Hiina õunapuu, tuntud ka kui ploomileheline Hiina õunapuu, on madalakasvuline väikeseviljaline magusate õunte sort. Selle õunapuu lehed meenutavad oma kujult väga hiina ploomilehti, sellest ka sordi nimi.
Muide, see kasvab ka Hiinas. Hiina õunapuu on tosina sordi asutaja ja see pole juhus. Ta on põua- ja külmakindel, tal on tugev immuunsus paljude haiguste suhtes, kahjurid on harva mõjutatud. Ja mida me saame öelda stabiilsete ja üheaastaste põllukultuuride kohta!
Muide, seda kogutakse augustis-septembris. Muide, hiinlanna on ka hoolduses tagasihoidlik. Loomulikult ei saa kasvatajad ja tavalised aednikud sellist omaduste kogumit ignoreerida. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.
Selle liigi puud on hargnenud, leidub nii alamõõdulisi isendeid (mitte kõrgemad kui 2-3 meetrit) kui ka suuremaid taimi (9-10 m kõrgused). Nende kroon on tihe, koonilise kujuga, lehed on teravad, kergelt läikiva kattega, servadest peenelt sakilised. Punni koor on hallika varjundiga pruuni värvi.
Juur ei ole sügav, kuid on tugevalt hargnenud. Kasvab hästi päikesepaistelistel aladel. Osalises varjus vajab puu head hoolt.
Hiina õuna lilled ulatuvad 3 cm läbimõõduni. Neil on kahvatuvalge või roosakas toon ja need kogutakse vihmavarju õisikusse. Erksate ja lõhnavate õitega meelitab puu ligi tohutul hulgal mesilasi, aidates kaasa ka teiste, vähem märgatavate taimede tolmeldamisele.
Viljad on väikesed, sageli ei ületa nende kaal 40 g.Nad on veidi piklikud, koor kollane, õuntel on õhetustriibud. Kuid oluline on nende kvaliteetne pool: nad on väga lõhnavad, maitse on magushapu, viljaliha valge (mõnikord roosaka varjundiga) ja mahlane. Hakkab vilja kandma hilja, on oht kärntõvekahjustusteks, eriti külmadel talvedel võib taim veidi külmuda.
Nagu juba mainitud, aretasid aretajad sellest sordist kümmekond sorti (hübriide). Mõnede sortide omaduste kirjeldus on esitatud allpool. Olgu vaid märgitud, et ploomilehine hiina õunapuu aretati kodumaise õunapuu ja marja-õunapuu ristamise teel. Looduses sellist kultuuri ilmselt ei leidu.
Selle sordi aretas 20. sajandi alguses I. V. Michurin. Vanemasordid olid Ameerika hübriid Bellefleur yellow ja Kitayka suureviljaline. Sajandi keskpaigaks oli sort juba NSV Liidus laialt levinud. Selle sordi viljad on kõigi Hiina sortide seas suurimad.
Selle sordi puu on kõrge, võra on hargnenud, paksenenud, see tuleb moodustada. Lehtplaat on tihe, tumeroheline, pind on matt. Lehed on ovaalsed, servad sakilised. Sort vajab tolmeldajaid. Hästi sobivad puud sortidest Antonovka, Kitaika Safran, Sügistriibuline.
Viljad valmivad septembri lõpuks keskmine rada Venemaal ja kuu alguses lõunapiirkondades. Viljad on veidi piklikud, pind kergelt soonikkoes. Olenevalt puu vanusest on õunte kaal 120-300 g.
Nahal ulatub kogu vilja ulatuses triibuline põsepuna, koor ise on kollast värvi. Peeneteralise viljaliha vürtsikas aroom ei jää Antonovkale kuidagi alla. Viljad on hapukas-magusad.
Viljakandmine algab kaheksa-aastaselt. Suurimat saaki annab puu umbes 20-aastaselt. Sordi Bellefleur aktiivne viljaperiood kestab umbes 18 aastat.
Ta ei too külluslikku saaki, pealegi väheneb vanuse kasvades ka vilja keskmine kaal. Õunte suurus on muljetavaldav, kuid samal ajal hoiavad nad tugevalt okstel, oodates saaki.
Puuviljade maitse ilmneb kõige paremini, kui neid hoida toatemperatuuril kahe nädala pärast. Ja töötlemiseks on parem neid kohe kasutada. Õunu säilitatakse mitte rohkem kui kaks kuud, kuid temperatuuril 4–8 kraadi lebavad nad jaanuarini.
See sort armastab kuumust, immuunsus haigustele on madal, seetõttu kaotab see järk-järgult oma populaarsust. Sellest aretati parema kvaliteediga Hiina õunapuid (üle 30 sordi). Praeguseks kasutatakse seda üha enam ilutaimena, viljadest valmistatakse moose ja kompotte.
Sort Bellefleur on ette nähtud kasvatamiseks Venemaa lõuna-, kesk- ja loodepiirkondades.
Arvustused selle kohta on jagatud. Puu kannab vilja ilusate ja suurte, suurepärase maitsega õuntega, mis säilivad kaua. Kuid tal on madal külma- ja haigustekindlus, hiline vilja ja keskmine saagikus.
Selle sordi aretas V.V. Kichina. See on lühike puu, selle oksad on suunatud peamiselt ülespoole. Lehed on teravad, piklikud, servades on hambad. Hiina punane kannab vilja sügisel, septembri alguses. Puu annab saaki 4 aastat pärast istutamist.
Saak on rikkalik (ühelt puult eemaldatakse kuni 160 kg), viljad murenevad nõrgalt. See kasvab hästi Venemaa keskosas.
Viljad on suuruselt sarnased suurte kirsside marjadega. Nende kaal ei ületa 25 g Koor on täielikult täidetud helepunase tooniga.
Õunad asuvad pikkadel vartel (mis muudab need veelgi suuremate kirsside sarnaseks). Ühes harjas valmib kuni 4 vilja. Need säilivad kaks kuud. Ideaalne mahlade, kompottide, veini ja mooside valmistamiseks.
Aednikud räägivad hästi tootlikkusest ja külmakindlusest. Puu on madal, mistõttu on pikka aega säilivaid vilju lihtne eemaldada. Miinustest märgitakse hilist valmimisperioodi ja sagedasi kärnakahjustusi. Nagu kirjeldusest näha, ei erine viljad atraktiivse esituse poolest.
Veel üks sort I.V. Michurin. See saadi valge täidise ja Kitayka õunapuu ristamise teel. Puu hakkab vilja kandma 4-aastaselt. Kitayka Zolotaya on ette nähtud kasvatamiseks Venemaa loode- ja Volga-Vjatka piirkonnas. Parimad tolmeldajad kuldse varajase sordi jaoks on White filling ja Grushovka Moskovskaya. Viitab varaküpsetele sortidele - saak valmib juuli keskpaigaks.
Puu kõrgus ulatub 7-8 meetrini. Noore taime kroon meenutab luuda. Täiskasvanud puul on laialivalguv püramiidne kroon. See on tihe, oksad kasvavad tüve suhtes terava nurga all.
Vananedes muutuvad kollakad võrsed tumeoranžiks. Lehed on piklikud, kergelt karvased, servadest sakilised. Valkjad lilled on meeldiva lõhnaga.
Selle sordi erekollaste ümarate viljade kaal on 40–60 g ja suurus 5–7 cm. Nende viljaliha on peeneteraline, pehme, vürtsika aroomi ja magusa maitsega.
Viljade esitlus on tähelepanuväärne, kuid need sobivad hästi imikutoidu valmistamiseks. Lisaks valmistatakse maitsvaid moose ja kvaliteetseid veine. Neid hoitakse väga lühikest aega (7-10 päeva), seega tuleb õunad kohe ära kasutada. Samuti pole soovitav koristamist edasi lükata, kuna need murenevad palju.
Puul on hea külmakindlus. Aednike ülevaated annavad tunnistust puuvilja suurest saagist ja suurepärasest maitsest. Neid kasutatakse laialdaselt tervislike ja magusate roogade valmistamisel. Ja viljade varajane valmimine on lihtsalt kingitus igale aednikule. Kuid need murenevad kiiresti ja neid ei säilitata kaua ning puu ise on vastuvõtlik paljudele haigustele.
