1. PET lub PETE
Są to PET, czyli butelki jednorazowe. Mogą uwalniać do cieczy metale ciężkie i substancje, które wpływają na gospodarkę hormonalną człowieka.
PET jest najczęściej używanym rodzajem plastiku na świecie. Należy pamiętać, że jest przeznaczony do JEDNORAZOWEGO UŻYTKU. Jeśli nalejesz wodę do takiej butelki, to przygotuj się na to, że niektóre pierwiastki alkaliczne i zbyt wiele bakterii, które zwierzęta domowe dosłownie uwielbiają, mogą dostać się do Twojego organizmu.
2. HDP lub HDPE
To jest bardzo dobry plastik który nie emituje praktycznie żadnych szkodliwych substancji. Eksperci zalecają, jeśli to możliwe, kupowanie wody w takich butelkach. Jest bezpieczny i przyjazny dla środowiska: prawie cały ten plastik jest poddawany recyklingowi.
Jest to twardy rodzaj plastiku najczęściej używany do przechowywania mleka, zabawek, detergenty oraz w produkcji niektórych plastikowych toreb.
3.PVC lub V
Rzeczy wykonane z tego materiału uwalniają co najmniej dwie niebezpieczne chemikalia. Oba mają negatywny wpływ na równowagę hormonalną.
Jest to miękki, elastyczny plastik powszechnie używany do przechowywania. olej roślinny i zabawki dla dzieci. Służy również do produkcji opakowań blistrowych dla niezliczonych produktów konsumenckich. Służy również do osłony kabli komputerowych. Robią z tego plastikowe rury i części hydrauliczne. PVC jest stosunkowo odporny na bezpośrednie promienie słoneczne i pogoda, więc często robią ramy okna i węże ogrodowe. Jednak eksperci odradzają kupowanie go, jeśli możesz znaleźć alternatywę.
4.LDPE
Tworzywo to wykorzystywane jest zarówno do produkcji butelek, jak i do produkcji toreb foliowych. On nie podkreśla substancje chemiczne do wody, którą trzyma.
Ale jest bezpieczny tylko w przypadku pojemników na wodę. Lepiej nie kupować z niego torebek w sklepie spożywczym: możesz jeść nie tylko to, co kupiłeś, ale także niektóre chemikalia, które są bardzo, bardzo niebezpieczne dla twojego serca.
5.PP
Ten plastik ma biały kolor lub półprzezroczyste tony. Stosowany jako opakowanie do syropów i jogurtów.
Polipropylen jest ceniony za odporność na ciepło. Kiedy się nagrzeje, nie topi się. Stosunkowo bezpieczny.
6.PS Często stosowany w produkcji kubków do kawy i pojemników na fast food. Jednak po podgrzaniu uwalnia niebezpieczne związki chemiczne.
Polistyren jest niedrogi, lekki i cichy trwały wygląd plastik, który jednak wcale nie nadaje się do przechowywania gorącej żywności i napojów.
7. PC lub plastik bez specjalnych znaków
To najniebezpieczniejszy rodzaj plastiku. Stosowany w produkcji butelek na wodę i pojemników na żywność.
Przechowywanie żywności lub wody w pojemnikach z poliwęglanu jest absolutnie niemożliwe: emituje Bisfenol A - znana substancja który niszczy twój układ hormonalny. Hamuje produkcję hormonu zwanego estrogenem.
A oto coś jeszcze. Zastanów się dwa razy, zanim kupisz cokolwiek w DOWOLNYM plastikowym opakowaniu. Mimo to szkło jest znacznie bezpieczniejsze.
Pojemniki do przechowywania żywności, torby, folie spożywcze, przybory kuchenne, jednorazowa zastawa stołowa, butelki – te wszystkie znane nam przedmioty mogłyby nie istnieć, gdyby nie plastik, materiał, z którego są najczęściej wykonywane. Jednak na pytanie „Czy plastik jest szkodliwy?” wielu nie może udzielić jednoznacznej odpowiedzi.
Związki węglowodorowe, które tworzą sam plastik, mogą przenikać do żywności i napojów, co może zwiększać ryzyko wystąpienia poważnych problemów zdrowotnych.
