köögikappidesse väikesed ürditupsud või sisse kastetud kettad eeterlik õli loetletud taimed. Lahkuvad kõik – kärsakad, jahusööjad, leivaveskid. See meetod tõhus koidest vabanemiseks.

Ärahoidmine

Muidugi on toidu äraviskamine äärmiselt solvav. Vigadest vabanemise vältimiseks toimige järgmiselt.

  • Jälgige teravilja ja jahu säilivusaega. Mõned teraviljad sisaldavad vähesel määral rasva, mis rikneb enne teisi aineid.
  • Ärge ostke tarbetult tooteid suurtes kogustes. Manna, tatra, jahu ja riisi säilivusaeg ei ületa 6 kuud.
  • Hirss, jahvatamata ja kaerahelbed tuleb ära süüa 4 kuud pärast pakendamist.
  • Hoidke toodet sees klaaspurgid, pitseeritud plastmahuti, linased kotid. Keeda kotid küllastunud soolalahuses (5 suurt lusikat soola liitri vee kohta).

Ja siis ei tohiks tekkida küsimusi, kuidas teravilja putukatest lahti saada.

Video: kuidas teravilja õigesti säilitada, et vead ei hakkaks.

Väikesed ebameeldivad vead jahus ja teraviljas võivad olla tõeline katastroof. Ja selline õnnetus on, mitte ainult litside ja laiskade inimeste seas, selle eest pole kaitstud ükski korralik koduperenaine ja koristaja.

Peate lihtsalt teadma mõnda põhireeglit ja paari väikest nippi, et süüa rahulikult ja mitte kannatada nende väikeste kõikjal leiduvate putukate käes, mis, muide, võivad rikkuda mitte ainult närve, vaid ka tervist.

Millised vead saavad alguse teraviljast ja jahust


Vigadest vabanemise viisid

Vigadest vabanemiseks on vaja läbi viia terve rida meetmeid, et hävitada mitte ainult iseennast, vaid ka nende järglasi, jäätmeid. Ja ennekõike on see muidugi kvaliteetse puhastuse teostamine. Kaltsude ja käsnadega relvastatud peate kõik avama köögikapid ning tühjendage ja töödelge kõik riiulid ja sahtlid.

Kõik teraviljajäägid, mis võivad ärgata, tuleb hoolikalt ära pühkida ja pühkida kõik lihtsalt kuiva või kergelt niiske lapiga. Pärast seda saate jätkata töötlemist:


Liigume nüüd hoiukonteinerite juurde:

Pärast vigade peamiste varjupaikade kõrvaldamist ja töötlemist tasub liikuda ülejäänud esemete juurde. Pühkige äädikhappe lahused kõik on soovitav: külmkapp, mikrolaineahi ja muu tehnika ja mööbel:

  • Feverfew aitab hästi, see on selline lillepulber, mis on valmistatud kaukaasia kummelist, täiesti orgaaniline ja ohutu inimestele ja lemmikloomadele. Seda tuleks kappides hoolikalt pihustada. Selleks võid lihtsalt veidi kuivale peopesale valada ja õrnalt puhuda vajaliku riiuli suunas. Püüdke tagada, et pulber satuks pragudesse ja vuukidesse.
  • Kui teie kahjur toidukoi, siis ülaltoodud protseduuridele on vaja lisada töötlemine mis tahes keemiline aine harilikust ööliblikast. Lisaks on vaja puistata ka vaipu, vaipu, pehme mööbel, kui mõni.
Kui valite klaasi või plastmahutid, siis tuleb neid mitte ainult pesta, vaid ka põhjalikult keeva veega üle kasta, mis tapab putukate munad

Kuidas vigadest jäädavalt lahti saada

Vigadest igaveseks vabanemine ei tööta. Iga kord, kui tulete poest tagasi järjekordse teravilja- või jahukotiga, uue värskelt küpsetatud kukliga, on oht, et võite putukaid majja tuua.

Nende esinemist saate nii palju kui võimalik ära hoida, kui järgite lihtsad soovitused. Ja vähendage kõigi köögis olevate toodete saastumise ohtu, samuti kutsumata külaliste paljunemist ja õitsengut.

Ei ole 100% võimalust kaitsta end saastunud teravilja kööki toomise eest. See vähendab mõnevõrra riski, et suletud kottidesse pakitud kaubad võivad sellistesse vigadesse sattuda peamiselt kaupade valmistamise ja pakendamise etapis.


Iga kord, kui naasete poest järjekordse teravilja- või jahukotiga, uue värskelt küpsetatud kukliga, on oht, et võite majja putukaid tuua.

Vigade põhjused teraviljas ja jahus

Iseenesest vead ei ilmu tühjalt ja peaaegu kunagi ei sisene nad inimese eluruumi:

Vigade ilmnemise ennetamine

Selleks, et kahjuritega mitte võidelda, on parem end nende välimuse ja paljunemise eest eelnevalt kaitsta. Üldised nõuanded– hoidke puhtust ja veenduge, et kappe regulaarselt ventileeritaks.

