Avokaado kuulub loorberite perekonda. Looduses kasvab puu kuni 20 meetri kõrguseks. See eksootiline esindaja puuviljakultuurid on umbes sada viiskümmend sorti.
AT looduskeskkondõitseb ja kannab vilja, kodus kasvatades on õitsemine ja viljakandmine aga üliharva. Ainus, mida alligaatoripirnist on võimalik saavutada, on erakordne dekoratiivne efekt, kuid selle nimel tuleks palju vaeva näha, mis hiljem end lausa kättemaksuga õigustab.
Või - looduses kasvab puu kuni 20 meetri kõrguseks ja on tiheda laialivalguva võraga. Oksad on elastsed pruuni koorega. Lehtplaadid on nahkjad, läikivad, suured, lansolaadid, helerohelised. Lehtede otsad on teravatipulised, servad ilma sälkudeta. Õitsemise aeg on kevade lõpus, suve alguses. Õisikud on väikesed, valged, kogutud kobaratesse. Pärast õitsemist moodustuvad viljad, mis väliselt meenutavad valge viljaliha ja suure luuga tumerohelist pirni.
- Seda alligaatoripirni sorti aretati Californias umbes pool sajandit tagasi. Kultuuri viljad on ovaalsed, suured, keskmise pruunide seemnetega. Viljaliha on kahvatukollane, roheka varjundiga ja meeldiva maitsega. Koor on õhuke, tumeroheline, sile.
- on hübriidsort, mis kannab talvel vilja. Viljad on suured, kasvavad kuni 500 grammi. Koor on õhuke, roheline, läikiv. See on paberimassist kergesti eraldatav. Viljaliha on kreemja tekstuuri, meeldiva maitse ja kahvaturohelise varjundiga. Vilja sees on suur pruun luu.
Selle sordi puud ei talu madalat temperatuuri ja kasvavad väikeseks. Viljad on ovaalsed, lihavad, keskmise suurusega, väikese ümara kiviga. Viljalihal on meeldiv kreemjas maitse ja kuldne toon. Vilja koor on paks, tumeroheline, vistrikuline.
- Sellel sordil on pikk viljaperiood. Kultuuri viljad on keskmised, küpsedes muutuva koorega. Algul on sellel roheline toon ja seejärel muutub see mustaks. Viljad on ovaalse kujuga, keskmise suurusega seemnetega ja meeldiva kollakasrohelise viljalihaga. Kuna viljadel on pikk säilivusaeg, kasutatakse neid eksportkaubana.
- viljad on ovaalse kujuga, suured ja õrna pähklimaitsega. Vilja sees olevad seemned on suured ja moodustavad umbes 15% kogumassist. Koor on kare, keskmise paksusega, tumerohelist värvi, mis muutub pärast viljade valmimist mustaks. Viljaliha on pehme, heleroheline.
Selle sordi puul on laiutav võra ja seda iseloomustab kõrge viljakus. Viljad on pirnikujulised, piklikud. Puuviljade mass ulatub 600 grammi ja sellel on pehme kreemjas viljaliha, millel on kõrge õlisisaldus ja meeldiv maitse. Alligaatoripirni koor on paks, vistrik, kareda tekstuuri ja tumerohelise tooniga. Sellest sordist saadakse õli, mida kasutatakse kosmetoloogias ja toiduainetööstuses.
- kannab vilja suvel ja varasügisel. Viljad on ümara kujuga, hea maitsega ja keskmise suurusega. Koor on paks, kare, roheline. Seemned on keskmised, sfäärilised, moodustavad 17% vilja massist. Kultuuri iseloomustab halb külmakindlus.
- Selle sordi viljad on keskmise suurusega ja munakujulised. Koor on keskmise paksusega ja roheline toon, mis muutub viljade valmimisel mustaks. Luu on ümmargune, keskmine. Viljaliha maitse on õline, meeldiv. Puu kannab vilja kevade keskpaigast suve keskpaigani.
- on õhukese läikiva kollakasrohelise koorega. Puud kannavad vilja varasügisest talve keskpaigani. Viljad on pirnitaolise kujuga ja pehme helerohelise viljalihaga, kergelt vesise maitsega ja suure kiviga. Viljad on keskmise suurusega ja säilivad hästi.
Avokaadot ei saa nimetada toataimeks, kuid kui järgite selle eest hoolitsemise reegleid, võite kasvatada ilusa, dekoratiivne puu, kuid õitsemise ja viljade saavutamine on väga problemaatiline. Looduses kasvab alligaatorpirn kuni 20 meetri kõrguseks ja kasvab vihmametsades. Toatingimustes võib ta kasvada maksimaalselt kahe meetri kõrguseks.
Kuna juba kasvanud seemikut on lillepoest peaaegu võimatu osta, peate selle ise kasvatama. Ja kui järgite kõiki saagi eest hoolitsemise reegleid, on alligaatori pirni kasvatamine üsna lihtne.
Avokaado kasvatamiseks tuleks valida koht, kus on piisavalt valgust. Valgustus peaks olema hajutatud, vältida tuleks otsest päikesevalgust leheplaatidele ja tüvele. Noortel taimedel võivad tekkida põletused. Talvehooajal, kui päikest ei piisa, tuleb kultuur valgustada fütolampiga.
Kuna alligaator pirn on troopika elanik, armastab ta väga soojust. Kevadsuvel peaks taimega ruumis temperatuur olema 25–30 kraadi ja talvel 18–20. Kui temperatuur langeb 10 kraadini, võib puu kõik lehed maha ajada.
Kultuur eelistab kõrget õhuniiskust, seetõttu peaks taimega ruumis alati olema niisutaja. Lehestikku tuleb pritsida iga päev. Nõutava niiskustaseme säilitamiseks tuleb pott taimega asetada paisutatud savi või märja sfagnumiga alusele. Sel juhul peate tagama, et konteineri põhi ei puudutaks vett, vastasel juhul hakkab juurestik mädanema.
Sidrun on ka troopiline kultuur. Kui järgite põllumajandustehnoloogia reegleid, kasvatage kodus hoolikalt ja ilma suurema vaevata. Kõik vajalikud soovitused leiate sellest artiklist.
Suvel ja kevadel tuleks taime regulaarselt kasta, muld ei tohi läbi kuivada. Sügise alguses tuleks kastmist vähendada kord kolme päeva jooksul, et vältida mullasegu vettimist.
Kastmisvesi tuleks võtta settinud. Tal peab olema toatemperatuuril või olla soe.
Põllukultuuri kasvatamise pinnas peab olema hingav, viljakas ja hästi niiskust hoidev. Taimele sobiva substraadi valmistamiseks tuleks segada kaks osa maast, osa liivast, osa huumusest ja osa märgast turvast.
Mullasegu valimisel tuleb arvestada, et taim ei talu happelist mulda, mistõttu tuleb maapinnale lisada väike kogus leelist. Niiskuse säilitamise ja hingavuse parandamiseks võib pinnasele lisada paisutatud savi ja sfagnumi.
Noor puu tuleks ümber istutada igal aastal. Protseduur viiakse läbi märtsist maini. Täiskasvanud alligaatoripirni tuleb ümber istutada iga kolme aasta tagant. Drenaažikihina tuleks poti põhja laotada paisutatud savi ning segu maapinnale õhuläbilaskvuse suurendamiseks lisada sellele liiva.
Kui taim on muutunud suureks ja seda pole võimalik siirdada, võite eemaldada ülemine kiht aluspind ja valage põhja põhjalikult veega, et soolajäägid välja pesta. Seejärel peate lisama puuduva pinnase ja vajutama seda veidi.
Iga siirdamise korral tuleks valida suurem pott, et juurestik ei jääks sinna kitsaks. Kohanemine pärast protseduuri kestab umbes kaks nädalat.
Saagi kasvatamiseks valitakse mahukas konteiner, nii et pott peaks olema juurestikust veidi suurem, et see saaks selle enne järgmist siirdamist täita, kuid samal ajal ei jääks see kitsaks. Kui pott on väike, lõpetab taim põõsastumise ja tema leheplaadid tuhmuvad.
Istutusnõu valimisel tuleks eelistada looduslikke materjale. Enne taime sinna asetamist tuleb potti töödelda antiseptikuga, et vältida bakteriaalse mikroflooraga nakatumist.