Czy kiedykolwiek pomyślałeś, że za każdym razem, gdy podgrzewasz pojemnik swojego „biurowego” lunchu, promujesz bliski kontakt plastiku z żywnością? Szczególnie niebezpieczne są związki toksyczne, które przenikają do organizmu człowieka z polistyrenu, PCV lub poliwęglanu.
Oczywiście bardzo trudno jest całkowicie zrezygnować z plastiku, ponieważ tak czy inaczej nadal wchodzi on w cykl regularnie używanych rzeczy. Dlatego zadaniem każdej osoby dbającej o swoje zdrowie jest minimalizowanie Szkodliwe efekty plastik na ciele.
W rzeczywistości wszystko jest dość proste: zawsze kupując i używając plastikowego przedmiotu, zwracaj uwagę na oznaczenie, które jest emblematem informującym o składzie materiału.
Jeśli nie znalazłeś żadnego symbolika, bądźcie szczególnie ostrożni, bo to oznacza, że pozbawiony skrupułów producent nawet nie zadał sobie trudu, aby zapewnić niezbędne informacje o Twoim produkcie. Frywolność lub jego celowe pragnienie ukrycia szkodliwych składników plastiku może spowodować, że zostaniesz zatruty. Etykiety plastikowe są obowiązkowe. Dlatego lepiej nie kupować wątpliwych produktów bez oznaczeń.
Najczęściej bezpośrednio na produkcie nadrukowany jest mały emblemat. Znakowanie obejmuje trzy strzałki w kształcie trójkąta. Głównym źródłem informacji są cyfry wewnątrz emblematu, a także litery poniżej.
PolietylentereftalanEtylen (1 PETE) odnosi się do bezpiecznych odmian tworzyw sztucznych, z których zwykle wykonuje się butelki i pojemniki na artykuły gospodarstwa domowego.
Jednak nawet przy tym należy być ostrożnym, gdyż takie oznakowanie plastiku na produkty spożywcze również zgłasza pewne szkodliwe substancje, które przy dłuższym użytkowaniu butelki mogą stać się aktywne. Pierwszą oznaką ich aktywacji jest wyraźny zapach plastiku.
Polietylen o wysokiej gęstości (2 HDPE) jest polietylenem o wysokiej gęstości. Nie jest uważany za szkodliwy plastik, dlatego często wykonuje się z niego torby, butelki, pojemniki na proszki do prania itp. HDPE łatwo poddaje się recyklingowi i dlatego jest bardzo powszechny w produkcji.
chlorek winylu (3 PCV). Tak zwany polichlorek winylu, który ma: szerokie zastosowanie w produkcji pojemników na detergenty, folii spożywczej. Jest to szkodliwy plastik, ponieważ jest w stanie uwolnić niebezpieczne toksyczne substancje, które po dostaniu się do organizmu stopniowo się w nim gromadzą. Ponadto to oznaczenie na plastiku oznacza, że recykling jest trudny.
Polietylen o niskiej gęstości (4LDPE). Pod tą nazwą kryje się polietylen o niskiej gęstości, z którego często wykonuje się torby z uchwytami, owijki i butelki. Bezpieczny dla zdrowia.
Polipropylen (5PP)- To polipropylen, często używany do tworzenia pojemników na fermentowane produkty mleczne, tub i butelek do karmienia dzieci. Kupując produkty z takim emblematem nie można się zastanawiać, czy ten plastik jest szkodliwy. Nie zawiera niebezpiecznych substancji toksycznych zagrażających zdrowiu.
Polistyren (6 PS).plastik spożywczy; z tym oznaczeniem informuje, że składa się z polistyrenu, który jest używany do produkcji pojemników na jajka, specjalnych opakowań na sery, ryby i inne produkty.
Dość niebezpieczne, ponieważ jego substancje mogą wpływać system nerwowy, żołądek, wątroba, nerki i komórki krwi przy częstym stosowaniu.
rpoliwęglan (7 szt.) używany do robienia butelek. Etykiety z tworzyw sztucznych powinny ostrzegać konsumenta o możliwym zagrożeniu dla zdrowia, gdy częste używanie, ponieważ zawiera substancję bisfenol A, która jest analogiem hormonu estrogenu, zdolnego do wywoływania raka.
Co wiesz o tym, jak kupować wodę butelkowaną? Najprawdopodobniej słyszałeś radę, aby spojrzeć na to, że wszystko było w porządku z jej tyłkiem. Ale to nie wystarczy, aby chronić twoje zdrowie.