Kitayka Long kuulub sügissortide hulka. See ilmus USA-s. See kultuur jõudis SRÜ riikide territooriumile eelmise sajandi keskel. Puu hakkab vilja kandma neljandal eluaastal.
Sort on mõeldud Lääne-Siberi, Ida-Siberi, Põhja-, Loode- ja mõne Kesk-piirkonna piirkondade jaoks.
Puu on alamõõduline (3-4 m), võra tihe, lai-kooniline. Kuid sageli võtab see ümara kuju nagu põõsas. Lehed on väga piklikud, läikiva pinnaga. Lilled on kahvatuvalged, suured (kuni 4 cm suurused).
Viljad on veidi piklikud, väikesed, nende kaal ei ületa 15-20 g Värvuselt kollast, kuid üleni kaetud erkpunase põsepunaga. Viljaliha on kreemjas, tihe, väga magus ja lõhnav. Õunad valmivad augusti lõpus, koristatakse varasügisel. Saate neid säilitada mitte rohkem kui 2-3 nädalat. Nendest saab suurepäraseid mahlu, kompotte ja moose.
Sordi ülevaated erinevatel viisidel. Paljud kiidavad teda külmakindluse eest, rikkalik saak(viljaline, kuid ebakorrapärane), vastupidavus kärntõvele ja puu dekoratiivne välimus. Ja mõned kurdavad väikeste puuviljade ja lühikese säilivusaja üle.
See sort saadi kahe teise Hiina õunapuu – Dolgo ja Haralsoni – ristamise teel. Venemaal ilmus see suhteliselt hiljuti, vaid mõnikümmend aastat tagasi. Nad tõid ta Kanadast, kust ta pärit on. Sordi on hästi juurdunud Uuralites ja Lääne-Siberi piirkonnas. Seda kasvatatakse edukalt Moskva piirkonnas.
See puu on alamõõduline, võra ei paksene, seda pole vaja moodustada. Helerohelised lehed on ellipsi kujuga, servades on hambad, mis on suunatud ülespoole. Lilled on pehme roosaka värvusega. Need on suured ja lõhnavad. Õitsemise ajal on Kerri puu tõeline aia kaunistus.
Tegemist on hilissügisese sordiga, mille viljad valmivad alles septembri teisel poolel. Need ei pudene enne koristamist, kuid säilivad detsembri lõpuni. Viljastumine on korrapärane, kuid saagikus on aastate lõikes vahelduv. Õunte mass ulatub 35-40 g-ni.
Rikaste viljad Burgundia on veidi pikliku kujuga. Viljaliha on magus, on hapukust. Just see Hiina naiste mitmekesisus on oma olemuselt kokkutõmbav. Kerri õunad sisaldavad üsna haruldast P-vitamiini, mis tugevdab veresoonte seinu. Nad valmistavad moose, kompotte ja ka külmutavad.
Arvustuste põhjal otsustades on see peaaegu ideaalne hiina keele valik. Ta talub külma, on haigustele vastupidav, kannab varakult ja annab rikkalikku saaki ning tema maitsvad ja tervislikud viljad ei pudene puu otsast. Miinuste hulgas võib märkida ainult õunte hilist valmimist.
Hiina õunapuud on pinnase ja kliima suhtes tagasihoidlikud, kuid kui loote nende jaoks soodsad tingimused, siis annavad nad aednikule regulaarselt head saaki.
Mis kõige parem, need sordid kasvavad savisel või liivasel, mittehappelisel pinnasel, muld peaks olema kerge ja niiskust hästi läbilaskev. Raskel happelisel pinnasel võetakse vastu ka õunapuu, kuid vilja kvaliteet ja puu välimus kannatavad oluliselt.
Parem on istutada need avatud päikeselisele alale või poolvarju. Põhjavesi ei tohiks tulla pinnale lähemale kui 2 m, vastasel juhul kannatab puu juurestik. Kui need on endiselt madalad, on soovitatav drenaažisüsteem varustada. Lisaks tuleb puud kaitsta tugevad tuuled(nende juurestik pole eriti tugev).
Kitayki õunapuu seemikute valimisel peaks juhinduma järgmistest kaalutlustest:
Läbimõõt maandumiskaev peaks olema 70-80 cm ja selle sügavus - umbes 1 meeter. Naaberõunapuude vahel hoitakse 6 m vahemaa. Kaevu põhja asetatakse huumusest, jõeliivast ja mädanenud lehestikust saadud väetis vahekorras 3:2:1.
Sellele segule lisatakse puutuhka (250 g), superfosfaati (250 g) ja kaaliumsulfaati (150 g). Maandumine on soovitatav sügisel, septembri lõpus või oktoobri esimesel poolel.
Päev enne istutamist võib puu juured kasta sooja puhtasse vette ja vahetult enne istutamist kasta savipudrusse.
Alustuseks täidetakse kolmandik august viljaka mullakihiga segatud toitaineväetisega. Ava keskele asetatakse pulk. Selle kõrvale asetatakse seemik, juured sirgendatakse õrnalt. Pärast seda täidetakse auk ülaosaga mullaga.
Oluline on meeles pidada, et juurekael peaks asuma maapinnast 5-6 cm kõrgusel. Lõpus tuleb muld tampida, puu naela külge siduda ja settinud veega üle valada. Samuti on soovitatav tüvering multšida huumuse või põhuga.
Hiina õunasordid on hoolduses tagasihoidlikud. Neid tuleb lihtsalt õigel ajal kasta, toita ja trimmida. Samuti tuleks läbi viia ennetavaid töötlusi, et kaitsta puid haiguste ja kahjurite eest.
Hiinlased nõuavad kuival suveperioodil rikkalikku (kuid mitte sagedast) kastmist. küps puu joota 3-4 ämbriga sooja settinud veega. Pärast iga kastmist multšitakse tüvering turba, kuiva saepuru, huumuse või kuiva rohuga.
Järgmisel kevadel pärast istutamist tuleks puud kaks korda pritsida. sinine vitriool( lehtpuude moodustumise ajal ja õienupud). Esimene täissöötmine toimub 2 aastat pärast istutamist.
Kevadel, umbes kolm nädalat enne õitsemist, antakse juure alla lämmastikku sisaldavaid ja orgaanilisi väetisi.
Munasarjade moodustumise ajal töödeldakse puud nitrofossiga (250 g ainet lahjendatakse ämbris vees). Hooaja lõpus, pärast puuviljade koristamist, toidetakse taime superfosfaadi ja kaaliumsulfaadiga (250 g ja 150 g ainet lahustatakse vastavalt ämbris vees). Sügisel lisatakse ka puutuhka (2 supilusikatäit ruutmeetri kohta).
Esimestel aastatel ei tohiks hiinlastel vilja kanda. Kõik lilled tuleb ära lõigata. See võimaldab puul end mullas paremini kehtestada, hästi areneda ja edaspidi rikkalikult saaki anda.
Varakevadel teostada sanitaarjäägid- kõrvaldada kahjustatud, kuivanud või kahjustatud võrsed. Ja moodustavat pügamist hakatakse tegema alles teisel aastal pärast istutamist, sügisel.
Need on määratletud kuue peamise (skeleti) haruga. Neile keskendudes moodustatakse kroonitasemed igal aastal. Krooni sees rebenenud alumised võrsed tuleks eemaldada. Ka kõik kõverad oksad tuleb ära lõigata.
Hiinlased alustavad pritsimist varakevadel, kui temperatuur on üle 5 kraadi Celsiuse järgi.
Ennetav ravi viiakse läbi kolmes etapis:
Hilissügisel valgendatakse puutüvi kustutatud lubjaga või spetsiaalse vesidispersiooniga. valge värv. Valged toonid peegeldavad hästi Päikesekiired ja tünn ei saa päikesepõletust. Sort on külmakindel, nii et talveks võib tüveringi lihtsalt põhu või saepuruga multšida.