Samuti saate osta plastikust konteineri. Avokaadod uude potti istutades tuleb tähelepanu pöörata drenaažiavade olemasolule ja kui need puuduvad, siis tuleb need ise teha.
Alligaatori pirni väetamine on vajalik ainult maist augustini. Selleks on vaja kasutada lehtdekoratiivtaimede mineraalset, orgaanilist või universaalset pealtväetist. Seda tüüpi väetisi tuleks omavahel vahetada. Sügisel ja talvel on kultuuri võimatu toita.
Väetisi tuleks kasutada kolm korda kuus. Preparaate võib lisada nii substraadiga potti kui ka pritsida leheplaatidele pihustamisel. Vahetada tuleks ka taime väetamisviise.
Looduses ulatub taime kõrgus kuni 20 meetrini. See õitseb väikeste valgete õitega, mis on kogutud pintslisse. Toatingimustes on ebatõenäoline, et on võimalik oodata õitsemist, aga ka vilja.
Aga kui puu ikkagi õitseb, mis võib olenevalt sordist juhtuda nii kevadel kui talvel, tuleb see viljade moodustumisele kaasaaitamiseks ise tolmeldada. Kasvatatud alligaatorpirnidel kasvavad viljad väikeseks, kuid maitse poolest ei jää nad metsikutele alla.
To noor puu tulevikus on ta omandanud dekoratiivse välimuse, vajab korralikku hooldust ja pügamist. Paljud lillekasvatajad kasvatavad ühes istutusnõus korraga mitut taime, punuvad oma tüved patsi kujul, nii et puu omandab ebatavalise välimuse.
Et vältida võrsete venitamist, tuleks taime näpistada. Protseduur tuleb läbi viia pärast kaheksa lehtplaadi ilmumist. Tipu ära näpistamine stimuleerib külgmiste võrsete kasvu, mis tuleb ära näpistada pärast seda, kui neile on ilmunud kuus lehelaba.
Taime pügamine toimub kevadel, et moodustada kroon ja eemaldada surnud võrsed.
Taime puhkeperiood kestab oktoobrist märtsini. Sel ajal peaks puu looma temperatuurirežiimi vahemikus 18–20 kraadi, vähendama kastmiste arvu kaks korda nädalas ja lõpetama täielikult toitmise.
Kuna talvel väheneb päevavalgus märkimisväärselt, tuleb valguse puudumise vältimiseks kultuuri valgustada fütolampiga. Aprilli alguses peate naasma eelmise hooldusskeemi juurde.
Pistikute abil pole kultuuri võimalik paljundada, kuna need lihtsalt ei juurdu. Seda saab aga kasvatada seemnest, mis tuleks küpselt viljalt eemaldada.
Kõige populaarsem idanemisviis on selle asetamine veega anumasse. Selleks tuleb võtta luu ja kinnitada see kolmele puupulgale, mis asuvad 120 kraadise nurga all veeklaasi kohal, nii et luu tömbi ots puudutaks vett vaid veidi ega saaks märjaks.
Vedeliku taset tuleb pidevalt jälgida. Luu sel viisil idandamiseks kulub umbes kuu, misjärel see praguneb ja praost ilmub võrs. Taim on vaja maasse viia alles siis, kui sellel on piisavalt juuri.
Samuti saate luu idandada, asetades selle niiskele pinnale, milleks võib olla vatt või sfagnum. Niipea, kui kivi praguneb, tuleks see seguga maasse siirdada, misjärel kahe nädala pärast ilmub võrsus.
Luu istutamiseks peate esialgu kasutama väikest anumat, kuhu tuleks eelnevalt asetada paisutatud savi drenaažikiht. Aluspind tuleb valida lahtiselt, et see läbiks hästi vett ja õhku.
Enne seemne istutamist tuleks pott täita mullaga ja teha sinna väike süvend. Siis tuleb sinna panna luu, et selle kolmas osa maa seest välja tuleks. Järgmisena tuleb taime kasta ja puhastada soojas ja valgusküllases kohas.
Kord kuus tuleb noort taime väetada mis tahes mineraalsete lisanditega lehttaimed. Tänu väetistele kasvab puu ja areneb kiiremini.
Kodus kasvatamisel võib taim kannatada selliste kahjurite rünnaku all nagu ämblik-lesta ja kärntõbi . Saate need kõrvaldada, töödeldes puitu insektitsiidiga Aktellik, samuti suurendades ruumis õhuniiskust.
Kultuurile ohtlikest haigustest eristavad nad jahukaste , see mõjutab leheplaate ja puukoort, kattes need valge seente kattega. Taime saate päästa haigusest, töödeldes seda fungitsiidiga Fitoverm, mis on lahjendatud vastavalt pakendil näidatud juhistele.
Kuid putukad või seened ei ole alati põllukultuuride haigustega seotud, ebaõige hooldus põhjustab kasvatamisel palju probleeme.
Ainult kõigi ülaltoodud probleemide põhjuste kõrvaldamisega, taime korraliku ja põhjaliku hooldusega saate saada terve puu, mis rõõmustab kasvatajat oma dekoratiivse toimega aastaringselt.
Taime viljad on ovaalsed, kera- või pirnikujulised ja võivad kaaluda kuni 700 grammi. Vilja kest võib olla kas tumeroheline või must. Viljaliha on õline, maitseb nagu Pähkel. Vilja sees on suur luu.
Avokaadod on väga toitainerikkad, seega üsna kaloririkkad. 100 grammi puuvilju sisaldab umbes 245 kalorit. See ei sisalda suhkrut ega rasvu, seetõttu kasutan seda aktiivselt õiges ja dieettoit. Lisaks on selles rikkalikult oleiinhapet, mis takistab uute kolesteroolinaastude teket ja olemasolevate lagunemist.
Vili on rikas mineraalainete poolest, mida esindavad kaalium, naatrium, kaltsium, fosfor, raud, mangaan jt. See sisaldab ka vitamiine, mille hulgas on vaja esile tõsta A-, D-, PP-, B- ja E-vitamiini, mis kaitsevad rakustruktuure vananemise eest, stimuleerivad nende taastumist ja rikastavad hapnikuga. Avokaado koostis sisaldab taimseid hormoone ja muid aineid, mis aitavad kaasa inimkeha noorendamisele.
Alligaatori pirnil on tervendav toime paljudele organitele. Selle kasutamine parandab mälu, vähendab südame- ja veresoonkonnahaiguste riski, kuna sisaldab poolküllastunud rasvhappeid, mille puudumisel areneb ateroskleroos ja rikutakse kolesterooli ainevahetust. Kaalium, mis on puuvilja osa, võimaldab normaliseerida südame tööd ja vee-soola ainevahetust ning leevendada stressi. Avokaadode söömine on kasulik hüpertensiivsetele patsientidele, kuna see alandab hästi vererõhku.
Tänu selle koostises sisalduvatele vitamiinidele ja mineraalidele saate normaliseerida verevoolu ja parandada vereloome protsessi.
Iga naine tahab oma vanusest hoolimata jääda nooreks, atraktiivseks ja terveks. Avokaado on naise kehale kasulik, kuna see stabiliseerib hormonaalset tausta, parandab ainevahetusprotsesse ja vähendab vähiriski.
Avokaado söömine mõjub soodsalt nahale, juustele ja küüntele. Näonaha seisundi parandamiseks ja kortsude silumiseks võite puuvilja viljaliha kasutada toitva maskina.
Selle kosmeetikatoote valmistamine on väga lihtne, lihtsalt võtke küpse vilja viljaliha ja kandke see näole ja dekolteepiirkonnale, jättes kolmkümmend minutit mõjuma. Selline kosmeetiline protseduur niisutab epidermise sügavaid kihte, leevendab põletikku, parandab verevarustust ja rakustruktuuride taastumist, suurendab kollageeni ja elastiini tootmist, mis takistavad vananemist ning muudavad naha hoolitsetuks, nooreks ja terveks.
Rasedatel emadel on kasulik süüa avokaadosid, et parandada seedetrakti tööd, küllastada keha kasulike ainetega ja kõrvaldada kõhukinnisus, mis häirib naisi kogu raseduse ajal.