Plastikowe butelki zawsze zawierają zapis na etykiecie, z jakiego plastiku są wykonane. I ta informacja jest bardzo ważna. W końcu każdy plastik uwalnia chemikalia do zawartości butelki. różne stopnie zagrożenie. Spójrz na przykład.
Każda butelka zawiera jedno z tych oznaczeń. A oto, co to wszystko oznacza.
1. PET(E) lub PET to politerftalan etylenu. Wykorzystywany do produkcji opakowań (butelki, puszki, pudełka itp.) do rozlewania napojów bezalkoholowych, soków, wody. Również ten materiał można znaleźć w opakowaniach do różnego rodzaju proszków, produktów spożywczych luzem itp. Bardzo dobrze nadaje się do recyklingu i wielokrotnego użytku.
Są to PET, czyli butelki jednorazowe. Mogą uwalniać do cieczy metale ciężkie i substancje, które wpływają na gospodarkę hormonalną człowieka.
PET jest najczęściej używanym rodzajem plastiku na świecie. Należy pamiętać, że jest przeznaczony do JEDNORAZOWEGO UŻYTKU. Jeśli nalejesz wodę do takiej butelki, to przygotuj się na to, że niektóre pierwiastki alkaliczne i zbyt wiele bakterii, które zwierzęta domowe dosłownie uwielbiają, mogą dostać się do Twojego organizmu.
To bardzo dobry plastik, który nie emituje prawie żadnych szkodliwych substancji. Eksperci zalecają, jeśli to możliwe, kupowanie wody w takich butelkach. Jest bezpieczny i przyjazny dla środowiska: prawie cały ten plastik jest poddawany recyklingowi.
Jest to sztywny plastik najczęściej używany do przechowywania mleka, zabawek, detergentów i niektórych plastikowych toreb.
3. PVC lub PVC - polichlorek winylu. Służy do pakowania płynów do mycia okien, jadalnych olejów roślinnych. Produkowane są z niego puszki do pakowania produktów spożywczych luzem oraz różnego rodzaju tłuszczów jadalnych. I to właśnie ten plastik praktycznie nie nadaje się do recyklingu. Ponadto istnieją dowody na to, że zawarty w nim rakotwórczy chlorek winylu ma zdolność przenikania do żywności, a następnie do organizmu człowieka. Także dla Produkcja PCV stosuje się wiele dodatków, które są bardzo toksyczne dla ludzi: ftalany, metale ciężkie itp. A jednak procesowi produkcji, użytkowania i utylizacji PCW towarzyszy powstawanie dużej ilości dioksyn (najniebezpieczniejszych trucizn) i innych niezwykle toksycznych chemikaliów.
Rzeczy wykonane z tego materiału uwalniają co najmniej dwie niebezpieczne chemikalia. Oba mają negatywny wpływ na równowagę hormonalną.
Jest to miękkie, elastyczne tworzywo sztuczne powszechnie używane do przechowywania oleju kuchennego i zabawek dla dzieci. Służy również do produkcji opakowań blistrowych dla niezliczonych produktów konsumenckich. Służy również do osłony kabli komputerowych. Wykonane są z niego plastikowe rury i części do hydrauliki. PVC jest stosunkowo odporny na bezpośrednie działanie promieni słonecznych i warunków atmosferycznych, dlatego często wykorzystuje się go do produkcji ram okiennych i węży ogrodowych. Jednak eksperci odradzają kupowanie go, jeśli możesz znaleźć alternatywę.
4. PELD (LDPE) lub HDPE - polietylen niskie ciśnienie. Wykorzystywany do produkcji toreb foliowych, elastycznych opakowań plastikowych oraz niektórych butelek plastikowych. Dobre do recyklingu i ponownego użycia.
Tworzywo to wykorzystywane jest zarówno do produkcji butelek, jak i do produkcji toreb foliowych. Nie uwalnia chemikaliów do przechowywanej wody.
Ale jest bezpieczny tylko w przypadku pojemników na wodę. Lepiej nie kupować z niego torebek w sklepie spożywczym: możesz jeść nie tylko to, co kupiłeś, ale także niektóre chemikalia, które są bardzo, bardzo niebezpieczne dla twojego serca.