Hiina õunapuude sordid on suurepärane kaunistus igasse aeda. Aednikud hindavad neid maitsvate (ehkki väikeste) puuviljade, hea külmakindluse, tagasihoidlikkuse ja rikkaliku saagi eest.
Viljapuu saadi kahe liigi loodusliku hübridiseerimise teel: alamõõduline ja marjane siberipuu. Hiina õunapuu lühikirjeldus on: väikesed sfäärilised viljad, piklikud teravatipulised lehed. Sellel on madal, kuid tugev juurestik. Ta on põua- ja külmakindel, looduses ei esine.
Venemaal kasutatakse Kitaikat aktiivselt aretuses. Ametliku nimega sordi on registreeritud üle kümne. Amatööraednikud kasutavad seda sageli uute seemikute alusena, mis talub kohalikku kliimat.
Kitayka ─ see on lühike nimi, kuid õigem on öelda "Hiina ploomileheline õunapuu". Ameeriklased liigitasid selle "krabide" hulka, Euroopa botaanikud andsid nime "paradisiaca", see tähendab paradiisiõunad. Ja vene teadlased ei pea neid nimesid sünonüümiks ja kirjeldasid Kitaikat eraldi sordina.
Hiinlastel on eristavad tunnused. Tüved kasvavad 5–10 meetrit. Kevadel ilmuvad valge-roosad lilled, mis on kogutud lopsakatesse vihmavarjukujulistesse kimpudesse. Oksad on suunatud peaaegu vertikaalselt ülespoole ja moodustavad korraliku võra. Õunapuu lehed on tumerohelised ja kitsad, nagu hiina ploomilgi.
Ta annab suur saak ja seda peetakse ilusaks. See näeb fotol suurepärane välja: korralik kroon, arvukalt burgundi või kollaseid õunu, mille läikiv lehed on põsepuna. Taime kasutatakse kaunistamiseks. isiklik krunt ning roheliste hekkide ja figuuride loomine.
Viljad ilmuvad augustis või septembri alguses. Nad on õige kerakujulised, nende läbimõõt on umbes 3 cm, nad kasvavad kobaratena. Neid kasutatakse toiduainetööstuses töötlemiseks ja moosisõprade hinnangud on neil head.
Aednikud istutavad saagikuse suurendamiseks Kitayka. See on kõige viljakam ja õitseb rikkalikumalt kui ülejäänud. Selle õietolm osaleb aktiivselt risttolmlemises.
Ploomilehtede hooldamisel peate järgima lihtsaid reegleid:
Mõnikord ei registreeri aednikud uusi sorte, nii et erinevate maitse, suuruse ja värvi viljadel võib olla üks ühine nimi. Siberi elanikud nimetavad kõiki õunapuu tuletisi Kitaika ranetkiks, kuid seal on ka üksikasjalikud kirjeldused levinud sortidest:
Saadud Michurinski linna lasteaias Kitaika õietolmuga valge täidise kunstliku tolmeldamise ajal. Esimesed viljad registreeriti 1907. aastal. Puud kasvavad Volga-Vjatka territooriumil asuvates aedades.
Taimik juba kolmandal aastal annab tulemuse. Viljad valmivad juulis. Üks õun kaalub umbes 30 grammi, läbimõõt 5-7 cm. Nimetus "kuldne" on antud koore värvuse tõttu. Seest on ka kollane, maitselt hapukas, aga mõnus. Viljad asuvad okste otstes, mis lõpuks langevad nende raskuse alla.
Sordi hoolduses on kapriisne, see võib haigestuda seenhaigusesse. See on varajane õunapuu. Pärast valmimist viljad murenevad, need tuleb kiiresti kokku korjata. Kuldseid õunu säilitatakse mitte rohkem kui nädal.
Sort aretati 1908. aastal ameerika bellefleuri õunapuu tolmeldamise käigus. Nüüd kasvab see Põhja-Kaukaasias, peamiselt eraaedades. Erineb vastupidavuse poolest Venemaa kliimast. Kuid hiljem kaotas see oma tähtsuse parimate omadustega õunapuude aretamise tõttu.
Viljad kaheksandal aastal pärast istutamist. Saak suureneb koos taime vanusega. Vilja keskmine kaal on 200 gr. 1934. aasta näitusel tunnistati Bellefleur-Chinese viljad kõige ilusamateks ja suurimateks. On juhtumeid, kui aednikud võistlusteks kasvatasid need kuni 600 grammi.
Kollane koor on kaetud õhukeste punaste triipudega. Viljaliha on peeneteraline ja valge. Maitse on magus-hapukas. Õunad on korjamiseks valmis septembri lõpus. Nad hoiavad tihedalt lühikestel vartel. Säilitatakse külmkapis kuni neli kuud.
See on Ameerika aretuse tulemus, aretatud 1917. aastal. Seda leidub Baškiiria ja põhjapiirkondade aedades. Sort on külma- ja haiguskindel. Tüvede kõrgus on kuni 5 meetrit. Esimesed viljad ilmuvad kolme aasta pärast. Neil on piklik kuju, nagu kibuvits, keskmine kaal 20 g, rikkalik kollane või punane sinise varjundiga värv. Viljaliha on roosakas ja mahlane. Arvustuste kohaselt on maitse magus, kuid mitte kõigile. Lõhn on nagu ploomi. Puuvilju töödeldakse kohe, kuna pärast kuuajalist ladustamist need halvenevad. Nende peamine eesmärk on kaunistamine.
Kerr on saadud Kanada aretajate poolt Kitaika Dolgo ja Haralsoni ristamisest. Ja ühendab kõik peamise sordi eelised. Levitatud Kesk-Venemaal. Esimesed õunad ilmuvad lühikesele, kompaktse võraga puule 3-4 aasta pärast. Saak on hea, kuid mitte igal aastal.
Küpsed Kerri õunad ei pudene. Ühe õuna maksimaalne kaal on 45 gr. Kerrid säilivad suurepäraselt jahedas kohas kuni uue aastani, nende maitse paraneb järk-järgult nelja talvekuu jooksul, omandades magusa mee varjundi. Need toimivad magustoiduna, disaineri leidena fotole ja kaunistuseks pidulikule lauale.
Sordi avastas 1899. aastal Samara piirkonnas professor Nikolai Ivanovitš Kichunov. Tünni kõrgus 
umbes 9 meetrit. Saaki koristatakse augusti lõpus ja nihutatakse valmimiseks. Saninsky sort säilitab oma kuju kuni novembrini. Transpordi ajal puuviljad peaaegu ei rikne.
Ühe õuna keskmine kaal on 25 gr. Kuju on ovaalne või kooniline, tupplehe poole kitsenev. Eripäraks on sooniline pind ja pikk vars. Värvus on kollane roosa põsepunaga. Pind on kaetud vahaga. Viljaliha on kollakas ja teraline. Arvustuste kohaselt ei ole Saninsky õunad väga maitsvad, kuigi need on magusad ja ilma kibeduseta.
Sordi sai Ivan Vladimirovitš Mitšurin viieteistkümneaastase Kitaika puu ja Krimmi sordi Kandil sinap õietolmu ristamise teel. Lõunahübriid on täiustatud istutamiseks külma kliimaga piirkondades.
Kandil koristatakse septembri lõpus, nad valmivad detsembrini ja säilivad kuni järgmise aasta maini. Viljad on piklikud, nende kaal on 150 g, värvus on kollakasroheline ja punane. Need on transportimisel vähe kahjustatud, kuna neil on tihe viljaliha ja tugev nahk. Vars keskmise pikkusega, puitunud ja tugev. Viljaliha rohekasvalge, teraline, meeldiv: hapukuse ja muskaatpähkli maitsega magus.
1907. aastal viis I. V. Michurin läbi Orleansi reneti väetamise hübriidi (inglise Pepin ja Kitayka) õietolmuga. Esimesed viljad seemikult saadi kaheksa aasta pärast. Selle sordi keskmise kõrgusega puu tiheda ümara võraga.