Tänu kasulikele ensüümidele, mis moodustavad taime ploovi, kasutatakse seda puuvilja aktiivselt dieettoidus. See on rikas suurtes kogustes L-karnitiini, mis on aminohape, millel on kehale tugev antioksüdantne toime. See element käivitab rasvade sünteesi, parandab lipiidide ainevahetust, mis aitab kaasa kehakaalu langusele ja energia juurdevoolule.
L-karnitiini puudumise tõttu on kehal väga raske liigseid kilosid kaotada, kuna see toimib rasvhapete juhina, mis sisenevad rakustruktuuridesse ja ladestuvad seal vale lipiidide metabolismi korral. See võimaldab põletada rasvu, takistades neil rakkude ummistumist, muutes need energiaks.
Kaalu langetamist ei tohiks hirmutada tõsiasi, et vili sisaldab palju rasva. Need ei mõjuta liigsete kilode kogunemist, vaid vastupidi, on organismile väga kasulikud ja asendamatud, kuna ei lase kolesteroolil veresoonte seintele ladestuda.
L-karnitiin sisaldub sporditoitumises komponendina, mis võimaldab kiirendada ainevahetusprotsesse ja parandada vereringet. Samuti suurendab see insuliini tootmist, millel on positiivne mõju ainevahetusele.
Avokaado viljades on palju kiudaineid, mis avaldab positiivset mõju seedetraktile, puhastades soolestikku mürgistest elementidest, kusihappe ja kolesterooli ladestumist, viies läbi keha täielikku detoksikatsiooni, mis on kaalu langetamisel väga oluline.
Alates iidsetest aegadest on avokaadot peetud meeste viljaks. Alligaator pirn sümboliseerib energiat, meeste tervist ja jõudu. Kui lisate selle puuvilja oma menüüsse, võite unustada viljatuse, impotentsuse ja probleemid reproduktiivsüsteemiga.
Avokaado on looduslik afrodisiaakum, millel on positiivne mõju meeste potentsile ja seksuaalsele aktiivsusele. Tänu selles puuviljas sisalduvale foolhappele on keha küllastunud energiaga ja lagundab valke kiiremini. Samuti tugevdab taime viljade kasutamine närvisüsteem, leevendab väsimust, tugevdab südant ja tõstab töövõimet.
Puuvilju toovad oma dieeti sportlased, kes soovivad kasvatada lihasmassi ja suurendada vastupidavust. Lisaks on avokaado suurepärane profülaktika prostatiidi ja eesnäärme adenoomi vastu.
Paljud teavad, et kalorite poolest on avokaadod võrdväärsed kanalihaga ning selles leiduvate valkude hulga poolest võib seda võrrelda õunte, viinamarjade ja pirnidega. Õlis sisalduvate rasvhapete kasulikkuse poolest edestab seda vaid kookospähkel.
Viljaõli on rikas vitamiinide ja mikroelementide kompleksi poolest. Seda kasutatakse aktiivselt toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Toode väldib varajast vananemist ja kõrvaldab vanuselaike. Õli sissevõtmine on menopausis naistele väga kasulik, see võimaldab nende kehal vältida hormonaalse sfääri pärssimisest tingitud enneaegset vananemist.
Seda kasutatakse ka kosmeetilistel eesmärkidel. Selle nahale kandmine võimaldab toita ja niisutada tundlikku ja ülekuivanud epidermist. Selle regulaarne kasutamine võimaldab teil eemaldada koorumist, parandada rakkude taastumist ja normaliseerida hapniku metabolismi.
Avokaadoõli kandmine juustele pärast pesu taastab sära, tugevuse, hoiab ära juuste väljalangemise ja kõrvaldab lõhenenud juukseotsad. Peale toote pealekandmist ei tohi seda maha pesta, kuna see jätkab oma mõju juustele ja peanahale kuni järgmise pesuni.
Õli kasutatakse ka dermatoloogias. See on osa paljudest välismaistest ravimitest, mis võimaldavad teil toime tulla nahahaigustega, sealhulgas psoriaasiga.
Kuidas valida tõeliselt küps avokaado, et nautida selle eeliseid ja maitset täielikult?
Kui valiku osas on kahtlusi, on parem osta küpsed puuviljad ja hoida seda mitu päeva õunaga samas konteineris, et sellel oleks aega küpseda.
Puuvilju tarbitakse tavaliselt toorelt, lisades neid magustoitudele, suupistetele, kastmetele ja salatitele. Nii on võimalik säilitada selle meeldiv aroom ja pähkline maitse ning kõik kasulikud omadused.
Küpsed viljad tuleb luu ümbert pooleks lõigata ja pooli eri suundades kerida. Pärast seda eemaldage kivi ettevaatlikult, eemaldage koor ja lõigake vili kuubikuteks, kasutades seda edasiseks küpsetamiseks. Piserdage sidrunimahlaga, et see ei tumeneks.
Sellel on uskumatu tervislik puuvili on ainult üks vastunäidustus. Seda ei tohiks kasutada allergikud, kellel on loote komponentide individuaalne talumatus.
Muudel juhtudel toob see kehale hindamatut kasu ning aitab säilitada noorust ja tervist pikka aega.
Avokaadot kasutatakse paljudes roogades, kuid kõige sagedamini kasutatakse neid salatites, magustoitudes ja kastmetes. Loendist kõige lihtsamate ja maitsvamate retseptide leiate altpoolt.
Salat krevettide ja avokaadoga on klassikaline ja ajaproovitud kooslus. Seda rooga serveeritakse restoranides, kuid seda saab valmistada ka kodus. Lisaks sellele, et salat on maitsev, on see väga tervislik tänu selles sisalduvale suurele mineraalide ja vitamiinide sisaldusele. See kerge salat sobib neile, kes on dieedil, kuna see ei kahjusta figuuri.
Koostis:
Salati valmistamine:
Võtame kurgi, pipra, avokaado ja tomati. Lõikame ja minu. Panime ettevalmistatud köögiviljad salatikaussi, lisame neile hakitud krevetid.
Kastke salat jogurtiga ja lisage jahvatatud pipart. Sega läbi ja kaunista ürtidega. Salat valmis. Head isu.
See salat pole ei vürtsikas ega hapu. Selles pole domineerivaid komponente, vaid vastupidi, need kõik segunevad ideaalselt. Tulemuseks on maitsev, rahuldav ja originaalne roog.
Koostis:
Salati valmistamine:
Võtame avokaado, sibula ja kurgi, koorime ja lõikame õhukesteks viiludeks. Kartuli ja paprika režiim väikeste kuubikutena. Salati pisar.
Kana lõikasime kuubikuteks. Soola ja pipart kana ja kartulid. Pipar sibul ja kurk soola. Segame kõik koostisosad ja maitsestame majoneesiga.
Nihutame salati salatikaussi ja kaunistame ürtidega. Head isu.
Salat lõhega on väga maitsev. Avokaado annab sellele hapuka noodi, riis muudab selle südamlikuks ja kahte tüüpi juustu täiendab kõiki teisi koostisosi.
Koostis:
Salati valmistamine:
Võtame riisi. Minu oma, vala 0,5 liitrit vett, lisa soola ja keeda 15 minutit, seejärel pane kurn.
Võtame lõhe ja lõikame sellest ära kolm pikka riba, mida kasutatakse salati kaunistamiseks. Lõika ülejäänud kala väikesteks kuubikuteks.
Kolm kõva juustu riivis ja sulatatud juust kahvliga. Seejärel sega pool annust riivjuustu sulajuustuga. Sega juust majoneesiga, jättes 1 spl kaunistamiseks. Minu till, tükelda ja lisa juustule. Segame koostisained.
Avokaado režiim, võta luud välja, koori, lõika kuubikuteks ja piserda sidrunimahlaga, et see ei tumeneks.
Võtame salatikausi ja hakkame salatit levitama. Alla paneme pool annust lõhet, seejärel riisi. Järgmiseks avokaado. Järgmise kihina määri peale juustumass. Viimasesse kihti pane lõhe ja lisa ülejäänud supilusikatäis majoneesi. Puista salati peale juust.
Valmistatud lõheribadest teeme roose ja kaunistame nendega salatit. Roog on valmis. Head isu.