5. PP lub PP - polipropylen. Z niego wykonuje się kapsle, krążki, butelki na syrop i keczup, kubki na jogurt, opakowania na filmy fotograficzne, torby, pojemniki, rury, części wyposażenia technicznego, materiały nietkane.
Ten plastik ma biały kolor lub półprzezroczyste odcienie. Stosowany jako opakowanie do syropów i jogurtów.
Polipropylen jest ceniony za odporność na ciepło. Kiedy się nagrzeje, nie topi się. Stosunkowo bezpieczny.
6. PS lub PS - polistyren. Wykorzystywane w produkcji tacek mięsnych i drobiowych, pojemników na jajka, w budownictwie - płyty termoizolacyjne, szalunek stały, płyty warstwowe, bagietka sufitowa, sufitowe płytki dekoracyjne.
Często stosowany w produkcji kubków do kawy i pojemników na fast food. Jednak po podgrzaniu uwalnia niebezpieczne związki chemiczne.
Polistyren jest niedrogim, lekkim i dość trwałym rodzajem tworzywa sztucznego, które jednak wcale nie nadaje się do przechowywania gorącej żywności i napojów.
To najniebezpieczniejszy rodzaj plastiku. Stosowany w produkcji butelek na wodę i pojemników na żywność.
Przechowywanie żywności lub wody w pojemnikach z poliwęglanu jest absolutnie niemożliwe: uwalnia Bisfenol A, znaną substancję, która niszczy układ hormonalny. Hamuje produkcję hormonu zwanego estrogenem.
A oto coś jeszcze. Zastanów się dwa razy, zanim kupisz cokolwiek w DOWOLNYM plastikowym opakowaniu. Mimo to szkło jest znacznie bezpieczniejsze.
Z jednorazowymi plastikowymi kubkami należy obchodzić się bardzo ostrożnie. Jeśli są oznaczone literami łacińskimi PS oznacza, że statek jest wykonany polistyren. Można z niego pić zimne napoje, ale gorąca herbata lub kawa (o temperaturze +70 i wyższej) nie jest tego warta. Ten sam efekt, jeśli wlejesz mocny napój do naczynia styropianowego, na przykład wódkę. Styren nagromadzony w organizmie stymuluje rozwój marskości wątroby.
Bezpieczniejsze naczynia od polipropylen (oznaczenie PP). Potrafi wytrzymać temperaturę do +100 stopni. Ale znowu lekarze nie zalecają picia z niego - można przeszczepić nerki, a nawet oślepnąć, co ułatwi uwalniany ze szkła fenol.
Jeśli na plastiku nie ma żadnych oznaczeń, PS od PP można odróżnić dotykiem: zgniecenia i pęknięcia polistyrenu oraz zgniecenia polipropylenu.
Plastikowe butelki, pojemniki i sztućce mocno wkroczyły w naszą codzienność. Ale jednocześnie z „plastyfikacją” pojawia się coraz więcej doniesień o niebezpieczeństwie, jakim jest ten materiał: w pewnych warunkach uwalnia toksyczne związki, które po dostaniu się do ludzkiego ciała stopniowo podważają jego zdrowie.
Amerykańscy naukowcy twierdzą, że aż 80% „plastikowych” substancji znajdujących się w ludzkim ciele trafia tam z materiałów budowlanych i wykończeniowych, w szczególności z tak popularnych plastikowe okna, meble, ale przede wszystkim - z naczyń: z plastiku spożywczego wszelkiego rodzaju związki przechodzą do żywności. producenci krajowi z kolei zapewniają, że certyfikowane przybory plastikowe są całkowicie bezpieczne. To prawda, że dokonują rezerwacji: jeśli używasz go zgodnie z jego przeznaczeniem.
Najpopularniejszymi materiałami polimerowymi (lub tworzywami sztucznymi) są polichlorek winylu (PVC), polipropylen, polietylen, polistyren i poliwęglan. Produkują zarówno tworzywa techniczne, jak i spożywcze. Same polimery są obojętne, nietoksyczne i nie „migrują” do żywności. Ale tutaj są substancje pośrednie, dodatki technologiczne, rozpuszczalniki, a także produkty rozkładu chemicznego, które mogą przenikać do żywności i mieć toksyczny wpływ na ludzi.