Nakatunud teravilja ja jahu koos putukatega on võimatu süüa. Kuid pärast toodete töötlemist on see võimalik, kuigi tõenäoliselt on see teile lihtsalt ebameeldiv. Siin peate mõistma, et isegi kui te teravilja sorteerite või sõelute, ei saa te ikkagi vabaneda vastsetest, jääkainetest, väljaheidetest ja putukate soomustest.

Kõik need osakesed väikestes annustes ei ole tervele inimesele ohtlikud. Kuid lapsele või lihtsalt nõrgenenud kehale võib nõrk immuunsus põhjustada joobeseisundit. Selle tulemusena võivad tekkida seedehäired, oksendamine ja palavik.

Kui terviseprobleeme pole, saate psühholoogilise hetke eemaldada ja pärast teatud töötlemist süüa. See on umbes külmutamise või kuumutamise kohta.

Peaaegu kõik putukad ja nende järglased surevad, kui külmutatakse -15 kraadini või kuumutatakse üle +50:

  • Külmutamiseks peate panema teravilja kott üheks päevaks sügavkülma või kui protsess toimub talvel, siis viige toit tänavale või rõdule, pidage meeles, et temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui -15 kraadi.
  • Valage teraviljad küpsetusplaadile, jaotage ühtlaselt üle kogu pinna ja asetage pooleks tunniks ahju, temperatuuril 180-200 kraadi.
  • Jahu pärast külmutamist või kuumutamist võib sõeluda läbi peene sõela. Muide, sõel mahutab mitte ainult putukate kehad, vaid ka nende vastsed ja isegi munad. Seetõttu võib jahu pärast kõiki tehtud manipuleerimisi ohutult süüa.

  • Peamine nõuanne on loomulikult puhtus koos mõne väikese nipiga.
  • Teravilju või jahu ostes ärge kiirustage seda kohe purki täitma ja kappi panema. Parem on panna kott ööseks või päevaks sügavkülma. Kui laudjas on nakatunud, siis see muidugi vigade eest ei päästa. Kuid madalatel temperatuuridel nad surevad, nagu nende vastsed ja munad, mis tähendab, et nad ei sigi ega koli teie teistesse varudesse.
  • Võtke kappide puhastamisel reegliks, et pühkige need maha äädika või soolalahusega. Lahjenda äädikat 9% veega vahekorras 1:1 või lisa 1 liitrile veele lusikatäis tavalist söögisoodat ja soola.
  • Muskaatpähkel on väga aromaatne. Jahvatage pähkel võimalikult palju riivis või uhmris ja nii, et see ei pudeneks üle kogu pinna, võtke lai lint ja puista selle ribadele ühtlaselt õhuke kiht saadud pähklipulbrit. Seejärel raputa ribadelt üleliigne maha ja lõika vajalikuks koguseks. Korraldage sellised kleeplindi muskaatpähkelribad kastidesse. Tõhus ja meeldiv ennetusvahend putukatega. Kottidest võid lindile puistata ka jahvatatud muskaatpähklit.
  • Lavendel on veel üks aromaatne ja lihtne vahend. Asetage kuivatatud ürt lihtsalt riiulitele.

Oma majapidamises maitsva lisandi või tervisliku pudru valmistamiseks on heal perenaisel köögis alati olemas teraviljavaru, mida hoitakse puistetoodete jaoks suletud purkides kuivas kohas. Ja kust siis putukad tulevad ja kuidas laudjas olevatest putukatest lahti saada, kui nad ühel päeval sinna ilmuvad? Köögis hakkavad väikesed mustad, pruunid, punased mardikad väga lihtsalt käima, õigemini toome nad ise supermarketist majja koos jahu, teravilja, tärklise, pasta, kuivatatud puuviljade või ubadega.

Väikeste kahjurite toidus ilmnemise põhjus on:

  • algselt viletsal eritöötlemisel tootmises, mis peaks takistama elusorganismide arengut teraviljas ja vastsete munemist;
  • teravilja ladustamise ja pakendamise tingimuste vastutustundetu kontrollimine ettevõtetes;
  • Toodete kvaliteeti ja kasutusiga jälgivate reguleerivate asutuste ebaausat tööd, mis peaksid tuvastama saastunud kaubad ja lükkama tagasilükatud tooted, ei tohiks müüa lubada.

Mis on teravilja putukad

Kõige sagedamini alustavad, sigivad ja elavad köögis jahumardikad, toidukoid, harvem - leivaveskid ja punase jahu sööjad. Veskid ja jahusööjad elavad peamiselt ettevõtetes.

India ööliblikas

India toiduliblikas on väike (8-10 mm) hallikaspruuni triibuline ja täpiline ööliblikas, kes on köögis suur kahjur. kõrge õhuniiskus ja halb ventilatsioon - ideaalne keskkond ööliblikate eksisteerimiseks ja paljunemiseks. Kõige sagedamini algab see kääbus erinevatest teraviljadest, jahust, pastast, imikutoidust, kuivatatud puuviljadest, pähklitest, seemnetest, kohvist. Putukate vastsed sisenevad majja koos poest ostetud toiduainetega. Liblikas on väga vastupidav, talub madalaid ja kõrgeid temperatuure.