See vürtsikas kaste on Mehhikos väga populaarne. Mehhiklased kasutavad seda suupistena, lisades sellele ürte, tomateid, punast paprikat, küüslauku ja sibulat.
Koostis:
Kastme valmistamine:
Võtame avokaado, lõikame selle kaheks osaks ja eemaldame kivi. Võtke viljaliha lusikaga välja ja püreestage. Lõika sidrun pooleks ja pigista tsitrusepoolelt mahl avokaadopüreesse.
Võtame tomatid, peeneks režiimi ja lisame avokaadole. Koorige ja pange sibul peeneks, seejärel lisage see tomatitele ja avokaadole ning segage.
Eemalda pipralt seemned, peenesta ja lisa ülejäänud koostisosadele.
Peeneks küüslaugu, ürtide režiimi ja lisage ka kastmesse koos oliiviõli. Saadud suupiste soolata ja segada. Serveeri koos krõpsudega. Head isu.
Sellise ebatavalise magustoidu, millele on lisatud pähkleid, mett ja muid koostisosi, saab valmistada eksootilisest avokaadost.
Koostis:
Jäätise valmistamine:
Võtame avokaado, peseme ja lõikame pooleks. Eemaldame kivi ja võtame lusikaga viljaliha välja, sõtkume ja paneme kaussi. Haki pähklid ja lisa avokaadole. Ekstrudeerida sidrunimahl ja lisa see kaussi koos ülejäänud koostisosadega.
Mesi seguneb puuviljapüree ja pähklitega. Sega saadud segu läbi ja aseta tühjadesse avokaadotopsidesse. Seejärel võtame kaks taldrikut, valame neile ringikujuliselt sõstramoos. Laome puuviljaseguga tassid ringikujuliseks ja lisame igaühe peale lusikatäis jäätist.
Pasteet on maitsev suupiste, mida saab valmistada nii argi- kui ka pühade ajal. Niisiis, miks mitte proovida seda teha tuunikala ja avokaadoga.
Koostis:
Pasteeti valmistamine:
Võtame tuunikala, kurname sellest vedeliku ja sõtkume kahvliga, eemaldades teel luud.
Lõika avokaado pooleks, eemalda kaev ja eemalda viljaliha. Panime selle tuunikalale ja sõtkume uuesti kahvliga, kuni saadakse homogeenne mass.
Haki küüslauk ja lisa avokaadole. Sinna panime ka maitseained ja sidrunimahla. Sega läbi, kata kaanega ja pane kaheks tunniks külmkappi.
Serveeri leiva või röstsaiaga. Head isu.
Kuigi avokaadol on inimorganismile palju kasu ja suurepärase maitsega, kannab see unenägude tõlgendamisel müstilisest vaatenurgast endas negatiivsust. See puuvili on ebakindluse ja valede sümbol. Ta ennustab lähedaste ja lähedaste pettust, pahameelt, haavatavust ja pettumust. Siiski on ka positiivseid tõlgendusi.
Nagu näete, on avokaadoga une tõlgendamisel mitte ainult negatiivne, vaid ka positiivne külg, nii et kui usute ainult heasse, toovad unistused selle puuvilja "osalemisega" õnne ja positiivset.
Kus avokaado kasvab? Avokaadod on pärit Mehhikost, Kesk-Ameerikast ja Lõuna-Ameerikast, kus nad kasvavad kõige paremini rikkalikus, ühtlaselt niiskes ja hästi kuivendatud pinnases päikese käes.
Perekonna nimi "Avokaado" pärineb asteekide sõnast, mis tähendab munandit puuvilja kuju kohta. See on mitmetüveline troopiline igihaljas väike viljapuu või põõsas. Haruneb rikkalikult, moodustab võra.
Lehed on lihtsad elliptilised, munajad, nahkjad, tavaliselt läikivad, teravate otstega 10–20 cm pikad ja 2–12 cm laiad, tumerohelist värvi, spiraalselt asetsevad, vahelduvad, võivad olla kergelt lainelised.
Kuidas avokaado õitseb? Lilled on silmapaistmatud, väikesed, kogutud lühikesteks kimpudeks - vihmavarjud okste otstes, rohekaskollased.
Avokaado vili, mis moodustub küpsena, on pirni- või munakujuline luuvili, mille üks seeme on ümbritsetud õlise viljalihaga, mille peal on sitke tumeroheline koor. Vilja suurus varieerub olenevalt sordist, umbes 5–10 cm pikk ja 0,05–2 kg. Küpsete viljade maitse on kergelt kreemjas, kergelt õline ja kergelt magus.
Kõrgus.Kodus kasvatatud avokaado ulatub 1–2 m kõrguseks; kasvuhoonetes ja talveaedades on selle kõrgus 3 - 5 m., in looduslikud tingimused umbes 18 m., kasvab kiiresti.
Foto: Eran Finkle
Toataimi kasvatatakse sageli seemnetest, mida saab idandada vees või otse mullas. Korrutada parem kevadel. Värsketel seemnetel on kõrgeim ellujäämisprotsent – ainult küpsetest viljadest –, aga kuidas seda kindlaks teha? Puudutades peaks vili kergelt vajuma ja taastama kohe oma kuju. Küpsemata avokaadod võib pakkida õhukesesse paberisse ja saata 1-2 nädalaks pimedasse kohta valmima, nende kõrvale tasub panna küps õun või banaan - need eraldavad atsetüleengaasi, mis kiirendab avokaado valmimist. Küpsed Isegi veidi kuivatatud avokaado seemned idanevad vaevaliselt. Selleks, et idanemine oleks edukas, peate seemned viljalihast loputama. Mõnikord kleepub viljaliha liiga tugevalt seemne külge ja selle eraldamiseks tasub seemet mitu tundi vees leotada. Samuti tasub luu küljest pruun kest maha koorida - nii tulevad luu pooled nähtavale. Varem võisite külgedelt terava noaga luud piki seemnepooli veidi sisse lõigata - tulevikus lõheneb see mööda seda joont.
Maa sees idanemisel süvendatakse seemned tömbi otsaga allapoole, et nad paistaksid kolmandiku võrra välja substraadist, mida tuleb pidevalt niiskena hoida.
Vees idanemisel asetatakse seemned laia otsaga allapoole 1/3 kõrgusest vette või niiskesse mulda. Kui luu võrsub vees - stabiilsuse tagamiseks võite seda tugevdada hambaorke, mis jäävad veeklaasi või -purgi servale. Idandavale veele võib lisada aktiivsütt. Nii asetatud luu tuleks niiskuse säilitamiseks ülevalt katta klaasi või läbipaistva plastkorgiga. Ilma sellise peavarjuta saab luu lõheneda ainult altpoolt ja võrsel pole enam kuhugi areneda. Vett vahetatakse regulaarselt - umbes iga nädal. Temperatuuril umbes 20 ° C lagunevad 6–8 nädala pärast seemned ja ilmuvad juured ning seejärel idanemine.
Seega pole avokaado kasvatamine üldse keeruline. Võrse ja juurte ilmumisel istutatakse kivi maasse nii, et kivi ülaosa ulatuks veidi mullast välja. Samuti tuleb põllukultuurid katta kilekorgi või isegi lihtsa kilekotiga, et säilitada vajalik õhuniiskuse tase. Eemaldage kott iga päev ja ventileerige taime umbes 2 tundi.
Kolmandat viisi seemnete idandamiseks võib nimetada paberrätikus või marli sees idandamiseks. Marli leotatakse soojas vees ja avokaado seeme pannakse sisse. Pane kimp taldrikusse ja kata niiskuse säilitamiseks kilekotiga, aseta pimedasse ja sooja kohta. Ärge laske marli kuivada ja 3 - 8 nädala pärast näete esimesi juuri, kui need ulatuvad 7 cm pikkuseks, võib taime istutada maasse. Kiiremaks idanemiseks võib seemne lamedate ja teravate otste küljest terava noaga ära lõigata õhukesed kübarad. Noori taimi näpistatakse esimest korda 4-6 lehe ilmumisel – nii moodustub neist suurem hulk külgvõrseid.