Proces ten może zachodzić podczas przechowywania produktów lub podczas ich podgrzewania. Ponadto materiały polimerowe ulegają zmianom (starzeniu), w wyniku czego uwalniane są z nich produkty degradacji. I Różne rodzaje tworzywa sztuczne stają się toksyczne różne warunki- niektórych nie można podgrzewać, innych nie można prać itp.
Polichlorek winylu to polimer na bazie chloru. Jest dystrybuowany na całym świecie, ponieważ jest niezwykle tani. Służy do wyrobu butelek na napoje, pudełek na kosmetyki, pojemników na chemię gospodarczą, naczynia jednorazowe. Z biegiem czasu PVC zaczyna się uwalniać szkodliwa substancja- chlorek winylu. Naturalnie z butelki dostaje się do napoju gazowanego, z talerza - do żywności, a stamtąd - bezpośrednio do organizmu człowieka. A chlorek winylu jest czynnikiem rakotwórczym. Butelka z PVC zaczyna uwalniać tę niebezpieczną substancję tydzień po wlaniu do niej zawartości. Miesiąc później w wodzie mineralnej gromadzi się kilka miligramów chlorku winylu. Z punktu widzenia onkologów to dużo.
Często plastikowe butelki są ponownie używane, wlewa się do nich herbatę lub napoje owocowe, a nawet napoje alkoholowe. Na rynkach w plastikowe butelki sprzedaje mleko i masło. Pięciolitrowe butelki zastąpiły wiadra i kanistry dla letnich mieszkańców, a zwolennicy zdrowego stylu życia chodzą z nimi do źródeł po „żywą” wodę i przechowują je w nich przez rok woda do chrztu. Eksperci są zgodni: nic poza wodą można napełnić butelkami. A nawet wtedy nie we wszystkich. Tylko butelki PET mogą być ponownie użyte. Butelki z PVC uwalniają toksyczny PVC.
Jednak wielu ekspertów jest przekonanych, że każdy plastik w butelce pozostaje neutralny tylko w przypadku braku tlenu, to znaczy, podczas gdy woda zachowuje swoją pierwotną skład chemiczny. Po otwarciu butelki woda szybko zmienia swoje właściwości, po czym plastik nieuchronnie zmienia swoje właściwości. Jeśli chodzi o „żywą” i święconą wodę, to jej właściwości lecznicze można przechowywać tylko w szklanych pojemnikach.
Jak odróżnić niebezpieczne produkty z PVC od bezpieczny plastik? Musisz spojrzeć na dno. Sumienni producenci umieścili na dnie niebezpiecznych butelek ikonę - trójkę w trójkącie. Albo piszą PVC - tak oznacza PVC w języku angielskim. Ale takich butelek z uczciwymi napisami jest niewiele. Szkodliwą pojemność można również rozpoznać po napływie na dnie. Występuje w formie linii lub włóczni z dwoma końcami. Ale najbardziej we właściwy sposób- naciśnij butelkę paznokciem. Jeśli pojemnik jest niebezpieczny, tworzy się na nim biaława blizna. „Właściwa” butelka pozostaje gładka.
Jednorazowych kubków można używać tylko do wody. Lepiej nie pić z nich kwaśnych soków, napojów gazowanych, gorących i mocnych napojów! Nie zaleca się umieszczania gorących potraw na płytach styropianowych.
Zbliża się czas pikników, a w celu zminimalizowania domowych niedogodności zaopatrujemy się w plastikowe talerze. Herbatę z termosu lub napoje alkoholowe wlej do plastikowych kubków. Tani, praktyczny, ale nie bezpieczny.
Jednorazowe plastikowe przybory kosztują pensa. Ale plastik to delikatny materiał. Pęknięcia na świecie. Topi się z gorąca. Dla wytrzymałości dodaje się do niej stabilizatory. Plastik staje się mocniejszy i... bardziej toksyczny.
Polistyren (oznaczony literami PS) jest obojętny na zimne płyny. Ale jak tylko nalejesz gorącego lub alkoholowego napoju, nieszkodliwa szklanka zaczyna uwalniać toksyczny związek zwany styrenem. Płyty styropianowe są często używane w letnie kawiarnie pod grillem A klient oprócz gorącego mięsa i ketchupu otrzymuje również dawkę toksyn.