Õunad on kergelt koonilised. Need on rohekad kollane toon, ühel küljel punane põsepuna. Valged täpid ilmuvad kogu nahale. Kreemjas viljaliha. See on tihe, mahlane, magus ja veini nootidega.
AT head tingimused Pepin Safranit säilitatakse 7-8 kuud. Iga-aastase saagi saamiseks vajab sort erilist hoolt: kärpimist, pritsimist kärntõve ennetamiseks ja raviks.
Kirjelduse ja foto järgi on Kitayka õunapuu oma eeliste poolest tähelepanuväärne: ilus, kasulik, tagasihoidlik. Teist nii sobivat sorti aretajale on raske leida. Proovi ja tood selle põhjal uued õunapuud.
Hiina Kerri õunapuu, mille kirjeldusele, omadustele ja kasvatamisele see artikkel on pühendatud, toodi Kanadast Venemaale alles mõnikümmend aastat tagasi. Ta aretati kahe Hiina naise - Dolgo ja Haralsoni - ristamise teel. Tänu sellele kombinatsioonile on see õunapuu vastupidav mitte ainult paljudele haigustele, vaid talub hästi ka põuda ja külma, samuti kannab see rikkalikult vilja juba neljandal aastal pärast istutamist. Seda sorti peetakse sügis-talveks. See on piirkondlik nii Lääne-Siberi kui ka Uurali piirkonnas, kuid seda saab edukalt kasvatada ka Moskva piirkonnas.
Puu ise on madal, võra nõrga paksenemisega. Selle siledad ellipsikujulised lehed, mille servad on kergelt sakitud ja on ülespoole suunatud, on maalitud üsna suurele, erkroosale ja väga lõhnavale õunapuule, mis meelitab ligi palju tolmeldavaid putukaid. Õitsemise ajal on China Kerr aia suurepärane kaunistus.
Selle õunapuu viljad valmivad hilja - alles septembri keskpaigaks ja siis sõltub ajastus istutuspiirkonnast. Neil on veidi piklik kuju ja rikkalik Burgundia nahk. Õunte kaal on umbes 35-40 g.Maitselt magus, hapukas ja ainulaadne ainult sellele sordile omane kokkutõmbumine. Viljad on rikkad C-vitamiini ja üsna haruldase P-vitamiini poolest, mis aitab tugevdada veresoonte seinu. Kerri õunu saab kasutada nii kompottide kui ka mooside valmistamiseks. Lisaks saab neid isegi külmutada.
Tavaliselt eelistab Kitayki Kerr õunapuu istutamiseks kõrgendatud alasid, alates selle kasvust puuviljasaak köögiviljaaedades äärmiselt kõrge tase põhjavesi aeglustab oluliselt selle kasvu. Mõnikord juhtub, et selliste puude istutamiseks sobivat kohta lihtsalt ei leita. Kui põhjavesi asetsevad pinnale liiga lähedal, siis on vaja teha täiendav drenaaž. Selleks varustage õunapuude lähedal drenaažikanalid.
Arvatakse, et Hiina Kerr on mullakvaliteedi poolest tagasihoidlik puu, kuid kõige parem on see istutada kergele liivasele pinnasele. Saidi valimisel peaksite pöörama tähelepanu ka sellele, et selle sordi õunapuudel pole teistega võrreldes piisavalt jõudu. juurestik. Seetõttu tuleb puid tuule eest kaitsta.
Nad alustavad tööd, kaevates iga puu jaoks augu, mille sügavus on vähemalt 80 cm ja laius umbes 1 m. Saadud auku valatakse spetsiaalne pinnas, mis koosneb kahest osast liivast (eelistatavalt jõest), kolmest - huumusest. ja üks - lehtpuu muld. Lisaks on vaja lisada mineraalväetisi: 100 g kaaliumsulfaati ja 250 g puutuhka ja superfosfaati.
Puid võib istutada nii kevadel, enne pungade puhkemist kui ka sügise keskpaigast. Aukude vaheline kaugus peaks olema vähemalt 6 m. Sügisel õige istutamise korral hakkavad noored seemikud kiiresti kasvama ja annavad esimesed võrsed kevadeks. Sel ajal kärbitakse iga oksa otsad ja seega moodustub China Kerr kroon.
Ärge unustage, et nende puude juured on madalad, nii et algul tuleb seemikud puidust naelte külge siduda. Sel perioodil on väga oluline teada, et te ei tohiks lubada noorel õunapuul vilju moodustada. Et seda ei juhtuks, tuleb puul kõik õied ära lõigata. Sellised toimingud aitavad kaasa seemikute heale kasvule ja rikkalikule saagile tulevikus.
Nende esimesel kevadel on kasulik puid töödelda vasksulfaadiga kaks korda: üks kord lehtpungade (vegetatiivsete) pungade paisumise ajal ja teine - lillepungade (generatiivsete) pungade küpsemise ajal. Suvekuudel vajavad hoolt ka Kitayka Kerri (foto ülal) noored õunapuud. Aeg-ajalt tuleb neid kontrollida kahjurite, näiteks kärsakate, röövikute ja lehetäide esinemise suhtes ning lõigata ära juba haige või kahjustatud lehestik. Lisaks tuleb 1 m läbimõõduga varrelähedane ring umbrohust täielikult vabastada, kuna need võtavad kõik kasulik materjal sisalduvad mullas. Samal ajal on herbitsiidide kasutamine rangelt keelatud - need põhjustavad seemikutele korvamatut kahju.
Igal aastal rikkaliku saagi saamiseks peate teadma, kuidas Kitayki Kerri õunapuid korralikult hooldada (artiklist näete fotot puu istutamisest). Märtsis, kui lumi hakkab sulama, on vaja iga tüve hoolikalt uurida. Kui sellel ilmnevad kahjustused, tuleb need kohe aiapigiga töödelda. Mõnikord kevadel selgub, et tüvi on kõvasti näritud. Sel juhul tuleks vaktsineerida mitme oksaga.
Hoolimata asjaolust, et arvustuste põhjal otsustades on China Kerr külmakindel õunapuu, võivad madalad temperatuurid seda oluliselt kahjustada. Tugeva külmakahjustuse korral kattub selle koor pruunide laikudega ja hakkab tüvest eralduma. Kui see juhtub, tuleb see eemaldada ja kahjustatud ala katta aiapigiga.
Kevade saabudes on vaja multšida põhu ja huumusega, samas ei tohiks neid liiga tüve lähedale kallutada, et vältida kahjurite ilmumist, mille hulka kuuluvad erinevat tüüpi putukad ja närilised. Sügisel saab end nende eest kaitsta kuuseokstega puid sidudes.
Hiina Kerri õunapuu, mille foto ja kirjeldus on selles artiklis esitatud, ei nõua amatööraednikelt rohkem eriteadmised. On vaja jälgida ainult pagasiruumi ringi: korrapäraselt kobestage maapinda ja eemaldage umbrohi.
Kuna nende õunapuude juurestik on madal, haritakse neid ümbritsevat maad äärmise hoolega. See protseduur aitab oluliselt kaasa hapniku vabale juurdepääsule juurtele ning sellel on positiivne mõju puude üldisele seisundile ja arengule.
Pärast mitu aastat pärast õunapuude istutamist on vaja mulda väetada spetsiaalsete kompleksväetistega. Juhul, kui noori puid istutati mitte viljakasse, vaid tavalisse pinnasesse, tuleks teisel aastal teha pealtväetamine.
Valmistamisel orgaanilised väetised nendega tuleks kasutada samaaegselt erinevaid lämmastikuühendeid. Selleks sobib kõige paremini ammooniumnitraat, mida tuleb kasutada koguses 30 g 1 m² tüve ringi kohta.
Eksperdid soovitavad puid toita kevadel, kui Hiina Kerri õunapuu kasvab ja areneb võimalikult aktiivselt. Sügise alguses kasutavad aednikud väetisena superfosfaati - 30 g 1 m² kohta, samuti puutuhka - 2 tassi 1 m² kohta. Tavaliselt kaevatakse need otse mööda pagasiruumi ringi perimeetrit.
Nagu juba öeldud, eristav omadus nende puude puhul on nende põuakindlus ja seetõttu ei talu nad liigset niiskust. Arvestades seda funktsiooni, kastetakse neid ainult vajaduse korral. Näiteks kui eelmisel päeval sadas tugevat vihma, siis pole mulda vaja veel umbes 10 päeva niisutada.
Suvel, eriti kuumal perioodil, vajab sort Kerr aga head niiskust. Suve alguses kastetakse puid boorhappe ja vasksulfaadi lahusega (vastavalt 0,5 ja 2 g), mis on lahjendatud 10 liitris vees. Noor õunapuu vajab 15 liitrit ja Hiina tüdruk, kes on juba üle 15 aasta vana, umbes 30 liitrit.
See protsess on Hiina Kerri õunapuu jaoks äärmiselt oluline. Arvustused tema kui äärmiselt kauni dekoratiivpuu kohta pole sugugi liialdatud. Peaasi on anda sellele vajalik kuju. Lisaks aitab pügamine suurendada saaki. Kõigepealt peate lahkuma skeleti oksad ja eemaldama kõik ülejäänud. 2 aastat pärast esimest pügamist eemaldatakse võra sees venivad alumised võrsed, samuti kuivanud, õhukesed ja külmavõetud oksad.
Tuleb märkida, et see protseduur nõuab suurt hoolt. Väga külm võib õunapuid oluliselt kahjustada. Kärpida ei tohi enne, kui kahjustuse ulatus on selgunud. Kõige sagedamini algab kahjustatud piirkondades paksude vertikaalsete võrsete, nn tippude, intensiivne kasv.
Lõikamiseks kasutage ainult puhtaid ja teravaid tööriistu. Tuima aianoa tekitatud puuhaavad paranevad aeglaselt ja on väga valusad. Sama nõue kehtib ka rauasaega oksalõikuri kohta. Lõikekohad tuleb koheselt aiapigiga määrida. Sobib ka selleks otstarbeks Õlivärv valmistatud kuivatusõli baasil.
Esimest korda pritsitakse Kitayki Kerri kevadel, kui õhk on stabiilselt soojenenud üle + 5⁰ C. Selle protseduuri eesmärk on ennetada erinevaid haigusi, samuti hävitada koores elavaid ja veel põdemata kahjureid. aeg ärgata. On väga oluline, et pihustamine toimuks enne, kui pungad hakkavad õunapuul paisuma, vastasel juhul võivad need põletada.
Enne selle protseduuri alustamist tuleb puu vabastada samblikest, kuivanud okstest ja surnud koorest. Pritsimiseks sobivad väga hästi spetsiaalsed komplekspreparaadid, mis üheaegselt hävitavad kahjureid ja kaitsevad õunapuud erinevate haiguste eest. Kui neid pole, kasutage vaheldumisi insektitsiide ja fungitsiide. Selles etapis soovitavad eksperdid kasutada järgmisi ravimeid:
Teine ravi tehakse pungade puhkemise ajal märtsi lõpus või aprilli alguses. Selle eesmärk on hävitada selliseid kahjureid nagu puugid, lehetäid ja soomusputukad. Selleks sobib vasksulfaadi, kolloidse väävli või kolmeprotsendilise Bordeaux’ vedeliku lahus.
Kolmas etapp kaitseb puid kärsakate, ööliblikate, lehetäide, varsakate ja lestade eest. Pritsimine toimub siis, kui õitsemise algusest on möödunud kolm nädalat. Selleks sobivad karbofosi ja bensofosfaadi lahused. Tasub meeles pidada, et igasugune pritsimine toimub õhtul erakordselt kuiva ja tuulevaikse ilmaga. Vedelikku tuleb pihustada ühtlaselt, püüdes samal ajal mulda pagasiruumi ümber.
Külmal aastaajal vajavad õunapuud kaitset näriliste sissetungi ja eelseisvate külmade eest. Tüvede rihmamaterjaliks sobib hästi katusematerjal, kuuseoksad ja isegi vanad sukad. Lihtsad ajalehed on aga parim valik. Fakt on see, et trükivärvi lõhn on mitmesugustele kahjuritele ja närilistele äärmiselt ebameeldiv. Ajalehtedega, nagu sidemega, on vaja mähkida mitte ainult pagasiruumi, vaid ka luustiku oksi, kinnitades need kleeplindiga. Selline rihm hoiab soojust usaldusväärselt.
Kevade tulekuga eemaldatakse kleeplint ja eemaldatakse rihm. Seda tuleks teha ainult pilvistel päevadel, vastasel juhul võivad puud päikesepõletuse saada. Lisaks mähistele tehakse ka ennetavat valgendamist. Selleks võib sobida nii kustutatud lubi- kui ka valge vesidispersioonvärv, heledad toonid mis peegeldavad hästi päikesevalgust.
Õunapuu on õunviljadest kõige levinum kultuur. viljapuud. Sortide ja liikide mitmekesisuse tõttu on see kohanenud meie riigi erinevate kliimatingimustega. Kõigi liikide mitmekesisuse hulgas on Hiina õunapuu. Seda tüüpi õunapuu on kodumaiste ja marjaõunapuude hübriid.
See nimi ei viita konkreetsele sordile, vaid on omaette liik, millel on mitu sarnaste omadustega sorti. Hiina õunapuu sai oma nime, kuna selle lehed on väga sarnased hiina ploomi lehestikuga. Ametlikult nimetatakse seda hiina ploomileheliseks õunapuuks. Enamikul sortidel on kõrge puu (kuni 10 m), kuid leidub ka kiduraid. Hiina naise tüvel on palju oksi ning kroon on paks ja lopsakas. Selle oksad on suunatud ülespoole, koor on pruun, varjutav hall. Tumerohelise lehe kuju on ovaalne, terava otsaga piklik, selle pind on sile ja läikiv. Lehe serv on väikeste hammastega sakiline.
Suured valged või roosakad õunaõied, mis moodustavad vihmavarjuõisiku, on tugeva meeldiva lõhnaga, mis meelitab ligi tolmeldavaid putukaid. Viljade valmimisaeg - augustist septembrini. Rosetti kogutud viljad on väikesed, need on värvitud kollasest punaseni. Õunte kuju on ümmargune või ovaalne. Vilja viljaliha on pehme, valge, harva kollase või roosaka varjundiga, magushapu maitsega ja väga lõhnav. Hiinlasel on hästi arenenud juurestik, see on madal, kuid tugev ja väga külmakindel, isegi siberi oma. Õunapuu on mulla koostise suhtes tagasihoidlik, talub hästi põuda ja tal on hea immuunsus seennakkuste vastu. Hiinlased on väga saagikad ja kannavad igal aastal vilja.
Hiina naist kutsutakse mõnes piirkonnas "paradiisiõunaks" ("Raika"). Kuid see nimi ei ole aretajate aretatud ametlik sort. Sest tal on palju head omadused, lõid teadlased-kasvatajad erinevaid ploomilehtedega õunapuid. Need sordid erinevad kuju, puuviljade suuruse ja maitseomaduste poolest.
See on väga populaarne sammaskujuline madalakasvuline hilissügise sorti õunapuu. Sellel sordil on ülespoole kasvavate okstega tüvi. Hiina punasel on pikal varrel väikesed kirsisuurused puuviljad-õunad, lõhnava mahlakollase viljaliha ja magushapu maitsega. Ümarate õunte värvus on erkpunane vaarika varjundiga. Puuviljade säilivusaeg on umbes 2 kuud. Sordil on oma eelised ja puudused.
Eelised hõlmavad järgmist:
Puuduste hulgas on järgmised:
Sordi kasvatamise piirkond on Venemaa keskne piirkond.
Selle sordi lõid USA aretajad. Meil sai see laialt levinud eelmise sajandi teisel poolel, mil see viidi Ameerikast Venemaale. "Pikk" viitab alamõõdulistele Hiina sortidele. Oksad kasvavad külgedele, andes õunapuule põõsa välimuse, mistõttu tuleb võra moodustada. See võib vilja kanda neljandal kasvuaastal. Õunad on väga väikesed (15-20 g), piklikud, kollakaspunased. Viljaliha on kõva, helekollase värvusega, magusa maitse ja veini aroomiga.
Eelised hõlmavad järgmist:
Miinused hõlmavad järgmist:
Kohandatud kasvatamiseks keskpiirkonna põhjapoolsetes piirkondades, Siberis, põhjapiirkonnas.
I. V. Michurini aretatud sort on Bellefleuri sordi ja hariliku hiina hübriid. Keskmise kasvuga puu, mille oksad kasvavad ülespoole. Püramiidi kujuga kroon ei ole väga tihe, nii et seda pole vaja moodustada. Neljandal kasvuaastal hakkab vilja kandma. Viljade valmimisaeg - augusti teine pool. Küpsed viljad kukuvad ise maha. Kollaste õunte kuju on ümar, veidi lapik. Õunad on keskmise suurusega, kuni 40 g Valge viljaliha on lõhnava magushapu maitsega.
Sordi eelised:
Puudused:
Sort on tsoneeritud kasvatamiseks Kirovi piirkonnas, kus see on populaarne ja edukalt kasvatatud.
Sellel sordil on kõrge puu, mille võra ümara kujuga. Õunad valmivad augusti viimasel dekaadil. Õunad on väga maitsvad, magusad, mee maitsega, mille järgi nad ka oma nime said. Nende viljaliha on nii läbipaistev, et seemned on valgusele nähtavad. Pallikujuliste viljade suurus on keskmine, umbes 40 g Valmimine on üheaegne, misjärel õunad kukuvad kiiresti maha. Puuviljad ei sobi säilitamiseks. Üleküpsenud viljadel koor praguneb. Eelised on samad, mis kõigil hiinlastel, lisaks on õuntel kõrged maitseomadused. Puuduseks võib pidada suurt tüve kõrgust, mis raskendab õunapuu hooldamist, vähest vastupanuvõimet kärntõve vastu, aga ka suutmatust säilitada. Sort on kohandatud kasvatamiseks Musta Maa piirkonnas.
Esimest korda aretas seda sorti teadlane-aretaja Kichunov N.I. Samaras, aastal. XIX lõpus sajandil, kuigi täpne loomise aeg pole teada. Õunapuul on ka hea külmataluvus, hea immuunsus kärntõve vastu. Viljab hiljem kui teistel sortidel (kuuendal kasvuaastal). Saninskaja - kõrge sort, tiheda ja lopsaka krooniga ellipsi kujul, mis vajab pügamist. Piklikud õunad on väikese suurusega (kuni 30 g), viljaliha on tihendatud, magushapu kokkutõmbava maitsega. Valmimisaeg - augusti lõpp, saagid on suured. Sellel on hea kärnakindlus. Säilivusaeg kuni novembrini. "Saninskaya" puuduseks on ebastabiilne puuviljasus, õunte madal maitse. Selle sordi viljeluspiirkond on Kesk-Mustamaa piirkond ja Baškiiria.
Selle sordi aretas VIR Pavlovski puukool. "Pioneer" - keskmise kõrgusega puu, millel on mitte väga tihe võra, ovaalse kujuga, mille tipp on veidi piklik. õitseb väikesed lilled roosat värvi ja lehestik on Burgundia varjundiga, mis omandab erkroheliste lehtede punaste veenide tõttu. Sügisel muutub lehestik peedivärvi, mis on väga ilus ja annab puule dekoratiivse välimuse. Viljad on väikesed, igaüks 15-20 g, pallikujulised. Õrn ja õhuke punast värvi koor, samuti väga magus, lõhnav viljaliha. Õunapuul on suurepärane vastupidavus külmale ilmale, erinevatele infektsioonidele, sealhulgas kärntõvele. Puuduseks on õunte suutmatus säilitada.
Istutamise ja hooldamise reeglid on kõikidele sortidele ühesugused. Hoolimata asjaolust, et hiinlased on mulla koostise suhtes tagasihoidlikud, on viljakad maad seda on paremini kasvatatud. Mõõdukas õhuniiskus ja väetised avaldavad soodsat mõju selle kasvule ja arengule. Kuid talle ei meeldi happeline muld ja üleküllastus. toitaineid. Te ei saa taime istutada aladele, kus põhjavesi on pinna lähedal. Kasvab hästi kergel liivasel või savisel mullal, eelistab avatud päikesevalgus kohtades, kuigi kasvab poolvarjus.
Varakevad või sügis kuni oktoobri keskpaigani on seemikute istutamise aeg. Istutamiseks sobivad paremini 2-3 aastased puud, kuna neil on hea ja kiire ellujäämisprotsent. Enne maasse istutamist asetatakse seemiku juurestik 24 tunniks vette (eelistatavalt sooja) ja vahetult enne istutamist tuleb juured vedelasse savisse kasta. Hiinlanna süvend peaks olema umbes 80 cm sügav ja ühe meetri läbimõõt.
Kaevu täitmiseks valmistatakse eelnevalt mulla, komposti ja turba segu, lisades 250 g tuhka ja mineraalväetised- 250 g superfosfaati ja 100-120 g kaaliumsulfaati. Selle seguga täidetakse süvend kolmandiku ulatuses, selle keskele asetatakse puidust pulk. Seemik asetatakse naela lähedusse, süvend täidetakse mullaga nii, et puu juurekael oleks 5–7 cm mullapinnast kõrgemal.Tüve ümbritsev maa on hästi rammitud, seemik seotakse naela külge ja kastetakse .
Puude vahe peaks olema umbes 6 meetrit. Esimesel kahel aastal jääb seemik naela külge seotuks. Järgmisel kevadel peate eranditult kõigi okste otsad ära lõikama. See on Hiina krooni kujunemise esimene etapp. Et pakkuda hiinlastele edasist hea areng, on võimatu lubada munasarjade teket esimestel aastatel pärast istutamist, selleks eemaldatakse kõik õitsevad lilled.
Ploomilehelist õunapuud saab paljundada ka seemnetega. Seemnega kasvatatud õunapuud kipuvad hiljem vilja kandma, kuid kasvavad kiiresti tugevaks ja terveks.
Selle õunapuude kasvatamisel järgitakse teatud reegleid.
Enne kuumuse algust istutatakse idandatud seemned pottidesse mullaga, mis on eelnevalt valmistatud mullast, lisatakse komposti, turba, 200 g tuhka, 30 g superfosfaati ja 10 g kaaliumsulfaati 10 kg maa kohta. . Hiina seemikut saab kodus kasvatada 6-12 kuud. Kasvanud seemikud tuleks vastavalt vajadusele ümber istutada suuremasse anumasse. Alles aprilli lõpus või mai alguses saab idud avamaale istutada.
Suvel ja sügisel võib hiina seemneid külvata kohe pärast pesemist ja leotamist otse mulda. Avamaal toimub seemnete loomulik kihistumine talvel ja kevadel idanevad. Kuid võite külvata seemneid sooja ajal, umbes neli nädalat enne külma ilma. Seemnete istutamiseks mõeldud muld valmistatakse ette samamoodi nagu kodus kasvatamisel.
Sügisel istutamisel külvatakse seemned umbes 5 cm sügavusele habemesse, mille vahe on umbes 10–15 cm ja ridade vahel umbes 20–30 cm, kui idandatud seemikud istutatakse kevadel ümber. Seemnete istutamisel püsivasse kasvukohta peaks nende vahe olema 20-30 cm ja ridade vahel - 40-60 cm.Pärast külvamist kastetakse sooned hästi.
Idandatud seemned istutatakse järgmiselt:
Pärast seda, kui seemikud on juurdunud ja kasvanud, on vaja metsikud eemaldada. Esimest korda tehakse seda siis, kui võrsel on 4 pärislehte.
Wildid määratakse märkide järgi:
Esimesel aastal pärast istutamist pihustatakse seemikud vasksulfaadiga: pungade suurenemise ajal ja seejärel pungade ilmumisel, kuid enne nende õitsemist.
Hilisem puuhooldus hõlmab järgmisi samme.
Põhioksal 30-kraadise või suurema nurga all kasvavatel võrsetel on aluses rõngakujuline moodustis. Pügamine toimub ainult selle sissevoolu ülaosas, kuna see sisaldab puitunud rakke, mis paljunevad kiiresti, mis tähendab, et need pingutavad lõikekohti. Reegli järgi tegemata pügamine toob kaasa pika paranemisaja või mikroobide ilmumise.
Esimene lõige peaks moodustama:
Kõik järgnevad aastad on vaja jätkata pügamist, et kõrvaldada võra tihedus, eemaldada üksteist varjavad, samuti kuivad ja kahjustatud oksad, moodustada oksi, mis taluvad vilja raskust ja säilitavad soovitud võra kuju. Külmakahjustusega okste pügamine tuleks läbi viia pärast kahjustuse suuruse kindlakstegemist, kuna sellesse kohta ilmuvad sageli vertikaalselt kasvavad jämedad oksad (ladvad). Lõikamistööriist peab olema puhas ja väga terav. Lõikekohad tuleb koheselt katta aia pigi või kuivatusõli värviga.
Kuna hiina õunad ei ole pika säilivusajaga, tuleb need pärast koristamist kiiresti ära kasutada. Vilju võib talvel kompottide keetmiseks kuivatada ja külmutada, neist valmistatakse mahlu, kompotte, tarretist, moosi, moosi, veini ja siidrit, aga ka imelist moosi.
Mõne hiina sordi dekoratiivset välimust kasutatakse maastiku kujundamisel. Hiinlanna dekoratiivsus temaga ilus õitsemine ja erksavärvilisi vilju kasutatakse territooriumide kujundamisel pansionaatides, sanatooriumides, parkides (nii rühmaistutustes kui ka paelussina). Lisaks kasutatakse puid laialdaselt kaunite hekkide moodustamiseks. Suurepärase külmakindlusega Hiinat kasutatakse uute külmakindlate õunapuude sortide loomiseks.
Hiina õunapuu ehk ploomilehine (Mains prunifolia) sai lammutamise spetsiifilise nime mitte niivõrd laialdase leviku tõttu Hiinas, vaid seetõttu, et selle lehed on sarnased hiina ploomi lehtedega, milles need on piklikumad. ja teravatipuline, erinevalt tavalisest ploomist .
Hiinlastel on ka piklikud teravatipulised, ülaosast kitsenevad ja peenelt sakilise servaga lehed, tumerohelised ja kergelt läikivad. Nende õied on valged, mõnikord roosakad, läbimõõduga kuni 3 cm, mitu tükki kogutakse vihmakujulistesse õisikutesse. Õunad on kerakujulised või ovaalsed, kuni 3 cm läbimõõduga, püsiva tupplehega, kollased või punased. Alati maitseb hästi.
Hiina naised tekkisid kodu-õunapuu ja marja-õunapuu (m. domeslica x m. baccala) ristamise tulemusena ning suure tõenäosusega neid looduses ei esine.
Hiina puude kõrgus võib ulatuda 10 m-ni.
Teravate nurkadega, ülespoole suunatud okstega väljuv sugukond moodustab lõpuks laia koonilise tiheda võra.
Hiina naiste juurestik on madal, kuid võimas ja väga hästi hargnenud. Need puud on väga talvekindlad ja taluvad kergesti isegi Siberi külmasid. Lisaks on nad muldade suhtes täiesti vähenõudlikud, põuakindlad ja põevad harva seenhaigusi.
Väärib märkimist, et karmi kliimaga piirkondades kasvatatakse sageli hiina keelt. Tõsi, need on enamasti valitud vormid, millel pole nime, vaid hea maitsega õunad. Kesk-Venemaal 5 on laialt levinud ploomilehelise õunapuu osalusel saadud sordid.
Puu ümara võraga. Viljad on üsna suured, veidi piklikud, helekollased triibulise roosakaspunase õhetusega. Viljaliha on valge, õrn, magustoit, hapukas-magus maitse, aromaatne. Tootlikkus on kõrge, iga-aastane. See hakkab vilja kandma hilja, teda mõjutab kärntõbi ja karmidel talvedel võib see veidi külmuda. Seda kasutatakse laialdaselt aretustöös (saadud on üle 10 sordi).
paradiisiõunad
Ilus ja mis peamine, meeletult maitsev on Hiina moos. Olles seda proovinud. saate aru, et õunu ei nimetata ilma põhjuseta taevasteks. Torgake õunad (1 kg) hambaorkuga, valage 5 minutit keeva veega ja loputage külma veega. Keeda siirup veest (1 tass) ja suhkrust (1 kg). Lisage sellele õunad ja jätke päevaks seisma. Kuumuta keemiseni ja jäta uuesti üheks päevaks seisma. Nii et peate tegema 3-4 korda. Lase moosil 15 minutit keeda ja tõsta purkidesse.
Hiina Kerr– Kanada päritolu hilissügisene sort, mis on saadud i i hiina naiste ristamise teel 
sordid "Dolgo" ja "Haralson". Väike puu kompaktse ümara võraga. Kuni 45 g kaaluvad viljad on tumepunased, väga maitsvad. Mitte mureneda, säilib detsembri lõpuni. Õunapuu hakkab varakult vilja kandma. Saagib igal aastal, kuid nende suurus muutub aastate jooksul. Keskmisel rajal on see sort üsna talvekindel.
Hiina Saninskaja- hilissuvine sort. Selle vormi leidis N.I. Kichunov Samaras 1899. aastal. Üsna suur puu laiuva võraga. Viljad on piklikud, tupplehe poole kitsenevad, soonikkoes, kaaluvad umbes 25 g, peaaegu täielikult kaetud punase põsepunaga. Magushapu, üsna hea maitsega. Säilib kuni novembrini. Sort on saagikas ja väga talvekindel.
Hiina pikk- sügissort, mille päritolu pole täpselt teada. Välja antud USA-s. Keskmise kasvuga puu laia koonilise võraga. Viljad on punased, veidi piklikud, kaaluvad kuni 25 g, väga hea magushapu maitsega, lõhnavad, ei pudene. Hoidke kuni kaks nädalat. Tootlikkus on kõrge, viljab igal aastal. Puud on väga talvekindlad ja kärntõve suhtes vastupidavad.
Kandil-hiina keel- hilistalvine sort I.V. Michurin. Keskmise suurusega puu. Õige ovaalse-koonilise kujuga rohekaskollaste punakate viljadega. Viljaliha on valge, väga magus ja mahlane. Õunad säilivad kevadeni. Sort on saagikas, üsna talvekindel.
Hiinlane Borsdorf- hilistalvine sort I.V. Michurin. Puud on kõrged, laia leviva võraga. Viljad on sfäärilised, kergelt lapikud, kollakasrohelised, vahel ka õhetavad. Viljaliha on tihe, mahlane, magushapu. Säilitatud 1 kuni kevadeni. Sort on saagikas, väga talvekindel.
Pepin safran- talisort, mille on saanud I.V. Mitšurin Renet Orleansi ristamisest hübriidiga ("Leedu Pepinka" x "Hiina"]. Keskmise kasvuga puu ümara võraga ja vanusega longus okstega. Viljad on väikesed ja keskmised, ümarkoonilised, rohekaskollased tumepunase värvusega põsepuna.Kreemjas viljaliha ,mahlane,magus maitse vürtsika aroomiga Viljad säilivad veebruari lõpuni Viljad iga-aastased,saak kõrge Keskmise talvekindlusega ebapiisav vastupidavus kärntõvele.Sordi kasutatakse sageli aretuses.
Tihti pannakse hiinlannade ja ranetki vahele võrdusmärk. Siin pole suurt viga. Ranetki saadud sama super-külmakindla ise ristamisel. marja suureviljaliste Euroopa sortidega või Hiina. Seda tehti selleks, et saada karmi kliimaga piirkondade jaoks suureviljalisi külmakindlaid sorte. See töö pole aga veel märkimisväärseid tulemusi andnud. Väikesed külmakindlad ranetkid ei hiilga maitsega ja neid kasutatakse peamiselt töötlemiseks ning suuremaviljalised järglased ei päri külmakindlust.
Märkusel
Meie aedades ja parkides kasutatakse ka väikeseviljalisi õunapuid, näiteks Nedzvedsky õunapuud, Sieboldi õunapuud, sargentsed õunapuud, marjaõunapuud jt. Nad meenutavad vaid eemalt hiinlasi ja nende loodusesse ilmumist ei seostata inimtegevusega.
Ranetki uuesti ristamisel suureviljaliste sortidega saadakse nn poolkultuurid. Nende viljad on suuremad ja maitsvamad, kuid karmi talve nad enam kadudeta vastu ei pea.
Väikeseviljaliste metsõunapuude ristumine kultivarid viidi läbi aastal lääneriigid. Ameerika klassifikatsioonis on need hübriidid ühendatud ühiseks rühmaks - krabid.
Mõned neist on maitsvad talvekindlad sordid(näiteks meile tuntud Dolgo sort, kuid enamasti see dekoratiivsed õunapuud. Need erinevad puu väiksuse poolest, sageli on erksavärvilised, roosad või karmiinpunased õied ja elegantsed õunad, mille suurus ei ületa 4-5 cm.Reeglina ei ole nad värskelt maitsvad, kuid töötlemiseks üsna sobivad.
Hiina naised on levinud kogu Venemaal, enamasti kasvatatakse neid karmi talvega piirkondades - Volgas ja Siberis, Altais ja Uuralites ning neid kasutatakse mitte ainult saagikoristuseks, vaid ka külma- ja põuakindlate pookealustena. . Hiina naised ei sobi siiski kõigi sortidega. Need sobivad ideaalselt "Borovinki", "Shtreif-linga" või "Welsey", kuid "liit" "Antonovka" ja "Cinnamon triibulise" on tõenäoliselt ebaõnnestunud.
Hiina kassid on väga talvekindlad, põuakindlad ja mulla suhtes vähenõudlikud. Kuid nagu teisedki õunapuud, kasvavad nad palju paremini viljakatel, haritud, parasniiskel muldadel ja reageerivad väetamisele. Neile ei sobi happelised ja liiga rasked pinnased, samuti kõrge, üle 2 m põhjaveetasemega alad.
Need õunapuud võivad kasvada osalises varjus, kuid täisväärtuslikku saaki saab ainult avatud päikesepaistelistel aladel.
Hiinlased on kiiresti kasvavad ja väga viljakad, saavad kiiresti saaki. Reeglina ei iseloomusta neid väljendunud perioodilisus. Samuti on need õunapuud suurepärased tolmeldajad. Istutades neid aeda, saate oluliselt suurendada teiste õunapuude saaki.
Hiina naisi võivad mõjutada õunapuudele levinud haigused ja kahjurid. Oluline on jälgida puude seisukorda ja õigeaegselt läbi viia ravi. Krooni moodustamine nõuab erilist tähelepanu. Hiina naised kipuvad moodustama teravaid kahvleid. Et puu tulevikus saagi või lume raskuse all laiali ei laguneks, tuleb ebaõnnestunult kasvavaid oksi regulaarselt lõigata või tagasi painutada.
Üldiselt on need tugevad, terved puud, mis võivad saada tõeliseks kaunistuseks mitte ainult professionaalsele aiale, vaid ka algajale aednikule.
Kuni kevadeni oksal ... ranetki õunad
Arvukate õunapuude sortide hulgas paistab silma eriline rühm - ranetki ehk hiina. Igapäevaelus ühendab see nimetus erinevaid õunapuude alamliike, mis pärinevad siberi marja-õunapuult ja teistelt metsikutelt Hiina ja Siberi esivanematelt. Nende peamine spetsiifiline erinevus: väikesed viljad pikkadel õhukestel varrelehtedel, mis on kindlalt okste külge kinnitatud. Seetõttu ei kuku õunad sügisel maha, vaid jäävad puu otsa rippuma. Talvel eemalt vaadates võib puu segi ajada viirpuuga: lumega kaetud oksad on üleni ereoranžide viljadega. Talve keskpaigaks on enamik õunu lindude poolt nokitud, ülejäänud kukuvad maha.
Maitse värvi järgi...
Õunte suurus ja värvus võivad olla erinevad. Mõnel nende alamliigil ei aja isegi õunteks nimetamine keele alla - need on pigem pihlaka suurused marjad. Kuid enamasti on viljad suure kirsi suurused. Värvus on tavaliselt hele - kirss, sarlakpunane, oranž, tumekollane koos ereda põsepuna.
Ranetki õunte maitse võib varieeruda väga laias vahemikus: tugeva kibeduse ja kokkutõmbumise tõttu täiesti söödamatust kuni üsna magustoiduni. Viljaliha, kuigi vähe, kuid see on mahlane. Kuumtöötlemisel kaob kibedus, mistõttu pressitakse õuntest välja mahl, tehakse kompotte ja moosi. Kulinaarseks panaks peetakse ranetki moosi keetmist nii, et varred jäävad puutumata. See pole aga väga raske ülesanne, leherootsad on õunaga tugevalt seotud. Väga sageli mängib tordil "kirsi" rolli suhkrustatud ranetka.
Kasu ranetki
Kuna kõigis õuntes on kasulikud ained koondunud kooresse ja selle alla, on vitamiinide ja mikroelementide sisaldus ranetkis 100 g kaalu kohta palju, mõnikord kümneid kordi kõrgem kui suureviljalistes sortides. Eriti palju neis antioksüdante, pidurdades vananemisprotsesse ja ebasoodsaid mutatsioone. Seetõttu on ranetki mahl võimas meditsiiniline ja profülaktiline aine.
Paradiisi õunapuud lõunasse
Ranetki kasvatatakse meelsasti isegi lõunaosas, kus parimad suureviljalised ja peen maitsega sordid kannavad suurepärast vilja. Põhjuseks on enamiku ranetkide ebatavaline dekoratiivsus, mille tõttu neid siin paradiisiks kutsutakse. Õunapuud on peaaegu aastaringselt väga elegantsed. Kevadel õitsevad nii, et oksi pole näha. Lilled võivad olla valged, roosad, sügavlillad. On isegi topeltõitega dekoratiivseid vorme, kuid need tavaliselt ei kanna vilja. Ranetki lehestik on tihe, tihe, särav, sageli läikiv, punaste lehtedega sorte on palju. Saagikus munasarjade arvu poolest on uskumatu, kuid väikesed viljad ei kurna puu ressursse ega murra oksi. Puu sügisel ja talvel on üleni kaetud heledate õuntega, mis on väga ilus.
Talvekindluse rekordiomanikud
Kuid on piirkondi, kus ranetki on ainsad vastuvõetavad viljapuude sordid. Need on Trans-Uurali ja Siberi mandripiirkonnad. Suvi on siin väga kuum ja talvel on 40-kraadised külmad. Siberi metsikust õunapuust põlvneval Ranetkil on fantastiline külmakindlus ja suurepärane taastumisvõime. Kõrged puud ilma peavarjuta õitsevad pärast külmasid -50ndaid! Novosibirski ja Minusinski aretusjaamades on aretatud palju sorte, millel on hea magustoidu maitse ilma kibeduseta. Peaaegu kõik need pärinevad vana sordi Sibirka ristamisel suureviljaliste sortidega. Sorte on nii suviseks tarbimiseks kui ka laagerdumiseks, mis sobivad pikaajaliseks säilitamiseks.
Sortide Minusinskoje dessert, Tuvinskoje, Martyanovskoje, Krasnaja grud õunte suurused ulatuvad 4-5 cm läbimõõduni, mis on juba võrreldav Euroopa sortidega nagu Zvezdochki. Neil kõigil on aga iseloomulikud pikad leherootsud ja nad ei kuku okstelt maha.
: Sõstar: valikuraskusedMa armastan musta ...: Nedzwiecki õunapuu - pistikutega paljundamine Naabrid ...