Mõnikord proovitakse kasutada avokaado vegetatiivset paljundamist või pistikuid, kasutades varre poolpuustunud pistikuid - kuid see õnnestub harva, põõsast on raske kasvatada isegi kasvuhormoone kasutades. Kui soovite proovida, katke pistikud läbipaistva koti või klaasiga ja asetage sooja kohta otsese päikesevalguse eest.
Foto: B.navez
Puu kasvatamine siseruumides on üsna tülikas ülesanne, kuna seda taime ei saa peaaegu siseruumides pidada. Selleks, et puu hästi hargneks, tuleb võrseid mitu korda näpistada. Esimene pigistamine toimub siis, kui võrsed on jõudnud umbes 25 cm kõrgusele - eemaldatakse 2 ülemist paari lehti. Kui moodustub külgmised võrsed venitage veel 12 cm välja - need näpistavad ka. Samamoodi lõigatakse kolmandat, neljandat järku jne oksi. Taim võib ühe hooaja jooksul lisada rohkem kui 1 m kasvu, nii et see vajab pidevalt kujundavat pügamist. Avokaado või alligaator pirn hindavad soojematel kuudel õues viibimist, kuid kui öine temperatuur langeb alla 7 ° C, tuleks need tagasi viia. Noored taimed võivad vajada tuge.
Võib istutada värskesse mulda ja konteinerisse suurem suurus igal aastal, kevadel. Siirdamise vajaduse signaaliks on juured, mis ilmuvad poti äravooluavadesse. Poti põhja pane kindlasti drenaažikiht, veendu, et potil oleks piisavalt suured äravooluavad. Raputage vana substraadi juured õrnalt maha ja kuivatage paberrätikuga. Istutamisel ei tohi juuri painutada ega ülespoole suunata. Avokaadod kasvavad paremini glasuurimata savipottides, nii et nende seinad lasevad niiskusel ja õhul taimede juurteni liikuda. Kuna taim on väga tagasihoidliku juurestikuga, tasuks ta istutada väikestesse pottidesse.
Fotod: Les ja Kim Starr
Õitseb tavaliselt ainult looduses, tavaliselt kevadel-suvel. Kultuuris leidub harva potis õitsvat omatehtud avokaadopuud.
Rikkad mullad, aiamuld, huumus, liivsavi, jäme liiv, hea drenaažiga, sambla lisandiga, turvas, pH 6-8.
Kodutaim kuivab ja läheb mustaks, kui siirdamisel said kahjustatud juured või juurestik mädaneb liigniiskuse tõttu – samas kui avokaado kaotab alumised lehed. Lehestik muutub kollaseks, kui see on olemas liigne niiskus mullas. Kui see juhtub noore taimega, eemaldage see potist ja kuivatage paberrätikuga juurtele jäänud muld ning laske mitmeks tunniks õhu käes kuivada. Lõika mädanenud juured terava steriilse noaga ära ja puista haavad üle aktiivsöepulbriga. Istutage sellised taimed ainult uude mulda. Taime lehed võivad kodus kasvatamisel kuivada mulla toitainete puudusega. Põõsad on haavatavad bakteriaalsete, viiruslike, seeninfektsioonide suhtes. Kuuma ilmaga võivad lehtede otsad kuivada. Valguse puudumisel muutuvad taimed piklikuks ja lahti. Lehtplaatide servad muutuvad mustaks ja kuivavad ebapiisav niiskusõhku. Helerohelised või kollased tumeroheliste veenidega leheplaadid viitavad mikroelementide, nagu raud ja magneesium, puudumisele. Otsese päikesevalguse käes võib taim saada põletushaavu – samal ajal kui lehed kõverduvad. Toataimede kahjuritest ilmuvad jahuputukas, soomusputukas, valgekärbes ja lehetäid. Kahjurite, näiteks ämbliklestade ilmumist saab ära hoida lihtsalt õhuniiskust suurendades.
Kevadest sügiseni umbes 2 korda kuus, soovitavalt mahe. Mineraalväetised peaks sisaldama piisavas koguses kaaliumi. Noored puud vajavad rohelise massi kiireks kasvatamiseks suures koguses lämmastikku. Puhkeperioodil ei tohiks puud toita.
Foto: M. Clara Salviano
See siseruumides olev puu armastab sooja, kuid avokaado talvitumine peaks toimuma jahedas ruumis temperatuuril umbes 18 ° C, kuid mitte alla 16 ° C, optimaalne temperatuur umbes 25°C.
taim, kui seda kasvatatakse toalill, potis talub veidi varju, kuid parem on seda kasvatada päikese käes ja soojas.
Foto: Meneerke bloem
Kodus puu kasvatamine pole nii keeruline, kuid kõrge õhutemperatuuri korral on vaja ka selle kõrget õhuniiskust. Taim vajab pritsimist, kuid kui puud hoida jahedas, talub ta ka kuiva õhku. Ärge laske õhtutundidel põõsastele langeda suuri veetilka - see võib esile kutsuda mädanemise.
Foto: B.navez
Kastmine kasvatamise ajal peaks olema põhjalik, kuni mullane kooma on täielikult märjaks saanud, kastetakse seda sageli suvel ja talvel - lihtsalt selleks, et vältida ülekuivamist ja lehtede langemist. Uue kastmise vajadusest annab märku ülemiste lehtede turgor. Aktiivse kasvu perioodil tuleb pinnase pealmine kiht kastmiste vahel umbes 2 cm sügavuselt kuivatada.Pannilt lastakse üleliigne vesi välja umbes 15 minutit peale igat kastmist. Taime tuleks kasta pehme veega toatemperatuuril.
Foto: B.navez
Igihaljas vannitaim näiteks jaoks talveaed. Huvitav on vaadata mitut ühte potti rühmitatud taime - kuna noortel avokaadodel on peenikesed painduvad tüved - saab neist ilusa patsi keerata.
Avokaado potis mitmeaastane- Selle eeldatav eluiga on kuni 25 aastat. Toatingimustes see ei õitse ja seega ei kanna vilja. Avokaadoõlis on palju kasulikud omadused ja kasutatakse meditsiinis artriidi ravis, samuti kasutatakse toidus, sisaldab asendamatuid rasvhappeid, vitamiine ja mineraalaineid. Arvatakse, et selles õlis küpsetatud tooted sisaldavad minimaalselt kantserogeene – kuna sellel on kõrge suitsupunkt. Avokaadot kasutatakse toiduvalmistamisel rohkem köögivilja kui puuviljana. Taime teine nimetus - alligaator pirn - on antud pirnikujulise vilja kohta ning veidi ebatasane viljakoore pind meenutab krokodilli nahka.
Hüdropoonika.Avokaado kasvab hästi hüdropoonikas.
Samuti võite olla huvitatud:
Kodus lillekasvatajad sisse viimastel aegadel kasvab huvi eksootiliste taimede vastu. Nüüd on kord käes avokaado (seda nimetatakse ka alligaatoripirniks). Kannatlikkusega ja kodus kasvatamise reegleid järgides saate kauni dekoratiivpuu.
Kodus avokaado paljundamisega raskusi pole, kuid see võtab palju aega. Ainult luu avanemine võtab aega umbes 2-6 nädalat.
Looduses kasvab puu kuni 20 m kõrguseks, tubastes tingimustes saab aga piirajaks lagi. Kuid kui riigi lõunaosas on suvila, võite riskida avokaadode ümberistutamisega.
Kodus areneb alligaator pirn teatud tingimustel mitu aastat, kaunistades oma kohalolekuga ruumi sisemust.
Eksootilised taimed on Venemaa kliimaga halvasti kohanenud, nii et peate kõvasti pingutama, et luua vajalikud tingimused avokaado siseruumides kasvatamiseks.
Avokaadode kasvatamise nõuded ei pruugi kõigile sobida. Näiteks sisse talvine periood eramajas on vajalikku temperatuurirežiimi lihtne hoida, kui viia puu soojustatud verandale välja. Korteris pole see reaalne, kui sobivat tuba pole.
Eksootilise puu kasvatamiseks vajate küpset vilja. Alligaatoripirni pole supermarketist raske leida. Kui seal müüakse küpseid avokaadosid, pole see hirmutav - saate selle kodus lõpetada, pannes selle mitmeks päevaks banaanide või õuntega paberkotti.
See etapp on ettevalmistavatest hetkedest kõige olulisem. Kõigepealt peate loote luu korralikult eemaldama. Olles teinud keskelt 1 cm sügavuse suuruse, eemaldatakse seemnematerjal lusikaga, tehes pöörlevaid liigutusi.
Seejärel pestakse luu põhjalikult, püüdes mitte kahjustada pruuni koort. Edasised toimingud sõltuvad valitud idanemismeetodist.
See on lillekasvatajate kõige levinum meetod. Luud hoitakse rippudes veeanuma kohal. Selle saavutamiseks võta 3-4 hambaorki ja torka need mööda keskmist "äärt" üksteisest võrdsele kaugusele. Läbistussügavus on umbes 3 mm.
Hambaorkid on kivile toeks – need asetatakse klaasi või purgi servale nii, et seemne tömp ots jääb põhja. Vett valatakse anumasse nii, et kolmandik luust oleks vedelikus.
Kogu idanemise aja jälgitakse veetaset anumas, lisades seda perioodiliselt. Pärast koorunud juurte 3 cm kõrguse ootamist võib avokaado istutada potti.
AT seda meetodit idanemist, on veel üks võimalus, kus luu ei riputata, vaid asetatakse klaasi põhja, lisatakse soovitud veetasemeni. Vedeliku asemel võib kasutada ka hüdrogeeli, mis suudab pikka aega niiskust säilitada.
Kui esimese variandi puhul piisab juurte ilmumise ootamisest, siis kinnise meetodi puhul pole protsesse reaalne näha, kuna kivi asetatakse kohe ots ülespoole osaliselt maasse ja kastetakse ohtralt. Sellest, et avokaado on juurdunud, annab tunnistust seemne avanemine.
Alligaatori pirni kasvatamiseks on see üsna sobib universaalseks mullasegu toataimedele. Kuigi kultuur pole selles osas valiv ja ainus tingimus on mulla lõtvus.
Kui on suvila, siis sealt saab maad võtta, segades aiamulda liiva ja huumusega. Kõik komponendid võetakse võrdsetes osades.
Mullasegu asetatakse ettevalmistatud mahutisse, mille põhjale nad ei unustanud valada väikest paisutatud savi või kruusa kihti. Pott ei ole täielikult mullaga täidetud - peate jätma vaba ruumi umbes 2 cm servadest.
Kui avokaado seeme idandati hüdrogeelides, ei saa te oodata, kuni juured ilmuvad. Signaal, et seeme on ellu ärkanud, on selle kehale ilmunud sügav pragu. Sellest hetkest alates saab alligaatori pirni maapotti üle kanda.
Keskele tehakse süvend, millesse asetatakse tömbi otsaga murtud luu, süvendades seda poole pikkusega. Samamoodi istutavad nad potti terve seemne idanemiseks.
Kui istutada juba juurdunud luu, tehakse auk sügavamaks ja laiemaks, et protsesse mitte vigastada.
Idanemise ajal tuleks mulda rohkelt kasta. Niipea kui punakas idu koorub, väheneb mulla niisutamine.
Ajavahemik, mille järel esimene võrsus ilmub, sõltub mitmest punktist:
Järgnevad kasvumäärad üllatavad kasvatajat lihtsalt – võrse lisandub 1 cm päevas. Tugevamaks muutudes aeglustub võrsus ja hakkab lehti kasvatama. See juhtub 35 cm kõrgusel maapinnast. Vaid 3 kuuga võib puu ulatuda poole meetrini.
Avokaadod vajavad palju hoolt. Väga oluline on jälgida kõiki ülaltoodud režiime (temperatuur, niiskus, valgustus). Koduse põllumajandustehnoloogiasse on kaasatud ka muud aspektid.
Kastmine toimub mitte rohkem kui üks kord kümnendi jooksul, nii et vesi ei seisaks. Märgates, et lehed on muutunud kollaseks, peatatakse ajutiselt maa niisutamine.
Talvel seda protseduuri vähendatakse, võimaldades mulla pealmisel kihil täielikult kuivada. See võimaldab puul kasvu aeglustada, et puhkeperiood rahulikult välja elada.
Kevadest sügiseni vajavad avokaadod lisatoitu. Selleks piisab dekoratiivkultuuride väetiste mulda viimisest kord kuus. Seda saab osta lillepoest.
See samm avokaado eest hoolitsemisel on väga oluline. Puu ise külgvõrseid ei anna – need tuleb moodustada teatud hetkel taime latva näppides. Kui seda ei tehta, kasvab puu kiiresti ülespoole, kuni jõuab laeni. Kui te teda ei peata, sureb avokaado.
Just külgvõrsete välimus muudab puu võra atraktiivseks. Liigse paksenemise vältimiseks kasutage vormivat pügamist. Kuluta see kevadel, kui taim unest eemaldub.
Põhivõrse esimene pügamine tehakse siis, kui sellel on umbes 8-10 lehte. Külgmised võrsed lühendatakse 5. lehe kohal. Edaspidi viiakse see protseduur läbi vastavalt vajadusele.
Kui istutate ühte potti korraga 3 idu, saate järk-järgult võrsetest punuda patsi, moodustades originaalse tüve. See annab puule veelgi dekoratiivsema efekti.
Esialgu istutatakse luu väikesesse anumasse. Puu kasvades tuleks see ümber istutada, valides iga kord mahukama potti. Esimest korda paigutatakse taim ümber, kui see jõuab 15 cm kõrgusele. Edaspidi on soovitav protseduur läbi viia kord aastas. Enamik parim aeg siirdamiseks - veebruar, mil algab mahlade aktiivne liikumine.
Isegi tavatingimustes ei hakka avokaadod kohe tootma. Ja kodukasvatuses on väga raske oodata eksootilisi puuvilju. Esimesed viljad annab taim 1,5-2 m kõrguseks.Seetõttu in tavaline korter lillepood tõenäoliselt saaki ei saa.
Jah, ja eramajades, mille seinad on 3 m, ei ole reaalne vilju oodata. Puu tunneb piiratud ruumi ja ei kuluta alati energiat isegi õitsemisele. Seetõttu on avokaadot parem käsitleda viljatu dekoratiivtaimena.
Ruumid ei ole tüüpilised arendustingimused eksootilised taimed. Seetõttu puutub avokaado immuunsüsteem kokku haiguste ja kahjuritega. Siin tuleks käsitleda kõige tüüpilisemaid ohte kultuurile.
Haigus on ohtlik, sest kahjulikud mikroorganismid paljunevad mullas ja nakatavad juuri. Seetõttu ei saa probleemi õigeaegselt ära tunda. Pärast seda, kui juured muutuvad mustaks ja muutuvad rabedaks, kandub nakkus pagasiruumi, süües selle seestpoolt ära.
Haiguse visuaalne tunnus on üle koore välja roomavad haavandid. Taime on kasutu ravida, hilise lehemädaniku peatamine ei ole realistlik, eriti selles etapis. Ainus lahendus on taim täielikult hävitada, eemaldada potist muld ja desinfitseerida anum.
See seenhaigus avaldub koheselt pulbrilise kattega. Esiteks puistab “jahu” tüve, seejärel läheb haigus lehtedele, mis kaetakse kiiresti kollakasroheliste laikudega.
Kuna kaste taime sisse ei tungi, saab seda kontrollida. Puu töödeldakse mis tahes fungitsiididega - Topaz, Hom või Oxyhom. "Bordeaux vedelik" teeb samuti suurepärast tööd.
See taime külge kleepuv putukas on tuttav toa- ja kasvuhoonekultuuridele. Tihedalt lehtedega külgnevad varred, koor ja soomusputukad on värvitud punaka tooniga. Olles märganud toataimedel vähemalt kergeid kahjuri märke, tuleb viivitamatult kasutusele võtta meetmed - soomusputukas paljuneb väga kiiresti.
Putukatest vabanemiseks pestakse kõik taimeosad seebiveega. Selle eest 1 l soe vesi lahustage 1 spl. hakitud pesuseep.
Kuid see valik sobib ainult väikese puu jaoks. Kui alligaatori pirn on saavutanud märkimisväärse suuruse, siis ilma insektitsiidideta ei saa siin hakkama. Seetõttu peaksite käepärast hoidma "Fitoverm" või "Aktara" ja kaugelearenenud juhtudel "Aktellik".
Tõelist putukat jäljendajast saab eristada kesta katte järgi – valekilbis on see lahutamatu osa kehad.
See kahjur ei möödu ühestki taimest. Kuigi lest eelistab imeda mahla pehmetest kudedest, võib teda sageli näha avokaadodel. Kuigi taimel on kõvad karedad lehed.
Kõige soodsamad tingimused puugi ilmumiseks on kuiv õhk. Seetõttu tuleb kütteperioodil rohkem tähelepanu pöörata niiskusele.
Kahjurite sissetungi märk on ämblikuvõrk, mida taimel alati näha ei saa. Kuid lehestiku varisemine on juba kahjustuse selge sümptom. Siin ilma kemikaalid ei saa enam loobuda (Aktara, Fitoferm, Neoron).
Et avokaadod oleks ohutud ämblik-lesta, on vaja meetmeid, sealhulgas taime töötlemist. See viiakse läbi vastavalt teatud süsteemile:
Selleks, et algajad lillekasvatajad saaksid kodus troopilist puud kasvatada, on soovitatav pöörata tähelepanu mõnele punktile:
Alligaatoripirni on soovitatav kodus käivitada neil, kes on nõus märkimisväärsel hulgal ruumi ohverdama, sest puu vajab palju vaba ruumi. 
Avokaado on väga ilus dekoratiivtaim, mis puhastab ümbritsevat õhku. Selle kasvatamine ei nõua suuri sularahakulusid. Eksootiline puu vajab ainult tähelepanu ja optimaalseid arengutingimusi.
Soovitusi lugedes saate õppida, kuidas avokaadot kasvatada kogenud aednikud. Kõigi reeglite ja soovituste järgimine, korralik hooldus ja kannatlikkus aitavad teil kodus kasvatada eksootilise puu, millest saab sisekujundus.
Koduse avokaadotaime saab kasvatada kuni 2-2,5 meetri kõrguseks, see on pigem dekoratiivne kaunistus kui viljakandv kultuur. Loorberi sugulasel avokaadol on läikivad lakitud lehed, mis on tumerohelist värvi. Selle eksootilise puu vili näeb välja nagu pirn, mille värvus on mitmekesine – rohelisest lillani.
Võra tuleks moodustada põõsa kujul, siis näeb igihaljas troopiline taim atraktiivsem välja, muidu näeb see välja nagu veidi lehtpuu, pikliku tüvega. Avokaadot saab kodus kasvatada, tuleb vaid teada, et toas kasvades ei pruugi taim õitseda ja ei kanna vilja.
Avokaadode kasvatamine siseruumides on atraktiivne, sest seda eksootilist puud on lihtne seemnest kasvatada, seega ei pea otsima müügiks valmis istikuid. Selle eeliseks on maja õhu puhastamise ainulaadne omadus. Avokaado kasvatamise mõistmiseks mõistke protsessi keerukust, see pole keeruline, taim pole kapriisne, peamine probleem on õitsemise ja puuviljade välimuse saavutamine. Korteris õitsevad ja kannavad avokaadod harva, nii et eksootilised armastajad, kes seavad endale eesmärgiks saagikoristuse, peavad rangelt järgima järgmisi reegleid:
Taimehuvilised tahavad näha, kuidas avokaado kodus õitseb, milliseid puuvilju saab puul kasvatada, kuid see pole alati võimalik. Kõikide agrotehniliste meetmete asjatundlikult elluviimisel näete õitsemist 5-7 aasta pärast, selle protsessi kiirendamiseks peate olema vaktsineeritud. 3-aastane poogitud taim võib esimest korda õitseda, sel ajal on tema võra kaetud suure hulga valgete või kollakate õitega. Pärast õitsemise saavutamist on viljade kasvatamiseks vaja õisikuid kunstlikult harja abil risttolmleda, tehke seda mitu korda.
Toas kasvatatud avokaadod võivad saaki anda, kui nad jõuavad kahe meetri kõrgusele ja on vaktsineeritud (valmis poogitud seemikuid müüakse spetsialiseeritud kauplustes). Avokaado vilju on kodus kasvatada umbes viiel protsendil juhtudest ning ülejäänud 95% taimedest ei õitse ega anna saaki, jäädes vaid interjööri dekoratiivseks kaunistuseks.
Avokaado kasvatamiseks ja vilja kandmiseks tuleks seda turgutada, seda saab teha okste latvu näpistades. Kuid ka kõige hoolikam ja õigem hooldus, looming vajalikud tingimused ja vajalik sisekliima, ei saa garanteerida, et taim hakkab õitsema ja viljad ilmuvad. Kui veab, saate saaki viie kuni seitsme aasta pärast.
Ülesanne, kuidas kodus seemnest avokaadot idandada, ei nõua palju pingutust, peate lihtsalt valima õiged puuviljad, millest see välja tõmmata. Vilja, mis pole küps või üleküpsenud, ei tasu osta, selle seeme ei sobi istutamiseks. Eemaldage luu ettevaatlikult, kahjustamata selle terviklikkust, seejärel loputage hoolikalt alla Jooksev vesi pinna niisutamine niiskusega. Luu on võimalik idandada maa sees või vees, esimene variant võtab aega kuni 30-40 päeva, teine meetod annab tulemusi kiiremini.
Maasse istutades valime kõige tavalisema mulla, mõeldud kodulilledele. Langetame kivi tömbi otsaga maasse, kastame mõõdukalt (enne pakkudes) ja paneme anuma hästi valgustatud kohta. Muld ei tohiks kuivada, hoidke seda pidevalt märjana, kuid ärge üle pingutage. Vees tärkamiseks torgake kivisse kolm hambaorki, mis võimaldavad hoida seda anuma kohal rippuvas olekus, 1/3 jagu, tömbi otsaga vette sukeldudes. Pärast juurte ilmumist (vähemalt 2-3 cm pikkused) istutage seeme mulda.
Seemne maasse istutamiseks valige väike konteiner. Esimestel nädalatel kodus kivist avokaadode kasvatamine koosneb korrapärasest, kuid mõõdukast kastmisest, valgustusest ja heast drenaažist. 7-10 päeva pärast ilmub punaka värvusega võrs, mis hakkab kiiresti venima (eeldusel, et see on tervislik). Intensiivne kasv ja areng toimub 3-3,5 kuu jooksul, sel perioodil tuleks selle tippu näpistada, et saaks alata külgmiste okste forsseerimine.
Koduseks avokaado kasvatamiseks poti valimisel tuleks lähtuda taime suurusest, eelistades looduslikke materjale. Istuta algsest istutuspotist 12-15 cm kõrgusele jõudnud puu suuremasse anumasse, vajadusel korratakse seda protseduuri igal aastal. Kitsastes tingimustes võib taim kaotada põõsastiku, tuhmuda ja hakata lehestikku kaotama. Täiskasvanud puu ei vaja nii sagedast siirdamist, kuna selle juurestik aeglustab selle kasvu.
Muld avokaado kasvatamiseks ei ole vastuvõetav happeline ega raske, terve taime kasvatamiseks sobib hästi kobestatud ja toidetud neutraalne muld. Poest mulda ostes saate valida mulla "tsitrusviljade jaoks", avokaado kasvatamiseks vajaliku mullasegu ise valmistamiseks võtke järgmised elemendid:
Sellist mulda kasutatakse seemne istutamisel või iga-aastase taime siirdamisel. Aiamuld võib sisaldada kahjulikke mikroobe, mistõttu tuleks saadud segu desinfitseerida, valades seda keeva veega või hoides eelkuumutatud ahjus. Tehke seda protseduuri päev enne seemne või idu istutamist. Selleks, et kivi maa sees “hingaks” ja hiljem vesi juurtes ei seiskuks, on vaja head drenaaži, vähemalt 1,5-2 cm.
Selleks, et avokaadopuu näeks kodus väga dekoratiivne välja, olge põõsas – näpi ladvast. See protseduur viiakse läbi pärast esimeste 6-8 lehe ilmumist taimele, see stimuleerib külgharude ilmumist. Näpistage uued võrsed välja pärast 4-6 lehte. Pigistamine on kõige parem teha kevadel, see aitab moodustada puu lähedal 1,5–2,5 aastaks kauni lopsaka võra.
Kodus avokaadode eest hoolitsemine pole keeruline, kuid see peaks olema pidev, eriti noorte taimede puhul. Looge puu õigeks kasvamiseks järgmised mugavad tingimused:
Et otsustada, kas avokaadot on vaja uuesti kasta, süvenda sõrm 4-5 cm mulda, kui tunned niiskust, pole vaja kasta. Kasutage settinud vett, selle temperatuur on soovitav, et selle temperatuur oleks 3–5 °C toatemperatuurist kõrgem. Suvel kasta sagedamini, kohe pärast pealmise kihi kuivamist, külmal aastaajal pole intensiivne kastmine vajalik.
Avokaado on troopika taim, ei talu kuiva õhku, sageli pritsib selle ümber vett, vältides kokkupuudet lehtedega. Avokaadopuu saab seemnest kasvatada, pannes potti nii samblaga alusele kui ka hästi niisutatud paisutatud saviga, eriti kui lahkute mõneks päevaks kodust ega jõua puud õigeks ajaks kasta. Selle meetodi kasutamisel ärge laske poti põhjal vett puutuda.
Olles õppinud kõiki avokaadode õige kasvatamise peensusi, Erilist tähelepanu söötmisprotsessile pühendada. Kodus avokaadode eest hoolitsemine hõlmab mulla kohustuslikku väetist, seda tuleks teha taimede aktiivsel arenguperioodil, see tähendab kevadel ja suvel. Tsitrusviljade mineraalsete, orgaaniliste komplekside või spetsiaalsete preparaatide kasutamise sagedus on üks kuni kaks nädalat.
Mõeldes sellele, kuidas avokaadot kodus kasvatada, peaksid eksootilised armastajad seda luues teadma soodsad tingimused see võib olla kuni 2-2,5 meetri kõrgune ja lopsaka hargnenud võraga. Olles igihaljas dekoratiivne puu, kaunistab see iga ruumi ning eriti hoolika ja korraliku hoolduse korral näete selle õitsemist ja maitsete maitsvaid vilju.
Avokaado on loorberite perekonnast igihaljas puu. Selle viljad on äärmiselt kasulikud: sisaldavad suures koguses B-, E-vitamiini, vaske, tsinki, glutatiooni, aga ka muid vitamiine ja mineraalaineid.
Kodus kivist isekasvavad avokaadod - põnev protsess, mis annab suurepärase puu, järgides kõiki reegleid ja korralikku hooldust. Uurige, millised viljad sobivad paljundamiseks, kuidas õigesti istutada ja esimest korda ümber istutada, millised raskused ootavad algajat kasvatajat ja kuidas nendega toime tulla.
Sest kodus kasvatamine avokaadosid saate osta lähimast supermarketist, kuid enamasti satuvad riiulitele küpsed puuviljad. Põhjuseks on asjaolu, et viljade transport kasvukohtadest müügikohtadesse võtab kaua aega. Riknemisprotsendi minimeerimiseks kitkutakse need veidi küpsemata ja seega vastupidavamad.
Juurdumiseks vajate küpset vilja. Küpsusastme saate määrata naha värvi ja viljaliha tiheduse järgi.
Küpsust saate määrata ka käepideme all oleva koha järgi. Küpses viljas on see roheline, võimalike pruunide soonte olemasoluga, küpses on see kollane, üleküpsenud viljas pruun.
Ekstraheerida istutusmaterjal ja mitte kahjustada, tehke terava noaga sügav ümmargune sisselõige piki avokaado suuremat külge, ilma tera seemnele vajutamata. Pärast seda, kui olete luuga ühendanud kaks poolt, võetakse need peopessa ja pööratakse üksteise vastu. Kivi jääb vilja ühte poolde. Seda kangutatakse õrnalt noatera või lusikaga. See ei ole hirmutav, kui pruun kest on kahjustatud.
Kodus kivist avokaado kasvatamise pinnas peaks olema lahtine ja hästi õhutatud, kergelt happeline või aluseline. Valmistage muld ette, segades huumus- või lehtmulda liiva ja dolomiidijahuga. Selle asemel võid kasutada jahvatatud keedetud munakoori. Aeratsiooni suurendamiseks lisatakse mullasegule perliiti või vermikuliiti.
Avokaadopott tuleks valida väikese läbimõõduga 10-12 cm ja kõrgusega 15-20 cm Keraamilisele potile tuleks eelistada kandikuga plastpotti, selles tunneb taim end paremini. Põhjas peavad olema äravooluavad.
Avokaado, kuigi troopiline puu, ei talu otsest päikesevalgust. Kasvatamiseks on parem valida lääne- või idapoolsed aknad ning eriti päikesepaistelistel päevadel tasub taim varjutada või sügavale tuppa ümber paigutada.
Ärge kiirustage poti ettevalmistamisega, kõigepealt peate juured idanema. Idanemiseks tuleb kivi panna tömbi otsaga vette 1/3 kõrgusele.
Seda saab teha mitmel viisil:
Umbes kolme nädala pärast ilmub juur. Samaaegselt juurega võib ilmuda ka avokaado võrs ise.
Pärast seda istutatakse avokaado seeme maasse. Poti põhja valatakse vähemalt 3 cm drenaaži, selleks sobib paisutatud savi, purustatud tellis, tükeldatud süsi või hakitud kookoskoort.
Seejärel valatakse ettevalmistatud pinnas ja kivi maetakse juure kahjustamata ettevaatlikult pooleks. Maapind on settinud veega rikkalikult niisutatud. Avokaado pott viiakse koheselt heledasse kohta, et puu ei veniks.
Noore seemiku edasine hooldus seisneb rikkalikus kastmises ja pihustamises, samuti korrapärases valguse poole pöördumises erinevates suundades, et tüvi ei painduks.
Avokaadot kivist kasvatades, aga ka pärast valmis istiku ostmist on probleemid sarnased.
Avokaado lehed kuivavad ootamatult ja kukuvad maha. Enamasti juhtub see kütteperioodil, kui ruumide õhk muutub liiga kuivaks. Selle probleemi vältimiseks peate taime sagedamini pihustama või kasutama niisutajat.
Osa lehest muutub kollaseks ja kuivab. Tõenäoliselt on see põletuse tagajärg. Probleemi lahendamiseks viiakse pott kohta, kuhu otsene päikesevalgus ei lange.
Kõik lehed kaotasid turgori ja kukkusid. See on märk sellest, et maapall on liiga kuiv. Taime tuleb rohkelt kasta. Kui lehtede langetamisest ei ole möödunud rohkem kui päev, siis niiskusdefitsiit taastub ja avokaado võtab oma esialgse kuju.
Alumiste lehtede langemine. See on normaalne olek. Vanad lehed kukuvad sügis-talvisel perioodil maha. Selleks, et puu ei kaotaks oma dekoratiivset välimust, võite ühte konteinerisse istutada kolm või enam isendit, põimides nende tüved oma äranägemise järgi, näiteks patsi kujul. Samal ajal ei tohiks kudumid olla tihedad, kuna puude kasvades tüved paksenevad.
Pole külgvõrseid. Enamasti on avokaadopuu hargnemist väga raske saavutada. Isegi ülaosa pigistamine ei anna alati õiget tulemust. Pigistamiskohale lähimast pungast ilmub 85% juhtudest üks võrse, mis asendab keskvarre, kuid dekoratiivsust see ei lisa.
Paremaid tulemusi saab saavutada spetsiaalsete hormonaalsete preparaatide, näiteks tsütokiniinipasta kasutamisega. Seda rakendatakse pagasiruumi väikestele sisselõigetele, mis on tehtud steriilse terava teraga. Tasub meeles pidada, et ühel taimel ei tohiks olla rohkem kui kaks sellist ravi.
Kodus kivist kasvatatud avokaado võib õitseda mitte varem kui kolmandal eluaastal, kuid viljad ilmuvad vaid siis, kui korraga õitseb mitu taime ja toimub tolmeldamine. Märkimisväärne osa kogu viljast on luu või seeme. Neid koos viljalihaga kasutatakse sageli mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka kosmetoloogias ja meditsiinis.
Kui teile meeldib toalillede kasvatamine, siis vaadake seda põnevat tegevust.
.jpg)