Kiedyś, aby uprościć sortowanie plastiku, opracowano specjalne międzynarodowe oznakowanie - trójkąty utworzone ze strzałek z liczbą w środku. Liczba wskazuje rodzaj plastiku. Zamiast cyfry lub pod trójkątem w tym samym czasie co cyfra, można znaleźć literowy kod plastiku:
Szkło polipropylenowe (oznaczenie - PP) wytrzymuje temperatury do +100°C. Ale nie toleruje ataku chemicznego - wydziela formaldehyd lub fenol. Jeśli pijesz wódkę z takiej szklanki, cierpią nie tylko nerki, ale także wzrok. Formaldehyd jest również uważany za czynnik rakotwórczy.
Kupuj żywność, przybory plastikowe i folię spożywczą tylko od znanych producentów i tylko w sprawdzonych sklepach.
Aby plastikowe przybory były bezpieczne, muszą być używane wyłącznie zgodnie z ich przeznaczeniem. plastik spożywczy; różne marki ma różne właściwości. Jedna marka tego polimerowego surowca przeznaczona jest do produkcji bidonów, druga do butelek z napojami gazowanymi. Kubki do jogurtu są wykonane z tworzywa sztucznego z gatunku, który umożliwia wyprodukowanie lekkiego i taniego pojemnika metodą odlewania, a jednocześnie jest neutralny w stosunku do tłuszczu mlecznego, a kubki do budyniu muszą być odporne na cukier.
Dlatego eksperci nalegają: w żadnym wypadku opakowania z tworzyw sztucznych nie powinny być używane jako pojemniki do przechowywania żywności, a jednorazowa zastawa stołowa nie powinna być używana wielokrotnie. Jak plastik będzie reagował na kontakt ze składnikami, do których nie był przeznaczony, jakie związki mogą powstać w tym przypadku, nikt nie zbadał. Szczególnie podstępne są tłuszcze i kwasy, które mogą wyciągać z plastiku wolne toksyczne związki.
Jest jeszcze jeden ważny punkt. Przed ponownym użyciem Plastikowy pojemnik należy umyć. Jednorazowe opakowanie nie było przeznaczone do prania, więc wynik jest nieprzewidywalny.
Uwalnianie wszelkiego rodzaju związków z tworzywa sztucznego jest znacznie zwiększane przez ogrzewanie. Dlatego w kuchence mikrofalowej można używać tylko specjalnych pojemników.
Żeby hostessy nie musiały za każdym razem kupować nowe dania, zagłębić się w charakterystykę materiału i zapamiętać jego właściwości, producenci opracowali cały „alfabet” piktogramów zrozumiałych na poziomie wizualnym. Te małe ikony na naczyniach spełniają ważne zadanie - informują konsumenta o warunkach pracy przyborów kuchennych.
Jeśli obrazek na ikonie pozwala na dowolne działanie (zezwala na dowolne warunki), to ta sama ikona, ale przekreślona, zabrania ich.
Piece gazowe i elektryczne, indukcyjne i szklano-ceramiczne, piekarniki, "kuchenki mikrofalowe" - które nie są włączone nowoczesna kuchnia! Etykietowanie naczyń powie Ci, do jakiego rodzaju pieca są przeznaczone patelnie, garnki i patelnie.
Oprócz ikon, które regulują warunki obróbki termicznej żywności, producenci naczyń umieszczają piktogramy wyjaśniające, jak prawidłowo myć i przechowywać pojemniki, miski, salaterki i talerze. Ponadto tabela do dekodowania ikon na naczyniach zawiera informacje o dodatkowych właściwościach produktów.
Zawsze zwracaj uwagę na oznakowanie plastikowych przyborów. Dla laika wszystkie rodzaje plastiku to „jeden rozmiar dla wszystkich”, ale tymczasem nie każdy materiał nadaje się do kontaktu z żywnością, nie każdy zniesie upał czy zmiany temperatury, a na pewno nie wszystkie są bezpieczne dla zdrowia.
Strzałki tworzące trójkąt wskazują, że materiał można poddać recyklingowi. Wewnątrz trójkąta znajdują się liczby, z których każda wskazuje na określony rodzaj materiału.
Tworzywa sztuczne wahają się od 1 do 19, ale przyjrzymy się pierwszym siedmiu rodzajom, które są używane do produkcji pojemników na żywność:
